海鲜水产市场方案

海鲜水产市场方案

海鲜水产市场方案 篇1

一 市场调查

1记者从国家统计局呼和浩特调查队了解到，今年上半年，呼市居民消费价格总水平与去年同期相比累计上涨1.7%。其中：一月份上涨1.4%，二月份上涨2.3%，三月份上涨1.6%，四月份上涨1.8%，五月份上涨2.0%，六月份上涨1.2%。所以说当前居民已有消费高档产品的能力。

2中国自古就有＂山珍海味＂之说，现代人们，尤其是小资白领，生活水平提高，海鲜其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越，已成为餐桌主打菜系，但要吃进口生猛海鲜都要到昂贵酒店或饭店品尝。所以说高档海鲜市场前景广阔，需求大。

二 市场分析

根据市场调查分析发现： 随着生活水平越来越高，人们对饮食的营养价值也越来越重视，尤其是高消费人群，这也正吻合高档海鲜的销售方向，同时人们对海鲜的食用 方法也多种多样，有火锅、烧烤等，这极大的扩大了海鲜的需求市场，除此之外，在解决了温饱问题之后，“花钱买健康”就成为新的需求，有需求就有市场，一时间，全国保健品市场风起云涌，“老要补钙、男要补肾、女要补血、小要补脑、胖要减肥”成为时尚。

三 产品介绍 食用

我们主销的高档海鲜产品有很高的营养价值，一般情况下，与畜禽肉相比，鱼肉的组织柔软，易消化。就消化率而言，固形物为95%，蛋白质为97%，脂肪为91%。尤其是蛋白质含所有必需氨基酸，与酪蛋白。鱼卵与鸡蛋的蛋白质相似，而且各种维生素的含量也较高。比如： 小黄鱼的营养价值： 它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

马胶鱼的营养价值：马胶鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。虹鳟鱼的营养价值： 该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的保健食品等等。2药用

鲫鱼的营养价值：有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

鲤鱼的营养价值：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

鲢鱼的营养价值：有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

青鱼的营养价值：有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌等等。

四 销售方案

1主要销售方向是有较高知名度的星级酒店

为了在同等产品中突出优势，决定以低价为内蒙古饭店提供海鲜产品，以赢取长期合作关系，这样可以利用内蒙古饭店在消费者心中高品质，优良服务的知名度，也就是”明星效应”，赢取广大消费者的信赖，同时在其饭店内举行一个业内人士座谈会，也就是邀请各星级饭店的经理同聚一堂，一起品尝海鲜食品，以提高其在呼和浩特市的知名度。

2针对消费者对保健产品的需求，以及海鲜具有的药用功效，我们决定向各个制药厂提供海鲜原料，制造保健产品，投入市场。

海鲜美食活动方案 篇2

关于举办海鲜美食节的建议与方案

五一过后将进入全年的淡季（每年的五月——八月）之季，营销部特计划举办本次美食节。

活动目的：

1、提高酒店的餐饮知名度和综合收益；

2、锻炼厨师队伍，餐饮服务人员服务、销售能力；

3、提升管理人员举办美食节的活动能力；

创意海鲜味道······ 活动主题：传承经典私房饮食文化

演绎玖朝特色之作——私房海鲜

美食节简介：

本次举办海鲜美食节是以大为玖朝私房菜的烹调方法，进一步融入川、湘、粤风味进行对海鲜的烹调，充分体现品味健康，传承私房饮食文化。美食节期间推出海鲜的种类不低于十种，以满足更多食客的品鲜要求。

活动时间：

2013年00月00——00月00日

活动地点：

三楼宴会厅、各包厢

优惠方案：

一重好礼：凡在活动期间来店消费的客人，每席赠送鲜榨果汁或豆浆一扎；

二重好礼：所有散点海鲜菜品打九折优惠；

三重好礼：超优惠标准套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌)，本标套餐不再打折，但仍然享受第一条优惠。

