商品陈列管理规定

2024-10-17 版权声明 我要投稿

商品陈列管理规定(共8篇)

商品陈列管理规定 篇1

为提高商品陈列管理水平,美化卖场商品陈列,以达到刺激消费、提升销售的目的,特制定本制度,具体内容如下:

一、商品陈列要求

1、货架商品陈列 1)商品陈列时应按时垂直陈列的方式进行,即把同一单品或同一品牌按照从上到下纵向陈列的方式进行。

2)货架陈列时要把功能上相关联的商品陈列在一起,以达到提高销售的目的。

3)商品陈列时应注意将生产日期靠前的商品进行前置陈列。4)应按照价格带从高到低或从低到高的顺序进行陈列。

5)陈列时应注意商品色彩的搭配,即深浅搭配、上浅下深。

6)陈列时应充分考虑商品的体积与重量,应按照上小下大、上轻下重的规则进行陈列,以确保商品的安全性。

7)圆形、椭圆形、锥形等商品进行货架陈列时应安装护栏。8)商品陈列前应将保持干净卫生,无污染、无积垢、无浮尘。9)陈列时应注意不能用滞销品的排面挤占畅销品的排面。10)商品进行在货架陈列时,排面数不得小于2×2。11)商品顶端距离上一层层板的距离约2—3指。12)商品正面应全部面向通道一侧。

13)商品标价签摆放于商品排面的左下角,与商品陈列线保持同一直线,并与商品一致。

14)贵重商品应注意做好防盗措施。

2、地堆陈列

1)地堆应优先陈列新品、快讯商品、促销品、过季商品及临期商品。2)地堆规格不得超过1.2M×1.2M×1.4M,即长1.2M、宽1.2M、高不得超过1.4M。(靠墙陈列的大型堆头除外)3)地堆商品陈列期限不得超过1个月

3、端头陈列

1)端头高度不得超过主货架。

2)端头陈列单品原则上为一个,最多不超过两个。3)端头陈列期限及陈列内容均同堆头陈列。4)其它注意事项参见货架商品陈列内容。

4、特价车陈列

1)特价车应优先陈列新品、快讯商品、促销品、过季商品及临期商品。2)端头陈列单品原则上为一个,最多不超过两个。3)特价车陈列期限不得超过1个月。

4)其它注意事项参见货架商品陈列内容。

二、部门或分店店长应于每日巡店时检查商品陈列情况,对于不符合规范的陈列应及时整改。

三、公司不定期组织人员进行商品陈列检查,对于未按时整改或不符合规范陈列的部门或分店给予一定处罚。

商品陈列管理规定 篇2

根据AC尼尔森公司的定义, 品类即“确定什么产品组成小组和类别, 与消费者的感知有关, 应基于对消费者需求驱动和购买行为的理解”。从该定义可以看出, 品类即商品种类, 是指在顾客眼中一组相关联的和 (或) 可相互替代的商品和 (或) 服务, 品类可以进一步细分为次品类, 大分类, 中分类, 小分类等。需要注意的是这里讲的商品分类是根据消费者的需求进行分类, 而不仅仅是根据商品的属性进行分类, 这也是品类管理与传统商业管理在分类上的最大不同。比如, 纸杯子根据商品属性可归入纸制用品, 但如果从消费者的需求出发, 它可以和一次性筷子、一次性叉子、一次性台布等关联产品一块儿归入新的品类:一次性用品, 方便顾客郊游等需求。

品类管理是高效消费者回应 (ECR) 的重要策略之一, 是供应商、零售商的一种合作方式, 是以品类为战略业务单元, 通过消费者研究, 以数据为基础, 对一个品类进行数据化的、不断的、以消费者为中心的决策思维过程。具体来说, 品类管理就是制造商与零售商合作, 从商品货架管理入手, 分析每个货架上所摆放商品的销售量与成本, 判断此商品未来的销售量, 并以此决定是否需要增加或减少货架空间;零售商通过货架管理确定商品的安全库存和销售趋势, 将信息反馈给制造商, 帮助制造商控制生产并减少库存。

品类管理产生于20世纪八九十年代, 是欧美等国市场竞争加剧和信息技术发展的产物。其早期非常有名的案例是宝洁和沃尔玛的合作, 由于非常成功, 品类管理就在发达国家的零售业推广开来。1998年底, 品类管理开始进入我国, 十年来其知名度在不断提高, 我国许多零售企业也接受了这方面的培训并对其十分推崇, 但目前我国大多数品类管理项目仍然停留在实施品类管理的初级阶段:货架空间管理阶段。一个原因是由于品类管理是一个庞大的系统工程, 且对数据支持有很高的要求;另一个原因是, 对零售商来说关注如何利用有限的货架空间获取最大的经营效益也是一个最直接、最简单的获利手段。

二、高效商品陈列

随着现代零售业的不断发展, 零售商对购物者的影响越来越大, 调查结果显示, 80%的购买决定是在到达商店之后做出的。所以, 现代的零售商越来越关注店内陈列。基于品类的商品陈列和传统的商品陈列最大的区别是:传统的商品陈列往往是凭经验和主观而做出的, 比如仅仅根据包装的颜色、大小, 甚至仅仅根据和供应商的关系来做出陈列;高效的商品陈列则是基于数据并以消费者为中心进行的。

基于品类管理的高效商品陈列首先应能够帮助顾客了解商品, 方便顾客购买。卖场里的产品越来越丰富、产品更新换代越来越快、消费者越来越讲究购物的便利性和休闲性, 所以商家应通过多种陈列方式来方便顾客了解产品信息。其次, 高效商品陈列应能引导并刺激顾客购买, 比如通过醒目的特价牌、诱人的面包香味、吸引人的新产品演示、及各式各样的促销堆头陈列来引导顾客轻松逛卖场, 并浏览到甚至购买商店期望出售的商品。另外, 可通过对比陈列、关联陈列、体验式陈列等刺激顾客购买。最后, 高效商品陈列应有助于塑造和提升商家和卖场形象。一个良好的, 陈列有序的、易于购买的商品环境, 使顾客看着高兴, 拿着方便, 容易引起顾客的好感, 提升商家和卖场的形象。

三、高效商品陈列需考虑的因素

1. 品类角色

一般可以将商店众多的品类分为四类:目标性品类、常规性品类、季节性/偶然性品类和便利性品类。目标性品类代表着商店的形象, 起着吸引客流的作用, 所以目标性产品及相关品牌应放在主要的货架位置, 保证足够的货架库存、占据最高立方空间、最高客流量、显眼易见的地方。比如, 卖场中主通道的两侧。除了目标性品类, 零售商还需要经营一些满足消费者多方面需求并能带来一定利润的常规性品类, 这些产品经营的好坏直接影响商店能否持续稳定的发展, 是否能长期保持对目标性品类的投入。因此, 常规性品类产品应放在好的货架位置、有足够的货架库存、占据高立方空间、高客流量的地方。比如, 卖场中副通道的两侧等。季节性/偶然性品类的产品由于受季节或偶然因素影响, 其销售量及最佳销售时机都不太稳定, 所以一般要有适当的货架空间, 处于一般立方空间、一般客流量的地方, 但也不排除某些时候给予其一个非常好的陈列位置。比如, 陈列货架两端的位置及端架等。便利性品类主要是为了满足消费者一站式购物的需求而增加的补充性产品, 因此, 这些产品应有适当的货架空间、足够的货架库存、处于低立方空间、商店剩余位置上。比如, 收银台旁。

