小卖部安全责任书（通用10篇）
甲方：谷堆二中
乙方：小卖部承包人
为了确保全体师生的身心健康，做好我校的食品卫生安全工学校特与其承包人签订定以下安全目标责任书。
甲方做好学生的食品卫生安全教育工作，教会学生识别食品的正确方法，督促学生不乱吃零食，不买“三无”产品和过期食品。乙方必须做到以下事项：
1、小卖部从业人员按规定办理好相关手续，合法经营。
2、小卖部承包人应主要出售与学生学习相关的物品。
3、小卖部出售的食品必须是正规厂家生产的，不得出售“三无”产品；不得出售腐化变质、过期霉变等食品；不得向学生零售香烟、弹弓、火炮等危害学生身心的物品;不得出售熟食。
4、小卖部要做好清洁卫生工作，室内要用箩筐装好学生所丢弃的纸屑、塑料袋，教育学生不得乱扔。
5、随时接受学校及上级有关部门进行的食品卫生安全检查，对所指出的问题及时整改，如有劣质物品当场没收或销毁。
6、如果小卖部业主对各级安全检查提出的问题不予整改或整改不到位，学校有权单方面终止承包合同。
7、小卖部如果不按照规定，因出售的食品所引发的学生中毒事件，由从业人员全部承担相应的经济、法律责任，学校概不负责。
甲方签字(签章)：
乙方签字：
为切实加强我校安全教育与管理工作，增强学校周边小卖部人员的安全责任意识，保障学校师生的身心健康和生命安全，学校根据上级有关部门的要求及学校的实际情况，制定小卖部安全卫生管理工作目标责任书。
1、学校小卖部必须做到“两证”（卫生许可证、从业人员健康证）齐全，从业人员要持证上岗，经常保持个人卫生。
2、学校小卖部原则上只许经营学校办公用品和学生学习用品。
3、严格进货渠道，进货必须从符合国家标准的产家或批发店购进，建立明细进货台账。主动接受学校安全领导小组的检查，提供货样、清单及合格证等，学校有权对不合格食品进行上报处理。
4、合法经营，严格禁止三无产品（无生产厂家、无产品合格证、无有效日期），严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品，不得经营麻辣食品，不得自制冷饮食品。
5、禁止出售鞭炮、利器及其它影响学校教学、危害学生人身安全的物品。
6、接受学校对小卖部卫生安全监管。每月抽查一次。
7、小卖部要严格履行卫生安全责任条款，一经发现违规经营，将以口头或书面形式通知督其整改，若经营者严重违规，造成重大后果，致使学生食物中毒或人身伤害，将赔付受害人的医疗费、家长误工费、精神损失费，情节严重的将追究相关人员的法律责任。
8、本责任书由学校和小卖部责任人签定，并自签定之日起生效，签定期效一年。
乌马营中心小学：小卖部责任人：__________
（盖章）（签名）
2013.5
学校与托管中心安全责任书
为了确保学生在托管期间的人身安全，严格责任界限，根据有关法律、法规规定，结合实际情况，特制定本安全责任书：
1、托管站人员必须做到“两证”（卫生许可证、从业人员健康证）齐全，从业人员要持证上岗，经常保持个人卫生并保持良好的形象。
2、严禁托管老师侮辱、殴打、体罚和变相体罚学生，如因此造成后果的由托管老师本人负责或由托管老师和托管站共同负责。
3、托管站开展室内外集体活动，因组织不周，造成意外伤害，托管站应承担一定责任。
4、托管中心老师接送学生放学、上学，应严格遵守交通规则，保证学生来回路上的安全（过马路要特别注意）接送学生老师要两人或两人以上。
5、托管站严禁学生玩火、玩电、玩水、玩甩炮、火炮、玩锐刃钝器物，因此发生赔偿纠纷，一般由肇事者承担责任；如果肇事方或受害方能证明托管站、托管老师明知有上述危险情形而不制止的，托管站或托管老师承担责任。
