经济管理概论（精选8篇）
第一课 农村经济管理总论 目的要求：
掌握农村经济与管理的基础理论、基本知识和基本方法。教学重点：
农村经济与农村经济管理的职能、任务、原则和方法，我国农村经济制度，农村的经济形式和经营方式，产业结构，农村资源管理，农村科技管理，乡镇企业管理。教学过程：
农村经济与管理共分六单元，十五章。第一单元包含第一、二、三章，讲述农村经济与管理 基本原理、任务和方法，我国农村基本的经济制度，农业产业化，农村的合作经济组织等内 容，这些是我们学习这门课程的基础，可以对农村经济与管理的全貌有比较清晰的了解。第 二单元包含第四、五章，讲述的是农村的生产过程，包括农村产业结构的含义与调整以及如 何发展乡镇企业。第三单元包含第六、七、八、九章，讲述的是农村生产要素的管理，生产 要素包括生产工具、劳动力和劳动对象等。教材介绍的是劳动力、科学技术、自然资源（土 地）和信息资源等四个方面。第四单元包含十、十一章，讲述的是农村市场和流通的管理，商品流通的基本知识，市场的基本知识和方法。第五单元包含第十二、十三章，讲述的是农 村财务与分配管理，农民负担管理等。第六单元包含第十四、十五章，讲述的是如何提高农 村经济效益，如何实现农业现代化等内容。农业经济的地位体现在以下几个方面：
1、农业是国民经济的基础，这是普遍规律。中共中央十五届三中全会指出：“始终把农业放在国民经济发展的首位。农业是国民经济的 基础。大力发展农业不仅是保障人民生活的要求，也是发展工业和第三产业的需要。”领会的要点：（1）农业是人类的衣食之源；（2）农业是其他物质生产部门发展的基础，如轻工业；（3）农业是非物质生产部门发展的基础，如市场、外贸、金融等；（4）农业是基础具有普遍的规律性。
2、农业经济的社会意义(或社会贡献)中共中央十五届三中全会指出：“没有农村的稳定就没有全国的稳定，没有农民的小康就没有全国人民的小康，没有农业的现代化就没有整个国民经济的现代化。稳住农村这个大头，就有了把握全局的主动权。”以上中央的决议，准确地概括了农业的社会地位。主要有以下几点：（1）对社会稳定的贡献；（2）对现代化的贡献；（3）对环境的贡献。
作业：
1、农村经济与农村经济管理包括哪些内容？
2、农业经济的地位体现在哪几个方面？
第二课
我国农村的经济制度 目的要求：
应加深认识两个基本制度：一是基本经济制度，以公有制为主体，多种所有制经济共同发展。二是基本经营制度：长期坚持实行家庭承包、统分结合的经营制度。教学重点：
必须发展以公有制为主体的多种所有制经济，探索和完善农村公有制的有效实现形式。
教学过程：
我国农村的经济制度。应加深认识两个基本制度：一是基本经济制度：以公有制为主体，多种所有制经济共同发展。二是基本经营制度：长期坚持实行家庭承包、统分结合的经营制度。
（一）必须发展以公有制为主体的多种所有制经济，探索和完善农村公有制的有效实现形式。
（二）现行土地制度的基本特征农民集体所有，家庭承包经营，所有权和经营权分离。土地 制度是农村经济制度的核心。因为土地是农业最基本的生产资料。土地制度也叫土地所有制，它体现了社会性质。
（三）农业经营形式是家庭承包经营、统分结合的双层经营制。要长期稳定家庭承包经营制。这项政策很重要。中共中央十五届三中全会决议：“稳定和完善双层经营体制，关键是完善土地承包关系。对 于违背政策缩短土地承包期、收回承包地、多留机动地，提高承包费等错误做法，必须坚决 纠正。”应加深理解这项政策，符合生产力的要求。
（四）对家庭承包经营制度的管理，有以下要点：
1、一要长期坚持。理由是：符合生产力发展的要求。家庭可以容纳先进生产力。家庭是集体经济内部的一个经 营层次。
2、两个层次都应不断地完善。（1）同一层次的完善，是壮大实力，搞好服务；（2）农户层次的完善，要保护农户的三个权力：土地承包权、生产自主权和经营收益权。作业
1、我国农村的经济制度是什么？
2、对家庭承包经营制度的管理，有几点要求？
第三课
农业产业化经营
目的要求：
掌握农业产业化基本含义，经济共同体应具备四个起码的标准。教学重点：
如何发展农业产业化经营
1、要具备一定的条件，是个生产力发展的过程，不是主观想象。
2、龙头企业；基地建设；处理好利益关系。
教学过程：
一、什么是农业产业化基本含义： 农业产业化是以市场为导向，以农户为基础，以龙头企业或合作经济组织为依托，以提高经济效益为中心，实行种养加、供产销、农工商一体经营，有多个参与主体组成的经济共同体。应具备四个起码的标准：
1、利益关系一体化
2、组织形式企业化
3、经营机制约束化
4、产品生产商品化
二、实现农业产业化的重要意义
1、推进农业现代化的途径；
2、农户连接市场的桥梁；
3、提高农民的组织化程度。
三、如何发展农业产业化经营
1、要具备一定的条件，是个生产力发展的过程，不是主观想象。
2、龙头企业；基地建设；处理好利益关系。
四、农村合作经济组织管理
发展农村合作经济，引导农民走互助合作道路是我党的一贯方针。中共中央十五届三中全会 决议指出：“以农民的劳动联合和农民的资本联合为主的集体经济，更应鼓励发展。”我国农村经济的公有制，可以有多种实现形式。其中股份合作制是一种成功的形式。
五、承包合同管理
学习中抓好三个要点
1、强化对农业承包合同的法律意识，增强法制观念，依法办事；
2、注意签约质量，具体要求内容很多，特别注意合法性、政策性、民主性。
3、提高履约率，保证合同的严肃性。
六、提高管理者素质
注意本书导言中管理的基本知识。这一部分同学们看书就可以了。要求对管理工作有一个科 学的认识和升华。农村经济管理是一门科学，它的职能、任务，以及原则、方法是什么，都很重要。要牢记农 村经济工作的基本准则：一是保障农民的物质利益；二是尊重农民的民主权利。作业：
1、我国农村的经济制度是什么？
2、如何提高管理者素质？
第四课
农村产业结构和乡镇企业 目的要求：
1、了解农村产业结构的三个层次。
2、我国农业产业结构调整的方向：简要概括十个字：稳粮、增畜、扩林、优质、高效。
教学重点：
1、了解农村产业结构的三个层次。
2、我国农业产业结构调整的方向：简要概括十个字：稳粮、增畜、扩林、优质、高效。
教学过程：
发展生产是农村经济管理工作的中心内容。物质文明与精神文明双丰收，物质是基础，是第一性的，要以生产为中心。有关农村生产管理的内容很多，如农、林、牧、副、渔、工、商、运、建、服等。本课程重点介绍产业结构和乡镇企业两个主要内容。
一、农村产业结构管理
（一）了解农村产业结构的三个层次： 第三层次，第二层次，第一层次。
（二）我国农业产业结构调整的方向：简要概括十个字：稳粮、增畜、扩林、优质、高效。
1、关于粮食的调整：不放松粮食生产，积极发展多种经营。中共中央十五届三中全会决议指出：“粮食作物要确保总产量稳定增长，提高单产，改善 品质，尽快淘汰不适销品种。”由数量型向质量型过渡，由温饱向小康过渡，提高人们的生 活质量，由产量型向效益型过渡。为什么要采取稳粮的方针？是由粮食的经济地位决定的。粮食是人类生存和发展的基础，也可以说是第一需要；粮食又是其他各业的发展基础。
2、畜牧业的调整：一是总量（比重）要增大，即增畜。在畜牧业内部，要发展草食动 物、节粮型动物，增加牛羊的比重。同时要改良品种，还要发展农区畜牧业。
3、林业调整：扩林，要加快林业（含草地）建设，改善生态环境。
4、经济作物要提高质量，合理调整区域布局。
5、加快发展水产养殖业，稳定近海捕捞，扩大远洋捕捞。
6、“菜篮子”工程，以市场为导向，推广优新品种，降低成本，提高效益，实现均衡供 给。
7、关于优质增效，这是调整农业产业结构的一个核心问题。这是因为：市场竞争的需 要，加入 WTO 以后的要求，也是增加农民收入的要求。
8、补充内容，调整农业生产与种植方式是一致的，要逐步实行三元种植方式：即粮食--饲 料--经济作物。作业
1、农村产业结构有几个层次？
2、说说我国农业产业结构调整的方向。
第五课
乡镇企业的发展与管理 目的要求：
1、了解发展乡镇企业的重要意义。
2、掌握乡镇企业发展的基本方针。教学重点： 了解发展乡镇企业的重要意义；掌握乡镇企业发展的基本方针。教学过程：
一、发展乡镇企业的重要意义
中共中央十五届三中全会决议指出：“乡镇企业是推动国民经济新高涨的一支重要力量，在 技术进步，产品更新换代和开拓国内外市场等方面蕴藏着巨大的潜力。”改革...开放以来，我 国乡镇企业异军突起，突飞猛进，在各方面显示出了重大意义。可以归纳为经济的和政治的两个方面。
1、经济方面（1）促进农村经济全面发展，增加农民收入（2）促进了农村市场经济的发展（3）劳动力就业结构发生了变化（4）促进了农村工业化
2、政治方面（1）缩小城乡差别、工农差别，小城镇建设加快了城市化进程（2）社会稳定
二、乡镇企业发展的方针
基本方针可以概括为十六个字：“积极扶持，合理规划，分类指导，依法管理。”有几点方针 需要加强认识：
1、抓改革，促建制，实现体制创新的发展方针。
2、立足农村的发展方针：（1）着重发展农副产品加工业，促进农业产业化。（2）正确处理工农关系，以工促农、补农，吸纳劳动力。
3、实施科教兴国的方针。科技是生产力，是核心。
4、实行可持续发展的方针，措施有：（1）政府扶持（2）法制保障（3）与环境、社会、科技协调发展
5、坚持合理规划、分类指导、共同发展的方针（1）东部地区发展注重提高科技含量，发展高附加值、外向型产业。（2）中西部地区重点发展劳动密集型和资源加工型产业。
三、加强乡镇企业管理 主要内容如下：
1、深化改革，体制创新。（1）产权关系（2）经营机制（活力）
2、建立现代企业制度：内容：产权明晰、责任明确、政企分开、管理科学。
3、抓质量，创名牌，提高竞争力。
4、练好内功，提高效益。
作业
1、乡镇企业发展的基本方针是什么？
2、加强乡镇企业管理的主要内容有哪些？
第六课 生产要素管理 目的要求：
1、掌握自然资源利用的基本原则。
2、了解土地资源的管理基本国情。教学重点：
掌握自然资源利用的基本原则。了解土地资源的管理基本国情。教学过程：
一、生产要素就是人们进行生产过程中所必需的条件，包括工具、劳动力、劳动对象。教材中本单元介绍了劳动力、科技、自然资源（土地）、信息四个方面。
1、自然资源的四大特点：（1）要素的整体性（2）数量的有限性（3）分布的地域性（4）利用的多宜性
2、自然资源与农业发展的关系，农业可持续发展必须有资源保证。
3、国农业自然资源供给不足
4、自然资源利用的基本原则是：（1）因地制宜原则（2）利用与保护相结合的原则（3）局部利益服务于整体利益的原则（4）近期效益与远期效益的原则。
二、土地资源的管理基本国情：土地总面积较大，人均面积较少；山地较多，平原较少；人均耕地在减少。土地 管理的要点如下：
1、依法保护耕地，严格控制耕地转为非耕地
2、提高土地生产率，实行集约经营
3、实行基本农田保护制度
三、水、森林、草地资源管理
总的情况是：水资源短缺，森林资源短缺，草地退化十分严重。管理的重点在保护。党中央和各级政府十分重视。中共中央十五届三中全会决议指出：“必须加强以水利为重点 的基础设施建设，严格保护耕地、森林植被和水资源，防止水土流失、土地荒漠化和环境污 染，改善生产条件，保护生态环境。” 作业：
1、自然资源利用的基本原则是什么？
2、说说怎样做好水、森林、草地资源管理。
第七课劳动资源管理 目的要求：
1、了解我国农村劳动力资源状况。
2、管理的重点是转移农村剩余劳动力如何转移。教学重点：
1、了解我国农村劳动力资源状况。
2、知道管理的重点是转移农村剩余劳动力如何转移。教学过程：
一、我国农村劳动力资源状况： 劳动力资源大量过剩；70%从事农业劳动； 中西部地区农村剩余劳动力较集中； 劳动力素质有待提高；
二、管理的重点是转移农村剩余劳动力如何转移，中共中央十五届三中全会指出：“大力发展乡镇企业，多渠道转移农业富余劳动 力。立足农村，向生产的深度和广度进军，发展二、三产业，建设小城镇。开拓农村广阔的 就业门路，同时适应城镇和发达地区的客观需要，引导农村劳动力合理有序地流动。” 从中可以归纳为以下途径：（1）立足农...个问题：
1、我国农村市场体系的建设：（1）加深理解“市场体系”，市场是个整体网络系统。由很多市场要素和各种市场组成。（2）市场体系的建设目标是：形成开放、统一、竞争、有序的农产品市场体系。即：是开 放的又是统一的（政府、政策），是竞争的又是有序的（法制、规则）。
2、市场营销问题，重点学习营销策略和方法。教材上介绍了四大策略：产品策略、地点策略、促销策略、价格策略。
3、关于农产品的国际贸易，解教材中的基础知识。随着改革开放的深入发展，我国农业也要和国际接轨，加入 WTO 以后竞争会更加激烈，但同时也给我们带来了机遇，迎接挑战，关键在于提高农业自身素质。
作业：
1、说一说我国农村劳动力资源状况。
2、劳动资源管理的重点是什么?
