学校食品出入库管理制度（精选16篇）
学校食品出入库管理制度
1、主副食入库前要认真检查是否有生产日期保质期，储存方法等，发生霉烂变质现象，一旦发现拒绝入库，妥善处理并向主管领导汇报。2、3、4、5、对购入的主副食要逐项检斤，核对无误方可入库。食品入库前要由主管领导监督。食品入库要按规定存放。主副食出库要由管理员，炊事班长负责检查质量，检斤，发现腐烂变质主副食，管理员，炊事班长有权拒绝出库。
6、保管员应经常检查库存物品，不能发生腐烂变质，如有发生及时处理，并上报主管领导。
◎ 学校食堂食品安全卫生的影响因素
食堂经营者重利益轻卫生。当前, 大多数高校都是将食堂承包给了来自校外的私人经营者。显而易见, 经济利益才是大部分私人经营者所追求的最终利益, 他们在食堂经营的过程中并没有对食堂食品安全问题足够重视。与此同时, 由于“竞价承包”的现象极容易出现在高校食堂承包的流程当中, 很多私人经营者就会通过采购质量低劣、价格便宜的食材来在较短的时间内弥补自己所上缴高额承包费, 这无疑就为食品安全问题的出现增添了更多的可能性。
食堂从业人员自身的问题。不难发现, 很多私人经营者在承包了高校食堂之后, 为了在最大程度上降低自己的用人成本, 基本都会选择在校外聘用一些年龄结构偏大、文化程度较低的临时工来从事食堂工作, 这无疑降低了食堂员工的整体素质。与此同时, 作为食堂工作的最关键一环, 这些私人经营者所聘用的厨师也基本上不具备正规的厨师资格证, 严重缺乏专业的烹调知识、食品营养知识以及食品安全意识。显然, 这些现象的存在势必会在增加不同程度的食品安全隐患。
食堂管理上存在很大困难。高校食堂理应在充分结合卫生安全量化管理相关要求的前提下来划分出若干个独立的功能区。但就目前的实际情况来看, 为了降低食堂成本以及经营风险, 很多承包经营者都会将功能健全、独立分区的食堂进行再次划分, 通常都会划分为多个区域实施分包, 甚至个别高校食堂存在三包、四包的现象, 这样的经营管理模式无疑会在很大程度上增加转包后的区域管理难度, 使得必要的操作流程无法得到有效保障。在这样的经营环境下, 食品卫生安全问题势必会逐渐显露出来。
◎ 学校食堂食品安全卫生管理对策
首先, 针对食堂主要的食材, 就算食堂处于托管的状态, 高校也应该建立起独立的食堂监督管理部门, 由该部门对这些食材进行统一、集中的采购。其次, 针对食品的采购问题, 不仅要坚持货比三家、保质保量的原则, 同时应剔除容易出现卫生安全隐患的合作供应商, 从而在源头上实现对食品安全质量的有效管控。再次, 验收工作必须严格依据《餐饮业食品索证管理规定》来实施, 做好采购索证过程、验收过程的记录。尤其是针对食用油的验收, 必须对供应方的资质进行严格的审查, 以此来在最大程度上避免散装食用油的出现。再者, 食堂食材的采购必须在“三级验收”的原则下进行。同时, 在对食物进行加工的过程中, 必须严格依照相关流程标准进行操作, 并确保加工过程中使用器具的清洁卫生。
对于与直接入口食材密切接触的设备要及时消毒, 不可长期重复使用。食品在加工中需要使用添加剂时, 需要全面检查其安全性, 保证符合相关食物安全规定要求后才可使用。对食堂从业人员进行安全卫生教育是确保高校食堂安全管理有效进行的重要措施。高校应定期组织食堂相关人员进行食品安全卫生相关知识教育, 并让其了解到国家食品安全相关规章制度及食品卫生基本要求, 促使食堂从业建立安全食品、卫生服务意识。因此, 高校应定期对食堂工作人员进行全面体检, 避免食堂安全存在隐患, 同时严格要求从业人员依照相关规章制度从业。
关键词：食堂管理；小学；食品安全
小学食堂管理工作做得好与坏，其会直接影响到广大师生的生命安全和身心健康，以及关系到学校构建平安校园的工作成效。所以，必须对小学食堂管理工作引起足够的重视，提升食堂管理工作效率，增强食品卫生方面的质量保障，搞好食堂就餐环境，是禁止学校食物中毒事件发生的重点。
一、小学食堂管理现况
当前，不仅是针对学生家长，包括社会各界、新闻媒体等均对学校食品安全进行了高度的关注，改善食堂的就餐环境也十分迫切。但因小学还没有实行统一的营养餐配制体系，学校也没有统一的经营模式，致使在管理方面出现了一些问题，食品卫生安全也不理想。特别是与餐馆饭店比较，学校食堂具有以下特征：（1）学校食堂属于一个服务性的市场，相关经营人员想从该市场中赚取利益，则从业人员必须要有为广大师生服务的认知，怎样去开发这个市场，需要有科学的经营管理；（2）无论学校的食物如何，学生均须在学校用餐，因此，也就没有竞争；（3）食堂工作人员面广量大，流动性极强，其文化接受程度不相同；（4）用餐人员多并且处于集中状态。事实上，上述这些都取决于学校的特点。学校食堂是大锅饭，没有餐馆饭店的美味，等到了一定的时间，学生就对食堂饭菜产生了厌恶，反而更喜欢去吃路边摊。但是对于家长而言，他们对路边食物的安全性是有怀疑的。根据这些现状的出现，必须从管理方面下手，并利用管理的效果来应对这个难题。
二、小学食堂存在的缺陷
1.没有完善的食堂管理体系
只有具备了严谨而明确的管理体系，才能让食堂管理正常运行，进而为学生提供优质的饮食服务。但事实上，目前有部分小学并没有按照国家学校食堂管理方面的有关法规认真执行，也没有构建一套健全的管理准则及行为规定。无论是在采购、烧饭、出售、卫生检查等相关流程均没有任何的制约，致使机会主义行为盛行，丢失公共财物的情况屡次出现。
2.思想观念陈旧
众多小学的领导包括教师均认为，教学是学校发展的第一任务，而像食堂管理这种属于后勤类的工作没有必要花费太多的精力去完成，甚至还有的教师仍保持不干不净、吃了没病的思维模式。实际上，这种想法对于学生而言，是一种极其没有责任心的表现，也是诱导小学食堂在管理方面存在诸多问题的因素之一。
3.缺乏专业的管理人才与营养人才
一般在食堂的工作人员及管理人员中有一部分是通过招聘的形式进入的，还有一部分是根据别的形式進来的。这样的情况也就表明了食堂在很大程度上缺乏专业的管理人才与营养人才。
三、食堂管理经营的相关对策
1.提升有关行政部门对学校食堂安全工作的重视
要想做好食堂的食品安全工作，首先就要提升相关行政部门对学校食堂管理工作的关注力度，优化教育行政部门对学校食堂的监管。务必要将学生的食堂安全放在首要位置，进而清晰卫生部门和教育部门在学校食堂安全监管工作方面的义务和职责，保证举措、责任、监管均落实。
2.完善学校食堂各项规章制度
健全学校食堂的每一项规章制度，确定校长作为学校食品安全的首要负责人，具体负责人为第二责任人，级级相扣。严格要求学校根据《学校食堂食品留样制度》落实留样制度。另外，建立学校食堂安全应急制度，只要一出现食堂食物中毒情况，则马上查明原因，采取相对应的对策并有效控制事情的发展。
3.增强监管信息通报及报告
建立并实行社会投诉渠道，构成学生、家长及社会各界人士关心与支持学校食堂食品安全的优良氛围。此外，学校要认真对待学生、家长及社会反映的食堂所出现的食品安全问题。
4.引入竞争机制，推崇社会服务化
坚决走学校统一经营管理的饮食服务模式，杜绝小学食堂对外承包，或者已经承包的，等到了期限后务必将其收回。有条件的学校可以开展社会服务化，让服务者可以在原来条件、设备基础上再进行投入和健全，责任落实，加强自身监督管理，从而人员比较固定，在学校内构建统一的原料采购、物资配送、对卫生管理标准的饮食管理模式进行统一，进而对学生就餐的多元性给予一定的保障。
综上所述，要想做好小学食堂食品安全工作，必须要由上而下，开展统一管理，明晰职责，充分展现教育主管部门的效果。只要能够树立为广大师生服务的信念，在保障食品安全卫生的基础上，提升质量，重视营养搭配，就可以让学校食堂变成师生所满意、家长放心、社会给予赞扬的理想食堂，进一步保证学生的健康成长，为学校的优良运行提供一定的保障。
参考文献：
[1]卞永霖.学校餐饮安全的监管[J].中国校医，2015（8）：639-640.
