澳洲坚果产业发展规划

澳洲坚果产业发展规划（精选6篇）

澳洲坚果产业发展规划 篇1

亚练乡党委副书记、新农村建设工作队长 李登科

（2014年8月29日）

澳洲坚果又称为澳洲胡桃、昆土兰栗、“夏威夷果”，属山龙眼科四季常绿的高大乔木，素有“干果之王”的誉称。它是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果，生长在光、热、水、风等自然条件好的亚热带雨林气候，投资周期长，目前全球种植面积较少，种植区主要集中在美国夏威夷和澳大利亚，澳洲坚果发展具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。澳洲坚果树型优美，枝叶稠密，花美丽而芳香，木材坚实细密，且耐粗放，抗病虫，不失为一种优良的园林绿化和用材树种。澳洲坚果经权威医学研究证明，其具有营养价值、食用价值、药用价值、保健作用。

一、亚练乡基本情况

亚练乡位于永德县东北部，乡政府驻地位于东经99°34′，北纬24°12′，距县城69公里，东和乌

—1— 木龙乡接壤，西和南与永康和大雪山相连，西北和昌宁县隔河相望，北与凤庆县以河为界，是两市（保山、临沧）三县（永德、凤庆、昌宁）的交汇点。境内最高海拔为国家级自然保护区永德大雪山顶3504.2米（大雪山山顶），最低海拔忙谷田（与勐底交界处）820米，相对高差2684.2米。全乡总控制面积292平方公里，有耕地面积44007.9亩（水田9761.3亩，旱地34246.6亩），森林面积25.06956万亩，森林覆盖率为57.23%。既有温热地区，也有冷凉山区，气候立体，属山区半山区。全乡辖11个行政村、63个自然村、123个村民小组，2012年末有农户5913户25559人。2012年实现农村经济总收入25322万元，农民人均纯收入5500元。改革开放三十多年来，农村经济发展开始以解决农民温饱问题为首要任务。土地承包到户以后，有限的现有耕地不足，通过开荒增加部分适宜种植土地，亚练乡农村开始以大量种植玉米，种植部分旱谷（山稻）、少量冷凉山区水稻为主，随着农药化肥 —2— 的应用，在上个世纪80年代末基本解决了吃饭问题。上个世纪90年代开始，根据亚练乡特殊的地形冷凉山区、半山区、热带河谷立体气候的特点，几十年来在历届党委、政府的长期共同努力下，目前全乡已基本形成了冷凉山区种植核桃、茶叶、中药材为主，温热区种植甘蔗、烤烟、咖啡、澳洲坚果为主的产业发展体系。但通过实际调研，结合亚练乡气候资源禀赋，我认为澳洲坚果产业将会逐步替代热区甘蔗产业成为亚练乡的支柱产业，大力发展澳洲坚果产业将是亚练乡产业转型升级、调整产业结构以及走绿色产业道路的关键。

二、亚练乡澳洲坚果产业发展现状

2013年以来，亚练乡共种植澳洲坚果10150亩，种植规划区域涉及6个村委会47个村民小组。其中：亚练村1600亩，班木村1850亩，塔驮村500亩，文化村800亩，忙回村3500亩，鱼新塘村1900亩。根据县委、政府关于发展高原特色农业的总体要求，结

—3— 合亚练乡土地资源和产业布局情况，到2016年末全乡澳洲坚果种植面积22500亩，需新增12350亩。其中：2014年新植4000亩（实际种植1000亩），2015年新植5000亩，2016年新植3350亩。通过实际情况看，近年来亚练乡种植的澳洲坚果长势非常好，抗病虫害也非常强。澳洲坚果产业是绿色新兴产业，发展澳洲坚果产业，不仅符合我县生态立县、绿色崛起的战略和坚持走绿色发展道路的目标；而且可以增加农民收入、增强农村发展后劲、有效培植地方财源，加快农村全面建成小康社会步伐。把澳洲坚果开发作为一项新兴绿色创新产业来培育发展，把它做大做强，符合大美永德建设发展实际。

三、亚练乡澳洲坚果产业发展面临的机遇和挑战近年来，在县委、政府的高度重视下，在各级各部门的通力协作下，经过广大干部群众苦干实干，亚练乡澳洲坚果产业发展取得了从试种植到具有一定规模的种植。

