休闲农业市场报告（精选8篇）
阳朔台记者 廖青：“十二月份对于很多旅游城市来说已经是旅游淡季了，但是在咱们阳朔，可以看到这我身后的遇龙河还有很多的竹筏漂流在江面上，很多游客都慕名来到咱们阳朔游玩漂流。”
应领队老马的邀请，记者决定随这拨游客一起去果园体验一把冬日暖阳下采摘金桔的乐趣。冬天是金桔丰收的季节，阳朔县又恰好是全广西乃至全国都较为有名的金桔生产基地，金桔采摘游成为时下阳朔旅游的一个热点。
阳朔遇龙河生态农业发展有限公司 董事长 龚嘉琳：“主要是看好阳朔观光休闲农业的发展前景，让广大游客在游山玩水之余，能够走进农家，自己采摘高品质的绿色食品金桔。”目前，阳朔县的金桔种植面积已经达到了15.8万亩，金桔不但成为了广大果农的致富果，其衍生出来的农业观光休闲游等旅游产品也带动了阳朔乡村旅游产业的蓬勃发展，据统计，截止到今年11月份为止，阳朔乡村游接待游客总数已经突破了680万人，乡村旅游为全县旅游产业接待量和总产值两个指标的的贡献率达到了55%以上，实现旅游收入23.9亿元。
1 休闲农业市场发展现状
1.1 观光型休闲农业市场初具规模
重庆农村地域广阔。多样的地形和适宜的气候为开发立体农业和生态农业创造了有利条件。农用耕地开发度较高, 农林牧副渔全面发展, 是全国重要的粮食生产区和商品猪肉生产基地。重庆还是全国著名的优质柑桔、柚子、黄桃等水果和榨菜、油桐、烤烟的重要产地, 桑蚕茧、家禽、蔬菜等农产品的市场占有率较高。尤其是郊区 (县) 的广大农村和各种现代农业生产基地不但为农业提供了丰富的农副产品, 而且也为重庆发展观光休闲农业提供了丰富的旅游资源。重庆的观光休闲农业发展始于20世纪90年代中后期, 主要布局在主城近郊的歌乐山、南山、长寿湖、缙云山等景区周边。经过二十多年的发展, 在全市各级部门的扶持和帮助下, 重庆观光休闲农业的发展已经呈现一定的规模。
1.2 体验型休闲农业市场经济效益明显
最经典的体验型休闲农业游是城市人到农村去“三同”——同吃农家饭、同住农民屋、同干农业活。农业游已成为都市人利用双休日消除身心疲劳的一个常设旅游产品。重庆体验型休闲农业主要有钓鱼城、水果采摘等, 经济效益明显。如位于重庆江北机场4km的鹿山农业观光园其年收入超过1000万。境内水资源丰富, 三座大型水库水面达280余亩, 250亩茂密松林紧靠湖边。高品质果园1900亩, 其中桃园1500亩、枇杷园100亩、梨园300亩, 环境十分优美。
1.3 度假型休闲农业市场发展规模化
重庆动植物资源丰富, 共有各种植物近万种, 其中药用植物近800种, 观赏植物300余种, 珍稀树种有木沙椤、水杉、秃杉、银杉、珙桐等50多种国家1~3类保护植物;共有动物资源600余种, 珍稀动物有金丝猴、梅花鹿、长尾叶猴、白鹤、黑鹤等国家1~3类保护动物100余种。北碚缙云山、江津四面山、梁平百里竹海、丰都名山-双桂山、南川金佛山、武隆仙女山等国家级森林公园环境幽静, 山清水秀、气候宜人, 泉流飞瀑, 利用其优质的生态环境建立森林度假村、竹海度假村, 开展夏季避暑、冬季滑雪、休闲度假、健康疗养等活动。
1.4 民俗节庆型休闲农业市场发展特色化
重庆人千百年来形成的春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民俗, 而且由于重庆有五个土家族、苗族自治县, 这两个既热情又传统的民族都有自己独特的民俗节日。心灵手巧的土家族人, 在舞蹈上拥有非凡的天赋。每年正月初三至十五, 土家族人都要举行盛大的祭祀、祈祷、喜庆活动。男女老少穿起节日的盛装, 跳起欢快而热烈的摆手舞。一时间, 满耳喧天鼓乐, 满眼婆娑舞影。
2 休闲农业市场发展不足
2.1 认识不足, 观念不正确
休闲农业是以农业为基础, 农业与休闲相结合的新型产业, 休闲农业是为了让游客了解农业生产活动, 体验农家生活气息, 享受农业成果, 普及农业基本知识。农业搞的好, 休闲农业才能搞的好。不能片面追求短期利益, 过分依赖非农手段, 有的甚至仅仅是把城市的设施和餐馆照搬到乡下而已。
2.2 缺乏整体规划
近年来, 休闲农业尚未深入挖掘乡村农业资源和民俗文化内涵, 目前还处于自主式初级开发经营阶段, 其特点是有一定的主题, 其活动内容以观赏、品尝、购物、游乐、农业技艺展示、特色餐饮、乡土文化欣赏等观光、休闲功能为主。但大多规模小、内容单一、内涵不高, 真正上规模、上档次、功能多、内涵丰富者不多。很多休闲农业都开发成了乡村餐馆加乡村麻将馆。
2.3 经营管理人才不足
现在的休闲农业主要以农家乐为主, 经营管理者大都是农民, 基本以小农思想经营;另一方面, 休闲农业在重庆发展的历史不长, 缺乏经营管理经验, 人才培养也没有跟上。
2.4 缺乏可持续发展
休闲农业自身经营造成的生活垃圾和污水随意排放, 造成生态破坏和环境污染。素质不高的游客经常会出现不爱护游玩设施, 践踏菜地、庄稼, 采摘野花等不文明行为, 给生态环境造成破坏, 受到冲击的还有农村的人文环境。在开发经营过程中, 忽视挖掘地方旅游产品特有的文化内涵和价值, 追求城市化和现代化, 致使当地人文景观丢失;而外来游客的言谈举止、思维方式、观念等也会对当地的人文环境造成影响。从某种程度上说, 休闲农业的经营活动本身就会影响当地居民的思维方式, 有可能使其过分商业化而丧失善良、淳朴的一面。农村生态环境和人文环境是休闲观光农业发展的基础和灵魂, 一旦遭到破坏, 必然会影响休闲农业的健康、可持续发展。
3 休闲农业市场发展对策
3.1 提高认识, 转变观念
休闲农业的发展为传统农业走向现代化提供了一条可持续发展途径, 开发休闲农业, 不仅可以丰富旅游产品种类, 拓展旅游空间, 而且可为振兴农村经济, 安排剩余劳动力, 促进精神文明建设提供新的途径, 并可产生巨大的经济效益和社会效益。要对休闲农业旅游产品的开发进行充分的可行性论证, 根据当地的农业旅游资源条件, 结合市场需求、居民收入、消费水平、基础设施状况等因素进行综合考虑。
3.2 科学规划, 精心设计