[2]程虹.中小学食堂之我见[J].经营管理者，2013（12）：251-252.
（一）采购的食品及原料在入库前，库管员应对其索证情况进行审核，认真做好包括进货名称、数量、索证情况、对其食品卫生质量情况进行感官检查，并做好验收记录，且妥善保存，以备查考。食品储存库房由专人管理，并定期检查，处理变质或超保质期食品。
1、肉类：审核有无兽医检疫合格证明，查验酮体有无兽医检验印章；
2、定型包装食品：审核生产经营单位的卫生许可证是否在有效期限和许可范围内，检验合格证明或化验单是否为该批次产品的检验结果；核对包装标识是否按规定标明品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或使用方法等；食品添加剂是否有省级卫生行政部门的卫生许可证，标识是否有“食品添加剂”字样。
3、散装食品：审核加工单位的卫生许可证是否有效，检查标签是否按规定标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等；
4、农副产品等非定型包装食品及原料：审核供货合同，检查有无腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或感观性状异常。
如有上述问题，不准入库。
为了加强学校门卫管理，做好校园安全防范工作，特制订外来人员进出入登记制度：
1.认真做好来访人员登记工作，并填写登记单。来访本校教职员工请与被访用内线电话联系，确认后方可进校。
2.上级部门或有关单位来校检查、联系工作，门卫应认真验看其工作证（介绍信），做好登记，并与相关部门或行政值班人员联系。
3.严格把守校门，拒绝一切外来推销人员进入校内。4.教师不得带外来人员进校，会客一般安排在门卫或校门口。5.学生在校期间不得随意自由进出校门，如遇特殊情况，应凭班主任和年级主任或分管安全的副校长开具的出门证方可外出。
6.重大节假日，外来人员未经行政值班人员允许，不得进入校园。7.被允许进校车辆必须按指定位置停放。
一、保安人员
1.保安人员应严格执行学校及保安公司所制定的各项条例;
遵守学校制定的各项规章制度。
2.严格履行职责,按时到岗,仪表端庄,讲文明、懂礼貌,尊重家长、热爱学生,使学校门卫成为社会、家长认可学校的良好窗口。
3.保证校门交通疏导安全,确保师生出入安全。
禁止大门左右附近设摊。
4.禁止商贩、产品推销员、拾荒、乞讨人员进入校园;
禁止宠物进入校园。
5.保安人员夜间当班者对22时至凌晨5时进出校园所有人员(含学校教职工)进行登记。
6.双休节假日期间,以及没有上课阶段,应对进出校园人员进行登记。
7.认真做好报刊、杂志、信件的收发工作。
二、人员出入
1.外来人员进出校门,保安人员一要热情相迎;
二是做好有关登记。
2.严格执行校外人员进出登记制度。
家长和外单位人员来访,应在门卫与学校相关人员电话确认后,作好登记记录,注明来访者姓名、单位、校方接待人、访客证号码、进校时间等方能进入学校,离校时,来访者需在门卫处进行注销登记。
3.家长来校为孩子送学习用具等物品,原则上不进校园,由保安人员接待并代送。
4.家长、亲戚等中途带小孩离校,必须凭班主任签字同意后的离校证明单方可离校,并保存此单以便日后查用。
三、车辆出入
1.学校校车和本校私车出入校门应主动示意让其减速行驶。
并要求进校车辆停放指定区域。
2.本校教职工的自行车、电动车辆出入校门必须下车推行。
要求进校自行车、电动车辆应停放在制定位置。
3.外单位车辆原则上不得进校,也不得寄停校内。
四、携带物品
1.携带公物(如:建筑装潢材料、仪器设备、工具器材、办公用品、图书等)出校门,凭学校相关领导签字确认方可出校。
2.携带私人大件物品(包括行李)出校,须凭学校主管领导签发的出门单,经保安人员核对无误后放行。
五、对外接待和会客
1.因公来校接洽业务、联系工作的人员,凭介绍信或工作证办理进校手续。
离校时应交出会客单,会客单上应有被访者签名。
2.凡来校参观、访问或集体活动的,应事先经相关部门领导批准,并事先通知保安。
一、建立以条形码为基础的一套信息管理系统
在实际工作中, 好多中小企业, 尤其是小微企业, 在仓库的管理上还是处于原始的人工管理状态, 雇佣一个保管员 (一般是雇佣年纪大的或者亲属, 裙带关系明显) 进行仓库物资的出入库管理, 虽然也制定有仓库管理办法和制度, 但往往执行随意性强, 不到位。有些是简单的纸质签收, 如果纸质的原始记录丢失, 仓库的管理就会是一本糊涂账。
中小微企业虽然规模不大, 但也要有与时俱进的理念, 要在信息化上紧跟时代发展的步伐。在仓库的出入库管理上, 中小微企业要向大企业学习, 建立起以条形码为基本的存货管理系统。条形码仓库管理软件是对仓储各环节实施全过程控制管理, 并可对货物进行货位、批次、保质期、配送等实现条形码标签序列号管理, 对整个收货、发货、补货、集货、送货等各个环节的规范化作业, 还可以根据客户的需求制作多种合理的统计报表。配备起基本的以条形码为基础的固定资产管理系统, 主要由三部分组成:一是条码打印机和标签;二是数据采集器, 以固定或移动式扫描枪为主, 主要作用是扫描条码;三是软件程序, 主要是与采集器相匹配, 根据企业的不同要求制定不同的程序要求。
在采购入库的时候, 用户使用条形码打印机来打印这一批产品的条形码标签, 完成其初始信息的采集, 然后在系统的入库收货单中的序列号一栏直接使用扫描枪扫描其序列号标签, 当此采购收货单被保存的时候, 系统在相应产品的库存中自动增加。当销售出库的时候, 管理员在出库单上的物品序列号一栏使用扫描枪直接扫描, 当保存出库单的时候, 系统在库存中自动减少此产品的库存, 平价调拨则不影响整个库存的变化, 因此库存只能通过入库或者出库更改, 否则无法改变, 且管理员可以随时查询特定型号的库存。
将条形码引入仓库管理, 不仅可以改变信息采集的传统手工作业方式, 降低作业强度, 还可避免由此造成的各种差错, 解决库房信息陈旧滞后的弊病, 帮助企业合理有效地利用仓库空间, 以快速、准确、低成本的方式进行仓库出入库管理, 大大提高了作业效率和管理水平。
二、建立严格的出入库签证制度
物资的储存和使用包括采购入库和使用出库两个部分, 建立起以条形码为基础的信息化管理系统, 只是走完了仓库出入库管理中至关重要的一步。信息化的手段还需要人去执行。所以, 在信息化的基础上, 还要建立起严格的出入库“二”签署制度。第一个“二”是指入库时采购员和库管员要做好逐件交接制度。库房管理员要根据采购计划单、发票的项目认真清点所要入库物品的数量, 并检查好物品的规格、质量, 做到数量、规格、品种, 价格准确无误, 质量完好, 配套齐全, 并在接收单上签字 (或在入库登记簿上共同签字确认) 。第二个“二”是指物品出库时, 仓库管理员要做好出库记录, 领用人做好物品领用签收记录。
入库签收, 库房管理员要凭产品发票或送货单及采购单凭证入库验收, 认真核对产品的数量、品种、规格, 如发现有损坏、质差或品种、规格不符等情况, 坚决不予入库。产品验收后要及时进行条形码打印和信息录入, 并填写货物收到记录, 并做好台账备查, 做到产品账、卡、物相符。库管员、采购员交接时双方一定要进行签字, 并保存好入库记录, 建立档案备查。这就是入库的“二”签制度。
出库签收, 库房管理员要严格凭出库单或领料单发货, 无单不发货, 内容填写不全不发货, 名称不准不发货, 要对每一件物品进行条形码扫面, 保证系统物账平衡。出库后要及时清理现场, 校对物、卡, 结清账目, 做到账、卡、物相符。库管员、领用人要当面点验清楚出库产品, 签收领料单, 这就是出库的“二”签制度。
出入库“二”签制度强调的是库管员与采购员或领用人一定要二人同时签字确认, 缺一不可。
三、在出入库的“二”签制度基础上的“二”罚制度
