清明节有什么饮食禁忌

清明节有什么饮食禁忌（精选11篇）

清明节有什么饮食禁忌篇1

湿热体质的饮食禁忌：

适宜：黑豆、山楂、猪脊骨、海带、梨、醋、羊肝、牛蒡、绿叶菜、枸杞、米粥、萝卜、山楂、桂圆

秋冬需养阴，湿热质多发的青年群体因为熬夜、欲望多、饮食重口味等原因消耗肾水，常伴有阴虚或者阳虚的特点，所以通达肝气的同时要养护肾气和肝血，可以吃些枸杞、桂圆、米粥、绿叶蔬菜、豆芽、萝卜、大白菜等。

不宜：羊肉、牛肉、烟、冷饮、海鲜、葱、鸭、栗子、血、猪心

平衡此时节脏气，咸味的食物要少吃，如：贝类、鱼、栗子、鸭、蟹、血、猪心等。另外“冬月不可多食葱，令人发疾。”“触寒而回，寒若未解，不可便吃热汤热食，须稍倾方可。”羊肉大热，湿热现在不宜多吃，尝鲜即可，也最好搭配萝卜、甘蔗等凉性食物。

忌吃：新姜、小蒜、蓼子、野鸡肉、狗肉、霜下瓜、葵菜、胡椒、花椒、韭菜、獐肉、猪肾、羊肾、猪肉

通过以上的介绍，我们现在知道了湿热体质饮食禁忌有什么，这也是我们在平时进行饮食调理的方法，同时也通过饮食来避免自己情况的加重，另外身体情况不好的朋友在严重的情况下，也可以通过中药的方法来进行调理，也是一种特别有效果的方法。

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不同年龄的宝宝饮食有禁忌篇2

☆３个月内勿吃盐

３个月内的婴儿并非不需要盐，而是从母乳或牛奶中吸收的盐分已足够了。３个月后，随着身体的生长发育，宝宝的肾脏功能逐渐健全，盐的需要量也逐渐增加，此时可适当吃一点点，原则是６个月后方可将食盐量控制在每日１克以下。

☆１岁以内忌食蜂蜜、蛋清及果冻

周岁内宝宝肠道内正常菌群尚未完全建立，食入蜂蜜后易引起感染，轻者出现呕吐、腹泻等症状，重者可致猝死。宝宝１岁以后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。

蛋清中含有大量的小分子蛋白质。这种蛋白质易引起过敏反应，所以，周岁内的宝宝以吃蛋黄为佳。

由于果冻易误入气管堵塞气道而致宝宝窒息，且不易取出，因此，周岁内的婴儿最好远离果冻。

☆３岁以内不要饮茶

茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸可干扰人体对食物中蛋白质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，导致婴幼儿蛋白质和矿物质的缺乏，影响正常生长发育。另外，茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可诱发小儿多动症。

☆５岁以内勿服补品

５岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，结果导致孩子个子矮小，长不高；激素又会干扰生长系统，导致孩子性早熟。此外，年幼进补还可引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

☆１０岁以内不吃腌制品

饮食误区及禁忌有哪些篇3

误区一：吃起来不咸的食品就不含钠

正确：即使没有咸味的食品也含有钠

营养小贴示：虽然盐份中含有大量的氯化钠，但这并不意味着钠离子只存在于盐中。钠离子还有多种其他的化合物形式，如血液中就含有大量的钠离子，所以动物性食品中都含有钠，另外，加工过的食品中也含有大量的钠，所以，即使没有吃到咸味，也同样吸收了钠。

误区二：水果定比蔬菜好

正确：蔬菜要比水果好

营养小贴示：很多人认为水果汁水丰富，味道鲜美，营养绝对要强过样貌平平的蔬菜，更有甚者直接用水果代替起了蔬菜。其实正好相反，蔬菜中的维生素及矿物质要比水果更为丰富多样。

误区三：瘦肉中的脂肪会更少。

正确：瘦肉中亦含有大量脂肪。

营养小贴示：我们最常食用的猪瘦肉，其脂肪含量为25-30%，位居各种肉类榜首，鸡肉的脂肪含量相对较低，牛肉的脂肪含量在一般在10%以下，不过我们涮锅使用的牛肉，即使只是几块斑斑点点的脂肪，其脂肪含量也要高于猪肉。

