做饼干叙事作文（精选8篇）
今天早晨，我早早就起床了，琢磨着早晨吃什么，有啦！就吃饼干吧！怎么做饼干可难不倒我，要有面粉，两个鸡蛋，一些黄油，高级牛奶、白糖和少许盐，当然，还需要妈妈来帮忙。开始做啦！我先从冰箱里拿出两个又大又冰的鸡蛋。跑到水池边让它洗个澡，然后妈妈找了一个盆子，让我把鸡蛋打进去。往桌子上一磕，鸡蛋没有破，我生气极了，说：“好哇，你这个臭鸡蛋，不想破是不是？没门儿！就算有门儿你也别想打开！看我的无敌磕鸡蛋法！”终于，它被我给磕开了，我想：想跟我斗？你还嫩着呢！哈哈哈哈！第二个鸡蛋一下就被我磕开了，它恐怕是不想让我用绝招把它弄得粉身碎骨吧！
我又加入了大概一杯的面粉，一些黄油，白糖和少许盐，便开始搅拌，而妈妈则在旁边煮着我刚刚从楼下买回来的高级牛奶，突然，牛奶溢出了锅，把我吓得呲哇乱叫，妈妈说：“瞧你那胆小的样子。”我不好意思的吐了吐舌头。妈妈把牛奶给我倒了一点，我搅一搅，然后用一个小勺子把面糊糊放进烤盘里，有的像一摊烂泥，有的什么都不想，这次的造型可真失败。但是，烤完后，我一尝，真是世间美味呀！所以，我决定，每个星期天早上都吃饼干！
昨天老师留的作业较少，晚上妈妈在家做点心，我对妈妈说，你教我做曲奇吧。
妈妈让我用天平称出180克低筋面粉、120克黄油、80克糖粉，又拿出三个鸡蛋。
首先让黄油在室温融化成软软的；把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄液用小碗装好。
把黄油放在不锈钢盆中，用打蛋器把黄油分几次打发，打发后有些变白；加入糖粉，再次打发，让糖粉和黄油充分融合；加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝，很香很甜。
把面粉透过筛子洒入盆中后，用打蛋器混合。用竹铲和面团，并把他们装到一个装有保鲜袋中，袋中已装有一个金属嘴，金属嘴上有六条细槽。妈妈从烤箱中拿出烤盘，铺上油纸。妈妈握着我的手，让我使劲把面团通过金属嘴挤出，放在烤盘里。我试着一会儿挤出一朵花，一会儿挤出一个S，一会儿挤出一个C，每个形状上都有细细的纹路。妈妈提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄点儿的正好，厚点儿还没熟或者厚点儿的正好，薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的，不满意可以重新装入袋中重挤。
把盘子放入烤箱，温度设定180度，15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
我的面前放着一碗糖、一点黄油、一个打蛋机和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了点糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黄油里，然后把打蛋机放到黄油中，开到1档。只见打蛋机的两个搅拌棒飞快地转了起来，像两个螺旋桨。两个“螺旋桨”控制不好可是要闹笑话的呢！黄油一会儿溅到碗的边上，一会儿溅到桌子上，一会又溅到了鼻子上，真是个“不听话的孩子”！慢慢地，我学会了控制打蛋机。我均匀地将黄油打散后，把剩下的糖全部放进黄油里继续搅拌。我还拿了刮刀来帮忙。刮刀可不好用，它的外沿是软的，我怎么也使不上劲。我最后使出了洪荒之力才把黄油打匀。
接着，我们又开始裱花。裱花可是一项“技术活”。裱出来的，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，还有的像毛毛虫。我把它们放进烤箱里烤一烤，就变成了好吃的小饼干。
昨天，妈妈觉得我乖，就告诉我，明天带我去做饼干，我好开心。
今天一大早，妈妈就叫我起来。我很快速地穿上衣服，就去洗脸，吃香喷喷的早餐。终于出门了，我们到了手工烘焙房。看见了本店的老板，老板是一位年轻的叔叔。叔叔耐心地教我做饼干。叔叔先把黄油熔化，再加一些糖粉、面粉，再让我把它们搅拌，每搅拌几次，就加一点蛋白液，再把它们装进一个工具袋，通过花嘴挤出来。我们照着叔叔的`方法挤出了奇形怪状的曲奇饼干。看着这些饼干，我高兴地笑了。
我恳求妈妈再做一些卡通饼干，卡通饼干和曲奇饼干没什么两样。就是加蛋液，还有黄油少一点，其它的都是一样的。接着，就是做自己喜欢的样式，我做出了各种各样的卡通饼干。
傍晚，我兴高采烈的回家了。
我们分了组，前面的桌子往后推，和后面的桌子对齐，就成了正方形，我们就要开始准备调料了。
首先，量一下盐之花0.3克、小苏打1.5克、细砂糖56克、黄油80克、全蛋液38克、抹茶8克、面粉120克。我们就要开始制作了!