第八课农村财务管理
目的要求：
1、掌握财务管理的任务和原则。
2、掌握固定资产和流动资产的管理。教学重点：
1、掌握财务管理的任务和原则。
2、掌握固定资产和流动资产的管理 教学过程：
这一讲很重要，主要辅导财务管理和农村集体资产管理。这部分是当前农村管理的一个薄弱 环节。
一、财务管理的任务和原则：
（一）四项基本任务： 筹集资金、使用资金、收入分配、财务监督。通俗讲就是：聚财、生财、用财、护财。补充 强调：财务管理不等于会计工作、财务管理向决策方面转变。
（二）四项基本原则：效益优化原则，民主理财原则，平衡原则，开源与节流并举原则。重点强调财务公开、民主理财问题。
二、固定资产（金）的管理
（一）固定资产的概念，用时期较长，单价符合规定标准。
（二）如何管理固定资产
1、准确计价
2、合理地购买与分类
3、科学地折旧（1）为什么要计提折旧： 计提折旧的三点好处：利于更新、计算利润、计算成本。（2）折旧方法：平均法、快速法。
4、提高固定资产的利用率（1）合理购置（2）日常保养（3）科学使用（4）定期盘查
三、流动资产的管理
流动资产是指可以在一年或一年以上的一个经营周期内变为现金或者耗用的资产。
（一）种类：可分为货币资金和实物类资金。
1、货币资金包括现金、银行存款、应收类款项、待摊和待处理款项等。
2、实物类资金指存货，如原材料、半成品、产成品等。
（二）货币资金管理 货币资金管理的重要性。货币资金管理的根本性措施是：严格执行国家颁布的《资金管理条 例》、《票据法》和《银行结算办法》等法规，严格实行财务公开、民主理财等适用于农村的财务管理制度。具体措施有：（1）钱帐分管制度（2）现金收支分离制度（3）遵守银行结算纪律（如不准出借、出租帐户，不准签发空头、远期支票，不准套取银 行信用等）（4）定期、不定期盘查（5）严格财务制度（如审批制度、限额制度、民主制度）
（三）加速流动资金周转 流动资金周转率 = 年销售收总额/年流动资金平均占用额（次/年）周转一次的天数 = 360（天）/年周转次数 成本、作业:
1、财务管理的任务和原则是什么？
2、如何管理固定资产和流动资产？
第九课
成本、收入分配和农民负担管理 目的要求:
1、掌握农村收入分配管理的基本原理。
2、搞好农民负担管理工作。
教学重点：
掌握农村收入分配管理的基本原理。搞好农民负担管理工作。
教学过程：
这一讲的内容很多、很重要，大部分是政策性很强的农村热点问题。学习本章应注意结合当 前实际工作，有的内容要以现行政策为准。
一、农产品成本管理
（一）农产品成本管理的重要意义 成本是管理决策的依据 成本是补偿耗费的尺度 成本是反映管理水平的标志 成本是制定产品价格的依据，目前我国农村的农业生产部门还未能普遍推广成本核算和成本管理，这是一个问题。
（二）成本管理的四个环节
二、农村收入分配管理的基本原理：生产决定分配，分配反作用于生产。农村分配工作十分重要，它关系到党的政策、广大农民的积极性的问题。
（一）收入分配工作的基本原则
1、兼顾国家、集体、个人、投资者各方面的利益。
2、坚持以劳动所得为主和按生产要素分配相结合的分配原则；这是基本的分配制度，必须 长期坚持。
3、正确处理积累与消费的关系。
4、贯彻党的富民政策，走共同富裕之路。
（二）收入分配的基本形式
1、包干分配；
2、性质——符合基本分配制度；
3、优点——能体现三者关系，符合生产力水平；
4、乡镇企业的利润分配：按国家的现行政策办事。
三、农民负担管理
（一）搞好农民负担管理的重要意义 “切实减轻农民负担。这是保护农村生产力，保持农村稳定的大事。”（摘自十五届三中全会 决议）可见，不仅仅是个经济问题，也是一个政治问题。重赋失信于民，破坏生产，破坏稳 定。
（二）农民合理负担的标准 国务院颁布的《农民负担管理条例》有明确规定，也请在实际工作中注意当前政策。如将实行费改税，就会有新的规定。辅导以下问题：
1、农民负担内容有合法与非法、合理与不合理之分。对于合法合理的负担是农民应尽的义 务（权利和义务是统一的）。减轻农民负担首先要依法办事，取消非法、非理性负担、合同 内与合同外负担。
2、负担的标准（1）《条例》规定村提留和乡统筹，以乡为单位，不能超过上一年农民人均纯收入的 5%。应严格执行这一标准，不能虚报。人均纯收入计算如何才能接近实际？应该经过抽样调查（主 要数字有农村总收入、总费用如何计算？）（2）教材 275 页公式（3）乡镇企业负担不计入 5%之内，因为重点是减轻农民的直接负担。
（三）如何搞好农民负担管理工作
1、指导思想的基本原则 十五届三中全会明确指出：坚持多予少取，让农民得到更多的实惠。农民的各项建设都要尊 重群众的意愿，量力而行。
2、建立健全各项制度 依法办事、审批制度、监督制度、民主与公开制度。
（四）减轻农民负担的主要措施 加强领导，提高认识； 依法办事，严格政策； 壮大集体经济； 严格审计监督和审批制度； 杜绝三乱--乱收费、乱集资、乱罚款，和各种摊派。中央、国办发出（1998）18 号通知，即“切实做好当前减轻农民负担工作的通知”，指出： 减轻农民负担，事关我国农村改革、发展、稳定的大局，必须坚持不懈地抓紧抓好。作业：
1、收入分配的基本形式有哪些？
2、如何搞好农民负担管理工作？
第十课
经济效益与现代化 目的要求：
1、知道什么是经济效益。提高经济效益是农村经济管理的中心工作。
2、农村经济工作为什么要以经济效益为中心。教学重点：
知道什么是经济效益。提高经济效益是农村经济管理的中心工作。农村经济工作为什么要以经济效益为中心。教学过程：
提高经济效益是农村经济管理的中心。实现农业现代化是农村经济管理的目标。值得注意的重点内容是：（1）什么是经济效益；2）为什么要以提高经济效益为中心；（3）提高农业经济效益的途径；（4）什么是农业现代化；（5）制约实现农业现代化的因素；（6）实现农业现代化的措施。
一、提高农村经济效益
（一）什么是经济效益 经济效益是指生产经营活动中，劳动成果与劳动消耗之间的比例关系。经济效益＝产出－投入 应加深理解的问题是：
1、经济效益是由投入与产出两大因素的状况决定的。
2、增产不等于增收。
3、经济效益与社会效益、生态效益的关系（统一性和矛盾性）。
4、农村经济效益的特征： 不稳定性；综合性；区域性；持续性。这些给管理工作带来很多新问题，如评价比较、兼顾 各种效益等。
二、提高经济效益的意义：
1、加社会积累，促进社会进步
2、促进企业的生存和发展
3、解决资源的有限性与需求的无限性的矛盾
4、有利于提高管理水平
（三）农村经济工作为什么要以经济效益为中心
1、效益是生产者生存和发展的基础，也是社会发展的基础。简单再生产和扩大再生产。剩余 劳动是一切社会发展的必要条件。
2、资源的有效性和社会需求的无限性这一客观矛盾所决定。
（四）农业经济效益评价 所谓评价就是经营活动的结果比较、分析和鉴别。目的是总结经验、检验结果、改进工作。
1、评价基本原则：全面的原则，即正确处理经济效益与社会效益、宏观效益与微观效益、直 接效益与间接效益的关系。
2、评价指标，教材上介绍了很多指标，其中重要的是利润、净产值资金利税率等综合性、时 效性指标。
3、评价方法：比较法和因素分析法两个比较常用。
（五）提高农业经济效益的途径 一是增产，二是节约。
1、依靠科技进步是根本措施 中共中央十五届三中全会指出：“由传统农业向现代农业转变，粗放经营向集约经营转变，必然要求农业科技有一个大发展，进行一次新的农...业科技革命。”
2、实行集约经营 集约经营是把一定量的生产资料和活劳动，集中投入较多的土地，以提高单位面积产量的经营方式。集约经营与粗放经营的区别：前者靠科技推动，节约资源，可持续发展。
3、整农村产业结构和生产结构
4、向管理要效益
二、农业现代化
（一）什么是农业现代化 应着重理解现代化的内涵： 从农业要以现代思想指导、现代科技生产和现代科学管理三个方 面去理解。农业现代化的实质是资源的有效配置、有效利用和有效保护，旨在提高土地生产 率、劳动生产率、资源利用率和转化效率以及农产品商品率、农业环境质量，实现经济效益、生态效益和社会效益的有机统一。农业现代化的基本内容：物质装备现代化、科学技术现代化、经营管理现代化、农民素质现 代化、资源环境现代化。
（二）实现农业现代化的意义是实现国民经济现代化的需要。现代农业是解决农村基本矛盾的根本途径：供需矛盾、人口与资源矛盾等。
（三）制约实 现农业现代化的因素 一是资源不足，人多地少；二是投入不足。
（四）实现农业现代化的措施
重点是：一是依靠科技，走提高土地生产率的路子。科技力量是巨大的，可以创造奇迹，尤其我国国 情是资源（如土地）短缺，更迫切需要科技支持，走集约经营的道路。二是用现代工业技术武装农业，解决生产手段、生产方式现代化问题。提高劳动生产率→解放劳动力→规模扩大→提高机械化设施水平→改变耕作方式→提高生 产水平三是抓教育，提高农民素质，实现管理软件现代化。作业：
1、什么是经济效益？
一、整合教学内容, 理论联系实践, 教材结合产业
要上好一门课, 教学内容是关键。然而无论是为中职还是高职学生提供的《饭店管理概论》教材, 内容都比较单一, 而且理论性较强, 加之出版发行的滞后性, 无法让学生对整个行业有个大致的了解, 更不利于学生能力的培养。职业教育应该贴近实际, 贴近市场, 职业教育课程是“不断变化着的课程”。作为职业院校的教师, 应创造性地使用教材, 教学内容的选择除了具有基础性外, 还应具有时代性和综合性, 体现科学性与人文性。结合职业院校学生的特点, 笔者仅将教材作为参考, 在几个版本的《饭店管理概论》的基础上, 通过各种渠道, 收集了一些实用的资料, 经过整合后, 将课程的教学内容分为以下几个模块:
1. 饭店的发展历程及发展趋势
本模块的内容主要介绍旅游业与饭店业的关系, 中外饭店业的历史、现状及发展趋势。重点分析近期国内旅游统计数据和星级饭店统计公报。目的在于让学生了解目前我国旅游业在整个国民经济中的地位, 使他们懂得将从事的行业是朝阳产业, 激发他们投身于饭店业的热情, 使他们对将来的就业充满信心。
2. 饭店的行业特点
本模块的主要内容包括饭店产品性质、星级饭店的评定标准、影响饭店发展的因素、从业人员的素质要求、就业机会等。让同学们初步了解饭店业的行业特点, 判断自己是否适合从事饭店工作, 了解饭店业就业的机会和风险, 有意识地提高相应的能力。
3. 饭店管理的理论
本模块主要是传统《饭店管理概论》教材的内容。重点讲解各业务部门职能及岗位职责, 人力资源部门的管理理论, 饭店用人原则等, 让学生比较系统地了解饭店的管理理论。
4. 饭店行业规范
主要内容以最新的《中国旅游饭店行业规范》为参考。让学生掌握饭店与客人的权利与义务, 目的是增强学生的诚信意识、服务意识和维权意识。
5. 国际知名的饭店管理集团介绍
目前国际饭店大举进军中国, 国内高级饭店基本是洋品牌居多。因此, 向同学们介绍国际知名品牌的饭店不可或缺, 让学生了解目前国际国内饭店业的竞争状况。
6. 饭店最新经营理念
为了能够紧跟时代步伐, 在教学过程中应当反映当前行业的最新水平, 最新信息。因此教师要及时、快速更新教学内容。本模块主要内容是介绍经济型饭店、产权式饭店、绿色饭店、金钥匙等。
二、创设课堂氛围, 师生以及学生间互动, 倾听与体验结合
有了好的原料, 还要有高超的烹饪技术, 才能做出好的菜肴。课堂教学的组织是教学质量的重要保证。教师应该做好教学条件的准备和学习环境的创设。为了充分调动和发挥学生的主观能动性, 教师要尽量创造实践环境, 有意识地为学生提供一个自由、平等、民主、和谐的课堂教学氛围和情境。引导学生主动参与、亲身实践、独立思考、合作探究, 让学生在轻松愉快的环境中学习, 在参与中增强自信, 在团队合作的过程中增进同学友谊, 学会人际交流。这里没有理论课与实践课的界限, 知识、能力的学习是同步进行的。
笔者在《饭店管理概论》的课堂组织中, 主要采用了以下手段:
1. 讲解及提问
作为人文学科, 讲解是必要的。但讲解应该新颖, 切忌照本宣科, 应该有吸引力, 切忌平白无味。讲解过程中应该穿插提问, 一方面可以让学生集中注意力, 另一方面可以鼓励学生思考问题。比如, 笔者在讲饭店的历史沿革时, 就提问学生, 让他们说出古今中外有关饭店的称呼有那些?看谁列得多。同学有各种各样的回答。如客栈、旅馆、宾馆、饭店、hotel等, 然后我再一一列举, 并从“新龙门客栈”讲到计划经济时代的招待所, 再到“饭店风云”, 妙趣横生, 同学们兴趣盎然。
2. 讨论
该门课围绕三个问题组织了三次分组讨论。抽签分组, 目的是不让同学们拉小团伙, 必须与他人合作。4人一组, 每组有1人记录, 要求详细记录每人阐述的观点并整理好于下课前上交。讨论的题目是:星级饭店餐厅与高档休闲餐厅的区别 (事先参观过) ;为什么洋快餐在中国“遍地开花”?请为饭店开展绿色经营支招。教师通过观察讨论的情况和上交的讨论记录, 给每个同学打分, 作为平时成绩。
3. 演讲
演讲是一门大学问。通过演讲的方式来学习专业知识, 是教学方式的创新。目的是让学生不但要认真去准备内容 (专业知识) , 还要去推敲语言 (演讲技巧) , 参与者自身的综合能力将得到很大提高, 同时其他同学通过观摩也受益匪浅。笔者举办过两次演讲。由于人数较多, 只好采用报名参加。另外挑选一名主持人, 也给予评分。我们组织过的演讲题目是:客人永远是对的;假如我是饭店老总。课堂非常活跃, 参与者们尽享成功的喜悦。
4. 辩论
辩论, 是教学方式创新的又一大特色。如果说演讲需要语言技巧的话, 辩论不但需要语言技巧, 更需要知识积累和应变能力。这次要求人人参赛, 并用班费准备了奖品。抽签分组, 抽签决定正反方。为了让同学了解辩论知识, 特地让他们观看“亚洲大专辩论赛”实况。辩论的题目分别是:饭店可以谢绝自带酒水;目前中国应该大力发展经济型饭店还是星级饭店?
