酒店企业（精选9篇）
企业宗旨：一切为了客人、一切为了效益；
企业精神：做系统一流“窗口”、树地区一流形象、争行业一流品牌、创企业一流效益；
企业管理理念： 人本管理、员工第一、亲情服务、宾客至上；
企业经营理念： 以心付出、以情奉献、以诚悦客、以信于民；
企业信条：企业永远不变的真理就是企业必须永远变化；
企业价值观：人才第一、效益第一、先创造企业员工、再创造企业财富；
企业工作作风： 令行禁止、雷厉风行、注重效率，日事日清；
企业宣传口号： 汇四海宾朋、聚五洲挚友；
企业的服务理念：心与心的沟通、想宾客所没想的、情与情的交融、做宾客所没想的；
企业的发展理念：学习、学习、再学习；
创新、创新、再创新；
企业的人才观念：在实践中选拔人才；
在工作中培养人才；
在管理中尊重人才；
在分配中奖励人才；
企业经营工作的基本原则：
以最低的经营费用，获取最高的经营利润，实现收益最大化；
以最佳的管理手段，严格控制经营成本，实现费用最小化；
企业文化价值观： 对宾客，不断创造惊喜；
对员工，不断创造欢乐；
企业思想观念：干部能上能下；工资能高能低；
人员能进能出；岗位能动能变。
企业经营形象：
品牌+价值+文化+理念
企业管理工作基本指导方案：
以人本管理为主线；
以规则管理为依据；
以分配管理为基础；
以质量管理为核心；
以文化管理为理念；
以收益管理为目的。
酒店的经营理念
企业目标： 打造诚信、优良而独特的企业品牌
企业发展观： 尊重科学、求实务实、开拓创新、循序渐进 企业风格： 以人为本、真诚友好、朴实宽容
企业精神： 自强不息、发奋进取、追求卓越
经营理念： 和谐管理+完善服务+诚信营销=赢得市场 管理理念： 规范管理+制度管理+情感管理=和谐管理 服务理念： 微笑服务+规范服务+个性服务=完善服务
管理人员工作观： 把工作当做个人事业，尽职尽责、尽心尽力 服务人员工作观： 用我们的微笑和劳动让顾客满意
厨房人员工作观： 让我们的每一个产品都是精品
厨房员工作风： 服从指挥、来历风行、用心做好每一件事 员工行为准则： 企业的利益就是我的利益
员工风貌： 诚实友爱、充满活力、能干善做
纪律观： 自觉服从、我和企业双赢
质量观： 工作的质量体现着人的质量
节约观： 节约是一份责任、节约从我做起
卫生观： 健康关系着我们每一个人
部门管理
餐厅服务：从细微处做起、在规范中创造个性
厨 房： 严细成风、在创新中发展
保 洁： 我们的劳动就是为了干净
保 安： 完全第一、纪律至上
住宿部管理： 安全卫生、丝毫不能轻松
住宿部服务： 真诚友爱、笑迎善待、不卑不亢
一、酒店企业文化的含义
酒店企业文化, 是酒店以团队精神和经营理念为核心, 以特色经营为基础, 以标记性的文化载体和超越性的服务产品为形式, 在对员工、客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念、行为准则和思维模式的总和。主要表现在酒店哲学、酒店价值观、酒店意识、酒店精神、酒店道德、酒店审美观和酒店思维方式等方面。
二、酒店企业文化现状
借鉴不同学者的观点, 笔者认为酒店企业文化分为物质文化、精神文化、制度文化、行为文化、服务文化和绿色文化六个构成要素。
1. 酒店的物质文化是指酒店内外物质环境与产品的文化特色以及顾客对它们的审美体验与文化感受, 是酒店通过可视的一切客观实体所表达和折射出来的文化特点与内涵。
2. 酒店的精神文化是酒店文化的核心层, 主要包括酒店的价值观、经营理念、酒店精神、酒店道德等一系列观念形态的要素。
3. 酒店的制度文化主要体现在领导体制、组织机构、规章制度与国家法规四个方面。
4. 酒店的行为文化是指酒店员工在生产经营、学习娱乐中产生的活动文化, 包括酒店经营、教育宣传、人际关系活动、文娱活动中产生的文化现象。
5. 酒店的服务文化是酒店所特有的文化, 是指酒店员工在服务当中所表现出来的服务意识和服务观念。
6. 酒店的绿色文化是在饭店企业内部, 采取一系列行之有效的措施, 为顾客提供舒适、安全、健康的饭店产品, 并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用, 实现饭店的可持续发展。
三、酒店企业文化构建的对策
1. 酒店物质文化建设。酒店的物质文化最先被顾客所感知, 顾客在很短的时间内可以从酒店的建筑、装饰、摆设等形成对酒店的初步印象, 初步印象的好坏成为消费者选择酒店的第一关。笔者认为目前酒店业物质文化建设应该注重以下几个方面:
(1) 酒店建筑形式。酒店建筑总是存在于一定的人文环境中, 因此, 有必要通过建筑形式让顾客感知形成它们的文化背景、历史传统、民族思想感情和人文风貌。
(2) 酒店设施环境。现代酒店的内部设计装饰, 要强调意境、格调和气氛的渲染, 力求创造出一种意境空间。
(3) 员工服饰。酒店员工的制服是酒店文化的一种特殊标志物, 是一种具有特定品味的文化象征, 员工制服的设计, 必须依据酒店活动范围、岗位特征, 设计出与酒店整体企业形象能融为一体的制服款式来。
(4) 酒店饮食产品。菜肴本身就是一道文化风景, 与茶文化、酒文化、餐桌文化礼仪等都是属于餐饮文化的组成部分。随着酒店餐饮传统观念及传统烹饪方法的改革和创新, 餐饮制作过程的文化艺术欣赏逐渐成为创新的餐饮文化。
(5) 酒店品牌标志。酒店品牌是酒店的专用商标, 是酒店品质的认证标志, 也是酒店物质企业文化的外在的体现。酒店企业应该在品牌的建设上多下工夫, 营造自己的品牌。
2. 酒店精神文化建设。酒店精神文化是企业的内核文化, 不易被人察觉和认知, 而且相对稳定, 不容易改变。
(1) 领导者应身体力行, 信守价值观念。企业领导者的模范行动是一种无声的号召, 对下属成员起着重要的示范作用。因此, 要塑造和维护企业的共同价值观, 领导必须通过自己的行动向全体成员灌输企业的价值观念, 应身体力行。
(2) 建立激励文化机制, 巩固企业文化。价值观的形成是一种个性心理的累积过程, 不仅需要很长的时间, 而且需要给予不断强化。只有行为得到不断强化而稳定下来, 人们才能自然地接受指导这种行为的价值观念。
(3) 全员参与, 以人为本。酒店精神文化的培育不是酒店管理者的一己之任, 它需要全体酒店成员的共同参与。以人为本就是要最大限度地重视员工和尊重员工, 以发挥员工的积极性和创造性, 树立和培养员工的主人翁意识和强烈的酒店归属感, 使之做到爱店如家、以店为家。
3. 酒店制度文化建设。酒店制度是酒店在经营管理过程之中制定的, 发挥规范保证作用的各项规定或条例。它和酒店的领导体制、组织机构、规章制度共同构成酒店制度文化。
