客房主管总结(共9篇)
2010年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?是否我们的工作做还不完善?我们是否从中得到启发等等?为了在2011年开创一个好的局面,更为了比2010年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结2010年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。2010年我部做了以下工作:
一、2010年对客房部总体来说是比较忙碌的一年
首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量。对客房清洁卫生进行随时抽查,公共区域、棋牌室和会议室的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
其次是在2010年里对客房部区域的工程维修做了全面的统计,将每一个房间及公共区域存在的工程维修全面详细的记录在案,做成工程维修统计表,传到工程部。因有较大一部份工程维修是酒店整体装修时遗留的问题,工程维修进度缓慢,故在2011年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程维修历史档案里,便于跟进、跟踪房间维修状况并备案。
二.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店服务人员的专业素养,在上半年,曾对我部门员工做了普通话、礼节礼貌、仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较
遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训、督导的力度。
三.为确保客房、会议产品质量,做了一次实作技能考核。总体效果不佳,在经过现场指导后都有了明显提高,在2011年还需加大实作技能的培训力度。
四.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品,②要求服务员在做房间时把卫生间的灯关闭,查退房后拔掉取电牌等等节电措施,③做卫生间时不使用长流水。这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。
五.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。每月评出1到2名优秀员工,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性、积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。
六、2011年将加强对员工的系统培训工作
部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
基于酒店在2010年期间多次停电、停水及停气等现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现
七、自身存在的问题
1、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够,2、对各种大小事务抓的精细程度还不够,3、对培训、布置、安排过的事检查力度不够,我们坚信在酒店领导的英明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一致的精神下和酒店全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致、开拓进取、锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!!
颜红
1、配合网络编辑更好的将网站内容进行优化,与编辑定期开会商议,针对搜索引擎最近算法的一些改动,我们应该如何去做好内容,从而更快、更好得让搜索引擎抓取(关键词密度、
2、进行内部链接的优化。网站编辑本身对SEO的认识不会太深,对发布后的文章进行修改,从而达到完善的作用。
3、定期与SEO部门的成员开会讨论搜索引擎算法走向、分析竞争对手以及关注各大SEO论坛对算法探索的一些最近结果,从而制定出下一步的优化方案。
4、对网站IP、PV、PR、长尾词数量、长尾词波动等网站一系列情况进行监控,定时制定长尾词进行优化方案,并且执行。
5、对网站代码、架构提出优化方案,与相关部门进行商讨,从而进行相关优化工作。
认真打扫负责区域的客房从而营造较好的居住环境,对我来说这项工作的完成往往能够影响到客户对酒店的印象,在居住过后是否享受到良好的服务自然也是客户的重要评估标准之一,所以我在严格要求自身的同时也会对每天完成的服务工作进行分析,即便是有些些许的进步都能够在长时间的历练中得到不小的成长,同时我也明白提升打扫的效率与质量是自己在工作中需要努力的方向,因此我能养成建立工作日志的习惯并对每天的清扫任务进行部署,在做事之前有规划并严格遵守酒店的制度也能够较好地提升自身的综合素质。
积极参加技能培训并协助其他部门做好客户接待工作,想要获得职业晋升的契机自然不能够进行单一化的发展,所以对于各部门的工作职能都要有所了解才能够帮助领导分担解忧,秉承这类目的投入到酒店的各项工作之中自然能够取得不错的效果,至少现阶段的我无论是服务水平还是还是接待能力都比以往有了很大的提升,而且在部门例会中我也会针对客房部的现状提出合理的建议,在部门获得整体发展以后自然能够让自己从中获益,重要的是我能够通过相互间的交流从而在其他同事身上学到不少实用的技巧。
