餐饮销售简历

餐饮销售简历（精选10篇）

餐饮销售简历 篇1

餐饮销售简历范文一

姓名：XXX性别：男年龄：28岁

E-mail：XXXXXXXXXX联系电话：XXXXXXX

地址：北京XXX区XXXX路XXXX号邮编：XXXXXX

工作经验

1996年8月——现在XXXXX(跨国)食品公司

职责：

主要负责餐饮销售渠道，与终端客户直接谈判、服务，如星级酒店、航空公司、批发市场、中餐厅、快餐店、集团购买等。完成公司规定的每个销售渠道的产品渗透及产品显现度

与经销商及客户保持密切联系，集开发、转换、服务于一体

负责销售公司15种行业品牌产品

带领销售队伍及经销商开发新的销售渠道

管理五省区销售队伍，达成公司目标

掌握市场最新动态，配合市场部转换竞争品牌

工作业绩：

1996.3-1998.6负责管理北京市的销售队伍及经销商开发

1998.6至今负责五省区的销售管理

20xx年销售业绩是1999年的200%

20xx年销售增长幅度为公司内部全国最高

重点客户如XXX航空公司、XXXX饭店、凯悦饭店为公司内部全国使用品种最全的典范渠道之一

销售队伍由最初的5人增加到11人

区域经销商由原有的3家发展到10家

自我评价

多年消费品销售经验，丰富的专业知识与技能，有效完成公司下达销售指标，敏锐的市场洞察力，勤奋、努力。

个人信息

教育背景

1994年9月——1998年7月天津理工学院经济管理本科

职业特长和技能

有丰富的行业销售经验

某全球著名跨国食品公司5年工作经历

3年管理经验

对客户的需求有耐心而且有敏锐的感觉

熟练操作：Windows,word,excel,powerpoint,Internet

餐饮销售简历范文二

个人信息

姓名：XXX性别：男年龄：XX岁

E-mail：XXXXXXXXXX联系电话：XXXXXXX

地址：北京XXX区XXXX路XXXX号邮编：XXXXXX

工作经验

20xx年8月——现在XXXXX(跨国)食品公司

职责：

主要负责餐饮销售渠道，与终端客户直接谈判、服务，如星级酒店、航空公司、批发市场、中餐厅、快餐店、集团购买等。完成公司规定的每个销售渠道的产品渗透及产品显现度

与经销商及客户保持密切联系，集开发、转换、服务于一体

负责销售公司15种行业品牌产品

带领销售队伍及经销商开发新的销售渠道

管理五省区销售队伍，达成公司目标

掌握市场最新动态，配合市场部转换竞争品牌

工作业绩：

20xx.6至今负责五省区的销售管理

20xx年销售业绩是20xx年的200%

20xx年销售增长幅度为公司内部全国最高

重点客户如XXX航空公司、XXXX饭店、凯悦饭店为公司内部全国使用品种最全的典范渠道之一

销售队伍由最初的5人增加到11人

区域经销商由原有的3家发展到10家

教育背景

职业特长和技能

有丰富的行业销售经验

某全球著名跨国食品公司5年工作经历

3年管理经验

对客户的需求有耐心而且有敏锐的感觉

熟练操作：Windows，word，excel，powerpoint，Internet

餐饮销售简历 篇2

从江西到广州打工的庞旭良拿出2万元积蓄，在妻子李敏工作的书店附近开了一家小饭馆。庞旭良每天都忙得晕头转向，却赚不到什么钱。这时，李敏想到了一个好点子。她在书店上班时发现，那些配有光碟的烹饪书籍很受城市女性的欢迎，她从中受到启发：我可不可以开一家既卖书又教顾客烹饪技术的特色店呢?经过两个月的筹备，庞旭良停止了餐馆的常规经营，李敏也辞去了书店的工作，两人开始一起重新装修，将店铺改装成三个区域：一是“休闲阅读区”，二是“烹饪示范区”，三是“美食餐饮区”。

庞旭良还在店里设置了一个3平方米大小的操作台，摆上电脑，既可通过订阅、邮购和网购等途径购买烹饪书籍，也方便今后向顾客推出会员制和网上销售等服务。随着他的“烹饪书店”正武开业，好奇的顾客纷纷光临，或选购书籍，或现场学手艺。如果有顾客对某道菜的烹饪方法不甚了解，庞旭良就会亲自烹饪示范，保证让顾客学会。当然，顾客需要额外支付一定的费用，美味食品则由顾客当场食用或打包带回家。如果顾客买回书籍后，发现学不会，也可以随时带上书和备料到书店来，要求店主示范烹饪，直到学会为止。后来，庞旭良又针对打工者和新婚夫妇分别推出烹饪培训服务，同样大受欢迎。