误区四：多吃植物油利更有利健康

正确：植物油摄入高的人群癌症发病率较高

营养小贴示：虽然植物油摄入量高的人群心血管疾病发病率确实要比摄入动物性脂肪较多的人群发病率低，但相对来说，植物油摄入较高的人群癌症发病率比较高，如果多食用植物油，不妨多食用些含维生素E等抗氧化的食物。

误区五：只有鸡鸭鱼肉中才含有优质的蛋白质。

正确：各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。

营养小贴示：不可否认，各种肉类制品中含有丰富的蛋白质，而且滋味鲜美，易被人体消化吸收，但肉类食品中含有较高的胆固醇，过多食用不利身体健康。而豆类食品及含油的种子如花生、葵花子等也含有优质的蛋白质，对身体更为有益。

误区六：只有高级营养品种才含有多种氨基酸。

正确：普通食物中也能轻松获得氨基酸。

营养小贴示：在大多数人的心中，氨基酸是一种较为神秘的营养元素，只有高级营养品中才含有。其实氨基酸只是蛋白质的组成单位，只要是能消化掉蛋白质的健康人群，就完全可以从普通食品中获得身体所需要的氨基酸。

误区七：纯天然食品一定对身体无害。

正确：纯天然食品业可能对身体有害。

营养小贴示：据研究证实，许多纯天然食品中都含有有害物质。如：生豆角中含有溶血物质，发芽土豆中有毒素，某些鱼类中含有胺等可能导致中毒的物质。

误区八：使用了添加剂的食品一定有害

正确：只要适量使用，添加了添加剂的食品也很安全。

营养小贴示：只要遵照国家的标准使用添加剂的种类及剂量，食品添加剂对身体的危害微乎其微。

误区九：饮用纯净水更有益身体健康

正确：健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏。

营养小贴示：在广告效应下，总是给人们带来了认识上的误区，认为纯净水要对身体更为有益。其实水是人们获取多种微量元素的重要渠道，含有某些微量元素或化合物的水更有益身体的需求，长时间饮用纯净水会造成体内微量元素的缺乏哦!

误区十：洋快餐亦可以满足营养需求。

正确：洋快餐并不利于身体健康

营养小贴示：洋快餐属于高热量、高脂肪的食品，而且其中绿叶蔬菜的含量极少，更缺少膳食纤维，经常食用不仅会将身材的曲线破坏殆尽，更会带来营养的不平衡哦。

更年饮食有禁忌，提醒大家要小心篇4

妇女更年期饮食禁忌：

一、丁香

为五香粉调味品的成分之一。性温，味辛，多食久食，易助热上火耗阴。更年期妇女内热偏旺，切忌多吃常吃丁香之类五香调味品。

二、桂皮

即中药肉桂，是药食两用的调味佐料。性大热，味辛甘，有益火温阳之功，但又有性热助火、香燥伤阴，辛散动血之弊。凡阴虚火旺的妇女，更年期饮食切勿多食。误食之，势必加剧内热炽盛的病情。

三、炒米

又称爆米花。为香燥伤阴食物，阴虚火旺的更年期综合症者忌食之。清代食医王孟英曾指出：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”另外，爆玉米花性同爆米花，也当忌食。

四、辣椒

性大热，味辛辣，是着名的大辛大热的刺激性食品，极易伤阴动火。故《随息居饮食谱》中说：“阴虚内热，尤宜禁食。”女子更年期，多属肝肾阴虚，内火偏旺，本节宜忌原则中强调忌辛辣刺激性食物，所以，辣椒尤当忌吃。

此外，妇女更年期饮食忌吃花椒、茴香、胡椒、芥末、榨菜、葱蒜、香烟等刺激性食品，忌吃可可、咖啡、白酒、浓茶等兴奋性饮料，忌吃肥肉、各种蛋黄、鱼子、猪脑、牛脑、羊脑等高脂肪高胆固醇食物。