目前多数观光农业项目缺少文化内涵, 应结合农业与旅游, 策划一些民俗文化旅游活动。应引导各景区建立具有自己特点, 互不雷同的观光项目。进一步拓展观光农业的内涵。如可开展养生农业, 进行食疗、药疗, 设计各种具有养身保健功能的农家菜系列;继承与改造一些传统的农业娱乐项目如斗牛, 开发一些新的农业娱乐项目如鸟类表演, 斗鸡项目等。在深入调查、科学地评估农业旅游资源潜在价值的基础上, 选择那些资源品位高、有特色、交通与经济条件好的地区作为发展休闲农业的基地。
3.3 立足实际, 因地制宜, 突出特色
重庆江河纵横, 丘陵山地多, 绿水青山, 风景秀美, 是城里人休闲观光的理想去处。这里有生态优美的长寿湖, 总占地245平方公里, 水面面积为65.5平方公里, 湖区呈“Y”字型发散, 湖面辽阔, 碧波万顷, 以水体、丘陵、河谷地貌为主, 整体资源以岛屿、半岛、湖汊港湾为主, 湖区内203座岛屿星罗棋布, 散布其间, 湖岸陡折蛇行, 形成众多的湖汊港湾;有永川“百里优质水果长廊”惹人醉, 休闲观光茶园游客春游采茶忙, 休闲花卉苗木乱花渐欲迷人眼;有北碚江东花木及旅游农业产业带上的“三颗明珠”——大地渔村、重庆农谷、乡村嘉年华;有垫江娇艳的牡丹花, 金烂烂的油菜花, 粉白的柚子花, 鲜美的三溪鲫鱼, 黄烂烂的柚子林……让游人留连往返。我们应该充分利用好本地这些资源, 因地制宜, 突出特色。
3.4 大力培养复合型人才
休闲农业需要兼具系统知识的复合型人才。因此, 政府有关部门应重视休闲农业管理和经营人才的培养, 将人才培训纳入农村劳动力素质培训工程, 组织有关人员进行休闲农业管理与服务知识、风土人情知识、诚信意识及行业规范等方面的培训, 提高休闲农业从业人员的综合素质和服务水准。
4 结语
休闲观光农业市场有良好的发展前景, 近年来取得了快速发展。在发展休闲观光农业的过程中, 各级政府应采取有效的对策, 引导其快速、健康发展, 避免盲目发展而引发的不良影响。随着休闲观光农业在我国的日臻成熟, 其重要作用也会得到充分发挥, 发展休闲观光农业将成为社会主义新农村建设的一条希望之路。
参考文献
[1]邓慈常.湖南休闲农业发展战略研究[J].中国农产品加工网, 2008-05-11.
[2]张维梅, 李森.重庆观光农业旅游的开发[J].农村经济问题研究, 2008.
[3]邱继勤.试论旅游农业发展现状及对策研究——以重庆为例[J].生产力研究, 2009, 2.
镇位于省市县东南部，镇驻地距县城15公里，是县的“南大门”，交通便利，高速、高速、高速交汇穿过，并设有“南”收费站。镇域面积91平方公里，耕地8.7万亩，辖26个行政村，5.8万人。规划区面积18平方公里，建成区面积3平方公里，常住人口、户籍人口城镇化率分别达到48%和38%。
一、发展概况
为更好地实施乡村振兴战略和休闲农业发展。我镇依托风景带，重点打造休闲观光园和一系列乡村旅游前期基础性工作。
目前已在南侧实施了占地220亩的绿化休闲观光园，集垂钓、观赏、采摘、游玩于一体的中型休闲活动中心，共接待5000余人次，为了继续做好乡村旅游这篇大文章，今年我镇结合自然资源和规划局，成功申请了河道治理项目，批复资金6000万元。延续现状规划了随东村绿色有机蔬菜采摘基地、代垓村西瓜采摘园、王官屯葡萄采摘园，该项目全部位于两侧。是镇驻地到重要观光道路。目前已规划招标完毕，明年进行实施，项目完工后将是镇又一张靓丽的名片，也是我镇休闲农业发展的助推手。一期规划休闲农业占地1000余亩，镇政府配套奖励资金100余万元。
二、重要工作及政策措施
一是坚持政府引导。立足我镇农业生产特点、历史文化底蕴和自然生态环境等基础条件，结合我镇总体规划和旅游总体规划，明确把休闲农业和乡村旅游作为一项战略性新兴产业来打造。同时建立服务机制，成立由政府牵头、相关职能部门参与的协调联动工作机制，指导休闲农业与乡村旅游开发建设，做好农村土地流转管理、项目规划等服务。鼓励农民通过土地流转参与休闲农业与乡村旅游开发。
二是创建推介品牌结硕果。以传承耕读文化、展示民俗风情、保护传统民居、建设美丽家园、发展休闲农业为重点，深入开展休闲农业与乡村旅游品牌创建，打造出一批天蓝、地绿、水净，安居、乐业、增收的美丽休闲乡村培育出一批生态环境优、产业优势大、发展势头好现代农业产业园、示范带动能力强的休闲农业示范点。
三是培育发展典型显特色，积极引导采取因地制宜、探索创新的发展新思路促进休闲农业和乡村旅游的健康发展，举办了一些特色鲜明、影响力大、公益性强的农事节庆、赏花观景、休闲采摘等活动。
关于申报2014年市休闲农业与乡村旅游
示范企业的申请报告
区农业局、区旅游局：
云云实业有限公司生态园，公司成立于2001年11月，公司法人，公司位于社区,离市区3公里,交通便捷,占地1080亩，总投资2600余万元，进行农业综合产业化经营项目【可行性研究报告】申报，取得“发改农经备案[2010]02号投资项目备案证”，按照“农业产业特色化、特色产业庄园化、庄园经济品牌化、品牌经济市场化”的思路，园现已建设成集养殖、种植、餐饮客房、运动健身、民间歌舞、四季水果动手采摘、户外自助休验式餐饮、认领认养蔬菜绿地、休闲垂钓等休闲农业与乡村旅游的示范企业。
为加快休闲农业与乡村旅游的发展，展示农耕文化、普及农业科技、促进人们对绿色健康饮食的转变，推进当地农村经济结构调整，带动农民增收创业，促进态园的发展，公司决定申报2014年闲农业与乡村旅游示范企业认定，现申报如下：
一、示范带动作用强
生态园位于曲靖市道庄社区，离市区3公里,这里是全国现代农业示范区，背靠“城镇上山”示范区，这里农业设施完善，水利条件较好，城郊道路畅通。公司2010年通过“发改农经备案[2010]02号投资项目备案证”后，充分挖掘当地的资源优势和地理优势，我公司也积累了十多年的养殖、种植、农业综合开发和餐饮娱乐、休闲健身的实践经验和管理经验，投入了大量的建设资金，使态园建设成规模大、配套全、效益好的休闲农业与乡村旅游优秀企业，2007年2月，被曲靖市科学技术协会命名为“市级农村科普示范基地”，2007年7月，被科学技术协会命名为“农村科普示范基地”，2009年12月被农业函授大学评为“先进教学点”，2007年3月，被牧局批准为“秀特种养殖示范园”，2008年12月，被牧局验收成为“2008年生猪标准化规模养殖场”。
