2021年食堂承包合同书(通用10篇)
食堂承包合同书范文1
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项:
一、经营方式
1、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍、供乙方使用,食堂设备有如下两种方案:
方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧添补。
方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用处理。
2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式
1、由甲方以工人每人 元/天,职员每人元/天的伙食费标准,以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方,如、逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票,税金由贵厂承担)。
三、双方的责任
1、甲方责任
⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方,乙方按甲方所报人数准备饭菜,并按报餐人数与甲方结算餐费。注:(如属甲方
原因未能及时将就餐人数通知乙方,造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备,从而影响甲方生产,其责任应由甲方自己承担)。
⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
2、乙方责任
⑴乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。
⑵负责厨房范围内的环境卫生,餐厅内清洁及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。
⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,打菜时应戴口罩。
⑸乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。
⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。
⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好记录。
⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。
⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作,如出现食堂集体食物中毒事件,经政府职能部门鉴定,属乙方责任,乙方必须承担全部责任。
四、伙食费分布情况
1、员工餐每人 元/天:早餐 元,有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元,共 菜汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择),荤 素,由员工选 荤 素。
2、职员餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应,中晚餐各 元,从 菜 汤中选 _____菜 汤,荤 素。
3、夜宵临时决定人数,费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。
4、夜宵临时决定,费用按_______元/人另计。甲方在当晚18﹕00前提供的实际夜宵,并安实际报餐人数与甲方结算餐费。
五、合同终止及违约责任
1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方,而且已超过本合约之约定的最大期限,甲方还没有书面付款承诺行动时,乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务,因此而造成的甲方损失乙方不负担责任,乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金.2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准,上涨幅度达到10%)时,乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请,若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整,乙方有权单方面终止合同。
3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定,4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式,乙方有权终止合同.5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准):单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。
六、本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。
七、本合同一式正本两份,甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效,具有同等法律效力。
八、签约生效后,即具有法律效力,签约双方须严格遵守国家的相关法律法规,切实执行合同各条款。
九、附件:双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂设备清单
十、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决,如协商未果,则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。
十一、双方确认签署并(盖章):
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同书范文2
甲方:
乙方:(身份证号码:)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定,本着平等互利协商一致的原则,双方就职工食堂的承包事宜进行了友好协商,特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:
一.承包内容
为了改善员工生活,提高饭菜质量,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方同意将新局职工食堂交由乙方承包。乙方负责每日为甲方职工提供早、中、晚三餐服务,并负责食堂的卫生保洁等工作。
二.承包期限
承包期从 年 月 日至 年 月 日止。
如乙方不能履行本合同之条款,甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营,可在告知甲方后终止协议;如双方无异议,继续履行本协议。承包期满时是否续约或终止协议,甲乙双方均提前一个月通知对方。
三.经营方式
1.甲方提供厨房、餐厅、以及全套厨房设备,并负责水、电和燃料费用。
2.甲方负责食堂每天食品原材料、物料的采购,费用由甲方承担。
3.甲方按月付给乙方承包费用人民币 元。
4.乙方负责食品原材料的加工,以及厨房设施的保养和维护。
5.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工的工资和福利。
四.双方责任义务
乙方责任义务:
1、严格遵守国家餐饮法规和公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,做到:服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。食堂工作人员信息在征得甲方确认后报备甲方。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。