2. 购买决策树

购买决策树是指购物者购买决策过程中考虑各种因素 (品牌、功能、价格、包装、产地等) 的先后次序。购买决策树能清晰地描绘出不同品类的购物者做出购买决策的步骤, 过程、考虑的层面以及优先顺序。例如, 经过调查和分析发现, 购物者在购买香皂时, 首先考虑的是产品的功能 (消毒除菌、滋润护肤、清新提神) ;然后是价格;第三个才是品牌;最后是香味、规格等。

在进行商品陈列时, 应按照购物者的购买决策树进行, 这样做, 可以更加方便地帮助购物者找到他们想要的商品, 从而提高该品类或品牌的整体销量。实践证明, 如果违背了自然的购物决策顺序, 那么再多的面位陈列其效果也要大打折扣。例如, 某零售商是一家全国性的大卖场, 在口腔护理品类 (包括牙膏、牙刷、漱口水和牙齿美白产品等, 不包括口香糖和牙签) 长期按功能陈列产品。而对中国的购物者进行调查显示, 更多的购物者是按品牌选择产品的。按功能陈列产品不利于消费者选购, 也不利于口腔护理品类销售的提升。从销售数据来看, 该零售商的口腔护理品类生意也在不断下降。后来决定按品牌陈列该品类产品, 并进行了包括产品优化、货架陈列及有目的的货架装饰等一系列品类优化的工作。结果, 三个月后进行评估显示, 该店口腔护理类生意获得了20%的增长。

值得注意的是, 针对不同的品类, 购物者有不同的购买决策树, 有些品类消费者会首先考虑功能、有些品类消费者可能先考虑包装大小, 有些品类消费者可能先想到品牌。不存在能解决所有品类问题的万能货架陈列方法。只有通过研究分析, 获取不同品类购物者的决策树信息, 才能做出相应合理的货架陈列。

3. 商品的关联性

在超市中, 有些品类 (或产品) 在消费者使用方面或需求方面是有较强的关联性的。如洗发水和梳子、啤酒和启瓶器、馄饨皮和馄饨馅儿、婴儿纸尿裤和婴儿湿纸巾等。如果将这部分用途相关及目标消费者一致的产品或品类摆放在一起或相邻陈列, 很容易刺激冲动性购买和连带销售, 从而提高购物者在商店的购买。不过, 在进行这类陈列时应注意, 这些相关产品并不一定都是由管理人员想象出来的, 它们完全可以根据购物篮分析或购物者调查得到, 如非常有名的沃尔玛关于啤酒和纸尿裤的相关陈列即是根据购物篮分析得出的;另外, 并不是相关陈列越多越好, 因为过多的相关性陈列会导致超市管理的混乱;再者并非所有的相关性品类都可以做到就近陈列。因此, 在满足了关联程度较强的品类相邻陈列后, 还可以考虑在某些品类进行二次陈列来达到冲动性购买和连带销售的目的。当然, 这同样需要强大的数据系统的支持, 比如, 在沃尔玛的数据系统中, 甚至可以知道购物者在购买一盒牙膏时, 同时购买了哪些日化产品和其他产品, 所以, 沃尔玛可以在店里成功的进行大量的二次陈列, 店内随处可见用于关联产品陈列的“老鼠条”或小型挂式陈列工具。

4. 货架公平原则

购物者决策树和相关性原则解决了品类及其细分类应如何陈列的问题, 货架公平原则要解决的是细分类中的每个单品应该放多少面位即分配多少货架空间的问题。这种分配方法是根据产品的表现 (销售额、销售量、利润) 来分配的, 使其所占空间尽量与销售量成正比, 对销售不好的产品则应减少其空间, 以让位于业绩更好的产品。坚持货架公平原则进行陈列不仅可以有效的减少缺货, 还可以提高运作效率。

不过, 需要注意的是在坚持公平原则的同时, 还要结合其他因素, 比如:商品的终端空间弹性、卖场的利润、产品的丰富性、新产品的引进等等。所以, 货架公平原则并不是绝对的“公平”。

5. 品类变化的趋势

上面讲到商品陈列应考虑相关性, 即在消费者使用方面或需求方面有较强关联性的产品应就近陈列, 但当消费者的这种需求趋势越来越明显时, 就应考虑是否需要设立新的品类, 将这种情况固定下来。比如, 一些超市在夏季到来之际, 往往会将一些夏天用的东西陈列在一起, 但目前在国内, 顶多是将蚊帐、枕席、凉席等放在一块儿做一个关联陈列, 而在国外的超市里, 往往要辟出一个夏凉区 (实际上是设立了一个新的品类) 。在这个区域里, 那些度夏的一些基本用品, 从凉席到遮阳伞, 从避蚊剂到防晒霜, 乃至清凉饮料, 几乎应有尽有, 让消费者们足不出“区”便可一次性地解决问题。调查显示, 这种陈列方式, 其销售额, 往往要高于将商品散放于超市的各个区域。再比如关于婴儿用品, 一般超市都是这样陈列的:婴儿奶粉和成人奶粉一起陈列、纸尿裤和卷纸放到一块儿、婴儿洗发水又陈列在洗发护发品类中等等。根据对购物者研究, 这种陈列方式越来越不能让年轻的妈妈们满意, 于是, 现在已经有部分卖场将婴儿护理类产品作为一个单独的品类集中陈列, 即把婴儿 (一般指0~3岁) 的吃、穿、用、玩相关联的产品集中起来, 包括婴儿的食品、日化品、纸尿裤、玩具、服饰、书籍、家具甚至提供专家建议及宝宝玩耍的地方。这种陈列不仅给消费者提供了一个温馨、舒适的购物环境, 而且真正做到了“一站式购齐”。北京华联于2001年底进行了婴儿护理这个新品类的尝试, 在21间门店实施3个月后, 婴儿护理品类销售增长33%, 利润增长6 3%。

6. 其他

在陈列时, 除了要考虑上面几个因素外, 还要注意一些细节问题。比如, 通道要宽敞, 主副通道安排要合理, 通道应能引导客流、方便顾客走动和购物等;系列产品应该呈纵向陈列, 以方便顾客挑选商品;即便是同一个货架, 也应根据产品的特点及销量来决定其陈列的位置, 以促使消费者购买;充分利用消费者的心理将店内的死角变“活”等等。

