全县中考备考会讲话

全县中考备考会讲话（精选6篇）

全县中考备考会讲话 篇1

走近学生，首先就是了解学生的家庭情况，必须在最早的时候要与每个家长沟通，而且要主动沟通，我的做法是，在接班之后，我向每个新同学的家长进行电话沟通，了解学生暑假在家都干了些什么，旁敲侧击的了解学生家庭情况，对离异家庭的学生或是父母无法管理的学生要特别的关注。注意心理疏导和激励。在课间与午休进到班级与学生闲聊，聊人生，聊未来，聊聊他们感兴趣的东西，你会获得非常多的信息。

针对偏科生，要多鼓励其优势科目，不批评偏科问题。通过多次谈话，告诉他们偏科的现状是他不能进到A班的关键问题，做出一副非常惋惜的状态。再通过少评论过去的成绩，多说接下来该怎么办的方式，一步一步的引导学生接下来该做什么？给一个具体的目标，例如我给陈辉，今天他的科学考了130分，我告诉他，该怎么做才能到140，然后再和他分析到每一道题目。做到了140，当即全班点名鼓励，所以他凭借着165分的中考科学成绩脱离了后百分之30。

对于体校生，要告诉他们摆在面前的路无非两条，一条是体育成绩达到省冠军的水平，或是文化成绩达到500分，让他2选1，假如不选，那么就会竹篮打水一场空。在谈话的时候，多多涉及到训练的辛苦，然后告诉他，辛苦训练却得不到结果是最愚蠢的结果，用平和的语气给他做选择。让他明白文化课成绩对于他们来说也是非常非常重要的一环，事关未来。嘴上无所谓的他们，还是会掂量一下的。

初二时我就发现我的那帮学生体育成绩非常的糟糕，于是每天下午都组织他们进行跑步，跑步后再回家。到了去年现在这个时候，我就对班级当中身体不好的胖子和瘦弱的孩子，就要求他们在暑假和周六日去学习游泳，后来又7位同学参加游泳，其中4个胖子2个瘦子，结果全部得满分。所以我们班在身体素质分非常低的情况下，也没有因为体育成绩而产生巨大的纰漏。

偏差生的纠偏问题，分班后我得到了一个非常偏差的女生林同学，父母离异，父亲管不住，而且性格冲动。还有一个类似的男生王遵磊，还有第一天就和冯老师班的学生打架的叶培峰。果然，在开学后的一个月，就打架了，而且是很复杂的三角恋关系。当时我的做法是借了解情况的方式，冷却王和叶的情绪，并用和缓的语气告诉他们我在处理这件事，并故意小题大做的叫来了参与打架的所有人以及再旁边看的同学，做个样子给他们看，并且把来龙去脉都说给他们听，要他们表达想法，等他们火气减掉大半了，我便开始小题大做，原本互相都没有受伤，但是我把这件事上升到派出所的层次，请双方家长到学校的情况，最后我跟叶老师说给王和叶都一个处分，这样我们班和冯老师班就都丢掉了文明班级的称号。此后我在班级里，向同学们说：因为打架，班级丢了一个文明班级的称号，这个称号值400元，少了这四百，那个期末我们奖品都没有买，我也没了优秀班主任亏掉了不少奖金，我把全班包括我都拉进受害人的行列，包括王和叶也都是受害人背了处分，这样就形成了共鸣。在同伴的监督下，再没发生过打架事件，再有小打小闹，我总是煞有介事的说，班会费少了，我工资少了，让他们消停点，也正是这样，王的精力又重新放回了学习上，中考考了607分，全校280名。而叶培峰也从200分的水平到了毕业时的450分，而女生林同学偶有冲突，但最后居然过了500分。

在班级管理方面，我用了积分制的方式进行，现在团委在初一搞的雏鹰争章也是出于我对积分制的理解，在班级中所有的学生都进行对积分的抢夺，主要从作业，卫生和纪律三个层面

展开，由班干部进行检查打分，而我找了两个负责的学生帮我发积分，用积分来抵消一些扫地工作，甚至可以买卖座位。以此来调动学生的积极性。

用活动凝聚班级，在圣诞节的时候，我为每个学生买了一个苹果，偷偷的塞到他们的抽屉里，晚饭回来的时候，我的抽屉里也多了好多个不一样的苹果。在初二分班的时候，我和他们合影了，并且每人留念，告诉他们二九班与众不同。初三教师节的时候，我跟学生说，我们现在要拍每个任课老师的马屁，要不然他们呆A班久了，我们就亏了，于是学生们买了礼物给每个任课老师，王老师和班上很多男生有过节，但是送给王老师的大杯子上贴满与王老师和解的小纸条，送给陈老师的袖套，数学带了一整个冬天，送给社会老师的靠垫，让陈老师把我们班当A班来教了，送给汤老师的教具，现在汤老师还在使用，而送给我的杯子，我要一辈子珍藏，因为上面有我和我老婆的照片。而且只有热的时候才看得见。我曾在感恩教育的时候收到好多张用垫在屁股上的板写得感谢语，其实老师的爱，就是学生热情。

全县中考备考会讲话 篇2

金东区教研室 张成生

今天与大家共享的主要是金华市初中科学学业考试近三年的试卷特点和相应的一些复习建议，希望能给大家在复习中有些帮助。

一、金华市初中科学学业考试试卷特点

㈠试卷结构

近几年来，金华市初中科学学业考试试卷在题量、题型设置等方面都比较稳定。整卷共38题，满分值为160分，考试时间为120分钟。全卷分为卷Ⅰ、卷Ⅱ两部分。卷Ⅰ为选择题，20小题，每小题3分，共60分；卷Ⅱ为简答题、实验探究题和分析计算题，共100分。其中简答题10小题20空，每空2分，共40分；实验探究题4小题15空，每空2分，共30分；分析计算题4小题，满分值为30分。

考试内容中，生命科学约占26%，42分左右；物质科学约为68%，108分左右，其中化学约46分，物理62分左右；地球、宇宙与空间科学约占6%，10分。科学探究的过程和方法及科学、技术与社会部分分布于各块内容中。

难度系数稳定在0.70～0.75之间，容易题为70%±5%、稍难题为20%±3%、较难题为10%±3%。控分点一般在简答题与实验探究题。

㈡命题特色

1．重视基础知识的考查

近三年的试卷都突出主干知识，强调基础知识和基本能力的考查(如元素化合物、压强、二力平衡、生态系统、串并联电路、光合作用和呼吸作用、欧姆定律、根据化学方程式的计算、实验操作与探究等)，分析计算题难度适中。双基是命题的主要出发点和落脚点，以此来引导教师立足于课堂，立足于基础，抛弃“题海战术”。在重视对基础知识与基本技能考查的同时，试题也十分关注过程与方法，并以隐性方式设计对情感态度与价值观的考查。

2．重视学生能力的考查

近三年的试卷都几乎没有考核那些死记硬背的科学知识，力求通过考生所学知识解释科学事实、原理与方法，分析科学实验中的有关信息和数据得出科学结论的能力。突出科学实验探究的原理、方法和设计能力以及考生科学素养的考核。

