前台收银制度(精选9篇)
1、上班仪容仪表不整、未佩带工牌、头花、化淡妆者,扣10分。
2、上班前未做好开市工作(备用金、发票、保证金收据等)、转班交接、未对工作所需用具(岗位职责第三条)进行清洁保养工作者,每项扣10分。
3、未按规定时间及时上交营业款及营业报表者,扣50分,造成公司营业款受损者,将追究赔偿责任。
4、当班时所负责区域卫生不合格者,扣10分。
5、上班时间做私事,(如玩手机、打私人电话、闲聊、吃零食等)扣10分。
6、擅自兑换外币者,扣20分,并追讨公司损失。
7、因业务不熟或工作不认真导致刷卡无效或无法收到房费者、以及收到假钞者;均由经手人员如数赔偿。
9、向无关人员透露有关酒楼经营情况、资料数据者,视情节轻重扣50分—100分。情节严重给予无薪辞退。10签单的账单无顾客签名,无经理签名,一次扣50分,并取消当月绩效。
11、未经总经理或财务总监同意,擅自挪用备用金、借支营业款者,扣100分,造成经济损失由当事人承担,情节严重给予无薪辞退。
12、酒店系统的电脑,严禁点击任何网页,或下载任何资料,违者一次扣罚100分,因点击与工作无相关的网页导致电脑中毒或系统不能正常使用,扣罚100分及对造成的经济损失由当事人负全责。
13、已结账的账单未及时按[现金付讫]印,有开发票的[已开发票]印;每一项少盖一个印章扣3分,整月超过少盖8个印章,按全月每次扣10分。
15、顾客入住登记表、订金单、结账单需宾客签名,少签名一个扣10分。
16、账单不符一次(如有交订金未开订金单、未交订金开订金单等)视为作弊处理,一次扣50分;
17、签单的账单没有按规定格式(如房号、单号、公司名称)填写,一次扣10分。
18、不认真对照客人签单笔迹造成损失、因工作操作失误造成多收或少收金额,所造成损失由经手人全额赔偿。
19、未严格执行“前台收银岗位职责”条例者,违反一条,视情节轻重扣10-200分。
本规定自颁发之日起全线实行。
客家皇子餐饮有限公司
收银区防损
为细分收银区防损,我们从对顾客的防损、对收银员和顾客联合的防损、对收银员自身的防损3个方面再加以说明。
顾客的防损
对顾客的防损一定要加强收银员的防损意识,顾客的防损具体表现为:
顾客拿在手中或放在购物车及购物篮里的、未被收银员注意到的商品,如小孩手中拿的糖果、小玩具,放在购物车下面的整箱酒、饮料、大袋的米、面等等。收银员在顾客结算时,要主动帮助顾客把商品从购物车或购物篮中拿到收银台上。这既可以显示出收银员对顾客的热情,又可以看清有无漏掉的商品。
对于一些盒装商品,收银员要开盒检查、防止顾客将一些高价值的商品调换到低价商品包装里;对于一些非原始包装且包装内可放其他物品的商品,必须开箱检查,如棉被、箱包、电饭煲等,因为里面可放些牙膏、鞋油、口香糖等小件的商品。
要核对所扫商品是否与售出商品一致,尤其是生鲜食品及干果的称重码,一定要核对商品名称、型号、重量、价格。如有任何疑点,要立即让领班重新核对条码或重新称重,避免给公司造成损失。
要留意顾客的表情和衣着。若顾客表情很紧张,或穿着不合季节(比如夏天穿得很多)、不合体(比如衣服很肥大,穿得很臃肿)。如有疑点,可叫保卫人员协助处理。
收银员和顾客联合的防损
收银员和顾客联合偷盗行为一般发生在收银员与其关系密切的顾客之间,具体表现为:
用键盘的数量键少输入实际购买数量,当顾客来结账时,顾客买10件相同商品,但收银员可能就输入5件商品,其余5件商品就免费赠送了。
用其他商品编码减少应收金额。比如顾客买了一瓶五粮液,收银员看四下无人,输入可口可乐的编码,收银员在偷输编码之前要记下可口可乐的编码并倒背如流,才能够很快地把编码输入POS机。
用取消功能。立即更正:打完的最后一行商品不要了,立即更正可以取消最后一行;取消单品:指取消在交易进行中的某个单品;取消交易:取消尚未付款的交易,在整笔交易交钱之前,把整单都取消;在比较大的超市,取消交易、取消收款都要由收银主管完成,也有些超市这两种工作都由收银员来做,这样会后患无穷。
收银员自身的防损
主要表现为不给顾客小票。各超市都规定要给顾客小票,那么如何不给顾客小票又看起来合理?其惯用的办法有:
