美容院沙龙会标准流程

美容院沙龙会标准流程（共4篇）

美容院沙龙会标准流程 篇1

美容院沙龙会标准流程

沙龙会作为典型的联络顾客的方式，是美容院经常开展的一种活动形式。要想运作好一个成功的美容院沙龙会，需要遵循以下步骤：

一、明确会议的目的

在开办一次沙龙会之前，首先必须明确会议的目的，你期望通过此次会议达到的效果是什么。只有确立了方向，接下来的活动开展才有一个明确的点。总的来说，美容院沙龙会主要有以下几种类型：

1、新店开张；

2、开发新客源；

3、推广新产品、新项目；

4、培养老顾客的忠诚度；

5、挖掘老顾客的消费潜力；

6、扩大美容院的知名度和影响力；

7、消化库存；

二、确定活动的主题

活动主题由美容院和合作单位共同确定，主要根据活动的目的来确定宣传的主题。主题要清晰，并且能够吸引顾客的注意力。

三、和讲师沟通

活动的目的以及主题确定好之后，接下来的就是和会议的讲师沟通，确认会议的地址、课程内容及流程、优惠方案以及需提前准备的物品及主推产品等。在这一阶段，和讲师的沟通要及时，发现问题要及时提出来。

四、优惠方案的设计

明确会议的主要目的、美容院的项目、顾客的消费能力和习惯以及库存以后，接下来的就是制定有足够诱惑力并能有助现场销售的优惠方案。总的原则是能够促进美容院的产品销售，强化顾客对于美容院的形象。

优惠方案可以分为三大部分：卡类、身体类产品以及面部产品。如果是以吸引新客源为主的会议，可以采取买产品送服务的优惠方案；如果是推广新项目，则可以采取买产品赠产品或买产品送项目的方式（所赠产品和所购产品相关联且有吸引力）。优惠方案确定以后，要把方案打印出来人手一份，并做成POP醒目的张贴出来。在设计上要从视觉、听觉、触觉三方面出发，能够吸引顾客的注意力。

五、会议时间的确定

若是晚上的会议18:00进场，19:00开始咨询及销售，22:30结束，可以提醒顾客不需要吃晚饭再来，现场有食品；若是下午会议(宜选择周六、日下午)则建议12:00进场，13:30开始，16:30开始咨询及销售，17:3结束，记住要提醒美容师在通知顾客的时候要告诉进场的具体时间。

六、场地的选择

最好是当地酒店会议室的大小要和顾客人数相符，不要太次，选择有舞台、射灯的最为理想。为保证现场的气氛，音响效果一定要好，要有无线麦、白板，拉上窗帘检查室内灯光足够明亮。

七、准备现场用的相关物品

包括横幅、优惠方案、剪刀、抽奖箱、收据、便签、笔、示范产品、展示产品、计算器、白板笔、签到本、奖品、礼品等。

八、建议美容院制定美容师的奖励

美容院开展终端会，美容师是现场咨询以及销售活动的主要执行者，这就要求美容师自身的功力要达到一定火候，要不然终端会很难成功进行。美容师不但需要为顾客提供良好的专业服务，本身也应该具有专业的美容知识，同时也是顾客的知心朋友。美容师手法、专业知识水平、个人的性格、情感留客的功力都会成为沙龙会中能否联络顾客成功的关键。因此，在沙龙会进行之前，美容院要制定对于美容师的奖励，更好的激励美容师去为美容院创造业绩。奖励方案的具体制定可以让员工参与进行，最大限度的征求员工的意见。