⑴重视对实验和探究能力考查

近三年科学试卷十分重视对科学实验能力的考查。科学学科都是以实验和探究为基础的，前人在探究自然的过程中不但留下了以事实、概念、原理、规则、定理等结论形成的知识，同时还形成了大量的关于如何进行有效探索的科学方法。对实验和探究能力的考查，在近三年的金华卷中比比皆是。

如2008年卷中，第9题对实验的基本操作的考核；

第17题对物质制备原理的考核，实际上是是平常教学中的一些学生实验的原理；

第31题液体产生的压强与深度关系的探究，是对液体内部压强特征实验的改编。

第33题探究光合作用释放出来的氧气中的氧元素是来自反应物中的H2O还是CO2；是科学史上研究光合作用典型实验的试题化改进。

在2009年试卷中也有许多考查实验与探究能力的试题。如第7题是也是对化学实验基本操作的规范考查：

第10题是对使用显微镜方法的考查，都是对实验基本操作的考查；

第13题模拟“下雨”的汽化与液化原理，是对实验原理的考查；

第20题文字型实验推断中化学反应的原理的考查；

第28题CO2气体发生装置的仪器选择和收集时导管接口的选择突出了原理的考查：

第30题废水排放问题对离子在溶液中结合的原理考查：

第33题的第1小题是对需加热仪器的选择：

第31题种子萌发条件的变量分析，是对控制变量的考查。

第32题通过表一和表二有关数据得出物体浸在液体中的深度与总质量的关系及甲乙两种液体密度的关系，是对实验数据分析处理的考查。

第34题中第3小题则通过对电流与电压关系的分析及保证实验安全电路中允许通过最大电流的分析。

还有对实验意外现象的分析考查，如前面所讲的2009年第33题，第⑵小题中没有C装置(安全瓶)实验操作顺序颠倒后引起的后果的分析，以及第34题电路故障分析：

10年科学试卷中考查实验与实验探究的试题共有15题，这些试题不仅涉及到实验的基本操作、仪器使用与连接，还包括如何提出问题、认识问题、提出假说、怎样设计研究方案、如何科学地收集和处理数据、如何正确得出结论等方面知识，引导考生关注实验和探究，培养考生科学探究能力和科学精神，养成良好的科学素养。

⑵重视信息获取和读图(表)能力考查

试题中既有大量科学事实材料的呈现，又有大量的图形和表格的设计，试卷从考生熟悉的生活和自然现象出发设置有现实意义的探究问题，考查考生在实际情景中提取信息、设计实验方案、分析和处理实验数据、对实验结果进行解释，根据探究问题和假设，分析、处理多种信息获得事实与证据的能力；考查考生运用文字、图表、模型等方式解释、说明探究过程和结果的能力。

如2008年卷中的第13题，通过溶解度曲线图提供信息来考查相关的知识。

第18题则需要通过表格提取信息。

第31、33、34、38题，都需要从所给的图表中提取信息。第34题是实验数据。第38题是铭牌提供的数据。

2009年卷中第7题和第14题都是通过图表提供信息。第14题是化学反应的模型提供信息。

第18题也是溶解度曲线提供信息。

第35题则需要通过柱状图分析，得到有用信息。

这些都需要从所给的图表中提取信息。2009年卷中共有图表22个。

2010年全卷中共有图表29个。

如第2题，提供了一个生态养殖模式图。

第15题是图和表的结合。

第16题和17题分别是坐标图和实验装置图。

第27题是实验改进装置一组图。

第29题是电路图；

第30题是推断框图；

第37题是装置图与坐标图的结合。

图表型试题涵盖物理、化学、生物等各分支学科内容，试题简单明白、图文并茂，增强了试题的可读性和情景性，降低了试题的难度，考核了考生读图、读表得出结论的科学思维能力。

⑶重视科学思维能力的考查

在电学实验、物质鉴别、推断和环境保护等知识的考查方面，突出了试题的灵活性和开放性，旨在考查考生思维的深度、广度和发散度，考查考生知识迁移能力和解决实际问题的能力。

如2008年卷中第15题通过能源开发，结合光合作用的内容，考查了学生对知识的迁移与应用。

第19题，改编自2007年福建的中考中的填空题，在不降低思维要求下，适当的下降了考试要求。但对学生来说还需要较高的思维能力。

第26题，在对生活问题的解决中考查了对概念的理解与应用，不直接考记忆，具有很强的灵活性。

第30题突出了思维的广度与发散性。

第32题突出了试题的灵活性。

试题同时关注考生思考问题的全面性和思维能力的严密性。例如第三大题实验探究第34题的第5小题电路故障问题的分析，对安培表2无示数的理解，许多考生认为只是由于安培表2支路R0发生断路没有电流通过，造成了安培表2无示数，而没有考虑另一条支路R2短路也会造成没有电流通过安培表2而无示数。其实这些考生对安培表2无示数的理解不全面，思维不严密。安培表无示数实际上是没有电流通过安培表，没有电流通过安培表的原因有两种：一是该支路发生断路，二是与R0并联的支路发生短路。所以许多考生没有能够答出两个完整的答案。

09年第20题白色固体中物质的推断、30题在溶液中离子共存问题，都需要较强的思维能力。

34题最后一小题运用图表数据关系保证器材安全求最大电流等均要求学生运用科学思维来分析、处理和整合。

此外，第33题让学生拓展学习了“红热的铁与水蒸气反应生成氢气和一种黑色固体铁的氧化物”。这一过程不仅考查了实验原理、装置用途、氢气性质等短程，而且要求学生运用元素守恒知识学会本反应的产物。第32题物理探究题从密度计迁移到物体浸在液体中的深度与物体质量、液体种类的关系，也有类似学习功能。

10年卷第27题第二小题D装置中小试管的作用：

30题物质的推断、33题改进错误的装置等均要求学生运用科学罹难来分析、处理与整合。

⑷重视学科综合能力的考查

科学是一门综合性学科，综合性试题在09年与10年的科学试题有所增加，也较好进行整合，突出综合性。

如2009年卷的第21题以海洋为背景，将脊椎动物的判定、液体压强与深度关系及二氧化碳与水反应且pH值变化整合在一起，实现了物理、化学与生物的大综合；

第25题则是物理与化学的综合，将化学反应与受力变化的整合更是无缝衔接。

第31题：则将生物学中种子萌发与呼吸作用有机整合，是学科内整合的一种类型。

2010年的试题中，综合了沸点和压强的关系，密闭容器内压强变化规律，物质间反应的规律等知识；

第27题整合了有关密度、压强、液体压强、浮力等知识，学生必须真正理解掌握相关知识及原理才能做出正确的分析和判断，对学生综合能力提出较高的要求。这些均有利于引导学生从更宽广的科学背景上来学习、思考、整合。