4、认真执行食品安全卫生管理规定,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作。进入食堂操作间时一律穿工作服戴上口罩和帽子。不准在食堂操作间吸烟。
5、严格确保食品安全,禁止使用不符合食品卫生安全的食品原材料及调味品,严防出现食物中毒事件。
6、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,保证食品加工场所卫生、整洁。用餐时间专人巡检、动态保洁,员工用餐完毕及时对用餐区域地面、桌面进行清理,清除油污、掉落的饭菜等。
7、厨房内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕立即对使用过的厨具、餐具等进行清洗消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。每周定期对厨房、餐厅进行消毒。
8、乙方负责对所有设施设备进行保管,如有损坏及时报修。如因乙方未及时报修,导致用餐人员受伤或设施损坏,由乙方承担责任。
9、乙方须做到节约食材物料、节约用水、用电、用气,杜绝浪费。
10、如甲方遇突发情况,有加餐等需求时,乙方应无条件配合。
甲方责任义务:
1、甲方提供厨房、厨具、餐厅、餐具、冷藏、消毒、卫生、仓储、桌椅等相关设施,并负责日常维修保养及必要的更新添置。
2、甲方提供厨房使用的水、电、气能源。
3、甲方负责食品原材料、物料的采购,乙方负责签收,并形成书面记录交甲方管理人员签字确认。
4、甲方负责办理食堂卫生许可证年检,做好上级卫生部门的检查、接待及相关工作的落实,乙方予以配合。
5、如乙方因自身工作失误造成停餐、误餐、食物中毒,甲方有权要求乙方赔偿损失,情节严重的,甲方可立即解除合同。
6、如因乙方原因(存在安全隐患、发生食物中毒、环境卫生不符合要求及其他可归责于乙方的事由),导致政府部门对甲方予以处罚,甲方有权要求乙方承担全部责任及相应损失。
7.甲方依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:
(1).违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。
(2).出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。
(3).由于饭菜质量,造成多数职工(半数以上)不能接受。
五.本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。本协议(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同书范文3
甲方:
乙方:
甲、乙方经协商,在自觉自愿的基础上签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以确保办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权利与义务:
1、甲方于20_年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原则上寄宿学生不随便放假,要求寄宿学生在校就餐。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。
3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门的管理。
4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量,以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。
5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权利与义务:
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利,全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准,每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修费用由乙方承担。乙方应于20_年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。
4、食堂的电费由乙方承担,电费按电表实用数收取。
5、食堂内操作间、仓库。食堂采购应明确记录,米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,做好食堂卫生自查工作。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
6、乙方每日每餐都应有食品留样,并做好食品留样记载。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,若出现安全问题与甲方无关。
9、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭棚盖房。
11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金,用于因乙方管理不善而导致的安全事故等造成的财产损失的赔偿或部分赔偿金额。若承包期内无事故发生,食堂内公共设施无损坏,则全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元,每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元,承包期结束后,有下一承包人按80%的比例付给乙方。
12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
13食堂内的所有设备,餐具,由乙方自行购买。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若无故中途停止营业,学生在外生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,按违约处理,甲方有权中止合同,因此带来的一切后果由乙方承担。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内,若甲方需要收回食堂,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方所交财产押金不予退还。
8、乙方如有中途调整,视为乙方违反合同,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上职责一次,至少扣违约金50元以上。
四、承包期限:一学期:从20_年2月24日起至20_年7月15日止,学期末乙方搬走食堂所有的设施,新学期开学前重新发包。
五、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
商务部统计数据显示,2016年1—4月,中国对外承包工程新签合同额超过3800亿元,同比增长3.8%。商务部有关人士表示,前4个月中国对外投资业务呈3大特点:一是中国企业承揽的基础设施类工程项目增多,同比增加四成。二是与“一带一路”相关国家投资合作快速增长。中国企业在一带一路相关的60个国家承揽对外承包工程项目1401个,新签合同额311.2亿美元,同比增长58.9%。三是流向服务业的投资快速增长。
水电安装工程承包合同范文1
发包方(下称甲方):
承包方(下称乙方):
根据《中华人民共和国建筑法》以及其他相关法律法规规定,甲乙双方就乙方承接甲方发包的水电工程的施工的有关事宜,协商一致,同意按下列条款签订本合同,以资共同遵守。
第一条 工程项目概况
1.1工程名称: 文化苑小区水电安装工程
