新疆风俗习惯（共10篇）
新疆各民族风俗习惯
每个民族都有自己的风俗习惯，它是在一定的自然环境和社会环境中长期形成的一种生活方式，具体表现为在生产、居住、饮食、服饰、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪等方面共同的喜好、习俗和禁忌。民族风俗习惯广泛地渗透到该民族社会日常生活的各个方面，作为民族文化的组成部分，与其他民族相区别。新疆民族众多，文化丰富多彩，风俗习惯各具特色。新疆民族风俗习惯明显受到这样几种因素的影响：一是传统经济生产方式。有以农业生产为主的民族和以牧业生产为主的民族之分，前者如维吾尔、汉、回、锡伯、达斡尔等民族；后者如哈萨克、柯尔克孜、蒙古、塔吉克等民族。传统生产方式对民族饮食、服饰、居住等生活习俗乃至民族性格都会产生深刻的影响。二是宗教信仰。主要分为普遍信仰伊斯兰教的民族和不信仰伊斯兰教的民族，前者如维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔、东乡等民族；后者如汉、蒙古、锡伯、达斡尔、俄罗斯、满等民族。对伊斯兰教的信仰，也是对一种生活方式的遵循，信教者在价值观念、行为方式、生活习惯等方方面面，都受着教规的制约和规范，而和不信教者相区别。三是语言文字。主要有突厥语族民族和非突厥语族民族之分，前者如维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克、塔塔尔等民族，后者如汉、回、蒙古、锡伯、达斡尔、俄罗斯、满等民族。虽然蒙古、锡伯等民族都有自己的语言文字，但受到宗教信仰的影响，与汉族等更易接近。回族信仰伊斯兰教，却使用汉语文，在文化上与汉族有许多相似之处。突厥语诸民族因语言文字近似，彼此间更易交流。四是地域分布。由于天山以南以维吾尔族人口为主，天山以北以哈萨克人数量较多，区域性的主导文化影响了当地各民族。塔城和阿勒泰等地的维吾尔人就深受哈萨克族文化影响，而与南疆维吾尔人明显不同。
这些因素共同作用的结果，使新疆民族风俗习惯更为纷繁多样，多元化、交融性极为明显。目前，各民族风俗习惯的相互借鉴、交融、整合仍在不断进行中。同时，随着社会的进步，与区外，甚至国外交往的日益频繁，以及人民生活水平的提高，各民族的风俗习惯仍在不断发展变化之中。
我们知道，“地理”是人类最古老的学科之一。从开辟鸿蒙之始，大自然就在不知疲倦地塑造着地球，鬼斧神工，不舍昼夜。其山崩地裂、电闪雷鸣，物换星移、沧海桑田，带给人类无穷的好奇与想象。就连屈原也不得不发出《天问》：“遂古之初，谁传道之?上下未形，何由考之?……日月安居?列星安陈?……”一口气提了一百七十多个问题。
时间在延续，空间在拓展，尽管我们谱写出壮美的地理诗篇，激荡出恢弘的历史图卷，但苍穹下还是给人类留下了许多需要《天问》的“结”。一步一步解开这些“结”，这就是《新疆人文地理》对新疆及天下人的意义之所在。
当然，今天我们所说的“地理”概念，已从过去纯学术意义扩展到一个更加广博而宽容的界定，从山川面貌、江河湖海、风霜雨雪、星辰运行等自然地理内容，进入民族、民俗、人口、历史、经济、旅游、气候、科技等人文层面的印记，从一个学术符号，渐变为一种充满人文关怀的大众文化。《新疆人文地理》专此作了一个“人文”的强调，要突出讲述人在地理中的位置、关系、能动作用。人创造的文化精神、地理蕴含的文化秉赋，要相随相携、相生相进、相补互益。那么，地理将有人文情怀，人文亦含地理情结，环境友好型将成必然。因此，应运而生的《新疆人文地理》就有了坚实的基础和广阔的前景。
所以，《新疆人文地理》应成为一个辉煌的平台：这里将有世间罕见的冰川奇景与独特的民俗民情，万里“水城”坎儿井与阒无声息的海市蜃楼，失落的古文明与珍贵的宗教文化遗存，悬念重重的大漠之谜与千奇百怪的山河湖泊之最，西域三十六国荒冢一堆与楼兰古城繁华不再……加之。背叛的阴谋、篡位的恐慌、兵燹的蜂起、瘟疫的横行…让人发思古之幽情，叹瑰宝之风华，感历史之迷离。从而，自觉关注新疆的人文地理。
借《新疆人文地理》去亲近自然：从南疆到北疆，从哈密到伊犁，从日出到日落，从历史到今天，去阅读大自然魅力无穷又阅读不完的华美书卷。
借《新疆人文地理》去亲近历史，纵古今，横万里，阅尽人间“春色”：惊天地、泣鬼神的雅丹地貌，越千年、历百代的楼兰干尸，贯东西、畅天下的丝绸之路，别中原、赴边陲的巾帼英杰，定国策、兴屯田的屯垦戍边……去阅读大历史变化万千又阅读不完的文明更替。
借《新疆人文地理》去亲近探索：尼雅的掩埋。楼兰的消失，神木园的旖旎，大峡谷的深邃，喀纳斯的美丽，那拉提的辽阔，彭加木的踪迹，艾丁湖的海拔……去阅读大事件、大景观扑朔迷离又阅读不完的神秘莫测。
探神秘、搜奇幻、释悬疑，写磅礴气势，描钟灵毓秀，颂人文新篇。谜底揭开之处，尘埃落定之时，幻梦游历之际，科学探索之中，《新疆人文地理》将给我们“烹饪”出一席前无古人的文化盛宴。
清真新疆风味大爱新疆菜
推荐理由：菜做的相当不错，老跟同事一起去吃碎肉抓饭。
头几次都有，后来几次都需要打电话预定才有，说是定量的。这里的环境挺像那么回事的，请客吃饭绝对拿得出手了，不过服务员的态度有点让人费解，像是欠了她钱一样，爱答不理，我们想吃个酸菜嫩羊肉，居然一个劲的劝我们不要点，说太辣我们出不了，有点过于尽责了。卫生方面一直觉得还可以，但有一次在汤里吃出了头发、棉线之类的，有点大杂烩的意思。总体的感觉还是好的，所以中午还是会跟同事一起去的，因为这周围吃饭的地方选择太少了#民族风#。
爱乐活美食特色民族风。
清真新疆风味
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新疆维吾尔自治区公安厅消防局
制定
新疆维吾尔自治区工商行政管理局 1
使用说明
一、本合同文本是根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国消防法》等有关法律法规制定的示范文本，供双方当事人约定采用，签订前请仔细阅读，个别大型企业有特殊要求的，此合同应当作为附加合同使用。
