第一次下厨记作文(精选10篇)
妈妈每次做番茄炒蛋,我都会凑上前去细致观察, 并将每一步都牢记于心。有时上书店看书也不忘留意一下 番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法,必用本子记下,拿回家 来,让妈妈照着实践一次,自己则站在一旁留心观看……
当理论经验积累到一定程度,便很想亲自下厨操作一次。
机会终于来了,那个星期天,妈妈有事外出,给 了我钱,让我自行解决午饭问题,我高兴极了。九点一 过,便兴冲冲地动开了手。首先将番茄泡入开水中,使 其皮和肉分离,除去皮,再切成大小相等的小块块。然后,取碗打开两个鸡蛋,倒入几滴白醋,一点白糖一小 勺盐,将蛋液打成泡状。接着打开电磁炉,将倒好油的 锅放上加热。等油热至六七成便倒入打好的蛋液,很快 就见鸡蛋和油亲密地拥抱在了一起,并立刻鼓起了一个个嫩黄色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起,我又迅速将番 茄块倒入锅中,拿铲子翻炒几下。很快就见番茄块和鸡 蛋融到一起去了。瞧,它们高兴地翻着跟斗,相互友好 地牵着手。见此情景,我连忙奖励它们一小勺黄酒和酱 油,立刻色香味更佳了!为防铁锅“私吞”,又加了点水,稍稍搅拌后,盖上锅盖。等锅盖冒气,再次掀开时, 整个厨房便溢满了浓浓的香味。而锅中的番茄鸡蛋也完全 “融合”好了。瞧,红艳艳的番茄和黄亮亮的鸡蛋块,相 互辉映,着实诱人,顿时,让人食欲大增,我激动地连忙 夹起一块放入口中,“哇,酥软相济,满口溢香,美味极 了!”我禁不住一口连一口地品味开来……
啊,生活当中其实处处蕴藏着美!只要我们有心去实 践,用心去体验,就一定能充分感受生活赋予我们的.乐趣。
星期五下午放学回家后,我便开始写作业了。可是写着写着我就饿了,于是我便对妈妈说:“妈妈,我饿了,你赶紧做饭吧!”谁知妈妈她看电视太入迷了,根本就不理我!于是我就说:“那我自己煮方便面、凉拌黄瓜吃。”谁知我的话音刚落,妈妈就说:“好女儿,给我也做点儿吧。”
哎!我的命怎么会那么苦,摊上了这样一位懒妈妈。没办法,我只好放下手中的笔来到厨房。我先洗了二根黄瓜,在洗黄瓜时我心想前天我切的黄瓜太厚了,今天要切的薄一些,于是我便小心翼翼的一刀一刀地切了起来,切好了以后,一看还真的是比我前天切的要薄的多。我把切好的黄瓜都装在调黄瓜的盆子里,就开始往里面放调味品了,首先我放了一勺盐、四粒味精、一勺半的醋、一滴香油、半勺芝麻酱。然后把这些调料和黄瓜拌好后拿去让妈妈尝了尝。妈妈说:“这次的凉拌黄瓜比上次的好吃多了。”
听了妈妈的.表扬我的干劲就更足了,我又忙跑回厨房开始准备煮方便面了。可是我在放面的地方却怎么也找不到方便面,于是我便下楼去买方便面,在买方便面的路上我心想,今天,我一定要煮的比上次强,我一定要让妈妈看到我的进步。买好方便面后我便跑回了家。到家后,我把方便面放下,在锅里添了二碗水,打开火就准备煮饭了。这时我又想到妈妈爱吃番茄,所以我还特意加了一个番茄在面里。大约过了五分钟,面好了,我把面盛好后就喊妈妈出来吃饭。我和妈妈在吃黄瓜时,筷子还总是“打架”,吃面时妈妈把我夸了又夸,我的心里真是乐开了花。
我怎么会有做饭的冲动?这是最后一次学校野餐,给了我做饭的动力和信心。
我的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。因为是第一次做饭,所以赶时间,感谢妈妈的指导。正确的做法是先生火,再倒油。由于上次春游的经历,我知道浇完油不能马上加菜,要等到油熟了再加菜。过了一会,油锅开始发出“滋滋”的声音,妈妈告诉我油熟了。我会加入鸡蛋,翻炒。鸡蛋煮到50%左右后,加入西红柿。将鸡蛋翻炒一会儿,待鸡蛋熟约七分钟后加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸,并挤出西红柿的汁液,使它们变酸变甜。
掌握好时间和温度,接下来的两个菜,炒藜蒿和蒜炒苋菜,很快就熟了。而且一个比一个好吃!