1.2工程地址: 文化苑小区
1.3承包方式:包材料、包安装(含防雷接地)、包质量、包文明施工、包竣工调试验收的方式。使本工程按照甲方规定工期通过有关部门的验收并交付使用。
1.4工程范围与内容:(包括施工图内所有的水电安装工程,施工图改变后工程量另行计算)
第二条 工期
1、乙方必须在 年 月 日前竣工。乙方在招标方规定的时间内完成施工任务,甲方要求的竣工是指该工程全部完成,验收合格。
2、如因由施工场面(包括土建施工场地、水电施工图的提供、施工方案变更、拖欠工程款)影响乙方的工程进程则工期应作相应顺延。
第三条 工程质量标准
按照国家现行安装规范施工,并达到水电验收标准合格等级。
第五条 合同价款
本合同价款按万预算。(结算按工程完成时的最新定额,材料价格参照20_年价目表,人工费60元/定额工,括人工、机械、施工安装、调试、保险及风险等各项费用。
该工程完工后报验及检测费由甲方负责,若检测不合格,需要二次检测的费用由乙方负责。
第六条 工程款支付
合同签订后甲方应付给乙方总款的10%作为启动资金,电线、电缆到达现场付总工程款的30%,开关灯具到达现场付总工程款的20%,配电箱到达现场付总工程款的10%,安装完成付总工程款的20%,工程验收合格后付总工程款的7%,余3%作为质量保证金两年后无质量问题一次性全部支付给乙方。
第七条 设计变更
7.1因施工变更导致工程量增加部分工程款由甲乙双方友好协商,延误的工期相应顺延。
第八条 双方职责
9.1甲方职责
(1)按时提供施工工作面给乙方使用。
(2)负责协调配合管理施工现场,指定相应的施工员监管施工工作,负责有关签证。
(3)甲方提供施工用水、电源连接点及施工工人现场住宿。包乙方工作人员住宿床位,用水、用电。
(4)按施工安全规范的规定,采取应有的施工安全措施,确保施工安全与第三者的安全。在施工过程中发生的伤亡事故责任以及因乙方管理不善造成的损失,均由乙方自行承担。
(5)工程竣工未交付甲方之前,甲方应协助乙方负责已完工程的保护,保护期间如有人为故意损坏,应由损坏方予以修复或返工。
(6)乙方必须服从甲方指定人员管理,按照甲方管理制度施工。
(7)负责对该工程合同范围内的施工现场内的防火、防盗、安全及治安工作。乙方工人因自身原因在施工现场、工作时间,发生意外伤害费用,一万元以下(含一万元),乙方承担全部费用,一万元以上,甲方承担超出部分的70%费用,乙方承担相应费用。如若是乙方工人自身不安全行为发生的意外伤害,甲方概不负责。
第九条 安全施工
10.1施工期间,乙方应严格遵守建筑工程安全技术规程、建筑工人安全操作规程、《中华人民共和国安装条列》和其他相关法规以及施工期间国家颁发的新的法律法规,并对现场作业的安全及工程质量负责。乙方必须做好施工质量、安全管理;指定安全、防火负责人,物件堆放整齐。
10.2乙方必须进行安全文明施工。
10.3乙方应遵守建设工程安全生产有关规定,严格按照安全标准组织施工,采取必要的安全防护措施、消除事故隐患,由于乙方安全措施不力造成事故的责任和因此发生的费用,由乙方承担。
10.4甲方不得要求乙方违反安全管理规定进行施工。因甲方原因导致的安全事故,由甲方承担相应责任及发生的费用。
第十条 关于工期延误
11.1以下原因造成工期延误,经过甲方现场工程师确认,工期相应顺延;
(1)甲方未按约定日期提供施工场面及相关开工条件;
(2)甲方未按约定日期支付工程进度款,致使施工不能正常进行。
(3)甲方工程师未按照合同约定提供所需指令、批准等,致使施工不能正常进行;
(4)设计变更和工程量增加;
(5)不可抗力:是指战争、**、空中飞行物坠落或其他非甲乙双方负责造成的爆炸、火灾、水灾以及六级以上台风、大雨、暴雨、地震等;
(6)合同约定或甲方工程师同意工期顺延的其他情况。
11.2合同双方任何一方不履行合同义务或不按照合同约定履行义务的其他情况,均属违约,由违约方承担违约责任,赔偿因其违约造成的损失。
第十一条 合同争议解决方式
本合同履行过程中所发生的争议及本合同未尽事宜,由双方协调解决;协商不成时任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
第十二条 合同生效与终止
第十三条 合同份数
13.1本合同自双方法人代表或其他委托代理人签字加盖公章后生效。
13.2本工程按照甲乙双方约定,甲方按照合同约定,支付完最后一笔尾款,此合同自动终止。
本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具同等法律效力。本合同未尽事宜,由双方另行协商签订补充协议,补充协议是本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
水电安装工程承包合同范文2
房屋主人:______________(甲方)
水电安装人:______________(乙方)
甲方委托乙方安装一幢民房水电工程,根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,为明确双方在水电安装过程中的权利和义务关系,经双方协商同意,就以上工程一事达成如下协议,供双方共同遵守:
一、甲方提供所有水电材料给乙方。(根据安装需要到场)
二、工程分两次安装,第一次验收合格后付款百分之五十,其余款项在第二次安装验收合格后全部付清。
三、安装水电工程总价为人民币元。
四、工程质量要求:乙方必须按照国家电工标准要求安装,做到灯亮、水通,水电安装过程中所有内容必须全部符合要求,验收合格。
五、施工安全要求:乙方必须按照安全施工规范和技术要求进行施工,采取严格的安全防范措施。乙方要管理好所带的一切安装工具,在施工过程中要特别注意安全,杜绝一切事故。因自身安全措施不到位或不力造成事故责任以及产生的一切费用,由乙方自己承担。如有此类情况出现,责任与甲方无关。
六、本协议未尽事宜,甲乙双方协商解决。
七、本协议一式二份,甲乙双方各持一份,自双方签字之日起生效。
甲方:______________
乙方:______________
签约日期:______________
水电安装工程承包合同范文3
发包单位:(以下简称“甲方”)
承 包 人:(以下简称“乙方”)
依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》、建设部与国家工商行政管理局的《建设工程施工合同(示范文本)》及其他有关法律、法规和规章,并结合本工程的具体情况,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,双方就本工程水电安装工程施工事项协商一致,订立本协议。
一、工程概况:
1、工程名称:小七孔东门配套商业项目
2、工程地点:贵州荔波县小七孔景区东门入口处
3、工程内容:图纸所示全部水电安装工程:强电:按水电安装要求施工完毕;○弱电:(不包括电视、电话、安防)从室内第一个转换箱开始施○工,室内所有施工预埋管及室内布线、开关插座安装完毕;防雷:包括防雷接地,等电位联接,电源进户箱做重复接地等;○给水:室内按给水图施工完毕;○雨水:落水、阳台排水、空调排水施工至最近的雨水井,室内全○部施工完毕;污水:室外施工至出墙外最近的污水井,室内全部施工完毕;○
7工地现场施工用水电的安装维护,项目部临时用电的安装维护,○工程机具线路接驳及维护,并派出两名维修电工长期负责工地现场的水电维修及管理,费用由乙方承担。(不含材料)
4、施工现场条件:以现场实际情况为准。
二、工程承包方式、承包范围及承包内容:
1、承包方式:乙方包工包料、包施工机具、包工期、包质量、包进度、包结算,包资料及签证,包安全文明施工、包验收合格(力争确保优良)。
2、承包范围:图纸所示的室内外等所有水电工程预埋与安装,调试检测工作。
3、甲方直接的分包专业工程,乙方需全力配合,并组织完成。
三、合同工期:
1、乙方应严格按甲方要求的工期组织施工,确保工期目标顺利实现。本合同约定本工程总工期为 日历天;开工日期为:20_ 年 10 月
2、第一施工段为:本项目下6#;13#;10#;2#;9#;5#13#商铺及售票厅,第二施工段为:本项目下8#;1#;3#;4#11#商铺,按土建进度跟进施工完成。