5. 实地参观
实地参观, 这对刚接触专业课的学生来说, 是最好的教学方式, 也是让他们认识饭店最好的方法。我们前后安排学生参观了本地的五星级饭店和一家高级的时尚餐厅。每一次参观后都有相应的课业布置。学生不但要用眼睛看, 还要动脑筋想。
6. 业界专家讲座
听业界专家讲座, 也是了解饭店的好方法。最好是请饭店人力资源部经理或培训部经理讲课, 介绍饭店的用人原则, 员工招聘及饭店的激励措施等, 让学生了解将来所从事的工作对员工的要求, 明白饭店员工的奋斗目标, 从而在以后的学习中有意识地提高相应的能力。
7. 多媒体应用
多媒体教学是最重要的现代教学手段。比如, 我们在讲解星级酒店的划分标准时, 除了文字的陈述外, 还展示了相关级别的酒店图片, 很直观地显示了不同级别酒店的区别, 效果很好。又如我们播放“世界十大豪华饭店”, 让学生对将来良好的工作环境充满向往, 从而激发他们对饭店的热爱之情。
三、改革评价体系, 知识与能力并重, 自评与他评结合
对学生的考评是教学的重要环节。职业教育就是素质教育, 我们对学生的考评应该体现其知识、能力、思想品德, 人文修养等综合素质, 而不是以单纯的考试作为唯一的考核依据。针对饭店管理概论, 笔者以平时的课业, 课堂表现, 课外表现及测试成绩几个方面对学生进行综合考评。至于各部分的分值是在充分的师生讨论后确定的。总评成绩的构成如下:
总评成绩=课业占30%+课堂表现占30%+测试占30%+课外表现占10%针对考评体系, 作如下说明:
1. 关于课业
我们提课业, 就是为了区别于过去的作业, 二者有本质的不同。传统的作业, 主要是考察学生对老师上课内容的掌握情况。而课业, 重在考察学生收集和处理信息的能力, 获取知识的能力, 与人交流和解决问题的能力, 一言以蔽之, 训练学生的综合能力。我们建议学生制作一本活页册子, 把每一次的课业插入其中。课业的内容, 除了按单元模块的教学目标、教学内容进行设计外, 还力求选题真实, 知识能力目标明确, 具有实践性、可操作性和可核查性。完成课业的过程, 就是学生思考的过程, 与人合作的过程, 人际沟通的过程, 解决问题的过程。因此课业的设计非常讲究, 本门课的课业内容主要包括:课业题目 (调查题目还有完成的步骤过程记录) ;学生的自我评价, 同学互评和教师评价。 (见“课业设计参考”)
本门课布置了10次课业, 举例如下:
(1) (听完某饭店人力资源部经理的讲座后) 你认为饭店服务员应具备怎样的素质?
(2) 自己想办法去某饭店消费, 或在本地参观某饭店, 分别完成以下任务:
(1) 你去哪家饭店消费了?感觉那里的服务怎样?如果是你做服务员, 你将怎样做?
(2) 课业设计参考
(3) 分组 (每组3-4人) 完成1-5星级饭店的区别。用表格反映出来。
(4) 上网收集资料:某知名国际饭店在中国的扩张情况。
(5) 突发事件 (战争、瘟疫、恐怖活动) 对饭店业有怎样的影响?
说明:凡是上网收集资料, 都用电子邮件的方式上交课业。并有具体的文字处理要求, 旨在锻炼学生收集和处理信息的能力。关于课业中的教师评价, 除了评语外, 分数是综合自评和同学评价的成绩。若学生对自己的课业成绩不满意, 可以重做, 用最好的成绩作为该次课业的成绩。目的是鼓励学生在不断修正中掌握知识, 提高能力。由于课业考核了学生学习的整个过程, 体现了学生的综合素质, 因此在总评中占有较重的比例。
2. 关于课堂表现
课堂表现主要是考核学生参与课堂的积极性及表现的优劣、合作意识、服从意识 (比如在上实操课时仪容仪表是否按照岗位要求去做) 、出勤情况等方面。由于课堂教学是以学生为主体, 教师引导学生参与、实践、思考、合作, 知识、能力在课堂表现中充显示。而我们的评价体系也是注重学习的整个过程而不是单纯的结果, 注重的是学生的综合素质, 而不是单纯的分数, 因此课堂表现在总评中也占有较重的比例。
3. 关于课外表现
职业意识和职业习惯的培养是职业教育的灵魂。教师不仅要传授专业知识与专业技能, 还要注重职业意识和职业习惯的培养, 而职业意识和职业习惯的培养不仅体现在课堂, 而且延伸到课外, 比如服务意识, 服从意识, 礼貌礼节, 仪容仪表, 言谈举止等, 这些素质对饭店管理专业的学生尤为重要, 否则综合素质无从谈起。为此, 我们也学习瑞士洛桑酒店管理学院强制规范学生行为的做法, 学生一进校就被要求:必须每天把教室和宿舍打扫得干干净净;在教室决不允许不雅穿戴;教室里决不允许吃东西;看到老师必须恭敬地喊“老师好”……这些规定可能每个学校都有, 但我们强制学生做到, 并把它作为考核的内容之一, 意在规范学生礼仪的同时, 培养学生的服从意识, 适应将来饭店的要求。这一内容的考核主要是老师考评和学生互评。
4. 关于考试
我们的考试不搞“背多分”, 也没有考前辅导和复习内容圈定, 一般都是应用分析题。比如, 请分析我校“大船餐吧”生意清淡的原因并提出建议。因此, 即便是考试, 我们也是着重考核学生的分析应用能力, 解决实际问题的能力。
结语
《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》指出, 职业教育“要使学生在掌握必需的文化知识的同时, 具有熟练的职业技能和适应职业变化的能力。”“一技之长”只能勉强求生存, 只有“一专多能”才能求发展。作为职业院校的专业教师, 我们必须改, 改落后的教学和育人观念, 改陈旧的教学内容, 改简单的教学手段, 改片面的教学评价。只有这样, 才不会误人子弟。
摘要：概论课是每个专业的基础和入门课程。该专业学生是否热爱这个行业, 是否认真学习今后的专业课程, 都一定程度上取决于这门课的教学是否让学生了解了行业的基本情况, 尤其是行业的就业机会和发展前景。因此概论课程的教学十分重要。然而, 单纯依靠教材不可能让学生了解整个行业, 老一套的教学方法也不利于学生适应将来的工作。于是教学改革势在必行。文章从教学内容、课堂组织和评价体系三个方面探讨了概论课改革的方法。
关键词：饭店管理概论,课业,评价体系
参考文献
[1].北京市劲松职业高中.国际饭店管理专业教学文件汇编 (内部资料) [Z].2002-12.
这个印象有其来由。一方面，在马尔萨斯之后若干年，西方，尤其是英法两国的资产阶级经济学家几乎完全或只作些修改地接受了马尔萨斯的学说。另一方面，马尔萨斯的《人口原理》又不断地受到了一些思想家，尤其是社会主义者的挑战和批判。换言之，关于人口问题的正反两方的研讨，都是以马尔萨斯的《人口原理》为出发点。
实际上，人口问题，在西方古代就已经引起思想家们的注意。柏拉图在其《法律》一书中，就曾讨论理想城邦的人口问题。但是，一般说来，在西方，从上古到中古，关于人口问题的论述，与其说是一种学说，不如说是一种态度，而这种态度又有其社会背景。在一切原始社会，甚至在一切上升的幼年文明社会，“高人口出生率的迷信”(fertilitycult)是一个相当普遍的思想。在原始社会，这一思想可能只是动物界为抵抗高自然死亡率，争取物种生存的本能的表现。到了幼年文明社会阶段，社会因素加进来了。氏族的分立，城邦的组建，首先，在政治上要求“广土众民”。然后，“有民此有财”的经济要求，才随社会经济的进一步发展而成为这一迷信的支柱。西方国家上中古的历史，充分地证明了这一思想发展的历程。
当然，这一迷信不是没有例外。古希腊的柏拉图就是强烈的人口控制论的倡导者。在他的《法律》一书中，为了贯彻这一主张，他提出了使现代“道德家”大吃一惊的主张，即为达到这一目的所应采取的手段的建议。有人曾因此认为近代盛行的人口适度论的思想或可溯源于他。但是，这种人口适度论在古代究竟是极少数人的观点，而且，柏拉图等人都是从政治哲学出发，为论证理想城邦应有的人口结构，才提出这一观点的。
马尔萨斯的人口论之所以引起人们的重视，与其简单地说是由于他一开始就从经济方面对人口问题作出分析，毋庸说是由于他用经济分析，对西方过去长期流传下来的“高人口出生率迷信”的思想传统作了一个致命的打击。
这不是贬低《人口原理》从经济方面对人口问题作出分析的重要意义。固然，有人认为，由于马尔萨斯的学说后来受到严重的挑战和批判，马尔萨斯以后，对人口问题的研究逐渐偏于社会学而过于经济学，并举在今日英语国家里，人口问题的教学和研究多半作为社会学的一分支为证。而在十九世纪中叶才得名的主要以统计为内容的“人口学”(demography)迅速发展，生物学、医学、遗传学、地理学、人类生态学、政治学、经济学、社会学、统计学等多科性的边缘学科又为这一看法，加以论证。但是，实际上，到了现代，也就是从第二次世界大战到今日的四十多年的时间，虽然人口问题仍然涉及多方面学科，但由于人口数量、结构对于一个国家的经济增长和人民福利的关系更为突出；人口问题中有关经济的各方面，逐渐占了人口问题研究中最重要的部分。而人口经济学被认为是经济学一个分支部门或一个分支学科。这就是本书所着重涉及的范围。本书作者彭松建同志对西方人口理论曾作过长期的研究。本书参考了大量现代文献，旁征博引，穷源溯流，分析清晰，独具匠心。它的出版将有助于我们了解今日世界面临的、一个不能说已经得到满意解决的问题。
值得附带注意的是，第二次世界大战后，许多殖民地纷纷成为独立国，从而形成了发达国家和发展中国家在人口问题上的不同社会背景的对峙局面。从十九世纪中叶开始，西方各资本主义国家，亦即我们这里称之为发达国家的人口出生率的总趋势是持续下降的，而发展中国家则在独立之后短短的几十年里，由于政治的解放，经济的发展，卫生的改善等，人口迅速增长。西方人口学者把发展中国家的人口迅速增长称之为“人口爆炸”，也许有点危言耸听。但是，在这些发展中国家中是否存在着另一种呼声，即认为由于过分强调人口增长的压力而形成的人口控制，也可能成为发展中国家的经济发展的障碍？这一呼声并不强大，但它确给人以一种似曾相识的感觉。当然，它不是原始社会的“高人口出生率迷信”，但它是否是这一传统的残余，是值得人们深思的。这也使得这个不能说已经得到满意解决的人口问题的解决增加了复杂性和困难。
课程内容: 导论——管理概念、职能，管理学内容、特点及教学方法，管理者的角色和技能；中外管理思想与理论发展；道德与社会责任
决策——概念、类型、过程、方法；计划——计划分类、过程，战略性计划，目标管理 组织——结构设计，人力资源管理，变革与文化；领导——领导概念、理论，激励，沟通 控制——控制概念、过程、类型、方法；管理创新——创新概念、过程与组织
第一章 导论
第一节管理的概念与作用 管理的概念：
1.什么是组织：是由两人以上组成的有一定活动目的和系统性结构的实体。
组织的要素：两人以上；目标；结构
自从出现人群组织，管理就产生了。管理是人类活动中最重要的活动之一。
2.什么是管理：管理是在特定的环境下的社会组织中的管理者通过计划，组织，领导，控制等职能的发挥来有效地协调包括人力资源在内的一切可以调动的资源，以实现预期组织目标的过程。
(一)*“管理是人类在改造世界过程中，为达到一定＿＿＿而进行的＿＿＿人与自然、人与人之间关系的实践活动。” * “管理就是决策。”（西蒙）
*“通过其他人来完成工作的（艺术）。”（玛丽·帕克·福莱特）*“管理就是实行计划、（组织）、指挥、（协调）和控制。”（法约尔）
*“管理就是设计和保持一种良好____，使人们在群体里____地完成既定的____。”（孔茨）
（二）“管理这一术语指的是和其他人一起并且通过其他人来切实____地完成活动的过程。*”（斯蒂芬·P·罗宾斯等）
* “管理是由一个或多个人来____他人活动，以便收到个人单独活动所不能收到的效果而 进行的各种活动。”（小詹姆斯·唐纳利等）
* “通过计划、组织、控制、激励和领导等环节来（协调）人力、物力和财力等资源，以期 更好地达成组织（目标）的过程。”（徐国华等）
管理定义的含义：
管理的环境：条件；限制 管理的载体：社会组织 管理的目标： 管理的手段：配置和使用资源
管理的过程：活动（职能）管理的本质与核心：协调
3.管理工作：独立进行，有别于作业工作，又为作业工作提供服务
