红酒业务员管理规定（推荐9篇）
第一部分 红酒业务员工资参考
有底薪：
初级业务员（即初入行业，无相关经验）：
底薪：1000-2000（注：必需完成每月最低业绩，最低业绩为公司制定）提成：10%-15% 奖金：由公司根据该员工本月工作表现所定
处罚金：损害公司的形象或公司的利益，按情节严重与否，处以公司相应损失10%的罚金（不超过相应的底薪），且公司保留追究相应的经济损失及法律责任的权利。（注：该部分罚金上限可由公司制定）中级业务员（有类似经验，了解行业相关信息）
底薪：2500-4000（注：必需完成每月最低业绩，最低业绩为公司制定）提成：10%-20% 奖金：由公司根据该员工本月工作表现所定
处罚金：损害公司的形象或公司的利益，按情节严重与否，处以公司相应损失10%的罚金（不超过相应的底薪），且公司保留追究相应的经济损失及法律责任的权利。（注：该部分罚金上限可由公司制定）高级业务员（相关经验丰富，且有丰富客户资源）
底薪：5000-6000（注：必需完成每月最低业绩，最低业绩为公司制定）提成：10%-25% 奖金：由公司根据该员工本月工作表现所定 处罚金：损害公司的形象或公司的利益，按情节严重与否，处以公司相应损失10%的罚金（不超过相应的底薪），且公司保留追究相应的经济损失及法律责任的权利。（注：该部分罚金上限可由公司制定）
无底薪：
业务员（或兼职）：
提成：15%-25% 奖金：由公司根据该员工本月工作表现所定
处罚金：损害公司的形象或公司的利益，按情节严重与否，处以公司相应损失10%的罚金（不超过相应的底薪），且公司保留追究相应的经济损失及法律责任的权利。（注：该部分罚金上限可由公司制定）
第二部分 红酒业务员规章管理制度
第一章 出勤制度
一、全体业务人员必须认真遵守作息时间，按时上下班，不准迟到、早退。
二、全体业务人员上下班必须到公司报到。
三、因公，因私不能上班的，实行书面请假制度。
1.请假必须经总经理签字生效
2.特殊情况来不及书面请假，不能上班的，应向上头报告，并事后补办请假手续。
3.办公室应加强考勤管理，全体工作人员要认真履行书面请假制度，请假手续交办公室留查。
第二章 业务员管理条例
业务员是公司的生命，为充分调动公司业务人员的积极性，特制定本条件，具体如下：
一、试用期业务员管理条件
1．新业务员到公司正式报到需携带身份证原件，毕业证原件，1张身份证复印件，1张毕业证复印件，1张个人简历。
2.业务员到岗后，由公司统一安排参加岗前培训，每个业务员需通过基本培训方可正式上岗。
3.为了让新业务员早日熟悉公司业务，公司对新业务员采取底薪+无定额+奖金的工资发放制度，鼓励业务员大胆拓展业务范围。
4.新业务员试用期一般为3个月，公司将根据实际情况从业务员的责任心，业务能力以及对公司的贡献三个方面对业务员进行考核。由总经理决定业务员转正时间。新业务员试用期3个月后仍不能通过业务考核的做自动离职处理。（对责任心强但业务能力弱者公司将适当放宽条件）
二、正式合同期业务员管理条件
1．业务员基本工资=底薪+提成+奖金 2．底薪计算方法
业务经理有责任帮助其它业务员提高业务能力及解决工作中遇到的问题。由于领导和管理整个业务部将影响个人的业务量。
三、报销申报
本着少花钱多办事的原则，对业务费用，需事先填写申请表，注明用途并由公司经理批准。报销时，原始凭证必须由经理，经办人两人以上签字并附清单。经财务部门核准后给予报销。当月发生的业务费用当月必须结清。
四、提高公司凝聚力，提倡公司员工互帮精神
公司会每月凭出责任心强、业绩好的优秀业务员，累计三个月可享受“金牌业务员”称号。成为“金牌业务员”的人员，除具有带领团队的资格，同时还有月奖金及年终奖。第三章 业务员日常行为规范
一、在公司内，应严格遵守公司各项规章制度，服从上级指挥。
二、必须建立晚会制度，宣布当日各位业务人员的业绩，包括小区情况、拜访客户数，成交客户数等，需提出疑问、建议及市场动态反馈，以供大家讨论。促进工作更好的开展。同时，要安排次日工作内容并作好准备。
三、严格遵守工作时间，做到不迟到，不早退。下班时间到后，必须整理好物品下班。
四、工作期间应认真工作，不允许串岗聊天和在工作区内大声喧哗，不得妨碍其他人开展业务工作，不得擅自离开工作岗位，不可阅读与工作业务无关的书报杂志。
五、工作时，不打非业务性电话，接非业务性电话时应尽量缩短时间。
六、必须履行对公司机密、业务上的重要信息的保密义务，不得将公司业务及营销信息泄露给他人。不打听，不传播与本人无关的，不该打听不该传播的事项。
七、不得将公司资料、设备、器材用作私用，如需携带外出须得到批准。
八、与工作无关的私物不得随意带入公司，工作场地非经许可不得进行各类娱乐活动。
九、个人所借用的工具、物品必须妥善保管，不得随意拆卸或改装。若出现故障须及时向上级申报。
十、无操作资格者不得操作公司的有关设备、器具等。
十一、客人来访原则上应有预约，并在指定场所接待。非工作人员不经许可不得进入工作场所。
十二、公司员工间及对公司外的人员，必须礼貌待人，文明用语，不讲粗话、脏话。同事之间要和睦相处，互相团结、帮助。
十三、员工着装应以反映良好的精神面貌为原则。男职员着装要清洁整齐，禁止穿拖鞋、背心、田径裤。女职员穿着要大方得体，不浓妆艳抹，不准单穿吊带衫、凉拖鞋。
十四、随时注意保持周边环境卫生清洁，不随地吐痰、不乱扔纸屑烟蒂、不乱涂乱画。雨具、雨鞋一律放置在规定存放处。
十五、除在指定场所、时间外，不允许饮食、吸烟。
十六、节约用水、用电、办公用品。安全用电，爱护灯管、插座、开关等电路设施。不准私自拆除、搬移和乱拉线路。若有损坏，须通知物业处进行更换、修理。
十七、必须遵守用电规则（下班前关闭电脑、清理烟缸、切断电源）
十八、所有设备、器具等必须保持可正常安全运作状态。
十九、发生传染病立即报告
第四章 业务操作行为规范
为提高业务人员素质，规范管理，防微杜渐，特制订公司业务人员业务操作行为规范。
一、“四做到”
1.做到保守机密，不向客户及竞争对手透露价格等机密。2.做到通讯畅通，不无故关机或失去联系。3.做到据实报销，不隐瞒行程，不瞒报费用。4.做到爱护公物，不损坏公司物品。
二、业务中注意事项
