排班管理手册（精选8篇）
一、简介：
二、服务组排班目标
三、服务组排班基本要素
四、服务组排班步骤
五、结果回馈
简介： 排班SOC
服务员班表是管理餐厅最有效的工具，而训练与其关系更是密不可分。只有在把正式的训练排入班表后，才会正常的进行。所以，排班亦是工具，也是你控制餐厅人事成本的重要方法。在每一 份班表公布前，务必检查每一份班表是否符合预期的目标，并达成良好之餐厅营运管理，呈现最佳之Q.S.C.水平。
注：服务员班表会影响到餐厅营运管理的每一方面。
值得你花时间来确定每一份班表都是非常正确的。
一．服务组排班目标
1、为顾客提供一个高水准的Q.S.C.以增加餐厅营业额。
2、在适当的时间及地点提供充足且合适的人力。
3、良好的排班方式可提升服务员的士气，降低服务员的离职率。
4、提供执行各种行动计划(如清洁计划、训练计划、维修保养计划、L.S.M计划)的人力及完成时间，以确保计划之执行，让餐厅的时间管理做的更好。
5、有效的管理工时(其为餐厅第二大成本)达成创造利润的目标。
二、服务组排班基本要素
1、人员分析及招募计划
依服务组人员需求分析表，每月20号完成服务组人员招募计划需经餐厅经理之审核。按人员招募流程图及招募前准备检查表，进行招募。
2、非生产小时
(1)定义为非直接从事于准备、制作、包装、传达给顾客之工作时数。(大厅除外)
（2）非生产小时之需求是来自于餐厅之实际需求定，依餐厅营运年数、餐厅面积大小、座位多少，建筑物形式、装璜状况等不同而异。
(3)更重要的是工作的熟练程度与经验，也就是生产力。生产的高低将影响非生产小时的多少。
(4)其与生产小时分开是必要的，因为其预估与排定是不同的。
(5)非生产小时包括下列各项：
A、计划保养月历上所需之工时数，并按日历上所建议工时，每日均不同。
B、清洁维护 — 按餐厅之清洁计划表上所需之工时而定。
C、开店 — 装机，工作站准备，补货。
D、打烊 —打烊前准备。
E、进货 — 含接货管理及先进先出。
F、训练 —
a、依训练需求决定之训练小时及工作站。
b、含新人及交叉式训练之工时。
c、应包括工作站简介，离开餐厅之训练，包括训练者及被训练者之工时。d、在餐厅或S.O.C.检定，仅计算训练者之工时，为非生产小时。
e、尚包括第一及第二次职前简介。
h、计时组长 — 按管理组班表。
i、会议 — 训练员会议、服务员会议、临时座谈会、管理组 会议、工作检讨、绩效考核。
j、其他 —餐厅促销活动，训练课程或经餐厅经理指定之特殊工作事项。
(6)每周非生产小时预估控制表之制作及注意事项。
A.排班经理必须先协调餐厅其他各组负责人，寻求工时数
及安排时段等计划。
B、排班经理每周按时先完成预估部分，并经餐厅经理核准。
C、排班经理每周负责完成实际部分，并与预估工时相比较，找出差异原因，寻求解决，并提报餐厅经理。
D、餐厅内需保存最近之非生产小时预估控制表。
3、生产小时
(1)定义为直接从事于产品之准备、制作、包装、传达给顾客之工作
时数。
(2)(2)依餐厅营业额之不同而定。营业额生产小时对照表之运用及
注意事项。
A、依各时段之营业额，可从营业额生产小时对照表上找出市场标准
之生产小时。
B、餐厅可依生产力水准及平均交易额来调整市场标准之生产小时。
C、餐厅之生产力Q.S.C.等级由餐厅经理及分公司主管决定。
D、营业额生产小时对照表之工作位置安排，由管理组会议中大家讨
论决定。
4、服务员训练追踪卡
(1)分类—早、中、晚，开店、打烊、周末、训练员。
(2)应包括可排班时间、编号、报到时间。
(3)有关各人生产力之资料—训练追踪卡。
(4)当服务员通过S.O.C.并在训练追踪卡记录。
(5)排班前应由训练组先将下周拟训练人员之工作站及所须总工时直接填入班表下方。
(6)本月之出缺勤记录亦可由排班经理记录。
5、沟通为排班不可缺少的因素，有关必须沟通事项如下：
(1)可排班时间之沟通。
(2)出缺勤状况之沟通。
(3)就有关非生产小时方面必须与其他各组负责人协调。
(4)就有关生产小时方面必须与值班经理沟通。
(5)对离职人员之原因进行沟通，并记录分析。
(6)对服务员之工时需求进行沟通。
(7)代班及请假等事项的沟通。
（8）就生产力之提高，进行沟通，即运用辅导六步骤，发掘问题，解决
问题。
(9)最重要的，不要忘了和您的主管沟通。
(10)另外沟通的方式可为面对面，一对一，临时座谈会、海报、联络簿、字条等方式进行。
三、服务组排班步骤
1、准备 — 排班前需先准备或完成下列项目
(1)下周之管理组班表。
(2)服务员给班留言本。
(3)计划保养月历。
(4)营业额生产小时对照表。
(5)非生产小时预估控制表。
(6)空白工作时间表、铅笔、红色及蓝色、绿色原子笔、尺、计算机。
2、小时，天，周，营业额预估
(1)预估每日营业额依前三周之当天各小时营业额为参考值，若前三周之当天各小时营业额差异在1000元内则求取平均值为下周之预估小时营业额。若其中有一周与其他二周之变化差异超过1000元，则考虑气候、假期、促销活动等的变化，取较合理而周之平均值。
(2)若每小时营业额持续上升或下降，则下一周之预估值，需以最近这一周为基准，按其趋势比例做预估。
(3)将每日之每小时预估营业额加总起来则为当日之预估营业额。
(4)运用同样的逻辑方式检讨，前三周之当天营业额，差额若在￥5000元则求取平均值为下周当天之营业额。
(5)若前三周之当天营业额，持续上升或下降则下周之预估值，需以最近这一周为基准，按其趋势比率做预估。
(6)将一周之每日营业额加起来即为该周之营业额预估并与餐厅经理或副理之周营业额预估值比较，若有超过￥5000元以上之差异，则与经理或副理讨论之后，再做决定。
(7)预估不但是一门科学而且是一门艺术，必须依赖充足且正确的资料及经验来完成。
3排入人员依排班训练追踪卡之资料，并注意下列事项依序排入
先排入指定之非生产小时人员及开店、打烊、训练员等人之班表。注意可排班时间范围及预先请假日期。注意各时段生产力之均衡、调配，即老员工及新员工之搭配。(依个人之S.O.C过站状况)注意最高及最低工时需求，以达到“公平”及“满足”为原则。
检查
检查是必需的，因为餐厅即使少一个人都可能影响S.O.C.(1)注意最新之排班时间或请假，因为此将影响服务员士气。(2)每人每天上一次班，检查是否有重复的状况是必要的。(3)运用服务组排班检查表
代理与请假
班表公布之后，服务员不得私自换班，若无法来上班，必须按请假规定办理。建议餐厅可使用自愿代班单以便在临时缺人之下马上找到人手。
结果回馈
当一个成功而有效的班表被完成之后，将可预期到下列四种人的反应。
1、我们的顾客，将会由于持续性高水准Q.S.C.的表现，而感到被尊敬且愉快，他们将会不断再回到餐厅里用餐。
2、我们的服务员将会由于生活、学业、工作三者时间上良好的计划与分配而感到充实且愉快。
3、我们其它管理组成员将会由于值班时有充足的人力供应及各项行动计划能如期完成而感到有成就且愉快。
4、您的餐厅代店及分公司主管也将由于餐厅营业额及利润的增加而感到满足且愉快。
1 对象与方法
1.1 对象
选择2011年5月—2012年5月我院呼吸科全体护士61名为对照组, 女57名, 男2名;年龄22岁~45岁 (28.0岁±5.6岁) 。选择同期100例能自主表达意愿的住院病人为对照组, 男48例, 女52例;年龄16岁~82岁 (49.0岁±9.8岁) 。选择2012年5月—2013年5月全体护士63名为观察组, 女61名, 男2名;年龄21岁~46岁 (26.0岁±5.5岁) 。选择同期病人100例, 男57例, 女43例;年龄19岁~79岁 (47.0岁±7.9岁) 。两组护士和病人年龄、性别等比较, 差异无统计学意义 (P>0.05) , 具有可比性。
1.2 方法
1.2.1 护理排班管理方法
对照组采用常规护理排班管理。观察组建立排班需求本, 尽量满足护士的排班需求。根据我科的具体情况, 新增了排班需求登记本。我科室是每周星期五安排下周的工作, 如果护士对下周上班有个人的特殊要求 (安排) , 那她就在排班前3天在排班需求本上写清楚自己的排班需求及原因, 护士长可根据具体情况来合理排班。排班需求本内容包括登记日期、休息时间、申请原因、临时调班登记、申请人签名、备注。护士长在每周五排班前先查阅排班需求本, 从科室里的工作出发全面考虑, 在保证每个班正常工作能顺利完成的前提下, 尽量满足护士的要求, 并在备注栏签上自己的名字, 充分体现了对护士的人文关怀。
1.2.2观察指标
比较两组护士和病人的满意度。
1.2.3统计学方法
采用SPSS 15.0统计软件进行统计分析, 计数资料采用χ2检验, 以P<0.05为差异有统计学意义。
2 结果
2.1 两组护士满意度比较
在护士排班需求本使用后护士在护理工作中无一人因故而离岗, 也无上班因有事而相互私自调班的情况发生。护士的工作积极性和工作效率得到提升, 护士的满意度提高 (P<0.05) 。见表1。
%
2.2 两组病人满意度比较 (见表2)
%
3 讨论
3.1 应用排班需求本后提高了护士的满意度
笔者结合国外学者提出的关怀维度 (即关怀、情感、精神力量、做超出职责范围之外的事等) [4], 分析得出建立排班需求登记本充分体现了对护士的人文关怀, 使护士的情感需求得到满足, 从而提高满意度。 (1) 关怀:关怀是护理的核心[5]。护士长通过了解护士对班次的需求和愿望, 进一步知晓他们生活、学习方面的近况或面临的问题, 从而给予护士及时的关怀, 科内形成和谐轻松的沟通环境, 使得护士对工作的依从性和满意度提高。 (2) 情感:需求排班不仅使护士获得领导的情感支持, 还促进了护士之间的相互支持与团结友爱。护士临时有事时相互之间进行换班, 在"需求本"中也有所体现, 通过书面的方式传达给护士长, 经护士长允许并指定换班护士后方可换班。通过相互支持, 不仅增进了护士之间的情谊和团结互助的意识, 还使护士获得来自同事的情感关怀, 能开心工作, 高效工作。 (3) 精神力量:排班表上护士及班次比较固定保证了护理安全。此方法减少了护士因有事突然要求调班, 护士长反复修改排班表的次数, 减少老、中、青搭配的混乱杜绝了护士的私下调班, 保证了层次管理和护理安全[6]。安全和谐的工作环境使得护士有强大的精神力量支持。 (4) 做超出职责范围之外的事:人性化的护理排班, 拉近了管理者与被管理者的距离[7], 使得护士合理解决工作与生活中的矛盾。和谐的工作氛围、良好的员工关系和高度的凝聚可以减少内耗, 充分发挥员工的积极性和潜能, 提高力资源整体效能[8]。
3.2 应用排班需求本以后病人的满意程度得到提高
护士在工作中保持愉快的心情, 使她们在上班的过程中精神饱满, 工作中更加主动, 对病人的服务态度也更好, 回答病人提出的问题时也更有耐心[9]。良好的服务态度使得“护患”关系得以改善, "医患"关系变得融洽, 护理质量也得到了明显的提高。
现代管理的新观点要求, 管理者要搞好两类人的服务, 既要为组织外的人服务也要为组织内的人提供服务。这就要求护理管理人员转变管理观念, 在满足了病人需要的同时也尽可能地满足内部护理人员的需要。也有学者提出, 不能忽略护士的需要[10]。我科室是人文关怀示范病房, 除对病人提供人文关怀、优质护理外, 管理者还积极满足护理人员的情感需要, 提高其工作积极性和满意度, 从而实现良性循环, 进一步提高护理质量, 达到“双赢”。
摘要：[目的]探讨排班需求本在人文关怀示范病房护理排班管理中的应用。[方法]选择61名护士和同期100例能自主表达意愿的住院病人为对照组, 选择63名护士和同期100例能自主表达意愿的住院病人为观察组, 对照组采用常规护理排班管理, 观察组建立排班需求本, 尽量满足护士的排班需求。比较两组护士和病人的满意度。[结果]观察组护士和病人的满意度高于对照组 (P<0.05) 。[结论]在人文关怀示范病房护理排班管理中应用排班需求本可提高护士和病人的满意度, 从而提高工作效率和护理工作质量。
关键词：排班需求本,人文关怀,护理排班管理
参考文献
[1]贾启艾.护理学的人文底蕴[J].护理研究, 2002, 16 (2) :32-34.
[2]Jean W.Nursing:A phylosophil of human science and human care, atheory of nursing[M].Virginia:National League for Nursing, 1999:1.
[3]Jean W.Assessing and measuring caring in nursing and health science[M].Inc:Springer Publishing Company, 2002:1.
[4]Sharon S Hudacek.Dimension of caring:aqualitative analysis of nurses stories[J].Journal of Nursing Education, 2008, 47 (3) :124-129.
[5]黄行芝, 刘义兰, 杨春.关怀护理学[M].北京:人民军医出版社, 2009:1.
[6]郑雪芬, 俞忆春, 王盘妹, 等.护理层级管理在产科特需病房的应用研究[J].全科护理, 2010, 8 (7B) :1744-1846.
[7]盛莉, 韩峰.护士排班需求表在人性化护理管理中的应用[J].中国疗养医学, 2010, 19 (2) :1.
[8]鞠永和.谈科主任及护士长的人力资源管理职能及其实现对策[J].中华医院管理杂志。2007, 23:339.
[9]徐敏, 何利清, 涂玉芹, 等.从护士"排班需求"本中体现人本管理模式[J].四川省卫生管理干部学院学报, 2007, 26 (2) :147-148.