主机断电。有的收银员每次上班时都要调一遍所有电源插销,而且有时会把本来插得很结实的插销故意拔起来一点,这样,POS机一天会产生几次断电,为窃款制造有利机会。正常情况下,当一笔交易已输入完,小计也已结束,收银员告知顾客金额,顾客付款,按总计,这笔交易就会完成,小票也会打印出来。但在总计之前如果用脚碰一下下面的插销而产生断电无法打印小票,收银员就会对顾客说:“收银机坏了,我得找工程师,大概得需要很长时间。”一般来讲顾客不愿意等,宁愿付完款不要小票就离开。收银员采取这种行为时,并不是对所有顾客都能采取这种方式。
打印机色带问题。把色带放到小弹簧片的后面,打印时出现空白色带,给顾客造成假象:POS机出问题了!实际上如果打印出来,上面的数量、单品、金额都不是顾客所买的东西,一般新开业的超市,三四个月后收银员就可以疯狂作案。
卡纸。开业一两个月后,收银员在工作中就会总结出何种情况下会卡纸而有意让它时常发生,这样顾客要小票时,收银员就有足够的理由不给顾客小票。收银员正是利用顾客不愿等待的心理。
因没有计入系统而多出来的钱收银员会利用适当的时机将其取出,主要有:
利用钱箱,钱箱一般分为两层,下面有一层用来放大票,有的有缝隙。把钱箱的上层拿掉之后,发现下面平平整整地铺满百元钞票,收银员就是把长款先放到钱箱的下层,以备过后取出来。
利用服饰。收银员把很小的套袖戴在衣服里面,窃款后把钱偷偷地塞进套袖,这个动作非常隐蔽,一般情况下探头也监测不到。也有的收银员利用护腕具有松紧性的特点来窃款,往里面塞100元也不会被发现。
利用中途兑款。收银员要到金库兑款,在去金库之前,收银员从钱箱中把钱拿取出来,也许拿出来是500元,到金库后却只有200元,另外的300是他计算好的长款,在去往金库的途中就可以顺利地把300元拿出来。有的超市采取收银主管或主管助理夹着包走动式为收银员兑零钱,就是为了减少收银员兑款途中窃款。
利用下班后的点款。收银员统一下班,一起到现金房里去点款,点款过后填一个银行的送款单,在混乱中,也很容易窃款。
利用零钱袋。有些超市,每个收银员有两个袋子,一个是收银袋,一个是零钱袋,零钱袋由收银员自己保管,下班之后把自己的零钱放到收银袋里。一般来讲,下班后先数零钱再数货款。零钱袋一般是500元,如果收银袋长出来100元,收银员就会在零钱袋里放600元,再交上去的货款肯定是不多不少的。
稽核区防损
稽核口要做好防损工作,服务至关重要。以顾客的心理,核查等于是对他们的不信任、不尊重,往往产生逆反心理。所以,稽核员要突出服务意识,让顾客支持自己的工作。
首先,当顾客走向出口时,稽核员要微笑着迎接顾客,观察顾客所购买的商品,估算出大概的金额,并特别留意大件或较贵重的商品,这样会节省核查的时间,不致让顾客产生反感。
与此同时,要留意顾客的表情和衣着。若顾客表情很紧张,或穿着不合季节(比如夏天穿得很多)、不合体(比如衣服很肥大,穿得很臃肿)等,稽核员要更加礼貌、热情,并找出些“经常见到您来商场购物”、“我们在搞……促销活动,希望您参加”等等话题,延长核查的时间,以便看得更仔细(依照小票上打出的店名、日期、时间、商品件数、总金额、大件及贵重商品的名称、金额、其他商品的名称、金额的先后顺序进行核查)。如有疑点,可叫保卫人员协助处理,然后再盖稽核章。
稽核章上千万不能印成“稽核”两字,可印成“请保留电脑小票,以便商品退换、保修”或“请保留电脑小票,以便核实收银的标准。”这样,顾客感觉到商场是站在顾客的角度考虑问题,为顾客着想,也就会支持稽核员进行核查工作。
总之,前台收银区的防损要加强管理,提高收银员与稽核的素质:
收银员要执行标准的收银流程:迎候语、扫描商品、报单价、判断价格、报总价、收现金、点钞、唱收、开钱箱、找零钱、唱付、关钱箱、装袋、送语。每一个商品都要求报单价,主要是保安站在收银台后面,听到收银员报的商品单价,就会知道收银员是否误扫描;顾客听到收银员报单价,也能知道收银员扫描的商品价格和在卖场里看到的商品价格是否一致,这样也会起到监督的作用。
稽核员要有很好的服务意识,熟悉商品的基本价格,能够快速估算出商品的大体价格;另外要细心,能仔细观察顾客,发现疑点,从而提高稽核的速度和质量。
(一)A类过失:
1、错录窗口:若有新收费项目,则先上报,问清录入窗口后再操作。每月录入窗口错误3次
以上,予以处罚5元/次。
2、营业收入交款本及报表填写:5元/次,3次以上10元/次。
3、备注:转帐帐单需盖章注明该笔费用已转入前台(写清转入前台相关房间或团队)或AR