作业工作：直接面向生产对象，科研对象，服务对象的工作（从本质上来讲，是通过协调他人的努力并同他人一道实现组织的目标）
管理人员的工作，从本质上说，是通过（协调）他人的努力并同他人一道实现组织的目标。
4.管理的应用范围：
“管理是由心智所驱使的唯一无处不在的人类活动。”——戴维.B.赫尔茨
管理普遍适用于任何类型的组织：营利性组织——工业企业、商业企业等；非营利性组织———政府、军队、学校等。修身、齐家、治国、平天下 5.管理的作用：
（一）*在人类历史上，还很少有什么事比（管理）的出现和发展更为迅猛，对人类具有更为重大更为激烈的影响。——彼得·德鲁克
（二）*“日本人能出人头地的一个主要原因即在于他们的（管理）技能”—理查德.帕斯卡尔和安东尼阿索斯《日本企业管理艺术》
*美国前国防部长麦克纳马拉曾说：“美国经济的领先地位三分靠技术、七分靠（管理）。” *美国银行曾在其出版物《小型企业通讯》中指出：“最终分析表明，90%以上的失败企业，是由于管理无能和缺乏经验。”
（三）*先进的管理和先进的科学技术——推动现代社会经济发展的“两个车轮” *管理——工业化的催化剂和经济发展的原动力
*朱镕基：“对管理的重要性，宣传得还太少，要大力宣传加强企业的经营管理，要大力提 倡振兴中国的管理科学，要总结中国管理实践的经验。”
第二节管理的职能
1.管理的四种基本职能：
计划：规定了（方向）和任务，对组织（）活动进行的一种预先筹划
组织：规定了任务由谁去完成，谁向谁报告，为执行计划形成并维持合理的分工（）关系
领导：调动积极性、创造性，指挥、（）和激励组织成员努力工作 控制——保证目标和任务的实现，确立目标、衡量（）、纠正计划执行中的偏差
2.管理职能之间的关系：决策，协调，创新处于核心地位，控制，计划，领导，组织环绕
第三节管理学的内容、特点与学习方法
1.为什么要学习管理学？
管理在社会生产生活中的地位和作用：
树立管理意识；培养管理观念；获取管理知识；提高管理能力 2.管理学的内容与特点：
管理学：是一门系统地研究管理活动的基本规律和方法的科学。
研究对象：管理活动中共性的普遍的管理原理和管理方法
特点：一般性、综合性(管理学涉及的学科领域：哲学、心理学、人类学、社会学、政治学、经济学、历史、生理学、伦理学、数学、统计学、运筹学、系统论、会计学、工艺学、计算机科学、教育学、法学„„)、历史性与实践性、科学性与____性(有效的管理者＝理论掌握＋技巧运用;管理的科学性：已形成一套理论知识体系，为指导管理实践提供了原理、原则、方法。管理的（）性：不仅是一种知识，更是一种实践。涉及人的因素。)、管理的二重性(管理的二重性:生 产 过 程;生产力生产关系;自然属性社会属性;管理的一般职能与管理的特 殊职能；管理的基本职能：计划、组织、领导、控制；社资相同，社资不同
自然属性：与生产力发展水平相关，社会属性：与生产关系、社会文化相关)、不精确性、软科学性
3.如何学好管理学？
思维方法：理论联系实际的方法；从本身、当下做起
第四节管理者的分类、角色、技能与培养
1.谁是管理者？
*管理者(Manager)：负责掌管组织（资源）的使用和（协调）他人的活动以达到组织（目标）的人。
*在一个现代组织里，每一个知识工作者如果能 够由于他们的职位和知识，对组织负有贡献的责任，因而能够实质性地影响该组织经营及达成成果的能力者，即为管理人员。——彼得·F·德鲁克
2.管理者的分类：
高层管理者；中层管理者；基层管理者 后勤；研发；生产；营销；财务；人力；资源 2.管理者的角色理论（明茨伯格）： 三个方面，10种角色描述
人际关系 ： 代表人角色，领导者角色和联络者角色（象征性首脑，履行例行的社会法律义务；指导并激励人们努力达到共同目标；建立维护外部关系网络）
信息传递：监督者，传播者，发言人（寻找、获得、筛选内外信息；传递、共享内外信息； 向内外发布组织信息）
决策制定：企业家，混乱驾驭者，资源分配者，谈判者(寻求问题和机会，发起变革和方案策划；处理重大意外**，排除和化解矛盾；配组织的各种资源；企业内、外部重要谈判中代表)3.管理者的素质要求：品德，知识水平，能力
4.管理者的技能要求：
技术技能：指使用某一专业领域内有关的程序、技术、知识和方法完成组织任务的能力。人际技能：指与处理人事关系有关的技能，即理解、激励他人并与他人共事的能力。概念技能：又称决策技能，是指综观（组织）、认清为什么要做某事的能力，也就是洞察企业与（）因素间相互影响和作用关系的能力。
5.管理者层次与技能要求：
高层管理者，中层管理者，基层管理者（人际技能，技术技能，概念技能）
6.管理者的培养：美国哈佛商学院（HBS）是制造“职业老板”的工厂，美国500家 大财团中，近2/3的决策经理毕业于HBS„„
哈佛商学院院长麦克阿瑟训辞：人的一生只做一个企业经理、银行家、学者、企业 家，挣许多钱是不够的。除了事业上成功之外，你们还应设法帮助许许多多被生活遗弃的善良人。
哈佛大学校训：为增长智慧走进来，为更好地为祖国和同胞服务走出去。管理者的培养：有效的管理者=理论掌握+技巧运用+思想化
管理者的培养方法：理论知识的学习，管理技能训练，实践锻炼，生活中体会„„
第二章 管理思想与理论发展
第一节西方管理思想与理论的发展
早期管理思想：早期管理思想—工业革命前: 古巴比伦《汉莫拉比法典》 古埃及：中央集权的专制政权 古罗马：《十二铜表法》 古希腊：苏格拉底，色诺芬《家庭经济》；柏拉图《理想国》 欧洲文艺复兴时期：莫尔《乌托邦》，马基雅维利《君主论》 早期管理思想—工业革命后: 亚当·斯密的(劳动分工观点)和经济人观点 小瓦特和博尔顿的(科学)管理制度 马萨诸塞车祸与所有权和(管理)权的分离 欧文的人事管理
巴贝奇的(作业)研究和报酬制度 汤尼的(收益)分享制度
哈尔西的奖金方案
古典管理理论：1.科学管理理论： 科学管理理论
1．内容：（1）工作（定额）原理（2）标准化原理（3）（能力）与工作相适应原理（4）差别计件工资制（5）（计划职能）和执行职能相分离 科学管理的关键：泰勒认为: 科学管理不同于追求效率的运动，„„雇主和工人之间都必需进行一场（）。这场伟大的革命就是双方把注意力从（）剩余的问题上移开，转向（）剩余上，以友好合作和互相帮助来代替对抗和斗争，共同使剩余额猛增，以致工人工资和制造商的利润都大大增加。
2.科学管理理论的传播与发展：卡尔·巴思；亨利·劳伦斯·甘特；吉尔布雷斯夫妇；莫里斯·库克；亨利·福特
3.对泰勒科学管理理论的评价
贡献：科学实践精神；效率优化思想和科学方法 局限：“（经纪人）”假设；仅重技术因素，忽视（心理）因素；仅个别具体作业效率问题，忽视整体
组织管理学理论：管理职能和整个组织结构 1.企业活动类别和人员能力结构
企业的六种基本（）活动：技术商业财务会计安全管理 2.管理者应具备的品质和能力：身体智力道德知识经验 3.管理工作的五大职能：计划组织指挥（领导）控制
4.一般管理的14条原则：劳动分工；权力与（责任）；集权分权适度；纪律；统一指挥；统一领导；报酬合理；等级链与跳板；秩序；公平；人员稳定；首创精神；集体精神 5.对法约尔一般管理理论的评价
贡献：为管理学提供了科学的理论构架；强调管理的一般性；实用的管理原则；提出管理知识可以教育
局限：管理原则缺乏弹性；未考察组织与（）的关系
理想行政组织理论
1.理性-合法的（权威）是理想组织形式的基础 2.特征：明确的（分工）；（严格）的层级制；正式选拔人员；职业化管理者；正式程序、（）和制度；非人格性、理性准则
理想行政组织理论 纪律性；能够取得高（）；理性；精确性；稳定性；可靠性
对韦伯的“行政组织理论”的审视
贡献：提供了正式组织原型和很好的指导原则；分工、管理者（职业）化升迁、人员选拔等思想
局限性：未必适合于非常规的灵活组织活动；等级森严，机构缺乏（）；可能妨碍人员潜能及创造性的发挥；非人格化特征，忽视人的（）因素
社会系统理论巴纳德 组织是一个合作系统，“组织是两人或两人以上有意识加以（协调）的活动或效力系统。” 组织存在的三个基本条件：明确的目标；（协作）的意愿；良好的（沟通）组织效力与组织效率原则
行为管理理论：人际关系理论主要内容 梅奥，《工业文明的人类问题》
工人是“（社会人）”，而非“（经纪人）”；存在（非正式）组织；共同的感情、规范和倾向 生产效率主要取决于（工人的态度）与人际关系 满意感 —>士气—>生产效率 人际关系理论的贡献
1.教育管理者和监督者改变（）和监督方式 2.提倡参与决策，改善人际关系，提高士气 3.加强意见（）
4.面谈和调解制度 5.改变干部的标准
6.重视、利用和倡导各种（）组织 人际关系理论的局限性
1.过分强调（非正式）组织的作用
2.过多强调感情的作用
3.过分否定（）报酬、工作条件、外部监督 等影响
行为科学学派
在人际关系理论基础上发展
应用现代科学知识来研究人类行为（）的综合性学科。
代表人物：亚布拉罕·马斯洛；弗雷德里克·赫兹伯格；维克托·弗鲁姆等
数量管理理论：1.运筹学2.系统分析3.决策科学化也称“定量管理学派”
核心是把运筹学、统计学、系统分析和电子计算机技术等用于管理决策和提高组织（）。特点：科学化；最优化；简捷化 应用：运营/作业管理；管理信息系统MIS；决策支持系统DSS；企业资源计划ERP
系统管理理论：（系统：有若干相互依存的部分以一定形式组合而成的有机整体）运用系统理论中的范畴、原理，对组织中的管理活动和管理过程，特别是组织结构和（模式）进行分析的理论。
.开放性.整体性.层次性.动态性
权变管理理论：.研究组织与（环境）的关系，确定各种变量的关系类型和结构类型。强调随机制宜、随机应变。.权变变量：（环境）的不确定性等；组织规模；任务/技术的性质；（个体）差异；职位和权力
第二节
中国古代管理思想
1.中国古代的管理实践：商鞅变法；万里长城；文景之治； “一举三得”重建皇宫（北宋丁谓）；都江堰等大型工程 2.中国传统文化的基本特征：入世精神；伦理中心；重（义）轻利；中庸之道；重视名节 勤俭传统；廉洁意识；任人唯（贤）；辩证思维；家庭观念 核心：仁
3.中国古代管理思想：以（人）为本；天时地利人（和）；修身齐家治国；义利两全，富民强国；穷究事理，先（）后事；事在四方，要在中央；不谄不渎，上下同（）；知人善任，赏罚严明；刚（柔）并济，德刑并用；孝悌为仁之本 *有子曰：“其为人也孝弟，而好犯上者，鲜矣；不好犯上，而好作乱者，未
之有也。君子务本，本立而道生。孝弟也者，其为仁之本与（欤）！”——《论语·学而篇》
第三节
当代管理理论新发展
1.全面质量管理：由顾客（需求）和（期望）驱动企业持续；不断改善的管理理念；关注顾客注重持续改善；关注流程；（精确）测量；授权于（员工）
2.学习型组织：发展形成了持续的学习、适应和（变革）能力的组织。即具有自我学习能力以快速适应（）变化，进行 自我调整的柔性组织。五项修炼：（系统）思考；自我超越；改善（心智）模式；建立共同愿景；团队学习
3.精益思想：精益生产方式(Lean Production)，即企业把客户、销售代理商、供应商、协作单位纳入生产体系，同他们建立起（利益共享）共享的合作伙伴关系，进而组成一个企业的（供应）链。
精益思想：根据用户需求定义企业生产价值，按照（价值）流组织全部生产活动，消除muda，使保留下来的、创造（价值）的各个活动流动起来。
4.企业流程再造：所谓企业流程再造是指“针对企业业务流程的（基本）问题进行反思，并对它进行（彻底）的重新设计，以便在成本、质量、（服务）和速度等当前衡量企业业绩的这些重要的尺度上取得显著的进展。”
5.核心能力理论
资源基础理论，认为企业的战略应该建立在企业的核心资源（有价值、（稀缺的）、不完全模仿和不完全替代上）。
核心能力：组织内的集体知识和集体（学习），尤其是（协调）不同生产技术和整合多种多样技术流的能力。
第三章 企业道德与社会责任
第一节道德与崇尚道德的管理
1.概述：道德通常是指那些用来明辨(是非)的规则或原则。
道德在本质上是规则或原则，这些规则或原则旨在帮助有关主体判断某种行为是正确的或错误的，或这种行为是否为组织所接受。组织的道德标准要与(社会)的道德标准兼容。2.四种道德观 功利观
