光盘行动国旗下(推荐14篇)
你们好!
今天我国旗下讲话的题目是《光盘行动,从我做起》。一幅湘西农村小学生的画,被制作成公益广告,感动了很多人。广告中冒着炊烟的厨房边,扎小辫子的女孩高兴地说:“我有午饭吃了”……孩子们对午餐的热盼,折射“光盘行动”的现实意义:我国仍有超过1亿的贫困人口。“舌尖上的浪费”理当再少些,推动餐桌文明,需要每个人的共同参与。现实的中国基本国情,人类的环境资源责任,都警示我们,可以有消费的自由,但没有浪费的权利。“光盘行动”之所以引来广泛共鸣,正因为它承载着现代公民的责任担当。从这个角度看,吃光盘中餐,不仅是一种美德,更是一种责任。
有关数据显示,饥饿是人类的头号杀手,每6秒就有1名儿童因饥饿死亡,平均每年夺去1000万人的生命;我国仍有1亿多贫困人口。与此形成鲜明对比的是另一组数据:中国社科院统计,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。如果每天浪费的粮食回收5%,就可以多救活四百万饥民,节约是一种美德,节约是一种智慧!
近日,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐,一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起,并得到许多民众、餐饮业经营者、公益组织的热烈响应。为此,我们号召全体同学积极参加到“光盘行动”中来。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们不能忘记勤俭节约的传统美德,更不能忘记全国仍有1亿多贫困人口。
我们倡议,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,厉行节约,反对浪费。我们倡议,家庭餐桌上,根据营养学合理搭配荤素菜比例,按需买菜、煮菜,以每顿饭家庭成员刚好吃完、吃饱为准。吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盘中的最后一棵菜。
我们倡议,以“光盘”为荣,“剩宴”为耻。就餐点菜时,适度适量,吃饱为好。实在吃不了,记得兜着走。剩饭要打包,减少奢侈浪费,不攀比,以节约为荣,浪费为耻。
我们倡议,同学们既要做“光盘行动”的实践者,也要做“光盘行动”的推动者。让更多的人了解“光盘行动”,参与“光盘行动”,用省下来的钱,多做好事,多做公益。提醒身边的人,积极制止浪费粮食的现象。做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。
“光盘行动”体现的是居民品质和责任。我们都是社会的主人,每个市民都要从现在做起,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献!
关键词:光盘模式;行动研究;教师专业发展
中图分类号:G451.2文献标识码:A 文章编号:1673-8454(2009)14-0080-05
2004年,为贯彻落实《国务院关于进一步加强农村教育工作的决定》,教育部、国家发改委、财政部共同组织实施了“农村中小学现代远程教育工程”,计划利用五年时间在全国中西部农村中小学实施农远工程。该工程采用三种设备模式配备现代远程教育教学环境。[1] 光盘模式又称“模式一”,指教学光盘播放点。播放系统包括教学光盘播放设备和配套教学光盘资源,通过播放教学光盘对学生授课和辅导。配备对象是农村学校布局调整后确需保留的教学点,并且延伸到农村村小和乡镇中心小学。但是,模式一的覆盖不只是村小、完小和中心校,也包括模式二和模式三的中小学。所以,模式一应该有很广泛的运用范围。
用光盘上课是远程教育的一种特殊模式,也是课堂教学的一种新尝试,光盘模式以其成本低、周期短、见效快、效果好等特点在提高农村教育质量与效益上发挥重大作用,特别对边远贫困地区有着更为重要的意义。
随着光盘工程的实施,农村小学教师专业化及教师专业发展也成为基础教育界所共同关注的一大问题。对基于光盘模式的现代远程教育教学环境中的农村小学教师来说,教育信息化的进程中,“探索和继续学习的精神”以及在教学行动中做研究的意识将促进教师的专业发展。教师本人作为研究者,在教学实践过程中发现并解决问题,不断提高和完善光盘模式教学中自身的专业知识和专业技能,这将有效促进光盘模式下小学教师的专业发展。
一、光盘模式下小学教师专业发展的迫切性
从教学环境来看,农村中小学现代远程教育工程中的光盘模式属于一种教师专业化的信息化环境,给热心改变自己和提升自己的小学教师提供了一个极好机会,并且具有充分发挥自身主观能动性的功能和效用。
另一方面,运用教育传播学中的模式研究方法,认为影响光盘模式中课堂教学活动实施效果的要素除不同课程类型以及学科内容的教学特点、光盘资源的形态特征和组合方式、播放方式外,教师教学水平和专业能力也是影响光盘模式实施效果的要素之一。光盘模式下的教学应用模式很大程度上受教师能力水平的影响,例如,教师只会操作DVD播放,而不能操作DVD机“选时”和“停止”播放,那只能选择连续完整播放DVD教学资源而不能有目的地进行选择资源进行教学,从而不能使DVD教学资源发挥最大使用效能。再如,教师只具备最基本教学组织能力的同时,而缺乏较完整的教学设计能力,同样使DVD资源的使用发挥不到实效。因此,光盘模式下,教师提高自身的信息化技术水平已成必然,提高教师专业水平迫在眉睫。
光盘模式下教学,教师需充分了解光盘模式,运用光盘模式,主动适应教师专业化的信息化环境。无论是教师群体的、外在的专业性提升,还是个体的、内在的专业化提高,都有加强小学教师专业性的必要,培养光盘模式下教师课堂教学实践的专业化势在必行,教师专业发展势在必行。
二、光盘模式下小学教师的行动研究
教师的行动研究是以解决问题为中心的一种研究方法。把解决问题放在首位,强调问题来于实践,在实践中解决问题。行动研究强调解决问题的实践者必须意识到进行研究的重要性,这种研究的动力来自实践者本人。[2]
