经济型酒店商业模式探讨论文

经济型酒店商业模式探讨论文（共9篇）

经济型酒店商业模式探讨论文 篇1

前言

随着社会进步，经济型酒店已发展为旅游行业的投资热点，面对持续增长的市场需求，不断成熟的市场环境，国内外大小品牌纷纷涌现经济型酒店市场，市场的高速扩张导致经济型酒店市场竞争日趋激烈，产品同质化现象十分严重，经济型酒店已出现不经济的现象。在经济型酒店发展初期，独特而富有创新意识的商业模式指引我国酒店业进人经济型酒店领域，开辟了极具盖利空间领域，而面对愈来愈激烈的市场竞争，经济型酒店要取得进一步的发展，酒店商业模式的改革与创新成为棘手解决的问题。

本篇论文就此进行深人研究，展开论题，就目前经济型酒店商业模式的发展现状，做了详细分析、归纳与总结相关的理论研究成果，通过比较传统酒店与经济型酒店的不同之处，在此基础上提出了基于价值创新的角度对经济型酒店商业模式的创新进行研究。

一、我国经济型酒店发展现状

经济型连锁酒店在我国尚属一个新兴概念，但在欧美国家已经是相当成熟的产业。它是相对于传统的酒店而存在的一种酒店业态，以价格和设施差异为主要区分标准。经济型连锁酒店强调经济，但并不意味着降低酒店的管理服务标准。经济型酒店的服务规范从服务质量和员工的专业水平来说，与其他星级酒店的要求是一致的。在我国，对经济型酒店的界定是:低星级旅游饭店及与之档次相当的社会旅馆。经济型连锁酒店与一般小旅馆的主要区别是，以连锁形式吸引更多顾客，尽量节省成本，只满足旅客的最低入住要求。经济型酒店一般都选址在偏僻但是交通方便的地段来降低成本，客房内只保留基本设施，以足够大的客流量保证薄利多销。虽然单个店面的利润总量不大，但能以房间的数量优势和酒店的数量优势获得大量的客人，并且以会员制的方式留住客人，进而在连锁店的内部实现客流共享。经济型酒店种种特色使得经济型酒店在国内发展空间是巨大的。

二、经济型酒店商业模式特点

顾客价值最大化—成功经济型酒店的运营要以顾客的需要为突破口，以为顾客创造最大化的价值为出发点进行思考，根据不同顾客的需要，以顾客喜欢的方式提供顾客需要的产品和服务，来满足顾客的需求，为顾客创造最大化的价值，来赢得顾客。顾客的产生，就会为企业带来利润，随之而来才能给企业带来盖利的结果，顾客是企业利润的源泉。

酒店自身价值提升—对于很多企业而言，在激烈的市场竞争过程中，为了超越同行业的竞争者，企业会不自觉的模仿其他竞争者。其他竞争者所具备的竞争因素，自己也会跟风获得。有此因素经常被认为是理所当然，虽然它们不在具有价值，甚至还减少价值。有时当消费者看重价值发生变化时，参与竞争的企业并没有将注意力集中在顾客的真正所需上，甚至都没有发现这此变化，从而导致企业某此长期攀比的元素是无用的，反而会带来成本上升。企业为打败竞争对手，提供的现有产品和服务往往在功能上设计过度，企业给顾客的超过了他们所需的，增加了企业成本却没有好效果，这就需要减少一些不必要价值因素，降低企业成本。

三、经济型酒店商业模式实施策略

连锁经营将成为经济型酒店主要发展模式。经济型酒店在我国是一个新兴的业态，大多数投资者缺乏相应的经营经验，通常从单体酒店开始发展的，在积累了一定的管理经验和品牌资产以后，逐渐推广连锁店。目前，包括如家、锦江之星在内的经济型酒店直营店约占其总店数的7成以上，其余为加盟或合作经营，以保证服务标准和质量的同一性。况且，单体经济只有小利润，仅仅靠单体店的盖利，经济型酒店难以获得长足的发展。

注重品牌建设，追求个性化发展之道品牌是指用来识别一个或一群卖主的商品或劳务的名称、术语、记号、象征、设计或其组合，并打算用来区别一个或一群卖主或竞争者。酒店行业作为一种无形服务和有形产品紧密结合的行业，品牌对其意义尤为重要。品牌是一种文化载体，承载着不同企业或产品的独特优势和丰富内涵，品牌的竞争其实就是一种酒店文化的竞争。品牌是酒店业连锁经营的生命，国际著名的酒店集团特别重视品牌的竞争，在酒店文化建设上很下功夫，凭借其成功的品牌经营，借助客人对品牌的忠诚，取得丰厚的利润，赢得较好的.品牌美誉度。

强化行业管理，引导经济型酒店的健康发展先锋在新兴国家没有广告宣传，品牌未能打人普通百姓的大群体。公关的职能从广义上讲，就是调动一切可以调动的力量，运用各种手段，塑造良好的组织形象，赢得良好的生存环境，促进组织的生存与发展，使组织在激烈的竞争中取胜。公共关系的传播沟通职能主要体现在两个方面:一是组织运用传播沟通的手段同公众进行双向交流，与公众交心，赢得公众的信任和支持;二是顺时造势，实现舆论导向，通过策划新闻、公关广告、专题活动等手段，制造声势，提高组织的知名度与美誉度，为组织创造良好的舆论环境。目前先锋在境外其它国家地区传播和公关是比较欠缺的，仅依靠自己固有的实力维持着现有的稳定市场。未能运用更好的传播手段开辟潜力市场消费群。

经济型酒店商业模式探讨论文 篇2

英国在2006年初, 一家名为Travelodge的酒店就公开招聘睡眠顾问 (Director of Sleep) 的职位, 专门负责在公司各个城市的酒店中测试房间的舒适度。而我国在2009年10月底, 携程旅行网就推出了一个名为“最舒适的任务”酒店私访团, 招募200人免费入住五星级豪华酒店, 撰写酒店点评。到12月底, “去哪儿”网对外正式宣布超募“酒店试睡员”。至此, “酒店试睡员”也成为了一门新兴职业。酒店试睡员这种新兴职业的出现, 给酒店行业的发展带来了新的力量, 但是其点评模式所带来的商业价值却一直未受关注。

二、酒店试睡员的点评模式

酒店试睡员, 也被称为“酒店体验家”, 简而言之, 就是试住酒店, 体验酒店的综合服务质量。例如房间地毯的舒适程度, 浴室冷水加热到热水的耗时, 空调的制冷效果等都是试睡员关注和调查的问题, 然后依据自己体验的感受整理成报告, 递交给公司审核裁剪后在网上发布分享, 为旅友提供参考。此外, 试睡员还需要维护好个人博客, 与网友分享酒店的第一手信息资料。

新媒体技术的不断发展, 推动了酒店试睡员利用网络社交媒体进行酒店点评, 采取的舆论传播途径主要分为两类:以图文为主的网络论坛、博客、微博和以视频和音频为主的优酷、土豆、奇艺等自媒体平台。在第一类平台上, 试睡员通过注册自己的用户名, 用相对明晰的身份定义开设自己独立的空间, 将酒店体验的心得体会辅以数量适当的照片予以展示。通过这些平台与线上的其他“观众”、“粉丝”实现互动, 从而使试睡员对某个酒店的设施与服务点评被感兴趣的人所接收, 利用网络传播的“病毒式”效应, 从而达到扩散宣传的效果, 最终使得该酒店被更多的人所熟知。在第二类平台上, 试睡员通过自主采集新闻、自拍DV等方式, 用视频的形式记录一天酒店体验的行程和发现, 然后上传到土豆, 论坛等平台, 提供给网友阅览。这种方式可以给观众更多身临其境的真实感受, 使其点评具有更强的说服力与影响力。

可以说, 酒店试睡员通过不同平台的点评形式为消费者提供了大量的、有价值的信息, 为消费者决策做出了有益的参考, 降低了消费者的感知风险, 对消费者产生极大的影响。从“发送者”这一关键因素入手, 笔者对试睡员从招聘到发布点评报告的过程进行分析并构建试睡员点评模式模型, 如图1。

酒店试睡员的点评模式图

该图从酒店试睡员的招聘环节入手, 通过其入住酒店并感受酒店各项服务, 展示其撰写酒店相关设施以及服务点评报告的整个流程。在这份报告中, 试睡员点评内容的专业性与公正性会受到很多因素的左右, 进而会对其对在线消费者产生不同程度的影响, 由此产生一定的商业价值。这种商业价值正是酒店试睡员职业出现及继续存在的深层次原因。

三、试睡员的商业价值

1. 试睡员点评影响在线预定市场

由于酒店提供的是典型的体验式服务, 消费者在预定时对其服务内容与质量无法做出有效的评估, 所以在决策的过程中需要搜寻和参考大量的信息并以此降低感知风险, 这些信息不仅包括酒店类型、酒店品牌、酒店价格等产品特征信息, 更多的是其他消费者尤其是酒店试睡员的在线点评。