首先,我把摘的蚕豆放到沸水里泡一会儿,不一会儿,蚕豆就像换了一个人一样,原本的深绿色衣服;变成了浅绿色的了,于是,我把它的衣服;脱掉,露出了绿色的肚皮;,真有趣。然后我把两根火腿肠切成块,我看好地方,慢慢地拿起菜刀切下去,幸亏没有切到手指。好不容易才把火腿切完,我的头顶上汗珠直冒,手上早已经全都是汗。
于是,我打开煤气,火苗像一条火舌一样舔着锅底,又打开抽油烟机。往锅里到了一点橄榄油。然后,我放了几片姜和大蒜扔到了锅里,姜和大蒜在油里给自己外面弄起了一圈油圈,像是油在施魔法保护着它们,以免它们受别人欺负。我把切好的香肠倒进锅里,香肠在油里像调皮的小孩子把油到处乱溅,搞得我手忙脚乱。我就像小老鼠一样立刻躲到一边,过了一会儿,油溅的少了,才慢慢地用铲子帮它洗一洗澡;,香肠变得嫩嫩的了。我又把蚕豆倒到锅里,先炒3分钟,最后在它们身上随便地淋上白糖、老酒、盐和味精。不一会儿,一盘香喷喷;的火腿蚕豆上桌了。
我刚把这火腿蚕豆端上桌,妈 妈尝了尝,脸上充满了笑容。我问妈 妈:妈 妈,这菜好不好吃?;妈 妈连声夸到:以后我有口福了,儿子也会烧这样的好吃的菜了!;我也夹了一点尝了尝,香肠不嫩,蚕豆太淡,其实不怎么好吃。原来我知道了妈 妈是鼓励我的。我又问妈 妈为什么我炒的那么难吃,而您炒的那么好吃?;炒菜也要掌握一定的技巧,不是像你那样乱炒。;使我懂得了一个道理:做事要认真,不能粗心大意,这样才能实现目的。
早上,我一起床就一个人一蹦一跳地到菜场去买青椒。一来到菜场,只见菜场里人山人海,叫卖声、讨价还价声此起彼伏,各种声音在菜场里回荡。我挑选了两个又粗又绿的青椒,付了钱,回了家。
时间像飞箭,转眼就到了做饭的时候了。我怀着紧张又兴奋的心情来到了厨房,像一个大厨师一样小心翼翼地切着两个刚洗过的青椒。青椒在我手里顽皮地滑来滑去。好险!差点就切到我的手了。我费了九牛二虎之力终于把青椒切成了又细又长的青椒条。我叹了一声说:“累死我了”爷爷以为我不行了,微笑着说:“还是我来吧!”我不服输地说:“我能行。”说着我又卖力地干了起来。
接着,我从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋。我嘱咐自己:一定要小心,可千万别把它们打烂了。我用刀轻轻地在鸡蛋的“肚子”上敲了一下,鸡蛋的身上就露出一条细痕,我用手把鸡蛋掰成两段。啊,一个黄灿灿的蛋黄像小孩一样从蛋壳里钻了出来。接着,我又用刀敲了另一个鸡蛋,可这一次没有第一次幸运,由于我用力过度,把蛋壳也敲到碗里去了。我用筷子把蛋壳像捉俘虏一样拎了出来,并在爷爷的指挥下,搅起了鸡蛋。
万事俱备,只欠东风。我开始正式做鸡蛋炒青椒了。我先把火转到中火,接着把油缓缓地倒进锅,再把调好的鸡蛋汁倒进去。顿时,锅里热闹起来了。过了不一会儿,鸡蛋就煎成了一个大大的鸡蛋饼了。于是,我用铲子把鸡蛋饼翻来覆去地炒几下,再切成一小块一小块的。最后,我把青椒条倒了进去,开始混炒。站着一旁的爷爷提醒我倒一点水进去。我倒了点热水,一股白烟直冲天花板,把我吓了一大跳。这时候该我“添油加醋”的时候了,在“军师”爷爷的指点下,我把盐和味精洒在了黄绿相间的菜上。接下来,我只须略一翻炒,便大功告成了。我终于把菜做好了!我首先尝了尝味道,真不赖!
