烟草栽培课程论文（精选7篇）
作者：（烟草 级 班）
摘要: 烟碱含量是衡量烟叶质量的重要指标。影响烟叶烟碱含量的因素很多，其中栽培措施是影响烟碱含量的重要因素之一。主要从施肥、种植密度、打顶抹杈和施用植物生长调节剂四方面综述了栽培措施对烟叶烟碱含量的影响。关键词：烟碱含量烟草品种栽培措施气象因素
烟碱是烟草植株所特有的生物碱，占烟草栽培品种生物碱总量的90-95%。人们抽烟的目的就是吸食烟草中的烟碱，从中获得一种生理上的满足。过低时烟气平淡，吸食者不易满足，过高时烟味浓烈，而且不利于健康。因此，烟碱是衡量烟草品质的重要因素。近年来，我国部分烟区烟叶外观质量接近国际水平，但烟叶化学成分不协调，主要问题之一是烟碱含量偏高，烤烟烟碱含量高达3%～4%，白肋烟烟碱含量高达6%，造成的烟叶可用性低。为生产高品质的烟叶就要求对烟碱形成的相关因素进行深入研究而优质的烟叶要保证有适宜的烟碱含量，白肋烟适宜的烟碱含量下部叶在2.0%－3.0%，中部叶在3.0%-4.0%，上部叶在5.0%以下。
影响因素：
一、品种影响因素
通过对白肋烟种质资源的研究发现，其中部烟叶的烟碱含量分布在2.278%－6.98%之间。经研究表明烟草鲜叶烟碱含量的高低受多基因控制，属于数量性状，它的遗传取决于多个具有累加效应的基因，其遗传力较小，受环境因素影响较大，在后代选择该性状效果不理想。
二、栽培措施的影响因素：
1、施肥
氮素在烟株生长发育过程中起着重要的作用[3]，随施氮量增加，烟叶中烟碱含量也呈增加趋势，两者之间存在极显著的正相关[4-6]。左天觉[7]认为，在栽培上，施氮量对烟草生长和烟碱的积累影响最大。徐晓燕[8]等人对烤烟品种云烟85的研究表明，不同形态的氮肥对烟碱积累的影响也不同，三种形态的氮肥中，尿素施用后，烟碱积累最高，硝铵次之，硝酸钾处理的烟碱积累最低，比
施用尿素低27%，表明施用NO3-N烟草积累烟碱少。
生物有机肥，具有增进土壤肥力、改善土壤微生物环境、提高肥料利用率、增强烟株抗病能力、无毒无害、无环境污染等优点。彭华伟[9]研究表明，施用生物有机肥可以促进烟碱的提前积累，会对下部叶烟碱含量产生有利影响，使上部叶的烟碱的积累增加，但增加不大，有机氮含量为50%的生物有机肥的烟叶由于烟碱积累提前，因此烟叶中的烟碱含量较其他处理高。
钾是公认的品质元素，单施氮肥所产生的对品质的不利影响常可以通过施用钾肥而得到不同程度的克服。许多研究结果表明，增加钾肥的施用量能够降低烟叶中的烟碱含量[10]，这主要是由于施钾量的增加导致生物学产量增加而形成的稀释效应[11]。但是Leggett等人的研究结果表明，钾对全氮、总生物碱的含量没有显著的影响，但显著地降低了蛋白质和α-氨基酸的含量[12]。
中、微量元素对烟碱含量也有一定的影响。N.Rosa阐述了Mg与烟碱含量呈负相关关系[13]；T.C.TSo等研究指出，Cu能增加烟碱的含量，而Mo可能会降低烟碱含量。缺乏或过量的Fe、Cu、Mn会使烟碱含量降低[14]。
2、栽培密度
种植密度对烟碱的影响主要是通过田间小气候的变化来实现的。上官克攀
[15]等在东南烟区对几个烤烟品种的研究结果表明，在其他栽培条件相同的情况下，从1025株/666.7m2提到1480株/666.7m2后，叶片烟碱含量降低，上部叶烟碱含量降幅较大，中、下部叶烟碱含量降幅较小；种植密度与新K326上部叶的总烟碱含量呈显著的负相关，即密度越高总烟碱含量越低。这主要是因为随种植密度的增大，烟田光线减弱，湿度增大，通风效果差，而且随种植密度的提高，烟株个体营养面积减小，造成根系发育不良，从而影响烟碱合成[16]。
3、打顶抹杈
打顶、抹杈是影响烟株烟碱合成积累的重要措施。研究表明[17]打顶增加烟碱含量，打顶后根、茎、叶烟碱含量均显著高于不打顶的烟株，其中上部叶增加程度最大，整株烟碱含量显著高于对照烟株。烟碱含量与打顶时期相关，打顶时间越早，下部叶烟碱含量越低，对中部叶来说，初花打顶烟碱含量较盛花打顶略高，现蕾打顶明显偏低，上二棚叶烟碱含量为现蕾打顶>盛花打顶>初花打顶
[18]。张丹等[19]也研究表明打顶时期与烤烟上部叶烟碱含量有显著的负相关关
系，且随打顶时期推迟烟碱积累强度高峰依次下降，烟碱含量也依次减低，每推迟一天打顶烟碱含量就下降0.0504%。也有人研究表明[20]随叶位升高，打顶对烟碱含量升高的影响也越来越大。烟草根系中的鸟氨酸脱羧酶（ornithine decarboxylase，ODC）、腐胺N-甲基转移酶（putrescine N-methyltransferase，PMT）和N-甲基腐胺氧化酶（N-methylputrescine oxidase，MPO）是烟碱生物合成中的关键酶，打顶后叶中烟碱含量剧增的主要是因为烟株打顶显著提高根中与烟碱合成有关的这3种关键酶的活性[21]。不同打顶时期对烤烟不同部位叶片烟碱含量的影响不尽相同。打顶时期与烤烟下部叶烟碱含量无相关，与中部叶烟碱含量呈显著负相关，与上部叶烟碱含量呈极显著的负相关(移栽后60 d 呈显著负相关除外)。中部叶烟碱含量以扣心打顶处理最高，其他时期的打顶处理相差不大，各个打顶处理烟碱积累高峰均出现在打顶后20d 左右。上部叶烟碱积累强度高峰均出现在移栽后80 d，随着打顶时间的推迟，烟碱积累强度高峰值依次降低，烟碱含量也依次降低。适当推迟打顶时间和增加留叶数有助于降低烟碱含量。打顶对烟株的直接效应就是导致烟叶中烟碱含量的急剧积累。在同等土壤肥力和相同气候条件下，烟株留叶数和留叶方式对烟叶烟碱含量的影响表现明显，随着留叶数的增加，烟叶烟碱含量逐渐减少，随着叶位的升高，打顶对烟碱含量升高的影响随之增大。适当推迟打顶能使上部叶的烟碱含量明显下降。一是随着烟叶的成熟，各部位烟叶中蛋白质含量的变化呈下降趋势，但各部位烟叶烟碱含量逐渐升高；二是在保留相同叶数的条件下，打顶时间越早，各部位烟叶烟碱含量的增幅越大。