清明节都有哪些禁忌篇5

外人最好不要陪同去扫墓，因为各自的气场是不一样的。如果实在不能避免，那么建议你佩戴避邪吉祥物，如桃木手珠等，否则会犯了禁忌。

2.最佳的拜山时间为寅时，也就是5-7点。不过由于墓地大多离居住地较远，甚至不在日常生活工作的城市，通常都不会这么早，不过最好是在下午三点前完成扫墓拜祭。

3.一些人恰巧是清明节过生日，因此有时难免就在清明节期间买双鞋。岂不知鞋与邪同音，故而通常不在此时买鞋。真有需要也要错开时间购买。

如果留意鞋店，那么为何清明节生意不好，你就明白了。如果有些朋友不慎清明这天买鞋了，那么请这些朋友用红纸包好鞋子，放在门口一晚，然后清早将红纸烧掉即可。

4.与清明节前忌买鞋类似，清明节扫墓回来，一定要清扫你的鞋子，同时将鞋子的鞋尖朝里，同时勿忘将身上穿的衣服洗干净晾晒为宜。

5.由于种.种原因，没能在清明节去祭祖、扫墓的朋友，清明节当天尽量少些娱乐活动，更不能吵架、说些不着边际的话语，否则，日后恐生麻烦。

6.在墓地最好不要照相，无论是扫墓者自身合影，还是扫墓者与墓地合影。更忌讳照相时将其他坟墓拍进镜头。

7.清明节当日最好不要去探视亲朋好友。因为清明节是祭奠的特殊时候，此时去探视亲朋好友实在是让人难堪，或者说是相当不吉利的。

8.清明节拜祭时忌穿到大红大紫的衣服，应穿上素色的服饰。另外，不要佩戴红色的配饰(本命年者除外)。

9.拜祭要分先后次序，依次为：父亲、母亲、长男、长女、次男、次女……余此类推。拜祭完毕后，祭品让祖先祝福过，众人可食取祭品。

10.有些朋友恰巧是清明节生日，那么提醒你要提前过生日。如果恰巧是老寿星在清明节过生日，那么禁忌会更多。

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清明节简介

清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。

但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。

清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。

清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。

直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。

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清明节传说

相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。

晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来。晋文公只好亲去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山(今山西介休县东南)。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗：

割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。

柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。

倘若主公心有我，忆我之时常自省。

臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。

晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。

走时，他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。

第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树，像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”，又把这天定为清明节。

以后，晋文公常把血书袖在身边，作为鞭策自己执政的座佑铭。他勤政清明，励精图治，把国家治理得很好。

此后，晋国的百姓得以安居乐业，对有功不居、不图富贵的介子推非常怀念。每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方，则多为青团和糯米糖藕。每届清明，人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。

有什么职场禁忌心理篇6

主要见于涉世不深、阅历较浅、性格内向、不善言辞的人，由于怯懦，在社交中即使自己认为正确的事，经过深思熟虑之后，却不敢表达出来。这种心理别人也能观察出来，结果对自己产生看法，不愿成为好朋友。

2、猜疑心理

有些人在社交中或是托朋友办事，往往爱用不信任的目光审视对方，无端猜疑，捕风捉影，说三道四，如有些人托朋友办事，却又向其他人打听朋友办事时说了些什么，结果影响了朋友之间的关系。

3、逆反心理

有些人总爱与别人抬杠，以说明自己标新立异，对任何一件事情，不管是非曲直，你说好，我就认为坏；你说对，我就说它错，使别人对自己产生反感。

4、作戏心理

有的人把交朋友当作逢场作戏，朝秦暮楚，见异思迁，处处应付，爱吹牛，爱说漂亮话，与某人见过一面，就会说与某人交往有多深。这种人与人交往只是做表面文章，因而没有感情深厚的朋友。

5、贪财心理

有的人认为交朋友的目的就是为了“互相利用”，见到对自己有用、能给自己带来好处的朋友才交往，而且常是“过河拆桥”。这种贪图财利，沾别人光的不良心理，会使自己的人格受到损害。

6、冷漠心理

有些人对各种事情只要与己无关，就冷漠看待，不闻不问，或者错误地认为言语尖刻、态度孤傲，就是“人格”，致使别人不敢接近自己，从而失去一些朋友。

第一条必须有一个圈子。无论如何做都是画地为牢：不加入一个圈子，就成为所有人的敌人；加入一个圈子，就成为另一个圈子的敌人；加入两个圈子，就等于没有加入圈子。只有独孤求败的精英才可完全避免圈子的困扰――这种人通常只有一个圈子，圈子里只站着老板一个人。