通过我们的示范作用，吸引了城郊居民亲近自然、体验农业、展示农耕文化、普及农业科技、促进人们对绿色健康饮食的转变发展，带动了地方经济的发展，提高了农民的收入，改善了农村经济结构，每年接待体验休闲农业和乡村观光旅游的人员12万余人，带动当地的运输业、加工业、餐饮住宿服务业等行业发展。近年来已带动发展周边休闲农业与乡村旅游经营户100余家，带动农户130户，户均年增收2万元，带动面积2100亩，直接转移农村剩余劳动力和解决社区失业人员就业2000人，间接转移农村剩余劳动力和解决社区失业人员就业7500人，二、经营管理规范
遵守国家法律法规，诚实守经，依法经营，依法纳税，热心公益事业，树立了良好的社会形象。证照齐全，勤劳守法，多次评为“重合同，守信用”企业，2011注册了“大富人家”农业果蔬类的商标，2011年9月被评为“捐资助学先进单位”，2012年九九重阳节，被为遵老敬老先进单位，2012年2月入选为“云餐饮与美食行业协会”会员单位，2013年1月当选为“餐饮与美食行业协会”副会长单位。在食品安全管理上，严格遵守“民以食为天，食以安为先”，请食药局同志帮助指导，制订了严格的食品安全管理制度，杜绝了假冒伪劣过期变质的食品出现。在安全生产管理上，请驻地派出所片警指导，安装监控设备和消防设施，防火防盗，排除隐患，培训广大员工的正确操作技能，遵守安全生产规范制度。建立了正规的人事财务制度和成立了工会组织，按劳分配，奖惩分明，保障职工的福利待遇和合法权益，通过规范管理，近三年来，没有发生过安全生产事故和食品安全事故，无拖欠职工工资和损害职工合法权益现象。
三、服务功能完善
过近五年的建设，现已建成有机蔬菜地582亩，名特优新品种水果种植基地213亩，供应园林城市绿化的乡土苗木357亩。畜禽水产
2养殖总面积67亩，餐饮休闲建筑面积6000 m,形成体验劳动、创造物质、供应餐桌的第一产业到第三产业的转换。服务功能项目特色鲜明，功能突出。
1、休闲农业发展与乡村旅游观光有主体
休闲农业方面现已发展蔬菜乡土品种和高新特品种21类，水果种植樱桃、杏子、李子、油桃、冬桃、梨、甜柿、杨梅、冬春季草莓等四季水果3万颗，栽种培育绿化苗木和乡土苗木20万余株，成功饲养训化繁殖了大批的高原野猪、灰天鹅、绿头野鸭、甲鱼、螃蟹、及生态土猪等，建成了供游客垂钓的鱼塘56亩，建设了绿色蔬菜果园观光长廊。
乡村旅游观光接待方面现已建设餐饮台位1210个、客房60间、运动健身2所、四季水果动手采摘园地120亩、户外自助休验式2餐饮3000 m、认领认养蔬菜绿地36亩、休闲垂钓56亩，年可接待省内外乡村旅游观光和农家餐饮消费顾客12万人次。种、收、采、吃、玩、游等休闲旅游方式配套全面，功能完善。
2、农耕文化和农业科技普及有展示
农耕文化展示方面，建有中国农业文化发展的原始农业文化和传统农业文化的宣传栏，在餐厅的墙面，实物挂了农业劳作用的斧头、车梨、背篓等工具和劳作而来的粮食，因为它是以满足人们最基本的生存需要（衣、食、住、行）为目的。农业科技普及有设施大棚、喷灌滴灌、水果套袋、训化繁育的动物、新特优的果树、人们自种蔬菜地，自行管养收割，自助休验式餐饮烧烤的展示，被曲靖市科协命名为“市级农村科普示范基地”。
3、亲近自然，体验农业，寓教于乐有创新，这里是全国农业科技示范区、曲靖市绿化苗木基地，这里空气清新，道路便捷，适宜人们步行、骑车、驾车等来到这儿，与大自然亲密接触。在这里，有漫步在田间地头，领略现代农业丰硕成果的人群；有租用认养一块土地的人群，全家周未假日动手耕种农田；有自带蔬菜肉食，呼朋唤友，体验自助烧烤的体闲美食；有动手采摘各季节新鲜水果的人群； 在寓教于乐有创新上，努力打造节庆活动，活跃城乡经济，充分挖掘本土资源，依托丰厚的民族文化底蕴和农业产业化发展基地，突出展示地方历史和文化人圆月圆家团圆，8.15中秋赏月活动 等节庆活动；顾客自带烧烤菜品、肉食、酒水等，举办单位团体户外自助烧烤长街宴。
4、基础设施健全
uuuuu，离市区3公里,这里是全国现代农业示范区，背靠云南省“城镇上山”示范区，这里农业设施完善，水利条件较好，城郊道路畅通，在公路上安有路标指示牌8块、园区内说明牌12块、路灯30盏、停车场500个车位，供电在电网区域内，安有125千伏安变压器一台，各个基础设施布局规范健全。按辖区公安消防要求做好安全防护措施和制定了安全应急预案，无违规建筑和占用耕地乱搭滥建现象。建立了符合环保标准的污水处理和拉圾处理设施，并把养殖的粪水供农业种植用，生活的拉圾无害处理综合利用，保证了自建成后没有发生污染环境等问题。
5、员工素质较高
我公司现有员工120人，大中专以上学历人员占65%，各类专业技术人才78人，每位餐饮服务人员办有健康证，保安人员持有保安证。公司建立了严格的聘用制度和培训制度，外聘教师定期开展职业道德和职业技能业务培训，上岗培训率达100%，周会例会班前会按时召开，提高了员工的综合素质。对劳动人事实行末位淘汰制、竞争上岗制、优化组合制的全面管理，树立了良好的企业形象，使我公司的经济效益和社会效益取得全面提升和发展。
6、发展成长性好
我公司通过休闲农业与乡村旅游的发展，结合城郊经济的繁荣，把种植、养殖、农业综合开发和餐饮休闲、运动健身、乡村旅游的有机结合，形成了第一产业服务于第三产业，第三产业反哺第一产业的经济模式。
由于我们企业环境位置好、发展早起点高、规模大配套全、管理规范形象好，主导产品畜禽产品远销昆明广州等，并吸引了贵州昆明曲靖的观光旅客前来体验瓜果采摘的乐趣和品尝餐饮美食的新奇，并带动了周边企业碧桂园地产、奥迪4S店、德润企业、乐汇KTV、金桥企业等众多公司企业前来举办“客户联谊会”、“职工运动会”，并打造了曲靖生态瓜果采摘一日游。