一般来讲,农村地区中小学大多数教师对于课程的整体把握能力和系统设计能力相对薄弱一些,并且缺乏丰富的教学思考和总结。对于教学水平较高的教师,恰当利用DVD资源可以了解学生水平,准确把握学科重点难点,却对应用中出现的问题把握和分析不一定准确。通过行动研究,教学实践中小学教师将自身作为研究者,有意加强研究问题的意识并付诸实施,在不断的学习与探究历程中提高自身专业能力,提升教师教学水平,达到依托DVD教学资源提高课堂教学活动实施效果。光盘模式下,受实践主体、学生特点以及教学环境等因素影响,教师的行动研究有其自身特点,可从以下三个方面进行理解:
1.为提高光盘教学质量而研究
光盘模式下的行动研究是在配备彩色电视机和DVD播放机的教学环境中发现问题并进行分析,其根本旨趣不是为了理论上的产出,而是为了利用光盘促进教学这一实践本身的改进。过程中如何提高教学质量的问题是教师个人在使用光盘教学中逐渐提出的,或者教师作为行动者,由其他研究者协同提出,关键在于是教师个人希望投入精力去追求和加以解决的问题。
目前,已有一部分针对光盘模式教学的研究,一般科学概括出来的研究知识并不能直接有效驱使光盘教学活动。原因可能有二,一是农村小学教师不能深刻领会专家提出的各种理论,二是农村小学教师无心接受各种权威教诲。若这些教师参与自身教学研究,发现并解决实际教学过程中存在的各种问题,并对教学设计加以修正和完善,不断在光盘教学情境中反思,则不断会有新突破新进展,达到有效提高光盘模式教学效果的目的。行动研究中,农村小学教师不仅直接参与了研究过程,而且在这个过程中,他是“科学共同体”中平等的一员,而不是某种权威教诲的聆听者。“为提高光盘教学质量而研究”的旨趣要求行动中研究光盘教学是一个不间断的螺旋式上升的过程。
2.农村小学教师和研究人员协同研究
行动研究鼓励行动者积极反省研究,要求研究者与行动者结合,提倡行动者与研究者协作。模式一设备配备的主要对象是教学点,这类学校基本都建在各自然村及人口较少的行政村,学校规模较小,一般为一至三年级,每个教学班从10~20名学生不等,教师人数在1~4人左右。这类学校师资学历水平差距较大,在经济条件较好的县乡,教师具有专业学历,而在条件特别差的学校,很多教师是师范中专毕业,甚至是代课教师。[3] 这种情况下,很难实现“实际工作者完全应该而且有可能身兼行动者和研究者两种角色”,需要专门研究人员指导小学教师进行行动研究。这里指出的仅是指导,并不是代替。换言之,对于学历水平较低或根本没有学历的教师来说,与研究者的结合不失为行动研究的可行方式之一。
而对于师资学历水平较高的教师而言,他们具有一定的认识能力,与研究人员协同进行行动研究,不仅能寻找一条光盘教学活动中解决问题的途径,而且给他本人一种认识能力上的解放感,从而使小学教师在自我反思和研究的基础上不断改进。研究人员与这些教师的结合,使研究者的专门技术、方法、理论模式与小学教师的感受、认识结合,从而使研究者和实践者共同得出改进光盘模式教学实践的方法。实践者在参与行动研究的过程中,也能积累自己进行研究的经验,从而客观地认识这一实践过程。所以说,教师和研究者协作成为光盘模式下教师行动研究的特点之一。
3.在光盘教学课堂和实际生活环境中进行研究
光盘模式下的行动研究是一种在真实的光盘模式支撑的课堂环境下进行的研究,问题总是在千变万化的光盘模式教学情境中发生,也总是在课堂教学情境中得以解决。著名课程专家丹尼斯•劳顿曾经提醒教育研究者,人不同于大白菜,人在控制条件下发生的变化,与自然状态下的差异,比人们想象的大得多。光盘模式下出现问题的解决有赖于对实际问题、对实际问题所处光盘模式教学情境的认识和了解,而对实际问题的认识又不能脱离实际生活环境。因此,光盘教学课堂和实际生活环境就是行动者的工作场景,行动者本人或研究者深入光盘教学情境,增加了小学教师感受和认识的可能性,并在实际生活环境中积极反思,这对全面了解认识问题和环境、对最终解决问题都是有益的。
三、光盘模式下教师有效开展行动研究
1.光盘模式下教师行动研究的过程
(1)了解光盘资源
目前模式一的光盘资源大体上有两类:一是早期提供的单一的示范课例光盘;二是提供的“菜单式”光盘资源。“菜单式”光盘除了保留示范课例外,还增添并单列了关于该课的教师备课指导资源、本课示范教师教学运用的主要资源(如教具、实验设备、多媒体课件、文本)等。根据学校情况和教师的个体能力情况,有的执教者只需运用示范课例,有的对“菜单式”单列的资源内容或卫星传送的资源、Internet资源、学校或教师通过其他渠道收集的资源感兴趣,他们更愿意将这些资源内容作为自己的备课资源和课堂教学实施资源,融入到自己的教学设计之中。这都需要对光盘资源有所了解。
(2)从案例中掌握光盘教学应用模式
农村中小学现代远程教育环境下的课堂教学,实质是课堂教学活动中的信息技术与课程整合,其教学应用模式就是课堂教学活动中,信息技术与课程整合所形成的稳定的教学结构。[4] 中央电化教育馆2005年4月在全国20个省市组织开展了“农村中小学现代远程教育优秀教学应用案例遴选活动”,各省市报送了大量模式一应用案例。同年下半年,中央电化教育馆的同志们和有关学科专家,分别到四川、陕西、广西等地,对一些光盘教学课堂反复进行现场指导和实地研究,提高光盘教学质量。中央电化教育馆馆长陈庆贵在2006年第12期的《电化教育研究》上发表《农村中小学现代远程教育环境下的教学应用模式研究》一文,提出光盘模式环境下的四种教学应用模式——直播教学模式、模仿对话教学模式、情境互动教学模式和资源整合教学模式。这些科学概括出来的研究知识虽来自于光盘教学实践,并不一定能直接有效驱使光盘教学活动。农村小学教师可以从具体案例入手,对所选案例进行分析、评价、处理、寻求对策,给自己以启示。并在分析具体案例过程中掌握光盘教学应用模式。
(3)设计教学,形成行动策略
