菜市场调研报告

菜市场调研报告（共8篇）

菜市场调研报告 篇1

一、菜市场的现状

“菜市”在《现代汉语规范词典》中的定义为：“集中出售蔬菜和肉、蛋等副食品为主的市场。也说菜市场、菜场。

菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应渠道多元化的进程中，菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场，选择率在一半以上。这是因为菜市场经营方式灵活，蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单，租金低，劳动力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。

二、菜市场存在的问题

1菜市场内部功能分区和人流动线需要改进 ○在《标准化菜市场设置与管理规范》中，明确了功能分区、梳理了人流动线、统一了货柜尺寸，规范了室内装修用材、尺度。但实际的菜市场的环境现状依然杂乱不达标，菜市场标准化普遍低。

2菜场配套景观和周边流线混乱 ○恶劣的经营环境和不当的交通流线设计使得其影响周边环境的整洁和有序，损坏该区域的城市形象。菜场的景观设计没有与周边景观环境有相应的配合和补充。在周边配套设施上也不尽如人意，垃圾处理问题、停车问题迫切需要改善。3菜场建筑与其他建筑的功能复合 ○按照《标准化菜市场设置与管理规范》要求，菜市场的建筑面积需大于等于600平方米。当菜场与其他商业与住宅功能配合得当，可提高土地利用率。4社区居民的消费习惯和心理 ○社区里的多层次的服务体系，满足居民不同的生活模式和需求。居民到菜市场买菜看重的是菜价便宜、习惯，以及市民对菜市场的情感。随着消费模式、心理、需求的变化，符合快速生活节奏的超市与卖场成为一个趋势。老人是买菜群体中占了很大比例。5租金贵 ○6周边存在“走鬼档”竞争客户 ○7农贸市场调研中发现交通环境拥堵是很多老旧农贸市场首当其中面临的一个○问题。市场早晚高峰期由于客流量很大、车流量也大，但场外无规范开阔的停车场，场内摊位占据通道，通道则变得拥挤狭窄，过路买菜都极不方便。8农贸市场卫生环境差也一直为广大顾客所诟病。市场内没有随时随地清理各○类垃圾，残根烂叶随处堆集，让人难以下足；场内排水管道不畅通，污水清理不及时，气味难闻；场外街道两边摊位不规整、甚至随意占道，贩卖家禽毛血满地，严重污染周边环境，影响城市形象和市民购物心情。

9农贸市场调研过程中发现安全隐患让人堪忧。一是消防安全隐患。消防通道○闭塞。场内电线盘根错节，消防设施欠缺，出入通道不畅，一旦发生火灾和垮塌事件，后果不堪设想。二是食品安全隐患。市场质监缺失，存在无照经营，食品安全风险随时引发。三是治安防控隐患。市场内人员混杂，素质参差不齐，治安防控做不到位，偷盗、打架等治安事件难免发生。

10农贸市场整体功能不健全。很多城区人口数量在增加、服务范围不断扩大，○场地容量明显不足，场内摊位不够；二是场外没有公共停车设施，车辆乱停放现象严重。

市场调研报告包含以下内容：

一、封面

二、目录

三、中文摘要、关键词

四、正文 1.引言 2.调研目的 3.调研方法 1)调查设计

2)资料收集的方法 3)抽样方式

4.调查数据统计分析 5.结论

6.营销启示及建议 7.心得体会

五、附录(市场调查计划书/方案设计，原始调查问卷，数据列表及编码明细表，口头汇报幻灯片)

字数在3000—5000字左右

调研格式模板与说明：

工程技术学院

市场调查与预测 结课报告

题目： 成员：

专业班级： 指导教师： 时间：

目录

摘要

引言

一、调研目的二、调研方法

（一）调研设计

（二）资料收集的方法

（三）抽样方式

三、调查数据统计分析

四、结论

五、营销启示与建议

心得体会

附录1 附录2 附录3

注：一定要列出二级标题，且一级标题顶格，小四号黑体；二级标题缩进2个汉字符，小四号宋体；标题文字与页码之间用点线，页码居右对齐。内容与标注页码对应。

（调研标题）（如XXX市场调研分析报告）[摘要] XXX市场„„ [关键词]

（调研标题）（如XXX市场调研分析报告）（正文）

注：一级标题，小二号黑体加粗，顶格；二级标题，三号黑体加粗，顶格；三级标题，小四号黑体加粗，距左边两个汉字符。正文部分，宋体小四号，行间距固定值22磅。另：各标题与正文前后间距0.5行或6磅。引言

（说明调研背景和对象，并进行必要性认定）

一、调研目的

二、调研方法

（一）调研设计

说明所开展的项目是属于探索性调查、描述性调查、因果性调查、还是预测性调查 , 以及为什么适用于这一特定类型调查。

（二）资料收集的方法

所采集的是原始资料还是次级资料。结果的取得是通过调查、观察、还是实验。所用调查问卷或观察记录表应编入附录。

（三）抽样方式 目标总体是什么，抽样框如何确定，是什么样的样本单位，它们如何被选取出来。

三、调查数据统计分析

本次调查共有XX人参加并且完成了问卷，回收率为XX%.有效问卷占XX%。我们主要针对XXXX，被调查的对象主要XXXX，针对XX问题的XX方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的相关建议。

（一）（二）

（三）四、结论

五、营销启示与建议 心得体会

附录1 市场调查计划书 附录2 原始调查问卷

附录3 数据列表及编码明细表 附录4 口头汇报幻灯片

关于沙湾东区市场的调研报告

一、前言

1、调研目的：为了了解番禺的菜市场建设、运营、管理等方面的情况，特进行此次调查。

2、调研时间：

3、调研地点：

4、调研方法：

二、调查结果：

1、沙湾东区市场地理位置：

2、沙湾东区市场铺位平面图

该市场是综合型市场，在不同的方位分别规划了蔬菜区、鲜肉区、河鲜区、海鲜区、宰禽区、花卉鱼鸟区、以及杂货区。市场建筑面积为1687.5平方米。

3、市场概况

底标五万，竞标抬价一次加三千。由于市场由房地产公司转让给个人，加上经营不善，铺租暴涨，从一千五涨至三千以上。抽样情况：有一个蔬菜档竞拍至二十多万；海鲜档铺租三千五，水电两千五，一天的营业额不超过一千，盈利水平低，但出于对这市场多年的情感、合同问题、年纪大、跨行难度大，选择留下。其余的商铺很大可能性履行完合同就离开。

城管管理力度小，周边“走鬼档”众多，凭借价格相对优势，促使老市场客户的流失，加上市场管理方管理滞后，没有做出有效措施，从而影响商铺租户经营，进而续约和招租也一度困难。

加上周边交通不流畅，停车难，这两问题一定程度上影响距离较远的客户的购买欲望。市场的

三、市场综合点评

1、市场外部四周情况

菜市场调研报告 篇2

蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物, 随着社会的发展, 人民经济水平的提高, 人们对食物要求已经不仅仅停留在温饱程度, 取而代之的是更加关注食品的营养和安全。在这种社会背景下, 高山蔬菜作为夏季无公害蔬菜逐渐受到广大市民的认可。高山蔬菜是最近几十年诞生的一种新产物, 因其种植在高山顶端而出名。高山顶端与平原地区存在着天然的温度差, 而且高山顶端土壤肥沃, 植物害虫少, 因此高山蔬菜具有反季节、安全无害、营养成分高等特性, 在全球暖化背景下产品市场潜力巨大。湖北高山蔬菜的产业发展早, 成熟快, 市场好, 基本可以满足夏季无公害蔬菜的供应, 同时对于致富山区百姓方面起着重要作用。