(1) 领导体制文化建设。酒店企业领导体制是企业领导方式、领导结构、领导制度的总称。在企业制度文化中, 领导体制影响着企业组织机构的设置, 制约着管理的各个方面, 是企业制度文化的核心内容。领导要吸收各类专家参与领导决策, 为领导决策提供科学依据。
(2) 企业组织机构文化建设。建立岗位责任制为基础的“一个中心、三级管理、四个体系”的新型体制, 是酒店制度文化建设的一个新思路。一个中心指酒店的经营管理以总经理为中心。三级管理, 即实施“总经理——部门总监——分部门主管”的三级垂直层级负责管理制。四个体系是以管理、经营、服务、保障为体系的横向管理制度。
(3) 规章制度文化建设。酒店内制定的各类规章制度是酒店文化最直接、有力的体现。酒店需要根据经营方向和专业化分工原则设置工作职位或岗位, 并制定出相应的部门规章、岗位职责与操作规范。制度建立后就要严格执行, 特别是管理者本身, 应该身体力行。
4. 酒店行为文化建设。
(1) 酒店领导的行为文化。酒店企业家文化主要体现在企业家个人的市场观、价值观等一系列经营理念上, 因此酒店的行为文化建设, 首先反映在企业家要提高自身素质, 同时要树立正确的价值观上。
(2) 员工的行为文化。酒店行业对员工的言谈举止的要求颇高, 这些要求涉及到员工的仪容仪表、礼节礼貌, 都有着具体的规范和标准。
(3) 模范人物的行为文化。在企业行为文化的建设中, 杰出模范人物是至关重要的角色群体。他们通过自己的模范行为, 使企业员工切实体会到遵守行为规范的重要性, 使企业的精神文化、制度文化、行为文化得到人格化的体现, 显示企业文化的魅力。
(4) 企业经营文化。酒店经营活动是酒店产品的重要构成之一, 也是酒店展现品牌文化的重要载体, 酒店企业通过开展形形色色的人为活动, 可将原本静态的文化变得“鲜活”, 深化顾客的文化印象。
5. 酒店服务文化建设。
(1) 打造自身特色的酒店服务。现代的酒店已不再只是传统意义上休息的地方, 而是一个多种功能的综合运行系统, 消费者在休息的同时也通过酒店的服务来了解当地的人文环境、自然环境。为此, 酒店应该将本地特色融入到酒店的服务中, 形成一种别有风味的服务模式。
(2) 研究服务对象, 展开良性竞争。研究客人, 其实质就是研究客人的需求。不断发掘客人的潜在需要, 真正做到把客人的需要作为酒店经营活动的出发点, 把满足客人的需要、提高客人的满意程度作为酒店经营活动的宗旨, 才能使客人流连忘返, 乐于消费。
一、 强化酒店文化的塑造意识
酒店企业文化是企业文化大系统的一个小分支,是指酒店以组织精神和经营理念为核心,以特色经营为基础,以标记性的文化载体和超越性的服务产品为形式。在对员工、客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念、行为准则和思维模式的总和,从某种意义上来说酒店文化比一般企业集团更为重要。
树立现代酒店文化意识是进行酒店文化建设的基本前提,这也是有酒店文化的作用地位决定的。在激烈的市场竞争条件下,对酒店的生存发展来说最重要、最关键因素到底是什么?有人认为是严格的管理制度,有人认为是资金设备,也有人认为是市场条件。但是许多企业在具备了这些条件之后,仍然倒闭了。这是为什么呢?是企业的发展缺乏内在活力造成的。酒店要想有活力,首先要激发人的积极性,这就必须在经营管理中注入一种积极向上的文化观念。实践表明,企业文化作为一种自觉和理性的文化对酒店经营的成败关系极大,酒店企业文化的主要功能有:
1.酒店价值观的导向功能
酒店企业文化反映了企业整体的共同追求、共同价值观和共同利益。这种强有力的文化,能够对企业整体和企业每个员工的价值取向和行为取向产生导向作用。由于酒店的价值观与酒店的目标体现了企业内所有员工的共同利益和要求,员工能自觉意识到什么是应该提倡的,什么是应该反对的,什么事应该做,什么事不应该做。
2.酒店主体的凝聚功能
酒店企业文化管理在强化企业凝聚力方面把亲密情感、价值共识与目标认同作为强化企业凝聚力的关键因素。具有优秀文化的酒店特别重视酒店内部的情感投资,不断地满足酒店员工的情感需求,加强酒店对员工的吸引力。同时,酒店企业文化又为酒店内部员工提供统一的行为规范与准则,建立起在酒店价值观基础上的行为模式,从而把员工的行为吸引到实现酒店目标的轨道上来。
3.员工士气的激励功能
酒店企业文化管理一方面采取个人激励的手段与方法,如提供晋升机会,赋予个人更多的责任与权力,在酒店的内部创造一种相互尊重、平等的文化氛围等.另一方面又采取群体激励的方法,如为酒店员工提供统一的价值观,树立酒店崇高的目标,形成具有战斗力的团队精神等。
4.社会影响的辐射功能
酒店企业文化的辐射功能可以通过酒店价值观、酒店精神、伦理道德向社会扩散,与社会产生某种共识,并为其他酒店或组织借鉴、学习和采纳。也可以通过产品和服务这种物质载体向社会辐射,这种辐射作用可为酒店的竞争夺得公众心理倾向的优势。
因此要解决酒店业内人士对酒店文化建设的认识问题。我们首先要解决酒店管理者的认识问题。酒店企业文化的建设与酒店管理者对酒店企业文化的理解及其自身的修养有直接的、重要的关系。管理者必须首先自己接受建设企业的优秀文化,管理者认识越深、修养越高,对酒店文化的创建、传播、贯彻实施也就越好。其次,就是要使酒店企业文化建设得到广大员工的普遍认同。优秀的酒店企业文化最终要靠全体员工去体现、去执行,惟有获得员工的广泛认同,酒店企业文化才会具有持久的生命力。
二、 提炼酒店文化核心价值观
酒店文化建设最为关键的环节就是对酒店精神文化的准确定位。因为企业精神文化是企业文化的核心层,它主导并决定着技术文化和物质文化的变化和发展方向。
企业精神文化是一股无形的力量,能对企业员工的精神面貌产生持久的作用,以此来促进企业制度文化和技术文化的发展。笔者认为,酒店的文化定位是从酒店的目标细分市场所得出。了解目标消费者的真正需求是什么,才能精准的定位酒店的文化。酒店企业精神文化往往需要长时间的培养和塑造才能形成,主要从酒店的价值观、酒店宗旨、酒店精神等一系列观念形态的东西,在这些具体的观念形态中打造企业的核心价值观。
酒店企业价值观是企业理念的基础与核心。它为酒店内部提供一种走向共同目标的指导性意识,也为酒店员工的日常行为规范提供方向性前提。因而它是一个酒店产生持久的向心力和凝聚力的精神源泉,是酒店精神、酒店道德的思想基础。成功的酒店经常因为他们的员工对价值观的认同、信奉和实践,从而获得巨大的支撑力。
酒店企业精神是酒店发展到一定阶段的产物;是积蓄、筛选培养逐步形成的员工信念、意志、风格、准则的综合体现;是推动酒店经营的团队精神,它是酒店追求成功过程中不可缺少的精神支柱;可以概括成几个字、几句话,用标语、口号、企业歌曲等形式表达出来。例如四川锦江宾馆的“真诚、公平、准确、高效”等。
三、落实酒店的物质文化、制度文化、服务文化建设
