美食城竞标书
学校食堂承包经营招标书格式范文
学校食堂承包经营招标书
招标单位:XXXXXXX学校
招标项目:承包校区师生食堂供餐经营
招标形式:公开招标
为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作。现就有关事宜说明如下:
本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂
一、招标食堂简介
1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分一、二两层,可同时容纳950人就餐,教师餐厅设在二层,可同时容纳94人就餐。现师生总人数1900人,全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人数约40人,早、晚就餐主要以住校生为主。
2、人员配备要求:
包括面食人员:△人,厨师△人,营养师△人,切配△人,勤杂工△人,消毒工△人,采购人员△人等。食堂从业人员人数必须达到22人以上。
3、食堂配置:
(1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。
(2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等,并按烹调区,切配区,粗加工区,洗碗间,售卖区,抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。
4、食堂现有设备(见附表)
5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。
二、招标原则
1、公平、公正、公开、择优录用的原则。
2、实事求是的原则。
三、投标方须知
1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉
2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。
4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。
5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。
6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。
7、制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点:
(l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)
四、招标文件编制
1、投标文件的组成(1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
(2)法人代表授权书。
(3)餐饮企业营业执照复印件。
(4)卫生许可证以及企业代码证复印件。
2、投标文件要求
(1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。
五、招标项目内容与经营要求
1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。
2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。
3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。食堂工作人员主要由承包者自行安排(部份人员由学校推荐并经得承包人同意录用),人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,由经营方负全部责任。
5、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到县卫生局、县教育局制定的标准。规范经营,校方有权监督,并定时检查。
6、保证一日三餐正点,足量(注:每份学生饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠(如利润率,举例),能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。
7、学校有义务配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。
8、餐厅内水、电、暖费用由承包者负责。操作间、灶具等主要用具由学校解决,一般性用具由承包者自行解决。
9、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决,但必须达到卫生检疫的要求。
10、承包者须交纳10万元的风险抵押金。
11、经营费为每年 万元以上。
12、每次承包期为一年,经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。
六、发标、投标、开标、评标的时间和地点
1、发标时间:2005年12月 日。
2、发标地点:XXXXXXXX学校总校后勤处。
3、投标时间:2005年 月 日,截止到上午9点。
4、开标时间:2005年 月 日下午2:30唱标。
5、开标地点:XXXXXXX学校会议室。
6、评标:招标方组成评标委员会,对投标文书进行评估及对考察结果的比较。
7、投标方需交500元的投标费。中标者如作出放弃,其费用不再退还。非中标者,校方将退还500元。
七、评标原则
1、评标按照招标要求和条件进行,整体衡量投标方的规模、经营信誉,侧重于现经营学校食堂和餐饮企业等现实因素。
2、资金保障的可靠性。
3、技术力量(现成的员工队伍)及后续经营的稳定性。
4、按时开业的可信性。
八、中标通知
竞聘人:湖南新龙矿业申*德
尊敬的各位领导、各位评委:
大家 好!
今天我竞聘的岗位是630坑口坑长。我的竞聘材料主要有四部分,具体汇报如下,敬请各位领导批评指正。
第一部分 个人履历简介
我叫申正德,1968年2月出生,中共党员,湖南新邵龙山林场人,先后担任了630工区、790工区副区长,790工区、砂子坑工区和630工区区长,新邵辰州副经理,现担任选厂厂长兼支部书记。
第二部分 竞聘优势
本人工龄已有33年,从事管理工作22年,其中从事矿山井下管理工作也有20余年,无论是在哪个管理岗位,我都能带领员工队伍积极完成公司下达的各项产量任务,并积累了大量的工作经验。