针对湖北高山蔬菜的市场效益情况, 笔者做出了进一步的调研工作, 并根据所调查的实际情况, 撰写本调研报告。

2 调研内容和基本技术路线

为了全面、准确地了解湖北高山蔬菜的示范实施情况, 深入了解高山蔬菜的市场经济效益, 笔者制订了实地调研思想线路。

本文的基本思路和技术路线如上图。 (1) 通过实地走访调查; (2) 拜访高山蔬菜专家组; (3) 调研相关科技部门, 从而进一步分析评价。

3 高山蔬菜市场分析

高山蔬菜, 顾名思义是种植在高山山顶的蔬菜, 由于夏季高山区域天然的冷凉气候条件, 使得蔬菜在适宜季节生产反季节蔬菜产品, 这种环境下生产出的蔬菜, 无需温控大棚, 无需催化农药, 植株无公害, 营养丰富, 口感绝佳, 因此高山蔬菜生产属于天然反季节蔬菜生产, 其成本低, 收益好, 产品市场竞争力强。

湖北是最早探索高山蔬菜种植技术并成熟的地区, 目前为止全国的高山蔬菜还是主要集中在湖北, 湖北有其独特的地理位置, 湖北西部多个市区是高山地区, 如恩施、宜昌、十堰等地区都在海拔1800米以上, 而且基本保持着原始的未被破坏的生态环境, 其夏季天然冰冷气候, 土壤积累丰富的养分, 天然缺少病虫害等特性最适合高山蔬菜的发展。。经过二十多年的发展, 高山蔬菜产业已逐渐成为鄂西山区的重要经济支柱之一。目前湖北高山蔬菜产量不仅能够满足湖北全省的蔬菜需求, 而且80%以上的产品销往外省, 像北京、上海、深圳等大型城市对湖北高山蔬菜的认可度相当高。由于高山蔬菜营养价值高, 安全无公害, 天然反季节, 逐渐成为市民的首选。高山蔬菜因成本低、产量高、销售市场广阔, 其生产规模仍继续扩大, 成为全国夏秋季节蔬菜产品大流通中的新亮点。

随着高山天然反季节蔬菜的知名度越来越高, 市场对其的需求也是越来越大。目前为止, 全国比较成熟的成规模的高山蔬菜只有湖北长阳的高山蔬菜基地, 长阳有二十多万亩高山反季节蔬菜, 但是这根本满足不了市场的需求, 根据1986年至2006年的市场销售统计数据, 每年长阳销售高山反季节蔬菜40万吨, 这只能满足湖北部分城市的需求, 根本满足不了上海、南京、南昌、长沙、广州、深圳、香港、海口等城市大量的高山反季节蔬菜的需要。根据信息统计, 仅长江以南方部分城市每年需要秋淡蔬菜高达500-600万吨, 即使湖北省高山蔬菜开发到25万亩后, 也只能投入市场商品量50万吨, 还远远不能满足市场需求。

4 高山蔬菜效益评价

在高山区域设立蔬菜试验站, 进行不同海拔的系列新品种种植试验, 因地制宜地熟化和完善高山蔬菜种植技术;建立代表性的高山范基田5000亩, 在高山蔬菜试验田建立之前, 高山蔬菜平均亩产值几乎为零, 因为山地高远, 交通不便, 过去人们不会浪费过多的劳动成本和时间成本去高山山顶种植蔬菜, 自从高山试验田建立以来, 第一年的平均亩产两就达到2000-3000斤, 经过技术熟化和完善, 计划平均亩产量达6000公斤, 在一个季节内, 亩产值从0元到两千多元, 计划一个季度的产值达到3000-4000元, 一年的平均收入预计达到10000元。目前为止, 基本上高山蔬菜在市场上的价格基本保持稳定, 在五年内, 价格的增长空间大概在两到三倍。

5 结语

湖北省一直致力于高山蔬菜技术公关和高山蔬菜标准化安全生产技术的研究, 经过几年的努力, 目前建立代表性的高山范基田5000亩, 在高山蔬菜试验田建立之前, 高山蔬菜平均亩产值几乎为零, 因为山地高远, 交通不便, 过去人们不会浪费过多的劳动成本和时间成本去高山山顶种植蔬菜, 自从高山试验田建立以来, 第一年的平均亩产两就达到2000~3000斤, 经过技术熟化和完善, 计划平均亩产量达6000公斤, 在一个季节内, 亩产值从0元到两千多元, 计划一个季度的产值达到3000~4000元, 一年的平均收入预计达到10000元

参考文献

空调洗涤市场调研报告 篇3

摘要：指出了长期使用空调会引起空调病及清洗空调的重要性，通过调查发现了目前空调清洁市场存在的问题，提出了相应的对策。提出了国家、省市对大学生创业的优惠政策。分析了大学生开拓空调洗涤市场的优劣势。

关键词：空调清洁市场现状；大学生创业优惠政策；大学生创业优劣势

中图分类号：F426.6 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2016）11-0265-03

一、空调洗涤市场调研分析

（一）引言。

目前，“十二五”规划明确提出要大力发展服务业，提倡节能环保效益。随着我国工业技术的进步，人们日常使用的家用电器的使用寿命越来越长，比如：正常情况下，一台空调的使用寿命是十年，而在实际应用中，十年内空调不坏可以保障，但是并无法保障空调的维护和清洁。对空调的清洗是空调机的维护、保养的必要途径。清洗空调有利于提高制冷效果，有利于缩短降温时间，有利于延长空调的使用寿命，还有利于空调的节能。除此之外，清洗空调还对使用者的身体健康有重要的影响。

长期使用空调的人会发现，长时间开着空调的室内，经常会有怪味，处在空调环境下的时间久了之后，经常会感到头晕、头痛、睡眠不佳、全身乏力、恶心呕吐、食欲不振等症状，这是得了“空调综合征”，也就是我们常说的“空调病”。此时，空调的清洗就显得尤为重要。随着人们生活质量的不断提高，以及对空调致病、耗能机理认识的不断深入，越来越多的人认识到空调需要彻底的清洁，而不只是简单的清洗滤网和外壳。

为了使空调更长久而有效的工作，为了人们的身体健康，人们对空调清洁服务的需求必然将越来越大。

（二）空调清洁市场现状。

1.人们对空调洗涤行业的了解情况。

为了充分的了解目前空调洗涤市场的现状，我们以蚌埠市为例，对蚌埠市市区及周边乡镇进行了调查。首先对蚌埠地区人们对空调清洗及对空调清洗行业的了解情况进行了调查，得到下图。

图1.1

圖1.2

调查结果显示，在普通居民用户中，有8%的用户还不知道空调需要清洗，有少部分的用户清晰地频率较低，大部分用户都会对空调进行定期清洗，清洗时间大多集中在夏季和冬季使用空调之前。

有52%的用户听说过空调洗涤行业，其中有27%的用户接受过空调清洗服务。不难看出，有将近一半的空调用户还不了解空调清洗这一行业，还有一部分用户抱有观望态度，虽然对空调清洗这一行业有一定的了解，但并没有接受过这一服务。在经常清洗空调的用户中，有74%的用户选择自己动手清洗，而非请专业人员来清洗。还有一部分接受过清洗服务的用户在接受过服务之后，选择自己动手清洗。

那么，一系列的问题就随之而来，是什么原因导致大众不了解这一行业呢？是什么原因让大众选择观望呢？是什么影响了消费者的选择呢？又是什么导致消费者不再愿意接受清洗服务呢？

2.目前存在的主要问题。

带着上文所述的几个问题，我们又进行了更深入的分析。我们走访了蚌埠市城区及周边乡镇的部分居民小区、商业区和办公楼等地方，对影响用户接受清洗服务的因素进行了简单的分析，得到下图：（总份数N=500）

图2.1

结合图2.2并联系问卷调查结果，我们将目前空调清洁市场存在的一些主要问题进行了分析。

（1）相关公司、企业、服务中心的宣传工作不到位。

经调查结果显示，有45%的用户还没有听说过蚌埠市的空调清洁公司或相关的服务中心，而接受过服务的用户中，自己从网络上查找相关服务公司的占53%，经朋友介绍的占25%，而经公司的广告宣传和公司人员上门介绍的分别占15%和7%，足以见得，目前市场上的空调清洗公司在宣传力度上是有所欠缺的，这也就不难回答为什么会有近半数的用户没有听说过空调洗涤行业了。

