案例：农夫山泉的营销战略

案例：农夫山泉的营销战略（推荐5篇）

案例：农夫山泉的营销战略 篇1

一、农夫山泉战略转移的背景与过程

(一)农夫山泉所面临的市场背景

1998年以前，纯净水全国性的品牌有两个：娃哈哈和乐百氏。根据企业实力和市场推广程度以及市场份额，这两者已经构成了纯净水市场的两大寡头垄断的局面。但是从专业角度看，两者最初都不是纯净水品牌，而是从儿童食品（或保健品）发展到纯净水上来的。两者虽品牌气质有差异，但产品结构惊人相似，都是以儿童乳酸奶制品和以青春时尚指向的纯净水为两大主力，且发展都比较看好。可是，娃哈哈和乐百氏都面临着一个尴尬的局面：由于两类产品的目标消费者市场差异明显，无论那一类产品的市场份额进一步发展，都要解决将来势必无法共享一个品牌的矛盾。因此，仅仅从品牌意义上来讲，进入水业市场并不是非常困难，还是有机可乘的。(二)农夫山泉的生产商

以海南养生堂为品牌，该生产商先发展了两个产品：龟鳖丸和朵而胶囊，属于保健品范围。由于保健市场竞争的激烈，这两种产品的盈利水平逐渐降低，企业必须发展新的产品，新的增长点或作出新的战略选择。同时养生堂拥有以下可用和可控的资源：

1．水源。养生堂的行政和经营总部实际在浙江杭州，保健品主力市场也在江浙沪等华东地区。临近著名的千岛湖，有新安江水系，水资源供应量极其丰富，而且先天具有良好的品质形象。

2．市场。华东地区经济发达，消费力和消费量高。特别是上海，经过象碧纯、延中、斯柏克林、俊仕等品牌的培育，已经形成了对纯净水的消费习惯，甚至在青年时尚人群中形成了偏好。

3．推广经验。从以往龟鳖产品和朵而胶囊的市场推广来看，养生堂显然是高手。极善利用大媒介投入，公共活动等策略整合，建立良好的品牌气质和个性，创造时尚消费热点。

4．品牌背景。作为农夫山泉的某种背景，养生堂不仅仅是个企业名称，还一直是作为产品品牌被传播，并积累了相当知名度。在农夫山泉入市之初，他可以是一个“运载火箭”，把农夫山泉发射出去，并能运用自身的动能优势，将其定位在较高档次。当然，市场初步成熟后，养生堂这个动力火箭可以脱离，依靠农夫山泉这个品牌的自身能量运营。

鉴于以上优势，农夫山泉的生产商选择了纯净水产品。

在农夫山泉上市一年后，1999年的上半年，又推出了250毫升的小品装水。(三)2000年纯净水市场的变化

2000年，全国瓶装纯净水市场又发生了新变化。娃哈哈与乐百氏在策略上采取了强化品牌形象的举措，全力走时尚路线。娃哈哈力捧王力宏这个青年偶像型明星，主题是“爱你就等于爱自己”，而乐百氏则选择了黎明这个老的偶像明星。双方在价格策略上似乎也有一定的配合，略降，试图扩大份额。上海本地的著名品牌斯柏克林则发展了一个“cool”的概念，明确针对青少年群体加强攻势。农夫山泉的新市场举措是推出新的瓶体设计的奥运装，并成为奥运会指定饮用水。但是，相对于两个对手来说，这个举措并未对市场形成强烈影响。

（四）“水业大战”

水战的背景

一是乐百氏与娃哈哈相继与达能合资（达能公司是法国达能集团的亚洲控股公司,主营食品制造及企业控股,拥有E-VIAN、VOLVIC等世界著名矿泉水品牌。达能集团是世界第七大食品制造商。不久前达能集团以11亿美元的巨资兼并了美国麦克森饮料公司，成为美国这一世界最大矿泉水市场上的第二大企业。），在某种程度上，三国鼎立的局面已演变成二对一，孤军独战的农夫山泉在纯净水市场上面临的竞争压力越来越大。这种压力不仅来自于品牌的影响力，而且“农夫山泉”的营销渠道和产品的终端售价也不及前两者。“农夫山泉”只从千岛湖取水，运输成本高昂，而乐百氏和娃哈哈的产水点遍布全国。

二是生产农夫山泉的养生堂公司面临着严峻的整合形势。国家药品监督管理局发出的“关于开展中药保健品整顿工作的通知”中明确指出，至2001年1月1日止，国家将公告被撤销批准文号的保健品名录，所有在名单上的品种从当日起将不得再生产，2004年元旦起不得在市场上流通。

养生堂的当家产品其实是龟鳖丸和以女性为销售对象的朵尔，两者均为健字号产品，都将面临重大抉择。养生堂对市场形势的判断很清晰，两大“健”字头的产品前途未卜，而在纯水市场上，农夫山泉对抗娃哈哈和乐百氏，如果没有特别的手段，将很难打赢。

因此，农夫山泉选择了与对手形成差异最大化的策略：那就是彻底否定纯净水，强力宣传天然水的概念。

1999年6月至7月间，中央电视台５套连续播出农夫山泉的对比广告，提出天然水概念。“农夫山泉”的生产者浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司在中央电视台播放的这则“农夫山泉天然水”的广告。该广告称：“受过污染的水虽然可以提纯净化，但水质已发生了根本的变化，就象一件白衬衫弄脏以后，再怎么洗也很难恢复到原来的样子。”同时屏幕上出现正在使用标有“纯净水”字样的烧杯作实验的画面。

“水业大战” 2000年4月24日 农夫山泉宣称长期饮用纯净水于健康无益，单方面宣布

将不再生产纯净水。2000年4月26日 成都纯净水企业作出强烈反应，称将联合其他纯净水企

业向有关部

门投诉，讨回公道。成都各大零售商对库存的饮用水进行清理。

2000年4月27日 农夫山泉总部正式向媒体披露尚无得到国家权威部门

认可的关于“纯净水无益论”最新成果。2000年4月27日 由蓝光牵头，成都10个品牌的纯净水企业共同签署措辞

强硬的“联合声明”：“纯净水是有益人体健康的高品质饮用水„„” 5月26日

在全国21个大中型城市的2700多所小学，农夫山泉和中国青少年科技辅导员协会联合开展一项名为“争当小小科学家“活动，倡导小学生进行天然水、纯净水的生物比较实验，弄明白究竟什么水好，矛头直指纯净水。农夫山泉一石激起千层浪，由其引发的水业大战在全国全面升级。

各纯净水厂家的反应

2000年5月30日 广东“水师”召开研讨会“齐批农夫”。

6月5日 娃哈哈飞鸽传书，邀请全国有影响的纯净水企业会集杭州，召开“共商反击农夫山泉”恶意攻击纯净水，危害纯净水行业健康发展研讨会。6月8日 由娃哈哈牵头全国69家纯水企业在杭州集合，共商对策。会上各企业发表一项声明，指责农夫山泉有不正当竞争行为，要求养生堂公司立即停止诋毁纯净水的广告宣传活动并公开赔礼道歉。6月8日 农夫山泉召集记者在杭州举行记者恳谈会。

6月16日 南京《现代快报》发表署名文章标题惊人：《农夫山泉喝出12条蛆》，农夫山泉不经意间已经陷入腹背受敌的尴尬境地。6月19日 娃哈哈等6家纯净水生产企业赴京向国家工商局、国家质量技术监督局、教育局、卫生部和中国科协分别递交了有关材料，希望以上部门尽快制止农夫山泉不正当的行为。纯净水与矿泉水间结下的“梁子”越来越深。“气不打一出来”的众多纯水厂商在声讨农夫山泉的同时，矛头一转，表示要将曾公开宣称“纯净水对人体有害”的某矿泉水厂商推上法庭，并提出了高达500万元的赔偿。

6月中旬 中国饮料工业协会发表声明：纯净水按国标生产可放心饮用。全国食品工业

标准技术委员会在此过程中有一个“关于天然水的答复”，称目前国际、国 内尚未对“天然水”给出定义。还说目前对泉水无标准的定义，因此很难判 断市场上销售的泉水、山泉水是真是假。

此种说法立即激怒了养生堂。他们对诸多问题提出异议，并限委员会一周内作出明确答复。否则将“自动进入法律程序以维护自身的合法权益。”委员会立即答复，十分不客气地指责农夫山泉。就此，农夫山泉又把全国食品标准化委员会得罪了。

（五）“水战”过后

农夫山泉对纯净水的彻底否定，在国内造成的震动，迅速反映到其市场份额上。今年八月，农夫山泉天然水的市场占有率在国内大部分地区跃居包装饮用水第一。

由于天然水的带动，原本接近沉寂的矿泉水市场又开始活跃起来，彻底打破了原来纯净水一支独秀市场态势。连娃哈哈、乐百氏这两家最大的纯净水生产厂家，也开始加大其矿泉水的产销量。其中，比较值得关注的是“雀巢”公司推出的高品质矿泉水，以更高的价位强占高端市场。

养生堂农夫山泉天然水公司新建的淳安生产基地投入生产，利用规模效益，降低成本。

二、营销战略

（一）面对乐百氏和娃哈哈与达能的合资，毅然退出纯净水领域，转而生产天然水，巧妙地把战略退却和战术进攻结合起来。一改原来的市场跟随者身份，树立起坚定顽强的挑战者新形象。

（二）千岛湖源头活水。农夫山泉得天独厚的自然资源，是其它品牌的饮用水无法替代的，这也正是起赖以抗衡的战略资源。

（三）传播天然、健康新概念。

（四）产品类别、水源、设备、包装、口感、市场切入口、价位和交易方式均与同行其它企业不同。

（五）整体配合，突出产品的本质——营养健康的水。

三、营销手段

分别从品牌、品质、包装、新闻发布、广告、促销活动、公益活动等全方位配合、多视点呼应。

品牌：“农夫山泉”——一个拥有深刻内涵的产品名称。让人自然联想起绿色、天然、无污染。产品名称得体与广告传播相得益彰，不仅增加了企业的无形资产的价值，同时拉近了企业与消费者之间的距离。

品质：农夫山泉选取千岛湖水面下七十米无污染活性水为原料，并经先进工艺进行净化而成。由此形成农夫山泉的推广主题：好水喝出健康来。建立起良好的品质形象。

包装：采用新颖别致运动盖包装：具有鲜明的时尚性。配合电视广告《课堂篇》，其中“上课时不要发出这种声音”让人心领神会，忍俊不已。

红色瓶盖：色彩醒目，给人以强烈的视觉冲击力，在超市饮用水一族中独放异彩。

瓶标：印有千岛湖的风景照片，尽显来自千岛湖的纯净特色，迎合现代人回归自然的心理，与产品名称“农夫山泉”互有配合，相得益彰。

推出不同的包装规格：养生堂认为瓶装水是个快速更新的市场，必须不断推出研发新品，以新鲜的信息来保持品牌的活性。其小瓶装水，在考虑到少年儿童市场的同时也深刻挖掘了自身时尚的潜质。而“星座”系列瓶帖的主题设计甚至可以发展为收藏。

新闻发布：单方面向媒体宣布停止生产农夫山泉纯净水，并在千岛湖新水厂投产有益健康的天然水。

广告：通过密集的广告拉动迅速提升自身知名度。

“农夫山泉有点甜”，已成为农夫山泉品牌传播性标志。这句广告词不仅对消费者的口感成功地进行了暗示，更是升华了品牌的感性气质，营造了美好的意味与情境。

“上课时不要发出这种声音”，将无声之水变有声，揭示另外包装上的吸引力，响声同时又起到了提醒和强化记忆的作用。

“农夫山泉奥运装”，突出了养生堂天然水的运动、健康特质。“天然水与纯净水的水仙生长比较实验”，引导诉求对象饮用天然水。“邀请体育明星做形象代言人”，更加时尚地表达了产品的健康形象。活动行销：在上市不久，农夫山泉策划了一个“千岛湖寻源”的大型活动，让消费者到其千岛湖生产基地寻根探源。这既是一次促销，更是一次品牌策略管理下的形象大展。