四重好礼：标准套餐每桌均赠送5瓶品牌啤酒。

五重好礼：每席限点两款特价海鲜，不受任意条款限制。

六重好礼：消费任意标准套餐即可参加现场“好礼大转盘”（礼品采取赠送酒店客房各种房型）

具体的活动方案如下：

一、营销部负责策划制定和广告宣传：

1、易拉宝两个设计和制作（内容包括：多吃水产的好处，活动的主要内容，优惠方案，背景以著名海产地景观，水蓝色为

基调，背景图配以所推出的海鲜品种）；

2、电梯广告内容参考易拉宝；

3、活动期间协助餐饮部做好接待工作。

4、认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作；

二、餐饮部负责菜品推广：

1、菜单设计和制作，价格的制定。

2、菜品的培训；

3、菜品的推销（注重菜的有机结合、概念的推销）。

4、台卡的设计和制作；

三、厨部的任务：

1、菜品的开发研制；

2、菜品的加工、烹调；

3、厨房要确保活动期间的上菜的速度；

4、三楼电梯间展台搭建。

某海鲜酒店开业策划方案 篇3

本文是湛江xxx海鲜酒店的的开业策划方案，包括开业活动形式的宣传和庆典气氛布置，以及一些口号标语，开业可作为餐厅酒楼的开业策划参考。

一、活动形式

(一)开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知xxx新店开业的喜庆消息，趁此机会传播xxx海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《湛江晚报》

发布内容：a、有关xxx新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。

C、有关xxx企业文化信息。

作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格：1/6版

发布日期：2004年 12 月28日星期

二、12 月29日星期三

发布媒体：《湛江晚报》

2、精美画册(5万份)以及开业纪念品

发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介 c、服务推介(酒店柜台、各包房等)作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料，xxx的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为xxx源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。

发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;

b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

3、市内户外广告发布

发布内容：a、有关xxx新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。

C、有关xxx企业文化信息。

作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布xxx新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出xxx的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

发布日期：2004年 12 月18日--2005年 3月18日

4、彩色宣传单张夹报发行

发布内容：a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折;e、开

业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。

作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

夹带媒体：《湛江日报》、《湛江晚报》

发布数量：5万份

发布日期：2004年 12 月18日、2004年12月28日

(二)后期宣传方案

1、《湛江晚报》

说明：

①宣传新店装饰，服务特点等，传播xxx良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼;

②举行活动，保证开业2个月内的人流量。

③借第四届湛江海鲜美食节的余热，在《湛江晚报》上做文章，以软文形式通过分析湛江民营企业现状侧面报道有关xxx海鲜居的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在湛江xxx海鲜居新店开业之日”，借以向市民传递以下信息：“xxx”已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造xxx良好的社会形象。

发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立xxx正面的社会形象。发布日期：2004年 1 月1日

发布媒体：《湛江晚报》

(三)开业当日活动设置

1、剪彩仪式

(基本内容：醒狮--领导讲话--剪彩--海鲜珍品拍卖--捐款--宴请。)

庆典活动程序：

xxx开业庆典初定于2005年1月1日上午11点在xxx广场举行。

--9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪;

(说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。xxx的目的不止是要做湛江饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)

--10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作;

--10：55 庆典司仪(邀请湛江电视台主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位;

--11：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;

--司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;

--庆典司仪宣布：湛江市xxx海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);

--庆典司仪请军乐队奏乐一首;

--庆典司仪请舞龙队表演;

--庆典司仪请醒狮队表演;

--庆典司仪宣布：请 讲话;(公司领导);

--庆典司仪宣布：请 讲话;(贵宾);

--庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;

--庆典司仪请出xxx海鲜居领导主持剪裁仪式。

--xxx海鲜居领导宣布：xxx海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)

--剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;

--司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)--海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。

--湛江孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话;

--庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!