图2.2

（2）人们对清洗空调的重要性认识程度不够

在接受调查的用户中，大部分用户都对空调病的症状及引起空调病的原因了解不充分。在上文所述的六种症状中，能回答出4种的，仅占12%，大部分用户只能知道两种或三种。论及引起空调病的原因，大部分受访者都表示不清楚，但肯定跟长时间使用空调有关系。只有极少数年轻人会涉及到空调卫生和使用空调时滋生的细菌。除此之外，还有28%的用户从未考虑过要清洗空调！这就说明，人们对清洗空调的重要性认识不充分，缺乏安全、卫生地使用空调的意识。

（3）清洗空调所需的费用存在不合理现象。

我们从蚌埠地区相关的清洗公司、服务中心了解到，普通居民用户进行一次空调清洗，根据机型的不同，所需的费用在80-120元/台。而调查结果显示，在目前市场上的价格范围内，有93%的用户更愿意自己动手进行清洗。而大型商场、办公楼等公共场所使用的中央空调通常是每平方米35元到45元不等，这就意味着给中央空调清洗一次是一笔较大的开支，而一般单位没有这项成本预算。这就在很大程度上影响了空调清洗服务行业的发展。

（4）部分工作人员不专业。

部分受访的用户表示在其接受服务时，提出的疑惑工作人员无法正确地解释，希望以后从事空调清洗的工作人员操作能够更规范，更专业，从业单位能够提供更好的服务。

（三）空调清洁行业发展对策。

空调作为我们日常生活中的常用电器，是影响室内环境的重要因素，想拥有一个良好健康的室内环境，做好空调系统的清洁工作是十分重要的。美国在20世纪80年代中期就已经出现了空调通风系统的清洗企业；在日本、香港等地区，由于相对较早、较多的使用空调，人们对空调致病耗能的机理意识很深，相应的空调清洗行业已十分发达。可在国内，空调清洗行业才起步没多久，存在这样或那样的问题是在所难免的。针对这些问题，我们提出了如下几点建议：

1.各相关公司、企业加大本公司企业文化、服务宗旨、服务标准的宣传，提高自身知名度，努力让越来越多的群众了解空调清洁行业及清洁空调的重要性。

2.从业单位可根据各地的具体情况，适当调整空调清洁的服务方式；根据当地实际的经济发展水平，制定合理的收费标准，提供相应的配套服务。

3.各从业单位可与政府部门、高校合作，对从业人员进行专业的培训，提高工业人员的专业素质，以提供更好、更专业的服务。如此一来，也有助于规范现有的清洁市场，是空调清洁行业更健康的发展。

4.各企业还应该注重对科学技术产品的应用。使用先进的科技产品对空调的卫生情况进行更细致的检查与鉴定，不仅是对客户负责，更是为企业自身打品牌。

二、政府对大学生创业的优惠政策

党的十八大明确提出，要加大创新创业人才培养支持力度。习近平总书记多次做出重要指示，要求加快教育体制改革，注重培养学生创新精神，造就规模宏大、富有创新精神、敢于承担风险的创新创业人才队伍。李克强总理也多次强调，“大众创业 万众创新”的核心在于激发人的创造力，尤其在于激发青年的创造力。所以上到国家，下到各省市，对大学生自主创业都持有支持和鼓励的态度，在政策支持方面所提供的提供资金帮助有差异，提供的免费创业服务各地也有自己特色，可以说是大同小异。

（一）国家对大学生创业的优惠政策。

2015年教育部公布新修订的《普通高等学校学生管理规定》（以下简称《规定》）要求学生应履行恪守学术道德、坚守学术诚信的义务。此外，针对近年来兴起的大学生创业潮，《规定》也给予了支持，明确规定了大学生创新创业可折算成学分。 政府对大学生创业的扶持可以分为物质上的鼓励和精神上的支持两种类型。其中物质上的鼓励包括提供场所、设立奖金等。除了物质上的鼓励，还要照顾到大学生创业者的心理感受。

那对于大学生来说，创业该怎么开始？国务院又为我们准备了哪些大学生创业优惠政策？又有哪些大学生创业扶持政策呢？

1.大学生创业税收政策。

手持人社门部核发《就业创业证》（注明“毕业年度内自主创业税收政策”）的高校毕业生在毕业年度内（指毕业所在自然年，即1月1日至12月31日）创办个体工商户、个人独资企业的，3年内按每户每年8000元为限额依次扣减其当年实际应缴纳的营业税、城市维护建设税、教育费附加和个人所得税。对高校毕业生创办的小型微利企业，按国家规定享受相关税收支持政策。

2.创业担保贷款和贴息。

对符合条件的大学生自主创业的，可在创业地按规定申请创业担保贷款，贷款额度为10万元。鼓励金融机构参照贷款基础利率，结合风险分担情况，合理确定贷款利率水平，对个人发放的创业担保贷款，在贷款基础利率基础上，上浮3个百分点以内的，由财政给予贴息。

3.免收有关行政事业性收费。

毕业2年以内的普通高校学生从事个体经营（除国家限制的行业外）的，自其在工商部门首次注册登记之日起3年内，免收管理类、登记类和证照类等有关行政事业性收费。

4.享受培训补贴。

对大学生创办的小微企业招用毕业年度高校毕业生，签订1年以上劳动合同并交纳社会保险费的，给予1年社会保险补贴。对大学生在毕业学年（即从毕业前一年7月1日起的12个月）内参加创业培训的，根据其获得创业培训合格证书或就业、创业情况，按规定给予培训补贴。

5.免费创业服务。

有创业意愿的大学生，可免费获得公共就业和人才服务机构提供的创业指导服务，包括政策咨询、信息服务、项目开发、风险评估、开业指导、融资服务、跟踪扶持等“一条龙”创业服务。

6.取消高校毕业生落户限制。

高校毕业生可在创业地办理落户手续（直辖市按有关规定执行）。

7.创新人才培养。

创业大学生可享受各地各高校实施的系列“卓越计划”、科教结合协同育人行动计划等，同时享受跨学科专业开设的交叉课程、创新创业教育实验班等，以及探索建立的跨院系、跨学科、跨专业交叉培养创新创业人才的新机制。

8.开设创新创业教育课程。

自主创业大学生可享受各高校挖掘和充实的各类专业课程和创新创业教育资源，以及面向全体学生开发开设的研究方法、学科前沿、创业基础、就业创业指导等方面的必修课和选修课，享受各地区、各高校資源共享的慕课、视频公开课等在线开放课程，和在线开放课程学习认证和学分认定制度。

9.强化创新创业实践。

自主创业大学生可共享学校面向全体学生开放的大学科技园、创业园、创业孵化基地、教育部工程研究中心、各类实验室、教学仪器设备等科技创新资源和实验教学平台。参加全国大学生创新创业大赛、全国高职院校技能大赛，和各类科技创新、创意设计、创业计划等专题竞赛，以及高校学生成立的创新创业协会、创业俱乐部等社团，提升创新创业实践能力。

10.改革教学制度。

自主创业大学生可享受各高校建立的自主创业大学生创新创业学分累计与转换制度，和学生开展创新实验、发表论文、获得专利和自主创业等情况折算为学分，将学生参与课题研究、项目实验等活动认定为课堂学习的新探索。同时也享受为有意愿有潜质的学生制定的创新创业能力培养计划，创新创业档案和成绩单等系列客观记录并量化评价学生开展创新创业活动情况的教学实践活动。优先支持参与创业的学生转入相关专业学习。

11.完善学籍管理规定。

有自主创业意愿的大学生，可享受高校实施的弹性学制，放宽学生修业年限，允许调整学业进程、保留学籍休学创新创业等管理规定。

（二）蚌埠市大学生创业扶持政策。

1.创业带动就业。

不仅提供创业培训，而且放宽创业企业准入条件，以及小额担保贷款，税收优惠等诸多利好条件。2010年，我市还在上理大学科技园设立了千万元天使基金，专用于扶持项目发展。

2.鼓励企业招收高校毕业生。

我市对于招收高校毕业生20人以上或达到当年新增职工人数20%以上的中小企业，优先安排扶持中小企业发展资金，优先提供技术改造贷款贴息。与此同时，相关部门即将出台专项措施，给予招收应届毕业生的小微企业一定的社保补贴，以此加强大学生与中小微企业的互动。