竞聘630坑口坑长一职,我认为本人有如下几方面优势:
一是有扎实的基层工作经验。在井下从事一线作业有6年之久,熟悉各个岗位和生产流程,对井下工作环境了如指掌。/ 6
二是有丰富的井下管理经验。分别担任过砂子坑、790、630工区区长职务,对三个工区的生产组织、管理协调及井下安全等工作都非常熟悉。
三是敢于坚持原则,从不规避矛盾。工作几十年,面对生产问题和矛盾,我始终是坚持“以公司利益为中心,故大局,谋全盘”的原则,直面应对,不逃避、不“踢皮球”,做到班子团结,员工队伍稳定,生产组织有序。
四是敢管敢抓,勇于拼搏。无论在哪个管理岗位,我始终秉持严肃认真、公平公正的工作作风,以“不找理由,只找办法”为工作思路,围绕生产目标任务,结合工区的实际情况,大胆采取强有力的管理措施,促进生产和提升管理,确保各项工作圆满完成。
五是解公司发展之所需,堪当重任之时。面对严峻的发展形势,2018年630坑口生产任务之重可以预见,将是前所未有的。如何发挥技术人员的优势、发挥操作人员的热情、发挥管理团队的作用,全面全力推进各项工作也将是个重大难题,敢担此重任、能担此重任者,个人认为我基本具备担当该重任的基本能力。
第三部分 竞标方案简述
一、指导思想
认真贯彻党的十九大精神,按照“效益、资源、和谐”方针,以目标任务为中心,狠抓生产组织优化,狠抓班组建设;以标准化建设为主线,狠抓现场管理,确保安全生产;以“六个活动”提升为推手,按“精、准、细、严”的要求/ 6
抓好各项工作;充分发挥三个人才通道的作用,发挥技术、技能人员工作积极性,为生产提供强有力的保障,将各项工作抓细、抓实、做一成一,确保全年工作目标全面实现。
二、工作目标
(一)自产产量:含量金507千克,含量锑5842吨;
(二)利 润:按2018年公司经济责任制方案;
(三)资源储量:净增长率不低于10%;
(四)安全环保目标:无死亡事故,无重伤事故,轻伤事故同比减少不低于30%。
三、重点工作
(一)制定完善的2018年生产经营计划、经济责任制、管理人员责任清单与岗位目标任务书。
(二)开展班组长培训、技术管理人员培训。
(三)全面开展安全生产智慧管理平台的建设工作。
(四)强力开展重点工程建设,严格制定并落实管控方案。
四、工作举措
(一)大力开展党建工作,将各项党建工作规范化、常态化,深入落实“一岗双责”等主体责任,发挥党支部的战斗堡垒作用。
(二)以2018年目标任务为中心,以满足选厂均衡满负荷生产为目标,紧紧抓住“经济责任制”牛鼻子,将员工收入与坑口目标任务“无缝”对接。以此,提高积极性、加强责任心、激发创造力。/ 6
一是全面核实区域内采场的地质储量状况,将全年目标任务按月分解到采场各班组,做好采场的接替与均衡出矿。
二是根据各采场的资源储量状态及二次取样情况,确定各采场每月每周的出矿量、出窿金属量,做好考核计划的准确性与可操作性,将班组收入与坑口金属量为主的绩效目标紧密合一,确保目标一致上下一心,增加班组的使命感与责任心。
三是加强计划管理,按PDCA(计划-实施-检查-改进)目标管理要求,及时跟进出矿状况,及时做好协调服务,做好生产计划调整与优化,或增加采场出矿,或加快重点采场的出矿量,确保任务完成。
(三)以队伍建设为着力点,以标准化建设为主线,坚持“现场管理问题在现场,解决问题的关键是班组长”的原则。引领培训班组长,提升一线管理能力,确保作业现场管控到位。
一是要全面落实班组长岗位责任清单,明确班长职责,并针对责任赋予班组长应有的指挥权、分配权,以更大“权力”落实更重的责任,促现场管理到位。
二是要按照公司采场工艺标准、二级安全标准化建设的要求,以“标准采场、标准掘进点、标准巷道、示范岗”创建,全面落实现场管理,推进井下文明生产。
三是按现场管理五要素(人、机、料、法、环)抓管理有序。以“用对人、激励人”为根本,抓岗位标准化作业与考核,突出工序质量,提升作业现场管理水平。/ 6
(四)以“互联网+安全生产信息管理平台”构建为突破口,突出一线管理的时效性、突出目标计划管理、突出安全管理、突出重点工程管理。
一是积极引进智慧安全生产管理软件,做好各级管理人员的应用培训,加快作业一线生产信息的收集、传输、处理,促进安全生产管理更精准、更规范、更便捷、更高效。
二是拟定各级管理人员的管理责任清单,强化问责,督促各级管理人员及时关注井下安全生产信息,及时接受工作任务、及时下达作业指令,及时跟进管理与考核。
(五)以提升坑口的生产力为核心,坚持“机械化换人、自动化减人”,坚持工艺技术进步,优化生产组织,优化矿山“四率”(贫化率、损失率、生产率、设备运转率)。
一是积极响应公司十三〃五“机械化换人、自动化减人”要求,配合公司做好工作推进,提升工作效率。
二是充分发挥坑口技术组的技术管理优势,拓展技术人员的工作范围,发挥他们在贫损管理、现场安全管理、成本管控、标准化创建等各项管理中的作用,增加成就感,加快技术管理人员的培养与成长。
(六)坚持问题导向,抓班组建设、抓重点工作、抓突出问题、抓专项活动,提升执行力。同时,依托公司领导以及业务部门的指导与支持,全面落实公司各项管理提升,全面完成目标任务。
第四部分 竞聘态度
在这里,要感谢公司领导提供一次这样公平竞争的机会,/ 6
相信这也是一次检验自己的很好机会,虽然已是天命之年,但自认工作热情不减。古人云: “老骥伏枥志在千里、烈士暮年壮心不已”,我当以此自勉。
当然,无论此次竞聘结果如何,我都会保持良好的心态,不断反思不足,改进提升,用一名新时代党员的准则严格要求自己,以更高的热情投入到工作中去,为公司的发展贡献自己的力量。
一、活动主题::好景好情好工商、美色美味美食节
二、活动宗旨(目的)为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的 感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学 生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食 堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间:3 月 18 日~20 日
三、活动内容及安排:
(一)开幕式 时间:3 月 18 日 1:30 地点:绿色小广场(二)厨艺大赛 时间:3 月 18 日 3:00
地点:绿色小广场(食堂门口)
(三)美食小吃展销 时间:4 月 18 日~20 日 地点:绿色小广场之美食广场,美食街