二、消防工程专业性强，涉及公共安全，因此为更好地维护双方当事人的权益，双方签订合同时应尽到审慎义务，力求合同条款约定具体、严密。
三、承包人应具有相应的消防工程施工资质，发包人签订合同前应验看承包人的《企业法人营业执照》和企业资质证书。
四、本合同签订后应当在新疆消防产业信息网备案。
五、本合同中的名词含义：
发包人：指在合同中约定的具有工程发包主体资格，承担支付工程价款义务的当事人。
承包人：指在合同中约定的被发包人接受的具有工程施工承包主体资格的当事人。
工程：指发包人与承包人在合同中约定的承包范围内的工程。工程价款：指发包人与承包人在合同中约定，发包人用以支付承包人按照合同约定完成承包范围内全部工程的款项。
前道工序：直接影响本工程开工的，需要在先完工的工程。书面形式：指书面合同、指令、通知、决定、信件和数据电文（包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等可以有形地表现所载内容的形式。
六、本合同文本自本通知下发之日起使用。今后凡未制定新的版本前，本版本延续使用。
合同编号：XJHP20151002
消防工程施工合同
发包人（甲方）：中国能建广电工程一局项目部 承包人（乙方）：武汉惠朋智能科技有限公司新疆分公司
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国消防法》等有关法律法规和技术标准的规定，结合本工程的具体情况，甲乙双方在遵循自愿、平等、公平、诚信的基础上，经双方协商一致，签订本合同。
第一条 工程概况
一、工程名称：新疆国信总部基地住宅小区消防工程
二、工程地点：奇台县
三、建筑名称：新疆国信总部基地住宅小区5#、6#、7#、8#及部分地下车库
第二条 工程范围(检测内容在方框内打√)□消防水源
□消防给水系统 √室内消火栓系统
□室外消火栓系统 √火灾自动报警系统
√自动喷水灭火系统 √气体灭火系统
□泡沫灭火系统 □固定消防炮灭火系统
□干粉灭火系统 □其他灭火系统
√防排排烟系统 □疏散指示标志
√防火分隔系统 □防火阻燃措施
□消防应急照明 □灭火器材
□消防电梯 □消防供配电设施 第三条 承包方式
承包方式（请在方框内打勾）： √包工包料
□其他：
。第四条 合同工期
一、本工程日历工期为 天，开工日期：以甲方书面通知时间为准。
乙方接到甲方书面进场通知后7日内进场施工。
二、在施工过程中，如遇下列情况，工期相应顺延：
（一）因甲方计划变更或重大设计变更而影响正常工期的；
（二）因甲方不能按期提供施工图、材料、设备的；所供材料、设备不符合施工需要的；所供材料、设备在交验时发现缺陷需要修、配、代、换而影响进度的；
（三）因甲方未具备进场条件，不能提供施工场地、水、电源，场地道路未能畅通，障碍物未能清除等，影响进场施工的；
（四）在施工中如因停电、停水12小时以上或连续间歇性停水、停电3日以上(每次连续2小时以上)，影响正常施工的；
（五）非因乙方原因造成的前道工序没有完成，影响本工程进度的；
（六）隐蔽工程在隐蔽以前，乙方通知甲方验收，甲方没有验收的；
（七）因甲方未按合同约定支付工程价款的，经催告后3日内仍不支付的。
第五条 工程价款
双方选择下列第1种方式确定本合同工程价款，并附《预算单》：
一、暂定价格。工程价款暂定，双方在结算时确定最终工程价款。
（一）工程价款暂定为：壹佰陆拾伍万玖仟玖佰捌拾肆元陆角贰分整（大写），（小写）1659984.62元。
（二）工程价格调整计算方法：按变动的实际工程量进行计量，单价参照原预算书的单价（住宅、车库分开计算），附地下车库乙方施工范围图。
二、固定价格。工程价款固定，根据招标图纸及综合单价确定，仅在下列第（二）项情况出现的，调整工程价款。
（一）工程价款为：（大写），（小写）元。
（二）在合同履行中出现下列情况时，应调整本工程的工程价款：（1）乙方承包的材料市场价格变动或者工程价款管理部门的价格调整，双方作如下约定： ；
（2）经批准的设计变更；
（3）甲方更改经审定批准的施工组织设计（修正错误除外）造成费用增加的；
（4）双方约定的其他因素：。
（三）工程价格调整计算方法：。第六条 工程价款支付
一、工程预付款：本合同签订后进场前 日内，甲方预付工程价款。
二、工程进度款：工程进度款根据工程价款与实际完成的工程量，经双方确定的比例支付。工程进度款的结算与支付、工程量的计算约定如下：每月按完成工程量进度的80%支付工程款。
三、本工程经公安机关消防机构验收合格或消防备案后3日内，甲方付至工程价款的95%。
四、本工程需要结算的，经双方确认完工结算报告后3日内，甲方付至经结算后的工程价款的 %。
五、本工程质保金为本工程经结算后的工程价款的5%，待质保期满后7日内支付给乙方。
第七条 工程结算
一、本工程经公安机关消防机构验收或消防备案后7日内，乙方向甲方提交本工程完工结算报告及完整的结算资料，双方进行工程结算。
二、甲方收到乙方递交的完工结算及完整的结算资料后，应在3日内给予确认或者提出修改意见。第八条 工程质量
一、甲方应在乙方进场前7日，向乙方提供施工图纸和施工说明2套，并向乙方进行技术交底。
乙方向甲方出具总工期进度计划,甲方可以提出修改意见。
二、乙方按照工程图纸、施工说明、组织计划、进度计划等组织施工，上述约定的事项变更的，双方均以书面形式通知对方。
三、涉及隐蔽工程的，在工程隐蔽前，乙方应当通知甲方到场验收。甲方没有验收的，乙方可以停止该隐蔽工程施工；验收不合格的，乙方应整改后重新验收。
四、乙方保证工程符合国家工程建设消防技术标准。
五、本工程使用的消防产品必须符合国家及自治区有关规定。使用依法实行强制性产品认证的消防产品的，须经具有法定资质的认证机构按照国家标准、行业标准的强制性要求认证合格。
第九条 调试与验收
一、工程完工后，乙方应书面通知甲方验收，甲方自接到验收通知3日内组织自行验收。
二、自行验收合格后，双方办理工程移交手续。自行验收不合格的，乙方应当按照甲方要求进行返工整改，返工整改后再次申请甲方验收。因返工整改导致工期延误的，工期不予顺延，且乙方应当承担逾期完工的违约责任。
三、甲乙双方积极配合向公安机关消防机构申请消防验收或消防备案。
