苹果矮化栽培管理技术(精选9篇)
京郊应适度发展矮化砧苹果
目前,全国苹果栽培面积已达323.2万公顷.其中红富士苹果面积已达130.5万公顷,占全国苹果栽培面积的43%.但基本都属于乔化砧苹果(海棠、山丁砧木),年产鲜果2 100万吨.由于全国主产苹果地区差异很大,相当部分地区由于品质差,经济效益不高.针对当前全国苹果生产形势,提高果品质量是栽培管理的中心任务,也是保障果农提高经济收益的.唯一出路,而发展矮化砧密植苹果(M系,P系砧木)是提高苹果品质的重要措施之一.
作 者:白景云 张鸿雁 作者单位:北京农学院,102206 刊 名:北京农业 英文刊名:BEIJING AGRICULTURE 年,卷(期): “”(22) 分类号:S6 关键词:1 建园苗木选择
应该选择带分枝大苗,苗高1.5 m以上,粗度1.2 cm以上,合适部位有6~9个分枝,主根健壮,侧根长度超过20 cm,毛细根密集;尽量避开带病毒多的苗木;大苗、小苗要分开栽植。
2 整形修剪方式
定植当年要在1.0~1.2 m处定干,套长塑料袋,提高发枝率而且发枝比较均匀。当新枝长到20 cm时,用牙签开基角。当主枝生长到40~45 cm时,对主枝进行软化,或后期拉枝,使梢角、腰角拉成水平或下垂。当中心干延长枝长到40 cm时,要及时立杆绑中心梢拿枝,确保树体直立生长。定植第2年进行冬季修剪:在4月初,对中心干进行唯一的轻短截,剪去1/5,留到壮芽处即可。对分枝全部疏除,中心干进行刻芽。当新梢长到10 cm时,中心干延长枝需要进行2次选择,因为中心干短截后,第1芽生长有时不如第2、3芽长得壮,所以要往下重新定一下,选定发梢壮的延长梢,同时要将延长梢下的2~3个芽抹掉。枝条长到30~40 cm时,继续软化开角。到9月上中旬,所有主枝拉至水平或120°。定植第3年进行2年后的冬季修剪:中心干延长枝继续进行打头,对一年生的分枝要全部去掉,对过密和过粗的枝条要进行疏枝。到生长季节,要充分利用好水平主枝上的背上枝条,疏除离中心干20 cm以内的枝条,其余枝条全部留下进行扭梢处理。定植第4年:树高基本上已达到3 m左右,中心干不再进行短截。主要是疏除主枝上的粗壮分枝,主枝梢头竞争的2~3个枝要去掉,同时疏除较大的枝组。定植第5年:疏除过密、过粗的主枝,主枝间距要在40 cm以上。角度小的主枝及主枝上的分枝继续进行拉枝。保留的枝要全部缓放。通过连续5年的管理,最终要实现细长纺锤形的“三级单轴延伸”[1,2]。
3 土肥水管理
3.1 土壤管理
主要是进行行内起垄覆盖地布,行间生草,这样最有利于细纺锤形的苹果树生长和管理。
3.2 水肥管理
施肥要遵循2个原理,一是最小养分律,也就是平衡施肥。要缺什么施什么,如果果树缺磷、缺钾,单纯增施氮肥,由于受到磷、钾不足的限制,果树的产量、品质也不会增加。二是报酬递减律,也就是确定施肥量,不能单纯地认为肥越多越好。因此,要求施用腐熟的优质有机肥45~120 m3/hm2;产量37.5 t/hm2以上的果园,施化肥3 000~4 500 kg/hm2;基肥要秋天施,越早越好;在萌芽期、套袋后、6月中下旬进行追肥;施肥后一定要浇1次水。水分的管理,主要是要有配套的水池、水窖或管网设施,在萌芽、开花、果实膨大和越冬时,要及时进行浇水[3,4]。
4 花果管理
一是促进成花技术。主要是环剥、环割,拉枝,缓放,转枝。二是提高坐果率技术。合理配置授粉树;花期喷0.3%~0.4%的硼砂或硼酸;放蜜蜂;人工授粉。三是疏花疏果技术:从花序分离期开始,先疏除梢端花序和弱花序,然后每20 cm留1个花序进行疏花。谢花10~15 d后,生理落果结束时要完成疏果。先疏除病虫果、畸形果,再按间距法留果,留果间距一般是20~25 cm。四是套袋技术。要选用优质果袋,绿色或黄色品种可选用单层袋,红色品种选用双层袋;要在晴朗天气时进行套袋;要掌握好套袋时间,富士、乔纳金等品种要在花后20~40 d进行套袋;金冠等易生果锈品种在花后10~15 d进行套袋。当有露水时,待药和露水干后再套袋。套袋前要喷2~3遍杀虫杀菌药剂。一般在采收前15~30 d摘袋,富士等品种要在采收前20~30 d摘袋,元帅等品种在采收前15~20 d摘袋。
5 病虫害防治
休眠期主要是搞好果园卫生,将落叶、落果、病虫枝集中烧掉处理,刮掉粗翘皮。发芽前喷代森铵或3~5°Bé石硫合剂;枝干涂灭腐新、甲硫萘乙酸(菌清)防治腐烂病、轮纹病。开花前(露红期)喷戊唑·多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑、戊唑醇等,防治白粉病、锈病、霉心病;喷毒死蜱、吡虫啉、功夫、灭幼脲等,防治苹果绵蚜、苹果瘤蚜、卷叶蛾。落花后10 d喷戊唑·多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑等,防治霉心病、轮纹病;喷毒死蜱、吡虫啉、功夫、灭幼脲等,防治红蜘蛛、蚜虫、绿盲蝽、卷叶蛾。套袋前喷甲基托布津、戊唑·多菌灵、苯醚甲环唑、钙肥等,防治轮纹烂果病、炭疽病、缺钙症;喷阿维菌素、哒螨灵、螨死净等防治红蜘蛛;喷甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭幼脲等防治潜叶蛾、卷叶蛾;喷毒死蜱防水乳剂、水分散粒剂。治苹果绵蚜、康氏粉蚧、桃小;喷吡虫啉、啶虫脒防治黄蚜。果实迅速膨大期至近成熟期(套袋后至摘袋前),喷波尔多液、苯醚甲环唑、戊唑醇、代森锰锌、甲基托布津、多抗霉素等防治褐斑病、斑点落叶病,喷药3~4次(麦收前后关键)。果实摘袋后至采收,喷甲基托布津、戊唑·多菌灵等防治套袋果斑点病。在喷药时,一定不要用乳油型药剂,要用粉剂、