--在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。

--庆典结束。

2、中式自助餐款客活动

说明：选用中式自助餐主要有以下几点原因：

a)xxx以海鲜闻名，适合中式烹饪。

b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大”为追求，例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等，以振奋人心为追求目标。

c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。

二、宴请宾客如下安排：

a、孤儿园小孩以及职员

b、各级领导以及名流

c、同行

三、庆典气氛布置

(一)市内主要路段气氛布置

1、旧xxx门口带直幅升空气球2个。

2、人民大道北xxx门口至新xxx门口沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;

(二)大堂内气氛布置

气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲，给人轻松的进餐感觉。

(三)会场气氛布置

1、会场带直幅升空气球8个;

2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语 “湛江xxx海鲜居开业典礼”;门口正上方

悬挂直径1.5米的半圆花球，以点缀正个会场气氛;

3、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;

4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。

5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;

6、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;

7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;

8、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临xxx海鲜居指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺湛xxx海鲜居新店开业”对来宾表示热烈欢迎;

9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

四、口号标语

1、热烈庆祝湛江xxx海鲜居新店开业!

2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!

3、源于大自然，品在xxx!

4、湛江xxx海鲜，引领湛江海鲜潮流!

5、欢迎光临湛江十大餐饮名店--xxx!

6、荟萃海鲜美食文化，打造湛江餐饮旗舰!

7、xxx海鲜居祝贺全市人民：元旦快乐!

申城水产市场格局发生变化范文 篇4

2009年2月27日

曾自称“航空母舰”的嘉定马陆水产批发市场于上周三关闭，场内200多家批发商迁入位于北蔡的上海农产品中心批发市场。26日上农批水产区交易量已逾400吨，已成浦东规模最大的水产集散地。这是继1996年铜川路、2006年军工路水产集散地形成之后，申城水产市场发展史上第三次实质性大变化。

马陆水产批发市场于前年夏天开办，曾有220多家来自福建、浙江、江苏等地的批发商入驻，船捕海鲜、养殖海鲜的冰鲜海产交易一度非常兴旺。但各类活鲜交易一直未能成市，数以百计摊位空置，市场开办方为此亏损累累。今年春节前，马陆市场即准备关闭，场内批发商纷纷外出“寻方向”，最终绝大多数均选择搬至占地面积达2万平方米的上农批水产区。

海鲜水产市场方案 篇5

建设单位：天门房地产集团水产发展有限公司（以下简称甲方）施工单位：天门建设集团消防安全技术有限公司（以下简称乙方）

按照《中华人民共和国合同法》和《建筑安装工程承包合同条例》的原则，结合本工程具体情况，双方达成如下合同条款。

第一条：工程概况

工程名称：天门水产大市场消防工程

工程规模：65000平方米

工程地点：天门沿江大道特1号 工程内容：

1、火灾自动报警、广播、通讯的联动系统的室内管、线、缆安装，地下车库、农贸市场消火栓起泵按钮的安装。

2、地下车库、I-1#楼、II-1#楼消防通风系统的安装和消防卷帘门系统的安装。

3、地下车库、I-2#楼、I-3#楼、II-3#楼、II-4#楼、IV-1#楼、V-1#楼自动喷淋系统、消火栓泵、喷淋泵及其控制系统的安装。

4、I-1#楼至V-4#楼、地下车库、农贸市场的室内外消火栓系统的安装，室外管网做至各单体室外阀门井位臵（含阀门井在内）。

5、“消防平面图（图号管网-01）”中的管网（DN150的镀锌钢管896.5米）及9个室外消火栓的安装。第二条：承包方式和价格

1、承包方式：本工程采用包设备、包材料、包安装、包备案、包工期、包质量、包安全、包文明施工、包消防验收合格、包税金及有关费用等在内的大包干方式承包，单方包干价：48元/ m2。工程总价款：（￥：3120000.00元整），大写：（人民币）叁佰壹拾贰万元整。本工程所应交纳的各种税费均由乙方承担。施工过程中，因消防报验及相关手续未通过而致停工或相关行政处罚，由乙方负责。

