卫生管理论文(精选8篇)
一、卫生管理组织构成: 卫生管理组织
组 长:
副组长:
成 员:
二、卫生管理制度:
1.餐厅卫生制度:
①.餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。
②.要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。
③.不销售变质、生虫食品。
④.小餐具用后洗净、消毒、保洁。
⑤.服务员穿戴清洁工作衣帽,工前、便后洗手消毒。
⑥.点心、熟食必须在防尘防蝇玻璃柜内销售,坚持使用清洁的售货工具。
⑦.服务人员工作时禁止戴戒指,手链,涂指甲。
2.食品仓库卫生管理制度
①.食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,保持运转正常;②.食品应分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;
③.建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品;
④.食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放; ⑤.食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁;
⑥.工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。
3.食品销售卫生制度
①.销售定型包装食品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容,进货时向供方索取食品卫生许可证和卫生监督机构出具的检验报告单复印件,严禁购销产品标志不全或现售现贴商标的食品;
②.销售食品必须无毒无害,禁止出售变质、生虫、掺假、掺杂、超过保存期和其他不符合食品卫生标准和规定的食品;
③.出售直接入口的散装食品应有防蝇、防尘设施,使用工具售货及无毒、清洁的包装材料,禁止使用废旧报纸包装食品。货款、工具分开存放,所用工具班前应彻底清洗消毒;顾客使用的餐具必须保证消毒和清洁。
④.从业人员穿戴清洁的工作衣帽,并做到:不留长指甲、长头发、长胡须,不戴戒指,不涂指甲油,操作时不吸烟;
⑤.吧台内严禁落地存放食品,严禁乱堆、乱放食品及其他杂物。
4.食品采购、验收卫生制度:
①.食品采购必须索证、登记和检查验收。
②.采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品;
③.采购肉类食品必须索取兽医卫生检验合格证明及定点屠宰证明;
④.采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的卫生检验合格
证或检验单;采购进口食品必须有中文标识;
⑤.采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容;⑥.食品采购入库前应由库管人员进行验收,合格者入库储存,不合格者退回。
5.除害卫生制度
①.操作间及库房门应设立高60cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板;
②.发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭;
③.发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理,并用硬质材料进行封堵。
6.卫生检查制度:
卫生管理人员应每天进行卫生检查;各部门每周进行一次卫生检查;单位负责人每月组织一次卫生检查;各类检查应有检查记录;发现严重问题应有改进及奖惩记录;检查食品加工、储存、销售、陈列的各种防护设施、设备及运输食品的工具,冷藏、冷冻设施,损坏应维修并有记录,确保正常运转和使用。
7.从业人员体检、培训制度:
从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检,本单位专兼职食品卫生管理人员对员工进行卫生知识培训;发现五病患者及时调离;未取得体检、培训合格证明不得上岗;从业人员体检、培训合格证明应随身携带,以备检查。
8.餐饮业卫生管理档案制度:
有专人负责、专人保管;档案应每年进行一次整理;档案内容:卫生申请基础资料、卫生机构、各项制度、各种记录、个人健康、卫生知识培训、索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。
9.餐具用具洗消毒卫生制度
①.专人负责。
②.洗消间大小必须与经营规模相适应。
③.设有洗、刷、冲三个水池,并有标志。
④.热力消毒设施要充足,餐具做到每餐一消毒。
⑤.有密闭的餐具保洁柜,数量要充足。
⑥.不适宜热力高温消毒的茶餐具,药物消毒要有固定场所(间),要按消毒药物有效浓度
关键词:卫生事业管理,应用型人才,教育模式
1 卫生事业管理教育模式现状
我国卫生事业管理教育从1981年开始, 是以职业中心的形式对在职的卫生管理人员进行培训[1]。2004年4月开始对卫生管理工作的干部进行培训, 截止目前为止, 已经产生了从专科到研究生的多种学位制, 并建立了众多的医疗研究机构。可以看出, 我国在卫生事业管理教育领域的发展还是比较迅速的。然而随着国家各区域的医疗改革进程加快, 以及人们生活水平的逐渐提高, 大众对自身健康以及医疗结构的水平要求逐渐多元化, 且随着医疗科技的逐渐投入使用, 病症治愈范围也逐渐扩大, 因此各医疗机构在发展过程中产生的问题也逐渐增多, 所以对医疗单位等卫生事业管理机构的岗位人员要求也逐渐提升。在现今的岗位招聘中, 就业单位看重的不仅仅是毕业生的知识水平以及其它单方面的能力, 而是更加看重岗位人员的医疗综合素质水平。显然, 我国现有的卫生事业教育模式是远远不能够满足社会岗位要求的。
