冰糖橙(共15篇)
麻阳冰糖橙简介
麻阳苗族自治县享有“中国冰糖橙之乡”和“中国长寿之乡”的美誉。全县柑桔栽培面积26万亩,其中冰糖橙面积15万亩,年产量20万吨,占全国冰糖橙总产量的1/3,产值3.2亿元。麻阳是全国著名的冰糖橙主产区,被列为湖南省优势农产品区域建议重点县,属绿色柑桔原料生产基地和柑桔出口基地。麻阳冰糖橙颜色艳丽,果型端正,风味浓甜,脆嫩化渣,总糖量在12%以上,“麻阳牌”冰糖橙被授予国家地理标志产品,在部、省级优质水果评比中,多次被评为金奖,在湖南省第二、三、五、六、七届农博会上连续荣获金奖。2008年12月,“麻阳牌”柑桔被认定为“湖南省著名商标”。2011年5月27日,“麻阳”柑桔原产地证明商标被国家工商总局评为中国驰名商标
1984年,时任中共中央总书记胡耀邦同志视察麻阳,品尝这里的冰糖橙后,给予了高度评价,批示要大力发展。2005年,著名科学家袁隆平院士对麻阳冰糖橙的内在品质给予了极高的评价,亲笔题词:“中国冰糖橙之最—湖南麻阳”。
一、调研分析
由于时间、人力、交通等方面的限制, 我们无法对永兴所有镇每个村都进行实地调研, 因此我们在永兴县冰糖橙产业办的建议下, 对永兴具有代表性的3个镇22位具有代表性的果农做了调查问卷, 以下是具体的内容。
(一) 首先是他们的销售渠道
从表中可以看出, 果农更多的是自产自销, 品牌意识不强, 永兴冰糖橙的产业化经营比较落后。在访谈的过程中我们了解到, 农户的冰糖橙大部分都是依赖老顾客来现场采购, 一旦出现剩余他们只能通过低价来促销;而其他3种渠道是农户和他们签订了合同, 每年向他们提供一定数量的冰糖橙, 但是价格要比自己销售低。
其次, 在访谈中我们了解到从2015年开始有27.2%的农户同时通过线上销售自己的产品, 由于京东、淘宝等电商平台的入驻成本较高, 他们主要是通过自己的子女在微信平台上宣传销售, 销量超过了他们的预期。而在对永兴2家冰糖橙龙头企业的访谈中得知, 他们是2014年开始在互联网上销售冰糖橙, 但是他们入驻京东的效果并不是很好。
(二) 对果农的目标市场进行收集整理
从表中我们可以看出, 目标市场在省外的果农占比过半, 在访谈中我们了解到, 由于永兴的地理位置的原因, 他们的老顾客大部分来自广东的城市;其次是目标市场在湖南省的农户, 作为湖南省的一个优质水果品牌, 永兴冰糖橙在湖南省内有着广阔的市场前景。
(三) 对农户提出的建议进行收集整理
由上表可以看出, 大部分的农户都希望能拓宽自己的销售渠道, 我们在同农户的交谈中了解到, 他们普遍害怕丰产, 因此对永兴冰糖橙这个品牌进行推广已经刻不容缓。
二、品牌网络推广的特点
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形资产, 增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。品牌推广策略的好坏, 会直接影响到品牌知名度、品牌美誉度等指标, 进而影响品牌价值及品牌价值提升, 最后会影响到品牌价值对产品的回报, 可见, 品牌推广是品牌价值提升的核心环节。
涉农企业实力有限, 不足以通过传统媒介渠道进行品牌宣传。如表所知, 目前移动应用已深入到人们的工作、学习、娱乐、交友、购物、理财等各个方面, 特别在即时通讯、搜索引擎、网络新闻、网络音乐和视频方面应该最为广泛, 是移动应用的最主要形式, 网络不但影响了人们生活方式, 同时也是人们接收信息的重要渠道。消费者的这种变化, 促使了品牌推广渠道和方式的变革以及品牌网络推广的快速发展。
网络推广快速发展除了得益于其能够适应消费者的消费行为之外, 还具有一些传统推广渠道无法比拟的特点。
(1) 推广费用低
相对于传统媒体推广, 网络推广一是可以将推广传播的文字、形状、图像、声音等传播元素在电脑上制作完成, 可以减少印刷、运输及安装等人力、物力成本。二是网络推广可直接转化为客户的购买行为, 可省去渠道等中间交易成本。
(2) 具有互动性、体验性
不同于传统媒体信息传播的单向性, 网络推广可以实现传播信息与客户的反馈与沟通, 用户对自己所需要或感兴趣的信息, 通过搜索点击品牌厂商提供的相关站点, 了解品牌相关信息。
三、品牌网络推广策略
(一) 微信推广