第三条：付款方式

1、本合同在进场施工后 10 天内支付工程款人民币 伍拾万 元。

2、在施工工程量价值已达预付款伍拾万后，开始支付剩余工程款。剩余工程款按月进度付款，乙方每月15日前向甲方报工程进度款，7个工作日内甲方确认工程量付上月工程完成量的 70 ％（备注：此工程量完成的70%为扣除预付款伍拾万）。

3、在工程竣工验收、乙方向甲方移交增减工程量资料、办理完竣工结算且消防验收合格并由消防部门发放验收合格证后30个工作日内，甲方支付工程款至结算价的 95 ％。

4、留5%作为质保金，二年保修期满无质量问题后付清。第四条：施工日期 1、1-16号楼总工期为 工作日，开工日期为，竣工日期为 室内： 个月，室外： 个月（室内管网优先安装）。2、17-18号楼（V-2，V-4）总工期为 工作日，具体开工日期以甲方发出的开工令为准。

3、期间如遇连续大雨等无法抗拒的特殊天气，经甲方和监理签字认可后，工期可相应顺延。

第五条：设备及材料供应方式

1、本工程所需设备及材料经双方协商同意，均由乙方负责供应(镀锌钢管采用天津友发牌，自动报警系统的设备采用海湾牌，通风管道材料为镀锌钢板，消防泵统一为上海东方泵)。

2、乙方提供的材料设备，必须符合国家消防产品质量验收标准，并有合格证书。因产品质量不符合验收标准而发生工程质量事故或造成返工损失，均由乙方负责。

3、工程材料、设备进场后乙方应及时报验，甲方认可后方可使用。

第六条、消防工程特别条款。

1、乙方施工范围内的工程必须通过消防报审验收并取得消防合格证、各个单体的消防综合备案表中的消防盖章，包括乙方施工的消防工程检测合格（不含检测费）。

2、出现下列情形的，视为乙方严重违约，乙方须承担违约责任，并赔偿甲方损失: 2.1乙方施工范围内未能通过消防部门验收的；

3、出现上述2中情形的，在乙方承担违约责任的同时，甲方还有权按下列任一方式处理：

3.1、解除合同、并要求乙方赔偿经济损失； 3.2、延付合同款项直至乙方履行完毕上述1的义务； 3.3、由甲方另行指定第三方进行工程整改和办理消防证照，由此而产生的工程整改费用、消防证照办理费用或甲方其他损失等均由乙方承担。

4、因V-

2、V-4号楼土建暂未开工，消防开工日期以甲方开工令为准，乙方应充分考虑施工期间各类建材的市场风险和国家政策性调整风险系数，今后不作调整。合同执行期间，因防洪抗汛、建筑安装原材料、成品紧缺等原因产生的建筑安装材料价格上涨对工程造成的风险，乙方不得向甲方索取或索赔任何增加费用，因此而提出的工期延长申请将不被批准。

第七条：工程质量标准及验收程序

1、工程必须按照相关规范《火灾自动报警系统施工及验收规范GB50166-92》；《自动喷水灭火系统施工及验收规范GB50261-96》；《通风与空调工程施工质量验收规范GB50234-2002》；《给排水施工及验收规范GB50268-97》进行验收。

2、分项工序验收，以及隐蔽工程验收，必须经甲方及监理签字验收后方可进行下道工序施工。

3、必须严格按照设计图纸和甲方确认的施工图纸及变更通知单和设计要求进行施工，按照有关规范标准的相关要求为质量验收评定标准。必须符合行业的质量合格标准，争创优良标准，如验收不合格，乙方必须返工、必须整改达到质量合格标准。

4、乙方采购的设备及材料必须符合设计要求并有出厂合格证，不能以劣代优，因乙方原因材料设备达不到设计要求的质量标准，乙方必须返工或更换、整改达到约定的质量标准，由此造成的一切经济损失与法律责任均由乙方负责。