对已完成的任务加以总结并提前规划好后续的酒店工作,在谋定后动的情况下往往能够在酒店工作中取得不错的进展,关键是我在总结经验的过程中能够及时了解自己在酒店工作中存在哪些不足,这种较好的工作方式也是我在请教老员工以后得知的,因此我能够及时改进当前的工作方式从而更好地为客户进行服务,只不过在职场竞争的过程中让我意识到自身的工作能力还存在着些许不足,因此要努力做好客房服务员的本职工作以便为部门发展做贡献。
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、房间卫生有待进一步提高
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理
针对以上的不足,本人的整改方案:
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
1、岗位职责:
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
2、工作内容:
1)每日安排客房服务人员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2)每天仔细检查每一间客房,确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备
完好。
3)客房主管每周一早上召开客房人员例会。
4)巡视酒店客房和公共区域,负责检查、报修客房或公共区域设施设备,使设施设备正
常工作。
5)配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
6)制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工
作。
7)负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
8)做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。
9)按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
10)
11)做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务
员的岗位操作培训。
12)
13)
14)
15)
16)负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。完成上级指派的其它任务。
3、客房主管每日工作:
早班8:00到岗:
1)到总台领取当天房态表:到前台领取《客态表》,《在店客报表》。
2)领取钥匙与对讲机:向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情
况,要妥善保管各类功能钥匙。
3)安排工作:8:20开晨会,根据房态排房并做好排房记录,向员工发放房卡和电卡
钥匙并签名。检查仪表仪容。做岗前小培训安排大清洁与单项清洁项目。
4)检查公共区域与客房(先检查VC房,后按服务员所做的房间每间必查)。检查早
班楼层服务员,走廊清洁情况,PA服务员早上公共区域清洁情况,空房和设备设
施清洁情况。
5)交房态表:上午10:00第一次、下午2:00第二次递交客房部的实际房态表给前
台值班经理。发现房差及时报告与核对。
6)16:10主持班后会:总结一天的工作与问题,收回钥匙、对讲机,填写例会记录,让员工签名,汇总服务员计件工作数量。
7)、填写《客房主管工作日报表》记录重要事项与改进措施。做好《客房房态表》《员
工计间统计表》等统计。
中班:2:00到岗(做好与早班作好交接工作):
1)安排中班工作:检查房间与公共区域,及时查房,报VC表。
2)做好一次性用品和布草发放工作,填写报表和交接本。
3)收齐服务员工作报表并发放客用品:按照报表上客用品消耗合计数,补充发放客用
品,并登记到《每日客用品统计表》、《日布件送洗明细表》、《布件总汇表》、《服务员工作日报表》审视并签名,填写做房汇总表。
4)结束工作:在下班前提交第三次《客房房态表》,当场核对,发现异常情况及时报
回顾过去一年,在各级领导和同志们的关怀帮助下,我带领金惠旅行社、营销部、枫叶迁建办全体员工完成了宾馆制定的各项经营、管理指标,共同提高宾馆的服务质量和经济效益,为了总结经验,克服不足,更好的促进以后的工作,我将本年度思想工作情况汇报如下:作为一名党员干部,一年来,我在思想上能够积极要求进步,平时注重加强政治学习,认真学习党的各项路线,方针和政策,关心国家大事,通过学习习近平新时代中国特色社会主义思想。是解决当代中国前途命运问题的科学理念和来川讲话精神。自己在思想上更加稳定,政治素质和道德水平有了很大的提高,在大是大非的问题上坚持正确的立场,时刻与党中央保持高度一致,真正做到思想稳定、政治合格、立场坚定。
一、在日常工作中,我能够尽职尽责、坚持原则、廉洁奉公、不徇私情、一丝不苟。主要完成了以下工作:
1.坚持宾馆各项规章制度,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制,为使日常运行逐步纳入到工作,有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中来,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实、按计划步骤予以实施。
2.按照宾馆的经营计划发展和经营方针,制定经营管理目标,并指挥实施,确定以旅行社营业点为重点,加强营销,细化服务,从而提高宾馆整体盈利能力为旅行社的基本经营方针,本年度旅行社计划收入20万元,实际收入为63万元。
3.加强营销宣传,提高宾馆知名度,拓展客源空间,进行市场调研,制度营销部经理及部门业绩考核方案。我认为做好一次接待,就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。所以,我们在宾馆门口LED显示屏上轮番打广告,微信平台进行全员营销,网络平台加强、同去哪儿网、携程等网络的联姻,节假日各种促销活动的策划。
