进口食品市场分析报告（通用11篇）
一、行业定义及分类
进口食品定义：是指非本国品牌的食品，通俗的讲就是其他国家和地区食品，包含在其他国家和地区生产并在国内分包装的食品。对于消费者而言，最直接辨别食品是否为进口食品的方式就是看有包装上有没有标注“原产国”。而通常人们会以商品条码是否为“进口条码”区分，这是一个判断的误区。因为商品条码采用国际通用的商品代码及条码标识体系，具有唯一性，并全球通行，它只表明该商品的注册地，不代表产品的实际生产地。
常见类型： 种类
比利时 和情焦糖饼干休闲食品：糖果、巧克力、糕点饼干曲奇、干果蜜饯、肉脯干货、膨化食品；
冲调饮品：果蔬汁、纯净/矿物质水、碳酸饮料、养生冲饮 茶/茶饮、咖啡； 粮油/调味：橄榄油、速食/面类、罐头、调味品、意大利面/面酱等； 水果类：进口水果；
母婴用品：进口奶粉、进口辅食、进口营养品等。
品牌
小胖子 百利隆 劳士 纳托亚 莱斯特 彼得 薯片先辈 萨哈 东方 福多 卡佩罗 维尼亚 爱美味 麦丹尼 罗宾逊 贝斯娜 哈里摩尔 奥格 伊梅克斯 巴德纳斯 爱妃 吉拉多 梦思 爱思 德里奥 吉贝丝 科鲁麦拉 阿斯贝 沃特曼 潘德拉穆莎 沃福达 赛瑞盟 派尼高蒂 劳伦斯 格兰多那 奥尼 北田 口福莱 海太 芳塔娜 芭提娅 赛普丽娜 亚利桑那 杰事 可口可乐 乐天 好沃德 阿莎力 巴黎水 盛香珍 等。
二、政策及环境 据了解，新修订的《中华人民共和国食品安全法》2015年4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。新版《食品安全法》共十章154条，将于 2015年10月1日起正式施行。涉及食品进出口的第六章相比2009版《食品安全法》由原来的9条增至11条，相关条款强化进口食品生产经营者的主体责任。其中：
第九十三条新增申请主体，进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。
新增的第九十四条特别强调企业主体责任，要求境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并对标签、说明书的内容负责。进口商应当建立境外出口商、境外生产企业审核制度，重点审核前款规定的内容；审核不合格的，不得进口。发现进口食品不符合我国食品安全国家标准或者有证据证明可能危害人体健康的，进口商应当立即停止进口，并依照本法第六十三条的规定召回。
第九十六条新增“进口食品的进口商”的备案要求，新增“提供虚假材料，或者因其自身的原因致使进口食品发生重大食品安全事故的”的处罚。
第九十八条新增“境外出口商和购货者地址”的记录要求，新增“保存相关凭证”要求，修订记录保存期限。要求进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
检验检疫部门提醒进口食品生产经营者，应关注新《食品安全法》的新要求，遵守新《食品安全法》的规定，自觉履行进口食品质量安全主体责任的职责，对社会和公众负责，确保进口食品的安全卫生。
三、数据统计
○十大进口食品销售排行
NO1：7D芒果干
NO2：素素手浣花黑糖棒棒糖 NO3：中原G7三合一即溶咖啡 NO4：越南TIPO面包干 NO5：北田能量99棒
NO6：阿格利司特级初榨橄榄油 NO7：越南第一排糖 NO8：盛香珍蒜香青豆 NO9：三叔公手造麻糬 NO10：巧锣松露巧克力
四、市场分析
进口糖果市场前景广阔
杭州旺卡贸易有限公司总经理范达明表示：“有需求的地方就会有市场，虽然进口糖果与国产同类产品相比价格稍高或者高出很多，但是，仍然有人热衷选择进口的。主要是因为，一方面，随着生活水平提升，一些人情愿多花钱，满足对于异域风味尝鲜的需要，满足好奇心。另一方面，相当一部分人更是将进口糖果零食产品看作了安全和高品质的象征，作为礼物送给亲朋好友，也容易给人有档次、特别之感。”
“近5年来，中国进口食品的市场总额年平均增长率高达10%～15%。表面上看，进口食品在国内拥有庞大的消费人群，但就目前而言，还没有现能够形成规模及影响力的进口糖果零食品牌。所以对于进口食品厂商而言，大家面临的机会都是均等的。”中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长赵燕萍如是说。35%以上的高利润加速经销商转型
据记者调查了解到，进口食品真正在国内市场上火起来，也是近几年的时间。随着人们生活水平的不断提高，老百姓手里有了盈余，消费需求也开始由温饱型向享受型转变。随着进口糖果的市场容量不断加大，一大批传统渠道的经销商开始向进口食品经销商转变。上海福晨食品有限公司总经理陈余坤表示：“2012年以前，我代理的零食产品基本都是国产品牌，价格很透明，同样一斤糖果售价在20元，在其他地区卖可能会赚几块钱，但是在成本压力巨大的上海，一斤糖果赚到的利润少的可怜。在这种情况下，我们就只能去找一些利润较高的产品做代理。而进口糖果的兴起正好满足了我们这部分需求，2013年我开始尝试在互联网上销售进口糖果，没想到短短的半年就有了300多万的销售额，相比运营传统糖果10%～15%的毛利，由于进口糖果的价格并不透明，加之本身进口糖果就给人一种高端大气上档次的感觉，所以做进口糖果生意的毛利能高达35%以上。这也就是一大批传统经销商向进口糖果代理商转型的根本原因。”
除此之外，随着人民币的不断升值，进口关税不断降低，中国的进出口贸易出现转机，原来做出口生意的食品经销商看到了大陆市场的商机后，纷纷将原来的出口生意逐渐转换为进口生意，伴随着进口食品代理商数目的不断增多，中国的进口食品市场也随即进入了高速发展的快车道。
百余家进口食品企业携千余款新品宁波寻求经销商
