大型零售企业调研报告

大型零售企业调研报告（精选8篇）

大型零售企业调研报告 篇1

一、经营现状

在经济增速回落大环境下,我区消费品市场增速放缓。**家大型实体企业销售额在止跌回升,实现了较低速度增长;一季度,再次大幅下滑,总体呈现负增长。

20,全区社会消费品零售总额**亿元,增长**%,增速较上年同期回落1.5个百分点、较回落2.6个百分点;城镇和农村居民人均消费性支出分别为**元和**元,分别增长**%、**%,增速较上年同期分别回落0.8和1.1个百分点、较20分别回落3.4和1.5个百分点。社会消费品零售总额和人均消费支出增幅的逐年收窄,影响了我区实体零售的增长。

年,**家大型实体零售企业销售总额**亿元,同比增长**%。其中,******。20一季度,**家大型实体零售企业销售总额**亿元,同比下降**%,较上年同期增速回落8.6个百分点。

其中,商务部流通业统计监测显示,2015年,我区**家零售企业样本粮油食品类、服装类、家电、日用品、化妆品等主要品类零售额增速全部下滑,较上年同期分别回落10个百分点以上。年一季度,除了烟酒和日用品保持低速增长外,其余品类零售额均同比下降。虽然受食品价格持续高位拉动,粮油食品类零售额降幅较上年同期缩减了13个百分点,但整体消费市场和主要品类增速均呈现明显放缓态势。考虑到物价上涨因素,我区消费品市场增速正在进一步放缓,居民消费回归理性,消费意愿减弱,实体零售业处于下滑趋势。

二、主要问题

(一)网络零售市场增长,加大实体零售增长压力。2015年,全年全国网上零售额38773亿元,比上年增长33.3%。其中,实物商品网上零售额32424亿元,增长31.6%,占社会消费品零售总额的比重为10.8%。今年3月,阿里集团一跃成为全球最大零售体,网上交易额达到中国零售总额的10%。据市商务局统计全市2015年网络零售额**亿元,约占社会消费品零售总额的**%。网络零售在成本、价格上的优势,导致了传统零售业市场份额被分流、利润下降。在消费增长放缓,市场容量不会快速扩大的前提下,网络零售的冲击加大了实体零售的增长压力。但随着对电商平台监管力度的加强、O2O创业降温,加上网络零售信用体系建设不够完善等因素,消费者对网络零售的热度正在减弱。实体零售在经营能力、信誉水平、口碑及对优质供应商把控上优势依然明显。

(二)同质化竞争激烈,强弱分界线日趋明显。我区**家大型实体零售企业聚集在**区域内,分布相对集中,商圈交叉重叠、经营模式同质化较高,竞争激烈,尤以**、**和**较为突出,以拼价格为主的竞争,一损俱损,进一步挤压了企业彼此的利润空间。2016年一季度,**、**等由于在业态布局、自身定位,稳固、发展客户群体,管理服务等方面的优势,销售额继续保持低速增长,与之相反,**和**等则出现大幅下滑,同比下降均超过10%,可谓冰火两重天。经济增速放缓、行业内同质化竞争、不同消费群体商品定位的不合理、自身管理服务不到位以及营销策略不科学是其经营业绩下滑的主因。

大型零售企业调研报告 篇2

数据来源:中华全国商业信息中心

2、东北地区

数据来源:中华全国商业信息中心

3、华北地区

数据来源:中华全国商业信息中心

4、华东地区

数据来源:中华全国商业信息中心

5、中南地区

数据来源:中华全国商业信息中心

6、西南地区

数据来源:中华全国商业信息中心

7、西北地区

数据来源:中华全国商业信息中心

8、一线城市

数据来源:中华全国商业信息中心

9、二线城市

数据来源:中华全国商业信息中心

1 0、三线城市

数据来源:中华全国商业信息中心

附录1:

数据来源:中华全国商业信息中心

附录2指标解释及相关说明

本报告以个重点大型零售企业统计监测数据为依据,采用科学的统计分析方法撰写而成,本报告中所涉及数据均来源于中华全国商业信息中心统计的资料，所有数据经过严格审核,真实可靠,能够客观地反映监测包围内相关行业发展现状。

一、全国重点大型零售企业

调查样本企业为全国各省区市(除海南和西藏)年销售额在亿元以上、具有代表意义的典型大型零售商业集团企业,例如大商集团、百联集团、王府井百货集团、长春欧亚集团、银泰百货、北京燕莎友谊商城等几百家商业集团企业。

二、分地区

1.华北:北京、天津、河北、山西、内蒙;2.华东:上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东;3.中南:河南、湖北、湖南、广东、广西;4.东北:辽宁、吉林、黑龙江;5.西南:四川、重庆;6.西北:陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆。

三、分城市

1.一线城市:北京、上海、广州、深圳;2.二线城市:省会城市及部分东部沿海发达城市;3.三线城市:除去一、二线以外的其他城市。

四、主要指标解释

1.市场综合占有有率:市场销售(额)份额与市场覆盖面加权平均所得指标值;2.市场销售额份额:该品牌销售额占总售额的比重;3.市场销售份额:该品牌销售量占总销量的比重,需要注意的是部部分商品由于规格不统一,没有销售量统计。

五、相关说明

大型零售企业调研报告 篇3

目前,学术界和理论界关于客户关系管理的定义有很多，但基本上可以从以下三个方面来总结：首先，客户关系管理是一种管理理念,其核心思想源于“以客户为中心”,通过完善的客户服务和深入的客户分析来满足客户的需要,保证实现客户的终生价值；其次，客户关系管理是一种旨在改善企业与客户之间关系的新型管理机制,它实施于企业的市场营销、销售、服务与技术支持等与客户相关的领域。通过向企业的销售、市场和为客户服务的专业人员提供全面、个性化的客户资料,并强化跟踪服务及信息服务能力,使他们能够协同建立和维护一系列与客户和生意伙伴之间卓有成效的一对一关系；第三，客户关系管理也是一套管理软件和技术。它将商业实践与数据挖掘、数据仓库、一对一营销、销售自动化以及其它信息技术紧密结合在一起,为企业的销售、客户服务和决策支持等领域提供一个业务自动化的解决方案,从而顺利实现由传统企业模式向以电子商务为基础的现代企业模式的转化。