教师掌握了光盘教学应用模式后,根据教学要求选定某种模式设计教学,形成行动策略。形成行动策略是一项具有建设性和极富创意的活动。它不仅需要对特殊情境进行分析,同时也体现了教师的人格特点。一般来说,农村小学教师的研究能力很有限,这更要求光盘模式下的小学教师在形成行动策略时,分析课文内容和学生的特点,从教学模式中选出合适的一种,参考具体的教学案例,整合光盘资源。这里需指出的是,不能过多地受执行困难的干扰,不能只考虑可能遇到的困难,更重要的是能够想到该行动策略所提供的潜在的解决问题的机会。将现有的力量考虑进去,充分利用现有的各种资源。应该相信,如果能充分发挥光盘模式教学系统中已有的动力和有利条件,就可以获得一定程度的改善。
(4)组织课堂教学,准备反思资料
所形成的行动策略只是执教者关于光盘教学实践的一种假设,它是否符合实际,是否具有预想的效果,需要教师将其应用于光盘教学实践中,并对其效果进行检验,借助检验的结果对实践理论进行评估,从中找出方法,发展、修正甚至彻底修改所提出的观点。
教师依据制订好的行动策略,组织开展教学。在尝试采取新措施、新方法解决光盘模式教学中遇到问题时,要善于运用各种资料收集方法,如教学后记、反思日志等途径对新措施、新方法的实施情况及实施效果进行及时的追踪和记录,以便为日后的反思准备资料。
(5) 反思教学,对问题加以修正和完善
对教学后记、反思日志进行处理,从而对问题及情境有更为清晰的了解,理解得更为透彻。此过程中,新的理解一次又一次地涌现,起初看起来是合理的事情,分析后可能是不正确的。在研究中,教师要对现有的教学情况带有批判、怀疑的眼光进行分析。在批判、分析过程中,要保持一种开放的心胸,对现有的光盘教学模式或自己的发现进行质疑,这样才能鼓励和刺激自己在光盘教学过程中进行进一步的分析,进而寻求突破。
2.光盘模式下有效开展行动研究的途径
(1)与研究者合作
大多数农村小学教师缺乏研究意识和研究能力,在行动研究中只愿承担一个教师的正常角色。其他研究者在不打破教学自然情境的前提下充当参与性合作者,指导小学教师进行行动研究。合作者双方应明确各自的任务,保证研究的顺利进行,进而使教师主动积极参与到行动研究中,积累行动研究经验,使自己在下次行动研究中“身兼行动者和研究者两种角色”。
(2)进行案例分析
光盘模式下,农村小学教师通过了解模式使用中的具体案例并对所选案例进行分析、评价、处理,寻求对策,给自己以启示。如果条件允许,可用课堂实录记载光盘模式下教师的教学或研究过程、师生的教学活动、教师的教学环节等,从而让教师对自己在教学过程中的成功或不足之处进行剖析,分析原因,扬长避短,进而形成新的案例。
(3)撰写教学后记
教师在光盘模式下进行教学后,对自己运用光盘资源进行教学的课堂进行回顾、总结和评价,及时反思自己的教学实践,总结得失。以便进一步改进教学思路、完善教学方法,充分有效地利用光盘资源,提高农村小学教学效率。
(4)勤写反思日志
反思在行动研究中既是一个螺旋圈的终结,又是过渡到另一个螺旋圈的中介。写反思日志,是一种很好的反思方法。[5] 光盘模式下的农村小学教师要自觉主动地在教学实践中批判、考察自我的主体行为表现及其行为产生的依据,通过与学生、专业人员或其他参与观察的教师交流,根据反馈信息进行综合分析研究,或给予肯定、支待与强化,或给予否定、思索与修正,从而不断提高自身教学效能。农村小学教师只有成为反思型实践者,经常以自己的教学行为为反思的对象深入思索,深入研究,才能不断更新教学观念,提高专业素养,改善教学实践,促进专业发展,实现光盘教学最优化。
四、结论
农村中小学现代远程教育工程的实施,对农村小学教师的教育思想和观念产生了很大影响。这种影响能改变教师的教学行为,使课堂教学效果和教育质量有机会提高。光盘模式下,决定教学中应用方式的根本要素不是“小学教学”光盘或各类媒体素材,而是教师的专业能力,迫切需要提高农村小学教师自身的专业发展能力。
光盘模式下开展行动研究,其目的不是为了验证专家提出的各种理论假设,而是在行动研究过程中,不间断地对自己的教学行为进行直接或间接的观察和反思,反思和发现自身工作中的问题,分析问题的原因,在此基础上采取措施并行动,以改善光盘模式教学情境,提高光盘教学的效率和教育质量。光盘教学课堂和实际生活环境中,应注重农村小学教师和专门研究人员协同工作。研究人员与这些农村小学教师结合,使研究者的专门技术、方法、理论模式与小学教师的感受、认识结合,从而使研究者和实践者共同得出改进光盘模式教学实践的方法。实践者参与行动研究的过程中,也能积累自己进行研究的经验,从而客观地认识这一实践过程。在光盘教学课堂中研究,为行动者与研究者提供了一个结合点。对于师资学历水平较高且有研究能力的小学教师来讲,自己既是运用光盘资源进行教学的工作人员,也是从事研究的科研人员,还是应用研究结果的人,集实践者、研究者、研究应用者于一身,充分利用光盘教学实践中研究光盘模式的便利条件,在行动研究过程中不间断地对自己的教学行为进行直接或间接的观察和反思,发现和提出问题,确定和采取措施去解决问题,在解决问题的过程中观察和分析数据,分析和评估效果,继而发现和提出新问题,使教学研究呈螺旋状持续发展下去,以达到改进教学方法、提高自己教学技能和教学艺术、提高光盘教学水平的目的。开展行动研究的有效方法包括与研究者合作、撰写教学后记、勤写反思日志、进行案例分析等等。
行动研究过程本身,也有助于教师养成对自己工作进行反思的良好习惯,提高他们的专业敏感性和上进心,促使他们更加有效地工作。小学教师只有在光盘教学中观察,在光盘教学中研究,最终回归到光盘教学,才能进入到“从不知到知,从不会到会,从模仿学习到自主运用,从知之不多到知之甚多,从知之甚多到应用创新”的发展过程,才能有计划地向更高层次发展。行动研究帮助光盘模式下的教师结合自身能力和资源状况,发现自身不足,不断积累经验并提高教师专业水平和能力,更好地适应光盘模式这种教师专业化的信息化环境,是光盘模式下小学教师专业发展极其有效的途径之一。
参考文献:
[1]教基[2003]22号,“农村中小学现代远程教育工程试点工作方案”[Z].