（一）用户询价或报价注意事项：
1.业务人员联系客户时，严格按公司公布的价格向客户报价，并记录备案（含报价时间、客户名称、所报价格等）。
2.业务人员负责向本辖区的客户报价，若接到其他区域用户询价，须转达给主管。
（二）信息收集注意事项：
1.与客户交流中要充分了解客户目前的装修状况，和采购渠道，建立各级客户资料档案，保持双向沟通。
2.在业务操作过程中遇到困难和问题，反馈要及时、准确、全面。3.在巩固原有客户的同时，要积极调查市场需求状况和发展趋势，搜集新的信息，开拓新市场。
4.做好行销日志，要求明确具体，及时汇报并上交公司
5.每月定期整理和分析市场信息，提出意见和建议，以书面形式反馈回公司
（三）签定合同的注意事项：
1.签定合同前，了解客户/商家资信，做好资信调查，有效防范资金风险。2.签定合同时，业务人员对合同文本所规定的条款填写内容进行认真推敲，逐项填写完善，不得涂改，严格按《合同法》和公司《合同管理办法实施细则》执行，并签章认可，对违规者，视情节轻重给予处罚。
3.合同文本采用公司规定的标准合同。
（四）资金支付注意事项： 1.业务人员在合同或订单签好后，应严格按约定支付款项，不得为难客户、故意拖欠货款。
2.业务人员由于工作失误造成资金丢失或被骗，承担全额损失，对配合客户诈骗公司货款的，挪用公司货款等行为,公司将追究其法律责任。
（五）与客户交往过程中，务必坚持原则，维护公司利益。
三、驻点日常管理注意事项
（一）日常管理：
1.业务人员必须严格遵守公司的劳动纪律，在公司人员执行公司作息时间；驻点人员可以根据区域特点制定本驻点的作息时间，但要报公司备案，每日工作服从主管安排。驻点人员晚上无业务需要不得外出，如因业务需要外出必须经驻点主管以上领导批准。
2.每天根据值日程表安排人员值班，由值日人员负责做好驻点的卫生打扫及伙食安排，始终保持清洁整齐的办公环境。
3.驻点的公共物品及个人物品摆放整齐如人为损坏公物及租住房屋原有设施，照价赔偿。
4.驻点人员外出时要有防范意识和安全意识，应做好自身的保护工作，以防止发生意外。
5.驻点电脑由内勤保管和使用，在使用电脑的同时做好保养、维护和管理工作。
6.驻点电话及传真只用于公事，不得因私使用电话，驻点内勤和主管负管理责任。
7.客户来访时，礼貌接待，并将各种资料收藏好，以防止公司机密外泄
第三部分 建议
一、工作制
由于工作性质原因，业务员的工作具体安排，是无法用考勤说明的，应该给予业务员更多的自主性和更多的自由工作时间，即弹性工作制，以创造个人更大的价值。
二、为了加强人与人，公司与人之间的凝聚力
1、适时举行公司聚会（聚餐）、旅游、活动（例如：体育竞技，一起看世界杯，钓鱼，到农村果园、菜园等等）。
2、配给员工统一的着装，送给员工有公司标志的纪念品等。
3、让基层员工处处感受到平等，可以随时找任何人来讨论问题，包括公司的CEO。
第四部分 作者的话
很荣幸您能在众多作品阅读我的作品，在威客上我还是地地道道的一个小菜鸟，在威客众多的高手中，还很年轻。
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此致，感谢您的阅读！
资深红酒市场专家游超点评：当我们开了一家红酒专卖店后，必然会面临店面管理实务，那么我们应该如何才能对店面进行细致化的管理，让红酒专卖店可以以更好的形象展现给潜在客户的视线之中呢?其实我们可以按照如下这些具体步骤来进行：
1、红酒专卖店的仓库管理。要知道，在整个食品批发行业里面，仓库的管理都算是最复杂的，因为涉及的单品实在太多，有时候可能达到上千种之多，那么对于红酒专卖店的仓库管理，我们应该按照重视食品过期问题的原则来进行出货管理，所以当我们在配送货物时，仓管员要做好先进先出。做红酒专卖店仓库管理，货物摆放要很整齐，畅销货、过期货、处理货分得很清晰的。如果月底库存盘点对账，货物少了的话，有没有奖罚制度;
2、红酒专卖店的业务员管理问题，做红酒专卖店时，必然会涉及大量业务员管理上的问题，譬如业务员中午吃完饭就出车送货并且去客户收钱，一般都是很晚回来，有时晚上10点多回来，这个时候老板或财务就在办公室一直等业务员回来，业务员交款给公司，财务并且入账，这里涉及业务员太晚回来的问题如何解决，难道让老板或财务天天晚上等业务员回来吗?而且老板又不放心业务员第二天交款给公司，万一业务员把钱贪污了，或搞丢了怎么办?所以对于这样的实质性问题，红酒专卖店管理者也是需要进行细致化管理;
3、红酒专卖店的配货派车的管理。一般而言，红酒专卖店的出车流程是这样的，当开单员打单之后，就可以交单据给仓管，然后由仓管进行货物的检验，再由搬运工把具体的货物搬上车，只要这里的工作流程能顺利解决的话，那么就可以进入下一步，就是司机的出车提成了。然而司机的提成如何解决?搬运工的提成又如何解决?那搬运工直接这样搬货到车里，这样做有没有漏洞呢?同样，我们也可以把复杂的流程简单化，譬如说如果打单员把十几张销售单合并一张派车装货单，比给十几张单交给仓管员，来检货，这样是否简单很多呢?
4、红酒专卖店业务员来财务领单的问题，业务员去客户收款，必须到财务室去领销售单，如果财务人员没有去记下业务员已领的单号，万一业务员没收到款，并且没有交单，这个怎么办?
5、红酒专卖店的促销问题，很多时候，当我们进行红酒促销时，必然会涉及促销价的问题，如何来记下促销价，如果超出促销日期和促销限量，如何恢复到原销售价?这些都是需要进行细致化管理的!
6、红酒专卖店如何管理仓库的多仓问题，正常来说，在一个仓库里面设置3到6个仓是比较合理，比如主仓库、赠品仓、退货仓、报损仓等等，有些红酒经销商就设置几十个仓位，比如规定好某个单品放某一个区，但这个区只可存放100件，假如厂家送货过来，超过了200件，规定的区域放不了，而且送货司机又在催促，这个问题怎么解决?是不是把剩下的单品放在另外一个仓区，那账企不是乱了?出现这种问题又怎么办?
7、如何管理与终端的费用，终端的费用是比较多，比如上架费、庆店费、条码费等，一般来说，红酒专卖店经销商与终端会签定一个费用的合同，比如是庆店费，合同约定一年费用是多少，比如连续付了3个月的庆店费，还剩下多少费用，如何用最快的速度查出来?