(四)露天美食电影展 时间:3 月 18 日、19 日 18:30 地点:绿色小广场
(五)美食 DIY 之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)时间:3 月 19 日上午 9:00 地点:食堂 2 楼或绿色小广场
(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)时间:3 月 19 日下午 14:00 地点:另定
(七)大胃王比赛 时间:3 月 20 日上午 9:00 地点:绿色小广场
(八)闭幕式: 时间:3 月 20 日 15:00 地点:绿色小广场
(九)美食促销 时间:3 月 18 日~20 日 地点:食堂
(十)食堂评比活动 时间:3 月 18 日~20 日
五、活动组织: 美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会 组委会人员组成如下: 顾问: 主任: 副主任: 委员会下设办公室: 办公室主任:
副主任: 办公室下设五个工作小组:
1、秘书宣传组 主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区 室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。(邀请外界新闻媒体包括电视台、报 纸、网站等对活动进行报道,进一步扩大美食节的影响面,)
2、厨艺比赛组
主要职责: 负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组(协调工作组)主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参 加学生参加后台操作等
4、后勤保障组 主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾 接待、奖品组织
5、招商展销组 主要职责:
1、产品展示活动的组织策划;
2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊 点搭建;
3、组织参展商的协调工作;4 露天美食电影的展览
6、开闭幕式筹划组 主要职责:
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组 主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组(保安科)主要职责:对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组(医务处)主要职责:负责食品卫生工作
六、活动详细实施方案:
前期准备
1、冠名
2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;
3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一 方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全 设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
6、邀请嘉宾
7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)
8、与
与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋 糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示
4、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)活动后期总结
1、获奖名单的公布
2、比赛活动照片展
3、活动总结
4、、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。
七、活动筹备日程表: 1、3 月 9 日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。2、3 月 9 日—3 月 16 日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确 定。比赛所用工具及材料的购买。3、3 月 17 日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。4、3 月 18 日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。
八、其他注意事项
1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。提前公布相应比赛的评分细则。
3、美食节餐券仅限 月 20 日均有效。餐厅使用,美食节活动期间 2009 年 3 月 18 日-2009 年 3
4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。
5、领导就餐由主办单位统一安排,所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。
6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。
7、保安科负责防爆防火安全工作
8、医务室对意外事情的防护和拯救工作
九、宣传方式
1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。报名地点为校 园美食节组委会办公室,后勤集团总公司,具体活动细则详见海报宣传。
2、宣传途径 在我校校园内各大食堂显要位置宣传,还有橱窗栏、宿舍楼 包括
(一)、悬挂条幅如(浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节)
(二)、张贴海报,(包括具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)
(三)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言 条幅上签字。
