农产品加工可行性报告

农产品加工可行性报告（共5篇）

农产品加工可行性报告篇1

项目名称：农产品加工项目可行性报告申报单位：xxx 联系人：xxx 电话：xxx 传真：xxx 编写时间：xxx 主管部门：xxx 撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司

撰稿时间：2013年9月2日

第一篇总论

随着我国城乡居民收入水平的提高和消费结构、消费方式的快速转变，消费者对农产品加工制品、快餐食品、休闲食品的需求强劲，拉动我国农产品加工业高速发展。预计“十二五”期间我国农产品加工业总体可以保持年均13%以上的增长速度，到2015年规模以上农产品加工业总产值将在现在的基础上实现翻一番，农产品加工业与农业产值比将超过2:1。发展农产品加工业是建设现代农业的核心环节。通过农产品加工业的带动，把农业产前、产中、产后的各个环节相互连接在一起，延长农业价值链、产业链、效益链和就业链，形成较高程度的产业纵向一体化，促进农业的专业化、规模化、标准化和市场化，进而打通一二三产业，充分调动、诱发和整合储藏、运输、保鲜、包装、营销等相关产业，同时利用生物质资源制造新的工业品、能源替代品，来为农业母体提供发展动因，把农产品资源优势变为加工曾值后的产品优势，增强了农业的国际竞争力，提高了农业的产业体系效应，找到了改造传统农业、迈向现代农业的切入点。农业产业化是我国国情下发展现代农业的有效机制，也是农产品加工业发展的重要经营方式，而发展农产品加工业则是推动农业产业化和建设现代农业的直接动力。第二篇市场预测

农产品产后的增值潜力巨大。世界发达国家均将农产品的贮藏、保鲜和加工业放在农业的首要位置。从农产品的产值构成来看，农产品的产值70％以上是通过产后的贮运、保鲜和加工等环节来实现的。美国用于采前田间生产的费用仅占30％，而70％的资金都用在采后环节，从而保证了农产品高附加值的实现和资源的充分合理利用。生鲜果蔬产后损耗控制在1.7％～5%之间,粮食损耗低于1%。70年代以来，世界各经济及技术进步的国家陆续实现了农产品保鲜产业化，保鲜规模在意大利、荷兰为60％左右，其它西欧国家为50％，美国、日本高达70％左右。食品工业转化率发达国家粮食在80％以上，果蔬占50％。产后产值与采收时自然值的比例，美国为3.7﹕1，日本为2.2﹕1，我国仅0.38﹕1。发达国家农产品产后加工能力达70%，加工品在膳食中的比例也在70%以上；而我国农产品产后加工能力只有20%-30%，加工品在膳食中的比例不足30%。目前，我国农产品加工业发展滞后已经成为农业和农村经济发展的重要制约因素。我国粮食、油料、水果、豆类、肉类、蛋类、水产品等主要农产品产量均居世界首位，但产后加工程度仅为４５％，其中二次以上的深加工只有２０％，而发达国家则在８０％以上。农产品加工与农业产值的比值可以反映农产品的增值程度及其对GDP的贡献程度。农产品加工业的产值与农业产值的比例，发达国家平均为2．0～4．0：1，而我国只有0．20：1，由此可见，发达国家的农产品加工业对本国GDP的贡献程度远远高于中国，这对中国这样一个农业大国来说是不相配的。

另外，现在农产品加工业中食品工业已普遍成为第一大产业，其产值贡献程度很高。农业与食品工业产值比一般为1：2～1：4之间。

由此可见，发达国家的农产品增值程度很高，我们可以得出这样的结论：发达国家农业初级产品及其食品加工业的产值对GDP的贡献程度，法国、荷兰为5，英国为4，日本为3．4，美国为2．8，中国为1．3。第三篇资源条件评价

改革开放以后，随着农业的快速发展和城乡居民收入水平的逐步提高，农产品加工发展明显加快。特别是“九五”以来，农业和农村进入新的发展阶段，农产品加工业得到迅猛发展。农产品加工业对支撑农业发展和竞争、保证农民收益、调整与优化农村经济结构、提高农业质量和效益、增加就业等方面发挥了积极作用，农产品加工业已成为国民经济的支柱产业。与此同时，主要农产品相对过剩现象也日益突出，从而严重影响了农民收入的增加和农村市场的繁荣，以致成为现阶段农业发展的首要问题，也是实现中国由农业大国向农业强国转变的“瓶颈”。在主要农产品由卖方市场转为买方市场后，人们对基本农产品的直接消费趋于下降，而对农产品的优质化和品种的多样化提出了更高要求。中国农产品加工能力低下与人们日益丰富的消费需求的矛盾日益突出。中国人均粮食400kg，仅是美国人均粮食的1／3，然而却出现销售不旺和农民收入锐减的严重局面，关键问题是加工能力的制约。

中国农业发展进入新的阶段，迎接入关后的激烈国际竞争，提高农产品的附加值和增加农业的整体效益，成为农业发展的首要任务，需要农产品加工业能有较大的发展，承担起引导农业产业结构调整、增强国际竞争力和增加农民收入的伟大重任。从农产品的总产量来看，中国主要农产品如粮食、水果、肉类和奶类等已位居世界首位，成为名副其实的农业大国。但从农产品加工产值和出El创汇等指标分析，与世界先进水平相比存在较大差距。

第四篇农产品加工产业发展中的问题

长期以来，中国农业生产处于解决温饱的阶段，因此，对农产品的深加工重视程度不够。致使农产品加工产业发展缓慢，主要表现在以下几个方面。

1．资源利用水平低，产品种类单一

从农产品加工的品种类别来看，国内产品种类较少，品种单调。在粮油加工业中，以专用粉为例，日本有60多种，英国：有70多种，美国达100多种，而中国仅有20种左右；在食用油方面，日本专用油脂达到400多种，而中国仅有几种；果蔬、肉类和乳品加工也存在同样的问题。