一到家,奶奶就说:“今年过年,我定一个规矩,每到过年,每人必须做一个菜来让大家尝尝好不好?”“好!”我们异口同声地说。“好,那今天谁先做?”“我,我!”我自告奋勇地说。
我做最拿手的辣椒炒肉(我只会这一个菜),我先把锅子洗干净,洗干净了之后放回去,把火打开,我先倒点油到锅里去,发出“吱吱吱”的响声,差不多了,我把早已切好的肉和辣椒倒进锅里去,用锅铲铲几下,放点盐、味精,再胡乱炒几下,倒点水进去,再铲几下,大功告成了。
我把我的菜端出来让大家尝尝,大家都说不错,我高兴地跳了起来。
我拿起一棵大白菜,掰了几个白菜叶儿,放进水里“哗哗哗”的冲,拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起来。
我又拿起油桶到锅里一些油,不知道怎么了,锅里发出了“兹啦”的声音,吓得我马上把火关上了。就不敢接着做饭了。就坐在沙发上看电视。过了一会儿,饿的不行了,只好又跑进厨房接着做饭,我把火打开油又开始“兹啦”响起来,像唱歌一样。让我胆战心惊的,我又拿起白菜,倒进锅里,这时锅里的声音更大了,我吓得跑出了厨房。
过了一会儿,我觉得菜炒好了,便又拿起盘子,用铲子把菜盛到盘子里,迫不及待的吃了起来,刚吃一口,马上就吐了出来,因为没有炒熟。
我重新倒进锅里炒了一次,没炒几下,我就呜呜的哭起来了,因为我把菜又炒糊了。
第一次下厨小学作文1
母亲节到了,这个节日,就是要感谢母亲对你的养育之恩,会有许多人,为了报答母亲的恩情,可能会自己做卡片,送给妈妈,把不敢说的话都写在上面,或是在当天,如果有什么家务,都请妈妈休息,自己来把所有的家务处理完,有些人也会煮许多的佳肴给妈妈吃。
为了配合母亲节的活动,学校举办了一个”温馨五月天”的活动,主要目的是要大家自己试着做菜给妈妈品尝。这次我要做的是”煎蛋”,这样菜色非常的简单,但是对我这个从来没有做过菜的人,却是一大挑战。首先,我先从厨柜里,拿出三颗鸡蛋,因为我深怕会不断的失败,接着,我就拿起捣蛋器,开始搅阿搅阿搅的,结果把满桌喷的到处都是蛋汁,一踏糊涂,几乎把碗里的蛋,喷的所剩无几,果然不出我所料,失败了一次,不过”失败为成功之母”我再放入另一颗鸡蛋,继续的搅,搅到差不多蛋汁有泡泡时,妈妈就告诉我说:“可以下锅了!”,我就小心翼翼的把蛋到近锅子里,开启燃气,开始烹煮,因为有着妈妈在旁的指导,我比较放心,过了3到4分钟,煮好了,我赶紧拿起一个盘子,慢慢的用锅铲把煮好的蛋放到盘子上面,准备拿给妈妈品尝看看,等妈妈吃下去时,看他的表情,感觉好像不怎么好吃,看来我应该多学学烹饪的技巧了。
经过这次的经验后,我多多少少学会了一点烹饪的技巧,不但要控制火的大小,盐的份量,这些都是我需要在学习的。
第一次下厨小学作文2
人生中有许多第一次,第一次骑自行车;第一次做作业;第一次做家务;第一次蹒跚学步;第一次跑步;第一次获奖;第一次受批评......令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。
那是一个燥热夏天中午,爸爸妈妈都不在家,家里仅有一个饥肠辘辘的我。咳,我的肚子呀,早就饿的不行了。
没办法,我只能自我做了。可是,家里什么都没有啊。哎,家里有鸡蛋,不如就做炒鸡蛋吧。对,就这么干。以我的饭量,怎样也要四个鸡蛋吧。
说干就干,我便进了厨房。看妈妈平常的样貌,应当先打鸡蛋,我拿了四个鸡蛋,往碗里打,可我没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把鸡蛋打到碗里面,就是把鸡蛋壳打到碗里。最终把四个鸡蛋打完了,可是我却浪费了十二个鸡蛋。咳,做饭真头疼呀!