目前的卫生事业管理教育模式大多数依赖传统的教育体系, 教学单一化、僵硬化、低效率是旧式教学的主要特点, 医疗机构更为重视科技的投入与建设, 而忽略了最关键的医疗管理, 学校在教学上缺少灵活性、实践性、科学性, 教学培养制度不完善, 教学管理体系不科学, 这一系列的问题都降低了岗位人才的综合水平, 降低了高职院校毕业生在面对医疗纠纷时能够正确解决和处理问题的能力, 这不仅不利于个人在工作岗位上的发展, 也不利于医疗机构的医资建设。因此, 依据不断变化的市场岗位需求, 进行卫生事业教育模式的改革和创新, 建立培养专业性、创新性、管理性的高标准卫生事业人才体系, 转变传统的知识型人才教育目标, 培养更多应用性人才是各大高职学校必须采取的措施。
2 目前卫生管理人才培养所存在的问题
2.1 重视医疗技术岗位人才, 忽视医疗管理人员作用
卫生事业领域作为一项专业性较强的岗位领域, 加强对其医疗技术的投入以及建设是毋庸置疑的。但是众多机构的领导过于重视医疗技术人才的岗位作用, 只单纯的认为技术人才的水平高低就会直接影响到自身的医疗水平, 而忽视了其它岗位人员的潜在作用, 特别是机构的管理人员。而在经济快速发展的今天, 任何组织如果想实现自身的发展目标, 都离不开有效的企业管理, 这是由各阶段的专家学者进行长期研究与分析得出的结论。机构领导对管理人员的不重视, 直接导致了管理人才作用发挥的低效率。而管理人员的工作会直接涉及到整个医疗机构的医学管理、资金分配、机械使用等方面的工作由于不被领导认可和承认, 所以工作的积极性锐减, 对自身的工作能力也产生怀疑, 这样很容易导致各方面任务不能有效完成, 从而产生一些潜在的医疗问题。该问题的产生还有一个原因, 就是各大高职学校培养出的管理人员确实普遍缺少思想观念、管理能力以及知识水平上的岗位适应性, 毕业生不能完全胜任该职位, 导致了问题日益突出。
2.2 重视专业知识理论灌输, 忽视医疗实践教学作用
其实在所有学科的传统教学模式中都存在“重理论, 轻实践”的教学问题。而对于卫生管理这种实践性较强的学科, 在这方面的问题尤甚。管理学科作为一门来源于各国企业以及学者实践的综合学科, 具有广泛的社会性、历史性, 在教学内容上, 管理概念较多, 管理内容也比较空泛。因为管理学科的内容冗杂, 再加以学生不能真正理解所学内容, 最终导致教学的低效率性。而为了提高学生的学习效率, 提高学生的学习成绩, 各大高职学校的教师就会采用传统的硬性教育, 强迫学生进行知识灌输, 不注重学生的实践内容培养, 进而降低了学生的岗位实践能力。
2.3 教学内容单一重叠, 易产生学习盲目性
各大高职学校在进行卫生事业管理学科教学时, 都会采用医学和管理学两门学科教材。经有关调查发现, 各大学校所使用的教材同其它医学专业的教材基本相似或相同。医学课程拖沓冗长, 学生自学时间大量减少。医学基础课程缺少实践性, 学生缺少自我研究与分析能力的锻炼。这种无针对性的体系学习不仅不会提高学生的知识水平, 还会降低学生对知识理解能力, 产生知识体系学习的盲目性, 这与教学目标是相违背的。
3 解决卫生管理人才培养问题的有效措施
3.1 改变传统医疗理念, 合理建设课程体系
随着中国经济从计划经济到市场经济的转变, 医疗机构对于管理型人才的需求也逐渐提高, 但是用人单位普遍更加重视医疗技术人员的作用, 而忽略管理人员的作用[2]。为了有效解决该问题, 在机构领导者积极转变传统医疗经营理念的同时, 各大高职院校还要合理建设课程体系, 既在加强管理学以及医学的学科教学的基础上, 拓展其它学科的学习教育, 建设副科目与主科目共存的课程体系, 拓宽学生的知识领域, 从更多学科中学到不同的学科研究方式, 使学生的思维内容更加灵活, 从而加强学生在未来岗位的问题处理能力。
3.2 加强教学课程实践性, 提高学生学习积极性
改善传统的教学模式, 实现实践性与理论性有效融合的目标, 首先要加强在教学课堂上的社会热点联系性, 教师要在课堂上提出一些社会上存在的相关医疗案例, 与学生共同进行问题探讨与方案解决。其次, 学校要为学生提供更多的实地学习机会, 让学生在实际工作环境中增强自身的岗位能力。最后, 由于实习渠道较少, 并且具有一定的的阶段性, 所以学校可以邀请一些医疗专业学者进行经常性的医疗讲座, 提高学生对未来岗位的真正理解, 从而明确自身学习内容方向, 化被动学习为主动学习, 提高自身的学习积极性。
3.3 加强专业教学内容针对性, 提高师资队伍教学水平
任何学科的发展都需要有针对性的学科教材, 卫生管理学科也是如此。针对卫生事业管理学科教学内容比较空泛的问题, 学校可以在仔细分析未来岗位内容的基础上进行学科内容教材选择, 如果市场中没有相对适合的教材, 相关机构可以组织一批医疗管理以及技术方面的专家学者进行专业的团队教材编辑, 将个人经验融合到学科内容中;加强案例习题的编写, 从而提高学生的实际问题解决能力。然而, 要想实现学生知识水平提高的目标, 只提高教材的专业性是不够的, 还要提高教学主体的知识水平, 即教师的综合素质水平。现今的教师往往存在两种状况:一是高学历, 低经验;二是低学历, 高经验。无论是哪种素质的教师都是不符合未来的人才培养要求的, 因此, 加强教师的岗位培训与实习, 加强教师的科研能力, 加强教师对于国外医疗体系的学习与借鉴能力, 是有效促进教学水平的重要途径。
4 结语
总之, 在大众对健康需求多样化以及医疗要求高标准化的背景下, 医疗学科教学模式的改革与创新是刻不容缓的, 特别是卫生事业管理专业。作为为医疗岗位提供众多人才的重要输出者, 抛弃传统的硬性教学模式, 改变旧式医疗机构经营理念, 加强课程内容安排的合理性与针对性, 提高师资队伍是实现教学目标的重要举措, 相信通过高职学校与医疗机构的共同努力, 一定能够促进医疗事业更为长远的发展。
参考文献
[1]何云玲, 伍林生.卫生事业管理专业的人才培养模式初探[J].辽宁医学学报, 2009 (11) .