2000年六月，开展一项名为“争当小小科学家”活动，倡议小学生进行天然水、纯净水的生物比较实验。此次活动波及全国21个大中城市的2700多所学校，这一针对青少年的活动，着眼于未来，果然棋高一着。

成为本届奥运会饮用水指定产品：其运动、健康的高品质再一次得到强有力的证明。

公益活动：积极参加中央电视台抗洪救灾的义演捐助活动，并与央视和另外一家广告公司联合推出“抗洪抢险紧急援助”的公益广告。同时在中央几套节目中密集插播，树立了良好的企业形象。

定价：先以较高价格定位，树立产品高品质的形象。其运动装饮用水是一般市场上普通型瓶装水出厂价的两倍。再通过扩大规模、推出普通包装水，降低成本，以平价进一步占有市场。

销售政策：一律实行款到发货。

市场区隔政策：市场起始于江浙沪，然后在开辟四川、山东、重庆等几个有代表性和有影响力的省市。老市场则进一步向地区级及较富裕的中小城镇推进。设备：养生堂公司拥有国内单机生产能力最大的吹瓶机和罐装机，是目前国内规模最大的饮用水公司之一。

运输：公司自有的铁路专线，让产品运输快捷、安全且运能大，是中国目前唯一拥有专用铁路线的饮用水公司。

分销方式：直销到户和店铺销售兼容，能最快满足不同类型消费者对购买方式的不同需求。

案例：农夫山泉的营销战略 篇2

《快乐的农夫》一课选自苏少版音乐教材三年级下册第六单元《我们的村庄》。“村庄”对于农村孩子来说是他们生活的环境,但城市学生接触体验农村生活的机会却很少。本单元围绕这一主题,选择了具有特点的中外歌曲,通过音乐的学习,让学生感受农村生活的快乐,体验农村生活的乡土风情。

《快乐的农夫》是一首只有几十秒钟的著名小曲。乐曲为带再现的单二部曲式,活泼、兴奋,描写了精神焕发、生气勃勃的农民在田野中劳动的愉快心情。因为是器乐曲的教学,和本单元的其他作品相比,有一定的难度。教学要针对一次去郊县送教的任务,如何在对学生原有音乐能力、习惯的学习方式等完全不知情的前提下,较好地完成课堂教学,又能使学生轻松地参与到音乐活动中来,而又能学有所获呢?这样的教学设计,不能从教师自身的教学经验出发,必须站在学生的角度思考问题。

案例思路呈现

改变了思维定势,我将教学过程简单明了化,设计成相互联系的三个音乐活动:活动一,律动《种庄稼》;活动二,音乐游戏《吃水果》;活动三,拍手律动《快乐的农夫》。力图通过活动一、活动二的律动和游戏,了解学生音准、节奏等原有的音乐基础;拉近与学生之间的距离,融洽师生关系;在此基础上,又通过活动三音乐与动作的结合,感受了《快乐的农夫》的情绪、节拍、旋律、乐段等音乐要素的特点,训练了学生的动作协调能力;并通过对动作的分析,动作与音乐关系的梳理,帮助学生理清《快乐的农夫》的音乐形象和音乐结构。学生在参与热身、游戏、欣赏活动中,从紧张、拘束到放松投入,从与教师间的陌生到亲密地自然交流,最终惊喜地发现学习音乐的过程就是感受快乐的过程,享受音乐的过程。

课堂教学中,学生带着自己的知识、经验、思考、灵感,兴致勃勃地参与课堂活动;教师带着自己对教材的解读,带着对学生的认识,带着精心准备的预设教案,胸有成竹地走进课堂。可是,就在师生共同谱写快乐的乐章时,教材与学生经验、教学手段与学生学习风格、学生之间的差异……教学资源之间,时不时会跳出不和谐的音符。教师要善于捕捉这些即时生成的动态资源,巧妙利用这些资源,或顺水推舟,或反思回味,说不定便是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。

欣赏《快乐的农夫》

(1)下面我们来玩一个“手的游戏”,请小朋友们仔细观察老师手的动作,再学一学(注意:分解得细一些,每一次分解动作示范后带着学生做一遍,及时鼓励后,再重复一遍)。

(2)简介作品:刚才听到的旋律,是音乐家舒曼送给女儿十岁生日的礼物《少年钢琴曲集》中的一首钢琴小品《快乐的农夫》,描写了农夫们在田野中劳动的愉快心情。

(3)从刚才的动作中,我们可以知道这首作品可以分成几部分?(两部分。其中第二部分重复了一次。)

设计思考:教学中一个小小的改变带来的效果是不可想象的。针对学生的实际情况,把枯燥的旋律改为有趣的图形,既让学生能立刻听懂音乐的含义,也在无形中训练了学生对旋律的认识,训练了节奏感。

教学反思

1. 学生视角是教学成功的前提

音乐课堂教学中,能站在学生学习的角度,设计教学目标、组织教学内容和选择恰当的教学方法,是提高课堂教学实效的关键。但实际课堂中,对“学生视角意识”的认识,一直停留在备课时,将教学目标设定的内容,用学生的语言或自认为学生理解的语言表述出来,教师在实际备课中,始终还是站在自己的角度思考问题,具体教学中,教师总是按照自己备课的线索,牵着孩子的鼻子走。因此,尽管教师课堂上使出浑身解数,设计了丰富的活动,仍然无法看到学生全身心的投入和享受学习的快乐,不过是尽力地配合老师罢了。本课正是因为有了对学生视角的重新认识,整个教学设计从学生实际情况出发,在活动中了解学生、引导学生,最后提升学生,水到渠成地达成了教学目标。

因为有了对教学视角的重新认识,课堂上教师就有了对“教学生成”的期待。“教学生成”是学生通过参与教师精心设计的教学活动,从事物的现象中领悟事物本质的过程。最精彩的生成是达成教师预设的目的之后,学生又产生新的问题或认识,再或者是给教师新的启发。教学中的生成,也是教学得以继续的自然动力,是教学目标达成的最自然的方式。

2. 从学生视角出发,需要恰当的教学组织形式做保证

课堂教学的组织形式有很多,但无论怎样变化,都不能违背两条原则:一是与音乐教学的学科特点相符合;二是与教学内容向一致。在本节课中,三种活动采取了三种不同的课堂组织形式。

3. 注重课堂观察,调控学生的生成

从学生视角设计教学流程,是否取得了预期的教学效果,课堂中还需要通过“课堂观察”及时地进行调控。当然,教学有法,教无定法,可用的教学策略很多,教师在选择的时候必须贴切学生的实际,才能激发学生思维的多维性,让学生在积极主动的思维和情感活动中,有所理解和体验,获得思想启迪,享受审美乐趣。

回顾全课,教师从牵着学生走,转变成驾驭教材和学习方向,鼓励学生积极实践,引导学生科学整理、反思,最终形成正确认识,预定的教学目标在轻松地音乐活动中水到渠成。

基于农夫山泉的STP战略分析 篇3

一，饮料市场的基本情况

饮料作为一种饮用资源，随着人们的生活水平的不断提高，与人们的生活越来越紧密联系在一起，饮料在人群中的消费比率正在逐渐增加。随着世界经济的发展和人们生活水平的提高，人们对饮料的认识和要求发生了很大的变化，饮料不再是传统观念中的一壶白开水，一杯茶，或一瓶加了苏打水和糖精的汽水，而必须兼有营养，并不含人造的物质，从而，人们对饮料的功能要求开始多样化。在全国各地的饮料市场上，品牌繁多，包装精美，广告宣传火爆，而生产饮料的企业不仅有老字号的国营企业，也有国际知名品牌在中国的合资企业，还有利用开发新饮料品种的技术优势在国内崭露头角的乡镇企业，这些企业在满足人们对饮料需求的同时，也改变着人们的饮用习惯和口味，引导着人们的消费时尚。不同的性别，不同的年龄，不同的职业，不同的收入水平的人对饮料功能的侧重点是不同的。女性比男性较侧重饮料的营养方面，年龄大的重视饮料能否帮助消化，年纪轻的则喜欢能开胃的饮料，文化程度高的消费者对均衡营养和口味纯正的要求很高„„，如果不考虑社交场合，人们在选购饮料时，主要考虑的因素包括：口味纯正，有利健康，口感 舒适和价格便宜。饮料市场的发展与其他产品一样，都是优胜劣汰，既健康又残酷的发生，这种现象是不以人的意志而转移的。纵观全国前20名饮料品牌，大部分都是中外合资。饮料是价格低、重量大、运输成本高的货品，地区性口味追求优势甚为明显，口味佳且价格低的产品必然是广大消费者所追求的。随着市场的不断细分，饮料除了其传统的解渴功能外，又衍生出了各种营养饮品，人们能够更方便、更快捷、更健康的饮用。我国果汁饮料竞争激烈，市场上集中了哇哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争，果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润不断变薄。近几年，我国果汁饮料产销量快速增长，然而果汁饮料销量与销售额并没有同步增长，果汁饮料市场销售额增长面临巨大的挑战，在销售量猛增的同时，促进果汁销售额的增长成为行业普遍面临的问题。饮料市场将呈现以下特点:

1.消费向名牌靠拢:消费者对于名牌的向心力日渐加大一些已经获得消费者信赖的名牌产品销量将稳步上升名牌产品抓住时机进行名牌延伸，扩展名牌产品系列对巩固和提益走俏 中国饮料市场，目前主要竞争集中在瓶装水、碳酸饮料、果汁饮料、瓶装茶饮料四大品类上。瓶装水和碳酸饮料主导地位稳固，消费群体最为广泛，几乎没有年龄限制。果汁饮料消费集中在女性消费者、高收入、高学历等人群，崇尚健康的消费理念使得该品类产销量逐年上升。茶饮料在最近几年推出的新品众多，不论在包装还是口味上都有较大的突破，覆盖的消费者更加广泛。此外，桶装水市场近年来增长较快，市场竞争日趋激烈；乳酸菌奶饮料市场潜力大，将成为新的市场利润增长点。而功能饮料近两年的声势较大，但还未形成较大的市场规模。可以说，我国饮料工业是食品工业中发展最快的行业之一。从“与国际接轨”的必然发展方向看，该行业的发展还有很大的潜力，但正确引导与否是很重要的健康发展因素之一。各饮料市场的特点：

1.碳酸饮料：波澜不惊，难有突破可口可乐、百事可乐、非常可乐都已形成各自的市场，市场竞争手段也无非更换包装、改变形象代言人，难有新的突破。前几年火爆的醒目碳酸汽水饮料以及芬达、七喜、美年达等饮料的市场份额也萎缩了。看来，果汁饮料、茶饮料市场的崛起，势必影响碳酸饮料市场的发展。

2.茶饮料：受益于健康知识茶饮料的销量正在迅猛增长，1997 年到2004年总销量上升1021％，而且最近几年还将继续增长，茶饮料已经从一个间隙产品成为一个软饮料大类。当前茶饮料市场被康师傅、统一、娃哈哈三大巨头垄断，但仍有很多饮料企业跟进，茶饮料市场潜流涌动，行业整合 速度加快。在暗流之下，茶饮料的竞争表现出两个特点：茶饮料的概念逐渐明晰，茶含量 果汁饮料市场一反前几年不温不火的局面，随着统一、康师傅、娃哈哈等巨头推出系列果汁饮料以及符合消费潮流的概念口号，凭借着各自成熟的销售渠道，果汁饮料逐渐在消费者中打开市场。复合果汁及复合果蔬汁成为发展热点。价格低廉的新鲜水果和蔬菜目前在中国全年都可以获得，消费者认为没有必要在这类果汁产品上花费更多的金钱。此外，超市和家庭中榨汁机的普及，分散了消费者对100％果汁包装成品的注意力。果蔬汁的销 量由急速发展的果汁饮料类所推动，占了果汁总销量的62％，同样，健康和保健，加上不断增加的可支配收入水平成为了这类产品总体增长的重要作用因素。“农夫果园”的成功在于其创新的产品形式、感念，迎合消费者的健康理念，而且其在推出100％果蔬之后不久，及时推出含量不等的果蔬汁饮料，给消费者更多选择。在所有果汁产品中，功能性果汁饮料也受到青睐，因为消费者越来越需要具有特定健康特性的产品。

