挖竹笋作文400字（精选10篇）
开始了，我按照奶奶说的去找。突然，我发现了一个小小的笋尖钻出了土，似乎在好奇的打量着这个美丽的世界，我赶紧向前跑去，忘了脚下很滑，摔了一跤。这下可糟了，衣服裤子都“化了妆”。来到了笋尖旁，我拿着小锄头挖了下去用力往外面拉，一大块泥巴被挖了出来，我又用同样的方法，把周围的泥土挖掉，我抱着笋认真的观察起来笋的尾巴尖尖的像个小尖塔。
这时，我一看表姐已经挖了两株了。奶奶更多，6株。我们继续努力的挖着。果然，功夫不负有心人，我找到一株大笋，比奶奶挖到了还要大，心里兴奋极了，比吃了蜜糖还要甜，后来，我又挖到了一株小拇指般大小的笋，它可爱极了，不知什么时侯太阳到了正中了火辣辣的，我们回家做菜。
星期天，我又去外婆家做客。下午我们就到外婆家的竹林里去挖竹笋，外公叫我们找有裂缝的地，下面应该就有一棵竹笋了，还有，只出头一点点的竹笋也可以挖掉。我走在最后面，外公走在最前面，不愧是挖竹笋的老手，刚进竹林，就发现了裂开来的土，外公叫我过来告诉我说：“要有这么大的裂缝才会有笋。”我用手挖掉了一些土，笋尖就露出来了，不一会外公就把笋挖了出来。
我也马上到别处去挖笋了，我在一棵很大的毛竹旁发现了一个和外公找的`差不多大的裂痕，我马上就挖了起来，挖了一会，一棵大竹笋终于出土了，我高兴的叫了起来，马上把“成果”放入袋中。我又到别的地方去挖笋了，忽然我感觉好像踩到钉子了，我往脚下一看，那有什么钉子，只是一棵刚出了一点点头的毛笋而已，我马上就开始挖了，先把周围的泥土扒开，在一点点的把土坑挖深，马上就挖到根了，我用力一板，生得真牢啊！我怎么板也板不起，最后还是爸爸帮我挖出来的，过了差不多两个小时，袋子就装满了，看着装满笋的袋子，我感到无比的高兴。
吃完早饭，爷爷兴冲冲地喊我：“薇薇，我带你去挖冬笋。”我一听便来了精神，心里想：冬天还有竹笋吗?真奇怪!
我和爷爷扛着铲子来到竹林，竹林里面静悄悄的，偶尔飞出一两只小鸟。薄薄的雪下盖着掉落的竹叶，雪的上面隐约可见小动物的脚印，哪里有竹笋的影子呢?我急着问：“爷爷，到哪里去找竹笋呢?”爷爷神秘地笑了，他带我来到一棵叶子碧绿的竹子下面，用铲子轻轻拨开地面上的落叶，“你看见地上有什么不同吗?”爷爷问。我看了半天也没有看出什么来，爷爷让我再仔细地看看。果然，我发现地上有些细小的裂缝，爷爷说：“我们要找的竹笋就在下面。”我半信半疑，只见爷爷用铲子小心翼翼地顺着裂缝挖下去，铲子旁边竟然出现了一个嫩黄色的尖芽，我兴奋得大叫起来。爷爷继续往下挖，那个尖芽越来越大。我真的看见竹笋了，我喜出望外!
爷爷说：“你要想挖竹笋，必须找枝叶繁茂的竹子，顺着竹根的走向去挖，而且要观察地面上有没有裂缝。干什么事情都要讲究方法啊!另外，冬笋要少挖，今年的笋子，明年的竹子，做人不能贪心啊。”
爷爷家有两把小的锄头。很好玩。叔叔说是爷爷给爸爸和叔叔小的时候用的。我高兴地跑到院子里刨起沙子来。
一会儿，叔叔说带我们去山上挖笋。去山上有一段路，路边上有菜田什么的。还有很多油菜花地。妈妈还给我拍了照片呢。
山上的路很难走。可是我也很快就爬上去了。然后到了一大片竹林里。我们就找笋了。可是我和妈妈找了很久也没找到。都是叔叔找到的。我就挖叔叔找到的笋。叔叔再去找别的。我就先把那个笋边上的土挖开，小心地挖。一会儿就看到很多笋露出来啦。叔叔说再用力敲下去，笋就挖下来了。我敲下去真的挖下来了。我高兴极了。
去年寒假，我们全家来到妈妈的老家―安化羊角。那是个美丽的乡村，我爱乡村!