—4—

（一）澳洲坚果产业发展面临的机遇

一是气候条件适宜。亚练乡气候环境总体由印度洋暧气流及青藏冷凉气流所控制，属于低纬度高海拔的亚热带河谷季风气候，垂直分布典型，立体气候明显。按照澳洲坚果适宜生长条件，年平均气温≥19℃，极端低温多年平均≥2℃，日平均气温≥10℃，积温≥7000℃，干燥度＜1.5，年降雨量≥1200mm，冬季基本无霜的要求，亚练乡1300米海拔以下的地区气象条件能够满足其种植生长发育的需要。

二是市场前景广阔。澳洲坚果是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果，果实圆形坚硬、直径1.5cm，果仁呈白色或乳白色，可生食，经加工后质细而酥脆、清香，味美独特，营养价值很高，含丰富的蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁及B族维生素等，用于加工高级糖果、巧克力及糕点的名贵配料，是目前世界坚果类中最为名贵的品种，被誉称“干果之王”，果壳可作燃料或人工板材。随着生活水平不

—5— 断提高，人民群众对澳洲坚果的需求量进一步加大，目前全球对澳洲坚果的市场需求量在40万吨以上，2008/2009年预计达生产30万吨，市场潜力和市场前景广阔。

三是带动效应明显。通过近20年的种植实践，我县部分乡镇已积累了丰富的澳洲坚果种植管护经验。比如说，大雪山乡的澳洲坚果已经投产，种植澳洲坚果的效益已逐步显现出来，部分群众已经从中得到了实惠，这些都将有效带动亚练乡群众种植澳洲坚果的积极性。

四是适宜面积广,种植技术简单。从亚练乡的实际情况看，亚练乡所有适宜种甘蔗、咖啡的地块都适宜种植澳洲坚果，不适宜种植甘蔗、咖啡的地块也能种植澳洲坚果；种植管理工艺不复杂，属于初放型劳动种植产业，培训难度不大，适宜广大农户种植。

五是群众热情较高。近年热区甘蔗、咖啡等产业受到挑战，特别去年以来全国乃至全球糖业市场疲软 —6— 下滑，糖业经济长期低迷，咖啡产业在永德县各乡镇大量盲目推广种植连连遭到冰雹、冬霜等自然灾害袭击的形势下，广大种植农户的积极性受到打击，致使热区经济作物种植农户农业产业自然转型。通过入户走访调研，90%以上的群众认可澳洲坚果产业，认为澳洲坚果产业是宿根产业，一代人种植可以几代人享受，而且经济效益较好，与甘蔗、咖啡产业等对比，更愿意种植澳洲坚果产业。

因此，我们应该顺应群众的心声，加快发展澳洲坚果产业，力争几年内形成规模性种植，替代其他热区农业经济作物产业种植转型，成为热区主要经济产业。

（二）澳洲坚果产业发展面临的挑战

一是思想认识不到位，产业化意识淡薄。澳洲坚果产业是一项周期长，见效慢的产业。由于部分群众对发展澳洲坚果产业的思想认识模糊，对澳洲坚果产业的前景表示担忧，没有把澳洲坚果产业当作重要产

—7— 业来看待。由于澳洲坚果生长有一定的周期，一时难以见效，部分群众信心不足，决心不大，积极性不高，举棋不定，存在等待观望态度。例如：存在有些乡镇出现无偿发放种苗给农户，少数农户不种，要求政府派工作队帮助种好，而有些乡镇的农民想种苦于无种苗的情况。

二是产业规划不尽合理，发展质量不高。选择适宜的地块，是建设好澳洲坚果基地的关键。亚练乡大部分村组把澳洲坚果基地规划在最适宜澳洲坚果生长的区域，但部分村组和群众澳洲坚果基地规划不合理，随意性较大，加之产业较多，在有限的地块上多业并举，咖啡、坚果套种，造成产业布局零乱，产业之间争地争水肥现象突出，澳洲坚果种植质量不高。

三是管理工作较为粗放，经济效益不高。“三分种、七分管”，这是人们在长期实践中对农作物生长规律的高度总结。由于宣传不到位，管护制度不完善，措施执行不严格，部分群众受传统果树栽培习惯影响，—8— 普遍存在重种植轻管护，凭经验办事，中耕管理不按科学管理标准进行耕锄、修剪、施肥，导致树势衰弱，树形紊乱，病虫害严重；特别是专业人才非常匮乏，技术力量薄弱，技术服务体系不健全。

