造价员计算公式北京（推荐10篇）
砖砌体材料用量计算的经验公式_造价
乡镇房屋建设中砖混结构房屋多用标准砖砌筑可通过以下经验公式计算出每立方米标准砖砌体的材料用量。标准砖用量块A8/0.053灰缝厚K/砖墙厚砂浆净用量M31-0.0014628A式中1灰缝厚度、砖墙厚度的单位为米计算时略去单位2标准砖的尺寸及体积为长宽厚0.2400.1150.0530.0014628M33K为不同厚度砖砌体的砖数见表1上述公式不适用于空斗墙。通过上式可以计算出每立方米砖墙的砖和砂浆的净用量见表2。这个公式在实际工程中应用时还应考虑材料的损耗砖和砂浆可考虑1损耗率。计算出墙体体积以后就可以算出砖和砂浆的用量。
砖用量墙体体积每立方米用砖量11块砂浆用量墙体体积每立方米砂浆净用量11M3表1砖砌体砖数表墙体类别半砖墙一砖墙一砖半墙二砖墙K值0.51.01.52.0墙厚0.1150.2400.3650.490表2每立方米砖墙和砂浆的净用量墙体类别半砖墙一砖墙一砖半墙二砖墙A块552529522518BM30.1930.2260.2360.242查看心情排行您看到此篇文章时的感受是支持高兴震惊愤怒无奈谎言枪稿不解搞笑无聊标题党0顶一下0踩一下更多相关文章砖砌体材料用量计算的经验公式贴砖前最好进行“拉毛”处理环保砖与粘土砖的对决分析多层砌体房屋结构体系的合理性...开关面板材料精挑细选什么是页岩砖砌体新品种--加气混凝土砌块建筑防水材料多细细辨来细细别砌体砂浆需随拌随用不可久放...房屋给水管道设置小知识错误报告推荐收藏打印关闭返回顶部已有0位网友发表了看法请您登陆后发表评论验证码【节能省电】艾普瑞学习型遥控插座带预约定时节能省电68.0元秒杀西门子开关插座远景系列雅白五孔插座面板5UB0106-1CC17.99元德国贝力墙壁开关插座开关面板电源插座面板10A五孔插座/特价中3.98元最新建房信息英国公司报告称最新文章砖砌体材料用量计算的经验公式房屋价格及成本估算——买房者必参...农村自建房至少比年初多花10万元...海南自建房造价参考人工费在房屋造价中的比例如何房价构成土地出让金房屋造价开发商利润...英国公司报告称中国房屋造价仅为欧洲国家一半...建1平方米的房子究竟要多少钱简单估算住宅建筑的土建造价东莞援建映秀的房屋造价高造价超3000元/平...
1、设备运杂费=设备原价×设备运杂费率
2、材料费=材料净重×(1+加工损耗系数)×每吨材料综合价设备每吨加工费3、加工费=设备总重量×料费=设备总重量×辅助材料费指标
4、专用工具费=(材料费+加工费+辅助材料费)×一定百分比a
5、废品损失费=(材料费+加工费+辅助材料费+专用工具费)×一定百分比b
6、外购配套件费
7、包装费=(材料费+加工费+辅助材料费+专用工具费+废品损失费+外购配套件费)×百分比c
8、利润=(材料费+加工费+辅助材料费+专用工具费+废品损失费)×百分比d
9、税金(增值税)=当期销售税额-进项税额
当期销售税额=销售额×适用增值税率
销售额=材料费+加工费+辅助材料费+专用工具费+废品损失费+外购配套件费+包装费+利润
10、国产单台非标准设备原价
=材料费+加工费+辅助材料费+专用工具费+废品损失费+外购配套件费+包装费+利润+税金
11、进口设备抵岸价=CIF+银行财务费+外贸手续费+关税+增值税+消费税+海关监管手续费+车辆购置附加费
国际运费=原币货价(FOB)×运费率
国际运费=运量×单位运价
运输保险费=(FOB+国外运费)×保险费率÷(1-保险费率)
银行财务费=人民币货价(FOB)×银行财务费率
外贸手续费=(FOB+国际运费+运输保险费)×外贸手续费率(1.5%)
关税=到岸价格(CIF)×进口关税税率
CIF= FOB+国际运费+运输保险费