每年接待体验休闲农业和乡村观光旅游的人员12万余人，每年实现农业产值和服务收入1.02亿元，年利润620万元，上缴税金380万元，吸纳了当地农村劳动力占员工总数的65%以上。我公司为了自身的发展和努力推进社会主义新农村建设，按照科学规划，合理布局，大力发展休闲农业和乡村旅游，现特此申请认定uuu为2014年曲靖市休闲农业与乡村旅游示范企业。
请领导批示，谢谢！
2014年8月28日
附：
1、曲靖市休闲农业与乡村旅游示范企业申报书
2、企业营业执照、税务登记证、卫生许可证复印件
一、前言
现代人生活节奏的加快和工作、学习的压力增加，使人们业余时间追求一种放松、悠闲的心境，反映在服饰观念上，便是越来越不愿受潮流的约束，而追求舒适、自然的新型外包装。因此，休闲服饰行业规模不断扩大，休闲服装成为热点商品和服装的主流趋势，因此我公司的迪尼姆休闲服装市场空间和发展潜力非常巨大的。
今天我与同事便进行了对诸城市利群商场的休闲服饰进行了调研。详情如下：
二、调研概述
（一）调查内容
1、进店率、有效进客量。
2、品牌种类3购买比例4竞争品牌的分析。5顾客消费品牌，消费习惯特点。顾客消费能力。6产品的综合分析。
（二）调查意义
通过对一个商场的分析来提高我们业务员对服装市场的了解，了解当前市场上服装竞争现状，了解做的好的品牌的优缺点所在，了解消费者的消费心理和消费喜好，了解这部分人得消费能力，从而得出该地段是否适合我们的品牌进入，是不适合在此招商。从而为我们以后的迪尼姆品牌招商做了准备和铺垫。
三、调研具体内容
1、人群的分析：首先我在利群南门口2：00-3：00这个时间进行了一个小时的人群分析。这一个小时里有267人进入商场。而后在下午5：30-6：30进行了第二次人群分析。这一个小时里共有412人进入商场。（分析：数据直观的表现出周末傍晚的客流量明显大于下午2点到3点这一个小时，原因是：在天气炎热的情况下，人们的购买欲望明显减弱，顾客更愿意在傍晚甚至晚饭后去商场购物。）
在这两次人群统计中，第一次有183人是直接去了购买日用品，或者首饰类电子类产品。去到服饰类区域的只有30%左右的人。第二次有134人去了服装区域。也是在25%-35之间。而在这些人群的年龄中，多在18-45岁的人去购买衣服，年轻人占了绝大多数老年人占整个服饰消费人群的不到10%，一半左右的年轻男性穿牛仔休闲服饰，女孩子60%的穿着牛仔超短裙搭配休闲上衣。当然，也有近40%的年轻女士穿着裙子类服饰。
2、接下来我们对该商场的总体楼层货品分类和分布进行了具体了解，其中负一层为日用百货，一楼多为首饰电子类，边柜有散落的服饰陈列，二楼是我们的重点调查对象，稍后重点陈述。三楼多为运动服饰，李宁（鞋子339元，369，439），阿迪达斯，耐克，安踏，鸿星尔克等运动品牌。四楼包括老人头（产品价格98-500元），雅戈尔，（320.380.520元不等）罗特迪奥，庄爵，红豆，虎都，保罗，意梵诗等商务服饰。五楼为餐饮娱乐楼层。
对于运动品牌在调查中给我们最大的印象就是：折扣大，促销方式多样，譬如衣服买一送一，满299送199鞋子，打六折，甚至3折，还有组合销售等各种方式。然后运动服饰区域给我印象深刻的还有一点就是相对于商务区域导购热情、大方的接待让人购买欲望加大，耐心的讲解给我留下好印象。所以说：导购的耐心和热情会让货品成交可能性大大提升，而且会给客户留下好印象。
休闲区：我们重点对二楼的休闲服饰进行了调查和分析。
1美特斯邦威：优点种类多样，价格比较低。客流量大，年轻学生族购买者居多。美特斯邦威不仅仅有牛仔还有各种T恤，格子衬衣，背心，牛仔裤。仅仅上衣：就有20多种款式。相对于我们的品牌，种类的多样化是他们的一个优势可以吸引更多不同喜好的消费者前来购买。在一个是价格比较低。上衣价格从79元89元到159元189元不等。裤子139.149.169元都有。再加上打8.5折使得价格更低。在店里还可以顺便买到腰带（33元.69.元99元都有）鞋子，袜子等各种附加产品。相比于我们迪尼姆的产品，美特斯邦威我觉得他们的种类多样化，可选择性广使我们的产品应该学习的，还有我们的附加产品也应该加强。该店今上午的营业额为1300多元。下午和晚上算在一起这一天营业额应该在3000元左右。
2唐狮。唐诗的衣服卡通的、新潮前卫的衣服款式比较多。价格也不是很贵。多为100-300之间。但是整体感觉偏年轻化，感觉比较主打前卫。成交量比较少，我所在的一个小时里只买了一件衣服。
3真维斯。营业面积很大，顾客也多，款式多，但是感觉很多款式比较陈旧，跟前几年没什么变化。上衣种类多是优势。但是牛仔裤感觉太普通，但是总体店面服装搭配和陈列还是在这些品牌里做的很好的。看的多买的也多。
4意文。这个品牌是我今天第一次见到。店面比较小，裤子款式单一，上衣也很少。上衣多为格子条纹衬衫，款式也比较陈旧，没有新意。而且男装价格比较高，300以上，女装相对便宜些，100多元。顾客较少，比较难以留住顾客。
5佐丹奴，班尼路，艾夫斯。等几个品牌相对特点近似一些。营业面积适中，衣服款式不算很多也不算少，附加产品很少。价位也多在79-299之间。多折扣在6折-8折
四、调研总结
总的来说，诸城和平街利群商厦的服装销售还是很可观的，服装品牌种类比较多，客流量比较大，有效客流量也很大，人们的消费能力也比较高，年轻人对于休闲服饰的购买还是很积极的，货品成交量比较稳定。夏季服饰价格多在100-300元之间，人们更愿意去买款式新颖，穿着舒服，搭配新潮的服饰。
通过一天的市场调研，使我对于各类服装品牌有了新的认识，长了很多经验。对于如何去调查我所负责的地区的市场有了一定的准备，对于我下一步的招商工作也有很大的帮助。同时通过对客流量的分析，对于人们的消费心理的分析，对竞争品牌的分析，也使我从另一方面了解到我们的品牌还有那些优势和不足。我们的这些准备和付出都是为了提高我们自身的业务能力，将来到了市场能够更得心应手。