接下来,就是搅鸡蛋了,这个容易,我经常帮妈妈搅。搅好鸡蛋,就开始炒鸡蛋了。可是,应当怎样炒呢?难题来了。嗯?怎样办呢?算了,随便炒炒试试吧,反正我也想不出别的什么办法。
开火,放花生油。啊,油都溅出来了;啊,烫死我了;该怎样办呢用锅盖当着吧。放鸡蛋吧。呀,油溅到我手上了。烫死我了。我把锅盖扔到了地上。锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。啊!鸡蛋糊了,找盘子。不好,盘子没刷呀!赶快刷一个吧。啊!好滑呀。盘子打碎了。快再洗一个。关火!!!
嗯!已经全糊了!怎样吃呀并且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样,乱七八糟的。唉!做饭真是个让人头疼的问题呀!
第一次下厨小学作文3
把番茄放入锅中焖三十秒左右,炒熟了就放鸡蛋,在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。
在星期五的时候,我回到家就已经筋疲力尽了。休息了一会儿,看到爸爸正在玩电脑,厨房里放着一个大番茄和九个小番茄,还有两个鸡蛋,我灵机一动,对爸爸说:“爸爸,今天我给你们炒一盘小菜——番茄炒蛋吃吃,怎么样?”“好啊。”爸爸不假思索地说。
要炒菜,首先要注重卫生,我得把自己的手先洗干净喽。然后把番茄倒在一个盆子里洗干净,再放在盘子里以备用,这是第一步。第二步是打蛋和调味,先把两个鸡蛋壳敲破,然后把蛋清和蛋黄放在一个碗中,加入适量的.盐,用搅拌器或筷子搅拌均匀即可。第三步是把锅里和锅铲里的水烧干,如果不先把烧干,菜油放进去会爆出来。第四步是倒油。等锅里的水烧干时,把油倒入,等油烧热,然后就放番茄了。没错,放番茄是第五步。把番茄放入锅中焖三十秒左右,炒熟了就放鸡蛋,在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。先把打好的鸡蛋放入锅中,然后不停地翻滚一分钟就可以出锅装盘了。
一道营养丰富、口感十分的佳肴出锅了。这盘菜不仅口味不错,而且颜色搭配也不错,番茄口感爽滑鸡蛋嫩滑,真是绝配呀!第一次炒菜让我体会到了炒菜的乐趣。
第一次下厨小学作文4
你有下过厨房吗?那你喜欢下厨吗?三年级的时候,才刚放学回到家,我便马上冲到书桌前,拼了命的“飙”回家功课,想在晚饭前完成,只为了享受一下不受时间束缚的感觉,谁知道才写完功课、整理完书包,准备去看电视的我,就正好被妈妈视为“闲人”及帮忙下厨的目标。
在妈妈强烈的威胁及利诱下,我也只好束手就擒、任由妈妈摆布,不受思绪控制的手,缓缓的把蔬菜沖洗干净,又把冷冻水饺从冷冻库中拿到厨房,另外也做了许多煮菜前的准备工作,做这些繁复的事还不打紧,妈妈竟然还叫我开火煮水饺,听到开火,差点没把我吓得“皮皮挫”!自从有了那一次恐怖的经验后,从此我就非常害怕开火这件事,尤其是开火时发出的巨大声响,更是让我手足无措,只好请妈妈自己开火。
晚餐时间到后,全家人都坐在餐桌旁,想大快剁颐一番。就在我把水饺端出去,大家将水饺放进口中得那一刻,我松了一口气,因为水饺的内馅有熟,要不是妈妈在旁协助、叮咛,不然真不知道我煮的水饺会变成什么怪模怪样呢!
经过这次既新鲜又刺激的下厨经验,我很高兴我会简单的邦全家“煮”晚餐,但我还是无法克服开火这项难关,不过要想学会下厨,最基本的不就是“开火”吗?所以下次下厨钱,我一定要先克服这个最基本的“困难”!