关键词:学情分析;卫生统计;中职;因材施教
中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1005-1422(2016)07-0109-03
收稿日期:2016-03-28
作者简介:朱丽娟(1983-),女,珠海市卫生学校教师,卫生信息管理助理教师职称。研究方向:中职卫生信息管理专业教学和图书馆信息资源的开发与利用。(广东 珠海/519000)
一、引言
著名的特级教师靳家彦曾说过:“顺应学情,是教育的生命线。”学情分析对于提高教育教学的质量,达到有效学习的教育目标非常重要,是教师课前备课、课程教学及课后反思的系统教学中不可缺少的重要内容。认真了解学生的实际需求、能力水平和认知倾向,优化教学过程,提高学习效果,有效达成教学目标,“因材施教”,才能使学生真正“学有所得”。
学情分析决定着教学目标、教学内容、教学重难点、教学方法、教学程序、教学考核、学生反馈的设计。摸准学情才能为有效地开展教学提供有价值的教学依据。本文从教学内容、教学目标、教学内容、学习兴趣、学生认知水平和生活体验等要素讨论和分析中职卫生信息管理专业《卫生统计》的学情现状。
二、中职卫生信息管理专业《卫生统计》课程分析
1.教学目标及培养要求
本课程在设置时按照卫生部颁发的中等卫生职业学校卫生信息管理专业《卫生统计》教学计划和教学大纲而设置。根据“具有必须的文化科学知识和医学基础知识,有较强实践能力和良好职业素质的卫生信息管理人才”的培养要求,力求将理论教学与实践操作有机结合,要求学生在掌握卫生统计基础理论的同时,注意与计算机技术的结合,运用所学的计算机理论解决统计计算的问题。
2.课程内容设置
本课程在教学设计中强调理论的指导性和实用性,特别注重了可操作性,并结合卫生信息管理专业强化了卫生业务统计的内容,主要包括卫生统计基本理论和方法、医院统计、疾病分类等基础知识、技术操作方法、应用范围和应用价值。
根据教学目标、教学大纲、教学内容的要求,综合如表1所示。
三、学情分析
1.学生心理特点分析
(1)自我评价过低,自卑情绪较重
有相当一部分中职生从小学到初中成绩都不理想,厌学情绪严重,学习兴趣低,在应试教育的压力下,他们都是所谓的“失败者”。大部分中职生都是中考失利的学生,不得已才选择了职业教育这条路,看着离“天之骄子”的梦想越来越远,致使学生产生了自卑失落、悲观失望的心理。甚至有不少的学生沉浸在这种中自卑失落的情绪中,对很多事情都提不起兴趣,处理事情不能集中注意力,中考失利变成了心里最大的阴影,时常否定自己,认为什么事情都“做不好”,长此以往,循环往复,就陷入一个恶性循环。有部分学生更抱着“做一天和尚撞一天钟”的心态来学校混日子,找不到学习动机,降低学习兴趣,更降低了学习效率。
(2)对数学发“怵”
笔者与学生交谈,有学生曾说:“就是因为数学不好才选择了学医疗卫生相关的专业,希望总能比机械、电子类的专业少学一些与数学相关的课程,没想到还是‘逃不开数学。”这种不良学习体验导致学生对于与数学有关的课程越来越发“怵”,产生了类似“一朝被蛇咬,十年怕井绳”的情绪体验,致使学生还在没有尝试了解课程和努力的情况下,就给自己下了“我做不到”的结论,这种心理制约了学生学习数学和卫生统计学的积极性和主动性。
中职卫生信息管理专业《卫生统计》学情分析
(3)耐受挫折能力较差
中职学生正处在身体和心理接近成熟的时期,正确的人生观、价值观尚未形成,但又有明显的个性特征,在懂事知事的背后大都存在遇事冲动、缺乏理智,同时自尊心又极强的特点,稍微受到挫折就走极端,经常因为一些小事导致情绪不稳定,再加上失落自卑,常常在经受挫折的时候放弃自己。有些学生甚至因为迟到、旷课、上课玩手机、不写作业、课堂答不出问题等受老师批评或者感觉自己“丢面子”后,就放弃了课程的学习。在学习上表现为遇到看起来复杂的公式不去记,遇到需要计算的题目就抄作业,做错的题目不改,课下不复习。