3．情景选择贴近考生生活实际，同时关注社会科技进展

近三年试卷涉及的考点均依据考纲而来，但试题的设计均以考生日常生活中所接触的科学事实和现象为背景，做到试题背景设计新颖独特，知识考查落脚点低。通过选取合适的素材，考查学生从中提取信息、分析和处理问题的能力，以及理解和运用科学知识的水平。进而引导教学关注学生的生活实际和社会实际，关注科学与技术的发展。密切联系学生的学习和生活实际。试卷较多地选取了学生身边的生活现象、现代科技知识、社会热点问题为试题背景，充分体现 “科学就在身边”的理念，引导学生关注现代科技的发展，认识科学、技术与社会的相互关系。试卷很多题目设置了一定的生活或社会情景，加强了试题与社会实际和学生生活的联系，注重考查学生在具体情境中运用所学知识分析和解决问题的能力。

比如08年试题第1和第12题的都与学生所处的青春期有关，在做试题的同时也加强了青春期的相关教育；

第2题是生活中自然现象与光学知识的联系；

第8题是水资源问题与地球上水的分布、循环、利用的结合。

第15题是能源问题；能源的可持续发展问题

第22题葡萄糖注射液；

第24题农作物的生长问题；

第27题是当年将要举行的北京奥运会；

第28题学生所熟知的中国飞人刘翔跨栏结合反射弧及产热的知识。

09年卷把基础知识融在联系生活实际、社会热点和当前科学发展的前沿问题中，突出时代性。试题以“地球一小时”、杭州飙车事件、甲型H1N1流感疫情、大陆与台湾直航等社会热点编制了第1题环境保护措施：结合了地球一小时的活动。

第2题考查力学惯性知识：结合当年影响很大的杭州飙车事件。

第27题考查传染病和免疫相关知识：结合流行于当时的甲型H1N1流感。

第29题考查速度有关知识则是结合对台直航。内容相对较陈旧。

还有以生活为背景编制的第6题植物的分类：

第8题天气与气候知识也是结合生活实际。

第9题生活中的小实验考查电与磁知识：

第13题以模拟实验考查物态变化及受力分析：

第16题投影仪与银幕考查反射与折射知识：与学生课堂生活经历直接相关。

第19题大力士比赛考查杠杆知识：结合趣味体育比赛。

第26题电路故障引起火灾考查电功率与短路等知识：

第38题以常见家电电饭煲考查欧姆定律、串联电路特点和电功率。

2010年卷第1题结合热门的低碳理念。

第2题生态养殖

第3 题以世博为背景让学生用所学科学知识和原理解释“喷雾降温”这一现象：

第4题解释生活中常见的两种摔跤现象，很强的体现了学生和生活的密切联系，题目表现了鲜活的生命力：

第21题以玉树地震为背景增强时代意义：

第22题挂衣钩是生活中常用物品，为什么能支持一定的重物？用所不的知识进行解释。让考生真正感受到科学就在自己的身边，生活和科学密不可分。

引导学生将所学知识应用到生活实际，做到学以致用，考查学生运用所学知识解决实际问题的能力，突出应用性和教育性。09年卷第3题营养素粗纤维的作用引导学生要多吃蔬菜，第19题大力士比赛考查杠杆原理寻求省力方法，第26题电路故障如接触不良和短路引起火灾，从而引导要避免故障发生。10年卷第9题能引起到引导学生运用适当机械解决实际问题的作用。

二、近三年金华市初中科学学业考试试题简析

从分科角度看，金华市初中科学学业考试卷的内容可分为物理、化学、生物、地理四部分。现按照分科角度看这四部分内容在试题卷中比例与近年常考的知识点：

1．物理

物理部分内容的题型分布如下：选择题6题，计18分(一般是光和热各一题，力和电各两题)；填空题3题6空，计12分(主要是力和电为主)；实验探究题2题8空(其中一题是电学的探究题，近年来都是放在第34题)，计16分；分析计算题2题(力、电各一题)，计16分。其中部分内容是与其他学科综合而成，或者涉及探究等内容，整卷中物理部分分值约共计62分左右。力、电、光、热的分值比约为十比九比二比一。

近年来常考的知识点主要有：

光的反射折射与平面镜成像；物态变化；力与运动(惯性参照物)、二力平衡、能量转化、简单机械(杠杆、滑轮)、压力压强、密度、浮力；串并联电路特点、欧姆定律、电功电功率(铭牌信息)、电学实验探究题(包括电表读数、电路连接、电路故障等)、电与磁。

常考知识范围相同，但试题呈现都有所不同，如光学的试题：

08年主要考了光的反射，09年反射与折射都考到，10年是光的折射。从这三年的试题可以看出，光学试题主要考了光的反射与折射，个别与平面镜成像、光的直线传播有关。凸透镜成像特点不考。

2009年和2010年都考了简单机械的内容，但09年考的是对杠杆力臂的分析和杠杆平衡条件的应用，如何能更省力；10年考的是滑轮的相关内容，动滑轮与定滑轮的区别与特点。

近三年中，关于浮力的试题较少，08年的19题与浮力有关，08年31题的最后一空，09年第32题的第3空是关于浮力计算的。10年试题中没有出现浮力的内容。关于液体压强特点的试题在08和10年均有所涉及。

物态变化的试题在近两年都有考到。09年的13题与10年的第3题都与物态变化有关。都是液化气化的内容。

电学试题相对来说比较稳定，特别是电学探究题，这三年都是放在第34题。主要考了：“实物图的连接、数据分析、故障判断、操作注意事项等。”其他涉及的还有电表读数、欧姆定律的计算等。如08年考了：

09年考了：

10年考了：

计算题第36题，08年考到了功和功率；09考到压强、功和功率；10年是考到功和压强。由此可以看出，近三年的第36题的计算，以功和压强为主，再加上速度、力的分析等。当然还可以放进其他一些计算。

电学计算都是放在最后一题，往往以一家用电器为背景，计算电功和电功率计算为主，再加上电流或电阻的计算。一般难度不大。

2．化学

化学部分内容的题型分布如下：选择题6题，计18分；填空题3题6空，计12分；实验探究题1题4空，计8分；分析计算题1题，计8分。也有部分内容是与其他学科综合而成，或者涉及探究等内容，整卷中化学部分分值46分左右。

近年来常考的知识点主要有：

能源、科技、环保、新材料等

物质的组成、结构、性质和变化

溶液的知识（组成、特点及溶质质量分数的计算）

常见气体的性质、制取、检验

金属活动性顺序

酸碱盐的性质和相互转化

物质分离和检验

有关反应类型，方程式书写

有关方程式(含有关化学式的)计算等

实验设计和探究

没有涉及的主要考点有化合价与化学式等相关知识、化学式中元素质量分数的计算等。

其他一些常考的知识点还有pH、材料(如铁)等。

近三年来比较典型的化学试题主要有以下这些：

能源、科技、环保、新材料等历年都是学业考的常客，新课程学业考试以来，从06年到10年，只有08年没有考与环保有关的试题，其余四年的金华卷中第一题都是与环保有关的。09年是与地球一小时相结合与气候变化有关的环保试题，10年则是低碳节能相关的环保类试题，侧重点略有不同。