3.鼓励和引导更多大学生转变择业观念。

鼓励高校毕业生到农村、到社区、到中小微企业贡献智慧，开启事业新篇章，针对高校毕业生，我市设立了“三支一扶”计划、大学生村官、“选调生”项目、基层公益性岗位，以及就业见习岗位等。

三、大学生开拓空调洗涤市场的优劣势

（一）大学生开拓空调洗涤市场的优势。

综合上述对目前蚌埠市空调清洗市场的调研及从国家到省市的大学生创业优惠政策的描述，不难看出现在大学生创业是具有得天独厚的优势的。

1.政策优势。

如上文所述，在“大众创业 万众创新”策略的引导下，大众的创业热情高涨，而大学生群体作为创新创业的主力军，享受着上至国家下到各省市的创业优惠政策，这本身就是其他群体没办法相比较的。

2.市场优势。

我们都知道，我国的空调清洁市场得起步相较于国外是非常晚的，这本身就是一个很好的机会。而且经过调查研究后发现，目前我国大部分地区的空调清洁市场仍然处于发展的初级阶段，不论是在行业标准还是在仪器、技术方面，都存在着很多问题。作为大学生的我们，应该及时抓住这个机遇。

3.知识优势。

大学生在校期间，接受了较高层次的、相对专业化的教育，具有较高层次的知识，是一个知识、智力和活力都相对密集的群体。大学生具有较强的专业能力，若其从事空调清洁工作，相对现在的从业人员而言，具有很明显的专业知识优势。

4.热情优势。

对于刚刚步入社会的大学生来说，大部分事物都是新鲜的、极具吸引力的，并且也没有太重的负担，他们会将更多的热情和精力投入到工作中。而现阶段的空调清洁行业正需要有这样的人才来进行拓展。虽然这将会很有挑战性，但对于朝气蓬勃的大学生来说，这话只能是磨砺自我的最佳机会。

（二）大学生开拓空调清洗市场的劣势。

虽然大学生开拓空调清洁市场具有诸多的优势，但我们也不能忽略现实中存在的问题。

1.缺乏吃苦耐劳的精神。

从某方便面考虑，创业本身是一个艰辛的过程，而现在的大学生往往缺乏吃苦耐劳的精神，遇到困难总是喜欢依赖别人，不喜欢自己动脑解决问题，这就让事业的发展陷入了被动的境地。而且空调清洗这一行业有很多工作是需要动手操作的，如果不能克服小困难，如何攻破技术难关？

2.缺乏实践经验。

现在很多大学生的在校学习成绩很好，各个科目的考试得分都很高，但是一旦投入到實际应用或生活中时，经常会出现这样或那样的问题，这就是缺乏实践经验最直接的体现。空调清洁行业是服务性的行业，不仅需要一定的技术水平，还需要有一定的领导、组织能力，需要时常与客户沟通等，这就对从业人员的综合素质要求较高。刚刚离开校园的大学生在这一方面是有很大程度的欠缺的。

所以，现在的在校大学生除了要学习课本上的专业知识，还应该抓住每一个能够提升自己的机会，不断地锻炼自己，磨砺自己，为自己以后的发展打下坚实的基础。

参考文献：

[1]王斌.空调清洗市场分析.视野.4

[2]白艳中.郑晨潇.空调清洗行业现状分析及发展对策探讨.绿色科技.2012年1月.第1期.4-5.

基金项目：蚌埠学院 大学生创新创业项目 国家级 项目编号：201511305009

2016菜市场收费情况调研报告 篇4

城市农贸市场建设直接关系到市民日常生活的质量，是城市良性发展的重要一环。当前，在“保增长、保民生、保稳定”的新形势下，大力推动布局合理、设施完善、经营规范的社区菜市场建设，对于降低流通成本、方便和促进居民消费，稳定就业，促进社会和谐稳定发展有重要作用。为掌握我县菜市场有关收费情况，进一步加快推进菜市场规范管理工作，根据市物价局的安排，我局对县第一、二农贸市场和镇农贸市场进行了调研，现将调研情况报告如下：

一、菜市场摊位费租赁收费情况

（一）县第一、二农贸市场。建筑面积2600平方米，投资总金额240万元，固定摊位102个，出租率100%，摊位租赁费每摊位每月120-160元，市场垃圾清扫运费40元/摊.月，水电费30元/摊.月，自产自销市场卫生费1元/天.担，年收取管理费38万元。2016年停收“工商两费”后县财政每年补助85万元。

（二）镇农贸市场。建筑面积1900平方米，投资总额520万元。有固定摊位113个，出租率为70%，摊位租赁费80-120元/摊.月，市场垃圾清扫费10元/月，水电费10元/月，年收取管理费3.8万元，2016年停收“工商两费”后县财政每年补助26万元。

二、存在的问题

1、布局不合理，市场基础设施薄弱，建设水平不高。基础设施是农贸市场管理和建设的硬件，但市场最突出的问题是硬件设施问题，顶棚式市场结构、通道式摊位格局、狭小节约型摊位设计、活禽宰杀没有专门设计、熟食摊位设计没有防绳设施、水产摊位设计排水不科学等等，导致场内“脏、乱、差”现象严重。

2、马路市场猖獗，影响市容市貌。目前对农贸市场的管理是多方面多层次的，一些经营者打“时间差”，“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营，形成移动式或马路市场，农贸市场管理者和城管局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事，从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。

3、摊位费租赁收费标准与市场现状不适应。随着城市建设日新月异，城市框架不断扩大，城区居民日益增多，居民对农贸市场的需求与日俱增。但目前我县与城市建设相配套的市场网点建设相对滞后，现有的农贸市场存在先天的布局缺陷，已不能适应城市化的发展要求和居民的消费需求。尤其是城区几大农贸市场由于建设年代较早，市场老化、破损严重，市场基础设施简陋，服务功能落后，经营环境不优，营销方式粗放，商品质量、食品安全问题时有发生，这样不仅造成市场经营被动，高耗低效，削弱了其应有功能，而且严重制约了城市品味的提高。由于市场建设水平不高，服务还不到位，摊位费租赁收费标准稍高，导致承租人意见较大，致使有的市场摊位没有全部出租出去，影响了市场的发展。

4、市场法制环境差，管理不到位。我县农贸市场管理工作，虽然由城管、工商、环卫等单位根据各管辖职能各司其责，但由于缺乏具体、全面专业的市场管理办法，职责不明确，管理工作受局限。市场管理部门政出多门、职能交叉，市场发展环境不优。目前，全县市场均存在各职能部门多头收费和收费标准混乱的问题，一些职能部门重收费、轻管理、不服务，还有一些部门只收费、不管理，这些问题的存在，不仅加重了市场业主和经营户的负担，扰乱了市场的正常经营秩序，而且在很大程度上制约了市场的稳定与繁荣。

三、加强摊位费收费管理的建议

尽管近年来蓬勃发展的连锁超市普遍经营了生鲜食品，给城市居民消费提供了更多的选择，但社区菜市场适应我县经济社会发展的现状，适应居民消费习惯，适应当前部分菜农自产自销的销售方式，其经营灵活、管理成本较低、购买方便、服务周到的经营模式在一定时期内还有很强的生命力，对满足城市居民消费有难以替代的作用，为下岗职工、农村进城务工人员、“4050”人员、残疾人员等就业困难人群提供了一条重要的就业渠道。为加强对我县农贸市场发展的宏观指导，进一步促进农贸市场持续健康发展，结合我们调研了解的情况，针对加强摊位费收费管理，特提出如下几点应对措施，供领导决策参考。

