餐饮部月度总结会议

餐饮部月度总结会议（共9篇）

餐饮部月度总结会议篇1

餐厅工作

（1）经营情况

本月提前迎来平季，本月预算收入134500，是秉着上月营业额制定的预算，由于市场的不稳定，预算完成的有点艰难，幸不辱命，最终在最后一天完成了本月预算本月营业额134843元。

（2）员工工作情况

员工不断学习，在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制，员工努力学习了三个月后，终于不负众望全部学会使用瑞通系统。后厨的前期原定一人做早餐，后期发现需要两人才行，因此人员上有所变化，早餐两人做，后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长研究表明我们的餐厅虽小，但是菜品种类繁琐，蒸炒煮凉拌都有。我们需要改变菜谱改变定位。

（3）人员编制配备，1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工，工作不认真故经黄总批准另招来一名洗碗工，现人员已经到岗。2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职，故这边人员也配备了一名全职服务员，现已到岗。

（4）营销情况

1．正餐。文苑文晟开展代金券的发放，以红包的形式放入客房，吸引

客人眼球，同时代金券更加直观，效果喜人，引来大量客人。2．早餐，采取卖出一张餐券给予相应提成的奖励机制，有效提高前厅

卖券积极性，大量提高用餐人数，同时，保证菜品质量也是关键。8月完成工作 1，营销方案的实施

2，餐厅宣传的推广，台卡的制作。3，布菲炉的购买

4，自助餐厅的改造

未完成

1、新菜品研发

2、新菜单制作

未完成工作原因，1)、负责人出差，新菜品的出台及新菜单的制作需要负责人审核通过。2）预算未完成原因为市场的波动，及旺季的末尾，加上我们餐厅的定位不适合旅游季的市场。

（5）9月份的工作具体如下：

1、新人员工作安排

2、根据餐厅人员情况合理安排工作，根据人员编制安排工作时间。

3、旺季总结，为下一个旺季做总结，做方案，做准备。

4、加强员工礼貌礼节及服务意识。

5、跟进上月未完成事宜

6、餐厅重新定位，根据市场，正确定位餐厅。篇二：餐饮12月工作总结

餐饮部

12月份工作总结

1.餐饮部西餐营业情况 1）餐饮部西餐厅12月份营业额是：870,974.00元, 完成预算:101.28%，对比上年增长率：+4.35%，西餐11月成本率是：43.04%，12月成本率是：38.07%，12月与11月成本率对比：-4.97%。2）酒吧12月份营业额是：69,084.00元,完成预算:69.11%，对比上年增长率：+12.30%，酒吧11月成本率是：17.97%，12月成本率是：12.43%，12月与11月成本率对比：-5.54%。2.餐具破损情况：报损费用、营业收入、报损率 1）西餐12月报损费用共：2,240.72元，营业收入是：870,974.00元。3.当月推广活动分析 1）本月主要是圣诞节推广活动，平安夜和圣诞夜的销售皆很理想，吸取了上次中秋节活动的滞后状况，本次平安夜活动在各方面提前准备及积极配合下得以圆满完成；不过，本地消费水平不及周边的强劲，价格始终不能提升上去，所以，总结本次经验，在下次平安夜应可再小幅提升，但价格不应太大。4.当月部门主要工作 1）本月部门主要工作是加强年底对客人的财物以及员工的安全意识防范进行教育，并对部门安全生产做出检查及整改，另外，本月接待任务较多，人员缺少，所以员工加班较多，已安排员工在空档时间抓紧补休。5.下月部门工作计划 1）下月主要是春节假期，多数员工有回家过年的想法，在不影响生产以及照顾员工多是外地人员，争取能休春节假期尽量让员工休假以及把员工的积假清除，另外，西餐也会推出一个商务套餐的优惠方案，看是否能吸引附近办公楼人员消费，提升营业额。6.当月明星菜统计 1）各式寿司 2）三文鱼刺身

7.各餐厅收集到的顾客意见 1）本月收集的意见普遍对食物和服务表示满意！篇三：餐饮部一月份工作总结

餐饮部一月份工作总结 summarize-m(03-001)报送：何副总

发出：餐饮部

日期：2003年1月27日星期一纲要：餐饮部一月份工作总结

内容

一，经营状况：

截止本月1日至25日，餐饮部共完成销售额280.87万元。截止本月30日，婚宴20档，共计342桌，金额478372元；生日宴6档，42桌，金额61440元；会议35档，共计214桌，都与去年同期都有不同程度的增加。

二，厨房方面：

1，潮坊香餐厅菜肴翻新了20多个品种，主要目的在于提升人气，推广新菜肴。2，推出外卖服务。其种类有三种，分别为：218元/套；388元/套； 588元/套，目的在于提高了宝隆在社会上，特别是在周边环境内的影响力。3，鱼翅、鲍鱼在实际操作中，安排专人按照规范进行操作，保证了质量。4，原来的米饭放置在保暖筒内，但使用下来热度不够，现在请采购部制作了保暖被套，效果较好。