4、环割和切根
烟碱主要合成于根系，环割切断了光合产物的向下运输，致使根系发育受到影响，新生根数量减少，减少了烟碱的合成，从而达到降低烟碱的目的[22]；对根系采取机械切除，也可减少烟碱合成能力，是降低白肋烟烟碱的重要途径之一，国内外已有关于根数量、根活力与烟碱含量呈正相关的报道[23，24]。曾涛等[22]研究表明，在打顶当天和打顶前10天进行环割处理，中、下部烟叶烟碱含量均低于对照，各环割处理上、中、下部叶片烟碱含量降幅都有明显差异。周焱[25]和舒海燕[26]也对此进行了研究，结果一致。在实际生产中，采用环割措施降低烟碱是可行的，其中打顶当天效果最好。李进平等[27]对白肋烟的研究表明，打
顶后5d机械切根能明显降低烟碱含量，其中切根1/8与不切根相比，上部叶烟碱下降1.9个百分点降幅31.33%，中部叶烟碱下降2.13个百分点，降幅51.4%。
5、喷施生长调节剂对烟草烟碱含量的影响
喷施生长调节剂也能有效地降低烟碱的含量。有人指出IAA，NAA，GA3，2,4-D 等4 种激素处理都能使烟叶烟碱含量降低，但作用机制有所不同。打顶后施用IAA 能降低烟碱含量是因为IAA 抑制了烟碱生物合成途径中关键酶的活性；2,4-D 的作用机制是增强了碳代谢，减弱根系活力，有利于降低烟碱含量，特别是降低根系中合成烟碱的3 种酶的活性，使根中合成的烟碱减少，使烟叶中烟碱含量降低。韩锦峰等[37]的研究表明，外源喷施IAA 和GA3 可以降低烟叶中的烟碱含量，而ABA 和6-BA 则增加烟碱的含量。IAA 喷施以浓度30 mg/kg的效果最明显。郑宪滨等[39]的研究表明：在打顶后10 d 内，烟株体内有大量的钾离子沿韧皮部由地上部回流到根中，回流到根中的钾量占由根运输到地上部钾量的50%以上；喷施IAA 后，可能在一定程度上抑制钾向根部回流，促进钾在叶部的积累，钾含量的升高抑制了硝酸还原酶和转化酶的活性，致使烟叶中烟碱的含量降低。郭芳军等[40]认为喷施IAA 有利于氮代谢向碳水化合物的积累代谢转化，降低根系活力，抑制烟碱的合成。
三、气象因素：
烟叶中烟碱的积累主要集中在烟叶成熟期，烟叶成熟期的积温、降雨量、日照时数等对烟叶烟碱含量影响较大。
成熟期的积温：有研究表明烟叶中烟碱含量与成熟期积温成正相关。成熟期积温越高，有利于烟碱的积累，积温越低烟碱含量越低。
成熟期的降雨量：成熟期的降雨量与烟碱含量成负相关。降雨量的多少直接影响到土壤持水量，进而对烟株根系活力产生影响。土壤持水量越大，使根系处于渍水状态，根系活力下降，根部合成烟碱量减少。在较干旱的条件下，烟碱的积累增加，烟碱含量高。
成熟期的日照时数：日照时数与烟碱含量成显著正相关，说明日照时数长短对烟碱含量影响很大，日照时数充足，成熟叶片的烟碱含量高，反之就低。这些因素对烟碱含量影响的变化幅度在0.12%-3.41%之间。
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1 整地施肥起垄
1.1 整地
整地质量决定着烟株根系的生长发育, 也是增强烟株抗旱、抗渍、抗倒伏能力的关键。前茬作物收获后及时深耕灭茬、晒垡冻垡, 熟化土壤。待翌年再耕翻1次, 并清沟沥水。因为不需要中耕除草, 所以整地要精细, 地面要平整, 土壤细碎、无坷垃、无根茬, 以提高盖膜质量。
1.2 施肥起垄
移栽前20d左右结合条施基肥起垄, 垄底开2条深5~8cm深的浅沟, 并施入50%的基肥;在起垄后, 距垄下15cm处再施入50%。垄高35~40cm, 垄宽60~70cm, 垄间沟宽45~50cm, 田块过长要起腰沟, 水田应顺水起垄, 渍水田起一横垄隔开, 旱地要求横坡起垄, 以便保水。要求一次成垄, 垄体内疏松, 垄型饱满, 表土细碎。皖南水田采用高起垄方式, 这样既可以提高地温, 又可以防止田间渍水和肥料淋失。
2 覆膜移栽
地膜采用幅宽80~90cm、厚0.006~0.007mm的银灰色驱蚜膜。为确保移栽质量, 要求带土、带肥、带水、带药移栽, 栽深栽实。沿烟垄两侧半高处挖浅槽盖膜, 将地膜边缘放入槽内覆土压实封严, 膜居垄中, 无隆起、破损。覆膜移栽可分为覆膜待栽和膜下移栽2种。
2.1 覆膜待栽
