做汤圆的过程作文

做汤圆的过程作文（精选6篇）

做汤圆的过程作文 篇1

我们小组迫不及待地进行了分工，我揉汤圆，张天乐压汤圆，管于涵放馅，卫冠豪最后加工。分配好工作，张天乐大喊一声“开工”，我们小组的活动正式开始了。我马上揉了一个圆溜溜的汤圆，递给张天乐，张天乐小心翼翼地压好，继续传给管于涵，她就仔细地将肉馅或麻心放入压扁的汤圆里，再将这半成品交给卫冠豪，然后他就把它揉成形状各异的汤圆，有正方体的，圆球状的，有星形的……就这样，我们聚精会神地工作着，这个过程是美丽的，一个，两个，三个……我们竟然一下子就做了二十几个，好有成就感哦!

到了煮汤圆的时候了，我端着我们几双巧手做的汤圆，急忙跑到了锅旁，老师掀起锅盖，把汤圆宝宝们一一放入沸腾的水里，汤圆宝宝们在水里滚来滚去，好像在快乐地嬉戏呢!不一会儿，汤圆熟了，一个个如珍珠般的汤圆浮在水面上，让人垂涎三尺，我心里一阵欢喜，叫了我的组员，他们蜂拥而至，端着热乎乎的汤圆，心里暖洋洋的。接着我们就品尝“中国美食之最”了。我拿起塑料勺子试了一下，哈，美味十足，天下第一!接着我就狼吞虎咽地把汤圆一扫而光，真是爽极了。就在我吃完的那一刻，那边正叫喊着谁要黄豆粉，冬至节再慢慢享用了。

做汤圆的过程作文 篇2

关键词：农村初中,英语写作,过程教学法,教学引导

写作是语言综合运用能力的一种体现。初中英语新课程标准对于不同阶段的写作目标有了由易到难的明确的分级要求, 这给初中英语教师指明方向的同时也带来了挑战, 尤其是农村英语教师。当前, 提高农村初中学生的英语写作能力是我们的首要任务。那么, 如何对学生进行有效的写作指导呢?这就需要教师在学生写作能力提高这一过程中扮演引导者的角色, 即教师应参与到学生的整个写作过程当中, 适时地在写作技巧和写作策略上给予学生指导, 让学生从“写什么, 怎么写, 用什么写”的茫然状态中走出来。

一、理论依据

在众多的写作指导方法中, “过程教学法”的影响最大。“过程教学法”将教学重点放在学生的写作过程上, 强调在学生写作过程中帮助他们发现、分析和解决问题。“过程教学法”符合英语新课标所倡导的体验、实践、参与、合作交流的学习方式。过程教学写作的步骤有:审题, 列要点, 写初稿, 修改, 写第二遍稿, 教师评价。英语教育者们通过实践证明“过程教学法”能够给学生英语写作能力的提高带来一定的成效。

二、实践

为适应新课改, 提高农村初中学生英语写作能力, 近三年来, 我反复阅读初中英语新课程标准的要求, 结合农村学生的特点, 在英语写作教学上尝试了过程教学法。

1. 引导学生正确审题

具体操作是:在每次写作之前要求学生利用10分钟左右的时间认真审题。比如, 以下这篇文章可以引导学生这样审题:

以下是学生咨询电话的内容, 请根据电话记录, 描述其中两位同学遇到的问题, 然后给一位同学提出建议。 (词数80—100)

Student:Mary.Problem:There are so many rules in my family.For example, I have to do housework after school.

Student:Lucy.Problem:Pet dogs in my neighborhood make the ground dirty.

Student:Tom.Problem:I failed in the English exam.I am very sad.

(1) 确定体裁。根据“描述问题, 提出建议”可知这是一篇说明文, 根据说明文的特点, 要求学生简洁明了地阐述事实, 提出建议。同时, 教师要告诉学生提建议时可以使用的句型有:Why not...?/How about...?/It′s a good idea to...等。

(2) 明确信息, 对所给信息进行整理组织。要求学生注意对问题进行“三选二”, 并且给其中一个学生提出建议并说明原因。

(3) 明确写作目的和主题。要求学生认真审读提示, 从中把握命题者的意图, 先列出写作要点, 明确主题, 以保证文章切题。

2. 指导学生写好初稿

在认真审题的基础上, 要求学生撰写初稿。撰写初稿的步骤是:考虑起始句和结尾句, 尽量形成首尾呼应;将提纲中的要点扩展成句, 通过添加细节支持句将主题句扩展成段落;使用合适的衔接词连接各要点, 形成语义基本连贯、有一定层次的初稿。