6、严格遵守学校规定的作息时间，托管中心老师应准时接送学生，学生放学应在指定位置等候托管中心老师，不应随意离开。学生家长或亲属朋友如有另外安排需临时直接从学校接走学生，应提前通知托管中心。
7、学生在托管站活动中发生安全事故或受到意外伤害，在学生投保的情况下托管站有责任积极配合家长向保险公司申请索赔。
8、托管站必须保证环境卫生和饮食卫生，必须保证学生的饮食安全。
9、托管站要接受学校的监督和管理。
乌马营中心小学（章）托管站负责人（签字）：
2013.5落实“教师十不准”责任状
为切实落实“南皮县教师十不准”，严格规范教师行为，特与教师签订此责任状：
1、不准岐视、讽刺、侮辱、体罚和变相体罚学生或者进行其它侵犯学生合法权益的行为。
2、不准乱办文化补习班、从事有偿家教和为民办学校或县外初、高中组织推荐学生。
3、不准巧立名目乱收费，或违规向学生推销教辅资料、音响制品和其他商品。
4、不准接受学生及家长的宴请、礼品或索要、变相索要财物，以及利用私车接送学生谋取利益等。
5、不准工作日中午饮酒，或工作期间打麻将、打扑克、上网聊天、炒股、玩电脑游戏等。
6、不准擅自停课、私自调课、不按时上课、无教案上课和无故不完成教学任务。
7、不准在课堂上吸烟、接听手机或做与课堂教学无关的事。
8、不准按考试成绩对学生进行公开排名或排座次。
9、不准仪表不整、浓妆艳沫或穿戴与教师身份不符的奇装异服、饰品进入学校。
10、不准宣扬、传播有害学生身心健康的观点和思想，或参与赌博、邪教、封建迷信等违反社会公德和职业道德的不健康、不文明活动。
对无视规定，违反“南皮县教师十不准”的行为，予以批评教育，勒令其改正错误，对屡教不改、情节严重的上报教育主管部门严肃处理。
乌马营中心小学（章）教师签字：
根据平桂管理区教育局、食品安全监督局文件精神和各级领导的安全工作指示，并结合我校具体实际，我校采取多种形式狠抓食品安全，广泛开展食品卫生安全教育活动，学习了食品卫生安全的相关知识，为提高全校师生安全意识和辨别合格食品的能力，确保我校师生生命安全打下了坚实的基础。
2014年12月26日，我们学校根据上级指示，对我校周边食品卫生安全进行了拉网式的排查整治工作。参加这次安全排查整治工作的有：学校校长陈昌栋，分管食品卫生的负责人张益洁主任及安全小组成员同志。本着对学校安全工作高度重视，对安全工作认真负责的态度进行了彻底排查整治，发现一个问题反应一个问题，力争解决一个问题。
这次食品卫生安全检查发现问题如下：
1、学校周边村民开设的小卖铺没有经营许可证。
2、小卖铺的清洁卫生欠佳，食品存放较乱。
3、食品采购无记录，看不到采购的地点及食品合格标签的情况。
4、有出售过期、变质、裸体食品和三无产品的现象；
5、有一些小摊点出卖学生零食和饭菜，给学校食品卫生安全管理带来了很大的困难，希望能对学校周边环境进行整治。
整改意见如下：学校领导班子召开安全小组会议决定对以上问题的处理办法，加大校园食品安全教育，校长在全校师生大会上强调同学们不要去无证经营的小卖铺购买食品，更不能购买过期、变质、裸体食品和三无产品，确保全校师生的安全。同时要求各班级以食品安全为主题，召开班会，加强食品安全宣传。
黄田镇清面小学
应米易县教育局转发《关于在全市中小学和幼儿园开展小卖部、饮用水产品质量安全专项检查的通知》的通知要求，我校对小卖部开展了专项排查。小卖部坚持“依法经营、安全第一、质量至上、微利经营、服务学生”的指导思想。米易三中小卖部证照齐全，经营范围合规、进货渠道正规、严格执行了送货索票制度，无“三无食品”及低价劣质食品，对所售商品明码标价，所售商品价格不高于当地超市价格。
米易县第三初级中学校