进口产品增值税额=组成计税价格×增值税税率
组成计税价格=关税完税价格+关税+消费税
消费税=(CIF+关税)×消费税率÷(1-消费税税率)
海关监管手续费=CIF×费率(0.3%)
车辆购置附加费=(CIF+关税+消费税+增值税)×进口车辆购置附加费率
12、工具、器具及生产家具购置费=设备购置费×定额费率
13、直接工程费=人工费+材料费+施工机械使用费
14、人工费=∑(工日消耗量×日工资单价)
15、材料费=∑(材料消耗量×材料基价)+检验试验费
16、施工机械使用费=∑(施工机械台班消耗量×机械台班单价)
17、措施费=环境保护费+文明施工费+安全施工费+临时设施费+夜间施工增加费+二次搬运费+大型机械设备进出场及安拆费+模板及支架费+脚手架费+已完工程及设备保护费+施工降水排水费
18、间接费=规费+企业管理费
19、规费=工程排污费+工程定额测定费+社会保障费+住房公积金+危险作业意外伤害保险
20、社会保障费=养老保险费+失业保险费+医疗保险费
21、企业管理费=管理人员工资+办公费+差旅交通费+固定资产使用费+工具用具使用费+劳动保险费+工会经费+职工教育经费+财产保险费+财务费+税金+其他
22、管理人员工资=基本工资+工资性补贴+职工福利费+劳动保护费
23、劳动保险费=易地安家补助费+职工退职金+六个月以下的病假人员工资+丧葬补助费+抚恤费+离休干部经费
24、间接费=直接费合计×间接费费率(%)
间接费=直接费中的人工费和机械费合计×间接费费率(%)
间接费=直接费中的人工费合计×间接费费率(%)
25、利润=(直接费+间接费)×相应利润率(%)
利润=直接费中的人工费和机械费合计×相应利润率(%)
利润=直接费中的人工费合计×相应利润率(%)
26、税金=(直接费+间接费+利润)×税率(%)
综合税率：市区----3.41%;县城、镇----3.35%;其他----3.22%
27、工程建设其他费用=土地使用费+与工程建设有关的其他费用+与未来企业生产经营有关的其他费用
28、土地使用费=土地征用及迁移补尝费+土地使用权出让金
29、与项目建设有关的其他费用=建设单位管理费+勘察设计费+研究试验费+建设单位临时设施费+工程监理费+工程保险费+引进技术和进口设备其他费用+工程承包费
30、与未来企业生产经营有关的其他费用=联合试运转费+生产准备费+办公和生活家具购置费
31、工序作业时间=基本工作时间+辅助工作时间
32、规范时间=准备与结束工作时间+不可避免的中断时间+休息时间
33、施工机械时间定额=1/机械台班产量定额指标
第二部分
1、基本用工=∑(综合取定的工程量×劳动定额)
2、超运距=预算定额取定运距-劳动定额已包括的运距
3、辅助用工=∑(材料加工数量×相应的加工劳动定额)
4、人工幅度差=(基本用工+辅助用工+超运距用工)×人工幅度差系数
人工幅度差系数=10%~15%
5、材料损耗率=损耗量/净用量×100%
材料损耗量=材料净用量×损耗率
材料损耗量=材料净用量+损耗量=材料净用量×(1+损耗率)
6、预算定额机械耗用台班=施工定额机械耗用台班×(1+机械幅度差系数)
7、基本工资G1=生产工人平均月工资/年平均每月法定工作日
8、年平均每月法定工作日=(全年日历日-法定假日)/12
9、工资性补贴G2=∑年发放标准/(全年日历日-法定假日)+∑月发放标准/年平均每月法定工作日+每工作日发放标准
10、生产工人辅助工资G3=全年无效工作日×(G1+G2)/(全年日历日-法定假日)
11、职工福利费G4=(G1+G2+G3)×福利费计提比例(%)
12、生产工人劳动保护费G5=生产工人年平均支出劳动保护费/(全年日历日-法定假日)
13、运输损耗=(材料原价+运杂费)×相应材料损耗率