(四)、展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,(五)、网络宣传(在校网上跟踪报道)
(六)、编印美食节宣传单向师生免费发放等。
九、活动预算: 这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品 共需经费 各单位经费分配支出(下表)
单位 后勤集团总公司 校团委 社团联合会 驴友&美食协会 前期
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现,是培育优良学风、教风的根本保证,它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
食堂占座问题:上午三四节,下午七八节下课后同学们都会到食堂就餐,由于食堂座位有限,很多同学找不到座位,所以时常出现食堂占座的情况。食堂的座位是固定的,如果占座,先到的没有座位得等待,占座的没有来到,形成座位空置, 无疑延长了就餐的时间。同时谦让,有序排队,文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。所以开展此次活动,劝导同学们不要占座。
在教室吃东西:现在,有很多同学习惯性的将早餐带到教室吃,也有一些同学因为赶时间,来不及吃完早餐就要去上课,于是将早餐带到教室里吃。教室是我们学习,听课的地方。在教室吃早餐,不仅影响了自己的上课质量,也影响周围的同学听课,影响老师的教学。同时,在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。所以此次活动我们将劝导同学们,不要在教室吃东西。
二、活动主题:
三、活动的意义和目的:
建立优秀的校风学风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。减少在教室吃东西,在食堂占座等不文明行为的发生。
四、活动构成:
(1)前期活动(XX.10.16-XX.10.19):
校风学风建设策划宣传
西华文明风之刮进教室席卷吃货-----不在教室里吃东西
西华文明风之刮进食堂横扫占座-----不在食堂占座
(2)后期活动(XX.10.22-XX.11.2):
——具体交由各学院开展——
五、“席卷吃货”活动详情:
(1)线上宣传:
1.时间:周二至周五
2.地点:易班,微博,qq群,飞信群
3.内容:亲,你是否遇到这种情况:当你认真听课的时候突然一阵香味飘过,刺激了你的鼻子,触动了你的神经,深入了你的心灵。让你不由自主的充满食欲,而没有心思听课。在教室吃东西,是一种不文明的行为,同时也影响了周围同学的学习。我们应该避免这种行为。希望同学们从自身做起,规范自己,尊重他们,避免这种不文明的行为发生。
(2)校内宣传:
1.时间:周三至周五
2.方式:展板,横幅,标语
3.地点:
(展板)四教大厅门口,明德广场两端,德馨、临江、锦地苑门口。
(横幅)
(标语)三教至四教各教室门口及过道旁
4.内容:
(展板)四格漫画+活动介绍
(横幅)#四好青年=文明+修养+爱心+力量
文艺青年=文明+修养+知识+创造
“2b”青年=文明+修养+灵活+热情
#关心校园,我们的职责
爱护校园,我们的义务
热爱校园,我们的心声
#优化校风学风,迎接校园新风
#秉承优良校风,营造浓郁学风
#文明的校园 温馨的家园
#倡导文明新风,共建美好校园
#优化校风学风,迎接校园新风
(标语)#亲,教室喊你吃完东西再进去~
#还教室一片书香,请不要在教室吃东西
#亲,爱护教室卫生,请不要在教室吃东西。
#教室整洁,从不在教室吃早餐做起。
#不在教室吃东西的孩子才是好孩子。
#花儿开在春天里,早餐留在食堂里。
#教室说:亲,不能把我当食堂哦!
#八戒,你又在为师讲道时吃东西了
二师兄,别吃了,师父被妖怪抓走了
#亲,吃东西注意,会影响睡觉的同学
(3)现场活动:
1.时间:
(标语)周三中午12点20(展板)周三上午
(执勤)周四、周五早上7:30-8:00
2.地点:(标语)三教至六教(执勤)四教
3.流程:
(标语)#周三中午,参与贴标语的同学,统一在明德广场集合,并点到。
#四名队长分别带四个小队,分别三教至六教贴标语。
#标语贴完后,各队长清点各自所带小队人员,了解张贴情况后,自行解散。
(展板)#安排4名同学,在周三上午将展板抬到合适的位置。
(执勤)#安排好执勤同学,周四、周五早上7:20在移动营业厅门口集合,点到。
#分发物资,讲解注意事项。
#执勤同学各自到自己的岗位就位。
#执勤结束,8:10回到移动营业厅门口集合,点到,清点,并收回物资。同时做简单总结。
六、“横扫占座”活动详情:
(1)线上宣传:
1.时间:周二至周五
2.地点:易班,微博,qq群,飞信群
3.内容:亲,你是否遇到过这种情况:在人海茫茫的食堂说,你不断搜寻,终于找到了一若有似无的空位,你如饥似渴的冲过去,可是,你却发现座位上有一本不知谁的放的书,瞬间的你心都凉了。食堂占座是一个普遍现象。但确是不文明的行为。为了方便同学们的就餐,我们应该避免这种行为的发生。希望大家从自身做起,杜绝这种不文明行为的发生,建立良好的校园文化环境。
(2)校内宣传:
1.时间:周三至周五
2.方式:展板,标语
3.地点:(展板)三食堂门口,明德广常
4.内容:
(展板)#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(海报:用很萌的那种,你懂的)
(标语)#你的包在坐着,你的同学在站着
#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(用于很萌的那种,你懂的)
#躺着的是你的书,痛苦的是你的同学
#食堂占座,没有你我他
#亲,占座会影响你的形象
#你占座,别人怎么想
(3)现场活动:
1.时间:
(标语)周三中午12点20(展板)周三上午
(执勤)周四、周五中午11:30-12:10
下午5:30-6:10
2.地点:(标语)三食堂(执勤)三食堂
3.流程:
(标语)与“席卷吃货”活动贴标语同方式进行。
(执勤)与“席卷吃货”活动执勤同方式进行。
集合地点改为联合会办公室楼下。
集合时间改为活动开始前10分钟。
七、活动前期准备:
(1)向校团委老师申请活动及活动经费。
(2)准备展板(6块)、标语(200张)及横幅(3张)制作海报(2张)
(3)确定参与人员名单及工作安排。
(4)借马甲10件 。
八、活动注意事项:
(1)活动人员需熟悉整个活动的意义与流程。
(2)工作人员需文明礼貌,热情大方。主动对同学进行劝导。