5、乙方在施工期间，应服从甲方工地代表及监理工程师和总包施工单位的指挥，因乙方原因导致他方产品受损或变形，乙方必须补修恢复原形，由此造成的经济损失均由乙方承担。

6、根据有关国家规定和双方协定，本工程实行保质期为二年，自工程竣工验收合格之日起计算，乙方负责二年内的免费维修。

7、工程竣工后，乙方应书面通知甲方及监理验收，并提交由乙方提供的竣工工程验收资料，并壹式 叁 份。

第八条：工程变更、竣工及移交

1、本工程采用固定总价方式，合同总价为 312 万。工程款在原设计范围内一次包死，若设计不变，价款不变，若发生设计变更，对变更部分按实进行结算，工程量增减部分相应增减价款。、按实发生的工程量，结合安徽省2000安装定额标准结算，由乙方报决算价，经监理及甲方审核后做最终核算，由甲方财务部进行审计确认。

3、本工程实际增加工程量的材料价格按当期信息价价格下浮 10 %，定额取费按人工费取费，费率为 45%。

4、工程涉及变更及增减工程量，须经甲方项目负责人下达指令，变更签证除应由监理方签字外，还须由甲方工程部和经营部负责人签字，并在实际发生日的十五日内报甲方财务部负责人复核签字，否则甲方有权不予认可。

第九条：安全施工与检查

1、乙方为施工场地的安全负责人，负责整个场地的安全责任。乙方应遵守工程建设安全生产、《中华人民共和国消防条例》和其它相关的法规、规范规定，严格按安全标准组织施工，保证周边及其他设施安全正常，采取必要的安全防护措施，消除事故隐患。

2、在施工中若发生任何事故（包括高空作业）均由乙方承担责任，与甲方无关。如果任何第三方就施工事故向甲方索赔，乙方应协助甲方处理，甲方因此而承担责任或遭受任何损失的，乙方应足额补偿甲方的损失。

3、乙方负责施工现场的安全保卫、防火、防盗等工作。由于乙方在施工生产过程中违反有关安全操作规程、消防条例，导致发生安全、失窃和火灾事故，乙方应承担由此引发的一切经济损失。

4、甲方不得要求乙方违反安全管理的规定进行施工。对于甲方提出的违反安全管理的施工要求，乙方有权在提出书面回复后拒绝执行。

第十条：双方职责

甲方职责：

1、委派 为驻工地代表，行使甲方权利，负责协调与土建单位等工作，负责工程质量及设计变更等初步确认工作。对工程进度、质量进行监督，检查隐蔽工程，办理中间交工及工程验收签证。

2、甲方（验收签字）按合同条款及时向乙方办理和拨付合格工程款。

3、负责协调提供施工用水、用电等，水电费由乙方承担。

4、工程未经验收，甲方擅自提前使用，由此发生的一切问题，由甲方承担。

5、如甲方要求设计变更、增减工程项目或改变工程内容，应及时通知乙方，并办理书面签证或补充合同（合同附件、补充合同与合同具有同等效力）。竣工验收后按实结算，否则,乙方有权拒绝设计和施工。

6、对大规模设计变更或遇人力不可抗拒的灾害等特殊情况，经甲乙双方商定，可对本工程价款作适当的调整。如不属于乙方负责的中途停建、缓建或其它原因造成的乙方停工、窝工损失，甲方将酌情给予适当的补偿。乙方职责：

1、乙方委派 为驻工地代表，行使乙方权利履行乙方义务，全面负责乙方施工现场的日常工作。

2、施工前，及时做好各项施工准备工作和向甲方提交开工通知书。

3、按合同规定，与甲方商定做好材料和设备的采购、供应和管理工作，并保证所用材料、设备必须是国家认可的合格产品且满足设计要求。

4、严格按照设计图纸和消防规范进行施工，确保工程质量。

5、做好施工记录、隐蔽工程记录，工程竣工后应整理好项目的所有技术资料移交给甲方。

6、工程竣工未交给甲方之前，乙方负责保护，保护期间发生损坏，由乙方负责出资修复。

7、本工程的保修期为二年,在保修期内该工程出现的一切故障均由乙方免费负责保修(人为的不良操作所造成的故障除外)。保修响应为甲方发出维修通知24小时后，乙方维修人员必须到场并在7个工作日内将故障排除完毕，如不能在上述时间内到场或不能在上述时间内排除故障，甲方有权扣除该工程的保修款的50%作为罚款。