4.加强日常管理,提高服务质量,提高管理水平。
5.大力加强培训工作,培训工作对于宾馆适应环境的变化,满足市场竞争的需要,满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义,通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高工作质量和效率,减少失误,降低成本。提高客户满意度,员工更高层次的理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,旅行社、营销部每月制定培训计划,累计培训时间为50小时,平均培训课程在每月6小时,人均月平均培训时间约4小时。
6.枫叶大酒店迁建装修工作,于5月20号动工。9月10号大厅基本装修完工后,由于政策原因,现在处于停滞状态,迁建手续已全部办理完工。
二、工作中存在的不足,从个人主观意识上讲。
1.政治理念学习不够
2.工作主动性差,领导指到哪儿就走到哪里,拨一下动一下,没有自己动脑筋想问题的习惯。工作的主观能动性明显缺陷,单兵作战力亟待培养。
3.危机意识较差,没有真正认识到这个行业的竞争有多激烈,没有把自己真正当成宾馆的主人,没有为宾馆的利益着想,没有为宾馆的发展出谋划策,既不居安又不思危,奋斗感很是缺乏。
4.意识淡薄,后期服务跟不上,副作用很大,让业务人员无法从中再次挖掘到新的目标,责任心不够,服务意识不强。
5员工队伍中普遍存在懒散的现象。没有真正做到人尽其能,人力资源有待进一步优化。部门领导人情化管理现象突出,总是顾虑手下员工生活不易而不忍心下重手对违规人员作出处罚,使得长久下来好多不正确的工作现象似乎都正常了。
6.工作中的指导性不是很明确,没有一个完整的发展规划。
7.缺乏业务培训整体计划。
以上是我一年来的情况总结,在今后的工作中,我将在总经理的带领下紧密团结在宾馆党支部周围,更加努力工作,加强学习,进一步提高自身管理能力,切实改变工作中急躁情绪,以饱满的热情投入到各项工作中去,与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌。
1、提前到岗,核对房态,安排工作、分配房间,在岗人员开晨会。
2、巡视楼层范围,检查楼道公共区域卫生和上一班次走客房卫生。
3、记录工作日记,核对并记录人员上班休假情况。
4、检查管辖区域房间卫生、楼道卫生、服务质量等。
5、处理客服中心反馈的问题以及领导交待的各种事项。
6、根据每日工作任务,完成布置会议室,清洗地毯,收发布草,库房整理,其它杂役等工作。
7、完成省接待用房,客人到店前的检查,服务等工作。
8、安排第二天上班人员,统计服务员当天超房数并认真记录考勤。
9、完成客服中心的替班工作并解决当班发生的事情,及时 与工程部联系维修房间及维修状况。
10。完成本班次的工作,交接记录第二天的工作任务。
客 房 部
除上述体积的阅读意义之外,如何才能增进简历价值,也是每一位求职者都需关注的问题,绝大多数的人并不会对此有所考虑。熟知在使简历达到吸引效果之后,我们还应该尽可能的在简历中阐述出一些对很多人来说实际运用效果比较出色的信息,如此一来,便可确保每一位这般创作的求职者,都可以在最短的时间内打动招聘方。
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个人信息
yjbys
大专
6-工作经验
现居广州白云人和
重庆人
求职意向:
求职酒店管理、销售代表
想在 广州、深圳、惠州 工作
期望薪资 5000-8000元/月
本人从事酒店服务业多年,拥有丰富的客房管理经验,同时熟悉前厅各项业务,擅长人员的培训以及团队的组建,熟悉客房成本的管控和物资的管理,有着丰富的 VIP接待经验;会熟练地操作各种PA机械,同时熟悉会议和康乐服务流程,全程参与过一家酒店的筹备直至开业;能够熟练的运用各种办公软件,精通各种表格的制作。俗话说:“实践出真知”,在不断的实践过程中,增强各项业务技能,并提高自身综合素质。我相信,机会是留给有准备的人,所以,我时刻准备着,迎接挑战!
工作经验
(工作了4年9个月,做了5份工作)
xx酒店(xx有限公司)
工作时间:11月-07月 [8个月]
薪资水平: 保密
在职职位:客房经理
工作职责: 全面负责客房、PA、工程的日常管理,直接对总经理负责,收集整理宾客意见等;筹备期间负责人员招聘与培训、工程验收、各区域开荒、部门规章制度的制定、物资采购、业务拓展等。
xx有限公司
工作时间:11月-2010月 [1年11个月]
薪资水平: 3000-5000元/月
在职职位:楼层主管
工作职责: 筹备期间协助行政管家制定部门各项规章制度,制定各项培训内容并对员工给予培训和考核;巡视工地装修进度等各项情况,对装修提出合理性的建议以书面形式呈报至部门经理;会同工程、账务等部门参与工程和物资的验收;运营期间负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查,随时掌握楼层客房的入住状况,及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名,关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报;关心员工的.工作和生活问题,及时向部门经理汇总,并对员工的工作给与考核和评估;负责本部门各项物资进出库房的管理,以及定期对本部各项物资进盘点与抽查;协助行政管家制定部门预算,控制部门运营成本确保在预算内。
xx酒店
工作时间:10月-2010月 [12个月]
薪资水平: 保密
在职职位:楼层领班
工作职责: 督促和检查楼层服务员的仪容仪表、各岗位工作,对不足之处给予指正;巡查所管辖区域卫生和消防安全等;与前台、预定部核对各项预定信息,对房态进行管理;亲自接待VIP以及相应的后续工作;完成部门制定的各项培训计划;每月对各项资产的盘点等。