四是政府扶持力度不够，规模效益不显。从亚练乡目前种植澳洲坚果的情况来看，广大群众对种植澳洲坚果积极性很高,但政府对种植澳洲坚果的扶持力度还是远远不够，群众买不到苗，遇到技术问题没有人指导，没有前期投入资金等问题不同程度存在。例如：今年整个乡规划种植澳洲坚果面积2500亩，因种苗不足，一而再再而三压缩面积，实际种植澳洲坚果面积大概1000亩。迫切需要政府给予扶持和引导。

四、发展澳洲坚果产业的几点建议

亚练乡有着良好的种植自然条件，丰富的土地资源和人力资源。乡党委、政府要高度重视澳洲坚果产业发展，帮助群众算通经济账、生态账，激发群众种植澳洲坚果的积极性，增强广大干部群众发展澳洲坚

—9— 果产业意识，用足用活现有政策，积极争取项目申报和资金支持力度，整合有关资源和政策，合力攻坚，促进产业快速发展，同时做到以下几点：

（一）提高认识，做强做大。大力发展澳洲坚果产业，是进一步巩固农业基础地位的需要，也是深化农业产业结构调整的需要，事关农村稳定、农民增收大局。乡党委、政府要按照生态产业化做优一产、产业生态化做优二产、服务优质化繁荣三产的发展思路，积极引导群众算好经济帐、劳动力帐、粮食帐、生态帐，正确处理好长期利益与眼前利益关系，坚决克服澳洲坚果见效慢的思想，让群众充分认识到澳洲坚果这棵树是他们自己的“致富树”、“增收树”、“享福树”，自觉把发展澳洲坚果产业作为建设社会主义新农村的核心产业来培植。

（二）遵循原则，明确目标。澳洲坚果产业发展要按全面建设小康社会的目标要求，坚持以市场为导向，以调整结构为主线，合理配置生产要素，优化区 —10— 域布局，把澳洲坚果产业培育成为替代热区甘蔗等的支柱产业。同时，应遵循以下原则：一是坚持因地制宜、统一规划、区域化布局、规模化发展的原则；二是坚持经济效益、生态效益、社会效益相统一实现可持续发展的原则；三是坚持创新机制、公司化运作、产业化经营、优质高效的原则；四是坚持依靠科技、扩大开放、多元化投入、多主体开发、稳步发展的原则。

（三）因地制宜，科学规划。澳洲坚果产业是新培育的产业，它的建设和发展是一项事关广大群众切身利益的系统工程，必须科学合理编制规划。要吃透乡情，把适合澳洲坚果种植的海拔、气候、土壤、温度、湿度等特性与各村组产业分布、劳动力资源等关系同筹考虑，总体安排部署，按照自下而上，自上而下，梯次推进的方式，优先把适宜澳洲坚果种植的地块优先种好，然后发展次适宜地块，最后再改造适宜澳洲坚果种植的低价值林、次生林。种植澳洲坚果要

—11— 因地制宜，本着适地、适树原则，不强求连片、不追求视觉效果，只求实实在在的成效。要避免为追求连片效果而忽视是否适宜澳洲坚果种植的现象发生，要在尊重群众意愿的基础上，充分依靠发动群众，把规划分解和细化到村、组、户，落实到具体地块上。

（四）严格标准，确保质量。在澳洲坚果产业发展过程中，严格按标准要做到严把“五关”，即：澳洲坚果产业发展规划，坚持突出重点、集中连片、规模发展、生态经济效益双兼顾的原则；要严格按作业设计施工，按规划地块实施，按种植密度布局，按规格挖塘，按标准备肥施肥；苗木出圃时要按照标准严格检疫、检验把关，保证合格苗上山, 严禁劣质种苗定植；要按照作业设计内规范种植标准进行种植，种植密度、种植规格等相关标准不得擅自更改、降低；从规划开始，到打塘、种植、管理，实行各个环节分步验收，做到上一工序不合格，下一工序不安排，坚持规范的种植技术，做到建设标准不降，保证质量。

—12—

（五）增加投入，强化管理。在澳洲坚果产业发展中，要整合农业综合开发、扶贫开发、以工代赈等项目，增加投入，加大对澳洲坚果适宜区土地改造、土壤改良以及水利、道路等农业基础设施配套，乡、村应分别制定符合当地实际、群众又能接受的一些管护措施和办法，坚持“谁种植、谁管护、谁受益”的原则。