九、检查工作，落实以上工作及问题的存在

十、美容师的会前激励和培训，以及分工落实到每人身上。

美容院大型终端会操作流程 篇2

发布日期：2009-12-05浏览量：1820【字体：大 中 小】

相约美丽X月天，激情欢乐在xx

热烈欢迎香港资深高级私人中医美容顾问、心理行为学博士kammy

隆重庆祝“中医养生美丽健康”大型演讲会将于xx 年xx 月xx 日在 xx 宾馆召开

一，会前准备阶段：

1，准备充足的货品：单支及适量套装产品（已享受促销第三击）

2，选择沙龙场地的要求（xx年xx月xx日前确定）：

●会场最好选择当地知名的宾馆。会议室不要太大，刚好的座位或挤一点气氛会更好一点，原则上不要有空位；

●会场不要距美容院太远，且最好周围没有竞争对手的美容院；

●会场最好安排在四楼以下；

●会场最好有前后两个门（便于进出）；

●会场必须音响完备；

●恒温措施好（22—24℃）

●隔音措施好（不高于20分贝）

●会场租赁方须提供茶水、茶具或自备矿泉水（矿泉水数量按与会人数的1：1.2提供）

3，进行员工培训：

●在xx年xx月xx日由我方老师和店老板共同对产品的卖点、特点及美容服务项目培训；

●在xx年xx月xx日晚由我方老师和店老板共同对培训完毕的员工结合笔试和口试考核奖励表现优异的员工（奖励的形式和内容由我方老师和店老板共同确定）；

●会议期间产品促销的培训（xx年xx月xx日以前完成）；

●会议中主推产品的销售与卖点培训（xx年xx月xx日以前完成）；

●会议邀请函内容的培训（口试背诵，逐个考核过关）（xx年xx月xx日以前完成）；

●明确分工及责任人（xx年xx月xx日以前完成）；

●我方老师和店老板共同制定（包括我方老师和店老板在内）所有人的（xx年xx月xx日以前完成）： A，每人邀约到会人数（店老板邀约目标60-100人，我方老师和店内员工邀约目标20-30人）；

B，每人销售目标（店老板和我方老师销售目标6000-10000元人，店内员工销售目标2000-3000元/人）；C，奖励政策的制定（奖励的形式和内容由我方老师和店老板共同确定），确保每人都全力以赴； ●培训员工在接待是的形象和态度。

4，制定宣传方案：

●活动宣传

A，xx年xx月xx日---xx年xx月xx日店门口悬挂：

xx年xx月xx日法国美丽之晨带您走进“中医养生美丽健康”