（一）提高认识，高度重视，着力加大农贸市场管理的力度。要坚持把农贸市场管理作为民生工程和具有公益性质的项目来抓，充分认识到加强农贸市场管理的重要意义：一是关系市民生活，农贸市场是公共消费服务平台、市民的“菜篮子”，与老百姓的生活密切相关，直接关系到人民群众的日常生活和消费安全；二是关系城市形象，农贸市场是城市的具有公益性质的基础设施，体现了城市宜居、城市品位和城市形象，加强农贸市场管理是加强城市管理、建设宜居环境、创建文明城市的需要；三是关系三农问题，加强农贸市场管理是解决三农问题的有效途径，对增加农民收入、扩大农村消费具有重要意义。当前，农贸市场作为一个微利行业，投资大，收益低，回收期长，市场机制在这里面的作用不会很大，迫切需要政府这双“有形的手”大力扶持。

（二）合理确定摊位租赁收费水平。摊位租赁费标准可由市场开办者根据市场建设或承包费用、设备折旧、人员工资及保险、物业管理费、公摊水电费等有关费用及上缴税金和合理利润等确定。要严格实行市场收费明码标价。农贸市场开办者应按规定，将向场内经营户收取费用的项目和标准在经营场所或缴费地点显著位置进行公示，接受社会监督。公示内容包括：服务内容、收费项目、收费标准、行业监督电话、价格举报电话等。未经公示的项目、标准，农贸市场的经营户有权拒绝缴纳。要合理控制市场收费的调整频率及幅度。市场开办者应本着诚实信用原则，合理控制农贸市场摊位费的调整频率及幅度，保持收费水平相对稳定。原则上，收费调整幅度应不超过成本费用变动幅度，并且在合同期内市场开办者不得单方调整收费标准。市场开办者调整收费标准，应提前2个月向场内经营户告知调价理由及调价标准，一般情况下收费标准一年内调整不得超过一次。

（三）进一步完善扶持政策，切实减轻市场税费负担，为市场发展创造良好环境。对全县农贸市场收费情况进行一次全面的清理，坚决制止乱收费、乱摊派、乱罚款。除国家有关部门按规定批准的收费项目外，任何单位和个人不得擅自设立收费项目，提高收费标准。建议在城区市场实行“一站式收费”管理办法，即市场管理部门可作为各项规费的代收机构，采取“一个窗口”、定额收缴的办法进行结算。

（四）进一步加强摊位费收费管理。一是出台管理办法，明确监管职能。县政府要制订有关政策，出台一系列管理措施和办法，如《全县城区农贸市场收费管理办法》及相应的惩治措施等。明确各单位协助市场服务中心加强对农贸市场的收费管理，推进农贸市场管理的制度化、规范化。二是强化摊位租赁合同管理。农贸市场固定摊位实行租赁合同管理。农贸市场开办者应与场内经营户签订书面摊位租赁合同，通过签订合同的方式确定双方的权利义务关系。合同中应明确摊位费标准、摊位面积、租赁期限、相关费用缴纳方式等内容。三是规范和降低收费水平。农贸市场开办者应正确认识和履行企业的社会责任和义务，主动规范农贸市场摊位费，进行收费时，必须开具财税部门认定的合法票据。同时，及时掌握摊位租赁动态，防止转租摊位或炒作摊位造成摊位费上涨等问题，维护公平公正的交易环节。四是加大市场执法检查力度。要加强对农贸市场收费行为的监督和管理，全面清理规范农贸市场违规收费项目和收费行为。要切实加强对本区域主要农贸市场摊位费情况的调查和监测，及时掌握情况，发现问题。要加强部门间的协调配合，加大执法力度，坚决取缔违规收费项目，查处违规收费行为，维护市场经营秩序，降低市场环节流通成本，稳定农副产品价格。

（五）“疏堵”结合，加大执法力度，坚持长效管理。针对专门占道的临时市场，在不影响环境、交通的前提下，增加设置临时疏导点，引导经营者买卖有序。对顽固占道经营者，要遏止这一无序现象的发生，只有坚持长效管理，加强整治力度，才能有效建设好市场。

（六）加大财政投入和管理，注重菜市场的公共服务功能。菜市场是社会公益性事业，政府应考虑实际，加大财政投入，建设和培育一批具有一定规模的公益性菜市场。要提高对标准化菜市场硬件建设和菜市场经营者的管理，改变过去以收费为主的管理方式，转变为以服务为主体的市场管理模式。市场服务中心要根据各市场的特点，负责指导、督促、检查对市场内归行化市、设施维护、经营秩序、划线定位等进行内部的规划管理，确保市场经营环境安全卫生、井然有序。

菜市场调研报告 篇5

通过外出实地调研，了解现如今生产生活所用到的一系列材料，详细考察建筑材料的成分，构造，性能，应用;了解建筑材料的选择和使用，及其在建筑中的作用。

二、 调研成果：

建筑装饰材料是人类从事建筑活动的物质条件，直接影响建筑物或构筑物的性能、功能、寿命和经济成本，进而影响人类生活空间的舒适性和安全性。随着社会和经济的发展，人们对生活空间的的审美和功能性的要求也越来越多，像是装饰材料的选择、功能等等。 经过本次调研也了解到了一些材料的信息：类别、性能、优缺点、用处等。现代装饰材料一般分为装饰石材、装饰木材、装饰金属材料、装饰陶瓷、装饰石膏、装饰玻璃、装饰水泥、砼(混凝土)、装饰塑料、装饰织物、装饰涂料。

一、装饰石材

1、大理石

大理石又称云石，是由石灰岩和白云岩在高温、高压下矿物重新结晶变质而成。纯大理石为白色，称汉白玉。如在变质过程中混进其他杂质，就会出现不同的颜色与花纹、斑点。 性能与应用：天然大理石质地致密但硬度不大，容易加工、雕琢、磨平和抛光等，大理石抛光后光洁细腻，纹理自然流畅，有很高的装饰性。大理石吸水率小，耐久性高，可以使用40~1xx年。

天然大理石板材及异性材质品是室内及家具制作的重要材料。用于宾馆、展厅、商场、机场、车站等室内墙面、地面、楼梯踏板、栏板、台面、窗台板、踏脚板等，也用于家具台面和室内外家具。

优点：资源丰富，价格较低，坚固耐用;

缺点：具有较高的放射性，手感冰冷，造型不易加工，有天然孔隙，易滋生细菌。

2、花岗石

花岗石以石英、长石和云母为主要成分。花岗石为全结晶结构的岩石，优质花岗石晶粒细而均匀、构造紧密、石英含量多、长石光泽明亮。花岗石的二氧化硅含量较高，属于酸性岩石。

性能与应用：天然花岗岩结构致密，抗压强度高，吸水率低，表面硬度大，化学稳定性好，耐久性强，但耐火性差。花岗岩是一种优良的建筑石材，它常用于基础、桥墩、台阶、路面，也可用于砌筑房屋、围墙，尤其适用于修建有纪念性的建筑物，天安门前的人民英雄纪念碑就是由一整块100t的花岗岩琢磨而成的。它也可用于室内地面和立柱装饰，耐磨性要求高的台面和台阶等。

优点：坚固耐用;

缺点：表面有细孔，在耐污方面相对差一些，天然石材的长度通常不长，所以要想做成通长的整体台面，就肯定会有接缝。

3、板石：

板石也称为板岩，是一种可上溯到奥陶纪(5.5亿年前)的沉积源变质岩。主要由石英、

绢云母和绿泥石族矿物组成。

性能与应用：板石劈分性能好、平整度好、色差小、黑度高(其他颜色同理)、弯曲强

度高;含钙铁硫量低，烧失量低，耐酸碱性能好，吸水率低，耐候性好。板石被广泛运用于公共建筑、游泳池、接到休闲公园、别墅庭院、园林的内外门庭、地坪、围墙、小景，室内外墙面与地面，浴室、壁炉周边、别墅外墙及屋顶面瓦板装饰等。

优点：资源丰富，易于加工价格，低颜色多样;

缺点：硬度低，抗风化功能差，受环境湿度影响大。

二、装饰木材

1、实木板

实木板就是采用完整的木材(原木)制成的木板材。

性能与应用：实木板板材坚固耐用、纹路自然，大都具有天然木材特有的芳香，具有

较好的吸湿性和透气性，有益于人体健康，不造成环境污染，是制作高档家具、装修房屋的优质板材。一些特殊材质(如榉木)的实木板还是制造枪托、精密仪表的理想材料。实木板被用于高档家居和实木地板较多。