在平常的仓库入库验收时发现有盈亏、损坏、质差、无合格证或品种、规格不符情况不得置之不理, 不予签字, 应立即向领导汇报, 以便及时协调处理。如果事情紧急, 库房管理员与采购员配合或协助先行办理入库, 并做好备注说明。否则对库房管理员与采购员一同进行处罚 (小额罚款) 。
为了防止出现出库货物差错, 尤其是领用人要严格遵守出库制度, 应先写好出库单并且相关责任人签字后, 交仓库管理人员进行出库登记工作, 才可以到仓库拿取货物。库管员、领用人要当面点验清楚出库产品, 当面签收领料单, 否则对其一同处罚 (小额罚款) 。
为什么要在出入库的“二”签制度基础上同时进行“二”罚制度?还是如上所述, 好多中小微企业, 尤其是小微企业, 在仓库的管理上没有系统的制度, 雇佣人员良莠不齐。采取“二”签制度同时加入“二”罚制度, 这不是目的, 主要是通过罚款制度的实施, 暴露出一些管理问题, 从而促进管理方式的改变, 加强出入库的正确性, 防止出入库的弄虚作假, 提高库管人员和相关人员的素质, 提升管理水平, 到最后杜绝处罚。
综上所述, 中小微企业的存货出入库管理至关重要。建立完善的出入库管理系统, 不但使此类企业自身上管理上更规范化、科学化、制度化, 也能使此类企业提高资产的效能, 充分发挥资源的物质基础作用。
摘要：中小微企业作为我国经济发展中的一支重要力量, 如何在市场经济的大潮中站稳脚跟, 并逐渐发展壮大, 是很多中小微企业必须面对的一道难题。文章从中小微企业出入库管理入手, 从一个侧面对中小微企业如何做到科学、规范管理进行了剖析。
关键词：中小微企业,出入库,管理,制度
参考文献
[1].张羽.山西中小微企业迎来发展黄金期.有望成长众多“小巨人”.新华网, 2013.5.23
关键词：中小学；安全管理；行动研究
中图分类号：G627 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2016）10-0080-02
一、背景与问题
洛阳中心小学于1919年建校，2003年迁入新校址，学校周边环境优美文明，恬静典雅。学校现有教学班72个，学生3396人，教职工210人。多年来，在市、区各级政府和各级教育主管部门的正确领导下，历届领导班子精诚团结，励精图治，全体教师无私奉献，教书育人，全面贯彻教育方针，全面提高教育质量，全面改善办学条件。学校各项工作取得了可喜的成绩，学校发展也赢得了良好的口碑。
近几年，洛阳中心小学按照省、市、区关于平安校园建设的要求，结合学校实际，坚持“预防为主，标本兼治”的方针，大力提升安保系数，精心打造平安校园，不但全面巩固和有效扩大了学校安全管理工作成果，而且建立健全了维护校园安全稳定的长效机制，确保了师生安全和学校稳定，从而促进学校持续、健康、和谐发展。然而，学校办学规模大，学生多，给学校安全管理带来了很大压力。特别是学校地处洛阳镇西南角，学校西面、北面各有一条主干道，从早到晚路面上的车辆都很多，在学生上学、放学时段，交通情况更加复杂，致使学生上学、放学交通出入很不安全。如何加强三千多名学生的出入管理，克服学校门襟管理压力，妥善解决学校门口的道路交通困难，势必成为学校安全工作的新课题。
二、反馈与思考
针对学校出入安全管理中的问题，学校校长室会同总务处召开了专题会议，进行了认真的现场调研与对策讨论，并把加强学生出入管理确定学校的重点工作。形成了以下三方面的思考：
（一）加强学生出入管理，必须突出安全教育的有效性，真正提高学生的安全意识和能力；
（二）加强学生出入管理，必须注重管理措施的有效性，切实提高学校安全防范水平；
（三）加强学生出入管理，必须重视综合治理的有效性，形成学校安全工作的合力。
三、行动与落实
为加强出入管理，确保学生的人身安全，学校根据现实情况，主动与镇、区有关部门联系，寻求各方支持。学校健全了相关出入制度，制订了一系列的有效措施，并严格落实整改，做了大量的工作，也取得了良好的效果。
（一）优化出入制度，加强门禁管理。
1.学校根据学校学生人数超多这一情况，改变放学制度，实行错时放学，即一、二年级学生提前10分钟放学。其他年级学生照常放学。
2.学校实行人车分流出入的管理制度，校车和教师车辆从东校门进出，其他人员从北校门进出。
3.学校根据现实情况，在经费紧张的情况下，积极为学生的进、出校门安全谋划，经过反复论证，统一思想后，在学校校门口用不锈钢栏杆围成了半封闭等候区域（见图片），确保学生出入安全。自实施以来，此举得到了政府领导和家长们的一致认可。学生家长也能按照学校的规章制度，有序在围栏外等候自己的孩子。
4.严格执行访客登记和治安巡查制度，在上学、放学及课间休息时段安排3名保安加强学校出入口值守；在非上学、放学时段锁闭学校大门，防止社会闲散人员混入学校。
5.提高校园警务工作能力，及时发现各类治安隐患。全面开展防非法侵入、防劫持人质应急演练，增强师生自防自救能力。
6.在学校明显位置设立宣传报警电话号码，以有效应对各种突发情况。
（二）提升安全防护，加强行政值日。
1.在学生上学、放学时段，学校安排值日教师和带班领导提前10分钟在校门口实时守护，并即时与派出所、交警中队、镇城管同志进行交流沟通，通报学校周边交通及治安状况，准确掌握学生上学、放学时的情况，落实校园“必到点”巡逻防控措施。并积极与镇交警中队配合，成立首批“护学岗”，有效加强了学生进出校门的安全防护。
2.校门外，每天至少有3名校级领导在校门口值班，值班领导在学生上学、放学时段要扩大值日范围，跨前一步在校园门口及周边值守，并与现场守护的巡逻警力互通情况，注意发现可疑人员和情况，并做好工作记录。校园内，每天每学区必须有3名教师对本学区进行安全巡逻，特别是在学生上学、放学时段，更要加强重点部位的巡查力度，发现问题，及时处理。
3.除正常的巡逻警力外，校领导、值日教师必须在校门口维持秩序，实现时间、人员上无缝对接。
（三）创新宣传形式，加强安全教育。
1.加强学生交通安全知识教育。通过安全知识讲座、国旗下演讲、班队活动、板报、宣传栏、手抄报等多种形式强化师生安全教育，增强了学生的安全防范意识和自我保护能力。
2.实施放学前一分钟温馨提示。每当放学前一分钟，利用校园广播系统，向学生提醒放学注意事项。如途中的交通安全，过马路要做到一看、二停、三通过；放学后不在学校逗留，不在途中玩耍，不跟随陌生人离校，要按时回家等等。
3.发挥法制副校长作用，深入宣传、教育师生提高自我防范意识和自我保护能力。
（四）促进多方协作，加强家校联系。
1. 学校还积极与区、镇协商，在区政府的协调下，与“区心连心校车服务公司”签订协议，让他们安排国标校车接送学生上学、放学。据统计，本学期乘车人数已将近2000人，学校也在人员紧张的情况下安排2名保安及1名校级领导和3名教师在学生乘车放学时配合校车服务公司进行管理，确保学生安全乘车。平时，学校也不定期的对校车驾驶员及随车人员进行安全教育。
2.在夏令和冬令作息时间转换时，学校通过校讯通告知学生家长，家长和教师共同关注学生离校、离家及到家、到校时间；一旦出现学生没有按时到校或回家，家长和学校及时沟通，及时交流，迅速查清学生去向，在第一时间找到学生。
目前，洛阳中心小学学生上学放学环境有了很大改善，学生出入校园的安全问题得到了有效解决。今后，学校将会坚持把保平安、保稳定、保和谐当作头等任务来抓，继续采取有效措施，进一步做好学校安全工作，切实保障校园安全，努力办好让人民群众满意的教育。
创设防护栏，强化校园出入管理
家长进出学校制度
1、家长接送孩子上下学，请在校门口止步。
2、家长一定要知悉孩子就读的班级、班主任及副班主任的姓名和电话。如确因急事需要进入校园，须与老师取得联系，在门卫处履行登记手续后方可进入校园。对不按要求履行登记手续，强行冲入学校的人员，我校门卫有权进行控制并报警处理。
3、事毕后不得在学校长久逗留、不得大声喧哗，需注意文明形象。
4、家长应尽可能做好孩子上学前的准备工作，收拾好孩子的学习和生活用品，减少或杜绝中途到校送物品的次数。家长如有私人物品交给学生，请转交门卫或提前电话联系班主任、生活老师（药品则由家长完善门卫登记手续后在课间交到孩子手里）。
