梨树高接换头改优技术（共4篇）
水晶梨自2001年引入子长县栽培,多年来均表现出品质优、耐储藏的`优势.为尽快推广栽培,笔者采用高接换头技术及其配套管理技术,获得了较好的经济效益,适合黄土高原地区推广,现作一总结,供同类地区参考.
作 者：张振琴 白东安 李宁 作者单位：张振琴,白东安(子长县果树开发总公司,陕西子长,717300)
李宁(西安市农产品质量安全检验监测中心)
凡是3~30a生的梨树,如雪花梨、酥梨和鸭梨等均可。以树体完整、生长健壮、有水浇条件、土层深厚和地势平坦的梨园进行高接最为适宜。
2 高接树形的培养
树体骨架的选择决定以后的树形及早期产量的关键。目前主要以开心形树形为主,仅留底部的3个大主枝,上面的主枝和梨树的中心干全去掉;侧枝的去留根据实际情况,每个主枝上可留2~3个;至于辅养枝,可结合梨树的实际情况进行取舍,不影响主枝生长的予以保留,影响主枝生长的全部去掉。
3 接穗的采集
梨树的高接接穗可选择绿宝石、黄金、黄冠、圆黄等新品种的优质梨。
4 高接时间及技术
4.1 高接时间
根据各个地区的实际情况确定,为提高嫁接的成活率宜在梨树树液流动后,萌芽之前进行嫁接。山东地区一般在3月下旬-4月中旬。
4.2 嫁接技术
一般采用“全封闭单芽腹接”法。在枝干上嫁接,一般每隔3~5cm接一个芽,根据树龄的长短和树势的强弱,决定接芽的多少。
5 高接后丰产栽培管理
高接后的梨树,只有当年长出足够旺盛的枝条,并结合夏季拉枝,才能达到次年结果的目的。
5.1 土肥水管理
梨树增产技术的一项主要措施是土壤深翻熟化。结合深翻施入基肥。深翻改土要在秋季果实采收后进行,争取在果树落叶之前结束。除基肥外,在高接树的生长期内要及时进行追肥,在梨树的生长期内主要进行3次追肥,以确保果树生长的需要。第1次在梨花开花后进行,第2次在果实的膨大期进行追肥;第3次在采果进行1次追肥,此时追肥主要是为了延长叶片的寿命,使其产生的养分回流到根部,增强高接树的树势。追肥可结合灌水同时进行。根外追肥可结合喷药施入适量的氮、磷、钾等肥。在春季和冬季可对果园进行灌水防冻,天气干旱要及时灌水,雨涝季节做好排水。
5.2 搭建网架
高接梨树一般采用开心形树形,为了让梨树良好生长,应采用网架式平面生产的栽培技术。其优点在于防风,提高优果率,便于丰产;使大主枝生长均衡,让果实均匀分布,着光好,果品质量高;便于人工授粉、疏花疏果和果实的套袋以及修剪等操作。
5.3 整形修剪
高接树网架栽培的修剪以夏季修剪为主,冬剪为辅。夏季的修剪工作主要是拉枝,通过人工拉枝,当年便可形成大量的腋花芽。夏剪缓势促花,为来年高接树坐果打下基础。冬剪主要是对枝条进行短截,一般为剪留枝条长度的4/5左右,剪口要留饱满芽。
5.4 花果管理
疏花蔬果:由于梨树成花比较容易,且花量大,疏花应在每年花序分离时进行,一般每15~20cm左右留一花序,并在每个花序中选留2~3朵边花。疏果应在落花两周左右后进行,按大约30片叶留一果,一个花序一个果的原则进行疏果。
人工授粉:采集花粉与疏花相结合。授粉树要选择花粉量大开花早的品种。通常采用液体喷粉或人工点授的方法进行授粉。
套袋。套袋时间选择在花谢后20d,幼果大约蚕豆大时进行。套袋顺序要先上后下、先内后外。
5.5 病虫害防治
病虫害的防治是高接换头梨园丰产优产的关键。梨树的主要病虫害有梨黑星病、黄粉芽和梨木虱等。