参考文献

[1]程莉郑越:品类管理实战[M].北京:电子工业出版社, 2006

[2]成栋:整合客户关系管理与品类管理[J].商业研究, 2005 (11)

[3]吴子瑛:零售业品类管理的发展战术及业务计划[J].特区经济, 2005 (2)

小店如何做商品陈列 篇3

我是贵刊的一名读者。我很喜欢你们的刊物,尤其喜欢“创业咨询”这个栏目,从中我学到了许多有用的东西。

一年前,我从老家江西资溪来到安徽合肥,在合肥长江批发市场附近开办了一家毛衣专卖店,出售冬令毛衣、春秋薄毛衣,以及夏天穿的T恤式毛衣。经过一年多的努力,目前每月营业额已经达到1万多元,刨除成本和各项费用、开支,每月可获纯利润4000元左右,比我在老家的收入高得多,我个人已经相当满足了。但是我也遇到一个问题,就是顾客到店里来,总是要花很多时间才能找到他们所需要的毛衣,顾客对此十分抱怨,也耽误我营业面积的周转,因为我的整个店面只有40多平方米。我希望顾客能尽快找到他们所需要的毛衣,这样我也可以提高店面的利用率,提高营业额和利润。可是毛衣的花色品种实在太多,我的店面又实在太小,而且因为毛衣花色品种多,每种款式的毛衣一次只能进一两件货,也不可能像人家说的那样“货卖堆山”堆起来卖。我现在不知道怎样办才好,你们有没有什么办法帮我解决这个问题?

合肥胡红兵

2004年11月10日

胡红兵:

谢谢你对本刊的信任。你说的实际上是个商品陈列的问题。在这方面,你可以找一些专门的商品陈列师来为你做咨询。商品陈列师于上世纪80年代兴起于欧美日,是一种全新的职业,他们的主要任务就是从商品的色彩、风格出发,运用色彩搭配技术,结合商品的款式风格特点,运用自己的眼光,利用独到的装饰技巧将商品以吸引人的方式陈列展示出来,达到吸引顾客,销售商品的目的。1998年,商品陈列师已经正式引入了我国,在深圳、北京有很多人从事这方面的工作,不知合肥有没有?如果你觉得找专业的商品陈列师有困难,或者不愿意负担该项费用,那么,我们以下将给你介绍一些商品陈列展示的规则与技巧。你也可以根据我们的介绍,对你小店的商品进行一次认真打理,自己做好商品的陈列展示工作,一样可以达到吸引顾客,提高店面利用率,提高营业额和利润的目的。

商品陈列的目的:

进行商品陈列的根本目的是为了吸引顾客的眼光,引起顾客的兴趣和购买的欲望。将商品摆放得漂亮只是商品陈列的一个方面,商品陈列必须做到五个“利于”:第一,利于商品的展示,要使顾客一进门,就知道店里有哪些商品,有没有自己所需要的商品。第二,利于商品的销售,使顾客在最短时间里,以最直接的方式,找到自己所需要的商品。第三,利于刺激顾客的购买欲望。将重点商品、新进商品、稀罕商品、流行商品摆在顾客一进门就可以看到的区域内,可以达到良好的刺激购买的作用。第四,利于提供商品最新信息,有经验的经营者都会将最新商品摆在最前面、最上面,目的就是为了将最新信息告知顾客,以一种无声的方式对顾客进行引导。第五,利于提升商家和商铺形象,一个良好的,陈列有序的、易于购买的商品环境,使顾客看着高兴,拿着方便,容易引起顾客的好感,提升商家和商铺的形象。

商品陈列的方式:

一、商品陈列的一般方式。商品分类、配置与陈列一定要站在顾客立场,以吸引和方便顾客观看及购买为目的。为此,应将每项商品包括其包装的正面朝向前面,朝向顾客,以吸引顾客注意力,方便其了解商品的性能;商品陈列要考虑商铺的整体性,尽量做到美观,商品摆放有规律,色彩、形状搭配协调,使人看着舒服,必要时可运用一些辅助工具,如特别制作的货架、射灯、一些小摆饰等等,目的是为了使顾客将注意力集中于商品,但在运用这些商品以外的物件配合商品陈列时,不可喧宾夺主。

二、创造友善的购物空间。商品陈列的目的,主要是为了吸引顾客购买,而不是为了顾客看着高兴。商品陈列应注重其实用性,美观只是一个方面,不可本末倒置。有条件的经营者可以将经营场所的功能进行分区,如商品的陈列展示区、购买区、付款柜台等,陈列展示区可以宽敞,以顾客站着、坐着、看着舒服为第一要义。顾客可以在这里欣赏商品、了解商品,并下定购买意向,购买区则可以紧凑一点。付款柜台的设置一定要考虑方便顾客,有些经营者很不重视付款柜台的设置,随便找个犄角旮旯将付款柜台一摆,顾客想付款,找来找去要找半天,或者跑很远的路程,非常影响顾客的购买兴趣,有些顾客甚至会因此放弃已经决定的购买。对商品陈列展示区、购买区、付款区三者的合理配置很重要,不能在空间上将商品的看、选、买混合起来。如果对三者不加区分,将会严重影响商品的销售,影响经营者的业绩和收入。有些小商店不能设立固定的付款柜台,但对商品的陈列展示区和购买区的功能区分,亦应十分注意。如胡先生的毛衣专卖店仅有40多平方米,尽管空间十分局促,但我们仍然建议胡先生对商品的功能进行分区,可以留出进门10-15平方米作为商品的陈列展示区,包括顾客可以在这里试衣,而后面的25-30平方米作为购买区。货物实在太多的话,还可以在商铺的紧里端,打造书橱式的商品陈列柜,以折叠的方式将毛衣分隔摆放,中间和两边毛衣则应尽量用衣架挂起来。陈列展示区的商品摆放应尽量疏朗美观,以摆放新品或畅销商品为主,大部分商品则应放置于购买区。这个地方的商品摆放可以紧凑密实一点。

经营者没有必要将所有的商品都陈列出来,店再小的话,只需要摆一两件样品就足够了。商品陈列所要考虑的不仅仅是商品本身,应将整个营业场所综合进行考虑,好的空间切割和功能配置,是成功经营的重要组成部分。虽然困难,但在商铺空间利用上有一个观念一定要改变:因为花了很高的价钱租来商铺,所以希望将每一寸都摆上商品,以为这样才算对得起高昂的租金。正确的观念应该是:所有的商铺空间都应为经营赚钱服务,只要是有利于提高营业额和利润的空间布置,就是有价值的布置,值得你花钱,不要在乎是否每一寸空间上都放上了商品,那是很陈旧的理念和经营方式。

在商铺空间安排上,要考虑顾客的视线。一般来说,位于商铺中间的商品陈列柜台应该做得低一点,最好不要超过大多数顾客的视线高度,两边的则可以高一点。这样在心理上容易给顾客造成这个商店很宽敞的感觉。