3. 指导学生修改初稿

修改初稿的时候要让学生参与进来, 体验修改过程, 使学生明白“什么地方错了, 为什么会错, 怎样改, 怎样避免下次再犯类似的错误”。在具体操作时, 教师可先挑选出一些具有典型错误的学生范文, 并将其呈现在黑板上或投影仪上, 然后要求全体学生一起批改, 从中发现错误, 改正错误。

我主要要求学生从以下几方面进行查错与修改: (1) 文章内容与作文要求是否一致; (2) 要点是否全部包涵, 文章结构是否完整, 是否巧妙使用衔接词, 条理是否清晰; (3) 主谓、人称是否一致, 时态、语态、名词单复数等是否有错; (4) 有无单词拼写、大小写、标点符号等方面的错误。通过这样的指导, 学生会在以后的写作中避免类似问题的产生。

4. 教师评价

学生在修改初稿之后, 向教师呈现最终定稿, 然后教师再对学生存在的一些问题进行修改, 并给出评价, 评价主要以鼓励为主。比如, “你的书写非常漂亮, 但如果再加上衔接词的话, 你的作文就非常完美了”“结构紧凑, 首尾呼应, 如果没有单词拼写错误的话, 你的作文就是满分”等。这样的评价既肯定了学生的努力成果, 又婉转地指出了学生尚存在的问题, 学生比较容易接受, 保护了学生的写作积极性。

三、反馈

通过实践, 我认为过程教学法确实能对提高农村初中学生英语写作能力带来帮助。因此, 我将在今后的写作教学工作中继续实施这个方法, 并结合平时的教学体验与经验不断进行改进。

参考文献

[1]教育部.英语课程标准[M].北京师范大学出版社, 2001.

[2]程晓堂, 郑敏.英语学习策略[M].外语教学与研究出版社, 2002.

[3]陈琳, 施文雪.语言基础知识和书面表达[M].外语教学与研究出版社, 2006.

做汤圆的作文小学 篇3

妈妈先拿来一只大盆子，里面放着雪白糯米粉，又拿来二团猪油馅，把它搓一粒粒像桂圆那么大，放在碗里。在往盆里倒少量的水，反复地搅抖，然后捏一个大面团，接着把面条摘成一段段。然后把一段段面团捏成一个类似小碗的形状，最后放进一勺馅，捏成圆形。

我看着外婆迅速搓出一只只汤圆，忍不住要动手试一试。我和外婆说了这个想法，外婆答应了。叫我快洗手，洗了手才能做汤圆。我洗好了手迫不及待学着外婆的样子，搓；额起来，可我用力太大，汤圆露了馅，白种带黑多难看呀！后来我又搓了几个，这几只搓的又白又圆，看着自己动手的劳动成果，心里高兴极了！

外婆把做好的的一盆汤圆到锅里煎。她先把锅里的油烧热，在把汤圆一个个放到锅里煎。等四面都黄了，就熟了。

做汤圆的300字作文 篇4

今天，我吃好饭，突发奇想，对爸爸妈妈说：“今天我们来包汤圆好不好?”妈妈爸爸说：“好啊!那我们中午就吃汤圆了。”

开始做汤圆了。我把一袋糯米粉倒进一个大的汤盆里。然后，爸爸去烧水，爸爸告诉我，和面一定要用热水，否则面会和得不筋斗。过了一会儿，开始和面了，爸爸一边把水加进去，一边揉着面团，爸爸揉得满头大汗。我用手摸了一下面团，哇，真烫，真硬!怪不得爸爸这么累。过了半个钟头，才和好。我把芝麻放进磨粉机里，过了一会儿，芝麻变得碎碎的了，我又放了一些糖，再磨一遍，不一会儿，房间里就飘满了芝麻香。开始做汤圆了。妈妈把面团搓成一长条，掰成一小段一小段的。妈妈把小面团搓圆，然后压扁，用食指和把拇指，做成一个像碗一样的东西，再把芝麻放进去捏拢，搓圆，一个又白又胖的汤圆就诞生了。我也学着妈妈做汤圆，可汤圆里的.芝麻，总是被搓破，露出来了。经过我的努力，我做的汤圆也又白又胖了。

元宵节做汤圆的作文 篇5

我先从冰箱里拿出啦一包汤圆，把口撕开，又拿出啦一个碗，往碗里倒啦一些汤圆。接着，我打开啦水龙头，接啦大半锅水，对啦，我最喜欢喝的米酒还没放呢!我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前，从冰箱里拿出啦米酒，把它们全倒进啦锅里，又用勺子把米酒搅匀。一切准备停当，开啦火，我把锅放在啦炉子上，把锅盖盖好。