龙之媒书店总裁徐智明、中国政法大学出版社的李林、外语教学与研究出版社的于春迟等专业人士纷纷撰文对CRM在出版产业链中的应用发表了自己的看法。可以说，出版产业链上的各种机构或企业已经从概念的引入、实施的意义、个案的分析、导入的措施等方面，对客户关系管理战略的研究与实施进行了广泛的探讨和有益的尝试。也正因此，我们对我国大型图书零售企业客户关系管理的研究就可以以此为基础，将客户进行分类，并有的放矢地从整合沟通渠道、挖掘和维护客户信息、提供个性化和差异化的服务，最终来提高客户的忠诚度。

我国大型图书零售企业的客户关系管理主要可以分为：供应商管理、消费者管理、竞争性企业关系管理和企业内部关系管理。而且可以通过ERP来有效地在企业内部推行CRM。下面主要以北京第三极书局的运营实践为例来对大型图书零售企业如何实施CRM进行讲解，也许可以成为同业借鉴的案例：

一、大型图书零售企业客户关系管理之供应商管理

大型图书零售企业的供应商主要包括出版商和批发商。供应商管理的核心在于了解供应商的需求，努力从零售企业运营管理的业务流程中去适应、满足这些需求，并提供完整、高效的服务。目前处于我国出版产业链上游的出版单位或批发单位对零售商的需求主要为：卖好书、回好款。也即是说，努力将来自于出版商或批发商的图书商品，以有效的展陈和促销方式，实现单位品种相对较高的销售量；严格依照双方供货合同的约定来保证货款回收，以实现产业链中资金流的正常周转；致力于信息的提供和信息的反馈，努力降低经营成本和提高营利能力。第三极书局的作法是：

首先，向所有供应商开放ERP的供应商信息平台。只要登录www.d3j.com.cn的供应商平台，出版社或批发商就可以随时看到本版图书的进、销、结、存、退情况，使供应商可以在了解第三极书局的经营和信用状况作出准确评估的同时，还可以从对这些数据的挖掘和分析中来做出选题规划、印数确认、定价策略、印装形式、发货调剂等决策。

其次，第三极书局首推全面合同管理和全程信用管理。第三极书局是目前我国第一家要求所有供应商全面签订供货合同的大型图书零售企业，一改我国图书出版发行业以“发货清单”作为“默式合同”的历史，从而避免了业务的实施与合作初衷背道而驰的情形，使双方的合作趋于标准化和规范化。

此外，第三极书局出重拳来整合营销传播。不仅集聚了海量的客流，同时也为出版社或供应商提供了极佳的宣传推广平台。书局与供应商密切配合，推出了“第三极论坛”、“名家通识讲座”等系统营销活动，在推进供应商重点产品促销、企业形象宣传的同时，极大地拉动了店面零售的增长和企业形象的传播。

通过上述举措的实施以及日常业务工作的维护与优化，第三极书局迅速在业界树立了良好的口碑，得到了广大读者的认可，从而更进一步巩固了出版物供应链。

二、大型图书零售企业客户关系管理之消费者管理

大型图书零售企业的消费者主要包括读者和团购客户。消费者关系管理的核心也在于发掘消费者需求，并努力在企业的经营管理实践中去不断满足这些需求，甚至创造读者消费的新需求，再满足这些新的需求，藉此来不断地提升大型图书零售企业的服务水平、服务质量和销售能力，并最终带来销售额和利润的巨大增长。

为了使读者能在卖场中方便快捷地选购自己心怡的图书商品，第三极书局一方面依据“消费者和消费行为”将大卖场拆分为26个专卖店，与此同时，通过实施ERP和“架位号管理”，将图书品种的位置精确地在书架和查询系统中锁定，从而使读者可以迅速定位自己要寻找的图书。

为了给读者的购书提供增值服务，第三极书局成功地将店面卖场变成了读者的“第二课堂”，儒学泰斗杜维明、鲁迅研究专家钱理群等都已经是第三极“通识讲座”的座上宾；第三极书局也成为了演艺界明星向往的目的地，张国立、谢霆锋等在这里与读者亲密接触，也激发了广大读者对书店的认知和对阅读的热衷；第三极书局的畅销书排行榜、名家导读等，也成为了指导读者目标性阅读的风向标。

第三极书局开业半年以来，就积累了六十多万活跃会员。会员的消费有力支撑了第三极书局的销售业绩，同时通过对会员的管理和维护，进一步提升了读者的忠诚度，使读者与书店，甚至与营业员成为了好朋友，二次消费的比例极大提升，这也就为企业持续的经营和发展提供了基础，使一切发展与革新成为可能。

三、大型图书零售企业客户关系管理之竞争性企业关系管理

大型图书零售企业的竞争性企业主要包括：周边的中、小型图书专业书店、同一区域内的大型图书零售店、网络书店和其他的图书馆团购供应商。大型图书零售企业的竞争性企业关系管理可以简单概括为：和谐共建、差异经营、有序竞争。2006年下半年，在北京海淀爆发的价格战中，当事双方的第三极书局与中关村图书大厦就是最好的例子。

“和谐共建”是指，因为大型图书零售企业与上述竞争性企业业务交叉、区域一致、消费者趋同，必然会产生一定的竞争，甚至是冲突。这就需要竞争性企业之间能在网点设置上有研究、业务开展上有差异、共生共荣有认识。第三极书局与中关村图书大厦的区域竞争是不可避免的，因为第三极书局是海淀区着力打造的文化商圈的主力旗舰店。而中关村图书大厦隶属于北京发行集团，归北京市委宣传部主管。一个是区属企业，一个是市属企业，双方在网点的布局上没有充分沟通和协调，以至于两家同为万米以上的全品种大书城近在咫尺，相距不过300米之遥。而正是因为这两家大型图书零售企业的强势落地，对周边的广大中、小型书店产生的致命的打击，造成了区域性图书零售业生态的极度不和谐。

“差异经营”是指，位于同一区域内的竞争性企业应该有明确经营目标与业务方向，从而与竞争性企业实施差异化经营，在避免正面竞争的同时，各自赚取应得的经营利润。经过对架存图书品种的分析，我们发现同为近30万品种的大型图书零售店，第三极书局与中关村图书大厦的品种差异达8万种之巨，其中第三极书局以音像、软件、畅销书、港台图书见长，而中关村图书大厦以教材、科技图书见长。这样一来，双方各自锻造了自身的经营优势，在读者相对分流的情况下，定位清晰，双方的客流和销售均稳步增长。更为可喜的是，两家大型书城优势的互补，使得海淀图书城商圈成为了北京城北地区最重要的图书商品消费区，成为了北京市民一个重要的文化消费场所，拉动了区域文化消费的迅速发展。