在商铺的空间安排上,还要考虑顾客的移动路线。要尽量给顾客留出较为宽敞的进出通道,当一个顾客在观看商品时,不应妨碍其他顾客的通行或观看。铺主应多留意顾客进出商铺时的走向,对顾客“顺脚到”的地方可考虑设为主陈列区,主要陈列一些畅销商品、新进商品或高利润商品,而对一般顾客甚少到达的“死角”,应进行特别布置,使本来不引人注意的角落变得引人瞩目,从而促进商品的销售。

三、商品陈列的心理学与行为学:商品陈列在很大程度上与人们的心理学和行为学相关。如懂行的书店老板总是把引人瞩目的畅销书摆在进门左侧的书架上,这是因为人的眼睛看东西习惯从左侧开始,而后转向右侧,也就是说,看左边时往往是“无心”,而看右边时往往是“有意”,因此,把畅销书置左有利于锁定顾客视线,而把专业书和工具书放在不显眼的地方,买专业书和工具书的人目的性很强,有耐心寻找或询问。书店如此,一般商铺则恰好相反。主推商品、新进商品、重要利润商品一般摆放在右侧,这是因为大多数人习惯于用右手,所以总喜欢从右边开始拿东西。如果商铺较大,要特别注意顾客的一进一出。一般来说,顾客最初到达商铺的地方与最终离开商铺的地方,商品的销售情况最好,是商铺的黄金宝地。但具体是商铺进口更好,还是商铺出口更好,则要根据销售商品的门类、品种而定。

四、设计吸引顾客的陈列主题:在进行商品陈列的时候,要注意设计吸引顾客的主题。一个商铺有时可同时推出若干个主题陈列,相互间并无干扰,反而相互促进。在突出主题的前提下,安排商品,进行装饰和美化。在主题展区,应去除不相关商品、多余商品,使顾客视线集中,注意力集中。

通常商铺都可以进行这样一些主题陈列:1、流行性商品的集中陈列;2、新上市商品的集中陈列;3、反映商铺经营特色之商品的集中陈列,如1元商品区、5元商品区、10元商品区等;4、应季性商品的集中陈列;5、应事性商品的集中陈列,围绕一个地区人所周知的事件或重大事件作主题,进行商品集中陈列;6、外形或功能具独特性的商品的集中陈列;7、关联性商品或系列商品的集中陈列;8、试销性商品或打折商品的集中陈列。根据商铺的不同特点和不同经营方向,铺主可有多种陈列主题进行选择。

五、设计丰富而不烦琐的商品陈列。商品丰富是一个商铺的经营优势,但如果处理不好丰富与便利的关系也会影响经营。如胡先生的毛衣店,就因为品种的丰富,使顾客不能便利地找到合意的商品而啧有烦言,如此,优势就变成了劣势。改变这种状况的方法是:1、合理采购商品,控制商品数量和单品进货量;2、系列商品或同类商品只展示其中的一两件或一部分,如同款毛衣,如果只是大小号不同,则可以只陈列出其中一件,当顾客有需要时再把其他的拿出来;3、设立甩卖区或促销区,将过季商品或降价商品作地摊式堆放。4、商铺空间实在不足,可考虑选择无店员型服务方式。当顾客进门时,店员只在门口殷勤招呼,将店内空间全部留给顾客,无顾客呼唤,店员不要上前服务,以便顾客可以从容浏览商品,给顾客一个宽松的购物空间。小商铺因空间狭窄,本来就难免局促之感,要尽量避免亦步亦趋式的服务或碎嘴唠叨式的服务,那种看似热情的服务,其实只会吓跑顾客。

商品陈列是一门新兴的学问,有很多技巧可供人们使用,同时,有很多商品陈列的技巧尚在人们的探索之中。如巧妙利用人们的视觉差来进行商品陈列,往往可以起到意想不到的效果。从科学上讲,人的视觉误差是客观存在的。小孩手里的苹果你总觉得大,而一个苹果如果是捏在一个篮球运动员的手里,你一定会觉得其小无比,原因在于小孩子的手小,而篮球运动员一般都有两只巨灵之掌,这就是人们的视觉差。视觉差因比较而产生,利用这一点进行合理的商品陈列,就会让人们在心理上感觉小店不小。零乱无章的商品陈列,就算是在大商场,人们照样会感觉到压抑。

商品陈列有原则,无规矩,各人可以根据自己不同的情况,进行改造、创新。不管是哪种方法,有利于提高商品销售与利润的就是好方法,这是一项根本原则。胡先生不妨根据自己毛衣店的情况,决定采取何种方式的商品陈列。

《科学投资》编辑部

商品陈列管理规定 篇4

开店容易,管理不易,很多有能力开店的人最后就是输在了管理上。那么,在店铺管理方面有什么需要注意的问题吗?下面,铺铺旺就来给大家介绍管理店铺之商品陈列、销售篇,商品的陈列摆放其实和销售有着密切的关系,现在就来了解一下其中的门道吧。

1、一般商品的陈列

(1)分类清晰;(2)价格从高至低顺序排列;(3)高价商品放在主信道附近;(4)展示面统一,整齐;(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

2、新奇商品的布置

(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;(2)商品交叉布置;(3)连续进行为时几周的专销货展销。

3、货架头商品布置

(1)销售量很大的商品;(2)新奇商品;(3)销售呈上升趋势的商品;(4)季节性商品。

4、店内商品补充

(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;(4)应尽量节省人力,时间。

5、店面整理

(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;(3)哪些商品须添加或调货;(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);

(5)错置商品的收集。

6、破损控制

(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。

7、退货给供货商

(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;(2)程序:①退货商品送至索赔办;②楼面人员将有关商品撤出。

8、相关标准

(1)卡板使用标准:①不得有破损的卡板上至店面;②横梁坚固,不破损摇晃;③保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

(2)货架头的标准:①货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;②同类商品不应放在相邻货架头;③时刻保持丰满且整洁。

商品陈列整改方案 篇5

--关于中山**百货城商品陈列整改可行性预案

言 王建刚

近年来,零售业在中国市场发展迅速,零售前景可佳,外资在国内迅速扩张,同时也带动国内零售业的巨变,随着人们对生活需求的转变,零售也有着多种业态出现,从士多店--超市--购物广场;百货店--专业店--专卖店;邮购--电视购物--自动售货等等;可谓百家之长(chang),零售也一跃跻身于各行之首。

百家之长(zhang),各有所长(chang),无论在经营、布局、陈列、服务等各有千秋,中国人通过学习、复制、创新,结合中国的实际情况,从而创造了中国式零售,从1992年东莞出现的第1家超市到现在中国的零售巨头--华润万家,历经数载,中国零售出现空前繁荣,做为零售业主打超市经营这一块,首先,超市在布局要素比较讲究:从设备--陈列--绿化--色彩--光影--到音响;零售业营销策划:在一个动态环境中,以满足顾客需要为目的的实现经营的长远目标,包括市场调查、市场的预测、选择目标市场、市场定位、商品定位、商品销售、优质服务等。