覆膜待栽可以在天气和土壤墒情良好的情况下提前整地起垄, 错开用工高峰, 提高盖膜质量, 集中移栽。结合剪叶炼苗、培育高杆壮苗, 烟苗茎高达到8~10cm。剪叶可以分为前期部分剪叶和后期群体剪叶, 前期部分剪草除根叶可以控制竞争生长期, 让大苗等小苗, 一般在5~6片真叶、将要封盘时进行。剪草除根时除去彼此交叉重叠的叶片和大苗部分叶片, 封盘时再剪草除根1次, 促使烟苗后期生长一致。后期群体剪叶可以控制烟苗的生长速度, 促使茎杆粗壮、根系发达, 一般在苗高7cm以上时进行, 生长点以上的大叶剪1/2, 小叶剪1/3平剪, 5d后再剪1次。整地起垄后在垄上喷洒除草剂敌草胺, 并及时盖膜待栽。移栽时, 根据株距在膜上打孔, 孔穴直径为5~6cm。根据时间和天气情况, 采用2种移栽方法。一是深栽半封穴。移栽苗穴深度超过苗高, 烟苗植入穴内, 用少许细土填穴至苗茎1/2, 浇定根肥水。移栽后烟苗整体蹲伏于膜下垄体内, 待烟苗生长露出垄体后, 再培土封严苗穴周围。移栽深度要一致, 烟苗根部基质抵到穴底, 用细土和火土灰半封穴土, 定根肥用烟草专用肥或磷酸二铵, 定根肥水浓度为0.5%, 每穴250mL以上。二是栽后全封穴。烟苗植入苗穴后立即掏出苗体, 浇定根肥水, 并用细土填穴护苗, 将苗穴周围用土封严。
2.2 膜下移栽
膜下移栽可以在前期对烟苗起到保护作用, 提前安全移栽期。移栽穴深10~15cm, 暂不填土, 移栽时填1把火烧土伴栽, 烟苗距垄顶5cm, 浇足定根肥水, 并将2000倍敌杀死加入定根水, 以防地下害虫, 当天盖膜。10d后, 根据气温在苗穴上方扎些小孔来降温, 当膜内温度达30℃以上时, 破膜掏苗, 并培土封严穴口压实。
3 田间管理
3.1 查苗补苗
栽后7d内, 要加强地下害虫的防治, 及时查苗补苗, 保证全苗, 对过小苗、渍水苗、补栽苗增施少量硝酸钾肥, 一般施5g/株, 浓度为2%。适时掏苗, 膜下移栽7~15d, 视苗情和天气适时掏苗、培土, 压实封严穴口膜边。
3.2 水分管理
灌溉方法以沟灌和浇灌为主。根据烟叶各阶段的需水量制定相应的水分管理措施。一般在团棵前, 适时控水, 促进根系生长。梅雨季节做好清沟沥水, 防止渍害。烟叶旺长期, 气温高、光照强、需水量最大, 必须有充足的水分供应, 避免出现干旱。伏旱季节及时灌溉, 以减少烟叶损失。如果表土6cm以下土壤干燥, 并且早晨地面不回潮, 应及时浇灌。灌溉时间尽量避开中午高温, 宜在早晨和傍晚进行, 1次灌水量为半沟水, 即水位不超过垄高的1/2。
3.3 追肥
栽后烟株团棵期前后, 在烟株一侧10~15cm垄顶处, 打10cm深的孔洞, 追施硝酸钾肥225kg/hm2, 化成肥水浇灌。
3.4 揭膜培土
在正常情况下, 烟田可以不用揭膜, 可全生育期覆盖地膜, 但是要根据实际情况, 适时揭膜。当温度不足或不良条件时应及时揭膜, 揭膜应与培土相结合, 边培土边揭膜, 时间宜选在烟苗栽后40d左右, 以保证上部叶片的养分供应。
3.5 打顶抹杈
打顶可以控制调节烟株上、中、下各部位叶片的生长速度, 促进养分重新分配。一般在花轴伸出到烟株中心花开放达50%时进行, 留叶18片左右。打顶后5~7d抹杈, 减少腋芽对养分的消耗, 提高烟叶的产量和品质。打顶抹杈应在晴天露水干后进行, 顶叶上方留1cm的主茎, 先打健株再打病株, 若出现早花叶片较少, 可提前打顶, 每个田块最多2次打完, 一定要将打掉的花蕾枝叶等残留物带出田块, 以免交叉感染病菌。
3.6 病虫害防治
摘 要 随着网络技术水平的不断提高，以互联网技术为基础的专家系统诞生。它的诞生对烟草行业的生产来说，具有非常重要的意义。系统阐述了以互联网为基础的烟草栽培专家系统的研发工作，旨在促进烟草行业的发展。
关键词 烟草专家；互联网；网络技术
中图分类号：S572；TP399 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.138
以互联网为基础的烟草栽培专家系统的构建，充分体现了信息的开放性，提高了技术的适用性，实现了烟草行业的信息化发展。由此可见，烟草栽培专家系统的推广对农业生产者来说具有非常重要的意义。现阶段，在油菜、小麦等方面，我国已经研发出了相应的网络化农业专家系统，但烟草行业的栽培专家系统研发工作，还处于起步阶段，因此，设计烟草专家系统势在必行。烟草栽培专家系统的构建主要分为六个部分。这六个部分分别是知识库、规则库、人机界面，推理机、知识获取机制和解释机制。核心知识的表达、规则库和推理机设计是整个烟草栽培专家系统的基础部分[1]。
1 结构功能方面
设计烟草栽培专家系统必须从烟草生产发展的特性出发，在深入了解栽培管理特点的基础上进行。此外，还应当运用系统工程的思想，采用模块化的方法，将烟草栽培专家系统设计出来。烟草栽培专家系统的一级模块分为8个区间，它们分别是烟草概述、烟草生物学特性、烟草栽培管理、烟草营养与施肥、烟草病虫害防治、烟草品质、烟草文化及烟草科技。在一级模块下，还分二级模块，二级模块下又存在三级模块。这三者有机联系在一起，将烟草栽培专家系统充分地体现出来。烟草专家系统中所有模块的设置，都是建立在不断学习基础上的，如果在设计烟草栽培专家系统时，没有做到不断在加强学习，就很有可能导致烟草栽培专家系统难以发挥其应有的作用[2]。因此，在设计烟草栽培专家系统时其设计者应当具备强大的学习功能，能够在烟草生产过程中解决一些实际问题。知识工程师经验的积累，应当建立在原有知识库的基础上，从而不断修改与推进系统数据库，获得相应的知识，这是烟草栽培专家系统咨询得以细致化，为广大烟草生产者提供精确化服务的有效途径，是实现烟草行业科学化发展的根本路径[3]。
2 知识库的建立