“有序竞争”是指，既然位于同一区域内的竞争性企业在业务开展上的竞争无法避免，在竞争的战略与战术上就应该有章法、有步骤，并尊重市场的运行规律与约定俗成的商业规则。可以肯定，在中关村图书大厦拉开价格大战之前，没有承受过日销售过百万、日均客流过两万的纪录，也没有现在的知名度和传播力。毫无疑问，价格战对于北京发行集团减少库存、加快现金流动和加速市场化发展都是十分有益的。第三极书局更是价格战的受益者，第三极书局所在的第三极文化主题商场开业之后，近千万的广告预算可以节省来补贴价格战带来的利润损失，猛烈的传播带来了巨额的销售和空前的客流，地段迅速增值、项目营利能力迅速提高、员工的业务熟练程度迅速拉升、公司内部调整被迫加速，一切都使得这个本来就高调降生的新生儿得到了迅速的锻炼和成长。要说这一阶段浮于表面的价格竞争还是无序的话，价格大战期间，双方的战略和策略还是可圈可点的。更为重要的是，价格战后双方服务的提升、品种的优化、供应链信心的增强，都注定了本区域未来的发展不可限量。

大型零售企业调研报告 篇4

XX年以来，市商务局根据《合同法》、《价格法》、《反不正当竞争法》、《反垄断法》、《价格违法行为行政处罚规定》、《零售商供应商公平交易管理办法》、《零售商促销行为管理办法》、《关于商品和服务实行明码标价的规定》等法律法规和部门规章，以及商务部、发展改革委、公安部、税务总局、工商总局五部门在全国集中开展清理整顿大型零售企业向供应商违规收费工作方案，结合我市商务工作实际，制定了工作方案，并对全市较大规模商贸企业进行了认真清理整顿，从而维护了市场秩序和公平交易，促进了零售业健康发展。现将具体情况报告如下：

一、清理整顿有的放矢

清理整顿主要针对利用市场优势地位向供应商违规收费的超市、百货店、电器专业店等大型零售企业及其下属门店。按照商务部标准，我市没有符合条件的零售商，但我们根据供应商反映，存在违规收费行为的零售商，也视其情况纳入了清理整顿范围，主要是对城区年营业额在1000万元以上的零售商和年批发额在3000万元以上的批发商，以及年营业额在300万元以上的饮食服务商进行了认真清理。

二、清理整顿全覆盖

买断经营的零售商的主要收入来源是进销差价，出租柜台的零售商的主要收入来源是租金，代理销售的零售商的主要收入来源是代销费。根据有关规定，零售商可以收取促销服务费。在以上费用之外，零售商向供应商收取的其他所有费用均应纳入清理之列。在清理过程中，首先区分收费是否符合法律法规的规定，是否符合自愿、公平、诚信的原则，是否全额用于向供应商提供相应服务，凡不符合这些规定的都进行了清理整顿。

一是规范促销服务费。促销服务费是指依照合同约定，为促进供应商特定品牌或特定品种商品的销售，零售商以提供印制海报、开展促销活动、广告宣传等相应服务为条件，向供应商收取的费用。零售商向供应商收取促销服务费，应事先征得供应商同意，订立合同，明确约定提供服务的项目、内容、期限以及收费的项目、标准、数额、用途、方式、违约责任等内容。零售商收取促销服务费要遵循收支平衡的原则，收费后应按照合同约定向供应商提供相应服务，不得擅自中止服务或降低服务标准。零售商未完全提供相应服务的，应向供应商返还未提供服务部分的费用。零售商应将所收取的促销服务费登记入账，向供应商开具发票并按规定纳税。

二是禁止违规收费。零售商利用市场优势地位，向供应商收取的合同费、搬运费、配送费、节庆费、店庆费、新店 开业费、销售或结账信息查询费、刷卡费、条码费、开户费、无条件返利等均属于违规收费。重点禁止违规收取下列费用：一是以签订或续签合同为由收取的费用。二是向使用店内码的供应商收取超过实际成本的条码费；或者在商品供应商已经按照国家有关规定取得商品条码并可在零售商经营场所内正常使用，但零售商仍向商品供应商重复收取的店内码费用。三是店铺改造、装修时，向供应商收取的未专门用于该供应商特定商品销售区域的装修、装饰费。四是与促销无关或超出促销需要，以节庆、店庆、新店开业、重新开业、企业上市、合并等为由收取的费用。五是要求供应商无条件提供销售返利，或者约定以一定销售额为返利前提，供应商未完成约定销售额须返还的利润。六是其他与销售商品没有直接关系、应当由零售商自身承担或未提供服务而收取的费用。

三是落实明码标价。零售商向供应商收取的任何费用，均应按照有关法律法规的规定明码标价。明码标价的形式，可以是标价牌、价目表、价格手册或者电视显示屏、电脑查询、多媒体终端等；明码标价的内容，应包括收费项目、服务内容、收费标准、收费条件等。没有明码标价，或者收费项目、标准、金额等与明码标价不一致的，均应予以清理整顿。

三、清理整顿有条不紊

成立了由商务局牵头的清理整顿大型零售企业向供应商违规收费工作协调小组，发展改革局、公安局、国税局、地税局、工商局参加，协调小组日常工作由商务局承担。各乡镇人民政府建立相应由商务主管部门牵头的清理整顿大型零售企业向供应商违规收费工作协调小组，制订本地具体实施方案，全面动员部署清理整顿工作，实施方案上报协调小组。各乡镇协调小组每周向市协调小组报送了工作进展情况，市协调小组定期向市政府报送了简报。

一是自查自纠。零售商对照清理整顿的内容，对XX年1月至XX年12月期间向供应商收费情况开展自查自纠，如实填写自查自纠表。零售商自查自纠结果由其企业向的我局报告，我市商务局每月向市纪委和XX市协调小组报告情况，自查自纠情况随时也通过政务信息网向社会公布。