第一次下厨小学作文5
“开饭啰!”挥汗成雨的妈妈,端出色香味俱全的佳肴从厨房里走出来,看见妈妈端出佳肴时,我精神为之一振,雀跃不已,因为我又可以痛痛快快的饱餐一顿了。
谈起妈妈煮菜的手艺,品尝过的人都说:“真是人间绝品!”因为妈妈煮的每一道菜,保证让你吃得津津有味、欲罢不能。尤其是她最拿手的烤鱼、炒红菜、烤牛肉,道道叫人不得不说:“赞!”大家总是说她不输给饭店里的大厨师,这可不是“吃人嘴软,拿人手短。”因为妈妈的厨艺真的是一流的。
俗话说:“强将手下无弱兵”既然妈妈手艺那么好,我也一定要让吃过我煮的菜的人陶醉在我非凡的手艺中,所以我努力的奋发向上。终于有一天,我自告奋勇,要在外婆生日当天,煮菜给大家吃。
一大清早,我和妈妈就一起提着菜篮往菜市场出发。一到菜市场,菜市场的叫卖声此起彼落,好不热闹!我和老妈拼了老命才挤进菜市场,我这才知道菜市场简直像垃圾场一样。当我们把食材提回家里时,我早已汗流浃背了,真有点招架不住。
回到家,厨房里彷彿战场,大虾、鱼儿跳啊跳,害我有点不知如何是好,但我还是提起勇气,拿起菜刀,把鱼肚切开,用我的小手,把里面的心肝肠肚全部掏拿出来,再用温水把里面的脏东西清理掉。热锅,下鱼,就这么“鱼儿鱼儿”油”中游”。“火要小,不要急着翻面!”妈妈在一旁监督着。煎了二、三十分钟后,一盘焦黄酥香的鱼就出炉了。我还替这道香酥煎鱼取名叫“岁岁平安庆有余”,外婆高兴得合不拢嘴呢!
第一次亲自下厨的感觉真好,期待下一次我能有更完美的表现!
第一次下厨小学作文6
记得在五年级的下学期,我做了一件令我终生难忘的事,那就是“下厨”。那一晚,我补习完回家,肚子饿得咕咕叫。但是,一想到回家后母亲煑的热腾腾的饭菜,心中不禁一丝欢喜。回到家,等待我的竟然是一张妈妈写的便条纸,没办法,只好自己下厨了。
没有煮菜经验的我,只好冒然一试。我得先将燃气开关打开,但顽皮的燃气桶就是不听我的使唤,怎么扭,怎么转,就是转不开来。我急的如热锅上的蚂蚁般,不知该怎么办。“喀!”哇!燃气终于打开来了,我高兴得眼眶都湿了。打开燃气后,我赶紧将火打开,倒了一点油,再将鸡蛋从冰箱拿出来,最后将鸡蛋打入锅子中,接着再洒入一些盐。我手拿着锅铲想将蛋翻过来,不料,一个不注意,我竟然没有把蛋“完全”翻过来。正当我苦恼之际,妹妹突然咚咚的跑下楼,圆圆的大眼睛瞧我看了一眼,接着跑了过来,对我说:“姐姐你在煑菜吗?让我尝尝!”。随后她拿了双筷子,尝了一口,“太淡了!”,妹妹抱怨着。我急忙地再加入一些盐,经过一番的努力后,终于将蛋煎好了。我将煎熟的蛋盛入盘中,再将它端入客厅。
品尝食物的时间到了,我拿了二双筷子,迫不及待的想品尝盘中的食物。妹妹则拿了两碗水以防待会儿会呕吐,看着她的举动,不禁让我对她翻了白眼。我俩擧起筷子,秉住气,夹起盘中的鸡蛋往口中送去,彷彿过了一世纪之久,妹妹的口中冒出了一句话“好难吃!”,真是惨不忍睹。可能是太急忙而将白糖看成盐吧!它的味道又甜又咸,而且还半生不熟,金黄色的蛋汁流了出来,虽然很恶心,但我却津津有味的将它吃完。
这次煎蛋的经验,我终于了解到母亲的辛苦,从前我时常因为饭桌上不喜欢吃的菜而对妈妈发脾气。现在想想,其实每一道菜都是母亲下了班,仍然拖着疲惫的身躯下厨,这是对家人的心意。试想,倘若你煮的菜被人挑剔,你是否会因此而感到生气呢?
第一次下厨小学作文7
每次看到妈妈在厨房里翻舞着锅刬,那敏捷的动作和俐落的身手,不禁想起自己初次下厨时手忙脚乱的模样,形成强烈的对比。记忆中,第一次下厨做菜是在五年级的时候,一心只想着要帮爸妈减轻负担,体验做饭的辛劳,没想到却差点就把整个厨房给毁了。
原本,我计划做一整桌“满汉全席”来展现手艺,给大家品尝,没想到煎蛋的锅子因为热锅太久了,却冒起阵阵如白纱般的轻烟,顿时,正在一旁准备食材的我,彷彿置身云端,被吓得手足无措,急得像热锅上的蚂蚁,幸好,正在观赏电视的爸爸嗅闻到异味,惊觉有异,连忙地上前处理,才让一场小意外圆满落幕。当一道道我所动手烹煮的美味佳肴被端上桌面,看着大家吃得津津有味的模样,我满心喜悦也大啖一口煎蛋,美味自然不在话下啰!虽然发生了点小插曲,不过,在爸爸妈妈的夸赞下让我不禁得意了起来。
墙角的炒菜锅,曾因为我的疏忽而差一点面临报废的危机,让我了解到“煮饭犹如上战场般,危机四伏,稍不留神,就有危险!”;想到这,有了下厨的经验,更使我深刻体会到爸妈平时每天为我所准备的丰盛美食,一定都是经过仔细考量菜色及营养,用心思烹调出来的“爱心餐”,我要努力吃光光,来表达对他们的谢意;除此之外,我更要再努力学习做菜,请妈妈收我为徒,当“二厨”的我,每天在旁观摩练习,期待哪天能再展现好手艺。我相信“唯有记取经验才会进步”,希望我下次下厨能做得更好!