8、红酒专卖店商家如何管理多个客户，当一个店面管理客户较少时，那么必然涉及的问题不会太多、太复杂，然而当经销商需要管理很多客户，有些甚至超过数千多个客户，有些客户是月结、有些是账期结，如果客户没有按规定时间付款给红酒专卖店经销商，如何卡住送货呢?当然有些还涉及到铺货的问题。
9、从打开单到出货，流程是从打单打出单据，交给仓管(或者是客户)凭单据去检货，出仓交给客户，这一过程中有没能责任到人，比如出仓时，仓管员有没有签名?仓管员根据打出来的出仓单，如何出货才比较好?
10、红酒专卖店的退货的问题，作为商家，收到客户的退货这是很正常的事情，然而作为老板，就需要了解和关注为什么有些产品会遭受那么多客户的退货，加入有某些单品特别频繁退货的话，那么必然是在质量管理或者仓储过程中产生了问题。单品退货时，往往涉及破包、漏气、过期、变质、单品不符等这些细节，作为老板又如何去处理?
波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近11万公顷，年均酒5亿瓶左右，是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多，几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成，主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
波尔多红酒的存储方法
保存波尔多红酒最忌讳的是温度的强烈变化，在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的波尔多红酒于饮用前冰冻即可。如果你将波尔多红酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。
波尔多红酒的特点
点酒时不要硬充内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。
把葡萄酒杯放在桌子上，等待酒倒好，不能用手去扶着杯子，也不能把酒杯倾斜。当别人为你斟酒时，如不需要，可简单地说一声“不，谢谢”，或以手稍稍盖住酒杯，表示谢绝。
2、葡萄酒饮酒礼仪
拿起盛着葡萄酒的酒杯，向外倾斜，首先看看酒杯内是否有如木屑的东西，这些东西可能会影响酒的品质。再看看葡萄酒的颜色。已成熟的酒（低下档的轻清型葡萄酒例外），杯沿的酒带褐黄色，而杯中央的酒色泽较深。未成熟（可贮藏更久才饮用）的酒内外则多呈紫红色。
然后，拿着酒杯向内逆时针摇晃，如果是左手拿杯的人则可以顺时针摇晃。把酒向内倾斜，低头用鼻子闻闻味道是否香浓。
呷一口酒，不要太多，也不要太少，转动舌头去体会，在餐厅用酒时，你需要在此刻决定是否接受这瓶酒。
如果试喝酒结果满意，便可示意服务生继续倒酒。如不满意，可对服务生表示不接受。这时，服务生可能会自己也喝一点证实，如果酒真是有问题，高级西餐厅一般会收回该瓶酒。
需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上的油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。
3、葡萄酒杯的拿法
正确的握杯姿势是用三个手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温升高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台起固定作用。
红酒自古以来与浪漫、高雅等名词为伍，在闲暇之时品上一杯红酒可谓是一件十分惬意的事情。也正如一些红酒痴迷者所言，品红酒就如欣赏一件有生命的艺术品，只有掌握心平气和地细细体会，融入其中，方能悟出其中真谛，品红酒亦然，只有掌握了正确的方法，才能体会到红酒所带来的那种极致的享受。
第一步：酒温冰镇后红酒味道较涩,传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。
第二步：醒酒红酒充分氧化后才够香,一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍
待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。
第三步：观酒陈年佳酿的酒边呈棕色,红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步：饮酒让它在口腔内多留片刻,在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中
五步：酒序先尝新酒再尝陈酒;一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。
选购葡萄酒时要注意以下几点：
第一，从标签标注的内容来判断。要了解商标标签的内容。葡萄酒作为一种酒，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明：产品 的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容，如有标注不全或不标注出厂日 期、厂名、厂址的则是伪劣产品。
第二，从外观来判断。要观察葡萄酒的颜色。如果酒体清亮透明，没有沉淀和浑浊则是好酒；反之就说明酒的质量有问题，不要 随便购买。
第三，从味觉、口感来判断。葡萄酒的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香，口感细腻绵长，不能有酸、苦、涩味。要从自己的 爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红之区别。高档红葡萄酒，酒体澄清 透明，有光泽，酒香浓郁宜人，滋味柔和舒愉、回味绵长，典型性强，一般干红葡萄酒酒精度是11度、12度。高档白葡萄酒一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁宜人，酒度一般在12度左右。
酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒的香味的品强度，酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理以及水晶的厚度，决定了酒入口时的最先接触点。当把酒杯推向嘴唇时，味蕾开始全面警戒，当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时，也产生了各种不同的味觉。而当舌头开始与酒接触时，立即会有三种讯息被释放出来，那就是：温度、质感及酒的风味„„
红葡萄酒的CarbernetSauvignon(加本力苏维翁)的果味重，酸度低，品尝时用的酒杯，可以让酒流向舌头中部，然后向四面流散，令果味和果酸产生和谐的感觉，至于PinotNoir(黑皮诺)，由于具有相当高的酸度，应该选用郁金香
杯形的酒杯，杯口可以令酒先流过舌尖的甜味区，突出其果味，平衡了本来较高的酸度。酒杯并不会改变酒的本质，但是通过合适杯形的引导，可以让酒流进舌头适当的味觉区(舌头有4个味觉区，舌尖对甜味最敏感，舌头后面对苦味敏感，舌头的内侧对酸度，而外侧则对咸度最敏感)，从而得到最高的味觉享受。
葡萄酒保存的好坏与否，不仅直接影响其口感，对收藏者来说，还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说，保存葡萄酒要注意以下几个方面：温度、湿度、光线和震动等。