帐(注明AR帐名称)。已开发票帐单需加盖“发票已开”章,同时写明实际开票金额,如开据机打发票则备注“机打发票XXXX号”。若结帐时帐目有特殊处理,也需在帐单上注明,以便财务核查。交班报表要注明日期、班次、收银员名字等。帐单未注明或报表未按要求完成按5元/次处罚,3次以上按10元/次处罚,引起严重后果的,视实际情况处理。B类过失:
1、房价错录:预订、入住、夜审人员均负责任,照价赔偿。如提前发现未引起严重后果,则
按实际情况,对相关操作人员予以10元/次处罚。
2、漏录/错收帐:产生消费时,立即开单入帐。因未开单或开错单导致费用漏收,由开单人
员负责赔偿。若已开单未入帐或录错帐导致费用漏收,由录帐人员负责赔偿。结帐人员未检查入帐单据而导致费用漏收或错收,则录帐人员负60%责任,结帐人员负40%责任。一经发现漏录错录帐目,未引起严重后果的,将予以20元/次罚款。以上赔付均按客价赔偿。
3、签单人签字:入住时必须留下签单人字样,转帐帐单由指定签单人签字。若因前台未核实
签单人,导致签单人不符而收不到帐,由前台当班人付全责。不按规定操作,未导致帐目漏收,则按10元/次处罚。
4、协议公司打折:前台未按协议打折,导致客人拒付时,由当班人员付全责;若客人只付打
折后的金额,则其余金额由当班人员负责赔偿(少打折则按帐单金额补齐差额,多打折则补齐少收的金额);若能按帐单收到消费费用,仍按操作失误处以10元/次处罚。
5、房态漏录、错录:导致漏收房费,由录入人员付全责;操作失误,按50元/次处罚。C类过失:
1、帐单及附件:押金收据未收回或帐单丢失,处罚100元/次,超过4次退回人事部。其他
附件单据丢失10元/次。
2、发票、收据管理:若有票据遗失、缺少,由该班人员照价赔偿,3次以上退回人事部。
3、扣减费用:未经上级同意并签字认可而擅自扣减的费用,由操作人员按同等金额赔偿,3
实习期一开始我就来到了株洲逸景华天大酒店,担任酒店前台收银一岗。回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨:当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是去逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。
前台收银员总结范文1
(一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守药店的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗“现象。
在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的药品,或临时决定不购买的药品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将药品带出药店。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的药店内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的药品,尤其是特价药品品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好药品装袋工作。将结算好的药品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的药品垫底装袋;正方形或长方形的药品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的药品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的药品放置在袋中的上方;提醒顾客带走所有包装入袋的药品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
前台收银员总结范文21、作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。
2、对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会。我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把--越办越好!