观点：决策要完全依据其(后果)或(结果)做出。其目标是为尽可能多的人谋求尽可能多的利益。
评价：.一方面，功利主义对(效率)和生产率有促进作用，并符合（利润)最大化的目标。另一方面，它会造成(资源)配置的扭曲。导致一些(利益)相关者的权利被忽视。权利观
观点：决策要在尊重和保护个人基本权利（如隐私权、言论自由权和游行自由权等）的前提下做出。
评价：保护了个人的基本权利。在组织中会产生对(生产率)和(效率)不利的工作氛围。公平观
观点：管理者按公平的原则行事。
评价：它保护了(弱势)群体的利益。可能不利于培养员工的风险意识和(创新)精神。综合观
观点：主张把(实证)和规范两种方法并入到商业道德中综合了两种“契约”：适用于社会公众的一般契约，这种契约规定了做生意的程序；适用于特定社团里的成员的特殊契约，这种契约规定了哪些行为方式是(可接受)的。
评价：商业道德观与其他三种的区别在于，它要求管理者考察各行业和各公司(现有)的道德准则，从而决定什么是对的、什么是错的。3.崇尚道德的管理的特征：把遵守道德规范看作(责任)；以(社会)利益为中心；以组织的(价值观)为行为导向；自律；超越(法律)；重视利益相关者利益；重视人为()遵守道德规范不仅是获利的手段，更是组织的(一项责任)，组织所推崇的，并为全体成员所认同的()；不仅从组织自身角度，更从(社会)整体角度考虑问题，组织与利益相关者是相互依赖的；不仅把人看作手段，更是(目的)，组织行为(目的)是为了人；超越了(法律)的要求，能让组织取得卓越的成就；能够自律，对行为进行自我调节
第二节
管理者道德行为的影响因素
1.道德发展阶段：
道德发展的三个层次：
最低层次——前惯例层次：个人只有在其(利益)受到影响的情况下才会做出道德判断。中间层次——惯例层次：道德判断的标准是个人是否维持平常的秩序并满足他人的(期望)。最高层次——原则层次：个人试图在组织或社会的(权威)之外建立道德准则。层次
阶段
前惯例层次：决策的依据是本人(利益)，这种(利益)是由不同行为方式带来的奖赏和惩
罚决定的。
1.遵守规则以避免受到物质惩罚。
2.只在符合你的直接(利益)时才遵守规则。
惯例层次：受他人(期望)的影响。包括对法律的遵守，对重要人物(期望)的反应，以及对(他人)的一般感觉。
3.做你周围的人所期望的事。
4.通过履行你允诺的义务来维持平常秩序。
原则层次：受个人用来辨别是非的道德准则的影响。这些准则可以与社会的规则或法律一致，也可以与社会的规则或法律不一致。
5.尊重他人的(权利)。在自身价值观和权利的选择上，置多数人的意见于不顾。6.遵守自己选择的道德准则，即使这些准则是违背法律的。
2.道德发展阶段
有关道德发展阶段研究表明：（1）人们(渐进)地通过这六个阶段，而不能跨越。（2）道德发展可能中断，可能停留于任何一个阶段。（3）多数成年人的道德发展处于第(四)阶段。
2.个人特征：
自我强度：度量一个人的（信念）强度，一个人的自我强度越高，克制冲动并遵守其(信念)的可能性越(大)。自我强度(高)的管理者道德判断和道德行为会更加一致。
控制中心：度量人们在多大程度上是自己命运的主宰，具有（内在）控制中心的人认为他们控制着自己的命运，而具有（外在）控制中心的人则认为命运由运气和机会决定。具有（内在）控制中心的人更可能对后果负责，并依赖自己。（）的是非标准指导行为。具有（内在）控制中心的管理者的道德判断和道德行为更加一致。
3.结构变量：好的组织结构有助于管理者道德行为的产生。模糊程度最（低），并时刻提醒管理者什么是“道德”的结构有可能促进道德行为的产生。正式（规章制度）可以降低模糊程度。
4.组织文化：组织文化的内容和（强度）也会影响道德行为。
最有可能产生高道德标准的组织文化是那种有较（强）控制能力，以及具有承受风险和（冲突）能力的组织文化。在弱组织文化中，管理者可能以（亚文化）准则作为行动指南。
5.问题强度
（1）决定问题强度的影响因素：
（2）某种道德行为造成的伤害（或利益）有多大？
（3）有多少人认为这种行为是邪恶的（或善良的）？
（4）行为实际发生并造成实际伤害（或带来实际利益的（可能）性有多大？（5）行为后果的出现需要多长（时间）？（6）你觉得行为的受害者（或受益者）与你（在社会上、心理上或身体上）挨得多近？（7）道德行为对有关人员的影响的（集中）程度如何？ 问题强度（续）：行为造成的伤害越（大），越（多）的人认为行为是邪恶的，行为发生并造成实际伤害的可能性越（高），行为的后果越（早）出现，观测者感到行为的受害者与自己挨得越（近），行为的后果越（集中），问题的强度就越大。这六个因素决定了道德问题的重要性，道德问题越（重要），管理者越有可能采取道德行为。
第三节
提升员工道德修养的途径
确立道德（准则）；招聘道德素质高的员工；建立正式的保护机制；设定工作目标； 对员工进行（道德）教育；对绩效进行（全面）评估
第四节
社会责任与利润取向
1.社会责任的定义：如果一个企业不仅承担了法律上和（经济）上的义务还承担了“追求对社会有利的（长期）目标”的义务，我们就说该企业是有社会责任的。社会责任的定义（续）
社会义务：企业参与社会活动的基础。
社会（反应）：企业适应不断变化的社会环境的能力。
社会责任：受（道德）力量的驱动，去做对社会有利的事而不去做对社会不利的事。
2.两种社会责任观
古典观：以弗里德曼为代表。主张企业只应对（股东）负责，企业只要使（股东）的的利益得到了满足，就是具有社 会责任的表现，至于其他人的利益，则不是企业要管和所能管的。
社会经济观：他们主张企业要对包括（股东）在内的所有利益相关者（如消费者、供应商、债权人、员工、所在的社区乃至政府等）负责。
3.两种社会责任观对企业承担社会责任的观点比较
古典观（1）
社会经济观（2）
利润：（1）一些社会活动白白消耗企业的资源；目标的多元化会冲淡企业的基本目标——提高（生产率）因而生产率减少利润（2）企业参与社会活动会使：（1）自身的社会形象得到提升；（2）与社区、政府的关系更加融洽因而增加利润，特别是增加长期利润
股东利益：（1）企业参与社会活动实际上是管理者拿股东的钱为自己捞取名声等方面的好处因而不符合股东利益
（2）承担社会责任的企业通常被认为其风险低且（透明度）度高，其股票因符合股东利益而受到广大投资者的欢迎
权力：（1）企业承担社会责任会使其本已十分强大的权力更加强大（2）企业在社会中的地位与所拥有的权力均是有限的，企业必须遵守法律、接受社会舆论的监督 责任：（1）从事社会活动是（政治家）的责任，企业家不 能“越俎代庖”
（2）企业在社会上有一定的权力，根据权责对等的原则，它应承担相应的社会责任
社会基础：（1）公众在社会责任问题上意见不统一，企业承担社会责任缺乏一定的社会基础（2）企业承担社会责任并不缺乏社会基础，近年来舆 论对企业追求社会目标的呼声很高
资源：（1）企业不具备/拥有承担社会责任所需的资 源，如企业领导人的视角和能力基本上是经济方面的，不适合处理（社会）问题
（2）企业拥有承担社会责任所需的资源，如企业拥有 财力资源、技术专家和管理才能，可以为那些需要援助的（公共）工程和慈善事业提供支持
4.社会责任与利润取向
古典观：企业社会责任的范围相当狭窄，企业只需并且只能对（股东）承担责任。如果一个企业最大限度地满足了（股东）的利益，那它就是尽了最大的社会责任。如果一个企业从事一些社会活动，或为社会利益着想而把资源从企业中转移出去，则它不仅损害了（股东）的利益，而且更为严重的是，损害了其他社会群体的利益。企业的社会责任指的就是利润取向，企业的唯一目标是追逐利润，使（股东）的利益达到最大，在这样做的过程中就自然给社会带来最大的（福利）。
社会经济观：企业社会责任的范围很广，它包括了所有的利益相关者，企业不仅要对（股东）负责，还要对其他利益相关者负责。对非股东的利益相关者负责通常给股东的利益带来不利的影响。企业在力所能及的范围内进行一些社会责任活动相当于（投资）。
“大多数研究表明，在公司的社会参与与经营业绩之间有着(正)的相关关系。” “„„没有确凿的证据表明，公司的社会责任行动会显著损害其(长期)经营业绩。”
2）广泛性和差异性，使客观评价物业服务质量的难度增大
3）即时性和无形性，使得业主无法象有形产品的消费者那样意识到物业的真实存在4）持续性和长期性，是物业管理企业必须长时间接受客户的监督和考验
内外部制度 消防灭火逃生自救处置预案；防汛抢险处置预案；地震紧急处置预案；
紧急停电事故处置预案；紧急跑水、漏水事故处置预案；公共卫生突发事件处置预案 1.物业管理制度的研讨制定者：1）学习熟知相关的法律法规和项目物业服务合同；2）理解项目物业管理服务方案；3）了解业主、物业使用人和物业员工、物业分包商的情况；4）关注各部门工作衔接，推行内部客户的理念；2.用物业管理制度做事、管人的监督执行者：
1）物业管理制度的学习、培训、教育从项目组建落实；2）项目各级管理人员做用物业管理制度做事、管理的模范；3）从项目组建起项目经理将制度落实作为头等大事抓紧；4）项目分包服务商的监控管理；3.持续改进物业管理制度的完善修订者：1）加深对物业管理制度稳定性和动态性的关系理解；2）建立物业管理制度修订程序、公开、公平、严肃认真。①.内部管理制度：A人力资源管理制度；B财务管理制度；C物资采购供应制度；D档案管理规定；
.外部管理制度：A《临时管理规约》《管理规约》；B《物业承接查验管理规定》；
C综合服务管理制度；D共用部位房屋、外檐、道路等维修养护制度；E共用设施设备维修养护制度；F共用秩序维护管理制度；G公共区域环境卫生清洁制度；H公共区域绿化养护管理制度；I各类应急预案；
公共法和风险规避 业主的建筑物区分所有权中共用部分的权利，简称业主共有权，根据物权法的规定，共用业主的建筑物区分所有权中共用部分的权利，简称业主共有权，是指建筑物区分所有权人按法律或管理规约的规定，对区分所有建筑物的共用部分向右的使用、收益、处分的权利； 共有权的范围界定—根据物权法的规定，共用部分应当由三部分构成：A区分所有建筑物专有部分以外的其余部分；B、不属专有部分的建筑物附属物及附属设施；C、经区分所有权人约定供共同使用的专有部分与其附属物；
物业管理专业法规
共用部位和共用设施设备的使用•维修•养护和管理；电梯•智能系统等设备的运行服务； 环境卫生清扫保洁和绿地•树木•绿化设施的养护•管理；物业装饰装修的管理；车辆行驶和停放秩序的服务•管理；物业管理区域内公共秩序的服务•管理；物业资料的查询服务和管理；双方约定的其他物业管理服务内容； 1）注意程序合法性2）注意明确双方各自的权利和义务3）注意细化双方的具体权利和义务4）注意明确违约责任 建立了物业管理联席会议制度；建立了从业人员持证上岗和继续教育制度；建立了对物业
管理共用部位、共用设施设备前期查验和日常检查制度；建立了中介机构和外埠来及企业备案制度；建立了物业服务企业退出项目管理预警报告制度；建立了场地占用费的收取和使用情况公示制度；建立了物业管理用房登记和公示制度；建立了物业服务内容和特约服务内容收费标准的现场公示制度。1.制度就是业主大会制度2.制度就是招投标制度3.制度就是前期备案制度4.制度就是双确认制度5.制度就是转向维修资金制度6.制度就是物业承接验收制度 物业服务企业应当加强对物业管理共用部位、共用设施设备运行状况的日常检查，每年第四季度将物业管理共用部位、共用设施设备运行状况的报告提交业主委员会，并在物业管理区域内公告。1.负责组织协调成立首次业主大会；2.受理业主大会备案；3.业委会不按规定召开业主大会会议或者临时会议时，负责召集工作；4.业主大会作出决定后三十日内，业委会不代表业主大会于选聘的物业企业签订续签变更或者解除物业服务合同或者不组织业委会进行换届和补选工作的情况下，按照有关规定组织选举新的业委会；5.监督开发商在物业竣工验收合格后将物业管理用房无偿交给物业服务企业使用；6.负责组织召集物业管理联席会议，协调解决物业管理活动中出现的问题；7.对业主大会、业委会做出的决定违反法律法规的，有权责令期限改正或者撤销决定并通告全体业主；8.接受业主物业使用人业委会和物业企业对违反新条例行为的投诉和举报；9.接受物业企业推出项目的预警报告协调解决推出和交接中出现的问题，对未有业委会的物业项目，在区县物业管理行政主管部门监督下，接受物业企业移交的相关资料；10.对业委会及其成员不按规定移交保管的资料、印章和财务，应业委会的请求协助移交。
