pet分类词汇

pet分类词汇（精选6篇）

pet分类词汇 篇1

border 边界；界限 cliff 悬崖 port 港口

stream 小溪；溪流 valley 峡谷；山谷

fast-flowing 快速流动的 rocky 岩石的；多岩石的 sandy 沙的；多沙的 steep-sided 浸湿的 thick 厚的 beard 胡须

childhood 儿童期；童年时代 moustache 小胡子

pensioner领养老金者；抚恤金领取者 youth青春；青年时期；少年时代 attractive 吸引人的 bald 秃的 pale 苍白的 slim 苗条的 blouse 女衬衫 button 纽扣 collar 衣领 jewellery 珠宝 jumper短褂 lipstick 唇膏 perfume 香水 pullover 套衫 pajamas 睡衣 ring 戒指 sleeve 袖子

sweatshirt圆领长袖运动衫 Tracksuit竞赛服；田径服 knitted 编织的 loose 松的

old-fashioned 过时的

stylish 现代风格的；流行的；潇洒的 woolen 羊毛的 fit 适合

fold 折叠；合拢 go with/match 搭配 promise 承诺 accept 接受

fall out with 吵架 get on with 继续做某事 make up（again）和好 respect 敬佩 trust 相信；信任

amazed 惊奇的；吃惊的 amazing 令人惊奇的 annoyed恼怒的；生气的

annoying令人烦恼的；令人讨厌的 anxious 着急的

calm平静的；安静的；无风浪的 cross脾气坏的；易怒的 disappointed 失望的

disappointing使人失望的；令人扫兴的 dull迟钝的；呆笨的；麻木的；不敏感的 embarrassed 尴尬的

embarrassing 使人尴尬的 generous 慷慨的

miserable 痛苦的；悲惨的 reliable 可信的

sensible 可感觉的；可觉察的 upset 沮丧的 father in law 岳父 mother in law 岳母 nephew 侄子；外甥 niece侄女；甥女

get on生活；融洽相处；进展；

keep in抑制；隐瞒；隐藏；继续燃烧 move in生活于；周旋于 run out of用完 bride 新娘 reception 接待

balcony露台；阳台 basement地下室 cellar地窖；地下室

central heating中央暖气系统 chimney 烟囱 clothes line 衣绳 cooker 炊具

corkscrew螺丝锥

frying pan煎锅；油炸锅 hall礼堂；大厅；娱乐场 hedge灌木树篱；栅栏；隔板 lawn草地；草坪

lounge休闲室；长沙发

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microwave 微波炉 path 小路 roof 屋顶 neat整齐的 peaceful和平的 antique古玩；古董 armchair扶手椅 carpet地毯

cleaning product清洁用品 cupboard橱柜 curtain窗帘 cushion坐垫 drawer抽屉 edge边缘

electrical item电子器件 handle手柄；把手 kettle（烧水用的）壶 plug插座；插头 vase花瓶 basin洗脸盆

blind窗帘；百叶窗 chest of drawer抽屉柜 sheet被单 tap龙头

bottle bank玻璃瓶回收站 cardboard硬纸板

climate change气候变化 coal煤

countryside乡下 flood洪水

global warming全球变暖 metal金属 nature自然 packaging包装 tin锡；罐头盒

recommend推荐；荐举 warn警告

depressed沮丧的

embarrassed窘迫的；局促不安的 miserable痛苦的 satisfied满意的

upset心烦的；不舒服的 be fond of喜爱 be keen on喜爱 charge收费；要价 cheque支票 deposit存款 discount 折扣 receipt收据 refund退款

assistant助手；助理 checkout检验；校验

department store百货商店 display陈列；展示 escalator自动扶梯

jeweller珠宝商；珠宝店 pharmacy药店；药房 diet日常饮食 cereal谷物 cod鳕鱼肉 lettuce莴苣 omelet煎蛋卷 pastry糕点 plaice碟鱼肉 raisin葡萄干 roll面包卷 spinach菠菜 tart果馅饼

jug（有柄及小口的）水壶 kettle（烧水用的）壶 loaf一条（面包）saucer茶碟；茶托 slice片；切片；薄片 spoonful一匙的量 bitter苦的 raw 生的

ingredient配料

instruction使用说明书 recipe 烹饪法；食谱 add增加 boil煮 grill烧烤

pour涌出；倾；倒 roast烤；烘焙 stir搅拌

baggage collection行李领取处 boarding pass登记证 delay耽搁；延误

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departure离开 lounge休息厅 destination目的地 duty-free免税的 fare票价

