妈妈的味道作文400字（精选10篇）
有一天，我考试考的很差。我知道这个成绩时，我的心都碎了，我真的没有想到我考的那么差。放学以后，我一直把这个秘密藏在心里，不告诉任何人。
后来，妈妈回来了，我又感觉到了一丝恐惧，因为我妈妈很善于观察，看我的表情一定会发现有什么是事情，知道后再批评我一顿。我悄悄地把试卷藏了起来，不想被我妈妈看到。
妈妈走进了我的房间，我接着做其他作业，当做没有这次考试。但妈妈一看我的表情，就知道我考试考砸了，就说：“叶睿祺，把试卷拿出来吧，我不会批评你的。”我半信半疑，但还是把试卷给了妈妈。虽然分数直接映入眼帘，但是妈妈并没有先看我的分数，先看我的错题。看完后，说：“这些题目的确很难，不是你的错，并且老师扣分太严了，一道题目扣6分，你当然考得差了。”
我听完这句话，我的心里出现了一种从未有过的感觉，既甜蜜，又心酸，把我的心牢牢抓住不放。“叶睿祺，你听我讲，这道题是这样的……“
记得有一次考试，我没有考好，自知理亏的我灰溜溜走回了家，悄无声息地溜到楼上开始疯狂地写作业，写完后就钻进被窝，蒙上头，大气也不敢喘。过了一会儿，屋门被打开了，妈妈走了进来，她没有说话，只是给我改完了作业就走了。我欢天喜地，以为逃过了一劫，但是我也明白不能因此侥幸，而是暗暗下决心一定要努力学习，争取下次考试时打个漂亮的翻身仗。
终于又迎来了一次考试，考前我认真复习，考场上我细心答题，成绩出来了，我考了全班第七名，我高兴的不得了，跑回了家，给老妈报告了这个好消息，满以为妈妈不仅会表扬了我，说不定还会请我大吃一顿。谁料想妈妈听我说完后，只是面无表情地说了一句：“嗯，知道了。”我顿时像被泼了一盆冷水一般，但同时我也明白，妈妈的意思是让我戒骄戒躁，保持冷静。
不管什么时候，记忆深处总是烙印着妈妈的味道。
小时候，我以为世界上比较美味的.东西，莫过于每天早上母亲的那碗鸡蛋羹了。虽然每天都会吃，但每次都像第一次一样充满了期待，吃完以后，抱着空空的碗凝望母亲，眼神中满是渴望和幸福。而母亲呢？总会摸摸我的头，笑着说我是一个小馋鬼，然后回到厨房继续忙活。没一会儿，一碗热腾腾的鸡蛋羹又出现在我面前，于是我又美美地吃完了这美味的鸡蛋羹。妈妈的鸡蛋羹陪伴我走过了整个童年，可以说如果我是呆萌幸福的熊二，那么母亲就是照顾我陪伴我长大的智慧而爱心的熊大。
除了鸡蛋羹，母亲还有一样拿手好菜——红烧牛肉。这是一道家喻户晓的菜，会做这道菜的人不计其数，但是我觉得母亲做的红烧牛肉。每每做这道菜时，母亲都像艺术家完成巨作一样慎重。把牛肉汆煮后，放入秘制的调料腌制一会，在腌制的同时把锅烧热，放少许油，加冰糖开小火，炒成糖色……小时候的我呀，很调皮，每次在妈妈拿出冰糖的时候，我都会眼前一亮，像是突然发现了宝贝一样，拉住母亲的手臂撒娇，向她要糖吃。母亲无可奈何，只得把糖拿出来塞进我的嘴里。
饭做好了，我们一家人坐在餐桌上吃着香喷喷的饭菜，每到了这个时候母亲都会不厌其烦地絮叨我，而父亲会拿我或者母亲开玩笑，让生气的母亲脸笑成了桃花。
今天，以家常菜为名的菜馆遍布大街小巷，但是对我来说，一日三餐能和爸爸妈妈围在一起，听着母亲的唠叨，父亲的玩笑，就是比较幸福的事。
从小我最喜欢吃蛤蜊，它的香气令我十分难忘，常常妈妈在炒蛤蜊时，我都很享受于闻着蛤蜊与九层塔完美搭配的香气，看着妈妈熟悉的拿着铲子挥舞，当她倒下酱油时，瞬间熟悉的香味窜入我的鼻子里，那个香气真是无可挑剔的浓郁。
炒蛤蜊的香气里有九层塔特殊的味道，还有酱油咸咸的滋味，但光是只有调味料的提味是不够的，蛤蜊的香气才是主角，它一登场方能成为一道十全十美的佳肴，成为一道令我食指大动的人间美食。
我喜欢吃妈妈炒的蛤蜊，每当我知道妈妈要炒蛤蜊时，我都会很期待晚餐，并且跑到厨房看妈妈大显身手，彷佛妈妈正在雕琢一件艺术品，令我赏心悦目。吃蛤蜊时，香气不断的窜入我的鼻子里，一口接着一口，蛤蜊鲜美的汁液一入口，让我把所有不快乐的事抛到九霄云外，吃完后仍然齿颊留香，无法忘怀。