实验操作或装置用途的考核也是每年都到的常客。08、09年主要是判断操作正误，也是一种常见的中考试题。10年考的是化学实验装置与用途，难度略有上升。

通过模型来考物质的组成、结构、性质、以及反应类型分类等，在金华市的学业考试中也是非常常见的试题。

从近三年金华市试题来看，溶液知识是必考的内容，近三年的试题都与溶解度曲线有关，但三年试题的侧重点略有不同，08年是考溶解化与饱和与否的问题；09年与10年试题涵盖面更广一些。

化学实验题则是以气体的制取、检验、净化和收集为主。

近三年试题中，化学推断题也是常见试题。推断题的类型 主要以文字叙述为主，也有框图式与图表信息类型。08年的试题主要是文字叙述与框图，09年也是文字叙述。10年是以框图型为主，再加上坐标图形式提供信息进行推断。

化学部分的探究题，在近三年中以推断、分析和实验操作为主，还有一些是除杂类的试题或是装置作用的试题。

3．生物

生物部分内容的题型分布如下：选择题6题，计18分；填空题3题6空，计12分；实验探究题1题3空，计6分；分析计算题1题，计6分。也有部分内容是与其他学科综合而成，或者涉及探究等内容，整卷中化学部分分值约共计42分左右。

生态系统成分辨认与作用、显微镜结构与使用、传染病、光合作用与呼吸作用、新陈代谢、营养成分的消化吸收与作用、血管与血细胞的特点与区分、动植物细胞结构特点、种子的萌发。

其中生态系统成分辨认、传染病预防的一般措施、光合作用与呼吸作用、显微镜结构与使用几乎是年年考的内容。

以下考点近些年相对偏少：食物链、种群与群落、反射与反射弧、酶、遗传物质、非传染性疾病、生物圈的演化或进化、激素等。

例：

这三题都与食物有关。08年是营养素(蛋白质)的作用；09年食物中营养素(粗纤维)的含量；另一题是营养素起始消化部位。10年没有考到相类似的内容。

例：

生物科学中的分类与区别的试题。08年和10年是关于动植物细胞结构的异同。09年是关于动物、植物的分类。

例：

关于显微镜的试题是必考试题，但呈现的方式或是考试的侧重点每年不相同。08年是放大倍数与观察到的细胞数目(即放大倍数与视野范围)之间关系；09年是视野明暗的调整；10年是实验操作的顺序。

例：

08年和10年都有关于种子萌发条件的试题，都是萌发条件控制的选择有关。09年是种子萌发相关的探究题，除萌发条件外，还结合了种子发育及呼吸作用释放热量的内容。

例：

08和09年都有传染病相关的内容试题，08年考了传染病流行的三环节和传染病分类的内容。09年考易感人群与病原体、免疫等内容。10年没有考的原因是当时将传染病部分删除了，没有列入考试的条目中。10年重新增加传染病的内容，但免疫部分没有列入，也就是传染病内容是考试范围内的，免疫内容是考试范围外的，是不会考的。

例：

光合作用作为生物部分核心内容，每年也是必考。通过近三年的试题看，每年呈现的方式都有所不同。08年是关于能量的转化，09年是光合作用的场所与能量转化的问题。10相对比较综合一些，涉及到的知识点也较多。

例：

分析计算题的第一题，即35题，一直以来都是生物分析题，并且都与生态系统的内容有关。考到比较多的如生态系统成分的分析。近三年中，食物链的内容也考得较多。如08年考的是生态系统成分、新陈代谢中的同化作用与异化作用、食物链中物质与能量的流动；09年也有生态系统成份的分析的内容；10年也是生态系统的成分与食物链的内容。

4．地理

地理部分内容的题型分布如下：选择题2题，计6分；填空题2空，计4分；共计10分。

天气与气候、地球自转与公转、月相这几项内容考到较多。

地理部分作为送分性试题，近三年考到的知识点比较固定，难度要求不高，基本是容易题，一般不会成为失分点。11年对于地理部分内容删除较多，以往常考的方位判断、等高线地形图都变成了非考内容。目前在金华市科学学业考试知识条目中仅剩下22条内容，范围限制较小。

以前常考的内容还有两块。一是地球的自转与公转。近三年的试题中都中呈现。

另一常考内容是天气与气候。主要是两者的区分与判断。

其他还有水循环，月球的特征等内容。在08年的试卷中也有体现。

从以上分析可以看出，金华市学业考试科学卷稳定性强：不仅是命题特征、试卷结构，也包括一些常考的知识点。另外是重点突出：知识点稳定，试题不简单重复。

热点知识出题概率大，但不表明一定考，非热点知识出题的可能性小，不是说一定不考。热点知识一定要掌握，才能把握大方向，非热点内容也应清楚，才能得高分。

三、复习建议

1．注重基础，不盲目拔高要求

金华市2011年学业考试复习用书中的知识条目是学业考试试卷命题的依据。教师在复习中知识点的落实和试题的选择都应该严格限于条目所界定的范围。有限时间，只有有的放矢才能轻负高效地完成复习工作。

基础知识和基本技能永远是科学课程考查的核心。近年来，坚持“重视基础知识和基本技能”的原则。同时对计算能力要求较高的繁题、难题、偏题、陈题也不作要求。大部分试题应该是基础性的，仅有少数试题的具有较高的思维能力要求。所以在中考复习中，绝对不能拔高试题的知识要求，但绝不能降低技能的要求。因此，在复习时注重基础尤为重要。

基础知识和基本技能的试题应注重灵活多样，强调能力立意，许多题目起点高，但落点并不高。在教学中，对基本概念的理解要切实把握其内涵和外延，有意识地进行概念间的辨析，不要死记硬背，引导学生真正理解它们。在复习过程中，要对所学知识作点——线——面的归类，作纵向、横向或不同角度的归类，使掌握的知识系统化、结构化，在进一步学习新内容时，便有可能对新知识自觉进行归类、编码、积累，一旦需要便能够自觉检索与提取。在复习过程中，要有意识地将知识的整合，有利于形成良好的认知结构，这是复习知识内容上的一种比较好的方法。

学业考试有核心知识，需要下重力让学生掌握和巩固。但学业考试不会仅仅考核心知识，一些考查点每年都会有所变化，所以在教学中，还要兼顾一些条目中有的非常考知识点，所花时间可以少一些，但绝不能形成盲区。

2．重视实验，感受知识的形成过程

实验是科学的重要内容之一。虽然在中考前已经进行了实验操作考查，但实验操作考查重在动手。在中考中，却可以对实验原理、仪器选取、实验步骤、数据处理等进行全方位的考查。因此在复习时，实验应占有相当重要的地位。