8、已安装的设备，在工程投入使用前负责保管，并清理好施工场地。

9、乙方不负责消防箱的粉刷，甲方自理。

10、及时提交竣工验收资料，办理工程竣工结算，参加竣工验收，严格遵守甲方颁布的有关工地规章制度。工程竣工交验后，乙方应义务培训建设方有关消防管理、值班人员，使其基本掌握系统的维护、操作和保修。在施工过程中，所发生的人身财产安全事故其责任和费用由乙方承担。

11、未经甲方许可，不得将该工程转包给它人，若乙方私自转包，甲方有权解除本合同的履行，并按本工程总造价的 50% 作为违约金赔偿给甲方，以承担甲方由此造成的工期和经济损失。

第十一条：争议解决

1、合同履行期间双方发生争议时，在不影响工程进度的前提下，双方可采取协商解决或到有关部门进行调解。

2、双方协商或调解不成时，双方同意由 铜陵当地 仲裁委员会仲裁。

第十二条：违约责任

1、双方应严格遵守协议，如有违反，按本协议相关约定承担违约责任。

2、如延误工期，每超过一天，按合同总价款的 % 承担违约金，或每天按 元向甲方支付违约金。

3、如出现质量问题，以及违反本协议其它约定，乙方除应赔偿给甲方造成的全部经济损失外，甲方可视具体情况，要求乙方按合同总价款的1%-10%承担违约金。

第十三条：其它

1．本合同条款双方应严格遵守，任何一方不得擅自违约。2．本合同未尽事宜，双方协商议定。3．本合同自双方签字盖章之日起生效。4．本合同壹式 肆 份，甲、乙双方各执贰份。

甲方（盖章）： 乙方（盖章）：

单位地址： 单位地址：

单位电话： 单位电话：

邮 编： 邮 编：

甲方代表（签字）： 乙方代表（签字）： 日期： 年 月 日 日期： 年 月

水产养殖实验室建设方案 篇6

1、鱼类解剖实验室

通水通电，实验室建设为铺瓷砖实验台，一个实验室3~4条，配备与实验室等长的水槽，用于养殖待实验的水生动物。配备实验用具储藏柜2台。需解剖器皿、玻璃器皿若干、电子天平、测量直尺等。（此实验室可用于鱼类学、特种水产养殖、鱼类生态学教学）

2、水生生物实验室

通电不通水，显微镜放置位置固定，（可用于鱼类学、水生生物学、鱼类生态学鱼病学实验教学）

3、鱼类标本实验室

本实验室面积可以较小，用于放置鱼类标本，需构买淡水鱼类标本。

4、微生物培养室

超净工作台，无菌室，各种微生物学实验用品（高压蒸汽灭菌锅、接种环、接种棒、培养皿、恒温培养箱）。（用于鱼病学及基础微生物学教学）

5、生理生化实验室

6、化学分析室

7、水产动物营养实验室

8、水产鱼类养殖实验室

海鲜水产市场方案 篇7

近年来，我市水产养殖业持续快速发展，但是，水产苗种生产与不断推进的健康养殖和快速提升的质量安全要求还不相适应，主要表现为：水产苗种生产许可证制度落实不够到位；苗种场内部生产安全管理制度和记录不完善，苗种生产过程中存在违法用药现象。这些问题已直接影响到水产品质量安全和水产养殖业的健康发展，为进一步加强水产苗种管理工作，根据农业部及省海洋与渔业局关于开展2009年水产苗种专项整治活动的有关要求，结合我市实际，特制定本实施方案。