14、采购及保管费=材料运到工地仓库价格×采购及保管费率
15、材料基价={(供应价格+运杂费)×[1+运输损耗率(%)]}×[1+采购及保管费率(%)]
16、检验试验费=∑(单位材料量检验试验费×材料消耗量)
17、台班折旧费=机械预算价格×(1-残值率)×时间价值系数/耐用总台班
18、时间价值系数=1+(折旧年限+1)×年折现率/2
19、耐用总台班=折旧年限×年工作台班=大修间隔台班×大修周期
20、大修周期=寿命期大修理次数+1
21、台班大修理费=一次大修理费×寿命期内大修理次数/耐用总台班
22、台班经修费=台班大修费×台班经常修理费系数K
23、台班安拆费及场外运费=一次安拆费及场外运费×年平均安拆次数/年工作台班
24、台班人工费=人工消耗量×(1+年制度工作日×年工作台班)×人工单价/年工作台班
25、台班燃料动力费=台班燃料动力消耗量×相应单价
26、台班养路费及车船使用税=(年养路费+年车船使用税+年保险费+年检费用)/年工作台班
27、人工费(材料费、施工机械使用费)价格指数=报告期单价Pn/基期单价P0
第三部分
1、措施费(间接费、工程建设其他费)费率指数=报告期费率Pn/基期单价P0
2、拉斯贝尔体系Kp=∑(q0p1)/∑(q0p0)
Kp----综合指数
p1、p0---报告期与基期价格
q0---基期数量
3、派许体系Kp=∑(q1p1)/∑(q1p0)
q1---报告期数量
4、设备、工器具价格指数=∑(报告期设备工器具单价×报告期购置数量)/∑(基期设备工器具单价×报告期购置数量)
5、建筑安装工程造价指数=报告期建筑安装工程/(报告期人工费/人工费指数+报告期材料费/材料费指数+报告期施工机械使用费/施工机械使用费指数+报告期措施费/措施费指数+利润+税金)
6、建筑项目或单项工程指数=报告期建设项目或单项工程造价/(报告期建筑安装工程费/建筑安装工程造价指数+报告期设备工器具费用/设备、工器具价格指数+报告期工程建设其他费/工程建设其他费指数)
7、单位生产能力估算法C2=(C1/Q1)×Q2×f
C2----拟建项目静态投资额
C1----已建类似项目的静态投资额
Q1----已建类似项目的生产能力
Q2----拟建项目的生产能力
f----不同时期、不同地点的定额、单价、费用变更等的综合调整系数
8、生产能力指数法C2=C1×(Q2/Q1)x×f
x----生产能力指数
9、设备系数法：C=E(1+f1P1+f2P2+f3P3+……)+I
E----拟建项目设备费
I----拟建项目的其他费用
f1、f2……----综合调整系数
P1、P2……----已建项目中建筑安装费及其他工程费等与设备费的比例
主体专业系数法公式同上。
10、朗格系数法：C=E×(1+∑Ki)×Kc
C----总建设费用
E----主设备费用
Ki----管线、仪表、建筑物等项费用的估算系数
Kc----管理费、合同费、应急费等荐费用的估算系数
11、朗格系数KL=(1+∑Ki)×Kc
12、比例估算法I=(∑QiPi)/K
I----拟建项目的建设投资
Qi----第i种设备的数量
Pi----第i种设备的单价(到厂价格)
K----已建项目主要设备投资占拟建项目投资的比例
13、安装工程费=设备原价×安装费率
安装工程费=设备吨位×每吨安装费
安装工程费=安装工程实物量×安装费用指标
14、分项详细估算法针对流动资金
流动资金=流动资产-流动负债
15、扩大指标估算法：年流动资金额=年费用基数×各类流动资金率
年流动资金额=年产量×单位产品产量占用流动资金额
第四部分
1、投资收益率=年净收益/项目全部投资×100%
2、投资利润率=利润总额/投资总额
3、投资利税率=(利润总额+销售税金及附加)/投资总额