二是联合检查。市协调小组组织商务、发展改革、公安、税务、工商等部门开展联合检查，总体情况已报市政府。检查覆盖了本辖区符合清理整顿范围条件的所有零售商及门店；对跨省经营的零售商，检查期间与其总部所在地的协调小组密切沟通。对检查中发现自查不到位的违法违规问题从严处理，对发现自纠不到位的严格监督整改。各乡镇协调小组及市协调小组成员单位，听取供应商意见，接受对零售商涉嫌违法违规情况的举报并及时查处。商务局、发展改革局、公安局、税务局、工商局组织联合检查组，选取重点企业进 行了联合检查；适时派出联合督查组，督查重点地区工作进展情况。

三是严肃整改。各协调小组成员单位加强整改监督指导，对收取使用促销服务费不符合规定的加以规范，违规收取的费要责令返还，未明码标价的监督落实，督促企业限期整改并建立完善相关制度。对重点地区，组织第二次联合督查，及时曝光典型案例，向社会公布了有关整改结果。

四是建章立制。各协调小组成员单位分类梳理清理整顿过程中遇到的问题，提出了政策建议。市协调小组汇总分析成员单位和各乡镇协调小组反映的问题和建议，提出了引导企业改善经营发展方式的制度措施，推动完善法律法规和相关政策。

四、清理整顿主要工作经验

加强领导，落实工作责任。市协调小组负责统一指导全市清理整顿工作，积极协调督导，认真检查总结。各乡镇协调小组负责统一领导和组织本地清理整顿工作，明确目标任务，细化责任分工，抓好组织实施，及时报送工作进展。

各司其职，形成工作合力。商务主管部门负责整体组织协调，牵头组织约谈零售商和规范促销服务费工作。发展改革部门负责加强市场价格监管，规范经营者价格行为，依法查处各类价格违法和价格垄断行为，牵头负责清理整顿未按规定实行明码标价的行为。税务部门对涉嫌税收违法行为的 零售商开展税收检查，并依法予以处理。工商行政管理部门依法查处商业贿赂、促销活动中的不正当竞争行为，会同发展改革部门清理大型零售企业利用市场优势地位违规收费的行为。公安机关负责对涉嫌商业贿赂及其他经济犯罪行为及时立案侦查。各部门根据职能分工，各负其责，协调配合。充分发挥零售商、供应商行业协会的作用，促进公平交易。

加强宣传，强化社会监督。市协调小组通过行业协会等机构组织符合条件的零售商积极参与，主动开展自查自纠并接受社会监督。充分发挥新闻媒体的作用，曝光违法违规典型案件，震慑警示违法违规行为，宣传工作成效，形成良好工作氛围。市协调小组专设举报投诉渠道,接受企业和个人的举报投诉。各乡镇协调小组也设立了举报投诉渠道并向社会公布。对于举报投诉发现的线索，协调小组成员单位根据分工认真核查。

完善法规，建立长效机制。商务、发展改革、公安、税务、工商等部门在开展清理整顿工作的基础上，总结经验，进一步研究完善规范大型零售企业违规收费的制度措施，推动零售商供应商建立公平的交易关系。发展改革、商务等部门从清理整顿大型零售企业违规收费工作入手，深入研究清理和规范流通环节所有不合理收费问题，并形成了一套行之有效的工作机制。

XX市商务局

大型零售企业调研报告 篇5

调查地点：盐城市区及解放南路附近的零售店

调查对象：私营小型超市、加盟店、连锁直营超市

调查方法：问卷调查、当面咨询

调查时间：5月10日——5月20日

调查内容：

1、企业的基本情况

2、企业的选址范围

3、企业的规模

4、企业的经营时间及宣传力度

5、企业的服务项目及物品价格层次

6、企业的物流信息情况

7、企业员工基本培训情况

8、企业的经营状况

调查的组织过程：

1、制定调查方案

2、设计调查问卷的问题

3、寻找调查对象、组织调查人员

4、进行问卷调查和当面咨询

5、统计调查问卷

6、总结调查问卷、提出解决方案

7、写出调查报告

调查效果：

一、盐城市中小型零售业当今发展现状

1、资金来源和投资方向结构较为单一

通过调差问卷对10家零售企业的调查发现:很多私营小型超市、加盟店，他们的资金来源主要就是自身的投资或者说是简单的合资，并没有充分利用社会资源，所以导致一旦经营不成功，就会导致倾家荡产这种危险。与此同时，很多私营小型超市、加盟店投资方向都很单一，他们都只是简单的开个零售店，商品有限，而且，没有长期的规划、和发展方向。2 规模小、网点分布不尽合理

现在盐城市很多零售企业形成了一个企业多、规模小的局面。调查统计资料显示:调查中较大的零售企业的零售总额并没有很多，而且没有任何一家的规模可以对盐城市的零售商形成有力的竞争。

而且超市的建设具有相当的盲目性。一方面，在建时间和数量过分集中，数家零售店同时或在短时间内相继开业的现象相当普遍；另一方面，新建、扩建商场的区域布局相对集中于盐城城市中心、或者是人群集中地方。网点布局不合理，既不便于居民购物，也加剧了城市中心地区的交通紧张状况，恶化了经营环境。经营管理水平尚处于低层次

盐城市中小型零售业在盐城乃至中国的市场竞争中经营品种没有属于自己的特色，千店一面，各中小型零售商家都关注与普通收入阶层，不敢涉及高收入阶级的产品领域。零售企业的投资约束机制尚未形成，一哄而上大干蛮干，仍然是商业投资中的普遍现象，经营者风险意识淡薄，经营观念有待更新。零售企业的竞争手段单一，主要以价格竞争为主，虚假的降价策略往往使成本和收益秩序出现混乱。中小型零售业的管理也是一个问题，没有充分发

挥物流信息系统的作用。

二、盐城市中小型零售业目前存在的问题

1、供应链中物流运作成本高

2、技术方面存在不足

3、缺乏专业人才

调查结论：

一、盐城市中小型零售业存在问题的解决策略

1、加强信息化建设

现代零售业经营和物流配送的依托是信息技术，信息技术的发展又必须以实体物流的采购和配送及其商品管理为根本依托。因此，要想掌握21世纪零售业供应链的主导权，甚至要想继续生存下去，零售企业就必须抓紧仅有的一点时间，在零售业供应链信息化方面取得进一步的发展。目前，我国有些零售企业已经开始在信息化方面采取了～定的行动，有的还相当成功。在零售业供应链管理中，零售业一定要注重制定统一、完整的战略规划，确立各阶段的信息化目标与重点，寻求合适的信息化咨询合作伙伴，建立完备的项目管理体制和运作机制，注重和加强对人员的立体式培训和企业的学习能力，同时要用制度强力推行使用和培养信息系统的应变和维护能力。