温度：极端的温度和波动的温度是储藏葡萄酒的大敌。酒窖中的温度保持在10-14°C是葡萄酒陈化的理想温度。温度上下小幅浮动不会造成太大影响，但必须防止短期内温度出现大幅震荡。应该把葡萄酒储藏在什么地方呢？葡萄酒窖是最好的选择，人工挖掘或天然的地下洞穴内常年温度恒定，其他的条件也很理想。当代使用的葡萄酒冰库，就是用科学的方法模拟天然酒窖内的储存条件。
光线：酒中的单宁遇光会迅速氧化，从而不可逆转地降低葡萄酒的品质。紫外线的破坏作用最大，因为紫外线甚至可以穿透很多墨绿色的葡萄酒瓶。白葡萄酒和起泡葡萄酒一般储藏在浅色的玻璃瓶中，因此更容易受到光线的损害。储藏的原则很简单：葡萄酒应储藏在完全黑暗的地方。
湿度：储藏环境中的湿度如果太低，软木塞会因脱水而收缩，空气则乘隙进入造成氧化(瓶装酒一般会倾斜放置，也可以保证软木塞的湿润)。葡萄酒储藏环境的湿度约70%，不能低于50%。湿度如果高于80%对瓶装酒并无不妥，但会腐蚀酒瓶上的标签，影响酒瓶的外观并且给酒的辨识带来麻烦。
通风：为了防止难闻的气味影响储藏的葡萄酒，应保证酒窖的通风良好。储藏的葡萄酒时刻通过软木塞进行“呼吸”，所以要用流动的新鲜空气驱赶酒窖中的霉味和腐烂的气味。在大型的葡萄酒储存设施中，空气的过滤也是必不可少的措施。
震动：震动会干扰葡萄酒内缓慢进行中的生化过程。若非必要，不要移动酒瓶。开瓶后的葡萄酒在储存过程中，葡萄酒的品质会下降，所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒，尽量延缓葡萄酒的变质：
冰箱冷藏：如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中，还可以保持一个星期的新鲜(必须像未开瓶前那样用软木塞密封，您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味)。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。一般来说，红酒可以储存的时间比白酒长。
至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，在塞上瓶塞，这样可以保存一周。
红葡萄酒与美味佳肴的关系
就如同全球各地有着难以数尽的美味佳肴，红酒的种类更是多变多样。当餐与酒的美味关系成为我们餐桌的主题时，每一餐饭都将成为有着无限可能的味觉历险。
因为六七年前的红酒热，许多人把红酒当成是葡萄酒的同义词，好像白酒根本不算葡萄酒似的。隔了这么多年，红酒还是一枝独秀，原因也许有很多，但是真正核心的影响力其实来自于大部分人相信红酒有益身体健康，尤其是功效还包括了中、老年人最忧心的心血管疾病。
红酒和白酒除了颜色不一样外，最大的不同在于红酒含有会产生涩味的丹宁。这种属于抗氧化物的物质，可防止低密度脂蛋白的产生，减少动脉硬化的发生几率，也造就了红酒的流行风潮。不过丹宁在葡萄酒口味上其实扮演着其他更重要的角色，一来藉由丹宁的涩味撑起葡萄酒的骨架，配合酒中的果味和圆润出现多层次的立体感。同时丹宁可以减缓葡萄酒的氧化速度，进而延长葡萄酒成熟老化的过程，得以变化出更丰富多变的陈年香气以及更圆熟协调的口感来。
而更重要的是，丹宁虽然会在口中产生干涩，但是却可以柔化肉类的纤维，让肉质变得更细嫩，这正是红酒最适合配肉吃的主要原理。许多野味料理在烹调前都需先浸泡红酒，原因也在这里。另外，因为丹宁撑起红酒的骨架，比白酒更适合用来搭配咬感较坚韧的鸭、牛、羊和野味等“红肉”。
但即使如此，红酒配红肉只是基本原则，绝非惟一的可能。就拿一般认为最不适合配红酒的鱼与海鲜料理来说吧！当红酒中的丹宁遇上鱼肉，常常会产生不是很可口的金属锈味，但这并不表示红酒真的和鱼无缘在餐桌上同台演出。在法国有许多鱼料理是用红酒烹调的，主要都是鳗鱼、鲟鱼或河鲈之类的淡水鱼，而其中最著名的要属波尔多的红酒炖七鳃鳗(Lamproie bordelais)。波尔多人习惯用红酒烩煮这种稀有的鳗鱼，像煮野味般先浸泡在加了丁子香的波尔多红酒，然后加入火腿块及香辛料在炖锅里连续煮数小时，最后再加入鳗血及巧克力让汁变稠。如此重口味的煮法，成就了这道不折不扣的红酒鱼美食。除了浓厚的红酒大概找不到其他酒可以相配了，所有的白酒都要退避三舍。
当然，即使有这些例子，但这并不表示所有的海鲜料理都可以配红酒，特别是一些顶级佳酿，一味地浓厚结实，如何能让讲究细腻的海鲜料理招架得住呢?那些清蒸、氽烫等清淡做法的海鲜确实很难佐配红酒，但在中式美食里，重味煮法的鱼和海鲜却也相当常见，像是红烧、豆瓣、茄汁、酱烤、三杯、糖醋、豉汁、沙茶、葱烧、干烧及砂锅等等这些做法煮成的鱼，要配一般的干白酒其实并不容易，反而红酒较合适，红酒里的果味与酸味能为这些浓重菜色增添一点爽口与清新，但又有丹宁当背骨支撑，不会像白酒那么容易就被酱汁淹没。至于那讨人厌的金属味，只要够新鲜，又是炸过、烤过，又是沾着酱汁，其实并不是那么容易出现。
但要注意的是，味道不要过重或过于辛辣。当丹宁遇到甜味或过咸的食物时会产生些微的苦味，所以重甜重咸的海鲜料理法也要避免，否则会平白坏了葡萄
酒和菜的味道。而最根本的原则：最好还是选用简单平实的红酒来配这些重味海鲜，越特别的酒越有个性，能搭配的菜也越少，但相反的，像薄酒来(Beaujolais)这样简单易饮的红酒，和大部分的美食都可以合得来。
当然，肉类菜式才是搭配红酒的主流，不同的红酒也都有各自擅长的地方，以细致的黑比诺葡萄(Pinot Noir)酿成的勃艮第(Bourgogne)红酒最适合搭配鸡肉或小牛肉。波尔多口味最雄壮威武的波雅克红酒(Pauillac)则是羊排的绝配。以希哈葡萄(Syrah)酿造的红酒常带点胡椒味，是配烤牛排的首选。肉酱意大利面配淡爽多果香的普通Chianti红酒刚刚好。至于那来自地中海气候区的红酒，丰满肥润，最合得来的正如烧蹄膀那样带着油花的炖肉。
进口南非/红酒红酒之前的准备工作有哪些
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国家出入境检验检疫局通知，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国进出境动植物检疫法》的有关规定自2000年1 月1日起对经检验检疫合格的进口食品统一加贴CIQ（即检验检疫）标志。加贴CIQ标志的进口食品范围包括：酒类、饮料类、乳制品类、糖果巧克力类、罐头类、坚果炒类以及定型包装的食用油类。椐介绍，检验检疫标志的基本内容为中国检验检疫的英文缩写“CIQ”，基本样式为圆形，银色底蓝色字，标志尺寸以标志的外圆直径为准，分为15mm、25mm两种。?
进口葡萄酒经营企业应到当地商品检验检疫局领取表格，准备下列申报文件：?
1、企业营业执照；?
2、葡萄酒质量检验检疫报告；?
企业需将所对应的进口葡萄酒样酒由国家商检总局检验并出具检验报告。?
3、生产厂商《生产许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；?
4、生产厂商《卫生许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；?
5、生产厂商《葡萄酒生产工艺流程》原印件及译文（只需要简单的葡萄酒生产工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署。）；?
6、中文商标设计样张。?
保留原正面标签显示的外文并在中文标签上必须有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。样张必须是原样大小，可以是彩色打印件。?