前台收银员总结范文3
超市的工作琐碎,作为一名总站超市员工,我能熟练掌握了餐车服务、卖场巡视、理货等工作流程。收银服务是超市的第一个形象窗口,收银服务不单单是为旅客购买商品,结账交款的功能,而是要提倡要延伸化服务,要从细节上提高细致化服务,在保证收银区财务安全的同时,还要热情的为旅客介绍淄博特产,旅客购买商品时犹豫时,我们要用服务技巧热情提供合理的建议,通过这样细致的人性化服务,会使销售得到更加稳定的发展。
另外还要加强服务意识和创新,要不间断的巡视卖场,一是提高商品的防患意识,二是为顾客解答商品信息和特产,促进销售额的增长,在客流不多的时候,多与旅客沟通,征求他们的意见和建议,了解旅客的需求动向,及时反馈信息,提升我们的服务水平。同时,多掌握车站班次信息,作为车站超市,尽可能多的为旅客提供便利和指导班次信息。
今后工作中,提升自身工作业务素质,加强业务学习,多阅读营销方面和顾客心里学的书籍,及时与班科长进行工作沟通,使自己的工作有所重点,有利于工作的顺利进行。
前台收银员总结范文4
2、为离店的客人办理退房手续,并根据付款方式的指示,客人收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。
3、为客人提供每天的外币兑换服务。
4、当财务部下班后,如有公司希望清付他们的应收帐,前厅收银员将会收取有关款项并转入应收帐。
5、下班前,要把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数必须和电脑上的金额相同。
6、根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜审。
7、负责接收、汇集各种营业收款帐单,监控、核实电脑帐目,记录客人在酒店内所发生的房费及其他签单的费用,为客人提供简便、快捷的收款结算服务。
8、为个营业点提供投币监证和找零钱的支援性工作。
第一 科学决策,齐心协力,ktv年创三点业绩
(一)经营创收
XX年(812月)经营收入 万元,其它业务收入万元,总收入达 万元(其中:餐饮部为 万元,房务部为 万元,全年客房平均出租率为 %,年均房价元。营业成本 万元,毛利额 万元,综合毛利率为 ,营业费用为 万元,营业税金为 万元,管理费用为 万元,财务费用为 万元,营业外支出 万元,利润总额亏损 万元。
(二)管理制度创利
俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。ktv自试营业以来,随着各项工作的深入和当地ktv业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。
各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。
目前ktv各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。
(三)安全创稳定
ktv通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在ktv总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和ktv忙而不乱的安全稳定。
第二 品牌管理,ktv主抓八大工作
(一)以对外协调为主,建立良好社会关系
ktv自XX年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,ktv的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我ktv进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了ktv的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。
(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作
1、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。
2、会计管理方面
加强了ktv的资产管理、债权债务管理,加大了ktv各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对ktv债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对ktv前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。
3、对内、对外协调方面
协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题,为ktv为个人提供合理避税的依据。
(三)以效益为目标,抓好销售工作