摘要:从建园苗木选择、整形修剪方式、土肥水管理、花果管理和病虫害防治等方面介绍了矮化砧苹果栽培技术,以期为种植户提供参考。
关键词:苹果,矮化砧,栽培技术
参考文献
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1. 当代苹果栽培发展趋势
苹果作为促进人类健康的产品,在科研和产业方面的作用正变得越来越突出,因此,应开发具有地方特色、能满足消费者需求。新的苹果产品;提倡通过开发苹果高效产业改善环境、换取粮食;苹果生产中的各个环节将越来越多地应用机械和自动化技术,将更多地采用生物、物理和遗传的方法控制病虫害,来减少对农药的依赖。
2. 理想苹果园应具备的条件
①高产优质。包括高产、优质两个方面,高产是果园栽培模式的最基本要求,优质是高效的基本保证。
②资源节约。节约土地资源、保证粮食生产是有计划地发展果园的出发点;节约肥水资源是保护环境、减少成本的重要环节;节约劳动力是社会发展的必然要求。
③环境友好。环境友好是可持续的前提,也是清洁生产的基础。
3. 矮化密植立架栽培模式
①选用矮化苗木。选用苗圃矮化整形苗。有水浇条件的地方,采用M9T337矮化自根砧带侧枝的脱毒苹果苗(M26砧苗木多形成小脚,成花少);没有灌溉条件的,采用乔砧或矮化中间砧苹果苗。对乔化苗木,可采取环切、环剥管理技术进行人工矮化,也可采取多效唑等植物生长延缓剂化学处理矮化。
②株行距及栽培模式。果园株行距为3.5米×1米。采取立架栽培,每8~10米立1个大立柱,横拉4道铁丝,每株立1个小立柱。立地条件差的果园,可设立架也可不设立架。
③树体整形。树形为纺锤形的,树高2.5~3.5米,冠径1米,干高0.7米,支架栽培,拉4道铁丝;每株配立竿;干上枝条与中干夹角为110度,中干上直接着生结果枝组20~25个;结果枝组枝条粗度小于中干的1/4。整形的关键是立架,应保持中干直立;结果枝组结果后及时更新。树形为松塔形的,树高3米,冠径1.5米,干高0.6米。
④产量。矮化自根砧密植苹果园,2年初产,3年丰产,10~12年更换。栽后当年加强管理,第二年产量达700千克/亩,第三年达2500千克/亩。
4. 田间管理技术
①起垄栽培。矮化自根苗根系弱,喜有机质含量多的疏松土壤,宜栽植在垄上,一般垄上树盘高于行间10~20厘米。
②行间或全园生草。采用人工与自然生草相结合的方法,进行行间或全园生草、树盘覆草,以便不断提高土壤有机质含量、涵养水源及改善土壤结构。
③科学施肥。采用以叶分析为核心的科学施肥技术,结合测土配方施肥,全面搞好果园施肥管理。一般每周进行2~3次叶面施肥。
④定量灌溉。建立定量灌水施肥设施(如滴灌系统),实现水肥一体化;也可采用小沟灌溉,2~3天灌溉1次。
⑤老苹果园土壤局部改良方法。针对重茬老果园土壤酸化(pH值<5.5)、有机质含量低、钙镁缺乏的情况,采用专用堆肥,对土壤进行局部改良。专用堆肥配方:玉米秸∶炉灰∶农家肥为7∶1.5∶1.5(体积比)。
专用堆肥的制作:作物秸秆可用麦秸、玉米秸、棉花秆等,也可使用麦糠、玉米芯、栽培蘑菇的废料;将秸秆粉碎到1厘米左右长,炉灰(或燃烧过的煤矸石)需粉碎过筛至粒径0.5厘米以下,农家肥(鸡粪、猪粪、牛粪等)过筛至粒径1.0厘米以下,将三者混合后,用2%的尿素水调湿(手握不滴水),自然发酵后备用。
专用堆肥的使用:与定植沟(垄)0~30厘米内土壤按1∶1的比例混合。
老苹果园土壤利用专用肥改造后,即可重新建立当代矮化密植苹果园。
1 材料与方法
1.1 调查时间与地点
于2014年10月20-29日,调查地位于新疆林业科学院佳木试验站(新疆阿克苏地区温宿县),该站苹果园株行距2 m×4 m,3 种砧木均有。所选样地的地势、土壤条件、栽培管理方式等条件一致(见表1)。
1.2 方法
1.2.1亲和性及固地性
3种矮化中间砧各选有代表性植株100株,分别统计接口裂皮、大小脚现象及倾斜现象。
1.2.2适应性与抗逆性
3种矮化中间砧各选有代表性植株100株,分别统计调查每株样树的感病级数。
1.2.3中间砧树生长发育特性
测量树高和冠径(东西、南北),测量全树每个当年生枝条的长度,同时记录每个枝条上的叶片数;分别采集长、中、短、叶丛枝各10个有代表性的枝条上所有叶片,测量每个叶片面积,计算长、中、短、叶丛枝上的平均单叶面积。统计叶丛枝(<0.5cm)、短枝(1~5cm)、中枝(5~15cm)、长枝(15~30cm)、发育枝(>30cm)的数量,平均长度,节间长度,平均单枝叶面积;计算出全树总枝数量、总枝长度、平均枝长、全树叶片数量和总叶面积、比叶重[7]。
2 结果与分析
2.1 嫁接亲和性及固地性
从调查数据可以看出,接口裂皮或折断株率SH6(30%)>GM256(5%)>KM23(0),大脚现象株率SH6(41%)>KM23(4%)>GM256(3%)。其中SH6中间砧大脚现象严重,普遍存在该问题,这可能是因为果园盐碱较重,矮化砧木嫁接后不适应而导致营养物质运输限制,最终出现的一种“不正常现象”。同时可以看出倾斜现象与大脚现象存在一定正相关,SH6大脚现象严重,其倾斜现象株率达到30%(见表2)。
2.2 适应性与抗逆性
同一果园内各选3种矮化中间砧代表性植株100株,调查其粗皮病发生情况。从调查数据可以看出,仅有以SH6作为中间砧的幼树发现有粗皮病,KM23、GM256 为中间砧的幼树未发现粗皮病(见表3)。
2.3 中间砧树生长发育特性