提出酒店文化的核心价值后,要不断贯彻和发展酒店文化,应将酒店文化运用于经营管理的各个方面,创造出酒店独特的自身文化体系。
首先从酒店的物质文化入手。酒店的物质文化,是指酒店内外物质环境与产品的文化特色以及顾客对它们的审美体验与文化感受,是指酒店通过可视的一切客观实体所表达和折射出来的文化特点与内涵。酒店物质文化是酒店在社会上的外表形象,同时也是酒店文化结构中最活跃、最生动的层面。主要从酒店的建筑风格、设备设施、酒店用品和产品,这些物质化了的实体形象来建设酒店的文化。其次,要进行塑造酒店的制度文化。主要体现在领导体制、酒店组织机构、规章制度三个方面。在酒店制度文化中,领导体制影响着酒店组织机构的设置,制约着酒店管理的各个方面。所以酒店领导体制设计是酒店制度文化的核心内容。酒店组织机构是指企业为了有效地实现企业目标而建立的企业内部组成部分及其关系。酒店内制订的各类规章制度都是酒店企业文化最直接、有力的体现。最后从酒店的服务文化进行实时核心价值理念。酒店服务文化是酒店员工在服务当中所表现出来的服务意识和服务观念,也是消费者直接感知和接触的一方面。酒店在这一方面可以将经营理念与员工的行为融会贯通,这样有利于员工将规范服务转化为一种习惯和本能,服务理念在员工的行为中得以提炼和升华,形成其独特的服务竞争力。酒店服务文化建设可以分为酒店服务的硬件设施和酒店服务的软件方面,如客房用品、饭菜、仪表仪容、酒店的整体环境和服务的主动性、服务人员态度、语言、办事效率、服务技能技巧等。
四、注重酒店文化传播
酒店在确定了其文化的重要内容之后,进行文化建设的关键就在于如何传播饭店文化,使其深入人心。因为在建设好酒店内部的文化后,酒店要打开门做生意,要面对顾客,所以怎么样让顾客了解和接受酒店的文化至关重要。先设计代表其独特个性的企业VIS形象,这是消费者最为直观接触企业文化,最容易产生印象的地方。这里也强调一下,酒店的物化设置像是酒店房间的布局等,也具有传播酒店文化的作用。同时可以适当推出围绕自己文化主题的公关或营销活动,加强酒店文化对消费者的刺激。
2、百川汇海可撼天，众志成城比金坚。
3、体味家的温馨，享受游的快乐。
4、新享受，新体验，新实惠。
5、卓尔不凡，凯旋归来。
6、强化竞争意识，营造团队精神。
7、给你一种新的酒店生活，为您的旅行更添缤纷。
8、最有效的资本是我们可贵的信誉，它24小时不停为我们在工作着。
9、享受美味，体验家的感受。
10、向专业迈进，树酒店服务先锋。
11、以百分之百的真心，创百分之百的服务。
12、我们以一百分的努力，换您十分满意。
13、江南韵味，宾至如归。
14、满足你的一切愿望，做最高贵的你。
15、让漂泊在外的心有个停靠的港湾。
16、迎四海宾朋，候八方来客。
17、找到家的感觉，其实就这么简单。
18、温馨服务，让您真正有主人的感觉。
19、每一个成功者都会有一个难的开始。勇于开始，才有可能找到成功的路。
20、用我们的服务，换取您的满意。
21、文明礼貌，热情周到。
22、开门迎客，举杯邀友。
23、没有完美的个人，只有完美的团队。
24、尊贵享受，至尊服务。
25、您的选择，是我们的荣耀。
26、只要来到，难忘今宵。
27、为你服务是我们的荣幸，让你满意是我们的追求。
28、偶遇是一脉风景，踏进有真情服务。
29、品质服务，“味”爱而生。
2、我们的血管里流的不是血，而是可口可乐。
3、我要为大众生产汽车它大得足够一家人乘坐，但也可以小得只要一个人开动和维护就够。
4、我要安全，我懂安全;从我做起，保证安全，消除隐患，确保安全;保障稳定，促进发展。
5、学好食品安全法，保证健康你我他。
6、集天下智慧，创无限财富，促世界进步!
7、5S效果很全面，持之以恒是关键。
8、共创和谐企业，共谋企业发展，共享发展成果。
9、质量不光由生产者决定，更应由顾客决定。
10、我们具有狼的精神，铁的纪律。
11、技高一筹，品质前所未有。
12、专业出精品，专心降成本。
13、全力干好电厂工程，发奋振兴安徽经济!
14、学技术，带给优质服务;讲高效，以行动让用户满意;扩宣传，开拓市场新局面;建制度，树立企业新形象。
15、诚信消费你我他，食品安全到万家。
16、深入贯彻食品安全法，保障公众饮食安全。
17、食品安全共同监管，健康安全人人受益。
18、开展食品安全专项整顿，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。
19、人在一起是聚会，心在一起是团队。
20、沐浴阳光，慈恩共享。
21、金须磨砺，矢不轻发。
22、节约资源友好环境，全面协调持续发展。
23、激流求勇进，逆势更争先。
24、让改变发生，让成功回归。
25、建一流专业团队，创一流优质业绩。
26、创新共发展，同心破万难。
27、重科技，以科技促发展;强管理，向管理要效益。
28、用心服务，尽善尽美。始于用户需求，终于用户满意。
29、只有不完美的服务，没有挑剔的客户。
30、诚融天下资，信守千金诺。
31、安全差，企业亏，我贫我耻。
32、奋斗吧，拼搏吧，与公司共同成长。
33、勇创一流勇创新高，敢于竞争善于竞争赢得竞争。
34、创造更新更全更强高速的电信网络，用我们行动连接你我他。
35、我们相信上帝家庭和麦当劳，但在办公室时三者顺序则相反。哪怕是一片腌黄瓜的宽度，我们都有一定的标准。质量上乘服务周到地方清洁物有所值。——麦当劳金科玉律
36、坚持团结稳定，协力干事业。
37、有我沃土，蜜柚之福。
38、让生活更阳光，让女人更完美。
39、贵友的经营哲学： 奇正相生， 德智相融，义利相通， 治乱相宜，破立相协。
40、白沙集团的宗旨与追求：用智慧、科技和文化的力量，使白沙集团在这个充满争议的行业成长为令人尊敬的“四满意”企业。消费者满意——用精细化的服务，通过品牌使消费者获得愉悦。政府满意——遵纪守法，诚信经营，为政府排忧解难。合作伙伴满意——共生双赢，和谐发展。员工满意——给为企业做出贡献的员工以实惠、舞台和未来。
41、森严守诚，磊落前行。
42、森林之王，磊建百年。
43、颐享森呼吸，磊筑健康居。
44、森磊建设，恩泽万家。
您好!我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职，我辞职也是迫不得已，希望领导能够体验我的苦衷。
我刚大学毕业，有幸直接进入酒店的商务中心工作，我记得那天是7月3号，到现在刚好工作了一年。今天我选择离开并不是我对现在的工作畏惧，承受能力不行。经过这阵的思考，我觉得离我所追求的目标越来越远。人如果没有追求，他的生活很乏味，相信酒店领导会给予谅解。
我郑重向酒店提出辞职，望酒店领导给予批准。
祝酒店顺利推进创造辉煌，蒸蒸日上，祝酒店的领导和同事们前程似锦鹏程万里!