（六）依靠科技，稳步推进。一是依靠农业科技部门负责澳洲坚果产业的种植、管理等技术服务工作，包括技术规范的制定和各项技术措施的培训等工作。二是加大澳洲坚果科技人才队伍培训。要积极抓好乡、村、组三级干部的技术培训工作，使其掌握一些基础性技术，懂得围绕技术怎样组织管理，发展壮大澳洲坚果专业科技队伍，积极进村入户开展果农培训工作。

澳洲坚果产业发展规划 篇2

澳洲坚果又名澳洲胡桃、夏威夷果, 是一种原产于澳洲的树生坚果, 属山龙眼科常绿高大乔木, 双子叶植物。1991年起, 扶绥县开始引种澳洲坚果。20年来, 澳洲坚果在扶绥县生长开花结果正常, 能比较好的适应当地的气候, 丰产树单株年产量达20 kg。按照扶绥县标准栽培模式667 m2种植25株, 丰产园投产率70%, 单株产果20 kg, 20元/kg计算, 667 m2年产值达7000元。扶绥县规划澳洲坚果种植面积由现在的333.3 hm2发展到“十二五”期末的1333.3 hm2, 把澳洲坚果打造成扶绥地方特色产业。

1 澳洲坚果的发展前景

1.1 市场前景

澳洲坚果素有“干果皇后”、“世界干果之王”之美称, 澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口, 营养丰富, 含油量70%左右, 蛋白质9%, 含有人体必需的8种氨基酸, 还富含矿物质和维生素, 有独特的奶油香味, 是世界上品质最佳的食用仁果。目前, 整个中国的澳洲坚果总产量仍然不高, 远远满足不了国内的需求, 仅2009年中国就进口8000多t澳洲坚果, 而国内尚无品牌产品供应, 市场潜力很大。国际市场上, 澳洲坚果更是供不应求。扶绥县发展种植澳洲坚果有比较好的市场前景。

1.2 环保优势

澳洲坚果果实全身都是宝, 外果皮粉碎后可混作家畜饲料, 果皮还可用作沤肥, 果壳可制作活性炭或作燃料, 也可粉碎作塑料制品的填充料。澳洲坚果树型优美, 枝叶稠密, 花美丽而芳香, 木材坚实细密, 且耐粗放, 抗病虫, 不失为一种优良的园林绿化和旅游观光树种。澳洲坚果是多年生硬叶常绿乔木, 树冠高大、枝叶茂盛, 对土壤适应性较广, 无污染无公害, 有利于保持和改良水土, 对种植区的生态环境保护具有积极意义。发展澳洲坚果种植既促进果农增收, 又能有效促进农业可持续发展。

1.3 能有效带动后续产业的开发

大规模种植澳洲坚果所带来坚果后续产业链规模巨大, 如坚果加工业、坚果销售物流业、坚果科技研究中心、坚果农业旅游示范区等等。坚果后续产业群的陆续进入、建设和发展, 能促进坚果相关工农业产值成倍增长, 增加群众收入, 大面积解决人口就业问题, 大范围提高人口素质, 大量引进资金流, 大幅度增加种植地区财政收入。以澳洲坚果种植业为杠杆支点, 把坚果及相关产业做强做大, 有推动当地经济飞速发展, 带动周边地区富民兴边, 创造巨大经济效益, 带来巨大社会效应, 推动本县经济高速发展和社会进步。

2 扶绥县发展澳洲坚果生产的有利条件

2.1 自然资源

2.1.1 气候条件优越

扶绥县位于广西西南部, 北回归线以南, 属南亚热带季风气候。据气象部门统计资料:全县年平均气温22.5 ℃, 一月份平均气温14.2 ℃, 多年极端最低气温平均值为-0.5 ℃, 极端最高气温38.7 ℃, 日平均气温≥10 ℃, 年累计积温为7502 ℃;年太阳辐射总量108.4 kcal/cm2, 年平均日照1693小时, 年均降水量1050～1300 mm, 相对湿度79%。光热充足, 夏热冬暖, 比较有利澳洲坚果生长。澳洲坚果对种植区域和环境气候具有严格要求, 可以说整个地球, 适宜澳洲坚果的地区不多, 甚至可以说屈指可数, 这是扶绥发展澳洲坚果产业独特的区位优势。

2.1.2 土壤资源丰富

全县耕地面积达10万hm2, 还有超过10万hm2以缓坡和丘陵为主的林区、牧草区, 对发展澳洲坚果种植提供了充足的土地资源;农村房前屋后土地多, 可以开发利用这些地方来种植澳洲坚果;全县土地以低坡丘陵地为主, 土壤以红壤土、石砾土为主, pH值在4.3～5.5, 属偏弱碱性到中和性土壤, 土层深厚, 有机质含量高, 适宜种植澳洲坚果。