以上资料齐备后，通过当地商检局上报国家商检局审核批准，发放“中文注册商标批准书”，一款酒对应一个商标。如果一款酒再申请一个商标，葡萄酒的中文名称不得相同。而如果申报的中文名称已有重复的，需要另外起名。?
一、进口葡萄酒的中文名称的确定?
1、以葡萄品种名或厂商名命名的，以该葡萄或厂商的中文名命名；?
2、以产地命名的，以其中文译名命名；?
3、以品牌命名的，为了中外文发音的对应，一般以音译汉字命名。?
二、收寄样品酒的注意事项?
1、邮递公司：邮递一般选择跨国快递公司比较好，这样能由一家公司全程投递，便于减少中转和全程追踪。另外大型邮递公司由于业务量大，和海关也比较熟悉，出现进口方面事宜可以通过他们代为协调。?
2、防损包装：长途国际邮递属于易碎的样酒，要求厂商认真做好样酒的防损包装。?
3、样酒的进关海关收税问题：国内海关现在对国外寄来的样品酒一般仍然要收取关税、、消费税。发样品前双方要确定由哪一方负责支付样品酒进口关税，如果外商在寄单上添上“发货方付税”，则由邮递公司向外商托收，否则就由收货方支付。很多代理商和厂商都有被海关征收高额关税的经历，为避免海关误判商品价值，征收高额关税，建议采取以下措施：?
（1）样酒的邮递数量不要太多，一次控制在10瓶左右或者每款3瓶，否则海关将视为礼品或消费品。?
（2）邮递单和外包装上一定要注明“样品”字样，并写明单瓶批发价格。?
（3）海关na shui作价人员一般都不了解葡萄酒的实际价值，会认为进口葡萄酒属于高档消费品，按照自己在商场看到的零售价值判断样酒价值，如果包装精美，来自欧美发达国家，作价就高。可以把酒瓶标签、礼盒包装和样酒分开放，酒瓶光身贴个简易编号注明价格，万一和海关意见相左时，开箱验货看到这等模样，海关也会改变看法的。?
（4）请邮递公司发挥业务关系，向他们提供原始交往的报价信函，向海关说明协调。
三、运输进口环节注意的问题?
1、提前计划好运输方式，预定仓位，选择好运输公司。进口葡萄酒在境内运输主要以汽运为主，跨洲运输以海运和空运为主，大批量一般价值的葡萄酒以海运为主，小批量昂贵的或高档的酒以空运为主。在进货合同确定之前，应该同时考察选择好运输方式和运输代理，尽早定仓。避免临时选择或变更影响装运，耽搁影响资金周转或货物耽搁，特别是夏季高温，货物在码头货场耽搁容易造成葡萄酒高温熟化老化。?
2、运输时货物要避免遭受高温。葡萄酒是具有活性的酿制酒，在存放过程中，最怕高温。因此要考虑陆路运输和海运过程中避免高温影响。船运时可向船运代理要求将货物置于水线下远离热源（锅炉或发动机仓）。选择航班最好是定期直达航班，避免选择那些不定期或中途散货比较多，要在天气炎热地区停泊装卸货的船期。?
3、及时办理运输保险。瓶装葡萄酒属于易碎品，保险很重要，特别是价值高的葡萄酒。?
四、进口葡萄酒到岸报关清关的程序?
食品饮料的进口到岸手续是先商检后海关。假如商检关未过，货物不准入关，要被退回。?
商检要在货物监管区对所申报货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的卫生免疫证、产地证、质量保证书等等。对于葡萄酒以“托”来打包包装的，如果是采用木托，还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。另外，就是对货物进行抽检。一般是按货物总数的千分之一进行抽检。检验是否符合国家进口食品卫生标准，另外剩余的抽检样品备存。?
在商检检验完毕后，同时进行海关申报na shui。程序和其他进口货物一样。要注意的主要是海关审价人员对所申报进口葡萄酒到岸价真实性的审查。这一点必须要准备一些说服资料，以免海关不信任并且由海关定价（当然会比原申报价高很多），造成企业的沉重负担。?
注意：
1、商检手续：报检时需提供产地证、卫生证书、合同、、装箱单、提单等单证，首次进口还需提供标签审核申请表、中文标签样张（3份）、原标签及中文翻译件（各3份）(注名产地)、反映产品特定属性的证明材料，必要时向施检部门提供检验报告、卫生证明文件以及货物特殊申明证明文件，接受检验检疫并办理标签审核。预包装饮料酒中文标签样张需按
GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》要求自行制作。对监督检验合格的加贴“进口食品卫生监督检验标志”，签发卫生证书(正本、副本)。监督检验不合格的不准进口。
2、报关手续：箱单、、合同、通关单、付汇证明、提单、提货单等。
补充：?
货物的报检与报关：?
海关上船进行边防检查――船东卸货――买方得到卖方邮寄的加盖公章的正本提单―――附其他单据交由买方货代报关（、箱单、从船公司换回的提货单、报关委托书、进口货物报关单、如果需要商检的还有商检证，其他证明）―――用复印件报检，（熏蒸证明为正本），得到报检证明――交关税和，将交款单交由货代给海关通关放行―――海关在提货单上加盖公章，得到货物货物调离单，通关证明（一次放行）――凭加盖海关公章的提货单向船公司提货（二次放行）。―――查验货物――ok?
费用：?
以EXW条款为例，大致费用如下：?
国外当地提货费、港口费、报关费?
国际空运费或海运费?
保险费（如需上险）?
到港报关等费用?
外贸公司代理费我们一般都是货值的1%?
酒要法检的还有法检费?
进口要做标签还有标签费?
具体还可能会产生很多港杂费用?