一、指导思想与行动目标

以科学发展观为指导，全面实施水产苗种生产许可证制度，指导和督促苗种场建立健全苗种生产和质量安全管理制度，规范水产苗种生产记录、用药记录和销售记录，加强水产苗种药残抽检和执法监管，提高水产苗种质量安全水平。通过开展水产苗种专项整治，符合水产苗种生产许可证发证条件的水产苗种场持证率达到100％；杜绝在水产苗种繁殖培育过程中违法使用氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿和性激素等违禁药物；对监督抽查发现的阳性样品生产单位执法查处率达到100％。

二、主要任务

（一）开展水产苗种场普查登记。各县（市、区）渔业行政主管部门要组织对本辖区内水产苗种场开展一次普查，全面摸清水产苗种场的基本情况。请按照水产苗种场普查登记表（附件2）所列内容进行登记造册。

（二）开展水产苗种场生产检查。各县（市、区）渔业行政主管部门要根据水产苗种专项整治现场执法检查记录表（附件3）的内容，组织对本辖区内水产苗种场开展一次全面检查，并做好检查记录。检查内容：一是检查苗种场是否依法取得水产苗种生产许可证，已取得许可证的苗种场是否符合发证条件；二是检查水产苗种场的生产记录、用药记录和销售记录是否完备；三是检查水产苗种场所用亲本质量是否符合有关标准；四是检查苗种生产过程中是否存在违法违规用药情况;五是检查自繁自用的苗种场生产过程中是否存在违法违规用药情况和违法销售行为。

（三）开展水产苗种药残抽检。重点检查水产苗种中氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮、甲基睾丸酮等药物及其代谢物残留，待省局下达2009年水产品质量例行抽样监测任务后，我局将另文下达各地。

（四）及时查处违法违规行为。各地对专项整治中发现的违规行为，要按照“严格执法和教育整改相结合”的原则，依法依规及时进行处罚。

三、时间安排

（一）3月至4月，各县（市、区）组织开展水产苗种场普查登记工作。

（二）5月至9月，各地组织开展水产苗种生产检查和药残抽检，对生产检查和药残抽检中发现的违法违规行为进行处罚，并督促苗种场整改。

（三）10月至11月，对水产苗种专项整治进行总结。

四、工作要求

（一）加强组织领导。市农业局成立肇庆市2009年水产苗种专项整治工作小组（附件1），各县（市、区）渔业主管部门要加强对整治活动的领导，明确渔政、技术推广等单位的职责分工，结合当地实际制定实施方案，建立渔业行政主管部门统一领导的以渔政、技术推广机构等协作配合的工作机制。

（二）加大执法力度。依照《渔业法》、《农产品质量安全法》、《行政许可法》和《兽药管理条例》等法律法规，对水产苗种生产中存在的违法违规行为,根据情节轻重，分别予以责令改正、无害化处理、取消苗种生产许可证、罚款等行政处罚。特别要加大对使用违禁药物行为的处罚力度，做到查获一起，处罚一起。

（三）广泛开展宣传培训。各地要大力开展水产苗种相关法律法规的宣传贯彻工作，通过发放宣传材料、执法现场宣传、举办培训班等形式，提高苗种生产者依法生产的意识和养殖者保护自己合法权益的意识。

水产养殖用投入品监管工作方案 篇8

按照《省农业农村厅关于加强水产养殖用投入品监管的通知》要求，为加强我市水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品管理，结合我市实际，制定工作方案如下：

一、指导思想

深入贯彻落实国家和省加强食品安全监管和推进水产养殖业绿色发展有关工作部署要求，以提高水产品质量安全水平、保障消费者安全为核心，严格执行《渔业法》《农产品质量安全法》《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》《农药管理条例》《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规，围绕水产养殖用投入品生产、经营和使用环节，坚持问题导向、打防结合、标本兼治，落实监管责任，强化监管措施，推进水产养殖投入品规范生产、经营和使用，有效助力渔业高质量发展。