我国自2009年出现酒店试睡员的以来, 酒店在线预定的市场规模就得到快速的发展。根据全球知名的咨询公司———艾瑞咨询公司的调研显示, 2010年中国在线旅行在线预定用户规模已经达到2750万, 同比增长95.0%。酒店和机票几乎占据了用户网上预定旅游产品的一半市场, 同年, 中国在线旅行市场规模为38.9亿元, 同比增长32.3%。同时调查显示在线订房的市场规模为45.4%, 也就是说酒店在线预定的市场规模已经占据了接近一半的在线旅游市场。酒店试睡员通过酒店试睡体验后撰写试睡点评和报告, 以此为消费者进行决策时提供强有力的决策依据, 极大的促进了消费者在线预定的规模。以携程网为例, 李东娟和王琳在研究时发现携程同全球134个国家和地区的28000余家酒店建立了长期稳定的合作关系, 会员超过4000万, 每月酒店预定量达到50余万间夜, 很多酒店在携程网上的客房预定占到其业务总量的20%-30%。

2. 试睡员点评影响消费者的消费决策

中国互联网络信息中心 (China Internet Network Information Center, 简称CNNIC) 在2010年发布《2009年中国网络购物市场研究报告》的数据显示大部分的用户在搜索到需要的目标商品后, 不仅会关注商品本身的相关属性, 而且会认真浏览其他消费者对该商品的评论信息;有43.3%的人表示网上的买家评论是其购买前最为看重的因素;选择专家意见和知名网站评论作为最重要的决策参考的用户总和为18.6%。

消费者的消费决策过程包括需求认知、信息获取、产品评估、产品购买、产品分享以及评价。如今随着试睡员在网络虚拟社区中的发展, 试睡员在线点评在消费者的整个消费决策过程中都产生不同程度的影响。酒店试睡员通过在线点评内容的发布可以在一定程度上刺激消费者对酒店产品的欲望与需求, 促使消费者产生消费动机;当消费者对某产品产生消费动机时, 消费者将会通过试睡员的在线点评搜寻、获取相关产品的信息, 这些信息包括酒店的地址、周围环境、内部设施、服务内容与质量等等;这些相关信息的获取会影响消费者对产品的预期与评估, 进而影响其对是否进行购买的决策。

3. 试睡员点评丰富消费者的消费体验

试睡员的在线点评内容中会针对酒店的产品及相关服务进行描述, 从而让消费者在进行入住酒店之前可以提前了解、掌握一些这方面的信息。这样的信息促进消费者对所关注酒店产品及服务的认知, 进而影响其在入住酒店、体验酒店服务时的行为和感受。

消费者对某一产品的购后评价, 与其在交易过程中的满意感和不满意感密切相关, 而该产品的实际质量反而显得不是很重要。试睡员对某一酒店的在线点评内容会对消费者的消费心理预期产生极大的影响, 进而影响其在进行消费时的满意度, 最终决定了消费者对此次的消费评价。试睡员通过在线点评提高消费者对相关产品的了解程度并丰富其消费体验。

4. 试睡员点评提升酒店的服务质量水平

普通消费者的在线点评内容一般比较简单、笼统, 大多只是简单的描述自己入住的体验, 试睡员的点评不同于此, 其点评报告会比较系统的、专业的分析酒店存在的问题, 比如酒店设施是否陈旧、服务内容是否丰富、服务质量是否达标等等。因此酒店试睡员作为酒店与消费者之外的第三方, 对酒店质量的检查和提升起到了重要的监督的作用, 同时也是起到了酒店和消费者之间沟通的纽带作用。酒店会通过参考试睡员的在线点评中所反映的问题而改善和提升自身的服务质量和水平, 以期得到更多消费者的眷顾。

5. 试睡员点评提高酒店知名度

由于试睡员点评报告在在线预定平台上具有极大的影响力, 消费者对试睡员的点评内容及其本身保持着相当大的关注度, 因此, 试睡员对于酒店的点评对于消费者而言也就具有一定的权威性。根据研究显示, 试睡员的在线点评在某些情况下, 比酒店销售人员的促销活动、广告报纸、广告广播等更具影响力。与后者相比, 试睡员点评成本更为低廉、效果却更加显著, 试睡员点评相当于一种免费的超级广告。在试睡员的点评报告中出现的酒店, 不论试睡员进行的是正面的点评或是负面的点评, 都会因广大消费者的关注而相应地提升其酒店的知名度。

摘要：酒店试睡员的诞生拓宽了酒店预定第三方平台的营销思路, 也从客观上促进酒店产品与服务质量的提升。酒店试睡员利用网络社交媒体对酒店进行点评, 形成相对稳定的点评模式:通过图文结合或者视频、音频的方式, 评价酒店的产品、设施、服务质量、环境等, 从而与网络平台上的众多消费者进行分享、互动。解析试睡员的点评模式, 发现其背后存在一定商业价值:表现在试睡员点评影响在线预定市场和消费者的消费决策, 丰富消费者的消费体验, 提升酒店的服务质量水平, 提高酒店知名度。

关键词：酒店试睡员,点评模式,商业价值研究

参考文献

[1]邓敏敏.试睡员, 酒店评价第四级[N].中国旅游报, 2010-07-07 (10)

[2]王占益.网络舆论影响力辨析[J].行政与法, 2012 (6) :37-40

[3]张宁.在线评论对经济型酒店顾客购买决策的研究[D].辽宁:东北财经大学, 2011

经济型酒店商业模式探讨论文 篇3

【摘要】 本文立足于企业传播学的视角，将企业传播理论运用于酒店管理实践之中。在分析企业传播理论及经济型酒店发展现状的基础之上，以武汉市品牌经济型酒店为例探讨品牌经济型酒店与社会餐饮之间可行的合作模式。

【关键词】 企业传播；品牌经济型酒店；社会餐饮；合作模式

在经济型酒店蓬勃发展的大背景下，众多文献提供了酒店与其它酒店、旅行社、航空公司和合作的研究，而较少提及酒店与社会餐饮的合作机制。酒店作为企业，必然要与外界进行传播活动。品牌经济型酒店由于其品牌优势，且缺少餐饮服务，因而与社会餐饮合作的可能性较大。本文主要从企业传播的角度探讨品牌经济型酒店与社会餐饮之间可行的合作模式。

一、企业传播理论的发展

企业传播的研究从40年代拉斯韦尔的5W模式到60年代纽斯特罗姆—戴维斯“双向沟通模式”，再到1997年哈特斯利—麦克詹妮特的企业沟通模式，得到不断完善。哈特斯力—麦克詹妮特的企业沟通模式提醒我们应注意社会环境与传播的关系。哈特斯利等人明确地把“背景”作为企业沟通的七个要素之一，认为企业“沟通是在具体的环境中发生的”。因此，他们建议企业管理者在制定沟通战略前，要确保了解背景”。

诚然，近几年经济型酒店蓬勃发展，许多酒店经营者都想将自己经营的酒店改造成经济型酒店。但现在看来，经济型酒店市场已经接近饱和，而且酒店产品存在高度的同质化现象。在这个大的背景下，如何在众多经济型酒店中占据更多市场份额，是需要不断探讨的问题。

3．企业传播的分类

从传播方式来看，企业传播可分为企业内部传播与企业外部传播。企业的外部传播是为发展和扩大企业，对企业主义和宗旨、企业自身形象以及业绩的传播。从传播方向来看，企业传播可分为上行传播，下行传播以及横向传播。在横向传播中，相同行业之间的传播叫做水平传播，而跨行业的传播叫做跨越传播。由于社会上大多数组织都是不相隶属的，而且分属不同的行业，所以横向传播尤其是跨越传播是组织外部传播的最主要形式。本文探讨的经济型酒店与社会餐饮之间这一合作行为属于企业外部传播中跨越传播的范畴。

二、经济型酒店及其合作背景

1．经济型酒店的概念

经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国，近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化，它把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化，甚至不设，投入的运营成本大幅降低。经济型酒店是一个特定、动态、均衡的相对概念。品牌经济型酒店是指在某一地域范围(如武汉市或中国)内已经形成品牌效应的经济型酒店。

2．品牌经济型酒店的发展现状

从全球范围来看，经济型酒店经历了四个发展阶段：萌动发展期、蓬勃发展期、品牌调整期、扩散拓展期。截止到2006年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌近100家，开业店数超过1000家，开业客房数超过100000间。

中国经济型酒店发展的高速度，的确让人十分惊异，下面就是2005年到2006年的增长：

由于经济型酒店在短期内发展太多，分摊了客源，酒店的出租率开始下降，同时，物业成本的上升增加了成本，很多一线品牌的效益开始下降。在激烈的竞争下，一批比较优势较弱的经济型酒店必然会被淘汰。

3．品牌经济型酒店与社会餐饮合作背景

企业产品是最直接的对外传播，产品的创新是经济型酒店的发展趋势与出路。只有改善经济酒店的产品才能探索出一条发展道路。“酒店与社会餐饮双方的共同性决定了两者之间有较多互相借鉴与合作的地方。”但更多的文献讨论的是酒店与社会餐饮的竞争性，而忽略了双方的合作性。在现代社会上，经济型酒店的餐饮机制已经弱化，顾客多选择在酒店外享受餐饮服务，所以与社会餐饮合作是经济型酒店良好选择。

Lane(1989)在其关于大众旅游效应的著作中认为“也许当代旅游最令人悲哀的未来是，我们对存在的替代品视而不见”。社会餐饮之所以对酒店构成威胁也在于其产品与酒店产品在某种程度上的替代性，若酒店能将社会餐饮产品好的地方“拿来”为己所用，或许能找到酒店新的出路。既然客人越来越倾向于光住不吃，试想，若酒店能将社会餐馆里的特色美食以最优的价格送入客人手中，必然会得到客人的青睐。

三、经济型酒店与社会餐饮的合作模式

1．关于合作影响因素的实证分析

2008年11月至2009年2月，由笔者带领的研究小组就品牌经济型酒店与社会餐饮的合作障碍与模式的问题走访了7天连锁酒店、武汉扬子江速8连锁酒店、德加连锁酒店、如家快捷酒店、汉庭快捷酒店等20家品牌经济型酒店（约占武汉市经济型酒店总数1/3）。其中包括全国连锁经济型酒店，如7天连锁酒店、如家快捷酒店等，同时也包括非连锁型本土酒店，如琪顺快捷酒店等。

在访谈中，笔者发现酒店经营者在选择合作方时，优先考虑酒店自身的发展状况。当酒店自身的经营状况发展到相对成熟时，才会考虑寻求合作者来扩大自己的经营范围。可以说，酒店自身发展成熟，是与社会餐饮合作的前提条件与核心条件。除去酒店自身的发展状况以外，几乎所有经营者都考虑到成本开销问题，他们认为启动一个合作方案意味着需要冒财务风险。在合作机制尚未成熟之前，很少有酒店敢于尝试创新。其次是利润的分配问题以及品牌的负面牵连问题。尤其在2008年9月份三鹿奶粉事件发生后，食品的安全问题再次受到高度重视。

除此之外，国家政策也是影响合作因素之一。许多酒店经营者指出，若国家给与支持及肯定的态度，他们可能会考虑与社会餐饮合作。

2．品牌经济型酒店与社会餐饮合作的模型

品牌经济型酒店与社会餐饮的合作并非不可能，但由于组织内部传播等因素的影响，合作的格局尚未形成，需要我们进一步努力。笔者根据调查情况，制作了品牌经济型酒店与社会餐饮合作的简易模型（见图表二）。

该模型反映了品牌经济型酒店与社会餐饮合作的如下特点：

（1）从地理位置上看。品牌经济型酒店在选择合作伙伴时，首要考虑的问题是社会餐饮的地理位置是否与酒店较近，交通是否方便。所以，在合作初期，经济型酒店应该尽量选择以酒店为中心的周边社会餐饮作为合作伙伴；

（2）从合作主体上看。酒店占有合作的主动权与选择权。只有产品质量与经营规格达到一定标准的社会餐饮才有机会被酒店选择参与合作；

（3）从选择灵活度上看。酒店可根据顾客餐饮口味的更替周期来选择合作的社会餐饮，一般合同每半年或一年签订较合适。

经济型酒店商业模式探讨论文 篇4

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探讨电子商务新的商业模式O2O 篇5

探讨电子商务新的商业模式O2O

在电子商务领域，B2B和B2C无疑是最常见的两种模式。但是随着团购网站的火爆，一种新的模式O2O，渐渐进入投资人与创业者的视野。在电子商务增速如此之高的今天，这种将线上虚拟经济与线下实体经济完美结合的O2O模式，是否会成为后起之秀，成为电子商务掘金者的下一座金矿呢？

O2O，电子商务的新风向

近年来，电子商务与传统实体经济的结合，成为了发展电子商务的新蓝海。电子商务渗透到工业、农业、旅游等不同的领域，正是电子商务融入普通老百姓生活的直接表现。

据统计，2011年上半年，中国电子商务整体交易规模达3.2万亿元，网络消费总量达4734亿元，较2010年全年增幅48.8%。而根据艾瑞咨询预测，到2013年我国电子商务整体交易规模将达到13.9万亿元，年均复合增长率42.6%，并且增速逐年递增。

在电子商务的发展过程中，一个个新兴的模式进入了消费者的眼帘，O2O就是其中之一。从字面上来看，O2O（Online 2 Offline）即从线

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上到线下，这一模式的核心就是把线上的消费者带到现实的商店中去——在线支付购买线下的商品和服务，再到线下去享受服务。

对一般消费者来说，电子商务就等于网购，只要在线支付费用，相应的商品就会直接寄送到你手中，但是并不是所有的商品和服务都能通过物流来实现。O2O通过打折、提供信息、服务预订等方式，把线下商店的消息推送给互联网用户，从而将他们转换为自己的线下客户，这就特别适合必须到店消费的商品和服务，比如餐饮、健身、看电影和演出、美容美发等。

目前，O2O模式中最受瞩目的当是团购。团购网站大多采用“电子市场+到店消费”模式，消费者在网上下单并完成支付，获得极为优惠的订单消费凭证，然后到实体店消费。经过2010年的爆发之后，团购市场在2011年迎来互联网巨头云集、火拼一触即发之势，当当、亚马逊等等都进入了团购市场。可以说，O2O模式的火爆要归功于团购网站的兴起。

不过并不是因为团购火了，O2O模式才出现，在线旅游的代表携程、艺龙、青芒果等都是O2O模式的实践者。唯一有所区别的就是，携程、艺龙酒店预订都是采用到付模式，而不是像青芒果一样采用预付模式，线上部分只完成信息流转移，而不发生现金流或者物流产生。

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O2O，质疑声也不小

对O2O的质疑主要来自两个方面，首先就是网购消费的通病。与实体商品不同，当消费者预先为服务买单，一旦质量低于预期甚至极为低劣，消费者却因为无法“退货”而只能承受，最多发句牢骚。大多数人都经历过在服务业中“付款前是上帝，付款后不如小弟”的窘境。

O2O不仅不能解决这一矛盾，甚至可能愈演愈烈。这是因为，传统的网购还有支付宝等中间人做过渡，当收到的商品不好时，可以申请退款退货等，对销售者有一定的制约。而对O2O来说，只能是先付钱才能进行消费，从某种程度上来说就是加大了维权的难度。

此外，线上与线下的不对等也是受到质疑的另一大原因。拿团购来说，消费者之所以选择先线上支付，然后到实体店购买商品或享受服务，就是看中了线上的优惠价格。如果两者的价格一致，则线上支付就没有任何意义；若线上价格低廉，但是到店后发现享受到的服务更加“低廉”，那么消费者必然会觉得受到了不公平的待遇，消费体验自然要大打折扣。消费者加入团购的目的就是为了，以更低的价格享受到原本的服务。

与传统电子商务最大不同是，O2O本身没有物流配送与商品质量，最大挑战来自消费者对线下服务实体的认可程度。但是，O2O并不能掌

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握线下服务的质量，只相当于一个第三方中介，在中间起到协调作用。对于O2O模式而言，线下的主体多半是服务类型的行业，而服务类型行业存在很多不确定因素，因此如何保障线上描述与线下服务的一致性将是，影响其快速发展的最致命的因素。

O2O，未来在何方

虽然O2O遭到质疑，但是其前景还是相当乐观的。根据2010年四季度的数据，即便中国网上零售市场销售规模达到1728亿元，也只占中国社会消费品零售总额的4.5%。因此，探寻线上、线下经济的融合之路，必然是电子商务发展的另一个掘金地。

不过，要想真正在O2O模式中寻到宝，绝非易事。还是举团购的例子，目前团购网的超低折扣的确吸引了众多的目光，不过据大多数商家反映其实大部分并不想第二次在团购网做活动。

而且超低折扣的团购往往无法保证服务的质量，我们发现经常会出现你所到的商家是一家很便宜的商家，服务质量很差，产品描述和实际情况相差甚远。造成这一现象的原因就是，在团购网站，超低的优惠一时吸引了消费者，但是却触及了商家的利益，不能保证优惠的可靠性和持久性。因此应该将优惠变成一种商家可以接受的常态促销，既保障了质量，又能持续发展。

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但这时有人就会反问，常态的优惠又怎能吸引到消费者呢？这时靠的就是互联网消费文化的成熟。对此，国内最大的移动商务服务商——北京亿美软通科技有限公司CEO李岩就认为，从B2B到B2C，再到O2O，这就是一个伴随互联网用户增加到互联网消费文化成熟，再到互联网商业生态繁荣的过程。当互联网消费习惯建立之后，O2O的模式才能真正延续下去。

其实对于参与O2O的商家来说，最看重的就是其网络推广作用，特别是中小型的生活服务业。对这批商家来说，一方面他们没有能力砸下重金去做推广，而选取O2O的模式则大大降低了成本。

此外，O2O的模式推广能获得最精准的反馈效果。对于传统的推广方式来说，客户量的增加并不能完全归功于广告的效果，但是对于O2O来说，由于是先下单再进店，所以很容易评判出效果。拉手网的CEO吴波也表示，O2O尤其对新品的推广，对很多新店的推广，效果特别好。

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经济型酒店连锁经营模式应用分析 篇6

1 当前我国经济型酒店连锁经营现状

随着中国经济和国内旅游市场逐渐摆脱金融危机的影响, 我国旅游业走上了快速发展的正轨, 我国酒店业类型之一的经济型酒店的经营规模不断扩大。据国家旅游局提供的数据, 截止到2009年9月末, 全国经济型酒店总数已经达到3423个, 酒店营业客房共37600多万间。其中营业客房数量最多的酒店分别为如家快捷酒店、锦江之星、莫泰168连锁酒店、7天连锁酒店和汉庭连锁。这五家酒店的客户数就已经达到了整个酒店行业的60%市场份额。从中我们不难看出, 经济连锁酒店在我国酒店行业中上升到了一个相当高的地位, 由于国内经济的持续升温以及酒店业诱人的市场前景, 吸引了越来越多的外资参与到我国酒店业的竞争当中。如世界经济型连锁酒店巨头美国Super 8 (速8) 、法国雅高集团旗下品牌“宜必思”等都已经在我国各大城市开设连锁分店, 加剧了我国经济型酒店业的市场竞争激烈程度。为了获得更多的市场份额, 我国经济型连锁酒店必须对市场进行细分, 实施品牌战略, 增强个性化服务项目及内容, 以应对外资酒店的冲击。

2 经济型酒店的连锁经营模式

所谓经济型连锁酒店是一种以连锁经营模式为基础的经济型酒店类型。经济型连锁酒店通过对所属连锁分店实施连锁管理, 提供标准化的统一的优质酒店设施和服务, 对客户进行会员制管理, 确保了服务质量, 并且取得了经济规模竞争优势。从实质上分析, 经济型连锁酒店的经营业务模式是建立在酒店的无形资本运营之上的, 通过无形资本获得更低风险的资本运作模式, 成为实现规模扩张便捷的方法和手段, 而这也正是经济型连锁酒店能够快速发展的深层次原因。

2.1 经济型连锁酒店的特征

经济型连锁酒店主要有六个突出的特征:一是酒店经营的目标市场定位统一, 二是酒店的品牌形象统一, 三是酒店所提供的服务质量统一, 四是酒店经营运作及日常管理标准统一, 五是酒店市场营销策统一, 六是酒店信息沟通方式及管理统一。

2.2 经济型连锁酒店经营形式

经济型连锁酒店强大的市场竞争优势在于它的经营成本低、市场风险低、扩张速度快。经济型连锁酒店之所有如此快的扩张速度, 主要得益于它独特的经营形式。目前, 经济型连锁酒店经营形式有以下三种:

(1) 直营连锁 (Regular Chain) :直营连锁方式是指连锁总部直接管辖经营各连锁酒店形式。在这种经营形式下, 酒店总部对每一个连锁分店进行直接投资、直接管理、直接经营, 没有加盟分店形式。直营连锁在酒店总部与各网点的连锁分店建立起了紧密的关系, 实行的是纵深式的管理, 总部可以对连锁分店下达管理指令, 连锁分店必须无条件服从总部的命令。直营连锁的主要任务是“渠道经营”, 即指通过扩张酒店总部的商业渠道从消费者那里收获更多的营业利润。从这点来看, 直营连锁本质上是一种产业管理的方式。

(2) 特许加盟 (Franchise Chain) :特许加盟是与酒店总部签订特许经营权协议获得加盟经营权的经营形式。在这种经营形式下, 由总部酒店的技术和丰富管理经验作为后盾, 对各连锁加盟酒店经营技术和管理方法作出统一指导, 并收取加盟费用和技术指导费。特许加盟经营方式中, 酒店总部必须有一整套成熟的专业技术和管理方法, 能够传送移植到它的连锁加盟酒店的经营当中并有效运行, 从而使各连锁加盟酒店很快从中受益的同时壮大酒店总部的经营规模。

(3) 自愿加盟 (Voluntary Chain) :自愿加盟是指连锁酒店自愿参加酒店总部连锁体系的经营形式。在这种经营形式下, 加盟连锁酒店本身的所有权属于加盟方, 但酒店的品牌形象、技术管理则属于酒店总部。自愿加盟的所有加盟行为均为自愿, 主要侧重于双方之间沟通交流, 促成合作形成的最主要动力在于双方观念一致性。

3 经济型酒店连锁经营模式的主要优势

3.1 品牌形象

品牌形象是选择加入连锁体系的关键影响因素。根据《中国经济型酒店发展绿皮书》的数据显示, 有过半数的消费者选择经济型酒店的时候, 会青睐具有一定的知名度和良好品牌形象的酒店。随着品牌影响力的不断扩大, 该品牌的连锁酒店可以大大降低经营投资风险, 并缩短投资回报期。

3.2 客源优势

站在加盟方的角度, 专营某一品牌的经济型酒店除了获得品牌形象的优势外, 还可以改善其落后的业务模式, 还有一个更为重要的优势是共享到单一酒店所无法做到的网络客源。大部分经济型连锁酒店建立自己独立的品牌的电子商务平台, 完善的会员制度, 酒店会员可以通过网络预订客房。不仅为各个加盟酒店节约了销售成本, 还提供了稳定的销售渠道, 有效地保障了客房销售额。

3.3 技术优势

经济型连锁酒店集团的经营业务必须依托先进的信息技术、网络技术和通讯技术才能正常高效运转。在酒店总部有客户网络预订系统, 客户足不出户就能轻松方便地预订到连锁酒店的客房, 而分布在各地的连锁酒店均可以共享到客户资源。此外, 机构庞大的酒店管理部门借助先进的管理系统以及客房管理系统, 可以在提高日常管理水平、培养客户的忠诚度、降低酒店销售成本等方面都发挥了积极作用。

3.4 管理优势

酒店管理工作事无巨细, 再加上连锁经营模式的组织机构复杂, 使得经济型酒店连锁经营的管理难度较大。经营状况良好的经济型连锁酒店集中了优势人才力量用于经营内部管理和人力资源管理。通过实施全面质量管理体系, 建立了酒店管理、品牌宣传、资本运作、信息系统等方面的标准化体系, 以及从业人员技能培训管理制度, 从而更好地开展标准化、统一化的顾客贴心服务。

3.5 人才优势

21世纪酒店业的竞争归根结底是人才的竞争。优秀的酒店业人才大多有丰富的风险融资、连锁经营、酒店管理方面经验, 是连锁酒店发展的强有力的保证。相比一般类型的酒店, 连锁酒店应该更注重管理人才团队的学习能力培养, 继续加强培训, 提高员工的整体素质。

4 结语

经济型酒店符合国际酒店业发展趋势、符合中国酒店细分市场的实际、符合国内旅游者的需求, 所以近几年可谓发展迅猛, 但由于国内外各大品牌的纷纷涌入, 也导致了市场竞争日趋激烈, 促使整个行业朝品牌化、连锁化、规模化方向发展。本文就经济型酒店的连锁经营模式进行了分析, 指出了经济型酒店在进行连锁加盟模式推进时, 要重视突显品牌优势、创新管理模式以及扩大自身的核心竞争力, 以创造更大的价值。希望本文能给已经和想要进入经济型酒店连锁加盟经营的投资者和管理者提供一定的参考价值。

参考文献

[1]王明东, 赵琪等.连锁经营管理[M].大连:东北财经大学出版社, 2009.

[2]李翔生.宾馆酒店行业连锁 (加盟) 经营管理与营销策略指导全书[M].北京:经济管理出版社, 2009.

[3]中国社科院旅游研究中心.中国经济型酒店发展绿皮书[M].2007.

[4]沈涵.中国经济型酒店研究——动态视角下的结构演进[M].成都:四川大学出版社, 2010.

[5]黄鉴中.中国酒店管理模式[M].上海:复旦大学出版社, 2009.

让商业模式超越经济周期 篇7

当2011年到来的时候，至少在中国，曾经轰轰烈烈的经济危机几已成“浮云”。但是，更多的人相信“危机”还会来，而且，更加密集。

事实上，上一轮经济危机，已经让人们深切感受到了全球化进一步深入带来的威力——全球化和信息化带来的各种因素大融合，使得世界连成了一张网，牵一发而动全身，总能把发端于一点的危机迅速传递到四面八方。如此造成的频繁波动将经济周期切割得越来越短，无疑愈发考验企业管理者灵活应变的本事。

但是，只是靠灵活应变吗?

——与其手忙脚乱，不如让你的商业模式超越经济周期。

德国交通信贷银行(简称DVB)，早年发端于德意志铁路系统，当时只是处理铁路系统的一些后台业务。事实上，在14年前沃尔夫冈·德雷瑟接手这个银行时，它已经濒临倒闭。但今天，它成为世界上惟一一个专注于运输行业金融领域的银行，把95％的业务拓展到了德国之外。即使在危机期间的2008年和2009年，尽管总盈利有所下降，但依然保持了逐季利润的增长并难能可贵地保持了分红。

那么现在呢?

“现在有一些传言，对此我既不予以证实，也不予以否认，那就是在过去的一年当中，在2010年，DVB的业绩又创下了新高。”2011年1月20日，在位于北京国贸的一间会议室，沃尔夫冈·德雷瑟对《中外管理》说。其实，他很难掩饰住眉宇间的笑意。

沃尔夫冈·德雷瑟的秘诀，正是让商业模式超越经济周期。

专注一点，建立核心竞争力

《中外管理》：我们知道，您领导DVB银行实现了转型——从服务于德国市场的全能银行转变为一家致力于国际运输融资领域的全球性专业银行，当时为什么选择了这样的转型方向?

沃尔夫冈·德雷瑟：14年前，当我接管DVB银行时，只有两个选择，或者是银行倒闭，或者是要完全改变。而DVB的前身是德意志铁路系统的银行，那时，我看到在世界上还没有一家专门专注于运输融资的金融业务的银行，就决定去做。

而且，运输行业无论在过去、现在，还是将来，都是一个处于不断成长之中的行业，同时也是一个高度资本密集型的行业，而且是一个真正意义上的全球化的行业，拥有巨大的市场。其实很多银行也有运输行业这块业务，但是他们并不专注。当运输行业处在下行周期时就退出；当处在上升周期时，他们又会涌入。但DVB不，我们是惟一一家完全专注于运输行业的银行，在经济周期的任何一个点上，我们都始终持续不断地关注。

所以你能看到，今天我们所有的业务，无论是航空运输融资、船舶运输融资，还是其他任何类型的运输融资，都是在14年前根本不存在的。全球布点也是。今天我们的业务有95％在德国境外，其中25％在亚洲，接近25％在南北美洲，还有约50％在欧洲。现在在运输行业，无论是专长和能力，还是全球覆盖面，我们都处于全球顶尖的水平。

其实，很多其他银行碰到我们14年前的类似情况，会在已有的业务基础上去叠加新的业务，把总的规模做得更大。但是我认为我们必须要有一个非常非常清晰的愿景，然后100％地将其付诸实施，这也是一个典型的德国式的工作作风。

《中外管理》：既然运输市场如此有前景，为什么DVB会成为世界上惟一专注于运输行业的银行，而其他的银行没有这么做?

沃尔夫冈·德雷瑟：这是非常好的问题。对我们大部分的竞争对手而言，运输融资业务在他们的整个资产负债表上，一般来说占3％～4％的规模而已。所以对他们来说，退出这块业务或者是加大这块业务的比重都是非常容易的。而我们在100％的做运输行业，从理论上来说，这样的做法是可以被复制的，但实际上入行的门槛非常之高，在运输行业的专长并不是一夜之间就能够建立起来的。特别是人才，在整个行业中，确实缺乏了解运输行业，特别是有多年运输行业工作经验的人才。

另外，做成任何的事情还是需要一些运气的，我们也有两次幸运：一次是在1998年，我们在全球竞购日本长崎信贷公司的一个航空的租赁业平台时成功，斥资17亿美元，那时候都没有人知道DVB。而那次收购，我们主要看重的是他们的人员和专长。两年以后，我们又成功地收购了荷兰一家有百年历史的海运公司，从而获得了在船舶运输行业的业务平台。通过这两次收购，我们成功地建立起航空、海运这两个业务，形成铁路船舶运输、航空运输和陆路运输三大领域。

当然在对原有的DVB进行改造过程当中，我们也碰到了很多艰难，因为这家银行有着从1923年至今的悠久历史，有它固有的文化。还有收购之后的整合工作，新的企业文化的形成，都经历过非常大的挑战。我们整个团队70％进行了换血，也进行了大幅度的裁员，从原来的1100名员工的规模，曾经裁到只有300人左右，现在又增加到了460人左右。但是这样的事情没有哪家公司希望反复地去做。

必须考虑，经济周期在变短

《中外管理》：作为全球领先的金融服务提供商的领导者，就您的感受而言，全球经济已经走出危机了吗?很多人认为，即使这一轮经济危机已经告别，未来的危机也会一轮接一轮，您觉得呢?

沃尔夫冈·德雷瑟：如果在亚洲的话，我认为金融危机已经结束了；从欧洲的角度来说，危机尚未结束，无论是对于银行业，还是对于整体经济发展来说，人们还有很多担心。

作为一个银行家，我们必须是乐观主义者，因为你要把钱借出去，借钱的预期就是你的借贷会得到还款的。但是全球化确实使得市场的波动性进一步地加剧了，在世界上一个地方产生的情况，产生的扭曲，很可能就波及到世界的其他地区。虽然这并不意味着危机会一场接着一场的到来，我们更有可能看到的是周期在变得更短，而且波动性在变得更深。

《中外管理》：波动性加剧，经济周期变短，对企业来说，需要如何应对?

沃尔夫冈·德雷瑟：我想强调，这个波动性是双向的，既有上行，也有下行，并不是说波动性都是消极的，都是向下的。第二，在这样的环境下，每家企业都要频繁地去审视自己的业务，自己在市场上的定位。所以在今天的环境下，对一家企业来说，它如果制定一个五年计划，按照五年计划去走就更难了，可能一年之后，很多的条件都发生了变化。但是在这种不断变动的环境下，我是充满乐观的，因为在这当中其实也给我们带来很多的机遇，只是我们要能够以更快的速度去做出反应。

波动中，谨慎驾驭风险

《中外管理》：专注于单一的行业，可能会有一个很大的风险，就是你受这个行业的周期影响会很剧烈，比如说当行业下行的时候，DVB怎么

应对?

沃尔夫冈·德雷瑟：是的，运输行业是一个周期性的行业，但是只有在周期性的行业当中，你才有赚钱的机会。如果这个行业是永远向上，大家都知道，这样你反而不容易赚钱了。

其实我们成功的秘诀是在于风险管理。无论是在哪个行业，常犯的错误，就是在行业上行周期，特别到达顶峰的时候，你的摊子摊得过大。所以，比如当很多人都在说飞机融资是今年最赚钱的业务时，你反而要格外地小心谨慎，格外地保守。为了实现我们业务的可持续、可长期盈利的增长，我们对于项目的所有行动都是经过这种高度精心的挑选的。

比如：我们在过去两到三年当中，对船舶运输行业的业务扩展非常地迅猛，那是因为我们看到船舶运输资产的估值已经有了大幅度的下降。2010年，我们海运行业的业务量比2009年增加了50％，在今后两到三年当中，我们会继续保持在这块业务上的强劲增长势头，因为我们看到这个业务的资产价值还是偏低的，目前船舶的供应量还是供大于求的。

DVB通常利用自有资本为我们的运输融资客户的资产项目提供融资。尽管如此，DVt3仍然会选择将此类贷款的一部分(甚至很大一部分)转移给国际金融市场上的其他金融机构。无论对于DVB还是我们的客户来说，这种信贷风险分摊的做法都很重要，它能够确保充足的流动性和充分的风险转移。

《中外管理》：我们知道，DVB在最近一些年一直表现很好，您认为DVB的商业模式是超越经济周期的，理由是什么?

沃尔夫冈·德雷瑟：DVB的商业模式是有众多的独特之处，比如：专注于运输行业，以及全球化布局。我们的产品和服务虽然总量不多，但都是精选的，而且非常注重为客户交付定制化的解决方案。

我们是一个专长于细分市场的机构，并不追求规模，而是非常注重对我们所在行业的最深度的研究和理解，我们的交易都是长期性的，往往能够达到十年的期限，至少是在一个经济周期，甚至是能够跨越运输行业两个周期的，因为我们知道现在的周期在变得越来越短。

至关重要的还有一点，就是人员。我们的团队有460人，他们至少来自35个国家，其中大部分都有在运输方面的工作经历，他们对于这个行业都有着最深刻的洞见，这也是我们和其他银行不一样的地方。我个人坚信这样的一个理念：教会一个行业专家去理解为数不多的几个银行产品，比让一个银行专家去理解一个行业要容易得多。

《中外管理》：如果要总结一下，您认为超越经济周期的商业模式具备哪些特征?