3、乙方必须服从和执行甲方项目部下达的施工生产计划,根据甲方的进度要求,随时调度作业人数和其他资源。
四、质量标准:
1、适应于本合同的工程质量检验评定标准、规范名称为(包括但不限于以下):建设强制性条文;○《建筑工程质量检验评定标准》GBJ301—88;○《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303—20_;○《建筑给排水及采暖工程施工质量验收规范》GB50242—20_;○《采暖与卫生施工验收规范》(GBJ242—82);○《电气安装工程施工及验收规范》(GBJ242—82);○《建筑电气安装工程质量检验评定标准》(GBJ303—88);○省、市相关部门的各种规章制度;○甲方制定的工程质量验收实施细则。○
2、本合同约定本工程质量必须达到“合格”,力争“优良”质量标准。工程质量按国家相关标准进行验收评定。若工程质量验收为“不合格”,乙方自愿承诺负责返工直达本合同约定“合格”质量标准方可予以结算,结算单价按本合同约定可调价执行,工程量按实际完成工作量计算;返工所需材料、人工等所有费用均由乙方承担。若因乙方返工导致甲方工期延误,乙方承担全部的违约责任。
3、工程质量等级验收程序:分项工程完工后,有施工班组组织自检并报项目部,项目部根据班组自检结果组织班组进行实测验收评定后报监理公司,监理公司根据项目部初评结果组织工程部、项目部和施工班组进行现场实测测量,核定该分项工程质量。工程部在每次结算单上签注工程质量核定结果。每次违反该条款处罚金额20_元/次。
五、文明工地、安全标化标准:
1、遵守甲方及业主有关文明施工、安全标化管理的有关规定,所有现场使用的设备无条件满足业主的安全要求,材料堆放整齐,不得破坏密目,安排一至两人专门从事清扫整齐工作,若因乙方安全文明施工措施不力等原因引起业主对甲方的罚款,甲方均从乙方工程款中扣除。
2、在施工中应做到安全施工、精心策划及实施,乙方违规操作以及为完成本工程雇佣的人员造成他人伤害或自身受到伤害,均应有乙方承担全部责任。
六、合同价款、工程量的计量及结算方式:
1、本工程约定单价为含税可调价。
2、工程量的计量:
(1)、结算工程量以图纸实际建筑面积为准,取费标准以《贵州省建筑工程计价定额》(20_版)、《贵州省安装工程计价定额》(20_版)、(2)材料按地方信息价。
(3)无信息价的按与业主方认质认价。
(4)工程量的确认及申报按甲方相关制度进行。
七、工程款的结算及违约保证金的收取:
1、甲方向乙方收取管理费及利润为本工程与业主总结算款的20%;建安税金由甲方承担。
2、为加强乙方在本工程施工期间的工程质量、进度、安全文明施工等各方面的管理,特别约定:在本合同签订之日起2日内,乙方向甲方缴纳履约保证金人民币贰拾万元整。
3、第一阶段封顶盖瓦后,于20_年2月5日前支付已完成工程量的60%的工程款;第二阶段全部工程经业主及相关部门验收合格后,支付已完成工程量的80%的工程款。
4、本合同内全部工程竣工,乙方移交全部工程竣工资料(包括结算资料),经政府相关职能部门及甲方相关部门验收合格后开始办理结算手续,甲乙双方在结算书上签字之日起30日内,甲方付至本合同结算总价款的97%,剩余3%作为质保金在二年后(自工程竣工之日起计)20日内甲方在扣除应由乙方承担的维修费用后,将余款一次性无息按实支付给乙方。
5、若乙方工程质量、工期和文明安全施工未达到本合同约定标准,甲方有权延期支付工程款,直到乙方按甲方要求整改完毕为止。由此发生的所有费用均由乙方承担,乙方对此无异议。
八、甲、乙双方权利与义务:
1、乙方在组织施工中必须坚持“百年大计,质量第一”的方针,要根据国家颁发的施工验收规范和质量检验标准,以及设计要求组织施工,要求全部工程达到合格标准并更好;参加甲方组织的施工图纸或作法说明的现场交底,拟定施工方案和进度计划,交甲方审定。
2、在组织施工中,要坚持按图施工,任何一方不得随意变更设计,如设计变更的,须办理完签证后,方可施工。
3、在施工中由于乙方本身原因造成的停工、返工,机械二次进场等损失,均由乙方自行负担。
4、乙方要严格执行隐蔽工程验收制度,凡隐蔽工程完成后,必须经过验收作出记录方能进行下一工序的施工。一般隐蔽工程由乙方自行检查验收,并办好隐蔽验收手续。如甲方与设计单位未届时参加,乙方可自行检查验收,并作好记录,甲方应予承认。如甲方以后提出检查时,检查结果不符合要求者,其检查费用由乙方负责,符合要求者,其检查费用由甲方负责。
5、乙方采购的所有材料必须满足设计质量要求,并达到国家质量标准。所选材料的品牌及规格必须经甲方审核并批准后方可采购。
6、当乙方拒绝执行甲方或业主(监理)的正确指令和发生施工质量、工期等问题经整改仍达不到要求是,甲方有权解除本分包合同,更换分包队伍,因此而造成的经济损失由乙方承担。
7、对乙方工作人员不遵守项目部规章制度,不服从甲方管理人员的管理,对甲方造成不良影响的,甲方有权要求乙方无条件对其进行调换。
8、乙方及工作人员必须遵守甲方和业主的有关规章制度,服从甲方现场管理人员的管理,在施工期中不得打架斗殴,凡因打架斗殴引起的所有更换,后果均由乙方承担,并对当事人处以一万元的罚款,如当事人支付困难,则由乙方代交,在工程款中扣除。
9、乙方所有水电预留必须一次性到位,如有出现后凿的(设计变更除外),每处罚款500元。
10、乙方必须按照设计及施工规范要求施工,严禁偷工减料。
11、乙方必须保证人员稳定,不能随意变更人员,节假日,双抢季节未经甲方允许,乙方人员不得擅自离岗,否则,乙方应赔偿甲方遭受的一切损失。乙方施工人员的劳保用品由乙方负担。
12、乙方全体员工必须树立产品保护意识(包括工地其他单位产品),对产品必须采取相应保护措施,在工程竣工验收前,乙方承担产品保护责任。
13、乙方负责所承包的设备装车、卸车及搬运和甲方工具及设备。
14、甲方负责资金的按时支付及关系协调义务。当业主资金不能及时到位时,乙方不能擅自骚扰业主或罢工,须通过甲方进行商议后解决。
九、施工管理规范
乙方在施工期间,必须遵守国家、地方以及甲方相关管理法规,适用本合同的管理法规和办法:
1、《施工现场临时用电安全技术规范》(JGJ46—88);
2、《建筑机械适用安全技术规程》(JGJ59—86);
3、《建筑施工安全检查标准》(JGJ59—99);
4、《建筑施工高处作业安全技术规范》(JGJ80—91);
5、《贵州省建设工程现场文明施工管理办法》;
6、公司施工班组管理办法及质量、进度、安全文明施工奖罚办法(条例);
7、《贵州省治安管理处罚条例》。
十、合同生效:
1、本合同自甲乙双方签字或盖章后生效,工程保修期满,双方结清工程款项后失效;
2、本合同一式四份,甲方执三份,乙方执一份;
3、本合同未尽事宜,双方协商解决;
4、本合同订立时间: 年 月 日;
5、签订地点:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____
合同签订地点:甲方所在地
甲乙双方根据《中华人民共和国经济合同法》的有关规定,双方在平等互利、协商一致的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款:
一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施、
二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无所有权,职工用餐后,所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理、食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿、
三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金5000元,于签订合同时一次付清、在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理、
五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏、承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有资格承包、食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金10000元、