2．加工技术设备落后，规模小，加工成本高先进的加工工艺必须有先进的技术装备来保障，才会生产出高质量、低成本、强竞争力和高附加值的产品。中国农产品加工企业尽管引进了一些先进的设备，但整体水平与国外相比仍存在较大差距。其原因有机械行业整体水平偏低的因素，也有对引进设备消化吸收不够的原因。同时，加工企业生产规模小，中小企业居多，具有国际竞争力的大型名牌企业较少。中小企业管理成本较高，与大企业争原料，又造成大企业设备的利用率降低，致使形成产品的生产成本居高不下和产品质量不稳定的恶性循环。另外，企业分布也不合理，过分集中或过分分散，会造成产品成本的增加和资源的难以有效利用。

3．对农产品加工业发展存在认识上的偏见

在生产方面，长期以追求数量为第一目标，忽视农产品加工业的发展，造成产业结构的严重失调和经济结构的不合理，也使农业收益低下。膳食结构的优化，国民的营养与健康，都有待于农产品加工业的发展。

4．技术创新能力低，科技储备不足

中国农产品加工整体上处于初加工多、水平低、规模小、综合利用差和耗能高的初级阶段，技术及装备水平低是最主要的原因。中国科技工作的重点在生产中，80％以上的科技经费和研究力量投入在生产中，对产后领域的科研工作比较忽视，造成了农产品加工领域技术创新能力较低，科技储备、特别是基础性的技术储备严重缺乏。无论是企业还是科研单位和大专院校，普遍缺乏适应农产品加工业发展的技术支撑和储备，特别是拥有自主知识产权的技术较缺乏，是中国农产品加工业落后于发达国家的根本原因。第五篇农产品加工项目发展前景

从全球范围来看，安全、绿色、休闲成为人们消费的主流和方向。随着全球人们工作和生活的不断变革，在众多的消费者中出现了有钱无闲的现象，同时也使人们的生活方式发生了变化，这就使休闲食品逐渐成为一种国际化的趋向。

农产品的初加工方式收益有限，精深加工的效益较高。在我国农产品深加工的过程中，技术是一个瓶颈因素。目前，在农产品加工过程中，有许多核心技术我国企业只是在模仿国外企业的技术，所以我们只能跟在外企的后面，亦步亦趋地模仿，始终得不到高额垄断利润，只是微利。而且，经常出现知识产权的磨擦。在共同争夺中国这片市场过程中，外企不会把核心技术轻易地转让给我国企业。所以，我国企业应加大技术的投入，尽快开发自己的核心技术，以便从对外国企业技术上的依附独立起来，彻底增强企业的竞争力。第六篇加快发展农产品加工业的对策

发展农产品加工业首先应清楚自身的优势所在，要注重利用当地农产品资源优势、技术优势和地域优势，以市场需求为出发点，进行农产品加工。既要着眼于国内市场需求，又要瞄准国际市场需求，不断满足社会对农产品及其加工品的数量和多样化、多层次、优质化、方便化、安全化、营养化等需求。1．加大技术引进、技术创新的力度

政府和有关部门要把农产品加工业技术创新和科技进步放到重要位置。在保护和优化具有民族特色风味的传统工艺的同时，加大技术攻关和技术创新力度。大力引进和开发应用高新技术、设备和工艺，加快企业技术改造步伐，不断培育和提高企业自主开发能力，着重发展精深加工，提高产品品质和档次，推动农产品加工业由粗放型向集约型转变。要把安全和健康食品加工作为农产品加工业的发展重点，加快技术改造和技术创新步伐，努力扩大加工企业的规模，培育出一批效益更高、竞争能力更强和带动能力更大的龙头企业；提高蔬菜、果品、水产品精加工、杂粮深加工能力和粮食转化的速度；合理调整农产品加工业布局。不断提高整个农产品加工业的经济效益和市场竞争力；促进资金、技术和人才等要素向农产品加工增值潜力大、效益高和前景广阔的行业或领域流动。

2．政府引导，综合协调管理，推动农产品加工业的整体进步农产品加工业的发展是一个集生产、加工和销售于一体的系统工程，要求从原料的生产到加工和销售各环节的协调发展，要求以市场为导向。以技术创新为动力，以产业化经营为保障。要树立系统发展的思路。采取有效措施，打破部门和地区的界限，成立协调组织，加强对农产品加工技术创新的领导。3．采取适度规模和产业化经营

农产品加工企业的规模要与原料基地和销售市场辐射半径相适应，不宜盲目求大。要实行“大中小”结合，坚持大、中、小农产品加工企业共同发展，重点扶持一批大中型农产品加工龙头企业，实行产加销一体的产业化经营，促进其不断发展壮大，成为农业参与国际竞争的新型主体。4．发挥区域性优势

因地制宜地发挥本地在资源、经济、市场和技术等方面的区域优势，坚持有所为，有所不为，提倡科学规划，合理布局，积极发展有明显优势的农产品加工业，逐步形成各具特色的农产品加工业区域性布局。防止低水平重复建设、低层次恶性竞争和产业结构重叠，比如山东可根据区域性优势重点发展蔬菜出口加工。第七篇农产品加工项目主要原材料、燃料供应