2.3.1中间砧对树体大小的影响
从调查数据可以看出,幼树高度为KM23(2.23m)>SH6(2.02m)>GM256(1.89m)。冠幅GM256>SH6>KM23。由此可以看出,三种矮化中间砧的树高和冠径呈一定反比,其中GM256矮化效果较好。因此可根据这一特性,开展不同树形的培养,如KM23,可培养成“高纺锤形”树形(见表4)。
2.3.2对树体枝类组成的影响
从调查数据可以看出,3种矮化中间砧二年生幼树枝类占比差异不大,均为叶丛枝和发育枝占比最大,而中枝和长枝的占比较小。可见,矮化砧木对于枝类组成影响明显,从二年生的幼树就可以看出,矮砧叶丛枝和发育枝数量明显较多,而长枝、中枝和短枝数量较少(见表5)。
2.3.3对树体叶片发育的影响
从调查数据可以看出,叶片数量及总叶面积均为GM256>KM23>SH6,平均单叶面积为SH6>KM23>GM256。这可能是不同砧木矮化树,利用叶面积或叶片数,完成光合产物和营养物质的积累,从而利于开花结果(见表6)。
3 结论与讨论
本次调查结果表明,GM256抗寒矮化砧木大小脚现象较少,没有倾斜现象,未发现粗皮病,证明其固地性及抗逆性较强。此外,其树体树高、冠径适合自由纺锤形或高纺锤形树形;从对树体枝类组成的影响来看,其发育枝占比达46.15%,可快速培养出适合树形;从对树体叶片发育的影响来看,相比其它两种中间砧,虽然叶面积较小,但具有更多的叶片,反而可以更好地完成光合产物和营养物质的积累。同时应注意的是,GM256接口裂皮株率较高,可能是新疆阿克苏土壤盐碱较重,矮化砧木嫁接后不适应而导致的现象,因此今后应对树龄较大的果树进行观测[8]。
SH6、KM23在嫁接亲和性、固地性、抗逆性表现较差,特别是SH6有严重的大小脚现象,并出现粗皮病,判断应该同样是不适应新疆较重的土壤盐碱。在对树体、枝类组、叶片发育的影响来看,两种矮化砧差异不大,与SH6、GM256相比,KM23树体表现为“瘦高形”,叶丛枝数量占比较高,叶片数量、总叶面积、单叶面积较小。
果树生长发育是一个变化的过程,判断矮化砧木的优劣,还应考虑其对嫁接品种的早实性、丰产性、稳产性、果实品质等因素的影响[9]。因此,对二年生以上果树还需进一步研究及验证。
摘要:为了解新疆阿克苏地区3种矮化中间砧,并筛选出适合该地区的苹果矮化中间砧品种。于2014年10月20-29日对GM256、SH6、KM23三种矮化中间砧进行嫁接亲和性、适应性、抗逆性、对品种生长发育特征的研究和分析。结果表明,GM256在适应性、抗逆性、对品种生长发育等方面表现最好。SH6、KM23表现较差,特别是SH6有严重的大小脚现象,并出现粗皮病。相比于SH6和KM23,GM256最适合作为新疆阿克苏地区富士苹果矮化中间砧。
关键词:中间砧,矮化,富士苹果,幼树
参考文献
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1培养纺锤形树形
矮化密植苹果树。树形不宜采用多主枝,多侧枝,多级次,多枝头的树形(如主干疏层形、十字形等树形)。多主枝多侧枝的苹果树,60%以上的营养物质,被用于生长新梢和枝干。只有1/3的营养物质用于形成花芽,结果。多主枝多侧枝的苹果树,在树冠内膛结的果与树冠外围结的果。质量差异很大。
矮化密植苹果树,树冠矮小,单位面积上的群体株数多,树定植后,若要求早结果,则应简化树体结构,骨干枝的数目和分级次数要少,树形无需标准化。矮化密植苹果树,树要植株密,树的枝条不要密,大枝要稀小枝可密,树冠的枝条应上稀下密,外稀内密。
纺锤形树形(包括自由纺锤形、细长纺锤形、改良纺锤形),适宜苹果矮化密植栽培。此类树形,要培养一个生长健壮的中干,在中干上只留主枝(也叫侧生分枝),在主枝上直接培养结果枝组。主枝上不再留侧枝。也可在中干上直接培养结果枝组,这样,骨干枝数目及级次减少,结果枝就相对增多,每个枝条都有可能结果。由于主枝长的开张又水平伸展,单轴延伸生长,接受光照良好,树体的营养就可能多用于生殖生长,易成花结果。因此,果树单位面积产量高,且结果质量好。
2幼树修剪应整形和结果并重
密植矮化苹果树的修剪不要多短截,要轻剪多留枝。过去的果树修剪,由于冬剪时短截多,疏枝多,修剪后遍地枝条,等于无效消耗了很多营养;树在生长季节。仍是枝条满树,通风透光不良,树难成花,不能早结果和丰产。旺盛生长的幼龄苹果树的扩冠,不需要用修剪的方法集中营养扩大树冠。传统的修剪技术,冬剪后虽然缩小了树冠,减少了生长点,树上留下的枝条,相对的多得了水分和营养,会起到增强营养生长作用,树势旺长。但是,也破坏了地上部和地下部、的生长平衡。密植矮化苹果树的修剪,应该既要注意促进营养生长,增加枝量扩大树冠,加速整形,还要注意促使保持营养生长与生殖生长的平衡,争取早结果。幼树修剪应整形和结果并重。
3纺锤形苹果树的修剪方法
矮化密植苹果树幼龄树。有中心干,生长极性弱,枝条的生长顶端优势不强,主枝加粗生长快等特点,一般基部主枝(侧生分枝)长的比中心干粗。因而导致苹果树进入结果期以后,树冠矮,树冠形状偏向某一方向,树冠体积小,单株树结果不少,但树群体产量并不高。修剪应掌握以下重点:
3.1扶直中心干
矮化砧苹果树和矮化中间砧苹果树,中干直立性差,应设立竹竿及时绑扶中心干,用铁丝(或绳)拉直倾斜生长的中心干,保持中干健壮直立生长。
3.2押侧促干
“抑侧促干”。就是修剪时,对主干疏层形树形或改良纺锤形树形的树,抑制基层主枝(主枝也叫侧生分枝)加粗生长,对自由纺锤形或细长纺锤形树形的树,抑制主枝加粗生长,促进中心干的生长,使中心干的生长势比主枝的长势强壮,从而使苹果树的树冠体积能更高大一些,结果更多一些,克服矮扁形树冠结果量低的缺点。