(3)本次活动我们只是对同学们进行劝导,注意措辞,不要引起不必要的争执。
九、应急预案:
1.若有活动人员与同学发生争执,值班的另一名同学应进行合理调节、劝导,避免事态进一步发展。并立即通知活动负责人到现场进行调节。
十、活动后期安排:
对本周活动进行全面的总结,明确优势及不足,明确活动效果,及方案是否可行。若方案可行,则后两周的活动,交由各个学院实施。
十一、活动总结:
1.活动参与人员需写活动总结。
2.整理活动资料,并向学校书面反馈活动具体情况。
3.制作活动电子档案。
策划人:志愿者联合会服务队
XX年10月15日
3.展板内容
(1)两张海报:
1.食堂占座:#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(海报:用很萌的那种,你懂的)
2.不在教室里吃东西:趣味四格漫画。
(2)四张喷绘:(文字内容)
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现,是培育优良学风、教风的根本保证,它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
(1)食堂占座:食堂占座是一种不文明的行为。谦让,有序排队,文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。同时食堂的座位是固定的,如果占座,先到的没有座位得等待,占座的没有来到,形成座位空置, 无疑延长了就餐的时间,给更多的同学带来不便。
文 化 节
策
划
书
信息与控制工程学院
信息与控制工程学院学生会生活部
2012年4月
美食节活动策划书
一. 活动背景
新春到来,无限生机。希望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。二. 活动目的
美食节的举办,可以丰富我校同学的美食文化,给大家来一份校园美食大餐。本次活动主要营造一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深的了解。三. 活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活 四. 主办单位:信息与控制工程学院学生会 生活部
合作部门:纪检部、宣传部
工作人员:生活部全体人员及大一的生活委员、学生会其他协办部门的成员
五、活动时间:2012年4月
六、活动地点:学校西门广场
七、活动内容:
一、活动前宣传:(1)组织召开全院生活委员会议,向生活委员介绍美食节的相关内容及开展形式。积极引导他们做好与学校周边饭馆、甜点店、小吃店的联系,并统计愿意到学校宣传他们食物的饭店、甜点店、小吃店的数量。(2)用横幅、海报展板等形式宣传,横幅内容:“美食沟通你我,共享快乐生活”校园美食节。展板内容:“我食我秀校园美食节”及相关食物图案。
二、活动形式:(1)统计商家提供的食物及食物的相关说明、宣传海报、横幅,然后确定需要多大的场地来举行这次活动。(2)将食物分类,分类为:食物展区、甜点展区、地方特色小吃展区,组织学生观看、品尝。
八、活动预算:
信息与控制工程学院学生会生活部
湖北第二师范学院第二届大学生美食文化节
一、活动的目的及意义:
随着社会、经济的进步,人们越来越重视自身生活品质的提高,对生活产品的要求也越来越高。饮食文化作为最贴近人们生活的文化之一,贯穿了人类文明发展的始终,食品也从单纯的食用之途不断的上升为历史、民族、文化的结合产物。成为晶莹的艺术品。
此后,美食文化节将作为湖北第二师范学院的传统活动项目之一,一定会受到同学们的广泛好评。在接轨社会、发扬优秀传统的同时我们本次开展此项活动的意义在于:通过饮食文化的宣传
和演练,加强同学们对饮食文化以及传统文化的了解,提高同学们的动手能力,加强各区域各同学之间的联系,加强同学们与大学食堂之间的联系,了解食堂师傅的辛苦,丰富同学们的课余生活。
二、活动时间:2014年4月25日
三、活动地点:西区篮球场
四、参与人员:全校师生
五、具体活动安排:
※厨艺小当家--各院系厨艺大比拼
1、活动意义:我们将于各院系生活部密切合作,将活动自主权更多的下方给以院系和宿舍为单位的参赛代表,增强同学们的创新与动手能力。使各个参赛者在参与过程中体会到团队的重要与合作。
2、开展形式:厨艺大比拼以创新、美味为原则,在各个学生餐厅举行,由各个代表队、同学团队、拉拉队及其他同学自由参加。
活动前,各个团队提前准备好材
料,并事先做好大部分清洗、切等工作,只留少部分现场表演。活动开始后厨艺能手们各显神通,各院系啦啦队活跃现场,增加现场观众投票,并请各评委现场看、闻、尝、品,并根据色、香、味进行投票。
与团队中评出,最佳组织奖、最佳厨艺奖、最佳创意奖、最佳欢迎奖。在少数民族中评出特色风味奖。现场设投票箱,观众现场投票,当天公布结果,由评委向获奖团队颁奖并合影。
※天南海北话美食--各民族、区域美食大联展
开展形式:在美食文化节开始之前,我们会邀约一些各民族、区域美食的客服在校园里向广大师生介绍少数民族的特色及代表产品,向大家展示该民族的饮食文化。伙管会负责报名和设立报名事项。※天使礼物--生日礼物、免费食品大派送
活动内容:
1、伙管会对当天过生日的同学派发生日卡片,并对登记的同
学给予礼物,作为美食节的礼品。
2、免费食品品尝,当日中午或者傍晚由参赛者代表队进行免费食品大派送,一方面提高参赛队在本院系的知名度,另一方面提高参赛者的参与热情。
3、此项活动贯穿始终。
※大学生美食文化节舞会
在美食文化节始终,我们将组织主持人对美食文化节进行介绍,讲述现场过程。同时在美食节开始时会几段优美的舞蹈。
六、美食文化节筹备工作人员成员名单 总策划: 策划: 组员:
执行组: 组长 :
副组长:伙管会主席团、宿管会主席团成员 组员:伙管会、宿管会各部门部长
联络组、礼仪组:负责美食节筹备、开展期间的所有工作,美食节当天礼仪、接待、介绍工作。组长:伙管会秘书长 副组长:副秘书长 组员:秘书处所有成员
后勤组:负责美食节过程所有的后
勤保障工作,配合活动现场的秩序,保障活动的卫生,满足参赛者的合理要求。组长:生活部部长 副组长:副部长 组员:生活部委员
宣传组:负责麽美食节前、中、后期所有的宣传工作,制作宣传板、宣传单,活动现场的宣传工作。新闻稿件、新闻图片收集、保障宣传工作到位,并把资料归档。组长:新闻宣传部部长 副组长:新闻宣传部副部长 组员:新闻宣传部成员