此致
敬礼
一、某酒店的发展历程
某酒店是国家计委全资所有的一家国有酒店, 其前身为国家计委青岛培训中心, 1994年改造成四星级旅游涉外酒店, 2001年被国家旅游局评为五星级旅游涉外酒店。2004年9月1日, 国家技术监督局在京召开贯彻实施《产品质量法》千家企业新世纪质量宣言大会, 授予全国256个企业“质量管理先进单位”荣誉称号, 该酒店成为全国酒店业唯一获此殊荣的单位;国内最大的酒店销售网络携程网开展的点评酒店活动, 该酒店综合得分始终名列前三名, 而“服务”一项顾客评价最高, 来自海内外的顾客, 以发自肺腑的感言盛赞该酒店的优质服务。该酒店以“创建国际一流水平的现代化酒店, 打造中国的服务品牌”为指导, 创建了自己的文化管理模式和“亲情一家人”的服务品牌, 受到了国内外专家、同行和上级主管部门及海内外顾客的好评。
二、某酒店企业文化精神
该酒店从严格管理和标准化服务为起点, 在近十年的发展中已沉淀出一种导向性的企业文化, 准确的将自己的经营理念归纳为“以顾客为导向”。在这种经营理念下, 该酒店创造了一系列自己的文化, 并将之概括为琅琅上口的文化精要, 编写进酒店内部的《企业文化手册》中, 让每位员工熟记、认同酒店的文化, 进而使之转变为工作的动力。如该酒店精神:“以情服务, 用心做事”, 概括了该酒店人外在的活力, 内在意志力;酒店质量观念:“注重细节, 追求完美”, 告诉每位员工酒店所追求的质量目标, 是要向每一位顾客提供质量完美的服务。
正是这种文化的经营, 为该酒店开辟出一条光明的道路。“以情服务, 用心做事”的酒店精神和“视客人为亲人, 把客人当家人”的特色理念及由此升华而成的一流亲情服务, 已成为该酒店人强大的发展动力。它使得酒店员工置身于一种良好的心理氛围之中, 充分发挥主人翁的精神, 兢兢业业的工作, 为酒店做贡献。
三、体现企业文化的管理机制
通过多年的探索和实践, 该酒店逐步创立并完善了一些切实可行的管理机制:
1、有效的表格量化走动式管理。
为了探索一种行之有效的管理模式, 该酒店创造了一种高效的管理方法——表格量化走动式管理。表格量化, 是指管理网络的每一个重要环节, 都对应于一张特别设计的表格。通过表格记录每一个细节服务的情况, 准确反映每一个岗位, 每一个员工的实际业绩, 并加以量化打分, 作为考评依据。而这又得益于酒店针对每个工作岗位所制定的相应的规章制度和岗位考核办法。
表格量化的奇妙在于它引发的非静态的、“走动式”管理。即基层管理者没有固定的办公桌, 而是要不停的巡查导督管辖区域的各个岗位, 及时发现和处理服务中存在的问题。不仅如此, 这种管理模式还带来了相互制约的动化管理:不仅基层干部要走动, 中层、高层管理者, 职能部门的管理者也要走动, 对各岗位的情况进行检查, 对基层干部的工作予以监督。表格为走动设置路线, 并成为走动管理的载体;走动则完善、提升了表格的作用, 使空虚的表格变得更加充实。
2、“三关键”管理。
该酒店要求对关键环节必须重点研究、重点布置、重点督导落实。只有这样才能提高服务水平, 为顾客提供令其满意的服务。酒店提倡的三关键, 就是告诉全体员工, 必须弄清什么时间、什么部位、什么问题是工作重心。从部位上分析, 面客区域是关键;从时间上分析, 做好班前准备, 是为服务时间做铺垫, 班前准备做的充分, 工作质量就提高了一半。例如, 西餐厅早晨六点开始营业, 七、八点钟是高峰, 中午十二点到一点是最高峰, 高峰期就是关键。
四、企业文化实现的具体措施
1、加强新员工企业文化培训。
在该酒店, 新入职的员工必须经过为期一周的培训。这一周的培训是由企化部负责, 它不仅仅是要让新员工了解酒店的文化理念, 更重要的是通过严格、规范的培训过程让员工熟悉酒店的管理制度, 并进行初步的实践, 以保证在正式的岗位上能够更快的适应某酒店严格的管理制度和作风。如员工培训的第一天早晨会学习上班打卡、离岗签离, 下班签退打卡的制度, 下午就必须开始严格遵守。培训部的老师、质检部的员工都会像对待正式员工一样, 对新员工的一切活动进行监督, 记入考评。同时, 该酒店还独创的通过看电影和军训的方式对员工进行纪律培训:电影教育是通过观看《冲出亚马逊》《惊涛骇浪》《横空出世》三部电影使新员工受到服从指挥、奉献组织、注重团队精神的教育;而军训则是教育员工在酒店中要以军人的姿态严格要求自己, 从站姿、走姿等细节方面都要体现酒店严明的纪律和酒店员工的高素质。
2、强化员工对企化文化的理解。
在该酒店各班组的员工通道处, 设立了一个称做“酒店之窗”的宣传栏。这里张贴着员工的上级和质检部每日给员工的考评结果, 并在附录拦里注明奖罚分的原因, 评出“昨日最佳员工”和“今日加把劲的员工”, 对进步幅度大的员工进行精神和物质鼓励。这样起到用成绩激励员工, 过失让员工引以为戒的作用。同时公布的还有酒店近期各种各样的表彰决定、批评通报。如优秀员工的事迹, 劣质服务事件等等。“酒店之窗”的设立, 可以说是该酒店的一大特色, 是酒店实现透明化、公平化管理重要的手段。需要说明的是员工每月最后的质量奖奖金就是由各个检查上级的考核成绩综合而得。
此外, 该酒店会根据一个月的服务质量情况等出版一份“酒店天地”的报纸, 各部门会组织一周两次, 一次两小时的部门企业文化学习, 之后以各班组为单位进行讨论。而酒店两个月一次的企业文化交流研讨, 个人事迹表彰大会, 将近一个月的先进事迹, 先进班组进行表彰。这样不仅在员工心中树立了正确的价值标准, 同时对他们的成绩作出充分的肯定, 鼓励他们更好的工作, 真正做到“以情服务, 用心做人”。
3、创新管理方式。
在酒店服务行业, 该酒店首创了两个特殊的部门:质检部和稽查部。质检部的工作就是发现酒店一线、二线员工在工作中的失误。他们熟知酒店每个部门, 每个岗位的工作流程及标准, 在表格量化走动式管理的监督下, 能够及时发现酒店各部门出现的问题, 并予以及时的解决和相应的处罚。稽查部是为了控制质检部工作人员徇私、工作质量等问题而设立的。它专门负责监督、检查酒店中、高层管理人员和质检部人员的工作。这两个部门互相监督、互相制约。也就是说, 在该酒店, 从总经理到一线员工, 每个人的工作都在监督与被监督之中。这样的机制有效的控制了员工的工作质量, 杜绝了非正式组织的负面影响。
这样的创新还有很多, 例如“暗查暗访”。所谓“暗查暗访”就是酒店专门请服务业的资深人士不定期的免费来酒店消费, 考核酒店各部门所提供的服务。最重要的是酒店上下除了老总知道这位客人的身份、何时到来之外, 全酒店其他人都不知道。这样就保证了每位员工为每一位客人所提供的服务都是最真实的。而这位特殊的客人发现的问题, 若问题班组的直接上级和质检部当时未及时发现并给予纠正, 他们会受到相应的处罚。
可以说这些创新不仅提高了酒店服务的质量与效率, 同时营造了一种创新环境, 促成一种好的创新机制, 是该酒店的又一特色。
五、结论与讨论
该酒店人在多年的苦心经营中, 在优秀的企业文化引导下, 以出色的“细节管理”和“细微的情感服务”赢得了越来越多的回头客, 用自己的心血和汗水培育出“以情服务、用心做事”的酒店精神, 并在这种极其宝贵的精神激励下创造出令人感动、震撼的服务精品, 正是这些服务精品构筑起该酒店的核心竞争力, 塑造了酒店的品牌形象。该酒店的做法对国内其他酒店具有一定的参考价值。
参考文献
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[4]、贺爱忠.服务品牌战略[M].北京:国财政经济出版社.2000.12.