经过几年的精心经营，庞旭良的“烹饪书店”如今已拥有3000种烹饪书籍，既可零购也可借阅。他还经常组织一些美食爱好者开展“换书会”和“烹饪赛”等活动，调动和刺激顾客的消费欲望。由于囊括了书籍销售、烹饪培训和自助餐饮等多种经营，他每月都能纯赚2万元。

餐饮销售计划书 篇3

从餐饮的角度说，做任何营销的目的都是赚钱，不以赚钱为目的营销都是神经病！

首先，营销有几个核心点，就是营销的原因，营销的目标，营销活动的设计，营销方案的落地，营销方案的培训，营销方案的执行，营销方案的监督，营销方案的调整，营销方案的结束，营销方案的总结，营销方案的优化，营销方案的存档。

营销的原因：营销一定是为了解决问题而做，而其中最核心的就是解决营业额提升的目的，还有提升知名度和提升用户体验，你要看您的餐厅处在什么需求再来设计活动，比如，您的店里生意还不错，但是桌均较低，我们可以做一个主题，引导客户提高桌均，如满返或满赠！但是注意，不要做满减，那样牺牲的是你所有利润！

而你本身就没生意，做这样的活动就显得没有任何意义，你可以做1元秒杀，团购，或者通过折扣活动去吸引用户，但是注意要有好的由头，不能牺牲自己的品牌价值，而且也要注意你周边餐厅的活动，不要和对方打价格战，持久战，要有节制的设计活动，活动不是短期一蹴而就的，而是要长期的，有节点的，有目标和计划的去做！

要是想增加用户体验，那么上面两种都没必要，完全可以通过找茬给优惠等方式来做活动，这样大家会觉得你的核心是提高体验，而不是优惠，效果会更好！

营销的目标：根据你设计的活动和需求不同，目标肯定也不同，如我们的目标是增加营业额，其中平日增长百分比，周末增长百分比，整周增长百分比，全月增长百分比等，其次还要设立活动结束后，非活动周期比原有营业额增长百分点等！并且还要设定活动期间成本目标，人员成本目标等，如果做个活动，营业额增加了10%，成本增加了20%那·····

但这是现在的现状，还有很多活动因为短期聚客，但是没有考虑到服务和后厨压力，造成所有客户体验下降，催菜的，退菜的，投诉的，做个活动，反而被各种投诉，那样就得不偿失了！所以，目标不是单一的，而是多方面的，要注意进行权衡，并且核心关注人效与坪效。

营销活动的设计：这里面包含了整个活动的方案，宣传品，宣传渠道，门店执行标准，门店促销或刷，Q&A，每日任务等各个方面，需要做的越完整越好，考虑到各个方面，不要过于随意。

比如，你做了一个活动，不能只从销售的角度考虑，也要考虑采购是否方便，货源是否稳定，价格是否在活动期内最合适，同时考虑后厨出餐时间，厨房压力，口味是否能够统一，有几条线的厨师可以制作，包括餐具是否够用，切配是否方便等等的问题，当然，还要考虑用什么宣传品，达到什么效果，怎么设计，各个

门店拜访位置，下发时间，预热标准，也要包括怎么使用媒体，何时发送，活动期内分几次宣传，每次宣传重点和要达到的目的等等，这些都要详细并且可落地。

营销方案的落地：每一项工作都应具体到人，对每个工作有相关的负责人和检查人，一个活动如同一个项目，要建立项目负责人，项目时间表，然后按照倒推时间每日检查并调整进度表，要落地到什么程度呢？

比如，一个活动结束了，应该在活动结束当天晚上还是第二天收起本次活动的宣传品，并且如何回收，是放在库房，还是门店销毁，还是发回公司，包括剩余物料张数，处理方案，比如你剩了5000张宣传单，那么这就是很重要的事情，是没有发出去，还是什么原因，以及如何解决这些问题等等，这些都要具体落地的！

营销方案的培训：培训一定是针对所有人的，而不是某个部门的员工，经常看到一些门店培训时只给服务员培训，别人不知道，但是一个活动是全店的活动，哪怕是宝洁阿姨，都应该了解活动，因为客户在咨询的时候，往往不会专门找懂得人，而是碰到谁问谁，包括厨师也需要了解，因为一个活动只有全店所有人员都认知，才会达到思想统一，才会得到好的结果！

营销方案的执行：执行是营销能否有效的核心关键，比如宣传时，是否按照规定的去执行了，我们说今天要发传单，然后员工告诉你我发了，这个叫执行吗？不叫，应该是今天我们要在什么