活动组:负责美食节前期的报名、咨询工作,活动现场的布置工作,活动所需要的物品的采集、筹备,活动后期所有物品的回收、清点工作。现场的清扫。组长:组织部部长 副组长:组织部副部长 组员:组织部所有成员
外联组:负责美食节的外联工作:赞助、与食堂联系合作程序、邀请、接待来宾、赞助商向来宾介绍场地。组长:外联部部长 副组长:外联部副部长 组员:外联部所有成员。
机动、突发事件处理组:负责美食节活动现场的控制,维持秩序,配合其他部门开展工作,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展。组长:纪检部部长 副组长:纪检部副部长 组员:纪检部所有成员
七、活动所需物品清点
雨棚50气球 500水桶14水瓢14盘子若干 锅、灶、煤气坛、刀、铲、勺、切菜板各14个 酱油、油、盐、醋各14份音响 桌子30
八、经费预算
奖品费用气球条幅证书化妆及服装费:海报kt版其他
备注:
大学生自律委员会
美食节活动
策划书
主办单位;餐厅督导部
承办单位:大学生自律委员会
济宁医学院学生工作处
2016年2月22日
一、活动名称:
济医校园美食节“食在济宁,味在北湖”
二、活动目的:
1.为了丰富校园文化生活,加强同学的饮食健康知识从多方面培养学生自主创新意识和提高参加团体活动的积极性。2.弘扬济宁美食文化,展现济医学子风采。
3.增强我们学生的DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化。
三、主办单位: 餐厅督导部
四、活动时间:2015年5月14日
济宁医学院学生工作处
五、活动地点:南北餐厅之间
六、活动对象:北湖新校区全体学生
七、活动说明:
1、活动内容;比赛分为初赛和决赛。初赛两轮“包饺子比赛” “水果拼盘” 决赛两轮“烹饪比赛” “家乡美食大比拼”初赛每轮比赛满分10分评委打分总分最高的6人进入决赛,决赛分一二三名现场颁发奖品
2、参赛形式:以小组参赛,同学们可以自由组队报名,也可以个人报名比赛前随机组队。
3、准备工作;“济医美食节”条幅(健康美食,快乐校园);15张桌子,19把椅子,一次性纸杯6包;两箱矿泉水;小饰品若干。6个矿泉水瓶;5个打分板,6个计分板;气球15包,;胶带、别针若干,6个秒表,气球筒2个,瓜子10包,糖10包;水果刀10把;桌布12张;水果蔬菜若干;盘子若干;厨具6套;音响;话筒4个;
济宁医学院学生工作处
八、活动流程:
1、宣传:以海报,横幅,传单,网络等形式宣传
2、外场:在北餐厅前进行现场报名,同时分发传单
3、大学生自律委员会主席致开场词
4、初赛流程: ① 选5名评委;
② 在会场中间布置5张桌子,两侧各3张,主持1张,报名处3张; ③ 伴音乐进行“包饺子比赛”(见细则一); ④ 伴音乐进行“水果拼盘”(见细则一); ⑤ 选出决赛选手
5、插入游戏竞猜
6、决赛流程:
济宁医学院学生工作处
① 伴音乐进行“烹饪比赛”; ② 伴音乐进行“家乡美食大比拼”; ③ 决出一二三名,并颁奖
7、主持人宣布活动结束
8、鸣谢赞助商!(食堂,超市)
九、注意事项:
1.保持严格的组织性和纪律性,各小组负责人对小组负责,小组成员须听从指挥,不得擅自行动,嘻哈打闹。有意外发生或有特殊情况时及时向负责人汇报。
2.在大会的整个过程中要保护好场地环境,活动结束各小组及时将垃圾收集到指定地点,统一在活动结束后处理。3.如遇停电情况,首先保持活动秩序,避免发生踩踏事件,然后查明原因,若无法及时通电,根据活动进行的程度决定。(进行一半以上,主持宣布活动结束;未进行到一半,主持人宣布活动延期,另行通知)
4.如遇话筒、音响、电脑、灯光等硬件设施出现故障,找有关人员及时查看,如调试不畅,在可能的情况下更换设
济宁医学院学生工作处
备,若无法更换,正在进行的节目继续,及时与活动负责人协商进行处理。5.注意安全,准备好医疗物品。
6.活动结束后的可以继续使用的物品统一交回办公室。7.布置会场时请各部门踊跃帮忙
十、物品申请:
“健康美食,快乐校园”13m条幅;一次性纸杯6包;气球15包;瓜子2包;糖10包;奖品若干;两箱矿泉水;小饰品若干;6个秒表;气球筒2个;音响;话筒4个;厨具6套等。
十一、资金预算:600元
细则一:初赛游戏(分轮进行每轮6个小组)规则;
包饺子比赛:1.食堂方面给每组选手提供饺子馅和15张饺子皮
济宁医学院学生工作处
2.根据选手包的饺子的质量进行评选打分 水果拼盘:1.选手自己进行水果挑选 2.在规定时间内完成水果拼盘 3.评委根据作品美感度进行评选打分 细则二:决赛游戏规则;
烹饪比赛:1.参赛菜目由食堂方面决定(材料由食堂方面准备)2.选手在规定时间内完成作品 3.评委根据作品的色香味进行评选打分 家乡美食大比拼:1.选手做自己擅长的家乡菜 2.评委及现场选5名学生品尝并投票 3.每票5分 4.计算两轮总分取1.2.3名颁发奖品
济宁医学院学生工作处
举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活,在美食节上,我们也准备了丰富的美食和比赛,在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。
二、校园美食节活动市场环境分析
1、产业环境:学校食堂以饭类和菜类为主,也卖些面食,规模就是一层楼;学校里面的购物中心,大多是炒饭类,多为小店经营;小吃类多是快餐式的,比较少;校外和校内的购物中心差不多。
2、目标市场:我们的美食节以小吃为主,打的旗号是小吃好吃不贵。
3、政策法规:完成按照工商部门的食品安全条例
4、同类会展:小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展
5、自身资源:学校拥有8000多学生,学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组
1、策划主管1人:华小明
2、策划人员3人:杨小明、李小明、王小明
3、文案撰写人员5人:阳小明、戴小明、代小明、钱小明、柳小明
4、美术设计人员5人:天小明、简小明、段小明、端小明、卫小明
5、市场调查人员20人: 刘小明、韩小明、洪小明、施小明、孙小明、赵小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、灵小明、凌小明、黎小明、贾小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明