2.2 人力及技术资源

扶绥县县乡农业技术推广机构健全, 全县156名农业专业技术人员, 推广澳洲坚果的科技队伍力量较强。扶绥县有农业劳动力19.69万人, 农村富余劳动力达6万人, 人民群众勤劳、淳朴, 发展澳洲坚果有劳动力保障。广西扶绥县夏果种植有限责任公司栽培管理澳洲坚果已有多年历史, 总结出一套切实可行的澳洲坚果栽培技术, 公司技术力量比较雄厚, 可以为全县澳洲坚果种植户提供栽培、管理技术和产后服务等方面的服务, 并搞好培训、指导工作。县、乡镇农业水果部门的技术人员完全有能力对本县的澳洲坚果种植户进行跟踪指导。

2.3 有专业栽培公司拉动, 生产规模逐渐扩大

广西扶绥县夏果种植有限责任公司总投资6600万元人民币, 专门从事澳洲坚果的种植、加工和销售, 2005年被自治区政府列为“百企入桂”重点项目之一。公司现有澳洲坚果果树约70000株, 2009年投产面积233.3 hm2共56000株, 年产坚果35万kg, 被国家农业部评定为“南亚热带作物名优基地”。从2006年至今, 该公司推行“公司+基地+农户”的经营模式, 通过该模式带动农户来共同发展澳洲坚果, 共同促进扶绥县澳洲坚果产业的发展。目前已有57户农户种植澳洲坚果, 总面积57 hm2, 其中昌平乡35 hm2, 岜盆乡7 hm2, 山圩镇15 hm2。公司以合同的形式为农户提供优良种苗、栽培技术和最低保护价收购等方面的服务。四和村有一农户2006年种植1.8 hm2, 2010年第一年投产, 公司给20元/kg收购价, 初次尝到了种植澳洲坚果的甜头。2010年山圩镇农民谢毅种植澳洲坚果15 hm2, 岜盆乡凌志种植7 hm2, 渠旧镇政府在了解到发展澳洲坚果的各种优势之后, 组织80多人到扶绥县澳洲坚果基地去参观学习种植澳洲坚果, 对发展种植澳洲坚果信心十足。

2.4 政策保障机制

扶绥县委县政府已将澳洲坚果产业发展列入“十二五”规划中, 将澳洲坚果产业逐步打造成为扶绥特色水果产业和世界一流的坚果品牌, 将出台有关激励澳洲坚果种植的优惠政策, 力争到“十二五”期末全县种植面积1333.3 hm2左右。通过“一人一户一庄”的模式, 将先进的技术、文明的理念、现代的意识带入每家每户, 从点到面带领当地农民接受新思想新意识, 互相帮助, 互相扶持, 走上共同致富的道路。

3 存在问题

3.1 投资回报期长

经济栽培澳洲坚果的正常回报期从种植后的第4～5年开始, 丰产期为8～10年, 产果前的种植投入总共高达2500元/667 m2, 农民种植必须有足够的资金和信心。

3.2 种苗繁育能力不足, 嫁接苗价格偏高

种苗繁育需要经过选种、催芽、移植、嫁接等技术环节, 各个环节的工作均需要精心管理, 育苗工作的技术含量比较高。由于从事澳洲坚果育苗的单位和个人比较少, 育苗风险比较大, 因此, 健壮的优质嫁接苗卖价达18元/株以上, 价格偏高。

3.3 产量不足, 无法实现产品加工本地化

产品加工需要一定的设备, 扶绥县境内澳洲坚果的年产量还比较低, 引入设备在本地加工的条件还不够成熟, 随着老果园的改造和新种果园的投产, 澳洲坚果的年产量很快得到提高, 只要年产量达到50万kg, 就可以实现产品本地加工。

3.4 农民的种植习惯, 影响推广和发展

农民习惯于祖辈传下来的种植方式, 停留于自给自足的经济状态。农民想致富, 但又怕风险。对新品种、新模式, 他们想试, 又怕失败, 总想等别人成功了, 才跟着学, 错过了率先致富的机会。