[2]杨小微.教育研究的原理与方法[M].上海:华东师范大学出版社.2002: 233-237.
[3]郭绍青,郭炯.农村远程教育模式——环境的教育应用[J].中小学信息技术教育,2006,(5).
[4]陈庆贵.农村中小学现代远程教育环境下的教学应用模式研究[J]. 电化教育研究,2006,(12).
[5]谢友明.论促进教师专业发展的两条途径[J].教育探索,2005,(5).
大家早上好!
如果我问大家去过上海世博园吗?估计同学们会异口同声地告诉我“去过”,很多同学还写下了自己的感受。你们知道上海世博会的主题吗?——城市,让生活更美好。
胡老师也到过世博园,我最关注的是城市地球馆。现在,我们的城市越来越大,人口越来越多,近两百年来,地球上的人口增长了整整5倍!在这个过程中,资源的浪费、环境的破坏也越来越严重,洪水、地震、海啸、泥石流、火山爆发等自然灾害频繁发生,我们所生活的地球已经不堪重负。城市地球馆中所列举的一些数据让人触目惊心。
世界各国都在努力拯救地球,“低碳生活”是目前非常流行的,好多同学也已经养成了很好的习惯,节约身边的资源,把生活中的能量消耗减少到最低程度。上学期,学校科技小组的同学把易拉罐制作成动力小车,这种变废为宝的做法就为地球妈妈减轻了一份压力。可是,有些现象却让老师感到很痛心——每学年开学打扫教室卫生的时候,老师们都会从教室里整理出一大堆完全还能使用的学习用品,书本、尺子、颜料、笔等等,当我把这些废弃的物品整理好送到家庭比较贫困的孩子手中的时候,他们非常感激。同学们,在这个世界上还有不少人缺衣少食,资源是有限的,浪费是可耻的,好好珍惜吧。
大家好!
三月的校园伴着春天悄悄的到来发生着细微的变化,不知何时开始地上的纸屑消失了,多的是弯下腰拾起纸屑的同学;不知何时开始,伸出手帮别人一把已成习惯……这点点滴滴像春雨一般滋润着校园的每个角落,带给我们淡淡的温暖与感动。
你是否用心感受与观察过你的周围,许许多多令我们感动的事时时发生着,上周六我们班在路口执勤时,一名女生主动搀扶一位步履蹒跚的老人过马路,老人十分感谢,向我们不住的道谢,这一幕温暖了我的心,老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,这正是每个人不可缺少的精神,在冬日的早晨,当你踏入校园,是否注意到被扫到路边的积雪和干净的道路,这是老师和保洁人员冒着寒风用关爱扫出的一条安全之路,在感动之余,你是否记得向老师和保洁人员真挚地说上一句“谢谢你们!”这虽是一句简单质朴的话,但是却能温暖别人的心。
同学们,从这个故事我们懂得人不能没有梦想,但梦想不付诸现实,只能是一个幻影。梦想的实现需要我们付出很多努力和艰辛。古人云:“天行健,君子以自强不息,”它告诉我们人要有一种积极进取、永不放弃的精神。在学习生活中,同学们可能会面临一些如学习难题、纪律严格、知识更新等问题,会产生一些如生活环境、师生磨合、期望与现实的落差等新的困惑。但是我希望大家不论遇到多么痛苦的挫折,不论现实和理想有多大的距离,不论梦想的实现有多么艰辛,永远不要放弃,不要让自己的美好梦想落空。
雄心壮志固然重要,但更重要的还在于行动,在于行动中有没有坚韧的毅力,有没有顽强的信念。在梦想面前,我们常常会因实现梦想的遥远和艰辛而感到气馁,甚至怀疑自己的能力。因此,我们可以试着把梦想分解成一个个小的目标,目标定在每一天每一周每一月每一学期。在一个个小目标面前,我们容易完成,也往往会充满信心地去完成。所以我们平时要听好每一堂课,做好每一道作业,完成老师布置的每一项任务,坚持每一天半小时或更多时间的课外阅读,学会把手头的学习当作唯一重要的事情去做,全身心的投入,你只有做好了眼前的这些事情你才有可能实现你最终的目标。追求梦想的道路上没有一蹴而就,只有上下求索。我们要敢于面对,学会坚持。
看到我们几个人认真地竖着耳朵,大李说,其实,韩国出台这样的办法也是迫不得已,因为韩国的粮食自给率只有百分之三十,可即使这样,以前浪费粮食也是惊人的。在不少饭店或者餐厅,剩饭剩菜随处可见,鲜见有打包带走的。尤其在节假日,浪费更为严重,为了填补粮食较大的缺口,韩国不得不每年花不少外汇从国外进口粮食,这对一向崇尚节俭的韩国政府来说,肯定是无法接受的,于是痛下决心,制定了很多措施以解决严重的浪费问题。只是韩国与别的国家不同,别的国家要么就是实行严厉处罚,如德国;也有的国家推行剩菜捐社会,如巴西。而韩国政府却是推行餐桌节约计划,将努力对象瞄准餐厅,而非就餐的客人,比如说减税政策。