immigration移民局检查站；移民 lost property招领的失物 refund退款

demonstration证明；示范 terminal终点站 reliable可靠的 unreliable不可靠的

board上（船；飞机等）

fasten your safetybelt系好安全带 land着陆

backpack背包 brochure小册子

backpacker徒步背包旅行者 guesthouse上等旅社；宾馆 guide book指南

hitchhiker搭便车的旅行者 hostel旅舍；招待所 inn小旅馆；客栈 interpreter口译工作者 room service房间服务部 souvenir shop礼品店

taxi rank计程车总站；出租车总称 view认为；考虑；观看 distant遥远的

overnight一整夜的；晚上的 knitting针织

sewing缝纫；针线活 arrange安排；准备 increase增加

exchange交换；交流 fee费用

life jacket救生衣

membership会员身份；会员资格 society社会；社团

disc jockey电台的音乐节目主持人 venue聚集地点；会场 economics经济学 literature文学

pointless无意义的；无用的 curriculum总课程 degree学位

essay散文；随笔 failure失败

instructor指导者；教师 lecturer讲师

method方法；秩序

qualification合格证书；资格 rubber黑板擦

welfare健康；幸福；福利 absent缺席的

fair公平的；公正的 intelligent聪明的 kind友好的；和善的 punctual守时的

serious严肃的；认真的 reasonable合理的

failure an exam考试不及格 make progress取得进步 ankle脚踝 chin下巴 throat喉咙 thumb拇指 bandage绷带

dressing药膏；包扎用品；衣服 plaster石膏；膏药

prescription处方；药方 be injured受伤 liquid液体

filling馅；补牙的材料 sensible明智的；有知觉的 aim for瞄准；致力于 cycle循环；骑脚踏车 properly合适地；适当地 regularly有规律地；定期地 race-course赛马场；跑道 squash壁球 stick棍；棒

track跑道；轨道

weightlifting负担；砝码；秤砣 reserve储备；贮藏 benefit益处；好处 changing room更衣室 locker寄物柜

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sauna桑拿浴；蒸气浴 steam room蒸汽房 step machine跑步机 track suit田径服 strong强壮的 bull公牛

sea creature海洋生物 sting毒刺

wing翅膀；翼 bark吠；叫 branch树枝 cliff悬崖 path小路 universe宇宙 wave波浪

flow循环；垂；飘扬 degree centigrade摄氏度 frost霜 gale大风 shower阵雨

thermometer温度计；体温表 frosty有霜的 showery阵雨的 bum乞求；索求 rain下雨

slip滑倒；摆脱 foil箔；金属箔片

average平均的；普通的 typical典型的 channel频道 character人物

current affairs时事；新闻 documentary纪录片 drama戏剧；剧本

hero男主人公；男主角 heroine女主人公；女主角

natural history博物学；有关博物学的书 presenter节目主持人；演播员 programme节目 quiz小测验 series系列

sitcom情景喜剧 thriller恐怖片

weather forecast天气预报 biography传记 fiction小说 mystery神秘

non-fiction非小说类文学作品 science fiction科幻小说 thriller恐怖小说

headline大字标题；新闻题要 review评论性刊物；评论

fortnightly每两周的；隔周发行的 annual的；每年一次的 atmosphere空气；气氛；环境 castle教堂 drugstore 药店 clinic诊所

drycleaner干洗店

mosque清真寺；伊斯兰教寺院 newsagent报刊经销人 office block办公大楼

peaceful and quiet宁静祥和的 pedestrian crossing行人交叉路 roundabout绕道；绕行路线 lively充满活力的；活泼的 cottage小屋；村舍 boot后备箱；行李箱 cab出租车；出租马车 cabin船舱；（飞机上的）驾驶舱 handlebar手把；手柄 seatbelt安全带 scooter单脚滑行车 tram有轨电车 truck卡车 tyre轮胎

underground train地铁 trolleybus 无轨电车 poem诗歌

orchestra交响乐 audience观众 box office票房

rock music摇滚音乐

costume服装；女外套；女装 interval幕间休息 make-up化妆 role角色

scene一场；一个镜头

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sound录音；声音 stage舞台 trumpet喇叭 clap拍手；鼓掌