第二天上午，大哥哥提议：“我们一起出去挖冬笋吧!”“好啊!”我们拍手叫好。我匆匆忙忙换好鞋子，扛着小锄头，便出发了。
一路上，我们说说笑笑，满怀着兴奋的心情，来到了山脚下。
我们苦苦地寻找着，没有发现一个。可姨父却挖了好几个了。我迷惑不解，向姨父请教:“嘿，姨父，你是怎么找到冬笋的呀?”“当然!找笋子是我的强项!”望着他那自豪的模样，我迫不及待地问：“那怎么找呢?”“笋子一般长在茂盛的竹子下方，而且，冬笋并不像春笋一样看得见，而是藏在土里，不肯露面儿。”还不等他话说完，我已经开始在竹子下寻找。“呼呼!累死了!”我费了九牛二虎之力才挖了一株小笋子。望着姨父轻而易举地挖出笋子，我心痒痒的。于是，我再次向姨父请教：“为什么我挖出笋子的机会很少呢?”“哈哈!你这个傻丫头，我叫你不听我把话说完。”“好吧，好吧，说吧!”“因为你没看哪片土地凸出。哪儿凸出，应该就有笋子。”一会儿功夫，我也挖出了许多。我们挖了一个又一个，累得气喘吁吁，汗流浃背，但是，当我们看到每个笋子那白白嫩嫩、清润可口的样儿，一种成就感就充满了心田。
中午，我们满载而归。请大姨做了一顿丰盛的冬笋大餐。
我们下车来到山脚下，我看到山上的竹子高大挺拔，就直奔竹林，想快点挖笋。爸爸对我说了挖笋的要领之后。我就迫不及待地从国利爸爸手上拿了一把锄头，便找起竹笋来，我找来找去找不到笋尖，见其他人都挖到了竹笋，我心急如焚，四处张望，寻找十字裂缝，我找到了一个十字裂缝，便马上动手挖了起来。这儿的泥土硬硬的，很难挖，我并不泄气，挖了很深了，可还没有看见竹笋的影儿，看来我还没有的笋的“侦探头脑”。
爸你见我的不到笋尖，就叫我去挖他找到的。我先把笋旁边的土轻轻地刨开一点，再用锄头用力按在竹笋旁的泥土里，最后向后拔，按照这个方法把土刨开。可恶的是，我还没挖到一半，我的力气就用完了，手也很烫很烫，像着火了一样。我还不泄气，休息了一下便继续“开工”，眼看笋就要被我挖出来了，可笋竟然被我锄断了，哟，还有一截在泥土下没挖上来呢，真是浪费了……
今天天气真好，太阳公公抚摸着大地，大地也显得暖洋洋的。天空中飘着朵朵白云，叔叔要乘着这个阳光明媚的早晨带领我们一家回老家溪柄去挖竹笋。我一听到这个振奋人心的消息，急得我如热锅上的蚂蚁——团团转。几个问号也出现在我的大脑中，“什么时间出发，竹林好玩吗？竹林里有老蛇吗？……”我的心里好像有一只小兔子在跳来跳去。
出发前，爸爸交待我们穿上长袖的衣服和长裤，免得到竹林去给蚊子“献血”。叔叔和爸爸一人扛着一把锄头，拎上篮子，我们兴高采烈地上路了。
一进入竹林，犹如走入竹的海洋，举目四望，到处都是绿的！来到自家的竹林，爸爸便用锄头在地上来回搜索，咦，爸爸在那里干嘛呀？我也跟了过去，想看个究意，原来爸爸在找竹笋。“爸爸，地上都见不到竹笋，咱们怎么挖呀？”我满脸狐疑，“挖竹笋可是大有学问的，我们这会来都太晚了！最好的时间是在清晨雾气还没散的时候，这时候如果地底下有竹笋的`话，这一片小片泥土被竹笋挤得就会有点膨松，而且上头缀满露水，向下挖，八九不离十，肯定有。”“那现在我们该怎么找呀？”我好奇地追问，“这种情况下就用锄头在地上来回轻轻地找，会碰到一些快露土的竹笋。”话音刚落，爸爸手中的锄头停住了，急忙弯下身，用手扒开泥土，果然，嫩黄的笋尖露出地面，刨开竹笋周围的泥土，一只如马蹄形的竹笋呈现在我眼前，堪称“笋王”，爸爸拎起锄头，对准竹笋，“噗”，竹笋应声落下，“捡起来吧！这只笋的对面肯定还有另一只笋。”爸爸扭头对我说，挖开绿竹另一边的泥土，果然有，真是太神奇了，原来竹笋也有“双胞胎”的啊！看我一脸的诧异，爸爸笑着说：“有的时候一棵绿竹左右两边能连着挖五六只竹笋呢！来，你也去帮忙找一找，看看有没有一些露出地面的，露出地面的竹笋的笋尖会变绿，味道也会变苦，如果露出地面太长，索性把周围的泥土扒开，让它长成竹子，等待来年长竹笋吧！”在爸爸的指导下，我们个个忙得不亦乐乎，当然也满载而归。
在回去的路上，爸爸告诉我，平常我们去市场上买的竹笋大部份都是前一天挖来浸泡在水中，第二天再削去被水浸黄的部份，抹上黄土，就像从黄土里刚挖出来的一样，购买时，一不买笋尖变暗绿的竹笋（变绿部分不宜太长），二不买看上去特别干净的竹笋，想吃最地道的，还是溪柄黄兰的最好。