什么时候才能放汤圆呢?妈妈告诉我：“水开啦就可以放啦。”“那要几分钟呢?”我迷惑不解地问。“大约5分钟吧!”平常5分钟对我来说过得很快，可是这时候的5分钟对我来说就像一个小时一样，我在厨房里急得团团转。终于，我发现锅盖在上蹿下跳，还发出啦“嗤嗤嗤”的声音，这时只见锅里的水乱成啦一锅粥，就像平静的大海中突然卷起啦一个大浪，浪花翻滚，这一定是水开啦。

该放汤圆啦，我打开啦锅盖，一阵热气迎面扑来。这么烫的水，万一我放汤圆的时候水烫着我怎么办?我先让妈妈给我示范啦一下，还真简单。可是，我还是有点害怕。在妈妈的鼓励下，我拿起一个汤圆，提心吊胆地放进啦锅里，就赶紧往后躲，一点事都没有。接着，我把汤圆一个一个地放啦进去。妈妈告诉我：汤圆浮上来的时候就熟啦。对啦，平时妈妈煮汤圆的时候都要放鸡蛋的，趁这会儿功夫，我又打啦一个鸡蛋。这时，汤圆正好漂啦上来，我把鸡蛋一点一点地倒啦进去，不到一分钟，汤圆就可以出炉啦。

做汤圆的过程作文 篇6

1 课程开发的理念和思路

以工作过程为导向的理论是针对我国传统职业教育与真实工作世界相脱离的弊端而提出的教育理念。工作过程是一个内涵丰富的概念, 不仅是指工作的一系列工作流程和任务, 同时还包括工作实施的条件、环境及情景、工作所需要的能力和其他相关条件等[2]。基于工作过程教学做一体化教学模式的总体设计思路是专职教师在对医疗机构助产士岗位进行调研的基础上, 结合临床助产专家对助产专业工作任务、岗位能力的分析, 确定了助产专业的培养目标。在此基础上打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式, 以能力为本位对课程内容进行一系列的整合, 横向依据助产专业就业的岗位群 (产科门诊、社区医疗服务中心、待产室、产房、产科病房、母婴同室病房) , 纵向根据不同岗位群对应的工作任务, 根据每个工作任务具体的临床工作过程来组织知识和技能, 让学生在完成具体工作过程中构建相关理论知识、发展职业能力。同时打破理论、实验和实训课的界限, 将理论教学、实践教学有机融合, 使教师讲授、学生动手及动脑整合为一体, 教学过程环环相扣, 突出学生动手能力和专业技能的培养。

2 《助产学》基于工作过程教学做一体化课程开发

2.1 完善教学实训环境

要实施基于工作过程教学做一体化教学, 就必须具有既能满足理论教学、又能满足实训教学, 能够模拟真实的临床工作情境的仿真一体化场所。设计环境要求融教室、实验室、实训室于一体, 在普通教室的基础上添加本课程相应的临床设备仪器, 创造学生能看、能触、能做的教学环境, 从而将知识与技能有机结合, 营造良好的职业氛围, 为学生职业能力的培养创造良好的环境。目前我校助产专业有两个专门的一体化教室, 配备多媒体设备、学生座位、先进的助产实验设备和仪器, 能够根据实验内容对仪器设备进行调整, 将一体化教室转变为产前检查室、待产室及产房、产科病房、母婴同室病房、母婴宣教室等, 从而将医院的工作环境与学校的教学场所有机地结合到一起, 为学生创造全方位的仿真模拟训练环境, 缩短了与临床的距离。

2.2 加强师资队伍的培养

过硬的“双师型”教师队伍是实施基于工作过程教学做一体化教学模式的技术支撑。“双师型”教师是具有扎实的专业理论基础, 较高的操作技能水平和丰富的实际教学经验的一专多能人才。他们既能讲授理论课, 又能传授操作技能;既要了解本专业及相关行业的发展趋势, 又要具有运用新知识、新技术开展有效教学及教研能力。本专业通过分批次送专任教师进修、到医院顶岗实践, 了解临床助产士的工作任务、工作过程、技能操作、新技术、新仪器使用情况、岗位设置及岗位技能要求等, 不断巩固提高自身的理论水平和临床实践能力。另外聘请医院的资深助产士到学校担任兼职教师, 指导专任教师开展实践教学。