direct指导；导演；管理 animation卡通片的制作 mystery神秘

science fiction科幻小说 thriller恐怖小说/电影 landline 陆上运输 text message正文消息 cal卡；小卡

application用途；实际应用 chatroom聊天室 hard drive硬盘机 password密码

access存取（计算机文件）crash（电脑）死机 surf观看网络资料

architect建筑师；设计师 butcher屠夫

cameraman照相师；摄影师（尤指电影）carpenter木工；木匠 career职业

comedian戏剧演员；丑角 custom officer报关员

disc jockey电台的音乐节目主持人 employment雇用；就业 income收入

judge法官；裁判员 labor工作

novelist小说家

occupation职业；工作

physician医生；内科医生 poet诗人

porter搬运工人

profession职业；自由职业 publisher出版商；出版社 trade贸易

TV presenter节目主持人；演播员 wage工资

deal with处理；对付

unskilled不熟练的；无特别技术的人 application form申请表 candidate申请求职者

pay and condition工资和条件 accept接受

attend参加；照顾

account department会计室（处）brochure小册子 canteen食堂 colleague同事

contract契约；合同 department部门 director主管；董事 product产品

project工程；项目 sales figure销售数据 supplier供应商

in stock（商店等中）有现货的 on strike罢工中的 arrange安排

confirm证实；批准 deliver递送；交付 insure保证；确保

operate运转；操作；经营；管理

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pet分类词汇 篇2

关键词：词汇知识分类,宏观,微观

对词汇知识种类的研究可追溯到1976年，Jack Richards首先提出了这个概念。随后出现了有两种描述词汇知识的方法。一是全面描述词汇所有方面的多个独立特征，另一种是只描述一个或两个方面。前者在本质上是微观的，因为其理论以仔细的课堂观察为基础并以服务课堂教学为目的。Richards (1976)和Nation (1990)是其中的代表。他们将词汇知识定义为相互关联的次一级知识的总和———包括书面语和口语，例如形态学知识、词义知识、搭配和语法知识、隐含和联想知识，以及来自社会的或是能被观察到的约束词汇使用的知识。另一种方法在本质上是宏观的，学者们用二分法将词汇知识分类或是将词汇知识解释为有着不同知识层次的统一体。具体来说，这一学派的学者或是将词汇知识分为两类，例如接受性和产出性或深度和宽度，或是将词汇知识理解为词汇使用过程中的不同阶段，从非常熟悉到能正确地自由使用词汇(Palmberg, 1987)。

1.微观分法

Richards提出的问题：“认识一个词意味着什么”看似简单，实际上却是他整篇论文的核心所在。在这篇论文中，他首度罗列出完全掌握一个词的八个现象(或假设)。尽管Richards的著作写于30多年前，但他的词汇知识框架至今仍被认为是“词汇知识的表征”。Richards之所以这样做是为了找出当时的观念和研究对实际课堂教与学的影响，因此他的观点具有实际意义。这八个现象(或假设)包括：

(1)本族语者在成年期时，他们的词汇还在增长，而其句法知识在青春期就基本完成。

(2)认识一个词意味着知道一个词在口语或书面语中是否常用，及很多词的常用搭配。

(3)认识一个词意味着知道这个词所使用的语域范围。

(4)认识一个词意味着知道一个词的句法行为。

(5)认识一个词意味着知道一个词的词根和它的派生词。

(6)认识一个词意味着知道在一种语言中一个词和其他词的联想关系。

(7)认识一个词意味着知道一个词的语义值。

(8)认识一个词意味着也知道一个多义词的多种意思。

从中可以看出第一个现象说明成年学习者的词汇会逐年增长，而其句法相对而言几乎没有发展。另一方面，其他七个现象分别从词频、适当性、同义词、句法结构、语法功能这几方面阐述何为认识了一个词。因此这八个现象也是对词汇知识的分类。Richards的八个现象或(假设)为词汇习得和使用构建了框架，并挑战了传统认为的认识一个词就是知道它的词形和词义的观点。

随后的研究者借鉴了Richards的理论，并提出了自己的词汇知识框架。Nation (1990, p.31)就是其中的代表。他将词汇知识分为4个层面：形式、位置、功能、意义，以及八个类型：口语形式、书写形式、语法功能、搭配、使用频率、得体性、概念意义、词间联想。显然Nation的分类比Richards更加全面与完善，一方面，他增加了词的口语形式，另一方面，他更加系统地解释了怎样才算是认识一个词。Nation的研究价值体现在他把复杂的词汇习得行为分解为易于分析的几个组成部分。

Nation的词汇知识框架因其权威性和全面性受到广大学者的认同，但它并不是完美的。其他学者根据自己的研究目的提出了不同的词汇知识框架。

2.宏观分法

如前文所说越来越多的研究者认同词汇知识是一个多维度的结构。其中有些人认为词汇知识至少由两个维度构成即词汇的深度和广度(Wesche&Paribakht, 1996)，或者接受性词汇知识与产出性词汇(Henriksen, 1996)。