一、主要原材料供应

1．农产品加工项目主要原材料品种、质量与年需要量 2．农产品加工项目主要辅助材料品种、质量与年需要量 3．农产品加工项目原材料、辅助材料来源与运输方式

二、燃料供应

1．农产品加工项目燃料品种、质量与年需要量 2．农产品加工项目燃料供应来源与运输方式

三、主要原材料、燃料价格

1．农产品加工项目原材料、燃料价格现状 2．农产品加工项目主要原材料、燃料价格预测

四、编制主要原材料、燃料年需要量表第八篇总图、运输与公用辅助工程

一、农产品加工项目总图布置 1．平面布置 2．竖向布置

（1）场区地形条件

（2）竖向布置方案

（3）场地标高及土石方工程量 3．总平面布置图 4．总平面布置主要指标表

二、农产品加工项目场内外运输 1．场外运输量及运输方式 2．场内运输量及运输方式 3．场内运输设施及设备

三、农产品加工项目公用辅助工程 1．农产品加工项目给排水工程

（1）给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案

（2）排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施

2．农产品加工项目供电工程

（1）供电负荷（年用电量、最大用电负荷）

（2）供电回路及电压等级的确定

（3）电源选择（4）场内供电输变电方式及设备设施 3．农产品加工项目通信设施

（1）通信方式

（2）通信线路及设施 4．农产品加工项目供热设施

5．农产品加工项目空分、空压及制冷设施 6．农产品加工项目维修设施 7．农产品加工项目仓储设施

第九篇农产品加工项目节能措施

一、节能措施

二、能耗指标分析

第十篇农产品加工项目节水措施

一、节水措施

二、水耗指标分析

第十一篇农产品加工项目环境影响评价

一、场址环境条件

二、项目建设和生产对环境的影响 1．农产品加工项目建设对环境的影响

2．农产品加工项目生产过程产生的污染物对环境的影响

三、环境保护措施方案

四、环境保护投资

五、环境影响评价

第十二篇农产品加工项目劳动安全卫生与消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危险性作业的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生产和无危害的工艺和设备 2．对危害部位和危险作业的保护措施 3．危险场所的防护措施 4．职业病防护和卫生保健措施

三、消防设施 1．火灾隐患分析 2．防火等级 3．消防设施

第十三篇农产品加工项目组织机构与人力资源配置

一、农产品加工项目组织机构 1．农产品加工项目法人组建方案

2．农产品加工项目管理机构组织方案和体系图 3．农产品加工项目机构适应性分析

二、农产品加工项目人力资源配置 1．生产作业班次

2．劳动定员数量及技能素质要求 3．职工工资福利 4．劳动生产率水平分析 5．员工来源及招聘方案 6．员工培训计划

第十四篇农产品加工项目实施进度

一、农产品加工项目建设工期

二、农产品加工项目实施进度安排

三、农产品加工项目实施进度表（横线图）

第十五篇农产品加工项目投资估算

一、农产品加工项目投资估算依据

二、农产品加工项目建设投资估算 1．农产品加工项目建筑工程费 2．农产品加工项目设备及工器具购置费 3．农产品加工项目安装工程费 4．农产品加工项目工程建设其他费用 5．农产品加工项目基本预备费 6．农产品加工项目涨价预备费 7．农产品加工项目建设期利息

三、农产品加工项目流动资金估算

四、农产品加工项目投资估算表

1．农产品加工项目投入总资金估算汇总表 2．农产品加工项目单项工程投资估算表 3．农产品加工项目分年投资计划表 4．农产品加工项目流动资金估算表

第十六篇农产品加工项目融资方案

一、农产品加工项目资本金筹措

二、农产品加工项目债务资金筹措

三、农产品加工项目融资方案分析

第十七篇农产品加工项目财务评价

一、农产品加工项目财务评价基础数据与参数选取 1．财务价格 2．计算期与生产负荷 3．财务基准收益率设定 4．其他计算参数

二、农产品加工项目销售收入估算（编制销售收入估算表）

三、农产品加工项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）

四、农产品加工项目财务评价报表 1．农产品加工项目财务现金流量表 2．农产品加工项目损益和利润分配表 3．农产品加工项目资金来源与运用表 4．农产品加工项目借款偿还计划表

五、农产品加工项目财务评价指标 1．农产品加工项目盈利能力分析

（1）项目财务内部收益率

（2）资本金收益率

（3）投资各方收益率

（4）财务净现值

（5）投资回收期

（6）投资利润率

2．农产品加工项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）

六、农产品加工项目不确定性分析

1．农产品加工项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）

2．农产品加工项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）

七、农产品加工项目财务评价结论第十八篇农产品加工项目风险分析

一、农产品加工项目主要风险因素识别

二、农产品加工项目风险程度分析

三、农产品加工项目风险防范和降低风险对策第十九篇农产品加工项目社会评价

一、农产品加工项目对社会的影响分析

二、农产品加工项目与所在地互适性分析

1．农产品加工项目利益群体对项目的态度及参与程度 2．农产品加工项目各级组织对项目的态度及支持程度 3．农产品加工项目地区文化状况对项目的适应程度

三、农产品加工项目社会风险分析

四、农产品加工项目社会评价结论

第二十篇农产品加工项目可行性研究结论与建议

一、农产品加工项目推荐方案的总体描述

二、农产品加工项目推荐方案的优缺点描述 1．优点 2．存在问题

3．主要争论与分歧意见

三、农产品加工项目主要对比方案 1．方案描述 2．未被采纳的理由

农产品加工可行性报告篇2

1 建立农产品加工仓储中心的前瞻性

在定边县现代特色农业科技示范园区内建立农产品加工仓储中心, 既能保证园区内各类农作物的种子及产品、农资 (农药、化肥) 等多种商品的安全储放, 使农产品不发生霉变和病虫鼠害, 又可以保持农产品的鲜活和旺盛的生命力, 最大限度地保证储藏农作物品种自身的优良特性和内在的生产潜能, 从而有效地保证了种子的质量和农产品质量安全, 为服务于全县经济发展大局, 增强园区的服务功能, 有力地推动全县农产品、农资等商品的储藏和流通, 促进园区建设持续、稳定、快速发展奠定坚实的基础。

1.1 得天独厚的区位优势

定边区位于本县周台子乡境内, 占地面积2533.33hm2, 距定边县城11km, 交通便利, 远离城市和居民区, 四周无污染, 大气质量达国家一级标准, 4.2km的10KV高压架空输电线路将建成延伸到示范园区。2006年定边县委、县人民政府已将定边县现代特色农业科技示范园建设纳入我县《十一五》规划, 其发展前景广阔, 是建立农产品加工仓储中心较为理想的场所。可为全县农户提供优质鲜活种薯和农产品, 逐步形成以园区带产业、产业联商家、商家助农户的良好格局, 有效地促进全县农业产业化发展。