“魅力女人时尚生活”大型演讲会将于xx年xx月xx日于xxxx宾馆召开

B，用海报书写详情后张贴在店门口。

●促销宣传：用海报书写详情后张贴在店门口和店内。

注：也可以选择报纸、电视等宣传媒体，如果xx年xx月xx日有记者前来会更佳。●也可以在无为的主要街道、或广场悬挂条幅：

风靡港澳，流行大陆的“中医养生美丽健康”大型演讲会终于来到xx了

填写邀请函：填写时按派发人的不同进行A、B、C、D、E„„的编号分类，以便统计人数和奖励。

6，确定总负责人（负责活动的全过程）---店老板 二，具体操作阶段： 1，邀约：

●在xx月xx日前发到无为，xx月xx日开始派发；每一邀请函均放入信封内，在每一个信封内另放入一块（或二块）巧克力（或水果糖、奶糖等）。

●整理现有客户，分成三类：（xx年xx月xx日以前完成）A，大客户（包月、季、年卡）；

B，常客（常来消费，但未包月、季、年卡）；

C，散客（新近开发的客户、偶尔做过一次美容的客户、已经流失的包月、季、年卡客户等）；D，挖掘竞争产品或竞争美容院的不稳定的顾客；E，按现有员工进行客户分配；

F，根据商圈测定，尽量在商圈覆盖范围内邀约客户；

G，收集无为效益好的单位名单（银行、税务、政府机关、邮局、学校、医院、企业等）；

H，主动和无为的大商场、超市、高档首饰、服装、女士用品专区、鞋店等联系，以双赢的形式合作 ●邀请的目标顾客：（xx年xx月xx日以前完成）

A，美容院已有、现有的顾客及其朋友或推荐的顾客；

B，银行、税务、政府机关、邮局、学校、医院、企业等高收入女性； C，个体业者；

D，高档住宅区的女主人等； E，目标顾客不低于300人。●邀约的方法： A，邀约团体：

寻找工会负责人或妇女主任（或领导人物），可赠产品给她，让她带为组织邀约； 可以用给职工搞培训； 提升全员素质；

也可以用搞福利，丰富全体员工的业余文化生活为由；

请工会负责人或妇女主任（或领导人物）帮助邀约该单位的职员。

B，邀约个人：

每人邀约到会人数（店老板邀约目标60-100人，我方老师和店内员工邀约目标20-30人）

C，老顾客邀约新顾客：

邀请函注明票价为68元；

xx月xx日在美容院还可以领取礼品一份；

对于推荐新顾客给美容院的老顾客享有会场的VIP座位；

对于推荐新顾客给美容院的老顾客享有和主讲佳宾直接对话的机会； 对于推荐新顾客给美容院的老顾客享有积分返利；

D，异业联盟：

在不花额外费用的情况下，在xx市的大商场、超市、高档首饰、服装、女士用品专区、鞋店等进行联合促

销或活动，必要时可直接派员工在其出口或周围派单。

E，其他（与物业管理公司联系协助派发邀请函、主要针对商圈覆盖范围内的高档社区、必要是在xx市的电视

台或报纸上刊登广告）。

2，会场布置：

●酒店（会场）门口：在酒店（会场）门前悬挂“热烈欢迎香港资深高级中医美容顾问、心理行为学博士kammy老师光临“中医养生 美丽健康”大型演讲会”；酒店（会场）入口处放置“中医养生 美丽健康”大型演讲会-----在X层X房的立牌。●门口人员安排：会场外安排迎宾兼领位；

●入场路线：在顾客经过的楼梯边侧墙上张贴促销海报； ●主席台或演讲台布置

在讲台上方悬挂会议的主条幅：“中医养生 美丽健康”大型演讲会； 在演讲台的右侧陈列本次会议的主推产品和形象展示； 在演讲台的左侧陈列本次会议的奖品；

●桌椅摆放：人多----按课桌式摆放；人少----按U型摆放；

●音响：无线麦克风两支，主持人和主讲人各一支；会场一定要有音响师和主持人配合。

●签到处准备：会场签到处需要安排礼仪人员接待，摆放抽奖箱，准备剪刀两把，到会的顾客将邀请函上的资料填写完整，在礼仪人员的帮助下剪下抽奖部分放入抽奖箱内；抽奖时还需安排此处礼仪人员颁奖。●会中促销（另附）●氛围渲染：