2、加速供应链管理人才的培养

供应链管理是一个跨组织、跨行业的管理理念，它涉及诸多领域的高新技术，不但需要专门的技术人才，而且需要掌握各种管理方法又熟谙与供应链有关的诸多技术的复合型人才。我国在物流和供应链方面的教育还非常落层，在高等院校中仅有10所左右设置了物流专业和课程，仅占中国全部高等院校的1％；研究生层次教育刚刚开始起步；博士生方面的教育远未开始；职业教育更加贫乏，通过委托培训方式培训员工的企业也不多见。

在许多国家，物流从业人员必须接受职业教育，获得从业资格后才能从事物流和配送方面工作。我国零售企业应当通过各种途径搞好员工队伍培训，建立一支能适应当前日益多变的市场环境的高素质的经营者队伍，加强供应链管理及相关知识的学习；要学习借鉴国外物流和配送的教育和培训形式，形成合理的物流和配送人才的教育培训系统。

二、盐城市中小型零售业未来的发展趋势

1、大型零售企业向集团化、股份化发展

商业体制的改革，提高了商业企业的竞争能力和灵活性，而同时依靠集中计划和行政手段联合企业的纽带已经弱化甚至割断，国营商业的组织化程度降低，整体优势削弱。因此，在社会经济发展过程中，一定要处理好生产与消费水平不断提高与商业企业组织化程度降低之间的矛盾，而正确解决这一矛盾的重要途径就是实现商业集团化。以零售企业为主的企业集团的发展，有利于生产与经营要素的合理流动和优化组合。而商业企业集团要使其规模效益得以充分发挥，就必须建立自己的物流中心或配送中心，开展配送业务。企业集团与储运部门联合或利用自己的仓库、储运设施建立起来的配送中心，对企业集团中的各零售企业进行统一的进货、分拣、配送，可以大大降低企业集团总的流通成本，取得良好的整体效益。

2、大量的中小型零售企业向专业化方向发展

在我国零售商业中，中、小型企业占绝大多数，它们的专业化程度本来就很低，而且日趋严重。近年来，由于价格和利益机制调整中的问题。一些原来的专业商店，也都改为“综合经营”，于是呈现在我们面前的许多城市商业中心基本上是大型百货商店的大规模综合经营和一系列中小商店的小规模“综合经营”，致使许多中小型零售企业陷入困境。因此，推行部分中小型零售企业实行专业化、连锁化，是中小型零售企业从目前面临的困境中走出来的一条有效之路，它可以提高这些企业的组织化程度，增强它们在市场中的竞争能力，同时对改善流通整体结构的长远战略也有很大意义。这些专业商店经营的商品品种不多，但经营的商品大类中的商品、花色、款式一应俱全，这就决定了其订货的多批次、少批量，勤进快销。因此，专业店不可能自己一一从商品的产地进货。专业店、连锁店建立自己配送中心也是一条必由之路。

3、非店铺零售将得到发展随着社会经济的发展，家庭收入的增加，可支配时间的减少，人们愿意以更多的时间进行学习、旅游等活动，不愿去交通拥挤、空气混浊的闹市游逛；商品广告、品脾咨询、质量保证等已相当可靠，消费者对媒体介绍的商品能做出正确的判断时，非店铺零售将出现一个良好的发展机遇。美国目前非店铺零售已占全部销售的12％，预计到本世纪末将有三分之一的商品零售通过非店铺渠道出售。目前，非店铺零售的形式主要有：邮寄目录销售、直接邮购、电话购货、电视购物、人员上门销售等形式。而非店铺零售的发展要通过商品的配送来保证。

三、如何更好的发展盐城市中小型零售业

大学生大型零售超市实习鉴定 篇6

**超市自成立以来，就取得了飞速的发展。主要原因是中国世界工厂的地位给海外提供了非常廉价的商品，从而产生了新的利润增长点。据报道，这几年**超市年采购总量平均达到130亿美元之多。公司非常注重对企业文化的建设，企业文化的内容非常地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念，就是要求上级主动去关心和帮助下属、并努力去培训下属已达到成功的目标。

我接触到的公司员工都非常的友好，很愿意帮助人。并且大部分人都来自不同的背景，跟这些人接触使我感到很高兴。这些人里面不乏优秀分子。

因为我实习的岗位是采购部门，所以对公司采购更加的熟悉，采购流程被称作为“直接进口”。一个企业要成为**超市的供应商并完成一次供货，一般要经历好几个重要的步骤：首先来中国参加供应商的样品选型并落实采购计划，下订单等后续工作；工厂认证，以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有安全隐患等；质量检查，在生产过程中和生产结束基本都会安排一次产品质量检查；跟超市的第三方物流伙伴，并提供给超市所有的有效单据；超市开信用证给供应商；其中这些步骤中又有很多的细节，可能遇到很多问题要实时处理。所以，直接进口的供货采购周期一般都要多出国内采购很多。

大型零售企业调研报告 篇7

一、全国市场男皮鞋品牌监测情况

2014年10月份全国重点大型零售企业男皮鞋销售前十位品牌依次是金利来、ECCO、沙驰、皮尔·卡丹、森达、骆驼、花花公子、BELLE、其乐和红蜻蜓。相比上月,其乐和红蜻蜓是新入围前十的品牌,木林森和梦特娇退出前十位,金利来本月超过ECCO升至第一,骆驼和花花公子位置互换,分列第六和第七,BELLE由上月第九升至本月第八。

二、重点品牌在全国六大片区的销售情况

金利来:在东北、华东和西北地区排名第一,华北和中南地区位列第二,西南地区排名第五。

爱步:在华北地区排名第一,华东和西南地区排名第二,中南地区排名第三,西北地区排名第八,东北地区不在十强之列。

沙驰:在中南地区排名第一,华东和西南地区排名第三,华北地区排名第五,东北地区排名第九,西北地区未进入前十。

皮尔·卡丹:在华北地区排名第四,西北地区排名第五,华东地区排名第六,西南地区排名第七,东北和中南地区未进入前十。

花花公子:在东北地区排名第二,华东地区排名第四,中南地区排名第八,华北、西南和西北地区未进入前十。

女皮鞋销售监测(2014年10月)