1.2 特色鲜明的产业链条

当前, 我县的现代特色农业产业已具雏形。早在2007年、2009年我县成功举办过第一届和第二届“中国马铃薯文化节”, 被誉为“中国马铃薯生产之乡”。在我县特色农业、效益农业迅速发展的同时, 打造了“三边荞麦”、“定边油脂”、“一定牌辣椒”、“定边洋芋”、“砖井甜瓜”等一批特色品牌。据统计, 2006年全县农民人均纯收入的80%来自特色农产品。随着市场机制不断建设和完善, 通过大型农产品加工仓储中心的建设, 加之, 我县已形成在全国有一定影响力和知名度的特色农产品市场, 为带动市场、加工、运输、解决农村剩余劳动力就业等相关行业的健康发展营造了良好的发展空间。

1.3 千载难逢的发展机遇

我县正享受“西部大开发”等相关政策扶持, 定边也正面临地区均衡发展的政策机遇。日前, 陕西省政府委托省农业厅组织相关专家人员来我县考察, 拟在全省建立四个省级农业科技示范园, 若能将我县农业科技示范园区建设纳入省级示范园区建设之中, 无论从投入物力、人力和财力方面, 还是建设规模与技术方面, 都将对我县农业科技示范园建设带来挑战和发展机遇。同时, 定边农业基础扎实, 随着城市化步伐的加快, 城市品味不断提高, 农产品辐射功能也逐步增强, 都为定边现代特色农业的发展创造了有利条件和千载难逢的发展机遇。因此, 在农业科技示范园内建立一定规模的农产品加工仓储中心势在必行, 为全县的农业科技创新和现代农业的发展提供了良好的契机。同时, 也会给全县的特色农业发展注入新的活力, 辐射带动园区及周边地区的农业生产和经营, 为全县农业增效和农民增收营造良好的发展环境和氛围。

1.4 建设的规模效应及前景分析

随着园区建设的不断推进, 园区所需种子、农药、肥料等各类农业生产资料扩大, 农产品的输入量和输出量也在逐步增加, 一个与园区协调发展、互相配套、功能完善、设施齐全的农产品加工仓储中心将呼之欲出。大型农产品加工仓储中心规划建成投入使用后, 年农产品仓储量将达到5200t以上, 其中各类种子3000t, 农资800t, 其他物资1400t, 将其建设成集化肥、农药、种子、农机具、特色农产品等农业生产生活资料仓储与加工于一身的定边最大的农产品加工仓储中心, 有效地提高示范园区农产品商品率和市场占有份额, 增强园区辐射功能, 改进园区景观, 提升园区形象, 并能有效填补园区农产品“有物无场”的空白。同时, 建立农产品加工仓储中心是建设发展现代特色农业和建设农业科技示范园区的最基本要求和必要的基础设施, 在不断完善园区建设的基础上, 以尽早实现园区发展规划的总体目标, 初显园区农业生产潜力和发展前景, 以实现有效资源合理配置效益的最大化。,

2 建设农产品加工仓储中心的重要性和迫切性

2.1 全县农业经济发展的需要

按照县委、县政府提出的发展思路和目标, 加快推进农业产业化进程, 突出产业发展的位置, 加大优势农产品产业带 (优质马铃薯6.67万hm2, 优质玉米2万hm2, 无公害蔬菜8000hm2, 名优小杂粮3.33万hm2, 优质油料基地2万hm2。) 建设的推进, 必将促进全县农业和农村经济建设的发展, 从而带动全县农产品市场的大繁荣。因此, 建立农产品加工仓储中心不仅是建设现代特色农业的一项重要内容, 更是全县重要农业生产资料保鲜、储藏和加工的窗口, 是特色农产品经营和销售的一个新亮点和切入点, 也必将成为今后我县优质马铃薯种薯生产的集结地和中转站, 最大限度地保证园区生产的优质种薯顺利进入种植农户全国各地农产品市场, 在加快我县马铃薯品种更新换代的步伐同时, 发展壮大特色农业产业和拓展优势农产品的市场销售渠道, 使农业特色产业链条向更广更深层次的方向延伸, 极大地促进全县农业经济的发展。

2.2 农业科技示范园区建设发展的需要

2008年, 定边县现代特色农业科技示范园区建设正式启动, 在初步完成了设计、规划、圈地等工作的基础上, 新开辟了66.67hm2优质高产马铃薯种薯生产繁育基地, 年生产鲜活种薯约2000t, 在无任何储藏设施的条件下, 全部采用坑埋, 致使距离地面较近和土坑周边的部分种薯遭受冻害及腐烂约100多t, 造成直接经济损失80余万元。2010年, 园区在原有生产的基础上又新开辟了优质小杂粮基地3.33hm2, 生物治碱实验100hm2, 甜菜优良品种种植3.33hm2, 高产玉米33.33hm2, 从耕地、播种、施肥、灌溉、收获等全部采用机械化作业, 预计马铃薯原种年生产能力可达2500~3000t, 现收获在即, 各类农产品无任何仓储设施, 各类农业机械因无正常的停放场所而遭受常年风、霜、雨、雪的侵蚀, 从而无法保证正常的农产品仓储和来年的农业生产, 迫切需要建立农产品加工仓储中心, 避免重蹈覆辙, 再次造成不必要的经济损失。

3 建立农产品加工仓储中心的可行性

随着定边经济的发展, 通过园区的不断建设, 充分利用现有的规模和优越的地理位置, 年仓储加工量在2008年基础上以20%的速度递增, 建成投入使用后年仓储加工量将突破3000t, 实现增效节支100万元以上, 其发展将会迅速上规模、上台阶, 具有较强的可行性。第一, 扩大影响力。仓储中心建成投入使用后, 在园区和全县周边乃至全省的辐射面也将大幅提升。随着产销市场的联姻, 物流配送的开展, 与国内西安、银川、兰州等大中城市市场全面对接, 园区产出的大量优质农产品将顺利销往全国各地, 直接进入大中城市的农产品市场, 农产品加工仓储中心必将发展成为全县优质农产品仓储加工和各类涉农服务物资的重要集结基地。第二, 提高知名度。目前的农产品市场因受现有的规模限制以及其他问题的困扰, 致使很多厂商无法进入市场, 通过建设大型农产品加工仓储中心, 创建信息平台, 与国内众多知名市场或企业建立网络联系, 吸引更多的客商和生产厂家与园区联络, 同时通过市场交易水平导向的作用, 可以引导全县农产品生产的结构调整, 并逐步实现“市场+基地 (农户) +产品”的格局, 产生更大的规模效益。随着知名度和信誉度的上升, 必将发展成为全市乃至全省知名的大型农产品加工仓储中心。第三, 实施农产品加工仓储中心建设, 既符合国家农业产业化政策, 也符合我县生态环保效益型经济的发展方向, 充分发挥现有资源、设施、技术和地理位置的优势和示范园功能, 提供现代化的农产品加工仓储服务, 能有效地提高县域农产品在国内和国际市场的竞争力, 搞活生产、生活资料供应和市场流通, 增加了农民收入, 为我县农业经济发展建设提供新的增长亮点。