深圳市碧岭山庄
工作时间:2003月-年10月 [7个月]
薪资水平: 保密
在职职位:客房主管
工作职责: 对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。掌握所辖客房的状况。检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时向部门经理汇报。
xx酒店
工作时间:08月-2012年03月 [7个月]
薪资水平: 保密
在职职位:客房服务员
工作职责: 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。检查客房的维修保养事宜,直接对客服务,每月物资盘点等。
学历教育
06月毕业
xx职业学院
酒店管理
06月毕业
重庆市云阳县红狮中学
汉语言文学
语言能力
英语: 听说一般读写一般
专业技能
Word:熟练5年经验
Excel:熟练5年经验
PowerPoint:熟练5年经验
职位:客房主管
部门:客房部
工作关系:[向上关系]隶属分管总经理
[向下关系]所属客房领班、服务员
主要任务:贯彻执行酒店的经营管理指令,全面负责客房部的经营管理,督导客房部的全体员工为客人提供优质、高效的服务。
职责描述:
1. 贯彻执行酒店的经营管理指令,向分管总经理负责并报告工作。
2. 根据饭店确定的经营方针和目标,负责编制客房部预算,制定经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。
3. 以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持部门成本中心的方针,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获得最大的经济效益。
4. 主持客房部工作例会。贯彻酒店工作指令,布置工作任务,检查督促各岗位工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题。
5. 坚持让客人完全满意的服务宗旨,负责对各岗位服务工作质量的监督和考核,负责督导和实施部门的培训计划及工作。严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效的完成各项服务工作。
6. 建立、健全本部门的各项规章制度、工作流程。
7. 负责客房部的安全管理工作,遵照“谁主管、谁负责”的安全责任制,督促各岗位落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安。
8. 努力完善客房部的服务设施,健全客房部设备财产和物料的管理做好部门的成本控制和降低消耗等工作
9. 对部门存在的问题提出意见和整改措施,并及时向总经理报告。10.
11.12.
13.14.
15.16. 收集统计好各类资料,为酒店决策层提供基本信息。负责客房员工当值、人力调配、考勤和考核工作、检查员工仪表仪容掌握客房、房态、每日定时查房,并将查房情况报告总经理和前厅。抽查所有预抵贵宾的房间和待住房情况,确保待住房符合标准。制定和落实定期大清洁计划,督导员工完成特别工作。检查客房设施,做好每日的坏房报告和报修工作。协助保安部做好所辖区域的安全防火工作,对出现的不正常情况要做好和个人卫生情况,并根据表现提出奖惩意见。
记录,及时报告。
17.18.
19.20.
21.22. 注意听取客人的意见,满足客人的要求,解决客人的投诉。做好每月楼层布草盘点和客用品盘点、报损和申领。监督楼层服务员做好楼层工作钥匙的交接。写好每日工作记录和做好交接工作,定期和总经理汇报工作情况。沟通与各部门之间的工作联系,配合协调地进行工作。检查员工纪律,关心员工的思想和工作,解决员工之间的矛盾,完成上级交予的其它工作。
任用资格:
1.中专毕业以上或具有同等学历。
2.掌握酒店管理理论知识;熟悉酒店客房经营管理专业知识及全面质量管理,懂得成本管理与核算,了解市场营销和公共关系知识。
3.熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯。
4.具有组织、指挥和控制、协调所辖部门完成工作目标的能力。
5.具有协调各方关系、调动下级工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。
6.酒店客房任领班二年以上。
客房领班职务说明书
职位:客房楼层领班
部门:客房部
工作关系:[向上关系]隶属客房主管
[向下关系]所属客房服务员
主要任务: 检查督导客房服务员按客房服务的标准与程序完成房间清洁和为客人提供各项服务。
职责描述:
1.检查员工仪表仪容和个人卫生。
2.在客房主管缺岗的情况下代理其职责。
3.督促楼层服务员按工作程序和标准进行操作,确保质量。
4.按要求检查房间,认真填写查房情况及时报告给客房主管,及前厅,以便出租。
5.负责每周清洁用品、客房用品和每月布件、小酒吧盘点工作,并根据工作间存量和损耗量做好申领工作。
6.检查客房设施及清洁机器情况,做好报修工作。
7.及时报告楼面上的异常情况,保证客人和饭店的安全。
8.保管好钥匙,做好万能钥匙的交接手续。
9.注意听取客人的意见,满足客人的要求,解决客人的投诉。
10.11.
12. 定期对员工进行工作评估和在职训练。检查服务员的做房工作表,并交主管复查后存档。检查员工纪律,加强员工团结,完成上司交予的其它工作。任用资格:
1.中等职业学校或高中毕业。
2.熟悉客房服务、清洁和设备、物料管理规程和标准,懂得接待礼仪和各国习俗,知晓争急救、消防、安保知识。
3.能安排和督导班组员工按照服务规范和质量标准,完成楼层各项工作。
4.能书写一般工作报告。
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