4 发展对策

4.1 培育优质种苗

当务之急是要筛选出品种纯正、无病毒、健康、最适宜当地种植的澳洲坚果品种进行推广种植, 适宜扶绥县发展种植的澳洲坚果品系有788、333、695和OC等, 确保苗木数量和质量。因此, 扶绥县发展澳洲坚果产业在苗木上要尽量使用优质嫁接苗, 可委托有多年种植澳洲坚果和繁育果苗经验的广西扶绥夏果有限公司繁育优质的澳洲坚果嫁接苗, 确保扶绥县农户对良种澳洲坚果嫁接苗的需求。

4.2 提高技术干部和果农素质培训

发展澳洲坚果产业, 就要针对栽培品种和提高果品质量来解决生产过程中的实际问题, 对技术干部和果农开展多层次、多形式技术培训。组织科技人员、果农深入果园举办各种现场培训, 印发技术资料;在主产区通过墙报把澳洲坚果管理的重点和先进、常规技术及标准化栽培技术传授给农民。

4.3 采用间套种技术, 以短养长

澳洲坚果最让果农头疼的就是投资回报期长, 一般要到10年才达到盛果期, 稀植果园往往早期产量不够高, 影响投产。为了提高土地利用率和果园效益, 在澳洲坚果种植后到封行前, 根据当地农民的耕作习惯, 完全可以采取间套种措施。间套种以不影响果树生长为前提, 可间作或套种各种瓜菜、花生和豆科作物等短期经济作物, 不仅能以短养长, 还可以增加果园收入和抑制杂草的生长。作物秸秆还可以当作绿肥还地, 以增加土壤有机质, 提高土壤肥力。

4.4 落实优惠政策, 提高群众种植积极性

为了充分调动广大群众发展澳洲坚果的积极性, 县政府应划拨专项资金, 用于各乡镇建立澳洲坚果标准化生产示范基地优质苗木、肥料、机耕等方面的补贴。另外澳洲坚果是一种高大的常绿果树, 木材坚实细密, 不失为一种优良的用材树种, 在林地上种植澳洲坚果的, 争取退耕还林的政策资金扶持。

4.5 做好宣传发动工作

各乡镇、各有关单位要充分利用板报、拉横额、印发资料等多种形式宣传发展澳洲坚果生产的重要意义, 加大力度宣传种植澳洲坚果的经济效益和社会效益, 宣传发展澳洲坚果生产的政策措施, 以及扶绥县发展澳洲坚果的资源优势、区位优势和市场前景。尤其是广播电视等新闻媒体要充分发挥传媒作用, 积极配合, 搞好宣传。使澳洲坚果生产的意义、优惠政策和技术措施家喻户晓, 提高广大群众发展澳洲坚果生产的积极性。利用昌平澳洲坚果生产基地和周边农户种植澳洲坚果的成功经验的示范带动作用和影响力, 推动澳洲坚果的生产。

澳洲中学申请条件及申请时间规划 篇3

澳洲留学低龄化趋势越来越明显，去澳洲读中学的人数也越来越多，那么去澳洲读中学需要什么申请条件呢?如何规划留学时间，申请需要哪些材料?下面就为大家一一介绍。

一、申请条件：

年龄要求

澳大利亚政府要求在澳大利亚高中的学习时间必须超过16个月。入读12年级，要求学生不能超过20岁;入读11年级，要求不能

超过19岁;入读10年级，要求不能超过18岁。

语言要求

无雅思成绩/雅思成绩不够5.0或5.5的学生需要入读学校的语言课程，完成后入读中学主课。

雅思5.0或5.5以上，可直接入读中学课程。

二、申请时间：

澳洲中学的开课时间分为两个阶段：7-9月语言课程开课;次年1月中学主课开课。

2016年9月：

初步了解澳洲留学文化、院校，准备留学规划、留学评估，确认定校。

2016年10-12月：

准备申请材料，向学校递交申请，等待和接受录取入学通知书。

2017年1-2月：

准备签证材料，申请签证，同时加强口语练习

2017年5-6月：

缴纳学费，获取签证申请，预定机票，行前准备

2017年7月：

行前准备，赴澳入读语言课程

2018年1月：

正式入读澳洲中学主课

三、申请材料：

语言准备

澳大利亚中学没有雅思方面的要求，先进入英语语言学习课程，完成后进入中学主课;如果雅思达到5.0分是可以直接进入10年级就读，雅思达到5.5分的可以直接进入11年级就读。