烟草专家栽培系统的建立，应当以烟草科技信息作为基础，并以相关教材、图谱、视频作为辅助的信息来源，科学合理划分烟草生产的阶段，总结和归纳传统理论知识，从而构建出多媒体数据库。依照知识分类的不同，设计者应当从实际情况出发，将收集的烟草生产信息统一整理为相关知识点，并在知识点基础上建立联系，确保数据库信息的真实性。笔者通过长期的研究与实践发现，烟草中的病虫草害主要包括121种，随着烟草行业的发展有逐步增加的趋势[4]。此外，烟草行业栽培技术，还存在诸多图片和视频，对于这些图片和视频，烟草专家应当做到科学的筛选和归纳，将归纳结果输入进数据库当中。由此可见，烟草栽培专家系统的构建，必须以知识库为基础，它是实现烟草专家系统建立的基本途径，因此，必须予以关注。设计者应当定期或不定期更新知识库，并将知识库中的内容存于数据库当中，做到与时俱进，从而满足烟草栽培用户的需求，为烟草行业的发展奠定基础。烟草栽培专家系统见图1。
3 规则库的建立和推理机的设计
在烟草栽培专家系统的设计中，通常需要一定的规则来将所有的知识进行量化处理，而规则库的建立则为这种量化处理提供一定的规则。在收集大量烟草知识之后，专家会组织一定的人员通过一定的方式将烟草知识完整的表达出来，还要以一定事实来见证规则库中所有规则的准确性，确保规则库建立的科学性。以烟草病虫害为例，设计人员应当将烟草病虫害发生时的症状特征编写成规则，在编写之前必须对病虫害的基本特征进行提炼，并将其存储起来，如果在今后的烟草栽培过程中遇到了同样的问题，那么我们完全可以根据规则库中提供的规则来对烟草进行诊断，从而将烟草栽培过程中的病虫害消灭在萌芽状态，确保烟草行业的发展[5]。
在知识库、规则库和数据库的基础上，还应当建立推理机。它的主要原理在于根据既定事实，推出新的结果。烟草的生长过程并不是一成不变的，它是随着时间的发展而不断变化的，不同的时间，不同的地理条件会对烟草生产产生重大的影响。因此，应当在诊断烟草生产过程中遇到的问题时，从烟草生产环境出发，并根据推理来实现对烟草病虫害的诊断。这样做不仅能够实现理论与实践的有机结合，还能够进一步提高诊断的科学性，给出切实可行的防病治病方案。
4 界面设计
界面设计的主要目的是实现人机交互，该设计师充分利用统一的表单处理技术及相应的对话框，实现页面布局的简单性，提高页面搜索的速度，给广大烟草生产者提供更加方便、快捷的咨询服务。烟草生产者通过界面可以一目了然地了解决策结果，并根据系统提供的图像和图片来实现知识点的获取，从而实现文字和图像的结合，达到图文并茂的效果。这对于广大烟草生产者来说，是具有一定积极意义的。值得注意的是，烟草生产者在咨询相应界面的时候，应当依据系统的提示进行操作，只有这样才能够得出我们需要的结果。
上述内容是监理烟草栽培专家系统必须要考虑的问题，是保障烟草栽培专家系统构建的有效路径，相关研发人员应对这些问題予以关注。
5 结语
在烟草栽培领域中建立烟草栽培专家系统，不仅能够为广大烟草生产者提供烟草生产过程中的生产指导，还可以扩大栽培知识的普及范围。该系统具有可用性高，灵活性强等特点，极大地降低了系统开发的难度，能够满足不同阶段烟草栽培者的需求，具有一定的推广可行性。但该系统也存在一定的问题，例如，系统中所储存的烟草病虫害资料比较缺乏等，但这些资料的丰富并不是一蹴而就的，它是一个系统的工程，需要广大烟草栽培者不断的丰富烟草载培技术，为广大烟草生产者提供更好的服务。
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学院：烟草学院姓名：学号：
不同烤烟品种烟苗素质比较
（云南农业大学烟草学院 昆明650201）
摘要：
健壮幼苗的培育是获得优质烟叶的基础。本实验利用吸附甲烯蓝法[
1、2]
对两个品种
（K326、云烟85）的漂浮烟苗的根系活力，利用分光光度法[1]测定其叶绿素含量，从而对两个品种的烟苗素质进行比较并判断其素质的差异，进而为指导烟苗生产提供理论依据。本次实验结果显示虽然云85的总根系面积、总比表面积比K326大，但K326比云85活跃面积、活跃比表面积大，因此K326根系活力略强；云烟85的光合色素浓度均高于K326，说明光合能力云烟85强于K326，但K326对强光的适应性强于云85。因此，两个的品种都没有绝对的优质，只是在某一特性上的表现不同。关键词：根系活力；光合色素；烟苗素质 前言：
根是植物得以生存的根本，而烟叶是烟草得以种植和利用的基础。因此测定烟苗的素质，根和叶是测定关键[3]，幼苗根系活力和烟叶叶绿体色素有利于对幼苗成活率判断，得到更有利农业生产的烤烟品种[4]。烤烟根系活力测定利用甲烯蓝法，即甲烯蓝作为被吸附物质，它的被吸附量可根据被吸附前后甲烯蓝浓度的改变算出，而甲烯蓝的浓度可用比色法测定，进而计算出根系活力指标的一系列数据；烟叶光合色素的测定利用分光光度法，叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素分别663nm、646nm、470nm下有特殊吸光能力，并且其浓度与吸光光度值成正比，因此在这三个波长的光下进行测定，并建立计算色素浓度公式计算即可得出烟叶光合色素的浓度，从而计算出相应结果对烟苗素质进行比较[5]。1材料与方法
1.1材料：云烟85和K326的漂浮育苗幼苗 取样部位：叶片和根系