一般说来词汇广度指学习者掌握了基本词义的词汇总量。词汇深度指学习者在多大程度上掌握了一个词(Qian, 2004)。Qian (1998)将词义、音域、频率、句法特征及搭配假定为词汇深度的主要成分。词汇广度知识有关词汇的量并与学习者需要掌握多少词汇这样的问题紧密相关，因此它也被称为“词汇量”。二语学习者非常熟悉这个概念，在语言学习过程中，扩大词汇量通常是学习者最主要的目标之一。也正因为这样，关注词汇广度的研究越来越多。但是学好一个词还需要学习者掌握词汇的“质”，因此近来更多的研究者对词汇的“质”即词汇深度产生兴趣。

接受性和产出性是另一种词汇知识维度。接受性词汇知识指在读和听时需要使用的知识。使用接受性词汇知识意味着学习者能够理解接受到的语言信息。产出性词汇知识指进行口头和书面表达时需要使用的知识。使用产出性词汇知识意味着学习者能够全面掌握已学过的词。一般就词汇习得而言，产出性词汇大于接受性词汇。产出性词汇知识与接受性词汇知识看上去似乎很容易区分，但事实并非如此。Read (2000)认为人们无法就接受性词汇和产出性词汇的区别达成一致，导致在比较这两者时产生混淆。因此，正如Melka (1997)所强调的那样，我们需要明确定义接受性与产出性。

虽然很多研究者接受了接受性和产出性维度，但是他们并不能厘清这两者的区别。或许因为这样，研究者们更愿意采用深度和广度词汇知识框架。但是在这样的框架内，学习者并不能得到有效的帮助。也就是说，如果学习者的词汇量很大并且也掌握了词的各种词义，但他不能在写和说的时候合理应用词汇知识，那么他不能被称为高水平学习者。从这个角度讲，采用深度和广度框架缺乏实际意义。

产出性和接受性两个术语在教学和心理等领域应用广泛(Waring, 1999)。早在19世纪，接受性和产出性的概念就在词汇研究中应用。1920年在心理学领域出现了“回忆”和“识别”两个同源术语。它们被认为是“接受”和“产出”的前身。

研究者在大部分的著作中为了方便各自的研究才着手区分接受性和产出性词汇知识(Melka, 1997)。20世纪20年代初，“被动”和“主动”两术语逐渐被用来区分和描述这两种词汇知识。Meara (1990)就是其中的代表，他认为只有出现适当的外部刺激，学习者才能获取被动词项。从这个意义上说，主动词汇和被动词汇存在“质”的区别。其他语言学家也持有相同的观点。例如，Clark (1993:245-51)认为无论是成人还是孩子其产出性词汇总是小于接受性词汇。而且接受性词汇的数量是产出性词汇的两倍。然而，另一些语言学家则从其他角度区分接受性和产出性词汇知识。Waring (1999)提出可以从过程、能力、技能和结果四个角度来评价接受性和产出性词汇知识。他认为“接受”和“产出”在很大程度上是对词汇识别、回忆、理解时潜意识的心理过程。

围绕着接受性和产出性词汇知识，另一些研究者认为不论学习者在初学阶段接受性和产出性词汇知识的差距有多大，随着他们产出性词汇知识的增加，两者的差距都会逐步减小。Morgan和Oberdeck (1930:213)从实验中得出结论接受性词汇知识起初增长很快但产出性词汇知识也会增加。

由上文可见，学术界不仅对于接受性和产出性两种词汇知识的区别存在差异，而且连这两术语的定义也众说纷纭。尽管如此，Melka (1997:85)仍提出用更加现实的概念———“熟悉度”来阐述接受性和产出性两种词汇间的差异。也就是说，将对词汇的熟悉程度看成测量词汇的概念度量，即高熟悉度的词汇知识为产出性词汇知识，而低熟悉度的词汇知识则是接受性词汇知识。无论在“一语”还是“二语”，“高熟悉度”意味着学习者不仅知道多义词的各种词义，还了解各种搭配与习惯用语(Nagy, 1999)。