(4)缺乏恒心,自制力较弱
有很大一部分学生自我认知良好,也想要认真努力学习,但在生活实践中却容易下决定,难以持之以恒,养成了“三天打鱼,两天晒网”的不良学习习惯。经常有学生和笔者沟通学习习惯及学习习惯的养成问题,但最后经常是“说得容易,做到难”。
(5)好奇心重,对专业知识有较大兴趣
看着工作人员身穿白大褂,口吐高深的专业术语,以专注的眼神进行专业操作时,学生是最兴奋的,因为他们知道,那就是他们未来的样子。大部分的中职生还是能认识到“毕业即就业”这个事实,因此他们希望有一天也用专业工作姿态来应对自己的工作,这是可以激发中职生学习动机的有益方面。
2.学生学习兴趣倾向分析
《卫生统计》是一门基于数学理论的课程,有大量的抽象而复杂的公式和计算。目前,大多数卫生信息管理专业的学生由于以往在初中时就没有学好数学,数学基础相对薄弱,成绩差,对数学逐渐失去兴趣,甚至产生不同程度的恐惧心理。大部分学生在进校之前本身就对数学发“怵”,从小数学没学好的经历导致了遇到与数学有关的课程就本能的逃避。
结合以往几届学生的学习兴趣反馈和学习即时状态观察,学生关于某些学习内容的兴趣倾向及反馈情况如表2所示。
3.学生认知情况
(1)个人认知受限
受自卑心理限制,大部分学生对自己能力的认知有限,自我评价过低,在学习目标上没有清晰的认识,通常对于专业也了解不够,只是单纯认为“家长说好就是好”。对于卫生信息管理专业的学生来说,致使个人认知扭曲的还有一个重要原因就是“小专业歧视”。无论是高等教育学院还是中等职业教育学校,卫生信息管理专业都是一个招生人数和报读人数较少的专业,很多学生在不了解卫生信息管理专业的情况下就“想当然”地认为“招生少代表不好就业”,所以在还没入学时就抵触这个专业,再加上以往数学基础差,遇到《卫生统计》这门课更是抱有“小专业受歧视”的态度。
(2)情境认知不足
受小时候生活和学习习惯的影响,学生的认知和思维习惯也形成了定式。再加上耐受挫折能力较差,缺乏恒心,自制力低的情况,很少有学生能使用适合自己且有效的学习方法。对于不良的生活习惯,比如迟到、早退、旷课、上课走神、看小说、玩手机等不良行为习惯,也难以坚决杜绝。
4.学生生活经验与需求分析
综合以往几届学生的反馈来看,统计学基础知识在生活中还是有少量应用的,只是平时学生很少自己拿来用,看到别人应用时很难第一时间意识到这是利用统计学方面的知识。卫生统计部分的知识专业性很强,除了工作之外生活中很少用到,所以在遇到比较“难”又 “计算麻烦”的知识点时,很多学生倾向于选择放弃学习。
四、小结
综合中职往届卫生信息管理专业《卫生统计》这门课程的学情,可以总结出学习《卫生统计》的障碍有:自卑厌学、小专业歧视、数学基础薄弱、学习目的不明确、学习方法有待提高、学习主动性较低。对于学习这门课程的有益方面,可以着重从职业规划、对于未来的展望、工作的专业魅力上启发同学们的学习动机,提出小组任务以引发课前预习,导入新课时尽量多用生活中的有趣的、能见到明显成效的例子做铺垫,在教学方法上多采用比较法、案例法、情景法、讨论法等引发同学们的主动思考和提问,在教学流程上突出重点,循序渐进的引导,在复习考核时引导学生做出适宜的学习计划等,希望能在以后的教学设计上能更科学合理,更“因材施教”,使学生真正达到“学有所得”。
参考文献:
[1]田贻碧.中职生自卑心理成因探究[J].考试周刊,2009(29).
[2]刘俊杰.中职学生耐受挫折教育之我见[J].科学咨询,2012(19).