建议：我觉得休闲服饰最重要的就是款式，一定要抓住顾客的心理，不能太单一，应该增加上衣的种类，同时增加附加品的搭配如鞋子、腰带、马甲、饰品，帽子，皮包，围巾，袜子。在保重质量的基础上增加款式会让我们的产品款式会让我们的顾客群体也相应的得到拓展。第二就是服务一定要到位，导购员的精神风貌，耐心待客，热情讲解也会让我们的产品增分很多。第三就是我个人觉得应该尽量走向街边店，店面面积大，形象好，而且对于我么的宣传和品牌提升都有利处，营销和促销方式也应该得到重视，比如一些节日的特别的活动策划也会让我们的产品能够更好的销售和推广。
2012.7.2魏子超
工作计划和工作目标
1利用最近两三天的时间将前一阶段的招商培训和材料进行整理和熟记。（牢记招商政策和培训内容是招商的必备条件和前提）
2等到下到市场，利用学到的经验，先去对泰安进行具体的市场分析。然后寻找客户进行谈判。同时注意多寻找有效的客户群，争取早日实现成功招商。
3，寻找客户的办法是，先对该地区人群进行分析，尽量夺取寻找有经济实力的客户，并尽最大努力说服他来加盟我品牌。
工作目标：争取在第一个月内能够招商成功3家。年底时能实现6-8家。
2012.7.2
随着人民生活水平的提高, 旅游休闲观光必将成为人民的一种生活方式, 而且其形式、内容也必将越来越丰富, 其中休闲观光农业已成为一种新的旅游方式。
休闲观光农业是指利用当地独特的田园景观、自然生态及环境资源等, 通过规划设计和开发利用, 结合农林牧渔生产、经营活动、农村文化及农家生活, 提供人们休闲、回归自然、修身养性的场所, 增进居民对农业和农村体验为目的的农业经营形态;是结合生产、生活与生态三位一体的农业, 在经营上表现为产供销及休闲旅游服务等产业于一体的农业发展形式;是区域农业与休闲旅游业有机融合并互生互化的一种促进农村经济发展的新业态。
休闲观光农业也是调整农业产业结构、发展农村第三产业、改善农村生态环境、扩大农民就业范围、增加农民收入的重要渠道。
发展休闲观光农业不仅打造了一个新兴产业, 成为一个新的经济增长点, 而且为各类资本进入农业领域提供了新的商机, 为农业生产发展提供资金支撑。
2 沙雅休闲观光农业发展基础
沙雅有着丰富多彩的和独特的农业生产模式与自然资源。境内有中国最长的内陆河——塔里木河, 其中流经沙雅约220km, 形成众多湖泊、支流及湿地等;塔河两岸有世界面积最大、保存最完整的近26.7万hm2原始胡杨林。
沙雅作为全国最大的产棉县, 其生长过程就有很多休闲观光亮点, 在棉花的开花期、吐絮期、成熟期等都是很好的旅游资源, 而其本身广袤的棉田就给人一种震撼人心的美!
这里还是闻名遐迩的瓜果之乡, 全县有近2.67万hm2的林果业。白杏、红枣、葡萄、苹果、无花果、香梨、酸梅、桃子、核桃、石榴、甜瓜等各具特色, 皆为上品;春季一望无际的枣花、梨花、桃花、杏花等盛开时、秋季果挂枝头硕果累累时, 都是极佳的休闲观光的好去处。
沙雅还有9万hm2红柳林、2.67万hm2甘草、2.33万hm2罗布麻、25.67万hm2的湿地, 这些独一无二的原始自然资源, 都可开发成休闲旅游项目。
沙雅畜牧业历史悠久, 是中国卡拉库尔羊 (黑花) 先祖的原始故土;马鹿是沙雅畜类的旺族, 所产商品茸型美质嫩, 饱满色鲜, 是闻名中外的珍贵药材;而独具特色的小山羊是“绿色有机食品”中的上品。在这里既能欣赏到“风吹草低现牛羊”的美景, 又能品尝到具有浓郁民族风味的美味佳肴, 还能购到独具地方特色的精美礼品。
3 沙雅休闲观光农业发展现状
目前沙雅还未有真正意义上的休闲观光农业。全县仅有10几家规模小、设施简陋的农家乐, 从业人员100多人, 年总营业额不足300万元;接待的也仅是一些本地游客, 其游乐项目少、无新意, 无配套设施或设施不全, 发展潜力不足;个别农家乐在公共安全、饮食卫生等方面还存在诸多隐患。休闲观光农业基本上还未开发, 或者说还仅处于初创阶段。
而沙雅的旅游主要是以“生态绿色、大漠胡杨、塔河风光、民族风情”为特色的自然景观、工业观光游。有以胡杨林、塔河风光为特色的太阳岛、月亮湾等景点, 有依托塔里木河大桥、新其满大桥的生态工业园和哈德油田等工业观光旅游景点。但旅游接待能力并不强, 宾馆、饭店等商业硬件缺乏, 设施陈旧, 旅游专业人才匮乏, 因此旅游业也并不发达。
4 沙雅休闲观光农业发展设想
4.1 发展形态模式
4.1.1 亲子自助采摘游
亲子休闲采摘, 增加体验认知感。在瓜果成熟时节举办自助采摘节, 到农家乐、家庭农场、管理条件好的乡 (镇) 场的果园中, 像园中园休闲度假村、园艺场经济林生态园区、农家葡萄休闲园等, 采摘果实, 让游客及他们的孩子感受农村劳动的艰辛与乐趣, 在采摘中增长感性认识, 普及农业科学知识。同时, 也增加农产品销售渠道, 扩大本地优质农产品知名度。
4.1.2 农业生产观光游
依托各乡 (镇) 场粮、棉、瓜果基地、高产创建方、示范基地、林果业基地、新农村建设、水库鱼塘等, 开发观光农业、观光林业、观光渔业、观光新农村旅游等。这些大片大片金黄的小麦、雪白的棉花、累累的瓜果、鱼跃鸟飞的景象, 这些优美的田园风景与湖光水色, 既有北方粗犷大气的美, 又有江南水乡的雅致灵动。
4.1.3 民族习俗风情游
沙雅有23个民族, 各民族风俗习惯各异, 民族特色浓厚, 生活、生产方式各具特点。沙雅又是古丝绸之路的重要地段, 先民们创造了灿烂的文明, 留下了众多的遗迹, 有塔什墩古城、通古斯巴什古城、布特巴什古城、托卜协尔古城、艾格买里央塔克协海尔古城、博斯坦托格拉克古城、布特巴什协海尔古城、尤瑞克协海尔古城等古城或古村落。充分挖掘各民族文化传统, 展示各民族历史发展变迁的过程、丰富多彩的生产生活方式, 展示各民族和谐相处互助互融共同发展的进程。在了解各民族风情与历史过程中, 淡化宗教氛围, 增进各民族友谊与和睦相处。
4.1.4 野外休闲渔业游
塔里木河自西向东流经沙雅, 总长220km, 流域内形成众多的天然湖、人工湖, 有达热依湖、帕满湖、结然力克湖、民兵湖、依希勒库勒湖、阿尔吞达希湖等。对这些湖泊、水库、河流等进行适当的修整, 修建些驳岸、平台等, 可发展漂流、垂钓、烧烤、野营等项目, 让游乐、餐饮、观光等多种休闲娱乐项目有机统一, 共同发展。举办维吾尔族传统捕鱼习俗节, 传承和丰富民族文化。