第二条必须争取成为第二名。名次与帮助你的人数成正比――如果是第一名，将因缺乏帮助而成为第二名；而第二名永远是得道多助的位置，它的坏处就是永远不能成为第一名。

第三条必须理解职责的定义。职责是你必须要做的工作，但办公室的生存定律是，职责就是你必须要做的工作之外的所有工作。

第四条必须参加每一场饭局。如果参加，你在饭局上的发言会变成流言；如果不参加，你的流言会变成饭局上的发言。

第五条必须懂得八卦定理。和一位以上的同事成为亲密朋友，你的所有缺点与隐私将在办公室内公开；和一位以下的同事成为亲密朋友，所有人都会对你的缺点与隐私感兴趣。

第六条必须明白加班是一种艺术。如果你在上班时间做事，会因为没有加班而被认为不够勤奋；如果你不在上班时间做事，你会被认为工作效率低下而不得不去加班。

第七条必须熟练接受批评的方法。面对上司的判断，认为你没错，你缺乏认识问题的能力；认为你错了，你没有解决问题的能力――接受错误的最好方式就是对错误避而不谈。最后一条，不准和老板谈公正。

第八条必须理解“难得糊涂”的词义。糊涂让你被人认为没有主见，不糊涂让你被人认为难以相处――“难得糊涂”在于糊涂的时机，什么时候糊涂取决于你不糊涂的程度。

第九条必须明白集体主义是一种选择。如果你不支持大部分人的决定，想法一定不会被通过；如果你支持大部分人的决定，将减少晋升机会――有能力的人总是站在集体的反面。

第十条必须论资排辈。如果不承认前辈，前辈不给你晋升机会；如果承认前辈，则前辈未晋升之前，你没晋升机会――论资排辈的全部作用，是为有一天你排在前面而做准备。

第十一条必须禁止智力排行。天才应避免得罪庸才，虽然天才一定会得罪庸才――庸才总不太喜欢和天才相处。

第十二条必须学会不谈判的技巧。利益之争如果面对面解决，它就变得无法解决；如果不面对面解决，它就不会被真正解决。一个最终原则是，利益之争从来就不会被解决。

第十三条必须理解秘密的存在意义。如果一件事成为秘密，它存在的目的就是被人知道；如果一个秘密所有人都知道，你必须说不知道；同理，如果一个秘密所有人都说不知道，则可以推断，所有人都知道。

在特定的文化背景下，我们总是谈“潜”变色。潜规则这个词已经进入各行各业了。职场潜规则早已不是什么新鲜的事了，虽然存在潜规则，但是我们还是要自己保护自己的。所以给广大职业女性在职场上提点有用的建议。

寒衣节有什么禁忌篇7

送寒衣，为先人御寒。

寒衣以自己亲手叠的最好，材质可以选择叠金元宝的纸，也可以用黄表纸。

凡焚化的衣物、冥钞等物，一定要焚烧充分，都化成纸灰。一般是用个小棍子，一直翻动到最后没有火星为止。据说只有充分燃烧，都变成纸灰，这些纸钞、衣物，才能在阴曹地府使用。不烧尽的话，亡人拿着也没用。

现在很多人都背井离乡，如果不能回家上坟，可在十字路口冲着家乡方向烧化纸钱，一般会用粉笔画个圆圈，冲家的方向留一个口子。在路口还是很不方便，尤其是在大都市，尽量选择不干扰别人的地方。

孤魂野鬼也需要救济。

为亲人送寒衣的同时，另外再焚烧一些五色纸，以打发那些无人祭奠的孤魂，免得去抢先人们的财物。五色纸一般在文具店买就行，烧的时候用棍子拨到圈外去。上坟，表达哀思。

寒衣节烧寒衣注意事项

1、寒衣节祭祀时，上坟扫墓会焚化一些阴冥用具。很多人在过程中只是走一个过场，并未留心所烧的东西是否全部烧尽。此处要告诉大家，但凡给死者焚化的衣物、冥钞诸物，都必须烧焚，只有烧的干干净净，这些阳世的纸张，才能转化为阴曹地府的绸缎布匹、房舍衣衾及金银铜钱。只要有一点没有烧尽，就前功尽弃、亡人不能使用。

2、民间送寒衣时，还讲究在十字路口焚烧一些五色纸，象征布帛类。用意是救济那些无人祭祖的绝户孤魂，以免给亲人送去的过冬用物被他们抢去。因此在祭祀偏远坟地时，根据周围的环境，可以多待一些五色纸，用以焚烧，有备无患。

3、焚烧寒衣，有的地方在亡者坟前进行，讲究在太阳出山前上坟。有的地方习惯在门前焚烧祭物。而一些出门在外者应该如何祭祀呢，此处就建议在十字路口冲着家乡方向烧化纸钱，用粉笔画个圆圈，冲家的方向留一个口子。如果在路口还是很不方便，那就尽量选择不干扰别人的地方，在不给他人造成麻烦的情况下完成。