一、时刻要保持卫生间的清洁舒适,空气清新,无异味,无臭味。
二、卫生间卫生责任人为胡元梅,各项卫生标准参照以下内容:
1、地面:干净无纸屑、无沙泥、无杂物;地面与墙面的边界无卫生死角。
2、墙面瓷砖:无尘、无污渍、无水印,光洁明亮。
3、天花:无蛛网、无灰尘、无污渍。
4、洗手盆:干净、无污渍、光洁明亮。
5、玻璃镜:无污点印迹,光洁明亮。
6、水龙头、自来水管、排水管必须能使用正常。而且干净无污渍、无水渍,不锈钢材料的,还必须闪闪发光。
7、粪盆、尿盆:干净无积垢。
8、门、窗:无污渍、干净无尘。
1、坚决贯彻执行《公共场所卫生管理条例》、公共场所卫生标准和管理办法等法规、标准和规范,及时办理卫生许可证,依法亮证经营。
2、建立卫生管理组织,明确卫生管理人员,健全卫生管理网络,落实卫生管理经费。
3、指定负责卫生管理工作的专(兼)职部门和人员,组织制订完善的卫生制度并加以贯彻执行,卫生工作划片分工,负责到部门、人。
4、单位法定代表人(负责人)、卫生管理员应按时参加卫生法规和知识培训,并组织实施日常的卫生管理工作。
5、以定期和不定期相结合的形式,组织内部卫生检查并记录检查情况,提出整改意见,落实奖惩制度。
6、公共场所从业人员按规定进行健康检查并参加卫生知识培训;新参加工作和临时参加工作的公共场所从业人员必须先进行健康检查和卫生知识培训,取得健康检查和卫生知识培训证明后方可参加工作。
7、供客人用的各类食品、餐饮具必须符合《食品安全法》有关规定。
8、使用的各类化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和《化妆品卫生标准》(GB7916-87)的有关规定
9、使用的清洗、消毒物品必须符合国家有关卫生要求。
旅游景区管理办法
为了认真贯彻执行《重庆市爱国卫生条例》,深入开展爱国卫生活动,实现十六大提出的全面建设小康社会的奋斗目标,努力改善我市城镇市容环境卫生面貌,提高广大人民群众的健康水平。重庆市爱卫会决定在全市继续深入开展创建重庆市卫生单位、卫生居民区、卫生旅游景区活动。为了提高卫生单位质量,市爱卫办重新修订了《重庆市卫生单位标准》、《重庆市卫生居民区标准》。从今年开始新开展评选重庆优秀卫生单位活动。在达到《重庆市卫生单位标准》规定分值的基础上,认真组织开展创建和评选工作。现制定管理办法如下:
一、评选范围
重庆市各区县(自治县、市)、高新区、经开区、北部新区内的各级机关、企事业单位、部队(武警)、居民区、旅游景区。
二、申报程序
(一)重庆市卫生单位、居民区的申报
凡申报重庆市卫生单位、居民区,须是已获得所在区县(自治县、市)级卫生单位、居民区称号满1年者。由本单位(居民区)向当地爱卫办提出申请,由所在地爱卫办按照《重庆市卫生单位标准》、《重
庆市卫生居民区标准》检查,总分值达到85分以上,向市爱卫办书面申报。
(二)重庆市卫生旅游景区的申报
重庆市内的旅游景区按照《重庆市卫生旅游景区标准》积极开展创建活动,经当地爱卫办、旅游局、文化局、林业局检查,总分值达到90分以上,由所在地爱卫办向市爱卫办提出书面申报。
(三)重庆市优秀卫生单位的申报
凡申报重庆市优秀卫生单位,必须具备以下条件:
1、获得重庆市卫生单位称号满3年,继续保持先进性,工作有新的进步。
2、单位近3年未发生食品中毒及环境污染事件。
3、单位独立成院,环境绿化美化,绿化面积>可绿化面积90%。
4、单位厕所为水冲式,卫生厕所粪便无害化处理。
符合上述条件的单位向当地爱卫办提出申请,经所在地爱卫办按照《重庆市优秀卫生单位标准》检查,总分值达到95分以上,向市爱卫办书面申报。
三、评选及命名办法
(一)重庆市卫生单位、居民区的评选、命名
各区县(自治县、市)爱卫办要严格按照《重庆市卫生单位标准》、《重庆市卫生居民区标准》组织有关部门进行评选,确保质量。合格者,向市爱卫办报送申报材料和申报表各1份。市爱卫办对申报材料进行审查,并对申报单位(居民区)进行抽查,合格者给予命名表彰,授予奖牌一块。
(二)重庆市卫生旅游景区的评选、命名
各区县(自治县、市)爱卫办会同有关部门按照《重庆市卫生旅游景区标准》进行初评,合格者,向市爱卫办报送申报材料,市爱卫办会同市旅游局、园林局、文化局、林业局对申报景区进行实地检查,对达到标准的景区给予命名表彰,授予奖牌一块。
(三)重庆市优秀卫生单位的评选、命名
各区县(自治县、市)爱卫办按照《重庆市优秀卫生单位标准》认真组织评选,合格者,向市爱卫办报送先进材料和推荐表各1份,市爱卫办首先对材料进行审查,再组织现场考核验收,合格者给予命名表彰,授予奖牌一块。
四、评选名额
重庆市卫生单位、卫生居民区、卫生旅游景区不限名额,合格一个命名一个。