第十条 质量保修
一、乙方负责保修的范围为： 乙方承建部分。
二、乙方负责保修期限为壹年，自公安机关消防机构消防验收合格或消防备案之次日起计算。
三、保修期间，符合保修条件的，乙方应当在接到甲方发出的书面保修通知之日起2日内派人维修。
乙方未在约定期限内派人维修的，甲方可以委托他人修理，费用在质保金中扣除，该费用不应超过同期市场价格。质保金不足以支付甲方委托的他人的维修费用的，乙方应负补足差额的责任。
第十一条 甲方的权利和义务
一、开工前向乙方提供施工区域地下水、气管道、电缆管线布置图及其他与本工程有关的隐蔽工程布置图，并进行现场交底，交底应经双方确认并形成书面文件。
二、提供符合施工要求的水、电、加工场地、仓库、垂直运输、临时住房等方便施工的设备、设施，清除影响施工的障碍物并说明使用注意事项。
三、指派
为本工程甲方代表，对工程质量、进度进行监督并负责确认工程量，协助乙方与甲方联系办理有关验收、变更、登记手续。
甲方代表变更的，应及时以书面形式通知乙方。
四、甲方负责办理与本工程有关的市政、路政、供电、供水等审批手续。
五、甲方负责选派至少2名工作人员，交乙方进行消防系统安装、调试、验收过程中的技术交底和消防设施操作培训，达到熟练掌握消防设施系统操作、检查、维修和故障排除等要求。
六、甲方采购的建筑消防设施的系统组件、材料和设备应当符合有关标准要求，有关产品供货凭证、出厂合格证和市场准入制度有效证明文件应当齐全。
七、甲方不得随意更改经批准的建筑消防设施设计文件，确需改动时，应将设计方案报原受理公安消防机构审核或备案。设计变更经批准后将变更后的设计方案文件移交乙方。
第十二条 乙方的权利和义务
一、乙方配合有关部门做好现场保卫、消防、垃圾处理等工作。
二、参加甲方组织的现场交底，配合形成书面交底文件。
三、指派李万军为乙方驻工地代表，负责合同履行。乙方驻工地代表变更的，应及时以书面形式通知甲方。
四、遵守国家或地方政府对施工现场管理的规定，妥善保护好施工现场周围建筑物、设备管线。
五、施工中未经甲方同意或有关部门批准，不得随意拆改原建筑结构及各种设备管线。
六、对甲方选派的工作人员，进行消防系统安装、调试、验收过程中的技术交底和消防设施操作培训，达到熟练掌握消防设施系统操作、检查、维修和故障排除等要求，并提供竣工图1套。
七、乙方向甲方保证乙方具有承揽本合同项下工程的合法资质，并将以自身拥有的资质和技术及其他资源履行本合同。
八、必须严格按照消防设计文件和消防技术标准施工，不得擅自修改消防设计或降低技术标准施工，并依法对建筑消防设施的施工质量负责。
九、编写施工方案，建立健全施工技术标准、工艺规程、质量管理体系，落实施工过程质量控制，自觉接受监理单位的监督。
十、选用的建筑消防设施的系统组件、材料和设备应当符合设计文件和市场准入制度要求，有关产品供货凭证、出厂合格证和市场准入制度有效证明文件应当齐全。
十一、竣工前协助甲方编制以下资料： ——消防产品质量合格证明文件；
——自动消防设施系统及其主要组件的使用、维护说明书； ——自动消防设施系统工作流程图和操作规程； ——建筑消防设施维护保养计划 第十三条 违约责任
一、由于乙方原因逾期完工的，每逾期一日，乙方支付甲方本工程价款5‰的违约金。
二、由于甲方原因导致延期开工或中途停工的，甲方应补偿乙方因停工所造成的损失。需乙方后续进场施工的，甲方承担后续进场费用。
三、如甲方未按合同约定付款的，每延误一日，按未支付部分价款的5‰向乙方支付违约金。
四、由于乙方原因，本工程经公安机关消防机构验收不合格或消防备案后抽查不合格的,乙方应返工,返工费用由乙方承担，返工后经验收或备案抽查仍不合格的，乙方按本工程价款5%向甲方支付违约金。
五、工程未验收（备案）或验收（备案）不合格，甲方擅自使用，造成的工程质量及其他问题，由甲方承担相应责任。
六、因选用、采购消防产品质量不达标，或相关文件资料不齐全，或经消防部门检测不合格，选用、采购相关产品的责任方承担相关连带责任，并负责更换不合格的消防产品和相关设施。
七、因不可抗力造成施工期限等其他问题，应属免责范围或由甲乙双方协商解决。
八、其他
第十四条 增补内容（添加条款时填写）
1、甲乙双方共同配合完成消防工程检测、验收。
2、合同签订3日内乙方向甲方支付保证金5万元（伍万元整）。于乙方进场施工后30日，甲方退还乙方。
第十五条 合同的生效与解除
一、合同生效
本合同自双方签字或盖章之日起生效。本合同一式肆份，双方各执壹份。
二、合同解除
（一）乙方已按合同约定履行义务，甲方未按约支付工程价款的，且未支付部分价款达到本工程价款的40%时，经催告后7日内仍不支付的，乙方有权解除合同，并有权要求甲方赔偿损失。
乙方如有下列情形，甲方可以单方面解除合同，合同自解除合同通知书送达乙方时解除，合同解除并不免除乙方的违约责任；
1、乙方逾期30日仍未完工的；
2、未按合同约定履行主要义务致使甲方合同目的无法实现的；
3、未经甲方同意转包分包本合同项下工程的；
4、不服从甲方及甲方委托的监理人的工程施工安排的；
5、拖欠工人工资致使工人闹事影响甲方整体工程施工的；
6、工程施工不符合要求经甲方或监理人提出要求返工整改，乙方无正当理由拒绝返工整改的；
（二）合同解除后，甲方根据已完成的工程支付相应价款，乙方应妥善做好材料、设备及工程的保护和移交工作，并将自有机械设备和人员撤出施工场地，甲方应给予配合。
第十六条 争议解决方式
甲乙双方在履行合同过程中发生的争执，可以协商解决，或向工 商部门、消费者协会申请协调解决；或按下列第2种方式解决：
一、向新疆奇台县仲裁委员会仲裁；
二、向新疆奇台县人民法院提起诉讼。
发生争议后，除出现下列情况的，双方都应继续履行合同，保持施工连续，保护好已完工程：
1、合同确已无法履行；
2、双方协议停止施工；
3、调解要求停止施工，且为双方接受；
4、仲裁机关要求停止施工；
5、法院要求停止施工。第十七条 合同附件
本合同的附件包括：地下车库乙方施工范围图。
甲方: 中国能建广电工程一局项目部 乙方：武汉惠朋智能科技有限公司新疆分公司 法人代表：
法人代表： 代理人：