当我吃完蛤蜊时，我会突然觉得更有精神了，不管任何事都能做得更好，到了隔天，依然还是会想着昨天美味的炒蛤蜊，那熟悉的香气。妈妈的好手艺是跟外婆学来的，外婆会煮很多好吃的菜，外公有时带一些他以前在教书的同事回家吃饭，外婆总能煮出一、二桌的菜，桌上盘盘的美味佳肴都是她精心制作的，保证吃过的客人都赞不绝口。因此，我也觉得我很幸福，能常常吃到外婆和妈妈煮的好菜，品尝到美味的料理。
每到做饭的时间，我都会去帮忙洗菜妈妈很怕我到厨房怕烫到或被油喷到，可是我还是会在旁边看妈妈做菜的方式，虽然我也很香帮忙做菜怕会帮倒忙，虽然我只会做饭而已，可是妈妈说我这个年纪会做饭又肯帮忙很了不起，可是每次看到妈妈做菜觉得自己很有兴趣，所以放假时可以请妈妈教做菜。
妈妈教我做菜的时候，她有跟我提起这是爷爷教她的煎蛋，爷爷还说吃起来的味道很香，爷爷教妈妈一个小秘诀就是加上酱油会更加好吃呢！
爷爷在教妈妈做菜的时候，妈妈还不小心切到自己的手，爷爷也会安慰妈妈要勇敢一点，下次就会更加熟练，爷爷什么菜都会做，他还把他最好的锅子流传给妈妈，那个锅子是爷爷做好吃菜肴的锅子，妈妈说爷爷做的东西给他感觉充满满满的爱心，我说现在妈妈做的菜也让觉得好安心！
这个星期日刚好母亲节，我去厨房帮忙妈妈让她不要那么辛苦做菜，刚好也可以学做菜，今天刚好做一道你妈妈的拿手菜清蒸鱼，现在才知道其实洗菜很简单，可是切菜很困难，因为菜刀拿在手上竟然会紧张发抖虽然过程中有惊无险。
不知为什么，我很喜欢吃豆腐圆。大概是因为它是我们这儿的一个特色食品吧。
一次，妈妈叫我去买菜，路过卖豆腐圆的地方，看到那一个个大小均匀，两面煎得淡黄的豆腐圆，被整整齐齐地摆放在盘子里的时候，我忽然来了食欲，很想尝尝。可因为钱已经不够了，只能买一点。
我有点沮丧地回到家，把这件事告诉了妈妈。妈妈先是一愣，然后很快恢复了平静，应了声：“哦。”我本以为妈妈会安慰我，可没想到不知这样，心情更加沮丧。
第二天傍晚，妈妈迟迟不归，我很担心。终于，妈妈归来是手里提满了东西，我无意见看到了那些东西：葱花、大蒜、木耳、猪肉、香菇、水豆腐等等。我很惊奇，回想起来，妈妈在吃豆腐圆的时候细嚼慢咽，当时我不知道妈妈的用意，觉得妈妈真傻，吃个豆腐圆都要吃这么久，是不是牙齿退化了?
我还没缓过神来，妈妈就已经忙活开了。剁木耳，剁猪肉，切大蒜，切葱花……妈妈在厨房里与锅碗瓢盆“演奏”着激烈的进行曲，我在外边一边做作业一边“欣赏”。
吃过晚饭，妈妈又一头扎进厨房忙活去了。也不知过了多久，妈妈高兴得叫道：“子绚，快过来看呀!”我急忙跑过去一看，哇塞!那么多的豆腐圆!但是，由于是妈妈第一次做，技术不好，有一些糊了，还有一些豆腐圆还歪歪扭扭的`，不太好看。
第三天中午，我们就吃上了妈妈做的豆腐圆。妈妈问我：“好吃吗?”我轻描淡写地回答：“还可以。”妈妈又说：“这次妈妈做得不好，下次妈妈争取做得更好!”我吃着吃着，忽然吃出了母爱的味道。之前妈妈吃豆腐圆那么慢是因为……
真好的。
奶茶如丝般在嘴里融化，如精灵般在嘴里舞蹈。这个名字再贴切不过了。“舞茶道，舞茶道。”心里默念着，似乎看透了这背后的文化，又似乎没看透，在云里雾里徘徊。
“冬天里有杯热茶喝，比什么都好。”确实，温暖香甜的奶茶，能化作百指柔，渐入身心，慢慢的，整个身子都暖起来了。绿茶也是，苦后的甘甜，十分耐人寻味。
于是乎，想到了日本的茶道文化，日本人大概很喜欢茶，慢慢地，把这个先苦后甜的，水色如碧的茶饮料奉若神明，喝之前还要沐浴更衣什么的，仪式十分烦琐，我可以理解，但我不喜欢。我喜欢的是所描绘的茶道。
中国是茶道的创始国。发展起来，喝茶的的过程早已经删繁就简，茶道也越来越高深。如林清玄文中描绘那样;“行脚僧携一壶走天下。”“置茶三分一，以壶嘴就饮。”的自由，也有出神入画的意境。试想，一位沧桑行脚僧，携带一，休息时，以壶嘴就饮，那是多么地宁静，多么有意境，多么自由，多么沧桑，多么耐人寻味啊!