梨黑星病:高接树落叶后要彻底进行清扫,并清理干净进行焚烧。在4月下旬-5月底时,要及时发现病梢并彻底摘除,清理干净。在梨树的生长期内要用药剂进行防治,目前常用药剂主要有:4%福星乳油、12.5%烯唑醇、12.5%腈菊唑乳油或80%大生M-45可湿性粉剂等。
梨黄粉虫(蚜):在套袋前仔细用吡虫啉类药剂喷雾。为防止黄粉虫进入袋中,套袋后再仔细对袋口和枝干进行喷药。
关键词:核桃树;嫁接
核桃是我国重要的干果树种,分布广、用途多,经济价值高。随着人们物质生活水平的提高,特别是20世纪末美国黑核桃树的引进,越来越受到市场的青睐,具有较好的推广价值,也将给人类带来较大的经济效益和社会效益。但由于无性繁殖比较困难,因此,长期以来沿用实生繁殖,致使良莠混杂,产量低而不稳,从而制约了我国核桃良种化的进程。近年来,随着核桃嫁接研究的不断深入,方法不断改进,已取得了可喜的进展。现将我国近20年来美国黑核桃高接换头技术及其应用研究的主要进展综述如下,以期对核桃生产和科研有所裨益。
一、嫁接方法
以美国黑核桃健壮苗为砧木。苗木直径一般在6～9厘米,高度2～3米,根据用途而定。种条选择中国薄壳核桃一系列健壮枝做接穗,可用切接法、芽接法、插皮接及带木质嫁接与双舌接等。
二、嫁接时间
春季,3月10日～4月5日(河南地区),各地可根据当地气温条件,在树液流动,芽体萌动前开始嫁接。嫁接后10～15天自查,接穗芽片膨大后,可用针刺破,以使接穗新芽自然生长。秋季用芽接或者带木质嫁接,时间6月～10月份,可根据当地气候条件,在零度以上即可,用朔料条包扎。目的是保证水分。从而提高嫁接成活率。翌年3月分检查,芽体膨大后,划破朔料条,以使新芽自然生长,剪去实生黑核桃枝条。
三、嫁接后管理
高接成活后,6月至7月份逐步松绑包扎条,一个月后可以将包扎条彻底去掉,同时剪去砧木上的实生枝条,目的是使营养不流失。新生枝条约15～25厘米,可用细绳将新生枝条打活结固定。当新生枝条约50厘米,打顶促使分叉。
四、田间管理
高接换头结束后,浇水一次,穴施复合肥7～15公斤,可促使苗木树液流动,可使接穗芽片膨大,然后10～15天抹芽一次,保证苗木养分和接穗的生长。根据当地的气候和降水量,适时浇水(中原地区)20天浇灌一次。美国黑核桃树抗病虫、抗干旱较强,生长快。如果风沙大的地区,需注意两点:第一,接穗成活后,早动手,勤检查。第二,可开花坐果,大树高接换头成活后,每棵可产果50斤,自然条件好的地区,加强肥水管理,可提前扩大树势,从而达到提前丰产丰收。
五、技术前景展望
1 砧木
选择生长健壮的植株, 嫁接部位直径粗度5~7 cm为宜, 最粗不超过10 cm, 过粗不利于砧木接口断面愈合。砧木龄在10年以上的树, 高接部位因树而异, 可在主干或主枝上进行单头单穗、单头双穗或多头多穗进行高接。
2 接穗
选择充实的发育枝或早实核桃的二次枝作接穗。要求芽子饱满, 无病虫害, 直径1.0~1.5 cm。接穗应在发芽前20~30 d采集。蜡封后放在有湿木屑的塑料袋或木箱中, 密封后置于2℃~5℃的条件下贮藏。在嫁接前的2~3 d, 放在常温下催醒, 使其萌动离皮。也可在嫁接时随接随采接穗。
3 嫁接时期
在春夏交接时期以核桃枝叶充分展开为准, 从芽萌发到末花期为好。
4 放水
核桃树不同其他果树, 嫁接时常有伤流液流出。因此, 在大树高接2~3 d前放水, 在干基或5~10 cm处锯2~3个呈旋状交错锯口放水。