4.1.5 乡土特色饮食游
对于饕餮客来说沙雅的卡拉库尔羊、绒山羊的美味是不容错过的, 而“一杆旗”抓饭、“海楼抓饭”、英买力的“大盘鱼”、红旗的烤包子, 托依堡的锅贴烤肉、一、二牧场的长串烤肉、塔里木的馕坑肉早已名扬四方。利用这些名特优产品及名特小吃的影响力, 举办民族饮食文化节, 同时挖掘地方特色小吃, 弘扬民族饮食文化。
4.1.6 休闲经贸赏花游
在桃、杏、梨、石榴、棉花等作物开花时节, 举办赏花节, 以吸引各地游客, 促进“三产”发展。也可在各花季, 确定一个主题, 举办经贸洽谈会、招商引资会等, 为发展沙雅经济服务。
4.1.7 自然生态观赏游
沙雅有几十万甚至几百万仍然属于原始状态的甘草、罗布麻、红柳树、胡杨林、湿地等, 它们在不同的季节展示着不一样的最原始的属于大自然的美。这里, 春季的罗布麻花、初夏的红柳花、秋季金黄的胡杨叶、火红的红柳叶、冬季霜雪胡杨林、四季变幻着不同景色的湿地, 完全能使这里成为一年四季有景色、终年可不休的休闲旅游胜地。
4.2 影响沙雅发展休闲观光农业的瓶颈
4.2.1 基础设施落后
交通不便利是影响沙雅休闲观光农业发展最大的瓶颈, 虽然有210、217两条省道贯通县境, 各乡 (镇) 场通往县城的公路全部实现了油面化或硬化, 但各乡 (镇) 场之间的公路、进村入户公路基本上还是“扬尘路”, 而且进村入户的道路很窄小。目前在经营的农家乐硬件设施功能不全, 无法满足外来游客入住所需的标准房、洗澡、水厕等要求, 很难接待外地游客。另外, 可游玩景点少, 休闲娱乐的场所、设施寥寥无几, 游客只能是吃吃饭, 根本无法享受真正的农家风情;在饮食卫生环境等方面也难以适应现代城市人的生活习惯, 严重影响了客流量增加与知名度提高。
4.2.2 景点散、乱, 缺乏统一规划
沙雅的休闲观光农业尚在起步阶段, 还属于自发状态, 各地尚处于自我发展、各自探索之中, 还未能有整体规划与全局考虑, 也无发展远景, 这就影响了旅游业的可进入性和开发程度。农家乐基本上以个人和农工商业主自主开发为主, 开发层次低, 品位不高, 主题不明, 缺乏特色;在开发建设、经营方式、经营行为上完全是随意的、盲目的和无序的, 造成休闲观光农业发展目标不明, 发展后劲不足。由于缺少统一规划、统一管理, 容易造成行业内部恶性竞争, 给后期的发展造成不利影响。
4.2.3 宣传推荐力度不够, 营销意识不强, 营销手段落后
沙雅有丰富多彩的农业休闲观光旅游资源, 由于休闲观光业还处在初创阶段, 因此在对外推荐上明显不足, 在宣传力度上还很薄弱, 在与专业旅游公司的接洽上缺乏甚至可以说是没有主动性。由于宣传不到位, 许多非常优秀甚至可以说是珍贵的旅游资源“养在深闺无人识”。各个农家乐在对外宣传上很少有运用电视、广播、网络、新闻媒体等现代广告传媒工具, 大多是靠亲朋好友的口耳相传或竖个标牌等简陋的传播方式, 缺乏现代营销意识。
4.2.4 经营者专业素质不高, 专业人才缺乏, 服务水平低下
目前农家乐的经营业主大多是当地原来从事种、养业人员, 或是原从事农、工、商业人员, 基本上没有从正规专业学校毕业的专业人才, 服务员也没有经过专业培训, 因此游客也就无法享受高质量的专业休闲服务, 进而影响到客源的增长与经济效益的增长, 对个体长远发展产生不利影响, 也有损整个沙雅发展休闲观光农业的形象。
5 沙雅发展休闲观光农业的对策与建议
5.1 提高思想认识, 强化政府宏观规划与调控职能
各级政府及行业管理部门要加强对现有旅游资源及农业资源开发的宏观调控和指导, 立足本地资源, 做好休闲观光农业的总体发展规划, 科学统筹项目的时间和空间布局。强化政策引导, 制定相关措施, 改善投资环境, 吸引外来资本投入。引导、培育一批能代表本地特色的精品项目、优势项目、品牌项目。
目前, 沙雅休闲观光农业还处于初创阶段, 从其经营规模、从业人员素质等方面来看, 其发展方式和管理模式仍跳不出传统农业意识。同时, 也缺乏与其他相关部门, 尤其是旅游部门的对接。休闲观光农业必须与旅游部门紧密结合, 使2者相辅相成、相得益彰, 让休闲观光农业成为旅游业中最具发展潜力的重要分支。
5.2 整合优势资源, 创建沙雅品牌
充分利用本地现有成熟的旅游资源, 特别是“金秋胡扬节”的品牌效应, 发展休闲旅游业。各休闲观光农业区 (点) 之间也要加强横向联系, 串珠成链、由点到面, 发挥整体优势, 尽快构建起全县范围的休闲农业旅游网络。
借助周边地区较为便利公路、铁路、航空条件, 加强与周边地区的重要 (著名) 旅游景点的联系, 借助品牌效应, 努力构建起更大的休闲观光旅游网络, 进而提升本地整体形象, 扩大知名度, 创建具有沙雅特色的农业休闲旅游品牌。
5.3 加强基础设施建设与人员培训, 提升整体形象
加快基础设施建设, 改善休闲观光区内的道路、水电、通讯、卫生等设施条件。对原有的农家乐进行升级改造, 改善基本设施条件, 适当扩大经营规模, 增加经营项目。优化种植结构, 发展特色产业, 提高科技含量, 提升农家乐整体品味。加强对从业人员职业培训, 引进相关专业人才, 提升从业人员整体素质。规范服务标准, 改善服务质量。
5.4 加大营销力度, 展示沙雅风采
沙雅的棉粮作物、林果业以面广质优而闻名, 而在它们的花期、结果期则更以绽放出天然的美而夺目。在作物生长的各主要时节, 举办文化节、摄影大赛, 把最美的时光展示给大众。利用博览会、展销会推销沙雅的美;举办旅游推荐会, 展示沙雅的美。邀请各类新闻媒体, 来沙雅采风、报道、推荐, 充分利用各种现代传媒平台, 展示沙雅丰富多彩的农业旅游资源, 让世人了解作为全国“第一产棉大县”、“塞外粮仓”和“瓜果之乡”沙雅的独特风貌。
5.5 加强生态环境保护, 科学规划, 合理开发
加强对境内的胡杨林、红柳树、甘草区、罗布麻区、自然湿地等进行严格的保护, 逐步恢复其自然生态功能, 使9万hm2红柳林、2.67万hm2甘草、2.33万hm2罗布麻、25.67万hm2湿地开发成为研究型、生态型休闲旅游景观区。让人们在亲近大自然时, 感受大自然的美!