据大李说,韩国曾在上个世纪末推出一项法令,如果有一家餐厅能向顾客提供把饭菜吃光的标准或者能让顾客把吃剩下的饭菜打包回去,就可享受减税或者减收百分之三十水费的优惠。这法令一出,餐厅老板为了能够享受到优惠政策,他们会极力向顾客推荐适合每个人饭菜的分量。如果发现有顾客点菜已经超出了合适的分量,对不起,餐厅服务生会苦口婆心地劝阻他们,如果不起作用,餐厅老板也会出面劝说,如果还是不行,老板就会使出最后的杀手锏,即点超出分量的饭菜可以,但必须收取一定的押金,就餐结束时,如果剩饭剩菜不留,老板会退回全部押金,相反,则押金全部没收。虽然这招有点够狠的,但丝毫没有影响餐厅的生意,因为低廉的饭菜价格反而赢得了更多的顾客,同时,为了避免被老板没收押金,一般就餐的顾客会尽量把剩饭剩菜消灭干净,或者实在吃不完,就打包带走,但老板只能退部分押金。这样做,无非就是担心有少数顾客会不自觉地把打包的饭菜扔到垃圾箱里去。
最后,大李又補充说,韩国这几年的做法不但大大地减少了粮食进口,而且对不少顾客追求苗条、减少热量摄入有好处,可以说,有利于健康是非常显而易见的。
(摘自《联谊报》)
(1)厨余垃圾减量
厨余垃圾包括剩菜剩饭、人不能吃或者不可吃的动植物部位。在垃圾运输中容易产生臭味,填满后还会产生渗漏液污染地下水,还不宜焚烧,据说是最让环卫部门头疼的垃圾。以前厨余垃圾可以喂动物,但是现在动物都吃饲料,包括宠物,所以人们就得花更多的代价处理这些“垃圾”。减量法:吃多少做多少,晚餐少吃,少吃比较健康。能吃的都吃掉,比如南瓜皮和籽,冬瓜皮和籽,芹菜叶子,土豆和萝卜不削皮,菜花梗切成薄片也可以一起烹饪吃掉。
(2)其他垃圾减量
在外吃饭不用一次性的杯子、筷子,尽量少用餐巾纸(如果手绢忘记带的话)。出差带牙刷、牙膏和洗浴用品,带拖鞋,不用一次性的东西,不拆开一次性东西的包装。不随意买东西,往往兴头所致买回去的大都会变成垃圾,买口碑好、质量好的东西,能用很久,这一条可是花钱得来的教训啊。外出购物带袋子,买衣服买鞋子时,拒绝服务员给的鞋盒子和纸袋子等包装。
(二)垃圾分类
即使尽量减量垃圾,但是垃圾仿佛还是无处不在,有消费就一定有垃圾,所以垃圾分类也是要搞清楚滴。
将所有的纸放入一个大箱子,包括免费领到的报纸、宣传单、衣服的吊牌、超市小票、小孩喝的巴士灭菌奶的屋形包装(先用废水洗一遍后再晾干),定期卖给回收物资的人。常见饮料利乐包里面因为有铝箔,不算纸,所以不买利乐包装的东西,据说利乐包装公司回收利乐包装,但是基本找不到回收点。其他塑料都放入一个袋子,定期送给物资回收站的人,因为这类塑料卖不了多少钱,送给他可鼓励他回收垃圾。
人人都拥有自己的梦想,人人都渴望迎来辉煌的成功。但是生活中真正走向成功的人却只是少数。大多数人都无可奈何地过着平凡、平淡、平庸的生活。那么是不是成功的人都是天赋过人、绝顶聪明,都是福星高照、鸿运当头?答案是否定的。事实上,生活中并不缺少不怎么聪明的成功者,世界上也到处都是天资不错的庸人!成功者与失败者的真正差别在于——成功者具有积极主动的心态,具有明确的目标,并且能够坚持不懈地去采取行动。
美国标准石油公司曾经有一位小职员叫阿基勃特。他在出差住旅馆的时候,总是在自己签名的下方,写上“每桶四美金的标准石油”字样,在书信及收据上也不例外,签了名,就一定写上那几个字。他因此被同事叫做“每桶四美元”。而他的真名倒没有人叫了。公司董事长洛克菲勒知道这件事后说:“竟有职员如此努力的宣扬公司的声誉,我要见见他。”于是邀请阿基伯特共进晚餐。后来,洛克菲勒卸任,阿基伯特成了公司的第二任董事长。
这是一件谁都可以做到的事,可是只有阿基勃特一个人去做了,而且坚定不移,乐此不疲。嘲笑他的人中,肯定有不少人才华、能力在他之上,可是最后,只有他成了董事长。“每桶四美元”的全部秘诀就在于:在行动中坚持认定的道理。人最容易犯的毛病就是只想不做,成为空想家;或只说不做,成为语言上的巨人,行动上的矮子。在学校里,几乎每个学生都有美好的心愿,对未来充满着憧憬和向往,希望拥有理想实现之后的种种荣誉和享受。而事实上,有不少同学在学习上不是很努力。他们在学校里得过且过,不思进取i,饱食终日,无所用心。心安理得地吃着家人提供的“免费午餐”,过着猪栏式的生活。还有许多同学,听了家长的苦心叮嘱,老师的教诲,或是读到了感人的文章之后,为名人的事迹,为那些激动人心、催人奋进的话语刺激得热血沸腾,只觉得浑身充满了力量,恨不得马上就去大干一场。但可惜的是这股热情如大海里的波浪一样,来得快去得也快。不出几天他就又背叛了自己,满满地松散起来。