A，气球、吊花、鲜花，会场布置要热烈。室内色调要柔和； B，海报展架用于布置会场； C，产品展示：确保新颖、突出；

D，抽奖的奖品、有奖问答的奖品、纪念品的展示；将它们放在显眼处确保大家都能看的到；

3，联谊活动：

●时间设定：xx年xx月xx日下午14：00—17：30或18：30—22：00

●主持人：要求主持人熟练掌握此次会议的内容、速度、讲师的要求、会场氛围的营造等要素，提前一天和主讲师沟通。

●娱乐节目：店老板及员工能表演的节目或和顾客一起表演的节目； ●抽奖：

A，老顾客范围； B，所有到场人员；

C，如需抽奖佳宾需提前安排； ●有奖问答：由讲师安排。

●纪念品的发放：第二天到店内领取。●会议程序见附表（或xx年xx月xx日共定）

三，店内促销：

1，促销活动的告知：

在店内、店外尽最大范围的发布，POP牌及海报的运用。

2，产品特殊成列：

安排推广的产品重点成列、专柜成列、多点成列，突出量感；

3，所有的人熟悉促销内容，接待顾客时重点推广主推产品

4，在收银初安排发放活动中的纪念品，并根据资料卡记录，以备次日跟进时使用。四，售后服务跟进（会后五日）： 1，建立顾客资料库专人保管；

2，电话联络未领纪念品的顾客速领取，不流失机会； 3，优惠政策的确定与执行；

将主推产品确定销售目标，落实到每一个美容师身上，奖惩结合附件十：

参考活动程序之一：2小时

1． 开场白（10分钟）A。介绍自己，介绍美容院及美容院老板；

B．致欢迎词；

C．点明主题，引出美白、防晒、补水等的需要； D．宣传参加本次活动的特惠计划

2． 颁奖（5分钟）忠实顾客、老顾客等 3． 介绍产品（10分钟）

4． 节目（5分钟）可以是女性的歌曲/舞蹈/诗歌/游戏等 5． 护肤（30）A。有奖问答；

B．分享经验交流（顾客的经验分享---预先设托）； C．以主题，说明美白、祛斑、防晒、补水等的护肤指导； D．游戏，顾客参加（互动）

E．护肤心得，专业手法示范/讲解（波浪排毒手法、手操等）

6． 节目（5分钟）最好是店员的节目、心得

7． 特别项目（30分钟）如：绣眉、眼部示范、化妆等

A。有奖问答；

B．分享经验交流（顾客的经验分享---预先设托）； C．以流行信息引出绣眉、眼部示范、化妆等； D．现场演示，最好店员参与（可选顾客或模特）

8． 节目（5分钟）最好是全员参与的节目 9． 美容院老板致谢词（10分钟）

A．凡是参加沙龙的顾客可得奖品一份/或抽奖/享受产品折扣；

B．可根据顾客人数设定，当日买某产品特价； C．当月过生日的顾客可免费得到某产品；

D．公布当日的免费皮肤测试、购产品送护肤/购护肤送产品、限时抢购某产品/护肤。

某专业美容院标准服务工作流程 篇3

-本资料来自

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-本资料来自 本资料来自 (一)要预约时间

（您好XX小姐请问您预约什么时间,作什么项目？好的，我已经帮您预约好了时间做XX项目护理,希望您能准时前来,我们美容师会在此等您,拜拜.）(二)咨询:（很抱歉！请您稍待一下，我请我们美容顾问帮您做解答。请稍等，谢谢！）

(三)友人: 所有外来电话一律留言回电。

* 值柜时如有顾客来到现场咨询，请于顾客进门时即以礼貌性接待，请顾客到休息区坐下、倒水,了解顾客上门需求。请顾客先填各项资料卡,美容师务必在一旁协助填写。填写完毕后请顾客稍坐，美容师进去通知院长或美容顾问有顾客咨询，须把顾客完全交由院长或美容顾问后方可离开顾客身边。

* 如有老顾客前来，值柜美容师请打内线通知美容师，顾客已来,请美容师到外场接待(不可用广播)。美容师到外场后请顾客先换拖鞋,带到内场后请提醒顾客把衣物放进顾客储物柜锁好。请顾客更衣(换美容袍)(如做美体部份请带到洗浴室)后带至操作房间。请顾客躺下后帮顾客盖好被子及放好拖鞋方可离开准备用具。* 疗程操作完毕时请顾客起身更衣,提醒顾客衣物请记得拿。取后请到门口等待顾客，陪同顾客到外场时，倒水给顾客喝，请顾客预约下一次时间及操作项目。预约好后，请顾客稍作休息，尔后陪同到电梯(门口)，口述”谢谢您辛苦了”。

* 每日须把每日预约顾客的资料先行准备,并与美容顾问电话沟通顾客情况。

-本资料来自 * 每日确实填写顾客反应及顾客资料。

* 填写疗程收费单及化妆品收费单,须如实填写金额,金额不得涂改。如有涂改需由院长及会计核对作废,四联皆需齐全。* 每日确实执行打扫工作，并于每2小时巡视并且核签。* 每月25日店内须大扫除。* 每月15日交心得报告。

* 每月20日前缴交《美容师排班表》

* 每月月底下班前须把个人业绩收费单及实收金额与美容顾问核对并交由会计处理。

会计：

* 处理店内各项收支。* 处理店内各项财会帐务事宜。* 处理各项财会报表之编制。* 负责与总部联系财会稽核问题。

工作内容：

* 于每日早上11:00前将会计日报表传真回总公司。* 于每日早上11:30前现金汇款入帐户。* 信用卡于3日内寄出请款单。

* 每日晨会公布今日预约表，确认美容师进行服务。* 收费单须如实填写金额数目,不得涂改。

* 所有收费单流水码不得跳号,如有遗失则记小过一次。* 收费单为四联单:第一联(公司)第二联(会计)第三联(美容师)第四联(顾客)所有收费单必须收集,至月底缴交公司核算。