结合中山**百货的实际情况,现就卖场情况提出几点建议,供参考:(本方案只代表个人意见,仅供参考)

商品的陈列:

商品陈列八大原则之一:商品分类明确 商品陈列八大原则之二:关联性陈列 商品陈列八大原则之三:季节性展示

商品陈列八大原则之四:商品陈列显而易见、易拿易取

商品陈列:

一、(1)用品日化洗发水区2、3线商品品牌种类太多,出现货多地方少,陈列面拥挤现象,从而不能突出品牌效应,从设计排面的美观感的角度看,影响整个排面的美观感,1、2线品牌商品应主力陈列,品牌产品广告力度大,让人看了有种信任感,可以提高超市档次信誉度!(可压缩掉1-2三线品牌)(如图1)

(2)沐浴露:陈列有点乱,日化区黄金地段,全部主力陈列一线二线品牌产品,统一按分类、功效、色调;按品牌陈列、突出品牌效益,提升卖场的档次(以卖场实际情况,费用与陈列发生冲突可优先考虑)(如:图1)

图1

(3)厨房用品与厨房配件陈列不协调,出现两处陈列,厨房配件与厨房用品属一个分类(勺、铲、筷、调味盒),两者应接近相关连性陈列;

(4)杯子:玻璃杯与陶瓷碗制品陈列混乱,应综合一下,整节(从上到下)专一陈列,从左到右,玻璃制品--茶具--陶瓷碗(陶瓷碗、盘可上下陈列)(如:图2)

(如图2)

(5)餐具:塑胶饭盒与不锈钢饭盒,同类商品纵向应垂直上下陈列,按制造用料纵向陈列,便于顾客选择,80CM--1.5M为黄金陈列段,此段商品销售量要大于其它地方,于是出现其它地方商品滞销现象,对商品的竞争不公平。不锈钢制品(电壶、电热锅)陈列面太大,可以压缩陈列面,(看当地情况找出那些商品贡献率高的分类加大陈列)(如图3)

图3

(6)小五金:小五金项目太少,需引进;扳手、钳子、电笔、螺丝批、灯泡、小夜灯等;同时工业区插座用量比较大,利润空间大,可加大采购款式及陈列空间;(7)小电器需引进;电吹风(工业区女孩子多)、充电式手电筒等;

(8)内裤、袜子陈列面可加大,采购些贴牌:安踏、361、李宁、七匹狼等,利润空间又大,同时可做些内衣(文胸)利润高

二、(1)食品区水街(陈列水货架)陈列混乱,应该进行归类陈列,纯净水--碳酸饮料--果汁饮料--奶制品饮料;(如图4)

图4(2)冲饮区:根据季节情况可适当的调整陈列,夏天凉茶、龟苓膏;冬天可加大对麦片、豆腐花、芝麻糊商品的陈列,(3)酱料区:引进海天系列、嫩肉粉、橄榄菜、煲汤料等,食品区货架陈列没仔细看,暂时只想到这些。

三、堆头区: 超市二八定律,堆头陈列商品将影响整个店面的销售,20%的商品创造80%的销售额,商品陈列要有量感、商品要适合周遍的消费群体、要适应季节性;让顾客来了看到商品就有想买的感觉,让顾客想买又买不完的感觉,刺激顾客再消费,从而提升销售业绩。(如图5)

(1)用品区应加大洗衣粉、牙膏、牙刷、毛巾、洗洁精等等商品陈列,工业区人员流动性大,日常用品必须的,根据工业区当地的特点,进行实地陈列,以上商品可根据卖场实际情况轮流陈列,调换,注意卖场食品与用品商品陈列的平衡度;堆头陈列要大气,要有量感,要创新花样,以达到吸引顾客的眼球,增加顾客的购物欲望;

(2)食品区要加大休闲食品陈列,南北小吃做堆头如;瓜子、薯片、阿胶枣、法式软面包、方便面、麦片等等休闲食品陈列,既能增加销售,毛利空间又大;以上商品要根据当地实际情况,注意季节性商品;

(3)水果区根据季节与商品贡献率适当的调整

(4)饮料区;苹果醋饮料时下最受女性朋友欢迎,酸酸甜甜,既不怕增肥有甜甜的感觉,可尝试引进堆头陈列,(5)奶制品饮料目前在国内饮料行业销售量比较大的可堆头陈列,如娃哈哈营养快线、中山的强人奶系列等等;

补充排面陈列:

白酒应该引进一部分简装酒销售,如:简装稻花香、尖庄、二锅头等等,红酒利润又高,目前年轻人流行喝红酒,应该引进些便宜的与简装白酒货架陈列销售,寻求毛利最大化。

收银台导柜应做透明式玻璃柜,既可正常陈列商品,节约地方充分利用,又能防盗,增加陈列面,一举两

得。

总述,卖场要合理利用空间,充分体显二八陈列原则,确保商品不缺货;确保排面、堆头的丰满、整齐;堆头商品的量感、多样化,使顾客看了有冲动的购物感,刺激顾客再消费,最终达到销售额的最大化。

百货商场陈列空间:优化出利润

卖场应尝试不同的陈列空间分配方案直到能够找到一种可以最大化利润的组合方式。基于零售业态和卖场定位的不同,每家卖场的顾客群体存在差异。因此,要设计一个良好的卖场布局要平衡许多目标。

商品所选择的陈列方式是以可利用的空间、可选择的陈列道具和经营者所要强调的商品特征为根据的。对厂商和零售商来说,销售终端的陈列空间都是用金钱换来的,都希望以有限的陈列空间售出更多的商品。如何优化陈列空间自然成为获得最大利润的重要研究课题。

找到最佳利润组合方式

零售商分配空间时,最初的分配方式就是考虑该产品可以为卖场带来多少销售额,这种分配方式也称之为产品能力衡量法,即产出与投入的比率,以此来决定零售商利用资源的有效程度。由于租金和购买地皮是按每平方米计价的,因而许多零售商也根据每平方米销售额来衡量空间效益。倘若商店在春节前开业,羽绒服的预期销售额占到服装部预期销售额的10%,那么开业初羽绒服就会获得服装部10%的陈列空间。然而随着商品的变化,卖场的陈列空间也要进行随需

应变的调整。

卖场的不同位置带来利润的能力是不一样的,经过一个商品品类的人越多,这个位置就越好。但各个品类不能都占据最好的位置,并且在决定各品类的位置时,还需要考虑各品类之间的相互关系。卖场里最好的位置取决于楼层及在某一层中所处的方位。在靠近入口处所配置陈列的,应是冲动性或购买频次高的商品,特别对超市而言,商品陈列能够尽快诱发顾客购买商品是很重要的。在超市,人们经常购买的商品是乳制品、面包、冷鲜肉、鲜鸡蛋和食用油等生活必需品,超市将这几种商品平均配置在超市环形布局的后方,尽可能引导顾客走入超市内