4、资本金利润率=税后利润/资本金
5、借款偿还期=偿清债务年份数-1+偿清债务当年应付的本息/当年可用于偿债的资金总额
6、 资产负债率=负债总额/资产总额
7、 流动比率=流动资产总额/流动负债总额
8、 速度比率=速度资产总额/流动负债总额
9、 速动资产=流动资产-存货
10、建筑系数=建筑密度=建筑占地面积/厂区占地面积
11、土地利用系数=(建筑占地面积+厂区道路占地面积+工程管网占地面积)/厂区占地面积
12、绿化系数=厂区绿化面积/厂区占地面积
13、居住小区建筑毛密度=居住和公共建筑基底面积/居住小区占地总面积×100%
14、居住建筑净密度=居住建筑基底面积/居住建筑占地面积×100%
15、居住面积密度=居住面积/居住建筑占地面积
16、居住建筑面积密度=居住建筑面积/居住建筑占地面积
17、人口毛密度=居住人数/居住小区占地总面积
18、人口净密度=居住人数/居住建筑占地面积
19、绿化比率=居住小区绿化面积/居住小区占地总面积×100%
20、平面系数K=居住面积/建筑面积×100%
21、平面系数K1=居住面积/有效面积×100%
22、平面系数K2=辅助面积/有效面积×100%
23、平面系数K3=结构面积/建筑面积×100%
24、居住面积=有效面积-交通面积
25、建筑面积=有效面积+结构面积
26、单元周长指标=单元周长/单元建筑面积(m/m2)
27、建筑周长面积=建筑周长/建筑占地面积(m/m2)
28、建筑体积指标=建筑体积/建筑面积(m3/m2)
29、户均建筑面积=建筑总面积/总户数
30、户均使用面积=使用总面积/总户数
31、户均面宽指标=建筑物总长度/总户数
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1).利润率和毛利率
。又称，是一定时期的总额与的比率。它表明单位销售收入获得的利润，反映销售收入和利润的关系。
计算公式为:销售净利率=(/销售收入)×100%。它与净利润成正比关系,与销售收入成反比关系,企业在增加销售收入额的同时,必须相应地获得更多的净利润,才能使销售净利率保持不变或有所提高。通过分析销售净利率的升降变动,可以促使企业在扩大销售的同时,注意改进经营管理,提高盈利水平。
“”的概念是建立在“”概念的基础之上的。毛利是“净利”的对称，又称“销差价”，是商品销售收入减去商品进价后的余额。因其尚未减去商品流通费和税金，还不是净利，故称毛利。
某特定时期内的净利/ 纯利 = 该时期内的毛利-该时期内发生的相关支出（包括折旧）
毛利率＝（销售收入－销售成本）/销售收入×100%
2).达成率和成长率与耗损率
达成率=实际产量/标准产量×100%
成长率＝今年实际销量-去年实际销量／去年实际销量×100%
耗损率=耗损量/总消耗量*100%
3)．同比率和增长率与平均增长率
同比率=（本年的指标值-去年同期的值）÷去年同期的值*100%
增长率=数据的末项/首项然后将得数开N（N=相差年数）次方，乘以100%然后减去
100%,就得出平均增长率了。
4)．本期环比增长率和本期同比增长率与销售回款率
本期价格
本期环比增长（下降）率(%)=(—————— — 1)× 100%（例本年三月与本年四月比）
上期价格
本期价格
本期同比增长（下降）率(%)=(———————1)× 100%（例本年三月与上年三月比）上年同期价格
销售回款率=（销售收入+报告期应收帐款期初数-报告期应收帐款期末数）/销售收入
*100%
5)．资金成本率和人事费用率
资金成本率=∑(Ft-Ct)(P/F,K,n)=0Ft是各年筹措资金流入额；Ct是各年资金占用费和筹措费。
解方程就可以得到资金成本率K