微信作为目前使用量最大的即时通信软件, 已经成为许多企业进行营销活动的重要平台。企业在进行微信营销前都会申请一个微信公众号, 作为企业推广自己的品牌、与消费者进行交流互动的一个窗口, 因此首先应以永兴县冰糖橙产业办为主建立一个微信公众号, 基于微信“点对点”传播的特点, 微信公众号想要实现有效的品牌推广, 最重要的就是把握信息的推送频率, 掌握好节奏, 过快的推送可能会引起用户的反感, 而过慢的推送则又无法引起用户的注意。【4】因此管理人员要控制好信息的推送频率, 冰糖橙作为一个季节性产品, 管理人员还要根据冰糖橙不同的生长时期制定不同的推广策略。
前期推广活动无论做得多好, 到最后起决定性作用的还是冰糖橙的口感和品质, 因此在发货的时候工作人员一定要仔细检查确保发出去的冰糖橙没有问题, 只有这样才能形成口碑效应, 使推广活动不会随着时间的长度而效果减弱。
(二) 微博推广
微博是一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取平台, 从诞生之际就受到了企业的关注, 微博为品牌和消费者之间提供了对话式沟通的机会, 是品牌维系客户关系、塑造品牌形象的重要渠道。而且由于微博具有转发功能, 每一条微博都可以被发布者的粉丝转发, 而粉丝的粉丝在看到转发后可以继续转发, 而粉丝的粉丝在看到转发后可以继续转发, 从而实现“一传十, 十传百”。这种传播方式改变了传统“1→1”或“1→N”的线性传播, 而是“1→N→N”的裂变式传播, 使得微博营销亦被形象地称为“病毒式营销”。因此在微博上进行品牌推广, 不仅要使发布的推广微博被粉丝看到, 更重要的促使粉丝进行转发。就可以达到裂变式的传播效果, 使品牌推广活动的影响向更大范围扩大。
总结
品牌是一个公司发展的关键, 永兴县从县政府到各个冰糖橙加工企业和合作社应该通力合作, 把永兴冰糖橙这个品牌维护和建设好, 让它成为一个被全国消费者熟知的优质品牌, 促进永兴冰糖橙行业更好更快发展。
摘要:近年来, 伴随着互联网的发展, 企业的营销方式也在不断地变化, 新媒体营销、移动营销等新的营销方式逐渐取代传统的营销方式成为企业关注的热点, 许多企业利用互联网营销取得了非常好的效果。通过对永兴冰糖橙实地调研, 我们发现了永兴冰糖橙目前存在的一个问题就是它的品牌知名度与它良好的品质严重不符, 本文在基于调研结果的基础上分析永兴冰糖橙发展存在的问题, 以及从互联网的角度出发研究它的解决策略。
关键词:新媒体营销,永兴冰糖橙,品牌
参考文献
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[5]杨学成.品牌微博如何吸引粉丝互动——基于CMC理论的实证研究[J].管理评论, 2015 (01) :158-159.
萦萦从日记本里翻出他写给她的惟一的一张纸条。他说,你好,我叫陈小橙。
(一)橙子家族的小跟班
是在那个暑假的作文夏令营,崔萦萦提着大包小包的行李一个人来到这个陌生的城市。初出火车站的时候,萦萦被周围红绿的灯光和穿梭的人群模糊了视线。一个不小心,就连人带东西栽进了楼梯口,却偏偏那么幸运地没伤中要害。她抬起头,看见一张陌生的脸,又害怕地缩了回去。在连说了几个“对不起”后,萦萦才敢再次抬起头。她看见他的背影,突然有种感动的力量,是想跟他说“谢谢”吧?萦萦硬是愣在原地等周围的人群都稀疏了才缓过神来追上去,却又模模糊糊地站不住靠在了墙壁上。待萦萦再有追上去的力气,早已经连个人影都看不见了。
35 路公车的桃源新区站下车,再顺着桃源路走50 米 ,左转的第一栋,萦萦顺着地址很快地就找到了夏令营落脚的宾馆。顺着楼梯到4 楼右转,就是403 房的报到室。偏偏那么巧,那个背影,就是清晰版的刚刚撞上的少年。萦萦很礼貌地在他肩上轻轻拍了一下说:Hi ,刚刚,谢谢。少年点头,便往门外走去。萦萦迟钝地站在门口一直等签到老师喊她才回过神来,边笑边发呆地把个人资料表填完。这是她的第一次旅行啊,怎么就这么奇妙地多出了这么多的花絮。
晚上认识会的时候,萦萦特别挑好了坐在了少年左边的座位。她扯下一张便笺哗哗地在上面写着:你好啊,我叫崔萦萦,你呢?没隔多久,纸条便传了回来,说他叫陈小橙。真是个奇怪的名字呢。萦萦笑得连小虎牙都露了出来,她偷偷地瞄着他要传回的内容。他说,我可是橙子家族中跟班最末尾的那一个。的确呢,连小橙的橙色T 恤上都印着一个大大的甜橙。小橙笑着把纸条传给她,只是纸条下还塞了一样东西。萦萦打开来,居然是个画着笑脸的小橙子。
(二)和橙子有关的五天四夜
萦萦忘了是怎么和他打得火热的,总之就是很顺利地成了他寝室的常客,当然是在小橙的室友出去的时候。萦萦像棵小含羞草,娇涩地连笑一笑都会脸红。可是她又是那么地喜欢和小橙在一起的感觉。
陈小橙把橙子粒罐头装在许愿瓶里送给萦萦,又把橡胶做的小橙子模型装在小的漂流瓶中放在橙子粒里,像大橙海上漂着小橙子瓶子一样。他吃吃地笑起来像萦萦一样傻傻的,小橙的一切都有橙子的参与,真的很有他自我介绍的时候说的话的味道。