第一次下厨小学作文8
我此刻高三了,还有一个学期就要高考了,所以成了家里的重点保护对象。
每一天早上做好我的营养早餐,在匆匆忙忙
的去上班了。中午十一点半的时候匆匆忙忙的赶回开为我营养午餐,两个词来形容就是“匆匆与忙忙”。
这段时间爸爸不在家,外地出差去了。春节都不回来了。家里就剩下我和妈妈两个人了。
想到过春节,我家就是很忙的,不是招待这边的亲戚,就是招待那边的亲戚,还有的不知是哪里的远房亲戚,还要到那里住一段时间的,真实不明白妈妈是怎样过来的。我一向想帮妈妈点忙,可是屡屡被妈妈回绝了。
这天过了十一点半妈妈还没有来做饭,我就暗暗的想自我来做一顿饭,给妈妈一个惊喜。于是到厨房里四处扫描了一下,脑袋里回忆这妈妈平时做饭的一些情景步骤,谩慢的做了起来。正在做饭的高潮部分妈妈回来了,惊讶的说:“宝宝,你在做什么啊,”我回答说:妈妈我今日做一顿给你吃啊让你瞧瞧你女儿的手艺啊,还没有等我说完妈妈就把我的铲子夺过去了,让我走开。之后说“宝宝,这不是你此刻干的活,你看台面上乱七八遭的。”我看了看油到在台面上一大块,菜叶子那里一块那里一块的,还有更加糟糕的是盐和味精都混在一块了分不清是盐还是味精了。我不由的笑了起开,妈妈之后说:“你啊,还没有到时候了等你自我考到了大学,自我能独立了,妈妈就不给你做饭了,你要自我学会做饭,还要学会怎样做的好吃,懂吗?”
那时我明白了妈妈的用心良苦,也明白了母亲的一生都是为了儿女。
妈妈,我爱你。
第一次下厨小学作文9
谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,期望将来能够像他们那样能做一手好菜。
以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,再帮忙把菜端到桌子上来,坐享其成。自从起了学做菜的念头,每次在爸爸妈妈做菜时,我就站在一旁看着,学习做不一样的菜的步骤与方法。可是,学了半年也没有学会,什么都做不出来。可是,我没有灰心,坚持学了下去。果然,“功夫不负有心人”,去年国庆节,我最终学会了一道菜,还成功地做了出来。
国庆那天晚上,我和爸爸妈妈说:“今日由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’,请你们品尝,看看我做得好不好。”于是,说做就做,我立刻动起手来。做这道菜,需要以下材料:香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先,要做适当的准备,先把香葱切碎,把鸡蛋绞拌好。然后,把香葱末放进鸡蛋中,绞拌均匀,加上盐、鸡精等配料,第三步,在锅中放入油,加热到70~80℃,把香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火炒3-5分钟,就熟了。最终,把炒好的鸡蛋盛入碗中了,一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜,一边望着时间,生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间,最终做好了,心想:哈哈!我最终做出一道好吃的菜了,爸爸妈妈吃了,必须会夸我做得好。收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸妈妈闻到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,细细品尝之后连声称赞,说我已经长大了,学会做菜了。我听了,心里美滋滋的。
第一次下厨小学作文10
在我脑海里,有许许多多的难忘的是,但其中有一件事最令我难忘,那就是我第一次做饭。
那是那一年的夏天,中午我放学回到家,一回到家,我就大声喊道:“今日谁做饭啊?饿死我了”。走到餐厅,才发现爸爸妈妈不在,着急的我这是在餐桌上看到了一张字条,上头写道:“女儿,今日我们不回来了,你自我做饭吃吧”。看到这张字条,心里想:“哼!不就是做饭么,谁不会,今日我就露俩手给他们瞧瞧”。我该做甚么呢?就做我最爱吃的鸡蛋面把。