债务资金成本率为Kd=(i+Vd)(1-t)/(1-f)Vd为担保费率，i为贷款年利率，t为所得税税率，f为银行筹资费率。
20的工资扣除标准依然是3500元/月(工资、薪金所得适用)。
应纳个人所得税税额=应纳税所得额×适用税率-速算扣除数
应纳税所得额=扣除三险一金后月收入-扣除标准
年上海工资扣税标准一览表_2017年上海最新工资扣税标准_2017上海税后工资标准
2017年工资交税计算
工资个税的计算公式为：
应纳税额=(工资薪金所得 -“五险一金”-扣除数)×适用税率-速算扣除数
个税起征点是3500，使用超额累进税率的计算方法如下：
缴税=全月应纳税所得额*个人所得税税率-速算扣除数
实发工资=应发工资-四金-缴税
全月应纳税所得额=(应发工资-四金)-3500
扣除标准：个税按3500元/月的起征标准算
如果某人的工资收入为5000元，他应纳个人所得税为：(5000―3500)×3%―0=45(元)。
2017年实行7级超额累进个人所得税税率表
应纳个人所得税税额= 应纳税所得额× 适用税率- 速算扣除数
扣除标准3500元/月(9月1日起正式执行)(工资、薪金所得适用)
个税免征额3500元 (工资薪金所得适用) 具体表格如下：七级超额累进个人所得税税率表
七级超额累进税率表：超额累进税率是把征税对象的数额划分为若干等级，对每个等级部分的数额分别规定相应税率，分别计算税额，各级税额之和为应纳税额。超额累进税率的“超’’字，是指征税对象数额超过某一等级时，仅就超过部分，按高一级税率计算征收个人所得税。
超额累进税率指将应税所得额按照税法规定分解为若干段，每一段按其对应的个人所得税税率计算出该段应交的税额，然后再将计算出来的各段税额相加，即为应税所得额应交纳的个人所得税。
局部阻力是流体通过管路中的管件、阀门时,由于变径、变向等局部障碍，导致边界层分离产生漩涡而造成的能量损失。流体在管路中流动的阻力分为直管阻力和局部阻力。
矿井通风局部阻力：在风流流动过程中，由于边壁条件的变化，使均匀流动在局部地区受到阻碍物的影响而破坏，从而引起风流的流速大小和方向，或分布的变化或产生涡流等，造成风流的`能量损失。
流体的局部阻力：流体的边界在局部地区发生急剧变化时，迫使主流脱离边壁而形成漩涡，流体质点间产生剧烈的碰撞，所形成的阻力称为局部阻力。
局部阻力系数
局部阻力系数是流体流经设备及管道附件所产生的局部阻力与相应动压的比值，其值为无量纲数。
动压=局部阻力系数*ρ*V*V*1/2
1.资产=负债+所有者权益
2.营业利润（狭义利润）=狭义收入-狭义费用
3.利润（利润总额、税前利润）=营业利润+营业外收支净额
4.净利润（税后利润、广义利润）=利润总额-所得税费用=广义收入-广义费用
5.本期期末余额=本期期初余额+本期增加发生额—本期减少发生额
6.资产＋广义费用＝负债＋所有者权益＋广义收入
7.Δ资产＝Δ负债＋Δ所有者权益
Δ资产＝资产增加额－资产减少额
Δ负债＝负债增加额－负债减少额
Δ所有者权益＝所有者权益增加额－所有者权益减少额
8.Δ资产＋Δ广义费用＝Δ负债＋Δ所有者权益＋Δ广义收入
Δ广义费用＝广义费用增加额－广义费用减少额
Δ广义收入＝广义收入增加额－广义收入减少额
9.增量（净增加额）＝本期增加额－本期减少额
10.变动后的综合存量会计恒等式＝原综合存量会计恒等式＋综合增量会计恒等式
11.期末综合存量会计恒等式＝期初综合存量会计恒等式＋本期综合增量会计恒等式
12.利润=收入-费用
13.营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用-资产减值损失+投资收益（-投资损失）+公允价值变动损益（-公允价值变动损失）
15.资产类账户期末余额＝期初借方余额＋本期借方发生额合计-本期贷方发生额合计
