《陆羽与茶经》教案

《陆羽与茶经》教案

《陆羽与茶经》教案 篇1

22、陆羽与《茶经》

执教：平远县坝头学校 钟小苑

教材简析

《陆羽与〈茶经〉》是小学语文S版六年级下册第五单元的一篇精读课文，介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动事迹，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。

设计理念

新的《语文课程标准》指出：“小学各个年级的阅读都要重视朗读。要学生充分地读，读中有所感悟，读中培养语感，读中受到情感的熏陶。”从整体入手，抓住陆羽的三件事例引导学生认真品读，体会陆羽精湛的茶艺及淡泊名利、献身茶文化的精神，理解陆羽被后人尊为“茶圣”的原因。

教学目标

1、帮助学生认识“煎、吭、禄、荼”，会写“煎、舀、吭、嫌、荼”，理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢”等词语。

2、有感情地朗读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

3、引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义以及表达的情感。

教学重点：

了解陆羽的事迹，体会人物的精神品质。

教学难点

结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感。

课前准备

查找关于中国茶文化及陆羽的资料，自学生字词。

课时安排 两课时

第一课时

教学内容

1、初读课文，学习生字词。

2、整体感知课文内容，理清文章脉络，初步了解人物的事迹。

3、学习“分辨南零水”，了解陆羽精湛的茶艺。

教学过程

一、欣赏图片，导入新课

1、课件出示茶场、制茶等组图，教师谈话导入。

2、板书课题：陆羽与 《茶经》，学生齐读。

3、读了课题，你想知道什么？

二、初读课文，整体感知

1、出示自读提纲：

（1）自由朗读课文，注意读准字音，读通句子，生字多读几遍。（2）思考：课文是按什么顺序来写的？ 文章主要写了陆羽哪几件事？

2、检查自学情况。

（1）指名认读生字新词，理解难懂的词语（2）感知课文主要内容，理清课文脉络。

三、再读课文，感悟品质

（一）学习第一自然段。

1、指名朗读第一自然段。

2、哪个词概括介绍陆羽？指名汇报，相机板书：茶圣

（二）学习2—8自然段。

1、回顾阅读方法。

2、课件出示学习提示：快速朗读2—8自然段，说说从中体会到什么？从哪里看出来的？用“——”画出来，读一读，品一品。然后小组交流讨论。

3、反馈汇报，相机板书：精通茶艺 课件出示：

军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂（diān）了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”

陆羽没有吭（kēng）声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”

1引导学生抓住陆羽 “舀、掂、倒”等一系列动作，体会人物的精神品质。○2感悟正面描写的写法，相机板书。○3指导感情朗读。○（肯定 自信）

军士大惊，低下头，说：“我是说谎了。其实我的确是取了南零的水，可靠岸时船摇晃得厉害，瓶里的水洒了一半。我怕您嫌水少，就在岸边又用江水灌满瓶子。陆先生，您真是神了！”

李季卿和在场的数十名宾客、随从听罢，都惊愕（è）不已。

1抓住“陆先生，您真是神了！○”、“惊愕不已”体会陆羽精湛的茶艺。2指导学生用敬佩的感情朗读“陆先生，您真是神了！

○” 3感悟侧面烘托的写法，相机板书。

○

4、想象李季卿会说什么？如果你是陆羽，你会说什么？

5、分角色表演朗读2—8自然段。

质疑：为什么陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来？

课件出示学习链接：南零水与临岸江水，它们一轻一重，一清一浊，对精通茶艺的陆羽来说，自然不难分辨。

四、课堂小结，交流收获

1、教师小结：陆羽真乃一介神人，同一个瓶子里，竟能准确分辨出哪是南零水，哪是临岸江水，不愧是个“茶圣”。

2、读了课文后，有什么收获？

五、布置作业，巩固新知。

1、书写生字，要求写正确、端正、美观。

2、摘抄描写人物语言、动作、神态的句子。

3、写一个你熟悉的人物，采用正面描写和侧面描写相结合的方法。

板书设计

22、陆羽与《茶经》

茶圣 正面描写

（精通茶艺）侧面烘托

第二课时

教学内容

1、学习9——11自然段，了解陆羽撰写《茶经》的经历，感受人物淡泊名利、执着追求、献身茶文化的品质。

2、学习12自然段，了解陆羽推广茶艺所产生的影响。

3、总结全文，体会写法。

1、讨论：陆羽为什么被后人尊称为“茶圣”？ ○

2、学了本文，你想说什么？ ○

3、在写作方法上有什么收获？ ○教学过程（略）

22陆羽与《茶经》

中国是茶的故乡，中国人采茶饮茶的历史源远流长。人们要追溯（sù）茶的历史，了解中国茶道，便自然会想起中国茶史上的传奇人物——“茶圣”陆羽。陆羽是唐朝复州竟陵郡（jùn）人，他的茶艺在当时就已闻名天下。《煎（jiān）茶水记》曾经记载了这样一个故事：

有一次，湖州刺吏李季卿在赴任路过扬州时，偶然与陆羽相逢。李季卿早就仰慕陆羽，一朝相逢，倍感欣喜，便盛情邀请陆羽一起到扬州驿（yì）站吃饭。

席间，李季卿说：“陆君善茶，已是天下闻名；这扬子江的南零水也是天下第一名水。今天‘二妙’相聚，可谓千载难逢，岂能虚度！”于是，便令一位忠厚老实的军士携瓶划船去南零取水。陆羽则备好煎茶器具等待。

军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂（diān）了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”

军士答道：“这确实是我划船取来的南零水，有一百多人看见我取水了。”

陆羽没有吭（kēnɡ）声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”

军士大惊，低下头，说：“我是说谎了。其实我的确是取了南零的水，可靠岸时船摇晃得厉害，瓶里的水洒了一半。我怕您嫌水少，就在岸边又用江水灌满瓶子。陆先生，您真是神了！”

李季卿和在场的数十名宾客、随从听罢，都惊愕（è）不已。

陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。当时，人们都以求取功名利禄（lù）为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。

二十一岁那年，陆羽为了搜集撰写《茶经》的资料，开始游历天下。一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀（shǔ）水、荆楚大地、吴越山川„„每到一处，陆羽都向当地百姓请教如何种茶、制茶、烹（pēng）茶、饮茶，并把搜集到的资料详细记入“茶汇”。他还细心地将各种茶叶制成标本，随船运回老家。经过十六年的游历后，陆羽隐居浙江湖州，潜心从事茶的研究和著述。他凭借实地，考察三十二州茶叶产地所获的资料和多年的研究所得，历时五年，写成世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。又过了五年，经增补修订的《茶经》正式出版，这时，陆羽已经四十七岁了。整部巨著的完成，历时二十六年。

《茶经》的内容十分丰富，记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候与生长情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。

陆羽与《茶经 》 篇2

教材分析：

《陆羽与<茶经>》是S版教材六年级下册第五单元的一篇精读课文。本单元围绕中国传统文化组织课文，先后选编了《故宫》《青花》以及《编钟》《敦煌壁画》等课文，比较全面地向学生介绍了中国传统文化中的优秀文化遗产，对于六年级学生来说，是一次丰盛的精神文化大餐。《陆羽与<茶经>》是其中一篇课文，主要介绍了在中国茶文化史上留有美名的传奇人物——陆羽的生动事迹，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶叶和世界茶叶的发展做出的卓越贡献。教学理念：

本课内容通俗易懂，文章特点明了。因为编者特意把它编排在了传统文化学习单元，所以教学中，力求跳出传统教学的定势，而把中心着重放在感悟人物品质的基础上领略传统文化的内容，由茶文化囊括到其他的中华传统文化内容，开阔学生的视野，使其受到情感熏陶。教法预设：

借助多媒体课件形象直观的特点，通过一定的图片、音乐调动学生内在的情感，增加课堂的容量，达到读一篇，知百事的效果。另外依托学生现有的阅读方法引导其在朗读、感悟，进而理解课文，提高

能力。

教学课时：二课时

第二课时 教学流程：

一、谈话导入

1、回顾教材，谈中国建筑文化代表——故宫、陶瓷艺术代表——青花、古代乐器——编钟在生活中的影响。

2、揭示教学主题——茶艺，引出传奇人物——（陆羽）（课件）以及他那名垂青史的巨著——《茶经》（板书课题——陆羽与《茶经》）

3、齐读课题两次。学生展示搜集的关于陆羽的资料，以及对《茶经》认识。

二、整体把握课文

1、初读课文，找到具体评价陆羽的语句进行交流。（学生自由发言。

2、（板书——茶圣）学生初谈对“圣”的了解；（课件补充“圣”的三种解释；生再谈对“茶圣”的理解。

过渡：文章围绕陆羽与茶经写了陆羽生前三件事情。分别是——辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺。那么，这三件事都从哪些方面来表现陆羽作为“茶圣”的品质的呢？

三、品读语句，感悟人物。

辨别江水

A、学生用自己喜欢的方式读课文第2——8自然段，把自己认

为最能表现陆羽品质的语句画出来，感情朗读、品悟。

B、小组交流，教师随机点拨。（1、先读自己找到的句子；

2、感情朗读；

3、谈自己的体会）

C、班级分享，指导学生感悟重点语句表达的思想感情。

生读句子，师指导朗读，并 引导学生抓住句子中的关键动词来体会、感悟。（生做动作，师参与其间，品读句子）

过渡：陆羽就这样一看，一舀、一倒、一掂、一扬，就辨别出了南零水。所以在场的人都称赞他——真是神了！那个士兵呢？他的心情一定不平静。

A、分角色反复朗读士兵跟陆羽的对话。

教师小结：俗话说：台上一分钟，台下前日工。陆羽对煎茶的谁的研究都达到这种高深莫测的程度，陆羽煎茶的本领自然是达到了炉火纯青的地步了。（课件展示智积法师的故事）

B、再读课文第3自然段（课件出示——音乐）

C、填空：陆羽（），所以他堪称“茶圣”

撰写《茶经》。

过渡：接下来我们走进第二个故事，看看在那些方面又能感受到陆羽不一样的品质呢？

A、学生运用默读的方式学习第 10自然段，把自己认为意想不到的地方画上横线，反复领味，在旁边写上自己的感受。

B、交流：（1、生读句子，谈感受，抽生补充。引导朗读、并用简笔画的方式帮助理解“风餐露宿”“日晒雨淋”“巴山蜀水”“荆楚

大地”“吴越山川”）

C、补白填空（课件出示第10自然段的相关内容）

D、多种形式朗读第10自然段，交流读后的感受。E、开放式填空：陆羽（），所以他堪称“茶圣”！

走进《茶经》

1、学生自读课文第11自然段。

2、课件补充《茶经》评价。

3、开放式填空：《茶经》不仅（），而且（）！

4、学习第9自然段

过渡：陆羽是在什么样的社会背景下写下了《茶经》这部巨著的呢？请大家好好读一下第9自然段。

1、（生读）交流。

2、结合语言环境、时代背景理解“毫不犹豫”、“毫不动摇”、“功名利禄”“闲书”等词语

3、填空：陆羽（），所以他不愧为“茶圣”！

推广茶艺

过渡：陆羽写完《茶经》后，又周游各地，推广茶艺。所到之处，关于茶的活动开展得如火如荼。

1、生自读课文最后一自然段，理解“如火如荼”。

2、师利用课件补充“茶”的发展那历史（课件图片——中国各朝代民间茶社、宫廷品茶活动、僧庙道人、青年茶社、老北京的茶馆、回族的茶馆„„）

3、课件展示历史名人对陆羽及《茶经》的评价。

4、填空——陆羽（），所以他不愧被后人尊为“茶圣”！

四、拓展

1、学生谈论生活中对茶文化的了解。

2、课件展示精美的茶具以及国内外的茶艺活动图片。

3、欣赏教材没有谈到的中国传统文化。（课件展示、音乐渲染）

陆羽与《茶经》导学案 篇3

一、学习目标

1、帮助学生认识“煎”“吭”“禄”“茶”会写“煎 舀 吭 茶”理解“煎茶”等词。

2、引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义有感情地朗读课文。

3、了解陆羽的传奇事迹和精神品质。

4、引导学生通过自主学习，师生活动，协作探究讨论交流，真正理解课文为什么说：“陆羽不愧的茶圣。”

5、在了解陆羽传奇事迹的基础上,弄懂文章前后照应的写法,激发学生学习他的品质.二、学习重点

理解文章的内容,了解陆羽的传奇事迹和精神品质。

三、学习难点.引导学生结合课文内容,理解重点句子的含义以及表达的情感。

四、学习方法。

阅读—理解—探究—

五、知识链接。

陆羽(733—804年),字鸿渐;汉族,唐朝复州竟陵(今天门市)人,一各疾,字季疵,号竟陵子。一生嗜茶,精于茶道,历时二十六年的时间著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世,对中国的茶业和世界茶叶的发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。

六、学习过程.学法:自由读课文。画出字词。查阅标出注音,辩义。

1、初读课文,整体感知.一读,扫读。小声读课文,把文中的字音读准.把不认识的字查字典.（一）给下列生字注音组词。认读3-5遍,会写为止.煎〔 〕()舀()()吭()（）嫌()()荼()()

2、联系上下文理解词语.千载难逢———— 博学多才———— 如火如荼———— 源远流长————

二读，连读。小组成员分自然段连读课文，读通课文，相互检查字的读音。三读，想读。小声自读课文，边读边想课文写了什么内容。

课文按照总起——分述的顺序分四部分理解。

第一部分，第（）从茶乡想到陆羽。第二部分，第（）辨别江水的故事 第三部分，第（）拒绝做官，编写茶经。第四部分，第()周游各地，推广茶艺。

四读，选读。把喜欢的句子多读几遍，对照学法，学生自学课文，教师巡回指导。

（二）品读，理解重点

1、文中那些词语表现了陆羽精通茶艺。

2、为什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来?并体会人物的动作描写。

3、“陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才，这句话在文中起说明作用？

4、陆羽推广茶艺产生了那些影响？

5、文中运用了照应的写法，是怎样照应的？

（三）精读，探究陆羽品质

1、陆羽为什么要撰写《茶经》?他是在怎样的情况下写这部书的？读到这有什么感受。

理解1： 朝廷要他好几次出任高官，他都毫不犹豫的拒绝了，他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。

理解2：当时，人们都以取功名利禄为荣，不屑于写这样的闲书，二陆羽却毫不动摇。

2、认真阅读第十自然段，（小组合作讨论）这些都说明了什么？

（四）质疑，深化主题

陆羽分辨江水，说明他十分精通茶艺。拒绝做官，撰写《茶经》，说明他人品高尚，志存高远，周游各地，推广茶艺，不愧为“茶圣”表现了陆羽什么精神？

七、当堂检测

1、根据意思写词语。

（1）学识渊博有多方面答案才能。（）

（2）比喻历史悠久。（）

（3）形容声势浩大，气氛热烈。（）

2、找出文中三次“不仅--------而且”的句子，说说各处的作用。

八、学习反思

收获——

疑惑——

附答案；

一、品读理解重点

1、见课文军士取水后--------这才是南零水呢 2、说明陆羽精通茶艺。3、中心句，有承上启下的作用 4、课文最后一自然段第四句话

5、文章开篇从中国茶史谈到了茶史上的传奇人物陆羽，这与课文后面分述的三部分内容完全照应，又以文章结尾的句子“因此陆羽被后人尊为茶圣”形成首尾照应。

二、精读探究陆羽品质

1、理解1说明陆羽为撰写茶经不求取功名利禄的态度十分坚决。

理解2强调了他不随波逐流，不放弃自己推广茶艺的决心十分坚定。

2、陆羽的一生鄙夷钱财，坚持向上，热爱自然，志向远大。

三、质疑，深化主题

表现了陆羽，淡薄各利，坚定不移的精神

四、反思

收获——认识了陆羽是一个怎样的人，学习他的精神品质。

疑惑——陆羽在当时的唐朝，为什么有这样大的决心写《茶经》是什么思想支配他一定要写这部书。

五、当堂检测、（第九自然段第一句，承上启下的作用）。

（第十一自然段）说明“茶经”内容丰富。

书法大家颜真卿与茶圣陆羽 篇4

来源:齐鲁晚报 作者:许志杰

大凡稍微有一点关于中国书法常识的人,都会知道颜真卿这个名字。他书写的楷书被称为颜体,与欧阳询的欧体、柳公权的柳体、赵孟頫的赵体共同构成中国书法史上的楷书四大家。要想在日后的书法创作中有所作为,不把这三体练透练孰,那是痴人说梦。可能还有很多人不清楚,颜真卿先生是一位山东老乡,祖籍在琅琊临沂,就是今天的山东临沂市。他的五世祖颜之推,是北齐时期的著名学者,留下了《颜氏家训》一书,至今为人传诵。后来祖上搬到了大唐首都京兆万年,颜真卿就在那里出生。大概还有人不知道,颜真卿不仅是一位伟大的书法家,还是大唐时期著名的朝廷官员,考取进士后曾四次被任命为御史,先后任平原(今山东陵县)太守、抚州刺史以及湖州太守。就是在颜真卿任湖州太守时,结识了居住在湖州创作《茶经》的陆羽,成为好朋友,对中国茶道的形成起了很重要的作用,这应该是颜真卿对中国文化发展做出的另一个重大贡献,可与他的书法齐名。

陆羽在湖州一带住了30多年的时间,影响世界的《茶经》一书就是在湖州创作完成的。现在的湖州地区有很多和陆羽有关的事、迹、史,尽管大都是今人为纪念茶圣而在近些年兴建的,但也是对这位伟大人物的崇敬。如湖州地区属下的长兴县建了声势浩大的大唐贡茶院,内有陆羽阁,此地则被称做“茶人圣地”。而在湖州城区不远的妙西镇专辟“陆羽茶文化景区”,根据传说修造了陆羽墓、皎然塔、三癸亭。静立此处,山峦环抱之中,寂静如夜,远处村民们砍竹子的声响,清澈入耳,看得出当地人对陆羽思想的学习还是相当到位的。

皎然是一位僧人,本姓谢,名清昼,住持湖州妙峰山的妙喜寺。根据现在的资料查证,皎然是中国第一位提出“茶道”这个词的学者,其著作有《杼山集》、《诗论》、《诗式》。在一首题为《饮茶歌崔石使君》的诗中,他这样写道:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。熟知茶道全尔真,惟有丹丘得如此”。于是茶道大行。皎然与颜真卿、陆羽往来频繁,主要是喝茶论道,趣味相投。如果说是皎然提出了“茶道”一说,那么,陆羽在《茶经》一书中则是确立了茶道的表现形态,诠释了茶道的精神实质。宋徽宗赵佶进一步发挥,用“祛襟、涤滞、致清、导和”八个字,简单明了概括了茶道的本源,也是第一人。

皎然圆寂于妙喜寺,灵塔为皎然塔。陆羽生前曾几次提出要求,自己死后葬在皎然塔傍边,以此纪念他和皎然的“缁素忘年之交”,情谊之深可见一斑。但是,陆羽死后到底葬在了哪里,后人不知其详。皎然塔早已被毁,现在所见之塔是2007年重建。陆羽之墓也是近些年完成的,倒是新建之陆羽墓随了他老先生之愿,就在离皎然塔不远处。据说,除此之外,还有一座陆羽之墓也建在附近处。虽有争宠之嫌,但都是后人孝敬之为,却一样令人感动。

在妙峰山的半山腰,有一座“三癸亭”,相传原亭为颜真卿所建,我们现在看到的也是前几年的作品。颜真卿为什么建“三癸亭”,说起来的原因是唐大历七年(公元772年),时任湖州太守的颜真卿邀请陆羽、皎然等江东文人在妙喜寺修撰《韵海镜源》。癸丑年的春天该书完成,作为纪念,颜真卿修建了一座亭子,并于唐大历九年十月二十一日告成。而这天正是癸丑年、癸卯月、癸亥日,颜真卿将其命名为“三癸亭”。