酒店商业计划书 篇8

xxx海景别墅度假公寓是为从全国各地到三亚的游客提供个性化、时尚的主题房和优质高效服务的海景公寓。它有不同风格的房间设计和舒适温暖的休闲座椅。一系列以“时间”为主题的客房，为游客提供新颖、个性化的视觉文化体验。

公寓位于三亚湾路198号圣巴巴拉国际度假大厦。这里的别墅住宿市场还没有发展起来，有利于公寓的发展。客户主要是白领和小资产阶级。他们对住宿文化日益增长的需求有利于主题公寓的运营和推广。树立正确的经营理念，采取有效的营销策略，实现可持续发展。

本着“以客户为中心，以服务为导向，满足您的需求”的服务宗旨，我们在365天内为客户提供舒适、可靠、优质、新颖的住宿服务。规范的管理、创新的设计、合理的价格、与时俱进的主题文化，都将充分利用市场资源，实现公司的价值增值。

二、服务介绍

别墅主题公寓本着“以客户为中心”的原则，结合经济型酒店的特点和高端酒店的主题特点，针对三亚湾附近现有酒店业市场的劣势和差距，迎合全国旅游群体的消费水平和行为特征，开辟属于大学本身的特色公寓。

客房

公寓由别墅改建而成，每栋别墅平均5间客房，每间面积约10平方米，配有独立浴室，共有10至15间客房。通过对客户群体住宿需求的分析，本公寓设计了以下服务特色:

1.灵活的人员配置。提供客户所需的设施，如空调、电吹风、网络端口等。

2.舒适安全。明星床垫和布局让客户感受到家的温暖，并根据主题风格提供自选等优质服务;消防和人防按国家标准执行，客房门采用电子门锁，确保客户隐私和安全。

3.风格多样。房间分为“单间”、“双人间”和“全间”。时尚个性的多人床垫，既能给酒店带来满足，又能给顾客带来节省。

4.创意传播。本公寓以人性化的服务征服客户，但“让客户说话”是不够的。很多空余空间都有“留言板”，供客户提建议、发表意见，甚至记录心情。

B.酒店设施

这家酒店的设施主要包括物流设施和附加产品设施。

物流设施主要包括主服务台、仓库、储藏室和卫生保洁室等。

额外的产品设施是一个15平方米的咖啡馆。这家咖啡店主要创造一个轻松和谐的聊天喝酒环境，色彩温馨浪漫，音乐温柔。此外，有效利用空间环境，设置情绪宣泄墙、主题艺术墙等多种形式吸引顾客。

利用客房与咖啡厅的互动，形成循环宣传效果。

三、市场分析:

主题别墅属于典型的服务业，进入三亚湾海滨、机场附近的市场。住宿市场相当大。选择别墅主题酒店有几个原因:

1.主题酒店的趋势是符合新世纪年轻白领和小资产阶级的。追求个性和时尚的特点;

2.网络客户数量多且相对集中，交通便利;

3.各方面可利用的资源多，水电成本相对商业用电较低，可以有效节约投资成本;

4.调查显示，酒店行业凌乱，监管不力，主题别墅市场缺口较大。

市场描述

参观了三亚湾附近的10多家酒店(包括小酒店)，发现三亚的住宿市场处于低端状态，小酒店设施陈旧，服务简单，已经不能满足当代游客日益增长的住宿文化需求。而住宿市场长期以来一直处于恶意的价格竞争中，导致

低档次服务的恶性循环。但调查显示，这些住宿场所的日入住率可以达到40%，即使是在北方的黄金周和冬季之后。特殊时期入住率可以高达90%，说明住宿市场巨大，也说明很多人安于现状，降低了对住宿文化的要求。

主题别墅的出现正好可以改变这种局面，不仅可以优化资源配置，填补市场空白，将市场引向服务竞争的新市场，还可以让客户享受到独特的住宿体验。而我们正凭借自己的特色和前瞻性的战略目标，在这个市场上占据一席之地。发展战略

我们选择了一条定位明确的特定可持续发展路线。整个开发过程中，以三亚湾和机场附近为主要市场，鸡蛋成功地放在一个篮子里。注重短期目标和中长期战略的结合，稳步前进，最终实现成为中国酒店业新生力量的共同愿景。

发展初期(1到3年)，在初期投资的基础上，可根据盈利情况适当扩大规模，建立品牌在区域内的知名度，积累无形资产;

发展中期(4到6年)，将在全国旅游群体相对集中的三亚开设分店，努力提升创新和成熟的商业模式，启动品牌在三亚的知名度;

发展后期(7到)，在国内各大城市(如云南、桂林)招募加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国主题酒店的知名品牌进军。

四、竞争分析

我们在一定范围内选择价格相近、产品相似的酒店。根据这种方法，结合调查结果，我们将比赛对象分为三类:大量简单装修的日常出租屋、简单装修的酒店、少数装修良好的星级酒店。

竞赛描述

前两者资金实力不大，是一种比较慢的直接运营模式，信息共享面窄，障碍大，运营模式简单，属于临街模式。但由于地域限制，消费者缺乏选择，仍然属于市场的重要组成部分，占据着不可忽视的市场份额。但这些酒店大多是“瘦狗产品”，财务特点是利润低，处于保本或微利状态。附近的星级酒店更贵，只在团体旅游中受欢迎。

市场准入壁垒

目前，市场处于恶性价格竞争中，酒店盲目降低价格来吸引顾客。主题别墅的进入需要直接面对这场价格战，在为客户换来中价位、高品质的服务后，才能在这个市场立足。同时，我们的模式易于模仿，所以在长期战略中，我们必须抓住目标客户，提供人性化、高标准的特色服务。

核心竞争力:

进攻是最好的防守。价格竞争是市场竞争的一种常见手段。虽然击倒了对方，但也形成了负面效应，进入了恶性循环。鉴于目前的市场，我们的核心竞争力在于:

第一，成本领先。一方面，通过价值链管理控制各项活动的成本，追求成本节约;另一方面，无需求客户的资源和服务被垂直削减，以最大限度地节约成本。

第二，产品差异化。通过不同的主题风格吸引客户的注意力，并仔细研究客户的需求和行为，根据客户的期望设置产品和提供服务，从而使自己与其他竞争对手区分开来，实现明显的差异化。这将是我们公司的优势战略。

第三，目标具体。未来10年，我们将面向全国各地的游客，以确保高效的服务，打造我们在这一领域的优势，在很大程度上超越竞争对手。

第四，不断创新。“打破常规，新瓶新酒”。从服务到管理到专业创意团队，他们与时俱进，不断探索变化，在不同时期赢得竞争。

主题别墅以独特的主题文化、特色管理和专业服务，在住宿需求高的环境中开拓市场，主要服务三亚游客。根据游客流动性特点:国家法定节假日高峰期，每年寒暑假处于淡季，可以制定合理有效的运营模式。可以规定提前预订或合租可以享受优惠，房间可以长期租用以提高性能。

产品策略

根据消费者的喜好，我们分为三个模块:现代风格、古典风格、温室风格，强调“安静”，与时俱进，紧跟潮流。在每个模块下细分不同的房间风格，追求最大面积覆盖消费者需求。

价格策略

价格竞争不是我们主要的竞争手段。但根据公司在市场引入期的特点，选择有针对性的销售策略，将主题别墅渗透到市场中，以低价吸纳消费者，打破了消费者原有的消费习惯。

1.在产品推出期，采取缓慢渗透的价格策略，推出低价格、低推广成本的新产品，以“高性价比”、“价格差异化”的策略定位市场竞争的主导地位。当达到成熟期并占有一定的市场份额时，可以根据需求调整价格。

2.采用价格尾数定价策略，满足消费者求诚心理，尾数一般采用“8”、“9”。

3.根据不同时期和不同客户适当调整价格。比如五一、元旦等国家批准的.客流高峰期，根据市场变化适当提高价格，但整体价格水平不变。

宣传策略

通过与各大网站的媒体合作，可以快速建立有效的服务销售渠道。比如携程，鳄龙，去哪里。通过其他方式推广产品;另一方面，微信，微博，推广公司。扩大宣传范围。到一定时期，采用更有效的电视广告媒体、网络媒体等形式来提升品牌知名度。

推销政策

在进入市场的早期，我们主要通过有针对性的有效方式进行推广，以及一些独特的推广手段。到了成熟期，会逐渐扩大推广策略的范围，削弱推广力度，节约成本。

在进入市场的早期，我们主要是有针对性地进行推广，并做了一些比较

独特的推广手段。到了成熟期，会逐渐扩大推广策略的范围，削弱推广力度，节约成本。

首先是特殊时期的推广策略。比如开业促销，通过价格树立性价比高的主题别墅形象，也可以配合一些节假日和大学的热点事件作为契机，通过一系列的促销活动来吸引消费者。

其次，针对特殊人群的推广策略。比如对第一次客户，引入超值体验价格，通过推广的方式留住团队客户，注重提高客户和拓展市场的老客户的忠诚度。

然后就是广泛的推广策略。第一，引入会员卡，吸引会员，稳定客户。此外，我们还可以在三亚引进旅行社和夏令营的长期团体客户。

营销理念

以“以消费者需求为中心，以市场为出发点”的指导思想，正确确定目标市场的需求。在营销过程中，主要运用知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念来宣传主题别墅提供的服务。