材料准备

澳洲坚果物理参数试验研究 篇4

澳洲坚果种仁营养价值高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素以及78.2%的脂肪。所含油脂为单一的不饱和脂肪酸,其中油酸和棕榈油酸占81.8%,油质清亮透明,是高级的天然色拉油。种仁质地细腻香脆,品味极佳,生食、炒食均可,也用作各种高级点心原料[1]。有“坚果之王”、“世界最佳食用坚果”之美誉,在国内国际市场上极受青睐。

目前,我国澳洲坚果加工方法十分落后,几乎全是手工操作。对其进行加工时,脱壳是一个关键而又困难的过程,因坚果壳主要由木质素组成,壳仁间隙小,壳较为坚硬。由于坚果仁含油量较高,久放容易变味。为设计出较理想的、适合不同尺寸的坚果脱壳设备,需对其有关物理特性(如外形尺寸、壳厚、含水率等)进行大量测试和研究,以探索合适的脱壳机理。本试验对澳洲坚果的千粒质量、含水率、三径尺寸、壳厚度、壳仁间隙和出仁率等进行了测试和研究,研究结果为设计坚果破壳设备提供了参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料与仪器

选取5 000粒规则、无病虫害、生长正常和当年生澳洲坚果作为研究对象,进行各物理参数的测量。

游标卡尺:精度为0. 01mm数显卡尺

电子天平:感量为0. 01g

电热式恒温烘箱:可控制温度为105±2℃

1.2 测试方法

1.2.1 千粒质量

在挑选好的澳洲坚果样品中,随机分为5组,每组1 000粒,在室温为15℃、空气相对湿度为65%的环境中,用电子天平称其质量量,结果保留两位小数。

1.2.2 含水率

分别称取50粒坚果果实,放入5个清洁干燥的铝钵,不盖盖,在105℃烘箱中烘3 h(在温度达到105℃时开始计时),取出并置于干燥器中冷却30min,称质量,再同样烘干1h,冷却,称质量,直至两次称质量差小于0.01g[2]。含水率用干基表示法表示[3],即

undefined

式中 m0—干基含水率(%);

m1—物料中所含水的质量(g);

m2—物料中所含干物质的质量(g)。

1.2.3 果实尺寸

用数显游标卡尺测量出坚果各100粒的三径尺寸,统计处理后取均值。由于目前国内坚果品种繁杂,形状、大小各异,有椭球形、球形和半球形,但总体说来外形近似为球形。近似度用球度来表示坚果外形近似为球,近似程度用果形指数及球度来表示。

undefined

式中 Sp—球度;

a—果实纵径(mm);

b—果实横径(mm);

c—果实侧径(mm)。

1.2.4 果壳厚度

随机测量了澳洲坚果300粒,其截面如图1所示。对其每个样本测量了5个位置的厚度(底部、顶部、中部、中上部和中下部),每个位置测量2次,剔除无效数据后,对测量值进行统计处理。

1.2.5 果仁尺寸

将1.2.3节所取果实逐一编号后破壳,保留整仁,对其进行三径尺寸测量,数据整理后待处理。

1.2.6 壳仁间隙

假设果实在干燥过程中果仁均匀收缩,即果仁均质,且各向同性[4]。由于坚果壳仁间隙小不易直接测量,本试验采用间接法,用坚果的平均直径减去果仁的三径和相应位置果壳的厚度。随机测量了300粒,对于每个坚果测量3次求其平均值。

1.2.7 大小概率分布

随机取1000粒澳洲坚果,对其进行三径测定后,进行频数统计及正态性检验。

1.2.8 出仁率

随机选取5组带壳的澳洲坚果,每组50粒,用自行研制的手持破壳器取出果仁后用电子天平称重,出仁率定义为

undefined

式中 δ—坚果出仁率(%);

mr—果仁质量(g);

mg—果实质量(g)。

1.3 分析方法

所有测量数据使用SAS8.1统计分析软件进行处理,将所有处理结果整理,见表1～表8所示。

2 结果分析

2.1 千粒质量

经测量的数据记录于表1中。由表1可以看出,在该试验条件下坚果千粒质量为8951.85g,单果平均质量为8.95g。

2.2 含水率

由表1可以得到澳洲坚果含水率为28.49%,变异系数只有1.09%。

2.3 果实尺寸

对所测坚果尺寸进行统计分析,澳洲坚果三径尺寸在α=0.01显著水平下均无显著差异,且其果形指数为0.99,球度为1.01,由此可以判定其形状属于球形果[5]。

果实纵径分布规律直方图见图2所示。

由图2可以看出,果实纵径主要分布在23.5～27.5 mm。其中,24.00～27.00mm 的资源分布最多,占总数的60.2%;果径小于23mm且大于28mm的资源分布最少,仅占总数的3.4%。果实纵径均值为25.67mm,最大27.09mm,最小21.37mm,不同果实纵径变异系数不大。