[5]、闫夫军.企业文化推行过程中的十大导向[Z].中国企业文化网 (http//www.ce-c.com)
关键词：服务质量；优秀企业文化；酒店企业；中国酒店业；酒店管理
随着市场经济的快速发展，现代化的大环境中企业的生存和发展必然压力巨大，中国市场的酒店行业发展迅速，大量的国外酒店企业入驻国内，众多的酒店必然竞争激烈。面临激烈的竞争，每一个酒店的生存和发展都面临着一个巨大的挑战。企业的综合实力和核心竞争力中至关重要的，也许也是被很多企业忽视的，那就是企业文化的建设。网上流行这样一句话，“一流企业靠文化，二流企业靠管理，三流企业靠机遇”，这不仅是网上的一句简单的流行语，更是得到社会各界和各行业企业家普遍认同的一种现代化企业的管理理念。可见，企业文化，尤其是优秀的企业文化对于一个企业的生存与发展是至关重要的。
一、企业文化的定义
根据刘志迎在其著作《企业文化通论》的介绍，其将企业文化从价值取向性、人文关怀性、差异化的个性、文化可塑性、动态系统性等几个方面分析了企业文化。
对于“什么是企业文化”这个问题，每个人都有自己的理解，可谓是仁者见仁智者见智。有人说企业文化就是一个企业的经营理念或者经营模式，也有人说企业文化是一个企业的工作方式或者是工作习惯，还有人说企业文化就是一个企业的价值观。对于企业文化的说法虽然不一样，但是，众所周知，每一个企业都有自己的企业文化，这是我们必须承认的，也是普遍客观存在的。每一个企业的企业文化都是与自己企业的实际状况密切相关的，有着其与众不同的独特内涵。企业文化是由企业的全体成员都共同坚守的或追求的，是在经营过程中总结出来的。酒店也是如此，每一个酒店都有着自己的企业文化。
所谓优秀的企业文化自然是对企业的发展起到促进作用的、能发挥正能量的企业文化。优秀的企业文化可以得到企业大部分甚至是全体员工的认可，是企业员工在工作中思想、行为的依据，优秀的企业文化可以带动企业员工的积极性，利于发挥正能量，推动企业的快速发展。
酒店亦是如此，不同的酒店有着自己的独特之处，同样是五星级酒店，同样是世界著名的酒店集团，但是其服务的品质不一样，酒店声誉和品牌威望也不同，究其原因，不难得出，原因就在于酒店的企业文化不同。
二、概述企业文化的作用
优秀的企业文化是酒店员工在工作中指导思想、行为的依据，酒店员工会愿意为之付出，愿意为了酒店的发展奉献自己的青春。优秀的企业文化是酒店提升经营管理、提升服务质量的关键，是酒店生存和发展的灵魂，更是酒店提升核心竞争力的关键因素，在酒店的经营管理和提升服务质量中起着决定性作用。
在很多的关于企业文化的著作中，将企业文化的作用从理论上概括成六大功能。
2.1企业文化具有明确的观念导向作用。优秀的企业文化将企业的价值观明确的展现在员工面前，清晰地告诉员工企业所倡导和遵循的是什么，成为指导和牵引员工思想、行为的主要依据；并能够得到酒店所有成员的认同，员工愿意为酒店奉献自己的才智和热情。员工认同了企业文化，才能够慢慢在其引导下改变自己的世界观、人生观、价值观。酒店是一个服务行业，最关键的让员工有一种服务意识，通过优秀的企业文化的熏陶，企业员工才能够认同酒店管理者所确定的管理目标，以此促进酒店服务质量的顺利提升。
2.2企业文化具有无形的约束作用。俗话说：“人管人累死人，制度管人捆死人”，而企业文化是无形的，于无形中释放正能量，在员工头脑中形成一种无形的行为准则和道德规范，形成一种有效的约束作用。正因如此，酒店的所有员工都能够严格要求自己、以身作则，在每一次接待顾客中做好服务工作；因为优秀企业文化的这种无形力量，酒店员工能够坚持宾客至上的服务原则，好的服务才会为酒店带来回头客，无形中提升了酒店的服务质量。
2.3企业文化具有无形的凝聚作用。优秀的企业文化最容易被员工接受并认同，员工的付出被认可和承认，员工才会产生归属感，才会感受到主人翁的地位，于无形中就会形成强有力的凝聚力和向心力。员工的凝聚力对于企业的发展至关重要，但凝聚力不是表现在高工资、高福利上，而是表现在员工都有一致的目标和追求。因为越是优秀的人越是有着更高层次的追求，这种追求只有优秀的企业文化和良好的管理制度才能够共同来满足。
2.4企业文化具有融合作用。优秀的企业文化能够促进酒店和员工之间、员工与员工之间的思想理念等互相融合，使酒店形成自身特有的一种共性。优秀的企业文化可以让员工迅速的改变自身角色，成为一名合格的酒店人。员工在入职培训时，是与企业文化的互相适应和融合的过程，在培训的过程中引导员工思想，才能激发员工积极性和创造性。
2.5企业文化具有激励和辐射作用酒店员工因为凝聚力才有归属感，主人翁地位才会让员工有成就感和目标感，让员工之间形成内在的激励感。优秀的企业文化对外部环境无形中形成一种强有力的辐射力，树立了良好的酒店形象，形成良好的品牌和口碑，促进酒店的核心竞争力的形成。同时，优秀的企业文化通过不同途径向外传播，形成强大的辐射力，起到很好的营销作用。
三、企业文化对酒店提升服务质量的作用
以酒店为主导产业的集团单位都是人员很多的单位，对员工的管理不能仅仅停留在制度上，更要有优秀的企业文化来从无形中加以管理。员工的素质关系到酒店的服务质量，酒店的服务质量又是决定酒店品牌的核心因素。优秀的企业文化对酒店提升服务质量起着无形但强有力的促进作用，主要表现在以下几个方面。
3.1降低员工流失率，员工结构搭配合理。众所周知，酒店的员工流失率是很高的，而且酒店的员工都要从基层做起。员工流失率高自然关系到酒店服务质量，优秀的企业文化能够通过凝聚力和辐射力做到文化留人，在公司的一切能够让员工产生怀念而不舍离去。降低员工流失率自然降低了用工成本，而且新老员工搭配，利于思想的互相交流和融合，利于新员工能力的提升，从而提高酒店的服务质量
3.2降低服务差错率，员工心怀感恩待顾客。酒店本就是一个迎来送往的服务行业，员工与客人的接触至关重要，而酒店服务质量的关键在于每一个员工的服务质量，在于每一位员工的服务态度、技能和效率。培训可以提高员工的技能和效率，而服务态度却取决于员工自身的思想观念。员工有主人翁意识，心怀“感恩”，就会时时处处去维护酒店的利益和形象，用一颗感恩的心去接待每一位顾客，酒店的服务质量于无形中就会被提升。
四、结束语
新世纪以来，由于第三产业的是蓬勃发展，酒店业面临前所未有的大好时机，同时竞争的日趋国际化和全球化，也给酒店业带来巨大的挑战。在此情况下，我们如何保持自身优势，在竞争中不断壮大和发展自己，这是每家酒店管理者和每家酒店都必须正视和回答的问题。每个企业管理者对此都必须保持警醒，并以创新的思路和创新的举措，引领我们的企业搏击市场风浪，不断创造辉煌。
随着全球化、一体化进程的加快，作为中国最早与国际接轨的行业之一——酒店行业正面临着激烈的竞争，传统的的管理方式已不能满足酒店发展和市场竞争的需要，这就迫使酒店管理者必须在传统管理的基础上做出必要的创新，来满足顾客的需求并设法培养顾客对酒店的忠诚度，从而提升酒店的品牌声誉，提高酒店服务的质量和水平，因此酒店管理的创新必将成为酒店行业竞争的有力武器。现代酒店要取得快速和稳定的发展，要得益于企业文化建设和机制建设。始终要把文化看作酒店的灵魂，把酒店成功定位于：好的理念+好的机制+创新行动，致力于“以文化塑造员工，以机制激励员工”。可以说没有文化推动这步棋，就不可能会有成功的酒店企业。在此我就本酒店在管理上的几点创新进行阐述。文化创新方面
面对日益深化、日益激烈的外市场竞争环境，越来越多的企业不仅从思想上认识到创新是企业文化建设的灵魂，是不断提高企业竞争力的关键，而且逐步深入地把创新贯彻到企业文化建设的各个层面，落实到企业经营管理的实践中。