案例1 打死不表白
打死也不表白，宁愿暗恋。即使和对方交往了，如果朋友觉得你们不般配，你也会感到非常不安。最理想的状况是被对方表白。
原因分析
因为缺少实际的经验，就会依赖想象，无法客观地看待事物，在意一些谁都不会在意的事情。这类人通常孩提时代没有得到足够的安全感，潜意识觉得“太过接近别人会有危险”。
处置方法
你要认识到“和人打交道不可怕”，然后怀着这种心态多和周围的人接触，多和不同的朋友也来玩玩，从普通人际关系中就能获得安心感，试着多和异性接触，比如和男同事一起吃个午饭，这样就会慢慢习惯和男性的相处过程，等到遇到真命天子也不会太过紧张而不敢和对方接触。
案例2 假装不喜欢
不告白，也不想和周围的人诉说自己的心情，忍不住就假装不喜欢对方。对他表现出冷冷的态度，说别的男性是喜欢的类型，甚至向女性朋友推荐说“我觉得他不错呢”。
原因分析
害怕因为恋爱而受伤，想要规避风险。虽然喜欢对方，但是自尊更重要，万一表白被拒是很没面子的。可能由于童年时父母不经常表扬自己，感觉没有被充分肯定，导致自信心一直不足。
处置方法
为增加自信，可以记录“幸福笔记”。写下被表扬的事情，反复阅读便可以不断体验被表扬的经历，从而萌发出积极面对的心情。
案例3 虽然保持着床伴关系，却不是女朋友
和他每周会见面一次左右，也会滚床单。周末也会开车兜风约会，虽然旁人看来是一对情侣，对方似乎没有彼此在恋爱的认识。问对方要不要确立关系，总是以“现在还不想急着定下来”为理由搪塞，想要分手却又不舍得。
原因分析
在确认“恋人”关系前就上床是问题所在，因为发生关系感情会加深的只有女性一方。两个人的关系不平等，女性处在不利的一方时，容易陷入暧昧不明的境地。虽然知道对方是过分的男人却无法抽身，可能是因为对方满足了自己某种方面被认可的欲望。
处置方法
对这样不诚实的男性，还是分手为好。借此好好地做个决断，同时为了自己的成长可以利用对方。比如，如果喜欢对方的理由是“可以让我撒娇”的话，请一边回想起孩提时代寂寞的经历，尽情地撒娇，等撒够娇了立马跟他说byebye吧。
案例4 总是喜欢上有对象的男性
似乎出色的男性都有了伴侣，而且听说对方有伴侣的话就会莫名觉得他更有魅力，然后不知不觉就喜欢上了。有时会觉得对方和伴侣关系很好，自己无法插足，有时又会觉得自己似乎是有机可乘的，忍不住想要接触看看。
原因分析
有伴侣的男性，代表了他是有被人肯定的特质的，有交往的价值，也就是说仿佛带着“出色的人”的标签。如果对自己的眼光没有自信的话，就总是会喜欢上这样的人。从小缺失父爱的人通常会有这样的倾向。
处置方法
只是追求父爱的话，在恋爱之外的地方也可以得到满足。重视和值得尊敬的上司、前辈之间的关系，同时让自己成长的话，便能缓解总是追求完成品的心理。
案例5 无法放弃过去的恋爱
3年前，向单恋的男性告白被拒绝了。理由是对方说“你喜欢我我很高兴，但现在工作很忙，我没有谈恋爱的空闲”。现在和对方因为工作有时会碰面，觉得寂寞的时候也会装作不经意地和对方联系，但并没有实质性的进展。
原因分析
对没有实质性进展的对象执着了3年，这样的人通常有相当强的恋爱体质。因为无法知道还会不会出现喜欢的人，所以无法彻底放弃。在被拒绝的时候，不把这份失落和伤感同时宣泄出去的话就无法前进，这是人的本性。
处置方法
回想着被拒绝时的心情，尽情向朋友倾诉吧。全部发泄出来意外地会变得很轻松，向下一段恋爱进发的力气也会涌上来。即便这样也無法放弃的话，姑且先保持现状，在对方因为工作、恋爱感到沮丧时，温柔地支持他吧。男性对于支持自己的女性很没有抵抗力。
案例6 止步于朋友
单恋着同时期入职的同事，刚开始单纯地只是无论什么话题都可以聊得来的同事，过了一年左右，不知道从什么时候开始发现自己喜欢上了对方。但是，已经是可以说黄段子的朋友关系了，好像对方也没把自己当女生看待。
原因分析
人总是在无意识的情况下选择对自己最有利的方式。这位女性恐怕也是觉得如果恋爱不成最后连朋友都没得做，还是选择保持现状比较好。
处置方法
现在两个人的关系就像是在进入恋爱之前已经进入倦怠期的状态。如果想打破现状的话，不打开动物本能的发情开关的话是不行的，可以试着穿一些让他怦然心动的衣服等，这种有挑逗作用的恋爱小技巧有时也是很有效的哟。
案例7 过分依赖男友
从“早上好”到“晚安”，每天发50条左右的微信给男朋友。没有见面的时候十分在意对方在做什么，会确认对方在社交媒体上的内容，即使和女性朋友一起玩的时候，都会一一通过微信向男朋友报告，生活完全以他为中心。
原因分析
如果没有被对方爱着的自信，容易发生以上这种情况。渴求没有尽头的爱，最终束缚住对方。
处置方法
多重视你的家人和朋友吧，他们才是自始至终都会对你不离不弃的人，把注意力从男友身上分散开来。也可以试试物极必反的定律，更加依赖男友，微信每天发个上百条，这样“极致”的依赖可能自己都会受不了吧，好比好吃的东西拼命吃到撑，也就没了胃口，但是这个方法可能有吓跑男友的风险，不要轻易尝试哦。
nlc202309090120
案例8 姑且保留的备胎恋爱
虽然向自己告白的男性并不是喜欢的类型，但也不是完全不行，姑且交往一下。虽然想着交往过程中或许就会喜欢上对方，但是已经过了3个月，完全没有喜欢上的征兆。
原因分析
看起来似乎是恋爱体质，其实在人生當中恋爱的优先顺序并不是很高。也就是说，即使只是“零食”一般的恋爱，也是会继续的。在受欢迎的女性身上经常会发生这样的情况。因为已经习惯了身边有男性的存在，比起一个人，宁愿选择和不喜欢的人交往。
处置方法
将这段恋情当作零食也是可以的，但想要寻求真正的恋爱的话，必须和对方结束这段关系。持续“得过且过”的恋爱，更会使恋爱的感觉迟钝，错失和真正喜欢的人结合的机会。现在当作备胎的对象，随着年龄的增长也会成为珍贵的存在。转换一下心情，进一步发现他的优点说不定也会对对方动心哦。
案例9 脚踏两只船、出轨
和现在的男朋友交往了4年，已经没有了心跳的感觉。但是，对方是一个非常稳重的好人，想着总是会结婚的。与此同时，背着男朋友和出轨对象的关系也持续了半年的时间。
原因分析
不能妥协自己欲望的人，出轨倾向较为强烈。或许是为了满足作为女人更加被人所爱的欲望，或许是因为在长时间的交往中对对方的不满像滚雪球一样越积越大。
处置方法
首先要明确，出轨绝对是不提倡的，和另一半出了问题不能想着靠另一个人来解决，这是治标不治本，请彻底和出轨对象分手，好好与男友沟通。要进一步解决本质问题的话，和对方来一次深度交流，互相交换内心的想法，如果能找到解决的办法最好，真的无法挽回那就干脆分手。
案例10 扮演理想的女友
和对方刚刚交往半年左右，刚开始接触的时候，对方就总是说“特别喜欢你的大方”，所以为了保持这种形象，满足他的期待，始终无法展现真正的自己，感觉像被定型了一样，特别束缚和不自由。
原因分析
如果积累了一定的恋爱经验的话，就会知道人不可能只有好的一面，无论男女。但是缺乏经验的话，就深信如果向对方坦露缺点会被讨厌。刚开始交往的时期，任何人都可能会有这样的想法。但是这种情况持续的话，可能是因为缺乏自我肯定造成的。
处置方法
你没有义务在恋爱中始终保持对方想要的样子，这样是非常不平等的。把最真实的一面展现出来，如果对方依然能接受的话，说明他是个能包容你的靠谱男人，那就好好珍惜吧。如果对方不接受，那也能趁早分开，不耽误彼此的青春。
案例11 争吵不断
两个人都是主见很强的人，一些细小的地方也不愿让步，总是不断争吵。每次吵架都会脱口而出“分手吧”，但最终还是会和好。
原因分析
因为过度自我评价，认为对方非常非常喜欢自己，所以当自己的意见不被接受时，就会觉得对方的爱不够而生气。
处置方法
试着诚实地表达出“再多爱我一些、多理理我”的心情，这样的话，就不必吵架来解决问题了，或许还能进一步加深关系。不要说“为什么不能见面？”，而是换成“见不到好寂寞啊”这样可爱的表达，恋爱中的情商就体现在这方面了。
案例12 过度保护
自己是编制内的正式员工，对方只是编制外的，收入也比自己低许多，所以约会的时候基本都是自己多付。但是，他总是说“不用这样的”而觉得很不好意思。约会的安排也好，餐厅的预订也罢，都是自己率先去做的。虽然自己觉得无论收入还是经验都更丰富应该这样，但是长此以往，也觉得自己会变成对方的保护人，像姐姐照顾小弟弟的感觉。
原因分析
这是容易发生在优秀女性身上的情况。不仅能察觉到对方的需求，同时拥有可以对此做出应对的能力，因此在人际交往中自然就落到了服务的一方。乍一看是亲切的表现，其实也可以认为是对对方的信任不足。或许是无论什么事都要亲力亲为才罢休的性格。
处置方法
正如过度保护下成长的孩子会变得任性一样，在物质精神上只是给予而不索取的话，对方的依赖性只会与日俱增。可以采取有时让对方请客等，给对方营造显示身手的机会。记住男性是本能地想要为女性做些什么的生物。
以公司经营管理为中心，为员工的工作生活环境和公司经营目标的实现提供后勤保障工作。
后勤管理中心要负责公司的安全保卫、职工就餐、卫生保洁，宿舍管理、后勤保障等工作。
一、负责制定本部门的、季度、月度工作计划及总结。
二、负责本公司环境因素、危险源的识别和控制及安全隐患的排查治理。
三、负责全公司垃圾（废弃物）的处置与管理工作。
四、负责职工食堂及宿舍的管理工作。
五、负责对所分管的财产、设备、设施进行统一管理，切实履行好后勤保障、服务工作。
六、负责公司环境、卫生保洁工作。
七、负责公司的社会稳定和安全保卫工作
八、负责公司的接待工作。
九、负责落实领导交办的各项工作
后勤管理中心主任岗位职责
1、负责后勤管理中心全面工作
2、负责制定本部门的、季度、月度工作计划总结。
3、负责做好公司环境因素、危险源的识别和控制及安全隐患的排查治理。
4、负责做好全公司垃圾（废弃物）的处置与管理工作。
5、负责做好职工食堂及学生宿舍的管理工作。
6、负责做好公司的财产、设备、设施管理工作，切实履行好后勤保障、服务工作。
7、负责做好公司环境卫生、保洁及维护工作。
8、负责做好公司的安全保卫工作。
9、负责对本部门工作人员进行业务监督、指导和工作绩效考核，完成领导交办的各项工作。2
后勤管理中心食堂主管岗位职责
直接上级：后勤管理中心主任
一、负责职工食堂的日常管理工作，督促厨师做好食堂饭菜的制作加工，努力提高饭菜质量和花色品种，降低饭菜成本。
二、负责就餐人数统计、充卡、成本核算、经营分析、办理财务结算，食堂副食品管理工作，做到食堂账目日清月结，职工按时就餐。
三、负责职工食堂卫生保洁、餐器具消毒工作，督促食堂工作人员做好食堂的卫生保洁、餐具、洁具消毒，保证食堂清洁卫生，确保职工用餐安全。
四、做好食堂内设施设备的管理工作，发现设施设备损坏应及时通知维修人员进行维修，对人为损坏设施设备需查明原因，并提出处理意见，做到食堂内设施设备正常运行，防止损坏丢失。做好食堂安全隐患排查、治理工作。
五、负责食堂主、副食料或其他物品的采购管理工作，会同厨师对所采购的物品进行验收办理入库手续，保管好副食品，防止食品变质霉烂。
六、根据领导安排做好上级部门及协作单位人员接待就餐工作。
七、负责下属人员的业务监督指导，对下属人员绩效考核提出意见，完成领导交办的各项任务 3
管后勤管理中心宿舍管理员岗位职责
直接上级：后勤管理中心主任
一、负责管理人员、学生宿舍管理工作，做好宿舍内设施设备的管理工作，发现设施设备损坏应及时通知维修人员进行维修，对人为损坏设施设备需查明原因，并提出处理意见，做到宿舍内设施设备正常运行，防止损坏丢失。
二、负责宿舍内卫生管理工作，定期组织相关人员对楼道及宿舍内的卫生进行检查评比。对违反卫生管理制度的学生提出批评和教育，做到楼道、宿舍清洁卫生。
三、负责宿舍安全隐患排查治理工作，协助安保人员维护好宿舍的安全和正常秩序。对违规学生提出批评和教育，维护好宿舍的安全和秩序。
四、协助维修人员管理好宿舍内水、电及设施设备，督促教育学生节约用水用电。
五、负责学生宿舍、办公楼、食堂的钥匙管理。
六、负责后勤管理中心库房管理工作，做好物资的出入库登记备案工作，做到物资管理有序、帐物相符严防物资损失。
七、负责下属人员的业务监督指导，对下属人员绩效考核提出意见，完成领导交办的各项工作。
八、严格遵守公司及部门制定的各项规章制度，文明礼貌，遵纪守法。4
保安员岗位职责
一、维护公司办公、教学区、生活等公共区域的治安秩序，消除隐患，防患于未然。
二、加强对公司重点部位的治安防范，加强防火、防盗，发现可疑人员上前询问，对重点人员立即向公司领导及公安机关报告。
三、对违反《治安处罚条例》的行为，查清事实，收集证据向公司领导报告及向公安机关报案。
四、妥善保管配发的安保器械，不得丢失和擅自使用。
五、按规定格式记录值班日志。
六、安保人员应做到
1、服务领导，听从指挥。加强组织纪律性，遇事勤请示、报告。
2、坚守岗位、恪尽职守，不脱岗、睡岗、不闲聊。
3、明辨是非，保持警惕，遇到复杂问题，多思多想，对周边情况仔细观察。
4、遵守制度，文明服务。注意工作方法，着装整洁、态度和气。
5、坚持原则，机智灵活，做到反映情况快，处置问题快。
6、严格遵守公司及部门制定的各项规章制度，文明礼貌，遵纪守法。
7、不得超越法律私设公堂、打骂、搜身、体罚、拘留，不能触犯个人隐私权
七、完成领导交办的任务.5
保洁员岗位职责
一、负责责任区内的卫生保洁工作，包括：办公室和教学区地面、楼道、走廊、楼梯和扶手、门窗、男女卫生间、水池、会议室等重点部位保持干净整洁。
二、保洁员要每天打扫办公室和公共区域的卫生、严禁堆放垃圾。
三、保洁员要每天打扫卫生完后在保洁值班室内，巡视责任区随时 清扫。
四、认真做好“五防”工作。职工下班后，保洁员要认真检查办公楼各办公室、会议室等部门门窗，照明灯是否锁好和关好，各卫生间的水池闸门开关、水龙头是否完好防止长明灯、长流水现象。
五、保洁员值班期间不得串岗、睡岗、早退、顶岗、脱岗。
六、完成领导交办的工作任务。
食堂后勤主厨岗位职责
一、根据用餐人数，按时、适量准备员工餐材料做出可口的饭菜。
二、负责刷卡值勤，因机械故障造成刷卡机不能使用时做好用餐登记 协助食堂主管做好来宾就餐接待工作，根据《用餐审批表》填写的接待标准，烹制菜肴，做到色、香、味、形俱全。
三、负责制定每周菜谱，确定菜品主料、辅料、调料份量、烹饪方法。督食堂工作人员，做到下料有计划，避免浪费。据市场季节货源情况，研究制定新菜品，努力降低饭菜成本，适当调整菜品。
四、根据每日消耗物品情况，做好食堂原料台账记录，做好物品采购计划。把握原料与成品的收支平衡。协助食堂主管做好采购用料的验收、核对工作；负责原料、半成品、成品分放保管。
五、负责食堂各类，设备、设施、餐具、厨具的管理、建立台帐，专物专用。协助食堂主管定期检查，做好安全防范工作，确保食堂内设施设备正常运行，完好无损。
六、遵照《食堂卫生管理制度》做好食堂各项卫生工作，负责督促食堂工作人员按工序做好卫生清洁工作，保证卫生质量。
七、定期总结菜质量情况，研究制定改进措施和计划，努力提高服务质量，尽可能满足员工的就餐要求。
八、执行食品卫生法和公司相关规定，防止食物中毒事故发生，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。按照工作时间表，着工装按时出勤。调休做好交、接班工作。
九、完成领导交办的各项工作任务
食堂厨师、面点师岗位职责
一、根据主厨菜谱，按时、按量配齐菜品，备好配用材料、餐具等。
二、协助主厨做好来宾就餐接待工作。
三、协助主厨做好采购用料的验收、核对工作；负责原料、半成品、成品分放保管。
四、熟练掌握食堂炊事器具操作方法，遵照《食堂炊事器具安全操作管理》，确保设施设备正常运行，做到完好无损。
五、遵照《食堂卫生管理制度》做好食堂各项卫生工作，严格执行食品卫生法和公司相关规定，防止食物中毒事故发生，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。
六、按照工作时间表，着工装按时出勤。调休做好交、接班工作。
七、完成领导交办的各项工作任务 8
食堂小工岗位职责
一、负责食堂大厅卫生保洁工作。做到地面、过道、走廊、楼梯、扶手、门窗、水池、卫生间等清洁卫生。
二、负责职工餐前准备、餐后收尾清理工作。
三、配合厨师摘、检、清洗蔬菜、餐具、厨具。
四、协助食堂主管完成日常接待工作，按照工作程序和接待标准协助服务员做好摆台、传菜、餐前餐后清理工作，做到清洁卫生、服务热情周到。
五、负责做好食堂洗洁、消毒、餐纸等易耗品的管理工作。做到物品不丢失不浪费。
六、严格遵守公司制定的各项规章制度，着工装上岗。
七、完成领导交办的各项工作任务。9
保安员管理制度
为了创造安全、稳定、和谐的环境，树立良好的企业形象，维护企业财物和员工的安全，特制定本制度。
一、值班制度：
1、保安人员上岗时必须穿着制服，保持仪容整洁、精神状
态佳、态度和蔼；
2、热情接待来访人员，贵宾来访时应敬礼问好；
3、坚守岗位，不擅离职守，因事离开岗位时必须请假有人 代班，无关人员不得进入保安室；
4、值班保安严禁睡觉、看小杂志、酗酒、上网、玩游戏等 做与工作无关的事；
5、办公楼大门早上7:30打开，晚上24:00关闭锁好；
6、加强对公司内各区域、水电、消防设施及物资仓库的巡
察，保证重要区域的安全，防止意外事件的发生和物资被盗；
7、发现问题及时向上级报告处理，对因工作失职，给公司造成损失者，追究当班保安责任。
二、门禁制度
（一）人员进出管理
1、自觉维护教学区及宿舍环境卫生，保安有权制止乱
扔果皮、纸屑等杂物垃圾的行为，包括在楼道边走边吃东西的行为。
2、上班时间，严禁私访，若有特殊情况需部门主管同意方可在前门保安室会客，会客时间不得超过30分钟
（二）严禁进公司的人员
1、携带违禁物品者；
2、未经主管核准擅自带客参观者；
（三）检查时应注意的事项
1、不可触及人身；
2、主要是检查有无公司物料半成品或工作用具等公司财
物为主；
3、检查时要谦和有礼，避免引起被检查人的误会与反感，必要时婉言说明，并请谅解；
4、严禁有公报私仇、故意刁难等不妥行为；
三、突发事件的处理
1、遇火灾、水灾、地震等自然灾害时应勇于救护，情节
严重应迅速向有关部门和主管汇报，如遇地震警报，保安人员应时刻准备着；
2、遇打劫、偷盗等危害公司安全的行为，值班保安应迅速与主管及其它保安联系，并立即打当地派出所电话报警，处理完毕后，应将事情经过详细记录在保安日志上，严重事件应当保护好现场；
3、发生急病或工伤时，应立即通知主管和综合管理部，以便迅速安排车辆及时送往医院治疗；
四、工作交接
（一）值班状况交接
1、按时交接班，详细了解上一班次值班情况；
2、查看保安值班日志，检查需交接的公文、信件和证件；
3、检查来访人员情况；
4、上级规定或寄存物品的转交；
（二）警具、警械的交接
1、交接班时，仔细检查对讲机、警棍和充电器、手电筒 的使用状态；
2、接班后，警具、警械应随身携带，不得交于无关人员
玩耍；
3、接班时警具如有人为损坏（因公损坏除外），应追究
当事人责任；
4、所有交接物品，应在当面交接时清点，检查清楚，并
详细记录于保安值班日志上，以保证遇紧急情况时能 投入正常使用，否则，由接班保安负责；
五、查勤及巡逻
1、主管对保安岗哨及人员要坚持不定时查岗，及时纠正保
安人员的不规范行为；
2、每天门禁时对各个宿舍检查，是否有未回宿舍人员，如
有未回宿舍人员，了解情况及原因及时向主管领导汇 报。
3、每日查勤情况应详细记录于查勤日报告上，每周交后勤
管理部审查；
4、查勤内容：
保安仪容仪表；当班保安日志；物件签收事宜，人、物
公司检查；异常事件的处理。
6、保安巡逻内容：
灭火器位置挂放是否移动，压力是否够，有无超过有效 期；消防栓是否供水，防火标志、疏散方向标志是否正 确；消防通道是否畅通，作业现场有无隐患；水电设施 是否正常，门窗安全及有无其它异常情况。12
保洁员管理制度
为了树立良好的企业形象，提高公司和员工的整体素质要求，特制定本制度。保洁人员规定：
保洁员是负责公司内繁重而辛劳的清洁卫生工作，直接服务于公司、客户的重要工作集体，亦是衡量公司管理工作质量高低的重要组成部分，为了规范公司管理，提高服务工作质量，特制定保洁人员岗位责任制度，每位员工必须认真执行：
一、保洁员上班时需穿着整齐，按规定要求统一着装，认真
履行岗位职责，坚守工作岗位，每天提前半小时上班进行保洁工作，晚上员工下班后进行保洁工作，不得迟到早退。
二、树立高度的责任心，关心公司的利益，严格片区保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报，负责管理好片区卫生器具，认真做到卫生器具整洁、布置合理，随时保持清爽、美观，保证分管区域清洁卫生，不留卫生死角。
三、保洁人员在工作中要坚持原则，团结协作，以礼相待，不准以个人恩怨懈怠工作，不准给同事造成工作障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。
四、保洁人员要爱护公务，不准私拿公物，如发现开除；对损坏公务者，应照价赔偿。
五、分管片区内的垃圾要及时清除干净，用垃圾桶、垃圾袋运送到指定地点并倒入垃圾箱。
六、保洁人员在工作中有权劝阻、制止损害公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，并提出处理意见。
食堂管理制度
1、目的
为了规范和加强食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，保证职工正常就餐及食品卫生安全特制定本管理规定。
2、范围
本制度适用于公司职工食堂的管理。
3、职责
3．1公司后勤管理中心负责食堂的管理工作。3．2公司分管领导对食堂的监督检查工作。3．3食堂主管负责食堂的日常管理工作。
（1）负责对食堂工作人员进行日常管理，并对工作人员拥有考核权力；负责采购、刷卡、日常食堂卫生安排、客饭招待及消费记录以及领导交办的其它任务；每月定期主持召开一次食堂工作总结会。
（2）食堂主管必须在每月末，对食堂所有物品进行盘点、清查工作，根据每月消耗及库存，做出经营分析报告。（3）食堂主管要注意收集群众意见，以促进提高工作水平和服务质量。
3．4食堂工作人员，负责食堂日常工作，物品管理及设备维护
（1）做好日常的职工餐供应，饭菜质量有保证。（2）做好日常职工用餐及客饭招待。
（4）做好菜肴的筹划与设计，不断推出新的品种，保证饭菜质量、口味、数量。
（5）根据库存补充每周所原料明细，严把原料质量关。库存物品必须上架，严禁就地堆放。
（6）定期对炊具进行清洗、消毒，做好日常的卫生打扫工作。（7）协助食堂主管做好食堂所有物品的盘点、清查工作。
（8）食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐，要专物专用，不得擅自挪作他用。
（9）食堂物品管理由主厨负责，划定范围、包干管理；日常物品消耗必须建立消耗台帐，实行每天一小计、每月一汇总。（10）对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由食堂主管提出处罚建议上报主管领导。
（11）做好上级领导交办的其它工作。
4、方法与过程控制 4．1食堂用餐人员范围 食堂就餐人员为：
（1）公司在册全体员工
（2）政府相关职能部门人员、上级部门领导及工作人员，外来指导工作人员（由各部室主管以上领导同意）（3）外协单位人员（自付费的单位需由对接部门填写《事项审批表》，交后勤管理中心，食堂主管见《事项审批表》办理就餐卡。）4．2食堂经营范围
餐厅：负责提供早、中、晚三餐,。4．3用餐时间和标准 4．3．1用餐时间：
夏季：早餐8：30-9：30、中餐13：30-14：30、晚餐19：30-20：30 冬季：早餐9：00-10：00、中餐14：00-15：00、晚餐19：30-20：30 4．3．2食堂以收支平衡为标准（不含燃料、易耗品类、人工、水、电、设备折旧费等），核定职工餐厅用餐标准，《用餐标准》。
4．4用餐方式
4．4．1公司员工食堂伙食补贴后勤管理中心核算、发放。所有在食堂用餐的员工均可在后勤管理中心食堂主管处现金充值餐卡，充值时间为每周二和每周四下
午。
4．5接待用餐
4．5．1政府职能部门人员来公司检查指导工作，如在贵宾厅用餐，各部室接待人员需报办公室核定费用标准后，填写《接待申批表》，报分管领导审批同意后将《接待申批表》交到食堂主管处，由食堂主管安排接待用餐。《接待申批表》作为食堂到财务结算费用的依据。
4．5．2其他工作人员禁止随意安排客饭；食堂主管未接到准备客饭的通知，有权拒绝供餐。
4．6文明用餐
4．6．1员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生。4．6．2员工用餐必须按序排队，持卡就餐。
4．6．3员工用餐时必须保持安静，禁止吸烟，不得大声喧哗影响他人用餐。
4．6．4员工用餐提倡节约，避免浪费。
4．6．5员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内，并把餐具按指定位置分类摆放整齐。
4．6．6员工必须保持餐厅内的整齐、清洁、严禁乱丢杂物及踩桌椅行为.4．6．7非食堂工作人员不得随意进入食堂操作间 4．6．6以上事项如有违反者将给予50元至500元罚款处理。填写《处罚通知单》后报相关部门。
4．7刷卡及饭卡充值原则
4．7．1食堂主管负责刷卡值勤；发现操作人员一次不刷卡或未按公司规定刷卡，给予100元罚款；两次不刷卡，给予200元罚款；三次以上停职待岗。售饭窗口直接收现金的以停职待岗。
4．7．2因机械故障造成刷卡机不能使用，食堂主管应协同厨师进行用餐登记。
4．7．3饭卡充值时，必须凭财务开出的票据，由食堂管理人员依据票（据）充值；食堂管理人员严禁收现金。
4．7．4 若食堂主管请假外出，由后勤部长授权相关人员执行刷卡工作。
4．7．5 后勤主厨每天必须对刷卡数据进行备份；若食堂工作人员在开饭时间脱岗，将按考勤管理制度处罚。
4．7．6食堂所有物品不以刷卡外售。4．8食堂采购管理
4．8．1原料必须定点采购，以竞标的方式选择商家，由商家直接送货。
4．8．1食堂采购人员要严把质量关，不准采购变质及过保质期的食品。
（1）做到每购进一件物品，验收一次，未经验收确认的不得入库。
（2）非特殊情况，炊事员不得购买食堂用品。其他人员未经后勤管理中心主任授权同意不得随意购买物品，否则由此发生的费用自行承担。
（3）凡采购变质过期食品者，由采购人员承担所有费用，造成后果由采购者负责。
4．8．2食堂采购物品时，必须事先做好采购计划，按月、周计划进行；月计划指大宗物质（如米、面、油、调料等）和易耗品，每月采购一次；周计划指蔬菜等放置时间较短的物品，每周采购两至三次。
4．8．3购货物品应有公司认可的票据和采购员、厨师与食堂主管签字，费用结算实行每月一结，由供应商直接到财务部结帐；严禁食堂采购员、管理员代为结帐。
4．8．4购进货物必须逐项上帐，内容应包括品种、数量、价格、日期。
4．8.5采购物品应做到价格低、质量好、足斤足两；严禁吃回扣、私设小金库；一经发现，除按公司财务制度处罚外，情节严重者将解除劳动合同。
4．8.6食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置，不得随意摆放，确保物品在保质期内加工。如因保管不善造成食品变质，由食堂厨师负责，并承担损失。
4．9食堂财务预算及物品管理
（1）不得擅自向外出售食堂物品。（2）不得私设小金库。
（3）坚持实物验收，做好成本核算，做到日清月结，帐物相符。（4）食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐，要专物专用，不得擅自挪作他用。（5）物品管理由后勤主厨指定专人负责，划定范围、包干管理；日常物品消耗必须建立消耗台帐，实行每天一小计、每月一汇总，并报主管领导审核。
（6）对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由食堂管主管提出处罚建议上报主管领导。附《公共设施/设备损坏报告》
（7）如因管理不善，造成设备、设施损失者，由食堂主管和厨师负责。18
食堂卫生管理制度
一、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》。
二、食堂的环境卫生、个人卫生，由后勤管理部督导，炊事
员包干负责，明确责任。
三、食堂工作人员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。
新上岗的食堂工作人员必须先体检、取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核合格后才能上岗。
四、食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交 叉污染。
五、操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。
六、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶
经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢、油污。
七、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无
油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
八、各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在
固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。
九、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪
作它用。
十、各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序
进行。
十一、凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐
装好，存放架上，不允许中途落地。
十二、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。
十三、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先
洗手和消毒。
十四、厨师上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作
时不许吸烟，不得随地吐痰。
十五、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食
品。
十六、食堂要配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷
等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须天天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。
十七、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。
冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品
十八、遵照有关部门灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
食堂炊事器具安全操作管理
一、炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用
方法，否则不得使用。
二、所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。
三、电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。
四、食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。
五、每日下班时必须保证人走压火，以防火灾发生。
六、每日下班时必须检查餐厅所有门窗、所有电源是否关闭，以确保公司财物安全。
七、冰柜使用与维护：
（1）操作间的冰柜只许保存与公司伙食有关的食品，不得私用。
（2）启动冰柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。（3）冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音，是否正常运转。（4）严格按照冰柜容积及承重规定储存食品，以防冰柜不制冷或停机。
（5）经常检查冰柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作，同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作，降低电耗。
（6）冰柜的维护工作要经常进行：要经常清理灰尘；冰柜的温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整。（7）发现问题应及时断电，迅速向食堂主管报修。
八、和面机使用与维护：
（1）启动与使用和面机前先打开和面机盖，确认机内无其他物品后方可使用。
（2）启动和面机前须保证插头、插座连接完好，确保电机旁无影响电机运转的杂物，再通电源。（3）操作和面机及添加面粉，操作人员必须在和面机正前方，不得在左或在右。
（4）必须先放面粉后放水，然后启动开关。
（5）投放面量不得超出和面机负载量，防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。
（6）经常检查电机皮带、保护装置是否正常；发现问题应及时断电，迅速向食堂主管报修，并协助维修；机器绝不能带病使用。
九、切面机使用与维护：
（7）启动切面机前先要根据实际需要更换面轴，并调整好轴间距；禁止机器运行中调整或更换面轴。
（8）启动切面机前要保证插头、插座连接完好，再通电源。（9）添加面团禁止用手指向内压送。（10）操作切面机必须精神集中。
（11）对易损部件要经常检查、维护，发现问题应及时向主管报修，并协助维修。机器绝不能带病使用。
十、消毒柜使用与维护：（1）使用消毒柜前首先保证插头、插座连接完好，再通电源。（2）使用消毒柜必须先放入餐具再启动。
（3）使用消毒柜前须保证餐具干燥，以保证消毒柜安全。（4）消毒过程完成、温度下降后方可开启柜门，以确保消毒质量，并防止事故发生。
（5）消毒柜仅用于餐具消毒之用，禁止它用。（6）发现问题应及时断电，迅速向总务部报修，并协助维修。机器绝不能带病使用。
十一、保鲜柜使用与维护：
（1）餐厅操作间的保鲜柜只许保存与公司伙食有关的食品，不得私用。
（2）启动保鲜柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。（3）保鲜柜启动后须检查保鲜柜有无异常声音，是否正常运转。
（4）严格按照保鲜柜容积及承重规定储存食品，防止保鲜柜不制冷或停机。
（5）由于保鲜柜温度为0℃—8℃，食品不可长时间存放，以防食品变质损坏。
（6）经常检查保鲜柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作，同时做好保鲜柜内清洁、灭菌工作，确保保鲜柜正常工作，降低电耗。
（7）保鲜柜玻璃柜门必须小心开启，严防损坏或伤人。（8）保鲜柜的维护工作要经常进行。防尘罩要经常清理；保鲜柜的温度要根据实际情况，及所冻食品量进行调整。
（9）发现问题应及时断电，迅速向综合部报修，并协助维修；机器绝不能带病运转。
食堂工作人员个人行为规范
一、要热情、大方，文明用语，不得讲脏话和随意骂人。
二、工作时不做有碍服务形象的动作，如枛头、剪指甲、拒耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼打哈欠、咳嗽或打喷嚏。着菜肴大声讲话
三、制售食品时应保持双手清洁，使用一次性手套，不得吸烟。
四、工作时不得用手摸头发，抠耳朵
五、不得把双手插在裤子口袋里
六、不得直接用手随意吃食物；
七、不得随地吐痰，扔烟头、嚼口香糖之类的东西
八、不得把工作围裙当毛巾用，擦手、擦脸；
九、不得穿无跟、露脚趾的凉鞋上班； 穿背心或光膀子工作
十、不得用脏抹布擦盛菜盘子或碗；
十一、不得对着菜肴大声讲话、咳嗽或打喷嚏；
十二、禁止大小便后不洗手
十三、不得穿着工作服到处乱跑；
十四、不得用手指沾菜肴的卤汁尝味；
十五、患有痢疾、伤寒、肝炎、传染性皮肤病不得上班。24
学生宿舍管理制度
一、目的
为使学生宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使学生获得充分的休息，以提高学习效率，特订本制度。
二、学生住宿条件
1、不得携眷住宿。
2、需遵守本制度。
3、凡有以下情况之一者，不得入住：（1）患有传染病者；（2）有不良嗜好者；
三、新入住学生办理相关手续
凭综合管理部开具的《入住通知单》，到宿舍管理员处登记，管理员根据宿舍分配原则安排入住。未经许可不得擅自调换宿舍，如确有需要应报于管理员安排。
四、入住学生应遵守以下规则：
1、服从宿舍管理员的管理与监督。
2、学生应按安排使用各自的物品（床、柜等），不得随意调换或多占。
3、学生对所居住宿舍，应保持墙面的干净、不得随意涂鸦，随意涂鸦着照价赔偿。
4、有关宿舍现有的器具设备（如玻璃、门窗、床铺等）本公司以完好状态交与学生使用，如有恶意破坏，酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。
5、不得将宿舍物品带出宿舍。
6、养成节约用电、用水的习惯。按规定时间作息；随手关水龙头、照明开关。
7、自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，同学之间应和睦相处，不得以任何借口争吵。
8、贵重物品应避免携入或妥善保管，遗失由个人负责。
9、室内不得使用或存放危险及违禁物品；禁止在宿舍使用明火，造成损失有个人照价赔偿。
10、不得在墙壁、橱柜上张贴有损社会风气、美观的字画。
11、就寝后不得有影响他人睡眠行为。
12、宿舍不得留宿外人或亲友，如外人拜访应在管理员处登记姓名、关系及进出时间。
13、夜间最迟应于24时前返回宿舍（注意关闭门窗），否则应向宿舍
管理员报备.14、学生不得于宿舍内打架、斗殴、赌博或其他不良或不当行为。
15、严禁在宿舍内搞封建迷信、违法乱纪活动。
五、住宿员工应遵守以下宿舍卫生管理规定，违者罚款10元/次
1、不得随地吐痰、乱倒垃圾。
2、不得在室内饲养动物。
4、不得将杂物、食物残渣等倒入厕所及排水管道，严禁向门口、窗外泼水、乱扔杂物。
5、污秽、废物、垃圾等应集中于制定场所（垃圾篓或垃圾桶）倾倒。
6、个人床上用品起床后需摆放整齐其他私人物品、衣物需摆放整齐或收入箱柜。
7、洗晒衣物需在指定区域或宿舍阳台晾晒，不得随意在走廊、过道、卫生间及其他公共区域晾挂。
8、保持公共卫生间、洗澡间的卫生，大小便后及时冲刷，下水道口如有堵塞现象及时上报管理人员。
六、迁出管理
住宿学生迁出时需将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，办理钥匙、用具等交接手续。
七、宿舍员工有以下情况之一者，除取消其住宿权利（退宿）并通知其家长，情节严重者，送交司法机关处理：
1、不服从宿舍管理员的监督、指挥者。
2、在宿舍赌博、斗殴及酗酒者。
3、蓄意破坏公用物品或设施者。
4、擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。
5、经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。
6、违反宿舍安全规定者。
7、有偷窃行为者。
8、拉帮结派，寻衅滋事者。
八、非紧急时候，禁止使用消防用水；出现紧急情况（如匪警或火警），在确保人身安全的情况下及时报警呼救或通知公司。
九、本制度经呈校长核准后公布实施，由后勤管理中心负责解释与执
2015年6月（修订版）
目录
1、欢迎辞----------2
2、店铺规章制度---3
3、店铺日常工作流程----------------------------8
4、仪容仪表规范--18
5、进、出货流程--24
6、顾客退换货须知------------------------------26
7、开具发票、发放赠品注意事项----------------29
8、物料、办公用品申请流程---------------------31
9、促销活动、宣传物料申请流程----------------32
10、入职、离职流程---------------------------33 1
欢迎辞
亲爱的同仁：您好！
欢迎加入XXXX大家庭！您勇敢的通过各层面试与考核，并在众多应聘者中脱颖而出，深深的恭喜你！
通过阅读您的简历，得知您是一个勤奋好学的人，欢迎加入我们的精英团队。在这里，您除了获得劳动合同中约定的薪资和待遇之外，更有机会获得升迁和更多惊喜，我们相信由于您的加入使得XXXX公司光芒四射，蒸蒸日上！上岗之前请先了解此手册，以便您能及时的熟知您即将开启的崭新的职业之旅；另外还请您遵守XXXX各种规章制度，如何任何有问题请及时进行有效的沟通。最后，我们希望您能有更大的创新和更好的提升！今天XXXX因为有你而精彩，明天您将因为XXXX而辉煌！
与您同舟共济，坚持不懈，携手共进，共创未来！
2015年6月26日
店 铺 规 章 制 度
1、店铺营业时间定为9:30——21:30（早班9:00--16:00）晚班14:30--21:30 插班 11:00--18:00）店铺所有人员实行轮班轮休工作制，实行每周六天工作制，每周休息一天，每月休息日不超过四天，由店长编排每月《排班表》，门店任何同事均须按照排班表进行上班和考勤，如有调班、请假等情况必须按照门店考勤制度征得店长或营运总监的批准才能执行，否则视为旷工。员工每月换班不得超过3次，店长不得与员工换班，原则上休息不得安排在周末，特殊情况可向营运总监请示。
2、所有员工应于营业前30分钟到达店铺，并打卡，否则按迟到处理。所有员工上下班必须打卡，不得弄虚作假，不得复制指模替他人打卡。
3、上下班不得迟到、早退。迟到、早退1次入扣款10元，以此类推，迟到1小时按旷工处理（一天扣除三天工资），月迟到3次以上者通报上级给予处罚或辞退。
4、所有员工必须穿着整齐的工作服，佩戴好工牌，进店后5分钟内换上工作服，淡妆上岗：需画眉、唇彩和眼影（颜色统一、协调），员工用餐后要复查个人的仪表，及时补妆，如发现仪容仪表不符合要求的每次扣款20元。
5、所有员工必须礼貌用语，招呼迎接进店的顾客，使用迎宾语，如“上午好，欢迎光临xx”等，如果有明显看见顾客而不热情招呼接待的，第一次予以警告，第二次扣款10元。
6、营业时间内员工不得在卖场内扎堆、闲聊、玩手机、吃饭、吃零食、坐柜，乱抛杂物等不雅行为，经发现每次扣款20元。所有员工不得上班时间上网，经发现员工上网扣款50元，店长、主管不予提醒监督扣款100元。
7、所有员工不得在卖场内拨打和接听私人电话，不得私自会客，上班时间员工电话统一调整为静音状态，由店长和主管给予监督和提醒，员工亲友来访，接待需在店外接待不得超过10分钟。
8、每天必须召开早晚班交接会，每日交接会中由店长告知各人员的销售情况，表扬销售好的员工，鼓励并协助销售不好的员工，找出其销售不好的原因，并及时跟进。
9、卖场内各人员不得与顾客发生争吵，凡在卖场内与顾客发生争吵者扣款100元，情节严重者直接以劝退处理。
10、卖场内各人员不得发生争吵，凡在卖场内发生争吵者扣款50元，情节严重者直接以劝退处理。
11、所有员工必须完全熟悉店内货品的基本情况，陈列位置。每天的货品挂通整理要到位，层板货品整齐，货源充足，随时对货品进行整理，店长拟定员工《货品考核制度》，每周考核人员货品熟悉情况，如：货品零售价，库存，FAB，产地，特性，生产日期，竞争品牌的零售价等，连续两次考核货品知识不合格的员工每次扣款10元,超过3次考核不合格者
12、卖场内必须随时保持干净、整洁、卫生，如果有明显未注意到的地方主管应给予提醒或警告。每周一安排大扫除，将地板上所有顽渍擦拭干净，仓库等每一个卫生死角和每一件物品的擦拭，之后由店长亲自检查。
13、货架不许留有空衣架或者空包装盒，如放错位置或直接将货品收仓，造成没出样，员工扣款10元，店长、主管扣款20元。
14、所有员工不允许私自拿店铺购物袋装私人物品，发现者扣款5元一个，如果需借用者应到前台登记及时还回。员工要爱护店内财务，不得损坏或占为己有，如有损坏或遗失一律按原价赔偿。
15、所有员工不得将赠品据为已有，违者一律以偷盗公司财务处罚并予以辞退，罚款为赠品价值的10倍。
16、任何人不得私自给顾客打折，不得将顾客积分占为私有，不得出现私自收银现象，违者一经发现立即开除。
17、营业时间已结束，店内仍有顾客时，各岗位仍应当继续接待好，不得出现怠慢，催促顾客等行为，如有违反者扣款100元。
18、工作中应保持愉悦气氛，良好的精神状态，应让同事心情舒畅笑脸迎人，不得将工作以外的情绪带入工作中来影响其他同事，违者店长给予提醒或警告。
19、每月由店长和上级协商定制月销售目标，并将月销售目标分解到班次、人员。连续3个月个人销售业绩不达标者直接自动辞职。
20、必须服从上级领导的工作安排，如有异议，可逐级上报寻求帮助解决，不得出现越级汇报工作等行为。
21、杜绝走私单行为：门店任何同事不得私自与供应商或其他厂商打探商品进货价等信息；更不能直接引导顾客与供应商进行店外交易；或私自收取顾客钱款从其他渠道直接拿货与顾客交易，以上行为均视为门店员工走私单行为。一旦发生，公司将立马终 7
止与当事人的劳动合同，当事人予以开除，并要求当事人给予公司相关经济赔偿，且保留追究相关当事人法律责任的权益。
店铺日常工作流程
营业流程分为：营业前、营业中、营业后三个部分。
一、营业前
营业前是指正常营业前30分钟内所做的一切准备工作。
（一）作业流程
门窗的安全与各种设备的启动——签到——查看昨晚《门店日志》，清晰今日的工作目标及重点——做好店铺清洁卫生工作——常用物料的检查
（二）作业标准
1、仪容仪表（参照《仪容仪表规范》执行）
A、自查、互检发饰、着装、妆容是否符合公司统一标准； B、工牌是否佩戴 是否符合公司标准 C、上班前避免进食刺激性食品
2、门窗的安全与各种设备的启动： A、检查9门、锁、橱窗等保安设施。
B、开启店铺内电源及照明开关（正式营业前只可开基本照明光源，正式营业后打开所有的）检查消防设备；要求正常运转。
开启电脑；同步数据；如有问题及时与公司信息部联系。开启音响设备；要求播放公司规定的音乐。检查监控设备是否运行正常
3、查看昨晚交《门店日志》，清晰今日的工作目标及重点： A、安排人手分区清点货场及仓库货品数量，如有异议需立即与 9
昨晚当班的负责人联系。
B、根据卖场货品的陈列作补充与服装区做熨烫整理准备。C、召开店铺早会，回顾昨天的销售，明确今天的销售目标。D、安排店铺人员的分工及站位。
E、由当班负责人安排，站位分别包括：每人可轮流站位，但如需离开岗位请知会同事，并由同事自动替代。F、清点现金及备用款。
4、做好店铺清洁及卫生
A、卖场：用地拖清理地面；要求：从外到内，从左到右。地板明亮，有光泽，无杂物、尘埃、油污。用抹布清洁各种宣传海报、POP；要求：先橱窗后货场。明亮、无指纹、无胶贴痕迹。用抹布清洁货架，要求：从外到内，从左到右，先层板后挂通。用干抹布清洁电灯、射灯；要求：无灰尘、无损；特别注意安全措施。(如有损坏,需通知行政中心工程部维修)。
B、收银台：整理台面，清理抽屉；要求：无灰尘、指纹、污迹、杂物及任何私人用品。清洁电脑、打印机、电话、传真机、收银机、POS机等；
要求：无灰尘、无损坏、无污迹。无指纹；连接线整齐，安全。C、试衣间：
擦拭试衣间门及拉手，镜子、坐凳，要求：无污迹，无磨损，无异味。
D、橱窗：擦拭橱窗玻璃、地板、展台；要求：明亮整洁、无磨损;E、仓库要求：无杂物、灰尘;严禁堆放杂物，阻塞通道。使用抹布清洁货架；要求：无灰尘、杂物，按规定摆放货品、杂物。
5、常用物料检查：
A、所需文具是否齐备，包括订书机及书钉、圆珠笔、铅笔、橡 11
皮胶、剪刀、裁纸刀、透明胶,封箱胶、胶水等，要求：数量充足，并摆放在相应位置
B、所需损耗品是否齐备，包括购物袋、销售小票、FAX纸、打印纸、检查收银小票、POS机小票是否充足。
C、备用金、零钱、营业款的检查，需检查零钱是否足够备用金是否足够。先日的营业款按公司《资金管理办法》执行；
D、当天的推广物料，当天的商品推广的POP及KT板是否放好；并干净整洁；赠品是否足够；
二、营业中：
1、无顾客时的主动检查，货品的安全： 《门店防损管理制度》
A、店铺人员须随时保持对货品安全的警惕性，留意可疑的客人，及时通知当班其他同事防范。
B、特别留意店铺的头档位及近试衣间的货区的货品，易失货。
C、特别留意小件高价值商品的陈列数量应尽量简明易记，尤其是鞋类如成对陈列，一定要特别小心。
D、有防盗器的店铺也不可掉以轻心，特别是离我们销售人员较远的货区。
E、店铺同事的私人物品需放在独立的员工抽屉或指定的地方，并注意保管好贵重物品。
F、店铺或店仓之间的调货工作，由店长或营运总监指定专人负责。
2、环境维护，随时保持店内的环境清洁：
A、随时维护货场的卫生；要求保持没有任何杂物、污迹；卖场内严禁见到任何纸箱，如有暂放的箱货，需增加遮盖布作遮掩。B、随时维护货架上的货品的摆放方向；按照先进先出原则； C、随时维护层板架或展台上货品的整齐。D、随时收拾客人试过但暂未成交的货品。
E、随时维护我们的橱窗及试衣镜的明亮及清洁。F、随时维护收银台上面及周边的清洁卫生。
G、台上严禁放任何私人物品；收银台内仅可放公司指定的当天需使用的文件/购物袋/文具类。
H、随时留意试衣间/试衣区内外的清洁卫生,保持试衣鞋的整洁及摆放方向。
I、特别留意音乐的播放的音量及质量；尤其是在静场时要特别利用音乐来调节气氛。
4、及时补充货品及维护货品的陈列标准：
A、各个时节及节日货品的陈列标准包括:从店铺的货品分区的主题色到陈列方式，到每款的陈列数量均有不同。B、严格参照公司的陈列指导执行。
C、随时维护货品在卖场的陈列标准，任何不得擅自改变店铺陈列。
5、确保及时的信息接收：
A、电话铃声响起三声以内立即接听电话；先报店铺名称，再报姓名，例如：“您好！MBC国际母婴生活馆，我是XXX,很高兴为您服务！“
B、要求在不影响顾客服务的情况下接听电话，当班尽可能不接听私人来电，不允许在卖场接打手机。C、上班时间手机必须是静音状态。
D、接听电话，要求同时作好记录，及时跟进并告知相关同事。E、收到公司总部下发的相关文件等应及时跟进给相关同事。
6、定时的了解销售进度，召开各种类型的沟通会议： A、确保店铺内的每一人均清晰当天的销售进度。B、早会，交接会议。
7、有效的工作交接：
A、两班的人员交接上一班的销售及人员，客流的情况，并记入《门店日志》上。
B、盘点交接货品的数量；记录在《门店日志》上。
三、营业后：
（一）工作内容：
1、清晰货品的盘点：
A、据销售情况，清点卖场/店铺仓库货品数量，与进销存数无误。
B、整理卖场货品，及时将售出货品补回货架，保持货品的整洁。
2、临近营业结束的10分钟的各项结束工作：
A、掩闭大门，同时要求关闭除基本照明以外的灯光，店内广播即将结束营业的告知。
B、清晰销售收入的核对及保管。
C、清点核实当天销售金额，并填写《门店日志》。D、将现金放入保险柜，并锁好。
3、清晰销售数据的处理:
A、上传当天的销售数据、销售日报表等同步数据。B、填写当天的销售报表。
C、销售报数：相关部门在翌日上午将前日销售的数据以电子邮件的方式报给公司相关负责人。
4、离开岗位：
A、营业时间结束后，完成一切关店工作，离开工作岗位。B、电源电器；关闭电脑系统，关闭音响系统，关闭铺内所有电源及照明系统。
C、门窗安全；关闭所有门窗。D、员工更换制服，离店同事查包。
E、叮嘱同事路途注意安全。
（二）召开晚会
随时利用空闲时间熟记商品知识，学习货品、销售、服务等相关知识。
仪 容 仪 表 规 范
仪容仪表是展现个人形象、精神风貌的重要载体。员工的行为要自然、得体、大方，充分体现自我素质和自我管理。其基本要求如下：
（一）站立姿势 标准：
1、男性：以跨立姿势站立，挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直，双脚自然分开与肩同宽，脚尖呈60度角，左手于背后握住右手手腕。
2、女性：挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直、膝盖自然并拢，左脚或右脚稍向前。右手握住左手，双手虎口交叉，自然下垂放于身前。禁忌：
1、双手卡腰或插入口袋，双臂抱于胸前。
2、一条腿伸出、打弯或哆嗦。
3、身体松驰、头歪、倾斜或依靠货架、柱子。
4、面向顾客打呵欠、伸懒腰。
（二）手势 标准：
在介绍、引导和指方向时，手指自然并拢，手掌向斜上方倾斜，以肘关节为轴指向目标。禁忌：
1、用一个手指指人或方向。
2、用手做各种小动作，如挖耳、抠鼻等。
3、摆手回答或作手势否定顾客的询问。
（三）行走 标准：
1、上身正直，抬头挺胸，两臂自然前后摆动，双眼平视前方，行走时脚尖对正前方，充满活力，自信向上。
2、两人或多人以上共同行走时，要自然成行或成列，沿顺行的右边走，以免挡住顾客。
3、在店内行走时，遇顾客或同事要主动让行，并点头微笑打招呼。禁忌：
1、行走时左顾右盼、左摇右晃，四处张望。
2、抢顾客的道，对顾客或同事视而不见、不主动打招呼。
3、行走时卡腰、手插入口袋。
4、二人或多人行走时勾肩搭背、肆意打闹、说说笑笑。
（四）表情
标准：微笑服务、热情待客。
1、能随时注意到顾客的需求，善于利用表情与顾客沟通。
2、主动寻找与顾客的交流点，态度诚恳、不虚伪。
3、精神饱满、自然微笑，精力集中，不东张西望。
4、注意讲话口吻，运用服务语言，主动热情、彬彬有礼、音量适中。禁忌：
1、冷笑、讥笑、傻笑、大笑。
2、表情呆滞、冷漠、萎靡不振。
3、口吻粗暴、声音过高，使用禁忌语言。
4、盯住顾客上下打量、对顾客评头论足。
（五）个人装束 发型标准：
经常洗头发，没有头皮屑，每天用摩丝把头发梳理整齐成型，没有碎发。
1、男员工发型前不遮眉，后不压领，两鬓不盖耳，不留鬓角。
2、女员工发型前不遮眼，短发后不过颈，长发用发卡或头绳盘起，不披头散发。禁忌：
1、头发脏、有头皮屑；
2、梳怪异发型，染黑色以外的头发；
3、短发过长，男员工留有鬓角，女员工长发披散、未束起。
2、脸部标准：
每天洗脸、刷牙，保持清洁、无异味。
1、男士每天刮胡须、修剪鼻毛。
2、女士化淡妆、涂健康色口红、描适宜眉型。禁忌：
1、上班前饮酒、吃葱、蒜、韭菜等带刺激性气味的食物；
2、有口臭或有异味；
3、化银白色妆或干脆不化妆。
3、服装标准：
进入门店要统一工装。员工对工装要爱惜、及时清洗，保持整洁挺括、无皱折。禁忌：
1、挽起袖口、裤腿。
2、工装污渍、褶皱或破损；
4、穿鞋标准：
穿深色皮鞋或布鞋，皮鞋光亮、无泥土、无污迹；布鞋干净、无油渍、污渍、无破损。禁忌：
1、穿松高鞋、浅色鞋、露脚趾凉鞋或拖鞋；
2、鞋已破损；
3、鞋有污渍、泥土。
4、手及指甲标准：饭前和便后洗手，保持清洁。指甲整齐干净、无污物，长度不超过1毫米。女士不允许染有色指甲油，冬天防裂可涂透明指甲油。
5、工牌标准：
员工进入直营店必须把自己的工牌端正、醒目地配戴于左胸前，不允许配戴别人的工牌。
进 货 流 程
1、根据实际货品需求填写《补货申请单》递交至业务中心。
2、业务中心经确认审批后递交至总经理审批
3、审批后业务中心将《订货单》发至供应商，同时告知财务部。
4、业务中心与供应商确认订单后，督促供应商及时发货，并在系统中制作商品档案或订货单。
5、仓储物流专员依据订货单根据货品送至时间，安排做好收货工作，如货品出现数目不符、商品破损应立即向业务中心负责人汇报，并拍照留取证据；做好入库等工作后方可通知店铺取货上样。
6、店长、主管根据货品需求到仓库取货时，商品管理员根据实际领货数量做好商品出库工作，打印双方签字存档； 店长、主管安排人员做好及时上货的工作，并在货品到达前做好价签、宣传物料等准备工作。
7、如有欠货，应在货品到达店铺第一时间通知顾客或安排公司送货上门。
出 货 流 程
1、总部如有工作需求，可向店铺借取商品，借取时在当班主管、店长处填写《商品借用单》，借取人在借取时间内负责商品安 25
全，填写好《商品借用单》后，凭单取货，按时归还。
2、店铺内残次品凭审批后的《每月残次品清单》，申请人负责将商品送至公司运营部，运营部根据清单在系统中做好消库工作。
3、店铺之间调拨货品，则需双方在《商品调拨单》上签字认可后，凭商品调拨单将商品取走。
4、如运营部有货品结构调整，需提前通知门店，并在系统中做好转仓单，店长以清单为准做好货品准备，并在货品清单上签字，协助公司做好转仓工作。
顾 客 退 换 货 须 知
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规制定，凡在本店购买商品的客户，均可享受正当的消费权利。
1、为保障您的权益，请与销售人员当面核对商品种类、数量、规格、赠品、金额等是否与订单一致，准确无误再进行买单。
2、商品售出15日(7日内可退、7-15日可换)内无质量问题、包装完好、配件齐全、服装有完整吊牌、不影响正常销售，凭购物小票或发票退换货。
3、退换费用承担：由于商品质量问题和本店原因造成退换货，本店承担所产生的相关费用，由于客户个人原因造成退换货，需客户自行承担所产生的相关费用;
4、电器、车床、鞋、防辐射服类商品售出后30天内有质量问题，需要厂家鉴定后方可退换货.退货时凭购物小票或发票，配件齐全;超过30天的，参照厂家的三包政策，由厂家负责维修。
5、退货时应退回相应的赠券、赠品、积分、返利。
6、换货时不同类商品换货，需同时更换或退回相应赠券、赠品。
7、本店所售均为正品，为保护您的利益，以下情况视为影响二次销售，除因质量问题之外，均不予办理退换货： A、标签涂改、移位、撕毁;B、商品原包装已打开或已安装;C、商品已安装电池开机启动;D、商品已使用。
8、如有以下情形，均不予办理退换货：