评选重庆市优秀卫生单位是今年新开展的一项工作,评选出的重庆市优秀卫生单位是我市单位卫生工作的标兵,应严格按照标准评选,全市总数控制在30个以内。
五、申报时间
重庆市卫生单位、卫生居民区申报截止时间每年10月30日前。重庆市卫生旅游景区、重庆市优秀卫生单位申报截止时间每年6月30日前。逾期申报,作为次年申报单位。
六、奖励办法
凡评为重庆市卫生单位、卫生居民区、卫生旅游景区、重庆市优秀卫生单位的,可按《重庆市爱国卫生条例》和《重庆市人民政府关于加强爱国卫生工作的决定》精神,给予一次性奖励,具体办法为:重庆市卫生单位、卫生居民区、卫生旅游景区按所在单位人均工资一个月的标准发给;重庆市优秀卫生单位按所在单位人均工资一个半月的标准发给。资金来源由获奖单位自筹解决。
七、有效期及复查办法
重庆市卫生单位、卫生居民区、卫生旅游景区有效期为2年。期满后,由单位、居民区、景区向所在地爱卫办申请复查,当地爱卫办组织复查后,对保持成绩者,报市爱卫办,重新命名。
重庆市优秀卫生单位有效期为3年。期满后,要继续保持称号者,按新申报的程序和命名办法进行。
八、管理办法
重庆市卫生单位、卫生居民区、卫生旅游景区、重庆市优秀卫生单位每年评选一次,不搞终身制。市爱卫办将对已获得称号的单位组织不定期检查和抽查,发现工作滑坡,不能保持先进称号的单位、居民区、景区,通报批评,限期整改,到期仍不能达标者,取消称号。对到期未申报复查的重庆市卫生单位、卫生居民区、卫生旅游景区,视为自动放弃,取消荣誉称号。
九、评选要求
各地在评选工作中,要严把质量关,按照《重庆市爱国卫生条例》第二十七条“爱国卫生未达标的单位不得评为文明单位”的规定,把创建活动与精神文明建设同步发展,积极与相关部门密切配合,开展好卫生单位的创建和评选工作,确保评选出的单位、居民区、景区在当地具有先进性,能发挥示范和带动作用。
重庆市爱国卫生运动委员会
1 教学概况
卫生统计学在我校四年制卫生事业管理专业的开课时间为第5学期, 总学时为51学时, 其中理论教学33学时, 实践教学18学时。理论课教学主要采取多媒体授课方式, 授课时对以前学过的知识稍加复习, 课后布置作业;实践教学分为2部分内容: (1) 以案例为主进行课堂讨论, (2) 对部分习题进行SPSS统计软件的操作训练。卫生统计学已建立网络课堂, 网络资源包括课程视频、多媒体课件、实训指导、复习题, 学生上课期间可以通过网络课堂提问, 然后教师进行解答。考试方式为期末考试+SPSS统计软件操作考试, 均为闭卷考试, 其中SPSS统计软件操作考试和平时成绩占总成绩的30%。
2 调查对象与方法
选取我校卫生事业管理专业已完成卫生统计学学习的2006、2007级学生作为研究对象, 以匿名问卷调查的方式对其进行调查。调查内容主要包括以下几部分: (1) 学生自身的学习情况; (2) 卫生统计学的教学效果; (3) 卫生统计学学习需求调查。本次调查共发放问卷110份, 回收问卷104份, 有效回收率为94.5%。
3 结果
3.1 学生对卫生统计学的认知情况
3.1.1对学习目的的认知情况 (见表1、表2)
有86.5%的学生表示明确或基本明确卫生统计学的学习目的, 但是有77.9%的学生都是通过教师上课提及后才知道的, 只有13.5%的学生是自己主动去学习后才知道该课程的学习目的的。
3.1.2对卫生统计学的兴趣分析 (见表3、表4)
有55.7%的学生表示不喜欢甚至讨厌这门课程, 有83.6%的学生认为学习卫生统计学有难度。而难度过大往往会影响学生对学习的兴趣。
3.1.3对卫生统计学重要性的认知 (见表5、表6)
有27.9%的学生将卫生统计学这门课程放在主要的学习地位, 但有42.3%的学生将其放在一般的学习地位, 有19.2%的学生是为了应付考试而学习卫生统计学的, 觉得卫生统计学对学业有帮助的学生占64.4%。
3.2 学生对卫生统计学的学习情况
3.2.1 课前预习和课后复习情况 (见表7)
有63.4%的学生会进行课前预习, 这说明, 大部分学生认为课前预习对课程的学习是有帮助的, 80.8%的学生会在课后对上课内容进行复习。
3.2.2 学习过程中遇到问题时的解决方式 (见表8)
结果显示, 70.2%的学生在学习卫生统计学的过程中遇到问题时选择与同学讨论解决, 只有11.5%的学生愿意向教师请教。
3.3 卫生统计学的教学效果
3.3.1 上课的进度分析 (见表9)
总是可以跟上上课进度的学生只占4.8%, 大部分时间可以跟上上课进度的学生占53.8%。
3.3.2 对课程的掌握情况 (见表10、表11)
有49.0%的学生能够理解所学的大部分课程内容, 但是学生对SPSS统计软件的掌握情况不理想。