4、寒衣节上坟、扫墓，最好在上午九点至十二点间，一天中阳气最充足的时段，下午不可以去上坟。并且身体抱恙者最好不要参与，老幼孕妇也不适合去坟地;近期运势低迷者不要参与。另外天黑以后更不要去坟地。祭祀过程中不要在坟地嬉笑游戏，口吐不敬之语，离开时干净利落，不留赃物。

5、坟墓有进水，塌陷，损毁的，建议在寒衣节当日进行修缮，坟头的草木要及时清理，以保证先人在地下不受风吹雨淋之苦。有些人需要迁坟的，也最好在寒衣节和清明节进行。部分人坟地风水不好需要改善的，最好不要自作主张，一切根据专业人士堪舆进行。

寒衣节祭奠注意事项

1、不能为突然死亡的人(横死的人)祭拜。

2、在祠堂或牌位前祭拜时并无太多其他流程，上香三支，烧纸时呼唤祖先并许愿庇佑家人即可。

3、在地上结界，画一个不封闭有小开口的圆圈，让先人能够获取祭拜福报;先在圈外烧些纸，犒赏五方土地和虚空过往;在圈内烧纸，请土地和虚空过往将这些福报带给先人;烧纸时可向祖先许愿保佑。

寒衣节祭祀的禁忌：什么样的人不适合参加祭拜

1、刚生下来的婴儿他们的魂魄是没有那么稳定的，所以是不能参加活动的。

2、孕妇，无论怀孕多久(刚刚怀孕/三个月危险期已过/胎儿稳固坐等生产)，都不能参与任何祭拜活动，会伤害到胎儿。

3、月经期的女性朋友，不能参与任何形式的祭拜。

4、身体虚弱、八字弱的人，不宜参与任何形式的祭拜。

寒衣节祭祀能找人代替吗：要看替代的人是谁

1、普通人在祭拜先人时，能将先人的天魂召唤来，借助的是血脉之力，因此，血亲及有夫妻关系的人可以互相替代祭拜。

2、能够沟通天魂地魂的法师可以代表信众进行祭拜。

3、市面上提供“代烧纸”服务的这些人则做不到，既没有你的血脉，又没有真的法术，无法将祭拜的福报送给家里过世的长辈，子曰：“非其鬼而祭之，谄也”。

立春有什么讲究和禁忌篇8

1、吃春饼：在立春这天讲究咬春，春饼就是咬春里的一样食物。从魏晋时期就在士族阶层流行了，唐代的《四时宝镜》记载到：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”也就是说唐朝那时就有了立春吃春饼的习俗，从宋代到明清时期开始盛行。在最早的时候，春饼是和新鲜的果蔬、糖等一起放在盘子里叫做春盘，发展到后来才有了单独的春饼，摆春盘的习俗则逐渐消失。

立春这天吃的春饼可以单独食用，但如今生活条件好了，同时立春正是万物复苏的时候，此时食物食物特别鲜嫩，人们会选择用刚长出的新鲜蔬菜做成菜，再用做好的春饼卷着食用，吃了春饼也寓意着今年能够五谷丰登。

2、吃韭菜或荠菜：古人曾说“立春食韭，万阴散去”，韭菜又名起阳草，是一种“益阳”的性温蔬菜，在这个从寒冷向温暖过渡的期间，南方可能感受到了早春的气息，可像北方的大多数地区只是时间上进入了春天，实际上仍处于万物闭藏的冬天，在这个时候多吃一些韭菜就能帮助散去一些阴凉之气，给身体带来一丝温暖的感觉。恰巧春季的韭菜最鲜最嫩最好吃，而且割完一茬又能接着长一茬，长势很好，茬茬新绿，代表着生生不息，人们在春天吃韭菜最好不过。

北方多吃韭菜，南方则可以弄些荠菜来吃，立春的“咬春”也在于要多吃一些新鲜的野味，多感受一下春天的气息。野菜中的荠菜在春天也是最佳的，生长在郊外向阳处，嫩绿的荠菜已然钻出了地面，挖出来回家炒鸡蛋、包饺子，也是十分鲜美的，毕竟民间也流传着“宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅”的说法。荠菜还有一点好处，它的钙含量很高，是蔬菜中的含钙之王。