我先拿来俩颗鸡蛋,左手拿着鸡蛋,右手固定住碗用力的在碗上磕了一下,不聊鸡蛋被我磕碎了,蛋黄都洒在了我的手上,没办法还得重磕,我又把另一颗鸡蛋拿在手上,吸取了上次的教训,我这次稍微用力的一磕鸡蛋,正好磕在了碗里,我高兴的手舞足蹈,然后,在用力搅拌,搅拌好了,我就开始和面,面活好了我就用菜刀切,这些面被我左切一下,右切一下,让我切的乱七八糟,面切好了,我在打开电磁炉,里面的水开了,我就把鸡蛋和面条放进去一齐煮熟,等上七八分钟,面就好了,这中途,我就打开电视,开始看我最喜欢的电视剧了,过了一会,走到餐厅看到面早就熟了,我赶紧把面倒进碗里,幸好还没有坏道低,还能吃了。我听爸爸说加点醋和辣子味儿会跟好点,然后我就加了一些醋和辣子,最终我尝了尝我的“杰作”。呀,还不错就是有点辣了,我得意的点点一头,嘴里还吃着自我做的面。等妈妈爸爸回来尝尝我的面,必须会开心死的。
这就是我难忘的第一次,没次想到这见是我都会捧腹大笑,你呢?
第一次下厨小学作文11
在我8岁的时候,我不会做饭,那是我第一次下厨房做饭。
以前,爸爸经常不在家,妈妈偶尔在中午不回家,妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午,天气不好,妈妈就没有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好长时间,姥姥也没有来,这是我突然眼前一亮心想:为什么非要等姥姥来呢如果姥姥今日不来了呢我自我做饭不就行了吗我必须要多做点,说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢!做什么好呢就做粥吧,粥容易做。说干就干!
我先在锅里添了许多水,等水烧开后就往锅里放了许多米,看了看,突然觉得米有点多,于是,又往锅里放了许多水,又看了看,又觉得水有点多,有往锅里放了点米,又觉得米有点多,又……就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当!这暂且不说,先看看我用什么锅做的吧——电炒锅!用电炒锅做的粥啊!当时我还觉得自我异常聪明呢!以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来,更何况粥呢当时我却不明白,原先电炒锅只能用来炒菜啊!
过了好长时间了,饭也没熟,就要到上学的时间了,没办法,先吃点零食吧,晚上回来后再说吧。
晚上,我回来的比妈妈早,就先去写作业了,心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后,妈妈回来了(妈妈总是在我到家大约一小时后到家)。她通常回家后的第一件事就是做饭,那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了,刚进去的时候突然像看见老鼠似的“啊”了一声,把正在认真写作业的我吓了一跳,之后,她质问我:是不是你把电炒锅弄成这个样貌的我说是。她立刻把我拉了过去,说:“你看看你做的好事,居然用电炒锅做粥,看看看看,上头的还没熟,下头的已经糊了!”……说了那么多,全是批评我的话。
这就是我第一次做饭的经历,我挨批评倒是没什么,只是可怜了我家的那口锅啊!
第一次下厨小学作文12
第一次是一种尝试,第一次是一种考验,第一次是一种启迪——对于我来说第一次是这样的。
暑假的一个中午,爸爸妈妈都不在家。我做完作业肚子也在闹革命了。怎么办?爸妈都很忙的,我还是自力更生吧!脑子里突然出现了一个新奇的想法。于是我就马上实施起来。
我说干就干。我把煤气灶打着,炒锅放在上面就开始了。先端了两大碗水倒进锅里,等水沸腾了才能把食物下锅,我很耐心地等待着。水终于开了!我又放了两个鸡蛋,这鸡蛋怎么粘在一块了,我愤愤的想着,就把小手伸进去。“呼”烫死我了,可怜的小手被烫伤了,我赶紧用凉水冲洗降温。还好,有惊无险。真笨应该用筷子啊!紧接着我又小心翼翼的把面扔进锅里,生怕开水再次把手烫伤。最后我把调料放进去,心想这应该是一顿美味的午餐吧!