销 售 价 格 的 计 算
厨房从进货开始，到加工烹调，直接与原料打交道，降低成本合理制定菜肴点心的价格就能提高饭店的盈利，这也是成本管理的中心内容。
成本核算、菜肴点心的价格构成是成本管理的基础，饮食企业兼有加工生产、产品销售、消费服务三种职能，把生产、销售、服务三个过程统一在一个店内实现。所以，饮食产品的价格应当包括从生产到消费的全部成本费用和各环节的利润、国家税金，从理论上说饮食品价格，包括“本”“费”“税”“利”四要素，但是，各种饮食品在加工和销售过程中，除原材料成本可以单独按品种核算外，工资和经营费用等很难分开核算，所以长期以来，人们在核定饮食品价格时，只把原材料成本作为成本要素，把生产经营费用、利润、税金合并在一起，称为“毛利”，用来计算饮食品价格。因此，从计算角度讲，饮食品价格是由原材料成本和毛利两部分构成，用公式表示就是：
价格=成本+毛利
毛利=费用+税金+利润
从计算角度讲，菜肴的价格是由原材料成本和毛利两部分构成。因此，其价格的制定方法，要以正确地核算原材料成本与合理掌握毛利率为基础，再运用统一的计算公式，即可计算出饮食品的销售价格。
1、正确核算原材料成本
原材料成本是指为生产饮食品所耗用的各种原材料价格的总和，核算时应注意：（1）不合理的原材料损耗不能计入成本；（2）凡能利用的下脚料应适当作价，并冲减原材料成本；（3）在烹饪加工过程中包裹菜点的用料，可视同配料列入成本；（4）外地采购原材料的费用可列入成本；（5）原材料成本的价格，按照“高进高出，有涨有落，随行就市”的原则，一般都以实际购进的价格为准。
饮食企业购进的原材料，在购进时一般都是毛料，需加工成净料后才能使用，这样原有的重量会发生增减变化。因此，核算原材料成本时，一般均需要核定净料成本。其步骤是：先测定净料率，再计算净料成本。
净料率又称拆卸率，是净料数量与毛料数量的比率，公式为：
净料率=净料数量/毛料数量×100%
净料率是核算原材料成本的关键因素，它取决于原材料的进货质量和净料处理技术。由于一些原材料要受产地和季节变化的影响，所以，净料率的核定要从实际出发，根据正常情况核定。
在确定净料率后，就可以计算成本，公式为：
净料成本=原材料购进单价/净料率×净料用量
凡是“一料多档”的原材料，净料成本的计算，其公式为：
单位净料成本=
原材料总价格―其他各档净料价格总和+下脚料价格
净料重量
净料成本=单位净料成本×净料用量
算出净料成本后菜肴的成本就容易计算了，其公式为：
菜肴成本=主料金额+辅料金额+调料金额
例：红烧鲳鱼一盘，用净整条鲳鱼一条420克，另耗用辅料0.40元，调料0.30元。已知鲳鱼进价每公斤40元，净料率为85%，试计算这盘菜所耗用原材料成本。
解：菜肴成本=40/85%×0.42+0.4+0.3=20.46（元）
2、合理确定毛利率
由于饮食业的经营特点，饮食品价格不可能固定不变，大部分只能用毛利率进行控制。毛利率是毛利额与销售价格或原材料成本的比率，即：
销售毛利率（内扣毛利率）=毛利额/销售价格×100%
成本毛利率（外扣毛利率）=毛利额/原材料成本×100%
毛利率关系到菜点品种的毛利水平和价格水平，决定着企业的盈亏，同时还关系着消费者的利益。在饮食品原材料成本一定的情况下，毛利率高，菜点的销售价格和毛利额也高。反之，毛利率低，价格和毛利额也相应降低。
在实际工作中，毛利率又分为综合毛利率和分类毛利率两类。
（1）综合毛利率是指某一地区或某一等级，某一类型饮食店的平均毛利率。其计算公式为：
综合毛利率=（销售总额－原材料成本总额）/销售总额×100%
综合毛利率是掌握和考核某一饮食企业在一定时间内销售价格总水平是否符合政策规定的综合指标，同时也是检查饮食企业经营方向和管理水平的重要尺度。（2）分类毛利率是指某一地区、某一等级饮食店的各类饮食品的毛利率。其计算公式为：