3、吃萝卜：在旧时的乡村，“咬春”除了要吃春饼之外，还要吃萝卜。制春盘的习俗在王公贵族间流行，后来传到了民间和乡村，农民的生活条件差，水果和糖这种食物是难以得到的，只能将地里种的萝卜做成糖和水果的样子，和做好的春饼以及自家种的蔬菜放到春盘里来吃。后来，这种用萝卜摆成的春盘又传回了上层社会，在富人眼里，清爽的萝卜刚好可以解油腻和春困，故这咬春吃萝卜的习俗也被保留了下来。

立春记得做3事

1、踩春：所谓“百里不同风，千里不同俗”，“踩春”的说法也比较多样，有的地方“踩春”是有登高的意思的，人们通过踩高跷，代表人踩在了高处，或是通过打秋千，荡的越来越高，都寓意着新的一年可以步步高升。有的地方“踩春”又被称为“迎春”“踏春”和“探春”，旧时在立春的前一日，有两名艺人会佩戴顶冠饰带，沿着街边高声呐喊“春来了”，等到立春，人们就喜欢外出游春。现今，虽没了报春的人，但还是非常适合多出去走走，呼吸新鲜空气，感受春的到来，带着家人爬爬山，到周边转一转，心情会很好。

2、贴春：立春了就表示春天到了，要给门和墙壁上张贴几张宜春的字画。这种贴春的习俗从唐代开始就有流行了，根据记载：“立春日，唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画。”这种字被称为“宜春字”，也就是带“春”的词语，如“迎春”、“春暖花开”等这些关于春天美好的词语、成语，若是想省事只简单的贴个“春”字也可以。倘若家中还有会画画的，也会画上一副春天景色的画贴上，称之为“宜春画”，现今即使不会写、不会画，也可以从外面或是网上买来给家中贴上“春”，更好的迎接春天的到来。

3、祭句芒神：在我国古代神话传说中有一位春神，也叫木神，人们称他为句芒，人面鸟身，主管树木的发芽和生长情况，是管理农事之神。在周朝年年都会举行迎春仪式来祭句芒神，一直延续至清末民初时期。祭句芒神就代表着将春天和句芒神都接回来，从此春回大地，万物复苏，一片勃勃生机。

立春忌讳的5件事

1、忌回娘家：在古代，女子出嫁后就成了别人家的人，在除夕和大年初一都是不允许回娘家的，否则会把娘家吃穷，只能在大年初二或初三回娘家。立春这天也是不允许回娘家的，和过年的说法相反，若是立春回娘家就会把婆家的“春”带走，就会影响婆家这一年的运势。

2、忌卧床：立春之时不宜卧床，俗话说“一天之计在于晨，一年之计在于春”，立春这天若是赖床，躺在床上不起，会显得很懒散，也是对“春”的不尊敬，这一年也就不会勤快。其次，立春是春暖大地，阳气上升的时候，人们应该顺应大自然的规律，早起并多多站立、走动来迎接春天的到来。

3、忌犯口舌：立春当日不要与人有口舌之争，许多老人常说“立春要躲春”，主要是为了躲太岁，立春正值春冬交替之时，磁场和气场通常会比较乱，过于张扬，就会和太岁相撞，很容易招惹口舌是非，引发不好的运势。还有许多人忌讳在这天就会躲在家中不出来，也就是俗称的“躲春”。如今立春时很多人也不再讲究“躲春”，外出也避免不了，但还是要与人和和气气的，不争口舌之快，也不说污言秽语，喜迎春天的到来，立春作为一年的开始，在这天就与人吵架，也属实不太吉利。

4、忌搬迁：立春之日不宜搬家，虽然立春这天代表着春天到了，寒冷的冬天过去了，是一个值得高兴庆祝的好日子，但对于搬家来说，立春正是属于两个季节过度交接的时候，气场磁场不够稳定，立春这天搬家就表示一年的初始就动荡搬迁，这新一年的日子也不会过的太过安稳。

5、忌理发：立春之时天气回暖，正是草木萌动、万物复苏的时候，头发对于人的身体来说就好比草木与大地一样，此刻正是萌发之时。如果这一天去理发，就如同大地上刚刚发芽了的草木给除掉了，是一种不吉利的表现。立春也在正月里，许多地方都有正月里不理发的习俗，否则对舅舅不好，人们都会等过了正月，到了二月二龙抬头之后才能理发。根据这两点，立春这天想理发也要忍忍才好。