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是ktv提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销起到参谋和助手的作用,它对ktv疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,在XX年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合ktv整体新的营销体制,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
3、自8月5日开业以来完成销售总额2583782.4万元,完成率110.7%。房券销售330套,会员卡销售18张。
4、投诉处理。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,试营业5个月以来,销售部共接待并处理宾客投诉约65起,为ktv减少经济损失近万元,争取了较多的ktv回头客
(四)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是ktv的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措已经正式推行,在一定的费用和毛利率标准下,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于ktv及部门岗位的政令畅通,令行禁止。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、从XX年8月至XX年11月,餐饮部共完成任务的86.35%,毛利率平均达到44.24%。
(五)以质量为前提,抓好客房工作
1、ktv自XX年8月6日开业以来人员始终缺编,客房服务人员边开荒,边做房,工作重,压力大,但大家齐心协力,在不降低客房打扫质量的前提下,共同完成了ktv下达的各项任务。
2、班组晨会。为保证ktv基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据ktv要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪容仪表不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将ktv相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
3、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训变为一个系统在全年展开,体现不同层次、内容。从ktv相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。
4、生产经营和各项任务指标完成情况。ktv刚开业,知名度较低,为了能扩大ktv的知名度,客房部降低了房价,并运用房坏扔呕菡策招揽客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超额完成了ktv制定的各项任务指标。为了控制成本,降低毛利率,我们将部分用品再回收、再利用,使我们的毛利率达到了96%以上。
(六)以“四防”为内容,抓好保卫工作
1、建立健全各种规章制度:
ktv在试营业期间,按照ktv的要求,10月份制定了本部门的运行手册,并在月底与各部门签定了消防安全责任书,致使ktv在经营过程中无安全事故发生。逢到节假日就制定值班表及紧急预案使安全保卫工作不松懈。
2、管理方面
日常工作中首先采取从我做起,以身作责。特别是在ktv施工期间,保卫部人员少任务重的情况下,积极配合各部工作,保证ktv内的安全工作,为保证ktv顺利开业打下了良好的基础。
在日常工作中采取因人施教,分析人员的心理状况,采取不同的方式方法消除部门员工心里不安因素,培养协同作战的能力。不管是在应急突发性事件还是协助各部工作都达到了哪里需要那里去,统一行动,协同作战的目的。
3、消防工作
为了进一步认真落实《消防法》的规定,做到防患于未然,提高全员意识,教育ktv全体员工自上而下,从思想上重视,狠抓防火工作,在施工期间抓获盗窃3起罚款金额1600元,处理打架事件30起,抓获违规操作6起,罚款金额600元。消防安全培训150次,下发整改通知书12份都已整改。购买灭火器128具,灭火器箱子50个。接受职能部门检查3次,基本保证ktv消防设施到位,为12月份市消防局对ktv验收工作、经营工作打下了良好基础。
(七)以降耗、降损失为核心,抓好维护工作
从ktv筹备开始,工程部就一直配合施工单位对大厦的原有装饰.进行完整的拆除工作,一一登帐并运至大库,确保将拆除的损失降到最小。为节约资金,自行对ktv管理网络进行综合布线和施工,只此一项就为ktv节约资金近万元。并且,试营业期间,工程部工作人员有时经常干到凌晨六、七点钟,早晨还要照常上班,员工们无怨无悔为ktv的正常营业做出了重要贡献。
ktv开业后,工程部自己设计制作了两台巴西烧烤炉,ktv二级库房货架,负一层暖气的改造和拆除等,包括ktv一系列设施设备的安装调试,也都是由工程部来完成的,为ktv节约了大量的资金。