5，针对厨师对新推出菜肴有不熟悉的现象，统一标准，进行培训。6，春节咖啡厅两套早餐菜单的确定及制作。

7，1月15日至2月15日期间海鲜推广活动 8，确定西餐食品节主题、营销推广计划，做好其成本费用预算、备料、器皿准备及培训工作等。

三，餐厅方面： 1，制定餐厅工作方式的表格化、程序化，如：借用物品表格、迟到登记表、班前会记录签收表格等。2，规定班前会内容，每天班将前一天需注意的事情记录下来，在第二天班前会上认员工了解并签名认可，会后对内容进行整理并规

范存档工作；

3, 三个餐厅配合默契，在运作期间相互协调，对人力资源合理利

用，提高宴会接待品质及菜肴品位，做好大型、重要宴请的人员调配工作，如：本月区府、重要宴请及时将各其它餐厅骨干人员调入江南厅做好接待工作； 4，人员工作安排表上交，做好人员的安排工作。5，餐厅员工与厨房配合每天对菜肴进行信息汇总并做好相关的记录； 6，江南厅设置专人负责烫椅套，保证了包房内椅套的平整、服帖。7，对所有包房重新进行设计布置，并拍成照片，规范服务员在布置上的操作。

四，综合管理及协调方面

1，做好部门人力资源编制流动情况及结构图； 2，部门管事部做好量化管理 a,对每个工作台的餐具数量、品种进行配置，确保物品的正常运转； b,由管事部对物品的配置进行监控和管理，制定每个月的正常损耗率及物品添置数量及赔偿的比例。3，完善预定处信息传递程序，要求预定处接到用餐变更通知、特别是临时变更通知后及时将信息传递到各相关班组，并上报李总监、周总厨、王经理、办公室。办公室做好督导作用。4, 制定了一年的系统培训计划，各班组根据分管管理者年度培训计划，制订班组每月培训计划并将每次培训情况以书面形式上报部门。同时按计划进行培训并做好培训记录，并在培训后由员工签名认可； 5, 各班组做好了元旦期间菜肴推广、人员安排、节日安全； 6, 做好春节外卖、年夜饭接待工作、元宵节接待工作的流程及菜单的制定、备料、器皿准备等相关的准备工作； 7, 制定春节期间工作安排。8，召开采购成本控制、品质、营销及餐饮会议，总结上月工作，分析本月工作，制定2月份的营销计划。9, 成立餐饮销售部，确定其结构编制、工作职责，安排相关人员进行轮岗学习。篇四：餐饮部月工作计划与总结

完成即墨文化考察报告

完成餐饮部运转手册

完成餐饮部常用表格印刷计划

完成餐桌尺寸规格的确定

完成餐饮部餐具杂项选项

完成带logo物品整理

完成即墨老酒、田横风俗包间的服务设计

完成餐饮部布草尺寸的确定

完成餐饮部对客酒水明细

根据选样确定餐饮部前厅餐具杂项完成新员工摆台培训

完成（即墨老酒、田横风俗）余下2个包间的服务设计初稿完成餐饮部员工托盘培训完成餐饮部布草尺寸、颜色的确定

完成对洲际厅面台面异型装饰的考察

完成餐饮部位置服务流线图

完成静雅菜品服务考察

完成商务包间的设计

完成餐饮部会员制方案

配合人力资源部招聘员工

培训员工接电话实际流程

考察曲阜东方儒家菜品服务

细化完善餐饮包间的创新服务设计与客房部协商送餐流程及线路

与前厅部讨论早餐反馈程序

讨论餐饮部布草送洗流程

确认仓库物品管理程序

制定餐饮部设施设备报修程序

表格使用的培训

根据交接情况，实施餐饮部卫生清理学习点菜机的使用

酒店应知、部门应知及内部线路

熟知餐厅的前厅后厨，就餐及会议环境熟记工作区域及台号

加强对餐饮部所有员工进行开业前的安全培训篇五：2010年餐饮部1-6月份工作总结与第二季度工作计划

2010年餐饮部1—6月份工作总结与第二季度工作计划

从以上数据可以看出：2010年1—6月份餐饮营业额为575.7万元，比经济指标510万元超出65.7万元，同比去年1—6月份497.44万元超出78.26万元。就餐人数比去年（1-6月份）73337人次增加了（1-6月份63198）10139人次，人均用餐每人75元。同时1-6月份共接待1155桌喜宴。从以上数据可以看出我们2010年1-6月份工作量与经营的成果。

二、接待情况 2010年1—6月份餐饮部共接待了：工商联、市侨办、人大、港口股份、市委宣传部、中国人寿、连云区建设局、港口管理局、海事局、省政协等大小会议几十个。在接待上对菜单菜肴的搭配，领导的针对服务及各种宴会台的布置，整体反映良好，都取得了圆满的成功，这与宾馆领导的正确领导以及部门全体员工努力是分不开的。