优点：隔音隔热，调节湿度，冬暖夏凉，绿色无害，华丽高贵，经久耐用;

缺点：耐水性差，难保养，实木板类板材造价高，而且施工工艺要求高，木材资源有

限。

2、集成板

集成板是利用短小材通过指榫接长，拼宽合成的大幅面厚板材。它一般采用优质木材

(目前较多的是用杉木，所以俗称杉木板)作为基材，经过高温脱脂干燥、指接、拼板、砂光等工艺制作而成。

性能与应用：广泛应用于建筑物的内墙，天花板门板、隔板、木地板，更是制作家具

的理想材料。其产品性能可优于细木工板。

优点：环保、美观、稳定、经久耐用、经济实用;

缺点：耐水性差，木材资源有限。

3、大芯板

大芯板(俗称细木工板、木工板)是具有实木板芯的胶合板，它将原木切割成条，拼

接成芯，外贴面材加工而成，其竖向(以芯板材走向区分)抗弯压强度差，但横向抗弯压强度较高。面材按层数可分为三合板、五合板等，按树种可分为柳桉，榉木、柚木等，质量好的细木工板面板表面平整光滑，不易翘曲变形，并可根据表面砂光情况将板材分为一面光和两面光两类型，两面光的板材可用做家具面板、门窗套框等要害部位的装饰材料。现在市场上大部分是实心、胶拼、双面砂光、五层的细木工板，尺寸规格为1220 mm×2440mm*(1518) mm.

性能与应用：大芯板握螺钉力好，强度高，具有质坚、吸声、绝热等特点，而且含水

率不高，在10%—13%之间，加工简便，用途最为广泛。大芯板比实木板材稳定性强，按加工工艺分为机拼与手拼两种。根据材质的优劣及面材的质地分为“优等品”、“一等品”及“合格品”。 大芯板一般被用于家具、门窗及套、隔断、假墙、暖气罩、窗帘盒等。

优点：规格统一，易于加工，不易变形，可粘帖其他材料，重量轻，便于施工;

缺点：耐水性差，难保养，木材资源有限。

三、装饰金属材料

1、不锈钢

不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，

又称不锈耐酸钢。不锈钢不会产生腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损。不锈钢有以下特性：耐腐蚀性好;经不同表面加工可形成不同的光泽度和反射能力;安装方便;装饰效果好，具有时代感。

不锈钢是建筑用金属材料中强度最高的材料之一，可用作屋面、幕墙、门、窗、内外

墙饰面、栏杆扶手等。

2、铜合金

铜合金以纯铜为基体加入一种或几种其他元素所构成的合金。具有优良的导电性﹑导热

性﹑延展性、耐蚀性、美观耐用、安装方便、安全防火、卫生保健等诸多优点，在住宅和公用建筑中，用于供水、供热、供气以及防火喷淋系统，日益受到人们的青睐，成为当前的首选材料。

3、铝合金

铝合金是利用合金元素，运用热处理等方法来强化铝，这就得到了的铝合金。铝合金材

菜市场调查报告 篇6

20XX年下半年，继“蒜你狠”、“豆你玩”之后，以蒜、豆、姜等农副产品等农产品为代表的消费品价格不断上涨，中央接连出招稳定消费价格，打出政策“组合拳”，力度为历年所罕见。国务院办公厅20XX年11月16日通过中华人民共和国中央人民政府门户网站发布《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》，要求各地和有关部门及时采取16项措施，主要包括：稳定农副产品供应、做好煤电油气运协调工作、发放价格临时补贴、加强价格监督检查和反价格垄断执法等措施，进一步做好价格调控监管工作，稳定市场价格，切实保障群众基本生活。国家通过采取16项措施全国物价有所回落。

（一）关于青菜价格情况

我先来到青菜摊档。我刚表明来意，摊主便滔滔不绝地说出她的感受：由于春节临近，这几天的生意都比较好。当我问起价格的时候，她说：“春节临近已经涨得厉害了。像最好卖的菜心，往常都是1块多一斤，春节前就慢慢升价了。从之前的2块一直涨到4到5块。现在的顾客都不敢买菜心了，嫌太贵。小白菜，之前1块多，现在都涨2块多了。现在是旺季。但我们赚回来的钱还不能填补铺租、水电费呢。”

（二）关于猪肉价格的情况

体会最深刻的，就是在采访猪肉摊档的时候。档主告诉我，现在，排骨16元一斤，精瘦肉价格是14元一斤，五花肉价格是10元一斤，这两天肉平均一斤升5毛左右，过年前2天就升得比较高一些。现在虽然都平稳下来了，但是比起去年12月还是在增长。当我问到现在猪肉这么贵的原因，他说受全省生猪养殖滑坡、价格低靡影响，今年农民普遍持观望态度，生猪供应因此出现断档期，生猪供不应求，目前毛猪收购价已涨至每斤7。5元，因此猪肉价格短期内还有继续上涨趋势，看来还要三个月后才有可能下降。

随后，我又询问了一些消费者。一位陈先生说，物价上涨也是有利的，可以大幅度增加农民收入，调动农民种粮积极性。

一位外来工表示，自从猪肉上涨这几个月，家里就没买过猪肉，买肉的话就买价格上涨幅度较小的鱼肉。

一位50多岁的家庭主妇李太太表示，物价的上涨并没有给她家里的日常生活带来太大的影响，也不会对家里购买猪肉的多少产生太大的影响。

而一位白领说，现在猪肉这么贵了。一个月才领1000多元的工资，不抽烟，不喝酒，不上网，不用电，不出门，不穿衣服，省下来的钱，才勉强够买小半头猪的。我这么爱吃肉的人以后可怎么办啊？其他食品的价格也比较贵。

档主最后说：“大家见猪肉贵了，就转吃鸡肉鸡肉，我们也不好做。”我问：“报纸上常说有一些不良商贩，将猪肉注水，以卖好价钱，这市场里面会否有这些情况？”档主说：“那些注水的猪肉一般都是不准卖的。我们卖的猪来源一般是良种瘦肉猪（养猪场用饲料养的）或者农家自己养的土猪。”后来，他还说，假如猪肉的价格再不稳定，他可能要转行。

（三）关于副食价格的情况

来到了副食品专区，看到粳米集市价格为2.25元/500克，同比上涨36.36%；菜籽油（一级散装）集市价格为5.25元/500克，同比上涨5%；鲤鱼集市价格为6元/500克，同比上涨9.1%；西红柿集市价格为2元/500克，同比上涨33.3%；土豆集市价格为1.75元/500克，同比上涨75%；大苦菜集市价格为1.75元/500克，同比上涨133.1%。同样，乳制品的价格也普遍上涨1元左右，例如蒙牛220毫升的纯牛奶从原来的2元涨到了2.5元。

调查完毕后，我在网上搜索了一些资料，关于物价上涨的原因主要有：

一是连续多年实施积极的财政政策和稳健的货币政策，促使近年来中国经济持续快速增长。

二是居民消费价格总水平上涨，主要是受粮食价格恢复性上涨并带动肉禽蛋等主要副食品价格上涨的影响。

三是国际市场价格上涨也对中国市场物价上涨起到了一定的推动作用。

二、发展菜市场的几点建议

菜市场的建设是保证老百姓“菜篮子”供应的重要组成部分，具有很强的社会性、公益性，是完善城市服务功能，提升城市品位的必然要求。政府应在政策和资金方面给予大力支持。

一是制定优惠政策，涉及菜市场的规划、土地、建设、验收、管理、经营等方面要给予全方位的政策优惠。

二是严格按照有关规定留足商业用地面积。

三是督促引导蔬菜批发市场，加快蔬菜市场仓储、检测、运输等方面的基础设施建设和先进设备的使用，推广冷库储存、全程冷链运输、先进质量检测等技术。

四是大力推进“放心菜”市场、农改超、农超对接等先进流通形式的建设。五是尽快制定相关办法，规范和引导好蔬菜早市、社区小型菜市场的发展，对重点行业、重点商品、重点区域，加大监管和查处力度，坚决打击假冒伪劣食品流入市场。