六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费用由乙方负责,合同解除时,不得拆除、
七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳、乙方有责任维护好供应管网,如有损坏,照价赔偿、食堂提供一套不锈钢燃气灶具,若需改造或更新,其费用由甲方负责,其余用品均由乙方自行购买、为了便捷服务,医院增添的电脑刷卡系统一套,日常维修费由乙方自理,医院不再投入资金增加和维修设备、八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量,如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责,甲方不负任何责任、
九、承包费每月300元人民币,每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后,无一缺失、损坏,方可退还风险金,否则,将从风险中逐一扣除、
十、甲乙双方如需提前终止合同,必须在半年后提前壹月通知对方同意后,方能解除合同,如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币、
十一、乙方提前终止合同时间,以新的承包人接手之日止,方能解除(如无新承包人,乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题,乙方自行解决,甲方予以协助、
十二、本合同未尽事宜,按照《中华人民共和国经济合同法》的有关规定履行、须由双方协商一致后履行,并须在合同上注明、
十三、本合同壹式肆份,由双方签字盖章后生效,擅自更改无效、本合同由甲、乙双方各持壹份,甲方财务、工会或总务科各留存壹份、
甲方签字:乙方签字:
甲方:
乙方:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于年月日将**食堂提供给乙方使用。甲方免费为乙方提供食堂场所、厨具、餐具、售饭系统、灶具、水电设施。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区。
2、甲方负责食堂正常供水、供电。
3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
4、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
5、在甲方召开膳食工作会议时,提前三天告知乙方。
二、乙方的权力与义务:
1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖,师生所有买卖行为必须持卡消费。
2、未经甲方事先同意,乙方不得对食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
3、乙方对其承包的食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整和设备抵押金叁万元整。乙方每月向甲方交纳营业额的3﹪作为甲方管理费用。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方
应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证、从业人员个人健康证、食堂从业人员上岗培训证、特种设备操作资格证。坚持持证上岗的原则。
5、食堂的水、电、天然气、燃油费由乙方自负,并按月上交甲方财务室。
6、食堂员工营业期间衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应遵守《学校食堂卫生管理制度》,认真做好食堂卫生。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
9、乙方应在售饭间设教师售饭窗口,保证教工专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。
10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳管理费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证、从业人员健康证、从业人员上岗培训合格证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并
视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣伍佰元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过伍万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方三年。
7、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、合同的解除
1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。
2、乙方应依本合同第二条第4款的约定按时缴纳管理费,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。
3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后,乙方应 24 小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在食堂的任何财产,甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。
4、如遇特殊情况,甲方(乙方)需中止合同,甲方(乙方)须提前一个月以书面形式通知乙方(甲方),后续问题由双方协调解决。
五、承包期限:从年月日起至年月日止。
六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。
七、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
甲方代表:乙方代表:
联系电话:联系电话:
甲方:
乙方(承包人):姓名________________性别______年龄______民族______ 文化程度________
户口所在地:___________________________________________________ 身份证号码:___________________________________________________
合同期限:本合同自_______年____月____日起至_______年____月____日止,共(个月)。
主营范围:炒菜 米饭 馒头 饼子包子 面食系列食品
一、总则
根据学校学生食堂的实际要求,以目标监控、奖优罚劣为手段;以思想政治工作为保障;以食堂为实体,自主经营,独立核算;坚持为教学和师生员工优质服务的宗旨;明确甲、乙双方的权利和义务,以保证学校教育工作的有序地进行。现将天祝二中---号食堂承包给乙方经营。
二、甲、乙双方的责任、权利和义务
1、甲方的责任、权利和义务
(1)甲方应对乙方进行安全生产、政策法规、制度职责、服务育人的教育,监督乙方遵章守纪、安全生产经营,协调处理周围关系,解决一些力所能及的具体困难。
(2)甲方应对乙方工作人员进行食品卫生、个人卫生教育,乙方应无条件接受甲方管理人员依照规章制度进行的正常监督、检查和对有关规定的落实,对违反合同者或不符合饮食业安全、卫生要求的员工,甲方有权按合同规定对乙方和当事人进行处罚或辞退。
(3)甲方给乙方提供食堂经营场所,乙方有偿使用房屋、部分炊具和机械设备及水、电、暖。
2、乙方的责任、权利和义务
(1)乙方无论亏盈每月向甲方上交承包费________元。共________月。