3.3抑制主枝(侧生分枝)生长的剪法
在栽树的第2年春,对矮化苹果树幼龄树上的长势强的侧生枝,进行重截剪(重短截),对中心干轻短截。克服矮化砧木极性差,果树不易长高的缺点。主枝(侧生分枝)经过重截后再发生的枝条长成的侧生枝,能长的很长,平均长度在1米左右,而中心干的加粗生长则很明显,侧生枝尖削度小,春梢与秋梢的长度比,显著增长,主枝(侧生分枝)的角度也容易开张。
3.4辅养枝的修剪
对于辅养枝的修剪,除每年适当短截外,幼树期间一般不必太多短截,用轻剪或缓放代替部分短截。主枝以外的枝条,都当作辅养枝处理。将辅养枝中的强旺枝条拉成水平状、下垂状。促发中短枝。
对辅养枝要加强夏剪夏管,促生短枝,进而使其成为结果枝。如此,则可整形与结果两不误。
3.5调控树的生长
摘 要:调查了生产上苹果高纺锤形矮化密植果园常见问题,并针对问题提出了应对措施,如合理密植,优质大苗建园,设立支柱,合理整形修剪,合理留果等。
关键词:苹果高纺锤形树形;矮化密植;存在问题
文章编号:1005-345X(2015)06-0028-02 中图分类号:S661.1 文献标识码:B
苹果矮化密植栽培,主要采取高纺锤形整枝,能够实现当年见花、次年结果,而且产量高、果实品质好,便于管理,是当今世界苹果生产发展的趋势,也是山东省重点推广的先进技术。但生产管理中因操作不当常出现一些问题,给果农带来很大损失。现将苹果高纺锤形矮化密植栽培管理中容易出现的问题及对策总结如下,供广大果农在生产实践中参考。
1 种植密度不适宜
矮化密植苹果园的产量是靠群体效应实现的,因此必须保证有足够的株数,保持适宜的密度。现实中有些果农采用大行株距稀植栽培,或刻意减小株行距超密栽培。种植密度过小,既不能发挥矮化砧木高产早果的优势,又不能提高单位面积产量,大大降低了土地利用率;种植密度过大,增加了建园成本,不利于生产操作,还易引起果园郁闭。还有些果农不考虑品种特性和土壤状况,机械套用(2~2.5) m× (2.5~3) m的密度栽植,更有甚者采取东西行向栽植。
对策:虽然种植密度有一定的灵活性,但要想获得早期高产,密植是关键,但要适当扩大行距,打开光路,增加光截获量,建议采取(0.9~1.2) m × (3.3~4) m南北行向栽植。在这个范围内,还要考虑砧木和接穗的长势及土壤的肥力。对于长势较旺的接穗和在枝端结果的品种,如富士、乔纳金、澳洲青苹,采用M9或G11砧木,可适当增加株距到1.2 m;对于长势一般或较弱的品种,如元帅、嘎拉等,采用G41或G16,并适当减小株距至0.9 m。
2 苗木质量不过关
果树要高产,苗木质量是根本。在实际栽培管理中,常出现树体大小不一,甚至出现“子孙同堂”现象,有的果实累累,有的还是幼龄树。这主要是由于果农在建园时的苗木质量不过关造成的,采取1年生半成品苗甚至采取“睡眼”芽苗建园,小苗自身积累养分少,发育不健全,成活率较低,即使成活了,也生长慢、抽枝力弱、树冠成形难、结果时间明显推迟。随着土地承包价格的快速提升,小苗建园的弊端日益显现。
对策:试验表明,苗木的侧枝越多,第2、3年的产量就越可观。如果采用无分枝或分枝过少、直径过小的苗木,则结果时间推迟,难以取得目标效益。因此提倡大苗建园,最好选用带有10~15个30 cm以上分枝、砧木中部直径2.0 cm以上,嫁接口上部10 cm处直径大于1.5 cm、25 cm以上骨干根10条以上的一级壮苗建园,既能提高成活率,提前挂果,又能使园貌整齐。
3 配套设施不齐全
纺锤形密植苹果园多采用M系或G系砧木,一方面矮化砧木根系不发达,吸水吸肥能力差,大水漫灌易造成苗木根系生长不良;另一方面由于矮化砧木固地性差,不配套支撑系统或者采用廉价的支撑系统,容易导致主干歪歪扭扭,既影响园貌又影响通风,甚至由于无法完全承受果实的重量或风雪等使树干和侧枝断裂。
对策:建园时就要配备滴、微喷设施,最好能采取肥水一体化,保证砧木根系养分均衡;同时,顺行向每10 m左右立1个3.3~3.8 m高的立柱,并在1 m、2 m、3 m处各拉1道12号钢丝,同时在每株树旁边设立一竹竿或钢管,将其绑缚在上面,并留出5 cm的空隙,给主干增粗留出空间,确保支撑系统牢固又不妨碍树体增长。
4 整形修剪不到位
高纺锤形树形是苹果树矮化栽培的理想树形,但如果整形修剪不到位,会造成一些问题,如定植当年没有下拉侧枝,导致树体中下部侧枝生长过旺,出现“上弱下强”现象;定植后短截中心干,中上部枝条旺长,下部枝条营养不足,出现“上强下弱”现象,形成大头树;侧枝长势过强,粗细与中心干接近,营养竞争激烈,中心干不挺直健壮;主枝更新不及时,枝条长放过长,枝条交叉严重等问题。
对策:栽植时,不对主干或主枝进行短截,将60 cm以下的侧枝齐平疏除,对超过25 cm的所有侧枝绑扎到水平线以下,开张角度为110°~130°,将顶端主梢下的第二、第三侧梢抹掉以防止竞争,主干上其他的侧枝正常情况下就不需要再拉了,除非上部枝条徒长。休眠期不短截主干,生长季对主干顶部1/4的侧枝进行摘心,6月份将主干主梢绑缚在支架上,保持中干长势健旺,使中干直立生长。每年用马耳斜剪法极重短截超过主干直径2/3的旺长枝1~2个,平衡树势,控制树冠体积。夏季进行轻度修剪,对徒长枝进行扭梢、拉枝等促其转化成结果枝,保持金字塔的树形。
5 营养生长与生殖生长不平衡