时间针对什么地点的什么人发放宣传单，发放时应配以什么话术什么介绍，开始时间到结束时间分别是什么，每个人的发放量应该在多少，检查人员的路线应该是什么等等，把每个执行计划落地细化，这样大家才知道自己到底做什么，否则你问的时候，人家一句话说你也没要求啊，你就没话说了！

营销方案的监督：方案的监督有从计划的监督到执行的监督到结果的监督，不能我们做了活动，直到活动结束了，再去看我们做没做，从活动设计时就要建立监督机制，对方案的监督，进度的监督，执行的监督等等，并且将监督结果做标准上报，让上层能够及时的发现问题解决问题，有要求没监督，要求也是白要求！

营销方案的调整：方案的调整包含活动中与活动后，活动中，结合实际的效果，随时对活动进行调控，包括各店备货，物料，方案是否合理，宣传内容，宣传侧重，宣传渠道等，都需要在实际跟着活动进行调整优化，否则很容易出现问题！

营销方案的结束：一个活动结束了就完了吗？才不是，这时才是最重要的，除了要对活动进行结尾，更重要的是要回收活动数据，回收活动反馈，回收门店及客户意见，并且针对之前设立的目标和最终的结果进行相关的数据的分析，找到整个活动的问题点，分析发生问题的原因和解决方案，并且对活动进行改进。营销方案的优化：活动结束后，通过数据分析等一系列操作，我们核心是要对这个活动进行优化，比如哪些渠道宣传效果好，哪些差，分析出来我们就知道下次活动重点资源投入应该在哪个方向，包括促销话术的优化，门店配货的优化，出品优化，包括方案设计的优化，等等等等，计划中每个环节都不会是完美的，都是通过优化逐渐完美。

营销方案的存档：大家可以找找，去年或前年，某个营销活动的方案，东西都还在吗？不是一个WORD，也不是一个PPT，而是整个活动的计划，时间表，人员分配，设计品的电子源文件，成品，活动全部数据，意见反馈，以及一系列的留存物！这些都应该进行存档，因为好的活动是可以反复使用的，不好的活动是可以优化的，有了这些资料存档，下次做活动时，除了能给你提供很多数据支持，也能让你更加轻松，并且可以将多次同类型活动进行深层对比分析，找到每次活动中的进步与退步，做更好的优化。

餐饮领班求职简历 篇4

性 别：男 身 高：173

婚姻状况：未婚 籍 贯：贵州黔东南

政治面貌：共青团员 目前所在地：义乌

• 求职意向

期望职位：技术员,化验员,操作员

职位类型：均可 工作地点：义乌市

工资待遇：面议 住房要求：包吃住

• 工作经验

工作经验：2年

工作经历：

09月： 贵州开磷剑江化肥有限责任公司 合成车间数字操控。

12月： 杭州玉泉饭店 餐饮领班。

05月： 义乌远贻皮具有限公司 仓库管理。

• 教育背景

最高学历：本科 毕业院校：西北民族大学

所学专业：化学工程与工艺 毕业时间：2009-7

第一外语：英语 水平：普通

计算机能力：熟练 其它能力：相关管理经验

所获证书：

教育培训经历：

-在贵州省天柱第二中学学习；

20-20在西北民族大学学习。

• 自我评价

1．拥有较为全面的专业知识，具有较强的`沟通和组织能力，为人正直、能吃苦耐劳、爱好广泛，有极强的责任心和集体荣誉感。我愿用看书的双手与您共同打造美好未来。

2．本人积极向上，学习刻苦努力，待人和善，有较强责任感和社会荣辱观。

3．热爱集体，有强烈的集体荣誉感。性格乐观开朗，并有处理突发事件之能力。

餐饮业简历 篇5

出生年月： *** 联系电话：

学历： 硕士 专业： 旅游与饭店管理

工作经验： 民族： 汉

毕业学校： ***

住址： ***

电子信箱：

自我简介：

多年酒店从业经历，多年部门以上级管理经验，多年酒店总经理职业资历。

擅长酒店团队组建及扩充经验和项目管理协调经验。

擅长酒店计划，预算控制，资源统筹，质量控制及进度管理。

擅长酒店的组织再造及服务管理体系的建立。

精通酒店客户划分和市场运作开发及客户交流。

四家高星级酒店开业筹建经验。

获得国家旅游局颁发的总经理岗位资格证书。

近期通过***饭店协会教育学院总经理认证考试，获得CHA证书。

求职意向：

目标职位： 宾馆或酒店管理

目标行业： 旅游·酒店·餐饮服务

期望薪资： 面议

期望地区： ***

到岗时间： 面议

工作经历：

20xx.9-至今 ***酒店集团

总经理

职责和业绩：

1.制定并实施公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;