(2)乙方在规定的期限内按时上缴电费、水费、取暖费。(电费、水费每月按表收取,取暖费据供暖站规定按月或取暖期收取)。
(3)乙方在接受承包灶前应向甲方交厨具押金60000元;作为乙方违章、违约、发生食物中毒或造成其他损失的处罚和赔偿费用。乙方在承包期内未出现违章、违约和其他损失者,合同期满后,甲方将该押金无息如数退还乙方。
(4)乙方从接收食堂之日起,在五日内搞好室内外卫生,经甲方验收合格后,即可在规定时间开灶营业。否则,每超期一天罚款200元。
(5)严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》和有关法律法规及国家政策,以及学校的各项规章制度,服从上级卫监、食安等有关部门的管理,保质保量完成主营品种,努力提高饭菜质量,做到饭菜价格合理、数量充足、先做现卖,卫生防疫和食品检验达标;服务态度良好,食品卫生无安全隐患,遵纪守法,严格按照学校的要求定时开饭;定时、定期对操作间和餐、灶用具严格消毒,库房摆放整洁,做到无蝇、无尘;切实搞好饮食卫生和餐具、灶具、操作间、餐厅、宿舍及个人卫生。
(6)食堂管理部门对其在服务和卫生方面不合格者,责令乙方限期整顿。
(7)食品加工要精工细做,各类蔬菜必须先摘洗后加工,制作各类食品必须符合饮食卫生的要求,生熟分离,严禁采购、储存、加工、出售腐烂变质食品,严防食物中毒,若一旦发生,除赔偿医药费、营养费等损失外,视其情节轻重按抵押金的10%—50%作为罚款,一切经济、法律等责任均由乙方承担。
(8)乙方承担炊事员工资。要求承包人聘用员工一律签订劳动合同,不得使用18岁以下的童工,聘用人员由乙方管理,应按期支付员工工资,不得托欠他人工资。
(9)各承包人要坚守工作岗位。在搞好日常工作的基础上,随时处理突发事件,有事外出者要请假。经批准后,安排好岗位工作,即可离开。
(10)规范管理,有序竞争,认真做好安全生产,防火、防盗,杜绝违章操作,严禁乱接电源,严防各类事故的发生。若管理不善发生人身伤亡或造成其它重大事故者,一切经济责任和法律责任均由乙方承担。
(11)乙方应严格遵守学校校园管理制度,服从甲方统一管理和监督检查。违者依照《治安管理条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国劳动法》等有关法规或学校的有关规定或合同约定处理。乙方招聘员工须经甲
方登记、审查批准后方可聘用;对违反合同不服从学校统一管理或不符合饮食安全及卫生要求的承包人或员工,甲方有权辞退。
(12)为维护学校正常的工作和生活秩序,全体员工要按时作息,不得留宿闲杂人员,不得将小孩带入工作岗位,不在学生宿舍闲逛;不在操作间吸烟、喝酒;不打架斗殴;拨弄事非,不偷、不摸、不赌博。
(13)树立服务育人的思想,加强学生不良行为的监督和教育,食堂内不准出售烟酒(啤酒、白酒),不得给学生提供饮酒场所,不得随意改变主营品种,操作间内的炉灶在不使用时应及时关闭,不得随意架设活动炉台,不得随意更改房屋结构和设施设备,食堂内不得停放自行车或摩托车、不得逗留闲杂人员、不准居住任何人。
(14)甲、乙双方要根据市场经济规律和师生员工的生活规律办事。既要严格监控,又要搞活;既要减轻负担,又要使经营者有利可图。鉴于就餐者大部分是农村贫困生的状况,出售饭菜明码标价,不得高于公布价出售饭菜,要做到价物相符,数量充足。
(15)爱护公物及经营灶内所配设施、设备和用具,经甲、乙双方清点登记后交乙方有偿使用,不得将设备和用具擅自拉出灶外或借用他人。食堂内设施、设备、水、电、暖的维修、保养和下水道的疏通均由乙方负担。合同期满定标后,凡属甲方设施、设备和餐、灶用具经甲方验收合格后三日内如数交还甲方。凡损坏和丢失甲方提供的设施、设备、餐、灶用具者,按学校财产管理制度进行赔偿。
(16)乙方具有独立的民事权、财务支配权、原材料采购权、自购固定资产及低值易耗品的处置权。
(17)甲、乙双方合同签定后具有法律约束力。双方须共同遵守,不得无故终止。甲方若无故终止合同,应向乙方赔偿相应的经济损失。乙方私自终止合同者,原押金一律不退。因发生不可抗拒的自然灾害或国家政策调整而无法继续营业者,甲方应退回乙方所交押金,甲、乙双方均不履行赔偿义务。
学校伙食服务社会化是改革之需要,合同时间不宜过长。以一年一签为准,对能够执行合同,完成合同要求者,可在同等条件下优先续签合同。
严格按照市场菜价准确核算饭菜成本,降低价格。积极调整饭菜品种,努力提高饭菜质量,切实搞好食品卫生和个人卫生,认真做好防蝇、防鼠、防尘工作。
三、罚则
1、推迟开饭时间,每次罚款50—100元;未经同意擅自关灶者每天罚款500元。
2、严格食品卫生、质量管理、严防食物中毒,黄花菜、豆角、下水等特殊要求制作的饭菜要符合烹饪程序。各灶经营人员要积极配合甲方认真做好食品采样、留洋、检测工作,若一旦发生食物中毒,除乙方赔偿医疗费、营养费外,视情节轻重按抵押金的10%—50%作为罚款,由此产生的一切经济、法律等责任均由乙方承担。
3、原材料的采购实行集中定点索证采购制度,须经甲方验收,做到手续齐全,帐目清楚,成本核算接受甲方检查指导价,不得采购、储存、加工、出售腐烂变质或过期食品,不得从校外购进成品主、副食品直接出售,不得采购质次价高劣质原材料,违者按照总数量总金额的5—10倍处罚。
4、由于学校伙食工作的特殊性,全体饮管人员要为师生提供优质服务,若一旦发生打架、吵架,视其情况轻重给承包人和当事人分别处以50—200元罚款,情节严重者移交司法部门处理。
5、乙方加工和出售食品要符合烹饪要求,若出售馒头黄、酸,饭菜夹生或有变质馊味或冬季饭菜冰凉或饭菜不卫生者每一种每次罚款10—50元。
6、定期参加防疫部门的体检,持健康证上岗,从业人员工作衣帽穿戴整洁,做到头发短、胡子短、指甲短,食堂内操作时指甲不得染色,不准穿裙子、背心、拖鞋和戴耳环、戒指上班,违者每次罚款10元—50元。
7、为了确保每学期正常开灶,承包灶在学生报到前3天开灶,放假后适当推迟关灶,乙方应无条件执行,不服从安排擅自离开者,罚款100—500元。
8、乙方不得将经营灶转包或委托他人代理经营,若有违反者,解除合同,押金不退。
9、乙方必须凭卡售饭,原则上不得收取现金,不得使用塑料盒、袋封装食品。违者,每发现一次处以50元罚款。
10、乙方必须无条件执行合同所规定的条款,对不服从统一管理和违反合同者,甲方有权按照合同规定视其情节轻重给予处罚或解除合同,厨具押金不退。
11、寒暑假期放假后,未安排临时工作或值班工作者必须及时离校,不得在校住宿,违者,处以500元的罚款。
12、不得留宿闲杂人员,不得将小孩带入工作岗位,不在学生宿舍闲逛;不在操作间吸烟、喝酒;不打架斗殴;拉帮结派、拨弄事非,不沾染恶习,不偷、不摸、不酗酒赌博。违者每次罚款50元—200元。
四、解除合同
乙方有下列情况之一者,甲方有权解除合同,厨具押金不退,并由乙方承担由此造成的一切经济损失和法律责任。
1、违法乱纪,不遵守国家政策、法令,不诚实经营,有诈骗行为者。
2、打架斗殴,造成重大影响,引起师生公愤者。
3、偷盗、损坏学校公共财产,造成重大损失者。
4、管理混乱,经营不善,连续亏损三个月以上或经查实外欠款10000元以上或擅自关灶出走者。
5、在合同履行期间若出现综合卫生不合格,责令停业整顿二次以上仍无改观者。
6、发生食物中毒事故者。
7、管理不善,造成人身伤亡或者其他重大事故者。
五、未尽事宜
本合同未尽事项,经甲、乙双方协商一致后另行补充条款,另行补充的条款与本合同有同等法律效力。甲、乙双方若有争议时,可根据《中华人民共和国经济合同法》及有关法律规定和国家政策进行协商解决,也可依法申请调解、仲裁、提起诉讼。
本合同一式二份,甲、乙双方各持一份,自双方签字盖章之日起生效。
甲方:
法人代表签字:________________年月日
(盖章)
乙方代表人签字:_______________年月日
经与**村委会协商,**高中在小学大门的东侧建一栋约325平方米的厨房餐厅.土地及高压电线杆的移位由村负责,学校投资由李华军负责修建.甲方: **高中
乙方: ***
工程名称: **高中厨房餐厅
施工地点 : ***小学大门东侧
承包方式:包工包料
承包内容:砖混结构墙体,木屋架,瓦屋面,南西两面贴磁砖,东北两面混合砂浆粉刷扣板吊顶
开工、竣工日期:8月22日-9月25日