从考查范围上看，既有教材中的学生实验和演示实验，还增加了源于教材不同于教材的实验。除考查学生的操作、数据处理等能力，还增加了设计实验能力的考查。在教学中，要让学生在真正理解实验原理。我们需要改进实验教学方法，更多地开展研究性的实验和兴趣实验，引导学生遇到实验多问几个为什么，在具体的实验过程中发展学生的实验能力。

3．精选试题、注重反馈针对指导

现在信息发达，各地模考卷层出不穷，我们不能拿到手就用，在使用前要进行认真分析和取舍。分析试卷本身是否符合科学新改革理念；试题考查的知识点是否都在考试大纲范围之内。要针对自己学生知识的“缺陷”进行选题；不论什么试卷都应选择（剪辑）后再用只有这样才能做到训练的有效性和针对性。讲评试题前，教师要着重分析每一道试题用到了哪些知识点，试题考查了哪些科学能力，分析试卷中各试题的难易情况，解析命题意图，问题的设置，问题的陷阱，分析思考试题与知识切入的整合点，特别是情景信息题要分析如何从背景材料获取有用的信息，如何解题等。

在练习讲解前，要准确无误的把握学生答题情况，弄清哪些题错得多，错在哪里，找出错误的症结，分析何种能力需要加强等都做要到心中有数，讲评时才能有的放矢，有针对性地加以剖析。

教师应引导学生总结失分的原因：是知识漏洞（如答不出或答错），还是能力欠缺（如分析不透、表述不清或随意答题）；是审题不慎（未看清关键字眼、隐含条件和答题要求而粗心大意），还是技术性失分（如错别字、笔误或计算出错等）；是答题不规范（如公式不写、单位不统一等），还是心理紧张（如考试时头脑一片空白等）。评讲时应结合有代表性的试题和学生的典型错误，进行深入分析，让学生明确自己的主要缺陷和今后的努力方向，认真总结，吸取教训，提高良好应试心理素质，从而更有针对性地进行复习。余文森教授说：“没有针对性的教学就是一般化的教学，一般化的教学是低效的，甚至是无效的。”复习也是如此。我们应该给学优生细致分析，查漏补缺；给中等生予以方法和技巧；给学困生以基础，宁可少复习一些，但对于复习到的重要知识点则一定要通透，让其学会，才有兴趣。才会原意学，才能会学。

针对审题，我觉得培养方法应该是：

⑴变式题练审题。通过修改设问、修改要求，来看学生对审题的情况，锻炼学生的审题能力。针对学生情况，对于审题问题，教师需要多多指导，培养学生抓题眼的能力。

⑵讲思路暴症结。在习题讲解或辅导中，尽可能让学生讲一下错题的解题思路，让学生暴露出症结所在。

学业考前的最后阶段教师应由重视基础知识转移到综合能力训练上来。试卷内容的分析也就不能仅仅停留在知识点上，要从提高能力的角度进行试题分析，对于学生能力的欠缺点加以重点分析和指导，加强学生审题能力、分析问题和解决问题的能力。

我们为了应试，可以采用层级下移策略，通过将试题归类、模式化，总结常考点在考题中的呈现方式，辅以适当的针对性练习，使学生在考试时，能将一些检测高层次次思维的试题，如探究技能的试题，下降到再现、再认的层次，提高中等生的成绩。

科学试卷中有大量的联系生产生活实际的试题，考查学生灵活应用知识的能力。因此，在平时的教学中，应强调对实际问题的分析，让学生学会分析，强调灵活应用所学知识解决实际问题。作为科学教师应该在教学中强调人与自然、社会的协调发展，理解人与自然和谐发展的意义，结合热点、焦点问题，引导学生参与社会的意识，提高学生的应用知识的能力。

我们给学生做的历年试题或是典型试题正如能源中的原油，教师应该思索如何将试题选择、分类、组织统整、内化、转化和应用，协助学生将这些试题转化为汽油(即知识与方法)，再通过学生转化为能源(智慧，或者是转变成分数)。

4．注重表达与规范，提高答题准确率

对学生来说，由于解题不规范而失分的情况不容忽视。因此，在平时的教学中，要加强学生的解题规范训练。不少学生解题时，审题、读题匆忙，只了解个大概就下笔，从而造成解题错误。当今是信息时代，有些题目信息量大，学生只有仔细的读题才能获得这些材料的信息，并因此获得与问题相关的主要因素。要学会筛选，留下有用的信息，从而抓住问题的本质，发掘其中的隐含条件，找到解题的突破口，获得正确的解答。解题过程中，要多分析、多思考，这样才能找到解决问题的方法和思路，从而提高自己的解题能力。

解题的规范还体现在文字表达的准确性上，尤其是一些专用名词和术语的表述。比如质量与重量、入射角与射入角……，尤其是生物学方面的术语，需要教师的注意。平时教学中，对于重点词语和易错字词应当进一步强调正确的书写，注意避免考生因错别字而扣分。

中考备考会教师发言稿 篇3

各位领导、老师：

大家下午好！

本届九年级，在学校领导的正确领导下，通过师生的共同努力，四科联赛取得了优异的成绩，一中理科班预录一人，为明年的中考迈出了坚实的一步。既是动力，更有压力，为了使尽可能多的学生在中考中考出好成绩，实现中考成绩的新突破，我们要 “明确目标，团结协作；甘于奉献，踏实工作；分层教学，因材施教；提升质量，注重实效”，我相信九年级全体教师一定能群策群力，发扬拼搏精神，抓紧抓严抓实，努力实现预定目标。我个人做好以下工作：

一、抓好教学环节的落实。

教师的教学成果最终要体现在学生的学习成绩提高上。瞄准中考，精心设计好每一节课、每一个专题、每一套练习题，做到精讲精练。处理好讲练关系，类型要多，方法活，使学生思路开阔、灵活，加强发散性思维的训练，注重培养学生分析问题，归纳问题的能力，鼓励学生积极思考，敢于创新，使学生能力得到全面提高。

二、加强学法指导，提高学习效率。

课堂中不断渗透学法指导，指导学生如何适应学生紧张有序的学习生活，如何系统地整理掌握知识结构、重难点，合理有效地安排时间、选用资料，排除干扰，全心投入，保证学习的优质高效，以达到事半功倍的效果。

三、加强中考研究。

认真研究中考命题的特点和规律，研究中考命题的热点与冷点，注意收集中考信息。用好复习资料。使学生牢固树立“练出能力”的思想，有讲有练，有练必查，有查必讲，有错必改，力争做到讲过的都会，会的不失分。要坚决克服：“机械重复多、加工整理少；记忆结论多，思维过程少”的复习模式，做到全面、系统、灵活、扎实。