2.3 开发校内实训教材

积极开发实践指导教材可对实践能力和职业技能培养起到快速、有效的推动和引导作用。通过对医疗机构的调研, 听取校外助产专家的意见和建议, 依据临床的需要对实训项目的设置进行取舍。邀请行业内的资深助产士、临床带教教师参与编写校内实训指导教材, 教材内容不仅体现实践知识与技能训练的系统化, 还要注意体现工作过程的组织和方法, 建立与临床岗位操作的直接联系。

2.4 调整教学计划

在教学计划上改变以往的理论和实验分开、先理论后实践的教学安排, 采用实验课和理论课紧密结合的方法, 即把每次实验课的内容根据理论课进度加以调整, 使之与理论课环环相扣, 把理论内容与实训内容有机地揉合在一起, 使学生能在每次实验课中应用自己刚刚所学的理论知识, 再带着思考从实践中回到课堂进一步学习理论。

2.5 设计教学方案

教学过程中以临床工作过程为主线, 以真实的病例创设工作情境, 以仿真或真实的临床环境为依托, 以职业能力培养为中心, 融入职业态度、素质的教育, 按照岗位群-工作任务-工作过程-职业能力的主线组织教学。以“第二产程的临床表现及护理”为例, 授课地点选择在教学做一体化的护理实训中心模拟产房, 以第二产程临床表现的病例创设工作情境, 如“有一位产妇, 孕40+3周, 出现下腹疼痛, 持续时间约60 s, 间歇时间1～2 min, 因为疼痛, 产妇大声喊叫, 同时吵着要下床上厕所排便。助产士经肛查发现, 宫颈管边缘已摸不到, 胎头在+4位置”。教师通过角色扮演, 模拟临床助产士, 根据临床平产接生的工作任务将其分解为接产前的准备工作、接产及保护会阴、新生儿处理、胎盘娩出及检查、软产道检查、产后观察、填写分娩记录。在讲解每个工作过程中, 贯穿职业能力培训的主线, 比如接产前的准备工作包括职业技能外阴冲洗消毒、洗手、穿手术衣、戴无菌手套、产科铺单。在每项职业技能的教学环节中教师利用高级分娩综合技能训练模型边讲边做, 将每一步的操作进一步细化分解, 使每一分解动作都让学生详细知晓其操作方法、要领、标准及注意事项。同时教师要将职业态度、素质教育融入到教学过程中, 通过与模拟产妇的交流、非语言沟通、操作细节的注意等加强学生人际沟通和人文关怀能力的培养。教师演示完成后, 让学生分组在模型上进行分项练习。在此过程中教师进行巡视辅导, 及时纠正错误的、不规范的操作。对普遍存在的问题应及时指出并进行示范纠正, 使学生的操作技能熟练规范。

2.6 丰富教学方法

基于工作过程教学做一体化教学模式对教学方法要求较高, 要尽可能与助产士职业岗位、工作情景相联系。充分利用多媒体资源、各种模型、教学录像、案例资料、网络资源和附属医院, 采用案例教学、讨论式教学、情景教学、角色扮演、临床见习等多种形式, 充分调动学生的学习兴趣, 引导学生自主学习, 积极参与教学过程。例如讲授“母乳喂养指导”时, 将学生分组, 自行编写护士指导产妇母乳喂养的剧本, 由每组的组长根据剧情分配角色如护士、产妇、家属、医生等, 然后根据剧本进行演练。上课时学生分组进行表演, 教师进行总结, 对学生在表演过程中的成功之处进行鼓励和表扬, 同时指出在表演过程中需要改进的地方, 最后给学生以方法和技巧上的指导。通过角色扮演学生加深了对理论知识和操作技能的认识和掌握, 同时锻炼学生的交往和沟通能力, 培养学生评判性思维能力及合作能力。

2.7 改革考核方式

本课程在考核上改变了过去单一的期末理论闭卷考试和一次单项护理技能操作考核方法, 突出职业能力的综合评价, 采用形成性考核与终结性考核相结合的方法全面考核学生的学习效果。形成性考核包括出勤、课上表现、作业、实践练习、临床见习。终结性考核包括期末理论考试、综合实训考核、见习报告、小论文等多种形式, 对学生进行分阶段、多层次的考评, 既考知识和能力、又促进学生自主学习, 以达成学习目标。