1.2仪器和用具：分光光度计、小镊子、刀片、玻棒、50ml或100ml小烧杯、50ml量筒、1ml移液管、10ml刻度管、100，1000ml容量瓶各一个，试管架，小镊子、吸水纸适量，722分光光度计、25ml具塞刻度管、研钵、漏斗、天平、打孔器、95%乙醇。1.3 实验时间：2013年12月18日
实验地点：A区实验楼
1.4实验方法
1.4.1成苗期根系活力测定：吸附甲烯蓝法
根据沙比宁等人理论，植物对溶质最初吸收具有吸附的特性，并假定这时根系表面均匀地覆盖了一层被吸附物质的单分子层，而后在根系表面都产生吸附饱和，继之，则根系活跃部分能将原来吸附着的物质解吸到细胞中去，因而继续产生吸附作用。实验用甲烯蓝作为被吸附物质，它的被吸附量可根据吸附前后甲烯蓝浓度的改变算出，甲烯蓝浓度可用比色法测定。已知1mg甲烯蓝成单分子层时占有的面积为1.1m2。据此可算出根系的吸收总面积，从解吸后继续吸附的甲烯蓝量，即可算出根系活跃的吸收表面积，可作为根系活力的指标[4]。1.4.2烟叶光合色素含量测定：分光光度法
根据朗伯比耳定理，当一束单色光通过有色溶液时，因溶液的吸收而使光强下降，当液层与光强一定时，溶液的浓度与吸光度成正比，即有色溶液的浓度可通过光密度进行测定。叶绿素a吸收峰为663nm，叶绿素b吸收峰为646nm，类胡萝卜素吸收峰为470nm,并通过公式计算色素浓度[4]。2结果与分析
2.1不同烤烟品种生育期记载
表1 生育期记载表
2.2不同烤烟品种生物性状比较
表2不同品种生物性状比较
2.3不同烤烟品种根系活力比较 标准曲线：y = 0.1486x + 0.0747
表3不同品种根系活力比较
2.4不同烤烟品种光合色素比较
表4不同品种光合色素比较
3讨论 3.1根活力
由表3可知，总的根吸收面积：云85>K326；总的比表面积：云85>K326。活跃的根活跃面积：K326>云85；活跃的比表面积：K326>云85；活跃的吸收面积（%）：K326>云85。根系的活跃面积是根系的主要吸收养分的区域[6]，且活跃吸收面积是根系活力的标志[7]。因此，K326的根活力比云85强。3.2光合色素含量
烟叶叶绿素的含量高低对烟株的光合作用有重要的影响，由表4可知。云烟85的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量以及总叶绿素含量略高于K326，但差异不显著；叶绿素a与叶绿素b的比值，K326高于云85；总叶绿素与类胡萝卜素的比值是云85高于K326。本次实验符合Ralph 等研究,他们认为K326对强光的适应性强于云85，因为叶绿素a/ b 比值越高,对强光的适应性越强。4结论
4.1云85的根系总的吸收面积、总的比表面积大于K326；但K326根的活跃面积、活跃的比表面积大于云85,根活力K326强于云85。4.2 K326对强光的适应性强于云85。
4.3云85的光合色素浓度高，其光合能力强于K326。
4.4从本实验可知，没有哪一个烤烟品种的烟苗素质都比另一个有优势，只是在某些方面强于其他品种。
参考文献
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3《果树栽培生理》课程教学大纲
课 程 简 介
课程简介:果树栽培生理学为园艺专业果树方向学生的开设的选修课程，适用于园艺专业的高年级学生选修，一般要求学生具有有机化学、植物学、植物生理生化等专业基础课和栽培学、育种学、贮藏保鲜等专业课的理论知识，主要讲解果树的生长发育的生理学与栽培学之间的联系，重点介绍果树的矮化生理、开花生理、脱落生理的栽培学原理，为学生毕业后在从事果树生产和经营管理提供理论铺垫。
课 程 大 纲
一、课程的性质与任务：《果树生理》是园艺专业果树专业方向为提高果树专业毕业生理论水平而开设的一门重要的专业选修课，主要讲授果树的栽培生理学问题与栽培技术的原理。
二、课程的目的与基本要求：根据培养目标与培养规格，通过本课程的学习，使学生能够达到以下要求：
⒈使学生了解果树栽培学的生理学基础，掌握果树主要的生长发育规律和影响因素； ⒉使学位生能够根据果树的生长发育规律正确地采用栽培技术调控植物的生长发育；
⒊使学生能够利用生理学的知识解决生产上出现的问题，分析讨论试验研究中的生理学现象。
在教学中，教师应该结合生产实践、教学挂图和幻灯等直观教具和现代化教学方式，加强直观性，提高教学效果。
在教学中，教师还应该调动学生的主观能动性，运用图书馆的期刊资料，结合课外科研小组，引导学生阅读文献，写读书报告，为毕业论文奠定基础，作好课题准备。
三、面向专业：园林、园艺
四、先修课程:
五、本课程与其它课程的联系：《果树生理》主要讲解果树栽培学出现的生理学现象和栽培原理，是一门专业的提高课程，要求学生有一定的理论水平和专业基础，一般可排在第七、八学期学生学过植物生理学、果品贮藏加工、果树栽培学以后，使学生对园艺生产有了足够的了解，以便提高教学效果和学生的学习积极性。
六、教学内容安排、要求、学时分配及作业：
本大纲主要讲解果树生长发育的生理学基础和栽培学原理，一般讲解30学时左右，其中实验在2－5个。课时安排见下表：
绪论（2学时）
教学目的∶
通过本章的教学，使学生了解果树生理的研究内容及范畴以及果树科学的发展动态。教学内容：
果树生理发展、内容和范畴，果树研究的动态及热点（C）。
第一章：果树的生长与控制（6学时）
教学目的：