二、工作目标

结合我市农产品质量安全监管和推进渔业高质量发展任务要求，进一步明确水产养殖用投入品监管范围和内容，切实履行监管责任，通过加强宣传、依法审批、专项整治、严格执法等，全面提高从业者守法意识，规范水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂的生产、进口、经营和使用行为，有效提高产地水产品兽药残留监测合格率，保障水产品质量安全。

三、重点任务

（一）准确界定水产养殖用投入品含义。

严格执行《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》等有关规定，用于预防、治疗、诊断水产养殖动物疾病或者有目的地调节水产养殖动物生理机能的物质，主要包括：血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等，按照兽药监督管理。经工业化加工、制作的供水产养殖动物食用的产品，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料，按照饲料监督管理；在水产养殖用饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂，按照饲料添加剂监督管理。市售所谓“水质改良剂”“底质改良剂”“微生态制剂”等产品中，用于预防、治疗、诊断水产养殖动物疾病或者有目的地调节水产养殖动物生理机能的，按照兽药监督管理。各地对无法界定的相关产品，应及时向上级主管部门请求明确。

（二）落实水产养殖用投入品白名单制度。

按照省农业农村厅统一部署，在全市范围落实水产养殖用投入品白名单制度，指导养殖生产者合法使用白名单中的投入品，发现使用白名单以外的投入品养殖食用水产养殖动物的，依法查处并公开发布其养殖产品可能存在质量安全风险隐患的警示信息。

（三）加强宣传培训，指导从业者依法生产经营。

开展法律普及和政策宣传工作，拓宽宣传渠道，创新宣传方式，通过印制宣传手册、宣传单、明白纸等，将相关政策宣传到生产、经营和使用一线，运用微信、QQ、直播平台等新媒体，积极宣传水产养殖用投入品管理要求及白名单制度，营造良好的社会氛围，引导兽药、饲料和饲料添加剂生产（进口）企业、经营门店依法经营，教育并指导水产养殖者规范使用水产养殖用投入品。

（四）开展水产养殖用投入品三年专项整治行动。

加强对水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品生产、进口、经营和使用等环节的监管，严格按照《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》《农药管理条例》等，规范水产养殖用兽药的研制、生产、进口、经营、发布广告和使用等行为，以及水产养殖用饲料和饲料添加剂的审定、登记、生产、经营和使用等行为，禁止在水产养殖中使用农药。2021-2023年，连续三年开展水产养殖用投入品专项整治行动，加大对生产、进口、经营和使用假、劣水产养殖用兽药，未取得许可证明文件的水产养殖用饲料、饲料添加剂，以及使用禁用药品及其他化合物、停用兽药、人用药、原料药和农药等违法行为的打击力度，重点查处故意以所谓“非药品”“动保产品”“水质改良剂”“底质改良剂”“微生态制剂”等名义经营和使用假兽药，逃避兽药监管的违法行为。涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

（五）做好水产养殖用投入品和产地水产品检验、检测工作。

结合农产品质量安全抽检计划，加强水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂及产地水产品质量检验监测，配合国家和省级组织开展的例行监测、专项监测、监督抽查和风险评估，为相关执法活动提供依据，对发现问题的产品依法进行跟踪处理、发布警示信息。

四、落实责任

落实兽药、饲料和饲料添加剂经营环节、使用环节监管，进一步压实工作责任，将责任落实到具体人员，充分发挥调动水产技术推广机构、农业综合执法（渔政）机构在投入品使用指导、执法及专项整治等方面的优势和作用，对工作组织不到位，监管措施不落实，问题隐患不解决的，要严肃追究责任。

五、保障措施

（一）加强组织领导。

市农业农村局高度重视水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品监管工作，将其列入重点工作计划，由主要领导负总责、分管领导具体抓。

（二）认真组织实施。

组织开展宣传培训，规范开展兽药、饲料和饲料添加剂经营相关行政审批工作，加强对水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂的监管，试行水产养殖用投入品使用白名单制度，组织实施水产养殖用投入品专项整治行动，开展执法检查活动，严厉查处相关违法违规行为，公开曝光典型案例。