任何企业都会倡导自己所信奉的价值理念，而且要求自己所倡导的价值理念成为员工的价值理念，从而使自己所信奉的价值理念成为指导企业及其员工的灵魂。因此，企业文化实际上是指导企业及其员工的一种价值理念，这种价值理念体现在每个员工的意识上，当然最终就成为指导员工行为的一种思想，因而企业文化最终作为企业的灵魂而存在。从现实状况来看，任何一个企业所倡导的企业文化，恰恰就是这个企业在制度安排以及经营战略选择上对人的价值理念的一种要求，也就是要求人们在价值理念上能够认同企业制度安排及企业战略选择，并以符合企业制度安排及战略选择的价值理念指导自己的行为，因而企业文化实际上是作为企业的灵魂而存在。
企业实际上是人的组合体，而人又是有思想的，任何人的行为都会受到自身思想的指导和约束，因此，企业文化作为每个企业员工的一种价值理念存在，当然就会对企业员工的行为发生应有的作用，企业文化是企业员工的行为准则，从而会对企业发生重要的作用，这种作用既包括激发企业活力的作用，也包括约束企业行为的作用。正是因为企业文化作为员工的价值理念存在，而员工又会受到自身理念的作用，所以企业文化能够使员工自觉主动地执行企业制度，贯彻企业经营战略，因而企业文化是实现企业制度与企业经营战略的思想保证。
2.1 文化创新与管理创新和制度创新的关系 企业文化是企业制度和企业经营战略的要求在员工价值理念上的反映，反过来，企业文化也会对企业制度的安排以及企业经营战略的选择有一种反作用，因为人的价值理念支配人的选择及行为。正是因为如此，所以企业文化的创新，必然会带来员工价值理念的创新，而这种价值理念的创新，会推动企业制度和经营战略的创新。由此可见，企业文化在企业制度和经营战略的创新上，是具有非常重要的意义的。
管理的方式与文化总是密切相关的，任何企业进行管理创新，必须先推行文化创新。企业要进行管理创新，必须变革约束创新的思维、观点，打破现有文化模式，从当前国有企业的情况来看，当务之急是必须转变粗放式管理的思路，建立管理的观念。为了在新的竞争环境中求生存、谋发展，企业必须进行一场深刻的、彻底地管理变革，这就涉及到深层次的方面，企业管理理念化，企业精神等诸多方面根源于企业经营者的思想深处，要求企业必须创新建立健全具有自身特色的企业文化。
制度创新的基础就是文化创新，没有文化的创新，制度创新是一句空话。企业在深化改革、完善企业制度的过程中，应切实重视企业文化的建设，把创新与企业文化结合起来，以企业文化创新为载体推动制度创新，真正为企业健康注入持久的文化推动力。制度创新是企业文化创新的主要现实表征。其中两类制度创新比较重要：一是对内部员工的激励导向制度的创新，比如工资制度、福利制度、培训制度、考核制度、干部制度、招聘制度等；二是对业务流程和制度的创新。
1.2企业文化创新的策略
1.2.1 构建文化框架着眼于有自己的特色。在企业文化的建设中，力避雷同化、一般化的倾向，立足于企业经营发展的实际需要，形成有个性特色的构成企业核心竞争力的理念体系。在整合酒店文化时，要坚持三条原则：a、提炼自己的理念b、汲取传统的精粹c、融入现代的意识。从而形成一种更强有力的合金文化。
1.2.2 让酒店文化植根于“以顾客为导向”和“员工成长”的价值观念。
搞企业文化是为了打造中国酒店的服务品牌，让企业活出生命的意义，成为生命型企业。所以，要把顾客看作是命运的主宰，一切理念都包含着一个核心——顾客价值。要把员工成长看作是企业的立基之本。优秀的经营理念是：把客人当家人，视客人为亲人，客人永远是对的。宗旨是；创造和留住每一位顾客，把员工培养成社会的有用之才。企业精神是：以情服务，用心做事。
1.2.3 把理念转化为机制，让好的机制产生优质行为。
文化不是口号，而是全体员工的信条和行为准则。文化理念作为是行动先导，必须经过转化才能确保落实到行动上。要提出“内化于心，外化于行”，强调结果导向，把文化做实——做成实心文化，而不是空洞文化。
把文化运行的过程概括为:理念→机制→制度→行为→结果→激励。坚持五个环节的反复循环，这五个环节是：认同—领悟—渗透—行动—结果。同时创造有效的文化渗透形式，主要是：文化学习、全员演讲、理念沟通、例会评说、榜样引导、专题活动，适时激励等。
要把文化看作是动态的，不断实现理念升级。以顾客为导向和以员工成长为立基之本的理念内核是长远的，相对比较稳定，不能随意改变。但由这种核心理念衍化出来的许多具体的观念性原则是要不断变化、提升的，认识不能停留在一个水平上。开始时，服务观念可以是满足顾客需求和顾客满意，后来的追求就要是拥有更多忠诚顾客，从而把服务产生的大结果从顾客满意提高到顾客惊喜、顾客感动的境界。
文化永远是发展着的文化。与时俱进，不断创新，要不懈的追求。2 服务创新方面
用优质服务满足客户需求是经营者最主要的目标之一。伴随着酒店商战的日益激烈，经营者们也越来越注重做“服务”的文章，服务的范围也在不断扩大，除了传统内容外，一种新型的服务形式——精细化服务管理（相对粗放化服务而言），精细化服务是《细节决定成败》一书中提出的服务管理概念，总结出“做人、做事、做管理——细节决定成败”的观点，提示企业和社会各界，精细化服务管理时代已经到来。客户需要什么?微笑服务、文明服务、诚信服务等都体现了对人的尊重。不仅要关注客户，还要真诚地关心客户，唯有如此，才能赢得客户。
2.1 特色服务
训练服务人员在把握总服务标准的基础上，创造自己的、具个性特色的服务模式，在顾客心目中形成自己的特殊形象。
作为酒店行业的从业人员，天天在讲“服务无止境”、“金钱有限，服务无限”等等，所有这些“无限”都体现在创新和细节。正是因为一些细节的创新服务，做到了客人心坎上，让客人感动，加快了酒店的发展。下面通过一个小事例阐述细节创新服务的魅力。近日，有些酒店为了让客人的房间更安静舒适，投入巨资进行了“隔音升级”，即在房门上加装隔音木和隔音条，使得房门的密闭性更好，有效减少了走廊噪音对房内活动的干扰，让房间更安静。锦江之星连锁酒店表示，这就像为房间戴上耳塞，隔绝了门外的噪音，能让客人舒心享受更甜美的睡眠。此外还推出了“洁净毛巾封包”服务，即在毛巾清洗消毒后，把毛巾用优质的胶袋封包后再放置于客房。这样做，一方面可以防止毛巾在运输及储藏过程中二次污染，保持毛巾时刻洁净，另一方面则可以让客人增加更健康、更舒适的入住感受。
2.2 超前服务
随时根据顾客的情况，预测顾客的下一部需求，并将服务的行动做在顾客提出要求之前。如：开酒的灵活性、送水果及买单的灵活性
2.3 应变服务
顾客的情况可能会随时而发生变化，管理者必须为顾客变化了的需求提供及时的服务，而不得责怪顾客。如：房间因朝向、设施、安全等问题的原因要求换房。
强化“顾客代表”的意识
要教育员工，每个人都是“顾客代表”。
“顾客代表”就意味着和顾客保持亲近，了解顾客的内心需求，将自己溶入顾客，当好顾客的耳目和代言人。要站在顾客立场，替顾客想，帮顾客想，想顾客想，而且必须做到反应要快，行动要快。客人无论有什么需求有什么困难，只要被我们发现、听到、知道，立马就办。特别对于客人开口的需求，要千方百计予以满足。比如：看见客人抱着婴儿，要把婴儿床抬到客人身边；知道客人有胃病，服务员就会送来一杯热牛奶；见了客人伤风感冒，就会送上一碗热姜汤„
a、客人第一次来酒店入住，便要求服务员把靠在墙上的写字台抬到靠窗户的位置，服务员便在客人再次入住时，都会把写字台提前抬到窗边；
b、客人喜欢晚上把果皮筒放在靠床头柜的位置，他喜欢边看电视边吃水果，这样就可以很方便的把果核扔进果皮筒里，从此以后客人每次来入住的时候，服务员在做夜床时都是这样做的。
c、客人在酒店入住期间，提出房间内配备的冰箱太小，放不下他外出买回的水果和饮料，要求换一台大一点的冰箱，要求做到，只要这位客人来酒店入住，就把这台冰箱搬进他的房间。
2.4 情感服务
顾客是饭店的朋友，朋友之间是有感情的，服务不能仅仅是完成技术操作，而必须为顾客创造良好的心情而努力，建立良好的感情关系，真正把顾客变成饭店的朋友。