A、因人为疏忽或使用不当而导致商品损坏的;B、未经授权的维修、误用、碰撞、疏忽、不正确的安装等原因所造成的商品质量问题;C、商品的外包装、附件、赠品、说明书不完整，发票缺失或涂改;D、商品使用的正常磨损;E、国家三包政策以外的商品。
9、以下商品除质量问题外，均不予办理退换货：
A、食品、卫生、纸尿裤等消耗品(如奶粉，辅食，保健食品等);A、内衣(如文胸、束腹带、瘦身衣等);B、书刊、音像;C、洗护用品;D、充气类商品如包装打开后商品铺开或充气后;E、车、床类商品如包装已打开或已安装;F、降价品、赠品、礼品;G、任何非本店出售的商品。
10、退换货规定：
A、礼盒或套装中的商品不可以部分退换货;B、退换货时，商品的吊牌及各种包装需保持完整;C、每件商品只提供一次退换货服务;D、如发生退货，本店同时收回促销礼券、赠品及相应积分。E、货到后，需要您当场验货，如发现物流损坏或缺件的情况 29
请及时联系客服，经客服人员核查情况属实(期间可能需要配送人员证明或需要您提供实物照片等，以便客服人员快速做出判断并及时按照规定办理退换货或补送;F、使用本店礼金卡购买的商品发生退货时，礼金卡退款退回礼金卡内;
开具发票须知及注意事项
1、必须凭本店的购物小票开具发票。
2、按小票上的金额（也可累计）开具发票。
3、工作人员不得多开，乱开发票。
4、严禁私下收受顾客税钱，为顾客多开发票。
5、已开具发票的小票，必须做好标示以防重复开具。
赠品的发放及注意事项
赠品需同商品一样要有完好的外包装。赠品应无任何质量问题方可发放。食品类的赠品，应保证在保质期内。如赠品快到保质期，应及时联络业务中心调换新的增品。
门店在赠品发放时应注意以下事项：
1、须依据购物小票发放（记下小票的流水号）。
2、不得乱发、多发、漏发、少发。
3、员工不得私自将赠品带走或挪用，如经发现视为内盗。
4、认真做好登记。
5、如发现赠品快要缺货、断货应及时通知运营部，要求补货。
6、任何人不得以个人名义和公司名义给顾客打欠条。
7、任何人不得私自承诺给顾客公司规定以外的赠品和商品折扣。如遇特殊情况需事先知会主管或店长并进行严格的登记程序。
物料、办公用品申请流程
常规物料与办公用品的申请店长于每周五按照店铺所需填写《物料申请单》及《办公用品申请表》递交至直属上级审批，审批后交行政中心汇总采购。
固定资产的申领申请店长以实际情况所需填写《签呈》，递交至营运总监审批，审批后交至行政中心备份，并由行政中心统一采购。填写《签呈》时应将需采购的产品品牌、规格、型号、价格、采购人、需哪些部门协助等等因素列明清楚。
促销活动、宣传物料申请流程
店铺主管、店长可根据实际情况不定期向公司申请活动，申请时间为活动开始前7天填写《市场推广活动费用申请表》递交至营运中心，营运中心根据情况与公司协商批复后，与各部门协调工作，在活动前1天试行活动执行流程，无误后即可执行，填写《促销活动申请表》前需做好市场调研，填写时活动细则应清晰，活动执行应以顾客便捷点出发做好活动准备。
因陈列需求店铺主管、店长可随时申请制作相关宣传物料，申请时填写《广告物料设计申请制作单》，陈述时应将需求原因、制作尺寸、制作要求等陈述清晰，递交至营运中心，由营运中心审批核实后交相关部门协助制作。
入 职 流 程
1、填写《入职登记表》准备身份证复印件2张，毕业证复印件1张，免冠寸照1张；
2、向新员工介绍公司情况及管理制度，使其具备基本公司工作知识；
3、确认该员工调入人事档案的时间；
4、向新员工介绍管理层；
5、带新员工到店铺，介绍给店铺所有员工。
6、将新员工的情况通过公司内部联络方式向全公司公告
7、更新员工通讯录
8、签订《劳动合同》
离 职 流 程
1、如员工提出申请，必须提前一个月时间填写《离职申请表》交负责人签名,转交部门经理签名后交到行政中心备案；
2、店铺管理人员离职需提前二个月提出申请，需通过总经理签名后交至行政中心备案；
3、自动离职和被辞退员工本人必须于最后工作日前提前至少三个工作日完成工作和物品交接后将表格交到行政中心存档；
为促进本公司员工自觉地遵守劳动纪律，提高劳动出勤率，确保正常的工作秩序，根据《劳动法》有关规定，结合我公司工作的实际情况，制定本考勤规定。
1、日常考勤规定
1.1员工严格按照公司规定的乘车时间和地点乘通勤车上、下班。1.2公司员工上、下班时，由本人在指纹机上打考勤。1.3未经准假，上班时间应到而未到者，为迟到；未到下班时间，而提前下班者为早退。
1.4上班时间从通勤车到公司起计算，上班时间开始后5分钟到班者，按迟到论处。
1.5迟到早退的处罚：
1.5.1单次迟到、早退按30元/次标准扣罚。
1.5.2迟到、早退每月累计5次以上（含），按旷工一天处理。1.6所有人员上班须先到公司报到后，方能外出办理各项业务。特殊情况需经部门主管批准，不办理批准手续者，按迟到或旷工论处。员工外出办理业务前，须向部门主管说明外出理由，得到批准后，方可外出，否则按外出办私事处理。
2、员工有下列情况之一者按旷工处理：
2.1未经公司领导同意，擅自离岗1小时视同旷工半天处理；擅自离岗超过1小时视同旷工1天处理；
2.2未经请假或请假未获批准擅离职守、未按时销假者； 2.3请假期满，未续假或续假未获批准而逾期不归者； 2.4请假理由或证明与事实不符者；
2.5不服从工作岗位调动，未按指定时间到指定岗位者； 2.6未经批准，擅离岗位从事与本职工作无关活动者； 2.7事先无法办理请假手续，且无充分理由办理补假手续者； 2.8参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，未经批准擅自不参加者。
2.9旷工的处罚：
2.9.1旷工一天按三天事假处理；
2.9.2年累计旷工达五天及其以上或连续旷工五天以上者，视为严重违规，公司可根据《劳动法》的规定，与其解除劳动关系并不予任何补偿。
3.员工请假的规定
3.1员工因事、病、婚、丧、生育以及其他特殊原因需要离开工作岗位者，应事先办理请假手续，并经公司领导批准后方可离开工作岗位；
3.2因突发事件或急病来不及事先请假的，可用电话、书信或带口信等方式及时向部门主管报告，部门主管应向公司领导报告，并应于返回工作岗位的当天补办请假手续。3.3请假报批程序：
3.3.1请假1天以内（含1天），说明请假事由报部门主管签字批准；
3.3.2请假2天以上的（含2天）以上者，须经公司领导签字批准。
3.3.3、部门主管请假，须经公司领导签字批准。3.4、请假审批流程
3.4.1公司员工：本人填报请假单，由所在部门主管在公司OA邮箱登记审批备案。
3.4.2、部门主管：本人填报请假单，并在在公司OA邮箱登记，由公司领导审批备案。
3.4.3员工考勤，由各部门主管和OA管理部门进行考勤登记，每月底通过公司OA邮箱登记汇总，报公司领导审批备案，并作为季度、半和年终考核、奖惩依据。
4.员工假期分为：事假、病假、工伤假、婚假、丧假、产假等： 4.1事假
4.1.1事假须提前一天办理请假手续，如请假理由不充分或妨碍公司业务者，公司有权不准假或缩短、暂缓准假。
4.1.2公司员工事假天数原则上年累计不得超过15天，年累计15天及其以上或连续15天以上者，视为严重违规，公司可根据《劳动法》的规定，与其解除劳动关系并不予任何补偿。
4.1.3公司员工因特殊原因需超出上述假期时限的，须经总经理签字批准，否则按旷工论处。
4.1.4员工请事假期间按规定扣除事假工资。4.2病假
4.2.1员工因病必须治疗及休养时，凭医院诊断书办理请假手续，一天以内的病休可以免附诊断证明；
4.2.2员工病假期间，按本人请事假扣工资标准的70%扣除工资，福利、奖金按实际休假天数扣除。
4.2.3员工因病需要长期病休，须凭医院住院证明或医师病假建议请假，并须经总经理签字批准。4.3旅游假
4.3.1公司员工自入职之日起，工作满三年后具备享受旅游假的资格，旅游假期间薪资照发。
4.3.2公司旅游假期包括星期
六、星期日共七天。
4.3.3公司补贴的旅游费用以500元/人为基数，按工龄每年增加100元
4.3.4当年因故不参加旅游的员工旅游费用补贴可累计计算，且只能累计三年，4.3.5旅游假的假期由公司根据工作情况统一安排，休假时间原则上一次使用，不得跨或累计使用。4.4工伤假
4.4.1员工因工受伤需休息时，须持省级医院的休息证明，经公司领导同意，办理请假手续，才能休假。
4.4.2工伤假待遇，按国家及地方政府有关规定执行。4.5婚假
4.5.1员工请婚假必须凭本人的结婚证明办理请假手续，婚假为3天，超假部分按事假处理。
4.5.2晚婚指男性25周岁，女性23周岁以上初婚。晚婚假奖励
7天，婚假共10天。
4.5.3婚假期间不扣除工资。4.6女员工孕期、产期、哺乳期及产假
4.6.1参保女职工产假期30天之内，由其家属自己携带有关证明文件到社保部门申请生育津贴或生育补助金，并在30天之内向公司提供《职工生育保险待遇结算单》，确认产假天数。
4.6.2女职工享受国家规定产假期满后，若有困难需要续假，应由本人提出申请，经公司批准后才能请假。
4.6.3女职工享受国家规定产假期满后，不经公司批准不来上班，无故超出15天或累计30天者，公司将予以辞退、并与其解除劳动聘用合同。
4.6.4员工在三期内，因自身原因，无法胜任现有工作的，公司有权根据实际情况，对员工的工作内容或者岗位进行调整。如调整后员工仍然无法胜任工作者，公司可以与员工共同协商解除劳动关系。4.6.5妊娠三个月以上的流产或死产，凭医院证明，按国家有关规定准假；
4.6.6女员工孕期、产期、哺乳期及产假的具体管理办法按公司《女员工孕期、产期、哺乳期及产假管理办法》和国家有关规定执行 4.7丧假
4.7.1员工直系亲属丧亡包括:父母(养、继)、祖父母、外祖父母、配偶父母、配偶、子女，可以休假三天。
4.7.2员工旁系亲属丧亡经公司领导同意，可以休假一天。4.7.3员工丧假在规定时间内，不扣除工资。4.7.4丧假需凭相关死亡证明。4.8、国家法定节假日根据公司安排休假 5.请假期间的考核办法：
5.1按2014年工资标准中各岗位请事假每天扣工资标准执行。5.2公司规定员工年请假天数为18天（含18天），年请假天数按事假、病假、婚假、丧假、产假、工伤等假期累计计算。5.3婚假、旅游假、丧假、陪护假期间的工资待遇不变。5.4员工请假期间的各类奖金、津贴、补贴、绩效一律按实际天
数扣除。
5.5年请假累计超18天的员工，扣除当年的年终奖、各项福利（高温费、旅游费、取暖费、过节费等）。
5.6考勤工作是一项严肃而细致的工作，关系到员工的工作考核、业绩评价和奖惩等切身利益，全体员工应认真对待此项工作，自觉进行考勤。
6、本规定自2013年2月起施行。
员工入职、离职管理办法
一、为保证公司人员相对稳定，规定正常的人才流动秩序，规范全公司员工入、离职管理，保证公司员工劳动合同的有效执行，维护公司和员工的合法权益，特制定本制度。
二、招聘原则：
1、公司本着“公开、公平、公正”的原则，在全面评估的基础上择优录用人才。
2、不能录用原则
2.1未满16周岁的人员； 2.2体检不合格者；
2.3精神和心理不健康者；
2.4有违法犯罪行为正被公安机关通缉者。
三、招聘条件及招聘需求批准程序 1.招聘条件
1.1公司扩大规模需增员时；
1.2公司组织结构调整需增加人员时； 1.3新项目组建或增加编制时； 1.4公司需储备人才时；
1.5公司原有职位空缺需补员时； 1.6其他人力资源需求。2． 招聘需求审批程序
2.1增补人员招聘：用人部门需要增补人员时，经总经理审核批准后，由公司行政人事部组织招聘。
2.2新增岗位招聘：用人部门需要新增人员时，报总经理审批。总经理核准同意的, 由公司行政人事部组织招聘。
3．招聘及录用流程
行政人事部初试并筛选——部门主管复试——总经理审核——行政人事部通知试用——试用期结束合格者转正
3.1招聘流程
3.1.1应聘人员应聘时需填写《求职登记表》，由行政人事部负责检验相关证件（如身份证、毕业证、健康证明等，从事技术工种的还需有技术等级证，且提供之证件必须为原件）。
3.1.2考核合格者，由行政人事部交由总经理审批确定相关待遇。
3.1.3行政人事部对考核合格人员进行面谈，内容包括薪资福利待遇、工作制度等；
3.1.4面谈合格后，行政人事部办理试用手续，试用期为三个月。3.2录用流程
3.2.1录用者办理入职手续前，需向公司递交县级医院用工体检报告一份。
3.2.2录用者报到时须带上个人证件（个人身份证原件及复印件、毕业证、职业等级证、特殊岗位需有从业资格证件及免冠近期1寸彩色照片两张）在规定的时间内报到；
3.2.3填写详细入职资料、领取工作牌、办公用品，及其他相关资料，并录取指纹。
3.2.4 行政人事部进行入职培训，接受公司文化、规章制度、告知部门职能、人员情况；设置OA办公账号，用餐、住宿等事项。
3.2.5到岗参加上岗培训, 由部门负责安排；内容为岗位工作程序、岗位相关技能等。
3.2.6录用员工后，行政人事部应及时建立新的人事档案，并将员工入职后的相关资料全部纳入档案中集中管理。
3.3转正流程
3.3.1试用合格者，签定正式劳动合同予以录用,合同期限为壹年；不合格者，用人部门可根据情况延长试用期（最多延长三到六个月）或退回行政人事部；
3.3.2行政人事部视被退回员工基本情况可调换岗位另行试用或予以辞退。
四、员工离职类型
4.1在试用期内不符合录用条件的，经双方协商一致可以随时终止劳动关系；
4.2劳动合同到期而不与之续签劳动合同的称为终止劳动合同； 4.3试用期满后员工提前一个月书面申请并经公司同意后离职称为辞职；
4.4连续旷工三天或当月累计旷工七天以上称为自动离职； 4.5凡违反公司规章制度或工作能力不足无法胜任公司工作安排的，公司提前通知其离职称为辞退；
4.6凡违法犯罪、职业道德缺失或严重违反公司规章制度的，公司即令其离职称为辞退。
五、销售人员离职交接工作的具体要求
5.1销售人员离职均要提前30日向公司领导书面提出离职申请，以便做正常的交接工作；
5.2销售部要及时指派专人交接工作，并对交接工作进行监督审核。
5.3销售人员离职，必须与接管人、客户，三方共同对经手的：（1）货物、应收账款；（2）客户资料、订单状况、客户承诺；（3）费用等详细资料进行现场如实交接，未收回的应收账款须得到客户付款的承诺担保，接交过程中如有不清楚的，接管人应立即要求移交人说明情况并确认，由移交人、接管人、客户签字确认；
5.4对于移交人交接不清的、客户资料不全的情况，接管人未立即呈报直属上级或有意隐瞒者与移交人同负全部责任；
5.5若发现移交人有瞒报不报客户资料，不配合工作交接的，公司有权推迟办理离职手续的时间作
5.6若发现有贪污公款，货品短缺，除限期赔偿外，情节严重时要依法追究其民事、刑事责任。
六、员工离职结算办法
6.1员工辞职时，按规定提前1个月书面申请（试用期员工提前三天），经批准离职前的工资照付。
6.2从递交离职申请到公司批准离职之日必须服从公司的安排，否则按自动离职论处，给公司造成损失的，应照价赔偿。
6.3员工无论什么理由申请辞职，需自书面提出辞职之日起，仍在原工作岗位继续工作，交接清楚后，方可离岗。
七、凡离职人员，未办理交接手续而自行离职的其薪水和提成将不给予发放，对公司造成经济损失的，将依照公司及法律程序追究当事人的责任。
2014公司工资管理试行办法
为了适应市场经济发展和现代企业制度要求，逐步建立完善的适应企业特点的有效激励机制，不断调动全体员工的劳动积极性，进一步增强企业凝聚力，根据中华人民共和国《劳动法》、《公司法》，结合公司生产经营的发展、经济效益和劳动生产率的水平及社会劳动力平均工资水平增长幅度，制定本办法。
一、工资制定原则
1、坚持效益第一的原则。员工工资水平与公司经济效益挂钩，员工工资收入随企业经济效益状况上下浮动。
2、坚持绩效考核、动态管理的原则，以公司经济指标完成情况及个人劳动效率评价为主要依据，通过对单位职工的日常和定期考核，根据职工岗位变动情况，随时调整收入标准，实行岗变薪变，绩变薪变。
二、工资结构组成：
月工资收入=基本工资+岗位效益考核工资+电话及交通费+工龄工资+职称工资。
三、各岗位工资具体如下:
1、副总经理：基本工资：2200元，岗位效益考核工资： 2300元，电话费： 300元，合计：4800元。
2、总经理助理：基本工资：2000元，岗位效益考核工资： 1900元，电话及交通费： 600元，合计：4500元。
3、部门经理：基本工资：1900元，岗位效益考核工资：1700元，电话及交通费：600元，合计：4200元。
4、部门副经理：基本工资：1600元，岗位效益考核工资：1700元，电话及交通费：300元，合计：3600元。
5、部门主管：基本工资：1500元，岗位效益考核工资：1600元，电话及交通费：300元，合计：3400元。
6、财务/业务：基本工资：1350元，岗位效益考核工资：1200元，电话及交通费：150元，合计：2700元。
7、库房：基本工资：1650元，岗位效益考核工资：1100元，电话及交通费：150元，合计：2900元。每月以1000万元的月销售额为基准计算提货量，核定人员为18人，以此计算当月的工资总额，并上下浮动。
8、销售员：基本工资：800元，电话及交通费：150元，岗位效益考核工资：按当月的实际销售任务进行考核，当月没有完成销售任务取消当月的电话及交通费。
9、驾驶员1：基本工资：1300元，岗位效益考核工资：1100元，电话及交通费：150元，合计：2550元。
10、驾驶员2（自己开车并送货）：基本工资：2250元，岗位效益考核工资：1100元，电话及交通费：150元，合计：3500元。
11、网络管理员：基本工资：1650元，岗位效益考核工资：1400元，电话及交通费：150元，合计：3200元。
12、后勤（门卫、修理、厨师等）：基本工资：1350元，岗位效益考核工资：1100元，电话及交通费：50元，合计：2500元。
13、门卫辅助：基本工资：1350元，岗位效益考核工资：900元，电话及交通费：50元，合计：2300元。
14、厨师辅助：1700元。
15、试用期工资：1800元。
四、请事假、迟到等扣工资标准如下：
1、副总经理： 300元
2、总经理助理： 260元
3、部门经理： 230元
4、部门副经理： 180元
5、部门主管： 180元
6、财务/业务： 150元
7、库房： 160元
8、销售员： 170元
9、驾驶员1: 130元
10、驾驶员2： 180元
11、网管： 170元
12、后勤： 130元
13、门卫辅助： 100元
14、迟到： 30元
五、公司加班费：每天120元。
六、请病假必须有医院证明，按事假的70%扣工资。
七、工龄工资：年工龄工资标准为30元，工作年限每增加一年，工龄工资每年增加30元，其每年工龄工资分别为30元、60元、90元，以此类推。
八、职称工资：
1、对取得专业技术职务及职业资格，且被公司聘用的人员发给职称工资。
2、初级：200元，中级：400元，高级职称或执业药师600元。
九、效益考核工资和电话及交通费考核标准：按各岗位职责按月进行考核，具体标准按各岗位职责考核办法执行。
十、仓储部具体工资按仓储部工资考核办法执行。
十一、开票员、销售员工资按销售部工资考核办法执行。
十二、公司员工岗位发生变更，从岗位变更的当月起，执行新的岗位工资标准。
十三、本办法适用于公司已转正的在岗正式员工，并且解释权属公司。
劳动合同和社会保险管理办法
根据《中华人民共和国劳动法》及《社会保险费征缴暂行条例》结合我公司的规章制度，为保持职工队伍的稳定，以及公司的长远发展，特制定本办法。
一、公司实行员工聘用制，双向选择，按劳取酬。
二、公司原则上对聘用人员试用期为六个月，一年后签订劳动合同。
三、有下列情况之一的员工公司予以解除聘用合同：（1）试用期内不能胜任本职工作的；
（2）在任期内严重违反劳动纪律或公司规章制度的；（3）严重失职，营私舞弊给公司造成经济损失在3000元以上的；
（4）被司法机关依法追究刑事责任的（缓刑、劳教、刑事处罚）；（5）除在本公司任职还在其它企业兼职的；
（6）员工因病医疗期满后，不能从事原工作或不能从事调整后的工作的。
四、有下列情况之一的员工不得提出解除聘用合同：（1）给本公司造成重大经济损失，当事人应承担部分未理赔完毕的；
（2）员工本人工作手续不能交接清楚的；（3）员工本人业务往来及商品款未能结清的。
五、公司和员工签定的劳动合同一式两份，由公司和员工双方各执一份。
六、公司给已签定劳动合同的员工按国家有关规定办理社会保险（养老保险、医疗保险和失业保险）。
七、公司对已享受原属单位社保待遇和离退休返聘人员不再办理社会保险。
八、为防止公司员工的不正常跳槽给公司造成的各种损失，由公司统一办理社会保险，员工的社会保险证由公司统一管理。
九、由于员工自身原因离开公司，由员工支付公司为其缴纳的
社会保险费后，方可办理离职手续，取回社会保险登记证。
十、为防止不正常离职员工不支付公司为其缴纳的社会保险费，由公司按月在员工工资中扣除由公司按缴费基数缴纳的社会保险费，每年年底由公司一次性返回给员工。
十一、本办法未尽事项按聘用合同书或劳动合同书中的条款执行。
员工孕期、产期、哺乳期及产假管理办法
为加强公司女员工孕期、产期、哺乳期及产假的管理，保护公司以及员工双方合法权益，建立正常的工作秩序，保障工作正常进行，特制定本办法。
一、孕期管理
1．如员工计划外怀孕，应在发现自己怀孕后48小时内及时告知公司，以便公司做好生育保险申报以及员工工作安排等准备工作。2． 员工在孕期或产后如因身体原因不能胜任现有工作者，应提前1个月跟公司共同协商安排工作变动；员工亦可主动提出离职。3． 孕期员工如决定产后停止工作的，应在产假结束前提前1个月告知公司，并提交离职报告按照公司离职流程办理相关离职手续。4． 如员工在产假结束后未按时上岗且未做任何说明的情况下，公司将按照员工自动离职处理。
5． 孕期员工例行产检的，产检时间计为正常工作时间；如非例行产检则按照病假计算。（须提交产检报告复印件报人事部备案）。例行产检为：怀孕七个月﹝28周﹞以前，每四周一次； 怀孕八-九个月﹝29-35周﹞，每二周一次；怀孕第十个月﹝36周﹞以后，每一周一次。
二、产期管理
1、正常生育：女职工生育享受98天（按自然天数计算，包括法定节假日及单休日），其中产前可以休假15天；
2、剖腹产：另增加产假15天。
3、一次多胎：每多育一个婴儿增加产假15天。
4、晚育者：年满24周岁第一次生育者，增加产假7天
5、女职工怀孕未满4个月流产的，享受15天产假；怀孕满4个月流产的，享受42天产假。
6、男职工配偶生育的可享受护理假3天。配偶在产假期间领取《独生子女父母光荣证》的，可享受护理假15天。
7、产假及男职工护理假需提供的证件：身份证、结婚证、准生证、出生证和独生子女证。
8、女职工产假期间享受工资待遇。凡缴纳生育保险的，产假期间的
工资，由生育保险机构按规定支付；未缴纳生育保险的女职工，产假期间工资由公司按期支付工资。
三、哺乳期管理
1、女职工在小孩出生至满一周岁期间，按照公司实际情况，哺乳时间为可推迟一小时上班或者提前一小时下班，每多哺乳一个婴儿的，可增加三十分钟。
2、哺乳时间当天有效，不可累计。
四、产假管理
1、参保女职工产假期30天之内，由其家属自己携带有关证明文件到社保部门申请生育津贴或生育补助金，并在30天之内向公司提供《职工生育保险待遇结算单》，确认产假天数。
2、女职工享受国家规定产假期满后，若有困难需要续假，应由本人提出申请，由本人提出申请，经公司批准后才能请假。
3、女职工享受国家规定产假期满后，不经公司批准不来上班，无故超出15天或累计30天者，公司将予以辞退、并与其解除劳动聘用合同。
4、员工在三期内，因自身原因，无法胜任现有工作的，公司有权根据实际情况，对员工的工作内容或者岗位进行调整。如调整后员工仍然无法胜任工作者，公司可以与员工共同协商解除劳动关系。
五、本管理办法未尽事宜依据国家相关法律法规而定；如本管理办法与国家相关法律法规相冲突，以国家相关法律法规为准。
人员与环境卫生管理办法
为创造一个优良的工作、生活环境，保证员工的身心健康，特制定本办法。
一、公司的环境卫生管理工作责任到人，责任人应保持所管理的卫生区域的干净、整洁、无环境杂物。
二、公司的环境卫生管理区域划分为办公场所、库房工作场所和公共卫生场所三部分。
三、公司员工应及时更换、清洗工服，保持工服的清洁干净；
四、公司销售人员外出工作时，都应穿工服，戴胸牌；
五、严禁员工穿短裤、超短裙、吊带装、脐带装、凉拖上班；
六、地面、桌面、抽屉和工作台面应每天清洁，每月进行一次彻底清洁。
七、下班前应及时清理工作区域的卫生工作。
八、保持桌面、抽屉和工作台面的办公物品摆放整洁，有序，地面光洁，无垃圾、尘土和污水。
九、驾驶员应及时清理车辆的卫生，保持车辆的干净整洁和摆放整齐。
十、由公司组织各部门有关人员进行定期和不定期的环境卫生检查工作。
员工食堂管理制度
为了加强对公司员工食堂工作的监督管理，创造一个卫生、干净的用餐环境，保证全体员工的身体健康，制定本制度。
一、公司员工食堂工作人员要严格遵守公司的各项管理制度，努力提高自身素质和业务水平，作好公司员工工作餐的餐饮卫生和食堂环境卫生工作。
二、员工食堂工作人员的上、下班考勤按公司考勤管理办法统一管理。
三、合理安排做饭时间，保证中午12：00准时开饭。
四、合理搭配饭菜品种，保质保量的为全体员工提供营养可口的饭菜。
五、对厨房的灶台，案台和炊具应及时清洁干净，摆放有序，保持厨房卫生干净，整洁。
六、严格按照操作规程安全使用压面机、冷藏柜、蒸汽两用蒸饭车等厨房设备，使用完毕后应及时清洁干净，保持厨房设备的卫生、干净、无污物。
七、每天都应及时清理食堂一、二楼的环境卫生，保持餐桌、窗玻璃、地面等干净、整洁，无垃圾、尘土和污水。
八、提高公共安全和食品卫生意识，做好防火、防腐、防鼠、防蝇和防止食品污染的工作。
九、公司全体员工应提高自身道德素质，积极配合公司食堂各项工作的顺利开展，做到按时有序用餐，避免拥挤；餐后及时清洗、有序的摆放餐具；自觉维护食堂的环境卫生，严禁乱吐乱扔，剩菜剩饭，违者罚款50元。
防火管理制度
一、公司实行库区防火管理，严格库区的消防管理，并按规定实行检查监督。
二、确保消防器材、安全警示标志，防盗器材等设备的完好和足够的数量。
三、做好公司员工的安全防火教育，确保能熟练使用消防器材，会使用119、110、120等应急处理电话。
四、严禁携带香烟、火种进入库区，严禁在禁区明火抽烟。
五、严禁在库区动用明火和生活明火。
六、严禁在库区乱接非防爆电力线路及非防爆电器设备。
七、严禁在库区进行汽车等电器、电路的设备维修工作。
八、在库区进行工作时，应严格按照工作程序进行。
九、严禁在库区内堆放易燃易爆物品。
十、严禁随意挪动、试验、损坏消防设施。
车辆使用管理办法
本着节省开支勤俭办企业原则，为方便业务用车，协助本公司经营正常运行，特制定本办法：
一、为保证业务正常用车，车辆管理归事务部负责，任何人不得私自派车。若因特殊原因急需用车，在不影响正常送货情况下，必须征得领导同意酌情处理。
二、车辆使用完毕必须即时返回，不得在工作时间外，将车辆留在外，包括中午、下午、下班后及节假日。
三、几家能同时送货决不单独派车，零星散货由销售员自已送。
四、车辆用油必须按百公里耗油量计算，按车载里程表运输里程实际数算耗油，杜绝浪费。
五、车辆必须参加全保险以确保安全系数。
六、车辆必须配置消防器材，以防火情。
七、积极参加车辆年检，随时保证车况良好。
八、由事务部如实记录车辆使用情况及送货客户的数量和次数，以便核算驾驶员出车补助。
员工外出旅游管理办法
一、在公司连续工作满三年的员工可以参加公司组织的旅游活动；
二、公司补贴的旅游费用以500元/人为基数，按工龄每年增加100元；
三、因故不参加旅游的员工旅游费用补贴可累计计算，但只累计三年，但旅游假期不累计计算；
四、根据员工的报名情况决定旅游线路和出行时间；
五、旅游假期包括星期
六、星期日共七天；
六、旅游期间，要遵守公司的统一安排，并注意个人安全以及遵守旅行社的相关规定；
七、每年参加旅游的员工登记后，由公司将根据具体情况确定今年的旅游线路。
门卫制度
一、严禁一切闲杂人员进入库区，家属小孩不得在库区内玩耍，公务人员进入库区必须填制入门证并履行登记手续。
二、为了确保库区安全，严禁任何人携带易燃，易爆品进入库区内，严禁在库区内吸烟。三、一切商品和物资出库时，必须持有有关部门的出入证或提货付讫联方可携带出库。
四、值班人员必须提前到岗，到岗后相互办理交接手续，并将发生的情况及时处理做记录。
五、夜班人员认真巡逻，查看整个库区及办公室的门窗是否异常。
六、值班人员严禁睡觉，不得无故脱岗、迟到、早退，值班期间不得聚众打麻将、扑克、下象棋或其它娱乐活动。
七、冬季取暖必须具有防范意识严防意外火情发生。
安全保卫消防管理制度
为了及时有效地落实防火安全制度和措施，强化公司的安全工作，确保公司的生产经营安全，特制定安全保卫消防制度。
一、本单位安全保卫消防工作由企业法人代表直接领导下的安全保卫消防领导小组负责，开展本单位的安全保卫消防工作。
二、领导小组组长由总经理担任，副组长由副总经理担任。具体工作由事务部负责。
三、领导小组成员由有关科室领导组成，负责各部门安全保卫消防工作。
四、公司全体员工都为我公司的义务消防员，当发生火情紧急情况时，全体员工必须按组织分工全力进行扑救。