不少家长认为,现在的孩子根本不知道什么是艰苦节约,什么是辛勤劳动,什么是公共道德。在一次调查中发现,有百分之二十的家长认为孩子花钱大手大脚,好逸恶劳,攀比之风非常严重,具体表现为:吃要高级,穿要名牌,用要排场。大部分中学生的月消费占家庭总收入的百分之五十以上,有些学生的消费水平甚至超过了当地居民的平均消费水平。
二、学生浪费现象的社会心理原因分析
青少年挥霍性消费的发生,有复杂的社会心理原因,从客观上讲,社会经济的发展和生活水平的提高,父母对青少年搞消费的不恰当支持和鼓励,社会舆论对青少年消费行为的不恰当引导,社会中盛行的铺张浪费,大肆挥霍现象的示范,都使导致青少年挥霍性消费的重要环境因素。从青少年成长的过程来看,随着青少年交际范围,活动领域的扩大,生活能力的增强,他们产生了强烈的成人感和独立意识,他们对外界世界有了很强的控制欲和占有欲,往往表现为强烈的消费动机,希望拥有世界上一切美好的事物。同时,青少年有强烈的好奇心,对新鲜事物愿意去尝试,正是在这种心理背景下,他们追逐时尚,追赶流行与消费风潮。
三、校园光盘行动实施策略
“光盘行动”是由网友自发发起的以“吃光餐桌上的饭菜”为主题的活动,是“提倡勤俭节约,反对铺张浪费”的代名词。党的十八大,习近平总书记提出了关于“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的重要指示,这样的指示,对于现行的中国,是非常及时的,也是非常必要的,反腐倡廉,是我党我国相当一段时间内的重要任务。只有反腐倡廉,才不会亡国亡党,只有反腐倡廉,我们的国家才会更大强大,人们生活才会更加美好。而勤俭节约,应该从小就养成良好的习惯。学校德育教育,应该大力弘扬中华传统美德,培养广大青少年学生勤俭节约、健康文明消费的良好品质,并以此作为加强未成年人思想道德建设、弘扬民族精神、开展爱国主义教育,提高学生素质的有效途径。所以,“校园光盘行动”,是相当一段时间内德育工作的重点之一。
1.节约从师生共同做起
勤俭节约,教师身教重于言教。在教师中,大兴节约之风:“浪费从我杜绝,节约从我做起,”从办公用品开始,从教室的每一支粉笔开始,从教师学校用餐光盘开始,教师用自己每个细微的节约细节为学生做出典范,影响学生,做出正确的舆论导向。
从班级开始,进行“五自查,五自律”活动:各班积极组织学生开展“节约每一滴水、珍惜每一度电、节省每一张纸、不浪费每一粒粮、不乱花每一分钱”的节约“五自查、五自律”活动。要求并发动学生在上述五个方面检查并纠正自己的行为缺失,倡导节约之风约文化。
2.开展“餐桌光盘行动”活动
各班要积极开展“餐桌光盘行动”,以提倡“不剩饭,不剩菜”为活动宗旨,学校食堂可以卖小份饭菜;学生会要成立校园检查组和值周老师轮流值班,对学生的用餐进行有效的监控,对浪费现象严重的个人和班级进行记录并予以公布曝光,形成节约光荣,浪费可耻的舆论环境,引导广大青少年学生抵制浪费现象,树立节约意识,形成人人勤俭节约的良好氛围。
3.开展创新创效,在校园征集“金点子”
以提高资源利用效率为核心,以节能、节水、节材、资源综合利用为重点,引导学生投身节约创造活动,并在校园征集节约“金点子”。以班级为单位,推动资源的循环利用,提高资源利用率为重点,以日常生活废品、废物等为原材料,组织学生开展“变废为宝”的小革新、小发明、小创造等科技创新活动。对可行,有效的金点子进行奖励,采纳和實施。通过金点子征集活动,增强节约意识,规范行为习惯,促进增源节流,营造建设节约型校园的良好氛围。
4.开展文明健康消费专题教育活动
针对中小学生手头零花钱不断增加的实际情况,学校要以“合理使用零花钱”为教育重点,利用倡议书、开设理财讲座等途径和方法,教育引导学生不挑食、不乱买乱购,学会精打细算,有节有度地合理消费,不盲目攀比,不超前消费。
5.重视家庭环境,家长的教育沟通