五、物业管理招投标
投标文件中技术部分分别由哪些内容组成？
（1）项目的整体设想与构思；（2）主要工作环节运行程序；（3）机构设置、人员的配备、培训与管理；（4）管理指标与措施；（5）内部管理制度的制订；（6）档案资料的建立与管理；（7）前期物业管理服务内容；（8）常规物业管理服务内容；（9）各个阶段工作计划；（10）物资装备与提供方式；（11）紧急预案；（12）社区文化。
投标文件中资信部分分别由哪些部分组成？
1.1.物业服务企业营业执照复印件；2.企业资质等级复印件；3.法人代表授权委托书；4.公司介绍注册自己；5.公司管理业绩；6.项目经理简介；7.专业技术人员情况。使用国家统一的计量单位 ；2）使用国家统一的行业标准和规范 ；3）使用准确的表达方式 ；4）确保资料的真实性；5）计算数字准确无误，报价合理 ；6）装订整齐，符合要求；
7）注意文件保密。
六、物业管理服务费的测算 1.管理服务人员工资、社会保险和按规定提取福利费等；2.物业共用部位共用设施设备日常运行维护费用；3.物业管理区域清洁卫生费用；4.物业管理区域绿化养护费用；5.物业管理区域秩序维护费用；6.办公费用；7.物业管理企业固定资产折旧；8.物业共用部位共用设施设备及公众责任保险费用；9.经业主同意的其他费用；10.法定税费；11.利润；
1.综合管理；2.清洁卫生；3.公共秩序维护；4.绿化养护；5.公共部位养护； 1.电梯系统的电费和养护费；2.给排水系统日常运行和养护费；3.公共照明系统的电费和养护费；4.强弱电系统；5.消防系统；6.避雷系统；7.航空障碍灯；8．水景、喷泉管理服务费；9.法定税费；
七、早期介入、接管验收程序 要点：(1)物业公司承接物业时，应当对物业共用部位、共用设施设备进行交接验收，并与开发商履行必要的验收手续和相关资料的移交手续。
(2)《天津市物业管理条例》第三十条中规定：按照开发建设住宅总建筑面积的千分之三至千分之四确定物业管理服务用房，用于物业管理服务活动和业主活动。物业管理服务企业可以代表业主依照前期物业管理服务合同约定依法向人民法院提起讼诉。
(3)对于开发商遗留问题应按照《天津市物业管理条例》第三十三条中规定：物业在国家规定的保修期内，由房地产开发企业负责维修，保修期限届满后，自用的部位、设施、设备，由业主负责维修、养护；共用的部位、设施、设备，由物业管理服务企业负责维修、养护。业主因为开发商遗留问题解聘物业企业也是不符合有关规定的。可以用法律手段维护自己的权益。
八、入住、装修管理
物业装修管理应注意的问题有哪些？施工现场管理注意事项：
1.是否改变房屋结构及功能；2.是否有承重柱子上敲击穿孔及拆除连接阳台的墙体门窗；
3.是否有不适当露面静荷载安装大型灯具铺设大理石等；4.是否刨凿中级顶板外墙内侧及排烟管道不经穿管直接埋设电线或改线；5.拆除或破坏厨房卫生间地面防水层；6.装修材料及施工现场是否符合消防要求；7.是否擅自改动分户主供电及通讯煤气管线，煤气管是否暗藏；8.是否擅自改变门窗尺寸；9.排污管道是否有适当的保护措施；10.动火作业现场是否有适当的消防应急处理措施和符合安全操作规范；11.装修垃圾是否按指定时间地点清运堆放；12.装修材料及垃圾清运是否又损坏楼道公共设施；13.窗花空调安装是否符合外观统一规范；14.施工作业是否在规定时间范围内；15.施工人员是否在不文明行为或从事其他违反治安管理的活动； 1）备齐资料；2）填写申报登记表；3）签订《物业装饰装修管理服务协议》；4）物业装饰装修登记；5）办理开工手续；6）施工过程巡查；7）隐蔽工程验收；8）装饰装修竣工验收。《天津市物业管理条例》第49条明确规定：业主、物业使用人和装饰装修企业应当与物业服务企业签订装饰装修管理服务协议。装饰装修管理服务协议一般包括装饰装修工程的内容和期限、允许施工的时间、废弃物清运和处置及相关费用等。协议应当包括内容：装饰装修工程的实施内容、允许施工的时间、废弃物清运和处置、窗护栏的安装要求、禁止行为和注意事项、违约责任、管理服务费用、装修施工安全消防责任书、其他需要约定的事。
九、业主大会和业主委员会
1.哪些事项应当经过专有部分占建筑物总面积三分之二以上的业主且占总人数三分之二以决定下列两事项应当经专有部分占建筑物总面积三分之二以上的业主且占总人数三分之二
以上的业主同意（双2/3）：1.业主大会决定筹集和使用专项维修资金；2.决定改建重建建筑物及其附属设施设备 1）制定•修改业主大会议事规则和管理规约。2）选举•更换业主委员会成员，监督业主委员会的工作。3）审定物业服务合同内容，选聘•解聘物业服务企业4）制定•修改•审议物业管理区域内共用部位和公用设施设备的使用•公共秩序和环境卫生的维护等方面的规章制度或者物业服务企业提出的其它管理事项。5）专项维修资金的筹集•使用方案，并监督实施。6）改建•重建建筑物及其附属设施；7）涉及业主共有和共同管理权利的其它重大事项。
业主委员会作为业主大会的日常工作机构，执行业主大会的决定事项：业主委员会由业主大会依法选举产生，履行业主大会赋予的职责，执行业主大会决定的事项，接受业主的监督：1.召集业主大会会议；2.定期报告有关决定执行情况提出物业管理建议；3.在业主大会会议作出决定后，3日内代表业主大会与物业服务企业签订续签变更或者解除物业服务合同；4.及时了解业主物业使用人的意见和建议，监督和协助物业服务企业履行物业服务合同；5.监督不缴纳物业服务管理费的业主限期缴纳；6.组织业主对物业公共部位公共设施设备的维修更新改造方案进行书面确认并监督实施；7.监督管理规约的实施；8.组织筹集专项资金；9.组织业主委员会换届和补选工作；10.完成业主大会交办的其他事项。业管理行政主管部门、居民委员会、公安派出所、物业服务企业、业主委员会或者业主代表等各方代表组成。物业联席会主要协调解决的问题：业主委员会不依法履行职责的问题；业主委员会换届过程中出现的问题；履行物业服务合同中出现的问题；提前终止物业服务合同的问题；物业服务企业在退出和交接过程中出现的问题；其他物业管理问题。
十一、共用设施设备的维修与管理
要点：物业设备包括：室内设备、物业红线内的室外设备与设施。物业设备管理的基本内容：设备基础资料的管理、设备运行管理、设备维修管理、设备更新改造管理、备品配件管理、固定资产管理、工程资料管理。
十二、房屋本体的维修、养护 面到隐蔽，从局部到整体
建筑屋面的维修养护管理工作应注意哪几方面？
（1）定期检查、发现问题及时处理（2）保证屋面清洁，利于雨水顺畅排除（3）加强屋面维护管理，遵守业主管理规约 《关于建立商品房项目共用部位和共用设施设备日常检查制度的通知》中：
房屋共用部位主要包括：基础、承重墙体、柱、梁、楼板、屋顶、外檐墙面及楼梯间地面面层、门窗、楼梯等；房屋共用设施设备主要包括：电梯、水泵、二次供水、消防系统、排水管道、道路、围墙、大门等。
十三、公共秩序维护与管理
小区交通及车场指引标志及免责告知应充足明确，避免发生法律纠纷，与车主签订有关车辆停放的相关协议，并留车主本人身份证、驾驶证、车辆行驶证复印件，建立双方车辆停放服务关系并建立档案，车辆停放必须符合消防管理要求，切记堵塞消防通道
2.《天津市物业管理条例》对于利用业主共用场地停放机动车辆的是如何规定的？（条例
第51条）
依据《天津市物业管理条例条例》第五章第五十一条规定“业主对机动车辆有保管要求的，由业主和物业服务企业另行签订机动车保管合同，机动车辆和非机动车辆在物业区域行驶，停放的具体管理内容由业主大会决定并公示”未成立业主大会的，按照前期物业管理服务合同的约定执行。占用业主共有的道路或者其他现场停放机动车的车位，应当缴纳场地占用费，场地占用费主要用于养护维护小区道路和停车设施，改善公用设施设备等，场地占用费的收取标准和使用办法，由业主大会或者开发建设单位与物业服务企业在物业服务合同中约定，场地占用费收取和使用情况应当向业主公示。
答：要点：（1）公共秩序维护员打人系下岗后自己行为，与物业服务企业无关。物业企业不应该承担经济赔偿责任和法律责任；但应承担教育和管理职工的责任。（2）公共秩序维护员打人行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚条例》有关规定，应由有关执法部门进行处罚。（3）提示项目经理，企业应有规定和要求公共秩序维护员班后不许着工装，否则即使该事情发生在班后，由于着工装因此不能完全认定班后，物业公司要负一定的责任，并承担一定的经济赔偿。
十四、维修资金的使用程序 1.制定方案（包括物业企业制定维修和更新改造方案）2.业主确认（包括维修更新改造方案经业主书面同意在小区进行公示）3.办理备案（物业服务企业去项目所在地的区县房管局办理使用备案）4.开户划款（物业服务企业到专户管理银行开户，有市维修资金管理中心划款）5.竣工验收（工程竣工后物业服务企业组织业主、业主委员会或居民委员会、施工企业及工程监理单位对工程进行验收并签署维修和更新改造工程验收报告）6.决算核减（指物业服务企业填写、公示维修和更新改造工程决算费用分摊清册并到房屋维修资金管理中心办理维修和更新改造工程核减手续））专项维修资金账面余额证明；2）维修和更新•改造方案；3）业主大会或者相关业主书面确认证明。
十五、档案建立 1.业主入住通知书；2.业主基本情况登记表；3.业主入住手册；业主入住须知；4.临时管理规约或管理规约及确认书；5.前期物业服务合同（物业服务合同）确认书；6.房屋装修管理服务协议；7.车辆拥有情况（汽车、摩托车、自行车）等。
十六、达标创优 1.基础管理；2.房屋管理与维修养护；3.共用设施设备管理；4.公共秩序维护/消防/车俩管理；5.绿化管理；6.环境卫生管理；7.精神文明建设；8.管理效益； 1.基础管理；2.房屋管理与维修养护；3.共用设备管理；4.共用设施管理；5.公共秩序维护及车俩管理；6.环境卫生管理；7.绿化管理；8.精神文明建设；9.管理效益；
十七、绿化管理(1)绿化接管验收应以绿化竣工图为依据；(2)特别注意种植土的深度；(3)注意苗木规格，品种；(4)注意绿篱及灌木的密度；(5)新补植植物应注意成活率；(6)仔细检查供水系统。1.各类毁绿现象；2.枯枝死树现象；3.浇灌井盖；4.萌蘖的清除；5.缺苗；6.支架问题；
7.绿地杂草；8.绿地各类角边处理；9.作业面的缮后处理；10.树穴11.植物配置杂乱，应予调整；冬季烧草不当，灼伤植物。
天津市树：绒毛白蜡 天津市花：月季，别名（四季花，月月红）1.承包单位的资质状况；2.合同签订的要严谨细致（是否含水费）；3.绿地的基本情况要清楚；4.做好日常的巡视检查；5.注意绿化设施是否完好；6.监督承包单位农药的使用情况；
7.绿地的卫生状况；8.合同到期前要加强监督；9.承包单位是否拖欠水费、工资等；
十八、保洁服务 物业清洁的日常管理包括室内，外公共区域的清洁管理，墙面的清洁管理，地面的清洁管理，地毯的清洁管理，洗手间的清洁管理，清洁标识的制作等等。物业清洁管理的前期介入、验收接管、日常管理；高空外墙的清洗；清洁有偿服务 1.建筑外围道路的清洁保洁；2.街心花园广场的清洁保洁；3.绿化带的清洁；4.喷水池的清洁；5.游乐设施的清洁；6.灯具的保洁；7.垃圾桶果皮箱的清洁；
1负责大厦（小区）红线范围内的道路、草地、绿化带等公共区域地面的清洁；负责大厦（小区）内的街心花园、广场、游乐设施的清洁；负责大厦（小区）内的喷水池；负责大厦（小区）内的路灯、楼道灯、走廊灯、办公室和活动场所的灯具；负责室外果皮箱和垃圾的清洁、清运和消杀工作；
2负责大厦周围墙身、幕墙、路灯、宣传牌、雕塑和排风口的清洁；
3定时对室外沙井、雨污水井及管道和化粪池进行清理疏通；