2.将公司内部管理制度化、规范化，并负责实施和监督;

3.制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度;

4.负责酒店的推广营销工作;

5.指导公司人才队伍的建设工作;

6.推进公司企业文化的建设工作。

20xx.9-20xx.12 ***酒店管理公司

总经理

职责和业绩：

工作职责：

1.制定并实施公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;

2.将公司内部管理制度化、规范化，并负责实施和监督;

3.制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度;

4.负责酒店的推广营销工作;

5.指导公司人才队伍的建设工作;

6.推进公司企业文化的建设工作;

工作业绩：

1筹建五星级酒店，制定酒店设计规划说明书，制定酒店公司企业文化，建立酒店销售体系，制定酒店公司组织机构和发展规划，及酒店的服务流程及管理制度，降低酒店及高尔夫成本及费用，设立酒店公司健康服务模式。

2组建酒店管理公司，负责在建两家酒店的建设筹建工作，负责对海南渡假酒店，温州商务酒店，山东商务酒店的立项开发工作。

3负责酒店管理公司全面管理工作及两家酒店筹建运营工作水岸公社的运营工作，伍德会会所的运营筹建管理工作。

4组建酒店管理公司，制定酒店管理公司经营理念，管理手册，

5酒店管理公司经营方向和五年发展规划;

6针对***市场制作海南酒店可研报告，酒店规划建议报告，以及酒店筹建工作;

7针对***市场制作了上海酒店的可研报告，酒店规划报告，酒店运营标准，采购标准，酒店的服务流程，已经酒店设计筹建运营工作;

8水岸公社市场定位，营业项目的招商引进工作，水岸公社的市场开发体系和推广;

9筹建运营伍德会会所，使其成为浦东的高档会所，每天营业收入达6万元以上;

10参与置业的养老院的前期调研和规划工作

20xx.4-20xx.9 ***酒店

总经理

职责和业绩：

负责一家500间五星级酒店运营管理

工作职责：

1 全面负责酒店的经营管理;

2 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

3 围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划;

4 审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;

5 加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;

6 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店形象;

7 决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

8 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

工作业绩：

1、改变酒店收入结构;

2、提高酒店的会展市场客源20xx

3、餐饮收入提高30%;

4、减低餐饮成本5%;

5、建立完善销售奖励策略;

6、梳理酒店的组织结构和服务流程;

7，开拓了酒店旅行社市场和进入跨国公司酒店采购系统;

8、制定了酒店三年发展和酒店扩张规划;

9、调整了酒店人事薪酬体系。

20xx.4-20xx.4 ***酒店集团

酒店总经理

职责和业绩：

负责酒店的全面管理工作，每年酒店营业额和利润增长15%-20xx控制酒店各项成本和费用，下降10%。

工作职责：

1全面负责连锁酒店的经营管理、市场拓展营销;

2 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

3 围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划;

4 审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;

5 加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;

6 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店形象;

7 决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

8 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

工作业绩：

在***酒店集团重点解决以下几个问题

1，在***重点解决淡旺季的人员问题，通过与***山庄互相使用员工，解决员工的需求矛盾。 建议市政府开发牡丹江的冬季观光旅游，但没完成。

2，对酒店实行收益管理，解决销售部，前台以及餐厅的销售问题。使酒店在出租率和平均房价收益最大化，改变酒店的收入结构比例。如***酒店由以前客房与餐厅的收入比例4，5：5，5调整到6：4，实现酒店利润最大化。

3，降低能源，人力资源等成本费。能源由原先烧油改烧气，利用电的峰谷平均价格不同把洗衣房等用电大户调整到夜间工作减少电力成本等使能源占酒店营业收入比例由25%下降到16%-17%。人力资源成本通过改变组织结构，合并岗位，在保证服务质量的前提下，人力资源成本占营业收入的比例由24%下降到15%，使酒店的利润得到很大提高。