通过本章的教学，使学生掌握果树的生长生理以及影响果树生长的因素，如何利用栽培技术调控果树的生长。
教学内容：
第一节：顶端优势（B）第二节：枝条的生长（B）第三节：矮化机理（B）
本节要点包括顶端优势、生长、矮化等果树的营养生长的生理学现象，研究其影响因素和调控生长的栽培学原理。
第二章 花芽分化与调控（10学时）
教学目的：通过本章教学，使学生了解果树花芽分化及其影响因素。教学内容：
第一节：果树的童期（B）
本节要点包括童期的定义、影响因素及其克服办法。第二节：成年期树花的形成（B）
本节要点包括花芽分化的生理学基础、假说和栽培学原理。第三节：花的继续发育（B）
本节要点包括果树花芽的生理分化到形态分化以及逆转，影响因素及其栽培原理。第四节：花的性别控制（C）
本节要点包括果树花芽性别的生理以及调控原理；
第三章果实发育与品质形成（8学时）
教学目的：通过本章的教学，使学生了解从坐果到果实形成的生理过程，掌握果实品质因素形成的影响因素。
教学内容：
第一节：授粉受精（B）
本节要点包括亲和性、植物激素及其影响因素。第二节：座果（A）
本节要点包括单性结果、无融合生殖、果实脱落、器官的竞争； 第三节：无籽果、单性果和细籽果（B）
本节要点包括无籽现象、细籽结果、无融合生殖的机理。第四节：果实的生长（B）
本节要点包括生长型、节奏、要素。第五节：果实成熟（B）
本节要点包括成熟、衰老、跃变型、非跃变型、色泽及其调控。
八、实验目的、内容与要求
实验1PP333抑制果树枝条生长（选择一个实验）
实验目的：通过本实验使学生了解不同浓度植物生长调节剂对龙眼枝条生长的影响，利用形态学和生理学的调查方法调查枝条的长度、叶面积和叶绿素含量，从生理学的角
度了解住生长调节剂与栽培学的关系。
实验内容：统一喷药，课外调查，分散完成 实验要求：独立完成实验2氯酸钾促进龙眼花芽分化
实验目的：通过本实验使学生了解施用氯酸钾对龙眼成花的影响，利用形态学和生理学的调查方法调查成花率和叶绿素含量，从生理学的角度了解氯酸钾促进龙眼成花的原理。
实验内容：统一施药，课外调查，分散完成 实验要求：独立完成九、教材与参考书：
本课程选用教材:自编果树生理学, 本课程推荐参考书: 植物激素，潘瑞炽主编《植物生长发育与化学调控》广东高等教育出版社
1999第二版
十、本课程理论课及实验课的考核方式:
理论课考核方式：读书报告或考试 实验课考试方式：实验报告
执笔:刘魁英
审核: 批准人:
尼尔基一中高二生物组：沈晓丽
一、活动名称
无土栽培的校本课程
二、具体目标
(一)总体目标：贯彻教育方针，推进素质教育，体现先进教育理念，保护生态环境，增强环保意识，服务本地经济，多渠道培养有用人才。培养学生的科学素养和创新精神，激发学生爱科学，学科学，用科学的积极性和主动性，促进我校科技教育活动的普及与提高。
(二)思想情感目标：通过本次活动，使学生养成严谨求实的科学态度，吃苦耐劳精神，勤俭节约的习惯和团结协作、友爱互助作风和热爱劳动人民的思想感情。(三)能力目标：通过本次活动，进一步提高学生的观察能力，动手操作能力，社会实践能力和创新能力。
(四)知识目标：通过本次活动，使学生获得科学知识，环保知识和写作知识。(五)效果目标：通过本次活动，使学生获得无土栽培技术。
三、活动方案所涉及的对象、人数和需求分析(一)指导教师及组员
1、指导老师：
2、成员：（每个理科班两名学生共30 名）(二)需求分析：
1、试验设备分析：这次活动的设备大致需要：塑料育苗盘、废旧报纸数张、废旧矿泉水瓶、海绵块若干、培养液若干、高锰酸钾、萝卜种子、生菜种子等、温度计、湿度计、喷水壶、氧气泵，尺子，天平。
2、实验基地的选择与确定分析：无土栽培无需特定的场所，选用学校暂时闲置的教室作为催芽室及育苗室，以确保活动的顺利进行。
3、无土栽培优势分析：
（1）占地面积小，不占用农田可采用立体栽培。（2）生产周期短，单位面积产量高。（3）无需特定的场所。
（4）不用农药无病虫污染，已达到绿色蔬菜的标准。（5）栽培方式新颖，生产效率高，设备简单，见效快.我们的学校是县城中学，我们的学生大都来自农村，无土栽培特殊的栽培方式促使我们把学校作为推广这一清洁鲜嫩，高营养，无公害无污染的绿色食品实践基地，带领学生本着废品利用节约资源的原则进行这一实践活动，希望通过这一活动能够丰富本地区蔬菜品种，提高农民的经济利益。
四、活动方案的主体部分(一)活动内容：
关于无土栽培的流程及学生观察、获取数据、分析、得出可行性实验报告(二)重点、难点
重点：培养学生参与意识和栽培技术及掌握活动的整个过程。难点：实践工作中各方面关系的协调和各种突发问题的处理；达到各项培养目标。(三)活动过程和步骤
1、组织、宣传、发动
在学校统一领导下，由指导老师组织、宣传，让学生充分认识到开展科技活动的重要性和必要性，以激发学生积极主动地参与科技活动的热情与欲望。
2、组建专题兴趣小组
在学校的具体安排下，本着自觉、自愿、自主的原则，由学生申报参加无土栽培兴趣小组，经专题筹备组审查，报教导处批准后组建“致富小帮手”兴趣小组确定以无土栽培为小组的活动内容，根据活动需要兴趣小组由六位辅导老师和30名学生组成。
3、收集材料：