4.功能性饮料：呼唤相应标准从现在的市场上看，先不说一些小的饮料厂没钱推广自己的产品和品牌而最终被市场所淘汰，一些知名品牌的产品也有可能在市场上被淘汰。一方面，功能性饮料迎合了消费

者健康和运动意识，补充饮料市场的空白，目前功能性饮料集中在饮料水类型，未来可以发展功能型的茶饮料、果汁饮料等，发展空间广阔。另一方面，功能性饮料概念的兴起，也引起质量的良莠不齐以及市场的混乱，没有一定的标准，也没有相应严格的功能规定。各企业和消费者已经开始在呼吁国家对功能性饮料制定相应的法规，规范市场经过国内功能性饮料企业的多年耕耘，特别是非典过后人们保健意识的提高，功能性饮料市场演变为“激活”、“舒缓”、“尖叫”“他

+她”、“劲跑”等众多品牌群雄逐鹿的格局。AC 尼尔森公司的一项调查显示，我国果汁行业总销售量增长主要是由于大包装（超过600毫升）的产品销量增加，这种包装的每一升的单价比小包装的要低，因此销售额并没有随着销售量的增加而增加。要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位的关键是在把握消费者需求的基础上，适合市场需求，制定差异化经营策略。

二，市场细分策略分析 2.1市场细分的概念和原则

2.1.1市场细分(Market Segmentation)的概念

市场细分的概念是美国市场学家温德尔·史密斯(Wendell R.Smith)于20世纪50年代中期提出来的。所谓市场细分就是指按照消费者欲望与需求把一个总体市场(总体市场通常太大以至于企业很难为之服务)划分成若干个具有共同特征的子市场的过程。因此，分属于同一细分市场的消费者，他们的需要和欲望极为相似;分属于不同细分市场的消费者对同一产品的需要和欲望存在着明显的差别。例如，有的消费者喜欢计时基本准确、价格比较便宜的手表，有的消费者需要计时准确、耐用、且价格适中的手表，有的消费者要求计时准确、具有象征意义的名贵手表。手表市场据此可细分为三个子市场。当然，对同一产品细分市场的依据很多，细分的结果也不同。也就是从区别消费者的不同需求出发，根据消费者购买行为的差异性，把整个市场细分为两个或两个以上具有类似需求的消费者群。企业进行市场细分的根本目的是为了找对顾客，即选择最有利可图的目标市场。这里必须指出的是，细分市场不是根据产品品种、产品系列来进行的，而是从消费者(指最终消费者和工业生产者)的角度进行划分的，是根据市场细分的理论基础，即消费者的需求、动机、购买行为的多元性和差异性来划分的。市场细分主要是基于两个理论依据，一是由于顾客偏好、欲望和购买行为的多元化而产生的顾客需求的差异性;二是企业有限的资源和为了进行有效的市场竞争。企业的目标市场营销过程主要山三个阶段组成，第一阶段是市场细分，第二阶段是选定目标市场，第三阶段是企业市场定位。由此可见，市场细分是一个企业获得最佳经营业绩的基础。需要指出的是，细分市场是有一定客观条件的。只有商品经济发展到一定阶段，市场 上商品供过于求，消费者需求多种多样，企业无法用大批生产产品的方式或差异化产品策略有效地满足所有消费者需要的时候，细分市场的客观条件才具备。可以说，社会经济 的进步，人们生活水平的提高，顾客需求呈现出较大差异时，细分市场才成为企业在营销管理活动中急需解决的问题。细分市场客观上是按一定的依据把整体市场分解为诸多同构 型的子市场。但是，细分市场不仅是一个分解的过程，也是一个聚集的过程。所谓聚集的过程，就是把对某种产品特点最易做出反应的消费者集合成群。这种聚集过程可以依据多 种标准连续进行，直到识别出其规模足以实现企业利润目标的某一个消费者群。2.1.2 市场细分的原则

企业可根据单一因素，亦可根据多个因素对市场进行细分。选用的细分标准越多，相应的子市场也就越多，每一子市场的容量相应就越小。相反，选用的细分标准越小，一子市场就越少，每一子市场的容量则相对较大。如何寻找合适的细分标准，对市场进行有效细分，在营销实践中并非易事。一般而言，成功、有效的市场细分应遵循以下基本原则:(1)可衡量性指细分的市场是可以识别和衡量的，亦即细分出来的市场不仅范围明确，而且对其容 量大小也能大致做出判断。有些细分变量，如具有“依赖心理”的青年人，在实际中是很难测量的，以此为依据细分市场就不一定有意义。(2)可进入性指细分出来的市场应是企业营销活动能够抵达的，亦即是企业通过努力能够使产品进入并对顾客施加影响的市场。一方面，有关产品的信息能够通过一定媒体顺利传递给该市场的大多数消费者;另一方面，企业在一定时期内有可能将产品通过一定的分销渠道运送到该市场。否则，该细分市场的价值就不大。(3)有效性即细分出来的市场，其容量或规模要大到足以使企业获利，进行市场细分时，企业 必须考虑细分市场上顾客的数量，以及他们的购买能力和购买产品的频率。如果细分市场的规模过小，市场容量太小，细分工作烦琐，成本耗费大，获利小，就不值得去细分。(4)差异性指各细分市场的消费者对同一市场营销组合方案会有差异性反应，或者说对营销组合方案的变动，不同细分市场会有不同的反应。如果不同细分市场顾客对产品需求差异不大，行为上的同构型远大于其异质性，此时，企业就不必费力对市场进行细分。另一方面，对于细分出来的市场，企业应当分别制定出独立的营销方案。如果无法制定出这样的方案，或其中某几个细分市场对是否采用不同的营销方案不会有大的差异性反应，便不必进行市场细分。2.2 市场细分的作用和程序 2.2.1 市场细分的作用

市场细分对企业的生产、营销起着极其重要的作用:(1)有利于选择目标市场和制定市场营销策略。市场细分后的子市场比较具体，比较容易了解消费者的需求，企业可以根据自己经营思想、方针及生产技术和营销力量，确定都是有限的。通过细分市场，选择了适合自己的目标市场，企业可以集中人、财、物及资源，去争取局部市场上的优势，然后再占领自己的目标市场。(4)有利于企业提高经济效益。上述三个方面的作用都能使企业提高经济效益。除此之外，企业通过市场细分后，企业可以面对自己的目标市场，生产出适销对路的产品，既能满足市场需要，又可增加企业的收入；产品适销对路可以加速商品流转，加大生产批量，降低企业的生产销售成本，提高生产工人的劳动熟练程度，提高产品质量，全面提高企业的经济效益。2.2.2 市场细分的程序

美国市场学家麦卡锡提出细分市场的一整套程序，这一程序包括七个步骤：

(1)选定产品市场范围，即确定进入什么行业，生产什么产品。产品市场范围应以顾客的需求，而不是产品本身特性来确定。

(2)列举潜在顾客的基本需求。

(3)了解不同潜在用户的不同要求。对于列举出来的基本需求，不同顾客强调的侧重点可能会存在差异。

(4)抽掉潜在顾客的共同要求，而以特殊需求作为细分标准。上述所列购房的共同要求固然重要，但不能作为市场细分的基础。

(5)根据潜在顾客基本需求土的差异方面，将其划分为不同的群体或子市场，并赋予每一子市场一定的名称。

(6)进一步分析每一细分市场需求与购买行为特点，并分析其原因，以便在此基础上决定是否可以对这些细分出来的市场进行合并，或作进一步细分。市场细分的方法企业在运用细分标准进行市场细分时必须注意以下问题:第一，市场细分的标准是动态的。市场细分的各项标准不是一成不变的，而是随着社会生产力及市场状况的变化而不断变化。如年龄、收入、城镇规模、购买动机等都是可变的。第二，不同的企业在市场细分时应采用不同标准。因为各企业的生产技术条件、资源、财力和营销的产品不同，所采用的标准也应有区别。第三，企业在进行市场细分时，可采用一项标准，即单一变量因索细分，也可采用多个变量因素组合或系列变量因素进行市场细分，下面是几种市场细分的方法。(1)单一变量因素法

就是根据影响消费者需求的某一个重要因素进行市场细分。如服装企业，按年龄细分市场，可分为童装、少年装、青年装、中年装、中老年装、老年装;或按气候的不同，可 分为春装、夏装、秋装、冬装。(2)多个变量因素组合法

就是根据影响消费者需求的两种或两种以上的因素进行市场细分。如锅炉生产厂，主要根据企业规模的大小、用户的地理位置、产品的最终用途及潜在市场规模来细分市场。(3)系列变量因素法

根据企业经营的特点并按照影响消费者需求的诸因素，由粗到细的进行市场细分。这种方法可使目标市场更加明确而具体，有利于企业更好地制定相应的市场营销策略。如自行车市场，可按地理位置(城市、郊区、农村、山区)、性别(男、女)、年龄(儿童、青年、中年、中老年)、收入(高、中、低)、职业(工人、农民、学生、职员)、购买动机(求新、求美、求价廉物美、求坚实耐用)等变量因素细分市场。2.4市场细分变量的分类与选取

企业要进行市场细分，必须首先确定用于细分市场的依据或标准，这种标准可以称为市场细分变量。自1956年以来，市场细分变量和指标体系，得到了空前的发展与完善，理论界发明的变量己有数百种之多。我们必须承认，所有这些研究工作都为企业的细分实践提供了方便，但他们也给我们带来了无尽的烦恼，既在如此多的细分变量中，我们究竟应该选择哪种细分指标对市场进行细分呢，怎样才能为企业带来最佳的经济效益呢？ 由于企业在过去的很多年里一直处于交易的强势地位，因而他们一直把客户看成是一个模糊的轮廓，甚至只是一个符号。然而，随着竞争的日益加剧，客户在满足需求的方式上所面临的选择极为丰富，于是，客户的购买行为开始更多地体现出自己的个性特征。在今天的市场上，客户再也不是一个没有色彩的影子，而是有血有肉的、特征鲜明的“市场主宰”。与一个充满情感的上帝交易，企业的任何不周之处都可能造成交易上的失败，如今的企业必须从多个维度对自己的客户有一个清晰的了解。事实上，细分指标就为我们观测客户提供了各种窗口。通过对这些指标的分析，企业可以很容易地对自己所面对的客户形成一个综合的认知:知道自己所面对的客户是谁；知道这些客户的需求结构和购买力结构；知道这些客户人口特征、心理特征和行为特征等等。只有具备这些认识经验，企业才能真正地清楚客户具体需要什么，应该向客户提供什么。如前所述，一种产品的整体市场之所以可以细分，是由于消费者或用户的需求存在差异性。目前，这样的细分指标和变量很多，有些也曾流行一时，具体来说，在营销实践中产生出重大影响的指标和变量，可以分为七大类:地理区域因素、人口和社会因素、心理因素、客户利益、行为因素、产品和服务因素以及客户价值。实际中，企业一般是组合运用有关变量来细分市场，而不是单一采用某一变量。

三,目标市场的选择(Market Targeting)

所谓目标市场的选择，就是指企业在市场细分之后的若干“子市场”中，所运用的企业营销活动之“矢”而瞄准的市场方向之“的”的优选过程。3.1评估目标市场的依据

选择目标市场的首要步骤是评估各个细分市场，即对各细分市场在市场规模增长率、市场结构吸引力和公司目标与资源等方面的情况进行详细评估。在对这些指标综合比较、分析的基础上，才能选择最优化的目标市场。