创新体现真情，是赢得客人满意的关键。打动人心的，往往是服务中体现出的真情。客人来酒店消费一般都有受尊敬和享受的需要，同样是迎客，我们是满面微笑，亲切准确地问候，还是不冷不淡，例行公事式招呼；同样是服务，我们是急客人之所急，想客人之所想，还是对客人的需求熟视无睹、随便敷衍，客人的心理感受可能是天壤之别。随着时代的进步和社会的发展，客人对服务的要求越来越高，服务需求的变化越来越快，单纯的规范服务已经难以满足客人的需要，这就要求我们必须敏锐探知客人的服务要求及其变化，要求我们的服务必须因时而变、因人而异，必须在服务的细节上独具匠心，使客人感到我们的服务就是专为他量身定做的。在坚持标准和规范的基础上，在服务的细节上我们要大胆创新，以期使服务更好地满足客人的需要。
2.5个性化服务
在服务中与顾客积极主动地沟通，为每一位顾客提供针对其个性的服务。
树立“客人交办的事到我为止”的理念
1、每个员工为顾客提供最直接、快捷的各项服务；
2、对顾客服务全员要实行“首问责任制”；（1）接受顾客的请求
a员工在酒店任何工作区域面对顾客时，都应主动地向顾客礼貌问候；
b遇到顾客提出服务请求时，要礼貌回复，明确顾客具体的需求：（1）当顾客的请求简单明了时，给予顾客肯定的回复，着手准备满足顾客的需求；
（2）当顾客的请求复杂含糊时，视情况礼貌地复述顾客的请求，若有必要，需内心地与顾客一起弄清事情的原委，从而最终确定顾客的需求；
c、任何员工不得以任何借口直接向顾客的请求说“不”，不得拒绝帮助顾客，也不得有支使顾客去找其他部门或个人的行为。机制创新方面
优质的服务是管理出来的。而建立的管理机制对于创造特色管理尤为重要。要把文化建设、机制建设、员工培养视为管理基础三件宝，建立六大机制：
3.1 用人机制：
没有完美的个人，只有完美的团队。选好人用好人，是创造和发展优秀团队的基础条件之一。酒店选用人的标准有三个：
1、品德好
2、忠诚度高
3、能力强。认同文化、有团队意识和奉献精神。
酒店管理第一位的工作，就是运用创新的作人机制，帮助酒店业主造就一支高素的员工队伍。这是因为，人是酒店的主体，酒店的一切存在都是由人来创造的；人是酒店文化的主体，酒店的文化的终极目的之一就是造就“酒店人”；人是活动的源泉，酒店文化最注重的因素，尊重人的价值，激发人的积极性和创造性；人是酒店众多资源中最重要、最宝贵的资源，是酒店的第一财富。在21世纪，酒店的经营与管理者都必须意识到，酒店在市场竞争中，主要是人才的竞争，“争天下者必先争人，取市场者必先取人”，无论哪一家酒店，要想在21世纪市场经济的大潮中立于不败之地，归根到底要抓酒店的主体，酒店人。
在具体操作过程中，因岗定人。要把最合适的人放在最合适的位置上。因为用谁并不重要，用对了谁才最重要。我们首选将创新的用人机制这一理念，征得业主的理解、赞同和支持，取得共识和共鸣。其次在员工队伍的组建上，用人的原则是“能者上，平者让，庸者下”。在用人过程中要“给予重任，给予重压，给予帮助，给予支持，给予培训，给予激励”。采取公开招聘，择优录用，实践检验，优胜劣汰的办法。管理人员半年一述职，一年一聘任。对那些业绩平平、创新意识淡薄，跟不上企业发展步伐，反应慢、行动慢和完不成各项指标或工作中出现较大失误和差错的管理者，该让贤的就让贤，该淘汰的就淘汰；同时对业绩突出者进行提拔使用。表现出色的员工，破格提拔，不重资格，只重表现和绩效。品德不好的，能力再大也不能重用。一是坚持“三不原则”，即“不唯文凭看水平，不唯资历看能力，不唯亲疏看才干”，加大人才引进和开发力度，以竞争机制为业主培育一支思想好、素质高、作风硬、业务精的酒店制。即实行“人员能进能出，干部能上能下，工资能高能低”的三能竞争机制，以打破“铁工资”，并向受聘员工灌输这样一个观点，即：打破“铁交椅”是为了让人才脱颖而出打破“铁工资”，是为了让大家得到更多的实惠。根据酒店管理岗位较多，人员分散的特点，我们在实践中还摸索了一个考察管理人员的标准，即五看：一看对上级的态度，是逢迎领导还是真抓实干；二看对同级的态度，是相互补合通力协作，还是互不买帐各自为政；三看对下级的态度，是关心尊重员工与之同甘共苦，还是盛气凌人高高在上；四看对工作的态度，是得过且过敷衍应付还是埋头苦干求新务实；五看对自己的态度是一分为二虚心学习，还是孤芳自赏唯我独是，实践证明；创新的用人机制，不仅盘活了人力资源，使员工队伍始终保持旺盛的活力和创造力，更促进了酒店产品质量和经营效益的提高。
3.2沟通机制：
沟通是通向成功的桥梁。建立无障碍沟通机制，可以增进内部的相互了解和理解，产生综合效率。有效的沟通能够提高团队的凝聚力。可以群心一致，达成共识，增强凝聚力，沟通不是彼此否定，沟通是求同存异。酒店实行“十字交叉沟通”制度。纵向沟通：在上下级之间进行；横向沟通：服务与被服务部门沟通、检查与被检查部门之间沟通。总经理与部门经理的沟通会每周举行一次；总经理与员工的沟通会每月举行一次；总经理与管理人员的沟通会每周举行一次；总经理与检查人员的沟通会每半月举行一次；部门经理与员工的沟通会每月举行一次；班组主管与员工的沟通会每周举行一次。服务部门与被服务部门、检查与被检查部门、职能部门与其他部门每月沟通一次。
沟通要解决的主要问题是：增进理解，形成共识，向对方做出支持的承诺。沟通会必须要做到事事有回复，沟通意见的落实是沟通过程中的最后一环，也是最重要的一环。组织沟通不能言而无信，能不能办都要给予反馈，员工在沟通会上提出的问题，尤其是已经答应员工要办理的事情，一定要办成。每次沟通会结束后，沟通会纪要公布于众，请员工监督。
3.3评估考核机制：
评估包括自评、他评和互评三种形式，采用“关键事件法”，以事实说话，力求公正、准确。员工指每天、每月要对自己的工作、学习情况进行自我评价。总经理对部门经理、经理对主管、主管对员工的评估，一日一评估。部门经理之间相互评估，每周进行一次。服务评估包括顾客评估一线，一线评估二线，全员评估所有部门；被检查部门评估检查部门，检查部门评估被检查部门；职能部门评估各部门的工作。每周评估一次，每月总结一次。
对各部门的月度考核，突出考核满意度指标。对一线部门，重点考核顾客满意度，占30%；对二线部门，重点考核一线部门的满意度，占40%；企化、企管、培训等科室部门既考核顾客满意度，又考核员工满意度。考核结果与月度奖金挂钩。通过有效的考核激励，使顾客满意度和员工满意度得到全面提高。解决执行难、做好难、坚持难的问题。
3.4 激励创新机制：
从服务利润链来说，利润是由客户的忠诚度决定的，忠诚的客户给企业带来超常的利润空间，客户忠诚度是靠客户满意度取得的，企业提供的服务价值决定了客户满意度。企业内部员工的满意度和忠诚度决定了服务价值。简言之，客户的满意度最终是由员工的满意度决定的。而员工的满意度取决于企业良好的激励机制。
员工中蕴藏着极大的积极性和创造性，关键在引导和激发。激励以结果为导向贯彻公平，公正、有效、及时的原则。
酒店设立用心做事奖、细微精品奖，为酒店争得荣誉奖、关心员工奖、合理化建议奖、拾金不昧奖、优秀员工奖、优秀团队奖、快速反馈奖、参与管理奖等10多个奖项，鼓励员工和管理人员在个性化、情感型服务上不断有新的突破；在细微服务和细节管理上下功夫。对员工每日一评，评出昨日最佳员工和今日加把劲的员工，并对进步幅度大的员工进行精神和物质鼓励。用心做事奖、细微精品奖，为酒店争得荣誉奖、关心员工奖、合理化建议奖、拾金不昧奖、优秀员工奖、优秀团队奖等每月一评，对突出的个人和团队进行大张旗鼓的表彰宣传。所有的奖励不设限额，只看是否符合奖励标准。
3.5 督导检查机制：
检查，可以培养一种好的养成。管理的一半是检查。优质服务是管出来的，是检查出来的，优质的产品也一样。没有检查，就不会有好的结果。检查一定要做到“对事不对人”，在检查规则里，重要的是“用制度管理人，用标准衡量人”。酒店要设计全方位的检查网络和检查站点，人人受检查，事事、时时有人查。