代理人： 联系人：
联系人：
电话：
电话：*** 开户行：
开户行：
帐号：
帐号：***92 签约地点：
签约地点： 签约时间：
我们家里的生活条件不是特别好，父母受教育程度不高工资低，生活经济来源少，而且大部分生活在新疆偏远县区。家里成员多，父母要求孩子接受高等教育，这使我们家里无法承担多个孩子的学习生活费用。那一方面新疆的教育水平低，硬件设施落后，因此。国家为了让新疆少数民族学生在内地接受更好的高中教育，将来为祖国服务而出台一项政策，办了内地新疆班为新疆培养拥护中国共产党的领导，热爱祖国，热爱社会主义，维护祖国统一，坚持民族团结，有理想，有道德，有文化，有纪律的德智体美劳全面发展，具有创新精神和实践能力立志献身社会主义现代化建设事业的合格高中毕业生。使我们有了在内地接受高等教育的机会。
因为党中央对我们新疆学子的关心，给我们提供优越的条件，衣食住行免费，让我们顺利的完成高中学业进入理想中的大学。我们考入大学的分数低，学习基础薄弱，语言方面有障碍，与别的同学在竞争中处于弱势，我们学习也努力刻苦，只是没同学显著，所以导致了学习和考试成绩不理想。
北京与新疆的消费水平差距大，北京高校学费以及清真食品价格高，因此衣食住行方面产生了经济负担使我们很难接受。
为了减轻我们的经济压力，我们曾经考虑过兼职，但是语言方面的障碍和学习方面的压力使我们没有精力去兼职。
在此恳请学校给我们经济上的补助，我们希望学校不仅仅关注我们的成绩而是更注重我们的经济负担。希望学校参考一下别的学校对新疆班学生的经济照顾（）
当下是快速发展的时代，高速、高新、高超、高清……人们无法脱离这些时代的烙印。
进入21世纪，当高速公路像动漫中的箭头一样快速指向远方，高速铁路也如一股潮流，开始在全国各地急速涌动。
酷暑严寒，狂风沙尘，建设者们在这里开始建起一条目前世界上一次性建设里程最长的高速铁路，在举世闻名的丝绸古道上，托举起一道全新概念的钢铁长虹，把地处祖国西部边陲各族人民群众翘首以盼的高速铁路引入新疆
高铁，一个时代的名词。
当下是快速发展的时代，高速、高新、高超、高清……人们无法脱离这些时代的烙印。
进入21世纪，当高速公路像动漫中的箭头一样快速指向远方，高速铁路也如一股潮流，开始在全国各地急速涌动。
多少次，当我在内地乘坐高铁望着窗外急速闪去的原野；多少次，当我搭乘汽车奔驰在封闭的高速公路上；多少次，当我穿过高楼林立的一个个面貌一新的高新技术开发区……我总会和许多新疆人一样，脑子里不停地跳出一个问号：广袤的新疆大地什么时候才能有高速铁路？
时代终究在发展，西部大发展已是众望所归。
新疆高铁，呼之欲出……
大漠托起钢铁长虹
大漠、戈壁、阳关、西域，一切是那么遥远，那么荒芜……人们似乎在梦境中，突然有一天，一条穿越大漠戈壁的现代化大通道在隐隐崛起，一条镶嵌于欧亚大陆桥上的钢铁大动脉开始跳动。酷暑严寒，狂风沙尘，建设者们在这里开始建起一条目前世界上一次性建设里程最长的高速铁路，在举世闻名的丝绸古道上，托举起一道全新概念的钢铁长虹，把地处祖国西部边陲各族人民群众翘首以盼的高速铁路引入新疆，从而搭起一条崭新的现代丝绸之路……这是多么美好的中国梦！
建设中的兰新铁路第二双线是一条横贯东西的现代“钢铁丝绸之路”。新疆段基本与兰新铁路既有线走向一致，地理状态复杂，自然环境恶劣，“天上无飞鸟、地上不长草，风吹石头跑”是大部分线路区段的真实写照，是目前我国在建客运专线中施工条件最为艰苦、气候最为严酷的铁路。在设计规划这条现代化的钢铁大道时，基于时代性、便捷性、亲民性和有利于地方经济社会发展、有利于民族团结进步的理念，高铁设计部门让铁路有意靠近城市区域，并在充分运用我国高速铁路技术成果的基础上，适时采用戈壁风沙地区高速铁路防风最新技术、干旱荒漠地区混凝土质量最佳配比、无砟轨道技术等，使这条西部首条高速铁路成为一条安全、快捷、高效、稳定的运输大通道，继而成为自东向西穿越新疆七百多公里有代表性地理特征的时代性新地标。
2010年3月，兰新铁路第二双线新疆段建设开始动工。数万建设大军伴着大漠风沙，伴着戈壁烈日，伴着料峭寒露，伴着荒芜寂寞，融合梦想与追求，汇聚激情与才智，依托科技创新，依靠科学管理，在茫茫荒原摆开战场。高标准起步、高质量建设、高效率推进，建设者们以一种创大业、谋福祉、建设丝绸之路新经济带的豪迈气魄，精心组织、精心设计、精心施工、精心管理，倾力把兰新铁路第二双线新疆段建设成为精品工程、安全工程，在新疆大地留下一座不朽的丰碑。
兰新铁路第二双线新疆段从甘新交界红柳河引入，穿越戈壁大漠、丘陵沟壑、天山峡谷、湿地草原，沿途地质构造复杂，风害沙害严重，重点控制工程施工难度大、技术标准高。由于路基比重占线路总长的80.3%，控制地基和路堤的工后沉降尤为关键。如何在松软土、湿陷性黄土、盐渍土及戈壁滩、风沙路段做好地基处理，如何在穿越哈密、吐鲁番境内时保护好中国古代三大工程之一坎儿井，是摆在建设者们面前必须面对的难题。
工程技术人员经过3个月的试验和沉降观测，在取得试验成果的基础上，通过对地基处理、路基填料效果的多种方案比较，不断深化设计及施工工艺、边坡防护技术的研究，为施工图设计、组织施工提供了科学的技术依据。
面对新疆独有的穿越哈密、吐鲁番境内的 17条坎儿井，工程技术人员有意设计桥梁跨越，对其中一条后修建的坎儿井专门设计了卵形防护涵，起到了对文化古迹的保护作用，受到当地政府和少数民族群众的称赞。
伴随着3万多建设者、4千多台机械在新疆段567公里路基工程的艰苦奋战，2010年9月，兰新铁路第二双线建设完成了地基处理， 11月完成了路基主体填筑，2013年9月中旬完成了路基基床表层填筑，9月底完成了全部附属工程。这期间，仅路基工程土石方量就达8040.7万方。