营规模、技术水平、管理能力、资金来源、人员素质等等。企业的资源主要指企业的财力、物力、人力资源等，即资金的多少，筹集资金的能力，企业规模，技术水平，人力资源开发等。从这些方面综合考察企业的实力及资源整合能力 如果企业资金雄厚，规模大，具备很强市场开拓能力，且市场是具有相同需求的同质市场，则应当选择更广泛的市场，采取广泛的目标市场策略，并在广泛的目标市场上采用相同营销组合策略，满足更多消费者需要如果企业资源条件有限，规模较小，则企业应选择那些能发挥自身资源优势的领域和行业，来为，市场提供更优的产品和服务，采取集中的专业化目标市场策略，在某一个目标市场上力图做精，做细，最大限度地满足消费者的需求，使企业在这个行业中独具特色，别人无法取代，并不断发展壮大。若企业的资源能够满足更多的市场，且市场是具有不同需求的异质市场，则应该选择更多的目标市场.根据不同 市场的需求分别采取不同的市场营销策略.企业应选择能发挥资源优势的子市场作为营销选择的目标市场。所以，企业的经营者应该按照消费者的同质需求来设计与生产产品，具有同质需求的这一类消费者有多少，取决于企业的同质需求的细分程度。但是最小的细分程度，要以企业能够获得平均利润的生产批量相匹配。目标市场能充分满足消费者的特定需求，但进行 传统市场细分时，既要满足消费者同质需求，还要兼顾生产的经济性，因此，对消费者来说这种划分的市场是初步的。当互联网出现以后，工业经济时代采用的越来越现代化的大机器工业生产方式与千差万别的个别顾客需求的定制营销方式能够完美的结合在一起，产生了硬性化生产营销与定制营销相结合的网络营销。顾客通过计算机网络，查询或寻找其需要的产品厂家信息，并直接进行购买洽谈。在网络营销中企业可以将产品中属于消费者共同需要的部分，采用机器大工业的方式批量生产出来以求得成本的经济性;而产品中因人而异由顾客指定的部分则采用柔性化生产方式生产，企业就可以用相对低的成本与价格为顾客提供符合顾客个性要求的定制产品，真正实现完全从消费者需求出发的目标市场营销。只有这样，才能进入并服务相应的细分市场，既避免资源不足造成的损失，也避免资源过剩造成的浪费。

3.1.2市场需求潜量分析

这项内容主要研究潜在细分市场是否具有相当的规模和增长力。市场规模主要由客户的购买力和数量所决定的，同时也受当地的消费习惯和客户对公司营销策略的反映的敏感程度的影响。适当的规模是一个相对的概念，大公司可能偏好销售量很大的市场，对小的细分市场不感兴趣;小的公司则可能由于资源及实力的原因，有意避开较大规模的细分市场。分析市场规模既要考虑现有的水平，更要考虑其潜在的发展趋势。如果细分市场现有的规模虽然较大，但没有发展潜力，公司进入一段时间后就会缺乏发展的后劲，从而影响 公司的长期发展。当然公司也不应该以市场规模及发展潜力作为唯一的取舍标准，特别避免与竞争公司遵循同一思维逻辑，将规模最大，发展潜力最好的细分市场作为目标市场。许多公司共同争夺同一客户群体的结果是造成过度竞争和社会资源的无端浪费，同时还会使客户的一些可满足的需求遭到忽视。一般来说，能够准确预测未来需求潜量的产品或服务是很少的，这种情况往往出现在对一种产品或服务的需求是完全稳定的，并且市场中不存在竞争关系或者竞争关系也是稳

定不变的，各家公司的势力与策略都是可以清晰预测的。但是这种理想的状况在大多数市场上并不存在，相反，客户的需求和市场的供给都是瞬息万变的，于是可靠的预测成为各 家公司能够成功驾御市场的关键，如果一个公司的市场需求预测不准确，就可能出现存货过多或存货不足的状况，任何一种情况出现都会破坏公司的整体营销运作机制。所以，预测越不稳定，给公司带来的破坏性越大。一项产品的市场需求严格地说应该是在一定的地理区域、一定的营销环境和一定的营销方案下，由特定的客户群体愿意而且能够购买的总数量。因此，市场需求不是一个固定数字，而是由一组因素构成的函数，它也可称为市场需求函数或市场反映函数。一般情况下，我们利用市场潜量和销售潜量来分析市场需求总量。市场潜量就是在一个既定的条件下，当整个行业的营销努力达到极限时，市场需求的总量。销售潜量是指在公司的竞争对手既定的条件下，公司通过营销努力而能达到的销售极限。总市场潜量是在一定的时期中，在一定的行业营销努力和一定的环境下，一个行业的全部公司所能获得的最大销售量。关于市场潜量的测定有许多方法如:多因素指标法；购 买意图调查法；销售人员意见法，专家意见法等。

3.1.3结构吸引力分析 一个具有适当规模和成长力的细分市场有可能缺乏赢利能力，即使其规模和增长程度可能恰到好处.一个公司的赢利能力决定于其所处行业的赢利能力，然而一个行业的赢利能力又取决于这个行业的竞争程度。因此行业的选择对一个公司能否获得高于平均水平的投资收益具有非常重要的影响。著名管理学家迈克尔·波特(Michael Porter)认为，决定一个市场或一个细分市场长期赢利能力的因素有5个：同行业竞争者的威胁、潜在竞争者的威胁、替代产品的威胁、客户的议价能力和供应商的议价能力。如果许多势均力敌的竞争者同时步入或参与同一细分市场，或者一个细分市场上已有很多颇具实力的竞争公司，该细分市场的吸引力就会下降；如果该细分市场进入壁垒较低，则该细分市场的吸引力也会下降；替代品越有吸引力，该细分市场增加赢利的可能性就被 限制的越紧，从而该细分市场的吸引力下降；购买者和供应商的影响表现在议价能力上，如果某细分市场的购买者的议价能力很强，或者供应商有能力提高价格或者降低所供产品 的质量和服务，该市场的吸引力就会下降。一般来说，一个细分市场的结构吸引力都是上述5种变量的函数，所以分析每个细分市场在这5个方而上的表现，是公司选择目标市场时不能忽略的重要步骤。一般来说，公司的获利能力取决于所在行业的获利能力，而一个行业的获利水平取决于行业内各个公司之间的的竞争程度，竞争程度强，则行业内各公司的获利水平下降，竞争程度弱，则行业内各公司的获利水平上升。所以，行业的正确选择对于一个公司是否获得高于平均水平的投资收益具有非常重要的影响。3.1.4获利状况

市场细分所能给公司带来的利润可以说是最后的，但又是最重要的因素。公司经营的目的最终是要落实到利润上，只有有了利润，公司才能生存和发展。因此，细分市场应能够使公司获得预期的或合理的利润。所以，在确定目标市场之前，我们必须从上述四个方面对所细分出的子市场进行评估。然后，再根据公司的战略和理念选择合适的子市场作为目标市场。目标市场是企业为了满足现实或潜在的消费需求而开拓的特定市场，这种特定市场是在市场细分后确定企业机会的基础上形成的。也就是说目标市场是企业在细分出来的若干子市场中，根据本企业的资源、技术、管理水平、竞争状况等因素，选择出对自己最有利的、决定要进入的一个或几个子市场。选定目标市场要特别注意下面5个主要影响因素：市场收益的年平均增长率；进入和退出市场的难易程度；市场容量；收益潜力；本企业目标和资源。利用检验和评估细分市场吸引力的方法对每一个细分市场的吸引力进行评估。目标市场选定之后，企业紧随着的工作是制定目标市场营销策略，这项工作涉及到企业的方方面面，如企业产品定位和发展方向、新技术的引进与开发、占领目标市场的营销策略等。所有这些便形成了企业的市场细分战略。所以，企业实施市场细分一般需按如下步骤来进行:

(1)根据本企业的产品种类和产品发展方向首先选取整体特性市场。例如，生产计算机的企业应该将计算机整体市场作为整体特性市场，而高压电瓷电器企业应该将高压电瓷电器市场作为整体特性市场。

(2)选取市场细分变量。企业决策者在深入进行市场调查的基础上，结合本企业的特点精心挑选出市场细分变量，这些细分变量应该是影响本企业产品的生产、销售状况的主要因素。

(3)细分整体特性市场。排列已选定的市场细分变量，井列出每一个市场细分变量的不同取值，企业按不同方式组合不同细分变量的取值，便得出不同的细分市场。

(4)细分市场的初步调整。整体特性市场被细分之后，企业便得到了一组细分市场，这些细分市场应具有这样的特性，即任何两个细分市场应存在明显的区别，同一个细分市场内的消费者应具有相同或明显的相似购买特征。3.2 选择策略 3.2.1市场集中化

企业选择一个细分市场，集中力量为之服务。较小的企业一般这样专门填补市场的某一部分。集中营销使企业深刻了解该细分市场的需求特点，采用针对的产品、价格、渠道和促销策略，从而获得强有力的市场地位和良好的声誉。但同时隐含较大的经营风险。3.2.2产品专门化

企业集中生产一种产品，并向所有顾客销售这种产品。例如服装厂商向青年、中年和老年消费者销售高档服装，企业为不同的顾客提供不同种类的高档服装产品和服务，而不生产消费者需要的其他档次的服装。这样，企业在高档服装产品方面树立很高的声誉，但一旦出现其它品牌的替代品或消费者流行的偏好转移，企业将面临巨大的威胁。3.2.3市场专门化

企业专门服务于某一特定顾客群，尽力满足他们的各种需求。例如企业专门为老年消费者提供各种档次的服装。企业专门为这个顾客群服务，能建立良好的声誉。但一旦这个顾客群的需求潜量和特点发生突然变化，企业要承担较大风险。

3.2.4有选择的专门化

企业选择几个细分市场，每一个对企业的目标和资源利用都有一定的吸引力。但各细分市场彼此之间很少或根本没有任何联系。这种策略能分散企业经营风险，即使其中某个细分市场失去了吸引力，企业还能在其他细分市场盈利。3.2.5完全市场覆盖

企业力图用各种产品满足各种顾客群体的需求，即以所有的细分市场作为目标市场，例如上例中的服装厂商为不同年龄层次的顾客提供各种档次的服装。一般只有实力强大的大企业才能采用这种策略。例如IBM公司在计算机市场、可口可乐公司在饮料市场开发众多的产品，满足各种消费需求。

四，进行市场定位(Market Positioning)一个企业选择目标市场后，就要决定进入市场的问题。如果市场上已有竞争者，或者竞争者已占据了有利的市场，那么企业便要分析竞争者在市场上的地位、实力、特征，在此基础上进行本企业的市场定位。所谓市场定位，就是企业根据所选目标市场的竞争情况和本身条件，通过为自己的产品创立鲜明的特色、个性及形象，塑造一种产品在市场的地位，以适应顾客的需求和偏好。这种产品的特色、个性及形象可以是产品实体方面的、也可以是消费者心理方面的；可以表现为价格水平，也可以表现为质量水准等等，或两三方面兼而有之，像物美价廉、技术独创、服务周全等等都可作为定位的概念，设法建立起一种竞争优势，在目标市场上吸引更多的顾客，为了达到这一目的，企业在进行定位时，一方面要了解竞争对手产品的特色，另一方面要研究顾客对产品各种问题的重视程度，包括对产品实体的认识，消费者心理上的需要等等，然后再确定自己产品的特色和形象，把握住与同类竞争产品相比与众不同和独具特征的问题，进行市场定位，并且有效准确地向目标市场传播企业的定位观念。实际上，市场定位策略本质上就是一种竞争策略，显示了一种产品、一家企业与类似 的产品、同类型产品企业之间的竞争关系。竞争态势不同，因而定位的方式也不一样。主要的市场定位方式有三种： 第一，迎头定位。即一种与在市场上居支配地位的最强的竞争对手“对着干”的 方位方式。这样定位有时会有一种危险，但不少企业认为它是一种更能激烈自己奋发向上的可行的尝试，目的是你强、我比你还强，一旦成功就会取得巨大的市场优势。第二，避强定位。

即一种避开强有力的竞争对手的市场定位。这样定位能够迅速 在市场上站稳脚跟，并能在消费者或用户心目中树立起一种形象。由于市场风险小，成功率较高，常常被许多企业采用。

第三,重新定位。

即一种对上次的市场定位做出修正、进行再次的市场定位这种 做法可能是由于企业决策失误，造成产品销路少，市场反应差，再次定位可以摆脱困境，重新获得增长与活力；也可能是面对竞争者的猛烈反击，或是又出现了新的强有力的竞争对手；再有可能是另有打算，图谋新的发展等等，原因很多，但结果却是一样，就是要重新调整，进行定位。企业以市场细分为基础选择目标市场，在选择的目标市场上实行市场定位，使产品具有与竞争者的同类产品相区别的某种特征。在确立了市场定位的基础上，企业的营销部门应该制订具体的营销组合策略。但这之前，企业必须把市场细分、选择目标市场、市场定位做好，因为它们都是市场营销战略的重要组成部分，有了较好的准备铺垫，后面的营销工作才能顺利展开。