在组织实施活动之前，由学校协调，专题兴趣小组亲自安排，组织学生，利用课余时间，走出课堂，到图书室、阅览室、电脑室；走向社会，到大自然中，到群众中，到农户中，到农药销售店、乡农业技术指导站，进行广泛的调查、访问，查阅图书、报刊资料，登阅网站，收集有关无土栽培的一些资料如：
(1)种植方法（传统种植和最新种植）
(2)日常管理。
(3)生产特点。
4、进一步完善“关于无土栽培的科技实践活动”实施方案。
(1)种子的选择。
(2)试验基地：学校暂时闲置的教室
(3)试验设备：见需求分析
(4)活动时间
(5)试验实施 a、栽培技术的讲解。b、种子的选择。
c、塑料育苗盘的清洗、废旧报纸的消毒。d、浸种和催芽：
先用55度的温水浸种，再用高锰酸钾溶液对种子进行消毒处理，之后用清水浸种6-8小时；在塑料育苗盘铺上二层清洁的报纸，用水将纸床浸湿，将浸种后的种子均匀播撒在育苗盘内，覆盖2-3层润湿的报纸保湿，放入催芽室中催芽，每天浇水一次
e、芽苗生长期管理： ①光照的管理: 移入栽培室时，应先放在空气湿度较稳定的弱光区锻炼一天，然后移入栽培室，苗对光照要求高，生长期间应安排在光照较强的区间。②温度和通风管理：
温度保持在20-30度，中午炎热时关闭窗户，夜晚凉爽时打开窗户进行大通风。③水分管理：
萝卜芽在喷淋时采用喷雾方式进行，用废弃的矿泉水瓶做成自制的喷雾器进行喷淋，每天喷2-3次，喷雾的同时，将育苗盘放置的位置进行调换，让各方向接受光照相近，利于芽苗生长整齐一致。④绿化采收：
当萝卜苗长成10厘米左右，子叶微开时，移入光照较强的地方，进行光照栽培，每天浇水4-5次，经2天左右子叶翠绿时即可采收。(四)可能出现的问题及解决预案
1、芽苗菜生长期发生病变的对策。萝卜苗在生长期间常见的病害主要是麻点病，子叶表面出现黑色小斑点，影响萝卜苗的外观，降低质量。防止方法有以下几点： ⑴选择抗病品种—国光萝卜；
⑵彻底清洗育苗盘，对废旧报纸严格消毒； ⑶严格浇水次数和浇水量； ⑷加强通风，降低空气湿度；
⑸芽苗进入栽培室后采用“浸盘补水法”，避免增加空气相对湿度和淋湿子叶； ⑹避免播种量过大，造成芽苗拥挤。
2、活动过程中的注意事项：(1)采取辅导老师负责制。
(2)每次活动辅导老师要进行安全专题讲话，并亲自带队，随时排查安全隐患。(3)活动期间要密切与医务室联系。(五)活动的具体结果及呈现方式 l、具体结果：
⑴学生观察记录。
⑵获取数据及相关分析。
⑶得出无土栽培萝卜苗的成品。⑷培养了学生的科学素养，激发了学生的科学兴趣；养成学生勤俭节约的好习惯，增强了环保意识，锻炼了学生的社会实践能力，提高了协作能力和创新能力。
2、呈现方式：芽苗菜无土栽培科技实践活动的计划、萝卜苗的成品、学生观察记录、获取数据及相关分析、芽苗菜无土栽培科技实活动的报告、科技论文的形式呈现。(六)评价标准
本着公平、公正、科学的原则，本次活动大致通过以下几个方面进行评价。
1、对学生进行评价
(1)对学生参与活动情况进行评价，包括参与人数和学生的参与态度等。
(2)对学生在活动中地位的评价，如学生的主体性、自主性、独立性等方面。
(3)培养目标达标评价，如是否达到了培养目标中的(二)(三)(四)具体目标，是否达到了预计对学生的教育作用。
2、对活动过程的评价
(1)整个过程是否具有科学性、创新性、可操作性和服务性。--
(2)活动是否实现了预定的具体结果。
(3)活动是否达到了培养目标中的具体目标。
3、活动效应评价，活动是否具有普遍性、普及性和推广性。
4、安全工作评价，活动中是否出现安全隐患和不安全因素以及排查、处理情况。
5、学校领导重视程度评价，如资金、设备、师资、时间保障等方面的支持情况。(七)预计活动对学生的教育作用
l、劳动观点劳动技能教育以及热爱劳动人民的思想情感教育。
2、节约资源和环保意识的教育。
3、团结协作教育和相互关心，相互爱护、相互帮助的优良传统和作风的教育。
4、科学知识、科学方法、科学态度教育。
5、动手操作能力、社会实践能力、创新能力的培养教育。
五、开展本次活动的有利条件
我们的实践活动是我校“特色校园文化建设”这一大课题下的子课题，得到了全校师生的大力支持和帮助。
六、活动反思
这次实践活动虽然前后只历时三周，从大体上看试验已经成功，为今后开展这类科技活动提供了宝贵的经验，同时我们也发现在活动开展过程中出现了许多不足和值得改进的地方。现简要总结如下：
1、学生在活动中表现出对学习科学技术的极大的热情和渴望，我们鼓励学生利用课余时间进行芽苗菜的栽培，将带动这一先进栽培技术的推广和普及，让广大的农民从中得到实惠，这为今后开展科技实践活动创造了有利的条件。
2、通过这次实践活动的开展，让所有同学都清楚认识绿色产品离我们并不遥远，只要我们认真学习科学技术，充分开发利用身边的资源，就能开发出受到人们欢迎的绿色产品，这充分体现了科学技术重要性，同时也能提高了当地农民这方面的认识水平；
3、通过这次实践活动的开展，提高了学生资源再利用的环保意识，对当地今后的农业发展起着一定的推动作用，具有很好地教育意义。
辣椒, 原产于南美洲热带地区, 明末传入中国, 又名青椒、番椒等, 是茄科辣椒属的一年或多年生草本植物, 种类多。目前, 中国各地栽培面积广, 辣椒已成为一种大众化蔬菜, 也是市场上常见的一种果蔬消费品。辣椒不仅VC含量在蔬菜中居第1位, 而且有较高的食用和药用价值, 有驱寒、镇热止痛、增强食欲、促进消化、美容减肥等功能, 具有较大的市场开发、栽植和生产潜力[4,5]。此外, 由于一些辣椒的状貌奇特 (五彩椒) , 成为辣椒中的新宠———观赏辣椒[6,7], 以其作为装饰, 可为人们的生活增添色彩。