6、媒体联络人员6:高小明、吴小明、田小明、胡小明、鲁小明、丁小明
四、校园美食节活动策划方案
1、校园美食节的名称:魅力现代美食节
2、校园美食节的举办地点
(1)校园美食节举办地的选择:在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办,我们定位的是举办小吃的美食节,学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客,加上学校外面的人,所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带,哪里的场地便于我们搭建小吃摊,场地开阔。
(2)校园美食节场地的选择:陶行知广场是成方形的布局,在方形的最中间是陶行知塑像,便于我们搭建一个U形的展台,而喷泉带,我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好,还可以在展示产品时,同时感受喷泉带来的情调。
3、校园美食节的举办时间
(1)在什么时间举办美食节:9月9日和9月10日
(2)举办时间的长短:2天
(3)重要日期和时间段:开幕式9月9日早上9点整,①开幕日和闭幕日:9月9日开幕,9月10日闭幕
③参加的报名截止时间:9月5日下午16:00
④组团报名的截止时间:9月8日下午16:004、校园美食节的举办频率:一年2吃,分别是3月和9月
5、校园美食节的举办机构
(1)主办单位:小明小明企业
(2)承办单位:四川现代职业学院
(3)协办单位:小明小明策划公司
(4)支持单位:四川现代职业学院
6、校园美食节的规模
(1)举办的面积:600多平方
(2)参与美食节的小吃数量:300种
(3)观众的数量:6000人次
7、校园美食节的主题
以最美现代人为主题,让可以生活不枯燥。
8、校园美食节的定位在2-4元的小吃上,让不同地方的小吃展现不同的风味
9、校园美食节的初步预算:
(1)费用
①场地布置费用:摊位遮阳伞30个/300,气球40元,②宣传推广费用:宣传单200元
③佣金费用:1人50/1天
④相关活动经费:500元
⑤其他费用:500元
⑥其他不可预测费用:500元
(2)收入
①展位销售:展位一天一个600元
②企业赞助:4000元一天
大学校园美食节策划书2为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:
一、活动目的:弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。
二、主题:韩园新“食”代
三、活动时间:小明年11月10日——11日(周六、周日)
四、活动地点:东区中心广场
五、参加对象:韩山师范学院地旅系全体全日制学生
六、活动内容:
1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。
2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式
1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈丽纯631312;东区:王芹635216;电子档统一发到0000000@000.com。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项:
1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生
3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000w。
4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)
大学校园美食节策划书3一、活动目的;
为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间:
时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;
三、活动地点:
如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;
四、活动策划者:
在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;
五、宣传方式:
1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;
2、网络宣传;
3、广播站宣传;
六、活动流程:
(一)、前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;
2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;
3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
(二)、活动概要
美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销 ”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。
又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;
再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。
每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e 等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括
1,裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;
2,秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全;
3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;
4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;
5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!