三、好人好事 1—6月份餐饮部涌现了一批好人好事，如西餐厅孟媛媛、高倩，中餐厅嵇梦清、朱青云，在工作中周到细致的服务，多次得到会务人员的好评，为我们酒店创造了良好的品牌形象，还有餐厅戴成成、孙晶晶等人员拾到客人丢失的物品，及时归还，受到客人的高度赞扬，为神州树立良好的形象，还有前台的王陶波、索政理、刘兆、胡媛媛、于松，以及宴会预定员他们工作积极主动，任劳任怨，加班加点为部门付出了大量的劳动。同时在三月份餐饮员工陈倩参加全国中餐摆台比赛，在连云港市选拔赛中取得了第一名好成绩，厨房也涌现出一批表现积极向上，工作成绩突出的员工，冷菜间员工杨伟双，对待工作认真细致，产品制作精益求精，任劳任怨，半年下来基本没有休息，加班加点，从不计较个人得失，受到大家的一致好评。打荷向东旭，切配孙亚港，灶台梁永闯等同志，工作认真负责，日常工作早来迟走，一年中基本无失误，各尽其职，业务操作娴熟，起到表率作用。

四、管理方面 1）规范化、标准化结合前后台各自分工不同，首先严格管理人员的管理操作规范，前台员工严格参照培训内容及相关技术要求，后台操作依据培训和标准食谱，日常工作中的言行举止都亲自起表率作用，在设施设备使用上，严格参照流程，不断布置检查，督促前后台培训情况，尽可能使部门工作趋于规范、标准化运行。2）制度化（奖罚分明）

日常管理上，严格参照宾馆和部门的相关制度及员工手册来管理员工，坚持制度面前人人平等，对事不对人，管理上要求亮化公道，工作中的处罚、奖励不含情分，严肃认真地根据员工表现执行。3）细节化

细节决定成败，日常的卫生检查，营业时的规范操作，各区域的物品摆放，员工的仪表仪容都要

细化观察，及时提出、改进、完善。4）人性化

员工是企业的生命力，把员工摆在第一位，不管是从企业还是个人角度，我们要不断地与他们沟通交流，洞察大家的内心境界，生活上给于帮助，思想上给予鼓励，换位思考，将心比心。

5）走动式

以日常的工作现状，要加大走动式管理，领导不能一味地坐办公室，各工作岗位，各细节，要亲自巡查，去发现问题，解决问题，操作上要亲自参与，切身体会，同时记录备案，以作日常例会的资料，把工作真正做到实处。

五、会议制度、工作计划 1）部门例会坚持每周一、三、五晨会后组织召开，传达晨会精神，布置检查工作完成项，并要求主管以上人员汇报各自工作情况，工作计划，不定期抽查他们会议记录，不能为开会而开会。

2）前后台召开班前会

每日班前督促前后台召开班前会，总结前日工作，扬长避短，布置安排下步工作，言简意赅，同时察看员工精神面貌，仪表仪容，到岗情况，形成餐前良好的开端。3）制定每周工作指令

做工作要有计划性、统筹性，制定每周每日的工作计划，同时结合部门现状，每周制订一份工作指令，周一例会下发责任分工，明确到个人，同时检查上周完成情况，对于客观原因未完成者给予处罚，让日常管理工作有条不紊的进行。

六、加强协调、团结协作

在工作中，坚持杜绝你们餐厅、你们厨房等语言发生，凡是发生都以我们×××出现，在员工用工上坚持以前后台及各小点协调配合、补位、不扯皮、不推诿、不定期组织前后场交流思想。

七、质量管理

1）前后台各选一质检员

着手工作的主动性，参照现状，从部门领班以上人员推选出前后台各一质量检查员，不定期对于运行质量进行检查、记录，细节卫生、安全操作，涉及到每一方面，同时明确质检员有对部门任何人处罚权利。2）菜肴质量

菜肴质量是厨师的生命力，在不断学习与操作的同时，严把厨房质量关，督促厨师长菜单排列，原料的切配、烹饪、装盘。严格依据标准食谱进行。本着稳定再发展的理念，每月购置书刊与大家共同学习、参照、挖掘新品，力争每月有创新面貌。3）服务质量

严格劳动用工制度，因餐饮员工流动较大，春节后老员工基本上全部离职，现在岗都是新员工，所以部门在今年完善培训制度，为了使培训收到预期的效果，部门明确了培训要具有“目的性”、“实用性”、“时间性”的指导思想，其次由副经理制定了培训方案，采取理论与实践相结合，以老带新的方式进行培训。在工作服务中有不错的效果。同时，部门内部岗位交叉培训，在工作中能够减少用工，但是大大提高了工作效力，更快、更好做好服务工作，但是部门还要把培训工作做深、做细，达到部门的预期效果。4）出勤仪表仪容

不定期抽查管理人员及员工出勤状况，是否存在有弄虚作假现象，首先要求管理人员有表率作用，每日各点巡查对员工仪表仪容，对照规定项提醒，整改，必要时处罚。5）安全、卫生、防火

重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查小组明确各分部门卫生责任，制定了不定期检查，不合格给予相应的扣罚。同时抓好安全防火工作，落实安全防火责任人，通过有效的措施，确保部门各项工作的正常开展和财产的安全。