五、事务部负责保卫、消防器材的购置、发放、管理、养护、更新。
六、各部门负责人及库管员必须熟悉本部门物资储存情况及重点部位；熟悉掌握灭火器的性能及使用方法。
七、认真学习防火，灭火知识，积极参加消防训练，提高消防业务技能。
八、发现火情及时组织扑救并立即报警。
九、任何部门，任何人不得以任何借口将常备消防器材挪作它用。
十、仓库保管员和各部门人员下班前必须检查门窗、电源等安全情况。财务人员、业务开票员必须将其管理的票据或现金、支票、增值税票等锁入保险拒。
灭火应急疏散预案
一、认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针。
二、以公司为单位，以总经理为指挥员，其他人员为战斗员进行紧急救援。
三、报警人员拨“119”火警电话，应讲明火情、着火位置、着火物质、火势大小、周围的标志和建筑物、姓名及联系电话、并到路口迎接消防车及救援队伍。
四、火情发生应首先切断电源，并警戒，防止其他人员进入火场，按照规定的应急疏散预案进行补救。
1 资料与方法
1.1 一般资料
我科收治神经内外科病人,共开放床位83张,有在岗护士27名,其中副主任护师1名,主管护师4名,护师8名,护士14名;本科6名,大专21名。
1.2 方法
1.2.1 人员分层次分组管理
根据神经科实际情况,按护士资历、学历和工作能力,分为护士长、组长、责任护士3层;除护士长1名,设总务、办公室护士各1名,组长4名,其余20名护士分4组,每名组长分管5名责任护士。组长除完成本职工作外,对本组的护士进行全面管理及培训,护士长对分层次管理各项护理工作进行质量监控。
1.2.2 制定各层次人员岗位职责
1.2.2.1 护士长的职责
负责科室护理工作的全面统筹安排,建立健全规章制度、岗位职责、工作流程、组织“三基”操作技术培训考核,根据护理部质量控制评分标准,对各层次护士的工作进行护理质量监控,并对质检及考核情况进行分析、反馈,提出整改措施,做好各方面沟通协调工作,保证护理工作安全,提高护理质量。
1.2.2.2 组长职责
完成本职工作,负责本组护理管理及协调,配合护士长完成对本组人员的培训及考核工作,协助护理质量检查。
1.2.2.3 责任护士职责
服从组长工作安排,负责所管患者的病情、治疗、饮食、护理、健康教育、配合医生完成各种抢救,及时准确做好护理记录。
1.2.3 待遇
各级人员按职称系数领取劳务费,设组长津贴为科室人均奖7%～10%。
1.2.4 护士排班方法
分组式弹性排班4天为1个周期,实行12h工作制,每个周期只有1个夜班,即1个白班,1个夜班,休息2天。如此循环。该方法改变了传统的上下夜班,代以全夜班工作制,增强了传统的薄弱时段中午、小夜班人力,每班有组长负责,组长根据工作量大小弹性安排轮休。
1.2.5 护士培训及考核方法
科室成立“三基”与操作技术培训、质控小组。护士长每月组织护理查房业务学习,每季度组织操作培训。护士长、组长全程参与培训及考核,先培训组长,组长培训组员,做到层层负责,人人达标。护士长每月对病区病人及家属进行满意度调查,召开护士会议。在小组中,其生产力与各组员的协调效果息息相关[3],每次会议,护士长均请每组组长畅谈本月工作情况,将质量检查情况进行通报,全体护士共同制订整改措施。各考核分数落实到小组,部分到个人。小组间的质量竞争,鼓舞了护士集体荣誉感和协作精神,互助多了,矛盾少了,集体凝聚力加强了,整体护理质量提高了[4]。
1.2.6 评价方法
对分层次分组弹性排班前后的护理质量进行评价,即(2009年1～10月;2009年11月～2010年8月)护理部每季度和科室每月护理质量,科室每月专科护理技术操作考核情况(考核按操作流程标准进行,80分为合格;≥85分为良)进行对比;采用问卷调查方式,对患者及家属、医生、护士对护理工作的满意度进行调查。
1.2.7 统计学方法
采用SPSS11.0统计分析软件,计量资料采用t检验,计数资料进行χ2检验,P<0.05为有统计学意义。
2 结果
2.1 分层前后基础护理、病区管理、护理文件书写、教学质量评分比较均有统计学意义(P<0.05),见表1。
2.2 分层前后病人满意度、医生对护理工作满意度、护士对护理工作满意度比较均有统计学意义(P<0.05),见表2。
2.3 分层前后护士专科考核比较
分层前护士考核及格率为91%,良好率为60%;分层考核及格率为100%,良好率为91%,分层前后及格率,良好率比较有统计学意义(P<0.05),见表3。
注:分层次分组管理前后科室每月考核18例次,护理部每季度考核2例次,前后分别取180例次对比(P<0.05)。
3.1 分层次分组弹性排班管理模式,节约了人力资源
分组式弹性排班及12h工作制,缓解了护士人力相对不足及人力资源分配不均现象。我科采用12h工作制,将原部分工作进行重新分配。①如出院病人费用核算工作由夜班负责,护士长次日抽查;减少了病人等候时间,提高了工作效率。②将第一组液体配置由夜班在7∶30完成,白班接班后便可以进行治疗工作,使各种治疗按时进行。③组长可根据工作量及时调整人员,运用满负荷工作机制,保证工作量最大时有充足的人力[5]。④12h工作制提高了护士在班护理时间,避免了频繁交接班中存在的安全隐患,减少了护士的延时下班与积休时间[5]。
3.2 分层次分组管理,提高了护理质量和管理效能
分层管理方法体现了充分“授权”,授权是领导者分派职权及责任予下属,使其完成组织目标的活动[6]。护士长授权组长,组长对组员进行临床技能及业务指导,特别是对危重病人、病区物品管理,发现问题及时解决并逐层汇报,使每个护士均有较强的责任感,组长协助护士长进行质量监控,从而使工作具有连续性。分层次管理不仅发挥了下属的管理才能,也使护士长从繁忙的事务中解脱出来,使管理更有序,将更多的精力投入到业务管理和科学建设中,提高了护理管理效能[7]。从表1可见,在护理部及科室护理质量检查中,基础护理、病房管理、护理文件书写、教学质量几项指标均明显提高,各专科技术考核合格率达100%。
3.3 分层次分组管理,提高了各级人员的满意度
从表3可以看出,病人满意度从90%提高到95%;医生对护理工作满意度从85%提高到93%;护士对自身工作满意度从75%提高到90%。分析原因可能与此有关。①分组管理后,每班均有组长负责,注重对病人的入院宣教及第一次服务时的介绍,有效拉近了距离,改进了工作流程,部分工作由夜班完成,各种治疗护理更加及时,特别是在繁忙时段人力得到保证,及时满足病人需求,提高了病人的满意度。②工作流程的改变,医嘱处理更及时,组长对危重病人的病情、护理及时掌握,主动与医生沟通,减少并发症发生,护士的工作得到医生的认可,医生对护士的满意度提高了。③分层次护理,明确制定各层护士岗位职责,改变了过去无论资历高低,能力大小,均从事同样工作,享受同样待遇,充分发挥了护士个人潜力。组长负责小组管理,且人人都有机会竞聘当组长,能更大程度地调动护士的积极性,激发护士工作潜能,小组成员共同完成工作,增加了协作精。高低年资护士弹性组合,减轻了低年资护士对抢救、难技术的心理压力,工作压力减轻了,任务完成及时,下班准时了,护士对自身工作满意度提高了。
3.4 分层次分组管理有利于人才培养,体现了以人为本的管理
临床技能是护理管理者取得下属信任的基础,是衡量管理者科学管理水平的重要因素之一[8]。我科分层次分组管理模式由护士长全面进行质量监控,组长配合负责本组人员的专科技能培训和考核及本组护理管理,从而提高了组长的临床技能、教学、沟通协调能力,提高了护理人员的综合素质和专业技术水平。频繁轮班会对人体的生物钟、护士身心健康及家造成影响[9]。分组式弹性排班是4天为1个周期,每个周期只有1个夜班。传统轮班需连续上2个夜班休2天,现只上1个夜班就能休2天,减少了往返医院所消耗的时间和精力,既有利身心健康,又能提高工作效率,更体现了以人为本的管理。
摘要：目的 探讨临床护理分层次分组弹性排班管理的方法和效果。方法 根据神经科护士的职称、学历、实际工作能力,设置护士长、组长、责任护士3个层次,明确各级人员岗位职责、业绩评价体系。对责任护士进行分层次培训考核及管理,分组弹性排班。对分层次前后的护理质量检查评分、患者及家属、医生对护理工作、护士对自身工作满意度进行对照比较。结果 节约了人力资源,提高了护理质量和满意度。结论 分层次和分组弹性排班相结合的形式,节约了人力资源,激发了护士主观能动性,充分展示了护士的自身价值,增强了组长的协调能力及管理水平,提高了护理质量及服务对象和护士自身对护理工作的满意度。
关键词：分层次,弹性排班
参考文献
[1]万俊丽,何员风,刘国英,等.分层次护理管理在中心ICU的应用[J].中国医药导报,2007,(26).
[2]陈国平.潮州市工商局实行层级管理的理论与实践[J].中国工商管理研究,2004,(2):59-62.
[3]孙建荷,张秀清,吴福丽.手术护士专科规范化培训课程设置[J].解放军护理杂志,2003,20(5):76-77.
[4]柴艳红,张红梅,孙丽芹,等.分层次管理在手术室的应用及成效分析[J].护理研究杂志,2010,24(6):1477-1478.
[5]周涓,刘素蓉,杨俊芬.我院ICU实行分组式弹性排班的效果评价[J].中国护理管理,2008,8(1):39-41.
[6]王辉耀,徐德宝,丁玉兰.实用专科护理丛书[M].长沙:湖南科学技术出版社,2004:221-223.
[7]蓝惠兰,黄惠根,李秋屏,等.分层次管理方法在综合ICU的应用与效果[J].中华护理杂志,2008,43(12):1129-1131.
[8]岳树锦,成翼娟.护理管理者领导技能需求的测评研究[J].中华护理杂志,2005,40:607-609.
【关键词】弹性排班；护理
【中图分类号】R47 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2014）03-01853-02
现代社会，人的需求在不断增长，对于护理这一行业的要求也越来越严峻。护士的压力也越来越大，再加上工作时间长，总会感到身心疲惫。再者，护士职业的性别特点是女性居多，而护士在社会、家庭、工作单位中还扮演着多种角色，难免会在工作、学习、生活中发生想不到或突然面临的困难〔1〕。同时，在当今竞争激烈的情况下，护士又有很多外在压力，如晋级、晋职、学历提升等。因此，排班是护理管理工作中一项重要内容， 是护理工作顺利完成的前提〔2〕。管理者应该切实做到关心护士、爱护护士、理解护士，尽量地为护士排忧解难，减少护士的额外负担，为护士营造“情感管理”的良好氛围〔3〕，才能使得护士能在工作的时候全身心的投入，无顾虑的、高效率、高质量地工作。现将弹性排班对临床护理工作的影响探讨如下：
1 影响护士临床护理工作的因素
1.1护理工作压力源
护理人员的主要压力源主要包括工作量及时间分配问题、环境及资源方面的问题、患者护理方面的问题、管理及人际关系方面的问题、护理专业及工作方面的问题。
1.2作倦怠感高强度的工作压力会使护士产生工作倦怠感
高度的工作疲倦感不仅会影响护士的心身健康、工作热情及工作效率，还会影响护理质量。
2 按需排班
2.1根據工作的需要排班
护士长首先应根据工作的需要进行正确的、适度的弹性排班。根据护士层次、个性特长的不同，对各层级护士赋予不同的管理责任〔4〕，根据职称和岗位工作能力等情况，有预测的安排上班的人力及上班人员的数量搭配，在护理工作量大的时间段保证足够的人力，如安排早早班、连晚班等，合理的安排夜班与非夜班岗位护士的流动，根据工作及预测情况安排一定数量的机动班，做到相对固定、分工明确，使得年轻护士上班有人指导，资深护士上班有人协助，从而减小当班护士工作压力，增强护士之间的协作和团队精神，同时也减少了护理差错、纠纷的发生。
2.2根据护士的需求人性化排班
护士长规律性安排周班后，再根据护士需求进行排班，它的原则是树立以人为本的管理意识。管理者与被管理者之间是互动的，作为管理者只有真正地关心帮助下属，下属
才能更好地配合工作，发挥她们的主观能动性。兼顾个人与集体双方的需要，尽量满足护士的需求，要处处重视人的因素， 一切管理活动均应以人位本， 表现人文关怀， 在实施其管理职能时， 应围绕护士的工作、学习、生活及身心等方面的需求开展工作， 充分发挥其主观能动性， 解决好诸方面需求， 使全体人员明确总体目标、工作意义和自己的职责范围与生活、学习的关系。有冲突时，按理由的充分度确定，由护士长协调确定〔5〕。这不仅拉近了管理者与被管理者之间的距离，更体现了相互之间的职业认同感。
3 护士弹性排班、人性化排班的优点
3.1护理人员班次具有前瞻性，护士能预测自已的班次，更好地为学习、工作、家庭生活做安排。确保在职继续教育，护士学历提高教育〔5〕。
3.2护士排班需求得到满足这一过程也使其自尊心得到满足，体现了人本思想，满足护士符合人性的要求，可大大提高护士工作积极性和主动性，从而提高护理工作的质量。
3.3护士长排班时间减少，排班一次成功率提高。更多的时间用于病房管理工作。减少因护士长反复调班、护士自行调班多次而导致的不安全因素〔5〕。
3.4护士长规律性排班，排班透明度提高，因工作量分派不均产生的问题减少，体现公平合理，使得护理人员在和谐的氛围下相互理解和关爱，使护士在人力不足情况下完成大量护理工作，从而提高护理工作的效率。
4 总结
科学排班，合理有效地使用人力资源是护理管理工作的一项重要工作内容。只有科学、合理地利用人力资源，才能最大限度地提高护理质量。弹性排班是一种人性化的人力资源管理方式，可以使护士人尽其才，充分体现自身价值和岗位价值，激发护士的进取心和成就感[6]。打破传统不同学历、不同职称的护士承担着同样工作的现状，按职称、年资、实际工作能力、经验和责任心、个人意愿等新老、强弱合理搭配编组，形成正金字塔式的人才梯队，保障护理工作的稳定运转和发展，不仅能调动护士的工作积极性和责任感，提高工作效率和效能，更能促进护理工作质量的提高，更具备人性化、安全性〔7〕。
参考文献：
[1] 凌云霞，王光琳，商艳霞，安兆莉“护士排班需求本在责任制排班中的应用体会” 西南国防医药 2012 ，8，22，8（883）
[2] 赵逢玲 吕瑞华“不同排班方法对手术室护士工作效率的影响”山东医药2004，44，23（65）
[3] 摇 高宇，金娜，郑丹萍援“护士排班需求本”在营造特需病房和谐工作氛围中的应用[允]援 中国护理管理，圆园园怨（圆）：远愿援
[4] 黎小群，郑碧霞，钟娟，等.急诊成组护理弹性排班模式的成效研究[J].护理学报，2006，13（3）：1～3.
[5] 林琳“改进护士排班方法% 提高护理管理水平” 中国校医2006，20（3）
[6] 李自琼.让层级管理解开护理之惑[J].现代护理报，2008，7：29.