家长是孩子的第一任老师,提倡勤俭节约,反对铺张浪费,家庭环境对学生的影响是巨大的。学校要通过家长会、家长学校、家庭联系卡形式提醒家长树立勤俭节约意识,引导孩子合理适度消费,家校携手形成合力,从点滴小事和生活细节中培养学生的节俭习惯和优良品质。要使家长明白,作为家长,仅仅给孩子爱是不够的。要对孩子进行艰苦奋斗的教育,是她们明白艰苦环境出人才的道理。树立正确的人生观和消费观,合理调整对孩子消费投入的产出比,注重投资效益,从小培养孩子艰苦创业,勤俭节约的好习惯。
家长可以让青少年参加家庭财务管理,知道家庭的收入和支出状况,就能够使他们对自己的家庭有个明确的了解。家长应该把过问孩子花钱当作是自己日常生活的一项内容,在子女要钱是,一定要过问钱的用途,有正当用途是,应该尽可能满足,用途不当时,应该与孩子讨论这样的钱该不该花,引导子女节省不该花的钱,把钱花到值得的地方。
(作者单位:鲜娅妮/重庆大江中学;肖太芬/重庆龙洲湾中学;蔡春江/重庆市广益中学)
作为一种不可或缺的精神文明建设活动,“学雷锋月”的示范与感召作用不可忽视。然而,为什么会出现这种“两天打渔,三天晒网”的情况呢?究其本质,盖“学雷锋”这一行为,不是号之则起,召之则来,组之则聚,织之则集的也。它应该是一种人在力所能及范围内自发自愿帮助别人的主观愿望加之于客观实际后产生的一种实践活动。试看我们的学习对象雷锋,作为一个出身贫寒且只有小学学历的战士,他自然不大可能详知种种高深的理论,我们也没有看到有谁号召组织他做一火车的好事,但他却有一颗高尚的心,有着令人肃然起敬的善行,为什么呢?因为他秉承的只是一个简单的理念,即始终在力所能及的范围内帮助身边每一个需要帮助的人,做好眼下每一件需要做好的事,这与那些天花乱坠、令人精神恍惚的大道理相比自是朴实无华,但真正能付诸行动,一以贯之的人并不多。
反观现实,我们天天高喊着学习雷锋精神,学习雷锋精神,但如果只是空喊,嗓子喊哑了也没用,退一万步说,即使喊不哑,哪怕喊到地动山摇,海枯石烂,天雨粟,鬼夜哭也没用。因为任何真理停留在口头上都是没用的。以北宋五子之一程颐为例,他阁下天天大声疾呼着天道性心,孔颜之乐,其理论不可不谓美矣善矣,可是他做的事却荒唐到了让人失笑的地步——天天抱着本老黄历,讨论皇帝该称呼自己的生父为伯父还是父亲。呜呼,像程颐先生这样发现了真理拱手送给别人,自己却继续着谬误的高风亮节,如今不多见了矣。程颐先生惊天地,泣鬼神的伟大人格告诉我们,空谈千年不值一文,行动一刻可值千金。
当然,行动如果像一阵旋风扫过之后就马上无声无息,也没用。所谓冰冻三尺,非一日之寒。我们应该少谈一些主义,多解决些问题,把学雷锋这个金牌位从高高在上、遥不可及的神坛上请下来,将它熔化在一年三百六十五天,一天八万六千四百秒的一言一行里。不仅仅一群人排山倒海地涌入大街小巷义务劳动是学雷锋,扶起一辆倒下的单车也是学雷锋,多走几步把废物按分类扔进垃圾箱同样也是学雷锋。学雷锋不一定要学到风起云涌,惊天动地,做好身边一点一滴的小善事,就能汇成一片最美的云霞。
“学雷锋,见行动”,这不仅仅是一句口号。什么时候我们习惯了在力所能及的范围内,把雷锋曾有的精神用实际行动微化到每一个瞬间、每一个角落,却习以为常,淡定自若,甚至自得其乐的时候,我们便连学雷锋纪念日和学雷锋月都不需要了。因为真的到了那个时候,天天都是学雷锋纪念日,月月都是学雷锋月。
中共中央总书记、中央军委主席习近平近日作出批示,要求厉行节约、反对浪费。为弘扬勤俭节约的优良传统,引导广大学生发扬艰苦奋斗、勤俭节约的作风,养成健康文明的生活习惯,我们班于4月15日晚召开“光盘行动,从我做起”主题班会。
中国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的10分之一。每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。全世界饥饿人口超过10亿!每年因饥饿死亡的人数达1000万,每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡!这一组组的数据让同学们为自己的浪费行为感到羞愧。
看了“贫困饥饿”的视频,使同学们深深地感受到中国虽然GDP位居全球第二位,但是贫困和饥饿依然是中国农村面临的重要问题。与视频中贫困饥饿的孩子相比,我们的条件算是比较优越了,今天我们能够坐在宽敞的教室听课,那是父母花了多少血汗换来的啊?