5、家长接送孩子上下学时严格遵守校门口的秩序，自觉将车辆停靠在停车线以内，不拥堵进出通道，保障交通的通畅和安全。
6、家长有以下情况者，学校将拒绝进入校园:吸烟、嚼槟榔、携带宠物、饮酒后情绪状况不佳、衣冠不整(穿背心.睡衣.拖鞋等)、不服从门卫管理。
来访人员进出学校制度
1、学校在正常教学时间，关闭校门，严禁机动车辆和外来人员随意进入。
2、外来人员进入学校，应主动向学校保安表明身份，说明事由，须与相关人员取得联系，相关人员告知保安后，在门卫处进行来访登记，方可进校。
3、节假日期间，校门关闭，校园体育设施不对外开放，攀爬、翻越学校围栏进入校园人员，造成人身伤害或物品损失的，后果自负。
学生进出学校制度
1、所有学生凭校卡从东大门智慧校园系统刷脸出入。
2、严禁学生上学迟到、早退。学校教学时间内，学生一律不得外出，如情况特殊需要离校的，由班主任通过智慧校园系统批假，孩子在门卫室请假机刷卡，方可外出。
3、不携带零食、手机（电话手表）、与学习无关的玩具、管制刀具及危险品进校门。
4、严格遵守上下学时间：
周一到周五早上上学
7:20——8:00
周一到周四下午放学
17：10
周五下午放学
13：40(走读生)
13:35（乘车生)
周日到周四晚自习下课
20：10
周日下午全托生返校
开学在即，校园疫情源工作刻不容缓。学校和托幼机构负责人作为本单位疫情瞧
第一责任人，需及时掌握开学前中后阶段的防控要点，建立疫情防控应急预案，密切关注师
生健康状况，一旦出现疫情及时作出应对。
进一步加强疫情防控期间学校开学后出入管理,严守阵地，确保校外疫情不进校园、校内疫情不扩散。省教育厅发布《XX省疫情防控期间学校开学后出入管理办法》（以下简
称《办法》）,规定学校须严格控制出入日数量，原则上一个校园只开启一个校门出入口。
《办法》所指的学校包括全省各级各类学校（含幼儿园），校园包才舌教育教学区域和家属院区
域。
《办法》指出，学校须严格控制出入曰数量，原则上f校园只开启一个校门出入口。
结合工作实际，在学生集中返校和上、下学时，视情况增加校门开放数量，避免高峰时段
人员聚集。除保留必要的校门出入口外，密不使用的出入口，须及时关闭上锁，严禁人员
出入。实行分批、错峰开学、上学、放学，避免校门口人员聚集，减少逗留时间。
疫情防控期间，学校一律实行封闭管理无关人员和车辆一律不得进入校园,严禁物流
配送和快递等车辆进入校园0凡经学校同意进入校园的车辆，须进行检查、登记。有条件的学校，在校门口附近设置车辆消毒区域，配置消毒设备和物品，对进入校园的车辆进行
消毒。
省教育厅表示，对不服从管理的教职员工和学生,按照有关法律法规和疫情防控的规
定，一律严肃处理;对不服从学校管理的社会人员，由学校联系当地有关部门进行处理;因工
作职责落实不到位，对出入校园人员失察漏管的，根据情节轻重,严肃进行追责。
为科学精准做好新冠肺炎疫情腌工作，确保各级各类学校开学安全。各地各有关部
门和各级各类学校要按照“科学规范、精准有效”的原则，突出重点、统筹兼顾、分类指
导、分区施策，坚决贯彻落实学校疫情防控“十严格“措施，根据我区疫情形势变化和防
控工作进展，及时调整优化学校疫情防控工作的策略和举措，切实提高防控的科学性、精
准性和针对性，严防疫情在学校暴发扩散，确保师生生命安全和身体健康。
科学精准做好疫情财空工作确保学校开学安全的具体措施为：
（-）统筹谋划开学工作。自治区教育行政部门要统筹全区各级各类学校开学工作，指导
各设区市和各高等学校、区直中职学校、技工学校按照“疫情没有得到基本控制前不开学，学校基本防控条件不具备不开学，师生和校园公共安全得不到切实保障不开学“的总体要
求，深入研判疫情防控形势，科学评估2020年春季学期开学时间。在制定具体返校方案
时可安排高三、初三年级学生先返校，原则上高三年级全区统一开学时间，初三年级各设
区市统一开学时间。各地各学校要认真制定开学工作方案，做到“一地一策““一校一案“。
各地各有关部门要按照分区分级精准防控的要求，结合各地疫情风险等级和学生分布情况
安排学校错时开学，指导学生错时、错区域、错层次返校。具体开学时间确定后要提前通
知学生，要求学生严格按照规定时间返校，未经学校批准，一律不得提前返校。
（二）落实开学前防控措施。
各地各学校要每日掌握师生员工健康状况，实行“日报告““零报告“制度。要对全体
教职员工开展疫情防控、个人防护等知识和技能培训。要按规定落实师生员工居家观察要
求，居家隔离14天后方可返校。提醒师生员工做好返程期间个人防护措施。
对正在发热或有疑似症状的师生员工要暂缓返校，绝不允许带病返校或未解除医学观
察的师生员工返校。对假期留校或已提前返校的学生，要做好疫情防控管理和监测工作。
严格实行校园封闭式管理，严禁外来无关人员进入校园，所有场所设施暂不向社会开
放。开学前要对学校进行彻底清洁，对物体表面进行预防性消毒处理，保持教学、生活、工作、活动场所等通风换气。严禁学校在开学前组织集中教学、实习实训等活动，严禁校
外培训机构在开学前开展线下培训活动。
（三）落实开学后防控措施。各地各学校要持续做好师生员工健康管理，开展晨午检工作,继续落实“日报告““零报告“制度。做好缺勤、早退、请假记录，对因病缺勤的师生员
工及时追访和上报。要严格校园出入管理，师生员工进入校门一律核验身份和监测体温，不组织大型集体活动。加强各类生活、学习、工作场所等通风换气，保持教室、宿舍、食
堂、浴室、体育活动场所等重点场所地面卫生整洁，每日定期消毒并记录。加强餐（饮）具的清洁消毒，做到一人一具一用一消毒。加强垃圾分类管理，及时收集清运。确保学校洗手
设施运行正常，配备洗手液、肥皂等。要求师生员工做好个人卫生防护，落实手卫生措施，接触公用物品、污染物品之后要洗手，预防接触传播。
（四）落实疫情应急处置措施。
各地各学校要制定疫情瞧应急预案，做到制度明确，责任到人，并进行必要的培训、演练。学校要设立（临时）隔离室，位置相对独立,以备人员出现发热等症状时立即进行暂时
隔离。师生员工如出现发热、乏力、干咳等可疑症状，应当及时隔离并安排就近就医;发现
病例的学校，立即启动应急预案,立即向疾控机构和教育部门报告;积极配合做好流行病学
调查，以班级为单位，确定瞬管理场所，排查甄别密切接触人员，严格采取消毒隔离等
针对性防控措施。
（五）做好疫情防控物资储备。各地各有关部门要将学校疫情防控物资纳入当地疫情防控
整体工作统筹安排，按照“自治区调配一批、市县筹措一批、学校负责一批“原则，切实
做好洗手液、手消毒剂、口罩、手套、酒精、消毒液、体温计等疫情防控物资储备。学校
要制定疫情防控物资管理制度，合理测算储备物资需求，动态管控，科学使用，确保疫情
防控物资“专物专用”.（六）
科学合理开展线上教学。各地各有关部门要落实“停课不停教不停学，要求，开
发优质网络教育资源，丰富推送和播放渠道，供学生自主选择使用。既不能搞“一刀切“，要求所有教师都制作直播课、所有学生每天上网“打卡“，又要扎实推进线上教学资源共
享和教育教学方式创新。学校要科学制定线上教学计划，有序开展线上教育教学,在合理
安排文化知识教育的同时，注重加强疫情防控知识教育、生命安全教育和心理健康教育。
要做好开学后课堂教学与线上教学的街接，切实提高教育教学质量。
二、多措并举做好开学、开园准备
各级各类学校要制定新冠肺炎疫情防控应急预案，建立和完善疫情报告制度、晨午检
和因病缺课登记制度、复课查验制度、健康体检制度、清洁消毒管理制度等，做到“一地
一案“、“一校一案“，责任到位，分工^人,提前培训和演练,完善各项应急机制,熟悉
各项应急工作流程。
要摸清师生假期外出情况和身体状况，安排专人负责返校人员的管理，掌握师生返校
时间、交通工具等有关情况。所有从省外返问的教职员工和学生，每日早晚各测量一次体
温并做好记录，隔离期满后方可返校，期间一旦发现异常应立即报告。
同时，学校要实行“日报告“、“零报告“制度，每日向主管部门报告教职员工及学
生健康情况。开学、开园前应进行彻底清洁，并对高频接触的物体表面进行预防性消毒。