财务分析

希尔顿酒店商业计划书 篇9

来源：餐饮管理 发布时间：2010年02月22日 点击数： 1034 【字体：小 大】 【收藏】 希尔顿酒店商业计划书

目录

项目摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.6

一、项目概述„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.6

二、项目优势„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.6

三、项目背景„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.6

四、项目投资计划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.7

环境评估„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

一、区位优势„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.„8

二、区域经济„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.11

三、旅游资源„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

3酒店行业分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 17

一、中国旅游饭店业概况„„„„„„„„„„„„„„„„„„17

二、国际饭店集团竞争中国市场„„„„„„„„„„„„„„„18

三、国际饭店管理模式比较„„„„„„„„„„„„„„„„„20

四、高星级酒店的盈利分析„„„„„„„„„„„„„„„„„21

五、希尔顿酒店管理公司„„„„„„„„„„„„„„„„„„26

市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.28

一、厦门酒店概况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„28

二、酒店经营指标分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„28

三、竞争对手及发展态势„„„„„„„„„„„„„„„„„„29

四、项目定位„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„30

项目公司„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.31

一、公司简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31

二、公司结构„„„.„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31

三、股权结构„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31

四、管理团队„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31

五、项目其他背景„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

32项目规划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„33

一、项目位置„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„33

二、法律明细„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„34

三、项目详细规划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„36

项目实施计划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.40

一、项目建设规模„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„40

二、项目现状和建设期„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

41项目投资分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 42

一、投资估算„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„42.二、参数预测„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„43

三、融资计划及还款方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

4第一章 项目摘要

一、项目概述

厦门希尔顿大酒店是与国际希尔顿酒店集团签约合作的国内第六家希尔顿大酒店，是一家继大连、重庆、上海、北京、南京之后，通过国际希尔顿酒店集团严格评审入围和参与合作的国际五星级涉外旅游酒店。

厦门希尔顿大酒店集旅游、商务、娱乐、餐饮等多功能于一身，位于厦门市CBD区域，购物、交通十分便利，濒临大海，与鼓浪屿遥遥相望，风光旖旎。

总投资概为7500万美元，酒店用地面积3367.917平方米，建筑面积为43793平方米，地下三层，地上二十九层，总高度为99.15米。

酒店建成后，凭借国际希尔顿酒店管理公司的专业化管理，将成为厦门档次最高的五星级酒店，其专业的国际经营理念必会带来丰厚的投资回报和良好的社会效益。

二、项目优势

黄金地段、得天独厚

厦门市政府重点支持项目

国际著名酒店管理公司专业化管理

办妥土地房产证、土建已经开工，正进行地基建设

筹建单位成功开发过多个大型地产项目

三、项目背景

厦门是中国东南沿海重要的旅游口岸，拥有鼓浪屿等三个国家重点风景名胜区，并获得国际花园城市和优秀旅游城市等荣誉.厦门已成为中国南方重要的对台贸易口岸，这里每年由中央政府主持举办经贸盛会“中国投资贸易洽谈会”和“对台出口商品交易会”，多种大型专业会展经常在厦门举办。

厦门经济高速发展，是中国东南沿海经济繁荣带的龙头。自厦门成立特区以来,已有戴尔(Dell)、柯达(Koda)、通用电器(General Electric)、可口可乐(Coca cola)、太古飞机维修公司(Swire Aircraft)、麦德龙(MetroAG)等世界五百强公司入驻厦门,同时每年有大量国际、国内商务人士来厦门观光旅游.厦门市目前有四星级以上酒店六家、五星级酒店一家。鉴于厦门的高星级酒店数量相对偏少，该项目的建成将大大地推动厦门高端旅游市场的发展，促进厦门精品旅游品牌的提升，并将给投资商带来丰厚的投资回报。

四、项目投资计划

（一）投资总额

项目投资概算为7500万美元，包括土地款、拆迁费用、土方工程、基桩及相关前期费用等已完成的投资1700万美元。

（二）融资计划

根据项目建设期计划，建设期为2年；

根据营运收支预估数据，预计项目营运8年，即可还清本息。

考虑项目的营运预

算及还本付息年期，建议项目建设期免息。经营结余可用于偿还利息、本金。

融资期限为10年（含建筑期）。根据营运收支预估表，项目进入营运期后，前四年每年还1100万美元，后四年每年还1200万美元，总共用8年还本付息。

环境评估

一、区位优势

1、自然情况

厦门是一座美丽的海滨城市，位于中国东南沿海、福建省的西南岸，临近九龙江的河口，居中国两大经济繁荣地区之间，与台湾隔海相望，距台湾高雄市160哩，是海峡西岸繁荣带之龙头。厦门市辖区陆地面积1500多平方公里（包括厦门岛130平方公里），海域面积300多平方公里。厦门属亚热带季风气候，常年春意浓浓，四季花香扑鼻。全年平均气温210C，冬天平均气温120C，夏天平均气温280C，全年降雨1100毫米。气候温和、雨量充沛、海岸曲折漫长、山岩叠秀绚丽多姿。

1981年设立厦门经济特区，厦门市已被中央政府批核为一个特别行政区域，、1994年被级为副省级市。拥有省级的经济管理权力。现在，厦门已发展为一个现代化城市，有着强劲的经济发展及城市建设。在过去十年内，厦门受益于国际商贸，教育及旅游的持续发展。

随着经济建设和社会各项事业的不断发展，厦门逐渐成为中国东南沿海的中心城市。在经济保持高速发展的同时，厦门的生态环境也得到了保护，具备可持续发展潜力。厦门先后获得国际花园城市和优秀的旅游城市等荣誉。

2、地理位置

厦门市位于东经118º04′04″、北纬24º26′46″。全市由厦门岛，鼓浪屿及内陆九龙江北岸沿海部分地区和同安组成，属海港风景城市。其主体－厦门岛面积约135.5平方公里，是福建省第四大岛屿，整修海岸线蜿蜒曲折，全长234公里，港岛屿星罗棋布，洪区内群山四周环抱，港阔水深，终年不冻，是条件优越海峡性天然良港，有史以来就是我国东南沿海对外贸易的重要口岸。九龙江北岸的沿海部分，由杏林湾和马銮湾分隔而成美、杳林、海沧三个小半岛。地属亚热带气候，夏天酷暑，冬天严寒，温和多雨，年均气温在21º左右。

厦门市的总陆地面积为1，516平方公里，而海洋面积则有300平方公里。而地势则由南至北顺势而下，其西北部分地势偏于平坦，而南部则较多山及崎岖。在大部分的海峡，其水深超过12米及整平均处于无冰状态。而其余位于海岸边零散的岛屿则形成了一道天然的围墙，以保护海洋旋涡对厦门海峡造成的滋扰及破坏。

3、行政区域

2003年5月经国务院批准，同意厦门市调、整部分行政区划。调整的主要内容包括：

一、思明区、鼓浪屿区和开元区合并为思明区，原三区的行政区域划归思明区管辖。

二、将杏林区的杏林街道办事处和杏林镇划归集美区管辖。杏林区更名为海沧区。

三、设立翔安区，将同安区所辖新店、新圩、马巷、内厝、大嶝5个镇划归翔安区管辖。行政区划调整后，厦门市辖思明、湖里、集美、海沧、同安和翔安6个区。厦门市现辖有思明、开元、鼓浪屿、湖里、集美、杏林、同安七个区。其中厦门本岛内的思明、开元、鼓浪屿、湖里四个区为经济特区。思明区以商业闹市区为主；开元区以工厂区和新市区为主；鼓浪屿区是著名的风景旅游区；湖里区则是新兴的工业投资区。岛外的集美区以农业为主，包括以旅游、教育为主的著名

侨乡集美镇；杏林区是已具一定规模的工业区和台商投资区。同安区则是全市的农副产品基地和轻工、食品行业的原料基地。

4、气候

厦门拥有南亚热带气候，降雨量充足。全年平均温度约为20.6ºC，而最高则为38.5ºC及最低为1.5ºC。年降雨量约1，315毫米，主要降雨月份于每年的五月至七月。

5、人口

2002年末，全市户籍总人口为137．16万，41．85万户。2．80万人，其中：自然增长0．67万人，人口自然增长率为4．93‟。全市人口中以汉族居多，另有回、满、壮、畲、苗、及高山等20多个少数民族。由于地理环境和历史背景的因素，拥有众多的归侨、侨眷及厦门籍侨胞和港、澳、台同胞。

6、基础设施建设

陆路交通

配合赣龙铁路建设，兴建龙岩――厦门延伸段，形成连接大京九的出省新通道；配合建设福厦铁路，相应规划第二火车客运站及其配套设施。加快区域合作快速通道建设，重点建设和完善“三主”（同三国道主干线及其复线、国道324线）、“六聊”（厦门岛－龙海南太武、海沧－－龙海、同安－安溪、同安－南安、同安新店－南安石井、厦门－金门）的对外交通，建设厦门至三明高速公路，形成连接国家公路干线网和周边地区的快速通道。完善综合交通运输体系的配套设施，加快公路客、货运场站的规划和建设，构建公路运输主枢纽。