立春的寓意和象征

立春的象征：春季的开始;风和日暖;万物复苏。

立春这天“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。古代有这样一个传说：立春快到来的时候，县官会带着本地的知名人士去土地里挖一个坑，然后把羽毛、鸡毛等轻物质放在坑里，等到了某个时辰，坑里的羽毛和鸡毛会从坑里飘上来，这个时刻就是立春时辰，开始放鞭炮庆祝，预祝明年风调雨顺、五谷丰登。农历立春节气将至，我国民间有立春给小孩佩戴“春鸡”的习俗，寓意丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意。

3、“迎春”，是中华先民于立春日进行的一项重要活动。天津市民俗专家尚洁介绍说，旧时，地方官亲自主持祭祀仪式，上香、献供、读疏文，三拜九叩芒神和放在供桌前的一只泥制春牛，祈求国泰民安，五谷丰登。之后将春牛请至官署衙前，视为“迎春”。立春之日，民间还有“打春”习俗，是以“鞭打春牛”来“催农耕作”，带有典型的农耕特质。春牛有纸牛和泥牛之分，扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下，即为‘打春牛’，意为打走春牛的懒惰，督促人们在春回大地之际，赶紧耕种。

立春代表的寓意是什么：春季的开始

立春日：古称“立春”春气始而建立，黄河中下游地区土壤逐渐解冻。《岁时风土记》：“立春之日，士大夫之家，剪彩为小幡，谓之春幡。或悬于家人之头，或缀于花枝之下。”

每年的农历十二月或者是农历正月，为立春日，一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。立春是富有潮汕地方特色的传统节日之一，潮汕地区人们在立春当天，都会举行“打春牛”，“抬春色”，“吃春饼、春卷”等传统民俗活动。

“立春”，二十四节气之一，每一个节气分别相应于地球在黄道上每运行15°所到达的一定位置，反映了太阳对地球产生的影响，属阳历范畴。地球绕太阳运行的轨道古人命名为“黄道”，也称“日道”，将黄道等比例分成24份，之间相隔15° ，就形成了24个节气。

24个节气其实就是24个时令点，每月2个节气。每个节气有三个候，每个候是五天。当太阳到达黄经315°时为立春节点。

立春，阴阳转化，阴退阳升，生气始发，万物复苏，新的一个轮回从此开始了。

二十四节气古人通过观察星象规律，认知一年中的时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。在星象上当北斗七星的斗柄指向寅时为立春，是二十四个节气的头一个节气，寅月的开始。古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”另《立春》诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。

万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”(左河水)。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。立春节令，气温、日照、降雨开始趋于上升、增多，阳和起蛰，品物皆春。

人们对“春”很重视，将有“双春”之年视为大吉年份。

立春的风俗及饮食

1、嚼春：吃春饼

立春吃春饼生菜等，俗称嚼春、咬春或者尝春。唐朝时，立春这一天有制作春盘的习俗。《四时宝鉴》载：“立春日，唐人做春饼生菜，号春盘。”杜甫《立春》中写道：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时，盘出高门行白王，菜传纤手逃青丝。”岑参有诗道：“汝南遥倚望，早去及春盘。”宋朝苏轼有：“青蓄黄菲试春盘。”金朝元好问亦有：“里社春盘巧欲争，裁红晕碧动春情。”这些诗句用意都在迎新。

昔时立春之日，朝廷用春盘颁赐臣下，制作极为精巧。宋朝、明朝均如此。(宋史·礼志》中记载：“立春赐春盘。”<燕都游览志》则有：“凡立春日，于午门，赐百官春饼。”据《乾淳岁时记》记载，由后苑所制的春盘，每盘价值数万钱。冯应京《月令广义》中写着：“春饼者，薄剂熔菜肉裹食也。”江南通称为春卷，大多在油锅中煎炸而成，也有用面粉烙成薄饼，卷物而食之，所以又叫薄饼。《随园食谱》有：“山东孔藩台家，制薄饼，薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”又有：“秦人制小锡雄，装饼三十张，每客一罐，饼小如柑，雄有盖，可以贮馅，用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号日西饼。”近年，考究的人多用火腿、虾仁、鸡肉、蟹粉、冬笋、肉丝等作为馅料，制成春饼，用来款待客人，尤为风行。