检查方式，一是从细节开始；二是从多种角度进行检查；三是设专人对“裁判”进行检查，尤其是对高级管理人员进行检查。
检查只是控制质量过程的一种手段，检查本身不能创造质量，整改才是目的。凡是有条件整改的，一定要限时整改，并且到时复核。解决检查过程中出现的问题，遵循“四个不放过”原则：找不出原因不放过，没有整改措施不放过，整改不合格不放过，没有处理结果不放过。
3.6 学习训练机制：
要把酒店变成一个学习型组织，采取团队学习方式。这种方式不同于学校以掌握知识为主的学习模式，重在把知识运用于实际工作，使之转化为可操作的解决问题的方法，产生实际效果。工作例会、讨论会、沟通会等等，都是在研究实际方法和效果。在研究中，要通过“深度汇谈”，互相启发，交流观点和经验，信息共享，取人之长，补己之短的学习，是最有效的学习。
要求管理者既是指挥者，又是出色的教练、合格的培训师。要重视从基层培养人才，因为从基层培训起来的员工，是最适合自己使用的人。实践证明，在文化竞争的今天，“外来的和尚常常是念不好经”。
对员工的培训，实行全方位、全过程、层级培训的模式，职能培训和部门培训相结合，文化培训与业务知识培训相结合，让大家既懂得“服务之道”，又掌握“服务之术”。员工入职前要在培训部接受至少一周的岗前培训，培训内容包括：酒店概况、企业文化概论、酒店管理模式、服务技能知识、军训等。上岗后由部门负责对其进行业务知识培训，培训部负责对部门的培训实施过程和结果的双重控制并对培训效果进行监督检查。
3.7合理的管理机制 3.7.1 员工管理机制
1、分权管理
分权就是转交责任，一个上级不是什么决策都自己作，而是将确定的工作委托给他的下级，让他们有一定的判断和独立处理工作的范围，同时也承担一部分责任。
下级因为参与责任提高了积极性；上级可以从具体工作中解放出来，可以更多投入本身的领导工作。
2、漫步管理
漫步管理的意思是：（尤其是）最高领导不埋头在办公室里而尽可能经常地让下属看见他：就像“漫步”那样在企业转悠。
好处：企业领导不仅可以从第一手（直接从员工那里）获知员工有什么烦恼和企业流程在哪里卡住了。而且，上司亲自察看工作和倾听每个员工的话对员工也是一种激励。
3、结果管理
上级把要得到的结果放在管理工作的中心。但在结果控制时不一定要评价一个下属，而可以是一个部门或他所从属的一个岗位。
4、目标管理
上级给出一个他的下属要达到的（上级）目标。例如目标为：销售额提高15%。各个部门的下属要共同确定达到这目标--提高产品销售。上级则有规律地检查销售额变化的情况。好处：提高工作意愿和参与责任。此外下属们共同追求要达到的目标，促进了团体精神。
5、例外管理
领导只对例外的情况才亲自进行决策。
例如一个下属有权决定6%以下的价格折扣。当一个顾客要求10%的折扣时，就属于例外情况了：这必须由上司决定。职工有独立处理工作的可能--减轻了上司的负担。
6、参与管理
下级参与有些问题，尤其是与他本人有关的问题的决策，可以提高对企业目标的“认同”。当对重要问题有共同发言权时，职工不会感到被“傲慢”地对待了。
7、系统管理
对确定的企业流程进行管理。把企业作为一个大系统，这个系统就像一个电流调节系统似地运行。对那些不断重复的活动有许多规定和指令（例如机器的开和关、更换和维修）。许多的规定是为了保证“整个系统的运行”。将所有工作过程组织成通畅的流程。领导要注意的是，不要使企业内太“官僚主义”。
进入21世纪，市场的竞争说到底就是人才的竞争。谁拥有人才优势，谁就能抢占市先机，在市场经济的大潮中立于不败之地。这方面我们在酒店管理工作实践中一直予以高度重视，并探索出一些做法，归纳起来有四个方面：
（一）以事业留住人才，实现人才的价值。首先，为人才制定发展目标，把人才的发展与酒店的发展结合起来，使人才在酒店发展中得到响应的发展，让人才感受到自己的利益与酒店的利益密切相关，自己的发展与酒店的发展息息相关，从而增强工作的主动性和创造性。其次，为人才搞好职业生涯设计。要指导人才，根据不同的特点和专业特长，结合酒店发展目标，搞好人才的职业生涯设计，使人才形成不同的发展方向和职位晋升轨道。在此基础上，对人才必须充分信任，大胆使用，发挥特长，为人才提供施展才华的舞台。
（二）以待遇留住人才?实现人才贡献的回报。目前，在酒店人才供不应求的情况下，我们必须采取更加灵活、更加有吸引力的措施，吸引人才，留住人才，探索建立激励的薪酬制度。根据“按劳分配，效率优先”的原则，确定人才薪酬，也可采取“特殊岗位特殊薪酬，特殊贡献特殊薪酬”的方法，拉开人才与普通员工的收入差距，拉开不同层次，不同贡献人才之间的收入差距，同时建立人才福利待遇沉淀制度，人才的福利待遇视作出的效益兑付，以达到鞭策人才不断奋进，为企业作出更大贡献，使人才与企业实?“双赢”的目的。
（三）以机制留住人才，营造人才成长的氛围。做到人才的竞争机制和人才的发展机制相结合，才能真正营造起人才成长的氛围。所谓发展机制，就是要让全体员工明白，企业要发展，离不开人才的发展，人才的发展，离不开企业的发展。立志定好自己的位，走好自己的路，寻求自我发展空间。
（四）以感情留住人才?改善酒店的人文环境。俗语说“留人先留心”，欲想留住人才，首先要在酒店内部营造一种尊重知识、尊重人才、关心员工、信任员工的氛围，形成良好的人际关系和融洽的群体心理气氛。要畅通员工的思想交流渠道，更广泛地开展合理化建议活动，?“领导爱兵如子，员工爱店如家”，成为酒店每位员工自觉行动和行为准则，为了共同的发展目标，真正做至心往一处想，劲往一处使。
3.7.2客户管理机制
这七大机制是支撑每一家酒店企业管理大厦基业长青的六大支柱，它对促进酒店企业的发展会起到巨大作用，今后更要完善它，赋予更新的理念内涵。
追寻顾客需求、追求顾客赞誉，是成功酒店企业需要不断追求的目标。对顾客提供细微、亲情化的服务要作为每一家酒店的服务特色之一
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
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一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
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一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
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第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
第五条 岗前培训的内容：
员工教育培训制度
一、总则
第一条 为进一步开发人力资源，树立公司良好的企业形象，以提高员工素质，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，以实现公司战略目标，特制订本制度。
第二条 教育培训体系由以下两部分组成：
1．新员工岗前统一教育培训；
2．员工在岗教育培训。
二、岗前培训
第三条 新录用员工报到后应接受人力资源部组织的岗前培训，无正当理由不得拒绝参加。培训结果将作为今后定职定级的参考。
第四条 岗前培训的目的：
1．使员工了解和掌握公司的经营目标、各项方针、政策和规章制度，尽早融合到员工队伍中去，顺利开始其职业生涯。
2．使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到工作质量标准，完成岗位职责创造提高公司经济效益和个人收人的条件。
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