我学会了煮虾作文（精选10篇）
你喜欢吃虾吗?我最喜欢吃虾了。虾不但味道鲜美而且含有丰富的蛋白质，是很适合我们小孩吃的美食。可是要做出一盘美味的茄汁油爆虾来，却不是一件容易的事。以前都是妈妈给我做，现在，我已经会做很多事了，所以我决定要自己尝试着做一次。
首先，要把虾洗干净。在妈妈的指点下，我先把虾的须子剪掉，再把虾背部的壳用剪刀剪开，然后把里面带有泥沙的肠线抽掉，再用清水冲干净，虾就洗好了。然后片虾，就是把虾的背部用刀切开，这样虾经过油炸后，虾的背部会像花瓣一样张开，即好看又容易吸收调料。可是妈妈怕我切到手，所以这道工序由妈妈来做。虾片好后就可以淹虾了，这道工序由我来做，我放了盐、味精、姜粉、淀粉和料酒，把虾和调料拌匀，淹上半小时就可以下油锅炸了。
炸虾是最惊险的过程了，妈妈说油锅冒烟的`时候就可以放虾了，可是我刚把一只虾放进锅里，滚烫的油滴就飞溅出来，我吓得赶紧往后退，可还是有几滴油溅到了我的手上，我疼得哭了起来，并且我不想再做下去了。妈妈给我涂了药，告诉我做事情不能半途而废，还把我武装成养蜂人的模样，让我继续做。我鼓起勇气重新站到锅台前，这一次，我小心地把虾从锅边放下去，等虾炸成金黄色时就可以出锅了。
最后用葱、姜、蒜和番茄沙司酱做汁儿，把炸好的虾放进去翻炒一下，一盘营养美味的茄汁油爆虾就做好了。
我学会了做虾，同时也懂得做任何事情都要坚持，不能遇到困难就中途放弃。更了解了妈妈的辛苦，我想妈妈以前给我做虾的时候也一定被油烫到过，可是妈妈却从来没有跟我提过，也没有放弃过。以后，我也可以做虾给妈妈吃啦!
那是星期六的晚上，我到厨房看见奶奶正在手擀面条，豆大的汗珠顺着奶奶的.脸颊往下流，我当即便自告奋勇地对奶奶说:“奶奶，今天就让我来试一试煮面条吧，这样，我学会啦，你就可以轻松一些。”一开始奶奶不同意，怕烫到我，在我的再三央求下，奶奶才同意。
首先奶奶让我把西红柿洗干净，用开水烫一下，西红柿的皮顿时四开五裂的，这样皮一剥就全掉了。紧接着我笨拙的拿刀把西红柿和葱花切好，奶奶这时面条也切好了，一切准备就绪，我来到灶台前，左拧拧右拧拧，可是还没有打着火。于是奶奶在一旁对我说:“你先按一下开关，再向左边拧一下。”我照着奶奶说的去做，果然把火打着了。锅烧热了，奶奶让我倒点油进去，然后葱和西红柿下锅炒一炒，我手忙脚乱地再倒水进去。不一会儿水开了，我把面条一点一点地扔进去，水一下子溅了出来，喷到了我的手上，我一下子跳了起来，吓得我连忙后退几步，手中的筷子也被我扔到一旁，心里打起了退堂鼓。奶奶连忙对我说:“不要直接扔进去，一定要顺着锅边慢慢放。” 听了奶奶的话我又振作起来，在奶奶的指导下，我小心翼翼的一步步操作，面条终于全部放进锅里，我把锅盖盖上。一会儿的功夫，面条煮熟了，我打开锅盖一看，面条咕嘟咕嘟的，就像岩浆喷发一样。面条煮好了香喷喷的，我让全家人尝了尝，全家人连声称赞，我感觉一阵快乐弥漫在我心中。
一天早上，我慢慢悠悠地爬起床，到处找爸爸和妈妈都没有找着。我看了一下时间，已经是早上8时半了，才知道爸爸妈妈已经去上班了，就我一人在家。做点什么吃的好呢?我一眼扫了过去，看见桌子上的一袋面皮，我心想：趁爸爸妈妈不在家，我自己来为自己做一顿早餐吧!