4 建立农产品加工仓储中心的意义及效益

4.1 提高经济效益

通过农产品加工仓储中心建设, 使园区内农产品储藏量增大, 服务功能增强。预计仓储中心建成后储藏量将在2008年2000t的基础上以每年20%增幅上升, 包括价格因素, 该项目建成后农产品加工仓储量最高可达5000多t, 园区年生产总值1000多万元, 纯收入300万元以上, 投资回收期限为2年 (农业信息服务等其他收入尚不包括在内) 。

4.2 促进农业产业化发展

定边县农作物常年播种面积在12万hm2左右, 年农产品产出总量约20万t。随着农业产业化进程的加快, 市场与各类农产品生产基地的联系将更加密切, 农产品加工仓储中心作为农产品储藏和流通的一个重要环节, 通过市场的服务和供求导向, 加快各类农产品生产基地和市场的建设, 提高农产品质量, 完善市场购销体制, 降低生产成本, 加速农产品流通, 促进农业产业化迅速发展。

4.3 促进全县经济发展, 提高社会效益

随着全县农业产业的投入加大, 农产品的成交量也随之加大, 大量的农产品流通需要相关的加工仓储配套, 相对会有效地降低城市基础设施建设、工业园区建设的成本投入;由于园区农产品加工仓储量的增加, 将会有效提高政府的财税收入, 同时还可以拉动运输、劳务、饮食、通信等服务行业的发展, 按年储藏量递增20%计算, 可拉动交通、运输、饮食等各类服务行业的经济效益, 为部分下岗失业人员提供更多的就业机会和创业条件, 有利地促进全县经济建设, 全面推动小康建设进程, 具有良好的社会效益。

农产品加工可行性报告篇3

项目可行性报告

第一章．项目背景和发展的有利条件

一、项目提要

1.项目名称：年生产加工10万吨优质农产品（包含果品、畜渔产品）加工物流配送的加工企业建设。2.建设性质：新建。

3.项目运作设想：公司以自己3118亩有机农场为核心区，带动周边地区宜春、萍乡、新余优质农产品的快速发展，使农民尽快致富，企业尽快见到经济效益。4.项目投资4000万元港币。

5.项目承办单位：（香港）区泰记农副产品加工有限公司。法人代表：区景泰项目负责人：区景泰

二、项目建设的必要性

食品安全是关系国计民生的重大问题，确保农产品质量安全是保障国际经济发展和社会稳定的基础，然而随着经济的高速发展，我国农业污染问题日趋严重，人为添加工业化学制剂，造成消费者使用不安全、不健康甚至致病、致死的事情不断出现。因此，率先建设和加工有机农副产品，尤为重要和必要。此项目能带动消费者的健康消费、1 安全消费等理念。

有机食品加工的发展前景：由于有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成肥料、农药、生长调节剂和添加剂的生产制度和管理方式。它可以改善和增强农业生态系统健康发展。

目前全球有机食品消费额将近1000亿美元，并以每年20%-30%的速度增长，具有相当的发展潜力和市场的巨大潜力。我国有机食品的消费市场正逐步扩大，北京、上海、广州、深圳及各大型城市的超级市场有有机食品上架，发展趋势迅猛，消费日渐增长，成为中高层收入家庭的首选食品。

三、我区发展有机食品加工配送的有利条件

宜春市位于江西省西北部，总人口530万人。其中农业人口380万，2007年农民人均纯收入4130元。1.农业资源丰富

宜春素有“贑中粮仓”之称，是全国商品粮棉基地，农产品种类达100多种。蔬菜、水果、油茶种植面积达300万亩。此外，樟树中药材、丰城板鸭、袁州、万载、宜丰、上高的优质苎麻，高安腐竹，宜丰香菇、竹笋，万载的百合、生姜、山药、草莓、毛豆，奉新的猕猴桃、椪柑等为发展加工有机农产品及物流配送提供了可供选择的良好资源。

2.良好的有机食品加工基础

① 全市已有万载、铜鼓、宜丰、靖安四县近70万亩有机土地，通过 2 认证的品种有水稻、姜、葱、草莓、萝卜、花生、马铃薯、荞头、大蒜、毛豆、洋葱、山芋、野茶、百合、玉米、辣椒、茶叶、猕猴桃、山茶油等50多个。

② 万载县有十年的有机农产品生产基础，有受过有机专业训练的大批生产技术人员。2005年茭湖乡被国家环保总局授予“国家有机食品生产基地”荣誉称号，率先成为全国四大有机食品基地之一。3.区位及交通的优势

宜春位于省会南昌及湖南长沙各距200公里，且全程有高速公路相连，浙贑线、京九线穿境而过，公路、铁路齐全，新建机场也可望于2010年投入使用，交通的发达与便利使物流配送如虎添翼，而且，袁州区及宜春市劳动力资源充足，全市劳动力180多万，具备了项目所需的人力资源需求。

第二章．项目承办单位基本情况

一、项目承包单位基本情况

项目承包单位为香港东升农业集团，投资主体为区泰记农副产品加工有限公司，是一个以都市农业为特征，从事果蔬种植、加工、销售、配送为主的农业企业。公司成立30多年来已由传统的蔬菜、水果种植加工发展成为集无公害、绿色、有机蔬菜、水果的生产和深加工、生态观光和农业会展为一体的大型现代化农业龙头企业。