教室、宿舍、场馆等开窗通风。做好相关物资的准备，包括体温计、口罩、洗手液、手消
毒剂、手套、酒精、消毒液、紫外线消毒灯等。
此外，校园内应设置相对独立的临时隔离等候区，以备人员出现发热等症状时立即进
行暂时隔离。
三、密切关注开学后疫情嘲江作
XX指出，开学后,各校需每日掌握教职员工及学生健康情况，做好对学生及教职员工的晨、午检，因病缺勤监测和管理工作。每天对因病缺勤的教职员工和学生及时追访和上
报。
学校实行封闭式管理，严格控制人员进出，尽量减少与外界接触。减少校内人员的集
聚和交流,取消大型会议、集会、比赛等活动。
各级各类学校托幼机构要对学生宿舍实4芳人负责制，保持学生公寓及公共区域清洁,定期消毒通风，同时做好记录。对学生宿舍出入口应安排人员查验学生信息，控制进出人
流。住校学生应减少不必要的外出,避免接触不相关人员。外出应佩戴口罩。
食堂、超市进货严格落实索证索票，不得使用来源不明的家禽家畜，严禁采购食用野生
动物。食堂配餐时注意荤素搭配,合理营养。就餐时采取“分时、分区、分组“制度，尽量
错峰就餐、分散就餐,避免扎堆就餐、面对面就餐，就餐时不交谈，餐后及时洗手。排队
取餐时应佩戴口罩，且与他人尽量保I寺一^的距离。
严格落实教职员工及学生手卫生措施，确保学校洗手设施运行正常，示范学生正确的洗
手方法,保持良好的卫生习惯。
做好各类生活、学习、工作场所（如教室、宿舍、食堂、教师办公室、卫生间）等的卫生
管理，加强通风换气，每日通风不少于3次，每次不少于30分钟。开展预防性消毒，可
用高效低毒消毒剂对高频接触的物体表面和室内地面进行消毒;教室、活动室、餐厅、图书
馆、厕所等共用场所,每天定期消毒并做好记录。被褥及个人衣物要定期晾晒、定期洗涤。
消毒工作以清洁为主，预防性消毒为辅，应避免过度消毒。
各级各类学校、托幼机构要在开学后及时组织开展教职员工及学生新冠肺炎防护知识
和技能的宣讲，培养师生良好卫生习惯和技能，同时，在校区显著位置设置疫情防控知识
宣传栏，提升学生和教职员工疫情腌意识。
保持校园的环境整洁。实施生活垃圾分类，设置口罩废弃垃圾桶，厕所应有专人清扫、保洁、消杀。开学后每一位家长要配合学校和老师履行好保护孩子健康成长的责任,在做
好自身防护的同时，要配合学校做好教育教学及疫情防控工作，提升孩子们自我防护意识,养成良好的卫生习惯。孩子上学前要测量体温，若体温超过37.3°C,不得前往学校。要指导
孩子正确佩戴好口罩，如乘坐公共交通工具应全程佩戴口罩，回到家时要及时洗手消毒。
家长要听从学校的安扣吓得扎堆接送孩子，不聚集交谈，人与人之问尽量保持一定距离。
如有异常情况及时报告班主任并带孩子就诊，就诊情况及时向班主任反馈，不得隐瞒，谎
报病情。
四、出现疫情及时应对
各级各类学校、托幼机构在入学时及正常开课期间，如发现有被认定的密切接触者、诊断为疑似病例或确诊病例或出现发热等异常情况的，应立即报告，并启动相应的应急响应。
教职员工如出现发热、干咳、乏力等症状，应当立即上报负责人，并及时去定点医院发热
门诊就医。尽量避免乘坐公共交通工具。学生如出现可疑症状后，应立即为其佩戴口罩，转至临时隔离室，及时联系当地疾控机构进行调查和指导落实防疫措施，并协助开展有关
调查处置工作。对诊断结果为新型冠状病毒肺炎疑似、确诊病例或无症状感染者的人员，按规定进行隔离治疗,并配合开展密切接触者排查。病例一旦排除，应按要求解除有关管
控措施。
按照规定要求对划为疫点的场所设置醒目的警戒蠲
在辖区疾控机构的指导卜•完成疫
点终木消毒工作，增加预防性消毒的频次。及时向师生通报情况，并做好思想稳定工作，防止产生嘲做
出现病例的班级要立即停课,同班、同宿舍同学及在该教室上课的老师均列为密切接
触者进行管理，并根据病例乎舌动情况搜索其他可能的密切接触者。校内出现无流行病学关
联的病例，建议采取全校停课的措施，停课期间师生应居家或留在宿舍，尽量减少外出。
停课期间，学校应指定专人做好与学生的联系，发现学生出现发热、呼吸道感染症状，应及
民以食为天。但在学校，以教学为中心似乎是方方面面的共识。学校的主要精力都放在了提升教学质量上，甚至有的学校对学生的就餐管理不是着眼于提高饭菜质量和改善用餐环境，而是通过对就餐秩序的约束来实现对学生的军事化管理，或者对学生进行“吃得苦中苦，方为人上人”之类的价值观教育和勤俭节约、爱惜粮食等人生观教育。至于学生吃什么、怎么吃、在什么环境中吃这些基本问题，反而变成了次要问题。
学校食堂没有桌椅，饭菜质量差，环境不卫生，绝非一两所学校的个别现象，在很多地方尤其是基层学校，上述问题较为普遍。尽管屡有媒体曝光，却长期得不到应有重视。贵州一所中学早在半个月前新校区开学时，因为食堂设施未完工，不能保证所有学生及时用餐，有的学生甚至吃不上饭，就已经招致诸多学生的不满。后来，陆续有几十名学生因为食物中毒住院，学生们的愤怒情绪不断积累。令人疑惑的是，在此期间，学校竟然未能采取得力措施来解决食堂设施不足和卫生安全问题，校方在管理上的不作为以及对学生生命健康的冷漠态度，令人齿冷。学生们最后采取过激方式表达不满，显然是事出有因。当然，学生打砸食堂的过激行为本身肯定是不对的，这种通过暴力表达诉求的方式绝对不值得提倡和效仿。学生对学校管理有意见，要在合法合规的前提下通过正当渠道反映问题。
笔者认为，追究此次学生打砸事件发生的原因，学校以教学为中心，不重视学校食堂的设施配置、卫生管理、餐饮质量管理只是表面问题，根本原因是学校管理者的法治意识缺失，依法治校观念淡薄。
学校是人群高度集中的地方，其方方面面的运行必须符合相关法律要求。学校食堂的经营管理是保障学校师生员工生命健康与发展的重要一环，食堂运行是否合法、守法，食堂工作人员是否尽职尽责，能否严格按规章办事，直接关系到在校学生的身体健康和生命安全，关系到教育教学秩序和社会的稳定。《中华人民共和国食品卫生法》第三十九条规定，“生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，或者在生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事责任。”如果贵州这所中学的几十名学生先后中毒确与食堂就餐有关，那么食堂相关责任人应当依法受处罚，校方主要负责人也应当承担相应法律责任。
从依法治校的角度来看，一方面，为保证学校食堂的运营合法合规，有关部门必须依据国家制定的关于食品卫生的法律法规，制定相应的学校食堂卫生安全管理的具体法规条文，并采取积极有效的措施加强督促与管理，坚持依法管理，违法必究；另一方面，学校的管理者一定要增强法律意识，坚持依法治校。努力克服唯教学质量是图的片面管理思维，真正做到一切从学生出发，从呵护和保障人的生命安全与发展着眼，全面考虑学校管理举措。如果没有这样的意识，学校管理措施越是严苛，爆发各种问题的可能性就越大。
（来源：中国教育新闻网——《中国教育报》）
关键词：出入库管理,问题,建议
存储管理是现代物流管理的重要环节, 其工作环节有入库准备、货物的接运、货物验收、入库信息处理、商品分区分类和货位编号、货物堆存、装卸搬运、流通加工、盘点作业、控制库存、出库准备、备货、出库作业。
现有的仓储管理文献大多是从整个仓库管理的角度来进行研究与实践探讨的。学者王欣针对目前国内的存货管理现状及存在的一些问题进行探讨, 并对相关企业的存货管理提出了可行性建议;肖建辉提出在仓储管理中要满足客户需求, 消除各类浪费的仓储管理思想, 并通过建立起科学的仓储管理体系, 进而全面提升仓储管理水平;陈璇分析我国仓储管理的现状, 并针对存在的问题提出了一些拙见;张滨丽针对目前中小城市物流企业仓储管理存在的问题, 提出中小仓储管理发展的最新模式;连亚红浅谈现代化的仓储管理介绍了仓库系统的功能、作用及应用, 着重研究自动化仓库系统的控制及管理技术;张军自述对于自动化立体仓库实行科学的出/入库管理, 可以帮助企业加快物流速度, 提高生产效率, 降低库存的资金占用, 增强市场竞争力。