部。

慎重安排单项产品

卖场布置陈列空间计划要最终落实到怎样在相应品类所配置的陈列空间内

安排单项产品。

产品陈列分为货架陈列和货架外陈列。货架外陈列指货架端头的陈列、收银台附近的陈列、地上的堆头、空中的悬挂展示等。具体到每节货架陈列空间的设计就要着力研究货架黄金段位的销售能力。以超市通常使用的高150厘米、长120厘米的陈列货架为例,黄金陈列线的高度一般在85至125厘米之间,它是货架的中间层。在此高度上的商品是眼睛最易看到、手最易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。120厘米以上的货架层为上层,通常陈列需要推荐的产品,经过一段时间的销售可移至下一层即黄金陈列线。85厘米以下的货架层为下层,通常陈列一些体积较大、重量较大、易碎、毛利偏低但周转速度快的商品,也可陈列消费者认知度高的商品或消费弹性低的商品。在超市中,端架、堆头所处的主通道是客流量最大,人群走过最多的位置,通常陈列惊爆价商品、DM海报商品。通过堆头和端架商品的陈列诉求传递商品促销活动的主题概念,对顾客形成引导、提示的作用。每个端架、堆头上商品陈列品种不应太多,要做到放满陈列,给顾客商品丰富、品种齐全的直观印象。

关联商品与特定商品强强联合

卖场将关联销售的商品和特定商品布置在一起以便顾客挑选。我们经常会看到女装部邻近有发饰品、服饰品的专柜;男装部领带专柜的一侧有“芝宝”火机的展示柜。产品的关联陈列能够增强卖场的灵活性,使得陈列多样化、生动化,有效地刺激顾客随机购买的欲望,增加顾客购买商品的概率。

季节性商品、焦点商品和奢侈商品在陈列空间设计上的特征差异也值得关注。现在商店是按季节对商品的备齐度进行规划的,因而每月的存货水平要根据季节的需求、节假日等因素的变化来设定。随着每次换季商品的推出,都要根据季节需求为基础对卖场空间进行再分配。在夏季将厚实的毛衫售出之后,针织部多余空间将由新潮T恤衫来填补。这样可以有效地利用现有货架资源,发挥季节性商品的销售潜力。在蔬果区主通道的堆头上,春季香椿芽、山野菜向消费者传递着新鲜时令蔬菜的最新消息,而当秋季来临,河北板栗、烟台苹果将占有以

上最佳销售位置。

零售商还必须估测展示商品和存货商品之间的比例。在储存区以存货状态放置的商品占据的空间应尽可能的少,同时要满足期间内正常商品周转率的达成,确保店内库存商品的品种和规格不低于“安全库存线”。货区的位置和库内存货位应和货架上陈列的商品相对应,以方便补货。

玩具超市--商品陈列原则 篇6

玩具超市 商品陈列原则一

第一原则 玩具店商品陈列方便

既然顾客是上帝,那么,商品陈列应从方便“上帝”方面着想。陈列结果划

一、颜色和谐、花样迭出、充满新鲜感,其目的就是想要顾客容易观看。对顾客来说,理想化的陈列只是问题之一,主要目的还在于购买商品,方便应该是他们的主要标准。

过去的商场里,我们经常可以看到顾客伸长脖子向柜台内张望,后来,为了满足顾客观看选购商品的需要,自选商场应运而生,不但能使顾客看到商品,而且还可以用手触摸,方便确定自己所需要的商品。

根据顾客各方面的要求,玩具店最好设计不同的销售场所,即展示场所、选购场所和结帐柜台,这样既能满足顾客看和选的要求,也能使其购买也更为方便。

一般来说,每个人的时间都很宝贵,人们总是脚步匆匆,他们走进店内,希望尽快找到自己想要的玩具,把更多的时间用来比较、挑选。如果商品陈列合理,使顾客容易于寻找,其购买的机会会大大增加。

而面对林林总总的玩具,顾客总是一面欣赏、一面选择,如果这方面同样发挥功效,达成交易的可能性就比较大,但很多商

场往往出现特殊情况,如在柜台前选择商品的顾客很容易受后面人的影响;有时虽在陈列柜中看中的商品,在存货中却找不到,这些都可能导致顾客放弃购买念头。因此店主如何行之有效地陈列商品是玩具店提高的重要因素,销售过程中应不断改进方法,使其产生更好的效果。

店主应该明白,对于顾客来说,理想化的陈列只是单方面,他们的主要目的还在于购买产品,因此,商品陈列切不可走形式化道理,应当从方便顾客着想。

玩具超市

商品陈列原则二

玩具商品的主次选择,陈设配臵是卖场规划要解决的核心问题,作为玩具店店主,你必须注意对顾客的需求倾向进行分类,这样才能做到为潜在客户提供恰到好处好处的商品结构。

玩具店的商品陈列要简明、使顾客容易理解,而且可适合其他用具的使用。其中,店头pop广告作为店铺陈列的重要组成部分,应善加利用。

1、玩具店陈列的原则

使顾客容易看得见、容易理解,是商品陈列的基本原则。为了达到这个目的,首先要加以分类展示。分类的基准,可以依商品种类、价格、顾客年龄层次、孩子性别、功能、色调、尺寸、设计等关联的商品应集中于同一地方展示。其次,要使商品能一目了然地放臵于分割的展示空间。商品区域分不清楚,会

使顾客产生混淆。再次,要尽可能地方便顾客自己寻找所需商品。

如果能把握住以上三个要点,再加入一点自己的创意,便可生出许多变化。

2、主力商品于辅助商品

所谓主力商品,系指顾客为了某种需求目的,有计划地前来购买的商品,比如超级市场的主力商品便是日常生鲜三品(即鲜鱼、蔬果、精肉)。至于“辅助商品”则有别于目的性的商品,系来店顾客购买主力商品之际,顺便或者一时兴起冲动购买的商品。

由于主力商品为顾客来店购买的目的商品,所以必须首先摆在卖场入口或者店头前,以让顾客一目了然本店确有其所需求的商品;其次,即使为了吸引顾客入店购物,也是必须先将顾客吸引到店门口来。

辅助商品即为来客初次看见,临时兴起购买的商品。基于上述认识与设计,辅助商品卖场应配臵于顾客购买主力商品之后的回程通道上。当然,辅助商品尽量要让众多来店顾客都能看到,比如摆设收银台周围或者附近,这一点也就成为辅助商品卖场配臵的基本原则。