密植果园前4年负载量的管理对于防止大小年及保证树体营养生长和生殖生长的平衡至关重要。一些果农在第2、3年留果过多,树体营养消耗过多,导致第4年出现小年,并引起树势增强,枝条旺长;管理粗放,肥水跟不上,病虫害严重,尤其是枝干轮纹病发病严重,引起树势衰弱。
关键词:枣树,矮化,丰产,栽培技术
为改变传统枣树稀植大冠、生产管理粗放、结果晚、产量低等缺点, 使之早结果、早丰产、早收益, 矮化密植栽培是枣树生产发展的必然趋势。枣树矮化密植栽培不仅需要选择一些节间短、树体紧凑、结果早、新生枣头枝结果能力强的优良品种, 还要通过人为的栽培措施对树冠大小进行控制, 采取综合配套的规范化集约栽培技术, 以达到丰产、稳产的目的。
1 选地建园
矮化密植枣园对园地的要求标准较高, 要求选择交通方便, 有灌溉条件, 选择避风向阳、地形开阔、日照充足、土层深厚、肥沃、质地疏松的平原耕地、坡台耕地或河滩耕地为宜。嫁接苗苗木健壮, 高1.2~1.4 m, 地径1.5 cm以上, 根系发达完好, 具有3 mm以上的侧根6条以上, 并具有大量的细根, 要求品种纯正, 苗木新鲜。纯枣园株行距为1 m×3 m (3300株/hm2) 或1.5 m×3.0 m (2 220株/hm2) 或2 m×3 m (1650株/hm2) 。间作园行距为6~10 m, 株距为1~2 m。土壤条件和水肥条件好的地方和生长势强的品种, 栽植密度宜小;土壤肥力状况较差的地方和生长势较弱、树形紧凑的品种栽植密度宜大。
2 栽植
春栽在3月下旬至4月上旬;秋栽在落叶后10月中旬至11月中旬。株距在1.5 m以上的可挖栽植坑, 坑深、坑径均为80 cm;株距为1 m的可挖栽植沟, 沟深、沟宽均为80 cm。注意将挖出的表土和心土分开堆放。坑 (沟) 底部先铺放15 cm左右厚切碎的作物秸秆;然后施农家肥20~30kg/株、过磷酸钙0.5 kg/株, 与表土混合均匀, 覆于秸秆之上, 其上铺垫5 cm表土后即可栽植[1]。苗木运到栽植地后要立即临时埋根, 随栽随取, 避免根系暴露在外。栽前先用ABT3号生根粉50 mg/kg液浸根1~2 h。假植苗或轻度失水苗, 还应在清水中浸泡1 d后, 再用生根粉处理。栽苗时栽植深度要比原苗圃地深3~5 cm, 根系要舒展, 分层踏实, 苗根附近回填表土;栽后随即灌水, 沉实回填土, 使根与土紧密结合;在水渗干后及时覆土, 将坑或沟整成外高里低。然后铺覆1 m×1 m的农用塑料膜。
3 肥水管理
3.1 肥分管理
栽植当年, 除栽植用底肥外, 追施尿素50 g/株, 宜在幼树缓苗期过后, 枣树开始旺盛生长时, 于冠下多点穴施。第2年后, 施农家肥15~20 kg/株、过磷酸钙0.5 kg/株、尿素0.2~0.3 kg/株, 每年分3次施入。第1次于上年晚秋, 在树冠四周挖20 cm深的沟, 混合施入农家肥和磷肥。第2次在萌芽期, 冠下多点穴施全年用肥量1/2的尿素。第3次在6月下旬至7月上旬, 冠下多点穴施所余尿素, 穴深为10 cm左右。除土壤施肥外, 展叶后到9月上旬, 可用0.3%~0.5%尿素和0.5%磷酸二氢钾混合剂或叶面宝、枣树丰产素、喷施宝、腐植酸钠等微肥、激素混合剂, 喷施叶面作根外追施[2]。每次相隔20 d左右, 全年喷布4~5次。
3.2 水分管理
定植当年的枣苗根系吸收水分能力差, 应注意旱季及时浇水, 进行松土、覆草等保墒措施, 经常保持园地湿润。第2年以后注意发芽前、生长期、花期、果实发育期的灌水, 以保证其生长结果需要。有条件的地方, 应配套喷灌或微喷灌设施, 这样既可节水又可在花期增加空气湿度, 从而提高坐果率。
4 整形修剪
4.1 整形
4.1.1 小冠疏层形。
适于株距2 m的枣园。主干高30~40 cm。第1层留3个主枝, 主枝基角60°, 层内距40 cm。第2层主枝2个, 距第1层主枝60~70 cm, 层内距30 cm。第3层主枝1个, 距第2层主枝50 cm。主枝上直接着生结果枝组, 树高2.5 m左右, 冠幅1.5 m左右。栽植定干高度50~70 cm, 清除距地面30~40 cm内的二次枝, 剪去剪口下第1个二次枝, 促使主芽形成中心干。在整形带内, 选3个长势均匀、分布合理的二次枝留1~2个芽短截, 培养第1层主枝。冬季或第2年春季, 短截中心枝, 剪去剪口下第1个二次枝并培养第2层主枝。第2年冬季或第3年春季选留第3层主枝。高度达到要求时, 应及时落顶回缩。3年整形完毕。4.1.2圆柱形。适于株距1 m或1.5 m的枣园。在主干上直接着生结果枝组, 树高控制在2.0~2.5 m, 冠幅1.0~1.5 m, 全树配备12~15个结果枝, 栽植定干高度50 cm。树干距地面30 cm左右, 选留培养第1个结果枝组, 全树结果枝组自下而上互不重叠, 呈螺旋式排列, 枝组距15~20 cm, 采用冬春季短截和夏季摘心, 逐年培养结果枝组, 即可整形完毕[3]。
4.2 修剪
4.2.1 抹芽与摘心。
抹芽的原则是留壮芽, 抹弱芽;留外芽, 抹里芽;对各级枝萌生的无用芽及剪口下多余芽及时抹棹, 以减少养分消耗。在生长季节 (7月上旬前) 对枣头顶端嫩枝尖摘除, 消弱顶端优势, 控制枣头生长, 减少养分消耗, 促进下部二次枝条和栆吊的生长, 使枣头枝发育充实, 一般长有4~5个二次枝时进行摘心。枣头摘心分轻摘心和重摘心。轻摘心一般在萌芽后25~30 d, 新枣头长到70~80 cm、具有6~8个二次枝时进行;重摘心在萌芽后10~15 d、新枣头出现2~3个二次枝时进行。对二次枝和枣吊进行摘心摘心越早对促进枣吊生长早开花坐果的效果越明显。一般在枣头下部第1~3个二次枝长到6~7节, 中部二次枝长到4~5节, 上部6~8个二次枝长到2~3节时进行。二次枝摘心能有效促进枣吊生长和木质化, 抑制枝条横向生长, 改善通风透光条件。4.2.2拉枝、撑枝、疏枝。对树冠内膛出现无法利用且影响通风透光的直立生长、交叉、重叠、枯死的枣头或二次枝, 应一律从基部疏除。对基角过小的主枝, 应采取拉枝或撑枝的办法, 使主枝和主干呈60°夹角。对生长势旺或直立生长的结果枝将其拉平, 以削弱枝势, 促进坐果。合理利用扭梢、拿枝、环割等夏季管理技术。