3 课程开发的效果分析

在我校2010级助产专业《助产学》课程教学中进行基于工作过程教学做一体化教学改革, 收到了较好的教学效果。

3.1 实现理论与实践一体化教学

现代职业教育理念提出高职高专教育课程应突出知识的实用性, 使教育对象懂得是什么、怎样做、学会做。传统学科型教学模式理论与实践分开进行, 致使高职高专教育特色不特, 其结果是课堂教学中学生无法及时感受到临床工作的情境, 从而缺乏足够的感性认识, 对相关理论得不到很好的理解。实训时学生对操作要领已经淡忘, 教师只能再重复强调, 不仅造成理论与实践的脱节, 而且导致学生缺乏学习兴趣, 主动性不高, 教学效果不佳。采用基于工作过程教学做一体化教学模式打破了理论、实验和实训课的界限, 将课堂搬到模拟仿真实验室, 将理论教学与实践教学在时间和空间有机融合, 改“学院型”教学为“实用型”教学, 教师边讲解、边举例、边演示、边操作、边指导, 学生边听、边看、边学, 边做、边提问, 将感性认识自觉地上升为理性认识, 使教师的讲、学生的学习及动手操作融合为一体, 充分体现了助产专业教学中的实验与理论并重的特点。

3.2 突出学生动手能力和专业技能的培养

教、学、做合一的教学方法, 是以做为中心的一个整体过程, 只要将教与学建立在做上, 三者紧密结合, 教学才会精彩纷呈, 产生最佳效果[1]。基于工作过程教学做一体化教学模式体现了做是学的中心, 也是教的中心, 让学生在教中学、在学中做、在做中学, 使教师的讲、学生的学习及动手操作融合为一体, 教学环节相对集中, 突出学生动手能力和专业技能的培养。

3.3 突出以学生为本的理念

传统教学模式特点是教师是主体, 即老师讲、学生听, 老师教、学生学, 老师做、学生看, 由于学生始终处于被动和边缘地位, 学生的学习积极性和学习兴趣不高, 导致教学效果差。基于工作过程教学做一体化教学模式打破原来方式, 以学生为主体, 把课堂还给学生, 充分体现学生是主体, 是知识意义的主动建构者, 学生的地位由传统模式的被动接受者转变为主动参与者。教师通过采用多种教学手段, 应用灵活多样、直观形象的教学手段活跃课堂气氛, 鼓励学生积极参与教学过程, 加强教师与学生之间的相互交流和信息反馈, 引导学生围绕理论进一步思索如何更好地把理论应用到实验课的实践中去。与原来枯燥、单纯的理论授课相比更加生动、直观, 同时有效地利用有限的教学时间, 最大程度地发挥了教学场地和实验设备的功能。学生由被动接受知识到主动索取知识, 从“带着知识走向学生”转变为“带着学生走向知识”, 提高了学生学习的主动性, 自觉性。

3.4 实现学校教育与岗位要求零距离

基于工作过程教学做一体化教学模式提供一个仿真的实践平台, 以临床工作过程为依据, 科学地设计安排教学, 做到学习任务与工作任务一致、学习过程与工作过程一致, 确保学校教育最大程度地贴近临床, 消除学生进入临床后的茫然。同时在教学过程中, 教师运用现代教育技术和先进的实验设备仪器, 营造“学校中有病房、病房中有课堂”的仿真教学环境, 引导学生以助产士身份进入学习状态, 培养学生独立、积极、主动的职业意识, 加强对助产士职业认知, 培养助产职业素养。

医学高职高专的教育目标是培养实用型技能专门人才而非研究型人才, 教学重点是加强学生的实践能力培养[3]。基于工作过程教学做一体化教学模式以仿真实训中心为依托、以岗位群为模块、以工作任务为驱动、以职业能力培养为中心, 使教师的教、学生的做有机融为一体, 真正使学生做到学以致用、学以致做、知行合一, 对高职高专院校助产教学改革提供参考。

摘要：高职高专助产专业基于工作过程教、学、做一体化的课程改革主要是通过完善教学实训环境、加强师资队伍的培养、开发校内实训教材、调整教学计划、设计教学方案、丰富教学方法、改革考核方式来实现的。实践表明, 基于工作过程教学做一体化模式产生了良好效果, 有利于培养学生岗位能力和职业素质。

关键词：工作过程,教学做一体化,助产

参考文献

[1]周少林, 林汉芳.教学做合一在中国传统康复治疗学教学中的运用[J].教育与职业, 2009, (21) :137-138.

[2]王慧玲, 金玉忠, 张骞云, 等.基于工作过程导向的高职护理专业课程开发与实践[J].中国高等医学教育, 2010, (11) :77-78.