一、全国市场女皮鞋品牌监测情况

2014年10月份全国重点大型零售企业女皮鞋销售前十位品牌依次是belle、tata、千百度、天美意、思加图、哈森、接吻猫、达芙妮、星期六和百思图。相比上月,没有新入围品牌,只是排名有所变化。天美意和思加图位置互换,分列第四和第五位,哈森上升一位,排在第六,接吻猫由上月第十升至本月第七,星期六由上月第六降至本月第九,百思图下降一位,排名第十。

二、重点品牌在全国六大片区的销售情况

百丽:在华北、东北、华东、中南和西南地区均名列榜首,在西北位列第二位。

他她:在西北地区排名第一,东北地区排名第二,华东、中南和西南地区排名第三,华北地区排在第四。

天美意:在华北地区排名第二、西北地区排名第三,中南地区排名第四,西南地区排名第五,华东地区排名第六,东北地区排名第九。

思加图:在西南地区排名第二,华北地区排名第三,西北地区排名第四,华东地区排名第五,中南地区排名第六,东北地区未进入前十。

百思图:在华北地区排名第六,西北地区排名第七,华东地区排名第九,东北、中南和西南地区未进入前十位。

旅游运动鞋销售监测(2014年10月)

一、全国市场旅游运动鞋品牌监测情况

2014年10月份全国重点大型零售企业旅游运动鞋销售前十位品牌依次是NIKE、New Balance、adidas、李宁、安踏、匡威、NIKE360、三六一度、乔丹和adidas SC。相比上月,乔丹和adidas SC是新入围前十的品牌,特步和花花公子本月退出前十, NIKE升至榜首位置,New Balance由上月第七升至本月第二,adidas下降至第三,李宁上升一位,位列第四,安踏降至第五,NIKE360上升一位排在第七,三六一度下滑两位降至第八。

二、重点品牌在全国六大片区的销售情况

耐克:在中南地区排名第一,华北和西北地区排在第二,东北和华东地区位列第三,西南地区未进入前十位。

阿迪达斯:在华东和西北地区排名第一,中南和西南地区占据第二,华北地区排在第五,东北地区排在第十。

安踏:在东北地区排名第一,中南地区排名第四,华东和西北地区排名第五,华北地区排名第七,西南地区不在十强之列。

匡威:在西南地区排名第一,中南、西北、东北、华东地区排名第六,华北地区排名第九。

纽百伦:在华北地区排名第一,华东地区第二,东北和西南地区排名第四,中南地区第五,西北地区排名第十。

皮包销售监测(2014年10月)

一、全国市场皮包品牌监测情况

2014年10月份全国重点大型零售企业各式皮包销售前十位品牌依次是金利来、沙驰、新秀丽、皮尔·卡丹、梦特娇、花花公子、DISSONA、BOSSSUNWEN、ELLE和HR。相比上月,BOSSSUNWEN和HR是新入围前十品牌,COACH和卡帝乐鳄鱼本月退出前十。前五位品牌相比上月排名没有变化,花花公子和DISSONA位置互换,本月分列第六和第七,ELLE下降一位降至第九。

二、重点品牌在全国六大片区的销售情况

金利来:在华北、东北、华东、中南、西北地区均名列榜首,在西南地区位列第四。

新秀丽:在华北和华东地区排名第二,东北地区排名第三,西南、中南、西北地区不再十强之列。

沙驰:在东北和中南地区排名第二,华北和华东地区排名第三,西北地区排名第五,西南地区不在十强之列。

COACH:在华北地区排名第五,东北、华东、中南、西南、西北地区不在十强之列。

大型零售企业调研报告 篇8

一. 护肤品

*全国市场品牌监测情况

前十位品牌市场综合占有率总和为66.4%，较上月下降3.8个百分点。以玉兰油为首的八个品牌基本稳定，连续数月在全国市场占据前八强。本月玉兰油市场销量在上月的基础上继续回落，市场综合占有率从23.31%降至22.66%，但仍领先其他品牌13%以上，因此市场优势未受到影响。羽西和欧珀莱排名争夺激烈，本月欧珀莱凭借销售实力，重又坐回第二把交椅；羽西让出其位，名列第三。小护士、欧莱雅和大宝分别坚持在上月的第四至第六的原位，其中小护士和欧莱雅业绩相当，市场综合占有率同在5%左右。六神和旁氏座次互换不断，本月旁氏终于获胜，升至第七，将六神挤退至第八位。国产品牌隆力奇进步明显，本月跃然榜上。

* 分地区护肤品品牌市场综合占有率排名情况

华北地区：入围前五的品牌稳定不变，但前四强品牌市场争夺激烈。玉兰油和欧珀莱遥遥领先，市场综合占有率均在20%以上，将其他品牌远远甩在后面。本月地区冠军再换新主，欧珀莱以微弱的优势重又夺回第一，市场综合占有率为22.04%；玉兰油与之相差无几，市场综合占有率为21.32%。欧莱雅和羽西也互不相让，继续角逐第三强，最后羽西险胜欧莱雅跻身三甲；欧莱雅在市场销量上再露锋芒，两者市场综合占有率同为7.5%。只有大宝原地不动，一连数月坚守在第五的位置。SK-II仍停留在第七的席位上，本月市场销售却大有起色。小护士波动幅度最大，本月连退三位，与资生堂一同出现在榜末位置。

东北地区：上月前八位品牌本月继续荣登榜上。玉兰油、欧珀莱和小护士保持在前三强之列，本月三个品牌市场综合占有率均比上月有所回落，玉兰油继上月后又降2个多百分点，达21.04%；欧珀莱和小护士不相上下，都在8%左右。欧莱雅销量居高不下，本月稳步上升一位，名列第四。羽西退出前五，出现在十强中游。旁氏下降明显，本月后退数位，成为前十的最后一名。大宝不甘落后，排名开始回升，从上月第七升至第五。强生销势不减，本月再度上榜，且已升入第七强。隆力奇出其不意，本月榜上有名，荣列第八位。已有多月没有出现的艾文莉也有幸加入十强的行列。