航空运输

厦门的空港是华东航空枢纽，高崎国际机场已开通国内外航线89条，其中国内航线73条，国际和地区航线有至东京、大阪、汉城、新加坡、吉隆坡、马尼拉、香港、澳门等14条航线，还有专门到日本名古屋的货运航班。每周出港约380余个航班，有26家航空公司在机场营运。2002年旅客进出港人数425.86万人次，比上年增长13.95%，航空货运吞吐量13.92万吨，增长30.48%。

完善厦门机场的设施配套，建设空港物流园区，大力拓展国内外航空货运业务，增辟美国等国际航线，建成我国重要的国际干线机场，并争取作为两岸“三通”定点直航首选机场。加强国内外航班的衔接，拓展客运中转业务，成为连通国内外客货捷运的航空主枢纽。

港口与海运

完善对外辐射通道。实施“以港立市”战略，按照“三个一”（港口货物年吞吐量1亿吨以上，集装箱年吞吐量1，000万标箱，航空年客运量1，000万人次）的远景目标要求，把厦门港建成国家重点货运主枢纽港、集装箱运输国际干线港口和中转港、海峡两岸区域航运中心，完善航空港，高水准建设资讯港，强化口岸功能。

厦门港是中国主要港口之一，位居世界集装箱百强港前40名，是中国第四个可接待第六代大型集装箱船舶的港口；2002年货物吞吐量2，734.51万吨，集装箱吞吐量175.44万标箱；每月厦门港到全世界各地航班有315条，基本覆盖了全球各主要港口；（与国内外84个港口直接通航）；世界各大船公司都纷纷开辟了厦门到世界各地的货运航线，很多知名船公司将厦门作为其大陆的基本港；首批与台湾货运试点直通港口，集装箱货运量达到134万标箱。

邮电通讯

长途电话可直拔210个国家或地区；国内1，800多个城市，城乡固定电话交换机总容量94.02万门；移动电话7.16万户，电脑互联网络用户达20万户。已建成市话本地网、移动通讯网、数位资料网和图像传输网，开办了DDN、ISDN、PAC、EDI、EMS、800等20多项邮电业务。电脑网已形成金桥网、金卡网、金关网、Inernet网、Xiamen Net网。可以通过DNN、ADSL、光线以及无线接入方式连接INTERNET、INTERNET传输速度可以达到10M/秒。

区域经济

自1982年设立为经济特区以来，厦门市国内生产总值（GDP）年均增长18%，每年新增外商实际投资额在10亿美元以上。戴尔（Dell）、柯达(Koda)、通用电器(General Electric)、可口可乐(Coca Cola)、太古飞机维修公司(Swire Aircraft)、麦德龙(MetroAG)等诸多知名跨国公司已在厦门设厂或投资。

2002年，全市经济实现较快增长，经济运行质量和效益进一步提高。据初步统计，全年实现国内生产总值648．33亿元，比上年增长15．6％，其中第三产业增加值264．21亿元，增长9．9％。按户籍人口计算，人均国内生产总值47,270元，比上年增长14．5％。

外商投资概况

厦门市为中国其中一个的主要经济特区，并已赋予权力去管辖其市内的经济发展事务，及给多外商相关优惠措施，已吸引外商投资。

————充分发挥特区和台商投资区的优势，实施外向型经济发展战略

扩大对外开放，参与国际竞争，特区经济逐步趋向了外向型发展轨道。厦门口岸的国际知名度和辐射功能在近年来明显的增强，利用外资进入了全方位开放、蓬勃繁荣的发展阶段，世界最大500强跨国公司已有27家在厦投资办企业，70多家全球跨国公司在厦门落户，外商投资领域从第一、二产业扩大到第三产业的饮食服务业、娱乐业、房地产业、运输业、金融业、资讯产业等，从蔻密集型企业为主发展到以技术、资金密集型企业为主，从加工贸易发展到高附加值企业，逐步形成了拥有龙头产品及配套服务的产业链。

————全市利用外资规模不断扩大，投资领域不断拓宽

物流、商业零食、软骨发展等服务贸易领域的投资专案增多，利用外资层次逐年提高。截至2001年底，全市累计批准外商直接投资专案5334项，协定利用外资187.3亿美元，实际直接利用外资126.5亿美元。已开发投产的“三资”企业达4，381家，其中：在工商部门注册登记的外商投资企业达3016家。随着两岸关系的缓和，台商来厦门的投资也逐年增多，全市累计已签订合同的台商直接投资专案122个，协定外资金额39.38亿美元。

目前，“三资”工业产值已占全市工业产值的八成以上，工业品出口交货值占全市工业销售产值的近一半。“三资”企业出口总值达32.26亿美元，占全市外贸出口的36.08%。全球零售巨商沃尔玛的进驻，引发了特区商品市场服务方式和经营理念上的新一轮整合。地方性外贸企业的崛起，在体制上打破了传统单一的国家外贸经营体制，厦门对外贸易采取放宽进出口经营权，推进外贸企业的实业化等鼓励措施，形成了中央、省属、地方属外贸公司，外贸专业公司和工贸进出口公司，“三资”企业等多层次外贸经营队伍共同发展的新格局。————积极推行品牌战略，加快培育名优出口产品

培育和发展了一批具有市场竞争优势的高科技产品和高科技出口企业，出口产品层次不断提高，由原来的以农副产品和初级工业产品为主，迅速发展到以机械、电子、轻纺工业等制品为主。20年来厦门累计对外贸进出口总额为894.46亿美元，年贸易规模突破了百亿元大关，2001年外贸进出口总值达110.79亿美元，比1981年增长72.37倍，年平均增长23.78%。其中，出口贸易额65.05亿美元，比1981年增长45.13倍，年增率达到20.55%。与世界上178个国家及地区建立了贸易往来关系，对47个国家和地区的年出口贸易额超千万美元，其中：对美国、日本、香港、德国、台湾、新加坡的出口已超过亿美元。随着戴尔电脑、柯达感光、灿坤家电、林德叉车、富士电气、ABB开关、厦华、厦新、太古飞机维修等一大批国内外知名大公司生产能力及企业规模的进一步扩大，机电产品、高新技术产品出口后续发展能力日渐强劲。2001年全市共完成机电产品出口27.5亿美元，占全市出口的比重达42.28%，外商投资企业完成进出口72.39亿美元，占全市对外贸易的比重已达65.34%。

三、旅游资源

厦门有丰富的旅游资源。自然资源与人文景观相互交融，具海、岛、屿、礁、山、岩、寺、花、木诸神秀，兼民族风格、侨乡风情、闽台特色、并畜西洋异国情调。经多年开发建设，已形成鼓浪屿、万石山、南普陀、黄厝、集美、同安等六个游览区。1988年经国务院批准，鼓浪屿、万石山被确定为国家重点风景名胜区。

厦门为一著名的旅游城市，其风光如画的特色为它带来了（全国卫生城市），（全国环保模范城市）及（优质旅游城市）的美誉。

厦门有着古老的景点，也致力发展新的景源，而厦门主要分为五个游客区，包括鼓浪峡及南浦头朝游客区等。除此之外，厦门更提供了方便的交通及通讯网络，及全面的旅游相关机械。因此，厦门非常适合本地及外国的游客及投资者。

在1998年，厦门市政府不遗余力地推动并监督旅游业的发展。另外，市政府更加强了在旅游业上的投资，例如增强了兴旅游有关的其建，兴改善旅游服务素质，以吸引更多本地及国外的游客。

在1998年，厦门被评为省级旅游城市，而其更排在重点旅游城市列上的第八席。国家旅游局更颁发（优质旅游城市奖）予以厦门以作表扬，而此优秀表现更加快了厦门旅游业的发展。根据厦门旅游局的资料，大约有1，020万人次于2002年曾前往厦门市作访客，而其中6.5%为海外游客，代表了年增长约为12.2%。在同一时期内，厦门市赚取了超过三亿六千多万美元的外汇，比前年同期增长17.4%。

在本地旅游方面，大约950万名本地访客在2002年间到访厦门，令厦门赚取了135亿元人民币的收入，比去年分别增长了11.9%及2%。

厦门旅游业资料简略（万人次）

1998 1999 2000 2001 2002

国外旅客 48.39 50.03 55.88 57.3 67.16

国内旅客 585.52 638.61 735.04 851.45 952.86

总访客人数 633.91 688.64 790.92 908.75 1,020

从国外旅客赚处的收入 2.39 2.62 3 3.11 3.65

（以十亿美元计）

从国内旅客赚取的收入 55.76 107.5 114.3 132.6 135.2

（以十亿人民币计）