4.2.3 刻伤、短截与回缩。
对生长过弱的主枝, 在距主枝上方2 cm处的主干刻伤, 深达木质部, 截断养分运输通道, 以增强枝势。对生长过旺的主枝, 在其下方距主枝2 cm处主干刻伤, 以削弱枝势。为刺激休眠芽萌发, 以形成枣头枝, 补充空间, 可在芽体上方3 cm处刻伤[4]。对一年生枣头枝需要再延长时可进行短截, 并对剪口下需要萌发芽上的二次枝从基部去掉。对树冠生长超过要求时, 对延长枝头进行回缩, 控制树冠继续扩大。对衰弱枝和下垂枝进行回缩, 可以抬高枝头角度, 增强生长势。对直立交叉枝、生长过旺枣头枝和徒长枝, 如有一定空间, 可留2~3个二次枝回缩, 培养结果枝组。
4.2.4 结果枝组的培养与更新。
枣树的发育枝具有自然转成结果枝组的能力。早实性强的品种, 发育枝基部的枣吊以及二次枝上当年抽生的枣吊, 都有较强的结果能力, 发育枝及其分生的枝系当年可以转为结果枝组。早实性较差的品种, 发育枝及二次枝上的侧芽, 从第2年开始形成枣股、抽生枣吊, 转化成为结果枝组。因此, 健壮的发育枝, 只要空间许可, 有良好的光照条件, 都能转化为好的结果枝组。结果枝组的培养应与整形同时进行。随着中心干或主枝的生长发展, 在其上选留发育枝或二次枝, 用摘心、拉枝等方法控制生长势, 使其转化成结果枝组。结果枝上的三至五年生枣股、抽生枣吊最多, 坐果率最高, 因此, 当结果能力下降时就需要对结果枝组进行更新。方法有3种:一是利用枝组附近萌发的枣头更新衰老结果枝组;二是对衰老的结果枝重截回缩, 促进基部剪口下主芽萌生强壮枣头, 更新原枝组;三是利用衰老枝组基部已萌发的枣头来更新。
5 促花坐果
5.1 加强树体管理
一般在盛花期对主干在5 cm粗以上的枣树进行环剥。环剥宽度:干径5~10 cm的幼树为0.3~0.5 cm;干径超过10cm的为0.5~0.7 cm。做法是从距地面5~10 cm高处用双刃环剥刀围干环切1圈, 将皮剥掉。主干粗度在5 cm以下的实施环割, 用单刃刀绕干环割1圈, 不剥皮。要求环剥环割深度为切透韧皮部, 但不伤木质部[5]。一般1年只能施行1次。第2年环剥 (割) 应在上年环剥 (割) 部位上方10 cm左右处, 依照上述方法施行。按照定产以吊定果, 外围多留果, 内膛少留。一般1个枣吊留2~4个枣果, 将多余的花和畸形幼果全部疏除。
5.2 花期喷水
如花期正值干旱, 影响授粉和坐果, 可进行喷水, 提高空气湿度, 促使花粉发芽, 以提高坐果率。一般在盛花期, 晴天无风10:00以前或17:00以后, 用喷雾器或喷灌设备向树冠喷洒。要求水雾喷洒均匀, 以叶面滴水为宜。因枣的花期长, 可每隔3~5 d喷1次, 直至枣树坐果为止。
5.3 喷布赤霉素
在盛花期选择晴天无风天气喷布10~15 mg/kg的赤霉素, 用量以要求枣叶滴水为宜。喷洒次数应根据枣树坐果情况而定, 一般每隔5~7 d喷洒1次, 连续喷3次。如喷后遇雨或大风, 应及时补喷。
5.4 花期放蜂
枣树为典型的虫媒花, 花蜜丰富, 蜜蜂是最好的传粉媒介。枣园放蜂的数量与枣园的面积及每箱蜂的数量和活力有关, 一般将蜂箱均匀地放置在果园中, 其箱间距不超过300 m, 蜜蜂在11℃时开始活动, 16~29℃最活跃, 如果花期风大, 温度低或阴雨, 则效果会差些。另外, 放蜂期间注意严禁使用西维因以及菊酯类等对蜜蜂高毒的农药[6]。
6 病虫害防治
6.1 病害防治
斑点落叶病发生时喷甲基托布津1 000倍液+70%代森锰锌600倍液防治。9月上旬树上喷50%多菌灵600倍液加乙磷铝300倍液防治炭疽病。试验表明, 枣树补钙对预防裂果有比较好的效果, 土壤基施富泰威等有机钙粉600~900 kg/hm2, 叶面喷施果蔬钙肥 (糖醇螯合钙) 1 000~1 500倍液3~5次, 防裂效果明显;气候因素还是造成裂果的主要原因, 目前的施肥模式、用药习惯和土壤酸化等问题引起的中微量元素的缺乏或失调加剧了裂果的比例, 采用上述土壤改良及加强中微量元素养分管理, 尤其是钙肥的应用是减少裂果的有效途径之一。但是影响枣裂果的因素很多, 各地根据不同情况, 因地制宜防治。
6.2 虫害防治
红蜘蛛是枣树上的一种重要害虫, 一般在6月中下旬开始危害枣树, 1年发生多代。枣叶被害后叶片变黄, 进而枯落, 进一步造成落果, 影响产量。具体的防治方法:在枣树生长前期可刮树皮, 翻刨树盘, 也可用3~5°Bé的石硫合剂杀死越冬螨。5—6月以后, 当虫口密度平均达到0.5头/叶时应及时使用杀螨药剂进行防治, 可用20%螨死净800倍液, 或20%哒螨灵2 000倍液, 或20%灭扫利1 500倍液等喷雾。
参考文献
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[4]钟远锋, 李剑, 王虹珊, 等.留香甜枣高产栽培技术研究[J].江西农业学报, 2007, 19 (1) :75.
[5]郑芳, 邵明丽, 潘志科.桐柏大枣及其丰产栽培技术[J].河南农业科学, 2005 (2) :61-62.