发挥沙雅瓜果之乡的产业优势, 主打天然、有机、优质、健康的特色优势。同时, 加强对农产品的深加工, 延长产业链, 增加农产品附加值。通过休闲旅游带动农产品销售, 让农产品成为休闲食品、旅游纪念品, 赋予农产品新的含意。
6 结语
沙雅可充分利用大农业这个优势, 发展休闲观光农业, 展示美丽沙雅, 建设和谐沙雅。
参考文献
[1]张建国, 俞益武, 朱志泉, 等.浙江休闲观光农业现状评价与发展对策[J].浙江林学院学报, 2006, 23 (5) :581-587.
本报告将从市场现状及发展概况、行业的市场竞争格局、行业发展趋势及预测等方面来分析糖果市场的发展。
市场现状及发展概况
糖果业是我国食品工业中快速发展的行业之一，已连续5年保持增长，2003年的增幅超过了15％。专家预计今后数年仍将保持8％左右的增长速度，高于全球糖果年均增长速度6个百分点。
2003年销售额在500万元及以上的糖果行业总销售收入为135.08亿元，比2002年的112.45亿元增长了20.13%，利润总额为10.93亿元，比2002年的6.79亿元增长了60.96%，增长幅度相当大，有78.8%的企业实现了赢利，只有21.2%的企业亏损。糖果总产量为54.55万吨，比2002年的47.40万吨增长了15.08%。
2004年通过对全国糖果行业销售额在500万元及以上219家企业统计显示，销售收入达到了165.72亿元，比03年增长了21.31%。利润总额也达到了11.54亿元，资产总计为153.7亿元，也比03年增长了10.29%。
行业的市场竞争格局
我国糖果行业已经形成国际国内品牌同台竞争的格局，国际品牌挟强大的资本以及先进的技术，迅速在中国市场树立了品牌的强势竞争力。对于国内品派来说，谁率先把握时机，成为品牌领跑者，谁就是最大的赢家。
（一）众多的企业参与
本土成长起来的糖果企业发展到5000多家，其中年销售额500万以上的企业有230家，在糖果市场十强的排名中，前七位均为外资或中外合资企业，行业内已形成诸如河南金丝猴，福建雅客、梅林，上海冠生园、晋江金冠、喔喔，山东鲁洲、悦家，北京义利、绿得、京源马大姐，天津奥奇特、安徽绿波浪，广东徐福记等一批骨干企业，民营企业较国有企业市场份额更大的局面。同时，国内各大食品集团也加紧了对糖果业投资，如巨能集团的胶荃糖、旺旺的明胶糖果、喜之郎的果冻软糖等。糖果行业处于内忧外患的形式之下：一方面，如美国箭牌和爱芬、意大利不凡帝等一些早期进入中国市场的外资企业，运用他们雄厚的资金实力、成熟的品牌管理经验，采用新技术、新设备、新原料生产的糖果产品，大力蚕食中国的糖果市场，给中国糖果企业带来了挑战；另一方面，国内的竞争日趋白日化，后来居上的雅客、金冠等南方新生力量咄咄逼人；机密 第 1 页 4/1/2013
同时还有资产达5个多 亿，实现跨越式发展的国家级乡镇企业集团金丝猴、老牌国企冠生园等奋力争夺。因而，本土企业必须建立完善健全的管理机制具备科学而灵活的营销体制，进行准确的市场定位，加大新产品的研究开发，才能在激烈的竞争中立足。
（二）品类的占位
从增长速度上分析，胶荃糖（主要为口香糖）、巧克力增长强劲，硬糖、奶糖市场下滑，其它糖果稳中有升，糖制品行业总量保持可观发展速度。隨着新功能、新口味、复合型等糖果新产品的涌现，糖果的市场需求将进一步扩大。多种糖果品牌根据产品的細分定位及特色在目前市场上占据一席之地。涌现出的一大批新产品得到了市场的认可。无论是营养型糖果、巧克力制品，还是各种新奇特糖果，体现出來的都是糖果企业对市场的把握和产品开发能力的提高。
（三）市场推广广告是开路先锋
2003年与以往相比，有两个最为显著的变化：第一，糖果的产品结构表现出明显的改善趋势，企业开始重视功能性糖果的开发，比如雅客的功能糖果V9，以及众多针对口腔咽喉保健等功能糖果纷纷诞生；第二，糖果企业的广告投放策略也发生了较大变化，以雅客和金丝猴为代表的糖果企业展开了对央视“糖衣炮弹”的进攻。
2004年上半年，糖果在央视投放广告约3203万元，与去年同期相比增长120.6%，远远高于在全国电视媒体上5.83%的广告投放增长速度。这一方面表明糖果企业更加注重产品的广告宣传和品牌运作；另一方面也表明糖果企业的广告投放在向中央台集中。
雅客本来是糖果行业的弱势品牌，因为投放央视的黄金段位，迅速成名，广告在央视一套播出5天后，雅客V9的销售量就急剧攀升，经销商由过去一次只订五、六十箱产品变为一次订货五、六百箱，有的甚至一次就订两千箱，于是出现了雅客因供不应求断货而被大型超市罚款的事件。
金丝猴在糖果行业销量一直居于首位，但品牌知名度却不尽人意。2003年金丝猴开始在央视黄金段位进行投放，结果不仅销量大幅度上升，品牌的知名度和美誉度也得到了提升，2004年金丝猴在去年取得辉煌的基础上，继续加强了对央视招标段的投入
一些本土糖果品牌未能有效地采取品牌建设策略，导致后续产品开发与行销售不利，造成主打产品的销售产生了下滑。与此同时，一些跨国品牌采用品牌整合传播的经营方式，在国內市场迅速占领了大量的市场份额！
从糖果业央视广告投放的近况，我们可以看到日趋激烈的市场竞争，已经迫使企业除提高产品品质外，开始进行品牌运作，加大品牌的宣传力度增加品牌的含金量。
行业发展趋势及预测
（一）市场将进一步扩大
我国糖果业有巨大市场发展潜力。目前我国人均糖果为0．7公斤，约为发达国家的1／10，国际人均水平的1／3。我国人均糖果如能达到国际水准，那么要求我国糖果巧克力的总供给量将达270万吨以上。随着人民生活水平的不断提高和人们对糖果的科学认识，以及新功能、新口味、复合型等糖果新产品的涌现，糖果的市场需求将进一步扩大。
近年诸多企业突破市场领域，想方设法扩大产品的范围及消费层面。一是品种齐全，产品系列化，产品创新的步伐更快。二是扩大产品消费群体，扩大消费空间。这也将是市场成长的另一个契机！
（二）宣传造势，强化品牌意识
从产品转换到市场行销，再转到品牌，这是一个观念的转变從，品牌建设是长期投资，但最终必将成为企业长远经营战略的重要一步。
中国糖果迫切需要品牌化，产品需要细分化。