与此同时，各类桥涵施工也在紧张进行。设计中的197座桥梁，虽然占线路总长比重较小，但除了高铁普遍采用的箱型梁外，针对新疆缺水、干旱的特点，工程设计人员设计出了T型梁，尤其是针对百里风区首次设计运用了槽型梁，以适应新疆特殊的环境气候，发挥更多的功能作用。其中红柳河特大桥节段拼装48米箱型梁为国内极少运用，建设者们用高超的技术和智慧树立起了进疆第一桥的壮美丰碑。19.7公里的哈密立交特大桥为本段最长大桥，承担建设任务的中铁一局兰新二线项目部三上兰新，在为进疆第一重镇——哈密增添了一道壮丽景观外，也为新疆人民送上了一份凝聚真情的厚礼。达坂城湿地特大桥跨既有兰新铁路、吐乌大高速公路、312国道、湿地沼泽等，施工影响大，工期紧，而横跨高速公路又需架设拱形提篮桥，建设者们将136米连续梁拱架设在高18米的桥墩上，使这座新疆段跨公路长度最大的铁路大桥，为整个湿地自然保护区锦上添花。
在干旱、大风、昼夜温差大等不利条件下，如何提高混凝土的抗裂性、耐久性是保证新疆段工程质量的决定因素。专业技术人员反复进行干旱风沙地区高性能混凝土试验，研究混凝土配合比、灌注工艺和养护技术，解决了混凝土容易开裂的难题。同时，对如何进行风蚀地区混凝土表面抗风蚀界面处理，研制出新型的材料和工艺。例如，通过采取橡胶板包裹对桥墩进行保温、遮阳处理，采用篷布与刷涂隔热材料等措施，避免混凝土由于拆模前温差大而产生裂纹；拆模后，对桥墩进行土工布和橡胶板双重包裹，防止混凝土在养护期内产生收缩裂纹。
隧道在兰新铁路第二双线中所占比例小，全线14座隧道最长的为达坂城隧道，全长4.592公里。但隧道内地质结构复杂，有断层破碎带，施工容易引起塌方。担当施工的中铁十二局兰新二线项目部在施工中加强初期支护和监控量测，并增设横洞，增加工作面，保证了正常的掘进进度。
进疆第一隧道——尾亚隧道地处哈密以东戈壁深处，是兰新铁路第二双线新疆段首个在高寒、高原、高温、风沙地带施工的高铁隧道。隧道全长943米，其中暗洞长594米，地表最大埋深21米，最小埋深只有5.7米，被称为新疆首条高风险浅埋隧道。施工人员严格标准化作业，严把施工过程控制，化解安全风险，使隧道按期安全完工。
诚然，在辽阔的西部大地建设一条世界上一次性建设里程最长的高速铁路，环境艰苦、技术难题多、工期紧、任务重、有效施工时间短、质量安全压力大等，都对建设者们是一种挑战。随着党中央高度重视新疆经济发展和社会稳定，特别是2010年5月召开了中央新疆工作座谈会，新疆迎来跨越式发展的历史新机遇，为新疆高铁建设注入了强大的动力，也为确保工程建设有序推进创造了有利条件。参建单位不畏艰辛、勇创一流，战胜一个又一个困难，保证了兰新铁路第二双线新疆段建设按计划推进。
构筑高铁防风“长城”
兰新铁路第二双线通过甘肃境内安西风区和新疆境内的烟墩风区、百里风区、三十里风区、达坂城风区五大风区。全线大风区段线路长度合计580公里，占线路总长的33%，自然条件恶劣，地广人稀，是我国乃至世界上铁路风灾最严重的地区之一。其中以新疆境内的百里风区、三十里风区的风力最为强劲。具有风速高、风期长、季节性强、风向稳定、变化速度快的特点，对沿途铁路、公路客货运输造成极大破坏。
根据《新疆通志·铁道志》记载， 1960年至1998年的39年间，在既有兰新铁路及其复线运营阶段，大风导致列车脱线、颠覆事故，累计达26起。
2007年至2011年既有兰新铁路百里风区列车停运时有发生。2007年，停运累计时间64小时22分钟；2008年，停运累计时间58小时55分钟；2009年，停运累计时间10小时40分钟；2010年，停运累计时间23小时07分钟；2011年，停运累计时间13小时23分钟。
新建兰新铁路第二双线，速度目标值高，大风对铁路运营的威胁远甚于既有铁路。为保证铁路运输安全畅通，不再受大风天气的制约影响，高铁设计部门在以往兰新铁路、南疆铁路防风工程的基础上，设计出更加科学、更加有效，标准更高、里程更长的防风工程。它在新疆境内长达462公里，占新疆段线路总长65%，这无疑在新疆广袤的大漠戈壁构筑起一道坚实的防风“长城”。
2010年4月23日，兰新铁路第二双线新疆段开工伊始，吐鲁番地区出现一次30年不遇的罕见大风天气，鄯善至乌鲁木齐达坂城区域最大风速达到11至12级，局部达到14级，首次参加新疆高铁建设的中铁、中铁建参建单位遭受到不同程度损失。
显然，防风安全成为制约兰新铁路第二双线建设和运营的重大问题，但在国内高铁建设中无任何可以借鉴的经验。在建设单位的积极努力下，原铁道部批准立项了“防风技术研究”课题，工程技术人员围绕风区工程质量、施工保证和列车运营安全展开科技攻关，组织开展路基、防风明洞、桥梁数值模拟、风洞试验研究。同时，充分利用既有兰新铁路新疆境内26个观测站及自治区气象局13个气象站观测资料，在兰新第二双线沿线建立了19个大风观测站，进行大风特征及风环境的研究，多次组织相关单位和专家研究审查防风工程技术方案，对关键问题进行反复研究论证，在取得多项研究成果的基础上，优化防风工程设计原则，为全线防风工程设计提供了技术支撑和保证，最终确定了路基挡风墙、桥梁挡风屏、防风明洞三种不同类型的防风工程。
担当建设管理任务的兰新铁路新疆有限公司把防风工程当做新疆段建设的控制性工程，在干旱缺水、风沙无常的恶劣环境下，广大工程建设者们发挥聪明才智，力克艰难险阻，把防风工程设计从图纸上搬到了大漠戈壁，使挡风墙、挡风屏、防风明洞一段段矗立在高铁轨道旁，连接起一道坚不可摧的钢筋混凝土“长城”。
兰新铁路第二双线所穿越的五大风区根据风力大小等因素划分为Ⅰ～Ⅴ区。根据5个区域风力、风向、频率、地形及线路条件，工程技术人员因地制宜设计了不同类型的悬臂式、扶臂式、柱板式钢筋混凝土挡风墙。新疆段设计挡风墙总长为344.8公里。悬臂式、扶臂式基础埋深多为 1.3～1.6米，基础横向长3米，顺向长1、2米、厚度1米，高4.5米，主要用于烟墩风区、达坂城风区风速大于每秒25米小于等于30米的区段；柱板式桩基直径1.25米，深5.5～12米；地面以上墙高大多为3.5～4米，立柱断面呈“工”字形，几何尺寸为0.8 ×0.8米或0.9 ×0.9米；挡风墙支撑力臂间距4～5米，其间设置厚度0.22米的钢筋混凝土插板。主要用于百里风区和三十里风区风速每秒大于25米小于等于每秒30米的区段，以及烟墩风区、达坂城风区风速每秒小于30米的区段。
在昼夜温差大、大风高温环境下防止混凝土开裂，是工程建设们千方百计攻克的技术难题，工程建设者们不仅精心试验得出混凝土耐久性、抗裂性最佳配合比，而且对施工的最佳时机也作出了合理安排。同时，采用包裹塑料薄膜、棉被进行养生。养生期达到28天后，再将预制好的每块高0.5米的挡风板逐块插入两立柱的卡槽中，形成坚固的墙体。
新疆段设计桥梁挡风屏总长度为95.1公里。桥梁挡风屏由H型钢柱和开孔波形钢板组成，固定在桥梁的两侧或一侧，先将下部3米长的B立柱和桥梁梁体部分用螺栓连接在一起，再将加工好的开孔波形钢板固定其中，自下而上，在桥梁梁面以上固定长3.5米或4米的A立柱，同时进行间距调整，之后螺栓固定开孔波形钢板，连为一体。
防风明洞则是在路基上采用钢筋混凝土桩基础配合厚0.4～0.5米预制拼装拱形结构，迎风一侧为实墙，背风一侧留有用于通风和照明的窗口，形成一条长度为1.149公里的防风长廊。
自2010年3月兰新铁路第二双线建设正式开工以来，艰巨的防风工程几乎遍布新疆段所有标段。从甘新交界红柳河大桥，到新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐市郊的达坂城区，随处都可以看到参建人员绑扎钢筋、浇筑立柱、预制挡板、精心养护、进行安装的施工场面，高高耸立的挡风墙拔地而起，坚定地守护着新疆首条高速铁路。
无论是在哈密以东的烟墩风区，还是在哈密鄯善交界的百里风区，以及天山脚下的三十里风区、达坂城风区，建设者们以“任尔戈壁狂风飞沙走石，看我铁军昂首战天斗地”的英雄气概，在戈壁荒漠摆开战场，打造抵御强风的现代长城。炎热的夏季，施工人员从几十公里外买水作业，并严格按照工艺要求避开昼间高温时间，精心浇筑、精心养护；在凌空飞架达坂城湿地、吐乌大高速公路、兰新铁路既有线、312国道上空的达坂城湿地特大桥上，建设者们克服高空作业、风大、工期紧、施工干扰多等诸多困难，昼夜奋战，把一根根钢梁、一块块钢板安装在大桥两侧，形成坚固的空中走廊。
搏击风沙，铸就钢铁大道；担当重任，托起梦想彩虹。伴随兰新铁路第二双线这条目前世界上一次性建设里程最长的高速铁路的向前推进，兰新二线新疆段防风工程已经成型。目前，新疆段防风工程规模在全国高速铁路在建工程中居首位，防风工程技术的运用在国内高速铁路建设中尚属首次。我们有理由相信，当兰新二线正式投入运营，新疆首条高速铁路发挥快速铁路运输能力的时候，矗立在高铁旁壮观的防风工程定能为高速铁路安全运输保驾护航。
铺就西部无砟轨道
无砟轨道是高速铁路建设的重要组成部分，也是高铁建设的核心技术之一，是区别于普速铁路的重要标志。它具有整体性强、纵横向稳定性和道床耐久性好、行车舒适度高的优点。在新疆首次引入高铁，同时意味着首次把无砟轨道引入新疆。而在风多干旱、昼夜温差大的西部荒漠地区进行无砟轨道道床整体施工，本身会面临内地高铁建设不曾遇到的许多难题。兰新铁路第二双线新疆段在无砟轨道施工质量控制上，集中体现兰新铁路新疆有限公司标准化管理的要求，从组织相关单位进行双块式轨枕结构设计，到确定轨枕扣件形式和连接方案，再到现场进行无砟轨道铺设试验，都坚决贯彻标准化、精细化的思路和要求。
针对兰新铁路第二双线干旱、大风、昼夜温差大等恶劣环境条件，工程技术人员开展双块式无砟轨道道床板现浇混凝土以及支承层材料的配制与施工技术研究，从材料、配制和施工等方面制定出无砟轨道混凝土施工质量控制措施，在现场试验应用取得良好的效果。
为避免混凝土干缩变形和长期收缩变形，提高混凝土早期抗拉强度，工程技术人员按照“低胶材、低用水量、低坍落度、高含气量”（三低一高）的原则设计高性能混凝土，同时加强混凝土原材料质量控制，强化混凝土施工特定工艺环节的施作，实现预防或减少干旱环境下道床板混凝土的表面裂缝。
新疆段无砟轨道全线采用CRTS I型双块式，主要施工工序有施工底座、散枕、组装轨排、精调、浇筑钢筋混凝土道床板、铺轨、调整轨道几何等，轨道材料主要为钢筋混凝土，正线全线铺设跨区间无缝线路。在风多干旱、昼夜温差大的戈壁荒漠地区进行无砟轨道施工，没有任何经验借鉴，一切都是从零开始，从戈壁滩上开始。
例如，无砟轨道道床板现浇混凝土施工，从轨道精调、轨枕质量、坍落度控制、混凝土振捣、提浆抹面、使用防风作业棚、轨温监测、混凝土养生八个重要工序上加以控制，分区段采取搭设作业棚、养护剂（膜）、土工布、棉被及防风篷布等多重覆盖包裹措施，确保无砟轨道混凝土28天养护期内保湿、保温到位，有效地防止了混凝土轨道板结构早期开裂。
2012年7月，兰新铁路第二双线新疆段正式开始无砟道床施工，施工人员严格按照工艺和质量要求，克服昼夜温差大、养护用水难、风沙灾害频繁的困难，合理调整作业时间，多种方法确保施工质量，使无砟道床施工有序推进。公司在施工过程中，及时进行首件评估认可，在建设单位、施工单位、监理单位、设计单位等多方认可的前提下，树立样板，加以推广。
各参建单位始终不渝地坚持“百年大计，安全第一，质量为本”的方针，本着对党、对人民、对历史高度负责的态度和“如临深渊、如履薄冰”的责任意识，扎扎实实地抓好质量安全工作，牢固树立“两不一建”（不留遗憾、不当罪人、建不朽工程）和“六个不”（不干违法的事、不干违章的事、不用低素质的人员、不吝啬投入、不当老好人、不存侥幸心理）的质量安全思想观念，并融入工程建设的全过程。
各监理、施工单位定期召开工程质量分析会议，做到按标准化作业程序、作业指导书要求进行规范化、程序化作业。严把材料质量源头关，重点抓试验室、拌合站、梁场的管理，严格按各工序、工艺标准操作。严格执行“三按五不”原则，即按施工图施工、按工艺标准操作、按验收标准检验；测量标桩未经复核不准动工、未经技术交底不准施工、原材料未经检验合格不准使用、隐蔽工程未检验不准覆盖、上道工序未经检查合格不得进入下道工序。保证高性能混凝土在大风、干燥、昼夜温差大条件下，保持耐久性，达到内实外美的标准。
2013年9月，兰新铁路第二双线新疆段全面进入正式铺轨。在此之前的8月8日、8月10日，担当铺轨任务的中铁十六局、中铁一局分别在吐鲁番、哈密附近开始试铺。当隆隆作响的铺轨列车牵引推送两条长达500米的无缝钢轨并行前行的时候，新疆大地也首次迎来了如此长大的无缝钢轨。当它和已经形成整体的钢筋混凝土无砟道床紧密组合在一起的时候，就意味着高速铁路已经完全成型，并牢牢落就在新疆大地上。
经过一段时间的磨合、调试，施工人员逐步理顺在高温干旱、昼夜温差大地段铺设每根重达30吨无缝长钢轨的技术要求，并严格按照标准化作业，使施工渐进佳境，步入正常施工进度。随后，中铁一局、中铁十六局分别以每天10公里的速度向前推进。
按照计划，2014年5月1日，兰新铁路第二双线新疆段将迎来高铁建设的最后一道重要环节——联调联试。长达大半年的联调联试将验证新疆高速铁路建设的施工质量、技术标准，动车将载重在线路上反复进行运行试验，取得各种技术参数，不断进行调试修正，以确保2014年年底交付运营。
很显然，我们已经看到新疆高速铁路的诞生，我们将很快感受到新疆高速铁路的高速度。到那时，新疆到内地的时间将大大压缩，新疆的发展也将搭乘高速铁路的发展，有一个质的突破。
我们，期待着。
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兰新铁路第二双线新疆段正线全长710公里。其中：路基567公里，占线路总长的79.9%；桥梁123.3公里，占线路总长的17.4%；隧道18.9公里，占线路总长的2.7%。本段防风工程462.4公里，占线路总长的65.1%。铺轨单线1416.7 公里；站后通信工程1859公里，联锁道岔267组，电力架空、电缆线路1454公里，接触网1446公里，牵引变电所14处，车站16处。本段线路主要技术标准为国铁Ⅰ级，双线、旅客列车速度目标值200公里/小时以上、电力牵引。项目总投资493.5亿元，计划2014年年底建成通车。
服饰：崇尚白色，以白色衣服为贵。男子一般缠白色或蓝色包头，上穿白色对襟衣或黑领褂，下穿白色、蓝色长裤，出门时，常背挂包，有的还佩挂长刀。妇女服饰更富民族特色，各地有所不同。大理地区的妇女多用绣花布或彩色毛巾缠头，穿白色上衣，外套黑色丝绒领褂，下穿蓝布裤，盘辫于顶，围腰下摆的边缘多绣有几何图案。剑川一带的妇女都裹黑包头，衣裤用蓝色布料做成，并有披羊皮披肩的习惯。妇女的首饰有耳环、头簪、项链、戒指和手镯等。婚俗：男女青年可以自己选择对象，自由恋爱结婚。丧葬：行土葬。节日主要有年节、三月街、绕三灵、火把节、渔潭会。
礼节：热情好客，即使是陌生的不速之客，也会受到主人热情款待；在人称谓前往往加一个“阿”字，表示尊敬和亲切；客人光临，必以烤茶招待，白族茶礼一般斟三道，俗称三道茶，即头苦、二甜、三回昧，一道为纯烤茶，二道加核桃片、乳扇和红糖，三道加蜂蜜和几颗花椒，三道茶是白族对尊贵的客人的招待；吃饭时，长辈坐首位，晚辈依次坐在两旁或对面，随时为长辈添饭加汤，热情侍候。
56个民族56朵花，每个民族都有花般的民俗习惯。作为其中一员的彝族当然也不例外。彝族历史悠久，文化丰富多彩,在常年的发展中形成了自己独有的灿烂的风土人情。现在我们就一起来了解彝族的风俗习惯吧！
酒，在彝族日常生活中占据着极为重要的地位。因此彝族接待贵客的礼节就是“三道酒”。“三道酒”分别是“拦门酒”“祝福酒”“留客酒”。栏门酒，即在门口迎接客人，彝家人吹响长号、唢呐，弹起月琴，载歌载舞，欢唱”迎客调”，客人一下马，就由盛装的彝家姑娘捧上一杯美酒。祝福酒，即在酒宴上向远方高贵的客人敬上双杯美酒，同时还要献上祝酒歌。留客酒，即客人要离开主人家时，主人送客到门口时请客人喝下离别的最后一杯酒。吹奏“留客调”的同时客人喝掉这杯酒喝掉，才能启程。
“三道酒”在历史发展，世事变迁中仍然没有消失，而是完全深入了彝族风俗之中。时至今日大家去到彝族地区仍能见到这种待客礼仪。
说到酒大家很容易就会想到茶。
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料，刺激兴奋的可可，浪漫浓郁的咖啡，自然清新的茶香。中国人民偏爱喝茶。彝族就是我国最早发现、制作和饮用茶的民族之一。彝族在举行婚礼时，要念《寻茶经》；办丧事时，要念《茶的根源》；过年节举行各种祈福仪式时，首先要用茶水献祭祖先和诸神；在诅咒凶邪、招魂唤魂和超度祖灵等大型仪式的安插各式天星图中，都要安插“茶祭坛”和“酒祭坛”，并称祭献的贡品为“之所拉所”，意为茶气酒气。
既然茶如此重要，那么在和之前必经过细致的制作。
平日里我们是冲茶，但彝族不同，他们是烤茶。彝族烤茶的方法颇为讲究，有着许多细致的步骤。因此做出的烤茶自然是色、香、味俱佳。
茶在深层文化中一直保留至今。我们相信在时间的沉淀中彝族的茶文化定会沉淀地愈来愈香醇浓厚。
吃酸菜带来的苦恼
我国华北太行山区，是世界上食道癌三个明显高发区之一。食道癌的死亡效约占总死亡数的百分之十二左右，有的县市甚至高达19～20％。这些地区土薄石厚，严重缺水，蔬菜生产困难。当地居民常以易于保存的酸菜为主要副食，“备常年调汤佐餐”。酸菜的制作方法系以青菜、蔓菁叶等为原料，经轻微水煮后置木桶或瓦缸中压紧固封保存，使之发酵后食用。食用时有的经过淘洗，有的则直接与稀饭拌煮或拌盐生吃。经调查发现，食道癌的发生与居民食用这种发酵霉变酸菜的传统生活习惯有明显关系。这种酸菜不但含有致癌物质亚硝胺，而且83％的样品被致癌霉菌白地霉所污染。使用这种酸菜液可以实验诱发小鼠食道上皮癌前病变；因此这种酸菜无疑是该地食道癌重要的流行因素。
山西省阳城的居民习惯将馒头、窝窝头一次蒸熟后，连续食用3～5天或更长的时间。这些食物往往已发酸发粘，掰开可见藕丝样霉菌菌丝，吃时又不重蒸。就这样长年累月地食用，使该地区也列入了食道癌高发区的行列。
胃癌的诱饵——熏鱼
冰岛的男性癌症尸检材料中有35％是胃癌。胃癌病例的分布与进食熏制的鲑鱼和鳟鱼的量有关。在鲑鱼和鳟鱼产量大的地方，新鲜出售较困难，因此多用熏制。在熏制的食品中则发现有强烈的致癌物质。这种熏鱼就是冰岛胃癌高发区中居民长期大量的食品。
波兰有个农区，当地的家庭主妇们习惯于用大炒锅炼猪油。并在一个星期或更多的时间里反复加热锅里剩下的油，用这些油来烧肉和炒菜。猪油因在铁锅中多次被加热到很高温度，改变了自身的化学结构，分离出了致癌物质，结果使该地区成为波兰的胃癌高发区。
晚婚节育可防宫颈癌