4负责室外明装管线和明装公用设施设备的外表清洁工作；；
5对区内违反清洁规定的行阻和纠正；
6积极完成上级交给的各项临时任务。
十九、关系维护 作为项目经理在日常工作中应做好：1业主的关系维护2专业部门和相关单位关系维护3与行政部门关系维护4与媒体关系维护5与员工关系维护。物业企业应在年初制定业主（客户）满意度调查计划。
②满意度调查应定期进行（至少半年一次、每年两次），调查的比例按照服务标准应达到80%左右。
③调查表收集后进行情况汇总，写出业主、客户满意度调查报告。调查报告的内容包括基本情况（业主、客户对各项物业管理服务工作的满意度情况），对业主、客户提出的意见和建议进行分析研究，制定下一步工作的整改措施等。
摘要：先进文化是一个国家、一个民族和一个执政党的形象，使旗帜，先进文化是人类文明进步的结晶，使推动人类社会前进的精神动力和智力支持。企业文化是企业成长的灵魂，是一种经济文化、组织文化、管理文化，是推动企业不断前进持续高速运转的强大精神力量。21世纪是一个文化冲击的世纪，企业能否培育自己的文化并发挥其作用，将决定其在21世纪的生存能力，企业的文化将成为未来企业的第一竞争力。
关键词：组织文化；作用；塑造引言
随着我国改革开放的进程以及知识经济和经济全球化的发展，国内企业已经成长壮大，企业之间的竞争越来越激烈，面队世界金融风暴，组织文化对企业的生存和发展的作用越来越大，成为企业管理当中的核心要素。在这种情势下，营造一种企业文化可以为企业管理提供最有利、最长效的支持。组织文化与企业的生存、发展紧密相连，所以构造组织文化，也成为建立现代企业管理体制必不可少的关键因素。企业文化的作用
一个组织，有很多因素可以促成成功，有些因素带有偶然和幸运的色彩，有些因素只能是短期因素而不能持久。但无论是如何成功的，组织都会面临一个无法摆脱的问题：如何保持并持续成功？如何在外部快速变化和内部不断变革的环境中维系企业健康持续的生命？面对同样的课题，不同的组织选择了不同的解决路径——战略重组、经营转型、组织变革、领导更换、人力资源开发、流程再造、质量管理„„但是，当我们进行变革的时候，总是感到有一种无形的东西在牵引我们，影响我们的变革效率。这就是组织中的但却是件事的组织力量——组织文化。正如文化管理学者奎因所说“流程再造、TQM、所见编制在很多组织中失败的原因是组织仍保留这原来的文化，只是改变了技术或者程序，而没有在组织中的发展方向、价值观和文化方面做根本性的改变”。
组织文化是一个组织在长期生产经营中形成、积累，经过筛选提炼形成并倡导的一套有两作风、行为方式及价值观念，它是组织的一种无形的资产。有人将其称为组织的“灵魂立法”。组织一个宽泛的概念，包含各种类型，组织文化具体到公司、企业又称为公司文化、企业文化。
企业文化建设，核心是以人为本，企业文化是为广大员工服务的，要把员工 1
各方面的积极性都调动起来，为实现企业总任务服务。企业要做人的工作，必须发挥企业精神、理念、管理、作风、形象、品牌等方面的力量，从而用企业文化培养竞争力，以企业文化推动生产、经营发展。
组织文化不仅造就了独特的组织，而且造就了独特的个体。“能够使一个组织与众不同的是组织的文化氛围以及用一系列的制度和行动来强化的价值观。”比如说，尽管华为和中兴都是通信领域的知名组织，中兴在人们眼中是以稳健见长，在业内人们提到华为就会想起狼性文化。正如张维迎所说，组织的核心竞争力是组织长期形成的一套理念、一套办法，这些东西是对手偷不走、拆不开、员工跳槽都带不走的东西哦。然而这些东西却区分组织与组织，也区分了组织的员工。
组织文化能对组织整体和组织每个成员的价值取向及行为取向起引导作用，并且规定组织行为的价值取向、明确组织的行动目标、确立组织的规章制度和行为方式。因为组织文化一旦形成，它就建立起了自身系统的价值和规范标准。组织通过制度文化、伦理道德规范约束组织全体员工的言行，使组织领导和员工在一定范围内活动；组织通过广大员工认可的价值观而获得的一种控制功能来达到组织文化的自我控制；组织文化将组织员工紧紧地联系在一起同心协力、共同奋斗，具体通过目标凝聚、价值凝聚理想凝聚来实现。
组织文化对组织员工的思想、心里和行为具有约束和规范作用。组织文化的约束不是制度式的硬约束，而是一种软约束，这种约束产生于组织的组织文化分为、群体行为准则和道德规范。群起意识、社会舆论、共同的习俗和风尚等精神文化内容，会造成强大的使个体行为从众化的群体心理压力和动力，是组织成员产生心里共鸣，继而达到行为的自我控制。
看一个案例：
1975年，在美国的汽车修理间中，在人们还无法购买到一台个人计算机的年代，一项新的爱好正在被发掘出来，这就是微型计算机。这时的微型计算机看上去与组装的金属盒子差不多，能够执行简单的计算和运行几个简单的游戏。保罗·艾伦和比尔·盖茨敏锐地洞察到将电脑这种少数专业爱好者中的“玩具”转变为更具普及型的计算工具所蕴含的巨大潜力，他们合伙创建了微软公司，开发了微软最初的产品微软BASIC——一种软件语言程序，出售给第一种“个人计算机”MITS Altair 8800，从而使得PC的功能对每个人来说都成为有用和触手可及的。
比尔和保罗提出的早期梦想是“让每张办工作和每个家庭都拥有一部电脑”，但雇员只有3人，当年收入16000美元。1986年，微软在NASDAQ上市，上市后的经营利润年率持续保持在30%以上，到1995年，微软年收入已达61亿美元，拥有大约200多种产品，月17800名雇员。微软控制了PC软件市场中最重要的部分——操作系统的80%——85%。这些软件在操作系统上运行，使用户能在计算机上执行特定的任务。没有哪一个与计算机或信息技术有关的行业和用户不受到微软及其产品的影响。
1999年时微软创造辉煌的顶峰，它的净收益近80亿美元，增长率达到73%,2000年净收益更是达到94亿美元的新高。但进入的二十一世纪，微软神话逐步回落。不过，微软仍然是一家强大的公司，2002年它仍然创造了近80亿美元的净收益，在全球拥有5万多名雇员，为227向产品和服务提供支持，在74个国家拥有分支机构。由于它在桌面型电脑市场上的垄断地位和它390亿美元的先进储备，他将在未来几年内继续在软件市场占主导地位，从编程语言和操作系统到Internet服务与游戏软件，活跃于每一个人们所能联想到的软件领域。
比尔·盖茨所创立的微软至今仍然保持着无论你是在编码还是在做服务都始终有着向上的情绪以及强烈的兴趣。现在的微软与当初创立时没有什么不同，微软的产品更加服务于大众，这和微软公司的当初所创立的强烈的用户体验是密切相关。为什么全世界有这么多的人喜欢用微软的软件，因为他简单，因为他符合我们的正常逻辑。这些都源于微软的企业文化。也正是由于这样的企业文化才推动微软在世界上屹立于不倒的地位。
3塑造企业文化
先来看看海尔的例子：
海尔集团公司的前身是1984年引进德国利博海尔电冰箱生产技术成立的青岛冰箱厂，此前，冰箱厂是一个亏损147万元的集体小厂。
1985年4月，冰箱厂当中砸毁了有严重质量问题的76台冰箱，震撼了工厂的员工，也震撼了供不应求的冰箱生产行业，并以此为契机开始了攀登高峰的旅程：1988年荣获国家质量奖，1991年12月，青岛电冰箱厂、青岛空调器厂、青岛冰柜厂共同组建成了海尔集团，总裁张瑞敏带领集团进入第二阶段的冲锋陷阵。
从1992年到1996年的五年间，海尔集团通过上市募集自检、将海尔文化于OEC管理体系一直到被兼并企业中等方式进行规模扩张运作，销售收入从8亿元飙升到61.6亿元，海尔商标在1996年的无形资产价值达到77亿元，成为名副其实的中国家电第一名牌。
1999年，海尔开始新的征程：从海尔的国际化到国家化的海尔，以“先难后易”为原则，坚持以出口创牌而不是出口创汇为导向，在世界各地建设海尔，在当地生产、当地制造。在到那个地销售产品；然后再进行当地融资、当地融市、和当地文化相融合，最终目的是做本土化的海尔，参与国际化竞争。据全球权威消费市场调查与分析机构EUROMONITOR最新调查结果显示，按公司销量统
计，海尔集团目前在全球白色电器只在商中排名第五；按品牌销量统计，海尔跃升全球第二大白色家电品牌。海尔已经成长为国际化的海尔。
近20年来，海尔保持了约80%的年增长率，2003年全球营业额达到806亿元，员工3万多人。目前海尔已建立起一个具有国际竞争力的全球设计网络、制造网络、营销与服务网络。2004年初，海尔称为中国唯一入选世界品牌实验室编制的《世界最具影响力的100个品牌》的品牌（世界五大品牌价值评估机构之
一）。
伴随海尔的快速增长，海尔在管理和企业文化上的创新与共享也引起了世界管理界地关注与高度评价，目前海尔已有十多个案例分别被收进哈佛大学、欧洲工商管理学院、瑞士洛桑国际管理学院等世界著名学府的MBA案例库，成为全球商学院的通用教材。海尔保持持续增长的奥秘在哪里呢？是缘于她不断创新的企业文化。
企业是社会的一个细胞，是经济、技术、思想、文化、行为的综合体，而企业文化是支配企业生产、经营、质量保证体系、社会行为等一系列活动的灵魂。企业文化是企业在其生产经营等实践活动中创造并培养出来的，具有本企业特点的精神财富。它由企业的物质文化、制度文化和理念文化构成，其中，理念文化占主导地位。理念文化是企业逐渐培养形成的共同行为准则和价值观念。企业文化是经济意义和文化意义的综合体，应用于企业的方方面面的活动之中。企业文化是无形的精神力量，它制约、调动、推进企业全体员工的积极性，使企业各项工作顺利发展。其中企业领导者的精神、企业员工的认同感和利益共同体，恰恰是企业文化的三个重要因素。
企业领导者的工作作风、思想境界、行为准则，对企业产生的影响，反映了企业领导者在企业整个生产经营活动中的价值观念，工作标准和事业追求。它既是企业领导者个人素质、信念和行为的反映，又是企业领导者对本企业生产管理经营之道和企业发展的理念。企业领导者是企业的代表，是企业的决策者，是决定企业成败的重要因素，这种特殊地位同样决定了企业领导者是企业文化建设的第一要务，有什么样的思想，就有什么样的企业文化。海尔公司的成功体现了这一点，正是由于企业领导者张瑞敏的大胆改革，对于质量差的冰箱砸毁的第一斧，才造就了今天海尔集团的质量第一的品牌。而海尔公司的斧子的故事在业内形成了一段佳话，因为这不光是对消费者的负责，也是对企业的负责，面对这样的企业，消费者完全可以相信，认同。
要想企业领导者的个人行为和个人思想变为全体员工的共同意识，就需要经过企业全体与员工认同的过程，这个认同过程，就是企业文化建设形成和发展的必有之路。只有全体与员工认同了，才能有行动上的自觉，才能真正激发起员工的积极性和创造性。还要说海尔公司，当张瑞敏拿着斧子劈向质量不合格的产品
时，给企业的职工带来不光是震撼，更是一种对于企业的质量的认同。张瑞敏通过这种方式，让质量这一企业文化深入员工内心，得到了员工的认同，这也是海尔成功的原因。
企业利益体建设，是企业文化建设所必须的前提条件和保障。在企业利益共同的目标中，每一个员工都是利益共同体，都有各自的目标如何使这些目标都朝着企业整体大目标汇总，形成合力，是企业领导者始终追求的目标。因此，企业必须建立和完善有利于调动多方面积极性的良好企业利益机制，协调好企业利益和员工利益之间的相互关系，使企业、员工的利益形成一体，紧密相连，构成上下一心，荣辱与共，为企业的建设和发展共同奋斗的优秀团队。
领导者的精神、企业员工的认同感和利益共同体，是企业文化的重要因素，在企业文化建设中如果给予高度重视，可以获得事半功倍的效果。结论
市场经济的实践告诉我们，困难的企业各有各的原因，但有一点是共同的，这就是企业文化建设滑坡；兴盛的企业各有各的做法，但有一点是相通的，这就是企业文化的引领。许多企业的发展事实告诉我们，企业文化墙，实力弱者可振兴；企业文化弱，实力强的企业可变衰；企业文化强，实力强企业更胜；企业文化弱，实力弱的企业必倒。企业各级领导者，特别是企业主要领导者，一定要学会用企业文化新理念领航，必须自觉高度重视企业文化的作用。塑造企业文化既有领导者的责任又有下属的义务，只有二者密切配合才能给这个企业的文化带来色彩，才能使这个企业得到增效，盈利。