面对众多说法，Melka (1997)提出虽然学者们普遍坚持接受性和产出性词汇的“两分法”，学术界也充斥着各种对它们的判断，但是想准确定义“接受”和“产出”几乎是不可能的。此外，如果语言学家认为“接受”和“产出”是一个“非此即彼”的问题，那么他们就可能犯错。显然Melka从一个新的视角对词汇知识进行分类，她认为“接受”和“产出”之间没有严格的分界并强调词汇学习是一个非两分法的“连续体”。这个概念表明词汇习得是一个递增的过程，学习者在这期间只掌握了部分词汇知识而缺失诸如搭配等方面的知识。一些当代的语言学家借鉴了Melka的观点(Henriksen, 1999;Webb, 2005)。但是Melka所提及的“熟悉度”或者“知识连续体”的概念因为很难再实证研究定标准被认为缺乏实际操作价值。

词汇记忆分类初探 篇3

关键词：词汇记忆；分组教学；教师

中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）14-392-01

将学生分组后进行教学监管和教学比较，教师也能更了解学生们的总体表现并又能有的放矢地安排有效的作业练习，因此采用分组的词汇教学是个很好的教学方法。

一、如何分组

将学生根据考试成绩、能力的标准分成三个组。第一组A组是较优秀的学生小组，他们拥有较扎实的英语语言基础和学习能力。第二组 B组 是最多的学生人数的一组。拥有基础的词汇但语言理解能力和自学能力都较差。第三组 C组 这组学生英语基础很差，初中词汇也是严重缺乏。

二、如何进行分组词汇记忆教学

1、特别针对于B、C组的学生的发音记忆法

首先读音的正确对于拼写的记忆是很关键的。想要英语发音发的准确，我们需要特别注意对元音的学习。所以可以适时多多复习元音的发音。还可以将元音的复习和词汇的学习结合起来。这种方法也可以称为发音记忆法。所以对于基础较差的学生，解决发音是个很必要的途径。

2、我们可以将词汇记忆教学分为复习和学习两部分

A组学生学习部分少于复习部分；Ｂ组学生复习部分和学习部分各占一半；Ｃ组的学生主要以复习为主。这里的复习指的是对初中词汇的复习。对于初中学生大部分基础较差的学生来说，对初中词汇的复习是极为重要的。因为到了初中由于学科的增多和英语学科难度的增加，就会出现许多学生英语水平不但没有提升，反而还不如初中的英语水平。加上大多数学生初中基础不良的代表性就是初中词汇量不够和对词汇的知识掌握一知半解。而初中词汇其实对于初中英语学习其实是必不可少的，没有了最基础的词汇又如何继续初中的英语学习呢？因此初中词汇的再次复习对于大多数基础较差的学生是非常必要的。但仅仅复习初中词汇对于考试又会吃亏。所以即使是BC两组的学生仍需要对初中基础词汇进行很细致和有规律的学习。对于程度较好的学生，着重对新词汇的学习。

3、必不可少的各种词汇记忆法

以下我们可以列举三种常用的词汇记忆法。

比较记忆法，就是将具有某一共同特点的词或语法现象进行比较，找出他们的异同之处和各自的特点，使输入的信息加强对大脑的刺激，从而使记忆变得容易起来。把 sing 和singer进行比较，把breath 和breathe进行比较，这是音形比较；把doctor和student 进行比较，这是对应比较；把often 和seldom进行比较，这是反义比较；把job与work进行比较，这是同义比较；把glare at 和stare at 进行比较，这是近义比较，把get tired，get off，get along with，get the habit of进行比较，这是词汇搭配比较。

构词记忆法，大家都见过葡萄，摘葡萄都是一串一串地摘。如果一粒一粒地摘，既费工，又掉粒。根据构词法记忆单词，就像摘葡萄一样，抓住词干，分析前后缀后复合关系，一记一大串。英语单语构成的方法有三种：A．派生法；B．转化法；C．合成法。抓住英语单词的这三项基本构成方法记忆单词，会取得事半功倍的效果。派生法，即在词根的前后加前缀、后缀，派生出新的词，很容易忆。如：appear-disappear;understand-misunderstand;happy-happily-happiness-unhappy;care-carefuly-carefully-careless-carelessly-carelessness 等等。转化法，即词形不变，由一种词类转化为另一种或几种词类。此法基本上不改变词形，只是在使用时改变其词类。如：Try（v．）to do it．Let me have a try （n．）；It's made me by hand．（n．这是手工做的）；Hand in your paper．（v．交你的卷子。）合成法，如 life＋boat→（救生船）；black＋board→blackboard（黑板）；police＋man →policeman。

归纳记忆法，教师让学生在课堂上记住 112个单词，其中有动物、服装、运输和职业几类的单词。首先，教师把112个单词进行杂乱无章的排列，让学生记，结果没几个学生能把单词全记住。然后，老师把这些单词按动物、服装等种类进行分类，有规律地排列，让学生记，学生很快记住了这112个单词。