提倡晚婚和实行计划生育不但是利国利民的一项良策，而且是预防妇女子宫颈癌发生的重要措施。据北京市子宫颈癌防治协作组报告：20岁以前结婚者的患病率三倍于21～25岁组、七倍于26岁以后结婚者。在维吾尔族的宫颈癌普查中共发现十名患者，全部是17岁以前结婚的。安徽省调查报告：初产年龄在18岁以前的子宫颈癌患者比19岁以后才生育的妇女高2.9倍。信仰伊斯兰教民族的妇女，月经期和产后的一定时间内禁止性交，同时男子施行割礼等习惯，保证了男子生殖器的清洁，减少了对女性生殖道的污染。也有利于降低妇女宫癌的发病。
阴茎癌占全部恶性肿癌的1％。本病90％以上是由于包皮过长，包茎所致。在初生后8天即做包皮环切术的犹太人无一例发生阴茎癌，而推迟几年(在3～14岁)施行包皮环切术的伊斯兰教徒则不能完全幸免。包皮过长及包茎者不但是阴茎癌的主要致病因素，其妻子宫颈癌的发病率也较高。因为包皮垢是一种很强的致癌物质。
日光浴引起的麻烦
阳光是巨大的能源，同时也是皮肤癌的最主要致病因素。在西方，特别是在美国，日光浴很时髦。人们把晒得变成棕色的皮肤看成是健与美的象征。经常进行日光浴，固然能给机体带来某些益处。但科学家们近年来发现，过度的紫外线照射会干扰皮肤里成胶质纤维的产生，以致皮肤丧失弹性，过早地使皮肤出现皱纹。还能破坏机体的免疫系统，使正常的免疫功能降低，反过来又会助长肿瘤细胞的生长。晒太阳有积累作用，日光浴者年复一年地在夏天的烈日下暴晒，他们患皮肤癌的危险性也逐年增长。美国每年死于皮肤癌的就有五千人。
少吃脂肪多吃菜可免患大肠癌
根据1977年世界肿瘤流行病学调查统计，发现大肠癌高发国家居民饮食中脂肪含量较高，低发国家居民饮食中脂肪含量较低。据研究，高脂肪食物进入肠道后，由于细菌的作用，水解成不饱和的胆类固醇。胆类固醇可能是化学致癌物质。另外食物中缺乏纤维素而致粪便在大肠里潴留时间延长，增长了大肠粘膜和致癌物质接触的时间。北美国家和北欧国家的居民饮食中脂肪含量较高，是世界上大肠癌的高发地区。而非洲本地人吃的食物中含有大量的纤维素。这种纤维素不能被身体消化吸收，他们每天排便两次，而且每次量很大，但几乎不带恶臭。在他们中间很难找到一例大肠癌患者。
这里没有癌症
在癌症发病率成倍地增高的今天，世界上竟然也有完全无癌症的地区。据联合国调查，这是巴基新坦的罕萨地区。也是世界上以杏核作为日常饮食成份的仅有地区。从杏仁核中榨出的油是罕萨人的主要食油。据说杏核中含有在化学性质上与氨川糖苷相同的物质。这类物质不但有防癌作用，同时还具备有益健康的许多可贵特性。
满族生活中有许多忌讳，犯忌则被视为无礼貌。满族不兴戴狗皮帽、吃狗肉，最忌讳别族人戴狗皮帽进家来。西炕不许随便坐人。院中有锁龙杆，不许拴牲口等。
新媳妇不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃饭。长辈在吃饭时，媳妇在旁伺候，否则，就视为不敬不孝。大爷伯父辈不得同侄儿媳妇开玩笑。侄儿媳妇不许在大爷面前露胳膊露腿。过去满族妇女旗袍长至盖脚背，袖长至手背后，与今日之短袖旗袍大相径庭。
满族有敬老尊上的风尚。青年人见了长者要垂手站立并要和颜悦色地回答长者的问话。有人冲父母状况，子女必须起立回答。对老人，三天请小安，五天请大安。
请安礼，男有“问安”、“打千儿”、“叩头”。“问安”，是请小安，垂手站问好。“打千儿”是请大安，也叫“单腿跪”，满语为“埃拉塔拉米”，即先敏捷地掸下袖头，左腿前屈，右腿后蹲，左手扶膝，右手下垂，头与身略前倾。“叩头礼”，即磕头，一跪三叩或二跪六叩，新年请安“首必四叩，至三则跪而昂首，若听命者然。尊长者以好话祝之，乃一叩而起，否则不起也”(《柳边纪略》卷四)。
对神佛、祖先、帝王则三跪九叩。女人礼仪不同于男人，有“蹲安礼”，俗称“半蹲儿”，即双脚平行站立，两手扶膝一弓腰，膝略屈如半蹲状。妇女平日相见，以右手抚其额，点头为拜，俗称“抚鬓儿”，即手指从眉上额头鬓角连抚三下，随后点头目视。
妇女相见，兴手拉手之礼，俗称“拉拉礼”，与汉族妇女拜见礼有别。至亲久别相见彼此抱腰接面，然后执手问安，是谓抱腰接面大礼。如幼辈见长辈，两手抱其腰，长者用手抚其背。老年夫妻相见有“顶头礼”，老夫妇久别重逢，老伴迎上去用头顶住老头胸脯，老头轻轻抚摸几下老伴后脑勺或后脖颈。
满族人，路上遇见不相识的长者，要鞠躬垂手问“赛音”(满语，好的意思);如骑马，要下马闪在路旁让长辈先行。长者也很客气地说：“谢谢阿哥，请上马先行”，青年人才可上马赶路。
用菜风俗
满族烹调以烧、烤见长，擅用生酱(大酱)。蔬菜随季节不同而变化，杂以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌类。满族先人好渔猎，祭祀时除用家禽、家畜肉外，还有鹿、麂、獐、狍、雁、鱼等。尤喜食猪肉。猪肉多用白水煮，谓“白煮肉”。设大宴时多用烤全羊。
生育习俗
满族十分重视对子女的生育。妇女一旦怀孕，被视为全家吉事，这时婆母便告诉她一些保胎知识和传统禁忌。如：不准孕妇到别人的产房去，不准坐锅台、穿台。不许大哭大笑，不准侍奉祖先神。怀孕五月，不许去马棚，不许牵马等。
满族禁忌
满族禁忌较多。不允许亵渎神灵和祖宗。比如满族以西为贵，祖宗匣放在西炕上，西炕不许住人和放杂物，不能有各种不敬行为。不许打狗，更禁忌杀狗、食狗肉、戴狗皮帽子，也不允许外族人戴狗皮帽子进家。传说努尔哈赤曾吩咐族人“山中有的是野兽，尽可以打来吃，但是，今后不准再吃狗肉、穿戴狗皮，狗死了要把它埋葬了，因为狗通人性，能救主，是义犬。”从此爱犬、敬犬便成了满族的习俗。另外，满族人不仅不食乌鸦之肉，还有饲喂乌鸦、祭祀乌鸦之俗。
关于满族饮食的介绍很多，然而对于满族当中有哪些是忌口食物，却没有一个明确的归类，仿佛满人只是不吃狗肉而已。经过参考文献和一些民间传说，将满人忌口食物列举如下：
1、狗肉。对于何以忌食狗肉，至今尚无定论，较为熟知的传说是义犬救罕王。
2、雁(鹊)肉。满人崇鸟，三圣女沐浴，神鹊衔来朱果，三圣女食而有孕生布库里雍顺。鹊被称为满人祖先。因此满人不吃雁、鹊、鸽肉。
3、鹰肉。鹰被认为是恩杜里(满语“神”的意思)的使者，天地间的光与火都是海东青奉恩杜里的旨意取自太阳。
4、马肉。马是满族及先民征战与生产的伙伴，同时也是财富的象征。
5、月饼，是否忌食尚无确定，有传说满人受蒙古人影响不吃月饼，也有说金代汉人谋反以月饼暗藏联络，图谋杀鞑子。但此传说与蒙古忌食月饼相似。