对于我们中学生来说，在物价上涨的今天，我们更应该懂得珍惜粮食，节约用水、用电，因为这些都是父母辛辛苦苦挣来的。

菜市场调研报告 篇7

一、市场综述

泉州市地处福建省东南部, 是福建省三大中心城市之一。北承省会福州, 南接厦门特区, 现辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区, 晋江、石狮、南安3个县级市, 惠安、安溪、永春、德化、金门5个县和泉州经济技术开发区。全市土地面积11 015平方公里, 常住人口752万人。

泉州经济主要来源于农业、石材、陶瓷、服装加工等。另外, 泉州是全国著名侨乡, 长期以来, 旅外乡亲投资办厂、兴学育人、兴办公益等, 一定程度上推动了泉州的经济发展, 经济的发展在很大程度上提升了空调在当地的销量。

2008年下半年, 由于石狮晋江区域服装加工, 受到出口经济影响, 失业人口大量增加, 消费降低, 再加上房地产的低迷、凉夏等因素的影响, 泉州整体市场容量有所下滑。泉州北部德化、永春、南安、安溪等地区受经济影响较小, 下滑幅度不大。近3年泉州空调容量2006年为3.5亿元, 2007年为4亿元, 2008年为3.5亿元。

泉州市场连锁销量占比不到10%, 没有任何优势, 渠道分销商占据了很大市场份额, 淡旺季非常明显。品牌方面, 国产品牌占主导, 当地消费者对合资品牌的忠诚度较高。

二、渠道特征

2008冷冻年度, 泉州空调市场国产品牌海尔、格力、美的表现突出, 合资品牌松下、三菱电机、沈阳三洋表现较好。其他品牌奥克斯、海信、志高、格兰仕也占有一定的市场份额。在泉州市场, 志高、奥克斯、海信、美的、松下等大部分品牌都由厦门代理商来代理。

格力在泉州市场销售额为9 500万元。其主要代理商有晋江安海益民、安溪南大、泉州鑫源、石狮正大、惠安华友、石狮江南电器、泉州友谊。其中泉州友谊销售额为1 400多万元。主要直营商有泉州国美, 其销售额为500万元, 泉州苏宁销售额为650万元。

美的在泉州市场由厦门销售公司来操作, 销售额为6 500万元, 当地的主要代理商泉州友谊销售额为300多万元。主要直营商为泉州国美销售额为330多万元、泉州苏宁销售额为380多万元。

海尔在泉州市场通过厦门工贸来操作, 经营模式主要以专卖店为主。主要专卖店有泉州华联、石狮海尔专卖。主要直营商有泉州国美、泉州苏宁。

志高在泉州市场由志高厦门产管中心来操作, 销售额为1 100万元。经营模式主要是代理加直营。志高在泉州区域由厦门鑫天凤来代理。主要直营商有泉州国美、泉州苏宁。

奥克斯在泉州市场由厦门营销中心来操作, 销售额为1 800万元。奥克斯在泉州的主要代理商厦门三峡, 其除代理泉州外还代理厦门、漳州、龙岩地区, 以及全国性连锁卖场 (苏宁、国美、永乐) 。

海信在福建由海信科龙电器股份有限公司福州分公司管辖整个福建省, 操作模式为渠道代理加直营加连锁, 2008冷冻年度在泉州市场海信的销售额为1 400万元。海信在泉州市场主要由厦门三峡来代理。主要直营商为泉州苏宁, 其销售额为280万元。

科龙在福建成立福建科龙空调销售有限公司, 负责整个福建省。在泉州区域科龙实行直营, 销售额为1 100多万元。主要直营商有泉州苏宁、泉州海天。

格兰仕在泉州市场由厦门格兰仕电器销售有限公司操作, 其销售额为800万元, 经营模式为小区域代理加直营。主要代理商有南安市洪濑志成家用电器商行、晋江群兴电器城。主要直营商有晋江安海益民、惠安华友、石狮景泰。

松下在泉州市场由泉州办事处来操作, 销售额为3 500万元。松下在福建采用大户代理模式, 主要代理商为厦门开元。

三菱电机2008年在泉州市场主要有厦门三峡来代理, 销售额为2 300万元。沈阳三洋在泉州市场的销售额为750万元, 主要代理商为厦门三峡、惠安华友。

另外, 长虹空调在福建的操作模式为代理加直营加连锁。2008年11月12日, 长虹成立福州双虹电子有限公司, 代替长虹福州产管中心操作长虹在整个福建的销售 (表1) 。其中, 长虹由泉州办事处来操作;TCL由厦门全虹工贸来代理, 主要直营商为泉州苏宁;春兰由泉州鑫源电器代理;三菱重工由泉州红树林家电代理;LG由厦门三峡来代理。

渠道方面, 泉州市场一级代理商很少, 大部分都是二级批发商。格力的二级批发商有安溪风城南大空调电器商行、泉州鑫源电器、惠安县华友电器。

泉州友谊贸易有限公司2008年主要代理泉州的日立, 销售额为400多万元, 同时是美的、格力的直营商, 并向当地的小卖场和二级代理商供货。

泉州鑫源电器主要代理泉州地区的松下、大金、三菱重工、海尔、格力、春兰, 另外除零售以上品牌外, 还零售三菱电机。

连锁方面, 目前五星电器还没有进驻泉州市场, 泉州永乐都已改为泉州国美。当地比较大的零售商有泉州轻工电器城、泉州鑫源电器、惠安县华友电器等。伴随2008年整体市场的下滑, 连锁下滑更大。当地零售商原来很强大, 市场份额占20%以上, 但是2008年表现都不是太好, 有些只做工程机, 零售很少。

苏宁电器2005年10月进驻泉州市场, 目前在泉州有6家门店, 分别是泉州市区1家、惠安1家、石狮1家、晋江2家、南安1家。2008年12月20日泉港又增开1家门店, 这样苏宁在泉州市场门店达到7家。2008年表现好的品牌有松下、格力、美的、三菱电机、海信、海尔, 其中格力为650万元、海尔为240万元、美的为380万元、松下为260万元。2008年泉州苏宁总销售额为2 400万元。

国美电器2004年5月进驻泉州市场, 目前在泉州市场共有13家门店, 南安1家、石狮2家、晋江4家、泉州市区4家、安溪1家、惠安1家, 水头店和德化店已关闭。2008年表现好的品牌有格力、松下、美的、海尔、三菱电机、奥克斯、海信、志高, 其中格力为500万元、海尔为270万元、美的为330万元、松下为150万元。2008年泉州国美总销售额为2 500多万元。

泉州轻工电器城目前有4家门店, 2008年零售格力、美的、海尔、科龙、海信、志高、长虹, 合资品牌有松下、三菱电机、三星、LG。2008年总零售额为7 000多万元。

石狮正大电器城是原石狮市育兴电器有限公司、劳务五交电器经营部整合后的新公司, 2003年7月正式对外营业, 是一家专业性家用电器商场, 主要经营的品牌有松下、格力、美的、海信、长虹、三菱电机、格兰仕等。

惠安县华友电器有限公司2008年主要经营格力、美的、松下、三菱电机、海尔、志高、长虹 (表2) 。

江苏扬州市场

一、市场综述

扬州是苏中门户, 现辖广陵、维扬、邗江3个区和宝应、高邮、江都、仪征4个县 (市) 。地处江苏省中部, 东与泰州、盐城市交界;西与南京市六合区和安徽省天长市接壤, 历来是水陆交通枢纽、南北漕运的咽喉。扬州总面积6 634平方公里, 总人口454.29万人。

苏南市场经济基础较好, 具有两极化的特点, 国产一线品牌和合资品牌平分秋色;苏北市场经济基础较弱, 品牌影响度较高的国产一线品牌独占鳌头;而处于苏中地区的扬州市场, 品牌集中度并不高, 国产品牌和合资品牌均有自己的市场。2008年度, 扬州市场的空调容量在3.5亿～4亿元。其中格力、美的和合资品牌的三菱电机是当地消费着最偏向的品牌, 此外, 在工程机的销售上, 格力、美的、志高销售较好, 占据大部分工程机销售。