八、节能降耗 1）坚持审核每日部门日报表，分析当日食品，酒饮消耗及利润情况，及时与前后台相关人员碰头，查询出现的问题根源。2）坚持安排市场调研

组织对市场调研，从物品价格、品种、规格，同时根据季节性及兄弟单位对照，力争同价比质、同质比价，把握好进货源头，不定期抽查酒饮、食品原料。3）严把加工储存关

加工及储存是物品利用率高低的重要环节，不定期对相关小点进行察看，不定期组织相关人员就如何提高使用率进行探讨，在储存上把握，先进先用原则，加工上力争物尽其用。4）加强水、电、油、汽等能耗的节约工作

根据宾馆制订的指标，严格对照每日的使用情况，明细各点使用数据，结合客情、营收，与往年对照，与往月对比，加强日常能耗使用的规范化，最大效率化，从自身做起，杜绝一切无用功浪费现象，带领大家养成随手关水、电、油、汽的良好习惯。

九、准确定位，转变观念，做好营销

部门有专门营销小组，更加体现人性化的管理理念，将亲情服务，细微服务，超值服务与客人的沟通融为一体，同时通过全员参加，通过各种方式途径与客人沟通、宣传，以便做好各种会议和餐饮的有机链接。在1—6月份工作中，部门拜访新老客户150余家，有了自己的客户群体，征求意见150多条，及时把反馈信息反馈给厨师长。部门不断总结，大大提高菜肴与服务水准，同时做好各大单位的客史档案。在1—6月份部门创收56万余元。

十、存在不足

1）菜肴出品质量有时不够稳定。2）员工培训力度不强。3）节能降耗工作不够完善。4）员工个性化服务欠缺。

5）对员工考核没有形成科学、合理、有效的考核办法。6）宴会厅布置水平有待提高。7）金牌菜肴欠缺。

8）部门在计划性菜肴统筹性欠缺，有遗漏现象。

十一、下一步工作计划

1）就员工思想动态加大稳定，力争减少员工流失现象。2）部门工作计划要进一步细化。3）推出海鲜美食节，同时推出系列创新菜品。4）全员营销，做好创收工作，外欠款回收工作。5）加大培训力度，做好旺季用工，做好各项考核工作。6）明确管理人员责任分工，强化责任意识。7）做好各项接待工作。

月度隐患排查会议总结篇2

一、采掘专业

1、各矿要落实好技术降本、支护改革有关工作，对支护改革各矿要建立档案，生产处要不定期下基层进行检查。

2、各矿近期有调整接续的，请将调整接续发生产处218邮箱。(8月5日前)

3、加强基础技术管理工作，各矿对技术档案的建立、规程措施编制审查、图纸绘制、设计变更等存在的问题进行排查，各矿将排查问题报生产处218邮箱。(8月10日前)

4、北皂煤矿H2104工作面8月份推进104m，要对该区域的煤质情况进行分析，报生产处218邮箱。(8月5日前)

销售月度工作总结会议记录篇3

会议名称：销售月度工作总结

会议时间：20××年12月31日

会议地点：公司1号会议室

出席人数：销售副总：李XX，销售部：许XX、吕XX、王XX、赵XX、XX、XX

缺席人数：XX(出差) 列席人数：信息部：谷XX、XX，人事部：曾XX

主持人：销售副总：李XX

记录人：销售部文秘：张XX

会议内容：

李XX：20××年的销售已经完成了，截止到12月底的销售情况请销售部的同事们汇报一下，有什么问题也请大家提出来，此次会议信息部、人事部都有同事参加，有什么问题，他们会协助解决。

管理人员月度会议篇4

2012年5月

一、人力资源部

1、建立员工劳动关系人员以及相关资料存档；

2、做好人力资源规划及员工招聘与配置，详细记录酒店用人情况，新员工入职培训工作，岗位变动情况表及每月人员流失率报表，明确记录每月人员岗位、工资的变动，随时掌握全酒店员工薪资变动情况；

3、严格把关好各部门上下班的考勤记录；

4、严格把关好入职人员身高，新入职员工是否符合该工作岗位；

5、招聘工作需要加强，目前餐饮服务员比较空缺，赶紧补进来，人事部星期

六、星期日必须有人上班，对新员工面试的时候语气表现一定要有耐烦；

6、做好人力成本控制，以及合理调配；

二、餐饮部

1、目前餐饮营业额一直都没上升的迹象，在生意不景气的情况下，部门负责人要经常进行市场调查，做经营分析；

2、加强对餐具耗损成本控制，节约费用开支。

3、客人在用餐时做好客人对菜肴的意见，及时反馈给厨房；

4、洗碗间在洗碗时，不要一直开着水笼头，杜绝物资浪费；

5、餐饮部负责三楼员工电梯口卫生，通道不准摆放拖把也及其它物品；

6、加强员工对餐饮服务意识培训，现在是酒店生意淡季，员工的稳定工作一定要做好，必免人才流失；

三、厨房部

1、厨房门口、水池间卫生太差，物品摆放要整齐，厨房要常整顿、常组织、常清理，工作区域的环境保持清洁干净，物品规范管理，厨师不要到处吸烟，不要随意扔烟头，设置指定吸烟区；

2、做好勤俭节约，控制材料用量，烧员工餐的时候质量一定要把关，不要淡的时候太淡，咸的时候太咸；

3、加强对菜肴的创新，确保菜肴、食品的品质和质量；

4、加强对厨师岗位的培训

四、PA1、做好员工之间的沟通协调，要做到以德服人，不要今天你不服，明天他不服，身为管理人员心胸要宽阔，才能赢来员工的尊重；

2、一次性消耗品成本控制比较到位，希望节能意识一直维持下去，为酒店勤俭节约减少了费用的开支；

3、公共区域卫生太差，三楼员工电梯口、楼梯通道经常有香烟头，外围绿化带经常有纸削（KTV大门口对面绿化带）处比较常见，通道不准摆放工具用具，一楼卫生间对面通道工具清理掉，以后通道不准摆放物品。KTV厨房外面的垃圾场卫生及时清理，垃圾桶用盖子盖起来，天气热起来一股浓浓的臭味。

五、管家部

1、宿舍严格把关好外面的人进入，员工经常有东西被偷走，五月份就好几个人被偷走手机和钱包现象，此类被偷事件宿舍管理员应该加强警惕，防止小偷进入宿舍；

2、员工食堂做好每天用菜、用饭的食量，员工反应不好的菜少买，确保员工每餐的供应，员工餐杜绝浪费，一楼洗菜间卫生太差，物品摆放太乱，洗好的菜不要摆放外面的架子上，这样很不卫生；

3、洗衣房做好节能费用的开支；

六、客房部

1、定期对员工进行技能培训，多检查各楼层边角卫生，客用电梯按钮上面“禁止吸烟“标签被撕破很久，到现在还那样，不好的东西赶紧换掉，影响酒店形象；

2、做好跟员工面对面沟通协调的工作，积极关心了解员工或工作上的事情，确保人员的稳定；

3、做好客房物品成本损耗控制，每月对物品进行盘点并把报表上交给黄总；

七、前厅

1、受到客人投诉的时候一定要保持微笑状态，耐心聆听客人的述说，等客人讲完后再去为客人解释，碰到实在很难缠的客人，找值班经理过来处理；

2、接待员要保持见到客人就如见到老板一样，用平时见了老板一样的热情、微

笑、亲切给客人服务；

3、礼宾尽量站在门口，或大厅，不要总是不见人影；

八、工程部

1、加强各部门的维修工作，报修的及时落实；

2、加强材料节能降耗管理与控制，定期对设施设备检查保养；

3、材料或其它物品要（有名、有家、有数量）；

九、保安部

1、保安在下雨的时候客人车开来还是没有送雨伞，最近经常下雨也不见保安给客人送雨伞，客人停车也不及时上前指挥停车，有个别员工仪容仪表也很差，头发不准留太长，着装一定要整洁、干净；

2、加强对保安的专业培训；

十、财务部

1、上班时不准穿自己的制服上岗，头发不要扎马尾发，财务办公室人员统一周末休息（因为周末过来上班几乎没事就是玩电脑，要不就是没人跑出去玩，平时也经常没人）；

2、收银员工作流程技能操作加强培训，多与收银员沟通交流，必免人才流失；

3、酒水仓、调料仓、总仓严格把关各部门领用量，督促各部门从一点一滴节省；

4、财务经理监督前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密衔接，相互监控，发现问题，及时上报。对日常采购价格进行监督，制定了每月原材料采购及定价制度（菜价、肉价、酒水、干调），对供应商的进货价格进行严格控制和市场价格对比，同时加强采购的审批报帐环节及程序管理，从而及时控制和掌握购进物品的质量与价格，及时了解市场情况及动态。

5、加强各部门成本控制，勤俭节约，对客房未用的一次性用品及时回收，建立二次回收台帐；对餐饮、KTV、客房酒水销售要求编制酒水销售日报，及时了解酒水进销存情况，从而控制成本并最终降低成本。

十一、康乐部

1、少爷、管理人员、营销经理将存酒单，直接互相借用，将存酒单互相买卖给对方，以后存酒单只能存客人名字和电话号码，如有发现一瓶按10倍罚款，第二次照样按10倍罚款，并且开除，如果是一箱的话直接开除，并且重罚；

2、KTV厨房经常有浪费现象，用水的时候水笼头开着就不关。厨房卫生由KTV经理负责监督，周金龙负责厨房员工考勤；

3、客人买单的时候，营销经理不准代替客人拿现金去买单，如有发现一次罚500元，少爷可以跟部门负责人投诉；

4、卫生太差，负责人在营业前进行卫生检查；

5、经常有过失员工或纪律太差的员工一律辞退，员工下班回宿舍的时候不要大声哼歌，吵闹，经常有员工下班喝酒回宿舍大声嚷嚷，这样会直接影响其它上白班的同事休息，如果再发现有这样的员工一律辞退，员工上岗前检查自己的仪容仪表，确保着装整洁、干净；

6、管理人员上班必须穿工作服上岗，过几天行政管理人员制服就到，所有KTV 工作人员穿工作服配戴工号牌上岗，部门主管和经理负责监督不戴工号牌的员工一次罚10元，没有工号牌的到人力资源部领取；

7、少爷、公主下班时检查好空调、灯、水笼头是否已关，如果发现包厢没关空调、灯、水笼头、连带处罚，处罚金额为：（员工50元、主管100元、经理150元、林总200元）；

十二、区域卫生划分

1、PA罗刚负责，一楼KTV厨房外面、垃圾场、员工浴室、大厅、包厢、通道的大理石保养，电梯卫生、公共卫生间、各楼梯1-7楼、地下室通道、男、女更衣室、绿化带、酒店外围卫生；

1、客房部胡拉拉负责：4-7楼电梯口镜面地面以及楼层通道卫生，黄总、应总办公室、办公室卫生间；

2、厨房部叶厨负责：厨房走廊卫生；

3、餐饮部欧阳经理负责：三楼员工电梯口卫生，洗碗间、包厢地面卫生；

4、管家部黄永林负责：宿舍卫生检查、一楼洗菜间、员工食堂卫生；

5、康乐部负责：楼层、酒水吧台、厨房的卫生；

月度例会会议通知篇5

定于4月26日(星期六)下午2：30在协会1楼会议室(解放路576号)召开月度工作例会，总结近期工作，研究5月份工作。有关事项如下：

一、会前准备：

各部门、各直属总队部门认真研究后，将3、4月份工作总结、5月份工作计划、需要协调解决的问题填写在附件中的报表中，附上20xx年工作计划在4月24日(星期四)下午下班前一并发至xxxxxx@126.com，经秘书处审定后印发讨论。

二、参加人员：

各部门、各总队负责人1名、秘书处指定人员，请会前1天前将会议名单报秘书处李琪处。

三、会议精神贯彻：

各部门、各总队在会后要迅速传达部署会议精神，贯彻落实各项工作，由考评督查部进行跟踪督查考评。

附件：月度工作报表

xx青年志愿者协会秘书处

月度工作会议纪要篇6

各部室负责人分别向会议通报了近期全局主要工作进展情况和下阶段工作安排，各基层单位分别汇报了本单位常规工作和需协调解决的问题。会议答复了各单位提出的需解决的问题，并就全局近期重点工作做出具体安排。

一、关于安全生产:

1、气候转暖各类施工已陆续开始，由安监部建立所辖区域内的电缆明细表，整体部署防外力破坏工作，重点区域做到重点防护。各市县区局按照统一安排，积极采取切实有效的防范措施，坚决杜绝企业内部施工挖断电缆，防止外部施工队伍损坏电缆。

2、生技部要提前部署防鸟害工作，保证主网输电线路加装防鸟刺工作在8月中旬全部完成。

3、对LW局的8条35kv输电线路，由生技部协助完成线路消缺工作;相关单位积极配合协调，严格按照规定，按照程序砍伐通道内的树木，在解决缺陷、通道问题后，灵武局与线路工区办理交接手续。

4、按照《电力电缆管理规定》，35kv及以上线路中间段电缆由线路工区负责运行维护，变电检修工区负责检修，生技部协助理清35kv及以上线路中间段电缆资料，两工区留存。

5、由生技部制定“母线平衡度实施办法”，对母线不平衡度的合格率进行常态管理，将此做为线损基础管理的一项重要工作来抓。

6、督促省公司及早对我局配网规划进行审定，以保证工作按规划实施。

7、在XX电力调度中心的指导下，调通所、营销部、生技部等部室按照公司调度专题会议精神，制定上网用户自备电厂调管规程。

二、关于电网建设

对高桥变的选址，职能部室要发挥主观能动性，积极参与、主动配合，尽快落实。

三、关于电力营销

1、营销部门要严格准确地执行支持高耗能企业的优惠政策，及时了解用户经营现状，做好负荷增长的摸底工作。为确保完成售电量指标，主网的计划检修、改造原则上不停用负荷，采取有效措施避免配网建设与改造引发的电量损失。

2、为实现用户投诉举报率同比下降20%的目标，客户服务中心、营销部等相关单位和部室要通过多种途径发放停电通知，确保计划停电的用户告知率上升。

3、营销部在本月底向公司上报电费统一结算工作的总结分析报告。

4、用电稽查所认真组织召开稽查工作专题会议;积极开展异常单处理的抽查工作;对20XX年计量装置整改情况进行总结报告。

5、农电部要认真分析公司组织的农电工培训调考成绩，准确查找和解决我局农电工队伍存在的问题，努力提高农电工队伍的整体素质和专业素质。

四、关于其他:

1、各职能部室一定要用实际行动在提高工作效率、转变工作作风方面作出表率，对基层单位提出的问题，属影响安全生产、市场营销等中心工作的问题要立即解决，可以稍缓一步的问题也要向相关单位作出书面回复。

2、规范用工管理，主业原则上一律不得自行雇佣临时工。在工作量大，确有需要的情况下，可通过“项目整体委托承包”来解决。临时用工坚持统一管理，由局里委托适宜机构雇佣，全局合理再配置的原则。

3、职能部室要注意提高技术协议的准确性、全面性，确保采用设备、系统的安全运行和正常维护。

4、及时进行指标对比分析工作，查找影响指标波动的主要因素，并采取有效措施加以解决。各职能部室、相关人员要对指标进行可控管理，要及时掌握相关信息，把握国电公司指标管理动态，确保我局指标的标杆性、领先性。

5、职能部室积极向省公司营销部反映因工作流程不畅，现有工作制度操作性不强，我局与电能计量检定中心工作责任不清、配合不紧密的问题，希望省公司完善相关管理规定。

6、制作XXX供电局网页是事关塑造企业形象，加强对外宣传的重要工作。调通所要高度重视，做好网页运行维护工作，各部室、各基层单位要积极参与网页建设工作。坚持“塑造企业形象、人人有责”，共同努力建好网页，打造靓亮的首府供电信息窗口。

7、原配电一、二工区、市区农电营配中心与三区局的资产帐务移交工作须在本月内完成。

8、人力资源部在本月内完成“职工劳保管理规定”的制定工作，提交代表组长联席会议讨论。

9、综合部要及时做好各单位办公家具配置、办公场所调整等后勤保障工作，确保各项中心工作的正常开展。

党委书记BBB同志强调当前各单位、部室务必要认真做好维护稳定工作，坚持超前防范，及时排查矛盾，坚持把问题解决在基层，把矛盾化解在萌芽状态，坚决杜绝在全国“2会”期间出现“上访”事件，全力维护企业和谐稳定大局。

AAA局长指出，我局“2会”已圆满闭幕，会议提出的xx年工作思路和工作安排以及“十一五”发展目标得到了省公司领导的高度肯定。各基层单位、各部室要全面迅速地做好会议精神的学习、贯彻、落实工作，切实抓好会议精神的宣传，根据会议的总体部署做好本单位、本部门的06年工作安排;务必要树立全局“一盘棋”思想，迅速地把思想和行动统一到我局xx年的工作目标和重点工作上来，从实际出发，采取有效措施，为胜利完成全年各项工作任务，为实现各项业绩考核指标，稳扎稳打、努力工作。

为保证局党委的工作部署和决定在基层单位得到不折不扣地落实，局里将通过召开专题办公会，对各基层单位的工作计划、工作思路进行审核、指导。由局长亲自挂帅，副总协助，成立“工作督查小组”，深入基层，深入现场，检查指导各单位工作进展及工作实施情况。全局上下齐心协力共同落实好“2会”精神。

安全生产月度会议制度篇7

为加强综采队安全管理，及时对施工工作地点安全生产管理工作进行总结分析，讨论解决安全、生产、技术及现场管理中存在的问题，特制定综采队安全生产月度会议制度。

一、成立区队安全会议领导小组

为保证在安全管理工作中及时了解井下现场安全生产状况，针对出现的问题及时采取措施进行处理，使区队安全工作具有超前措施，杜绝各类事故发生，成立区队安全生产月度会议领导小组组长：队长书记副组长：技术副队长

成员：副队长技术员班组长验收员材料员核算员

二、综采队安全队务会议制度

1.每月至少组织召开1次安全生产工作会议，总结上月区队安全状况、生产任务完成情况、材料消耗情况、“双基”工作情况等，并分解下月生产任务，结合上月区队在安全管理中存在的问题，制定区队保证安全生产保障措施和激励政策等；

2.安全生产月度会议由队长或支部书记主持召开；

3.区队安全管理的副队长、技术员、班组长、验收员、材料员、核算员如无特殊原因必须全部参加；

4.认真学习贯彻上级有关安全生产的方针、政策和法律法规以及会议精神；

5.研究本队生产管理中存在的具体问题，分析产生的原因，商讨解决的办法，制定针对性的防范措施和激励政策等，保证区队安全生产工作的顺利进行；

6.对完成好的班组进行表扬，对完成不好的分析原因、追究责任并落实处罚；

7.听取区队管理人员针对分管工作进行的汇报，采纳对安全生产工作提出的合理化建议，并在生产中积极推行应用；

8.研究讨论本队安全“双基”建设工作的开展情况，及时总结经验和不足，并制定措施和办法，保证各项管理工作正常进行； 9.对本队发生的责任事故和未遂事故进行分析，依照矿相关管理制度追究相关责任人员的责任，吸取事故教训并制定相应的防范措施，防止同类事故再次发生；

10.区队指定专人做好会议记录，存档备案；

三、安全生产月度会议纪律

1.参加会议人员必须按规定统一着装，否则罚款20元； 2.所有与会人员必须按时参加，不得缺席、迟到或早退，特殊情况提前队长或支部书记请假。否则，旷会每人罚款50元，每迟到或早退1分钟对责任人罚款10元（最多不超过100元）。

3.与会人员手机应处于关闭或振动状态，在会议期间，手机响铃的，对责任人罚款20元。

3-4月份月度安全会议纪要篇8

2013年3-4月份安全工作例会会议纪要

时间：2013年5月17日10:00—11：50 地点：柳电公司生产办公楼四楼会议室

参加人员：副总经理兼总工程师闫威力、各生产部门经理、主任、专工、安全员和消保部、经理部、三产公司经理及安全员、外协单位安全员

会议主持：安全监察部经理张聪慧

一、安全监察部经理张聪慧对2013年3-4月份发生存在的安全事件进行了通报，并对下一阶段安全生产工作进行了安排。吕奴福对今年3-4月份对两票执行情况及消缺情况进行了汇报。

二、生产单位部门负责人、安全员及三产单位部门负责人，对本部门的安全情况进行了汇报。

三、副总经理兼总工程师闫威力针对今年#、#2机组大修期间及春检工作中不安全事件及安全形势进行了全面分析，并重点要求各单位负责人员从安全管理及规范工作程序存在的问题入手，解决现场存在不安全隐患，提高各级人员管理水平。

一、各级人员要有高度安全意识：生产现场每项工作安全问题涉及面较广，各单位负责人首先要从思想上要高度重视，在安排布置工作的同时一定要交待安全措施及安全注意事项，不论工作任务大小，发现有可能造成人员伤害设备损坏的均要及时制止违章行为。

二、明确岗位职责做好本职工作：各单位管理人员要日常管理中要立足本职岗位，善于发现本部门及各班组人员的思想行为，善于发现生产现场存在的不安全隐患及时进行整改，各部门负责人完成工作任务的同时一定要注意各级人员的安全思想意识，掌握工作人员思想动态，避免不安全事件发生。一方面部门负责人要主动起带头作用，完成上级安排各项任务。各专业技术人员要从技术角度分析发现设备存在不安全隐患。另一方面各部门安全员要发现本部门安全存在问题并进行总结，对不安全事件提出考评产、考核整改。下一步安监部要召开安全网会议，对各部门存在的安全问题进行分分析，对二级安全员安全工作进行打分评价，对不负责任的提出警告，对工作态度不尽职人员要进行解除职务。

三、做好各级人员安全培训工作：

1、首先部门负责人对安全培训要高度重视，安全培训要注重从实际出发，安全培训计划制定目标性强，解决生产存在哪方面问题，提高人员的安全意识，从而要收到实效。下一步安监部要对《安规》“两票”内容安排考核，以检验培训人员学习效果。

2、各部门要组织技术人员开展专业知识培训工作。特别是我公司机组投产已久，面临机组关停，公司已开展“上大压小”前期工作，运行及检修人员要提高自身素质及专业技术水平适应大机组的操作要求，运行分场要对各班组人员培训要整体安排布署。

3、化学、脱硫、输煤车间、消保部等单位都涉及临时用工问题，且临时用工人员流动性较强，各单位针对临时用工人员要加强安全培训，要结合本单位、本岗位的特点开展安全及技术培训工作，使他们及时适应生产岗位需要。对于力冉公司临时用工安全培训，要作为我公司的一个部门进行培训，必要时力冉公司要请安监部人员进行讲课。

四、严格执行“两票”管理有关规定。目前“两票”执行情况还存在一些问题，首先为表现为监督管理及考核力度不够，工作负责人、许可人员对设备检修开工前未进行交待、就进行检修作业还存在，个别人员还存在习惯性违章作业行为，要求各部门安全员每天要到生产现场对“两票”执行情况进行监督检查，安监部门进行抽查检查，下一步对“两票“执行把关不严人员加大考核力度，对二级安全员监管不到位的同时列入考核。

五、关于缺陷处理方面的问题：根据缺陷统计，消缺情况看，上个月消缺率较低只有93.3%，对此各单位要认真分析原因，对于需停机处理或备品备件不能到位的，要进行分析根据缺陷性质区别对待进行考核，特别是因人为原因不能及时到位处理的要加重考核力度，对有些缺陷因客观原因不能及时处理的要做好防范措施防止缺陷扩大影响机组安全运行。

六、下一周重点工作安排：

1、及时完成5月7日电监办、省环保厅联合检查提出的问题整改，对于整改不到位的单位要列入月度考核。

2、安监部要根据公司事故应急演习计划，组织人员进行事故应急演习。

3、及时消除环保设施缺陷，尽快处理烟气在线出口数采仪数据不能上传问题。

4、尽快完成脱硝系统监测验收工作。

5、格盟公司5月底来我公司进行安全检查，要求各单位按安监部，根据安全检查题纲，积极开展自查工作并对发现问题进行整改，七、下阶段公司安全工作重点：

1、做好公司安全培训教育工作，遵循安全教育培训进程：“要我安全-我要安全-怎样安全”。各部门安全教育培训中的需求上报公司安全监察部，与公司安全培训工作形成互动。

2、做好春检工作的查缺补漏和总结上报工作

3、做好防洪防汛、防暑度夏工作和隐患整改工作。

4、做好现场设备的综合治理工作。