东升农业集团拥有7个全资下属大型农场和两个加工贸易公司，主要分布在广东、四川、云南、北京等地，年销售额超过2亿元。集团公司在广东省种植面积超过10000亩，仅番禺周边以“公司+基地+农户”模式种植就超过13000亩。同时，以示范基地为中心，辐射带动为农户提供种子、技术指导、产品回收等多种形式，在福建、江苏、内蒙、北京、山东、甘肃、云南等省份季节性合约种植50000多亩，在不同的气候、不同的生产季节，实现了全年不间断地供应新鲜蔬菜。

公司坚持“健康、优质”的经营理念，把安全、优质作为企业不断追求的目标；同时，企业以科学的管理为导向，把ISO、HACCP等管理体系引入农业生产与营销的流程，完成了包括选种、育苗、生产、加工、销售、售后服务等各个环节制度和操作规程的编写。为了促进公司产品不断向更高、更深的层次发展，先后引进美国、日本和我国台湾、香港的优质蔬菜品种、先进栽培技术和设施设备。目前公司蔬菜生产已实现自动喷淋和机械耕作，并在全国各地设立加工车间多处，总建筑面积50000多平米，冷库客量达8000多吨。有先进的农药残留检测室，先进的真空保鲜气调设备及预冷包装车间、净菜加工车间。

雄厚的实力，严格的管理，过硬的质量，使得东升农业集团的产品通过了一系列严格的认证（无公害认证、绿色认证、有机认证），截至2008年，集团公司所生产的有机蔬果通过了欧盟有机认证、美国农业有机认证、日本农业协会有机认证、中国中绿华夏有机认证、香港有机认证。高品质的产品为东升农业集团赢得了市场的良好口碑，客户遍及海内外，产品主要销往珠三角和港澳地区，并出口到加拿大、日本、美国、英国、荷兰、新加坡、马来西亚等国家。面对日趋激烈的市场竞争，公司将继续坚持“打造绿色有机、开创健康未来”的企业宗旨，坚持生产经营与资本经营并重，以科技带动优势产业发展，促进科技与产业的结合，打造企业形象，提高品牌认知度。进一步加大资产优化力度，促使资源优化配臵，进一步扩大公司相关产业的生产规模，进一步提高生产技术水平，进一步完善市场营销渠道建设，不断探索农业产业化向更深层次发展，创建企业与农户双赢的利益联结机制，开创世界农业品牌，缔造中国农业产业化航母。

二、项目建设地区的基本情况

该项目拟建设地点位于宜春市袁州区西村镇社台村，距袁州区中心城区16公里，该地区人口6000余人，人均收入3480元，该地区符合发展有机农业加工和物流及配送条件。第三章．建设规模与内容

一、建设规模

1.加工厂位于西村镇社台村320国道南侧，占地30亩，建设面积达20000㎡。

2.年加工农副产品及物流配送10-15万吨。

二、建设内容 1.加工车间： ①加工净菜 ②水洗车间 ③包装车间 ④冷冻仓库2000平方米 ⑤预冷车间 2.检测车间

①农药、农肥使用检测

②检测依据：GB/T 5009.199-2003 GB/T 19648-2005 GB/T 20769-2006 ③检测数量：依据标准等检测500种农药残留。第四章．原材料供应和生产协作

本项目每年需要的主要原材料由东升农场自供，达产后可辐射周边市县。根据订单需求协作其余市县农场农户，以其达标产品收购后加工出口，以东升的品牌销售渠道为本地农副产品寻找更好的致富途径。

第五章．市场分析、预测和策略

一、宜春建加工及物流配送具有明显优势

以当地已取得认证的有机食品为基础，加上我司自己获得认证的有机产品为加工配送主体，以具有较高附加值的有机农副产品进入国际国内市场，依托我司原有的庞大销售网络进入终端消费人群。

加工厂则以国际规范标准进行农副产品的生产、加工、包装及配送。工厂管理严格按ISO9001：2000的要求进行运营。加工及配送能力为每年10-15万吨。

目前，我司的优势主要体现在：有机食品资源，本辖内已有优质农副产品、较先进的管理体系和生产加工技术，成熟的国际市场分布，以宜春为出发点的国内市场则辐射南昌、长沙、武汉、广东、香港、澳门等地。

二、劣势

目前可预见的是，企业中间管理人才以及基层工人的素质有待培训与提高。本项目要达到经济规模的要求，基本投入较大，物流车队应至少四台货车及冷库面积至少2000㎡以上。

三、市场策略

从企业经营的角度出发，赢得市场终端，取得良好的经济效益是企业追求的终极目标。从目前国内市场的现状看，普遍存在从基地种植到销售有效管理缺乏，销售环节各有不同，市场波动较大，且受天气影响而干扰到农产品的价格。因此非市场力量对企业的左右影响力较大，产品的同质型也将影响加工厂的生存环境。

因此，企业必须抓紧品质控制与管理，按标准化去生产、加工、配送，尽可能加强生产、管理各环节的管理，不断强化加工厂的产业优势地位。

在销售环节，立足开拓更多欧盟、北美的客户以及国内各超大型城市的超市、酒店等中高端消费层次。通过宣传，强化人们消费绿色、7 有机食品，以保障人民的身体健康，取得社会效益和经济效益的双丰收。

第六章．组织架构与人力资源管理

一、本项目建成后，实行董事长领导下的总经理负责制。

二、人力资源配臵本项目人员配臵预计如下：

1.加工厂满编制400人左右。（含管理人员、技术人员20名）2.销售部10人。（主要从事出口贸易、国内贸易）

三、职工来源

管理人员、技术人员、销售人员主要招收本行业大专院校毕业生，生产工人可向社会招收，于同等条件下优先招收当地农工。

四、人员培训计划

1.技术人员培训可通过本集团其他公司进行培训，也可在设备供应商厂家培训。操作工人可在本公司进行培训，从事有机产品加工业务的人员参加认证机构组织的培训。

2.加工厂工人在本公司内培训，持证上岗。3.质检员可在本集团或本地区国家检测中心培训。

4.品管员的培训，主要依据国际国内有机标准。GAP、ISO9001、HACCP 8 等管理体系，培训机构为国家核准的质量认证机构。

5.对从事新品种引进、技术革新的员工，可派往大专院校、科研院所进行短期培训。

五、工作制度

鉴于农业企业的市场特点及关乎民生生活原则，企业每年有效生产日为常年不断。第七章．项目实施时间表

本项目建设主要内容分两部分。第一部分为征地及办理各种相关手续。第二部分为设计、建设施工、设备安装调试等部分。时间为2009年2月至2009年7月。第八章．投资估算和资金筹措

