车辆部经理岗位职责(精选7篇)
直接上级:门店店长
督导下级:各区领班领班、收银
联系部门: 财务部 餐饮部 综合部 餐饮副总
岗位职责:
1.直接对店长负责,贯彻执行店长下达的经营管理指令及行政命令,严格按照餐饮部的政策制度和
规定办事,以身作则。
2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。
3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下
午14:00分)
4.对各岗位领班下达工作任务。
5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。6.了解预订情况,密切注意客情,熟知预订。
7.向店长提出有利于餐厅销售的各项建议,并提供信息反馈,供副总等参考决策。
8.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见
转告总厨师长,以改进工作。
9.负责本部门的安全及消防工作。(门、窗、水电)
10.熟知当天出勤人员,监督及控制出勤人员不可在上班期间私自外出。上班期间有外出人员必须
记录,有联系。
11.每日审阅领班工作日志并签字确认。
12.每日班后对各区域进行检查,并做好相关记录。(次日在例会上汇报,总结)13.当日事当日毕,要求前厅所有要完成的工作必须在下班前完成。14.每周不定期及定期查看员工宿舍两次,并做好相关记录。15.每周定期对洗碗组区域、更衣室进行整理,并要求保持。16.出勤及上班时间、休息时间,手机不得关机,保证能联系到本人。17.参加及每周会议,每周六前需交工作计划到综合部。
参加及每月会议,每月终交月工作计划到综合部。
参加及每年终会议,年终交年总结、工作计划到综合部。
注:参会期间不准请假。
日常要求:
1.正常排班,保证员工不迟到不早退,合理安排当天区域工作; 2.按照门店规章制度严格要求主管领班,指导该工作情况; 3.高峰期间在迎宾区域与迎宾员一起迎接客人就餐; 4.现场指导并补位服务员服务;
5.核对收银报表,并签字确认;核对酒水报表,并每周不定期抽查及定期抽查两次并做好记录留存。6.二楼食堂监督,做到干净、整洁、卫生;熟知相应及联系老师.餐厅卫生情况,保证干净、明了,给客人营造舒适的就餐环境。(如餐具定期去污等)7.班前班后餐厅卫生检查,并对前厅员工进行日常考核; 8.日用品控制,以节能降耗为第一责任,分配当天日用品;
9.适时填写每日餐厅日报表,将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,客人投诉,汇报给店长。
能力要求:
1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。
3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调 前厅部的一系列业务和事务工作。4.执行能力:
1.负责编制各项仓库管理制度,经总经理批准后执行
2.监督检查各项制度的执行情况,督促部门员工加强对仓库的管理
3.按照企业仓库存放品的物理性质合理设计存放区域
4.根据存放品的价值、危险性、敏感性等因素设计合理的摆放地点、摆放位置和摆放规则,确保库容得到最大化利用
5.督促、监督仓管员认真办好货物出、入库验收手续
6.督导仓管员建立物资进、存、发放台账,做好账务管理工作
7.定期盘库,定期向财务部等相关部门提交库存盘点数据
8.每日提供准确的物资库存量数据、库存日报表、发货明细表等
9.积极寻找有效方法,提高库房各项资源的利用率,降低单位成本
10.组织人员对仓库环境进行日常清理和维护,防止货物受潮、老化、变质
11.保持货物的存放状态和货物的安全放置,对出入库货物进行安全质量检验
12.按照企业有关规定,落实安全防范措施,做好防火、防盗、防爆工作
13.定期检查仓库的卫生清洁工作,保证库内清洁、整齐
14.协调本部门各项工作,做好人员调配
15.控制本部门各项费用支出
16.组织部门员工的培训、考核工作,不断提高本部门员工的业务水平和工作能力
仓储经理岗位职责
1.对公司仓储负全责,全面协调和规范仓储
仓库的日常运作,处理各项突发事情,确保 仓储仓库货物的安全、库存信息准确以及配 送能力。
2.协调和管理仓储仓库各个部门,配合公司
其他相关部门的调度计划,保证仓库的收发 货能力和优化存储效率。
3.督促其他部门公司进行管理和监督,保证
公司仓储工作的运行。
4.定期向直属上司汇报仓储仓库运作情况,并将公司的要求策向仓储仓库各部和人员灌输。
5.定期组织对仓库仓储人员进行培训。
1、根据公司项目总体开发的要求,负责承办公司所开发项目的可行性研究,并按国家的法律、法规和政府规定的申报程序进行项目开发的申报工作;
2、负责向市计委、建设局申办项目投资计划(立项)、开工报告,并 做好公司与政府各专业部门的协调工作;
3、负责办理公司向政府交纳的项目开发费用,并办理取证工作;
4、向市建设局申办施工图审直: 办理招投标手续: 申报建筑面积核
查及办理各项规费的缴纳手续;
5、协调各专业的设计工作,提供设计单位所需的项目开发相关资料;
6、根据公司的要求,负责向人防办申请新建、扩建、改建项目的建 筑设计方案、初步设计、施工图设计;
7、负责向环保局报审新建项目建筑设计方案、办理环评手续;向民政局报审新建、扩建、改建项目的设计方案,办理项目名称 的使用、冠名、变更等手续:
9、向交警支队中办新建、扩建、改建项目的立项,报审项目总设计 方案
10、向市规划局、消防支队、人防办、环保局、计委、建设局、交 警支队、民政局等政府部门申办的其他报建事项;
11、协助相关职能部门向公司提供、推荐相关合格供方(设计、监 理勘察、施工等合作单位);
12、负责(牵头)进行项目报批、报建所需的公关活动,对参与公关 协调的领导负责;
13、负责及时促进或优化政府合作关系,为公司建立良好、长期的沟 通平台
14、办理1程开工前的各种手续,保证工程的顺利开T:
15、工程竣工后,会问有关部门及时办理物业移交手续;
16、为公司提供新项目调研等方面的新支持,及时向公司主管领导汇 报工作进展,提出合理化建议:
17、负责本部门于公司其他部门之间的工作协调,对开发部的所有工 作全权负责,严格管理本部门员工,建立良好的工作秩序:
在宾馆的统一领导下,开展部门工作。
一、直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命
令,严格按照宾馆的政策制度和规定办事,以身作则。
二、制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。
三、巡视属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行。
四、组织主持前厅部例会、听取汇报会、布置工作、解决工作难题。
五、督查各岗位主管领班的工作进度,并纠正偏差。
六、掌握房间预订情况及当天客情状况。
七、审阅前厅部副经理、大堂副理工作日志,审阅《宾馆服务质量投诉处
理情况记录》了解客人投诉记录,呈总经理批阅。
八、不断完善前厅部的组织机构、岗位职责及各项规章制度。
九、协助总经理做好VIP的接待工作。
十、协调、联络其他部门,进行良好的沟通,保证各项对客服务工作顺利
进行。
前厅部副经理岗位职责
在经理的统一领导下,组织和开展本部门工作。
一、在各项前厅业务工作中积极配合前厅部经理的工作,及时同前厅部经
理商议和解决前厅部的各种工作问题。
二、积极协调前厅部下属各组之间的业务关系,督导各组领班的工作。
三、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯接待服务的进行,满足
客人合理的要求。
四、具有良好的客际关系并能影响下属员工,树立热情、礼貌、公正、有
才干的榜样。
五、检查督导本部门员工的仪容仪表、组织纪律、礼貌用语及工作效率。
六、经常向客人征求意见、了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服
务工作的改进意见。
七、及时了解员工的思想动态并报部门经理。
八、合理安排改正属下的工作,管理、调配本部门使用各项消耗品,严格
控制成本,及时传达上级的批示。
九、定期对部属人员的工作结果和工作效率进行分析、评估和反馈、并报
部门经理。
十、完成上级领导布置的工作任务。
一、热情解答宾客的各种提问,协助客人解决各种疑难问题;
二、履行检查和巡查接待工作,维护大堂的秩序与客人的安全,保持大堂的高雅与文明的气氛,检查落实客人房间的清洁与维护保养,检查员工的仪容、纪律、工作状态与工作规范,负责高额帐务的督导催收等方面工作;
三、负责检查、落实贵客接待的准备工作,并代表酒店负责做好贵客的迎送工作;
四、做好重要客人离店记录,落实贵客接待的每一细节;
五、决定是否受理客人支票及处理关于客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;
六、协助前厅部经理对该部门进行管理,参予该部门一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求;
七、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;
八、妥善处理客人的投诉、抱怨、协调相关部门做好对客人的服务工作;
九、及时妥善处理突发事件和意外事件;
十、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;
十一、做好本组范围内的防火防盗工作;
十二、向领导反映有关员工的表现和客人意见;
十三、做好领导指派的其它工作;
十四、根据宾馆实际,提出酒店管理与服务方面的改进意见与建议。
一、自觉遵守宾馆的各种规章制度,接受前厅部副经理的领导及其工作指
令,将情况及时向副经理汇报。
二、负责每日工作检查,掌握准确的房态,布置和检查当日重要接待工作。
负责收银处各项工作的组织、指导和协调,负责大型会议、团体的结算工作。
三、负责处理客人的一般投诉,了解客情,发现不能解决的问题及时报告
上司。
四、按工作要求和工作程序为客人提供服务,并督导下属员工按职责要求
和工作程序为客人提供服务,负责对新员工的培训工作、员工工作评估及每月排班。
五、检查前台员工的仪容仪表、礼节礼貌、纪律行为和日常工作程序的执
行情况。
六、定期检查工作必备用品的使用情况及申请补充,检查各个合约单位、长住房等以及各单位挂帐的帐务结算是否正确。
七、管理好备用金,不定期抽查收银员的备用金用票据管理情况。
八、负责工作表、单据、资料、文件的管理情况。
九、负责与有关部门保持密切联系,确保收银帐务清楚、准确。检查每日
营业报表和客人登记表,并保证准确性。
十、负责申请收银单据、帐单及用具等,协助财务部审查现金、票据管理
情况,检查接待每日交接班本、钥匙数量及待结款的正确性。
十一、负责处理住店客人拖欠帐款,并及时向前厅部副经理报告。
十二、做好安全防范工作,检查每日消防记录,做好安全防范工作,杜绝盗窃和火灾事故。
门童岗位职责
一、听从领班的工作安排。
二、为到馆、离馆的客人提供迎送客服务,开启车门。
三、运送抵离馆客人的行李或有关物品。
四、随时注意总台接待员的召唤,迅速接受带房任务。
五、送客人到房间并介绍有关房间的设施和使用方法。
六、回答客人提出的有关询问,尽量满足宾客要求。
七、注意门厅出入人员动向,协助保安部做好安全保卫工作。
一、负责本部门商管员、收银员、广播员、售后服务专员、自营导购员工作的总体安排与工作执行情况的督导。
二、负责商场综合营运管理,包括:营业安全管理、商户经营管理、商户导购
员管理等,保证商场正常运营秩序。
三、负责根据商场实际情况与企划人员共同进行促销活动的策划和具体实施,以及评估活动效果。
四、负责协助招商部门做好商户租金的收缴和催缴工作。
五、负责协助物业部门对商户进行进场装修、撤场监督的管理工作。
六、负责商户管理档案的建立健全工作。
七、负责指导本部门员工熟悉工作流程。
八、负责了解本部门员工和商户的思想动态,并及时向总经理反映,关心员工的工作和生活情况,为员工和商户排忧解难。
九、负责组织与安排市场调研和评估,掌握竞争对手的价格、质量、促销、服
务等情况。
十、负责商场内商品的品类、品牌、价格、质量、售后、库存等管理,及时根
据市场的竞争情况调整经营策略,并向总经理及时提出可行性建议。
十一、商管部经理违反上述规定的,第一次罚款50元;第二次罚款100元;第三次罚款200元,并可予以辞退。
2.监督、指导、协调房口部的全部房务工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3.负责制定房口部的财务预算,包括清洁用具、日常消耗用品等。
4.定期核算各种物品的消耗量,严格控制曰常用品的损耗,减少浪费。
5.巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好。
6.组织、主持每周主管例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题。
7.督査各主管的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系。
8.经常与前厅经理保持联系,了解宾客对房务的各项意见。
9.积极了解酒店房口用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
10.督导各级主管人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣。
11.与工程部门联络,对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。
宴会部经理岗位职责标准宴会部经理岗位职责标准宴会部经理岗位职责标准●进行市场调查,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,善于组织客源,留住老客户,广交新客户,不断增加宴会销售对象。 ●了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本酒店各种菜品,特别是鲍、翅、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况,注意推广和销售。 ●注意协调有宴会订单的宴会厅房安排,分派及指导下级管理人员制定宴会菜单及服务流程。重要的筵席要亲自制订宴席菜单。写菜单要注意搭配,做到斤两准确,注意质量,不漏单错单。●熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐饮单位食品情况和花色品种,经常与餐饮部领导、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种,编制新的菜单,满足宾客新的要求。●要建立客户资料,对老客户要注意他们的口味特点,经常电话问询,使客人感到酒店的温馨问候无时不在。 ●接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。对他 们的提问要耐心解答,向他们介绍情况时,一定要认真细致,为他们着想,使客人感到亲切,有信心。 ●对酒店内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。对各部门的协调 与沟通要注意方法,争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。 ●负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作,不断提高他们的业务水平。● 宴会进行期间,了解宴席的进行时间和出菜速度以及客人的临时需要。● 做好酒水接收和退还工作,核对好酒水数量及零散情况。● 仔细检查账单,客人结账时询问好客人结账方式,如果签单,需要于财务部联系确认。● 宴会结束后,和客人进行沟通,详细记录客人对本次宴会不同的意见和要求。● 做好收尾管理人员的工作安排及人员调配。● 提前准备和讨论下次宴席的基本要求及特殊需要。
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