五，农夫山泉股份有限公司简介

浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司（农夫山泉股份有限公司前身）于1996年9月在浙江省建德市千岛湖畔。

农夫山泉股份有限公司2000被授予“中国奥委会合作伙伴”荣誉称号和“北京2008年奥运会申办委员会热心赞助商”荣誉称号。2003年9月农夫山泉天然水被国家质检总局评为“中国名牌”产品。2002年农夫山泉天然水的总产量达61 万吨，居全国饮料企业产量第四位。农夫山泉的产值不断递增，每年上一个台阶。2003年公司推出农夫果园混合果汁饮料,2004年推出尖叫系列功能饮料，2005年又推出新概念茶 饮料农夫汽茶。农夫山泉股份有限公司是中国饮料工业十强中唯一的民族企业、农业产业化国家重点龙头企业之一。农夫山泉的三大理念：环保理念——农夫山泉从不使用城市自来水，每一滴农夫山泉都有其源头。农夫山泉认为，只有好的天然水源才能生产出优质的瓶装饮用水。含有天然矿物元素的饮用水，最符合人体需求，目前任何人工水都难以比拟。天然理念——坚持水源地建厂，水源地生产。每一瓶农夫山泉都清晰标注水源地，确保消费者知情权。农夫山泉坚持在远离都市的深山密林中建立生产基地，全部生产过程在水源地完成。您喝的每一瓶农夫山泉，都经过了漫长的运输线路，从大自然远道而来。目

前，农夫山泉占据四大优质的天然饮用水源——浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖。健康理念 ——农夫山泉只生产天然弱碱性的健康饮用水，坚决反对在水中添加任何人工矿物质。世界卫生组织《饮用水水质准则》表明，不论饮食结构丰富与否，人体必需从饮用水中摄取一定比例的矿物质和微量元素。因此，农夫山泉认为，饮用水中应该含有人体所需的全面、均衡、天然的矿物元素，并反对在水中添加任何人工矿物质。农夫山泉的天然水产品是来自千岛湖，丹江口，万绿湖水库等, 只经简单过滤，不改变水的本质，保有水源天然特征指标，依照我国《饮料通则》(GB10789-2007)的定义，属于《其他天然饮用水》，目前尚未有国家标准，因此产品的质量系依照企业标准当地的地方标准来保障, 由于来自天然水源保护区，因此水源的保护非常重要，农夫山泉公司与当地政府都鉴定了水源保护协议，保证工厂不会造成水源的二次污染，也配合国家政策积极从事水源保护工作，以免水质不稳定造成产品发生质量问题。农夫山泉目前拥有四个主要水源基地, 除了广为大众所知的浙江千岛湖以外，还有南水北调基地湖北丹江口，广东万绿湖，以及吉林省白山市靖宇县错草泉，前三者均为地表水库水源，第四个为天然矿泉水水源。而“农夫山泉”四个字与一般所认知的山泉水也没有关系，山泉二字只是一个共通性的商标。而由于市场的扩大，目前农夫山泉在这四个天然水源保护基地上也生产一般饮料，包括农夫果园，农夫茶园，尖叫运动饮料，水溶C100等产品，采取多角化营销策略。农夫山泉的品牌发展足迹：在饮用水领域，农夫山泉尤其是一个不安分者，同时也是营销界底蕴十足的雄才大略 家，它将最平常的饮用水挖掘出许多吸引人眼球的重大事情来使农夫山泉成为饮用水行业的佼佼者。1997：横空出世、树立形象1997年5月，农夫山泉问世主攻上海、杭州两地市场，以有点甜为卖点，凭借其在保健品市场练就的实战经验和大量资金的支持，通过大范围、高密度的广告轰炸，杀入中国水市并迅速崛起，奠定了农夫山泉在水市场的高档、高质的形象。至7月底，农夫山泉已在上海大型超市包装饮用水单品销售额排行榜上名列第一。1998：走向全国、勇夺季军1998年4月起, 农夫山泉从华东三省迅速走向全国。550毫升运动装在全国各地作推广，借助全国热点媒体的传播，“农夫山泉有点甜”的广告语迅速传遍大江南北，在短时间内就使农夫山泉的品牌知名度从零达到了几乎童叟皆知的程度，农夫山泉的红色风暴也开始席卷全国各地。当年，农夫山泉的市场占有率迅速上升为全国第三，基本形成与娃哈哈、乐百氏三足鼎立的局面。1999：关注健康、奥运营销自1999年起, 农夫山泉传播善待生命、关注健康、重视运动的理念和品牌形象，成为中国乒乓球队唯一指定用水，并连续五年成为中国乒乓球国家队的主要赞助商。同年，农夫山泉全力支持中国奥运代表团出征悉尼奥运会，凭借天然、健康、安全的优秀品质被中国奥委会选定为悉尼2000年奥运会与雅典2004年奥运会中国体育代表团训练及比赛专用水。2000：打压对手、世纪水战2000年月24日，农夫山泉公布了一项长期饮用纯净水有害健康的实验报告并宣布全面停产纯净水，由此引发了一场旷日持久的天然水与纯净水阵营在媒体上的口水大战。此举虽然招来了同行们的敌视，但却树立了农夫山泉倡导健康的专业品牌形象，拉开了与竞争对手在品牌上的距离。同年，农夫山泉有点甜入选中国跨世纪十大策划经典；当年农夫山泉市场占有率为19.63%，继续保持排名第一。

2001―2002：支持申奥、阳光工程

2001年1月1日至7月30日, 农夫山泉支持北京申办 2008年奥运会活动，一分钱一个心愿，一分钱一份力量，代表消费者支持北京申奥事业。随后，品牌美誉度迅速提高，成为2001—2004 年中国奥委会的长期合作伙伴和荣誉赞助商。2002年，农夫山泉天然水首批获得国家质检总局授予的产品质量免检证书；全球最大市场研究机构AC尼尔森公司发布中国城市消费市场报告，公布了国内消费品最受欢迎的六大品牌，农夫山泉是惟一跻身最受欢迎行列的本土品牌。同年，农夫山泉2008阳光工程正式启动，从社会层面关注中小学体育设施建设，将品牌美誉度、忠诚度提升到历史新高。2003：赞助航天、冲上云宵2003年9月农夫山泉天然水被国家质检总局评为中国名牌产品。10月，农夫山泉赞助1000万元支持中国航天事业，在神州5号顺利发射前被中国航天基金会首批授予中国航天员专用水、中国载人航天工程赞助商称号成为与中国航天基金会

进行中国载人航天合作的唯一饮用水品牌，将品牌内涵与航天科技紧密嫁接。2004―2006：阳光依旧、精彩继续2004 年：农夫山泉首批获取国家食品质量安全市场准入认证和产品质量安全(QS)标识，同年，入选影响中国营销进程的十大企业。2004年，第三届一分钱行动与雅典奥运会同行以支持中国体育事业。2005年：五万元重奖征集广告创意，再次吸引业界的眼球。2006年：第四届一分钱饮水思源帮助水源地的贫困孩子；AC尼尔森媒介研究机构评选的读者文摘信誉品牌2006农夫山泉品牌榜上有名；同年农夫山泉饮料总产量、销售收入、利税、利润的增幅在饮料工业十强!企业中均名列第一。2007：营销暗战、问鼎霸主

2007 年4月，农夫山泉的水测试!营销策略在一定程度上改变了消费者的饮水观念，直接大幅度提高了销量；业内指出，农夫山泉的水测试矛头直指康师傅矿物质水等非天然饮用水品牌。由此可见，农夫山泉称霸水市的雄心揭之昭然。同年，中国商业联合会、中华全国商业信息中心授予农夫山泉荣誉证书，农夫山泉!牌瓶装饮用水连续五年(2002-2006)荣列同类产品市场销量第一位；在农夫山泉的品牌发展历程中，展现了战略性的谋断，灵活的媒介应用和巧妙的公关策划，以及对自身核心力的精准把握，表现出成熟的品牌策略意识。其成功在于借助农夫山泉有点甜的USP策略，与体育这个健康媒介长期合作，并热心公益事业，识势！造势！使农夫山泉品牌不断深入人心，品牌资产持续增值，从而带动了整个企业的良性持续快速发展。

2010年3月26日首批由农夫山泉捐赠的饮用水在经历三天三夜、2700公里不间断运行后，于今天凌晨抵达昆明货运火车站。早已等候的云南边防武警总队和成都军区 驻滇某集团军指战员工马不停蹄卸载装载，并迅速发往干旱严重地区。

六，农夫山泉市场定位 6.1 农夫山泉市场定位分析

农夫山泉成功的最大秘密是其自身独特的差异化市场定位策略。一个企业如果要真正立于长久不败之地，必须具有其他企业难以复制的实质性差异优势。著名战略管理专家迈 克尔·波特提出的三个竞争战略之一的差异化战略，认为当一个公司能够向其客户提供一 些独特的、对客户来说其价值不仅仅是一种廉价物品时，这个公司就把自己与竞争厂商区别开来了。农夫山泉正是做到了这一点。

6.1.1品牌定位差异化，突显农夫山泉“天然水”的高品位 农夫山泉基本上在所有的市场上都是从最容易受到影响、对新事物最敏感的群体切入，通过广告这一载体，对口感（有点甜）、水质（采用千岛湖„）进行差异化细分，有明确的市场切入点。

一、有点甜

构造消费者心理差异化：联想到山涧泉水。有点甜的广告语实际上再现农夫山泉是“天然水”这个核心概念，而且口感是水质最有力，最直接的感官证明；水的广告诉诸口感，这在国内还是第一家。

二、适度的高价提高顾客价值，突显与众不同的农夫山泉高贵品质。对于农夫山泉的适度高价，实际上是通过价格提升农夫山泉的品牌价值。

三、运动装突出企业对产品严谨认真的态度。农夫山泉拥有全国最好的运动瓶盖，而且第一个有意识地将运动瓶盖作为大卖点推出，以至于人们以为是它的专利。农夫山泉迅速崛起，运动盖这一小小的技术装饰（大大的卖点）功不可没。

四、款到发货

表明企业的自信，造成供不应求的假象，使经销商提高对农夫山泉的信心。对终端管理，作为一新兴品牌，大多数总是有点底气不足；农夫山泉反其道而行之，对诊断管理采用款到发货的坚定政策，同时配合起在市场上的造势，在短时间内大量提升市场占有率；终端销售商对农夫山泉更加具有信心。6.1.2 广告差异化，塑造“健康水，天然水”概念农夫山泉运动型包装出来以后，抛弃传统广告轰炸的做法，依据农夫山泉的“目标市场定位”，通过策划优美的画面和朗朗上口的广告语，采用差异化策略，使农夫山泉在消费者心目中占据特殊的地位。农夫山泉利用学生最容易受影响也是最好品牌传播者的特点；利用著名运动员（在国际竞技场上是最常见的扬国威），长志气的人特征；选择了学生和运动员作为农夫泉的广告诉求对象。饮料企业与运动的联姻由来已久，可口可乐和百事可乐借助竞技体育这一载体向中国饮料市场渗透，已为众目所睹。而农夫山泉与体育的联姻的标志性事件有：1998年赞助世界杯足球赛中央五套的演播室； 1999年成为中国乒乓球队唯一指定用水；

2000年被国家体育总局选为中国奥运代表团训练比赛专用水。然而借助赞助1998世界杯中央五套演播室，农夫山泉搭上了世界杯的“快车”而迅速成为饮用水行业的一匹黑马，并被业内人士戏称为世界杯的“大赢家”。农夫山泉与体育结缘，除了搭体育之车来推广产品，同时还传播善待生命，重视健康、重视运动的理念，为提高全民族的身体素质尽力。因此，它在借98世界杯获得成功之后，确立了“竞技体育和全民健身”齐头并进的策略。在重视赞助群众性的体育运动方面，比较有影响的是1999年全国青少年三人制篮球赛。以“农夫山泉”冠名，中国篮球协会主办的全国青少年三人制篮球赛，作为全国性的赛事尚属首次。农夫山泉通过此类活动得到了社会各界的广泛好评，其品牌形象进一步深入人心。在芬兰举行的第45届世界乒乓球锦标赛，农夫山泉作为国手的指定饮用水，农夫山泉自然成为第45 届世乒赛的国手为国争光的有力支持者。6.1.3突出重点、奥运营销，升华品牌形象