8月5日开业后,由于经营情况较好,各项能耗都较大,在这种情况下,经过工程所有员工的不懈努力,总共为ktv节约用水1202方,用电11525度,以实际行动为ktv的节约做出了重要贡献。
(八)以精干为原则,抓好人事、培训工作
自试营业以来在,在资源开发、生存竞争中人力资源部坚持“以人为本”的重要思想为指导,“以人才治店,以人才求生存”为目标,顺利完成XX年度人事工作。
经过5个月的运行,ktv的用人机制逐步建立起来,知人善用,帮助员工、提高员工、留住员工,为员工提供创造成才,发挥才能的机会,加大了对本ktv人员的培养和提拔力度。
自ktv质检部成立以来,作为ktv纪律督查的职能部门,基本上严格执行了ktv规章制度、员工守则。这几个月以来,依照规定除名了5名员工,劝退了16名员工,留店查看3名员工,其他警告及系列处罚共73人次,进一步营造了遵守ktv制度光荣、违反ktv制度不姑息的良好氛围。
加强了员工的培训工作,除了新员工的入职培训,还针对新上岗的员工进行一对一的培训,老员工以身做责,通过言传身教带动新员工。
第三 提升企业文化 增强员工凝聚力
企业文化建设一直是福兰德假日ktv一项重要工作,员工生日、每月的评先、员工每月的棋类比赛、趣味比赛都进行的有声有色。今年ktv的企业文化可以说是不断创新、不断进步的一年,把创建学习型企业作为新的着力点,组织建立了福兰德假日ktv的党支部与团支部;为学习ktv先进的管理理念,ktv总经理每天中午还组织各级员工,利用午休时间学习了《中层干部素质提升和培养》、《服务质量控制程序》等先进的管理经验,并和工作联系起来,组织部门领导编写了符合我们ktv特色的《福兰德假日ktv员工应知应会》、各部门的《运行手册》及现在各部门正在编写的《质量手册》。
第四 四星标准,客户反馈,ktv仍存三类
(一)设施设备不尽完善
明年ktv就要申请四星级商务ktv,不管是客房内部的硬件设备,还是ktv内部的软件设施,都还不能达到要求,努力达到四星级ktv的各项标准要求是明年ktv的一项十分重要的工作。
(二)管理水准有待提升
1、表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;
2、表现在ktv尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;
3、表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
(三)服务质量尚需有优化
从多次检查和客人投诉中发现,ktv各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着ktv整体的服务质量。
担任某一工作岗位时间长了,我们可能会作出离职的决定,这个时候我们就需要写辞职报告了。是不是苦于写不出正规的辞职报告呢?下面是小编为大家整理的前台收银员辞职报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
前台收银员辞职报告1尊敬的领导:
你好,由于个人原因现需要提出辞职的申请,感谢这一年以来你们对我的关心和照顾,在这个岗位上我学到很多的东西。
前台员工的服务工作直接关系到酒店的形象,在这一年里我自己也感觉到了很大的变化,虽然不能说是尽职尽责,但是我在工作中一直都提醒自己要注意服务和形象,因为我代表的是酒店,在这个方面经过酒店的培训,我已经做的很到位了。但同时我也感觉到前台工作比酒店其他岗位有更多的压力,虽然都是直接的对客服务,但是我们还必须时刻注意自己的细节,注意自己的一举一动,因为前台不仅仅是酒店的一名员工,除此之外,我们还需要对酒店的客房进行销售,但是我在这个方面的成绩一直都没有提高,因为我没有销售的技巧,这也说明我不是一个合格的前台,还有很多的工作技能还需要不断提高。酒店对我们的工作格外重视也让我们员工觉得自己的角色对酒店是很重要的,我也把自己看成酒店的一员,尽自己最大的努力尽量不辜负酒店领导的重视和栽培。
酒店对我们前台的要求格外的严格,这些都有利于我们职业素质的提高,我很喜欢这样具有挑战性的工作,也正因为如此我在这一年里认真的工作,你们平时也教导我们只有从事充满挑战的工作,才不会对自己的工作感到麻木和厌烦,我非常赞成这样的观点,但是现在我却因为个人的原因需要辞职了。又到了过年的时间,这个时候也是我最烦恼的时候,因为自己的人生大事还没有解决,为此父母一直都在催着自己回家结婚,同时男方的家里也是同样的意思,回家准备婚事,明年就不是一个人出来打工了,因此我不得不辞去酒店的工作。
在这个时候提出辞职我知道不是时候,酒店在这个时候是旺季,对于员工都比较的急缺,要招到一个比较合格的前台就更加的困难了,我提出辞职这样的请求不仅会对酒店的工作造成一定的影响,同时也让领导很为难,但是我也是没有办法,因为每个人总是要面对人生大事,一个人工作可以再找,但是如果失去幸福的机会,就会后悔一辈子,经过权衡的选择,我还是希望领导可以体谅我的处境,批准我的辞职申请。
此致
敬礼!