某类饮食品的毛利率=
(某类饮食品销售总额—某类饮食品原材料成本)×100%
某类饮食品销售总额
分类毛利率是按饮食品的不同类别分别规定的，是饮食企业具体计算和制定各类饮食品价格的依据。规定饮食品的分类毛利率，可以使同一市场，不同饮食店经营的同类饮食品的价格，相互之间保持平衡和衔接，有利于市场物价的稳定。
综合毛利率和分类毛利率是相互联系，相互制约的。它们之间的关系是：在分类毛利率的基础上形成综合毛利率。综合毛利率一经确定，又控制着分类毛利率。即：
综合毛利=甲类毛利率×甲类销售比重+乙类毛利率×乙类销售比重+丙类毛利率×丙类销售比重+„„
饮食企业应当根据国家对饮食品毛利水平规定的原则和控制幅度，按照价格管理权限，根据企业等级、经营结构、产品质量等情况的变化，妥善地掌握综合毛利率和分类毛利率。
3、销售价格的计算
在正确地核算成本和毛利率基础上，就可以核算出各种菜点的销售价格。由于毛利率分销售毛利率（又称内扣毛利率）和成本毛利率（又称外加毛利率）两种计算价格也可以用两种方法进行计算，即销售毛利率法和成本毛利率法。
（1）销售毛利率法。其计算公式为：
销售价格=原材料成本/1－销售毛利率
例：炒虾仁一盘，原材料成本为30元，核定销售毛利率为42%，试求售价。
解：销售价格=30/1－42%=51.7（元）
用销售毛利率法计算价格，与会计核算中的毛利率计算方法口径一致，有利于核算管理，故为各饮食企业财会人员计算价格时所普遍采用的方法。
（2）成本毛利率法。其计算公式：
销售价格=原材料成本×（1+成本毛利率）
仍以前例题为例，炒虾仁的原材料成本为30元，核定成本毛利率为72.4%,代入计算公式： 销售价格=30×（1+72.4%）=51.7（元）
用成本毛利率法计算价格，以原材料成本为基数，利用乘法加成计价，简单明了，容易掌握，行业师傅多运用这种方法计算价格。
4、销售毛利率与成本毛利率之间的换算
由上述例题可知，同一菜点销售毛利率和成本毛利率虽然不同，但计算出来的价格却是相同的。上级是以销售毛利率形式来规定毛利幅度的，为了在不同条件下，都能计算价格，使价格水平控制在上级规定的毛利幅度内，就需要将销售毛利率和成本毛利率进行互相换算。（1）销售毛利率换算为成本毛利率的计算公式：
成本毛利率=销售毛利率/（1－销售毛利率）×100%
例：已知销售毛利率为42%，求成本毛利率为多少？
解：成本毛利率=42%/（1－42%）×100%=72.4%
（2）成本毛利率换算成销售毛利率的计算公式：
销售毛利率=成本毛利率/（1+成本毛利率）×100%
例：将72.4%的成本毛利率重新换算成销售毛利率。
1、有固定收入的：误工费=误工收入（天/月/年）*误工时间注：对有固定收入的，应当按照其实际减少的损失计算误工费损失赔偿。至于受害人是否能够负担得起，则是执行的问题。
2、无固定收入的：2.1受害人能证明其最近三年的平均收入状况的：误工费=误工时间（天）*最近三年的平均收入水平（天/元）注：收入状况的证明包括纳税凭证、单位出具的证明等。2.2受害人不能证明其最近三年的平均收入状况的（定型化标准）：误工费=误工时间（天）*相通、相近行业的上一年职工平均工资（天/元）注：“相通相近行业”判断标准：①产业分类标准；②同一产业内的社会评价标准。③以省、自治区、直辖市为判断标准（区别于民诉法上“受诉法院所在地”）。（实践中一般以（每年5月份左右）各省、自治区、直辖市高级法院会对本辖区相关数据作出的统计（引用统计部门）为依据，以江西为例，如《江西省人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释中赔偿项目参照指标》（四、相关法规