华东地区： 前五强品牌及其排名格局和上月完全一致，唯一不同的是五位品牌的市场综合占有率均比上月略有下降，表明市场竞争日趋激烈。玉兰油遥居榜首，市场综合占有率为24.28%。欧珀莱和欧莱雅势均力敌，市场综合占有率仅相差0.3个百分点。羽西和小护士实力均衡，市场综合占有率都为5%左右。后五位品牌大多有变，只有蝶妆和清妃保持不败。蝶妆位次逐月上升，本月再升一位，入座第六强。清妃有所不敌，本月下降两位，退居第八。上月错失十强的雅倩和郑明明，本月终于重返前十，分别与清妃相邻。隆力奇继东北地区榜上出现后，在华东地区也崭露头角，占据第十强的位置。

中南地区：和上月相比，十强中大多数品牌仍维持原状。玉兰油销势强劲，市场综合占有率稳中略有上升，本月高达23.78%。六神保持上月战绩，蝉联地区亚军，但市场综合占有率已回落到10%以内。小护士和旁氏依旧占据第三和第四的席位，销售业绩却一降一升，两者的差距迅速缩小，市场综合占有率均在8%多。羽西牢牢占据第五的位置，在前五中稳占一席之地。大宝和李医生座次不定，仍在波动之中，本月李医生重新掌握主动权，第六的席位失而复得；大宝屈居其后。采诗位次渐稳，本月再度出现在第八的席位。上月刚刚退出前十的欧珀莱，本月稍一努力，轻取第九强。而位居上月十强最后两位的雅芳和芭蕾，本月双双落榜。

西南地区：本月玉兰油市场销售出现转机，市场综合占有率回升了3%多，重新回到30%以上，在该地区市场称雄。羽西第二的位次逐渐稳定，市场综合占有率保持在上月11%的水平。欧珀莱销售业绩持续上升，市场综合占有率从上月的10.12%升至11.14%，步步逼近排在其前的羽西。大宝继上月之后，本月再退一位，所幸在前五强中仍有其名。小护士则被挤退两位，暂居第七。上月最新入围的三个品牌中，只有旁氏得以过关，位居第九。值得一提的是，景天作为为数不多的区域性品牌已连续多月保持在十强之列，实属不易。另有一新品牌凯柔怡本月首次出现在榜上，直接进入前十中部的第六强。

西北地区：本月前七位品牌都曾为上月十强的成员。羽西市场销售更加看好，市场综合占有率上升3个百分点，一举冲破30%的大关。玉兰油第二的位次一如上月，本月市场综合占有率略有下滑。大宝努力不懈，本月连升两级，终于夺取第三强。小护士依旧保持在十强前列，排名第四位。本月旁氏和欧珀莱再度相邻，旁氏在第六的位置止步不前，欧珀莱后来者居上，成功加盟前五强。丁家宜离开上月第八的位置，升至第七。雅倩大起大落，从上月前四直线降至前十之外的第十二位。欧莱雅、束氏和索芙特纷纷上榜，依次占据前十的后三强。

二.美发用品

*全国市场品牌监测情况

本月前十位品牌的市场综合占有率总和为56.6%，较上月略降0.7个百分点。上月前九强均在本月榜上再次出现，其中温雅、美涛、欧莱雅和好迪保持在前四强，排名格局和上月完全一致。温雅以11.13%的市场综合占有率拔得头筹，第一的位置相对稳定。美涛紧追不舍，市场综合占有率从上月的9.78%升至近11%，步步逼近排在其前的温雅。欧莱雅和好迪第三、第四的位次虽然未变，市场综合占有率一升一降，两者均波动1个百分点左右。位居第五至第八的光明和雅倩、侬丝和迪彩，两对品牌座次同时发生互换，雅倩和迪彩均上升一位，分别排在第五和第七，光明和侬丝屈居第六和第八。现代再度出现榜末，名列本月第十。法丝业绩凸现，终于有幸上榜，位居十强后列。

* 分地区美发用品品牌市场综合占有率排名情况

华北地区：欧莱雅和温雅稳居榜首两席，本月市场综合占有率继续回落，但降幅减小，最终分别达14.68%和10.20%。光明保持上月战绩，坚持在第三不变，市场综合占有率与温雅只相差1个百分点左右。本月法丝在该地区销量大增，市场综合占有率提高近4%，顺势夺取第四强的席位；美源则被挤退一位，成为第五强。现代和美涛原地踏步，双双停留在上月第六和第七的位置止步不前。夫侬丝和好迪还未走出榜末位置，两者仍在波动，本月好迪获胜，升至第九；夫侬丝退居第十。雅倩击败其他对手荣列榜上第八位，将上月曾在同一位置的营彩取代而下。

东北地区：温雅、夫侬丝和美涛三个品牌在该地区大受欢迎，市场销售继续看好，本月市场综合占有率均有不同程度提高，温雅从上月的14.48%升至18.42%；夫侬丝则上升了2个多百分点，为15.32%；美涛稳中有升，仍在11%左右。光明和桃丽丝业绩相当，双双坚守在前五强的后两席。上月新近入围的彩蕴，本月再创新高，连升两级之后，步入十强中游。貂油逐月后退，从上月第六降至第七。欧莱雅稳定性最强，本月再现第九强。丹芭碧和营彩在榜上未能稳住阵脚，本月与十强擦肩而过，等候在距离前十最近的两个席位。

华东地区：以美涛为首的七个品牌相继夺取本月前七强。美涛销量居高不下，本月市场综合占有率升至15.05%。温雅不甘示弱，市场综合占有率同样增长2%多，第二的位置更加稳固。欧莱雅和雅倩业绩相近，本月再分胜负，雅倩以0.56%的市场综合占有率微弱优势在本次回合中获胜，顺利进入三甲，欧莱雅退至其后。好迪销量明显下滑，但第五的位次未受到影响。光明稍作努力，本月迅速恢复原位，回到十强中段。卡尼尔退后一步，出现在本月第七位。新入围的三个品牌雅黛、丹芭碧和貂油差距不大，市场综合占有率均为2%左右，依次位居最后三位。