协议书
甲方：学校
乙方：
为了进一步加强校内管理，使后勤服务真正服务于教学，服务于师生，经甲乙双方充分酝酿，反复协商，经学校同意，就小卖部承包事宜，达成以下协议：
一、承包时间：年月日至年月日
金额：元（）
付款方式：现金，一次性付清
二、承包实行保证金抵押经营。乙方在签订协议时向甲方一次
性交纳保证金元，经营过程中若有违规（违背合同条款）行为，经甲方核实予以每次100.00元的处罚，若有违法行为则以政府职能部门处罚为准。经营中若无违规、违法行为，承包结束时退还保证金。
三、甲方向乙方提供营业场地及部分设施。
经营所需的设备设施、证照由乙方自行自费购置、办理。承包期满，底货和自选购置办理的设备设施、证照归乙方所有。
四、乙方在经营过程中，必须遵守国家的法律法规。特别要严
守《食品卫生法》，不得出售腐烂、变质、过期的商品、食物，以及三无产品；严格遵守《治安管理处罚法》和上级有关部门的规定。从业人员必须持证上岗，必须确保所售商品、食品的质量符合要求。若因违法违规经营所带来的经济、法律后果，一律由乙方独自承担。
五、乙方必须绝对服从甲方的管理、监督、检查，否则甲方有
权单方终止合同。
1、乙方必须在甲方规定的时间、区域内经营；
2、乙方不得从事有赌博性质（含抽奖）的经营活动；
3、严禁乙方销售烟、酒、药物给学生；
4、乙方不得赊账给学生，若因赊帐所造成的一切后果，由乙
方自行负责；
小卖部可以从事学生食堂的简单经营活动，如：馒头、点心、凉面等自行加工的产品，但必须保证食品卫生安全，如果出现卫生事故，一切责任由乙方承担，甲方不负责和承担任何责任。
5、乙方应该按照有关规定进行经营，执行学校规定，特别是
搞好安全卫生，按学校和上级卫生主管部门的检查和监督要
求，做好门前卫生。
6、周六、周日及假期的学校安全由乙方承担。
六、承包期满续包时，同等条件下优先考虑承包给乙方。
七、若乙方的经营活动严重影响学校的正常教育教学秩序，甲
方有权单方终止承包合同。
八、甲乙双方应严格遵守合同协议，若有违约，违约方向守约
方支付违约金为总承包金额的20%。
九、本协议一式二份，由甲、乙双方各持一份。
本协议自签字盖章之日起生效。
甲方：
乙方：
甲方：
绿洲化工（珠海）项目部 乙方：
为规范工地现场管理，方便职工日常生活，公司领导认真讨论，经甲乙双方共同协商认可后，特订立本协议：
一、承包内容：工地小卖部经营权
二、承包范围：职工生活用品；烟、酒；日用小百货。不得经营饭菜，熟食（真空包装食品除外）。
三、承包金额：5000元
四、承包时间自本工程开工之日起至本工程竣工之日止。
甲方责任：甲方负责向乙方提供位于珠海广东绿洲化工工地生活区指定的板房一间作为经营场所，并提供电源的接入，水费可同生活区共同使用。未经甲方同意乙方不得擅自变更店址。承包期满后完好归还甲方提供的所有房屋及设备设施。若有损坏，由乙方赔偿。未经甲方同意，乙方不得擅自将商店转包给他人，否则承包保证金不予退还，且转包无效；承包期未满，乙方确需提前终止合同，甲方不退还承包金额，仍按原承包金额全额收取。
乙方责任：
1、乙方承包商店自负盈亏，自担风险，中途不得以任何理由向甲方提出减免承包款的要求和其他附加条件。乙方人员自聘，由乙方负责，薪金与本工地无关。甲方有购物自由，乙方不得以任何借口干涉、强买强卖。乙方保证承包场所及卫生包干区的卫生环境，干净清洁。
2、小卖部须以“服务职工为主，让利给职工”为原则，明码标价，文明经营，礼貌待客；应恪守经营项目范围，经营的各类商品价格不得高于市场价，保证商品价格公道合理。乙方必须遵守《食品卫生法》和甲方关于卫生、安全方面的有关制度，严禁出售假、冒、伪、劣、过期、腐烂、变质、有毒物品，若发现一次，罚人民币50元。凡因此造成人员中毒、严重疾（急）病、伤残等后果的，概由乙方全部负责，同时甲方有权取消其承包权。