二、渠道特征

扬州市场的品牌集中程度不是很高, 格力、美的占据市场55%的份额, 海尔、志高、奥克斯、长虹、科龙占据市场30%的市场份额, 合资品牌三菱电机、松下、大金、三洋也有10%的市场份额, 弱势品牌扬子、新飞等有5%左右市场份额。而所有品牌中, 格力、美的、海尔、三菱电机、志高等表现较好。

格力在扬州市场表现最好, 年度销售额约2亿元, 由扬州恒信负责高邮和市区的批发, 而在宝应、江都和仪征各有自己的一级代理商。只在扬州汇银和苏宁电器卖场销售, 没有进驻五星和国美。扬州金宏制冷设备为扬州区域较大的格力专卖店, 除零售外, 也做一些工程机销售。

美的在扬州市场表现也不错, 年度销售额1.2亿元左右。扬州汇德公司负责扬州市区以及仪征、高邮、江都地区的批发 (包括国美的供货) , 而宝应地区由宝应明都代理。五星电器主要由南京星普供货, 苏宁由南京销售公司直接供货。美的2009年度开盘以后, 在扬州地区的宣传力度加大, 主要体现在广告投入加大, 经销商网络更清晰, 到2008年12月为止, 美的在扬州的专卖店已有20多家。

志高扬州区域主要由南京产管中心管辖, 主要代理商为扬州百信, 负责扬州和泰州地区的批发, 整体销售情况良好, 此外志高在卖场的表现也不错。

海尔扬州区域属于海尔南京工贸管辖, 其在扬州区域的操作主要由扬州汇银负责批发和零售, 2008年的年度销售额达2 000万元。

奥克斯扬州区域由奥克斯南京销售公司管辖, 由扬州万年鑫负责除江都区域以外的扬州区域的批发, 年度销售额达800万元, 而江都区域主要由江都商城负责, 年度销售额在300万～400万元。

三菱电机是扬州区域表现最好的合资品牌, 主要由扬州新力负责扬州区域的批发, 扬州金宏制冷设备除是格力的专卖店, 还零售三菱电机。

除了这些品牌, 其他品牌也有一定表现。海信主要由扬州销售公司直接操作, 科龙由江都商城批发, 格兰仕由扬州宏城负责批发, TCL由江苏星普科技批发。

扬州市场的渠道格局中, 本土家电卖场扬州汇银家电, 凭借多年的本土优势, 表现比较强势, 而全国大连锁五星、苏宁、国美也毫不示弱, 尤其是五星表现良好, 与扬州汇银势均力敌 (表1、表2) 。

扬州汇银电器连锁有限公司创立于1993年, 是一家定位于三四级市场的家电连锁企业, 目前已在江苏南京、常州、苏州、无锡和安徽天长及扬州地区的江都、宝应、仪征、高邮等地开设了20家自营连锁店、270家加盟连锁店和100家售后服务连锁店, 形成了成熟的以直营连锁、加盟连锁、售后服务连锁和品牌专业店连锁为统一体的新农村家电连锁新模式。

汇银是扬州、泰州地区最大的空调批发商, 主要经营格力、美的、海尔、三菱电机、大金5大品牌, 除代理格力扬泰地区、美的扬州地区、海尔扬州市区及乡镇外, 还零售三菱电机、大金等合资品牌。

扬州五星电器由五星电器扬镇分部管辖, 在扬镇区域共有12家门店, 2003年初进驻扬州市场, 目前在扬州区域有6家门店, 主要经营的品牌有美的、海尔、格力、海信、科龙、奥克斯、志高、TCL、格兰仕、长虹、大金、三菱电机、三菱重工、松下、三星, 其中格力、美的、志高、三菱电机表现较好。

苏宁电器是全国大连锁中最早进驻扬州市场的, 自2002年以来, 目前已经有8家门店, 主要经营的品牌有美的、海尔、海信、科龙、奥克斯、志高、TCL、格兰仕、长虹、春兰、惠而浦等。

菜市场调研报告 篇8

一、油菜籽市场及收购情况

（一）油菜籽单产大幅下降，品质明显不如上年。据5个县市定点监测，今年油菜籽单产普遍下降。汉寿、华容、沅江、衡南和安仁等县市油菜籽平均单产分别为97.06公斤、113.30公斤、80.31公斤、125.00公斤和115.95公斤，分别比上年减产35.49公斤、19.10公斤、42.80公斤、25.00公斤和8.07公斤，减幅分别为26.77%、14.43%、32.02%、16.67%和6.51%。各地农业部门反映，2012年油菜籽出油率明显低于上年。今年洞庭湖区汉寿、华容、沅江菜籽出油率仅达20-27%，比去年约低10-18个百分点；山丘区衡南、安仁出油率仅达30.00%，比去年低7-8个百分点。造成今年夏收油菜籽单产减产和出油率低的主要原因是油菜生长中后期连续低温阴雨，影响油菜结实灌桨，干物质积累少，空秕粒高，特别是影响了油菜籽收割和凉晒，致使部分油菜籽失去了使用价值。

（二）上市期推迟，收购价高开稳走。受低温阴雨天气影响，今夏油菜生育期推迟，导致上市期比去年推迟1周左右。今夏油菜籽开称价格与去年收购末期基本持平。6月6日，洞庭湖区汉寿、华容、沅江等地小商贩上门收购农户菜籽价格为4.20-4.40元/公斤，卖给油脂加工企业价格为4.60-4.80元/公斤。山丘区衡南、安仁县农民收获菜籽主要是到周边榨油厂换油，一部分留作自己和亲友食用，多余部分卖给上门收购的小商贩。衡南县茶市镇何祠村村民将菜籽送到榨油厂换油，每公斤菜籽支付0.40元加工费，小商贩以18.00元/公斤价格收购菜油。6月18日，5个县市油菜籽收购价格基本与开称时持平。预测后期油菜籽收购价格会有上涨，但涨幅不会太大。

二、值得关注的两个问题

（一）种植收益明显下降，农民种植油菜意向下降。由于今年油菜籽普遍减产，加上出油率低，农民种植油菜收益明显下降。汉寿县45户农户油菜生产平均每亩成本130.70元（其中种子8元、肥料47.7元、农药20元、收割机费用55元），收纯收入324.94元,比去年449.09元减收124.15元，纯收入减幅达27.60%。由于油菜种植效益下降，部分农民表示明年不再种油菜或将种油菜改为种小麦。华容县团洲乡不少农民计划明年由原来棉花—油菜种植模式改为棉花—小麦模式。

（二）市场籽源偏紧，后期可能出现抢购现象。6月18日，据5个县市反映，受今夏菜籽减产且出油率低影响，多数农民将菜籽留下换油自食或送亲友，愿意上市销售卖的菜籽已经很少了。由于本地菜籽量严重不足，一些菜籽加工企业（主要是小的菜籽加工作坊）联合高价从外省调运菜籽到境内加工。如沅江市已从外地调入菜籽200多吨，菜籽调到本地的价格达5.80元/公斤，预计后一段还将陆续调入。再加上受菜油价格处于高位运行拉动及油脂加工企业产相对过剩等因素影响，后期极有可能出现菜籽抢购现象。

三、政策建议

为确保油菜产业健康发展和国家食用油安全，确保农民持续增收。一是建议加大油菜种植补贴力度。增加油菜主产区补贴额度，改革补贴方式。可借鉴水稻集中育秧的做法，在湖南等油菜主产区开展油菜集中育苗，油菜育苗费用全部由国家补贴。二是建议建立健全油菜籽市场监测预警体系。在油菜籽收购季节，由农业部门牵头加强油菜籽收购和市场情况监测预警，发现市场和价格异动，应及时调整临时收贮和补贴政策，避免价格过低挫伤农民生产积极性。三是建议不断完善油菜籽市场调控措施。在综合考虑保供稳价、油麦比较效益、生产成本等因素的前提下，合理确定油菜籽托市收购价格并在新菜籽上市前向社会公布。