这算什么礼物呢?萦萦拿回寝室想了很久,甚至连泡在浴缸里对着镜子也在想着可爱的橙子少年陈小橙。嗯,陈小橙的左边嘴角有一个很难发现的小饭窝,陈小橙吃饭的时候总是最先夹海苔饭团,陈小橙喜欢有香樟树的城市,陈小橙最怕下雨……最后她发现镜子里的自己笑容里开出了一朵花,花季少女般的橙色小花。是什么样的一种感觉呢?萦萦就这样思考着,躺在浴缸里一直到被冷醒。
陈小橙他究竟是如何呢,让崔萦萦第一次这样地想念?其实从遇见到现在,也只有五天四夜而已。
(三)模糊不清的再见
第七天六夜的时候,陈小橙站在异地的广场上和萦萦说“再见”。 灯火通明的都市影子里,萦萦把小橙的地址小心地捧在手心,那么不舍地放开了小橙的手。这是怎么样的一场遇见,萦萦甚至迷茫地理不清思路。她读过一些这个年纪的青涩小说,却也还是不知道这其间究竟是如何如何。
小橙的车票订在晚上11 点。萦萦把在公园买的幸运绳绑在小橙的左手上,说,卖绳子的婆婆说戴上了可以消灾迎福哦。是很自私的念头,萦萦也买了一条绑在了自己的右手上。
离开车还有半个小时的时候,小橙提着行李消失在了本来就模糊不清的夜幕中。萦萦记得他最后对自己说过的话。倒数第三句是再见。倒数第二句是以后常联系。而倒数第一句是,我会等你的。
萦萦的眼泪突然掉下来,那么巧地刚刚好落在了绑着红绳子的右手上。
其实故事的开始萦萦就应该作好没有结局的准备。本该如此的,又为什么要等着他来说“再见”?
(四)回忆落在上一个夏天
没有写信,萦萦又回到了以前的状态。天天学习,天天看书,天天做着事先安排好的事情,只是比从前多出来一项——天天想念陈小橙。萦萦终于明白了为什么有些遇见是没有必要的,如果不是如此,世界上也就不会多出那么多哭诉的人。萦萦第一次在考试前的夜里失眠,她的眼睛看不见周围的一切,却满满地出现陈小橙的影子。她努力地想要打消掉这些念头,却偏偏重重叠叠越来越多,一直到天亮了可以在镜子里面看见自己的时候。
第一次在考场上晕倒,吓坏了监考老师。谁都没想到年级前10 名的好学生崔萦萦居然一整夜失眠,以至于连第二天的考试都坚持不下来。送到医院的时候,医生坚持要萦萦留院观察几天,尽管萦萦坚持要出院学习,也还是被迫住了下来。萦萦的视力越来越差了,她不知道这是不是也和上个夏天的陈小橙有关。
(五)如果必须学着忘记
崔萦萦的生活重新开始,是在一年以后。回想那段模糊不清的感情,萦萦已经淡然了,有些事情真的面对起来,没有开始想像的那么恐怖。只是一年来,她惟一喜欢的冰糖橙依然是那么清甜的味道。
(423000 湖南省郴州市一中435班;QQ:252379277)
篇一:冰糖雪梨的美文
今天妈妈做了冰糖炖雪梨,准备的材料是雪梨和冰糖。妈妈先把雪梨的心挖掉,切成块放进盘子里,然后放上适量的冰糖,再放到蒸锅里蒸,蒸了约二十分钟,将盘子取出进行冷却。一会儿,我尝了冰糖炖雪梨,味道甜甜的,出奇的好吃,我和妈妈很快吃完了一盘。我知道这冰糖炖雪梨吃了还能止咳嗽呢!
篇二:冰糖雪梨的美文
它披着一件白里透黄、黑点披肩的衣裳,你一旦脱下它那美丽高贵的衣裳时,就会发现它的皮肤雪白雪白的,晶莹剔透。难道你不觉得它是一位高雅气质的姑娘吗?告诉你吧,它的真是姓名是——雪梨。雪梨的相貌可真是符合它的名字啊!雪梨它在我家乡里,可是大名鼎鼎的哟!我认为它可以称得上“水果之王”!
因为它整天嬉皮笑脸,它好像在得意,觉得自己比所有人都幸福。它不像石榴那么害羞,一见到人就红着脸,低着头。而雪梨它却昂起头,高高在起,让人觉得它大大方方的。但,更让我欣赏的却是它那无私奉献的精神!
梨的吃法很多,比如:生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。每天空腹食生梨数个,对小便黄赤、大便干结有疗效;生梨切片,贴于水火烫伤处,有收敛止痛作用;冰糖蒸梨是我过传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用;还有降低血压、养阴清热、镇静的作用;对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效;能润肺凉心、消痰降火、清解酒毒、祛痰净血等,对于发烧、呼吸困难、糖尿病等更为有效……每当我咳嗽时,妈妈总是用冰糖熬梨给我喝,喝完不够半小时就见效了,嗓子也舒服多了,比打针吃药那些不知好多啦;每当我肚子饿时,总是习惯地拿个雪梨洗干净后就这样吃,那甜中带酸的美味果汁直入肺部,让我陶醉其中!
当我像喝果汁的时候,妈妈总是炸雪梨,然后放点糖去,就大功告成啦!
美味佳肴就直送我“狼中之口”,相甜宜人,满口清凉......雪梨就像蜡烛、粉笔一样牺牲自己,照亮别人;又像清洁工人、老师一样默默无闻!多么可贵的精神啊!多么善良的雪梨啊!
雪梨就像农村姑娘的纯洁、可爱、善良!这难道还不值得我喜欢吗?
它的造型很独特。一支支穿满晶莹剔透红果的小棒鲜红鲜红的,每个山楂的周围都有一层厚厚的糖,这糖给冰糖葫芦儿增添了几分光泽,好像一盏盏小灯笼散发着微弱的光芒;又仿佛一群害羞的小姑娘涨红了脸,聚在一起是一幅多么和谐美好的画面。
它不仅看相美,吃它也很有趣。我总是先吃点儿旁边的糖,浓浓的甜香味儿在嘴里四溢。在小心翼翼的咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸涩的味道流淌进口腔。等糖水流下肚后,在把山楂咬碎。只听“咯嘣”一声脆,山楂全部裂开在嘴里,我一点一点地细细品尝。酸中带甜,甜中带苦,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经都好像融入了……
我望着卖冰糖葫芦的小车,不禁想到了妈妈给我讲的一个故事:小时候,因为妈妈家里很穷,所以只有逢年过节才能吃到。所以每次吃的时候,妈妈总是舍不得吃。所以我一看到冰糖葫芦就想起了这件事。
我买了一个山楂味儿的,冰糖葫芦好似一个糖娃娃一样,晶莹透亮。在阳光的照耀下,一闪一闪地,漂亮极了!舒舒服服地吃上一口,那酸甜的味道直流入我的心窝。再咬一口甜甜的糖浆,甜的像火红火红的石榴一样,那么透亮,那么甜!
他看着我,那目光不甚友善。
我心里是在意的,这世界上,如果只能让我在意一个人的目光,那便是他——父亲。
可是,那时,我不知道怎么就表现得那么不在意他。我把头发染成了黄色,说真的,不好看,那种黄配着一张白脸,像不健康的白化病病人。
晚上,妈妈说:“这样,明天去学校会不会挨训?要怎么弄弄才好呢?戴个帽子吧?”
我假装大大咧咧:“上课让戴帽子?妈,你别傻了,我既然染了,我就不怕挨训!”
他阴着脸把筷子敲在饭桌上,他说:“真英雄,跟刘胡兰似的!”
“刘胡兰是谁?”我目光里的挑衅明晃晃,心却是虚的。
他沉吟了一下,拾起筷子继续吃饭,我注意到他一连夹了三次才夹起一块土豆。
我果然被老师训得茄子皮色。这还不算完,老师要让他来学校一次。
我的心里竟然有某种幸灾乐祸的感觉。回到家,我在饭桌上把这事轻描淡写地告诉他,我说:“老师有请,友情提示,做好心理准备,最近我们老师更年期提前!”
他说:“小裳,能不能不这么说话?”
“这么说话有问题吗?”我的利刺又都竖了起来。他偃旗息鼓,不再吭声。没劲,一点斗志都没有。
我不知道老师跟他谈了些什么,中午饭时,他说:“我跟老师给你请好假了,下午跟我去把头发染回来。好好的小姑娘,何苦弄得老气横秋的!”
我执拗:“要去染回来也是我自己去,你去,我就不去!”
他的目光有那么一两秒钟的犀利,然后黯淡下去,他从口袋里掏出50块钱,问我够不够。
当我以板寸发型出现在他面前时,他的脸色说不出的难看。他说:“胡闹!你越来越不像话了,你告诉我,你到底想怎么样?”
“像画?像画就挂墙上了,你不是喜欢男孩吗?那我就可以做个男孩啊,还可以变性呢!”
他的巴掌落到我的脸上。那是我长这么大第一次挨打。
我扬着头,丝毫不退缩。我说:“我知道你不喜欢我,我来这个世界上的第一天就让你很失望了,那就打啊,别忍着,想打就打啊!”
他的手哆嗦着,老妈出来,她是最先哭的那一个,她说:“你们父女俩这是干什么啊?有什么话不能好好说啊?”
我的眼泪再也忍不住了,我嚷:“你们都是伪君子,我听你们说想考虑是否再要一个孩子,你们就是想要男孩,恨不得我人间蒸发!”
这回给了我一巴掌的人是老妈。
她说:“我没想到你这么不懂事,早知道,那孩子我们就真的留下了。”
我摔门而出。
窗外大雪,我走在雪地里,边走边哭,我觉得孤单。是的,无依无靠的那种孤单。活着有什么意义呢,他们都不爱我,我是个多余的人。我折腾我的头发,也无非是想让他们给予我更多的关注。我没办法容忍他们想要一个儿子的想法。真的没办法。
我知道他一直跟在我身后,不疾不徐。我走得很快,雪落到地面上,将化未化,很滑,他摔倒。我停下,并不回头。
他起身,追上来。我跟他站在路灯下,他说:“闺女,咱们回家!”
不回家又去哪儿呢?天嘎嘎冷,我快冻成了一根冰棍。
我跟他的影子合在了一起。路灯下,他脸上的表情很复杂,他说:“脸还疼不?”我摇头,眼泪先掉了下来。
不远处的路灯下有卖糖葫芦的,他跑过去,买了两串糖葫芦过来,一串是圆的山楂,另一串山楂被拍扁了,那是煮熟了的,没那么酸。我吃了圆的,那才更像糖葫芦。外面甜,内里酸。
我跟他站在路灯杆下,他点了一支烟,说:“我跟你妈真不知道你为这事别扭,你小时候高兴不高兴都写在脸上,不像现在,你发脾气,你生气,我们都不知道原因。”
我哼了一声,继续装。那晚我去洗手间,无意中听到他跟老妈聊天,他们说起单位一个阿姨要了二胎。老妈说:“其实……按政策,咱俩也可以再要一个……”他叹了口气:“我也一直想要个男孩……”
就是这句话进了我的心里。原来他们对我一直是不满意的,他们一直想再要一个孩子。
他吸了一口烟,说:“并不是你想象的那样,如果你把后面的话听完就好了。你身体一直不大好,人又倔犟,我们只是希望能有个人陪伴你,保护你……将来,我们老了,离开了这个世界,也有人陪伴你照顾你……”
我不相信他说的话,但是眼泪还是溢了出来。我说:“你撒谎,你是在给你自己想要儿子找理由!”
他苦笑了一下,站起身,跺了跺脚,背着手走在前面。他的身板不再挺拔了,人也没有了我印象里的高大。
嘴里的糖葫芦那么甜又那么酸。我跟在他后面,突然觉得应该自己长大了,也必须长大了。
青春期的女孩就是有颗冰糖葫芦心,酸甜未定。
可是,一个长大了的孩子就不应该再耍小性子再无理取闹了,不是吗?
南宋光宗皇帝名赵,年号为“绍熙”。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦做过复杂,不是一般人就做的好的。先把选好的山楂洗净去跟取缔,将山楂的核去掉,在加上自己喜欢的馅料,然后用竹签串起来。第二步是熬汤,再把山楂蘸上糖,最后冷却2、3分钟。成功的冰糖葫芦出锅后外面的糖会迅速冷却,咬起来咯嘣脆,完全不粘牙。
糖葫芦有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以长期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。
星期天,我带着5岁的女儿琪琪到公园游玩。琪琪兴奋不已,东跑西颠,骑完了木马还要坐电瓶车,一直玩到10点多。
玩累了,我俩便在公园的椅子上坐下来。这时,远处一个老大爷推着自行车,边走边喊:“冰糖葫芦,又脆又甜的冰糖葫芦,快来买呀!”
琪琪一见,说了一声“妈妈,你等我一会儿。”就头也不回地跑了。不一会儿,女儿竟拿着两串冰糖葫芦回来了。“妈妈,你吃!”
我接过一串冰糖葫芦,疑惑地问:“琪琪,你怎么能随便拿人家的东西?”
女儿撅着小嘴说:“妈妈,谁拿人家的东西了?这是我买的`。”
“买的?谁给你的钱?”
琪琪踮起脚,把嘴附在我的耳边,神秘地说:“妈妈,我在坐碰碰车的时候捡了一块钱。”
“捡的?捡到钱为什么不告诉妈妈?”
女儿有些生气,说:“交给你还能吃到冰糖葫芦吗?这钱是我捡的,又不是偷的,凭什么交给你?”
听到这,我不禁为小家伙担忧了,任她这样发展下去,后果不堪设想。可是,怎么才能让她认识到自己的错误呢?我想了想,和颜悦色地说:“琪琪,这钱虽然是你捡的,可它毕竟不是你自己的,它是别人的,别人的钱怎么能自作主张地花掉呢?你应该把钱归还失主,这是做人最基本的道理,你懂不懂?”
女儿倒也理直气壮,说:“可我不知道这是谁掉的,找不到丢钱的人,还能把钱扔了吗?”
我说:“扔了那就更错了。你从小就会唱‘我在马路边,捡到一分钱,把它交到警察叔叔手里边’。难道这歌你就忘了?即使找不到失主,也要交公呀!”
琪琪低下头,想了下又抬起头说:“妈妈,交公是交给谁?交给警察叔叔吗?”
我说:“你说得对,在马路上你交给警察叔叔,在幼儿园里就交给老师,懂吗?”
“如果警察叔叔、老师也找不到丢钱的人,那这钱不就被他们自己花了吗?”
对女儿这一连串的反问,我觉得有些难以招架。想了想,我便说:“琪琪,如果警察叔叔、老师也找不到失主,那他们就会交给国家指定的地方,留着做公益事业,比如帮助贫困孩子上学,给受灾的地方送粮食等等。”
女儿着急地问:“妈妈,可这钱已买了冰糖葫芦了,怎么办?”
“宝贝,你知道应该怎么做了。妈妈给你一块钱,你拿着去交给警察叔叔吧。”我边说边拿出一块钱。
女儿欢快地向警察叔叔跑去。 作者: 悦 心
吃着糖葫芦,不仅让你感到酸甜爽口、冰凉沁心,好像总多着一些“解馋”之外的东西。我想,很可能是因为糖葫芦是北方的小吃,是冬天里调剂生活,增添色彩的食物,故而吃起它来总让人感到快慰。至少,不同年龄的人都能分享到共同的快乐,孩子能吃出顽皮和天真,姑娘能吃出妩媚和娇嗔,鲁莽的小伙子能吃出自己的豪放与爽快,迟暮的老年人通过品尝糖葫芦,让自己的行动证实着老当益壮、童心未减。尤其在冰场上,看到那些飞驰的人影、滑动的精灵举着一根糖葫芦在奔驰时,你怎能不跃跃欲试,想冲到冰上去一显身手——冰糖葫芦属于冰,属于冬天,属于北方,这是当然的。
北京的糖葫芦品种颇多,以原料区分,就有海棠果、黑枣、山药、荸荠和山楂诸种。其中最为普通、最受欢迎的,当属山楂蘸的糖葫芦。这好像是冰糖葫芦的正宗,真正的欣赏者和爱好者,都对其他品种不屑一顾。也许是色彩的妍丽,也许是味道的可口,也许什么也不是,就因为山楂和冰糖葫芦有缘分,人们才爱吃。总之,我观察过卖糖葫芦的,十有八九卖的是山楂糖葫芦。
你说怪不怪?我是糖葫芦的一名坚定的吃客。打小就爱吃,除了在云南生活过的十年,没尝到这冬天的馈赠外,几乎在记忆里是年年不漏。因为我每逢吃起这种小吃就会引起一段童年生活中有趣的记忆,糖葫芦的酸甜混杂着淡淡的辛酸,每每让人思念遥远的故乡、美好的童年,以及弥足珍惜的友谊……
【赏析】
多么诱人的冰糖葫芦啊!作者从冰糖葫芦惹人、显眼的外形写起,再细致描绘了吃到嘴里酸甜爽口、冰凉沁心的感觉,时刻诱惑着读者们,让人垂涎欲滴。选文末段写作者对冰糖葫芦之所以有这种特殊的情怀,是因为冰糖葫芦保存着童年的那份回忆;因为它象征着浓浓的友情,象征着幸福团圆的生活,情感自然得到升华。
最上面一层的冰糖葫芦是最贵的,要两元钱一串,最下面一层的最便宜,五毛钱一串。奶奶给我买了一串最贵的,递给我,我刚想吃,就想到奶奶还没有吃呢,于是,就把冰糖葫芦递给奶奶,让奶奶吃,奶奶说自己牙疼,吃不了甜的东西,我不答应,最后奶奶只好听我的,吃了一颗冰糖葫芦,然后,我才吃了起来,啊,又甜又脆,真好吃!
我一边吃,一边想起一首歌来:“都说冰糖葫芦儿酸, 酸里面它透着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。”
冰糖葫芦好吃,冰糖葫芦的歌也好听,当我想吃冰糖葫芦的时候,奶奶就领着我去那个小摊上买冰糖葫芦。
那时,小颜是美院最年轻的英语老师,二十四岁,还名花无主。
美院的女孩,总是很俏的。这俏不是说容颜,而是指她们受男孩追逐的的程度。美院本来僧多粥少,况且毗邻还有个虎视眈眈的研究所——那里更是严重的阴阳失调,许多俊男们的爱情问题,总伺机要来美院解决的。因此,尽管小颜算不得花容月貌,但追求她的场面依然如火如荼。
一开始,小颜的感觉也是有些枝叶迷眼的,但女孩去芜存菁的本领与生俱来。只是半年,能常来桂园小颜宿舍闲坐的便只剩下两个人:一个是美院的水粉老师史骏;一个是602所的范世安。
事实上,史骏追求小颜似乎是有些降贵纡尊了。以史骏在美院的名气及其风流倜傥的气质,怎么说,相衬的也该是倾院倾系的美女。但这只是史骏从前的想法,经过蜂飞蝶舞,阅尽人间春色之后,史骏的心,便有些返璞归真了。知道只有像小颜这样朴素又蕴藉的女子,才真的宜室宜家。
尽管这一次是求妻不是猎艳,但长期以来养成的追求格调却无法改变。史骏是谁?史骏是青年艺人,怎会让爱情沾上任何世俗的气息。所以,一上来依然是满江风月。史骏问小颜:钻石与星星,你说哪个更美?小颜说星星更美。玫瑰与路边摇曳的紫菊呢?当然是紫菊。能回答别的吗?于是,小颜便一怀的星星与紫菊了。
小颜感动得无以复加,姿色平平的小颜在师大外语系读书时是被本系男生冷落怠慢惯了的,何曾受过如此出众男子的绵绵情意?一时简直有些受宠若惊。且不说还有星星和紫菊,单是与玉树临风般的史骏并肩在人群里走走,小颜就已是醉态万分了。能不醉么?她小颜何貌何能,当得起这份英俊,世上有多少美丽的女子,他史骏难道迷眼了吗?仰望走在身边的史骏,小颜不禁心生今夕何夕的感叹。
年轻的小颜无法抵御的是史骏的风流气质,但范世安能够打动小颜,却完全与他的长相无关。世安是小颜的高中校友,因了这层关系,世安才能一次又一次地来找小颜。像所有学理工的人一样,世安也很少言,或许只为了避免与人相处时无言冷场的尴尬,他养成了手不释卷的习惯,这使他身上浓浓地氤氲着一股书生的味道。他来美院的桂园,仿佛不是为了看小颜,得到小颜的欢心,而仅仅是来找一个地方看书。一个长长的下午或者整个黄昏时分,总有一两个时辰,两人常在静谧中捧卷度过,其间的三言两语,也多是小颜挑起话由。小颜最爱看世安安静读书的样子,觉得很传统也很美好。
一男一女之间的安静,其实最是意味深长。说它单纯,是单纯;若细加体会呢,又有些山曲水绕。而这正是小颜喜欢的状态,世安之所以能和小颜持续交往,得益于这种关系的暧昧不明。因为世安的身份不是恋人,而是学兄,受过良好教育且持有传统道德观念的小颜才能自欺亦是欺人地同时和两个男人交往。
何况日日眈于书的世安原本也是不看眉高眼低的,无论小颜的面相如何,只要没有直言,依然是常来的,只是不谈风月。602所食堂的蛋糕做得好,金黄、松软,远近闻名,世安于是常常用饭盒带上一盒小颜爱吃的虎皮蛋糕;碰上他们所里发水果,不论是苹果还是橙,世安都给小颜送来,有一次还送来了红枣和小核桃。小颜当然知道世安的心思,但世安既然不说,小颜也就正中下怀,省却了左右为难。仗着是学妹,小颜就这样理直气壮地消受着世安对她的好。
周旋的时光其实很美,可女人就像黄昏觅巢的鸟,最终都要择木而栖。
但小颜不知栖谁。按说是史骏,能回绝史骏么?那实在有些不识抬举。再说有史骏这样的丈夫,她小颜在姐妹面前在女友面前在旧日的恋人面前,有几多体面呢!可小颜不知为什么总觉得不踏实,美丽的时光仿佛是偷来的,史骏也像是偷来的,所有的一切都感觉虚飘飘的,任小颜怎么努力也落不到实处。依稀自己是在甩着戏里的水袖,要多美有多美,可就是没有小颜要的真实。这种感觉让小颜惊恐:一种将要临风而去、转瞬即逝的惊恐;一种花开得绚丽烂漫果子却将青涩很小的惊恐。小颜于是反问自己:除了迷恋史骏的英俊还迷恋他什么呢?似乎什么也没有。这念头一但生起,小颜禁不住万分伤感,意兴阑珊。
和世安交往,小颜倒是神定气闲。可边上有个史骏衬着,小颜哪甘心嫁世安呢?“贾氏窥帘韩掾少,宓妃留枕魏王才”千年的女人都是一样的虚荣,又怎能单怪她小颜呢!再说,世安哪像个恋人的样子,简直一丝一缕的款曲也不通。只是带他的蛋糕,只是读他的书,602所小花园里艳艳盛开的粉色芙蓉,他世安什么时候晓得为她小颜偷摘几朵呢?
一个失之飘,一个失之实,小颜真是举棋难定。
那段日子小颜课多,又值盛夏,小颜上火了,满嘴长满了燎泡,小颜又痛又急。史骏来了,轻抚着小颜的唇心疼地说:小颜呀,小颜,真可怜哪!我若能带你去广寒宫避避暑多好。史骏当然不能去广寒宫,他说过这些话便带着他的弟子们去云南采风了。
守着小颜的便只剩下世安。小颜不得不停课了,几乎闭门不出。世安用他的大饭盒装来了冰糖、银耳和一些黄绿色的尖尖莲芯。世安告诉小颜,小时候因为怕他和妹妹长痱子出热气,每年入夏,妈妈都会炖这些东西给他们兄妹吃的。世安拿本书守在小煤炉边替小颜慢慢地煨汤,蜷曲干瘪的银耳经过水的滋润盛开得像白莲一样,小颜突然发现,原来世上还有美得如此单纯的花朵。
一时小颜如醍醐灌顶。曾经百转千回的心绪统统敛起,做出决定也就是瞬间的事情,女人常常这样举重若轻。一个月后,等史骏从云南回来,美院的人都知道了,小颜已是世安的未婚妻了。
但有谁知道(哪怕是世安),小颜的美丽人生其实只是缘于一钵冰糖银耳的启示呢?
在科学的范畴,两个人相遇并相爱的几率低到我们难以想象。两个人能在正确的时间,正确的环境下遇到彼此,这是一件多么幸运的事情。
成年人的相遇,掺杂了些许社会的因素,学生年代的感情才更纯真,你还记得你学生年代的同桌吗?还记得自己在青春少年时的怦然心动吗?
《冰糖炖雪梨》黎语冰和棠雪的故事就是开始于那段青春无限的日子。
这个故事是从学校体育馆浴室的一块肥皂开始的,体育馆的灯坏了,棠雪和黎语冰一前一后进入了浴室,后来的黎语冰向隔壁间洗澡的人借洗发水时,棠雪才意识到自己旁边是个男生,吓得她落荒而逃。
第二天,黎语冰在冰球俱乐部查看助理的报名情况,一眼看到棠雪的报名表。想到小时候和棠雪结下的梁子,决定用这个机会好好的整治一下棠雪。
原来,小时候黎语冰和棠雪是同桌,那时候的黎语冰害羞腼腆,没少被霸气的棠雪欺负,这次棠雪主动要当俱乐部的助理,岂不是正好撞到自己枪口上,不好好的炮制一下棠雪,那就真的对不起那么多年留在心里的童年阴影了。
接到俱乐部通知自己应聘上冰球助理的棠雪兴奋地签了合同,在看到自己要服务的对象时,大大咧咧的棠雪一度认为黎语冰是为了报恩才选上自己的。
究竟是报仇还是报恩?这对欢喜冤家的故事会在后续慢慢展开。
从编剧的一惯尿性来看,不是冤家不聚头,作为整部剧的男女主角,结局肯定是在一起。
我们先放下他们的感情线,单说说黎语冰的童年阴影这件事。这段童年阴影指的不是黎语冰幼年家里的遭遇,指的是他的小学,中学的校园生活。
我们都年少过,人生中差不多五分之一的时光都在校园里度过,谁能说自己已经忘却了曾今的校园生活。
那里有我们一小半的人生,那是我们唯一的无忧无虑,没心没肺的时光,在这些日子里,一定有很多使我们难以忘怀的经历。
同桌,同学,睡在上铺的兄弟,这些词汇出现在你脑海中时是个什么景象?那一段记忆里充满了单纯,懵懂,是我们第一次认真的理解什么是友谊,是我们第一次脱离家去接受外界。
买冰糖葫芦这几天一直是我小小的心愿,妈妈看出来了。几天之后,妈妈上网搜了一下哪里有卖冰糖葫芦的?新街口有一家卖的。妈妈说,现在外面太阳像火一样需要等到傍晚时再去。真的好希望一下子就能到傍晚。等呀等,终于等到太阳回家了。我和妈妈来到新街口。先是来到地铁口的许多小商店,找呀找,没找到。妈妈拉着我的小手来到莱迪广场,走了几圈还是没有找到。这是我和失望。妈妈可能看出来我的心思了,就说,我们再去附近的沃尔玛看看吧。来到超市转了几圈还是没有找到。妈妈说,可能是现在的天气太炎热了,吃冰糖葫芦的人少了,所以卖的人也少了。我说原来是这样呀,那我的冰糖葫芦什么时候能吃到呀?我们逛完了超市,来到门口。妈妈准备给我来几串“甜串串”,我们在后面排着队。我左看右看,突然间我一回头,发现了糖葫芦。我不由自主的叫了一声:妈妈,有冰糖葫芦了!我急忙拉着妈妈来到冰糖葫芦的面前,有橘子的、草莓的、苹果的、山楂的……各种口味,我都不知道该要什么口味的了。最后我还是选了原生派――山楂味的,因为我怕我其他口味出不习惯,其他的还是留给下次再尝试吧!
总于,吃上我梦寐以求的冰糖糖葫芦了,真的真的很好吃耶!
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一、器具、原料准备
做糖葫芦的工具:铁盘若干个,取决于你蘸多少糖葫芦,为了放蘸好的糖葫芦,上面刷上色拉油;液化气灶两套;为了提高效率,根据个人的情况可选择铁锅两个,熬糖用。
铁锅可以根据需要自己改造,做成一个椭圆形的最好,这是许多有经验者在蘸糖葫芦后总结的经验。
小刀若干把,用来给山楂去核。不要相信市场上所谓的什么特殊工具,其实就是一把小刀,在刀把的另一头加个小钩,用来钩山楂核。再准备一些35厘米长的粗竹签,是用来穿山楂的。
山楂若干,白砂糖若干。大家不要以为叫冰糖葫芦,就是用冰糖做的,其实都是用白砂糖做的。
二、制作过程
首先说山楂去核。用大拇指和食指拿住山楂,拿小刀顺着山楂中间划个口子,在划时把山楂往刀刃的方向转半圈,这样就会把山楂划一个口子,大约是山楂一圈的2/3,但这个口子暂时不能动。然后把刀把转过来,伸到山楂里面,把山楂核整个钩出来就成功了。
最好预备一个水池子,用来清洗山楂。没有水池子就只能费点劲,慢慢洗,洗净后放到一个筛子上晾干,就可以穿串了。
三、做法
蘸糖葫芦的主要功夫在熬糖上,铁锅应一次能放2.5公斤白砂糖。大约1公斤糖放1公斤水,水多点少点无所谓,但必须是开水。要先放糖、后放开水。然后开大火,用铲子按顺时针方向慢慢搅拌,为的是不让糖粘锅底,等糖都化开以后就不要搅了。
糖水这时也就开锅了,让它一直保持开锅状态。搅拌到糖都化开后就不要再搅了,这一点要切记!
四、技术要点
关键在于熬糖,熬糖的时间大约40分钟,时间跟糖的多少也有关系,一般一锅糖能蘸120~140串糖葫芦。
糖熬到什么程度才能蘸呢?这才是最关键的地方。
随着锅内的水被熬没了,糖就会起泡沫,一开始是白色的泡沫,快熬好的时候泡沫稍微有点发黄,而且能闻到糖香味。用眼睛看就要凭经验了,到糖要熬好的时候,感觉泡沫沸腾得比较慢,好像非常拥挤,泡沫就像是要使劲往上挤的时候就好了。
刚开始熬糖一般人是看不出来的,可以拿一碗凉水放到旁边,再拿一跟竹签,在锅里蘸点糖放到凉水里涮一下,糖凉了用嘴咬,能听到嘎巴的响声、不粘牙就可以蘸了。这时候要马上把火调到最小,把穿好的糖葫芦在糖锅内泡沫中滚一圈,拿出来放到铁板上,再接着蘸下一根。
注意:千万不要按道听途说的办法用温度计试验糖的温度。糖温在160℃就行。糖是否粘牙与熬时的火大小和熬制时间都有关系,据试验,有的时候170℃蘸出的糖葫芦一样粘牙。
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