分辨生熟鸡蛋作文(通用7篇)
分辨生熟鸡蛋作文
我拿着两只鸡蛋,东看看,西摸摸,什么也没有发现,我想:会不会重量不一样呢?我把它们掂一掂,一点儿也没有区别。我转一下鸡蛋,这鸡蛋转的蛮溜得吗!我先横着转,转了好几次也没有发现什么,转的.都一样快,没什么不一样的。那么竖着转呢?我先拿来一个鸡蛋转起来,转的又快又稳,转的时间也很长,可以转10秒钟以上呢。再拿来另一个鸡蛋转起来,转了一会儿就倒下来了,5秒钟也没到,跌跌撞撞地站也站不稳,我心想:生鸡蛋是液体,熟鸡蛋是固体,生鸡蛋中蛋黄要比蛋清重,蛋黄在蛋壳里撞来撞去,使蛋壳左右摇晃,所以就容易倒,而熟鸡蛋中,蛋黄和蛋清固定不动,不左右摇晃了,而在转动着,所以转的时间就长,站立的也稳。那么在我手里的一定是熟鸡蛋。
我欣喜若狂地对妈妈说:“我分辨出来了,右手里的是熟鸡蛋!”妈妈敲开鸡蛋发现真是熟的,妈妈对我说:“你的眼力真好呀!”
今天,我看着桌子上的鸡蛋,以为是煮熟的,便拨开皮就想吃,谁知鸡蛋里的汁流我一手,真令人恶心。我想:要是有分辨出生熟鸡蛋的方法就好了,于是我便喊了小伙伴和妈妈一起来做这个实验。
妈妈拿了一个熟鸡蛋和一个生鸡蛋便开始了做实验。小伙伴起先七嘴八舌地议论着,后来又沉沉地思考,终于有一个小伙伴说:“我们可以听一听,生的鸡蛋会有声音,熟的鸡蛋没有声音。”我听了听果真如此,我们正高兴呢!在一旁的妈妈却慢慢地说:“这方法好是好,可是如果是上了年纪的,听力不好的这种方法是不实用的,你们再想一想。”
于是,我们又陷入了沉思,正当我们沉思时,一旁的一个小伙伴大叫着说:“我知道了!生的鸡蛋手感粗糙,熟的鸡蛋手感光滑。”他还不禁沾沾自喜。我摸了摸果真如此,我还以为这是最好的方法,可妈妈却对我们说:“这两个鸡蛋是如此,可其它鸡蛋并非一样,再想一想,还有更好的方法吗?”
我绞尽脑汁地想啊想,有了。我想到了一个方法,我们可以让鸡蛋转圈,生鸡蛋是转不起来的,而熟鸡蛋是会转圈的。我还给大家示范了一遍。我看了看妈妈,妈妈高兴地说:“太妙了!
”
老师话音刚落,我们就叽叽喳喳地讨论起来。一会儿,我们小组就想到了一个好方法,并举起手来告诉老师:“老师,我们想到了一种方法――把鸡蛋打碎。”老师说:“这确实是个好办法,但是这是验证时的方法,谁还能想出一个不用破坏外壳,就可以验证的方法?”过了十多分钟,还是没有人举手。这时,老师笑着说:“其实,老师想出了两种方法,第一种方法是旋蛋法,第二种方法是光照法。”
“旋蛋法”是把鸡蛋放在桌子上旋转。开始实验了,我们看见一个鸡蛋转得飞快,另一个鸡蛋却东倒西歪,像一个醉汉。我们都认为转得快的那个是熟鸡蛋,可是用第二种方法验证后,让我们后悔不已。我们把鸡蛋放在发光的灯上,一个鸡蛋火红透亮,另一个鸡蛋丝毫没有变化。老师告诉了我们哪个是生鸡蛋,哪个是熟鸡蛋。原来我们口中的生鸡蛋竟然是熟鸡蛋。我们有些怀疑,为了验证是不是老师说的那样,我们打算把鸡蛋打碎,一探究竟。大家踮着脚尖,手撑着桌子,眼睛目不转睛地看着老师手中的鸡蛋。“啪啪”两声,鸡蛋被敲开了。果然转得快的是熟鸡蛋,转得慢的那个是生鸡蛋。
为了得到老师的奖励,我们绞尽脑汁。过了一会儿,我们组的第一号同学说:“”干脆我们随便找一个鸡蛋,敲破看看吧。”我说:“不行,老师不让把蛋壳敲开。”又过了一会儿,我说:“我们找老师借一个手电筒来照一照鸡蛋,看看会发生什么吧?”于是,我大胆地走向老师,问老师借了一个手电筒。我拿着手电筒高兴地跑回我们组,我小心翼翼地把鸡蛋放在一个小盒子里,然后,我轻轻地拿起手电筒,放在鸡蛋上方。我们都生怕手电筒碰到鸡蛋,鸡蛋会碎掉。当我把手电筒放在鸡蛋上时,我们都很紧张,不知道鸡蛋会发生什么变化。只见那个被灯光照射的鸡蛋突然变得有点火红,像一个小灯泡。我把四个鸡蛋都照了照,之后,把它们分成了两类。一类是可以变得火红的,另一类是不变颜色的。这时,我们心想:会变颜色的肯定是生鸡蛋,不会变颜色的肯定是熟鸡蛋。分好类之后,我把手电筒还给了老师。
为了更准确的分别生鸡蛋和熟鸡蛋,我们又开动脑筋,又想了一会儿,寻找其他的方法。没过多久,我们组的一个人突然说:“呀!我想到了,我们可以把鸡蛋给旋转起来呀!”我们听了他的解释,都恍然大悟。我们说:“你说得对,我们可以根据鸡蛋旋转的速度来确定哪两个是生鸡蛋,哪两个是熟鸡蛋。”我们每个人都拿了一个鸡蛋,把它旋转起来。我们刚用手电筒照得黄里透红的两个鸡蛋旋转起来东倒西歪,像两个醉汉。反而被手电筒照得不透颜色的鸡蛋转得很快。这时我们组一个比较聪明的人说道:“我明白了为什么肖扬拿手电筒照鸡蛋,可以把生鸡蛋照透。因为生鸡蛋里面是液体,所以生的鸡蛋才会被手电筒照透。”