3、乙方承包的商店如需办理有关证件，如《营业执照》、《税务登记证》、《卫生许可证》、《从业人员健康证》、《烟、酒经营许可证》等，由乙方自行办理，乙方所办证件归乙方所有，所有办证及培训费全由乙方负责。甲方不承担由于工商税务及烟、酒经营许可证等行政法规所产生的不良后果。
4、乙方应服从甲方管理监督，在甲方指定的场所经营，不得进入施工现场设流动摊位。乙方有义务配合工地现场的工程管理行政检查，如上级主管或行政检查需要暂时歇业的，应无条件配合，并不得以任何借口索要补偿。因工程原因，需要乙方搬迁经营场所，甲方有权另行安排场所，乙方必须无条件接受。
5、乙方不得经营与工地食堂相似的饭菜、熟食（真空包装食品除外），乙方在承包期若因生意问题与食堂或职工闹矛盾或提出其它无理要求，甲方均有权无条件提前终止合同，承包金不退还。
6、乙方承包期内商店用电按照1.00元/度收取电费。
7、乙方承包期满，乙方须自动搬出，所有存货自行处理，甲方不予负责。否则甲方有权采取强制措施将其搬出。
付款方式：承包合同签订后，乙方应一次性交纳全部承包款项，方可搬入经营场所。电费按月交给甲方。
此合同一式贰份，甲乙双方各执一份。
甲方：绿洲化工（珠海）工程项目部
乙方：
日期：
****年**月**日
小卖部安全卫生责任书
甲方：
乙方：
乙方在承包期间，乙方须严格按国家卫生部门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准，接受卫生防疫部门和甲方的卫生监管。乙方须负责承包范围内的安全、环保等工作，如发生安全、环保事故，造成的一切损失由乙方承担，并承担由此引起的一切经济和法律责任。
甲方（签章）：
本次调查共发出调查表数量：500 共收回调查表数量：380 统计情况如下：
关于一楼小卖部所出现的主要问题：
1、服务态度不好（37）
2、商品种类较少（15）
3、商品价格昂贵（41）
4、卫生环境差（41）
5、食品过期（15）
6、打错价格（5）
关于二楼小卖部所出现的主要问题：
1、服务态度不好（92）
2、商品种类较少（58）
3、商品价格昂贵（137）
4、卫生环境差（53）
5、食品过期（22）
6、打错价格（9）
对于上述问题，同学们提出了宝贵的建议，经学生会筛选后，保留有意义的建议，保留的建议有：
对于一楼小卖部提出的建议：
1、保持小卖部环境卫生，每周定时清理打扫小卖部
2、水果种类较少，水果类产品应该多元化
3、小卖部内有几部打卡器显示不了，请及时修理 对于二楼小卖部提出的建议：
1、下调商品价格，同一种商品在一、二楼的价格却是不同的，这
样学生们难以接受，另外恳请老板以人为本，薄利多销，这样
对学生、对小卖部都是有利无害的。
2、保持腌制水果的器皿的干净，给器皿配个盖子，改善腌制食品
质量。
3、提高员工的综合素质，二楼员工的服务态度较差，员工能力有
待提高。
4、面包过期应该及时处理，经常查看食品是否过期。
5、可以适当引进新的产品，种类偏向绿色食品。
6、部分打卡器显示不清楚，请及时修理
7、把饮料柜放在外边，建议设立面包专柜
8、夏天可以制作绿豆糖水、凉粉等来出售
9、用小黑板把购买频繁的商品价格标价清楚篇二：小卖部自查报告
小卖部自查报告