四、满腔热情倾情投入。

教育事业需要我们全身心投入，需要我们去掉浮躁，洗尽铅华，静下心来教书，安下心来育人。我们的心，要专一，做到心正气定。我们的脑，要清醒，做到开足脑筋；我们的口，要用好，做到出口成珠；我们的耳，要玲珑，做到耳听八方；我们的鼻，要灵敏，做到嗅觉超常；我们的眼，要雪亮，做到目光远大，我们的脚，要勤快，要脚踏实地；我们的手，要握紧，做到出手不凡。全身心地投入，使出浑身解数，凝聚到一个灵魂：“爱和责任”。一个学生就是一个家庭的希望，甚至可能是一个家庭几代人的梦想。我们千万不能辜负了脚下的土壤，错守了重要的阵地，抹煞了教师这个神圣称号的特性。满腔热忱，用我们的“爱和责任”去关爱每一个学生的成长；用我们的“爱和责任”去为学生铺设一条通向成功的道路，为每一个学生支撑起一片希望的蓝天！

九年级中考工作是领导的重托，是学生的心愿，是家庭的期待，是社会关注的焦点。我们全体九年级教师必将发扬奉献精神，同心同德，以学校的大局为重，奋力拼搏，为赢得2012年中考的胜利，竭尽所能，加倍发奋，为实现2012年中考的目标贡献所有的力量。

2010年中考备考会发言稿 篇4

各位领导、老师上午好；

首先我要感谢县教研室章老师的信任，使我这样边远山区学校的物理教师能有幸参加在南昌举行的全省物理备考会，对于我们物理教师能参加这样的备考会对我们的业务能力的提高有很大的帮助，这次会议让我受益非浅，针对这次会议的精神我不敢有稍许马虎，不然对不起在座各位，更对不起章老师的信任。下面我就把这次会议的精神传达一下（以下是我对这次会议的几位主讲老师、省教研员王金瑞老师的意思归纳总结，这几位老师都是前几年出题的教师，今年出题也可能就是其中的四位）。

一、本次中考试题结构、有关形式、难易程度等（王金瑞）

1、闭卷笔试考试的时间120分钟，试卷的总分100分.2、试题个数26个为宜.3、试卷的题型：保持主观性试题的分值比例不低于40 ％；开放性

试题的分值比例应不低于10 %；科学探究类试题分值比例应不低于15 %；实验题的分值比例应不低于20 %；课外材料题的分值比例应不低于10 %.4、试题的易：中：难水平分值比例一般以6：2.5：1.5难题的分值比

例不超过总分的20％.5、全卷的得分率难度系数控制在0.60左右.可能略难一点点。

6、试卷考查的内容应有一定的覆盖率，试题的覆盖率以不低于60％为宜，具体考查目标见考查内容部分.7、力学（含声学）约占40%；电学约占35%；热学约占15%；光学约占10%

二、试题结构的变化

1.减少填空题的题量和所占分值，从原来的10个20分降为8个分值为16分。保持每空1分不变。这样做主要目的是减少机械性记忆的试题。试题在背景材料上将会延续前几年的创新模式，赋予试题以新的情景，尽量做到死记硬背无法完成试题作答

2.减少选择题的个数和分值，从原来的8个试题24分降为现在的6个试题20分，其中4单项选择题每个3分，2个不定项选择题每个4分。这样做的目的是减少概率对考试信度的影响。

3.增加作图题题型，将作图题、简答题和计算题合并为第三大题，分值改为32分，作图题2个6分，简答题2个6分，计算题3个，分值20分。增加作图题主要是考虑到解决物理学中问题需要以图辅助解题，结合课程标准要求，新课标对作图也没有那么严格，只要画出示意图，能够运用示意图解决问题即可，我们对作图题赋予以新的理念，作图可以是定性的示意图，也可以是定量的图示，还可以是简图，即辅助解决物理问题。

4．将实验题纳入考试题型中，与探究题合为一个大题，分值为32分。实验题型再次列为单独的题型考查，是因为新课程下的实验教学要求。实验试题的考试在中考物理中占有很大比例，实验试题考试的好坏直接影响到物理考试的成绩

三、2010年中考物理命题原则

１.要注重基础知识、基本技能的考查，杜绝超过课程标准要求的拔高。应灵活多样地考查基础知识和基本技能，引导教学促进学生有意义的学习。

２.要注意从实际情境中提取信息、分析和处理问题的能力，引导教学联系学生生活实际和社会实际、关注科学技术的发展。

3.要注意对科学探究能力的考查，引导教学注重科学探究过程与方法，注重培养学生科学地认识事物、分析现象和把握规律的能力。

４.试题内容应科学、正确，表述清晰无误，试卷的题量要适中，试卷结构要科学合理，难易要适当；试卷形式规范。

四、2010年中考物理命题趋势

（一）关注物理研究方法的考查

1.2.3.4.5.（二）关注试题背景素材的创新

1.热点问题

（1）低碳问题（奥运问题）

（2）干旱问题（冰雪灾害）

（3）世博会（纹川地震）

2.生活中的物理

（1）厨房中的物理（举例带孔的刀，孔的作用）

（2）来自身边的衣食住行

3.生产技术中的物理

（1）家用电器

（2）交通运输

（3）医疗保健

（三）关注实验与科学探究

1.基本测量仪器

2.基本实验

3.科学探究实验

（四）关注命题技术的创新

（五）关注命题新增试题

五、本次会议各主讲老师提醒一线教师值得注意的一些问题

王金瑞

1、一些生活中常见的物理量（电流值、电压值、电阻值等）

2、注重物理知识与实践的结合；注意培养学生的逆向思维能力

3、应有所加强密度知识的应用、水的循环、节能环保、家庭电路的安装、常用仪表的识别。

4、增加的考试内容

（1）液体的压强公式：P=ρgh

（2）热平衡方程：Q吸=Q放

5、注意作图题和实验探究题

作图题中重要形式：黑箱题—光学、电学（不超过三个元件）

6、有关潜水艇的题连续几年考到但得分不高，今年还可能变换题型考。

7、去年考查的仪器今年不考，新增试题作图题、探究题、联系

生活实际的题较难点。

8、电磁波重点复习一下，2010年竞赛试题要关注（09T20）

9、注意纳米技术、通信技术、核技术、温室效应、污染问题、能源问题等

10、实验、探究性试题（注重操作的考查）。

11、光的色散不考，利用声音判断物体的好坏不考。

12、注意培养学生认真审题。

其余几位老师

分析历年中考试卷

1、近五年没考到电流与电压、电阻关系的探究实验。

2、近四年没考到探究导体电阻与那些因素有关的探究实验。

3、近几年没考到有关浮力探究的实验。

4、近五年没考光的反射和折射规律。

5、我省还从未考过使用电能表简接测算家用电器的电功率。

6、近几年没考到电功率的测量实验。？

7、液体压强一直没考，今年肯定会考。

8、每年都会考查一种基本仪器，量筒多年未考使用规则。

9、滑动变阻器年年考；设计实验记录表格连考两年了。

10、探究串、并联电路特点考了多次。

中考复习建议

1、日常生活中挖掘知识应用的问题，注意常规题以新场景新面孔出现，注重方法和能力的培养。

2、（力求区分真正做了实验和没做实验）注重操作；注意实验探究拓展化。

3、教学内容的生活化，联系生活、社会；做到从生活走向物理，从物理走向社会。

4、有关机械效率的试题连续两年都考到，但得分都不高，今年是否还考。

5、了解、关注科技的发展，生活中的新鲜事。

6、清楚日常生活中的一些常见的物理量的数值（例：长度、温度、电压值、电阻值、电流值、电功率值、质量值、力、速度等）。

7、了解当前社会的一些热点中的有关物理知识（云南干旱、世博会、低碳环保、冬奥会、冰雪灾害、地震等）；一些背景材料（海空军建军60周年、国庆大阅兵、新能源、人大、政协两会）。

8、要分析近几年的中考试卷；因为“重点知识年年考，一般知识轮流考”。（所有的测量包括长度的测量都不要估测）

各位领导、同仁只有让我们老师走进题海，才能让学生走出题海，避免题海战术；只有开阔他们的知识视野，提高学生的解题能力，中考才能取得好成绩。

全县中考备考会讲话 篇5

民族中学刘玉娥

尊敬的领导、各位老师：

大家好!