关键词:红枣,矮化密植,栽培技术
红枣具有果实色浓、肉厚、皮薄、核小、维生素含量高等特点, 果实可以鲜食, 可制干果, 还可以深加工, 在市场上深受广大消费者喜爱;而且枣树具有抗逆性强、早果丰产、管理较简便等优点。南疆地区冬寒夏炎, 昼夜温差大, 干旱少雨, 日照长, 光热资源丰富, 有利于枣树的生长。枣树已是目前塔里木团场山单一棉花经济转变为多种经营重点发展的果树品种。新疆阿克苏新农公司幸福城农场十八连于2007年在2 050条田种植枣树7.33hm2, 2008年嫁接, 当年收鲜果600kg, 利润达4.5万元/hm2以上, 2009年利润达9万元/hm2以上。现将红枣矮化密植栽培的主要技术介绍如下。
1 土地选择和播前准备
1.1 土地选择
枣树较抗盐碱、耐瘠薄, 对土壤条件要求不高, 砂土、壤土、黏土都可种植, 以砂壤土为宜[1], 该条田属砂壤土。
1.2 播前治碱
播种前1年进行冬灌治碱, 经检测, 播前土壤p H值7.0~7.5, 土壤含盐量在0.3%以下, 土壤肥力较高。
1.3 种子处理
采集充分成熟的酸枣种籽脱粒后进行人工粒选, 待播种子破碎率要低于2%, 不得有未成熟的种子, 室内发芽率在96%以上。
1.4 播前土地准备
结合犁地施油渣1 500kg/hm2、二铵450kg/hm2、尿素450kg/hm2。犁地深达25cm, 做到适墒整地, 达到地层平整、土壤细碎的要求。耙地前施施田补1 500~1 800g/hm2, 进行播前封闭除草。
2 播种
播种时期为4月12~13日, 播种量3kg/hm2。采用棉花播种机气吸式精量点播膜上播种, 1膜2行。株行距为 (150+75) cm×3cm, 播种密度比留苗密度大, 为以后定苗和移栽留有余地。定苗后平均株距80cm, 保苗1.11万株/hm2。
3 当年幼苗管理
3.1 松土除草
对长势弱的苗进行深松土, 结合补施肥促弱苗生长达到苗匀苗壮, 为来年嫁接打下基础。田间杂草做到有草就锄, 保持常年无杂草[2]。
3.2 定苗和移栽
待苗长高至10~20cm时进行定苗, 同时在缺株的地段进行移栽补株, 保全苗。
3.3 及时打顶除杈
苗高30~40cm时进行打顶, 分期分批进行, 打顶后基部长出的侧树要及时剪掉, 使营养集中主茎生长。
3.4 灌水施肥
第1水不能灌得过早, 以幼苗不受旱为准, 尽力推迟1水, 晚灌第1水, 可促进根系生长, 达到蹲苗的作用, 该条田是7月5日灌第1水, 1水后2水要紧跟, 幼苗期施肥2次, 施尿素和二铵各225kg/hm2, 混合使用。10月上旬冬灌完毕[3]。
3.5 叶面施肥
幼苗三叶一心期, 连喷2~3次叶面肥, 第1次用0.3%磷酸二氢钾, 第2次用0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素稀释液喷施。
4 播后第2年管理
4.1 灌好春水
3月中下旬灌1次春水。
4.2 嫁接
4.2.1 品种搭配。
当前嫁接的红枣品种主要有灰枣和俊枣[4]。灰枣品质好, 产量较低, 市场价高;俊枣结果性好, 产量高, 果大肉厚, 品质较灰枣差。该条田以俊枣为主, 搭配有少量的灰枣。
4.2.2 接穗采集。
接穗是从山西省运来的, 采集的接穗要做到及时封蜡, 及时运到低温 (2~5℃) 处储藏。
4.2.3 砧木标准及嫁接部位。
该条田的砧木生长健壮, 地茎粗达0.5cm以上的砧木苗90%以上, 全部进行嫁接, 嫁接在离地6~7cm根茎部进行。
4.2.4 嫁接时间。于春季 (4月5~15日) 接完。
4.3 接穗枝摘心
从5月下旬开始, 当接穗生长至50~60cm时进行摘心, 促进侧枝生长发育结果。
4.4 树干固定
为防止嫁接杆被风吹掉或脱落, 对嫁接枝绑一支柱, 进行树干固定。
4.5 灌水施肥
5月下旬至8月下旬灌水6次, 随水滴肥3次, 1水后6月上旬进行人工穴施肥, 施尿素300kg/hm2+二铵225kg/hm2。
4.6 喷施叶面肥
叶面施肥3~4次, 后期可结合防虫进行, 叶面肥以磷酸二氢钾为主, 外加碧护、天丰素、赤霉素。
4.7 防治虫害
枣树虫害主要有红蜘蛛和枣粘虫, 使用的药剂主要以阿维菌素为主, 根据虫情测报适时防治。
4.8 冬季管理
8月停肥控水, 并喷施矮壮素, 促进养分积累树体木质化。11月20日左右, 将枣树主干用石灰刷白, 高度为30~50cm, 保证苗木安全越冬。
参考文献
[1]任东植, 徐兆飞, 王文琪, 等.优质脱毒枣苗工厂化育苗技术研究[J].华北农学报, 1998 (3) :138-141.
[2]宋宪军.枣树密植栽培技术[J].河南农业科学, 1996 (1) :25.
[3]魏瑞芳.六月鲜枣树在豫北沙区的引种栽培[J].种业导刊, 2008 (2) :38-39.