4，建立资产的二级，三级帐的管理，全面推行全员负责制，使酒店做到帐物相符。

5，建立采购体系，分ABC三级管理与重点供应商建立伙伴关系，建立采购标准及成本标准。

6，明确酒店四个产品组合，会议市场，宴会市场，商务散客，零点宴会为主要市场，由销售部和网络定房等多元化销售，使酒店出租率全年达到76，8%左右。

20xx.1-20xx.4 ***集团旅游公司

总经理

职责和业绩：

负责所属单位的全面管理工作，组建旅游公司，负责5星级酒店开业筹建及全面管理工作组建***国旅。

工作职责：

1、根据集团经营与发展的需要，不断完善各项服务操作流程与规章制度，对集团下属各酒店服务产品质量、顾客投诉等实施监督与检查。

2、建立和完善集团质量管理体系，提高集团质量管理水平。

3、建立各项服务标准并负责实施效果监控，对服务标准的执行情况及效果进行阶段性评审，并组织学习改进。

4、负责质检工作的管理、质检信息汇总与分析，建立集团质量管理与监督、检查档案。

5、定期召开集团下属各酒店参加的管理工作会议，反馈质检状况和运营管理现状，传达管理信息。

6、建立完善的服务培训和管理培训制度，对各酒店的实体培训进行有效监督执行。

7、协助相关部门，做好各酒店服务环境的维护与完善，参与服务现场的家具、用品与用具的选择与调整工作。

8、对各店的物资管理进行规范和统一，做好物资的保管、使用、申购、报损等有效的控制及审核。

9、协助人力资源部，做好集团下属各酒店组织结构的建立、人员构成及职责确认等工作。

10、制定各项管理考核制度，并进行有效的监督执行。

工作业绩：

根据***旅游公司以及旅游产品进行几项调整。

1，明确产品，以***大佛以及古文化院为线路为重点，以观光市场为主。以***高尔夫为线路重点开发高尔夫之旅的旅游活动。以***庄园葡萄酒厂和农业生态园为主开发农业观光项目。以***企业为依托开发工业观光项目。以***宾馆以及南山国际会议中心开发会议市场。以***高尔夫别墅和水库开发休闲市场。

2，市场开发，成立***国旅统一高尔夫，会议，旅游的销售工作。以***，***，***为重点的山东全线旅游线路的进口旅游市场开发，重点在旅行社。利用集团在***，***，***，***的办事处开发省际旅游市场。利用多渠道销售如在中央4台发布南山观光片，在***电视台重点推广高尔夫，利用旅游交易会使主要区域旅行社，开发***旅游线路与***，***高尔夫，***高尔夫俱乐部联合形成友好俱乐部，开拓高尔夫市场，并与烟台主要酒店设高尔夫联合销售活动，通过e龙等网络开发旅游市场，每年定期举办南山国际文化旅游节。

3，调整组织结构和引进人力资源。通过招聘等形式引进20xx酒店和高尔夫等方面的管理人才，提高整体水平，调整组织结构以适应市场需要成立***国旅统一形象，统一销售，节约成本，根据景区的淡旺季的员工需求矛盾，我们重点与旅游学校联系，调整课程在旺季到酒店高尔夫实习，在淡季集中学习，解决人力需求的矛盾。把旅游公司所属企业的二线职能部门统一成立旅游公司的人力资源部，工程部，保安部，办公室等部门所属企业以营运部门为主，减少说属企业的运营成本，引进日，韩服务经理，吸引日，韩宾客到酒店消费。

4，管理重点主要制定的***旅游公司的规章制度以及所属企业的岗位职责，服务流程，使企业规范化，程序化，标准化。

5，主持***国际会展中心及会展中心酒店的建设，筹建，开业工作。

20xx.1-20xx.1 ***酒店

酒店总经理

职责和业绩：

工作职责：

1、贯彻执行公司领导决议，负责领导、管理本公司全面工作;

2、全面负责处理公司的总体事务，完成各项指标，尽到岗位职责。

3、制定酒店的管理目标和经营方针，各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证餐饮业务顺利进行。

4、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批;

5、负责安排行政、财务、业务经理工作，明确其职责、权限、并监督、检查、管理其工作任务完成情况;

6、组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见;

7、负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门，机构的工作汇报;

8、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。有主持每周办公例会的职责。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或酒楼业务顺利进行。

9、负责制订本公司企业文化建设，战略方针。

工作业绩：

负责酒店筹建开业运营全面管理工作，负责酒店的装饰，人员招聘，组织结构及人员的编制的设定，设施设备的采购计划，人员的培训工作，制定预算，开业前期的准备工作，营业推广，酒店功能布局，酒店岗位职责及工作流程， 开业后客房营业收入4，5万每天，餐饮收入12万每天，康乐收入3万。酒店规模2，3万平方米，客房110间，1个宴会厅，1个西餐厅，1个日本料理，28个餐饮厅房，1个鸡尾酒廊，洗浴中心，夜总会，KTV包房，健身俱乐部等。