中南地区：本月该地区前四强仍在温雅、迪彩、现代和美涛之中产生。温雅和迪彩地区冠亚军之争激烈，本月迪彩终于领先，一举夺魁，市场综合占有率为11.29%；温雅让出其位，退居第二的席位。现代和美涛同样为争夺第三而互不相让，最终美涛如愿以偿，现代落至其后。伊卡璐稳步前进，本月闯入前五之列。澳宝和丰采胜负难分，本月销量相差无几，市场综合占有率也同在4%左右；澳宝座次仍未变化，依旧占据第七，上月位居其后的丰采，本月已升至其前。卡尼尔和章华座次稳定，本月再现榜末两席。上月名列前五的好迪，本月被拒之门外，出现在第十四位。

西南地区：上月榜上前七位品牌均在本月十强中重新找到新的位置。好迪蝉联地区冠军，销售势头进一步看好，市场综合占有率提高近4个百分点，最终接近17%。美涛也毫不逊色，市场综合占有率从上月10.45%升至15.73%，顺势入主地区亚军。本月匠人业绩显著，连升三级，加入前三强的行列。貂油未能保持在十强前列，本月退居中游位置。迪彩和温雅同时退出前五，依次位居第六和第七。夫侬丝略有波动，本月紧随温雅之后。新入围品牌中法丝表现突出，本月成功夺得第四强。黑霸王和美源未能坚持榜上，本月退至十强边缘。

西北地区：美涛、温雅、迪彩、好迪和欧莱雅再度角逐前五强。美涛名列榜首，成为榜上唯一市场综合占有率超过10%的品牌。迪彩和好迪实力相当，市场综合占有率同在8%左右，本月两者双双前进一位，跻身三甲之列。温雅销量依旧出色，本月出现在第四的席位。欧莱雅保持稳定，继上月后再现第五强。后五强中只有光明和爱戴利莎两位品牌未被更换，爱戴利莎在第八的位置停步不前，光明则从第七降至第十位。上月未及上榜的雅倩、黑霸王终于跃然榜上，同时入围的还有新品牌卡莲芳。

三.彩妆品

*全国市场品牌监测情况

本月前十位品牌市场综合占有率总和为73.5%，较上月回升3.7个百分点，十强品牌所占市场份额有所扩大。前八位品牌阵容整齐，均来自于上月榜上。美宝莲实力再现，本月销量大增，市场综合占有率较上月提高5个百分点，冲破35%的大关，在十强中更加突出。羽西和欧莱雅继续争夺第二，欧莱雅略胜一筹，以0.5%的市场综合占有率优势领先一步，入主亚军；羽西退居第三。雅芳再创佳绩，本月大踏步回升，从上月第七升至第四。欧珀莱让出其位，名列第五；上月与之相距甚远的露华浓，本月奋起直追，排名紧随其后，两者市场综合占有率均在4%左右。郑明明仍居十强后列，本月稳步上升一位，位居第七。玉兰油退步明显，从十强中游退至下游。

* 分地区彩妆品品牌市场综合占有率排名情况

华北地区：经过新一轮角逐，上月前十位品牌全部保留在本月榜上，排名座次也趋于稳定。美宝莲和欧珀莱蝉联地区冠亚军，两大品牌销势稳定，市场综合占有率分别保持在上月的38%和11%水平。欧莱雅和露华浓销量相当，本月再度上下相邻，两者双双前进一位，依次名列第三和第四。羽西连退两位，在前五强中仍占据一席。后五强品牌位次变动也不大，其中CD和红地球均在上月原位不动，分别位居第六和第十。郑明明不甘落后，从上月第九升至第七。玉兰油和雅芳则同时被挤退一位，双双落至后三之列。

东北地区：前十位品牌仍处于波动之中，上月十强只有六个品牌顺利过关，再度上榜。本月美宝莲市场销售明显反弹，市场综合占有率回升7%左右，又恢复到30%以上。欧莱雅重整旗鼓，本月销售业绩显著，重新登上地区亚军的宝座，市场综合占有率为11%。羽西退出前三，停留在第四的位置上。雅芳不进不退，牢牢占据第五强。上月曾在榜末的Za和红地球，本月终于有了起色，Za连跳两级，步入第七；红地球则从第十升至第九。新入围品牌中露华浓捷足先登，本月直接抢占第三的席位。上月暂时失利的贝丽丝，经过一番努力，本月又回到十强的行列，位居第六。

华东地区：美宝莲以35.09%的市场综合占有率一举夺魁，在该地区市场遥居榜首。羽西和欧莱雅之间市场争夺激烈，本月两者位次互换，欧莱雅小胜羽西，荣列第二；羽西紧随其后，市场综合占有率均升至8%左右。郑明明第四的座次虽然不动，但市场销量却有所下降。露华浓止跌回升，排名直线上升，从第十跃至第五。与此相反，欧珀莱表现不佳，本月连退四位，降至第九。红地球和宝璐丝保持在后五之列，本月双双下滑一位，依次名列第七和第八。清妃成为本月唯一的落榜品牌，但出现在与前十最为接近的位置。

中南地区：前九强品牌均在上月榜上有名。本月美宝莲终于翻身，成功夺得地区冠军，市场综合占有率遥遥领先。羽西紧跟美宝莲高升一位，入主地区亚军。玉兰油第一的位次不保，排名直线下降，退居十强中游的第六位。欧珀莱实力依旧，本月座次迅速回升，跻身三甲。欧莱雅和雅芳则继续保持在前五强内，本月雅芳反败为胜，位居欧莱雅之前。郑明明和娥佩兰不甘居后，本月双双脱离榜末位置，升至第七和第八位。旁氏虽然退位第九，但在销量上仍显示其实力。优芳未能再度闯关，本月远离前十而去。

西南地区：美宝莲和羽西稳坐该地区头两把交椅，本月美宝莲销量持续上升，市场综合占有率较上月增长3个多百分点，高达36.73%；羽西销售业绩明显回落，与美宝莲之间的差距有所扩大，但市场综合占有率未跌破10%。欧珀莱紧追不舍，本月高升一位，成为第三强。欧莱雅仍在大幅波动，本月迅速离开第十，回到前四。卡姿兰在该地区市场渐渐脱颖而出，在众多知名品牌的包围之下仍能连续两个月出现在十强，本月上升两位，加入前五的行列。玉兰油未能在第三席上站稳脚跟，本月连连后退，排名第八。旁氏则从十强中游退至榜上最后一位。本月娥佩兰和清妃加盟十强，将露华浓和蝶妆替换而下。