说干就干，我准备好饺子、水和葱，就开始煮饺子了。我打开天然液化气灶，才想起来没有切葱。我可不能眼睁睁地看着锅着起火来，就往锅里倒了一些水，然后就开始切葱了。过了一会儿，水开始沸腾了。我立刻把饺子倒到锅里，再把葱倒进去。倒完后，我以为没事了。可是没过多久，一个饺子露陷了，我急忙从锅里捞起这个饺子，用一张面皮堵住破皮的地方。可刚刚堵住这边，另一边又露出陷来了，我只好放弃这个饺子。过了一会儿，水又沸腾了。由于我的疏忽大意，忘记加水，“飞起”的泡沫溅了我一脸。这时，我才记起忘记加水了。我马上往锅里倒了一点水，再经过第三次的加水，饺子总算被我煮熟了。
望着一碗满满的饺子，我想：世上无难事，只要肯登攀，无论做什么事，只要坚持，就一定能成功。
刷牙，洗脸，几分钟搞定，我就急急忙忙地奔向厨房，心想：鸡蛋是怎么煮熟的呢?我煮的鸡蛋会不会跟平时买的一样香喷喷的呢?
开始煮鸡蛋了，母亲站在边上，要我先把鸡蛋放在水龙头下面冲洗干净，然后在煮蛋的锅子里放一碗左右的清水，接着把鸡蛋放进去。谁知，我把鸡蛋朝锅里放的时候，只听啪的一声，鸡蛋裂开了一条纹。母亲埋怨我放的时候不小心，要轻一点。这下，我开始小心翼翼了，轻轻地盖上锅盖后，我打开了煤气灶。母亲说，看到水开后五分钟左右，鸡蛋就熟了。
星期天早上，爸爸和妈妈都在睡懒觉，只有我早早地起了床，那是因为我的肚子在“咕噜咕噜”地唱“空城计”。想到爸爸妈妈平时这么辛苦，我不忍心叫他们，于是我快步走向厨房，打开冰箱，只见冰箱里有一大包汤圆。汤圆可是我们全家最爱的“小吃”哦!我为何不自己煮着吃呢?
我立刻行动起来。我先把锅洗干净，再倒入一些清水，然后慢慢地打开煤气灶。不一会儿水在锅里沸腾起来。我把汤圆倒进锅里，它们就像一个个优秀的跳水运动员，争先恐后地“跳”入“水池”里。随后，它们又在“水池”里跳起了“水中芭蕾”，一会窜上，一会儿沉下，有时还原地打转。
几分钟后，锅中冒出了大量的热气，锅盖也在微微跳动。我打开锅盖，那一个个可爱的汤圆已经跳得筋疲力尽了，它们躺在水面上，好像在比谁的浮水本领强。我听妈妈说过，汤圆浮在水面，只要不打转了就说明已经熟了，看着这些馋人的小家伙我还愣着干什么……
我走进厨房，东看西看，找不到锅，往后一摇头，正好撞在锅上。我一巴掌打在锅上，把它拿下来，放了半锅水。过了一会儿，我揭天锅盖，热气迎面扑来，热得我把头伸进冰箱里，回到厨房，我问妈妈下一步该怎么做。她说“把面先放下去，再放食盐……”我照妈妈说的做，边放面条边用筷子搅。妈妈说如果不搅，面就会结成团，既不好吃，中间又不容易煮熟。不一会儿，锅里发出咕噜咕噜的声音，面条在水里不停地翻腾，浮了起来。我问：“妈妈，面熟了没?”妈妈叫我用筷子把面挑起来，看面的两边是否透明了，或用筷子挑起来是否滑下去，如果面条透明了或用筷子挑起来要滑下去的话，就熟了。我把面条挑起来，夹住，看见面条的两边透明了。我还想实验一次，把筷子轻轻一松，它顺着筷子“滋溜”一声滑了下去，我高兴地喊：“面熟啦，面熟啦!”该挑面了，我心里想：会不会烫着我?应该不会吧?我平时看奶奶、妈妈挑面，是又快又轻松，心里踏实多了。我学看妈妈的样子挑面，面条好像不听我的话，挑起来又滑下去，挑起来又滑下去。我灵机一动，把勺子拿过来接“不听话”的面条，可面条很长，滑的时候偏偏落在了我的左手上，烫得我把筷子和勺子扔到了锅里，在厨房里乱跳。好不容易把面条“请”到了碗里，我手上却长了一个泡，这叫“有得必有失”
我和妈妈把面端出来给大家吃，都说好吃，我得意极了!