首先，我代表加田中心学校全体教师感谢教研室给我提供了这么好的一个学习和交流的机会。

一年一度的中考转眼又要到了，作为英语学科成功与否将直接影响中考质量。在两个月多一点的时间里，如何组织英语学科的复习备考呢？下面我向大家汇报一下我校在2014年中考总复习时的一些做法，恳请在座的领导和各位老师给我提出宝贵的意见。

2014年，我校九年级英语教师根据前几年中考英语试题的特点及学生的实际情况，采取了“三轮复习法”。首先全面复习，然后进行重点复习，最后进行综合性复习。做到着眼全面、突出重点、点面结合，使我们的学生较好地掌握了所学的知识，具备了较强的综合运用英语的能力和应考能力。

第一轮复习：注重基础，梳理教材（3月至4月中旬）。学生是对课文基础知识进行复习，是以课本为主，按单元归纳知识点，同时注重基础词汇、词组、常用句型、课本对话等知识，并通过配套练习，培养学生的语用能力，同时，也采取一些必要措施来巩固和增强复习效果，可以单元或册为单位进行测试，并及时讲评。为了激励学生学习英语的积极性和自觉性，可以制订一个记分册，详细记录学生每次测 验的 分，并对有进步的学生进行适当奖励；这个阶段的测试频率应为每周1次；由于此时是基础复习阶段，但是考虑到班级学生水平的差异，我采取了一根主线、两条副线并行的策略，即主线归纳基础知识，副线部分专项的原则，因为九年级这个阶段每班每天平均一个多课时，如果一味地讲基础知识，会使学生感觉枯燥无味，所以在这一阶段就同学们感到有难度的写作和听力进行循序渐进地训练，即每天用5到10分钟听力练习训练时，注重训 练 预测 听力材料内容的能力、捕捉重点细节的能力、抓主要内容和主题思想的能力，每星期一到两篇书面表达，训练良好的写作方法。在训练写作时，要注意先分析题材、体裁、领会要求、不漏掉要点，用自己最有把握的语句表达出来，避免使用复杂的句式，最后要检查是否有时态、标点、拼写等方面的错误，采取小组内互批和教师面批的形式，稳定地提高学生的写作水平。

第二轮复习：专项复习，突破重难点（4月中旬至5月中旬）。

在学生总揽教材，对基础知识掌握得比较扎实的基础上，我们指导学生进行专项复习。按照语法分类，对三年来所学的东西进行整理，帮助学生系统掌握考试要点。备课组成员分头收集资料，整理专项训练题。先由教师归纳、总结，再通过做训练题发现学生存在的问题，最后教师点拨、强调。我们遵循精讲多练的原则，做到讲—练—评相结合。针对中考题型，我们分别进行了听力、单项选择、完形填空、阅读理解、词汇运用、句型变换、口语交际、补全对话和书面表达的专项训练。我们还对学生进行答题技巧的指导，使学生在答题时做到灵活运用，触类旁通。

第三轮复习：综合训练，形成能力（5月中旬至6月中旬）。本轮复习以做综合训练题为主，做到考—讲—练结合，主要目的是适应中考要求，提高应试能力。试题来源以市，县资料为主，然后自己整理两套模拟试题进行仿真训练。

通过考试发现学生存在的问题，然后教师就学生带有共性的问题重点讲解，并再次训练，而个性问题则进行个别辅导。上述三轮的复习，由浅入深，既有点的知识，又有面的综合，使知识系统化，学生运用语言的能力得到了提高。

俗话说：“十个手指有长短。”对九年级毕业班来说，学生知识水平更是参差不齐。为了提高学生的整体成绩，我们还采取了“培优补差”的措施。在复习阶段，我们做到严把尖子生关，鼓励后进生，兼顾中等生。在课堂上，针对不同层次的学生提不同的问题，让他们 都有展示自己的机会，激发学习热情。在检测过程中，充分发挥考试的激励功能。对不同层次的学生提出不同的要求，让后进生也觉得自己有潜力可挖。对知识点的落实实行过关制度，尖子生实行逐个面对面过关，抽查中等生，对后进生则强调基础，降低要求。通过培优补 差，使得优等生更优，中等生和后进生都有不同程度的进步。通过这三轮复习，我们学校英语学科在2014年中考中取得了较好的成绩。也许有人会说，你们这样复习老师太累。的确，我们复习得太辛苦，太疲惫，但当我们看到那些考上了理想学校的学生的笑脸时，我们又觉得很欣慰。但是，如何组织更轻松、更高效的中考复习呢？我们愿意与全县同行一道来探讨这个课题。我相信在各级领导的关心 和帮助下，有全县英语同行的不吝赐教，这个课题必将很快取得成果。

另外我有几点困惑

1、怎样在复习阶段保持学生高昂的学习热情？

2、如何提高绩优生的比例?

3、如何解决时代感的热点焦点话题与初中学生生活阅历有限之间的矛盾？

以上几点困惑希望得到各位领导和专家的指点。

全县餐饮会上的讲话 篇6

XX食品药品监督管理局 侯军

各位老板、同志们：

下面，我就切实做好我县餐饮服务食品安全工作，特别是中省市县布署和要求的严厉打击食品非法添加物行为，以及近期高考期间的食品安全、县上重大活动食品安全保障等工作讲几点意见。

一、认真审视我县餐饮食品安全问题，坚定发展信心

近年来，我县餐饮业食品安全保障水平不断进步，总体形势稳定，没有发生重特大食品安全事故。但是，随着全国暴露出的食品安全上的各种问题不断增多，以及群众要求和国家的要求不断提高，对食品安全特别是餐饮服务行业的食品安全提出了更高的要求。餐饮业是与群众关系最为密切，风险最高、发生食物中毒最为集中的食品行业。使用原料和供应品种繁多，加工手段多以手工操作为主，加工过程中易引入如原料变质、烧煮不熟、储存不当、交叉污染、餐具污染、人员带菌等问题；即时加工、即时消费，无法做到检验合格后再食用，比工业化生产危险。我县餐饮行业存在发展不平衡、管理不到位等突出问题。