先拿面粉、小苏打、抹茶粉，放在一块儿，再拿黄油，用打蛋器把黄油打一打，再把面粉和抹茶粉倒在黄油里，再打一打，打完了之后再把黄油拿上来。每小块面不超过19-20克，揉成圆形。再拿一盒干果，把面团放在干果上，再拿上来，就可以放在盘子里了，弄完了以后放在烤箱里。烤完之后，拿出来，切一点草莓，一个一个地放在饼干上面。再烤一烤，烤完之后拿出来，把草莓酱抹在饼干上，然后就做好了。
今天，我叫豆豆来我家做饼干。不一会儿她就来了，我在楼上就听见她的笑声了，显得非常兴奋，我也一样。可能是因为做饼干好玩吧。
妈妈从冰箱里拿出一块黄色的面团，我们各自捏下一小块，把它揉成球。面球让我感觉又黏又软，像泥巴。接着我把棉球压扁，然后擀平，选好我自己喜欢的饼干模压在上面，面饼被小熊模具尖锐的一端分开了，之后我又将心型、月亮、星星的模具压满整个面饼。把做好的饼干整齐的放在烤盘里，不一会儿，烤盘就别占满了，里面有重叠的心、小熊、星星、月亮、菱形、圆形这几种形状。我想到一会儿自己亲手做的饼干就出炉了，非常开心。而且是各种可爱的图案的饼干哦!妈妈把烤箱预热到180°，时间打到10分钟，我一直在烤箱边“看守”着。
我发现饼干的边缘慢慢的变成了焦黄色。“叮咚”这声音告诉我，饼干烤好了!我迫不及待的等着妈妈把饼干拿出来放到盘子里凉一下，拿起一块就放到嘴里，咬了一口，发现真的很好吃，心里喜滋滋的，非常快乐!
首先拿出一个碗，两个鸡蛋，先把鸡蛋打到碗里。轻轻地在碗边上一敲，把蛋壳一掰，蛋黄和蛋清就流到碗里了。我又拿起第二个鸡蛋，在碗边上一敲，然后一掰。可能是我掰的太大力了，蛋黄和蛋清噗的一下飞了出来，溅到了我的衣服上。唉，没办法，这就算是给我的不经常动手的一点教训吧!
接下来就是搅拌蛋黄和蛋清了。妈妈教我怎样拿好打蛋器，再让我顺着圈搅。开始，我感觉并不费力，可是慢慢地就腰酸背痛，尤其是手臂。好不容易搅拌好了，妈妈又拿来一袋白糖，往里面倒了许多白糖，又让我搅拌。搅好了之后，妈妈拿来一个漏网，盖在碗上，拿出低筋面粉，往上面倒了许多面粉，让我用勺子把面粉往中间推，然后再抖一抖。如此反复多次，面粉总算被我抖完了。接下来又要加白芝麻，加瓜子，然后还要搅拌累死人了。没想到，做个饼干也有那么难啊!
艰苦的搅拌过程终于过去了，接下来迎接我的是摊饼过程。妈妈拿出烤盘，在上面铺上锡纸，然后拿起勺子，盛了一勺饼干液，倒在锡纸上，再用勺底把它摊的大大的，然后在表面上撒上瓜子、白芝麻，一个饼干就做好了。我忙抢过勺子，学着妈妈的样子，盛了一勺饼干液，往锡纸上一倒。然后再用勺底把它揉的圆圆的。这只是初步完工，下面还有呢!我抓了一把芝麻和瓜子，均匀的洒在表面上。看，我的第一个饼就完工了!接下来我又一次做好了第一个、第二个、第三个好多好多饼。
我们来到做饼干的中央，发现人并不像我想象的那么多，我来到桌子前，看见有五个纸杯，上面写着黄油、糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉，原来这就是要做饼干的原料。我在人群中居然发现了我们班同窗——徐妍，真是太巧了。
人到齐了，做饼干开端了。教我们做饼干的阿姨通知我，今天要做玛格丽特饼干，阿姨还通知我，玛格丽特由来了呢!这个饼干背后躲藏着一个爱情故事，听说在很久以前，有一位糕点师在做饼干时，心中念着他心中爱人玛格丽特的名字，并将自己的手印按在饼干上，这款饼干后来也被叫“爱人的印记”。
阿姨讲完就能够正式做饼干啦!我们把快要消融的黄油倒进了盘子里。妈妈拿着我历来没见过的打蛋器，插上电后，打蛋器一边旋转一边嗡嗡作响。我抢过打蛋器在装满黄油的盘子里乱转，有很多黄油从盘子里飞出来，我吓的打开了打蛋器。我赶紧换给了妈妈，看着妈妈把黄油打成糊状。
接着又倒了糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉，开端我用铲子，想把它搅匀，但是越搅约搅不到一同，后来，看到他人用手来揉，我也赶紧用手揉，揉了一会儿就累了，我找妈妈来辅佐，终于把它揉成了球。我们把它贴上了保鲜膜，放在冰箱里冷冻。
我们把大面团揉成了许多小面团。我们再用大拇指把它按成型后，然后放在烤箱里烤。我在外面着急等候。十分钟后，就有香味传进了我的鼻子里。我拿了一块放到嘴巴里，有一股酥酥的甜甜的滋味，好吃极了!我把自己的成果全带回了家。被我弟弟吃了个精光。