据美国食品工业协会预测，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模可高达4800亿人民币。面对庞大的市场份额，一众进口食品厂商纷纷试水，通过行业平台快速吸引专业买家的驻足。记者从即将于9月4-6日在宁波召开的2015中国糖果零食展组委会处获悉，目前已经有80%以上的参展老客户预订了2015年9月4～6日在宁波召开的2015中国糖果零食展览会的展位，而且面积都要比原来增大1～2倍，又增加了很多新客户。截至目前，吸引了来自日本、韩国、东南亚地区和欧美等地的百余家进口食品企业参展。为了更好的帮助进口食品企业展示其新产品，中国糖果零食展组委会决定将于9月4同期举办“2015中国进口食品新品发布会”。主办方将甄选8位职业模特，携企业新品上台走秀3分钟。与此同时还会在大屏幕播放企业产品PPT或广告，并由主持人向人们介绍公司及其产品的相关信息。让经销商对各国进口食品有更深入的了解，从而开拓更广泛的市场。
2013年12月7日, 在由中国机械工业集团有限公司、中国汽车流通协会主办, 国机汽车股份有限公司、中国进口汽车贸易有限公司承办的“第十届中国进口汽车高层论坛”上, 中国进口汽车贸易有限公司 (以下简称“中进汽贸”) 发布了《2013中国进口汽车市场年度报告》和《2014中国进口汽车市场运作策略报告》。
报告认为, 2013年中国进口汽车市场格局已步入深度结构调整时期。作为中国汽车市场的重要组成部分, 2013年中国进口汽车市场需求 (上牌量) 进一步放缓, 市场供给 (进口量) 虽进行了结构性调整, 但进口量仍然过大;整个行业呈现库存过高、需求放缓、价格优惠加大等“以价换量”的市场趋势。
中国机械工业集团副总裁、国机汽车股份有限公司董事长 丁宏祥
中国汽车流通协会会长 何黎明
据销售上牌数显示, 2013年1-10月进口汽车市场销售90.8万辆, 同比增长9.6%, 相比去年同期21.7%和全年18.7%的增长, 进口汽车需求增速进一步放缓。
从供给看, 在消化2012年延续下来的2个月库存的前提下, 2013年1-10月海关进口93.7万辆, 同比下滑0.1%。分季度来看, 市场供给呈现先抑后扬的走势, 一季度进口量同比下滑19.4%, 第三季度进口量同比增长8.6%, 而5-10月的月均进口量已连续6个月超过10万“量级”。
由于跨国汽车公司按照惯性制定高销售目标, 市场供给过量, 行业库存居高不下。报告显示, 虽然2012年四季度和2013年一季度处于下调供给、降低库存阶段, 但是进入三季度以来, 行业库存总量有所反弹, 截止到2013年10月行业库存达3.2个月左右, 仍处于高位。
为了完成跨国汽车公司制定的高销售目标, 价格优惠幅度始终较大, 市场出现了“以价换量”的局面。报告数据显示, 价格优惠幅度在2012年9-10月份间达到最高, 平均优惠达10.8%。2013年一季度, 价格优惠幅度回收至6.5%左右;但是二季度开始, 优惠幅度再次逐渐加大。
报告分析认为, 2014年进口汽车市场将进一步回归理性增长, 预计全年销售增长7%左右。同时, 由于行业库存压力较大, 2014年需要消化2013年延续下来的1-2个月的非正常库存量, 进口量增速也将有所回落。此外, 进口汽车市场的供需结构、品牌结构、车型结构、渠道结构、厂商关系等都将面临深度调整。
报告分析认为, 2014年, 政策对市场的影响显著。《乘用车企业平均燃料消耗量核算办法》将加速产品、排量结构调整;《汽车品牌销售管理实施办法》修订及反垄断调查, 将会对“高供给”起到一定的抑制作用。
据不完全统计, 2014年预计有54款进口新车投放中国市场, 纯电动与混合动力车型的导入步伐加快、高性能与轿跑车等个性化车型增多、新产品排量继续下移。此外, 沃尔沃S60、XC60、奥迪A3、路虎极光等销售量级进口产品将实现国产化, 供给拉动市场的力度或有所减弱。
报告建议, 随着宏观经济环境的变化和整个市场回归理性状态, 中国进口汽车市场的各参与主体需要重新审视其战略定位, 并及时做出策略调整, 以适应中国汽车市场的全新变化;同时, 进一步培育营销体系, 提升市场竞争力。报告还提出, 部分跨国汽车公司尚需调整高速增长的惯性思维, 制定理性销售目标, 进一步重视部分地区网络覆盖过度、车型库存高企、盈利能力下降, 以及和渠道经销商的上下游紧张关系继续升级等等问题, 建立供需关系平衡体系, 以共同谋求中国进口汽车市场的可持续、有质量发展。
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摘 要 通过对2010年进口汽车市场的分析，并指出增长的原因，进而预测2011年中国汽车市场
关键词 2010年进口汽车增长 增长原因 预测
一、2010年汽车市场现状
（一）2010年汽车整体现状
2010年进口车市场实现快速增长，改变了往年顺差的局面.今年1-7月全国汽车商品累计进出口总额为600.54亿美元，同比增长77.11%。其中进口金额318.57亿美元，同比增长110%；出口金额281.97亿美元，同比增长49.04%，贸易逆差为36.6亿美元。进口车市场呈现出强劲的增长势头，据北京北辰亚运村汽车交易市场最新数据显示，今年1-5月进口车上牌量达到24.4万辆，增速高达94.6%。我国2010年汽车整体出现进口大于出口的局面。
（二）2010年进口汽车增长的体现方面
2010进口汽车增加可以从车型结构，排量结构，品牌结构几个方面进行分析。
从车型结构看，SUV仍是市场主力，但轿车市场份额提升较快。在新车型，如雷克萨斯ES240、宝马新7系、奔驰新E级轿车等拉动下，轿车车型上牌量同比增速加快，1-2月同比增速达100.6%，高于其他车型，轿车市场份额提升到40%左右。尽管轿车市场增速加快，但SUV车型也保持了快速增长，1-2月上牌量同比增速为70.8%，SUV车型份额仍在50%以上，仍是进口车市场的主导车型。
从排量结构看，中低排量（3.0L以下）进口车型是增长主力，同时，大排量车型一改去年下滑趋势，开始出现恢复增长，1-2月大排量车型上牌量同比增长35.1%，2008年9月实施的消费税调整政策对大排量车型的影响逐渐减弱。但大排量（3.0L以上）进口车型已开始恢复增长。西安远通进口汽车有限公司董事长曲建波介绍说从10月到11月进口的宝马奔驰系列的排放量都在3.5L以上。
从品牌结构看，超豪华、豪华品牌进口车出现高速增长态势。在经济回升向好，消费者信心不断恢复的环境下，超豪华品牌、豪华品牌进口车增速明显高于进口车整体增速。西安远通进口汽车有限公司曲建波指出在西安市场上诸如宝马X5，X6，奔驰GL350，GL550系列车属于紧缺车。
二、2010年进口汽车市场出现高速增长的原因
我国进口汽车出现高速增长的原因有很多种，笔者认为其中最重要的是来自中国整体经济发展水平的原因以及中国汽车市场仍有很大空间的原因
（一）中国整体经济水平的影响
首先今年中国汽车进口增加幅度大于出口增加幅度的原因是中国经济总体好于世界其他地区。今年以来我国经济持续回升向好，带动了整体汽车市场快速增长，在这个背景下进口车市场实现快速增长。除此之外欧元贬值也刺激进口飞速增长
经济持续回升是整体汽车市场包括进口车市场的快速发展的基础。自2009年以来欧元、美元兑人民币持续贬值，尤其欧元近半年贬值幅度达20%，这无形中造成进口车的大幅降价，特别是欧系进口车的价格下跌，成为刺激今年上半年进口车呈现井喷式增长的关键推动因素。
（二）中国汽车市场的影响
国内消费者对进口汽车与国产汽车的认识也导致了进口汽车增长的直接原因，消费者普遍认为国产车具备高端技术，做工精细，且安全性好，舒适性好，在一定程度上汽车市场犹如房地产市场一样，汽车和房子一样成为大众关注的话题，随着中国经济的持续增长，大众对进口汽车的需求也有所提高
国家信心中心信息资源开发部主任徐长明指出，今年国产高端豪华品牌呈现出供不应求的市场特点，例如奥迪Q5，今年到现在持久供不应求，这个市场不足刺激了大量进口车型的进入。西安远通汽车进口公司董事长曲建波介绍说今年9月到11月进口高级豪华越野车的数量明显高于以前，其中以宝马X5，X6，奔驰GL550，奔驰GL350等市场上紧缺的车系为主
三、2011年汽车市场的预测
2010年中国汽车市场出现了进口汽车高速增长的局面，面对此种现象通过对进口汽车增长原因的分析，笔者认为2011年中国汽车市场有可能会出现以下几个方面
预测一：库存可能引发进口车价格战
三季度海关进口量仍将保持较高水平，进口车整体库存这一时期处于上升阶段，如不及时调整，有可能引发库存风险。随着库存的进一步加大和经济增速可能回落，下半年乃至2011年进口车市场竞争将明显加剧，整体价格将出现松动，经销商利润降低，资金压力将加大。
预测二：合资公司投产新SUV将使进口SUV市场更加激烈
合资公司不断投产新的SUV车型，将给进口SUV市场带来更大的竞争压力。继丰田汉兰达、RAV4国产后，奥迪Q5、大众途观以及现代ix35等车型近期相继国产并投放市场，这将使进口SUV市场，特别是紧凑型、中型进口SUV面临更激烈的市场竞争，除此之外国产车错位经营，高端、个性、运动、环保和定制成为进口车发展方向，同一车型国产、进口并存互补成为市场的新特点。
预测三：大排量汽车继续保持高速增长
经过一年多的适应期，进口车市场已逐渐适应了2008年9月实施的消费税调整政策，在中低排量（3.0L及以下）车型快速增长的同时，大排量（3.0L以上）车型增长已经恢复，并将继续保持增长态势；
預测四：豪华汽车继续保持高速增长
豪华品牌受经济波动影响更为明显，在经济持续回升态势下，豪华、超豪华品牌仍将保持较高增长速度。
四、总结
环境分析
在上个世纪90年代初，急于让中国试试葡萄酒滋味的外资品牌涌进中国，但 不得不吞下甜蜜的滋味。那时，在中国大地上流行的是甜甜的半汁酒。在这种角 逐中，引身而退的洋葡萄酒们眼下又止水重波。但是，以半汁酒发家的本土品牌 们已经是兵强马壮，已占据了80%的市场份额。从今年上半年各大海关统计的数据 来看，洋葡萄酒原瓶进口量比往年增长了30%，实在这只是一个序曲，未来几年，洋葡萄酒大周围进进中国市场几成定局。原因主要有四个：
一是中国葡萄酒每年市场增长速度高达15%。显然，中国乃至亚洲已经成为葡 萄酒业最具潜力的“新新世界”。而世界葡萄酒市场近年花费量显现负增长局面，国际OIV组织最近公布世界葡萄酒花费量将会从2000年时的2210万千升，预计降 低到2007年时的2130万千升。
二是近10年来，世界葡萄酒市场一直是供大于求，均匀每年过剩达到550万千 升。
三是进口关税下降为洋酒的进进肃除了一大毛病，而中国加进世界贸易组织 后，又除去了葡萄酒进口的非关税壁垒。2004年葡萄酒进口关税降到14%，2007年 将降到7%。
四是黎民币升值将减少葡萄酒进口本钱，鼓舞洋葡萄酒的进进。黎民币的比 价一直偏低,多数经济学家以为未来10年黎民币将持续维持强势。实行汇率改革后，截至2007年8月16日，黎民币已升值2.17%，相对来说进口本钱也降低了2.17%。到那时，这些洋葡萄酒不再主要集中在中国的高档酒店宾馆，越来越多的中 低端产品已显现在商超渠道，它们将与国产葡萄酒一起争夺市场。
而我们的品牌由于自身的原因，价格定位于80-200不等，这个价位在目前中 国的花费习惯而言，属于中档市场。但是，这个市场，目前的流通渠道里，基本 上是被我们的本土品牌长城、华夏、龙惩、张峪、王朝等品牌占领。
在竞争如此白热化的大背景下，进进这个市场，想要存活并发展下往，我们 的唯一的办法就是走特性路线。
在没有品牌上风、价格上风，自身酒品却很错的情况下，我们就完全了走个 性路线来吸引到花费者，然后再用优质的酒品留住花费者，提升花费者对品牌的 忠诚度，杀青多次花费。
市场分析
中国文化里边最特别的文化就是礼节文化。中国人都习惯在各个节日向亲朋 好友赠予礼物。这些礼节也被企业借来笼络员工，公关企业相关的公关相关人的 最佳时机，因此，每到过节时，就是企业大批推销礼品的时候。而且酒文化在中 国人的传统概念里也根深蒂固，每到宴请宾客的时候就会花费大批的酒（啤酒的 花费量居多；白酒的花费额居多；由于中国的人花费习惯红酒的花费量和花费额 都居第三）；每到逢年过节，也嗜好互赠烟酒类食品。
随着市场经济的不断发展，我国黎民的生活水平的不断提升，人们由过往对 小康饮食文化的追求转变为健康饮食文化生活的追求。从酒的花费方面不丢脸出，现在常会在一些聚会上面，大家共同提议唱红酒，表示，红酒是健康酒品的代
表。因此，这才有了，红酒在我国每年以15%的销售量增长；
也正由于市场的需求日益昭彰，那些幼稚的本土品牌之间的竞争也日益激烈。我们作为一个新的品牌，而且是在价格和品牌上都豪无上风的情况下，如何在 这个红酒蛋糕上切下一块，那就须要我们采用出奇制胜的营销策略来打进市场。前面讲的中国文化的节日送礼的习惯现在已深进到各至公司，每到过节，各 至公司都会推销大批的礼品赠予公司员工，公司的客户相关中的相关人；这就是 我国的礼品市场能做得如此幼稚的原因。
这个礼品市场，目前尽大多数产品都只是纯真的向企业销售礼品产品，并没 有太多的任事。既然我们选择进进礼品市场，那么我们的竞争对手就不再是红酒 而是各类礼品。我们要想说服企业推销红酒而不推销其他产品，我们就必须有骄 人的理由。
那么，礼品市场现在的最大缺口就是任事，由于市场的激烈竞争，现在很多 产品也已经意识到了这个题目。而且任事营销、顾问式营销，已经被很多公司采 用。在这里，遵照对市场的调查了解，我在此提出一个经纪式营销的新概念，事 实上，经纪式营销是结合了任事式营销，顾问式营销的一个种营销策略。营销策略
上面，我提到了“经纪”式营销。望文生义，所谓经纪式营销，就是在销售的过程中成为我们的目标客户的花费经纪人！在销售中过程中，我不仅向花费者 提供任事式营销所应提供的增值任事，顾问式营销提提供咨询式任事，我们还将 目标客户的花费价值最大化。
企业推销礼品就是为了借节日之即名正言顺的与员工或公关相关人联络感情，加强沟通，以此来推动公司业务的顺利发展。我们将“经纪”式营销运用在红 酒产品中，其目的是将礼品做活，变成一件会说话的礼品，也就是说，将礼品变 成一件是送礼人与回礼之间的有益的沟通桥梁，将送礼人的情意最大可能的转达 给回礼人。只有这样，送礼人的礼品价值就变得最大化。这样的任事自然就成为 最受企业欢迎。红酒批发也必将死力兴起
营销战术
一、将一个产品做活，将一个没有讲话能力的产品变成一件会说话的产品，就须要在产品的附属设计上加进一些新的元素。元素如下
二、附赠红酒饮用指南，降低产品与花费者之间的音信不对等；（这一条实 施的条件条件必须是有过硬的产品。）
三、将产品的推销意图融进产品设计中。客户或或企业的相关公关相关人收 到礼物会主动回电话给企业，加强与企业之间的沟通；比如在产品上附加一些红 酒健康饮用顾问、回馈音信、中奖等音信。
四、员工收到福利。使得员工收到酒之后能在某一方面得以提升，更加积极 主动的工作。比如，赞助一些赠予培训课程免费约请企业的相关工作职员来听课 ；让我们的产品替企业领导传情达意。
五、由于各种酒的价格区别在商标的一圈的颜色不同，因此可以设置浅笑圈 来抽奖，遵照圈的颜色不同设置不同的奖励；
六、过节之后，为各目标客户开贸易红酒聚会，宴请社会名流及客户参加，以此增进企业间的交流，在酒会上获自得外商机；
七、承接客户的PART，帮助客户的PART策划，让客户的PART拥有亮点，也就 是将红酒文化融进客户的PART。
八、将红酒团购的目标客户分类，举办分类营销。（深进分析他们外企、国
企或事业单位、民营企业各自的需求）
九、其他。
实施步骤
第一步：收集整理客户资料，为销售做好前期的预备工作；
第二步：招聘优秀的电话直销职员（5名最佳，由于人太少工作气氛会直接影 响销售积极性），由于，电话直销的额外性，为了降低目标客户的抵抗心情，提 升销售的成功率，***聘一些素质相对较高一些的销售职员。只能以高收益来吸 引高素质的销售职员；
第三步：将招聘来的员工举办红酒常识及红酒文化的培训；
第四步：将产品的营销策略，营销战术以培训的方式输进营销职员的大脑； 第五步：培训销售职员的销售的讲话技巧；培训员工的前期工作的预备能力 ；培训员工在销售过程中的数据收集技巧；
第六步：与DM互助，将我们的营销策略先以平面的形式转达给目标客户； 第七步：深进分析目标客户的公关需求，将公关需求融进到我们产品的任事 中；
第八步：建立客户数据库；
第九步：在目标客户内部设立隐形销售员；
3海运进口还需要提供货物清单、承诺书、入区证明等（这些都有固定格式）
4货物放行之后检疫局会抽样，而后对货物施封，在检疫证明未出来之前不可以开箱用货。（检疫证明最快在抽样后二十天左右能出来），还需提供企业的营业执照副本加盖公章。检疫合格证明出来之后才允许销售和使用。
5、进口所需要的清关单据：发票 合同 箱单
进口葡萄酒的进口税两升以下关税税率 14%两升以上关税税率 20%增值税税率17%
计算方式:
1、关税：14%（关税：完税价格 ×14%）；
2、增值税：17%（增值税：（完税价格＋关税额）×17%）；
3、消费税：10%（消费税：[（完税价格＋关税额）/（1-10%）]×10%）。
白巧克力 关税税率 10%增值税税率 17%
品牌的选择是成功的一般，好的进口食品品牌产品多、售价低、有实力，产品可以快速销售。佳必得进口食品专营有拥有海宁进口食品城。
作为中小进口食品连锁超市一般都是以普及社区型的超市，那么对这种有着一定的消费群体的社区型超市如何增加营业额以及毛利额是众多的经营者深感困难的问题，就此方面希望与大家进行探讨。
首先我们来分析一下影响超市营业额增长的原因
从顾客与门店营业额角度来看，营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得，一方或两方增加时，营业额就会上升。一般来讲为了提高营业额与来客数，需要策划促销活动，作为中小超市因为有着一定的顾客群体，增加来客数量就显得比较困难，因为周围的流动人口比较少，就会使门店的来客数量受到一定的影响。故而作为中小连锁超市以及社区型超市如果以单纯增加来客数量作为门店销售业绩的提升，显然是不可行的。
另外一方面就是如何提高客单价，刚才讲到对于社区型超市来讲固定的服务群体和消费群体。也正是因为此种原因使得社区型超市的客单价的提高有着一定困难。因为周围的消费群体主要是以购买日常生活必须品为主要目的，长此以往已经形成的购买购买意识使其很难增加在门店的消费单价，也就是我们所要求的客单价。
虽然刚才从顾客以及客单价角度看到了社区型超市的业绩提升存在着一定的难度，但是也不是说没有解决的办法。最主要的是我们要抓住重点既社区型超市就是以服务社区为前提就应该从这方面进行着手：
1、增加经营项目正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间，应该把增加经营项目列为首位目标，切不可以惯有的经营方式进行。应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来，从而达到提升整体经营业绩的目的。
2、提高有效商品的引进中小连锁超市的商品定位都是一样的规模，一样的布置，而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题，应该突破这种经营方式，进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调，从而成为社区内的小型购物中心。
3、增加消费者的入店次数固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段，例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等，那么就要突破这种消费的模型，使周围的消费者变每周一次为两次，这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。
4、进行商品的的错位经营所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开，以顾客的需求为主要目标，而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营，从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。
小心“洋食品”过保质期
镜头一:
7月3日上午, 记者走进太原市桃园北路某超市, 在超市二层记者找到了进口食品专柜, 进口食品专柜并没有设置在顾客最多的1层让记者感到有点意外。在商场营业员的指引下, 记者找到了设在2层的进口食品专柜, 货架前因长时间无顾客光顾, 显得很是落陌。走到货架前, 记者眼前的“洋货”没有一丝鲜亮, 原因是很多食品都已临近保质期。标示为“比利时路客杏二奶油薄脆饼”已在货架“睡”了快1年, 8月23日即将下架。它身边的标示为“美国蓝钻烟熏杏仁”, 1盒近139元, 今年9月也到了保质期。事实上, 对于“临界食品”, 国家有关部门曾明确提出:商家对即将到保质期的食品应当集中陈列或向消费者作出醒目提示。
在选购进口食品时一定要特别留意产品的保质期。由于进口食品从国外运输过来, 在购买进口食品时一定要注意查看保质期, 以免买到过期食品。
山西出入境检验检疫局食品检验监督处史宏弟:
进口的预包装食品必须加贴有中文标签, 同时随商品携带有出入境检验检疫部门出具的“卫生证书”。消费者在选购进口食品时除应仔细查看中文标签的内容外, 还应向销售商家索取由出入境检验检疫部门出具的“卫生证书”, 核对所购买食品的相关信息。“卫生证书”相当于进口食品的身份证, 证书内容包括品名、包装种类及数量、产地、规格、生产日期、到货地点、到货日期、启运地、卸毕日期、运输工具、检验日期等内容。
同时, 消费者也可通过产品包装上的条形码识别产品加工所在地是否和证书的产地一致, 比如, 在中国境内生产的食品条形码是690-693开头;美国、加拿大是00-09开头;以色列是729开头;日本是45-49开头。凡是条形码是“690-693”开头的都不是进口食品, 消费者在购买进口食品前, 可先上网搜索了解一下世界各地条形码, 以便购买到放心的进口食品。
“进口食品”产地在国内?
镜头二:
7月4日, 记者在太原亲贤街的某商场地下超市发现, 虽然一些食品起了“洋名”, 但食品产地却在中国。货架上一种标识为“泰国菠萝干”凉果类食品与多数进口食品清一色英文标识不同的是, 这一产品的标签内容大多用中文标示。在产品的正面包装上醒目地标示着“泰国菠萝干”字样。然而, 记者在该产品外包装上看到, 产品产地为北京大兴。不过, 为了与所谓的“泰国菠萝干”扯上关系, 该产品包装上特别强调产品“原料产地:泰国”。
除了“泰国菠萝干”外, 记者还发现多种品名标识为美国、加拿大的“山寨”食品。这些打着“进口”旗号的产品, 价格比普通食品贵很多。如同样重量的西梅, “美国西梅”在15元以上, 而普通西梅只要8元。太原市民柳云说, 内地生产的产品和进口食品摆放在一起, 目的无非是迎合部分消费者“外国的月亮圆”的心理, 便于抬高产品价格。
山西出入境检验检疫局食品检验监督处史宏弟:
所谓“进口食品”是指由境外食品生产企业生产加工, 进境时经我国出入境检验检疫部门检验符合我国相关标准的食品。新修订的国家标准《预包装食品标签通则》要求, 食品标签应真实准确, 不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品, 也不得利用字号大小或色差误导消费者;应在标签的醒目位置, 清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。
进口食品未必都安全
镜头三:
一些消费者因何青睐进口食品?安全成为最大卖点, 但事实并非如此。国家质检总局2012年年初曝光234批次问题进口产品, 其中就有12批次洋巧克力不合格。黑名单中, 从奥地利进口的4批佐特巧克力, 产自德国的R ausch牌75%、80%可可黑巧克力均检测出铜超标。时下, 一些宝爸宝妈很青睐国外食品, 婴幼儿食品上了黑名单, 更令人焦虑。质检总局通报显示, 从瑞士进口的孩地婴幼儿谷物米粉, 钙含量不符合国家标准要求;克罗地亚的喜宝有限责任公司生产的喜宝香蕉燕麦晚安营养米粉、喜宝婴儿营养米粉, 违规使用化学物质维生素K1。
专家表示, 进口食品不一定等同于高品质食品, 市场上很多所谓“进口食品”可能是“山寨”食品, 消费者应该注意辨别。
山西出入境检验检疫局食品检验监督处史宏弟:
费列罗公司上海方面透露，多地的仿冒行为给公司的正常商业运营带来了不少干扰及损失。
假冒的进口食品因为没有出厂记录，又缺少质检过程，又无发票提供，一旦进入流通领域，追查将变得十分的困难。
在所谓的“进口食品”俘获消费者青睐的营销过程中，无处不在的网络和四通八达的现代物流合力架设起了一条跨越地域的“装配线”。于是，从外包装到食料，涉嫌多地多环节制造的假冒“进口商品”将沿着这条“装配线”抵达它的下游：那些正在轻点鼠标下单的消费者。
“资深买家”的失败网购
上海市民陈媛（化名）每年通过网络购物的交易账户额达10多万元。她自诩为“资深买家”，她不但会在选购商品时“货比三家”，还绘制电子版的网络食品“价格趋势图”，查看物价走势。“从泰国的榴莲糖、澳门肉松、意大利的巧克力以及澳洲的生鲜牛肉，”陈媛坦言，“在遭媒体曝光后的国产劣质食品摧毁信心后”，进而对“进口食品”产生信赖。
陈媛在网络购物进行挑选时经常会发生“选择性困难”，“一般外包装上的英文字体过于细小，网上购买时仅仅查看卖家提供的图片，我们无法查看。”陈媛会查看进口商品外包装的中文标签，再查看网店店家的信用和交易信息以及购买者评价。即便如此小心慎重，陈媛还是会买到“高仿”进口食品。“因为两件同样的食品，却在口感上会产生区别，而它们都在包装标注的保质期内。”
只要在网上搜索“进口食品”，网页上便会出现“假冒伪劣的指责”和“购买链接”。其中，不难找到诸多网友关于自身购买进口商品的“失败经历”。
复旦大学公共卫生学院教授厉曙光长期关注和研究网购进口食品的风险。他表示，虽然网购进口食品是一种较为流行的消费购买趋势，但因为网络缺少监管能力并存有监管盲区，因此消费者一旦权益受到侵害，维权投诉较之“实体店难度更高。由于网购进口食品在进入网络等流通环节后，消费者难以追溯和识别，不仅造成财产的损失，还将严重地威胁身体健康。”厉曙光用了一个比喻来形容：“食品不像普通商品可以退换货，‘食品吃下去却无法照样吐出来’。”
贴标易容的进口食品
一名自称来自福州的代理商承认，虽然口感相似，但他主营的巧克力球严格意义上不是什么“费列罗”。“这在价格上完全可以看得出来，”该代理商认为，“就是有市场需求啊，比方说婚庆市场中，可以广泛应用而降低婚庆公司的运营成本。”要想完成“普通巧克力”到“费列罗”的“化装”，可以用“贴标”等行为加以完成，即更换“普通巧克力”的外包装以及商品标签、包装方式等。他表示其“化装术”不仅外观上基本上看不出来，加之口感接近，“可以当作真品来用”。他表示大量来自江浙的婚庆客户青睐于他的产品。
代理商除了自己“贴标”外，还有一种“自助生产”的办法。那就是客户可以向其批发散装的、有包装纸的巧克力球，购买后可以自行组装。包括盒子、商标之类的“原料”，则完全可以在网上找到卖家。
彭方（化名）从事婚庆行业已近5年。他说，是不是真的“费列罗”完全视客户的需求而定，后者对真假作出最后的选择。若要分辨真假，这可以从进货的“价格”上看出来。彭方称，这在业界不算行业秘密。“比方说预购的5粒装只要20多元，那真的‘费列罗’肯定没有这么便宜。”彭方还印证了上述代理商的一些说法较为“可靠”，比如可以在现有的网络条件下实现某些知名巧克力品牌的“自行组装”，如巧克力包装袋、PVC巧克力透明塑料包装盒、巧克力包膜等等。
至于发票和财务等问题，代理商和厂家表示，如果直接从厂家拿货，那肯定开不了发票，只能开销售单据，理由是“税收扣点高”、“销售量太小”。
另一方面，作为正品的生产厂家正饱受“不正当竞争”之苦。费列罗公司上海方面透露，多地的仿冒行为给公司的正常商业运营带来了不少干扰及损失。
所谓“进口食品”可在多地找到完整的“生产链”，从食料生产到完成“贴标”等外形装扮后，它们可以在网络上直接销售，也能通过市场“集中批发”给买家。
假冒生产链使商品“就地完成”
“所谓的‘进口’大都高仿。”市场中一名商家如此肯定。业内人士说，原因在于这里的商家也有能力实现多种多样的生产渠道。“如果需要进口食品的‘中文标签’，你发个jpg格式的图样给我，我就给你数码打印出来，最低的印刷数量也没有任何限制。”进口食品的外包装、内部包装袋其实在当地都能生产，“生产链”较为完整；类似口感的食品也能“高级定制”，商家可以帮忙找到所有的生产厂家的产品。还有，进口食品的包装模板在设计上并不困难，“因为只要提供真货，基本上可以由生产单位直接研发并制作”。
商家们透露，他们很多前来市场的买家声称，高仿进口食品将在网上予以销售。至于“高仿”进口商品在买卖过程中产生的“财务”程序，以及“物流过程”，市场里的其他商家们则给出了这样的说法：一般不开具发票，但可以从其他地方想办法走账。而物流过程中一旦被查扣，商家就没有相应的责任。在食品的物流过程中，食品是否和其他货物“混装”运输，一位商家这样回答，他们交给物流以后就无法知晓了，而且从成本上考虑，之前也没有类似的“单独运输”的做法。不论是在福建晋江，还是广东江门，均能找得到这样的“产业链”。
然而，假冒的进口食品因为没有出厂记录，又缺少质检过程，又无发票提供，一旦进入流通领域，追查将变得十分的困难。与正规渠道的同类型进口商品相比，假冒进口食品的产业链利润至少在一倍以上。
二、宅在家里，品味世界。
三、美味可口，轻松拥有。
四、足不出户，尽享世界美食九儿食品，八方进口，七洲俱全。
五、九儿食品，进口无忧。
六、进口美味，美味劲口。
七、九儿食尚进口货，亲人吃的放心品。
八、漂洋过海，与你相逢更好品味，更多回味。
九、九儿食品，五洲同赏。
十、进口品味，九儿回味。
十一、九儿进口，久而进口。
十二、再来一口吃货的美食天堂九儿食尚，四海领香。
十三、九儿进口，名满天下!
十四、国外盛行，进口美味。
十五、总有你没尝过的好吃的。
十六、九儿进口，美味“进口”。
十七、美味享受，自然进口。
十八、九儿食品，让您尝尽世界美味。
十九、世界美食，尽在九儿。
二十、食尚美味，有口皆碑。
二十一、东方口味我尝先，食品东亚不重样。
二十二、加州阳光，居家纵享。
二十三、美食选九儿，好味进口香。
二十四、九儿食品，让你异国神游!
二十五、久儿进口，你值得拥有。
二十六、海外美味，征服您的味蕾。
二十七、感受进口好滋味九儿进口，爱不释口。
二十八、新食尚，新国界。
二十九、九儿进口，美味久久。
三十、品味九儿，越吃越香浓。
三十一、九儿食品九儿进口，健康自来。
三十二、天下美食，味在“九儿”!
三十三、九儿”带你吃遍天下美食!
三十四、约“惠”九儿，品味“食”界。
三十五、味源天下，九儿食尚!