为了进一步加强学校食品安全工作，保障师生员工身心健康，本月我校服务部对食品卫生安全进行了全面排查，消除了卫生隐患，对存在的问题进行了整改。现将我校小卖部食品卫生安全自查情况 汇报如下: 一、不定期组织从业人员认真学习和讨论工商局教育局中心学校发布有关学校食品安全的通知要求，及时对小卖部食品安全情况进行全面检查。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的销售商处进货，所进食品必须有“qs”标志且未过期，严禁进购“三无”食品和过期食品。
四、进货时向销售商索取工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单。
五、小卖部中的食品和非食品做到分架摆放，严禁混放。
六、小卖部严禁出售自行加工食品，如：炸麻辣串、煎饼果子等。本次自查，营业许可证、食品流通许可证张贴在醒目位置，健康证等证件齐全。学校食品卫生检查小组对小卖部食品卫生工作很满意。同时提出了一点要求：小卖部环境不光做到干净整洁，还要做到经常采取消毒措施，确保全校师生的食品卫生安全。
负责人：
年 月 日篇三：关于寝室小卖部市场调查报告 关于寝室小卖部
市场调查报告
关于寝室小卖部市场调研报告
一、引言
随着大学生活的到来，大学生课余时间多，课少。在寝室待的时间比较长，有部分喜欢打游戏整天在寝室，出去购物的频率和时候比较少。在这种情况下，大学生待在寝室的那些宅男有了新的需求，由此我们在寝室开设小卖部。为了了解现在寝室那些宅男对商品的不同需求，我们决定做这次调查。
二、研究目的 1.调查天一学校在校学生对商品的需求，是否存在开设小卖部的条件能否让开设的小卖部合理运营和盈利。2.针对不同的人群，我们的商品种类也要多种多样，能够满足各类消费者对商品的需求，提高我们对消费者带来的便利。
三、研究方法
这次调查方法采用的是随机发放问卷的方式，对天一学校的全体在校学生进行了调查，共发出了100份问卷，回收100份问卷。
四、调查结果
（一）平时你购物的频率
1.大部分大学生的购物频率比较高平均每天会购物 2.小部分大学生的购物频率低但也还是会去购买商品 3.还有一些不确定这部分也有很好的市场潜力 4.5.6.（二）在小卖部购买饮料的种类 1.购买碳酸饮料人数最多占了很大的部分 2.其次购买运动饮料的人数也比较多 3.其他饮料的购买力都想差不大 4.5.6.（三）购买商品费用 1.大学生的消费能力比较强篇四：小卖部检查记录
彩云镇罗川小学小卖部检查记录
小卖部任人签字：篇五：小卖部自查报告
小卖部自查报告
新密市大隗镇第二初级中学
2015年4月8日
小卖部自查报告
为了进一步加强学校食品安全工作，保障师生员工身心健康，我校对食品卫生安全进行了全面排查，消除了卫生隐患，对存在的问题进行了整改。现将我校小卖部食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、不定期组织从业人员认真学习和讨论工商局、教体局、中心学校发布有关学校食品安全的通知要求，及时对小卖部食品安全情况进行全面检查。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的销售商处进货，严禁进购“三无”食品和过期食品。
四、进货时向销售商索取工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单。
一天上学途中，我路过王阿姨的小卖部，突然想起日记本用完了。于是，我急急忙忙地走进小卖部，挑了一款我最喜欢的日记本。可是准备付钱的时候，我才想起由于走得匆忙，身上没有带钱。我羞得涨红了脸，走也不是，留也不是。王阿姨走到我身边，似乎看透了我的心思，笑着问道：“怎么啦?是不是忘记带钱呀?”