一、加工厂投入（预算）

1.厂房土地征地费用及拆迁补偿：30亩×3万/亩=90万元+30万元=120万元。

2.加工厂的总投入2000万元。3.加工厂设备、设施500万元。4.检测设备150万元。5.物流车队100万元。

6.冷冻仓库及冷冻设备800万元。7.附属设施200万元。8.其他150万元。以上合计：4020万元。

二、资金筹措

本项目属农业加工项目，投资大，惠农面广，拟采取三个方面筹措资金：1.集团投资3000万；2.政策性贷款800万；国家、省、市、区农口资金倾斜支持200万。第九章．社会效益和经济效益分析

一、推动农业产业结构调整，促进有机农业快速发展。

二、带动农民致富，实现农民增收。

三、解决剩余劳动力的就业问题，加快城市化进程。

四、扩大宜春市农副产品出口额度，多创外汇收入。

五、促进有机农副产品深加工的发展进程，并带动下游产业链的成长，推进农业产业化升级。

六、可以起示范性作用。由于东升农业集团已在世界各主要地区取得有机认证，如美国、欧盟、日本、香港、中国等，整体运作与管理较为规范。因此，对于当地农业产业可起到示范作用。第十章．结论综上所述，由于政府支持，政策优惠，集团品牌效应强劲，产品价值不易被替代，能为企业带来较好的社会效益与经济效益，同时对当地农业增效、农村致富，农民增收均有积极推动作用。由此可见，该项目在技术上、市场上、经济效益和社会效益上完全可行。

刺梨种植加工项目可行性研究报告篇4

刺梨种植加工项目可行性研究

报告

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维Ｃ之王”；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右。

【异名】茨梨(《分类草药性》)，文先果(《四川中药志》)，团糖二(《四川常用中草药》)。

【来源】为蔷薇科植物刺梨的果实。

【植物形态】刺梨，又名：送春归(《宦游笔记》)，缫丝花。落叶灌木，高约1米。多分枝，遍体具短刺，刺成对生于叶之基部。叶互生，单数羽状复叶，着生于两刺之间；叶柄长1.5～2.5厘米，具条纹；托叶线形，大部连于叶柄上，边缘具长尖齿及缘毛；小叶通常7～11枚，对生，长倒卵形至椭圆形，边缘具细锯齿，先端尖或圆形，基部阔楔形，两面无毛；无柄。花两性，单生于小枝顶端，淡红色有香气；花萼5，基部连合成简状，围包雌蕊，上端膨大而成花盘，表面密被细长刺针；花瓣5，广倒卵形，顶端凹入，雄蕊多数，着生于花盘外围，有毛，长出于萼筒口；雌蕊多数，着生于萼筒基部，柱头头状。果实偏球形，被有密刺，成熟时为黄色，内含多数骨质瘦果，卵圆形，先端具束毛。花期4～7月。

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另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质北京智博睿信息咨询有限公司

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章刺梨种植加工项目总论

1.1刺梨种植加工项目概况

1.1.1刺梨种植加工项目名称

1.1.2刺梨种植加工项目建设单位 1.1.3刺梨种植加工项目拟建设地点

1.1.4刺梨种植加工项目建设内容与规模 1.1.5刺梨种植加工项目性质

1.1.6刺梨种植加工项目总投资及资金筹措

1.1.7刺梨种植加工项目建设期

1.2刺梨种植加工项目编制依据和原则

1.2.1刺梨种植加工项目编辑依据 1.2.2刺梨种植加工项目编制原则 1.3刺梨种植加工项目主要技术经济指标 1.4刺梨种植加工项目可行性研究结论

第二章刺梨种植加工项目背景及必要性分析

2.1刺梨种植加工项目背景

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2.1.1刺梨种植加工项目产品背景 2.1.2刺梨种植加工项目提出理由 2.2刺梨种植加工项目必要性

2.2.1刺梨种植加工项目是国家战略意义的需要

2.2.2刺梨种植加工项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

2.2.3刺梨种植加工项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要

第三章刺梨种植加工项目市场分析与预测

3.1产品市场现状

3.3市场形势分析预测

3.4行业未来发展前景分析

第四章刺梨种植加工项目建设规模与产品方案 4.1刺梨种植加工项目建设规模

4.2刺梨种植加工项目产品方案

4.3刺梨种植加工项目设计产能及产值预测

第五章刺梨种植加工项目选址及建设条件

5.1刺梨种植加工项目选址

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5.1.1刺梨种植加工项目建设地点 5.1.2刺梨种植加工项目用地性质及权属 5.1.3土地现状