我们坐着车，听着优美的音乐，来到了目的地—竹林。竹林并不大，但也至少能停放五辆大客车。竹林里到处都是竹子和竹笋。一根根竹子就像一把把刀枪剑一样，紧紧地插在地上；竹子下面的竹笋则像盾一样，紧紧地贴在“刀枪剑”的侧面！
正当看得有些走神的时候，我突然想起来，我们是来挖竹笋的，可不是来看风景的！想到这，我马上从身旁的小桶里拿出小铲子，找了个有竹笋的地方，半蹲着就随便挖了起来。我一边挖一边跟爸爸妈妈讲话，挖着挖着，我突然感觉周围的土在下沉，自己的脚也陷到土里去了。“怎么回事？”我正纳闷，直起身来，定睛一看，哦，原来是我光顾着讲话，不小心挖错地方，挖偏了。因为没对准竹笋来挖，反把自己脚底的土挖松了，怪不得我的脚会陷到土里去呢！我赶忙把脚从土里抽出来，找到有竹笋的地方，瞄准竹笋和土连接的地方，拿起铲子，对准连接处用力一插，再一撬，这个竹笋就有一点点松动了。看到了希望，我高兴极了，接着连扒带挖带撬地弄了起来。不久，竹笋就全部挖出来了。仔细一看，它埋在土里的部分跟我想象的不一样，原来是黄色的，我还以为它像地面上的部分一样，是绿色的呢！
挖出一个小的，我觉得不过瘾，还想再挖个大的。我望了望周围，终于找到了一个大竹笋。它有两节竹子那么高，上面还长了点竹叶呢！看到这个大家伙，我高兴极了，连忙跑过去，拿起小铲子就卖力地挖了起来！我先把它周围的土挖掉，等挖得差不多的时候，我一锹就想把大竹笋给撬起来。可是不管我怎么撬，竹笋都是纹丝不动，真像一块硬石头。“怎么撬不动呢？”我怎么也想不明白。为了弄个明白，我决定继续挖开它根部的土。挖着挖着，真相终于大白了。原来，大竹笋的根部紧紧连着一根高大的竹子，怪不得我挖了这么久，却总是挖不出来。虽然我很想把大竹笋挖出来，但转念一想，要把大竹笋挖出来，可不是件容易的事，况且再挖下去，恐怕连边上的竹子都会一起倒下来。要真这样的话，我的小命可就难保了。想到这儿，我只好放弃了挖大竹笋的想法，还把挖出来的土填了回去。
今天我们准备去挖竹笋。其实只有一把锄头，我们有五个人，只有一个人能用锄头。“轰隆隆隆隆……”摩托车开始发动了。走了好久之后，终于到了一片竹林。哇!居然有这么多的竹笋。我迫不及待的去摸了摸竹笋。哇!竹笋摸起来有许多短毛，而且有的高有的矮，像一个个高矮不齐的士兵，可爱极了。它们都穿着棕色的衣服，还真有一番军人的气质。我们看到了竹笋，就像看到了一盘盘美味的菜在面前一样。所以我们还没有等爸爸说要开始扳竹笋，我们就奋力的冲向前去，把一盘盘美味的“菜”给扳了出来。
还有一些根扎的特别深，扳的时候差一点摔了一个倒头弓。但是它们最后终于还是被我给“解决”了，我们刚扳完竹笋没多久，大口袋就装得鼓鼓的了，就再也装不下了，但是我们依然还是笋意正浓，还是没有扳够，又过了十多分钟，又扳了许多，连摩托车的后备箱都只能勉强装下，这时候爸爸终于出来“伸张正义”了，要我们回去，别再扳了。我们又不得不听“总司令”的“指挥”，只好垂头丧气的回家了。谁知道摩托车在路上突然翻车了，结果竹笋都倒了出来，但不过还好，没什么大碍。到了晚上，我把竹笋的皮弄下来的时候，发现弄完了皮的竹笋像塔一样，美丽极了。而且身体是黄白色的。把竹笋从中间竖着劈开。
哇!竹笋每隔一定的距离就有一块圆形的竹笋片隔着，大一些的竹笋还可以装水呢!炒完竹笋之后，我们一家人每人吃了好多竹笋，可好吃了。但是我因为吃的太多了，消化不良。一晚上肚子都特别痛。
来到院子里，到处都是绿油油的蔬菜。看得我眼花缭乱，到底哪个才是真正的野菜呢?
这时，妈妈过来了，告诉我：“野菜的根是绿的，叶子边缘是波浪形的，一定要仔细找哦!”我点了点头，埋下头去找野菜了。突然，我眼前一亮，看到了一棵波浪形叶子的野菜，而且根也是绿色的，心想：“我的运气可真好呀!才找了不一会儿就找到了一根又大又肥的野菜!”我一边想，一边拔出了这颗野菜，赶紧跑过去递给了妈妈，她看了看，哭笑不得，说“姝姝，你仔细看看，虽然它看上去很像野菜，其实根本不是野菜，这是一株叶子上带着小刺的野草呀!野菜的叶子上是不会有小刺的，所以一定要细心点找哦!”妈妈说完，便又从两棵青菜之间找到了一个又大又嫩的野菜。
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