1.厨房餐厅按施工规范要求进行施工,内墙普通粉刷,外墙东北两面混合砂浆粉刷,南西两面贴磁砖,塑钢门窗,活页大门.2.工程造价 按建筑平方包干,土建工程每平方335元,外墙磁砖折合地面平方25.00/M2, 扣板20.00/ M2, 工程总造价每平方375元.3.付账方式: 毛石基础, 基础梁完工, 墙体砌砖首付2万元, 圈梁完工上屋架予付3万元, 工程竣工验收合格后, 工程款结清.4.百年大计, 质量第一, 施工严禁偷工减料, 以次劣充优, 对不符合质量要求的地方, 立即返工,直到达标准为止, 对不合格产品材料, 严禁使用.5.安全第一, 安全施工, 施工前应对电源电线, 开关脚手架作好检查, 发现隐患及时整改,不准违规作业,各项操作要有专人管理, 专人操作, 出现问题后果自负.本合同一式两份, 双方各执一份, 以签字生效后, 方可生效.甲方:
乙方:
甲方根工支打原工食证承包乙方经营、管理,甲乙双方经应好协有待签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。
一、合同双方
发包方:
(以下简称甲方)
承包方:
(以下简称乙方)
二、承包期限
从
****年**月**日至从
****年**月**日止。
三、承包方式
甲方工人会堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中水费
元/吨,电费
元/度,天然汽
元/吨。水电汽计量器乙方安排甲方指定位置负责购买及安装。
合同签订时缴纳
元保证金,否则本合同无效,合司履行完毕后保金退还。
三、甲方的权限
1.甲方有权进行检查,监乙方的经营管理,卫生、安全、治安、调防,特到要防止食物
中由事故的发,一旦发类拟事故,经卫4部门点后确认乙方责任则甲方有权迫究乙方的责任。
2.因乙方食工作员失服影响到甲方的正工作(特殊情况除外)甲方右权追乙方的责任。
3.甲方有权对乙方安卫生,服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行垫改和完善。
4.乙方所购俞品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以卫生检值单位检查,若法反规定,一切后果由乙方负责。
5.乙方提前止承合同,押会不予退还。
四、甲方责任
1、提供方正完的营业场所及基础设施。
2、不得题意停止承包和和增加收费项目。
五、乙方权限
1、自主经营有权主聘用,调用食工作人员。
2、甲方比约,乙方有权提山终止承也合同,六、乙方的责任
1、乙方自行安排例房灵工,并自负盈亏。
2、乙方负责食量的经营管理,具体包括俞堂安、消防、就棒环卫生、服务等。
3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和會卫生的标准,严票提供陶烂交质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。
4、餐后认真清洗餐具并调由工作,食量内部,用大厅,规房卫生微到:一一打扫,一一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持阴柜卫生,餐具整洁,定期灭承四害,环境符合公
5.乙方工作人员定期作健康体检(检查费用乙方支付)确保身体健康,无传染病,若乙方不按规立进行定期健康检查,健康不符合餐饮业表标要求,甲方右权拒乙人员进食量工作。
6.乙方职工作人员必须遵守甲方规制度,不得随意出甲方办公区,工区或其它期
入区域,如违反依甲方之规定予以处理。
7、合同期间乙方不得拉自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则构则为注约处理。
8、乙方食学水申要在每月后,乙方应担相应的滞纳金(按银行逾付款处理)。号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,把时一星期
9、出现群体性的食物毒事件,承包者主动承担任,并支付因此而产生的费用。
10.在食堂的承包期间,公司定期收数餐员工对食堂阪关质量和价格的评价意见的收集,当就餐工对食量见大时,不满率在30%以时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
七、乙方应做到的其他事项
1、乙方需向公司交承包保证金
元作为保证金。在考核发生的扣款合突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。
2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。
3、乙方的食业工作工资自付。
4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。
5.公司员工就餐(员工出示工牌),应满足各员工的食量需求且不浪费。
八、上述内容作为食学承包合同条款,合同双方应共同守,方签字有效,一式二份,合同双各持一份。
甲方代表(签名):
乙方代表(签名):
单位(盖章):
单位(盖章):
日期:
****年**月**日
日期:
甲方:陇西县德兴小学
乙方:食堂承包人
根据《中华人民共和国食品安全法》和政府、有关部门关于食品卫生监管、管理的文件精神,同时为保障各项法律法规和规章制度的落实,做到责任到人,防患于未然,结合我校实际,经甲、乙双方充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于2016年2月25日将学校食堂及学校食堂设备(注:设备资产清单另付)提供给乙方使用。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。
3、甲方允许乙方在食堂内经营学校规定的饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约并处以200元罚款。
4、承包期间,乙方严格执行学校核算的伙食标准及食谱。如乙方质量、份量未能达到合同标准,甲方提出合理的改进建议,乙方须立即改进,否则甲方有权随时终止合同。
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自参加,听取学生代表及学校的意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。
7、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权力与义务:
1、乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
2、承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,如因乙方操作不当造成设备损坏,则由乙方维修,维修费用由乙方自己承担。
3、食堂的电费、煤费由乙方自负。
4、食堂内功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件(采购必须到有资质的部门进行采购)。若发现乙方采购变质或过期及三无食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以500元---3000元的罚款,累计发现两次则予以解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求的饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。做好食品的保鲜,留样,甲方发现食物清洗不洁,食品没留样,每次处以100元的罚款。餐具应严格洗、消、冲、保洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。若在学校检查时发现从业人员没穿工作服,不戴口罩,个人卫生差者罚款50元,所属室内外卫生较差者罚款100元。