该文依据重庆市彭水县的地理环境条件、烟草育苗大棚现有栽培情况及当地总体设施资源各项因素, 在烟草育苗大棚闲置期内种植辣椒。辣椒每株每茬平均产量2 kg, 大棚单产每茬为40 908 kg/hm2, 按照3元/kg的收购价计算, 每茬收益为122 724元/hm2。扣除物料成本、人工成本40 908元/hm2, 每茬可获得经济效益81 816元/hm2左右。由此可见, 充分利用闲置期的烟草育苗大棚发展辣椒栽培, 不仅使烟草育苗大棚现有的各项资源得以充分利用, 同时也增加了社会总体农业产值, 进一步满足市场的需求, 增加烟农经济收入, 具有广阔的市场前景。现总结适宜于高海拔山区烟草大棚种植辣椒的高产高效科学技术, 以提高烟草育苗大棚设施综合利用率、促进辅助产业的发展、拓展生产渠道, 使烟草业与其他产业相辅相成, 引领贫困区县农业建设的新方向。
1 品种选择
彭水县烟草育苗大棚每年可用于辣椒栽培的时间为6—12月, 因处于川蜀高海拔地区, 期间要经历7—8月的高温天气, 在品种选择上, 应选择耐热性和抗病性较强、高产、连续坐果能力强、易管理的栽培品种[8], 也可根据现在市场的不同需求, 选择适销对路的观赏品种[7]。
2 浸种催芽
为促进发芽和杀菌, 先用清水浸种2 h, 后置于55℃温水中不断搅动浸种15 min。水温降至30℃时去除坏籽、瘪籽, 再用清水洗种3~4次, 搓去种皮黏液, 掺上细沙催芽, 温度控制在28~30℃为宜。发芽时要注意勤翻动以保证充足的氧气供应, 经5~6 d见少数种子刚刚露白时就应播种[9]。
3 育苗
选用营养盘育苗, 穴盘在使用前用高锰酸钾浸泡消毒, 然后用清水反复冲洗, 无液体残留后使用。大棚营养穴育苗, 将腐熟农家肥与土壤按1∶5比例混匀, 装穴育苗, 盖薄膜, 设小拱棚, 出苗后撤薄膜, 先白天撤小拱棚, 5 d后再晚上撤小拱棚, 土壤不干不浇水, 注意防病防虫。为充分利用资源, 节约成本, 可选用烟草育苗基质育苗。
4 定植
彭水县烟草育苗大棚具有海拔高、土壤较贫瘠、有机质含量低等特点。因烟草育苗时土壤整平, 若采用高畦作厢栽培[10], 辣椒栽培时翻地做畦, 费时费力, 人工成本较高。综合考虑烟草育苗大棚实际情况, 为充分利用现有资源、节约成本, 可采用烟草转运箱栽培。营养土配方为废基质∶有机肥∶园土比例为3∶1∶2, 废基质为烟草育苗后剩下的基质, 有机肥为发酵消毒后的农家肥, 园土为较为肥沃的细土。
应选用苗期50~60 d的壮苗定植, 以保证辣椒高质优产。辣椒的栽植密度一般较密, 但是依据烟草大棚实际环境条件, 为保证通风透光, 应采用株距50 cm、行距90 cm, 每池摆放4行, 每行96株, 定植密度20 945株/hm2。定植时可适当喷施磷酸二氢钾等叶面肥, 缓苗后按植株长势科学管理。
5 定植后管理
5.1 温度
定植后促进缓苗要保证环境高温、高湿, 白天要尽量保持正常生长所需要的温度条件25~28℃, 不通风, 以利蓄热;夜晚根据实际情况将温度维持在18℃左右, 最低要求15℃以上;外界气温高于15℃时昼夜放风, 以免徒长。
5.2 追肥和浇水
辣椒结果期的需肥量大于苗期。辣椒苗长至3 cm时, 结合浇水进行第1次追肥, 追施尿素150 kg/hm2, 或硫酸钾120~150 kg/hm2。此后按生长情况每追肥1次, 浇水2~3次。追肥时要做到小水勤浇缓浇, 使土壤经常保持适宜的湿润状态, 保证辣椒作物的水分供给, 切忌大水漫灌, 防止烟草大棚内湿度过大引发病害。目前, 可采用滴渗灌设备对辣椒供水肥。
5.3 整枝与防落花
辣椒结果后将长势弱的副枝摘除, 利于通风透光, 然后可根据其长势, 果实长到1 cm时, 留4~6叶摘心。摘除中后期徒长枝, 以集中养分供给果实生长发育, 促进提早上市。辣椒在生育期间, 如遇温度过高过低, 水分太多或过分干旱, 施用氮肥过多等不适宜环境都易引起落花。栽培上应改善管理条件, 不仅要创造适宜的生长发育环境, 而且常用萘乙酸等植物生长调节促进植株生长, 保花保果, 提高产量。
6 病虫害防治
辣椒在整个生长发育期均有可能发生病虫害, 生产中应该以预防为主, 结合化学药剂防治。 (1) 猝倒病。主要发生在辣椒育苗期, 一旦发生, 减产严重, 可用普力克或杀毒矾可湿性粉剂对秧苗进行淋灌或喷淋。 (2) 辣椒疫病。应以预防为主, 提高栽培管理水平。也可用杀毒矾结合农用链霉素或甲霜灵等进行防治。 (3) 辣椒病毒病。以蚜虫、白粉虱为主要传播媒介, 可用敌敌畏等药剂先防治传播源, 夜晚再用烟剂熏蒸的办法强化防治。对病毒病初期染病的个别植株可以采取先拔除再施药的办法。 (4) 辣椒炭疽病。可用代森锰锌等药剂防治。 (5) 灰霉病。可用灰霉克等药剂防治。 (6) 美洲斑潜蝇。可用虫螨克等防治。
7 适时采收
辣椒可多次采收。一般定植50 d后即开始采收, 个别辣椒品种如门椒、对椒宜适当早收。在保证品质的原则下, 维持最佳采摘量, 以保证作物的最佳经济效益。
参考文献
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