申请人:xx
20xx年xx月xx日
前台收银员辞职报告2尊敬的部门领导:
您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。
我自xxxx年4月1日开始进入xxx,就加入前台部门收银工作,到现在已经两个月了,这段时间以来,在各级领导和同事们的关心与培养下,基本完成了本职工作的各项任务。但由于个人学习的需要,特此申请辞去我现在的职务。
在工作的时间里,我有幸得到了公司领导及同事们的倾心指导及热情帮助。同时也感谢xxx这个大的团队对我的`培养和教育,在这工作的日子里,我学到了很多有关收银的知识,这对我个人的成长具有重要意义,再一次向xxx表示无比的感谢和深深的歉意。在思想上,我也得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观、价值观。同时,也使我具有了较高的职业素养,这些都得益于xxx的培养。这段时间的工作经验将是我今后学习工作中的第一笔宝贵的财富。我非常重视我在公司内的这段经历,也很荣幸自己成为xxx的一员,我确信我在公司里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益,在这里,我也向xxx表示深深地谢意。在工作上,我学到了许多宝贵的现场收银经验和实践技能。在生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助。指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。望领导批准我的申请,在正式离开之前我将善始善终,认真继续做好目前的每一项工作。
离开公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的谆谆教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。
祝xxx的事业蓬勃发展。也祝xxx的领导和同事们身体健康,事业顺心。今后,无论我在哪里,我都会为沃尔玛做力所能及的事情,因为我为我曾经是沃尔玛人而骄傲和自豪。
再次感谢领导这段时间来对我的支持和勉励,在此我忠心的道声“谢谢”。望领导能够批准我的请求。
此致
敬礼!
申请人:xx
您好!
我是______,我是三个月前来到____酒店的,这份工作与我而言有一定的意义,在酒店收银岗位已经做了三个月时间,很遗憾这次是来辞职的,我很喜欢____酒店,在这个收银岗位工作三个月的时间,不仅仅是一个过程,确实让我学到了很多相关知识,我在之前是做过超市的收银,来到____酒店这里工作,才知道这其中是有很大的差别的,工作中我时常为自己能够在____酒店做收银工作,感到幸运,在这里做收银工作的同时,一些收银的知识,也在不断的摄取,尽之前对于收银这一块有一定的经验,我也还在学习,我感觉这更多的是一种锻炼,但是出于一些原因,让我重新的评判了自己这份工作,我不能继续为为酒店工作了,特此来辞职。
在这里工作了三个月的时间,虽然是做基层的收银工作,但是平时的压力真的很大,____酒店是一个大型酒店,我们酒店平时的非常的火爆,工作也很多,之前在超市做收银的我是没有做过酒店收银工作,再一个就是我感觉没有很多的休息时间,酒店收银就只有我一个人,然后有时候也要处理一些前台接待的事情,基本上每天就是这样一个状态,一般都会有很多的事情,这跟我之前想的工作状态不一样,有很大的出入,这样的工作状态我不是很适应。
一开始我觉得自己能够坚持下去,第一个月我一直都非常用心,一直在提醒自己能够坚持,长期下去这三个月来我觉得自己很多的时间都在工作上,这样的工作状态,我觉得自己丢失了很多生活上的体验,这倒不是我贪图享受,可能是我对生活的看法不同。
还有就是目前这个薪资不是很高,尽管我有很努力,作为一名酒店收银我也知道工资不是很高,对于现在的我来说不足以满足的我的需求,可能也是我自己的预计失误了,在我来到这个城市的时候,我是做好的预算,我以为收银这份工作能够支撑我的生活,但是我是没有想到这里的消费水平跟我想的差距那么大,现在三个月已经过去,我上个月还预支了工资,虽然在酒店工作只有短短三个月,但是我就已经是有点支撑不住了,不管是精神上,还是经济上,我觉得自己不能够再胜任收银这个工作。
这里的工作环境我是喜欢的,氛围也很好,短短三个月就让我看到了酒店的精彩文化,但是这种状态不是我所需,在上班时候也想了很久,这样已经影响到了日常收银,所以我来辞职,请酒店领导批准。
此致
敬礼!
辞职人:______
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