2000年是奥运年，奥运是世人关注的焦点。农夫山泉围绕奥运展开新一轮营销攻势，再次获得全面丰收。农夫山泉是最早与中国奥委会建立合作伙伴关系的赞助企业。与中国奥委会建立长期紧密的合作关系，一方面体现了农夫山泉的实力，另一方面为农夫山泉以后的许多借助奥运的市场推广活动打下了很好的基础。2000年初开始“喝农夫山泉，为申奥捐一分钱”活动以来，半年多时间“农夫山泉奥运装”在全国销售近5亿瓶，比去年同期翻一番，也就是说，农夫山泉代表消费者已为北京申奥贡献近500万人民币，“一分钱”做出大文章。中央电视台一直播放的“买一瓶农夫山泉就为申奥捐一分钱”的广告,让你竟分不清是商业广告还是公益广告。“以企业行为带动社会行为，以个体力量拉动整体力量，以商业性推动公益性”，这个策划在所有支持北京申奥的企业行为中，无疑极具创新性。2000年农夫山泉奥运嘉宾聊天室推广活动。农夫山泉不仅冠名聊天室，而且所有聊天记录均会显示“农夫山泉”字样。聊天室左上方的宣传文案“冠军的味道有点甜”也别出心裁。“农夫山泉有点甜”广告语流行全国，而经过改造的“冠军的味道有点甜”广告语即体现了嘉宾聊天室的特色又影射了农夫山泉。一向把支持体育事业作为品牌识别，且最早与中国奥委会建立伙伴关系的农夫山泉，无疑是最大的赢家之一。6.1.4定价差异化

价格定位实际上实在消费者心中建立起一种价格类别的形象，这一形象主要与产品质量形象、服务形象、广告诉求对象、公关形象等相一致，价格形象是品牌整体形象的一个重要组成部分，同时也是反映其他形象的一个重要手段，离开价格或价格错位都会造成市场定位混乱。农夫山泉采取的是一种适度高价的策略。高价格是一种高贵品质的象征，只要企业能把产品送到高贵品质的类别中，高价位就不会让消费者感到惊讶，而是合乎情理。在商品价格与需求的关系中，存在质价效应，即消费者通常把高价看成是优质商品的标志，因而在商品价格较高的情况下，也能刺激和提高需求的效应。在一般情况下，许多消费者往往以“一分钱，一分货”、“好货不便宜，便宜没好货”的观念去判断商品的质量。因此，适当的高价能给人们产生高级商品、优质商品的印象。对于一些无法凭借充分的资料判定商品价值和质量的商品，消费者往往根据价格的高低得出结论。从而在价格上呼应了 农夫山泉是“天然水”的高品质品牌形象。6.1.5社会形象差异化

案例：农夫山泉的营销战略 篇4

一、案例介绍

摘要：本案例讲述了苏宁家电渠道资本化生存战略与百思买在中国市场的战略布局。面对跨国零售巨头百思买的强大竞争，苏宁、国美以及五星等中国本土家电零售企业如何应对？如何预测判断未来市场环境的变化，如何去分析竞争对手的营销战略？如根据自己优势制定合适的营销战略？这对于企业长期经营并保持竞争优势显得尤为重要。

苏宁家电渠道资本化生存

“得资金者得店面，得店面者得天下”的生存逻辑，在2006年显得更为残酷。一次成功的资本市场运作，使得苏宁电器（002024）董事长张近东，成为中小企业板身价最高的人。深沪两市再融资解禁初始，苏宁电器就抢先增发，十天前，宣布将向基金等特定投资者定向增发2500万股，再融资7.8亿元。伴随着增发消息，苏宁电器股价连续几天涨停，公司市值曾在3天内增长了30亿元。这一举动也开创了中小企业板再融资先河，一向被认为融资通道狭窄的苏宁电器，在内地股市转牛之际骤然发力。苏宁电器急于增发的背后，是一场家电零售连锁企业的资本较量。就在一周前，全球最大的家电连锁经营机构Bestbuy（下称百思买），终于敲定了向五星电器的注资方案，实质性进军中国市场。在此之前的两个月间，国美集团引入战略投资者华平投资基金，永乐大中组建合资公司，部分打通采购和营销。家电连锁“四大家”的一系列资本层面的运作，只有一个目标：急速扩张规模。

资本化扩张

苏宁电器此次定向增发募集的资金，将主要用于继续扩展店面。募集资金中的5亿多元将投入到苏宁的电器连锁店开发建设中，预计在６至９个月内再新开１００家连锁店，苏宁还将为此动用２亿多元的自有资金。其余的募集资金将分别用于苏宁物流基地的建设和数据信息中心的升级。

2005年以来，家电连锁企业的开店速度越来越快。在2006年，这一势头并不会减缓。苏宁电器一季报表明，一季度苏宁电器在全国新开店26家，去年同期仅有11家。

根据苏宁电器增发公告披露的数字粗略估算，100家新店需要投资大约7亿元，平均单店投资在7000万元左右。“在起步积累阶段和扩张期，资本很重要。”苏宁电器总裁孙为民说。成功的再融资，终于可以让资金链一直相对紧张的苏宁缓口气。

国美永乐，则在除投资开店以外，选择了并购的资本化扩张方式。2005年5月至12月的短短7个月间，国美先后并购了哈尔滨黑天鹅、深圳易好家、武汉中商(000785)和杭州金太阳等几家区域性连锁企业。同年4月，全国家电连锁企业排名第四的江苏五星收购了青岛最大的家电连锁企业雅泰；7月，排名第三的永乐收购福建区域连锁企业灿坤。

“并购可以低成本快速占领当地市场，当并购的成本测算优于自己投资开店，我们就会选择并购。”国美电器品牌总监何阳青告诉《财经时报》。

苏宁也一直在寻找并购目标。孙为民认为，并购资源有很多，但并购“不列入苏宁的主导计划”，何时进行操作，还要等待时机。从两年前的相继上市，到利用股市再融资，以及动用资本市场的合资并购等工具，家电连锁企业已经不再像初期那样单纯进行实体扩张。“这种现象很正常，家电连锁企业正在努力实现规模经济，这种态势会在后面继续下去。”海通证券的零售业分析师说。

融资前景

“首先是资本。”提起目前家电连锁企业发展最需要的条件，并购专家冀书朋对《财经时报》断言。一场关于资本的较量已经开始。在冀书朋看来，未来融资能力最强的，会是永乐和大中共同组建的合资公司。永乐在香港上市以后，还没有进行过大规模融资，负债率也比较低。跟大中合资，盘子做大，融资的潜能也扩大了。而苏宁由于刚刚完成增发，根据新出台的增发管理办法，3年之内再融资有一定的难度。

孙为民则对《财经时报》表示，资本是外部助推器，流动资金加上适当的外部资金，就可以满足企业发展需要。国美何阳青对《财经时报》说，对国美来说，资金不是问题，华平投资付给国美的10多亿元，如今还趴在银行里。国美到香港上市，主要目的是通过香港投资者，提高国美的国际品牌和知名度，为国际化打基础。资金不是目的。

然而事实也表明，几家连锁企业仅有不到5％的净利润率，根本不足以支撑长期的投资开店以及并购。

幸运的是，家电连锁企业，是目前最受资本青睐的目标之一。苏宁电器的前十名没有禁售限制的非流通股股东全部是基金。国美何阳青认为，家电连锁企业受到投资者追捧，主要因为连锁行业本身就是比较先进的业态，中国家电连锁又处于起步阶段，还有很高的扩张和增长空间。

相关的数据显示，国美目前500多亿元的产值，只占全国市场容量的8％。国美苏宁永乐大中“四大家”相加，也不过占到全国市场容量的30％。

狙击外资

过去一段时间的急速扩张，跟外资的即将进入有关。危机感并不是刚刚出现的。2005年，国美有意向外界宣布其发展目标，即2008年达到1200亿元的销售规模。何阳青对《财经时报》透露，当时的背景是零售业全面开放，意识到日本、美国的家电连锁企业会进入中国，因此国美希望跟同行一起快速发展起来。这也可以为过去的一年中，“四大家”忽略单店业绩疯狂开店找到一个解释。

虽然国美和苏宁不约而同地表示，百思买进入并不可怕，跨国公司居高不下的运营成本，使它们天生就丧失了跟国内企业的竞争力。但是，狙击外资的行动早已开始，现在，各一级城市黄金地段的主要门店物业，都已经被四家瓜分。

而在百思买跟五星的谈判期间，永乐大中迅速合资，希望实现强强联合，来维持市场地位，抵御外资“入侵”。

对于永乐大中事件，孙为民对《财经时报》分析，这说明“连续几年发展以后，家电连锁行业出现了结构性转变。”

相对于国美和苏宁，大中和永乐，虽然位居家电连锁的三四位，但仍然有明显的区域性特征。孙为民认为，两家企业在努力向全国性连锁过渡，采用的是这样一种区域联合的方式。“行业大规模集中，是家电连锁的必然趋势。”孙为民说。

百思买的即将进入，从一定意义上推动了大中永乐的快速结合。但从长期看，这一事件可能改变中国家电零售业市场格局。在冀书朋看来，这是一个强势对弱势的整合，相对容易成功。

而对于国美苏宁等人为的进入门槛，冀书朋不以为然。他认为，消费习惯，以及行业潜规则，都不是很高的门槛，而全球化网络化的采购、分配和管理能力，才是真的门槛。外资已露峥嵘，家电连锁的大战即将升级。演出开始了

百思买进入中国的背后

2006年5月13日，世界第一大家电零售商美国百思买集团（下称百思买）宣布向江苏五星电器有限公司（简称五星电器）注资1.8亿美元，从而获得后者51％的控股权。整个收购将在6月底之前完成。此次百思买控股五星电器的总投资为1.8亿美元，其中1.22亿美元（约合10亿元人民币）为新资本注入。而余下的0.58亿美元，则有可能由目前的五星电器股权持有人分配。一旦整个收购尘埃落定，百思买还会增资1.8亿美元并最终获得五星电器75％的股份。这也将使得新组成的五星电器董事会中，百思买以3比1的比例占绝对多数。至此，中国第一例外资控股的家电连锁企业浮出水面。

融资能力

“实际上，2005年是我们集团发展最为迅速的一年，但融资能力的缺乏使我们不能保证强有力的资金支持。”五星电器内部人士对《财经时报》说。

数据显示，2005年，五星电器旗下门店从50家扩大到136家。整个财年的营业额为近7亿美元，比上年增长超过50%。按照其发展目标，到2006年底，五星将力争实现门店数量达到260家。

而家电连锁业在经历了前期跑马圈地式的原始积累后，单纯的依靠占用供应商货款，向渠道要利润的盈利模式已经逐渐发生了改变。企业要想获得更多的利润必须要通过提高市场占有率、提升品牌价值等方式去实现。

这也使得企业更加看重对产权和市场的争夺，新一轮的开店大比拼也就此展开。各家电连锁巨头已经打破了原有的竞争格局，相互渗透进入了对方的市场。

规模的不断扩大使得五星电器在资金和管理方面承受了相应的压力。相比于苏宁、国美、永乐可以通过资本市场融资供血，融资渠道有限的五星电器在这场争夺中处于了下风。实际上，五星电器很早就认识到通过资本市场提高融资能力的重要性。从2001年－2003年间五星5次向江苏省有关部门争取过纳入“上市辅导企业”的资格，并递交了3000多页的材料。

在内地上市受阻后，五星电器董事长汪建国又将目光瞄准了香港。从2005年下半年到此次收购前，关于五星电器向港交所递交上市申请的传闻就层出不穷。但上述内部人士透露：虽然汪建国见过很多投资者，但前有国美，后有苏宁，很难有投资者还对我们感兴趣。

百思买的意图

如果不是因为融资能力跟不上，谁也不愿意将这样一大块肥肉让给外资。作为五星电器的创始人汪建国，把这家前身是江苏五交化公司的批发企业做到中国第四大家电连锁商，选择与外资合作，也是一种无奈。实际上，从2004年，五星电器就和百思买开始接触。但到2005年下半年，双方的接触越来越频繁。

“尤其是汪总和国美、苏宁、永乐四家老总一起应邀到美国参观百思买总部之后。”内部人士透露。双方的合作到了今年的1月份已经进入了股权构架、注入资本的关键阶段。期间，汪建国曾数次赴美造访。百思买后者也派员来五星电器，并且聘请了埃森哲、毕马威等专业机构对五星电器进行全面评估和考核。到了今年的4月份，双方关于谈判的主要内容已经达成了一致。

不变应万变 百思买进入中国已经有3年的历史，也不断地在中国市场寻找机会。最终选择五星电器也体现了它们谨慎和小心的一面。一方面，百思买看到了中国零售企业区域性公司普遍存在的资金瓶颈障碍。另一方面，在中国这样的新兴市场开展超大规模的并购是很困难的，公开竞标会推高收购价格，而且往往遭遇其他方面的管制。

相比于苏宁、国美这样的大家伙，选择与区域连锁企业合作，无论是在交易资金的投入、政府批准交易的速度，还是在收购资产的优质性上，都可以得到保证。五星电器的家电卖场规模达136家。门店网络已覆盖江苏、浙江、安徽等8个省，对于百思买这样的国际巨头来说，无论是从成本控制还是供应链效率上都是最佳的选择。

此次百思买虽然取得了控股权，但计划仍保留“五星电器”品牌。据透露，百思买给了五星电器原管理层将有4年的时间来完善五星电器的发展计划。

中国家电市场仍处于低端竞争的局面，并不合理。企业之间的竞争缺乏差异化，处于价格竞争的低层次运作上。但随着国美、苏宁等全国布局的基本完成，家电连锁必将走向品牌化和差异化竞争的模式。保留五星电器品牌，给以资金、技术支持，在产业升级过程中与国美、苏宁相抗衡。一旦等到国内市场出现针对不同消费水平人群、多层面的竞争时，百思买在这方面的竞争力就将体现出来。这也就不难解释为何百思买给五星电器现有团队4年时间的了。

二、案例使用说明

1、教学目标

通过分析案例深刻认识市场竞争格局变化及其对营销战略变化的影响，掌握分析市场环境变化以及竞争对手战略思想，并根据自身优势扬长避短制定合适的营销战略。

2、案例思考与讨论

⑴ 如何预测百思买等跨国零售巨头在中国的战略计划？？

⑵ 外资连锁零售业大举入侵中国市场，本土企业应对战略如何布局？ ⑶ 苏宁的战略优势在哪里？如何充分其优势以应对外资巨鳄？

3、分析本案例所运用的营销理论和方法

农夫山泉个性化营销 篇5

目录

1.绪论

1.1 本文的研究背景和意义 1.1 中国瓶装水市场概述

1.2 中国瓶装水竞争形势分析

2.个性化营销理论综述 2.1 个性化营销概念

2.2个性化营销内容及特征 2.3 个性化营销基本策略 3.农夫山泉营销现状分析 3.1企业背景

3.2 营销现状分析

4.农夫山泉的个性化营销方案 4.1产品个性化营销 4.2服务个性化营销

5.结论与展望 参考文献 致谢

1.绪论

1.1 本文的研究背景和意义

水是生命的源泉，随着人们生活水平的不断提高，水不仅仅只有“解渴”的功能。纯净水、天然水、太空水、蒸馏水、矿物质水、矿泉水水充斥着市场，消费者在各种“概念水”中挑选自己的饮用水，健康饮用水的意识慢慢渗透到人们的心中。随着我国居民生活水平的提高，消费观念的变化，软饮料己从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。以 1982 年饮料列入国家计划管理产品为新起点，20 年中，中国软饮料在年产量 44 万吨的基础上，在 1997 年和 2002 年实现了两次标志性突破，即 1 069 万吨和 2 025 万吨；2003 年已超过 2 300 万吨。据中国饮料工业协会的统计报告显示，“十五”期间我国饮料工业快速健康发展，2005 年我国饮料总产量达到 3 300 万吨，年均增长率为 18.8%。2006 年中国饮料工业的发展仍以 20%的惊人速度高歌猛进，年产量超过 4 100 万吨。未来很长的一段时期，国内饮料市场发展前景仍然看好。一方面，考虑到软饮料为快速消费品，其产量的增加在某种意义上就代表了市场需求的增加。因此，目前我国软饮料市场产量的迅速增长其实也反映了我国软饮料市场需求的相应膨胀，而随着市场需求的膨胀，软饮料产业的前景看好；另一方面，我国软饮料产业年均增长速度已远远超过我国 GDP 的平均增速(9.1%)，充分表明我国软饮料产业正处于生命周期的快速成长期，属于朝阳产业。同时，国内饮料市场对品种的需求也在发生变化。随着人们健康意识和消费观念的演变，“天然、健康、回归自然”成为饮料行业的发展方向和消费潮流，对饮料新品种的研究开发日益重视，各种以健康、方便、新颖和趣味为主题的饮料新品种发展迅速，饮料市场内部的结构调整不断进行。占据半壁江山的传统碳酸饮料的主流地位将受到挑战，而瓶装饮用水、茶饮料、功能性饮料等新时代饮料将更受人们欢迎。

自二十世纪九十年代中期以来，我国瓶装水行业得到了迅速的发展，饮用瓶装水成为人类饮水继河湖水、井水和自来水后的第四次革命，瓶装水行业成为面向未来的新兴产业。随着越来越多的竞争者进入中国的水市场，国内瓶装水行业的竟争日益激烈。各个厂家展开了激烈的竞争，其竞争更突出地表现在价格和渠道领域的竟争。但是中国的瓶装水厂家竟争乏 术，更多地依赖于广告和低价格竟争。而水产品作为一种同质性很高的独特产品，要靠品牌、资金、产品、价格、促销、渠道等各方面综合的竟争手段，既要追求不断完善的市场营销各要素效率的提高，同时还要追求市场营销要素之间的相互平衡，重视营销要素综合效率的提高才能取得长久的竞争优势。

目前中国饮用水行业的营销还是一种粗放式营销，厂家、经销商和零售商之间的关系还是一种松散的交易关系，信用关系还没真正建立。厂家和经销商间存在诸多问题：如制造商缺乏对分销渠道的统筹设计能力、调整和把握能力、缺乏对分销渠道的控制体系、经销商对零售商的服务意识落后、窜货严重等。如何面对国际饮用水巨头的挑战；如何掌控渠道、取 得渠道的主动权，建立厂商和经销商间新型的合作关系，从根本上提高渠道效率；如何使渠道不仅快捷地销售企业的产品，而且成为企业塑造品牌形象的有利武器；如何协调渠道的成本、控制、效率和效益之间的矛盾，如何采取策略使营销四要素之间以及与周围竞争环境克服摩擦，相互协调，这些问题都成为 21 世纪中国瓶装水企业面临的重大问题。中国瓶装水行业的市场营销策略期待用一种崭新的理念去指导。

本文选取了我国瓶装水市场主要竞争者及不同瓶装水产品的代表者：康师傅（矿物质水）、娃哈哈（纯净水）和农夫山泉（天然水）为研究对象，对比三者背后不同的营销战略。传承康师傅一贯坚持的“自然、健康、活力”的品牌风格，康师傅矿物质水曾在全国各地区取得了相当的成功，“多一点，生活更健康”的消费理念已逐渐沁入人心。本文以康师傅瓶装矿物质水为主要研究对象，从我国水市场的竞争结构特点入手，对比主要竞争对手娃哈哈、农夫山泉的市场营销战略，阐述了“互斥模型”理论，运用此理论分析了康师傅矿物质水的营销要素，围绕企业效益最大化的目标，从企业可提供的产品与价格着手扩大企业与消费者的对应面；结合渠道与促销推力，拉近消费者与企业产品之间的距离，以此两方面为理论依据，制定相应的营销策略，从而解决企业面临的营销问题。

希望本文对康师傅集团和中国瓶装水行业加强和改进市场营销工作有一定的参考价值和借鉴意义。

1.2 中国瓶装水市场概述

我国饮用水行业自八十年代起步，九十年代中后期得到迅速发展。始建于 1905 年的青岛崂山矿泉水有限公司（原青岛汽水厂），是我国矿泉水最早的生产企业，当时生产规模较小，产量不大。从 80 年代中期开始,随着人民生活水平的提高，矿泉水的生产蓬勃发展起来。总产量由 1986 年的5 千多吨，到 1990 年的 18 万吨以上，短短的 5 年，产量翻了 5 番。90 年代中期,矿泉水生产进入鼎盛时期，生产矿泉水的企业达到 1 000 余家，年产量以 30%—40%的速度稳定增长，1997 年矿泉水生产接近200 万吨。当时市场上基本上是矿泉水一统天下，势均力敌的对手尚未出现。但行业的快速发展也带来了诸多的问题，矿泉水生产的一哄而上使得产品质量参差不齐，生产规模小难以达到规模经济，产品样式雷同、市场策略陈旧，企业创新意识淡薄。

从1987年瓶装水起步到现在，瓶装水行业的规模化、产业化也意味着中国消费者的饮水观念从自来水——矿泉水——纯净水的变化，直到后来天然水、蒸馏水、太空水、活性水、离子水、富氧水等一系列的瓶装水走上市场并得到迅速发展，同时瓶装水行业的市场竞争也渐呈白热化状态。从广告宣传战到价格战，再到2000年夏季的“两水之争”，其背后都意味着企业市场份额的变化和竞争格局的改变。

根据2008—2009年中国饮料制造行业市场预测报告，1999年我国的瓶装水产量为475.25万吨，到2007年已增长为1 800万吨，如图2-2所示，是我国瓶装水产量最近几年发展趋势图。

表2-2是瓶装水各年产量及增长率情况，根据每年的增长率变化情况，计算得出最近九年的平均增长率为18.3%。

另外，从横向看，目前我国瓶装水人均消费与发达国家人均 0.1 吨消费量相比，仅为其 1/50。预计在未来几年中，我国的人均消费量会增加到 0.015吨以上。

因此可以得出结论，未来几年，中国瓶装水市场还有巨大的发展空间。1.3 中国瓶装水竞争形势分析 1.3.1 市场营销环境及竞争者分析

从达能和娃哈哈的收购之战，到闹得沸沸扬扬的可口可乐收购汇源，再到近期的雀巢收购银鹭获得商务部反垄断审查，康师傅与百事可乐达成战略协议，以及价值千亿的“王老吉”商标争夺战，快消业从来都不缺少兼并重组、战略重构的新闻。（1）产能扩张

经过改革开放三十年的发展，中国本土的饮料市场已经进入百事可乐、可口可乐、康师傅、统一、王老吉、雀巢、娃哈哈等行业巨头争霸的战国时代。

2009年轰动全国的达能和娃哈哈的收购之战，可口可乐并购汇源被否决，中国饮料行业市场突然风云再起。近几年，各大企业大幅增加投资，扩张规模，从2009年娃哈哈投资上百亿从多国引进众多自动化生产线生产旗下饮用水、碳酸饮料、果汁等产品，到百事可乐宣布未来3年在华投资25亿美元，后来又追加40亿美元，再到统一计划投资120亿元在大陆新建17座方便面与饮料厂。国内外的各大企业纷纷加大在华的投资规模和产能扩张。

据悉，2010年中国软饮料产量为9983.7万吨，同比增长18.27%，销售收入金额为3294亿元；2011年上半年软饮料产量为5580.5万吨，同比增长29.36%，其中包装水产量达2126.17万吨、碳酸饮料产量达741.19万吨。去年1~10月，我国软饮料产量为9856.3万吨，同比增长21.13%。国内饮料业持续高速发展。

中国饮料业作为一个高速发展的行业，已经从最初的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、饮用水等在内的各种饮料体系，生产量和消费量不断攀升，不断吸引国内外各大企业的目光。

《2011—2015年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示：2006—2010年，我国软饮料产量年平均增长率达到20.6%，分别为4219.7万吨、5110.1万吨、6415.1万吨、8086.2万吨及9983.7万吨。同时，5年来软饮料行业年销售收入也保持较快的增长态势，其中，碳酸饮料、瓶装饮用水、果菜汁及果菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料、茶饮料及其他软饮料的销售收入复合增长率分别为13.76%、21.24%、25.90%、35.25%、18.10%、30.28%。

（2）竞争加剧

随着国内外企业纷纷扩大产能，未来饮料行业竞争白热化将出现。据悉，2010年可口可乐成为中国本土最大的软饮料生产商，市场占有率为16.8%，排名第二的康师傅，市场占有率为14.4%，第四是市场占有率达5.5%的百事可乐，单从市场占有率方面看，康师傅和百事可乐达成战略合作后，二者的市场份额之和将超过可口可乐。这将对中国当前饮料行业的市场布局带来深远的影响。

虽然经过三十年的发展，中国本土诞生的饮料行业已经诞生众多饮料品牌，并都有各自比较稳定的产品消费群。但是中国消费者对饮料产品的品牌忠诚度较低，只是注重口味的新鲜感和多元化。这造成中国饮料市场呈现不同层次，不同需求的特点。结果就是中国本土饮料企业发展规模普遍比较小，并诞生众多区域性的饮料品牌，而在全国市场上占据较大优势的巨型饮料企业迟迟难以诞生，从而无法在中国本土及海外市场和美国饮料巨头可口可乐和百事可乐匹敌。

但是我国本土饮料企业在商业模式和国际化经验方面与跨国饮料巨头还有差距。要想继续在中国市场站稳脚跟，那么中国企业就必须开发适应不同消费需求的健康饮品，打造各具特色的饮料品种.1.3.2 消费者市场分析

随着城市化节奏的加快和生活水平的提高，健康饮用水的话题越开越受到人们的普遍关注，水是生命之源，万物之本，饮用健康时尚之水逐渐成为广大消费者的共识。2.个性化营销理论综述 2.1 个性化营销概念

个性化营销，即企业把对人的关注、人的个性释放及人的个性需求的满足推到空前中心的地位，企业与市场逐步建立一种新型关系，建立消费者个人数据库和信息档案，与消费者建立更为个人化的联系，及时地了解市场动向和顾客需求，向顾客提供一种个人化的销售和服务，顾客根据自己需求提出商品性能要求，企业尽可能按顾客要求进行生产，迎合消费者个别需求和品味，并应用信息，采用灵活战略适时地加以调整，以生产者与消费者之间的协调合作来提高竞争力，以多品种、中小批量混合生产取代过去的大批量生产。这有利于节省中间环节，降低销售成本。不仅如此，由于社会生产计划性增强，资源配置接近最优，商业出现“零库存”管理，企业的库存成本也节约了。

2.2个性化营销内容及特征

个性化营销是指营销者通过与每一位顾客一对一的沟通，准确地把握自己的第一位顾客的需求，并为其提供方式不同的满足，以更好地实现企业利益的活动过程。这是一个互动的过程，企业不再是简单的向消费者推销自己的商品，而是根据消费者的需求来生产商品。

它与传统的营销方式相比有以下的特征：

1)大规模生产。它仍然以大规模生产为基础,追求企业的规模效益;与此同时,企业借助产品设计和生产过程的重新组合,更好地适应消费者的需求变化。

2)数据库营销。营销者对顾客资料要有深入、细致的调查、了解，掌握每一位顾客的详细资料对企业来说相当关键。对于准备实施个性化营销的企业来讲，关键的第一步就是能直接挖掘出一定数量的企业顾客，且至少大部分是具有较高价值的企业顾客，建立自己的 “顾客库”，并与 “顾客库”中的每一位顾客建立良好关系，以最大限度地提高每位顾客的价值。仅仅知道顾客的名字、住址、电话号码或银行账号是远远不够的，企业必须掌握包括顾客习惯、偏好在内的所有其它尽可能多的信息资料。企业可以将自己与顾客发生的每一次联系都记录下来，例如顾客购买的数量、价格、采购的条件、特定的需要、业余爱好、家庭成员的名字和生日等等；个性化营销要求企业必须从每一个接触层面、每一条能利用的沟通渠道、每一个活动场所及公司每一个部门和非竞争性企业收集来的资料中去认识和了解每一位特定的顾客。

3)细分极限化。个性化营销中,市场细分已达到极限,每一位顾客都是一个市场,企业要根据每个人的需要确定自己的营销组合。4)顾客参与性。面对个性化营销，我们熟悉的一些大众媒介已经不再能满足需要，这就要求企业寻找、开发、利用新的沟通手段。计算机产业以及信息技术的高速发展，为企业与顾客提供了越来越多的“一对一”沟通选择，例如现在有些企业通过网络站点向他们的目标客户传输及获取最新最有用的信息，较之利用客户拜访中心大大节约了成本。当然，传统的沟通途径如人员沟通、顾客俱乐部等的沟通功效仍不能忽视性化营销与传统营销的区别 2.3 个性化营销基本策略

1.需求引导

即企业通过对未占领的市场进行调查分析和预测.采取引导的方法，把顾客的潜在需求转变为现实需求。如美国的电信业免收电话初装费使美国家庭很快普及了电话月租费总额大幅提高。引导需求的关键是,在深入调查出顾客已产生某种需求苗头的基础上企业则以明显优惠的产品刺激顾客这种需求欲望的膨胀并尽量引导这种产品的消费成为顾客的习惯进而开发出产品的潜在市场。2.功能创新

即为一种常见商品增加新的功能和用途功能创新后的商品，跟同类商品相比,扩展了使用价值，而价格提高不多，或者不提价等于为顾客提供了实惠因而往往会受到顾客的青睐。值得注意的是并非每一种功能创新的产品都能在市场取得成功影响其成功因素很多，但有两个最重要的因素不容忽视:一是行业类型;二是创新程度。3.产品整合

产品整合包括化零为整和化整为零。化零为整是指将类别相同、功能相近的商品组合为一个整体销售。有些商品作为一个整体并不好销，把整体商品的某些部位、零件或一部分分割开来，单独销售，反而比较好销。这就是化整为零。4.异地销售

现代企业处在一个多维空间之中不同的方位，不同的地点有不同的市场需求形成了巨大的潜在市场。处在不同地理位置的消费者，除了他们对企业的产品各有不同的需求和偏好外他们对企业所采取的市场营销措施也各有不同的反应。5.筑巢引凤

在产供销关系，当事人的利益往往存在较大的相关性。企业应当视顾客的利益为自己的利益，通过为他们创造生存和发展条件，同时也为自己的产品开拓了币场。6.情感推销文化传销

用情感作催化剂推动产品销售.通常会有意想不到的效果。而文化传销就是以文化引导消费，为其产品注入丰富的知识文化内涵。3.农夫山泉瓶装水营销分析 3.1 企业背景

农夫山泉股份有限公司（以下简称公司）原名浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司，成立于1996年9月26日，2001 年6月27日改制成为股份有限公司。公司注册资本14700万元，住所地为浙江省建德市新安江紫金滩，投资总额人民 币3.2亿元，为中国饮料工业“十强”企业之一。公司控股的子公司有杭州千岛湖养生堂饮用水有限公司、浙江养生堂饮用水有限公司、上海千岛湖养生堂饮用水有限公司。其中杭州千岛湖养生堂饮用水有限公司成立于 1999年8月3日，总投资人民币3.5亿元，占地面积10万平方米，厂房4.6万平方米，是亚洲最大的饮用水单体生产车间。花园式厂区参照国际流行风格，厂房为轻钢结构，内置全封闭专用参观走廊。生产设备引自瑞士Netsal、法国Sidel、德国Kister和Krones等国际著名公司。首期投资1.5亿元人民币，拥有国内单机生产能力最大的吹瓶机和罐装机，是目前国内规模最大的饮用水公司之一。公司自有铁路专线，产品运输快捷、安全、运能大，是中国目前唯一拥有专运铁路线的饮用水公司。

2003年9月农夫山泉天然水被国家质检总局评为“中国名牌”产品。2002年农夫 山泉天然水的总产量达61万吨，居全国饮料企业产量第四位。农夫山泉的产值不断递增，每年 上一个台阶。2003年后公司先后推出农夫果园混合果汁饮料、尖叫系列功能饮料，2005年又推 出新概念茶饮料农夫汽茶，均获得显著成功。3.2 农夫山泉瓶装水营销策略概述

农夫山泉的产品从尚未诞生的设计阶段即坚定了走差异化的竞争道路，这表现在以下方面：

（1）产品策略。饮用瓶装水的功能主要有两个：一是解渴；二是健康，而健康更是饮用水领域的一片蓝海，农夫山泉全力投入天然水的生产与销售，并设置了“矿泉水与纯净水健康之争”，引导消费者回归天然。在命名上，采用四个字来命名，避开瓶装水市场的几大品牌：“娃哈哈”、“乐百氏”、“康师傅”、“天与地”等三个字名称的传统方式，给人一种质朴、清凉、与众不同的清新感受。在包装设计上，用极具视觉冲击力的红色作为底色，从以普通的绿色等素色为底色调的其它品牌中跃出，又印一张表现千岛湖湖光山色的风景照片，为广告中对千岛湖水质的诉求做了铺垫。

（2）价格策略。刚刚入市的农夫山泉瓶装水利用高价位来表现产品的高品质和高品位，形成统一的高档形象。高价位无疑从一个独特的角度撑起农夫山泉高档水的形象，也避免以企业刚成立时的价格劣势去与行业中的领先品牌进行价格的比拼，从而陷入行业内盛行的价格恶战漩涡。这对既无规模优势又无市场优势的新企业来说，只会引起现金流的大量减少加速新企业的死亡。高价位的价格策略也是农夫山泉市场差异化策略的具体表现。

（3）促销策略。入市初期，农夫山泉瓶装水采用广告促销，诉求的是——“农夫山泉有点甜”，以山泉水特有的甘冽美味，引导消费者利用语言的心理暗示作用联想到农夫山泉具有自然甜美的味觉感受，进而表达天然水的独特特点。当产品进入成长期，农夫山泉采取公关活动提升品牌形象。1999 年，体育营销——成为中国乒乓球“梦之队”主要赞助商、悉尼奥运会中国代表团训练比赛专用水策划，当年瓶装饮用水市场占有率农夫山泉位列第一，份额为 16.39%； 2000 年，中国奥委会特别授予养生堂公司“2000 年至 2004 年中国奥委会合作伙伴、荣誉赞助商”称号，养生堂同时拥有中国体育代表团专用标志特许权，当年农夫山泉市场占有率为 19.63%，继续保持排名第一。2001 年，策划社会公益事件——“一分钱一个心愿，一分钱一份力量”的支持北京申奥公益活动，随后品牌美誉度迅速提高。2002 年，农夫山泉 2008 阳光工程正式启动，从社会层面关注中小学体育设施建设，将品牌美誉度、忠诚度提升到历史新高。2003 年，策划成为中国载人航天工程赞助商、农夫山泉水成为中国航天员专用饮用水，将品牌内涵与航天科技紧密嫁接。2006 年，组织发起“你家喝什么水，我来帮你测”的活动，将天然水、纯净水之争上升到另一个舆论焦点。

（4）渠道策略。农夫山泉在渠道策略上采取了款到发货的渠道政策，虽然加大了产品的入市和为经销商所接受的难度，限制了产品的覆盖面，但加强了公司主动调整、规范了市场的能力，将主动权掌握在了自己手中，避免因为经销商大量欠款而陷入沉重的现金流量陷阱。在经销商方面，选择认同企业价值理念、能够长期合作的经销渠道。对大型商场、超市等大卖点直接供货，将这些有较强商品展示作用的渠道直接控制在自己手上，既降低了渠道风险，又建立了可以保证迅速掌握市场竞争动态、对外界的变化做出快速反应的结构。