但是很少有学者是研究单个仓库工作环节的, 因此, 本文以D库房出入库管理工作入手, 从出入库管理的角度来对仓储管理进行分析与探讨。
1 D库房出入库管理工作
D库房属于某公司采购及供应链管理部门, 共有200人左右, 设有物料接收员、物料信息员、物料配送工、物料计划员等工作岗位。库房有物料料架、托盘、叉车、电瓶车、小推车等设备。库房存储的商品包括各种汽车零配件, 如:螺母、螺钉、排气管、方向盘等。
1.1 物料入库管理工作
物料入库管理流程见右图。
注:1.溢出区域内物料堆放标准参照库位内标准。 2.溢出区域内物料按照入溢出区日期的先进先出 (FIFO) 原则移入正常库位。
1.2 物料的出库管理工作
物料配送工使用《拉动单》、《领料单》、《物料调拨单》、《退货单》办理物料出库业务, 物料调拨凭《出售单》发货。少部分物料按车间实际生产消耗进行发货。
2 D库房出入库管理存在的问题
2.1 供应商来货不及时, 所需物料紧缺
厂家方面:物流公司领导决策层对运输线路的选择、运输时间的计算、人员的合理调配方面的信息掌握不及时, 货物送达库房不及时。仓库方面:供应商时有无货送达的情况发生, 但信息反馈不及时, 与供应商信息沟通的能力有所欠缺, 库房人员对货物管理缺乏经验, 催促供应商送货的时间选择不当, 超过厂家的供货时间, 没有缺货预警机制, 后果相当严重。
2.2 物料接收检查不严格
一些物料存在实物与标签不符、料箱里物料件数短装、物料损坏的情况, 接收员仍接收其入库。物料接收员对来料检查松懈, 仅仅对来料的数量进行确认, 而没有认真核对物料清单中的物料名称、零件图号、供应商代码、供应商名称、到货日期、数量、生产批号、包装和货物损坏情况等。某些质量有问题的货物不易被察觉, 使得供应商抱着以次充好的态度把不合格的物料送往仓库, 接收员将物料接收入库存储, 直到将物料发往线旁, 才发现此物料不可用, 又退回到库房, 既浪费成本和时间, 又影响生产效率。
2.3 超量存放物料现象突出
一方面是由于供应方送货人员素质低, 对库房仓储入库管理的认识不足, 责任心更是不强, 不知道如何科学存放, 只是把物料放到库位里就完成工作, 至于放货正不正确, 好不好, 都抱着事不关己的态度。另一方面则是物料接收员因物料厂家多、物料多, 未来得及跟踪物料存放。物料存放不整齐, 库位利用率不高, 暂用太多库位, 又不能及时调整, 导致整个库房的利用率也不高。
2.4 物料库位更新频繁, 容易放错物料
料箱上的地址和料架上的地址严重不符合, 主要是库房优化备料线路引起的。优化备料线路使备料工操作更合理, 但同时会导致料架编号混乱, 加上库房内信息流通不及时不顺畅, 标签地址不能及时更改, 以致《送货单》和《拉动单》上的库位也错误, 供应商送货时仍根据供货单上的地址存放, 导致物料放错, 物料配送工得不到正确地址, 又会发错物料, 带来的后果不堪设想。
2.5 料架、落地物料收、发放不按“先进先出”原则
(1) 普通的料架发料是从左到右, 从下到上。进料则是相反, 从右到左, 从下到上。某种多排多列的物料可以解释为:由备料工设置“先发牌”, 当把所有的料全部发完时, 空着的位置就是挂“先进牌”的地方。规则虽简单, 但由于接收员没有跟踪物料或者供应商送货员不懂得“先进先出”原则等种种原因, 致使物料并没有按先进先出储存或发放。“先进牌”经常被挂错位置, 放货不正确, 发料也不会正确, 物料接收员不监督供应商按日期的前后和从右到左的顺序摆放货物, 取料就会受到影响。
(2) 某些落地物料由于体积大、重量大、难搬动, 在收发货时, 一些贪图方便的员工或供应商送货员即便知道“先进先出”原则, 也不会去严格遵循。落地托盘约有150个, 发料是逐列来发, 从左到右。进料则是相反, 从右到左逐列放。但由于落地物料过重, 不易搬动, 供应商不愿将其摆放准确。
发料不正确, 放货也会受到影响, 物料配送工不按从前到后和从左到右的顺序对物料进行发放, 哪里容易取货就取哪里, 根本不按规则操作, 把“先出牌”移开并取料的时候, 也常因懒惰或忘记, 不把“先出牌”放置到准确的位置, 导致放货时, 移动的范围过大, 供应商不情愿将其搬动, 认为这是物料配送工发料错误的问题, 与他们无关, 所以先进的物料未必先出。
2.6 对库房环境管理不够重视
库房内有叉车、电瓶车、小推车等来回活动, 尘土飞扬, 库房里货架很多, 架子上不可避免地堆积了很多灰尘, 安排打扫的人员少, 打扫的周期又过长, 长此以往, 不利于物料的存储。整个库房只设有一个垃圾桶, 当有不需要的东西时, 员工不愿多走几步路, 将其随意丢弃, 使得地面、桌子非常凌乱。通道、走道有时摆放一部分物料或运输工具, 保证不了取料线路的畅通。
2.7 库房存在不安全隐患
取料环节:人员素质跟不上, 机械设备都有一定的安全操作规范, 某些员工却不重视机械操作规范和维修安全, 有些作业人员防护用具不齐全或不按照作业要求穿戴安全防护用具并适当地使用用具, 就很容易造成不安全事故。库房内的取料设备, 操作过快, 易出现碰撞料架、托盘, 甚至撞伤人的问题。存储环节:空框放置区的空框, 堆放混乱, 又不及时清走, 有时还超过堆高限度堆放, 若有人经过此地, 空框可能倒塌, 伤害到员工;进料时因某些原因, 说明书上标注不清或出于技术保密的需要, 某些货物的相关信息被故意隐去, 只用一些数字代替, 因此保管人员不清楚所保管物料的危险性, 也不知道此物料该如何科学存放。消防意识薄弱:货物堆放不规范, 没有留下足够防火间距, 库房作业人员不会使用应急援救器材, 不会正确佩戴防护用品和使用灭火器都是消防安全的隐患。对灭火器材不加以保护, 检查灭火器也只是马马虎虎的完成任务。
2.8 物料出库问题发生频繁
①无提货单, 没有正式提货凭证, 而要求提货。假如生产线上的某个人来到库房提取几箱物料, 说有急用, 发料员在没有了解任何情况的前提下, 就把物料发放给别人了, 而对于那个人的身份、是不是线上真有急用才无凭证提货等问题都不在意。②单货不符, 提货凭证所列物料与仓库存储的物料并不相符, 可能是由于供应商放错货、零件号更新等原因造成, 而发货员并不知情, 送到仓库的物料是错误的。③货未发完, 有时因为取料线路不合理, 配送工不清楚料架地址, 这样就耽误了时间, 到下班时间, 物料还是没发放完毕。④提货数量与实际数量不符。提货数量大于实际库存量, 主要是提货人员记错或双方没有协调好提货的数量。
3 改善D库房出入库管理工作的建议
3.1 与供应商保持良好沟通
哪些物料应及时送货, 哪些物料用量不多, 什么时候必须送到, 就应敦促供应商准时送到。与供应商沟通, 力争做到快速响应、准时送货、正确配送。同时不管是生产线工人还是仓房员工, 都要经过相关培训, 了解一定的仓储知识后才能上岗。
3.2 以人员培训为主, 对来料认真检查
公司应提供来料检查的作业指导书, 规定一个月或两个月对员工进行一次培训。员工对来料不要抱有侥幸的心理, 发现物料有问题要拒收并及时上报, 上级应安排质量检查人员及时到位检测, 确认无误后方可入库存放。
3.3 严格监督供应商放货, 物料尽量摆在所设定的库位里
对易潮物料要特别保护, 仓库堆放物资必须留有安全通道。物资必须分类堆放整齐, 堆放高度、间距必须符合要求, 不可歪斜。放在货架上的物料不准露出货架, 货架堆放距离屋顶、墙壁灯具不得少于50厘米。
3.4 完善信息化管理, 及时发布库位更换信息
严格遵循“5R”原则——用准确的材料和零件, 以准确的时间、准确的数量、准确的包装配送到准确的地点。
放货时, 应仔细核对库位信息是否与所放的物料信息相同, 备料员也应认真核对信息, 避免发错物料。
3.5 合理调配人员严格按照“先进先出”原则进行摆放货物
无论何种货物, 摆放时都要严格遵循“先进先出”原则。“先进牌”、“先出牌”要设置正确, 收发料件时也必须按照时间等顺序进行操作。同时, 货物要轻拿轻放, 二人以上集体搬运的货物要相互配合、相互照应。登高堆放必须二人配合, 放置要牢固, 要有专门指挥并采取相应措施。夜间作业应有充分的照明。