海邦进出口物流供应链 ? 香港海邦国际物流有限公司
东莞海邦进出口贸易有限公司
联系人：黄先生
手机：***（服务热线）
电话：0769-33227821（东莞总部）
传真: 0769-22855000（东莞总部）
邮箱：459393369@qq.com
网址：
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数据：
灵芝：原价260元，会员价221元（会员活动，280元领2瓶灵芝加一瓶赤珠霞）底价151元
赤珠霞：原价103元，会员价88元（会员活动，买1送1）底价60元
特供：原价78元，会员价66元 底价24.5元
拟定促销方案：折扣范围5—6.5折 1、10箱以内6.5折，分别价位为：169元、67元、51元 2、15箱6折，分别价位为：156元、62元、47元 3、20箱以上，分别价位为：130元、39元
备注：凡享受5折优惠的客户，务比一次性支付货款！
商超促销方案一：
进价要保证商家有30%以上的利润空间：分别价位为：156元、66元、46元 标价：分别价位为：221元、88元、66元
包装及附带品零售：木质灵芝包装盒30元/个、分酒器10元/个 促销活动：
灵芝红酒：买一送1（特供+分酒器）、买二送一（赤霞珠+分酒器+精美包装）赤霞珠：买一送1（特供）特供：买二送一 备注：
本次促销活动，赠品均由公司支持，截止日期为2012年1月20日
优惠大酬宾，健康大派送 春节送礼送健康！
干红葡萄酒被世界卫生组织推举为“世界十大健康食品”之一！其主要原因是因为纯正的葡萄酒内含原花青素物质！而原花青素物质对人体机能有着很强的抗氧化作用！以此可以起到清除体内自由基、降低胆固醇、延缓机体衰老、美容养颜的作用。研究表明，适量的饮用干红葡萄酒可以有效的预防和降低“三高人群”的发生率以及调节“三高指标”！
海南蒲益得生物工程有限公司，联合海南省营养学会专家组潜心研发，科学独特的配方，精选山东烟台地区名贵的葡萄酒原料辅以高品质灵芝（灵芝采用全萃取技术）、再结合山东知名企业“烟台欧王葡萄酒业有限公司”先进的生产工艺酿制而成！诞生出“中国首款养生性干红葡萄酒——蒲益得灵芝葡萄酒”！使得葡萄酒的健康价值更加彰显！
为了更好地宣传和发扬葡萄酒养生文化，在喜迎佳节之际，公司推出了“优惠大酬宾，健康大派送”的促销活动！
灵芝葡萄酒：买一送1（赤珠霞干红+分酒器）、买二送2（特供精选干红+分酒器）（原价260元，促销价221元）
赤霞珠干红葡萄酒：买一送1（特供干红）（原价103元，促销价88元）特供精选干红葡萄酒：买二送一（原价78元，促销价66元）
备注：
本次促销活动，截止日期为2012年1月20日
优惠大酬宾，健康大派送！春节送礼送健康！
蒲益得养生红酒系列产品经由海南省营养学会专家组参与的特别研发项目，成功研制出“中国首款养生性干红葡萄酒——蒲益得灵芝葡萄酒”！使得葡萄酒的健康价值更加彰显！
为了更好地宣传和发扬葡萄酒养生文化，在喜迎佳节之际，公司推出了“优惠大酬宾，健康大派送”的促销活动！
凡在团购活动期间，本公司所提供团购的产品均享受6折优惠，并还附加“买一送1”的回馈酬宾活动！机不可失失不再来哦！快快行动吧！
二
团购说明：
本公司倡导环保购物！养生红酒的宣传主要针对家庭市场！因此，所参与的团购产品均为裸瓶包装，或整箱包装，配备环保包装袋！若需要精美包装的客户，需额外加收35元的包装费！
团购活动优惠内容：
灵芝葡萄酒：买一送1（送赤珠霞干红+分酒器）（原价288元，团购价168元）
赤霞珠干红葡萄酒：买一送1（送特供干红）（原价130元，促销价78元）
特供精选干红葡萄酒：买一送1（送分酒器）买二送2（送特供干红+分酒器）原价78元，促销价46元）特别申明：
----美酒品鉴嘉年华
春暖花开的3月里，一个矜持光艳的城市，沐浴着春风的温煦，呼吸着鲜花的芳铭，在幽雅而富有艺术气息的会所中，进行文化交流的盛会；同好友、嘉宾一起品尝从淡雅到浓郁的各种口味的葡萄美酒，同聚一堂，高举酒杯，“为找到繁忙中的安逸”。
当红酒成为一种时尚在中国城市中蔓延开来的时候，人们透过遮挡在眼前的东方文化面纱，迎接盛产于西方的灵物。基督教徒把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒，葡萄酒能增进健康、养颜悦色，是集健康、品味、优雅为一体的佳品。葡萄酒是酒中的精魂，她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽，幌如古典女子的矜持与高贵，娇憨清新，浪漫诱人直至醇香浓郁，韵味悠长。
红酒提升着我们的物质生活品味，又精雕着我们的精神世界。世间红尘似乎总有不尽的暗香萦绕，撩人神韵。在月下山巅，伴随着手风琴、萨克斯、小提琴…… 优美的音律、旋转的舞姿，玛瑙色般的葡萄酒，在光色错落中弥漫，舒展开曼妙的风情，天籁之琴音环绕，淡薄之清香罩笼。迷人夜色中，世间闲事慢诉，时而清风徐来，晓月明净，低眉浅酌，夜虽阑珊，意兴未尽，酒之可爱便在与友人为伴，有酒有友，此复何求？
◇ 品酒 ◇ 交流 ◇ 学习◇ 快乐
活动背景：
在于享受生活，由干红葡萄酒配合西式奶酪创造出幸福的体验。
此次酒会举办地点，是位于中山市中心唯一一座全景观花园酒店，35米的挑高空间及面长10公尺大片落地透明玻璃。品着红酒佳酿、看着歧江夜景、享受美食，细品人生，感受味蕾、听觉以及视觉盛宴。
学习各种关于红酒的知识，结识社会各界友人，搭建友好的桥梁，共享一个浪漫、温馨、美丽的夜晚！
活动时间：2009年4月11日19：00～23：30
活动地点：东方XX酒店 15楼会所
活动费用：488元/人
活动人数：35-50人
邀请对象：商务人士、公司高层及其它精英人士，或是红酒爱好者皆可。建议着装：请盛装出席（酒会将评出最佳服装奖：男女各一名）
◇国际通行的鸡尾酒会形式 ◇文化交流 ◇精彩演出
◇幸运抽奖 ◇精心打造、群英汇萃（请多备名片）
主持人：刘颂扬 张莉敏
活动流程：
19:00 – 19:30
19:30 – 19:45 来宾签到 自我介绍，现场来宾自由交流
19:45 –
20:00 –
20:10 –
20:20 –
20:30 –
20:40 –
20:50 –
21:00 –
21:10 –
21:30 –
21:35 –
21:45 –
22:00 –
22:15 –
22:30 –
22:40 –