更多的有待共同商议。
(三)、活动后期
总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。
大学校园美食节策划书4新春到来,无限生机。希望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
二.活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作。
三.活动说明
1.活动内容:分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘,决赛内容为蛋糕雕花。
2.活动地点:南食堂三楼
3.参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人报名比赛前随机分组。
4.准备工作:初赛,水果刀10把,一次性桌布30张,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盘10个
决赛,奶油,巧克力若干,蛋糕10个,雕花工具10组
四.活动流程
1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2外场:在北食堂前进行现场报名,同时分发传单。
3比赛地点:南食堂三楼。
4初赛流程:①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材,(也可自带水果)在15分钟内完成作品,交由评委打分。并由选手介绍自己的作品,限时2分钟。
④准备现场的音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组,则在最后进行饮食健康知识问答,得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)
5决赛流程:①10组选手进行蛋糕雕花比赛,限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品,并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束
五.商家赞助
1赞助金额:全程赞助
2权益:
① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅,海报,宣传册等)
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
备注:可以多家联合赞助
2、实物赞助商:(以蛋糕店为主)
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品
校园美食文化节的通知
各系(院)、部门:
为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献,特举办“浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节”,并于3月18日举行“校园美食文化节开幕式”,美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等,望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。
特此通知。
主办单位:校团委、社团联合会
承办单位:驴友&美食协会
协办单位:后勤集团总公司
我校驴友&美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下;
一、活动主题::好景好情好工商、美色美味美食节
二、活动宗旨(目的)
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间:3月18日~20日
三、活动内容及安排:
(一)开幕式
时间:3月18日1:30
地点:绿色小广场
(二)厨艺大赛
时间:3月18日3:00
地点:绿色小广场(食堂门口)
(三)美食小吃展销
时间:4月18日~20日
地点:绿色小广场之美食广场,美食街
(四)露天美食电影展
时间:3月18日、19日18:30
地点:绿色小广场
(五)美食DIY之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)
时间:3月19日上午9:00
地点:食堂2楼或绿色小广场
(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)
时间:3月19日下午14:00
地点:另定
(七)大胃王比赛
时间:3月20日上午9:00
地点:绿色小广场
(八)闭幕式:
时间:3月20日15:00
地点:绿色小广场
(九)美食促销
时间:3月18日~20日
地点:食堂
(十)食堂评比活动
时间:3月18日~20日
五、活动组织:
美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会
组委会人员组成如下:
顾问:
主任:
副主任:
委员会下设办公室:
办公室主任:
副主任:
办公室下设五个工作小组:
1、秘书宣传组
主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。(邀请外界新闻媒体包括电视台、报纸、网站等对活动进行报道,进一步扩大美食节的影响面,)
2、厨艺比赛组
主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组(协调工作组)
主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等
4、后勤保障组
主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织
5、招商展销组
主要职责:
1、产品展示活动的组织策划;
2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;
3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览
6、开闭幕式筹划组
主要职责:
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组
主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组(保安科)
主要职责:对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组(医务处)
主要职责:负责食品卫生工作
六、活动详细实施方案:
前期准备
1、冠名
2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;
3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)
联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
6、邀请嘉宾
7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)
8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。
活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示
4、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)
活动后期总结
1、获奖名单的公布
2、比赛活动照片展
3、活动总结
4、、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。
七、活动筹备日程表:
1、3月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。
2、3月9日—3月16日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。
3、3月17日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。
4、3月18日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。
八、其他注意事项
1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。提前公布相应比赛的评分细则。
3、美食节餐券仅限餐厅使用,美食节活动期间2009年3月18日-2009年3月20日均有效。
4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。
5、领导就餐由主办单位统一安排,所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。
6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。
7、保安科负责防爆防火安全工作
8、医务室对意外事情的防护和拯救工作
九、宣传方式
1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室,后勤集团总公司,具体活动细则详见海报宣传。
2、宣传途径
在我校校园内各大食堂显要位置宣传,还有橱窗栏、宿舍楼
包括
(一)、悬挂条幅如(浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节)
(二)、张贴海报,(包括具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)
(三)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(四)、展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,(五)、网络宣传(在校网上跟踪报道)
(六)、编印美食节宣传单向师生免费发放等。