5.1.4刺梨种植加工项目选址意见 5.2刺梨种植加工项目建设条件分析

5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件

5.2.3施工条件

5.2.4公用设施条件 5.3原材料及燃动力供应

5.3.1原材料 5.3.2燃动力供应

第六章技术方案、设备方案与工程方案 6.1项目技术方案

6.1.1项目工艺设计原则 6.1.2生产工艺

6.2设备方案

6.2.1主要设备选型的原则 6.2.2主要生产设备 6.2.3设备配置方案

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6.2.4设备采购方式 6.3工程方案

6.3.1工程设计原则

6.3.2刺梨种植加工项目主要建、构筑物工程方案

6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑结构

第七章总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置

7.1.1总平面布置原则

7.1.2总平面布置 7.1.3竖向布置

7.1.4规划用地规模与建设指标 7.2给排水系统

7.2.1给水情况

7.2.2排水情况

7.3供电系统 7.4空调采暖

7.5通风采光系统

7.6总图运输

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第八章资源利用与节能措施

8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析 8.1.2水资源利用分析

8.1.3电能源利用分析

8.2能耗指标及分析 8.3节能措施分析

8.3.1土地资源节约措施 8.3.2水资源节约措施

8.3.3电能源节约措施

第九章生态与环境影响分析

9.1项目自然环境

9.1.1基本概况

9.1.2气候特点

9.1.3矿产资源

9.2社会环境现状

9.2.1行政划区及人口构成 9.2.2经济建设

9.3项目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期

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9.3.2使用期

9.4拟采取的环境保护标准 9.4.1国家环保法律法规 9.4.2地方环保法律法规 9.4.3技术规范

9.5环境保护措施

9.5.1施工期污染减缓措施 9.5.2使用期污染减缓措施

9.5.3其它污染控制和环境管理措施

9.6环境影响结论

第十章刺梨种植加工项目劳动安全卫生及消防 10.1劳动保护与安全卫生

10.1.1安全防护 10.1.2劳动保护 10.1.3安全卫生 10.2消防

10.2.1建筑防火设计依据

10.2.2总面积布置与建筑消防设计 10.2.3消防给水及灭火设备 10.2.4消防电气

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10.3地震安全

第十一章组织机构与人力资源配置

11.1组织机构

11.1.1组织机构设置因素分析 11.1.2项目组织管理模式

11.1.3组织机构图

11.2人员配置

11.2.1人力资源配置因素分析 11.2.2生产班制 11.2.3劳动定员

表11-1劳动定员一览表

11.2.4职工工资及福利成本分析

表11-2工资及福利估算表 11.3人员来源与培训

第十二章刺梨种植加工项目招投标方式及内容

第十三章刺梨种植加工项目实施进度方案

13.1刺梨种植加工项目工程总进度

13.2刺梨种植加工项目实施进度表

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第十四章投资估算与资金筹措

14.1投资估算依据

14.2刺梨种植加工项目总投资估算

表14-1刺梨种植加工项目总投资估算表单位：万元

14.3建设投资估算

表14-2建设投资估算表单位：万元

14.4基础建设投资估算

表14-3基建总投资估算表单位：万元

14.5设备投资估算

表14-4设备总投资估算单位：万元

14.6流动资金估算

表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元

14.7资金筹措

14.8资产形成第十五章财务分析

15.1基础数据与参数选取

15.2营业收入、经营税金及附加估算

表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元 15.3总成本费用估算

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表15-2总成本费用估算表单位：万元

15.4利润、利润分配及纳税总额预测

表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元 15.5现金流量预测

表15-4现金流量表单位:万元 15.6赢利能力分析

15.6.1动态盈利能力分析

16.6.2静态盈利能力分析

15.7盈亏平衡分析

15.8财务评价

表15-5财务指标汇总表

第十六章刺梨种植加工项目风险分析

16.1风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素 16.1.2主要风险因素识别

16.2风险影响程度及规避措施 16.2.1风险影响程度评价

16.2.2风险规避措施

第十七章结论与建议

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17.1刺梨种植加工项目结论

17.2刺梨种植加工项目建议

农产品加工可行性报告篇5

甲方：霸州洁士宝家具清洁用品有限公司乙方：总经理付强第一项：薪酬细则：

 税后年薪：甲方需支付乙方固定底薪30万，责任底薪10万。

 发放方式：固定底薪以月发25000元的方式，每月10日发放到位。责任底薪，年末完成1亿目标，甲方以奖金的形式支付乙方10万。如未完成按完成率发放

 住房补贴：由双方共同协商租赁，甲方承担租赁费用，乙方承担物业、水电等杂费  车辆补贴：甲方为乙方的私人用车承担车辆的燃油费、停车费、住宿小区地下车库车位租赁费、车辆包养维修费、高速交通费用）自公司派车之日起取消此项费用，由公司行政部统一安排，确保车辆正常营运即可

 如甲方探家，甲方将为乙方报销探家产生的相关费用第二项：费用细则

 差旅餐饮：出差时餐饮费用，如需乙方需要招待合作伙伴或客户，所产生的差旅费用可实报实销

 住宿标准：三星-五星级酒店标准。以实际情况裁定

 交通费用：长途交通工具不限制（必须乘坐头等舱需口头申请），交通各项费用实报实销

 电话费：电话号码归公司所有，由公司行政部统一管理，费用由公司统一缴纳  招待费用：因工作需要，有总经理个人出面招待各类客户、人员等与我公司有关的合作单位或个人，产生的各项餐饮、娱乐、住宿费、礼品费等各类费用由公司统一实报实销

 机动费用：与公司有关的不可预测费用支出（如公关费），可向总经理提出口头申请，批准后方可报销

第三项：社保福利

 年薪10万以上的保险缴费基数2010-2011年规定为6870元。 养老保险：企业 15％个人 8％  医疗保险：企业 11.5％个人 2％  失业保险：企业 2％个人 1％  生育保险：企业 0.6％个人无  工伤保险：企业 0.5％（商业）/0.7％（工业）个人无  公积金：企业 12％个人 12％

 公司应缴：6870*（15+11.5+2+0.6+0.5+12=41.6）=2857元个人应缴：6870*（8+2+1+12=23）=1580元

以上费用因双方协商，由甲方按标准直接以现金支付乙方。第四项：享有权利

1、人事权：对内销各部门经理及下属主管有人事建议任免权（直接上级：总经理）

2、费用权：对内销预算内的各项费用具有使用权和审核（或审批由总经理授权）权，对预算外的费用有申请权。

3、管理权：对内销全国营销网络的代理商具有代理资格任免建议权，对内销各职能部门的设置和取消具有建议权

4、定价权：对于内销新产品的上市具有定价建议权第五项：应尽义务

5、团队建设：负责内销各级部门人员的招聘、猎头等，团队建设

共2页第1页

6、市场管理：品牌在全国市场的开拓，代理商甄选，市场管理

7、品牌推广：品牌的全国推广，营销研究更好的策略

8、制度建设：企业生产、研发、物流、营销、人事、行政、财务建立制度

9、媒体公关：有为拓朴企业积极横向拓展业务和政府公关，媒体应酬 10 生产制造：产品的研发、制造、生产、规划管理工作全面解除合作：