5 嫁接方法
核桃树高接换头多采用插皮舌接方法。
5.1 削砧木
选好嫁接部位 (小树可直接截干, 在主干上嫁接, 大树可选2~4枝生长良好的主枝嫁接, 保留1~2枝抽水枝, 其余全部锯断或剪除) , 将砧木锯断, 削平断面, 然后在砧木光滑的一侧, 削去一层老皮, 深度见绿 (韧皮) , 长度和宽度与接穗的削面相当。
5.2 削接穗
每个接穗带2个芽, 将下部削成马耳形, 削面5~7 cm, 用手指捏开皮部。
5.3 插接穗
将接穗的木质部轻轻插入砧木的皮层与木质部之间, 让接穗的皮敷在砧木的削面上, 并使两者密切结合。插入的深浅以密合、牢固和稍露部分接穗切面 (俗称露白) 为原则, 露白的长度以5 mm左右为宜。然后用塑料带扎紧绑好。嫁接后需要保湿处理, 即用内衬有旧报纸的塑料筒扎在接口上, 下部扎紧, 筒内装细湿土至接穗顶部以上1 cm, 顶部留3~5 cm空间以利于新梢生长。
6 高接后的管理
6.1 除萌
除萌应分段进行。接后15 d内, 适当疏除砧木上萌蘖, 可暂时保留1~2个;接后20~30 d, 视接穗成活情况而定, 接芽萌发的抹除接口以下萌蘖, 接穗新鲜而未萌动的, 其下部保留一个萌条并控制其生长, 接穗已枯死的保留2~3个萌条。保留的萌条应尽量在接口附近部位的较高位置, 以保护树干或在生长季再进行芽接或恢复树冠后再进行改接。
6.2 放风
为保证成活率可采取三步放风, 第一步在接后20d左右, 接芽成活长至0.5 cm时, 用剪子把薄膜袋剪一铅笔粗的小口, 让接芽钻出;第二步是待接后30 d左右、梢长4 cm, 将保湿膜撕一小口, 把枝梢引出膜外;第三步是新梢长6 cm以上时, 把保湿膜撕开, 反卷向下至接口外。避免放风过早或过晚影响成活率。
6.3 设立支柱
当新梢长至30 cm左右时要及时在接口处设立1.5 m长的支柱, 将新梢轻轻绑在支柱上以防风折, 随着新梢的加长要绑缚2~3次。
6.4 松绑
接后2~3个月 (6月上旬到7月上旬) , 要将捆绑绳松绑一次, 否则会形成环缢环, 影响接口加粗生长。8月下旬可根据具体情况将绑缚物全部去掉。
6.5 定枝
定枝的目的在于合理利用水分、养分, 促进树体向有序方向发展, 达到早整形、快成形。嫁接成活后接穗上主芽、副芽都要萌发, 在很短的枝段上出现了太多的枝, 因此要根据接穗成活后新梢的长势选留部分枝, 疏掉多余枝。留下的枝一部分可提早摘小促进二次分枝, 便于树冠伸展丰满, 同时为第二年的整形修剪打下良好的基础。定枝时间在新梢长至20~30 cm进行。
6.6 疏果
早实核桃品种的接穗在成活当年都要开雌花, 若接穗愈合好, 新梢生长旺, 雌花会自行脱落。如果生长弱则会坐果, 应该及早疏掉, 尽快恢复树势, 否则会因结果消耗养分大, 树势难以恢复。
6.7 摘心
为了充实发育枝, 在8月底对全部新梢进行摘心。摘心长度3~5 cm。
6.8 加强肥水管理
接穗成活后要灌水2~3次, 叶片长出时, 开始少量追肥, 当新梢20~30 cm时要追施一次速效性氮肥, 促进新梢生长。8月下旬追施磷钾肥, 促进枝条生长充实。
6.9 高接树的修剪
根据树体原有的基础, 相应地随枝整形。改接后的前几年生长强旺, 以轻剪缓放为主, 以缓和附势。
6.1 0 病虫害防治
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