教育培训：

20xx.6-20xx.12 ***理工大学

硕士

专业：

旅游与饭店管理

20xx.1-20xx.1 ***第二外国语大学

本科

专业：

餐饮管理求职简历 篇6

光阴的迅速，一眨眼就过去了，眼见着，找工作的时间马上到来，这时候可别把简历给忘了哦。为了让您不再为写简历头疼，下面是小编为大家整理的餐饮管理求职简历，仅供参考，大家一起来看看吧。

餐饮管理求职简历1

个人基本简历

姓 名： 谭xx先生

国 籍： 中国

目前住地： 佛山

民 族： 汉族

户 籍 地： 佛山

身高体重： 177 cm65 kg

婚姻状况： 已婚

年 龄： 38 岁

求职意向及工作经历

人才类型： 普通求职

应聘职位： 餐饮/娱乐管理：总经理、餐饮/娱乐领班：副总经理

工作年限： 15

职 称： 中级

求职类型： 全职

可到职日期： 一个星期

月薪要求： 面议

希望工作地区： 不限 不限

工作经历： 91年至95年从事酒店基层工作：(期间在四星级佛山宾馆工作与实习培训)，95年至现在一直以从事、星级酒店、宾馆会所、度假山庄、俱乐部、生态园、的开业前筹备、策划、以及开业后经营管理。(所管理过的配套项目包含有：餐饮部、桑拿部、沐足部、KTV、夜总会、旅业部、别墅)。

教育背景

毕业院校： 广东省旅游学校

最高学历： 大专 毕业日期： 1990-07-01

所学专业： 酒店管理

第二专业： 酒店管理

培训经历： 1990年毕业于广东省旅游学校，(所学专业：酒店管理)1991年至1995年期间从事酒店基层工作(期间在四星级佛山宾馆工作与实习培训)。

语言能力

外 语： 其他 一般

国语水平： 良好

粤语水平： 精通

工作能力及其他专长

本人对；高星级酒店、宾馆会所、度假山庄、俱乐部、生态园、农庄的整体运作相当熟悉、尤其在大、中、小型的中餐、西餐,桑拿、沐足、KTV、夜总会、酒吧、旅业、别墅、等项目的综合性经营管理经验更为强项。对于市场定位、经营策略、成本利润控制、服务意念、营销策划、等方面积累了丰富的经验。总结出一套有效而又实用的管理模式。

详细个人自传

承诺：在职期间、属于本人负责经营管理的营业部门、在正常营业期间、绝对是盈利的、并能逐步递增营业额收入、如在经营管理期间内、未能为公司获利的、请贵公司对本人作出解聘、本人乐意接受。

寻求职位1：总经理

寻求职位2：副总经理：

寻求职位3：董事长助理

联系电话：xxxxxxxxxxx055

餐饮管理求职简历2

个人信息

姓名：

性别：女

目前所在：花都区

年龄：21

户口所在：茂名

国籍：中国

婚姻状况：未婚

民族：汉族

身高：154 cm

体重：44 kg

人才类型：在校学生

应聘职位：物流专员/助理：，餐饮/娱乐服务员：

工作年限：1

职称：无职称

求职类型：兼职

可到职日期：一个月

月薪要求：面议

希望工作地区：广州,珠海,深圳

工作经历

思纬市场资讯有限公司

起止年月：20xx-11～20xx-05

公司性质：外商独资

所属行业：外包服务

担任职位：电话访问员

工作描述：根据督导安排，打电话访问我国几个大城市的居民，做市场调查

离职原因：学习紧张

茂名石化迎宾大厦

起止年月：20xx-06～20xx-08

公司性质：国有企业

所属行业：餐饮业

担任职位：服务员

工作描述：作为餐饮服务员，负责茶市，饭市以及婚礼，会议的有关工作

离职原因：上学

志愿者经历

广东交通职业技术学院

起止年月：20xx-07～20xx-12

担任职位：城市志愿者

工作描述：主要工作是坐交通协管员，指挥交通，维持秩序

教育背景

毕业院校：广东交通职业技术学院

最高学历：大专

获得学位:

毕业日期：20xx-06

专业：水运管理(港航物流)

语言能力

外语：英语良好

粤语水平：精通

其它外语能力：

国语水平：精通

工作能力及其他专长

本人是一个独立性强，责任意识强、为人诚恳、善于交际、积极向上的女生。在校期间我积极参与学校组织的各种活动，担任部门副部和班干职务使我的组织领导能力和团结协作精神得到了锻炼，提高了适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力，同时也得到老师和同学们的认可。作为20xx年的毕业生，在这样一个竞争激烈的社会里，不仅要掌握好专业知识，更加做到与社会与时代接轨。