“嗯，我忘记带钱了。”我红着脸，不好意思地说。“没关系的。”王阿姨用信任的目光看着我：“下次记得给我就行了，日记本拿去用吧。”我望着阿姨笑了笑，不好意思地把日记本拿走了。
第二天，我来到小店把买日记本的钱还给了王阿姨。可没想到我这个马大哈又把外衣丢在那里了。王阿姨发现了连忙向我追来，在后面大喊：“小桐，你的外衣丢在这儿了。”我赶紧转过身，接过外衣连连向王阿姨道谢。
王阿姨帮我把外衣穿上，抚摸着我的头说：“改掉马虎的坏毛病，好好学习，考个好成绩，让你妈妈开心点。”
实施办法（试行）
为了进一步加强学校食堂、小卖部管理，提高食堂、小卖部经营和服务质量，确保校园内不发生食品卫生安全事故，构建平安和谐校园，特制定本办法。
第一条 学校食堂、小卖部经营权招（邀）标必须坚持“服务师生、服务教育教学”原则，坚持学生在校消费自愿原则，坚持薄利可持续性发展原则，坚持“公开、公平、公正、科学、民主”原则，体现管理人性化，实现校园和谐化。
第二条 学校成立食堂、小卖部经营权招（邀）标领导小组，校长为组长，分管副校长为副组长，中层领导及教职工代表为成员。领导小组负责征求教职工意见、制订招（邀）标方案、张贴招（邀）标公告公示、组织报名、组织投标议标、签订合同协议等。
第三条 报名参与竞标者必须具备相应的条件，经学校审查并报教育局批准后方可参与竞标。报名者须具备以下条件：
1.具有正确经营理念、有较强的食品卫生安全防范能力、有诚信、有一定资质的后勤服务公司，或者是有从事学校食堂、小卖部经营管理经验和实力的个体业主。
2.45岁以下，身体健康，持有健康证等上级规定且认可的 证书。
3.自愿为嘉陵区学校教育服务，自愿配合实施食堂、小卖部食品原材料物资集中采购、统一配送，自愿服从嘉陵区学校总务管理与勤工俭学协会管理（一旦中标即自动成为嘉陵区学校总务管理与勤工俭学协会会员）。
4.预缴一定金额的竞标信誉保证金（未中标者于竞标结束即全额退还，中标者转作履行协议与安全责任保证金，目标责任期满，无安全事故及违约者全额退还）。
第四条 采取“保底封顶”投暗标的方式竞标，以最接近学校目标管理定标价投标者中标。“保底价”、“封顶价”分别为学校招（邀）标领导小组确定的食堂小卖部经营权招（邀）标价的下限、上限，目标管理定标价为在保底封顶价基础上，教职工代表投的暗标的均价。
第五条 食堂、小卖部招（邀）标价保底价、封顶价的确定办法：招（邀）标领导小组在广泛征求师生员工意见基础上，并结合学校现情及预期情况，食堂按每人20元标准×每日三餐平均就餐人数计食堂经营权招（邀）标的保底价，按每人60元标准×每日三餐平均就餐人数计食堂经营权招（邀）标的封顶价；小卖部按每人20元标准×在校生人数计小卖部经营权招（邀）标的保底价，按每人60元标准×在校生人数计小卖部经营权招（邀）标的封顶价。
第六条 学校目标管理定标价的确定办法：先由教育局或 督导组工作人员在竞标现场，通过抽签临时产生10～20名教职工代表（学校中层以上干部、招（邀）标领导小组成员除外），再由教职工代表结合学校现情及预期情况，以无记名形式，在招（邀）标领导小组确定的标价上下限范围内（超出范围者无效）选定一个具体标价，计算出有效票标价平均值即为定标价。
第七条 竞标工作程序：分业主竞标程序和学校目标管理定标价确定程序。
1.业主竞标程序为：工作人员及竞标业主签到→宣布业主资格审查结果→教育局或督导组工作人员抓阄产生10～20名教师代表→宣讲学校食堂、小卖部食品原材料物资采购要求、宣读竞标启事及相关的目标管理协议书责任书→公布学校基本情况→公布投票计票、唱票、监票工作人员名单→向竞标业主答疑→宣布竞标要求及注意事项→投标（必须确保与定标价教师代表投票同一时间进行）→公布各业主竞标价→根据定标价确定中标业主→现场发放中标通知书（退还未中标者的竞标信誉保证金）；
2.学校目标管理定标价确定程序为：教育局或督导组工作人员在业主竞标现场抓阄产生教师代表→10～20名教职工代表到与竞标现场完全隔绝的场所（关闭并集中保管教师代表的通讯工具）→介绍学校食堂、小卖部食品原材料物资采购要求、服务价格和质量要求→介绍学校基本情况→宣读定标价投票注意事项→教职工代表投票（必须确保与业主竞标流程中的投标 环节同一时间开展）→密封教职工代表的全部投票→招（邀）标领导小组工作人员携带已密封的教职工代表的全部投票到业主竞标现场（不低于2名投票教师代表陪同前往）→当众开封并计算出目标管理定标价。