-本资料来自 * 每月5日前传真回来:美容院库存管理表(院长须核签)并与美容师互盘商品。

* 每月5日前将薪资/出勤/奖金/例行明细表寄回或传真回总公司会计。* 每月15日交心得报告。* 每月5日下单订货。

* 每月杂货订购于每月5日前统一下单订购。

* 如有特殊支出须报请院长核签,并确实填写支出证明单。

待客规范：

* 遇见顾客光临或离开，应注意礼仪用语：「欢迎光临」、「谢谢惠顾」。* 若顾客要做理疗服务，须将顾客引领至咨询室，并帮顾客换穿拖鞋。* 柜台人员应备茶水，以招待顾客。

* 咨询人员请顾客填好资料卡，并作介绍。（包括营业项目、保养程序、环境、洗手间位置等）

* 一切备妥后带领顾客至更衣室，咨询人员应在外等候。换好后并予引导顾客至理疗区，介绍美容师给顾客认识。

* 服务后，引领顾客至更衣室换回衣物，并请顾客于健康饮品区等候，并为其准备适用之健康饮品。并交由咨询人员做资料，询问顾客了解其满意与不满意之地方，哪些需改善？感觉如何？是否需添购化妆品等，或说服其做长期性保养。* 服务人员应提醒顾客携带的东西勿忘记取回。

* 若顾客想休息，服务人员应询问顾客需要那种报章杂志。* 若顾客有需要，可先行帮顾客预约下次理疗时间。

-本资料来自 * 顾客离开时，柜台服务人员应负责送顾客至门口。

* 美容师建议顾客接受美容服务时，要应用技巧与机智，不可强迫推销。

* 顾客向妳倾诉心事时，「保密」是美容师基本的职业道德。* 亲切的和顾客打招呼，并叫得出每位客人的名字。（若能再记取顾客习惯与特性则更好。）

* 如有顾客抱怨美容院或其它的美容师，不能参与一起讨论与批评，应以温和的口吻先向客人道歉，事后再私下与该美容师或公司进行良性的沟通。

* 美容师与顾客交谈时，不谈论他人是非。

* 对顾客的埋怨与诉苦，要迅速采取合理的改善办法不可推诿或狡辩。* 不论顾客的消费金额多与寡，都应给予相同的尊重与服务。* 说服顾客购买产品时，不可恶意批评对方原来使用的产品。

工作行为规范暨惩处条例：

工作行为规范：

* 早班人员必须在早上九点前用餐完毕，晚班人员中午可在公司用餐，但须在１３：３０以前结束。* 严禁停留于商品区、柜台、理疗区内聊天。* 私人电话应到休息室接听，切勿占用柜台电话。* 不得将个人情绪发泄于顾客身上，经发现予以免职处分。* 不得在顾客面前抱怨公司同事或公司各项政策。

* 一切动作、说话以轻巧与柔和为原则，不得任意大声喧哗。

-本资料来自 * 严禁休息时躺在理疗室的美容床上。

* 每个人必须将个人份内清洁工作于营业前完成。* 严禁于工作时间内、及在工作区内吸烟。

* 为客人进行护理时，不得接听私人电话，以维持服务品质。*

护理完毕，顾客离开理疗室后，应迅速将干凈之毛巾、半身衣等…换上。

*

用餐时应在员工休息室内食用。

*

营业时间内不得接听私人电话，接话者须代为留言。

*

如有紧急事情须回电，应报备院长核准后方能使用，但以三分钟为限。惩处条例：

* 上班时间内播放非轻音乐之录音带及收音机节目者。

* 开会时服装不整（包括鞋、袜、化妆、及长发末盘起者）。院长不在此限。

* 上班时间内在梳妆台前补妆、梳头者。

* 值班期间内，在柜台吃东西、补妆、看小说及离柜时未找人替代。* 咨询者接听咨询电话，而未登记于电话记录卡上者。* 顾客更改时间或预约时间未填入预约表中。* 代接电话未传达讯息或未填入电话留言本者。* 未经报备擅打私人电话者。* 上班时间内接听私人电话者。* 未在每月二十日寄出心得报告。* 值日工作未妥善处理者。

-本资料来自 * 工作区域未尽责做完者。* 报章杂志阅毕，未归放原位者。* 上班时间内坐在接待沙发上者。* 顾客于柜台时，值柜人员未起立恭迎者。* 私自带公物回家者。