3.3.3 对多媒体教学的反映 (见表12、表13)
有78.9%的学生认为在卫生统计学教学中运用多媒体教学是有必要的, 但是仅有17.3%的学生认为多媒体教学的效果很好, 有68.3%的学生表示效果一般。
3.3.4 学习卫生统计学的困难分析 (见表14)
学生学习卫生统计学所遇到的困难中, 排在前3位的分别是概念太抽象, 不理解;方法太多, 分不清楚;实习课时间太少, 不会做。
3.4 学生对卫生统计学学习需求的调查
3.4.1 对免费开放机房的需求情况 (见表15)
在学习需求的调查结果中, 有91.3%的学生认为学院免费开放机房是有必要的。
3.4.2 对教学模式的需求情况 (见表16)
从学生对教学模式的需求情况来看, 教学模式应以案例式和训练式为主。
3.4.3 对考试方式的需求情况 (见表17)
有37.5%的学生选择理论考核闭卷、实习操作开卷的考核方式, 有30.8%的学生选择理论、实习操作考核均开卷的考核方式。
4 讨论
4.1 转变师生角色, 提高学生学习自主性
调查结果表明, 有86.5%的学生表示明确卫生统计学的学习目的, 但只有13.5%的学生是通过自己主动学习后知道该课程的学习目的的。有55.7%的学生不喜欢或讨厌这门课程, 有83.6%的学生觉得卫生统计学的学习有难度。有36.6%的学生从来没有预习过功课, 仅11.5%的学生会在课后进行复习, 这表明学生学习卫生统计学的主动性不够。因此, 如何提高学生的学习兴趣和主动性就成为教师需要解决的重要问题。目前, 在预防医学专业卫生统计学教学中, 已有教师开始尝试转变师生角色的教学实践, 主要表现在以下几方面: (1) 部分理论课内容以学生自主式学习为主, 例如讲授统计图表内容 (1学时内容) 时, 课前要求学生自学, 并制作相应的PPT课件。教师在实际授课时, 先对主要内容进行引导, 然后请2位学生讲解自己制作的部分PPT内容 (约0.5学时) , 教师点评并组织学生讨论, 课后学生上交修改后的PPT课件。 (2) 以学生参与科研实践来带动提高学生的学习兴趣和数据处理能力, 让学生直接参与到教学过程中去, 感受学习卫生统计学的快乐, 让学生渐渐养成自主学习的习惯。预防医学专业卫生统计学的教学实践为卫生管理专业学生的教学改革提供了先期经验。
4.2 增强师生间的互动, 及时解决遇到的问题
学生学习卫生统计学最大的困难是概念太抽象、不易理解, 而在遇到问题时, 只有11.5%的学生会向教师请教, 表明学生与教师之间比较缺乏互动沟通。教师可以在课堂教学时以例题讲解为主, 适当增加师生互动环节, 以便及时发现并解决问题。
4.3 加强现代化教学手段的应用, 弥补传统教学手段的不足
现代化多媒体教学以其形象、生动的优势受到了学生的广泛欢迎。在本次调查中, 有78.9%的学生认为有必要在卫生统计学教学中运用多媒体教学。因此, 教师应该加强自身现代化教学手段的运用能力, 学会通过多媒体教学吸引学生的注意力, 适当运用动画、电脑实验模型演示等方式来提高学生的学习兴趣。在统计学的学习过程中, 很多学生对公式的推导及繁琐的计算表现出厌倦心理, 因而不愿意去做类似的题目。统计应用软件的产生结束了统计学中繁琐计算的历史[2], 但是有83.7%的学生表示对统计软件掌握得不好甚至很差, 同时有91.3%的学生要求学院免费开放机房, 因此建议应对学生尽可能多开放计算机机房, 提高统计软件实践率, 以弥补实习课时不足的现状。同时, 充分发展网络课堂, 开发网上问题解答、定时测验软件, 及时上传统计学学习资源, 这是对课堂教学的有力补充。
4.4 适当调整考核方式, 提高教学效果
调查显示, 学生首选理论闭卷考试、实践课开卷考试的方式, 其次是理论与实践均开卷考核的方式。学习统计学的最终目的是让学生学会数据处理与分析, 而统计软件的操作有固定的程序, 只要学生能正确理解数据含义, 选择正确的统计方法并按照程序进行操作就可以达到目的。因此, 可以将原来的闭卷实践考改为开卷考, 同时适当提高实践考比例, 由原来的30%上升为40%, 激励学生课后练习, 从而熟练掌握统计软件的操作技能。
摘要:通过调查卫生事业管理专业学生对卫生统计学的学习现状, 分析课程的教学需求, 揭示出在卫生统计学的学习及教学过程中存在学生的学习主动性不够、统计软件实际操作能力不强、卫生统计学的实用性体现不够等问题, 并提出促进教师教学水平与提高教学质量的若干建议。
关键词:卫生事业管理专业,卫生统计学,教学需求,教学改革
参考文献
[1]叶运莉, 贾红, 刘军祥, 等.卫生统计学教学考试改革与实践[J].科技资讯, 2009 (6) :149.