三十六、九儿，让生活更美好。
三十七、九儿进口食品，送礼首选搭档。
三十八、食品健康，九儿领航。
三十九、小肚子，大讲究，九儿进口食品合你胃。
四十、国际美味，一袋已“尝”。
四十一、九儿食品，舶来食尚。
四十二、享受国际“食”尚味进口美食，口尽美味。
四十三、多美味，好“进口”。
四十四、九儿进口九儿，美味宠儿。
四十五、九儿进口，美味常有。
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，收货人应当向检验检疫机构提交国务院卫生行政部门出具的许可证明文件。
第八条 国家质检总局根据中国法律、行政法规规定、食品安全国家标准要求、国内外肉类产品疫情疫病和有毒有害物质风险分析结果，结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区的质量安全管理体系的有效性评估情况，制定并公布中国进口肉类产品的检验检疫要求；或者与拟向中国出口肉类产品国家或者地区签订检验检疫协定，确定检验检疫要求和相关证书。
第九条 国家质检总局对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。
进口肉类产品境外生产企业的注册管理按照国家质检总局相关规定执行。第十条 检验检疫机构对进口肉类产品收货人实施备案管理。已经实施备案管理的收货人，方可办理肉类产品进口手续。
第十一条 进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于二年。
第十二条 国家质检总局对进口肉类产品实行检疫审批制度。进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证。
国家质检总局根据需要，按照有关规定，可以派员到输出国家或者地区进行进口肉类产品预检。
第十三条 进口肉类产品应当从国家质检总局指定的口岸进口。
进口口岸的检验检疫机构应当具备进口肉类产品现场查验和实验室检验检疫的设备设施和相应的专业技术人员。
进口肉类产品应当存储在检验检疫机构认可并报国家质检总局备案的存储冷库或者其他场所。肉类产品进口口岸应当具备与进口肉类产品数量相适应的存储冷库。存储冷库应当符合进口肉类产品存储冷库检验检疫要求。
进口鲜冻肉类产品包装应当符合下列要求：
（一）内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损；
（二）内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号；
（三）外包装上应当以中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容，目的地应当标明为中华人民共和国，加施输出国家或者地区官方检验检疫标识。
第十五条 肉类产品进口前或者进口时，收货人或者其代理人应当持进口动植物检疫许可证、输出国家或者地区官方出具的相关证书正本原件、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向进口口岸检验检疫机构报检。
进口肉类产品随附的输出国家或者地区官方检验检疫证书，应当符合国家质检总局对该证书的要求。
第十六条 检验检疫机构对收货人或者其代理人提交的相关单证进行审核，符合要求的，受理报检，并对检疫审批数量进行核销，出具入境货物通关证明。
第十七条 装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸检验检疫机构的监督下实施防疫消毒处理。未经检验检疫机构许可，进口肉类产品不得卸离运输工具和集装箱。
第十八条 进口口岸检验检疫机构依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括以下内容：
（一）检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求；
（二）核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息；
（三）查验包装是否符合食品安全国家标准要求；
（四）预包装肉类产品的标签是否符合要求；
（五）对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求、是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验。
第十九条 进口鲜冻肉类产品经现场检验检疫合格后，运往检验检疫机构指定地点存放。
第二十条 检验检疫机构依照规定对进口肉类产品采样，按照有关标准、监控计划和警示通报等要求进行检验或者监测。
第二十一条 口岸检验检疫机构根据进口肉类产品检验检疫结果作出如下处理：
（一）经检验检疫合格的，签发《入境货物检验检疫证明》，准予生产、加工、销售、使用。《入境货物检验检疫证明》应当注明进口肉类产品的集装箱号、生产批次号、生产厂家名称和注册号、唛头等追溯信息。
（二）经检验检疫不合格的，签发检验检疫处理通知书。有下列情形之一的，作退回或者销毁处理：
1．无有效进口动植物检疫许可证的；
2．无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的； 3．未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的； 4．涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的。
（三）经检验检疫，涉及人身安全、健康和环境保护以外项目不合格的，可以在检验检疫机构的监督下进行技术处理，合格后，方可销售或者使用。
（四）需要对外索赔的，签发相关证书。第二十二条 目的地为内地的进口肉类产品，在香港或者澳门卸离原运输船只并经港澳陆路运输到内地的、在香港或者澳门码头卸载后到其他港区装船运往内地的，发货人应当向国家质检总局指定的检验机构申请中转预检。未经预检或者预检不合格的，不得转运内地。
指定的检验机构应当按照国家质检总局的要求开展预检工作，合格后另外加施新的封识并出具证书，入境口岸检验检疫机构受理报检时应当同时查验该证书。
进口需提供的证书：
1、入境通关单
2、自动进口许可证
经济越发达的地区，对进口食品需求越大。
在进口食品进入时，该部门会对进口食品国家或地区食品安全管理体系进行评估和审查，符合我国规定要求的，其产品准许进口。
出入境检验检疫部门按照我国法律法规和国际准则的要求建立了相应的检验监管机制对进口食品进行把关。
进口食品就一定“高大上”吗？
2批次共25020千克来自美国的APS牛初乳粉检出“亚硝酸盐超标”；3批次共1263千克来自泰国的7BEST牌卡拉胶果冻，检出添加剂“胭脂红超标”；2批次共12568千克来自印度尼西亚的芝士威化，检出重金属“铝超标”……
4月8日，记者从广东检验检疫局获悉，今年前两月，该局辖区内口岸共检出问题进口食品51批、75吨，而去年广东除珠海、深圳外，总共检出398批、778吨问题进口食品。
国家质检总局最新发布的中国进口食品质量安全状况白皮书亦显示，几乎所有种类的进口食品均有检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的情况，去年，不合格进口食品批次列前10位的种类分别为：糕点饼干类、饮料类、粮谷及制品类、糖类、乳制品类、酒类、调味品类、水产及制品类、其他加工食品类、干坚果类，占检出不合格进口食品总批次的84.1%。