2、咬春：吃萝卜

供春季食用的萝卜，多在上一年晚秋播种。萝卜根部肥大，味甘质脆，颜色发红的还可以顺气醒睡，化痰清热，健身美容。萝卜生吃最好，汁水越多，功效越好。患有胃酸的，最好能每餐生吃红萝卜，尤其以鲜嫩者为佳。我国北方，立春日盛行吃萝卜，据说可以解春困。《城北集诗注)说北京的风俗皆在立春吃萝卜，叫作咬春。此时，往往半夜中，街市仍然有人出售萝卜，并叫卖着“赛过脆梨!”彭蕴章《幽州土风吟·咬春词》中写着：“萝卜辛，名咬春，此是古人菜根意，可愧一食万钱人，食万钱，态游戏，笙歌岁里朝朝醉，不到山村水边去，九十韶光睡梦中。春人谁识春滋味。”

3、煨春：饮茶

2022霜降有什么讲究和禁忌篇9

1、忌秋燥

霜降时节是秋燥最为严重的时节，人体也容易受此影响。常常发生的表现就是：唇干、口干、便秘等症状。因此，霜降过后，要注意休息，早睡早起，多吃蔬菜水果、蜂蜜、秋梨、银耳等食物。

2、忌秋冻

霜降是一年中温差最大的时节，秋季与冬季的过度，所以气温变化明显。因此，霜降过后，要做好御寒的准备，日常生活中，可以采用食补加锻炼的方式，也要注意添置衣物。

3、忌无霜

俗话说“霜降无霜，来年吃糠”。在我国古代，国家还属于农耕社会，所以非常重视气候和天气。根据古人的经验，如果霜降这天如果没有下霜的话，粮食的收成就会受到影响。

4、忌秋郁

杜甫曾说：“万里悲秋常作客，百年多病独登台”。深秋时节，秋风萧瑟，万物开始凋零，人也很容易产生伤感的情绪，诱发抑郁症。因此，霜降过后，可以多吃一些高蛋白的食物，并且多与人沟通。

霜降节气歌

霜降前后始降霜，有的地方播麦忙。

早播小麦快查补，保证苗全齐又壮。

糯稻此节正收割，地瓜切晒和鲜藏。

棉花摘收要仔细，棵上地下都拾光。

复收晚秋遍地搞，柴草归垛粮归仓。

大棚瓜菜看管好，追肥浇水把虫防，

大葱萝卜陆续收，白菜抓紧来拢帮。

敞棚漏圈快修补，免得牲畜体着凉，

拴牢牲畜圈好猪，麦苗被啃受影响。

捕捞成鱼上市卖，藕苇蒲芡采收忙。

城乡害鼠一起灭，既防疫病又保粮。

霜降节气的由来

霜降作为秋天节气中的最后一个节气，也代表着秋季向冬季靠拢的时刻。从动物中可以看出，豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。在10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，这种节气下植物在空气中会有水蒸气会凝结成冰针，细小的，在地上或者植物表面，它的颜色白而且结构特别疏松，也因此称为六角形的霜花。

霜降的传统含义

清明节有什么饮食禁忌篇10

2、参加各地大禹纪念场所的祭祀活动：禹的纪念场所在中国各地分布广泛，陵、庙、碑等很多，可根据各地实际，参加这些场所举行的祭祀禹的各种文化活动。

3、家中做下元节的节日食品食用或赠送亲友：可以蒸些麻腐包子一家人共同食用，可以做些糍粑，穿汉服赠送亲友，说些舒缓困厄、吉祥如意的祝福话语。

4、探望病人等困厄中的人，为其祝福：可以同时携带下元节日食品。

5、进行“水色”等户外活动：可以多人参与。皆穿汉服，于月出时乘彩船在河湖之上巡游。并可以在船上摆放祭品，置备乐器，悬挂灯笼，进行前述的纪念祖先、祭下元水官、祈祷祝福等活动，并可以分食下元节日食品。特别适合邀请病者(可以出行的)、遭遇变故的困厄者等亲友，集体为其祈祷、解厄，舒缓病痛、放松身心，祈祷幸福。

下元节的介绍

下元节，中国传统节日，为农历十月十五，亦称“下元日”、“下元”。是中国民间传统节日之一。

正月十五中国称上元佳节，乃庆元宵，古已有之;七月十五中国称中元节，祭祀先人;十月十五中国称下元节，祭祀祖先。