3.6 严格遵守5S原则, 全员参与保持良好工作环境
打扫周期不要过长, 库房内的设备, 也要定时清洗保养。物料、垃圾等要定时进行清理, 区分要与不要的物品, 货架上不随意摆放不必要的物品、工具;叉车、电瓶车、手推车、托盘等工具正确使用, 使用之后, 要放回规定的地点并摆放整齐;不乱扔杂物, 不随地倒水, 工作环境随时保持整洁。
3.7 重视作业安全的预防管理, 以避免作业安全事故
制定科学合理的各种作业安全制度、操作规程和安全责任制度, 并通过严格的监督, 确定员工能够有效并充分地执行安全作业管理制度。重视作业人员的资质管理和业务培训。对新员工或转岗的员工, 要特别进行仓库安全作业教育和操作培训, 以保证上岗都掌握作业技术与规范。利用电瓶车在库房取料时应注意过往行人, 确认安全才可通过, 从事特种作业的员工必须经过专门的培训并取得特种作业资格证, 才能正式上岗操作。严格执行防火、防盗制度。消防器材放置要明显, 合乎要求并有专人保管, 定期检查, 使消防器材保持完好, 仓库全员必须会使用消防器材。加强劳动安全保护, 保证每日休息8小时、每周不超过44小时的工时制, 提供适当和足够的劳动防护用品, 例如, 高强度的工作鞋、手套、安全帽、工作服等。
3.8 对问题深根揭底, 提高员工处理事故的能力
物料出库存在的问题要究其原因, 看是在哪个环节出现的问题, 找出原因之后进行分析, 提出相应的解决方法。对于无单据就来提货的人, 首先要有一定的防范意识, 不确认身份, 也无其他可以提货的证明, 就不要发货, 发货之前验单时, 若发现单据里的物料与库房的物料不一致, 一般将凭证退回开单单位, 一定要经更正确认后, 才可发货, 如果遇上此出库物料必须立即送到线旁的特殊情况, 可以先把货发出去, 再更正提货凭证同时要审核清楚。取料时线路尽量最优化, 当遇到提货数量大于实际数量时, 及时上报情况, 等到仓库主管部门与供应商取得联系再进行处理。了解原因并处理好问题, 才能提高出库作业人员的处理能力, 有助于出库作业的顺利完成。
参考文献
[1]王欣.论存货管理的问题及对策[M].北京:电子工业出版社, 2005.
[2]肖建辉.浅谈仓储管理[M].北京:清华大学出版社, 2007.
[3]陈璇.我国仓储管理现状刍议[M].广州:广东经济出版社, 2003.
一、学生：
1、住校生只在学校安排的节假日（双休日）放假时方可统一离校。
2、走读生只有午饭时间和晚上放学后持走读证，经保卫科检查后方可离校。
3、因特殊情况（如疾病）要离校的，必须严格履行学校规定的请假手续，由家长领出学校。
4、迟到的学生在保卫科登记后方可入校。
二、教职工1、2、本校教职工按规定时间进出校门。上课时间，学校大门进入关闭状态，任何人无权随便开、关大门。
3、上课时间，如有急事，或因疾病外出者，办理请假手续，由级部常务副主任、处室主任签字，经校长或分管校长批准后方可离校，请假条返校时由保卫科填写好返回时间。
4、上班时间，不管是公差还是私事，不履行请假手续而强行离校的，其离校时间均按旷工处理，并追究保卫科当值人员责任。
5、强行离校的全校公开批评并严肃处理。（紧急情况除外）
6、因故迟到的，进入校门须先填写好《曹县三中教职工出入情况登记表》然后进入学校。
三、外来人员
1、外来人员来访，保卫科人员要问明事由，即时与有关人员联络核实，并做好来客来访登记后方可入校。
2、实现来访引领制度——谁同意来访人员进校，谁到校门口引领。
3、学生家长探视学生，一般要在饭后时间，教学时间未经允许禁止家长探视。
4、5、上课时间，禁止车辆出入，不准在校内和大门黄线内鸣笛。来宾未经允许不得随意拍照，摄像、推销、张贴、招生等活动。
6、商贩及一切闲杂人员禁止进入校门.此制度自2013年5月6日起执行。
曹县三中
1. 各分公司及采购部采购食品添加剂前必须向生产品控部进行申请备案，经备案批准后才可实施采购。
2. 采购食品添加剂时必须向供货商及经销商索取经营单位的工商营业执照、卫生许可证、生产许可证和产品质量检验报告等复印件和进货票据，留存备查。
3. 产品标签上应有卫生许可证编号、品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。没有使用范围、使用剂量等说明内容的添加剂不能购买和使用。
4. 严禁采购、存放、使用亚硝酸盐。
二、食品添加剂的使用
1 入库检验
1) 每次进货时库管应按照《原辅料验收标准》实施检验，并应注意所进食品添加剂必须有包装标识，标识内容包括：品名、产地、厂名、卫生许可证号、规格、配方或者主要成分、生产日期、批号或者代号、保质期限、使用范围与使用量、使用方法等，标识上应明确标示“食品添加剂”字样，检验合格后填写进货检验记录，不合格者退回。
2) 添加剂感官应具有添加剂本身应有的颜色、形状等。
3) 要求提供卫生许可证、营业执照、生产许可证和产品质量检验报告等。做到证书齐全，标注规范，帐物相符。
4) 添加剂应密封，置于通风、阴凉、干燥处，严防光照、受热，禁止与有毒物品混合存放。
2 称量使用
1) 食品添加剂必须使用国家批准中允许使用的品种和在标准的范围内使用，使用人员要严格按照GB2760《食品添加剂使用卫生标准》要求进行使用。
2) 使用人员每次称量添加剂时，应注意添加剂的包装标示，保质期限、严格按照标识规定的使用范围与使用量、使用方法进行使用，称完之后应填写《食品添加剂使用记录表》。
一、当前医院耗材出入库管理现状
(一) 耗材采购、入库不规范。
目前医院都在开展预算管理。但由于耗材品名繁杂, 科室预算存在虚报等原因, 使得医院在实际开展耗材采购时, 难以切实满足所有医疗活动。在成本控制及“零库存”的概念下, 许多医院有意识地压缩采购量, 也有可能造成耗材短时短缺。除了在耗材采购时出现的诸多问题之外, 在仓储管理方面也存在不小的问题。尤其是人为的管理不当造成了不少的损失。对于采购后的耗材器械, 医院的相关人员缺少足够的监督和检验机制, 直接致使入库不严。在具体管理存货时, 医院的现有监管系统还不够严密, 信息化管理系统还没有能够得到全面铺开, 人工管理模式在一些医院还普遍存在。
(二) 耗材名称及分类方式不规范。
长期以来的管理欠规范, 导致医院的耗材名称五花八门, 缺乏统一用名。譬如常用导管可作为输尿管支架、吸痰管或是造影导尿管。这样在实际的导管领用时, 就出现了同样耗材的多个名称。另外, 医院在耗材分类是也存在较大的随意性。医用耗材可分为耗材和器械两类。各医院的分类方法则存在较大差异。譬如按照耗材类型 (单位为瓶、片、包等) 、使用频次 (一次性、长期使用) 、价值高低 (低值与高值) 、用途 (心电配件、缝针缝线等) 、应用科室 (外科、口腔、五官等) 等方法分类。这样不仅会增大耗材管理难度, 降低库管效率, 而且容易造成发放混乱。
(三) 耗材发放出库、运营效率低下。
当前我国耗材市场还不够规范, 在医院进行耗材采购时, 不同产地、不同批次、不同等级的耗材充斥在医院的日常使用环节。库管方不能获取科室使用耗材的频次与周期情况, 科室也不能了解耗材的批次、等级、限用期等信息。由于双方信息的不对称, 使得医疗部门使用耗材时可能会在数量和计划上发生混乱, 从而使得不少过期、劣质的产生混迹其中, 让病患增加了更多的医疗消费, 造成过度医疗。
三、新形势下加强耗材出入库管理的对策
(一) 建立耗材出入库信息化平台。
库存信息化是医院信息化建设的重要组成。利用计算机技术及通信技术, 建立包括耗材采购、库存及终端销售在内的电子管理平台, 能够进一步加强耗材库存管理成效。利用HIS系统, 医院可将耗材流通的各环节纳入其中。通过建立电子管理平台, 耗材从采购、入库到出库使用都能够实现全程管理。同时, 耗材电子管理应当作为医院财务管理的子模块。实现耗材库存与财会挂钩的数据共享模式。
(二) 建立科学的耗材采供体系。