有关人士分析，进口食品贸易量迅速增长以及检验检疫机构进一步加大监管力度，是不合格进口食品批次和数量增长的主要原因。
沿海城市需求最大
据WTO数据统计，2013年我国进口食品农产品贸易总额排名世界第一，已经成为全球第一大进口市场。据国家质检总局数据统计，2014年，全国出入境检验检疫机构共检验检疫进口食品1104.2万批（货物批）、3514.1万吨、482.4亿美元，同比分别增长7.9%、7.3%和3.3%。2005-2014年的10年间，进口食品贸易额增长4.3倍，年均增长率达17.6%。
从广东消费市场来看，食品进口需求更强劲。据广东检验检疫局统计，在该辖区内，2014年共检验检疫进口食品5.33万批，货值86.17亿美元，与5年前相比贸易额增长近1倍。记者日前走访广州多家大型商超，发现进口食品成为多家商场、大型连锁超市的“标配”，沃尔玛、广东永旺、家乐福、百佳、华润万家等均曾表示，近两年他们卖场里的进口食品数量和品类逐年快速增长，同比增长至少三成。
据国家质检总局统计，近年来，我国进口食品来源地更加国际化。去年我国从192个国家或地区进口食品，其中进口食品贸易额列前10位的分别为：欧盟、东盟、新西兰、美国、澳大利亚、巴西、加拿大、俄罗斯、阿根廷和韩国，共397.8亿美元，占我国进口食品贸易总额的82.5%。从品类来看，我国进口食品贸易额列前10位的食品种类分别为：乳制品类、油脂及油料类、水产及制品类、肉类、粮谷及制品类、酒类、糖类、饮料类和其他加工食品类和罐头类，共453.4亿美元，占我国进口食品贸易总额的94.0%。其中：植物油、乳粉、肉类、水产品等大宗食品的进口量分别达到854.1万吨、149.9万吨、279.2万吨、334.8万吨。
记者获悉，经济越发达的地区，对进口食品需求越大。据调查，我国进口食品主要集中在沿海地区的城市，去年进口食品贸易额列前10位的口岸分别是：上海、天津、广州、青岛、大连、深圳、苏州、北京、厦门、泰州，共375.7亿美元，占我国进口食品贸易总额的77.9%。
进口食品发展“快多新”
然而，广东检验检疫局有关人士指出，随着经济全球化、贸易自由化的不断发展，当前进出口食品安全监管形势日益复杂严峻，总体表现为“增长快、问题多、变化新”。
据介绍，2014年，我国各地出入境检验检疫机构从79个国家或地区的进口食品中，检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的进口食品共3503批、2.4万吨、3268万美元，同比分别增长61.9%、209.1%和37.9%。分析指出，进口食品贸易量迅速增长和检验检疫机构进一步加大监管力度，是不合格进口食品批次和数量增长的主要原因。
“2014年，几乎所有种类的进口食品均有检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的情况。”据国家质检部局发布的《进口食品质量安全状况》白皮书介绍，其中不合格进口食品批次列前10位的种类分别为：糕点饼干类、饮料类、粮谷及制品类、糖类、乳制品类、酒类、调味品类、水产及制品类、其他加工食品类、干坚果类，占检出不合格进口食品总批次的84.1%。
据调查报告显示，乳制品、水产品、蜂产品、干坚果和糕点饼干等进口食品不合格的主要原因是大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌等有害微生物污染；饮料、粮谷制品和蜜饯等进口食品不合格的主要原因是苯甲酸、柠檬黄、山梨酸钾、二氧化硫等食品添加剂超标或超范围使用，酒类和粮谷制品不合格的主要原因是铜、铁、铅、铝等重金属超标，进口食用油脂及油料不合格的主要原因是黄曲霉毒素超标，进口肉类产品不合格的主要原因是莱克多巴胺等兽药残留超标。
进口乳制品生产企业需注册备案
据业内人士介绍，当前国内消费者对食品安全意识强、要求高，早已从要求“吃饱”提升到“吃好”，再加上非传统食品安全问题日益凸显，多元的流通渠道如跨境电商等，均给进口食品安全监管提出新课题。“网络交易无地域限制的特征决定了过去以地域管理、级别管辖为主要特征的监管措施和方式已不能适应目前的安全要求。”
面对新形势、新挑战，我国监管部门积极完善监管机制，建立了符合国际惯例、覆盖“进口前、进口时、进口后”各个环节的进口食品安全“全过程”管理体系。
记者从国家质检总局获悉，在进口食品进入时，该部门会对进口食品国家或地区食品安全管理体系进行评估和审查，符合我国规定要求的，其产品准许进口。同时对境外输华食品生产加工企业质量控制体系进行评估和审查，符合我国规定要求的，准予注册。截至2014年，共累计对肉类产品、乳制品、水产品、燕窝等产品的14465家境外食品生产企业进行了注册。并对进口食品境外出口商和境内进口商实施备案。据统计，截至2014年，我国共备案境外出口商76782家，境内进口商19108家。
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进口食品进入国内后，监管部门还对其进行严格后续监管。一是要求进口商建立进口食品的进口与销售记录，完善进口食品追溯体系，对不合格进口食品及时召回。二是实施进口食品生产经营者不良记录制度，加大对违规企业处罚力度。2014年，共31家境内外企业被列入进口食品企业不良记录名单。三是实施进口商约谈制度。
问题进口食品的维权之路
1 进口食品和国内食品的检验检疫标准有无差异？
广东检验检疫局：出入境检验检疫部门按照我国法律法规和国际准则的要求建立了相应的检验监管机制对进口食品进行把关。因此，我国对进口食品和国产食品执行相同的标准，两者之间在进入市场流通所应具备的条件方面没有差异。
即使是发达国家也不时会发生严重的食品污染事件，如2009年美国发生波及全美的“花生酱沙门氏菌污染”事件，导致数百人食物中毒，8人死亡。2013年欧洲的“马肉风波”也震惊全球。出入境检验检疫部门每年在口岸上拦截的不安全进口食品多达数千批次。因此，盲目地认为进口食品就一定更安全的看法是很片面的。
2 消费者应如何选购放心的进口食品？
广东检验检疫局：一是看进口食品上是否有合格的中文标签。根据国家相关法律法规，进口食品的中文标签必须经出入境检验检疫部门检验合格后，该进口食品才准予进入我国商场销售，中文标签中会详细地标明产品的品名、配料、原产国家或地区、净含量或沥干物（固形物）含量、生产日期或批号、保质期、国内销售商或代理商名称及详细地址、电话等。二是向食品的经销商索要由出入境检验检疫机构出具的检验合格证书，并核对证书上的食品名称、生产日期、批号等内容是否与购买的进口食品一致。只有货证相符，才能证明该食品是真正进口的。若经销商无法提供检验合格证书或货证不符的，说明该批货物可能没有经过正规渠道入境或未经检验监管，消费者可依法向流通领域执法部门投诉或者举报。
3 如何利用进口食品追溯体系查询进口食品安全信息？
广东检验检疫局：消费者在市场上购买进口食品时，如果对经销商提供的进口食品检验合格证书有疑问，可以通过广东出入境检验检疫局网站上的“综合信息服务平台”输入证书编号进行查询，核对信息是否真实。也可以在“咨询留言”“投诉举报”栏目中留言，广东检验检疫局将及时给予答复和处理。
“目前国内部分口岸也在探索进口食品上加贴二维码的做法，但这是属于进口商自主实施的商业行为，没有作为强制性的行政措施在全国推行。”检验检疫部门有关人士称，加贴二维码有助于提高信息透明度，增强消费者的购买信心，但是基于成本上的考虑，不是所有的进口商都愿意加贴二维码，而且考虑到进口食品和国产食品同等待遇的国际准则，目前我国还不能把加贴二维码作为行政要求强制实施。
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