看到PPT上学校饭堂的剩饭剩菜和堆积如山的一次性饭盒,同学们不禁感慨我们学校学生浪费现象严重,纷纷表示以后要吃光盘中餐,尽量少用一次性餐盒。
最后,主持人向同学们发出倡议:传承美德,文明就餐,合理消费,科学饮食。
会后同学们纷纷签字参与到光盘行动中来,显示了争当传播正能量的“光盘族”的决心。同学们纷纷表示:日后一定要吃光盘中餐,少用或不用一次性餐具,出去吃饭要合理消费,文明用餐,剩菜要打包,做到“不剩饭不剩菜,吃不完就打包”。
一、了解“光盘”,养成节俭意识
我园处在长江中下游的鱼米之乡,孩子们不愁吃不愁穿,常常是喜欢的多吃一口,不喜欢的倒掉也不觉着可惜,节俭的意识不强。为从小培养孩子的节俭意识,我们从时下盛行的“光盘行动”入手,让孩子们了解什么是“光盘”,为什么要“光盘”,怎样才能做到“光盘”。
通过看新闻、读报纸,孩子们了解到了:我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的口粮。但中国仍有1亿多贫困人口……这一数字是触目惊心的。
我们开展以粮食为主题的活动,通过观看录像,引导孩子认识粮食、食品加工的过程,了解农民、工人的辛勤付出,感受到了粮食的来之不易;开展以种植为主题的谈话交流,带领孩子去园内的植物园,认识玉米、大豆、高粱等农作物,了解它们的用途和种植过程;通过故事《漏嘴巴和大公鸡》、古诗《悯农》、儿歌《大大馒头哪里来》、游戏《捡米粒》等,引导孩子爱惜粮食,从小养成节约粮食的好习惯;讲述毛泽东、周恩来、邓小平、雷锋等名人勤俭节约的故事,引导孩子们了解“一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰。”
一系列活动的开展,孩子们表示“从我做起,今天不剩饭”,珍惜农民、工人的劳动果实,与浪费粮食的行为说再见,从小养成勤俭节约的良好习惯。
二、外部下苦工,促使“光盘”
影响孩子是否“光盘”的因素,除了孩子是否具有“光盘”意识,是否节俭以外,饭菜做得是否合乎孩子的口味,营养是否均衡也是至关重要的。
我园根据幼儿膳食管理要求,对幼儿的食谱做到荤素、粗细、甜咸搭配合理,并根据幼儿的生理、心理特点,注重花样品种多样化,一周菜谱不重样,定期开展伙委会会议。向家长发放了《幼儿膳食情况调查表》,针对调查结果幼儿园伙委会及时进行分析,对存在的问题在最短时间内进行整改,将建议反馈于食堂工作人员,使他们能更好地做好幼儿膳食的工作,保障每一位幼儿的健康成长。
幼儿园采取“送出去,请进来”的形式,聘请酒店宾馆的厨师来学校现场传技授艺,利用业余时间组织炊事人员观看各类菜肴面点制作录像,举行现场厨艺展示大赛,打造一支厨艺好、有热情、愿服务的厨艺队伍,为孩子们打造舌尖上的幸福。
就餐是一个重要的环节,在就餐前,我们设置“小小午餐报告员”,介绍今天的菜名及营养;在孩子用餐前,播放一些轻快的乐曲,让孩子们以愉快的心情投入到进餐中来;根据孩子平时食量,盛不同量的饭菜;鼓励孩子独立吃完自己的一份饭菜,不掉饭粒,养成良好的进餐习惯。
三、小手拉大手,发扬“光盘”
孩子“光盘”了,小手牵大手,他将会影响一个家庭,带动一个社区。我园组织孩子们向家长发放“光盘”倡议书,动员、鼓励身边的亲朋好友积极参加“光盘行动”,少做几个菜,杜绝浪费。同时把“光盘”用照片的形式拍摄并冲印出来,到幼儿园里晒一晒自己的“光盘”行动。
家长是孩子的榜样,他们以身作则,吃饭时不浪费,外出就餐时,点少量菜,吃不完时打包,让孩子把这些行为都看在眼里,这样大手与小手相互督促,才能更好地培养彼此间的“光盘习惯”。相信通过“小手牵大手”的倡导以及孩子们的实际行动必定能够影响更多的人参与到“光盘行动”中来,让我们共同杜绝“舌尖上的浪费”,让节俭之风深入每个家庭,让勤俭节约成为社会最美风尚。
为大力弘扬勤俭节约的传统美德,引导青少年养成健康文明、绿色低碳的生活习惯,在全社会倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风,江苏财经职业技术学院团委向财院大学生发出倡议:
一、“光盘行动”,我们先行。一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。我们要从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯。无论是在家庭还是在公共场合,都要文明消费、节约用餐,避免过度饮食或剩菜剩饭,养成科学合理的饮食习惯。
二、勤可补拙,俭以养德。文明就餐只是切入点,勤俭节约是个大范畴。我们要结合工作、生活、学习的方方面面,无论是在政府、在社区、在企业、在校园还是在农村,都要勤于学习、勤于思考、勤于实践,俭约生活、艰苦奋斗、提升品位。将“勤俭”作为我们事业发展的奠基石,与锤炼高尚的个人品德和追求高品质的幸福人生统一起来。
三、身先示范,倡树新风。我们不但要争当勤俭节约的行动表率,更要结合青年志愿活动的开展,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念,用我们的身体力行、用我们的引导感召,影响和带动家人、同事、朋友、客户及身边的每一个人加入节约行列,营造“节约光荣、浪费可耻”、“节约资源、人人有责”的良好氛围,助推“勤俭节约”成为时代徽标、“俭约生活”成为社会时尚。
院团委
此次活动贯彻了十八大“勤以修身,俭以养德”的勤俭节约精神,传承中华民族勤俭节约的传统美德。形成“节约光荣、浪费可耻”的廉洁观念,由此可见光盘行动的积极意义不言而喻,减少浪费,同样也是在创造社会价值。粒粒皆辛苦,让我们体恤了劳动者的辛劳。且这次活动也与我们“质朴勤奋,坚忍不拔,勤俭节约,自强不息,顽强拼搏,超越自我”的班风相呼应,更加深刻的使我们意识到勤俭的必要性。
全世界每年有13亿吨粮食被浪费,这是个多么庞大的数字。虽然我国是农业大国,农业产值一直很高,但由于人口众多,粮食短缺对于我国来说依然是比较严峻的问题。从古到今,节约都是我们中华民族的优良传统。我们必须要坚持和发扬我们优良的传统,杜绝奢侈浪费的习惯养成。
我们应该从点滴做起,培养艰苦奋斗、勤俭节约的美德,自觉爱惜每一粒粮食。大力破除讲排场、比阔气等陋习。积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,减少食品的不合理消费,摒弃不健康的消费习惯,促进形成科学合理的膳食结构,养成勤俭的风尚。我“光盘”,我光荣,将“光盘”行动进行到底!将“光盘”精神发扬下去。
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