面终于可以了,我自言自语地说:“会不会不熟啊!还是在烧一会儿吧”。突然锅里的面,噼里啪啦地跳起了优美的舞蹈。我不管三七二十一赶紧把火给关了,这才没出事。好险啊!我想怎么把面捞出来呢?我就端起锅来,使出全身的力气把面从锅里倒进碗里。啊!累死我了,但是我终于成功了。
开始品尝吧!“啊!这是什么味道?”怎么像糊了的味道,赶紧喝一口水,我把面吃完自己竟喝了两大杯水,但我还是非常开心,因为我会做饭了。
这个第一次让我知道饭很香,但做起来还是很辛苦的。而我们的父母每天都要给我们做出可口的饭菜,也真的难为他们了。我们要记着报答父母。我爱我的父母。我想长大后只要有时间,我就会给父母展示一下我的手艺。
时间飞速的走过,不知不觉已经到了中午。我本想去午托,可是又想,爸爸不在家,妈妈还在家里挨饿,实在是不忍心。想来想去,就决定回家给妈妈做饭。
回到家门口,我轻手轻脚的开开门,不想惊醒妈妈,可刚进门就出师不利,门关了两下都没有关上,再加上“糖糖”(我家的狗狗)看到我后的欢呼雀跃,不把妈妈惊醒才怪呢!!我对“糖糖”做了个“嘘”的手势,“糖糖”还挺乖,闭上了嘴巴。还好,妈妈没醒,我蹑手蹑脚地走向陽台,拿了包方便面,又跑到厨房拿了两包豆浆粉和两个鸡蛋!哈哈,看我郭晴方大显身手吧!可是,没想到,许多的麻烦在后面等着我呢!
麻烦——烧开水
大家应该都知道,方便面和豆浆粉必须有热开水才能泡开,这我当然也明白,可从来没有下过厨房的我连烧水壶都找不到。我东翻西翻,上翻下翻,找了半天,还是无所获。“这该死的壶,怎么在这时候和我玩捉迷藏啊!”我嘴里嘟囔着,急得都快哭了。这时,我想到了妈妈的屋子,水壶会不会在那里呢?我悄悄地从门缝里望,啊!不会吧!这该死的壶真的在妈妈的床头!没办法,我只好走进去,轻轻地拿走了壶。还好妈妈睡得很熟。我烧好了开水,成功的冲好了方便面和豆浆。
麻烦二——炒鸡蛋
鸡蛋是最营养的补品,我要做的下道菜就是大名鼎鼎的“炒鸡蛋”啦,虽然没有番茄,但是我相信这道菜依旧会很美味。我先把鸡蛋壳打破,倒进碗里,又把鸡蛋搅拌了番,经过充分的准备,我要开始炒菜啦!开了火,我掀起锅盖儿,把搅好的鸡蛋倒了进去,为了保证鸡蛋的安全,我会儿加点水,会儿加点水,第三次倒水时,水没有了!!我急了,立刻冲到入户花园,拿了瓶纯净水,可不幸的是,我怎么也拧不开顽固的瓶盖,旁边的“糖糖”同情地看着我,好像在说:我也没法帮你,加把劲!眼看鸡蛋要糊锅了,我急中生智,拿起剪刀对着瓶子就是剪刀。“咝咝……”水被我挤了出来,哎呦,看来这个“炒鸡蛋”还真不好做!
我先请妈妈把土豆煮熟,我把土豆的“衣服”扒开,剩下黄澄澄的瓤。再把这几个土豆放入透明的塑料袋里,用擀面杖来回碾压,袋子里面的土豆变成了土豆泥。切洋葱的时候我遇到了一点小麻烦,洋葱的汁水溅到了我的眼睛里,哎呀!眼泪止不住地涌了出来。好不容易才搞定了洋葱丁,把它混入土豆泥。接下来,我抓起一把土豆泥压扁后放入芝士,搓成球,再在面粉里打个滚儿,圆溜溜的白胖子像士兵一样排好队,准备下锅!
放油、点火、下锅。可爱的白胖子在油锅里欢快地游起泳来。我站得远远的,使劲伸长了胳膊用筷子帮白胖子不要粘锅。糟糕!意外发生了,白胖子被我捅破了!芝士像水枪一样呲了出来,可乐饼四分五裂,我呆呆得站在那里,心想:谁来救救我的白胖子呀!还是妈妈有办法,把它们一个个捞出来放入烤箱。高温下,我看见小小的油点在可乐饼上激动地跳着舞。就像我的心情一样,激动地等着迎接我的第一次厨艺作品。不一会儿,可乐饼做好了!
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