医用耗材的采购一定要遵从“五适”原则。这首先要求医院建立科学的采购体系。库存的“适量”原则, 要求采购内容、数量及周期应当满足医疗活动需求, 同时不至于造成不必要的库存成本。因此医院开展采购时, 应当积极利用自身的终端优势, 通过科学的管理将库存的成本和风险最大限度转移至上一级供应商。同时积极寻求诚信的、有实力的供应商, 双方应取得必要的互信。供需双方应在沟通协调的基础上, 积极建立有效地耗材供应机制。最终实现库存成本和风险的向上转移, 形成一套科学的耗材采供制度。
耗材报批时, 医院应制定科学的报批流程。要求科室以书面形成, 在总结上一期耗材使用情况的基础上, 上报下一期耗材预算的用途、种类、规格及数量等具体情况。在采购执行时, 医院应当严格按照当地政府及上级卫生部门的中标情况及相关规定, 确定中标目录中的具体耗材产品。按照合规流程签订购销合同, 按双方约定义务履职。其中采购事宜由各院药事委员会全权负责。
(三) 加强院内耗材流通的环节监督。
医院应制定科室、药库和财务三位一体的流程控制制度。在验收入库时, 加强库管员管理, 因岗设人, 设置岗位权限, 规范操作流程。规范放置配送和出库入库登记。库管员应当严把验收关, 做到“三对”、“四看”。对于货不符实、外观破损、配件不齐、报告不全等情况应当严格拒收。由库管员、质检及财务三方当场验收合格后, 可安排入库。耗材出库时, 严格按照财会开票出库及网上平台登记。出库交接时, 要求现场验收交接, 出库后一律不退换。专用耗材严格要计划实行, 科室必须在时限内领用。新增加的耗材申购, 各科室负责人必须严格按照审批流程进行层层审批。完成立项的审批单交予采购部门, 最终按采购流程进行验证和采购。各科室应每月与库房进行耗材核对, 确保耗材库存与领用一一对应。财务部门也应每月做好耗材采购的财务结算, 确保耗材采购销售与资金流入流出的一一对应。针对高值耗材, 必须严格按流程采购申领。各科室必须事先申领获得批准后方可领出。除急诊科外, 高值耗材不得直接送入使用科室。
三、结语
随着国家对于医院在耗材领域管理透明化、规范化、制度化等政策变化, 让许多医院在管理制度上的弊病充分暴露了出来。医院在耗材的日常管理方面, 通常都会花费大量的人力和物力, 进行统筹协调和综合调配, 但是在具体各个环节的实施过程中不免会出现各种问题。医院必须进行深入改革, 提升耗材使用效率, 改善医院服务质量, 降低病患医疗成本, 从而适应形势发展的需要。
参考文献
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[2]薛焱.浅析医用低值耗材的多元化管理[J].吉林医学, 2010, 31 (21) :621-622.
[关键词] 学校食堂；食品安全；监管建议
1 学校食堂食品安全现状
1.1基础设施不完善，卫生状况堪忧。在调研的过程中发现，除极少数学校食堂配有更衣室、粗加工间、厨房、库房、备餐间等外，很多学校食堂仅有厨房和库房；绝大多数学校食堂的消毒设备处于闲置状态，没有能够发挥消毒作用；各个学校的“三防”设施不全，有个别食堂存在苍蝇乱飞的现象。这些情况的存在，反映出长期以来，由于学校对食堂食品安全的重要性认识不足，投资欠账太多，致使基础设施设备十分落后，卫生条件达不到规定要求，特别是农村和民办学校食堂情况更加严重，已经严重制约和影响到学校食堂食品安全状况的改善，威胁着在校学生的身体健康。
1.2安全意识不高，食品安全知识严重匮乏。调研中发现，许多学校食堂的从业人员没有得到很好的培训，都是按照以往经验来处理发现的问题。有一些食堂从业人员对食品安全知识一问三不知，还有一些从业人员没有参加健康体检。虽然以前从业人员也参加过培训，但对他们自身来说，都是流于形式，培训结束一切照旧，卫生意识亟待提高；
1.3无两证经营现象严重，学校食堂管理存在许多盲区。根据前期统计，我市有一半以上的学校食堂存在无证经营的现象。出现无证经营现象的原因，据相关人员介绍，主要是由于这些学校食堂没有达到卫生条件规定要求，管理不规范，无法给予发证，也没有要求停业整顿或停业。还有一些是由于执法力量不足，机构改革不到位，没人去监管，很难对全市学校食堂实现监管全覆盖。
2 学校食堂加强监管的建议
为了加强学校食堂食品安全监管，进一步消除安全隐患，有效预防和控制群体性食物中毒事件发生，保障广大师生身体健康和生命安全，针对我市学校食堂的基本情况和存在的问题，建议应从以下几方面入手，改善学校食堂饮食安全的现状。
2.1提高认识，加强领导，逐步完善学校食堂基础设施。目前，由于教育体制改革，在全市农村出现了大量的寄宿制学校，但由于对学校食堂食品安全重视不够，这些学校的食堂硬件设施极其简陋，卫生条件达不到要求，极易引发群体性食物中毒事件，威胁着在校学生的身体健康。因此，各级政府要充分认识学校食品安全的重要性和紧迫性，将学校食堂建设作为学校教育教学不可分割的系统工作，把食堂建设作为最基础、最优先的基础设施建设项目，加大经费投入，完善食堂的各种硬件设施建设，确保食堂的功能齐备，设施完善，从根本上改变学校食堂基础设施落后的状况。学校负责人要从思想上重视学校食堂食品安全工作，不能只讲教学不考虑学生安全，要做到两方面都要抓，而且都要抓好。
2.2健全机制，完善管理，全面提升学校食堂管理水平。建立以学校主要领导为责任人的责任制，严格落实食品安全工作责任制。加强学校食堂内部管理，在涉及食堂食品卫生、安全方面的工作，学校必须主动介入，有专人参与管理，特别是在采购、储存、加工、制作、消毒、保洁、留样等环节必须按工艺流程管理到位，避免食物的交叉污染、腐败变质，防止食物中毒。同时在聘用人员时，学校应通过审查备案，尽量保持从业人员的相对稳定。进一步提升从业人员素质，有效促进整体服务水平。完善从业人员健康体检机制，并对其进行严格的卫生常识、食物中毒的预防、中毒事件的应急处理以及业务知识、业务技能的培训。严把从食品原料采购、加工制作到餐桌等环节的各个关口。对食品原料采购源进行记录备案，严格执行索证索票制度，做到逆向可追溯。
2.3明确职责，加强监管，确保食堂卫生落到实处。教育部门要高度重视学校食堂食品安全工作，明确学校法人是学校食堂食品安全的第一责任人，加大对学校食堂硬件设施设备的投入，建立完善、科学的食堂食品安全管理制度和各项考核、奖惩办法，强化学校食堂管理。食品药品监管部门要加强对学校食堂的日常监管，强化对学校食堂食品卫生量化分级管理，确保广大师生的饮食安全。
2.4加大宣传，强化培训，打造全社会关注的学校食堂食品卫生工作。相关部门要提高认识、相互配合，进一步加大宣传和培训工作，采取集中培训和开展讲座相结合的方式宣传食品安全相关法律法规，进一步提升广大从业人员的食品安全意识。组织执法人员走进学校，定期开展食品安全知识讲座，学习食品安全基本常识，让学生养成卫生、科学、健康、安全的膳食习惯，营造学校食品安全的良好氛围，进一步提高学生食品安全防范意识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力。.
3 结语
学生是祖国的花朵，学生是祖国的未来，学生是祖国的希望，学生是21世纪的新主人，学校食堂食品安全，关系到广大学生身体健康和饮食安全，关系到社会的和谐稳定。因此加强学校食品安全管理，预防和控制食品安全事故的发生，保障师生身体健康和生命安全，是坚持以人为本、构建和谐社会的必然要求，是保障学校教育教学工作的客观要求，因此我们要重视学校食堂食品安全问题，加强监管工作，确保学生的饮食安全。
参考文献：
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[2]董晓梅，何志桂，麦承罡等.广州市部分居民对食品安全的认知、态度调查[J].现代预防医学，2007，34（3）：578-579，584.
[3]谢敏，于永达.对中国食品安全问题的分析[J].上海经济研究，2007，（3）
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