第八条 中标公示及签订协议程序：
1.学校必须公示食堂、小卖部竞标中标情况，公示期为3天（含节假日），自发放中标通知之日计。
2.公示期满，教职工及竞标业主无异议后，学校方可与中标业主签订由区教育局统一印制的目标管理协议书等相关协议。中标业主须于公示期满2日内（含节假日，自公示期满次日始计）与学校签订协议，过期视为弃权，其竞标信誉保证金不予退还。
3.中标业主签订协议时，须向学校预缴履行协议与安全责任保证金，保证金一般按中标金额的10～20％计（食堂、小卖部最少分别不低于1500元）。
4.出现中标业主弃权，顺次由下一标业主获得中标资格与学校签订协议，同样须经公示、预缴纳相同比例的履行协议与安全责任保证金后，方可与学校签订协议。
第九条 学校食堂、小卖部经营权招（邀）标，受教育局、督导组监督，接受师生监督。
第十条 本办法适用于各校小卖部经营权招（邀）标及每日学生就餐达450人次（1名住校生按每日就餐3人次计）以上 的学生食堂经营权招（邀）标；每日学生就餐低于450人次的学生食堂的经营权，能招（邀）标的也应招（邀）标竞标，不能招（邀）标的，可通过议标或协商形式解决。报名参与竞标业主低于3名时，当次食堂、小卖部经营权竞标可改作议标或协商解决。
第十一条 为化解学校食品卫生安全责任风险，合法规避新《劳动法》实施后的用工风险，同时为强化学校主体意识，规范资金管理，提倡通过招（邀）标方式，引入有资质有实力的后勤服务公司，实行食堂、小卖部一体化模式经营；提倡学校逐步完善管理设施，实行学校管理食堂、小卖部经营资金；提倡学校对食堂、小卖部实行目标管理，按食堂、小卖部经营额的3～7％计取管理费或食堂、小卖部利润控制在5%以下。示例：
住校生：（最高金额）
（食堂：1000人/人次×1600元/人年+小卖部：1500人×600元/人年）×5%=125000元/年
走读生：（最高金额）
甲 方：保丰小学
（以下简称“甲方”）
乙 方：（以下简称“乙方”）
经甲、乙双方协商，学校研究同意签订本合同，双方共同遵守，严格执行，以保证商品质量，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、双方权利及义务 1、甲方的权利义务：
（1）、甲方向乙方提供小卖部场地 租转房第一间。
（2）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
（3）、甲方严格监督管理乙方的经营范围，超范围商品，甲方有权没收，并做处罚。、乙方的权利义务：
（1）、自觉遵守《食品卫生法》、《工商管理法规》等国家相关法律法规和学校的有关规定。
（2）、顾全大局，自觉维护学校形象、声誉和利益，关爱学生，服务至上，健康第一，安全保障。如发生与所售商品、饮食品有关的事故，应承担相应的民事责任和刑事责任
（3）、不得经营“三无”产品、过期、霉变食品，不得经营刀具及其它有害学生身心健康的商品。严控带皮、带壳的商品，不得影响环境卫生、校容校貌。不得经营、自制食品。
（4）、承包人应主动办理《卫生许可证》、《工商营业执照》、等一切有关经营手续。
（5）、乙方现场工作人员必须具有健康证，在经营过程中必须服从甲方管理，否则甲方有权终止合同。
（6）、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
二、经营范围：
文化用品、小百货、小食品或成品、师生生活用品。严禁提供自制的任何食品、烟、酒。
三、合同期限： 合同期1年，即从2014年9月1 日至 2015年8月31日止。
四、经营时间：
严格按学校作息时间经营
五、违约责任：、乙方因违反《食品卫生法》、《工商管理法规》 等给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
2、乙方若超出经营范围，不服从管理，将终止合同。
六、承包金额：
乙方因承担学校门卫的职责，再加上学校学生人数太少，所以学校没有单独收取承包费用。
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方代表签章：
乙方代表签章：