因此，学习之余，我注重知识与能力的平衡发展。我的.座右铭是阳光照耀着氤氲的迷雾，即便风中淋雨，也属于心园的雨后初霁。我觉得自己心态好，敢于正对困难，因为我明白心魔才是最可怕的敌人，只要付出行动总会有回报。刚踏出校门的我谈不上十分的成熟和足够的经验，但我有胆识和自信心，正所谓：“是龙，就应该去大海搏击，是鹰，就应该去长空翱翔。”我喜欢实践，所以我希望找到份自己喜欢的工作，锻炼自己。

详细个人自传

我1990年生于家乡，自6岁起上学至今。在高中曾担任记者团采访部部长，大学里获得“优秀班干部”称号，“插花比赛”二等奖，“优秀心理委员”称号，“师友计划”朋辈导师称号，学院“张琛奖学金”等奖项。曾担任班级生活委员，管理班里财政，目前担任二院心理健康部副部以及班级心理委员，负责相关工作。

餐饮管理求职简历3

姓名： 国籍： 中国

目前所在地： 广州 民族： 汉族

户口所在地： 四川 身材： 175 cm kg

婚姻状况： 未婚 年龄： 28

求职意向及工作经历

人才类型： 普通求职

应聘职位： 高级管理、餐饮/娱乐经理、餐饮/娱乐-部长/服务员/传菜员：

工作年限： 职称： 高级

求职类型： 均可 可到职日期： 随时

月薪要求： 5000--8000 希望工作地区： 不限

个人工作经历： 公司名称： 1巴食风酒楼起止年月：

公司性质： 其它所属行业：餐饮业

担任职务： 总经理、执行总经理

工作描述：

1、面负责公司的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证公司日常经营业务正常地开展；

2、与总监、各出品主管、一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种；

3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务；

4、指挥总监、各出品部主管对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；

教育背景

毕业院校： 暨南大学

最高学历： 本科 毕业日期：2xxx-07-01

所学专业一： 餐饮管理 所学专业二： 物业管理

语言能力

外语： 英语一般

其它外语能力： 暂时无

餐饮业经理简历 篇7

姓名：XXX

性别：男

民族：汉族

出生年月：1985年10月

户籍：丽水

现所在地：厦门

毕业学校：新东方烹饪学校

学历：专科

专业名称：烹饪

毕业年份：20xx年

工作经验：5年以上

求职意向：

职位性质：全职

职位类别：餐饮

职位名称：值班经理，项目经理

工作地区：福建厦门

待遇要求：5000元/月

到职时间：随时到岗

教育培训：

教育背景：时间所在学校学历

20xx年9月-20xx年7月新东方烹饪学校专科

工作经历：

所在公司：厦门麦穗思餐饮集团

时间范围：20xx年5月-20xx年5月

公司性质：外资企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师/值班经理

工作描述：

设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。

自我评价：

本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，责任心强，善于独立思考，分析问题，解决问题。有强烈的集体荣誉感，较强的社会适应能力，良好的团队精神。能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。格言：我相信，爱一行才能干好一行!