有一个人，无论你走到哪里，都舍不下对你的牵挂，她愿意把自己一生无私的奉献给你;有一种爱，她让你肆意的索取和享用，却不要你的任何回报;有一种甜，用嘴品尝不到的，而是要用心品尝到的，品尝到了之后，你会感觉这种的甜比蜂蜜还甜，这种甜可以甜得你合不拢嘴。如果说你还想品尝，你不必要用钱去买，这种的甜就在你的身边;这个人就是母亲，这种爱就是母爱，这种甜就是母爱的甜。
母亲为我们付出了这么多，却不要我们任何的回报，我们也不能忘恩负义，我们应该用一个好成绩来报答她们;她们做了这么多的事情，应该也累了吧，让她们休息一会儿，让我们来帮她们做这些家务活吧;我们长大以后也应该好好孝顺他们。
童年已经过去很久了。过去的事情却是让人如此的怀念。如今的生活看似也过得和自己以前想象的一样了。却也有很多的不同。当我再想起来的时候，却已经发现，原来童年真的只是一种味道。而这种味道我们却再也闻不见了。
记忆最开始的时候我阳光明媚的天气，而童年的记忆似乎也总是天气晴朗。即使是接连好多天的雨，也会有阳光初升的时候，让人感觉十分的美好。
那时候的我们总是很喜欢去外边玩，其实每天去的地方总是差不多。但是也不会感觉到厌烦。还记得苜蓿花的味道。田地里的苜蓿已经长得很高了。到处都是飞翔的蝴蝶，各式各样的蝴蝶。苜蓿的味道，还有我们抓蝴蝶的味道，如见也还可以看见苜蓿，也还可以看见蝴蝶，却也早不是那时候的苜蓿还蝴蝶。
那时候的地面总是很泥泞，每次下雨的时候，情形更加可以想象。但总是有天晴的时候。太阳出来了，很温暖很温暖的太阳，泥土也被晒出了芳香的味道。
有一种花，闻起来味道好像也不是很好。花却开得很漂亮。我一直以为这是一种很不起眼的.花。等到多年以后，才知道，这种花原来叫做曼陀罗，是佛教里面很重要的花。
童年的味道，多在田野，那些虽然清贫，却也无比开心的日子。还记得最开始的那些日子，那些地方可以玩耍的地方还有很多。一切都让人觉得是那样的开心。可以去山沟里面找泉水，去捉蝌蚪，抓青蛙，一切的一切充满着神秘的力量。一切的人一切的事物也没有现在给人感觉这么难以接受。至少你在意的人也还好。
每每走过街道，一阵阵腊肉，香肠、五花肉的香味飘了出来，也似个“勾魂使者”，令人神魂颠倒，那味道肥厚绵长，愈嗅愈浓，愈抗拒愈留恋!禁不住唾液的潜溢了。吃饱喝足后，满意的拍着肚皮，就连喉咙里都游走着腊肉的味道。
街边小摊的一幅幅对联，闪着金光大字，异常耀眼。金漆纸泊的味道虽然有点刺鼻，但令人无限憧憬。幻想着对联被贴在门上的情景，对联被折得整整齐齐，还有一阵浆糊的味道。这便是春节的预告了!
早晨，一地的鞭炮和烟花狼藉一片哪晓得昨夜的欢腾与兴奋。绚烂缤纷的烟花道出了人们对未来的期望，空气里弥漫着烟雾，好似仙境，在这时候，总觉得连火药味都是淡香欣雅的。
餐桌前，前来拜年的亲戚络绎不绝，增添桌椅声，叫喊添酒声，声声不绝。一桌的菜肴，一桌的家人，围在一起唠嗑，也好暖暖心，至少在这个热闹非凡的时候，心不会像往常那么冷!
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