23:00 –
20:00 开场舞20:10 酒会开始，介绍主要嘉宾及赞助商，举杯同庆 20:20 小提琴独奏（谢云女士）(品第一款酒)20:30 红酒文化讲解（同时讲解刚才所喝的酒）20:40 华尔兹（李惠老师）20:50 讲解：如何选酒、开酒、倒酒（林立新先生）21:00 吉他+歌曲（陈研饶）；品第二款酒 21:10 互动游戏+抽奖（三等奖）；（讲解刚才所喝的酒）21:30 中场休息；现场书法（子陶先生）、作画（林子善先生）伴奏：古筝（梅小丽老师）21:35 西班牙舞（李惠老师）21:45 讲解（林立新先生）22:00 手风琴独奏(万山先生)22:15 法国酒木桶酒品尝+讲解（法国品酒师）22:25 萨克斯独奏（广子先生）22:40 歌曲:难忘今宵（业余歌手：严子月女士）23:00 浪漫舞会（领舞：李惠）23:30 自由交流，酒会结束
参加美酒品鉴嘉年华的贵宾均可享受到的待遇：
1、逐一品尝3-5种各国产区的特色葡萄酒。
冯卡赛特干白葡萄酒冯卡赛特桃红葡萄酒 佩如莱城堡干红葡萄酒伯爵庄园干红葡萄酒
2、享受精美西点、法国奶酪、各式食品。
（法国是个拥有500种以上的奶酪和世界最大葡萄酒产区的国度，对法国人來說，乳酪和葡萄酒是生活不可或缺的元素，是令生命欢愉的神圣之物）
3、法国葡萄酒品酒讲解
助您全面掌握葡萄酒的选购、品尝、贮藏、配餐等知识，介绍饮酒礼仪和知识。
4、互动游戏(品酒环节)。
5、精彩表演：
1.舞蹈：李惠（开场舞、华尔兹、西班牙舞）2.瑜珈+古筝
3.现场书法（子陶先生）作画（林子善先生）伴奏：古筝（梅小丽女士）
4.小提琴独奏（谢云女士）5.吉他（陈研饶）6.手风琴独奏：万山
7.法国酒环节（讲解师：外国人）8.红酒知识 讲解（穿插于各表演之后）
9.有奖知识提问 10.品酒竞赛（分辨酒款，有奖品）11.萨克斯独奏（广子先生）
12.歌曲：难忘今宵（业余歌手：严梓月女士）
6、为各界同仁提供一个文化交流平台。
7、会后赠送与酒相关的精美纪念品。
活动承办：
中山红酒网
XXX俱乐部
XXX国际标准舞学会圆舞园 必胜国际品牌授权集团
特别鸣谢赞助机构：
XXX橡木酒业连锁机构 XXX风格汪镇贸易有限公司 聚元福商行
甲方：
地址：
负责人：
乙方：
身份证号码：
住址：
甲乙双方本着平等互利、共同发展的原则，依据《合同法》及相关法律、法规，为维护正常的市场秩序、实现双赢，经合作双方友好协商，达成如下协议条款：
第一条、合作模式
1、乙方通过商超、单位采购、批发、酒店等各种渠道代理甲方销售红酒；
2、甲方按照本协议第五条的规定向乙方支付代理销售提成。
第二条、合作期限
1、合作期限叁年，年月日至年月日；
2、协议到期经双方协商并重新订立协议后可继续合作。
第三条、红酒质量保证
甲方保证向乙方客户出售的红酒在品质、包装、仓储等各个环节符合质量体系各项标准。
第四条、红酒定价
甲方按照市场价格波动，以书面形式向乙方提供各类红酒的底线价销售格和最高销售价格，乙方在与客户洽谈过程中严格执行甲方制
定的定价标准。
第五条、乙方代理提成1、以甲方与乙方客户签订合同的销售价格为基础，超出底线销售价格部分为乙方代理提成；
2、合同销售价格中，底线销售价格以内部分的税费由甲方承担，底线销售价格以外的税费由乙方承担。如客户需要开具发票，则乙方应承担的税费从代理提成中予以扣除；
3、经甲方核算后，每月28日向乙方支付上月代理提成。
第六条、销售合同签订
1、乙方只有与客户洽谈的权利，无权进行任何合同签订行为，乙方所有客户必须与甲方签订销售合同；
2、乙方有权知悉甲方与乙方客户签订销售合同的情况，乙方如需调阅合同，甲方应予以配合。
第七条、货款支付
1、乙方所有客户直接向甲方支付货款，乙方无权以任何方式向客户收取货款；
2、乙方负有向客户催收货款的义务，对逾期未支付货款或无支付能力的客户，乙方应于合同约定支付期限后5日内向甲方支付客户应付货款；
3、乙方代客户支付货款后，乙方自动获得追偿权，由乙方向客户追偿应付货款。
第八条、展示、零售场所
1、乙方需在安徽省范围内的各商之都商场开辟专门场所对甲方销售的红酒进行展示、零售；
2、展示、零售场所面积不小于平方米，该场所的装修、货架、红酒保存设施等硬件设备由乙方负责；
3、各展示、零售场所需配备不少于一名专职服务人员，服务人员的培训由甲方负责，服务人员的工资等支出由乙方负责；
4、甲方应及时向各展示、零售场所提供红酒及相应宣传资料；
5、各展示、零售场所的内的储备红酒由乙方负责安全保管，如红酒遭到损毁或丢失，乙方应以销售底价向甲方支付损失；
6、零售价格应严格按照甲方指导价格进行，乙方每月20日将各展示、零售场所销售的货款交给甲方，甲方核算乙方零售代理提成。
第九条、甲方监督指导权利
1、甲方有权定期或不定期通过谈话、市场调查、财务分析、零售场所巡查等各种方式对乙方的代理行为进行监督；
2、甲方应积极对乙方的代理行为做出合理性指导，帮助乙方开展市场拓展和代理销售；
3、甲方对于乙方不符合要求的代理行为可以要求乙方予以及时改正，乙方无正当理由拒绝改正并对甲方产品或企业造成不良影响的，甲方有权解除协议、追究乙方违约责任。
第十条、竞业禁止
乙方在协议履行期间不得经营其他酒庄、公司或甲方指定销售种类以外的红酒，不得与其他酒庄、公司签订任何形式的销售协议。
第十一条、违约责任
1、甲乙双方无故提前解除协议的，解除方应当向另一方支付违约金五万元；
2、甲方逾期30日以上未向乙方支付代理提成，乙方可以解除协
议，要求甲方支付代理提成，并加付拖欠提成30%的违约金；
3、甲方通过调查得知乙方违反定价表与客户洽谈销售价格的，每发现一次，乙方需向甲方支付违约金一万元；
4、乙方在协议履行期间违反本协议竞业禁止条款的，甲方有权解除合同，乙方需向甲方支付违约金五万元；
5、一方向违约方主张违约赔偿权利产生的交通费、诉讼费、鉴定费、律师费等一切合理由违约方承担。
第十二条、法律效力
1、本协议未经双方协商认可不得随意涂改、变更；
2、协议履行过程中，双方可就未尽事宜平等协商达成补充协议，补充协议与本协议有平等的法律效力，内容有冲突的以补充协议为准；
3、本协议自双方签字盖章之日起生效。
第十三条、争议处理
协议履行发生争议，双方应平等协商解决，协商不成的任意一方可向合肥仲裁委员会提交仲裁。
第十四条、其他
本合同一式两份，双方各执一份。
甲方（签章）：乙方（签章）：
一、前言