5、乙方应认真做好防电、防火、防盗及有关安全工作,食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行,厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方要安排好平时及节假日值班工作,如因值班不到造成的安全事故、经济损失均由乙方承担。乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责,与学校无关。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,乙方在承包期间,不得饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及学校的意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用餐师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由。
9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖设备。
10、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用由乙方自负。
11、乙方工作人员必须定期体检,持有效的“健康证”方可上岗作业。坚决杜绝无证上岗,否则罚款100元。
12、食堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。
13、厨房餐厅剩饭、剩菜由乙方负责处理。坚决不能用于再一次用餐,否则罚款100元。
14、乙方终止甲方合同时,须提前半个月或一个月通知甲方,须经甲方同意协商方可执行。
15、乙方每天及时清除食堂内外产生的垃圾,打扫清洁甲方指定区域的环境卫生。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方因违反《中华人民共和国食品安全法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备证件而被食品药品管理部门处罚,乙方应负全部赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
6、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限:从2016年2月25日起至2016年7月15日。
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
甲方签字(盖章): 乙方签字:
甲方:江西省正大陶瓷有限公司 乙方:
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,本着互惠互利、公平合理的原则,经双方友好协商,就乙方承包甲方食堂事宜订立本合同:
一、伙食标准:
1、早餐不少于5种类型,员工餐中、晚餐标准为两荤一素一汤,每餐要提供6 种以上的菜品由员工选择;管理干部餐两荤两素一汤,干部自助餐每餐三荤三素一汤。
2、甲方员工伙食分为早餐_ _元、中餐___元、晚餐__ _元。
甲方管理人员伙食分为早餐__ 元、中餐___元、晚餐_ _ _元。
甲方管理干部餐厅实行报餐包月制,全月伙食包括早、中、晚共计 元
3、客餐厅炒菜由乙方根据市场价格定制相应价格,对于无签单权限就餐人员可实行现金收费。
二、甲方权利及义务:
1、甲方将公司食堂承包给乙方经营管理。
2、甲方提供厨房、厨具设备、仓库、厨房正常运行的设施,但用水、电、油煤气等能源费用由乙方自行负责;提供食堂工作人员宿舍,宿舍内生活必需品由乙方承担。
3、甲方有义务协助乙方维持食堂治安秩序,甲方员工应自觉维护公共卫生。
4、食堂的设施出现故障,甲方协助维修,维修费用由乙方承担。
5、甲方员工,除食堂管理人员外,严禁进入厨房操作区。
6、甲方如有重大人数变动、加菜,加餐须提前一天通知乙方。
7、甲方有权利对乙方进菜、配菜、服务水平及卫生状况、仓库的库容库貌进行监督,对员工投诉属实的要求乙方立即进行相应整改并接受相应的处罚。
8、甲方和政府公职部门有权查看现场监控。
三、乙方权利及义务:
1、乙方根据甲方伙食标准需求,按时、按质、按量供应,饭菜要新鲜可口、菜色多样化、营养搭配好,供应的饭菜中不得有虫、绳等杂物,对每餐供应的饭菜应按要求留存小样备查。
2、乙方应严格遵守安全、消防、卫生检疫、防疫等有关安全、卫生方面的法律法规,因政府职能部门检查发现的问题由乙方承担全部责任;操作人员必须按要求进行健康检查并持有效《健康证》,复印件交甲方行政部一份。
3、所有在食堂工作员工由乙方聘用,员工工资和福利、以及食堂清洁用品,全部由乙方自己负责。
4、乙方必须将食堂工作人员及住宿人员的名单及相关情况向甲方报备。
5、乙方自行承担和采购厨房所需的各类食材,严禁采购变质和不合格食品,必须注意食材的卫生、质量。所购食品及原料应提供来源及证明,当天剩余的蔬菜等及时清理,荤菜等在冰箱内储藏不得超过三天。不能出售隔夜饭菜。大食堂不能出售酒类。
6、乙方按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延,如遇特殊情况须延迟应提前及时通知甲方。
早餐:___至___;午餐:___至___;晚餐:___至___。
7、乙方厨房工作人员应遵守甲方的规章制度,不得随意出入甲方生产和办公区域。
8、食堂内新添置或需要更换的设备由乙方负责。因乙方需求基建、电路、水路设施新增或改造由乙方承担,但须提前报其甲方同意。
9、乙方应正确合理使用厨房的设备、设施,妥善保管,若因乙方操作不当或人为损坏等应按价赔偿或及时修复。
10、乙方应节约使用水、电、燃料等,操作结束后人员离开操作现场前应进行安全检查,不留安全隐患。若因管理问题导致火灾等事件发生,乙方承担全部责任和因此发生的全部费用。
11、餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通常清理灶台及炊事用品污垢,做好消除蚊、蝇、鼠害。
12、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
14、乙方于每周公布下周菜谱,甲方有权监督并要求更改。乙方要定期进行员工意见或建议调查,调查结果提供给甲方,接受甲方员工的合理化建议,并及时反馈给甲方员工。
15、乙方保证所提供的食品符合国家饮食卫生标准,确保就餐安全。
16、食堂、厨房内的卫生及饭菜残渣由乙方负责清理,不能堆放厂区范围内。
17、食堂仓库应该分类储存,米类不能挨地堆放,各种原料应先进现出。
18、乙方必须提供相应的法律资格证明:法人资格证明、营业执照、税务登记证,食堂的安全、卫生许可证、负责人身份证等,甲方保存有效证件复印件。
四、结算方式:
1、甲方每天下载读取员工刷卡数据,并转告乙方,乙方按实际用餐数,每月初统计后提交甲方行政人事部统计汇总核算。
2、乙方每月10日向甲方提供有效票据(客餐炒菜签单要提供有效发票)结算一次餐费,甲方在结账后的一个月内付清,逾期不支付,乙方有权保留追究法律责任的权利。
3、在首次结算时甲方扣除乙方2万元作为设备甲方设备抵押金,双方协商解除合同后确认设施无损坏后退还给乙方。
五、违约责任:
1、任何情况下,乙方不得擅自停止供餐。如因乙方停止供餐造成甲方损失,乙方负全部责任。
2、合同未到期,如若乙方方有意终止合作,必须提前一个月通知对方,否则赔偿甲方最后一个月餐费。
3、若乙方供应的饭菜中发现虫、绳等杂物,甲方有权对乙方进行处罚;若因乙方供应的饭菜卫生质量问题导致员工出现中毒事故、甚至影响到甲方正常生产秩序等情况发生,由乙方全部承担。
4、若乙方有严重违反本合同条款行为或执行管理承诺不力,以致甲方认为乙方不能继续履行其义务时,甲方可提前终止合同。
5、若乙方违约第2、3、4项,甲方有权没收乙方抵押金,并保留追究乙方法律责任的权利。
六、合同期限:食堂承包期限为壹年,__年__月__日至__年__月__日止。
七、本合同到期后自行停止,双方如有意继续合作应提前一月重新签订新的合同,本合同未尽事宜,由甲乙双方友好协商解决,协商不成时双方均有权向归属地法院上诉。
八、本合同一式贰份,甲乙双方各执一份,自签字之日起生效。
甲方:
乙方:
代表签字:
代表签字: