过大年周记(精选17篇)
中午,我和爷爷奶奶一起包饺子,我负责把奶奶揪下的小面团按成小面饼,方便奶奶擀皮。这个工作很简单,下次我要学会包饺子。饺子煮好了,吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的,感觉饺子特别香!
晚上,爸爸带我去看放烟花,烟花有红色的、黄色的,还有绿色的,在空中有五六层楼高,炸开时像天女散花,又像五颜六色的星星,真是绚丽多彩,美丽极了!
除夕吃年夜饭的时候,我乐滋滋地告诉爸爸妈妈,别的同学最盼望的是除夕,而我最期待的是正月初七。为什么呢?连爸爸妈妈也不知道原因。呵呵,因为这天是人胜日,是孩子日,小孩的节日!妈妈听了一愣,随即问我:“什么日?哪几个字啊?”看妈妈的表情,我就知道她没听说过这个节日。我居然把妈妈难住了,太有成就感了!
于是,我给妈妈详细解释:“正月初一,鸡日;初二,狗日;初三,猪日;初四,羊日;初五,牛日;初六,马日;初七,人日。所以呢,初七,又叫人胜日。这一天是孩子的节日,孩子再怎么调皮,大人也不能生气。”妈妈听了,居然说我是胡编的!也太不相信人了,自己不知道民俗,还不允许我知道啊!
妈妈过的春节比我多,但她并不见得是“百事通”。我拿出一本漫画书《和小虎子一起过大年》,告诉妈妈,我就是从这本书上看到的。继而,我对妈妈说:“不信,你还可以去网上查‘人日’,能找到相关结果747万多个,‘百度百科’还专门建立了条目呢!”妈妈见我说得有板有眼,便接过书认真翻起来。我告诉她,书上还有好多其他的过年常识呢!比如,初一拜年的时候,要左手握右手作揖;初五吃水饺的时候,要咬破水饺,这样才能破五,终年不和别人“动武”;而初八呢,是谷日,也就是谷子的生日,这天如果天气晴朗的话,稻谷就会丰收……
“好小子,难怪你整天看漫画书呢,还真能增长知识啊,今天将妈妈都考倒了!”耶!妈妈终于服输了!
再告诉你们一个小秘密吧,后来有一次,我竟发现妈妈偷偷看我的这本漫画书呢!我说妈妈呀,你太小家子气了,学习知识嘛,有什么放不下架子呢,儿子不会耻笑你的!
(指导教师:张兵)
教师点评
作为“国内首届宽带春节联欢节”的承办方,自从宽带春晚上线以来,负责此次活动的王鹏彬几乎天天都“泡”在这个会议室里,或是为赶来的广告客户介绍策划方案,或是与合作伙伴讨论、调整和改进晚会进程的细节。
网络春晚,自导自演
一年一个大年三十,一年一场春节联欢晚会。年年三十守在电视机前看“春晚”,似乎已经成了人们过年的惯例。尽管对这档娱乐节目的不满一年更甚一年,但人们似乎在这个时刻也没有更好的事情可做。于是就出现了一边抱怨节目无聊,一边又不得不守在电视机前的景象。当CCTV为电视观众创造了20多年的春晚传奇后,网络这个新生代媒体,终于耐不住寂寞,也要赶来闹闹年三十儿。
12月1日,中国网通与中国唱片总公司联合主办的宽带网络版春晚已正式上线;与此同时,新浪联合国内多家网站共推的另一台网络春晚也已初见规模。在王鹏彬忙着给广告客户宣讲网络春节晚会策划的当口,酷客网这边也忙得不可开交。
酷客网的周末是专门负责“2006全球华人春节网络联欢晚会”作品征集的联系人,自从作品征集开始后,周末说她这一个多月以来接的电话比一年接的电话都要多。有询问网络春节晚会流程的,有不知道作品提交方式的,还有打电话过来确认作品是否收到的,还有些网民在电话中就给她表演起了节目,更有些网民直接打电话过来要求参加网络春晚,其理由是长得酷似某网络红人……虽然在网站上公布了邮寄、Email等多种作品提交方式,但是网民们还是很不放心地要打电话确认,唯恐漏了表现自己、全民狂欢的机会。
不知道是今年“超女”的成功让更多的人见识到了网络传播的优势,还是Web 2.0概念中以用户为导向的经营宗旨让运营商、门户网站、SP、以及唱片公司们对网络的力量开始有了新的认知。总之,今年各家企业真是盯紧了网络以及春节晚会,誓要将网络中先进的表现形式与传统收视习惯结合起来,进行一场全民狂欢,所以光网络春晚,目前就已经准备了两台。
较早宣布启动的是由新浪网、中国网、大河网和网库主办,艺能京文传媒承办的“2006全球华人春节网络联欢晚会”,他们将艺能京文旗下的酷客(koook)网作为主要的作品发布点。而近日刚刚宣布上线的“国内首届宽带春节联欢节”,则是由中国网通与中国唱片总公司联合主办,承办方则是“天天在线”和掌上灵通,打的是宽带用户们的主意。
网络娱乐的金矿
尽管中央台的春晚节目越来越老套,但“身价”却是年年飙升。据估计,去年的春节晚会仅仅广告收入就直逼四亿元大关。据央视提供的一份广告报价单显示,去年央视春晚前后的广告套装起价为每5秒159万元至233万元、每15秒298万元至438万元;除夕下午的“卡通拜年”广告价格也爆出每10秒145万元的高价;定于晚八时和零时的两则报时广告,更是分别喊出了480万元和680万元的起价。与前年相比,去年的春晚广告报价增长了30%以上。据悉,春晚主持人念的“某某企业向全国人民拜年”一般只有短暂的10秒钟,但企业却要拿出上百万元的费用,而一条贺电则要投入一千万元。
这个蕴含巨大金矿的市场终于惹动了众多网络公司,如果能给人们带来更多的选择,也未尝不是一件好事。据天天在线王鹏彬介绍,他们的宽带网络版春晚将在春节零点钟声敲响后上演。晚会将围绕网络金唱片、我炫我舞,狗年遛狗、我的春晚秀、2005往事、奇彩缤纷等八个板块展开,并邀请央视导演邹友开和翟建新“掌勺”,制作成晚会形式,通过春晚网站的视频窗播出。此外,为丰富内容,电视台春晚节目集锦、春晚宽带网上影院、网上迎春大拜年等内容也将在网上进行。
掌上灵通的总裁杨镭认为,这是三网合一的一种尝试。“把春节搬到了宽带网上,‘我的春节我做主’,而不是你播什么我看什么,网民变成了制造者,用手机随时互动,这就是三网合一的新趋势。”
而“全球华人网络春晚”的节目形式出台则相对曲折。艺能京文传媒起初并不是这台晚会的承办方。他们有一个自己的小“算盘”,预备在岁末年初的时候做一台自己的网络春晚,可以将集团内部的电视、网络和唱片公司资源整合起来。就在他们的计划书快要上报的时候,“全球华人网络春晚”的宣传已经如火如荼,用艺能京文推广总监胡小鹿的话来说:“这就好像我们地方电视台要做春晚一样,怎么能和中央电视台的相比呢?”于是他们就放弃了自己原来的计划。
两个月过后,胡小鹿他们得知这台晚会的原承办方方案不够“网络化”,征集来的作品都太传统,这点从他们节目流程的设置,比如第一乐章“春天的童话”、第二乐章“网络歌曲大家唱”……等就可以看出,非常缺乏互动性。胡小鹿他们的策划案很快得到了晚会组委会的响应,现在酷客网上的作品征集类别已经换成了改编剧、热舞、后舍形式、网络超级变变变、人物模仿秀、征选过年聚会游戏、恶搞版网络DV秀等7大类,《无极》、后舍、李宇春、小S等前沿词汇都被加入进来。
对于这台晚会的最终形式,胡小鹿表示不方便透露,要给观众留下想象空间,但有一点是肯定的,他们不会跟央视春晚争抢时间,会在它播出前一至两天播出。不过从现在开始,网民们就可以参与到这个互动的大游戏里来了。
娱乐嘉年华的“互动”秘籍
“网络赋予每个个体在内容上创造、分发、评价的权力。这已经不是对内容的简单集中,而是内容生产个体与内容本身的某种聚合。”一位网友这样期待网络春晚带来的互动效应。2006年的网络春晚采取由“晚会观众”自己创作节目和参与的方式,这比央视自2003年开始的网络直播,更有吸引力。
天天在线的宽带春晚,全部的节目和主持人都通过网上征集、评选产生。酷客网的网络春晚也表示其主持人和节目都将由网民产生,而且所有的节目,都将单独支持下载,网民们可以将自己喜欢的节目DIY成一台经典晚会保存。
据胡小鹿介绍,他们所做的网络春晚本身就是一个大的互动游戏,将网络社区的概念引进,强调每位网民的参与性,争取将它做成一个嘉年华似的晚会,让看的人都能找到自己的兴趣点。作为一个普通的网民,现在就可以开始“玩”了。如果有兴趣可以制作自己的节目,没准能获得其他网民的支持,直接上网络春晚,并迅速成为网络明星;如果没有那么强烈的表现欲望,也可以充分行使手中的投票权,可以将不喜欢的明星节目筛选下来,也可以要求组委会增加你爱看的节目数量,只要提议获得一定支持率,就可以实施。这种互动将持续到晚会结束。
换句话说,网民可以决定谁上,也可以决定谁下,这和超女的投票机制如出一辙。而这台晚会的节目形式就在网友们的参与中不断变化,虽然组委会也准备了开播时的现场,并预备请一些网络歌手参与,但最后一刻的节目形式,很可能是出乎意料的。
全方位互动的隐患就是不可控制。为了避免场面混乱,网民即兴表演节目或游戏的方案没有得到通过,只能是事先上传,这在一定程度上也提高了参与门槛。
在一些没有狂欢节传统的地方,嘉年华往往更受到欢迎。这就是为什么环球嘉年华在我国内地每年席卷大量钞票的原因。环球嘉年华到达阿联酋首都迪拜的时候,特地搞了一个女生节,只对女士开放,那几天客流量达到五六万人,平日里都很少出门的妇女们也赶来消费,其狂欢程度绝对高于欧洲的水平。
从1982年开始,每年央视春晚的节目筛选之惨烈是无法想象的,在底下总能发现这个哭了、那个恼了,春晚也就成了演艺明星们的大联欢。
姑且不论网络春晚会不会成功,有多少人看,提出这样的概念,就是尊重了观众的娱乐愿望。
摸索中抢滩互联网
“实际上这是基于传统娱乐业走向的考虑。”中国唱片总公司总经理助理张轲军说 :“通过这台晚会,我要证明我们唱片公司不再是一个步履蹒跚的老人,而是充满活力地迈入了数字化领域。”
此次宽带春晚将中国金唱片奖的评选活动也搬到了网上,这项评选是针对通俗类网络歌曲,如果获得金唱片奖,将是对网络歌手的最大认可。网络歌曲评选在网上举行,也算是与时俱进了。
近年来,网络的普及正在改变唱片业的生态。一夜窜红的网络歌手已成为娱乐业的新宠,由此带来的电信增值业务收入更不再是行业秘密。在此情况下,唱片业与通信业寻求合作,针对春节商机策划出的网络春晚,正是双方产业链的一种整合方式。
有业内人士预期,一旦在网络春晚中冒出哪怕一首类似《老鼠爱大米》或《两只蝴蝶》的网络“口水歌”,它所撬动的彩铃、和弦铃等电信增值业务收入,将可能达到百万元级的规模。
但对于网络春晚的盈利模式,目前各方仍在摸索中。
今年是网络春晚的第一年,有多少人关注、有多少人观看……主办方们也心中没底。以新浪为代表的网络春晚预计投资是300万元,这还不包括四家网站本身的资源成本,为了能确保网民们流畅地看完整台晚会,中国网联合了38家省级、地方新闻网站的力量,预备借助P2P进行分源,以减轻新浪网服务器的压力,可谓是投入不菲。
这两台晚会的负责人均表示,如果能将网络春晚的概念推出来,就满足了,他们今年都没有盈利任务。作为第一届网络春晚,还处于手中培植期,也难以对广告客户形成品牌认知价值,现在只是预感到了美好的前景,但前景有多大,还不是很清楚。整个网络春晚后期的增值服务、赞助商和广告应当能成为企业盈利的一种方式,但其它的方式,只有做大、做好了,也才能更明确。
我国有1.03亿的网民,其中80%都是18岁至25岁的年轻人,如果他们中间有10%~20%的人来关注网络春晚,就会有巨大的商机。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”又一个农历新年来到了,不同的是,今年,我在东北过大年。
我们这里,大家都要上班上到大年三十才放假,东北可不一样,他们往往提早一个星期就放假了,呆在家里,准备过年。我看见爷爷家的小村子里,各家各户都挂起了彩灯,我们家也不例外。瞧,爷爷正在挂彩灯,红的、蓝的、黄的、紫的……形状也各异,有的是朵朵开得正盛的小花,有的`是圆圆的软软的一长条,还有的干脆三片塑料绿叶子下面一个裸露的小灯泡。乡下小农村没有路灯,没有霓虹灯,一到晚上一片漆黑,万籁俱寂,只有天空中那调皮的小星星,一闪一闪地眨着眼睛,调皮地看着地上的人们。这时,彩灯在黑夜里亮起来,无比得绚丽多姿。旁边还有几盏红红的大灯笼帮衬着,充满了喜气。爸爸更是到处去拜年,看看他的舅舅、伯伯、姨妈,忙得是不亦乐乎。啊,好浓的年味儿呀!
好不容易,大年夜到了!上午九点吃了饭,中午,奶奶婶婶她们就忙起来了。摘菜、切肉、剁馅儿,然后是揉面、擀皮儿、包饺子。妈妈什么都不会,可是最调皮,手里沾了面粉,往我脸上使劲儿地抹,啊,我成了大花脸了!“哈哈哈哈”家里笑声此起彼伏,洋溢着浓浓的亲情。
还有两秒钟就十二点了!除了喝醉的爸爸,我们全家都到院子里放鞭炮。“啊,好冷!”窗户上出现了厚厚的,晶莹亮丽的冰花。我不怕冷,全副武装后,小心翼翼地点燃了鞭炮,赶紧跑开。就听见“噼哩啪啦――噼里啪啦”的鞭炮声响起来了。这时,千家万户的烟花交错升起,像夜明珠一样,把天空照得如同白昼,整个村庄都沸腾起来,顿时变成了鞭炮的海洋,烟花的世界!
“大孙子,过年好!”
“奶奶,新年好!”
“祝大孙子学习进步!”
“祝爷爷健康长寿,祝叔叔生意兴隆!”
“哈哈哈――”
教学目标:
1.能用普通话讲述过春节的事。
2.能认真倾听别人讲话。
3.积极发言,大胆表述自己。
教学过程
一、激趣导入
1、师:同学们,春节虽然过去了,但那爆竹声声、合家欢乐的热闹场面仍然让我们记忆犹新。你在哪儿过的年,快跟小伙伴说说过春节的事吧。
谈话引入,激发学生表达的欲望
二、表达交流。
1、学生在小组内交流。
2、小组推选代表在班内交流,其余同学认真倾听,或提问、或补充、或评价。学生在畅所欲言中提高表达能力。
帮助学生学会倾听,养成认真倾听别人发言的好习惯。
三、评价总结
这一天晚上,我们早早包好饺子。我爸爸在一个饺子里还包了一枚一元硬币,测试一下我们运气。
晚上八点,在春节联欢晚会开启时刻,香喷喷饺子问世了。我们一边吃着饺子,一边看着春节联欢晚会,在欢歌笑语中,我们吃饱饱。
饺子们即将全军覆没,可是我们还是没有看到那个包有一元硬币饺子,真扫兴。
我爸爸夹起了一个饺子,没在嘴里没嚼多久,就吃出来了那枚硬币,简直让我佩服五体投地。
饺子吃完了,联欢晚会也演完了。新年钟声也敲响了。家家户户都带着鞭炮和烟花到楼下去放。鞭炮声音使我捂住双耳;在放烟花同时我抬头仰望那天上烟花,他们是多么得美丽,多么令人感叹啊!我看着这些飞向天空烟花,心里快活了许多。
过去20xx年是令人神往,即将到来20xx年更是令人期待。我们在欢歌笑语中欢天喜地度过了又一个大年三十。
除夕这天, 我决定按照我们的习俗自己剪窗花。我在网上搜索到了一个教剪窗花的视频, 学着里面的样子用白纸剪了一个大窗花, 可是有个步骤错了, 结果我的窗花一分为二, 我只好再来一次。这次我剪了个更小一点的窗花, 正五边形的框架里布满了美丽的对称图案。我又找来大红的水彩笔, 细细地涂上红色。我做的窗花近看起来不是很光滑, 有些毛毛糙糙, 正当我把它背面沾上水往窗户的玻璃上贴时, 我发现窗花的背面也被水彩染红了, 而且红得均匀光滑, 真是叫人喜出望外。于是, 我把它翻过来贴在玻璃上, 看上去比买来的还要漂亮呢!
爸爸下班回来了, 我连忙叫他和我一起去贴春联。我出门放眼一看, 宋代诗人王安石描绘的“千门万户瞳瞳日, 总把新桃换旧符”的情景又出现在我们的眼前。我也把我们家门上的“旧符”撕下来, 爸爸把“新桃”小心翼翼地贴了上去。
妈妈的年夜饭就要上桌了, 开饭之前我们还有一件重要的事情要做, 你猜是什么事呢?对了, 放爆竹!爸爸抱着一串“五千响”的大红爆竹来到楼底下, 我轻轻推开门, 站在门边。爸爸用打火机轻轻点燃引线, 然后迅速跑到我身边, 几秒钟过后, “噼里啪啦”的响声震耳欲聋, “爆竹声中辞旧岁”。
姑姑、姑父和表姐一家也回来跟我们一起吃年夜饭了。妈妈准备了一年中最丰盛的晚餐:营养丰富的鸡汤、甜脆爽口的珍珠丸、新鲜美味的鱼肉、鲜嫩的胡萝卜炒牛肉、绝味红烧鸭、绿油油的小炒青菜……这么多的美味佳肴, 配上鲜红的葡萄美酒, 全家人一起举杯庆祝龙年的到来。
这时妈妈提醒我们, 今天也是爷爷的生日。我用葫芦丝为爷爷吹了一首《生日快乐》歌, 爷爷高兴地给了我一个大大的红包。接着我又为大家吹奏了《月光下的凤尾竹》和《竹林深处》, 悠扬的乐曲让大人们欲罢不能, 我家的年夜饭就在我的乐曲声中结束了。
春晚开始了, 辉煌的舞台, 精彩的节目, 真让人大饱眼福。新年的钟声敲响了, 窗外“噼里啪啦”的爆竹声又如雷鸣般响起来了……
点评:
真是升平良夜景,万家楼阁月明中。
“春节过了还有元宵,除夕过了还有十五。”中国的春节一直要热闹到正月十五,元宵节也是春节活动的最后一个高潮。农历正月十五日是中国民间影响最为广泛的一个传统节日——元宵节,它又称“灯节”、“上元节”、“元夜”、“元夕”等。其他传统节日都是以家庭为单位的,而元宵节则是个全民同庆的欢乐节日,用现在的话说就是“狂欢节”。所以有闹元宵说,不闹就不能称其为元宵节。夜幕来临,无论城市乡村,南方北方街上院内,到处张灯结彩犹如白昼,人们扶老携幼,拥向街头,观彩灯,猜灯谜,放烟火听音乐,看杂耍热闹非凡。有一首《上元诗》真实地描绘出了旧时的元宵之夜“满城灯火耀街红,弦管笙歌到处同。真是升平良夜景,万家楼阁月明中。”
北京
要说老北京的元宵节,在元宵节的前几天各色元宵就热卖北京街头,大街小巷一派欢乐和平景象。但老北京最重要的活动当然是赏灯。元宵放灯的习俗,在唐代发展成为盛况空前的灯市,当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市,社会富庶。在皇帝的亲自倡导下,元宵灯节办得越来越豪华。明代北京的灯市在东城灯市口,元宵夜,街道两旁列市,上至珠宝玉器下至日用百货,一应俱全并有茶楼酒肆供游人饮宴作乐。各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的各式花灯,供人观赏。到了清代,灯市遍布整个北京城。据史书记载其中最繁华、规模最大者有东四牌楼、西四牌楼、地安门、鼓楼、正阳门、厂甸。上元夜无论官宦贵人、平民百姓均不约而同地上街观灯商户趁机将商品降价促销,老百姓既看了花灯又可以借此机会购买自己需要的生活用品。市面更有临时商贩售卖“走马灯”、“吉利灯”、“气死风灯”以及狮、狗、羊、兔等动物形象的纸灯供人购买。儿童们纷纷提着买来的灯笼四处游逛玩耍,形成提灯逛灯之景。
元宵节还有很多信仰性的活动,比如“走百病”又称“烤百病”、“散百病”,参与者多为妇女,她们结伴而行或走墙边,或过桥,或走郊外,目的是驱病除灾。随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等活动。北京还有摸钉这项活动,每到元宵节,妇女就会来到正阳门,摸一摸正阳门上的铜门钉。“钉”与“丁”同音,此项活动意在祈求新的一年家里人丁兴旺。
在元宵节吃元宵不仅是老北京的习俗也是全国的习俗,老北京人每逢元宵节,不论社会等级,只要家中吃得起的,都要大量吃元宵。北京做元宵的老字号, 有“稻香村”、“宫颐府”“溢鑫府”、“聚庆斋”、“正明斋”等一大批,其中稻香村更是从1895年落户北京就开始出品元宵,其元宵至今仍然是手工摇制的。元宵与春节的饺子不同,并不是作为主食食用的,是晚上种调剂口味的小吃,清代旗人的家庭还会做几样点心配合元宵起吃,比如野鸡丝炒水疙瘩就是一种咸菜。同时元宵也是送礼佳品,起到沟通感情的桥梁作用。
天津
提到元宵不得不想到年味儿十足的天津,天津是内地年货市场最红年味最浓的城市。由于杨柳青镇丰富的民俗文化,杨柳青的元宵节成了天津的一大特色。
杨柳青镇的民俗文化气息十分浓郁。小镇旧有戏楼、牌坊、文昌阁称为杨柳青三宗宝,每年的正月十五元宵灯节,都会举行民俗文化活动,一般是会和灯展。会上有高跷、秧歌之类的民俗表演,灯展就是展出各式各样的花灯了。耍龙灯是元宵节最常见的一种庆祝方式,也叫“舞龙”,“龙灯舞”,至今已经有两千多年的历史了。这一民间娱乐活动形式活泼、表演优美、极具浪漫色彩以及东方特色。除了耍龙灯外在元宵节时,质朴的杨柳青人民喜欢扭秧歌来庆贺。
在以前,每到正月十五街道上就挂满了古式的灯笼,有大红的园灯也有木制的方灯,民间一直流行着“正月十五逛灯溜百病”的老话,人们都在十五十六的晚上走上街头——钻灯。就是在挂灯的地方下边走过去,这样可以消除疾病。还有向灯笼里扔铜板的风俗,很多孩子在灯底下捡大人们扔的钱,此外每年正月十五,十六,每晚会连续放一个小时的烟花。现在老式的挂在公路旁的灯笼彻底的消失了,全是巨大的落地式灯笼,于是十五的钻灯改成了看灯不过一年番新都是很漂亮的灯笼,有年画灯笼,古代故事灯笼,还有吊钱和喜字灯笼,卡通灯笼和生肖灯笼。原来小孩子用手来提的燃蜡烛的纸灯也换成了一闪一闪的电子灯,现在灯笼的种类和形式更加丰富了,大街上能见到高跷、舞狮表演。杨柳青秧歌花会展演和元宵节大型灯展是天津最具民俗传统特色的年俗活动。花会期间,将由十里八村的农民组成的年画娃娃、高跷、舞龙、舞狮、小车会、伞舞、花篮舞、大秧歌等近40支队伍参加展演,表演者个个身着彩衣,伴随着快乐的鼓点和民乐,扭摆跳跃,各展绝技欢庆节日。
杨柳青民俗文化旅游节的举办大大的增加了元宵的庆祝气氛,文化节上在石家大院、年画馆、杨柳青广场、运河景区,明清街、峰山药王庙等地点,会有秧歌、花会、堂会、灯谜、迎春庙会、民间杂耍、民间吹歌大型焰火晚会等多项文化活动,元宵节里人们可以在杨柳青看古镇大院逛特色老街听传统堂会,坐仿古观光马车游览一番古镇,感受杨柳青木版年画的灿烂和商帮赶西大营的辉煌,领略千年古镇历史悠久、底蕴深厚的民俗文化,让人们既领略了民俗文化又过足热闹瘾。
台湾
在元宵节这一天,宝岛台湾也家家户户张灯结彩,吃汤圆
闹花灯,猜灯谜。在台湾元宵节有三大主要活动,第一台北平溪放天灯,第二台南盐水蜂炮,第三台东炸寒单。
台北平溪放天灯兴起于上世纪80年代末的台北县平溪乡的放天灯”活動。台北县平溪一带,原为平埔族的势力范围。早期入山开拓的汉人,常遭杀害或土匪抢劫,由于对外联络不便,垦拓的人们想到以放天灯互报平安,后来慢慢演变成元宵夜特有的习俗。如今的“放天灯”一年比一年热闹,不仅天灯越做越多,体积也越做越大,灯上还绘有各种图案并书写放灯者的姓名,有“放得愈高,(事业)做得愈旺”的说法。宁静的平溪夜空,因元宵节天灯的点缀,显得分外灿烂美丽。
台南盐水蜂炮也热闹非凡。“南蜂炮”更以惊险刺激著称,每年吸引数十万民众参加,元宵节这天,各地民众都会准备巨大的“炮城”,插满数万枝蜂炮,向“神轿”发射以祈求新年风调雨顺,平安无事。神轿所到之处,镇民燃放鞭炮,各种烽炮烟火,爆竹冲透云霄,声咎如雷,满天烽火,烟云罩雾,既美丽、又壮观,其五彩火花绚丽夺目的景观,是盐水镇元宵夜中最刺激迷人的时刻。
台东炸寒单,也就是传说中的财神爷。“寒单爷”又叫“玄坛爷”,俗称武财神。相传寒单爷生性十自冷,天寒
时即心痛,因此当寒单爷出来时民众皆以火炮为其驱寒,求能留住财神爷,受到眷顧。元宵节那天,台东市家家户户都会准备鲜花、蔬菜和鞭炮,迎接寒单爷寒单爷由真人扮演,他只穿短裤,赤裸上身扎着头巾,蒙着脸接受民众的鞭炮轰击,虽手拿树枝,但只能稍作拨弄从而表现出英勇不惧。现在台湾最火的元宵节习俗就是“炸寒单爷”。
河北
河北的元宵灯节继承了古老的传统,古风盎然,十分热闹。灯节般从正月初五开始,一直持续到正月十七或二十,十五达到高潮,主要活动有送灯、吃元宵、放烟火、耍社火,称作闹元宵。河北各地的闹元宵形式也有不同。
邯郸西部一带流行荡秋千。城乡百姓有过元霄佳节荡秋千的习俗。从正月初十开始搭秋千架,荡秋千的高潮在正月十四十五两日。每逢元霄佳节前后,邯郸西部一带的百姓便家家户户搭起秋千架,老老少少的人们与青壮年人一同荡秋千。至此时,每个村镇还将自行或与相邻村镇举行荡秋千比赛,这个习俗倒颇有些像朝鲜民族的习俗。荡秋千有单人荡、双人荡、坐荡立荡等几种形式。平常的荡法比较简便,但此地还有比较特殊的秋千,一是荡木驴,一是过梁悠,一是板不煞。过梁悠和板不煞比较复杂,可荡出花样,秋千的架法也与平常不同,由于荡秋千既可锻炼身体,又能增添娱乐气氛,所以邯郸一带的荡秋千活动一直持续传到现在是一种群众喜闻乐见的闹元宵形式。
冀州元宵打铁花。在古老的冀州旧时元宵节晚上,大街小巷都挂灯笼放焰火,踩高跷,在西关带还流行“打铁花”的习俗。“打铁花”时,人们首先要砌一个专门的炉子,傍晚把炉子生着,上面放上几十个特制的化铁罐,罐里装着碎生铁块。几个壮汉在锣鼓声中用力地拉风箱,熊熊的火焰渐渐将罐里的铁块熔化。夜幕降临时,几十个壮汉早已等候在炉旁,光着膀子,穿着大肥裤腿的裤子,头戴插着红缨的凉帽,手端木锨,上面放着用水泡过的米糠。这时,有人依次将铁水倒在木锨上的米糠里,几十个壮汉便端着木锨在大街上跑,比赛看谁跑得快,人们围在路边观看喝彩。粗壮的汉子趿拉着鞋,手端木锨吃力奔跑的样子非常滑稽可爱,逗得人们捧腹大笑。壮汉们般在笑声中跑出一、二百米远后,用眼一扫,看哪里人多,就故意将木锨上的铁水抛向那里的空中,嘴里还喊一声“老窝来”。铁水在空中变幻成绚丽夺目的花朵,人们齐声喝彩,“打铁花”活动进入高潮。“打铁花”给一代代的冀州人带来欢乐,也留下美好的回忆。可惜今天这一古老的民俗已经绝迹我们只能在老人们的回味中寻觅它迷人的风采。
还有景县的七巧灯也极富特色,衡水东部的景县,元宵节要挂灯笼,放焰火,在村内村外“散灯”,儿童手提花色灯笼在街上嬉戏玩耍。此外在县城还有放七巧灯的习俗。七巧灯是一种街头灯歌艺术相传清末由景州人从福建学会带入景县。每逢元宵节演出,这种来自江南的民间艺术为北国的元宵节增添了无限情趣。历史上由于战乱等原因,七巧灯歌艺术几尽失传。上世纪七十年代末,景县文化部门对这一古老艺术进行挖掘整理,使它重新焕发出绚丽的光彩。七巧灯全套彩灯分六类,48盏。表演时,以七巧板组灯为主题,以虚幻的仙境为背景,云灯作屏障,栩栩如生的鸟兽灯、荷花灯作点缀,在此基础上以曲牌伴奏演唱江南昆曲。灯光闪烁、歌声婉转、舞姿美轮美奂,七巧灯变幻出上百种色彩斑斓的图案,让人目不暇接。
枣强散路灯闹元宵独具特色,十五或十六晚上,枣强县的一些村庄有“散路灯”的习俗。人们用棉纸包蓖麻仁做成小灯盏,点燃后边走边撒在路上,孩子们随后一哄而上开始抢,据说抢到手的人有福气。
深州、武强、安平“放灯”。衡水北部的深州、武强、安平三县,元宵节都有“放灯”的习俗。在深州,正月十五俗称“小年”。旧时这一天各家各户要张灯结彩,中午吃馒头、肉莱,放鞭炮。人们互相宴饮,夜不为禁。这天晚上人们用黄米面做成灯盏,用麦莛作灯捻,蘸食用油点着,散放在屋内屋外的角角落落。有人把灯在自己或其他亲属的头顶,四肢上放一放,据说可以消灾祈福,这叫“散灯”或“祭灯”。各地特色闹元宵形式给过大年增添了不少的新鲜。
The Lantern Festival
TRIP TIPS
成都赖汤圆
上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆,因其汤圆质好,味美,人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀,包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。该汤圆的特点是香甜滑润,肥而不腻,糯而不粘。
长沙姐妹汤圆
长沙一家餐馆的著名风味小吃,已有60多年历史,由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨浆,取粉制皮,用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑香甜味美。
上海擂沙汤圆
上海著名小吃,已有70多年历史。以大红袍赤豆煮熟磨细,将带馅汤圆煮熟,外滚豆沙而成,其特点是形美色艳,豆香宜人。
苏州五色汤圆
产于苏州吴门米粉店,以糯、粳米粉镶配,包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜成皆备为脍炙人口的江南风味。
年三十的早上,我们一家三口吃完早饭,贴完对联,便直奔姥姥家而去。还没进门,就闻到了饭菜香,原来姥姥做了一大桌子美味可口的饭菜,我顿时觉得非常温馨。
吃过年三十的团圆饭,我和爸爸妈妈回到家里坐在沙发上等待着看春节联欢晚会。伴着窗外噼里啪啦的鞭炮声,春节联欢晚会开始了,看着电视节目中的欢歌笑语,一种自豪感油然而生,正是有了祖国的强大,才有了我们平安幸福的生活,我为自己是一位中国人而自豪。
精彩的节目还是没能赶走我的睡意,直到十二点的钟声响起,妈妈叫醒了我。妈妈和姥姥忙着准备大年初一的饺子,妈妈告诉我,她包了三个钱饺子,还说谁吃到了钱,20xx年就会发大财。我真想马上就吃饺子啊!
终于到了大年初一早上,饺子开吃了,我和爸爸你争我抢,可是饺子都要吃完了,钱的影子都没看到,这时爸爸到锅里看了一眼,三个崭新的硬币并排在锅里,我们一家人哈哈大笑起来。爸爸告诉我:硬币太沉了,因为重力原因,漏在锅里了。虽然我不知道什么是重力,还是感觉很有趣,原来生活中藏着许多我们不知道的知识呢,小朋友们要留心观察才能发现哦!
傍晚,爸爸开车带我到奶奶家,我从车窗向外望去,家家户户都贴上了春联,树上挂着一串串红灯笼,路两旁的霓虹灯光彩夺目,五光十色,有红的、蓝的、白的、黄的……美丽极了!每个人脸上都洋溢着喜庆的笑容。
奶奶家到了,我坐在饭桌前,奶奶给我端出了精心准备的年夜饭,有甲鱼、鸭子、螃蟹、鸡肉、鱼头,丰盛极了!我吃得津津有味,差点把肚子都撑破了。晚饭吃好后,我和爸爸到楼下放鞭炮,一串串烟火飞上天空,在空中散发开来,绽放出一朵朵美丽的烟花,把夜晚的天空照耀得格外美丽。爷爷、奶奶、爸爸、姐姐都给了我红包,我也把我带来的压岁钱送给他们,奶奶还送了我好多零食和水果。
回到家里,我不管三七二十一,鞋也没脱,赶快拿起遥控板,打开电视看起了春节联欢晚会,春晚的节目真精彩,有变魔术、有说相声,还有的载歌载舞,舞台的背景美丽极了!节目精彩极了!看得我目不暇接。
过了2月3日小年,新一年即将开始。新的一年始于春天,咱们这个月要经历立春、雨水两个节气。那么“糖友”需要在饮食、运动和睡眠方面注意哪些问题,才能顺应节气呢?
立春一过春天到
先说说立春这个节气,“立”代表开始。立春一过,就意味着春天来了。春季养生要养“生发”之气。万物始生,“糖友”要注意保护阳气,起始这个时候还没有达到气象意义上的春天,春寒料峭,天气还比较寒冷,特别是我国的北方。“糖友”这时要注意不要因为临时的回暖一下子脱去棉服,以防着凉。
俗话讲“春捂秋冻”,《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”。封藏了一个冬季的阳气开始在春天生发,我们要让身体的阳气一点点的生发,适当的“捂”,有助于阳气生发,在季节交替的时候,少生病或减少旧病复发。
春属木,与肝相应,肝主疏泄,在志为怒,喜条达而恶抑郁。所以“糖友”精神上要心胸开阔,保持愉悦的心态,学会克制,尽量不要生气,因为暴怒是最伤肝的,而且还易导致血糖的剧烈波动。情绪好了,气机条达,阳气就容易生发,血糖也比较好控制。
饮食调养方面,因春季阳气初生,“糖友”宜食发散之品(适当吃点带辣味的食物),不宜食酸收之味(酸味的食物)。酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。“糖友”可适当多吃一些有生发之性的食品,比如生麦芽、豆芽、鸡蛋、韭菜、大豆、葱、香菜、花生等。
运动量可比冬天时加大一些,逐渐适应季节的变化。随着天气的转暖,多参加室外活动,克服“春困”,养成早睡早起的好习惯。
好雨知时节,当春乃发生
杜甫的诗句“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声”,是说春天是万物萌芽生长的季节,正需要雨水的时候,雨就下起来了。雨水这个节气,意味着天气回暖,降水量逐渐增多了。这个节气养生的要点是调养脾胃。脾胃为后天之本,气血生化之源,脾胃强健对于想要保持血糖平稳的“糖友”来说,非常重要。
孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以,春季饮食应少吃酸味,多食甘味(中医的甘味不等于甜食),以养脾胃之气。可选择豌豆苗、香椿、春笋、百合、茼蒿、荠菜、山药、藕、芋头、荸荠等(进食山药、藕等淀粉含量较多的食物时要相应减去主食的量)。少食或不食羊肉、狗肉、雀肉,不要生吃葱蒜等,食物烹调方式尽量炖煮,减少油炸。
此外,由于气候转暖,春季又多风燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,“糖友”要适当多吃新鲜蔬菜、多汁水果。
雨水节气恰逢元宵节,“糖友”还要注意不要吃太多黏腻的食物,特别是老年人或体弱者,以免损伤脾胃。
我们先到了二姑婆家,那是乡下的老房子。那里有一个哥哥和一个姐姐,他们都在上初一。在吃饭的时候,我可开心啦!因为有小狗不停地来问我和哥哥要吃的。我不太喜欢的食物和吃剩的骨头等就扔给它吃。你们不知道吧,小狗还吃鸡蛋呢!爸爸妈妈都夸我这顿饭吃得又快又好!其实,有一小半,我都是和小狗一起分享的。
接下来,我们又来到大叔公家。到了那儿,我看见了一头温顺的小羊和一只会啄人的大公鸡。那头小羊的角不长,有一双小小的眼睛,小鼻子是扁扁的,小嘴一直不停地动着。小羊前腿的膝盖处已经有一块老茧了,听叔公家的伯伯说,是因为它老是跪在地上够东西吃,所以才会有这块老茧的。会啄人的大公鸡呢?它头上有一个很红的鸡冠,个头很大,总是不停地在喔喔喔地叫着。
我到田里亲自拔了一些青菜去给小羊吃。小羊很聪明,它会把菜根咬掉,只吃好吃的部分。在喂小羊的时候,我还拿着青菜跟它拔河呢!别看小羊个头小,其实它力气挺大的 。在我还没准备好的时候,它就把我手中的青菜给拔过去了听爸爸说小羊的脑门最硬了,我去摸了一下,真的是很硬呢。
后来,我和哥哥又去生了大炉灶,晚上还放了烟火。
虽然,这个年我是在乡下过的,但也有许多城里体会不到的快乐。这个年过得真好呀!
拜年:拜年时要互祝对方“恭喜发财”等吉祥话,祈求对方有好运、也是和朋友叙旧之时,也适合俗话说的好:千里送鹅毛礼轻情意重。
团圆饭:节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,什么鸡鸭鱼肉、茶酒油酱,都要采买充足。年节前要预先做好新年米饭和家人一起吃,也有些地方人吃饺子、汤圆。因为是在过年时吃的饭,所以也叫做“年饭”。
适量运动促消化
过年孩子贪食高脂肪、高蛋白的食物,睡眠饮食不规律,容易出现胃肠不适。每天坚持带着宝贝多活动,尤其户外活动能增加宝贝体内的耗能,并促进胃肠道蠕动,促进胃肠道消化液的分泌,增强消化酶的活性,同时适当的活动还能增强宝贝的体质,预防胃肠道疾病,因此,每天应带着宝贝活动1小时左右。
保洁空气
防控呼吸道疾病
春节,是大量燃放烟花爆竹的时间,空气中夹杂着大量的二氧化硫、二氧化氮等有毒有害气体,从而导致空气质量变差,空气中的可吸入颗粒物增加;而亲朋好友聚会时,多人同时在室内吸烟的概率增加,导致室内空气变得浑浊,纵容了空气中有害细菌、微生物的滋生。由于宝贝的肺部功能较弱,对空气中有害气体的处理、排出能力差,导致宝贝在春节期间很容易出现呼吸道疾病,如上呼吸道感染等。最有效的解决办法就是少带宝贝去燃放烟花爆竹的地方,做好室内的开窗通风,并尽量杜绝在室内吸烟,减少宝贝吸入二手烟,从而能降低宝贝感染呼吸道疾病的几率。
妥善管控,防止意外性伤害
春节是一个非常喜庆、欢快的节日,但又是意外伤害高发的季节。研究表明,春节期间事故发生率是平时的1.58倍。现在的小孩是父母的掌上明珠、长辈的心肝宝贝。作为父母,春节期间把控孩子安全,防止意外事故发生,要突出抓好“四防”。
二防异物卡喉
过年吃鱼,意味着年年有余,这是中国的传统,因此家家户户过年都一定要吃鱼。鱼肉肉质松软,味道鲜美,老少皆宜。但宝贝被鱼刺卡住喉咙的现象屡有发生,而由于过年小孩子聚集,玩耍时很容易出现一些颗粒物体卡住喉咙或气管,如笔帽、弹珠、硬币等物品,宝贝在玩弄时容易误入气管,引起窒息。如果一旦出现颗粒物品卡喉时,可倒抱孩子,击拍后背,将异物排出。也可迅速就医,取出异物。如果出现鱼刺卡住喉咙,应及时带着宝贝到就近医院求助医生,当然,选择刺较少的鱼和收管好易吸入的颗粒物体,做好事前的防范工作是避免异物卡喉的重中之重。
三防意外踩伤
春节带着宝贝外出游玩、赏花灯,都是春节期间全家集体活动的最佳时机。但一定要避开人员密集场所。因为“小不点”陷入茫茫人海,即使是再有序的管理、再有序的人员流动,还可能出现被踩伤的危险和随时走丢的可能。所以父母带孩子外出游玩,“择地”不如“择时”,“游”而不“玩”方能避免“玩忽职守”。安全过年、过安全年比什么都重要。
一防爆竹炸伤
过年燃放烟花爆竹是一种根深蒂固的习俗。很多男孩,特别衷情大的炮竹。但燃放时稍有不慎,就会炸伤手脚、眼睛、面部等,给孩子身体造成伤害,甚至导致终身残疾。父母在这个问题上,首先做好宝贝的安全教育,通过讲述典型案例,警醒孩子注意安全,特别要教育孩子不能为了“逞能”不顾身体安危;其次教会宝贝防范方法,比如,在观赏烟花时,要站在安全地带;燃放烟火时,要保持安全距离,不能对着人;最后家长应具备快速处置突发危险的素质,一旦被炸伤后,要立马去医院处理;另外,6岁以下孩子尽量不要单独燃放烟花,一定要有大人陪着。
四防插座“走火”
插座是每个家庭不可或缺的电器,但不合格的插座就像“隐形炸弹”,时时有被引爆的危险。孩子懵懂的意识和爱玩的天性,使得孩子喜欢用金属异物或手指插入插座孔,导致触电。据调查,电器伤害案例中,有三分之二是5岁以下的孩子,且70%发生在家里。因此,选好插座、装好插座是防范孩子触电的关键。购买插座,一定要到大超市或专卖店购买有“3c”(China Compulsory Certification,中国强制产品认证制度)认证的产品。安装插座要符合国家标准和规范要求,明装距离地面不低于1.8米;暗装距离地面不低于30厘米。在孩子活动范围内,要尽量安装带有保险当片的儿童安全插座。
大年三十的早上,妈妈来到了我的床边,神秘地从身后拿出了一样东西,我定睛一看,啊!原来是那件我梦寐以求的连衣裙!我一边拿起裙子一边说“谢谢妈妈!谢谢妈妈!”
这是件全身用粉红色的纱做成的,在连衣裙的上半部分有一件白色的小背心,小背心上有一个皇冠图案,正中间还有颗闪闪发亮的纽扣,在灯光的照耀下一闪一闪的,使得这件连衣裙更加美丽了!我迫不及待地穿上了它,然后再穿上大衣和靴子,跟着爸爸、妈妈来到了外婆家。
一到外婆家,我便甜甜地叫道:“外公、外婆新年好!祝你们新年快乐、健康长寿!”外婆外公听了高兴极了,马上把一个鼓鼓囊囊的红包递给了我,我也从包里拿出一个红包,双手递给了外婆说:“外婆,我已经长大了,以后每年的年三十我也应该给您发红包了!”外婆听了更是笑得合不拢嘴了。
我这个红包啊,是我亲手画的一副画,正面图上画了一个小女孩站在一位老人背后,正在给老人捶背,老人则坐在椅子上,脸上写满了笑意。反面是我亲手用毛笔恭恭敬敬地写的一句话:“祝外公外婆身体健康长生不老!”外婆拿着我给她的红包,笑得脸上那一道道的皱纹就像一朵盛开的花朵。
很快,姑姑、姐姐、哥哥们都到齐了,终于有人陪我玩了。姐姐和哥哥轮番陪我玩五子棋。妈妈、姑姑还有二大娘在厨房做年夜饭,很快到了春节联欢晚会了,家里所有人一拥而上,全部挤到客厅看春晚,满屋的欢声笑语,充满了和谐的气氛。
到吃年夜饭的时候了,我急忙跑到厨房,看到一桌子丰盛的菜肴,妈妈在煮饺子,一边煮一边告诉我们:饺子里面包着钱呢!一会儿看看谁吃得钱最多。”我一听饺子里有钱,心里暗暗自喜:幸亏刚才吃得少。一会儿饺子出锅了,妈妈喊了一声:吃饭啦!”我们争先恐后的来到桌前,大家没等坐好就开始吃饺子了,我一看不能落后呀,开始不顾形象的吃了起来。大人们你一言,我一语地边吃边聊,而我埋头就是吃,很快我吃饱了,沾沾自喜的说:我吃到了4个有钱的饺子。”他们都愣了一下说:你真棒!”吃完饭大家一算,我吃的钱是最多的,我得意洋洋的做了个胜利的手势。
吃完晚饭,我跟姐姐玩了一会儿,等我来到客厅,看到沙发上大人各玩各的:有的躺着看手机,有的坐着玩游戏,有的抢红包,没有一个闲着的。哎,大人的世界还真的搞不懂,算了吧!我还是找哥哥玩五子棋吧。我和哥哥正玩得不亦可乎的时候,听到姐姐喊:快12点了,换新衣服和袜子踩小人啰!”我和哥哥迅速回到各自房间,换好新衣服聚到客厅,一起喊倒计时、十、九、八听到一阵悦耳的钟声,我一蹦三尺高喊着踩小人啰,大家跟着我一起喊:踩小人啰!”爸爸突然说:地都踩几个坑了。”我赶紧低头看了一下,顿时大家哄堂大笑,而我也随着大笑起来。
在刚刚欢庆进入新千年之后,又迎来中国人民非常看重的传统节日——春节。本刊编辑部特地制作了“过大年”——摄影与民俗专辑,献给摄影工作者和摄影爱好者。
民俗摄影近年来在我国逐渐“火”了起来,但对它的内涵和外延,它的特征和表现方法,以及与其他摄影门类的交融和分界,很多影友还不甚了了。为此,本专辑刊登了三篇论文,从不同角度谈论了这些问题。
王瑞在《民族文化的传承符码》一文中,将民俗与纪实、时代、历史等问题串连在一起思考,提出“‘新时期摄影’的还俗实践,才是中国当代具有史的演进意义”的观点。他主张拍民俗,要“知拙守朴”,保持民俗的“蓬勃生灵的野生劲头”。
黄一璜的文章论述了如何做“过年”专题的文献摄影,或者说如何做属于文献摄影的有关“过年”的民俗摄影,他提醒摄影者尤其应当关注拍摄“城市”年俗。
丁遵新的文章《岁时话采风》,指出拍春节民俗的两条思路:一是民俗题材的摄影创作;二是对民俗文化的实录。类型不同,立意、行为方式和摄影语言就不同。他认为民俗题材的摄影创作“贵在创新”;对民俗文化的实录则应重在“如实写照”、“图文并举”。科学性和系统性是它的重要特点。
本专辑隆重推出安徽业余摄影者吕光群。十多个春节的辛勤考察和拍摄,他挖掘、记录并整理了行将消失的古老的贵池傩文化。他本人也成为我国研究傩文化的学者。
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