如：交通工具类：bus，car，taxi，bike，boat，ship，plane，tractor，truck，lorry，carriage，trolley-bus，train等。文具类：penci1，ruler，rvbber ，pen，paper，book，exercise－book，ink，ball pen，writing bush，dictionary等。

除此处我们罗列出的词汇记忆法，还有各种各样的五花八门的记忆方法。例如字母增减法、字母换位法、字母替换法、词缀记忆法、后缀记忆法 、卡片式记忆法等等。我们都可以进行不断的尝试，什么方法都会给学生带来启发，让不同能力的学生自己寻找方法去提高自己现有的英语水平。A组学生可以进行玩法更花哨，要求更高语言能力水平的记忆法。B，C组学生可以进行简单直白明了的记忆法。但其实词汇是无绝对的大小之分的，所以记忆法的使用度也是一样，什么样的记忆法都会带来启发。所以只要去用心记忆，词汇量就会有提高。对于各个组，掌握词汇如何使用才是词汇学习最根本的目的

实际上在初中的学习中，许多初中基本的词汇的用法在困扰着大多数的学生。

参考文献：

[1] 徐厚道.教育学通论[M]北京：北京工业大学出版社,2003:221-223.

[2] 李新旺.心理学[M].北京：科技出版社,2003:225-226.

[3] 倪华英.英语课堂中的分组教学[J].沧州师范专科学校学报,2005:58-59.

[4] 王东霞.在英语课堂上开展分组教学实践[J].学科教学探索,2006:34.

雅思分类词汇：汽车词汇 篇4

secondgear二档

reverse倒车档

two-strokeengine二冲程发动机

diesel柴油机

limousine豪华轿车

drophead活动车篷汽车(美作:convertible)

racingcar赛车

saloon轿车(美作:sedan)

roadster敞蓬车

wecker,beat-upcar,jalopy老爷车

notchback客货两用车

four-wheeldrive四轮驱动

front-wheeldrive前轮驱动

trailer拖车

stationwagon小旅行车

truck卡车

compactcar小型汽车

light-van小型货车

garbagetruck垃圾车

automobilecarrier货运卡车

fireengine消防车

tractor牵引车

ambulance救护车

taxi出租车,计程车

trailertruck拖车

sportscar跑车

formulacar方程式赛车,方程式汽车

mailcar邮车

jeep吉普车

bloodmobile血浆车

bumpercar碰撞用汽车

camper露营车

policecar警车

wrecker清障车

ambulance急救车

benz,mercedes-benz奔驰

cadillac卡迪拉克

chrysler克莱斯勒

chevroler雪佛莱

citroen雪铁龙

ford福特

honda本田

mazda马自达

mustang野马

porsche保时捷

renault雷诺

rolls-royce罗尔斯罗伊斯

santana桑塔纳

toyota丰田

volvo沃尔沃,富豪

雅思分类词汇：宗教词汇 篇5

christianity 基督教

christendom 基督教界

catholicism 天主教

protestantism 新教,耶稣教

reformation 宗教改革

lutheranism 路德宗,信义宗

calvinism 加尔文宗,长老宗

anabaptism 再洗礼派

methodism 卫斯理宗,卫理公会

puritanism 清教主义

quakerism 贵格会

judaism 犹太教

islamism 伊斯兰教

brahmanism, brahminism 婆罗门教

buddhism 佛教

daoism 道教

paganism 异端

雅思口语分类词汇：饮食词汇 篇6

coffee pot 咖啡壶

coffee cup 咖啡杯

paper towel 纸巾

napkin 餐巾

table cloth 桌布

tea–pot 茶壶

tea set 茶具

tea tray 茶盘

caddy 茶罐

dish 碟

plate 盘

saucer 小碟子

rice bowl 饭碗

chopsticks 筷子

soup spoon 汤匙

knife 餐刀

cup 杯子

glass 玻璃杯

mug 马克杯

picnic lunch 便当

fruit plate 水果盘

toothpick 牙签

中餐:

bear“s paw 熊掌

breast of deer 鹿脯

beche-de-mer; sea cucumber 海参

sea sturgeon 海鳝

salted jelly fish 海蜇皮

kelp, seaweed 海带

abalone 鲍鱼

shark fin 鱼翅

scallops 干贝

lobster 龙虾

bird”s nest 燕窝

roast suckling pig 考乳猪

pig“s knuckle 猪脚

boiled salted duck 盐水鸭

preserved meat 腊肉

barbecued pork 叉烧

sausage 香肠

fried pork flakes 肉松

bar-b-q 烤肉

meat diet 荤菜

vegetables 素菜

meat broth 肉羹

local dish 地方菜

cantonese cuisine 广东菜

set meal 客饭

curry rice 咖喱饭

fried rice 炒饭

plain rice 白饭

crispy rice 锅巴

gruel, soft rice, porridge 粥

noodles with gravy 打卤面

plain noodle 阳春面

casserole 砂锅

chafing dish, fire pot 火锅

meat bun 肉包子

shao-mai 烧麦

preserved bean curd 腐乳

bean curd 豆腐

fermented blank bean 豆豉

pickled cucumbers 酱瓜

preserved egg 皮蛋

salted duck egg 咸鸭蛋

dried turnip 萝卜干

西餐与日本料理:

menu 菜单

french cuisine 法国菜

today”s special 今日特餐

chef“s special 主厨特餐

buffet 自助餐

fast food 快餐

specialty 招牌菜

continental cuisine 欧式西餐

aperitif 饭前酒

dim sum 点心

french fires 炸薯条

baked potato 烘马铃薯

mashed potatoes 马铃薯泥

omelette 简蛋卷

pudding 布丁

pastries 甜点

pickled vegetables 泡菜

kimchi 韩国泡菜

crab meat 蟹肉

prawn 明虾

conch 海螺

escargots 田螺

braised beef 炖牛肉

bacon 熏肉

poached egg 荷包蛋

sunny side up 煎一面荷包蛋

over 煎两面荷包蛋

fried egg 煎蛋

over easy 煎半熟蛋

over hard 煎全熟蛋

scramble eggs 炒蛋

boiled egg 煮蛋

stone fire pot 石头火锅

sashi 日本竹筷

sake 日本米酒

miso shiru 味噌汤

roast meat 铁板烤肉

sashimi 生鱼片

butter 奶油

冷饮:

beverages 饮料

soya-bean milk 豆浆

syrup of plum 酸梅汤

tomato juice 番茄汁

orange juice 橘子汁

coconut milk 椰子汁

asparagus juice 芦荟汁

grapefruit juice 葡萄柚汁

vegetable juice 蔬菜汁

ginger ale 姜汁

sarsaparilla 沙士

soft drink 汽水

coco-cola(coke) 可口可乐

tea leaves 茶叶

black tea 红茶

jasmine tea 茉莉(香片)

tea bag 茶包

lemon tea 柠檬茶

white goup tea 冬瓜茶

honey 蜂蜜

chlorella 绿藻

soda water 苏打水

artificial color 人工色素

ice water 冰水

mineral water 矿泉水

distilled water 蒸馏水

long-life milk 保久奶

condensed milk 炼乳; 炼奶

cocoa 可可

coffee mate 奶精

coffee 咖啡

iced coffee 冰咖啡

white coffee 牛奶咖啡

black coffee 纯咖啡

ovaltine 阿华田

chlorella yakult 养乐多

essence of chicken 鸡精

ice-cream cone 甜筒

sundae 圣代; 新地

ice-cream 雪糕

soft ice-cream 窗淇淋

vanilla ice-cream 香草冰淇淋

ice candy 冰棒

milk-shake 奶昔

straw 吸管

水果:

pineapple 凤梨

watermelon 西瓜

papaya 木瓜

betelnut 槟榔

chestnut 栗子

coconut 椰子

ponkan 碰柑

tangerine 橘子

mandarin orange 橘

sugar-cane 甘蔗

muskmelon 香瓜

shaddock 文旦

juice peach 水蜜桃

pear 梨子

peach 桃子

carambola 杨桃

cherry 樱桃

persimmon 柿子

apple 苹果

mango 芒果

fig 无花果

water caltrop 菱角

almond 杏仁

plum 李子

honey-dew melon 哈密瓜

loquat 枇杷

olive 橄榄

rambutan 红毛丹

durian 榴梿

strawberry 草莓

grape 葡萄

grapefruit 葡萄柚

lichee 荔枝

longan 龙眼

wax-apple 莲雾

guava 番石榴

banana 香蕉

熟菜与调味品:

string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆

soybean sprout 黄豆芽

mung bean sprout 绿豆芽

bean sprout 豆芽

kale 甘蓝菜

cabbage 包心菜; 大白菜

broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜

dried lily flower 金针菜

mustard leaf 芥菜

celery 芹菜

tarragon 蒿菜

beetroot, beet 甜菜

agar-agar 紫菜

lettuce 生菜

spinach 菠菜

leek 韭菜

caraway 香菜

hair-like seaweed 发菜

preserved szechuan pickle 榨菜

salted vegetable 雪里红

lettuce 莴苣

asparagus 芦荟

bamboo shoot 竹笋

dried bamboo shoot 笋干

chives 韭黄

ternip 白萝卜

carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠

ficus tikaua 地瓜

long crooked squash 菜瓜

loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜

cucumber 黄瓜

white gourd 冬瓜

gherkin 小黄瓜

yam 山芋

taro 芋头

beancurd sheets 百叶

champignon 香菇

button mushroom 草菇

needle mushroom 金针菇

agaricus 蘑菇

dried mushroom 冬菇

tomato 番茄

eggplant 茄子

potato, spud 马铃薯

lotus root 莲藕

agaric 木耳

white fungus 百木耳

ginger 生姜

garlic 大蒜

garlic bulb 蒜头

green onion 葱

onion 洋葱

scallion, leek 青葱

wheat gluten 面筋

miso 味噌

seasoning 调味品

caviar 鱼子酱

barbeque sauce 沙茶酱

tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱

mustard 芥茉

salt 盐

sugar 糖

monosodium glutamate, gourmet powder 味精

vinegar 醋

sweet 甜

sour 酸

bitter 苦

lard 猪油

peanut oil 花生油

soy sauce 酱油

green pepper 青椒

paprika 红椒

star anise 八角

cinnamon 肉挂

curry 咖喱

maltose 麦芽糖

糖与蜜饯:

jerky 牛肉干

dried beef slices 牛肉片

dried pork slices 猪肉片

confection 糖果

glace fruit 蜜饯

marmalade 果酱

dried persimmon 柿饼

candied melon 冬瓜糖

red jujube 红枣

black date 黑枣

glace date 蜜枣

dried longan 桂圆干

raisin 葡萄干

chewing gum 口香糖

nougat 牛乳糖

mint 薄荷糖

drop 水果糖

marshmallow 棉花糖

caramel 牛奶糖

peanut brittle 花生糖

castor sugar 细砂白糖

granulated sugar 砂糖

sugar candy 冰糖

butter biscuit 奶酥

rice cake 年糕

moon cake 月饼

green bean cake 绿豆糕

popcorn 爆米花

chocolate 巧克力

marrons glaces 唐炒栗子

牛排与酒:

breakfast 早餐

lunch 午餐

brunch 早午餐

supper 晚餐

late snack 宵夜

dinner 正餐

ham and egg 火腿肠

buttered toast 奶油土司

french toast 法国土司

muffin 松饼

cheese cake 酪饼

white bread 白面包

brown bread 黑面包

french roll 小型法式面包

appetizer 开胃菜

green salad 蔬菜沙拉

onion soup 洋葱汤

potage 法国浓汤

corn soup 玉米浓汤

minestrone 蔬菜面条汤

ox tail soup 牛尾汤

fried chicken 炸鸡

roast chicken 烤鸡

steak 牛排

t-bone steak 丁骨牛排

filet steak 菲力牛排

sirloin steak 沙朗牛排

club steak 小牛排

well done 全熟

medium 五分熟

rare 三分熟

beer 啤酒

draft beer 生啤酒

stout beer 黑啤酒

canned beer 罐装啤酒

red wine 红葡萄酒

gin 琴酒

brandy 白兰地

whisky 威士忌

vodka 伏特加

on the rocks 酒加冰块

rum 兰酒

champagne 香槟

其他小吃:

meat 肉

beef 牛肉

pork 猪肉

chicken 鸡肉

mutton 羊肉

bread 面包

steamed bread 馒头

rice noodles 米粉

fried rice noodles 河粉

steamed vermicelli roll 肠粉

macaroni 通心粉

bean thread 冬粉

bean curd with odor 臭豆腐

flour-rice noodle 面粉

noodles 面条

instinct noodles 速食面

vegetable 蔬菜

crust 面包皮

sandwich 三明治

toast 土司

hamburger 汉堡

cake 蛋糕

spring roll 春卷

pancake 煎饼

fried dumpling 煎贴

rice glue ball 元宵

glue pudding 汤圆

millet congee 小米粥

cereal 麦片粥

steamed dumpling 蒸饺

ravioli 馄饨

nbsp;cake 月饼

green bean cake 绿豆糕

popcorn 爆米花

chocolate 巧克力