1、一些餐饮单位规范小、投入不足、管理落后、人员素质低。

2、对食品安全的重要性或严重后果认识不足、法律意识淡薄。个别餐饮单位不能做到远离厕所、污水沟等污染源，“三防”（防蝇、防虫、防鼠）不完善，生熟不能完全分开，凉菜间没有实行“三专”（专人、专间、专用具）。随意购进小作坊生产、加工的劣质食品原料和调料。近期检查中，虽然没有发现严重的非法添加非食用物质的现象，但使用过期食品添加剂、“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家，来路不明的产品）食用油、不合格餐具、回收油、循环油的现象还在一定范围存在。

各餐馆、食堂法人是本店食品安全的主体责任人，食品安全管理人员是具体管理员，承担直接责任。大家一定要对自身的责任有明确意识。我们编印了《食品安全学习资料》，专门收集了相关法律责任规定，请大家认真学习，提高法律意识、安全意识、自我保护意识。请大家务必首选确认本单位的食品安全管理人员，落实责任、提高管理水平。

二、提高认识，落实责任，切实保障餐饮食品安全

一是加大投入，切实改善食品加工条件。各餐馆、食堂要对照相差标准，或者自觉接爱执法人员指导，对厨房面积狭小、功能分区达不到规范要求、设备设施残缺，未设立食品安全管理员，管理制度不健全，不执行进货查验记录、不严格索票索证等问题，认真加以排查，逐项加以整改并保持良好状态。为帮助大家提高食品安全管理水平，我局专门编制印发了《XX餐饮服务食品安全管理制度汇编(试行)》，请大家结合本店实际完善，组织从业人员学习，并根据本店的情况制作上墙，并督促从业人员认真执行。

对加工条件恶化，不再保持确保食品安全的各种条件的，要及时予以注销相关证照。对无证经营、违法经营的，要联合相关部门予以取缔。

二是诚信经营，树立XX餐馆信用形象。食品安全是一项良好工程，各餐馆业主要坚持诚信经营、合法经营，严格采购查验和索证索票制度，不采购不合格食品及食品原料、不使用过期变质原料、不滥用或者违法使用非食用物质，不以假当真、以次充好的坑蒙拐骗消费者。

为提高我县食品安全，树立XX良好的发展环境：

1、增加人员、提高执法水平；

2、配备快速检测设备提高检测能力，3、提高行政许可审查把关力度，严格准入机制；

4、建立全县餐饮服务提供者信用不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制；

5、加强重大活动保障、重大节日、特殊季节，对乳制品、食用油、鲜肉和肉制品、酒、调味品和食品添加剂等重点品种，不断加大检查的频率和履盖面。对不法行为一旦发现或收到举报，除了予以查处同时要记录在安，对那种不能及时按要求整改的，或者屡查屡范的，要通过媒体、宣传栏等进行暴光，甚至吊销相关证照。对坚持合法经营、诚信经营、文明经营的，我们要联系相关产业部门，争取扶持、奖励措施。

三是阳光操作，推行信息公开文明经营。根据上级通知要求，由我局统一定制、无偿提升餐饮单位食品安全信息公示栏，公示栏内容共6项。其中：⑴餐饮服务单位向消费者作出的餐饮服务食品安全承诺（今天将承诺印发大家，请大家签字后交给我们现场工作人员）；⑵《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食

品添加剂生产经营使用的公告》；⑶卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质名单和易滥用的添加剂名单；⑷餐饮服务食品安全投诉举报电话等四项系上级要求。

为提高业主的责任意识，强化群众监督，我们增加了两项内容：⑴安全责任人信息；⑵餐馆服务食品安全管理“十要”：一是餐馆要亮证经营；二是人员要持证上岗；三是环境要保持卫生；四是进货要索证索票；五是生熟食品要分开；六是防蝇防虫防鼠要到位；七是餐具消毒保洁要彻底；八是添加剂使用要合法；九是垃圾处理要无害；十是加工操作要规范。

本工作由顶典广告公司承办，请大家做好配合，及时完善信息，并保持公示整洁。另外，餐饮服务单位自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的，于2011年6月底前向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，自行在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

三、切实做好当前几项重点工作

1、认真清查食品添加物行为。一是要购买和使用合格的、保持期内的产品，并认真审查其产品是否含有非法禁止添加物质；二是严格按照说明书进行操作、作用；三是可用可不用坚决不用，必须使用的尽是少用。对违规使用添加剂的，要严格处罚；对滥用食品添加剂行为，要从严从重查处。凡是非法添加非食用物质的，一律移交公安机关予以查处。

2、保障高考等重大活动食品安全。6月7、8日是全国高考。十年寒窗苦读,一朝跃置龙门。我们有责任、有义务保障高考期间的食品安全，保证所有参考学子学有所成，学有所获，不因饮食问题影响关系一生的大事。一是所有承担高考学生定点服务的食堂、餐馆，要建立专门的高考食品安全保障方案，落实专门人员、增添专门措施，保障采购、加工、服务各个环节的食品安全；二是其它餐馆要为高考学生提供“高考专席”，专人负责所提供食品安全。三是从高考之前3天起，禁止向高考学生提供凉菜、皮蛋等高危食品，四季豆、土豆等要认真检查加工。我们将开展专项检查行动，希望大家认真配合。

3、认真做好夏秋季的食品安全。夏秋季由于气温高、雨水多、湿度大，细菌、霉菌、病毒等容易孳生繁衍，给食品安全带来了严重的隐患。各餐馆、食堂要严格把好采购关、安全存放食

物储，要慎重处理剩余饭菜，二次加工食品要严格操作，强化餐具消毒、保洁，防止食物中毒、细菌污染。

4、强化重大接待食品安全保障。餐馆食品安全不仅关系到群众身体健康，事关餐饮行业发展，也关系地方经济发展环境。近几年我县发展迅速，外地客商、上级领导来南较多，都要在XX就餐，特别是县上组织的一些接待活动，事关城乡建设、经济发展的大事。对各负责接待的餐馆来说，做好服务，经济效益社会效益都比较明显，但一旦出了问题，后果和影响非常恶劣。希望大家要把它作为一项政治任务做好做实，自觉接受执法人员指导，严格执行法律规定、规范操作、诚信经营，绝对不在食品安全上出问题。

5、做好餐饮行业计划生育流动人口管理工作。计划生育是我国一项基本国策。全社会、政府各部门、各生产经营单位都有责任、有义务共同推进这一项工作。请大家务必按照刚才计生局的领导的要求，做好各项工作。我们在今后办理《餐饮服务许可证》审查过程中，要严格审查流管工作落实和执行情况。请餐馆、食堂负责人在流管责任书上签好字、并加盖章留在座位上，我们的工作人员将来收取。负责人未到会的带回去签字盖章后送药监局，同时按要求及时上报相关表格和材料。

餐饮服务行业是一行朝阳产业，拥有广阔前景和巨大的市

场。只要坚持诚信经营、合法经营，在确保食品安全的前提下，都能够得到市场的丰厚回报。