那天,我们怀揣着激动的心开始出发了。可是刚上路没多久,不好的事情发生了,“砰”一声,我们的车胎突然爆了。当时我和妈妈都害怕极了,只有爸爸很淡定地说:“没关系,我们先靠边,换上备胎,然后找临近的出口下去换上新的就可以了。”我和妈妈这下才放下心来。下车后我们站在护栏外面,静静等待爸爸。几分钟后他就顺利完成换胎。我觉得爸爸太厉害了,遇事临危不惧,值得我多多学习。紧接着我们就继续前行了。
这一路上我们经过了无数个隧道、无数座山。其中雪峰山隧道是我目前见过最长的隧道,它全长7039米,隧道上有各种各样的奇石和茂密的树林,山顶上云雾缭绕,好像人间仙境一般,又好像仙女公主在雪峰山头系了一条白色的丝带。远远望去非常漂亮。
跨越千山万水,只为和家人团聚。我们历经长达几十个小时的路程,幸运的是我们没有遇到每年的大堵车,这可算是一件比较开心的事了,最后我们终于顺利到达了我的家乡。
星期天的早上,妈妈煮了鸡蛋。然而一不小心把生鸡蛋和熟鸡蛋给弄混了,妈妈拿着鸡蛋左晃晃,又晃晃。我看着妈妈用这么老土的方法,忍不住的就想哈哈大笑。于是,我揽下了这个“区分生熟鸡蛋的任务。
我拿起两个鸡蛋左看了看,右看了看,发现它们没有什么不同,于是我回到房间里翻开了《十万个为什么》寻找答案。过了一会儿,我找出了两种方法,一个是旋转鸡蛋,一个是光照鸡蛋。可是,是不是真能正确区分呢?我也不知道,于是,我决定一个一个的试验。
我把两个鸡蛋放在桌子上,我先小心翼翼地拿起了一个鸡蛋,轻轻地用手转了一下,发现它转得很慢慢,而且像个没头的苍蝇一样到处乱晃。然后我又拿起了另外一个鸡蛋,也像刚才一样,小心翼翼地拿起来,然后再小心翼翼地放在桌子上,生怕把鸡蛋给弄破了。我轻轻地转了一下,发现这个鸡蛋比上一个鸡蛋转得快,像一个不倒翁似的,怎么晃也不倒。看着这两个鸡蛋,我觉得转得慢的是生鸡蛋,转得快的是熟鸡蛋。我想这种方法虽然很简单,但是第二种方法会不会比这种方法更简单?于是我又使用了第二种“光照鸡蛋的方法。
我拿出两个手灯,把鸡蛋放在两个灯上,发现生鸡蛋在光的照耀下,蛋壳里面通红通红的,像个红彤彤的苹果一样。然后我又把熟鸡蛋放在灯下,没有任何发现。这下我确定了生熟鸡蛋。因为熟鸡蛋的蛋皮很厚,里面已经成固体,光是钻不过去的。而生鸡蛋就不一样了,它没有像熟鸡蛋那样厚实的蛋皮,里面还是液体呢,光自然能照进去。我用这两种方法把生鸡蛋和熟鸡蛋区分了出来,为了验证一下我的猜测是正确的,于是,我把两个鸡蛋敲碎了,证实了我的想法是正确的。
如何辨别真假鸡蛋?怎样分辨人造鸡蛋
鸡蛋是人类理想的天然食品,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
而现在市场上出现一些人造假鸡蛋,由于这些假鸡蛋的制作成本只是售价的25%左右,因此在大陆可算是禁之不绝。在很多城市都有发现。假鸡蛋不但没有任何营养价值,长期食用更有机会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果(可能是因为明矾含铝)。
假鸡蛋基本成分
假鸡蛋与真鸡蛋蛋壳的主要成分都是碳酸钙,只是假鸡蛋中还含有少量石膏。蛋清蛋黄的成分与真鸡蛋截然不同,假鸡蛋中主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质,蛋黄是色素和树脂制成。而人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。
辨别真假鸡蛋的方法
1、从气味上看,用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味;而假鸡蛋就没有腥味。
2、从声音上看,轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷。
3、从打碎后的形状来看,假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起,因为制作时采用的是同质原料。
4、从吃上辨别,如果不知道真假,那么在打鸡蛋的过程中假鸡蛋黄很容易打进去以后就散了,而且在炒的过程中很难凝固;真的鸡蛋的蛋黄和蛋清都是清楚的,而假鸡蛋在炒的过程中很容易散黄。
5、从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净,真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则;另外,再对着光线来看,真鸡蛋没有假鸡蛋透明度高。
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