关键词:食品卫生标准 卫生监督管理 问题
中图分类号: R155.5 文献标识码:A 文章编号:1672-5336(2013)24-0000-00
食品卫生标准不仅是卫生监督管理部门执行工作的基本依据,也是判断食品是否符合要求的必要手段。切实加强执行食品卫生标准对于保证食品安全,提高食品质量,促进和维护食品行业和社会的稳定发展具有重要意义。然而虽然食品卫生标准在不断地完善和改进,但在卫生监督管理的具体应用中仍存在在部分问题。因此加强对食品卫生标准在卫生监督管理中的问题的探讨,对于改进食品卫生标准、提高标准在卫生监督管理中的应用水平具有重要意义。
1食品卫生标准存在的问题
1.1 缺乏健全的食品卫生质量标准
我国根据食品大类基本上都制定了相应的标准,然而在细节个性标准的制定上存在严重不足,虽然近年来我国的卫生标准已经从287个增加到464个,但在范围和数量上都与国际卫生标准有较大差距,同时我国食品卫生标准制定、修改的速度慢于食品加工工艺配方更新和改进的速度,这使得食品卫生标准缺乏相应的敏锐性和针对性。[1]
1.2缺少对新的有害物质的检测
食品工业应用的新工艺新原料环境污染使用非食品原料进行加工、农业种植养殖的源头发生污染等问题都对食品安全造成了严重威胁。如用矿物油打磨霉变大米做成的“毒大米”,垃圾喂养的“垃圾猪”等,都严重危害着人们的身体健康。随着检验技术的更新和发展,要不断更新食品卫生检测标准,让检测标准跟随形式不断改进。
1.3没有完善食品卫生标准内容和个性配套标准的指标
目前国内食品卫生标准对食品主成分的检测指标和营养指标缺乏相应的完善措施。部分食品添加剂、污染物、抗生素、部分保健食品新资源食品具有的特定的生物学效应的成分和主成分都缺少相应的检测手段和方法。另外基层卫生监督管理部门无法监督到保健食品进入市场后其功能成分和配方发生改变的情况。[2]
1.4食品卫生标准没有严谨的操作性
食品卫生标准的操作需要特定的设备和技术条件,要受到客观条件和环境的制约。部分食品卫生标准缺乏相应的严谨的操作性,卫生监督管理部门也没有相应设备上的应用和技术上的创新,造成各级食品卫生操作能力不足。
2食品卫生标准在卫生监督管理应用中存在的问题
食品卫生标准本身存在的问题,给其在卫生监督管理中的应用也带来了很多不便。同时,食品卫生标准检测和技术手段的相对复杂,造成了部分卫生标准不能在监督管理不能有效应用。主要问题有:
2.1 部分基层卫生监督管理检测机构设备陈旧
在不同的检测机构食品卫生检测有着不同的情况。在部分基层管理检测机构由于工作人员缺乏相应的检测意识,忽略食品卫生监测的重要性,同时检测设备设施陈旧,造成了检测机构技术和专业力量薄弱,严重影响了检测结果的准确性和真实性,难以保证检测工作的顺利完成。[3]
2.2 食品检测程序繁多、步骤复杂
食品检测需要提供各种实地材料和报告,同时检测的过程需要经过各级不同检测部门的配合,造成食品检测程序繁多、步骤复杂,难以保证检测工作的顺利完成。
2.3 部分检测项目缺少相应的标准方法
在食品卫生标准的各项检测中,部分检测项目没有相应明确的标准方法,如对含有食品添加剂的食品无法明确的标准方法进行检测,只能规定相应的标准量,这使得卫生监督管理部门不能充分发挥作用。
3改进措施
3.1 加快加强新食品标准的采用和修订
虽然我国新食品标准的修订和采用速度在不断加快,但是跟我国社会经济的迅速发展和国际化市场的需要仍有很大差距,因此要进一步加快新食品标准的采用和制定,对功能食品、转基因食品等食品标准的制定要与食品生产更新、配方改进、加工工艺速度相一致,主动跟上国际食品标准的步伐。
3.2 实现食品卫生标准资料信息化管理
做好基层食品采集检验和食品卫生监督检测是保证食品监督管理规范化的关键性环节。然而基层食品卫生检测部门经常不能及时了解更新后的食品卫生标准,食品检测时要手工查找检测标准,大大降低了食品检测的工作效率和质量。要根据现有基层食品监督管理部门具体情况,加大食品卫生监督投资力度,努力建立食品卫生标准资料信息共享系统和体系,加快更新新食品标准的具体资料内容,保证各基层食品检测部门能够及时准确查阅相关标准资料,保证食品质量检测结果和卫生监测结果的准确性和可靠性。同时各基层食品卫生检测人员应及时通过该系统反映食品卫生标准在卫生监督管理具体应用中存在的问题和难点,以促进食品卫生标准的制定和修订。
3.3 做好基层卫生检测人员技术培训和设备更新
要加强基层卫生检测人员食品卫生标准的学习和技术能力的培养,定期开展相应的食品卫生标准讲座和技术实践讲座,逐步提高基层食品卫生检测能力和技术,建设高标准、高要求的食品卫生检验技术人员团队,同时要加大卫生资金投资力度,及时更新相应的技术设备和检测设施,保证食品卫生检测工作的顺利进行。
3.4 改进和完善高标准检测项目和程序
要根据现代社会发展的需求,根据人们社会生活中的实际需求加强和完善各种需要高标准检测的食品项目,同时要加强相应检测方法和程序的更新和制定,尽量简化相应步骤,保证食品卫生检测和管理科学化推进。
4 结语
食品卫生标准在卫生监督管理部门中的具体应用直接关系到食品卫生检测质量和安全能否得到保证。因此,食品卫生检测人员要加强对食品卫生标准的学习,掌握正确的食品卫生检测标准和方法,不断提高检测能力和水平,保证食品检测工作的正常顺利进行。
参考文献
[1]时福礼,张宝元.食品卫生标准在基层食品卫生监督应用过程中存在问题及建议[J].中国公共卫生管理,2010,12(29):62-63.
[2]陈娟.食品卫生标准应用现状探讨[J].浙江预防医学,2011,13(14):74-75.
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