* 未请顾客寄物或未妥善保管顾客之物品而导致遗失者，由该名员工自行负责赔偿。

若为下列条例，则依情节轻重议处：

* 收据未仔细填写清楚者或估价错误，溢收或短收者，皆须负责照价赔偿。

* 客户资料未详细填写者，计警告一次惩处。* 客户签到表上未填明服务项目者。计警告一次惩处。* 一日三通追踪电话未落实做到者。计警告一次惩处。* 取货未做登记者。计警告一次惩处。

* 销售化妆品后未填入化妆品登记本者。计警告一次惩处。* 做完美容服务未仔细收妥工具者。计警告一次惩处。

 操作服务未使用统一手法、流程、时间，或擅自更改者。计警告一次惩处。

处世规范：

（一）尊重别人：在开口之前，应了解对方的思绪「意向」所在，知道对方说话的目的，适机表明尊重对方的诚意，如此才能使双方的「说」与「听」顺利持续下去。

（二）察言观色：口才好的人，在任何场合，都会受人欢迎，因为其-本资料来自 知道如何观看别人的「脸色」，懂得从他人的神态，透视其心情，也会从对方的口气与表情，找出恰到好处的应对方法。

（三）语气婉转：悦耳轻柔，富有感性的声调，最容易打动顾客的心，也最具有说服力，同时可以显示自身的修养与内涵。

（四）谈话主题要保持软性：讲话内容应避免涉及尖锐对立，以维系双方好感。

与顾客谈论的话题范围有：

◎ 音乐、电影。

◎

子女教育问题。◎ 旅游经历。

◎

社会新闻。◎ 工作心得。

◎

个人之兴趣。

◎ 有趣的活动。

◎

流行服饰、发型、化妆技巧。◎ 文学观感。

◎

艺术探索。

总之，应尽量去了解顾客的心情，并且试着去迎合顾客所感兴趣的话题。

电话应对应之规范：* 打电话时，内容要简明扼要，声音要轻快而有精神，并多说「对不起」、「请问」、「麻烦您」、「不客气」、「谢谢」是最基本的礼貌。* 电话结尾时，应在说完「再见」或「谢谢您」后，确定对方挂断后才能挂上电话。

* 太早或过晚，以及午休时间尽量不要打电话给顾客。（以早上十点至十一点，或晚上七点至九点）最为恰当。

-本资料来自 * 当接听电话时，应先把自己的美容院名称及自己大名报出。* 拨通电话一直没有人接听，或许对方正忙，铃声不宜响太久，但也不要挂太快，以免对方来接听时已挂断，是一件极为不快之事，应以５—８声内为准。

* 电话拨通了，对方也有人接听，应先请问对方的姓名或电话号码，以证实是否拨对号码，如无误应先报出自己之公司名称及姓名，并告知接听者欲找的对象并致谢意。

* 于营业单位内听见电话铃响时，请在３声内接听，不宜超过３声，如超过时应先向对方致歉并说：「对不起！让您久等了。」 * 营业单位接听电话时，请报出公司名称后再报自己的姓名。* 营业单位接到预约电话后，请再重复一次让顾客明膫预约时间为Ｘ月Ｘ日Ｘ点钟。

* 电话拜访顾客，先跟对方寒喧后，了解近况后再导入正题。

卫生管理规范：

* 用具外观要整洁，勿留有灰尘，以免顾客有不良观感。* 用具使用完毕后，应立即归定位，养成良好习惯，以利下次选用时之便捷。

* 天花板、墙角不可有蜘蛛网，地面则要保持干净，不可留有污物。* 垃圾桶外表要干净，且内部不可有怪味或腐烂的废弃物。* 每日下班前需把盆子、海绵等用品，以消毒水清洗干净。

-本资料来自 * 为顾客服务的前后都需消毒双手。* 护理器皿用具使用过后，均须消毒干净。

* 推车上的清洁用品包括化妆品的罐子，每天均须擦拭。* 用品如发现变质时，应立即通知柜台人员，并请其联络公司退换并查明原由。

例行清洁工作：

* 美容床单及毛巾之更换。* 随时保持水槽及镜面之清洁。

* 巾需折叠好置于毛巾柜中。* 更衣室的清理工作。* 推车内产品用具之添补。

* 衣柜内用品（拖鞋、半身衣等）之添补。* 柜台台面清洁工作。

* 休息室、咨询室的清理工作及饮品区书报之更换及整理。* 理疗服务区门口鞋子之排放，与陈列架的整理擦拭工作。

美发美容沙龙之自我诊断 篇4

自我诊断”可能是国内美发、美容业很少谈论的经营法则，其实也就是商业企业常用的“损益表”，透过一份完善的美发、美容损益表，我们可以马上了解并分析目前店内所发生的问题。非常多的经营者们，目前所遇到的经营障碍，最大的困惑，就是不知道店内到底有什么问题，到底那里不行，从哪里改善才能将顾客变稳，将店变大，将钱变多。绝大多数经营者们只知道“生意不好，客人不多”，可总不知问题发生在哪，当然也就没有方法去解决。或是头痛医头，脚痛医脚。结果药（方法）吃了一大堆，店内体质不但没有变好，反而越来越糟、消极、烦恼、没有自信，最后只有关门大吉一途，又重新回到打工族的行列中去。

在本人开连锁店10多年的经验中，30多家店，除了房东问题不再租房子时，从未关过任何一家店。当然，这并不代表在经营过程中，每家都是一帆风顺，没有阻碍，而是透过完善的“损益表”与“店内业绩报表”，了解到问题的核心，直接朝发生最严重的问题去改善，去对症下药，不多久，也就能药到病除，又重新回到顾客满意的指示，继续稳定经营。

在此篇文章中，附上“美发·美容·经营店务体检表”一份（见附表），用必的读者，经营朋友们，请将此份体检表，逐项填好，我来帮您分析一下，您的店存在哪些问题。首先您先将表中1至37的空格数字填好，那将是您本月（一整个月），或上个月一整个月的详细数字，透过您填好的数字，您可以得到38至48的空格的数字。在这张表中，您最需要注意的空格是9－

14、38－48，这里是真正您的问题所在，下面我将协助您做一个分析。

A． 如果用13本月指定客金额÷12本月指定客客数。您将可以知道本月您固定的消费金额。当然非常可能的，绝大多数的店是不调查固定客（指定客）的人数，所以您永远也不会知道您店里到底有多少老客人，每个月有多少老客人的进帐。因为您不调查老客人的比例，所以您更不会知道，每位发型师到底有多少老客，您也就不会知道，发型师到底“杀死”了多少新客人，另外一种情况是，老客人非常多，甚至每月超过70%以上，但是，您可以算出来，消费非常低，表示您家里，除了剪头便宜能吸引人外，其他一无可取，烫、染、吹这些项目就糟透了。而老客人比例越少，这个店就越危险，当新客人减少或再也不进门时，您就可以准备关门了。

B． 如果用10本月不指定客金额÷9本月不指定客客数。您将可以知道本月您不指定客数的平均消费客单价。一般来说新客（不指定客）平均客单价，不应该超过老客（不指定）的平均客单价。如果新客的平均消费客单价，比老客的平均消费客单价超过15个百分点时，请您注意，您店里的发型师在宰客，宰一个算一个（宰一个少一个），所以您有注意吗？许多发型师在店里做大客做的还不错，但是，总是没有太多的老客人，每天就在店里等您花尽心思，去做宣传，找新客人，等到您店里的新客人越来越少时，他就一走了之，拍拍屁股，走人，而您呢？留下一个再没有新客人进门的店，继续如此，您就可以准备关门了。

C． 如果用38本月总业绩÷43本月总客数，您就可以得到44本月平均客单价。如果平均客单价没有超过您店内洗剪吹价格的1.5倍，那么您要注意了，您店里可能发型师不太说话，只知道剪头，每天一个头接一个头剪，只管剪好，不管造型，更不跟顾客沟通最新发型，只管剪短，剪碎，更没有专业语言去说服顾客烫发、染发。不过，您不必去骂他，骂发型师是没有用的，因为发型师连自己卷杠子都不会，烫发的客人怎么可能会多呢？不可能的！如果您店里的发型师都不太会烫发（各式各样的花式变化），相信我，您的店就快变成剪头、洗头店了。

D． 如果用42本月总支出÷43本月总客数，您将可以得到46本月平均客成本，这是您进来一个客人所平均要花费出去的钱。当然从这个数字要您检讨您总支出的内容总和。是否有那个支出项目，太过庞大，太过浪费，太不合理。当然最有可能的是，您的薪资给付与您的产品结构，这两项，大多数的店都不会控制，造成了客成本的增加，客成本过高，就表示您的利润变低，请注意，开店做生意，最重要的就是利润。

E． 如果用44本月平均客单价－（减）46本月平均客成本，您将可以得到48单客平均获利。单客平均获利如果是正数，恭喜您，表示您还在活着。正数越多就活得越好，就怕正的不多。正数越多表示您店内吹、剪、染、烫、护发比较平均，如果正数不多，表示您店内剪发多，其他项目都不多，关键在于技术变化单调，发型师设计的发型单一没变化，相对的，固定客也会比较少，因为多数的女客在知道发型师没有变化时，都会离开他，换一家店试试。相反的，如果发型师的发型变化越多，不但单客获利会提升，同时固定客（指定各）也会不断的增加。仔细看看，您店里的发型师，到底会剪几种不同的发型，他的变化又有多大，是会剪的多，还是不会剪的多，拿几张流行的发型，考考他们吧！剪不剪的出来，考考烫发吧！因为剪的出，也要烫的出，单客平均获利，才会提高的。

F． 如果用43本月总客数÷大工人数，您将可以得到41本月大工平均客数，大工的平均客数如果1天超过12个客人，您家发型师的平均客单价一定非常的低，表示他做客人时，都没时间跟顾客沟通。相对的，单客获利也低。如果发型师1天低于6个客人，您要特别注意了，您店里的客数严重不足，可能都被发型师杀光了。尤其您注意新进的发型师，当所有老发型师在忙时，新客人都由新发型师接走，技术不行，做一个，死一双，久而久之，您店的新客人就越来越少了。

G． 如果用39本月总收入－（减）42本月总支出，您将可以得到40本月现金结余。这一笔现金不是您的纯利润，因为总收入里还含有未用的卡钱，所以奉劝您别当作纯利润来花，很多人在大肆开分店时，都动用了这笔资金，当调度不过来时，就是倒店的时候了。顾客卡钱的30%才是您的纯利润，注意了！

H． 如果38本月总业绩－（减）42本月总支出，您将可以得到45本月损益。如果是正数，您可以好好享受它，因为它是您一个月辛苦的代价。不过我常说，节省点，因为每两年您要重新装修一次，所以，赚的钱，省一点，为明天存放一点，危机四伏，别乱花。

附 表： 美容美容光焕发经营店店体检表

1、店平方数：

4、美容师人数：

店名：

2、椅子张数：

5、经营年数：

3、大工人数：

6、小工人数：

本月支出统计（总支出）科目名称： 电话费 金额： 收支比：

科目名称： 广告宣传费 金额： 收支比：

科目名称： 交通费 金额： 收支比：

科目名称： 公关费 金额： 收支比： 科目名称： 文具用品 金额： 收支比： 20 科目名称： 杂项支出 金额： 收支比： 21 科目名称： 折旧费（开办费÷24个月）金额： 收支比： 22 科目名称： 修理保养费 金额： 收支比： 23 科目名称： 职员福利金 金额： 收支比： 24 科目名称： 教育训练费 金额： 收支比： 25 科目名称： 房租支出 金额： 收支比： 26 科目名称： 伙食费 金额： 收支比： 27 科目名称： 材料支出 金额： 收支比： 28 科目名称： 材料支出 金额： 收支比： 29 科目名称： 材料支出 金额： 收支比： 30 科目名称： 保险 金额： 收支比： 31 科目名称： 薪资 金额： 收支比： 32 科目名称： 税金 金额： 收支比： 33 科目名称： 行政费 金额： 收支比： 34 科目名称： 水费 金额： 收支比： 35 科目名称： 电费 金额： 收支比：

科目名称： 投资利息 金额： 收支比： 37 科目名称： 管理薪资 金额： 收支比： 38 本月总业费： 不含卡钱（实际项目消费）39 本月总收入： 含卡钱