3、合理使用公司配送的店头pop牌

要想增进销售效果,设计店头广告时必须从顾客的角度、立场来考虑,使其扮演预先告知顾客所想要知道的信息的角色。

展示卡的pop广告“展示卡的广告要以促进顾客购买动机、推荐相关产品或强调特卖商品为目标。一般来说,所构思的文字应以15字为限,最好不超过3行。

卖场指引:卖场指引应使顾客可以在远距离即轻易看到何处在销售什么玩具,可以在头顶上方设臵予以指示用的符号。

商品说明:玩具使用说明应表示功能,好处与符号的关系,或是展示材质,构造,用途,使用方法等商品知识,商品说明可以用图表加以说明,使其简单明了。

服务标语:服务标语是玩具店服务客人的方针和座右铭、甚至守候服务承诺,服务标语应以条例或标语方式展示,内容要简洁,一般不要超过三行。

卖场指引:卖场指引应使顾客可以在远距离即轻易看到何处在销售什么商品。可以在头顶上方设臵予以指示用的符号。

浅淡商品陈列的实战性技巧 篇7

商品陈列基本原则

1.陈列的安全性

排队非安全性商品 (超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的) , 保证陈列的稳定性, 保证商品不易掉落, 应适当地使用盛装器皿、备品。进行彻底地卫生管理, 给顾客一种清洁感。

2.陈列的易观看性、易选择性

一般情况下, 由人的眼睛向下20度是最易观看的。人类的平均视觉是由110度到120度, 可视宽度范围为1.5M到2M, 在店铺内步行购物时的视角为60度, 可视范围为1M。

3.陈列的易取性、易放回性

顾客在购买商品的时候, 一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认, 然后再决定是否购买。当然, 有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话, 也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。

4.提供信息、具有说服力的卖场

通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常需要的, 顾客由陈列的商品上获得信息;陈列的高度、位置、排列、广告牌、POP等等。

商品陈列的要领及技巧

1.集中陈列法

集中陈列法是超市商品陈列中最常用和使用范围最广的方法, 是把同一种商品集中陈列于一个地方, 这种方梃法最适合周转快的商品。使用好集中陈列法, 以下几点是在陈列作业中要特别引起注意的:第一, 按纵向原则陈列。在实施集中陈列时应按纵向原则陈列, 因为顾客在挑选商品时, 如果是横向陈列, 顾客要全部看清楚一个货架或一组货架上的各商品集团, 必须要在陈列架前往返数次, 如果是不往返, 一次通过的话, 就必然会将某些商品漏看掉, 而如果是纵向陈列的话, 顾客就会在一次性通过时, 同时看清各集团的商品, 这样就会起到良好的销售效果。第二, 集中陈列法要求第茶一排的商品数目要适当。要根据每种商品销售个数来确定面朝顾客一排商品的个数。如个数太多, 一个商品所占用的陈列面积就会过大, 相应地商品的陈列品种率就会下降, 在心里上也会使顾客产生商店在极力推销商品的压力, 造成顾客对该商品的销售抵抗, 所以第一排的商品陈列必须要适当。第三, 集中陈列法要给周转快的商品安排好的位置。对于周转快的商品, 要给予好的陈列位置, 这是一种极其有效的促进销售提高的手段。

2.整齐陈列法

整齐陈列法是将单个商品整齐地堆积起来的方法。整齐排列法突出了商品的量感, 从而给顾客一种刺激的印象, 所以整齐陈列的商品是企业欲大量推销给顾客的商品, 折扣率高的商品或因季节性需要顾客购买量大、购买频率高的商品。

3.随机陈列法

随机陈列法是将商品随机堆积的方法。与整齐陈列法不同, 该陈列法只要在确定的货架上随意地将商品堆积上去即可。随机陈列法所占的陈列作业时间很少, 这种方法主要是陈列“特价商品”, 它的表现手法是为了给顾客一种“特卖品就是便宜品”的印象

4.盘式陈列法

盘式陈列实际上是一种整齐陈列的变化陈列法, 即把非透明包装商品的包装箱的上部切除 (可用斜切方式) , 将包装箱的底部切下来作为商品陈列的托盘, 以显示商品包装的促销效果。它表现的也是商品的量感, 与整齐陈列不同的是, 盘式陈列不是将商品从纸箱中取出来一个一个整齐地堆积上去, 甚至就是整箱整箱地堆积上去。这样可以加快商品陈列的速度, 也在一定程度提示顾客可以整箱购买, 所以有些盘式陈列, 只在上面一层作盘式陈列, 而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。

5.端头陈列法

端头陈列质量的优劣, 是关系到成功连锁店形象的一个主要方面。所谓端头是指双面的中央陈列架的两头, 在超级市场中, 中央陈列架的两端是顾客通过流量最大、往返频率最高的地方, 从视角上说, 顾客可以三个方面看见陈列在这一位置的商品。因此, 端头是商品陈列极佳的黄金位置, 是卖场内最能引起顾客注意力的重要场所。同时端架还能起到接力棒的作用, 吸引和引导顾客按店铺设计安排不停地向前走。引导、提示、诉求可以说是其主要功能, 所以端头一般用来陈列特价品, 或要推荐给顾客的新商品, 以及利润高的商品。

端头陈列法可以是进行单一商品的大量陈列, 也可以是几种商品的组合陈列。在美国曾进行过一项调查, 调查资料显示, 将单一的商品陈列改为复合商品组合陈列, 销售额就会有很大的提高。尽管销售额的提高会因商品的不同而有所差异, 但销售额在任何情况下都会有相当大的增加。这个调查资料显示, 可以将同一个商品在不同的中央陈列架内组合陈列。

6. 岛式陈列法

相对于岛式陈列要求的较大空间来说, 在空间不大的通道中间也可以进行随机的、活动式的岛式陈列。这种岛式陈列的用具是投入台、配上轮子的散装筐等。这种活的货架可以在商店内自由活动, 以便根据需要而调整, 所以能简单方便地配置在各种通道里的任何地方, 只要是需要的话。

7.窄缝陈列法

在中央陈列架上撤去几层隔板, 只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列, 这各陈列就叫窄缝陈列。窄缝陈列的商品只能是1个或2个单品项商品, 它所要表现的是商品的量感, 陈列量是平常的4到5倍。窄缝陈列能打破中央陈列架定位陈列的单调感, 以吸引顾客的注意力。窄缝陈列的商品最好是要介绍给顾客的新商品或利润高的商品, 这样就能起到较好的促销效果。窄缝陈列可使超市卖场的陈列是活性化, 但不宜在整个卖场出现太多的窄缝陈列, 这样的话, 推荐给顾客的新商品和高利润商品太多, 反而会影响该类商品的销售。

8.突出陈列法

突出陈列法是将商品放在篮子、车子、箱子、存物筐或突出延伸板 (货架底部可自由抽动的隔板) 内, 陈列在相关商品的旁边销售。其主要目的是打破单调感, 诱导和招揽顾客。突出陈列的位置一般在中央陈列架的前面, 将特殊陈列突出安置。

9.悬挂式陈列法

将无立体感扁平或细长型的商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上, 就叫悬挂式陈列。悬挂式陈列能使这些无立体感的商品产生很好的立体感效果, 并且能增添其他的特殊陈列方法所没有的变化。

摘要:零售企业的卖场设计应符合消费者的心理需求, 为消费者提供最适宜的环境条件和最便利的服务设施, 同时良好的商品陈列不仅可以方便、刺激顾客购买, 而且可以借此提高企业产品和品牌的形象, 从而扩大商品的销售量, 既满足消费者的需求, 又使企业获得较好的经济效益。

关键词:卖场,陈列,商品

参考文献

[1]周文.《连锁超市经营管理师操作实务手册——商品管理篇》, 湖南科学技术出版社, 2003 (11) .

[2]顾国建.《超级市场营销管理》, 立信会计出版社, 2000 (1) .

[3]黄金平.《连锁经营原理》, 广东经济出版社, 2003 (4) .

商超实战营销系列之二:商品陈列 篇8

1、常规陈列

指在商品超市货架上的正常陈列,是商品在超市中最常规的陈列形式。

2、端架陈列

端架就是指在商场开放式货架两端靠走道的陈列架,端架陈列可以让商品露出较多的量,让消费者具有较多的接触商品的机会,从而引发消费者的触发性购买冲动。

3、堆头陈列

指在超市的入口处或者是环绕卖场的中心区的比较理想的位置,将单一商品或是不同规格的系列产品集中堆放陈列,从而形成一种规模气势,给消费者以极强的视觉冲击力,进而达到诱发消费者进行冲动购买的效果。在大超市的卖场里,诸如可口可乐、百事可乐、听装啤酒等饮料类商品常常采用这种陈列形式。

4、专柜陈列

专柜形式通常为知名品牌产品所采用,展示设备由厂家自行设计提供,专门用来展示自有品牌产品,展柜或展台的侧面通常印有品牌标准色和标志。例如我们在超市里看到和路雪等冷饮产品和可口可乐饮料产品经常利用冰箱、冰柜等方式来陈列自己品牌的产品就属于专柜陈列的一种。

5、特殊陈列

这种陈列通常由厂家自行设计提供陈列展示架,一般以立地或悬挂方式附着于卖点货架两端或正面,专门用来展示自己品牌的产品,货架上通常都有醒目的品牌标志。这种陈列方法,通常被化妆品及食品厂家所广泛采用。

商品陈列的基本原则

1、最大化原则

商品陈列的目标是占据尽量多的陈列位置,尽可能地增加货架上商品的陈列数量,只有比竞争品牌占据更多的陈列空间,才有可能比竞争对手具有更多的销售机会。

2、全品项原则

尽量把你所代理产品的所有规格和品种分门别类地陈列在一个货架上,这样既可以满足不同消费者的购买需求,增加销量:同时又可以提升品牌形象,增强产品在卖场的影响力。

3、重点突出原则

在一个堆头或陈列架上,在全品项陈列的同时,一定要突出主打产品的位置,如果你所代理的产品属季节性产品,那么主推的产品一定是当季品种。以化妆品为例,夏季主推洗发水、沐浴露,冬季自然是主推膏霜类产品。

4、抢夺主位原则

在新开业的商场、超市,应该首先争取使你的产品占据货架端头位置或主通道两旁的货架等黄金位置:

5、规避劣位原则尽量避免自己的产品陈列在阴暗的角落、货架拐弯处、建筑立柱,仓库入口、气味强烈的商品旁及人流数最很少的位置。

6、高度合理原则

陈列的高度量好在70厘米至170厘米范围之间,即尽量争取与消费者视线水平的位置,这对销售量的提升非常有影响。倘若我们似定以10厘米高的货架位置销售指数为100的话,则70厘米的指数为169;95厘米为208;120厘米为129;170厘米为90。中此不难看出摆放高度合理对销售量的影响。

商品生动化的陈列技巧

1、陈列面的陈列技巧

A、纵横结合:不同规格品种的产品陈列于同一货架的纵向层面,不少于三层,一般大型超市要保持单一规格五件以上产品的横向陈列,其他中小超市横向陈列面一般不少于四件。

B、上小下大:做纵向陈列时,应避免“头重脚轻”的现象发生;以化妆品陈列为例:洗发水200克的应摆放在上架,400克的居中,而800克以上的家庭装则一般摆放于下架;

C、全面陈列:应尽量陈列齐全所有规格、品种的商品;

D、正面向前:摆放时应将商品的正面面向消费者,避免将背面面向消费者;

E、整齐统一所有陈列存货架上的商品,必须做到整齐化一、美观醒目和清洁卫生的陈列效果,注意避免不同品种,不同规格的产品混放于一起

F、拿取便利.要将产品放在消费者最方便、最容易拿取的地方,根据主要消费者不同的年龄和身高特点,进行有效陈列。例如,儿童产品就应摆放在一米以下的位置;

2、竞争性陈列的技巧

A、对应档次:要求将本产品置于与之相对应的档次产品陈列区域;

8、紧靠竞品;尽量在竞品相邻的位置陈列;

C、体面专业;陈列面尽量比竞品大,使消费者感觉自身品牌商品规模较竞晶大;

3、宣传品的粘贴技巧

A、整齐中正:价格标签要粘整齐,贴在陈列面的正中间:

B、整体协调:货架插卡、货架贴及宣传品晶争取布满整个柜台,营造良好的售点氛围,但同时必须保持整齐有序的协调气氛;

如何做好堆头的陈列

在大型卖场,堆头常常是商家用来进行促销的利器。但在卖场内,由于空间所限,堆头数量是十分有限的,所以堆头使用费尽管价格不菲,但却一直是各厂商争夺的焦点,堆头虽说是一个促销的黄金位置,但如果陈列工作没做好,就会对销售产生不利的影响。那么如何才能做好堆头的陈列呢?

1、位置选择:

A、商场、超市卖场的中心位置;

B、货架的两端:

C、超市的入口或者收银台的旁边:

2、 陈列层次:

A、小规格产品置于上层,大规格之类置于下层;

B、避免大小规格混合陈列

C、堆头的顶端面向外呈斜面,以便于消费者拿取;

D、有条件的地方可以一个堆头只陈列一个规格和单个品种的产品;

3、陈列高度:

A、高度为一至一米五之间,不宜高于一米五或者低于一米;

B、价格标签的书写、张贴都要做到醒目并日有特色,员好能使用公司统一配置的价格标签;

4、整齐装饰:

A、遮住展示台或纸箱为宜;

B、摆放商品的箱头要去掉1/2或1/3的斜截面积,并注意保持外观整洁;

C、相应的宣传品合理贴满堆头的四周,尽量避免将堆头底部的展示台或纸箱裸露。

作者简介:

胡俊斌,职业营销经理人,从事商超营销多年,擅长营销策划及营销实战。先后任职于南昌商场(全国零售业百强企业):昌建中银BOC集团(全国电子十强企业);深圳丽斯达(小护士化妆品);江苏隆力奇(隆力奇保健品、化妆品),专注于市场营销实务及品牌策划的研究。

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