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一、基于工作过程的“市场经济概念”课程的学习方式
基于工作过程的“市场经济概念”课程标准能够转变学生的学习方式, 既从传统的学习方式转向基于工作过程的学习方式。其本质特征是教师能创造性地引导和帮助学习进行主动的、富有个性的学习。基于工作过程“市场经济概论”课程的学习方式主要培养学生的职业能力和创新精神, 而这些正是人才培养目标所要求的。其学习方式的核心特征体现在主动性、体验性和问题性。
1. 主动性。
学生在学习中由教师导学, 根据职业岗位的实际需要提出问题, 学生必然主动提出我要掌握这样的技能, 我要有这样的能力, 以此激发学生主动学习的积极性。
2. 体验性。
体验是由身体活动与直接经验而产生的感性意识, 体验使学生进入生命领域, 因为有了体验知识的学习不再仅仅属于认知、理性的范围, 它已经扩展到情感、生理和大格等领域, 从而使学习过程不仅仅是知识增长的过程, 同时也是身心和人格健全与发展的过程。“市场经济概论”课程通过模拟实验、案例讨论、生产性实训、学生角色扮演、学生专题演讲等多种方式使学生对知识能力进行亲身体验, 通过体验使学生自身能力得到发挥, 并上升为经验。通过体验也可验证不符合实际的想法, 使之成为教训。
3. 问题性。
问题是提高能力的钥匙, 没有问题就没有解决问题的思想、方法和知识。因此, 问题是思想方法, 知识积累的发展的逻辑力量, 是生长新思想、新方法、新知识的种子。培养学生职业能力和创新精神必须重视问题的作用, 在教学中, 通过教师导学和校外兼职教师的讲座与实训现场授课, 一方面强调通过来自于实践中的问题进行学习, 把问题看作是学习的动力、起点和贯穿学习过程的主线;另一面通过学习进一步生成新的问题, 把学习看成是发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的过程。这里需要特别强调的是问题意识的形成和培养, 问题意识是指问题成为学生感知和思维的对象, 从而在学生心理上造成一种悬而未决的求积压心态。问题意识会激发学生强烈的学习愿望, 从而使注意力高度集中, 积极主动地投入学习。没有强烈的问题意识, 就不可能激发学生认识的冲动性和思维的活跃性, 更不可能激发学生的求异思维和创造思维。
二、基于工作过程的“市场经济概论”课程标准设计思路
在总结以往教学经验的基础上, 通过对现代职高教育理论的学习和教学方法的探索, 根据学生学习方式的主动性、体验性、问题性, 初步确定了基于工作过程的“市场经济概论”课程标准设计思路。
1.确定课程的整体目标。“市场经济概论”课程是中职公关旅游专业专业基础课之一, 课程的内容结构是根据专业市场过程中所涉及的工作设定课程, 实施工作过程完成任务所需要的理论知识依据该专业中职岗位的需要, 把“市场经济概论”课程教学和实训教学的学时分配比例原则为1:1, 实训教学形式主要包括企业客观、顶岗实习、校内模拟训练。
2.组建由行业骨干教师组成的“市场经济概论”课程体系与课程标准开发团队。在课程开发过程中聘请校外行家完成课程体系的重构和课程标准的开发。在课程体系的重构和课程标准的开发过程中参照中职学生在行业内任职资格的要求, 并为后续专业核心课程的学习奠定基础
3.以工作任务为导向的课程教学方案设计。在设计课程教学方案中由设计课程单元开始, 多个课程单元就形成了一个课程教学方案。在课程单元设计中, 知识的引入是由实际需要引出的。教师导学, 学生参与到教学中来。以“市场经济概论”调研项目为例, 调研方法之一为问卷调查, 以企业进行问卷调查的实例引出, 让同学们分析这家企业问卷调查失败的原因是什么?答案是问卷设计有问题, 那么如何设计一份问卷?设计问卷应注意哪些问题?启发学生说出问卷的构成。以小组为单位进行讨论, 然后每组派一名代表发表看法, 老师逐个进行点评, 由老师归纳总结, 一份问卷应包括的内容及在设计问卷时应注意的问题等, 把学生作为课程教学过程的主体, 学生会主动积极地思考解决问题的方法。
入世以来，中国净出口总额逐年增加，中国商品基本遍布全球各处，也消费来自世界各地的商品；2013年中国是全球第二大的外国直接投资目标国和第三大的外国直接投资输出国；在经济总量上中国已经成为世界第二大经济体。世界的发展离不开中国，而中国也已经完全融入到经济全球化中，与世界的关系越来越紧密。中国今后必将以更加开放的姿态融入国际社会发展主流，走向全方位、多领域、自主式、全景式开放，这种理想愿景的实现必须依靠优秀的人才来支撑。这必将对高校人才培养提出更高要求，要培养出具有扎实专业知识，能灵活运用英语交流沟通，具有国际视野的复合型外贸人才。中英文双语教学（简称双语教学，下同）是实现这一目标的一种有效手段，要从英语能力、专业知识、品德修养、创新思维等方面培养学生的国际竞争力。
2001年教育部文件《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》第八条明确提出“积极推动使用英语等外语进行教学”、“为适应我国加入WTO后需要的金融、法律等专业，更要先行一步”。从2002年起，国内重点大学率先开始了双语教学改革探索之路。我院作为独立学院，为实现“培养应用型本科人才”的目标，提高学生的国际竞争力，在国贸专业的专业基础课、专业课中循序渐进开展双语教学是顺应潮流的必然选择，正是基于此背景下在《世界经济概论》课程中尝试推进双语教学。
二、双语教学的现状及存在的问题
由于师资水平和学生英语能力限制，本着实事求是、遵循谨慎推进双语教学原则，我系在2012级不出国学生的第五学期（大三）的《世界经济概论》课程中尝试开展中英文双语教学，学生人数为102人（占国贸专业该年级总人数的28%）。根据参加观摩课专家组给出的意见及上课学生的反馈，双语教学效果较好，主要体现为三个方面。
（1）学生不仅掌握了《世界经济概论》课程的基本概念和基本理论知识，而且通过双语学习掌握了准确系统的英语专业表达方式。提高专业英文的阅读能力和自学能力。
（2）初步把握了西方发达国家教材对世界经济问题的表述模式和相关的理论体系，有助于老师和学生都接触到更多的前沿知识，有利于专业知识结构更新。学生通过结合东西方世界经济问题特点、外贸问题特点形成更完整的知识结构，增强对专业知识的判别能力和吸收能力。
（3）通过课堂提问、书面作业和网络平台沟通等形式的教学方法，初步培养了学生用英语进行专业沟通交流的能力，激发学生开口说，动手写的热情，提供了学生与老师间进行专业交流的平台，提升了学生的综合素质。
由于《世界经济概论》课程是我系首次开展专业基础课程的双语教学，在取得较好教学效果的同时也存在亟待改进的问题。与使用普通话教学比较，双语教学课堂学生参与度低，课堂上教与学互动少。学生明显比较安静、沉闷，课堂气氛不活跃，教师在讲台上的讲解很有激情，但学生回应较少，教与学互动出现了一定程度上对接不上的现象。
（1）从学生方面看，学生的英语听说能力比较薄弱。双语教学对学生英语听说能力有较高要求，即使是在国内重点高校专业课课堂上开展双语教学，学生也不能在较短时间内适应。对于独立学院的学生，由于专业知识积累稍薄弱，且英语基础普遍比较差，教师在课堂上使用英语讲解专业内容时，学生不仅要接收内容本身而且要消化英语，常常导致心有余而力不足，在课堂上不能与老师实现即时互动，导致听课效果不好。
（2）从教师方面看，双语教学的师资水平有待提高，课题组教师双语教学经验不足。课题组现有教师经济学专业基础扎实，在国贸、金融、财政等领域有丰富的一线教学经验和实验实训经验，也有较好的英语听说读写能力，其中课题组林竞老师有5年的英国留学经历，朱振东老师于2013年到广东外语外贸大学进修商务英语、应用口译、笔译研究、口译研究、翻译教育研究等课程，能胜任较高水平的口笔译工作及翻译教学。但是，由于之前未有双语教学经验，在原版教材选择、教参和课件制作、课程设计等方面不能实现与学生很好对接。在《世界经济概论》课程开展双语教学之初，课题组也曾有过邀请外语系的英语教师来讲授该课程的想法，交流中发现几位英文非常优秀的教师在经济学特别是世界经济、国际贸易方面的专业知识储备严重不足，并不能胜任课程的双语教学任务。
（3）从课件制作上看，教师未做到中英文有效结合。为了更好地阐述和传授英文教材中的专业知识，授课教师在课件中大多使用全英文专业词汇，部分使用了英文单词的缩写形式。而且在专业词汇、核心概念及经典理论的讲解中不注意用中文标注或是用中文解释。考虑到独立学院学生的知识背景和英文认知能力，部分学生对授课教师课件中的这些内容难以理解和接受，导致教学效果不佳。
三、提高双语教学效果的思路
（1）定期召开教学研讨会，组织双语教学观摩听课。在《世界经济概论》课程中尝试开展双语教学在我系甚至是学院都是第一次，没有经验可循，必须遵循谨慎有序推进原则。为了获得较好的教学效果，学期开学之初和期末要召开课题组教师的双语教学研讨会，对双语教学的目标、教学方法、教育学的互动环节及教学设计等问题，鼓励大家各抒己见，集思广益。同时组织开展双语教学观摩课，组织由国贸系主任、学院主管教学的副院长、外语教研室主任、教学督导、双语教学开课的教师及国贸系教学秘书组成的专家组，于学期中期进行一至两次的观摩听课。观摩听课后专家组对《世界经济概论》课程双语教学课堂上教师的授课方式、学生的吸收效果、教与学的互动等方面做出中肯评价，并对下一步如何提高双语教学效果提出可行性对策建议。
（2）对学生进行英语听说读写的强化训练。开展双语教学对学生英语能力提出了比较高的要求，特别强调学生英语的听力和口语。目前在我系国际经济与贸易专业的英语教学中，第一至第四学期都开始设大学英语公共课，为了提高学生的英语听力和口语能力，建议从大二开始，对我系大三学年不出国学生开展一年的英语听力和口语强化训练，每个星期开课两节。授课教师要求必须是英语水平高且具有一定国贸专业知识的复合型人才，授课的内容涉及较多的国贸专业词汇。
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（3）引进、培养双语型教师。学院要高度重视双语型教师的引进和培养。在未来国贸系新教师的招聘中，重点引进有英美等发达国家留学背景的国贸、金融、财政等方面的专业人员，或是引进在外贸、银行等行业的外贸岗位具有丰富经验的双师型人才。同时在政策和经费上加大对国贸系现有教师英语能力水平提升的培训、进修的支持。中国高校财经类专业及相关课程的双语教学开设已经有了十年以上的历程，北京大学、中国人民大学、上海财经大学等国内一流高等学府的财经学院于本世纪初就在专业课程中开展双语教学，而南开大学的世界经济系在2007年也开始了《世界经济概论》课程的双语教学模式，目前江苏、浙江、广东等地的独立学院财经专业相关课程的双语教学也有三至五年的实践。要鼓励课题组教师到这些学校考察取经，到这些学校短期进修。
（4）教师授课中做到中英文结合。首先，为了照顾学生的接受能力，对于课件中出现的专有名词、核心概念及重要的理论，要求教师必须要使用中文标注出来。其次，教师要避免只是解释原版英文教材的书面内容，要做到紧密联系中国实际，这点在教参和课件的准备中体现出来，运用教材中的经典理论来分析中国实际案例，提高学生的认知能力和分析实际问题的能力。最后，注重课堂上教与学的互动。顾及学生专业知识储备不足，英语能力有限的现实情况，教师在双语教学课堂授课中，不能超之过急，英文表达要遵循循序渐进原则，做到中英文使用有效结合，激发学生学习热情。
参考文献：
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基金项目：本文系“广西高等教育教学改革工程项目”2013年立项项目“独立学院国际经济与贸易专业基础课教学创新研究——以《世界经济概论》课程教学为例”（编号：2013JGB436）的阶段性研究成果之一。项目批准文号：桂教高教[2013]128号。
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