关键词:梨;矮化栽培;技术措施
梨树的发展趋势是短周期、集约化生产,由于矮化栽培具有结果早、产量高、丰产性好、便于管理、光能利用率高及所结果个大、整齐、含糖量高、品质优良的特点,可通过群体增产措施,促进产量和效益的快速提升,因而进行矮化栽培是梨树生产的必然趋势。受传统种植方式的束缚及矮化砧木的短缺、栽培技术不成熟、投资能力不足等多因素制约,我国梨树栽培中矮化栽培所占的比例还极小,对生产影响也较小,但从长远看,矮化栽培管理省工,收回投资早,前期种植经济效益高,符合现代果业的发展特征。现将我国实现梨树矮化栽培所采取的技术措施及应注意的问题介绍如下,以促进该产业的发展壮大。
1 我国实现梨矮化栽培采取的措施
1.1 利用矮化砧木
杜梨基砧、久保梨中间砧及榅桲基砧、哈代中间砧组合,然后嫁接栽培品种,可实现矮化、早果、丰产、优质、固地性良好的生产目标,但存在抗寒性差、怕旱、易感染病毒,与个别系统梨嫁接亲合力差的不足之处。
PDR54,由香水梨与巴梨杂交选育而来,中国果树所育成。本身生长势弱,枝条较细,抗寒、抗腐烂病和轮纹病,作中间砧具有极矮化效应,结果早,与鸭梨、雪花梨、早酥梨、锦丰梨、砀山酥梨等品种嫁接亲合性强,对接穗品种的经济性无明显影响。
S2和S5,锦香梨的自然实生单系,中国果树所育成。本身为紧凑矮壮型,抗寒、抗腐烂病和轮纹病,其中S5属于中等矮化类型,S2为一般矮化类型。
中矮1号,锦香梨的实生后代,中国果树所育成。抗寒、高抗腐烂病及干腐病,具有良好的亲合性,为半矮化砧木,用中矮1号作中间砧嫁接生产的果实颜色稍有发黄现象。
中矮2号,香水梨与巴梨杂交选育而成,中国果树所育成。亲合性好,没有大小脚现象,矮化效应明显,作中间砧嫁接品种后,早实性、丰产性可得到明显的改善。
K系列矮化砧,用久保与身不知杂交获得的系列矮化砧,山西省农科院果树所育成。用K系列矮砧嫁接栽培种,树体表现明显矮化,与品种嫁接牢固,接口光滑,无劈裂现象,有利于果实品质的改善,早果、丰产
性突出,抗逆性强,抗旱、抗寒、抗粗皮病和腐烂病。
1.2 采用栽培措施
1.2.1 采用倒人字形树形 陕西礼泉、彬县等地应用倒人字形树形,通过单株枝量的控制,人为限制树冠的扩大,从而起到群体增产的目的。生产中将树行整成篱状,行间应始终保持有不少于1 m的作业通道,株间的交接量应控制在10%以内,树高多控制在行距的70%左右,提高园内光能利用率,减少相邻行之间的遮光率。由于梨树密植栽培时,多采用窄株距、宽行距定植法,个体单株要整得窄偏矮,枝主要向行间延伸,可有效地防止光照恶化,对树高控制应严格,一方面提高光合效能;另一方面方便田间作业。
1.2.2 应用植物生长抑制剂 利用生长抑制剂或延缓剂,抑制新梢生长,促进早停长、多成花,起到矮化作用。目前生产中应用较多的植物生长调节剂有B9、乙烯利、矮壮素和PP333等。主要应用方法为:在新梢生长期,用1 000~1 500 mg/kg B9溶液喷两次(间隔1周),可有效地控制新梢生长量,促进新梢提前停止生长;在5月下旬和6月上旬,分两次喷250 mg/kg的乙烯利,可控制梨树的新梢生长;在新梢生长期,喷用2 000 mg/kg的矮壮素,可使节间变短,新梢提前停长;春季叶面喷1~2次500 mg/kg的PP333或1次600~1 000 mg/kg的PP333,可减少春梢的生长量,每1 m2树冠投影面积土施有效成分0.15~0.5 g,可强烈地抑制后期和翌年的生长,具有良好的矮化效果。土施时在树冠外开10~15 cm深的沟,将PP333施入沟内,然后埋土封沟。
1.3 筛选适宜矮化密植栽培品种
矮香,中国农业科学院果树研究所从车头梨自然实生后代中选育,树高仅3 m,枝条自然开张,萌芽力强,成枝力弱,极易形成短果枝;结果特早,个别植株在栽后当年就可结果,果台连续结果能力强,丰产稳产;抗寒性强,高抗黑星病,较抗腐烂病;管理简便,栽植后5年内不必进行整形修剪,6年后逐步调整成纺锤形。果实浓香味美,品质优良,可采用1~1.5 m的株距,3~3.5 m的行距,高密度栽植。
另外,早实性强的品种进入结果期早,可实行以果压冠,控制树体的长势,进行矮化栽培。如明月梨、翠冠梨、金秋梨、黄金梨、冀蜜梨、丰水梨等品种不但品质优良,而且在栽植后,定干的当年即可形成腋花芽,第2年即可结果,具有极早果性,很适宜矮化密植栽培。
2 梨矮密栽培应注意的问题
梨树矮密栽培具有进入结果期早、前期产量高、收益好等诸多优点,但在我国梨生产中实际应用范围不广,主要是技术不配套,特别是矮密栽培中树势衰弱现象发生普遍,对后期及整个梨树生长周期的产量、质量和效益影响较大,制约了其大面积普及和推广,因而在梨树矮化密植栽培中,对以下环节应高度重视,以利于矮密栽培生产效益的提高,促进矮化密植栽培的普及。
2.1 加大物质供给
梨树矮化密植栽培时,单位面积栽培株数多,群体密度大,对肥水的需求量较高,梨园内土壤营养物质消耗多,因而必须加强肥水补给,以满足梨树在不同经济年龄时期对各种营养元素和水分的需要,以利于树体健壮生长,提高结实能力,促进产量和效益的提高。
2.2 严格控制产量
梨树生产能力高,在不加控制的情况下,667 m2产量超过10 000 kg都是可能的,但过量结果会导致树势削弱,引发大小年结果现象,对后续产量和质量的形成均不利。因而在矮化密植栽培中,应以效益提高为前提,将产量控制在一定范围之内,以利于稳产优质,促使栽培效益的最大化。一般在山旱地667 m2产量应控制在3 500~4 000 kg之间,肥料供给充足,浇水条件较好的梨园,667 m2产量可提高到4 000~5 000 kg之间,对过多的花果应及早疏除。
2.3保持壮枝结果
多数梨易形成短果枝群,而且短果枝群比较稳定,因而产量较稳定,果台枝连续结果能力较强,这往往会导致生产中对结果枝更新不及时。结果枝连续结果多年,老化现象明显,结果能力下降,产量降低,所结果实品质变劣,不利于生产效益的提高,因而在生产中要加大对结果后枝的更新力度,以保持壮枝结果,提高产能,每年应有计划地刺激抽生一定量的中长枝,以利于替换老化的结果枝,保持结果枝枝龄在2~5年之内。
2.4 保叶保果
矮化密植梨树树体紧凑,枝条节间短,叶片密集,结果部位集中,易受红蜘蛛、梨木虱、梨二叉蚜、食心虫等危害,导致光合效能降低,不利于光合产物积累。因而在生产中应采取综合措施,控制病虫危害,强化保叶保果工作,以增加树体营养积累,提高优质果的比率,促进生产效益的提高。
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