随着经济的增长和消费水平的提高，中国葡萄酒消费量以每年20%的速度递增，对红酒的需求量增加，传统的渠道已经几乎没有拓展空间了，通过网络营销扩大市场，所以网络营销和传统营销的结合是我们策划的重点。
二、中国葡萄酒从第一个工业化酒厂开始到现在已有100多年历史，近20年发展最为迅猛。据统计，我国现已有葡萄酒生产企业500多家，形成了以张裕、长城、王朝、威龙为龙头的一线品牌企业；以云南红、华东、龙徽、北京丰收、甘肃莫高、宁夏贺兰山、东北通化股份、长白山、新疆新天等为主的二线品牌企业，他们在产能、技术、设备等方面都已趋于成熟；另有众多的葡萄酒企业也基本上具备了国际质量标准，并通过了认证，构成了山东的烟台、蓬莱、河北的昌黎、怀来、东北的通化、西北的甘肃、宁夏、新疆、黄河古道地区以及西南地区的品牌集群。而从事葡萄酒销售的企业更多，其中包括进口葡萄酒代理经销企业，产销双方共同培育市场。从大规模的工业化生产型企业到小规模精细化生产企业，从全国代理到区域经销到终端销售，已形成了完整而庞大的产业体系。
2008年1~11月，国内葡萄酒行业利润总额同比增长37.9%，但环比2008年1-8月份下降了
7.3个百分点。尽管如此，由于澳大利亚、法国等葡萄酒国家产能过剩的现象更加普遍、国内市场日渐成熟、价格逐渐平民化等种种利好，2009年中国葡萄酒市场的发展潜力依然被看好。据资料统计进口葡萄酒在中国葡萄酒市场的份额将逐步上升至20%。
（三）消费者分析
1、个人消费者
在目前的中国市场，白酒和啤酒在家庭消费中占着绝大部分的地位，白酒的主要消费群体是中老年人，而白酒以后将不会成为消费能力强的产品，现在中国的主要人口还是在于中老年人，而在将来的日子里白酒的消费能力会降低，而啤酒的主要消费人群是在各个阶层都会产生的，我们所要占领的市场其实是一个很大发展空间的市场，随着现在人快速吸收新产品的同时，红酒会在人们的心目中站的比例更加重，我们现在不光是要找到我们销售的目标人群，主要是培养我们目标人群。在以后的消费趋势上，红酒会成消费能力强的产品，而廉价的啤酒会一直在市场上占着大部分比例。红酒的消费趋势会在5—10年以后上涨，成为和白酒一样有着强力消费群体的产品
当前市场葡萄酒消费人群覆盖的年龄段较广，老年人群体偏向于选择偏低档红酒，中年人选择中档红酒，年轻的时尚一族会选择较高档葡萄酒。还包括一些中产阶级，比如说海归派、私企老板等工作都不是很忙但收入不错的那些人群，他们大多都喜欢聚在一起喝红酒，相互交流养生之道、品味红酒。文化修养较高的人群、接受过西方文化教育或在海外生活过的部分人群、喜好尝试新鲜事物的人群
2、批量定购群
] 红酒环境分析
中高档酒吧、酒店，品牌酒业专卖店等。
大酒店、KTV、迪厅、酒吧、高档会所、超市和购物中心等消费者
三、营销策划
（一）产品线设计
1、产品分类
消费原因
客
家庭聚会 产品档次 高
200元左右高收入家庭 产品特点 产品名称 产品价格 利益诉求点 目标顾 口感良好价格实惠
中
低
朋友聚会
中低70—160元固定收入家庭40—69元老年家庭 高271—500元高收入消费人群151—270元50—150元白领新贵朋友聚会 普通收入朋友聚会
交际需求 高口感优质包装精美1000—2000元
商务往来
中200—1000元
（二）网络营销策划方案
初期阶段向经济中心少数城市的中高档酒店推销，创办品牌红酒家园（商家为顾客制造优雅气氛的环境，消费者可以自选红酒档次年份规格，可休息闲谈，可商务签约）
其他平台推广：
在新产品推出时召开新闻发布会，借助新闻媒体与权威部门提高潜在客户对企业的认识，提升企业形象。
参加大型展会，把我们的产品列入展会内容，并提供产品实物和详细资料，这样可以提高我公司的知名度，也可以与其他的客户进行交流，更好的了解竞争者。
2、网络营销方案
宣传 互联网广告 搜索引擎上竟价排名 定时向邮箱用户发送相关信息 私人网站宣传、博客宣传
客户信息反馈 网络客户问卷有奖调查、市场问卷反购物调查
其他辅助营销方式 举办品酒活动、红酒展览
巧妙事件营销 举办网络家园活动
建立市场红酒家园（与网络家园结合营销）
（三）实际渠道支持
使用网络和现实相结合的销售方式，通过人力资源向全市各大酒吧和饭店推销，使其进行网络定货。
四、可行性分析
（一）人力资源支持
使用人力资源管理软件，使人力资源管理信息化。
（二）设备支持
使用从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术,四、经费预算
1、经费预算说明
支出种类 方式 优点
宣传 媒体广告宣传（电视新闻、报纸广告、网络广告）传播范围广，速度快，无时空地域限制
实地宣传（新品发布会、标志牌广告）影响力强
事件宣传（爱心捐赠、企业赞助）提高自己的信誉度与知名度
产品生产
职工工资及公务支出
产品销售配送 与第三方物流签约，直接将货物送到订货者指定地点 节省时间减少不必要支出
2、预算图示
从1937到今天，时光将通化葡萄酒打磨得光彩四溢。作为中国最早的葡萄酒生产商之一，通化葡萄酒见证了新中国历史的诸多巅峰时刻，以岁月赋予的不可复制的传奇风情成为中国葡萄酒的代表。对中国葡萄酒品质的孜孜探索，让通化葡萄酒得到了社会各界最广泛的关爱与支持，成为通化葡萄酒绵延70余年不绝的成长动力。作为1949年9月30日全国政协第一届会议第一次全体会议晚宴用酒，1949年10月1日，新中国成立时800人国宴用酒，红色国酒-通化葡萄酒与共和国的发展和成就息息相关。共和国的每一个重大历史事件，都有通化葡萄酒为之庆贺的身影，共和国的每一位伟人，都体味过通化葡萄酒的醇厚芳香。从1937到今天，时光将通化葡萄酒打磨得光彩四溢。作为中国最早的葡萄酒生产商之一，通化葡萄酒见证了新中国历史的诸多巅峰时刻，以岁月赋予的不可复制的传奇风情成为中国葡萄酒的代表。对中国葡萄酒品质的孜孜探索，让通化葡萄酒得到了社会各界最广泛的关爱与支持，成为通化葡萄酒绵延70余年不绝的成长动力。作为1949年9月30日全国政协第一届会议第一次全体会议晚宴
用酒，1949年10月1日，新中国成立时800人国宴用酒，红色国酒-通化葡萄酒与共和国的发展和成就息息相关。共和国的每一个重大历史事件，都有通化葡萄酒为之庆贺的身影，共和国的每一位伟人，都体味过通化葡萄酒的醇厚芳香。
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