“谁说我什么都不会煮来着?”我骄傲地说。
“我!”妈妈答到。
今天，在外婆的指导下我学会了煮面条。
我先把锅放到燃气灶上，往锅里倒了一些水，然后再把火点燃，只见蓝色的火苗沿着锅底不停地往上窜。我们一边等水烧开一边做调料，我往碗里放了酱油、味精、臊子和外婆帮我切好的葱花…调料做好了，锅里的水也开始从下往上冒泡泡了。泡泡越来越多，越来越大，水很快就开了。接下来我放了一些面条到锅里，原本又直又硬的面条一到水里就变得软软的、弯弯的了。外婆告诉我这个时候要用筷子搅拌一下，不然面条容易粘在一起。过了几分钟，面条煮好了，我关了火，小心翼翼地把它们挑到碗里，香喷喷的面条惹得人直流口水。
今天我真开心，因为我学会了一样新的本领。妈妈也表扬我是一个能干的孩子!
一个暑假的中午，我和妈妈准备吃中饭了！吃什么呢？我叫道：“我们吃汤圆吧！”“好，这个主意不错！”妈妈赞成地说道。
说干就干，我跟妈妈拿出一袋白花花的糯米粉。妈妈从袋子里拿出了一包糯米粉，小小翼翼地倒了一点点水，然后用手使劲地揉着糯米粉，就变成了糯米团。开始做汤圆了，我做了许许多多，形态各异的汤圆，于是我瞧了瞧妈妈的汤圆，只有圆形的，显得特别单调。汤圆终于做好了，妈妈把水烧开了，我跟妈妈把汤圆投到了汤里盖上了锅盖，这时我们两个头上蹦出了碗般大的汗水，可我却没有感到丝豪的疲劳。
过了半个小时，汤圆熟了，我大口大口地吃着自己亲手做的汤圆，心里比吃了蜜还要甜。
每个人的本领都是从不会到会的，我学会煮面条也不例外。
记得有一次，妈妈教我煮面条。她手把手地教我，把每一步动作讲给我听。我也模仿妈妈的动作做起来，那一天我的晚饭是自己烧的呢!开始，装水，开火，放入面条。我在一边做，妈妈在一边指导。这时，出了意外，原来，面条糊了。妈妈对我说：“面条如果烧得太久就会糊，如果太早关火又太生，所以要控制好时间。”听了妈妈的话，我就更来劲了，因为我在心里已经下定决心，决定一定要学会煮面条。经过了反复练习，我终于学会了煮面条，现在已经是我的“拿手菜”了呢!是不是很厉害?
通过学煮面条，我知道学会一个本领一定要有耐心。
晚上，我看见妈妈在煮饭。我对妈妈说：妈妈给我煮荷包蛋吧。妈妈：“好!”我高兴极了!我看妈妈做的很熟练，便想我也要做，我心里想：可是妈妈肯定不会答应的。但是我还是很想做，心想还是去吧，万一妈妈答应了呢?于是我悄悄的走到妈妈跟前对妈妈说”妈妈我想自己做荷包蛋。妈妈说：“不行!万一把手烫着了怎么办?”还是不行，我左思右想，对了!我可以星期六的时候趁妈妈不在时再做呀!
星期六下午妈妈对我说：“今天妈妈有事，你好好在家学习啊。”果然在我的意料之中，我站在阳台上看着妈妈离去。可以行动了，我打开火把水放上去等水开了就把鸡蛋打碎也放进去。过了一会儿我去看黑黑的还是干的，一看就恶心。咚咚咚!有人敲门，我往门洞里一看，哎呀!是妈妈这下该怎么办呢?我把门打开，妈妈一闻：“咦，怎么有股味道啊!”妈妈走进厨房大声说到：“这是谁弄的?”说完。妈妈把目光转向了我，我说：“我想煮荷包蛋，可是你不让，所以我才偷偷的做啊。”听完，妈妈的脸由严肃的变的哭笑不得。妈妈说：“我来帮你吧。”我高兴的一蹦三尺高!先把火打开，再到一些水，把鸡蛋放进去，过了几分钟香香的荷包蛋就做好了。
以后我有空就练，煮荷包蛋就变成我的绝招了哦!若你不相信就请你到我家做客吧，我做给你吃哦!
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