糖果属于快速消费品。快速消費品的品类特色決定了，把握特殊事件，例如、神舟六号升空这一类大家瞩目的传播机会，往往会最大程度地浓缩品牌知名度的积累，品牌资产在最短时间达到质的飞跃，使企业短时间内占领市场成为可能。最近兴起的广告代言人也是行业发展新的推动模式。
糖果行业是一个朝气蓬勃的产业。糖果行业的竞争促进行业全速进入品牌時代。品牌是企业信誉的保证。糖果行业未来的竞争，将进入以品牌为基点的阵地争夺战，最后的赢家属于广大的消费者。
（三）市场积聚化，产品个性化
我国的主要糖果企业集中于福建广东等地，区域性比较明显，企业可以依靠国家的产业政策协同作战，形成产业集群优势，走上规模化发展的道路。
无论是从产品的品种到产品的包装，以及售卖的方式都极大地丰富，满足不同消费群体的需求。如针对婚庆的喜糖，针对节日的礼品装，针对年轻人传情达意的各式巧克力，针对吸烟人群的润喉糖，针对儿童的各种新奇特包装，还有新兴的“糖吧”等等。不同年龄段、不同喜好的消费者随时、随地都可以享受到糖果带来的便利与愉悦，从而带来糖果消费市场的繁荣。
（四）渠道保障，市场制胜
对于糖果企业而言，其在终端的销售竞争是相当激烈的，终端市场的铺货量是产品市场占有状况的最终决定者！
企业应当抓住大的流通渠道，和终端销售商达成合作协议，把大的商业企业作为自己的合作伙伴，推动产品的市场推广才是最终的取胜之道！
资料来源：CCTV广告频道
《中国糖果》
前景报告
一、休闲农业与乡村旅游的界定
1、休闲农业的界定
休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区，游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐。
图表错误！未指定书签。：休闲农业界定
资料来源：前瞻产业研究院整理
2、乡村旅游的界定
乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。它包括传统乡村旅游与现代乡村旅游。
3、二者的区别
虽然二者的内容都与农事有关，但是却各有侧重，乡村旅游偏重乡村风情，而农业旅游
则是依托农事活动，离不开农场或农庄。乡村旅游是从广义的范围来界定的，内容涵盖了乡村生活和生产的各个方面，而农业旅游是从产业的角度来界定的，是对农业功能的再挖掘。
二、休闲农业与乡村旅游发展环境分析
（一）生态环境保护政策
2000年12月22日，国务院正式发布了《全国生态环境保护纲要》（以下简称《纲要》）。《纲要》针对不同区域生态破坏的原因和特点，提出了“三区”推进生态环境保护的战略，即在今后一个时期内，国家将重点抓好三种不同类型区域的生态环境保护：
图表错误！未指定书签。：《全国生态环境保护纲要》分析
资料来源：前瞻产业研究院整理
（二）农村环境保护政策
2010年2月8日，国家环保部下发了《农村生活污染防治技术政策》（以下简称《技
术政策》）。
《技术政策》中明确提出了3条主要技术路线。借鉴城市在工业污染防治领域应用行之有效的技术思路，并体现清洁生产理念，提出了源头削减、全过程控制污染的技术路线；分析城市生活污染防治集中处理模式，并充分考虑城市与农村生活污染防治工作的差异性，提出了以分散处理为主、分散处理与集中处理相结合的原则；利用已有环境污染处理设施，整合多方面公共资源，提出了建立县（市）、镇、村一体化的生活污染防治体系技术路线。
（三）生物多样性保护政策
（1）《全国生物物种资源保护与利用规划纲要》
2007年12月7日，中国环保部正式发布了《全国生物物种资源保护与利用规划纲要》。该《纲要》明确了生物物种资源保护和利用的重点领域和优先行动目标，并划分成3个五年规划阶段来实施。到2010年，基本遏制住目前生物物种资源急剧减少的趋势；到2015年，基本控制生物物种资源的丧失与流失；到2020年，生物物种资源得到有效保护。
（2）《中国生物多样性保护战略与行动计划》（2011-2030年）
2010年9月17日，国务院常务会议第126次会议审议通过了《中国生物多样性保护战略与行动计划》（2011-2030年）。该《行动计划》的目标分析如下：
图表错误！未指定书签。：《中国生物多样性保护战略与行动计划》分析
资料来源：前瞻产业研究院整理
三、中国休闲农业与乡村旅游发展状况分析
伴随着工业化和城镇化进程的加快，我国休闲农业与乡村旅游快速发展。2008-2010年，我国休闲农业与乡村旅游收入以年均46.39%的速度递增。2009年，乡村旅游行业已经形成800亿元的经营收入，带动近200万城乡人口就业，其中安排农民就业159万人，实现农民增收257亿元，带动农产品销售收入352亿元。仅在地处中部的江西省，就已有各类休闲农业和乡村旅游园区或企业1467家，直接安排以农民为主的从业人员80320人，间接带动农民就业60540人，年营业收入超过48亿元。
2012年，全国休闲农业与乡村旅游年营业收入已超过2400亿元，但同比增速下滑至11%。
图表错误！未指定书签。：2008-2012年休闲农业与乡村旅游收入变化情况（单位：亿元，%）
资料来源：前瞻资讯产业研究院整理
具体内容详见前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国休闲农业与乡村旅游深度调研与投资战略规划分析报告》。
四、发达国家的休闲农业与乡村旅游成功案例
美国夏威夷休闲农业与乡村旅游
韩国休闲农业与乡村旅游
法国普罗旺斯休闲农业与乡村旅游
五、中国休闲农业与乡村旅游领先企业 北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司
秦皇岛市北戴河集发农业综合开发股份有限公司 葫芦岛葫芦山庄有限责任公司
吉林市神农庄园有限责任公司
南京傅家边科技园集团有限公司
浙江传化集团有限公司
安吉中南百草原集团有限公司
安徽恩龙林业集团有限公司
江西省蚕桑茶叶研究所
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