1、《中华人民共和国民法通则》第119条 侵害公民身体造成伤害的，应当赔偿医疗费、因误工减少的收入、残废者生活补助费等费用；造成死亡的，并应当支付丧葬费、死者生前扶养的人必要的生活费等费用。
2、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第17条第1款 受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。第20条 误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
3、《最高人民法院关于贯彻执行<中华人民共和国民法通则>若干问题的意见（试行）》第143条 受害人的误工日期，应当按其实际损害程度、恢复状况并参照治疗医院出具的证明或者法医鉴定等认定。赔偿费用的标准，可以按照受害人的工资标准或者实际收入的数额计算受害人是承包户或者个体工商户的，其误工费的计算标准，可以参照受害人一定期限内的平均收入酌定。如果受害人承包经营的种植、养殖业季节性很强。不及时经营会造成更大损失的，除受害人应当采取措施防止损失扩大外，还可以裁定侵害人采取措施防止扩大损失。
4、《医疗事故处理条例》第50条第2项 误工费：患者有固定收入的，按照本人因误工减少的固定收入计算，对收入高于医疗事故发生地上一年度职工年平均工资3倍以上的，按照3倍计算；无固定收入，按照医疗事故发生地上一年度职工年平均工资计算。第50条 参加医疗事故处理的患者近亲属所需交通费、误工费、住宿费，参照本条例第五十条的有关规定计算，计算费用的人数不超过２人。医疗事故造成患者死亡的，参加丧葬活动的患者的配偶和直系亲属所需交通费、误工费、住宿费，参照本条例第五十条的有关规定计算，计算费用的人数不超过２人。
5、《最高人民法院关于审理触电人身损害赔偿案件若干问题的解释》第4条第2项 误工费：有固定收入的，按实际减少的收入计算。没有固定收入或
者无收入的，按事故发生地上年度职工平均年工资标准计算。误工时间可以按照医疗机构的证明或者法医鉴定确定；依此无法确定的，可以根据受害人的实际损害程度和恢复状况等确
2、从9月1日起执行7级超额累进税率：扣除数为3500元。
(1)全月应纳税所得额税率速算扣除数(元)
(2)全月应纳税额不超过1500元 3% 0
(3)全月应纳税额超过1500元至4500元 10% 105
(4)全月应纳税额超过4500元至9000元 20% 555
(5)全月应纳税额超过9000元至35000元 2505
(6)全月应纳税额超过35000元至55000元 30% 2755
(7)全月应纳税额超过55000元至80000元 35% 5505
(8)全月应纳税额超过80000元 45505
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1、电阻并联如何计算
两电阻并列连接在电路中称为并联电阻，另外由单纯的并联电阻或用电器（用电器：如，电视机，空调，电脑等）构成的电路称为并联电路。对比于第二个电路，电阻（用电器），依次连接起来的为串联电路。
1/R总＝1/R1＋1/R2＋1/R3＋…＋1/Rn
两个电阻：R总＝R1R2/（R1＋R2）
三个电阻：R总＝R1R2R3/（R1R2＋R1R3＋R2R3）
2、并联电路中的关系
电压的关系：U=U1=U2
电流的关系：I=I1+I2
电阻的关系：1/R=1/R1+1/R2
电功的计算：W=UIt
电功率的定义式：P=W/t
常用公式：P=UI
焦耳定律：Q放=I^2Rt
对于纯电阻电路而言：Q放=I^2Rt=U^2t/R=UIt=Pt=UQ=W
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