餐饮销售经理岗位职责 篇8

直接上级：销售部经理 岗位职责：

1、完成公司下达的销售任务，协助在本公司推动客情服 务、销售计划。

2、参加公司销售会议，了解销售计划、营业目标等，并根据 现场收集的资料建议公司具体推动实施方案。

3、根据‘推动计划’在酒店协助现场推行。

4、具体推行内容包括：协助部分主任和部长，现场跟踪、产品知识、服务技巧和销售技巧、沟通技巧熟练等。

5、做好酒店内的销售工作提升回头客及户外拜访工作。

6、协助公司根据市场的需要，定期调整酒店销售活动策划。

7、每周检讨本周推行成效，并呈报销售总监，协同销售总监一起订立目标跟进销售服务行动。

餐饮厨师求职个人简历 篇9

事实上我们在简历里并不需要过多去提及对方企业的情况，因为这取得的效果只是一个态度方面的效果，而不是有关简历方面的效果。

个人信息

yjbys

性别： 男

学历： 大专 政治面貌： 0

生日： 1991-01-14 民族： 汉族

婚姻状况： 未婚 籍贯： 河南-新乡市

身高： 170 公分 体重： 55 公斤

专业： 市场营销 工作经验： 4 年

期望工作地点： 新乡市

求职意向

行业/职位： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师 期望月薪： 面议 工作性质： 全职

工作经历

公司名称： 自己开的饭店

工作时间： -01-01 至 2016-12-01

公司规模： 保密

所在部门： 后厨

工作分类： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师

职位月薪： 保密

工作描述：

公司名称： 郑州蒋记大盘鸡

工作时间： -04-01 至 -12-30

公司规模： 保密

所在部门： 后厨

工作分类： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师

职位月薪： 保密

工作描述：

公司名称： 郑州金汉斯烤肉

工作时间： -01-01 至 2014-02-01

公司规模： 保密

所在部门： 后厨

工作分类： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师

职位月薪： 保密

工作描述：

公司名称： 郑州味美思滋补烩面

工作时间： -07-06 至 -12-01

公司规模： 保密

所在部门： 后厨

工作分类： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师

职位月薪： 保密

工作描述： 在这个从厨工到砧板到配菜到炒菜

自我评价

勇于挑战，担当，爱学习

拓展阅读：个人简历上常见的不足之处

个人简历是求职中必不可少的一部分，它能够起到敲门砖的作用，随着现在社会经济的发展，人才市场竞争的`激烈化，在求职上更需要重视各个方面的细节要点。个人简历也是在求职上需要注意的一点，在写个人简历的时候，一方面要注意修养与内涵的表现，另一方面也要能够让个人简历体现其自身的价值。

想要让个人简历体现自身的价值，就要能够写出高质量优秀的个人简历来。关于个人简历，我们先来关注一下个人简历上常见的不足之处。

一，个人简历上的语言不通

个人简历的可读性非常重要，一份个人简历如果连可读性都不具备，又怎么能够吸引到别人?具有可读性的个人简历，首先在篇幅上，要能够把握好，太长或者太短都可以。此外，也是最为重要的一点就是语句方面，写个人简历一般都是使用较短的语句。而在写的时候，尤其是一些表述一定不能语言不通。

二，没有注明求职意向

求职意向是个人简历上的一个不可缺少的一项，最重要的是用人单位在浏览个人简历的时候非常重视求职意向。但是，很多人在写的时候并没有在意，这种个人简历也不合格的。

三，浮夸的个人评价

个人评价在个人简历上虽然不是决定的作用，但是在很大程度上也影响了整个个人简历的质量。一些过于夸张的评价，很容易就显得浮夸，这也是现在个人简历中经常简单的不足之处。

四，专业特长缺乏事实依据

餐饮业个人简历 篇10

yjbys

性别: *

年龄: *** 身高: ***

学历: *** 工作年限: ***

居住区域: ***

户口所在地: ***

求职意向

期望从事职业:

店长 | 传菜员

期望月薪：1700元

工作经历

我在外漂泊了两三年，深知这个社会想要混的有模有样实属不易。我做过传菜员，服务员，外卖，销售也做过，但是我是始终都没有学到系统话的知识，这是我最不满意的地方。

三年来我都是在小店做工，店长们只是想让员工把本职工作做好就行啦，可是我并不满足于此，我希望可以学到系统的管理知识，还有财务知识，但是这对于我来说，简直就是天方夜谈。

这种小店，本来就只是夫妻店，老板如果有能力开更多的店，也就不至于每天这么累，整天守着一家店啦。

或许他们也在学做生意，因为他们也只是小生意人，他们并没有想过继续开更多的店，即使想过，也没能力，一家店都没管好，怎么可能开更多点。

更何况，想要开更多的店，要学太多的知识，他们整天忙于小店，哪有时间学习。

他们如果想扩大生意，就必须学管理，会计，授权，销售，如何砍成本。有太多的知识需要他们学习，但是他们所有的时间都限制在了第一家店上，所以在短时间内是不可能有太大作为的。

教育经历

我虽是高中毕业，但是证书已不再，很多人不相信，我也无可奈何。

我一直寻寻觅觅，想找到可以教我如何做生意的导师，如何去创业。

但是一直无果，希望在这里可以找到我梦寐以求的老师。

我希望可以在连锁餐饮店手下工作，希望可以学到系统的管理知识，财务，销售方面的知识，因为我知道开一家店可以靠老板与员工之间的感情维系，

但是，想要同时管理更多的店，就需要靠管理，财务，制度来维系。

我不希望在我将来在创业时，所有的知识都要靠自己摸黑找答案，我真诚的希望可以遇到生命的贵人，能够助我一臂之力，，可以把自己的.成功经验亲囊相受。

自我描述

我是一个有理想，有目标的小伙子，我不希望我的人生没有任何的作为。

我向往过上富足的生活，希望可以靠我的努力可以改变我家贫穷的生活。

虽然我知道我以后创业或许只有1%，但是我还想试试，我是不是那个幸运的人。

我始终都对我现在的我有所不满，很想改变。

希望各位事业有成的人可以给我机会，让我成长

本人希望可以在餐饮集团工作，其他的工作地点也可以，但是我是真的希望可以遇到贵人帮助我。