果实横径分布规律直方图见图3所示。由图3可以看出,果实横径主要分布在23.8～27.9 mm。其中,24.00～27.00mm 的资源分布最多,占总数的60%;果实横径均值为25.72mm,最大为28.56mm,最小为21.29mm,不同果实横径变异系数为3.66%。

果实三经尺寸及方差分析见表2和表3所示。

2.4 果壳厚度

对坚果果壳厚度测量值进行统计处理,其结果见4和表5所示。对不同部位壳厚进行方差分析,在不同显著性水平α=0.05及α=0.01下,不同位置间的壳厚差异显著,因此认为坚果壳的厚度是不均匀的,呈现底部最厚、顶部次之、中部最薄、中下部略厚于中上部的特点。 果壳厚度取值分布直方图如图4所示。

2.5 果仁尺寸

果仁三径尺寸的测量分析见表2和表6所示。在显著水平α=0.05及α=0.01下,果仁三径存在显著差异:果仁侧径、横径大于果仁纵径,纵径与横径无显著差异,果仁呈桃形。

2.6 壳仁间隙

鲜果果壳与果仁属无间隙结合。由于采后脱皮及脱壳前干燥处理过程中有部分水分蒸发,果仁部分收缩,在果壳与果仁间出现间隙。壳仁间隙及方差分析见表4和表7所示。通过试验测量及分析发现,在显著性水平α=0.05及α=0.01下,不同部位的壳仁间隙无显著差异。这说明,在坚果干燥过程中果仁的收缩均匀。

2.7 大小分布

由表8可以看出,澳洲坚果主要分布在24.00～26.00mm范围内,占总数的63%。经正态拟合检验,坚果大小呈正态分布。

2.8 出仁率

由表1可以得知,澳洲坚果出仁率为28.61%,较文献[6]略低。究其原因,可能与脱皮后储藏过一段时间有关。

3 澳洲坚果性状的正态性检验

对澳洲坚果果实性状进行正态性检验,检验结果如表9所示。

在9个数量性状指标中,经检验只有出仁率不符合正态分布,而是更符合χ2分布,但其主要部分(去除拖尾部分)仍遵从正态分布。该9个性状可近似地视为正态分布性状进行处理。

4 结论

1)坚果果壳厚度存在显著差异:底部最厚为4.81mm,中部最薄为2.63mm,其他部位介于其间;坚果三径尺寸无显著差异, 果实呈球形, 而且果实概率分布在24.00～26.00mm范围内的占63%。

2)坚果果仁三径存在显著差异,横径、侧径显大于纵径,果仁呈桃形。坚果壳仁间隙差异不显著,均在1.20mm,坚果出仁率在28.61%。

3)果实性状正态性检验结果表明,所测性状可近似地视为正态分布性状进行处理。

4)通过测定相关物理参数,为坚果的后期加工处理及开发相关机械提供了理论依据。

摘要：对澳洲坚果千粒质量、含水率、果实及果仁三径尺寸、壳厚度、壳仁间隙和出仁率等基本物理参数进行了测定。结果表明:在相同条件下,坚果的外形尺寸呈正态分布,63%的果实分布在24～26mm范围内;不同位置果壳厚度差异较大,果壳底部最厚,中部最薄;壳仁间隙为1.20mm。

关键词：澳洲坚果,物理参数,测试

参考文献

[1]陆超忠,杜丽清.澳洲坚果种质资源描述规范和数据标准[M].北京:中国农业出版社,2008:1-2.

[2]佚名.饲料工业标准汇编[M].北京:中国标准出版社,1996:53.

[3]周祖锷.农业物料学[M].北京:农业出版社,1994:23.

[4]曹崇文,朱文学.农产品干燥工艺过程的计算机模拟[M].北京:中国农业出版社,2001.

[5]冯社章.果树生产技术[M].北京:化学工业出版社,2007:25-40.

浅谈幼龄澳洲坚果园间作套种技术 篇5

1 适宜间作套种的作物

豆科作物。豆科作物自身大部分都有根瘤菌,能从空气中吸收游离态氮素,起到固氮改良土壤作用。因此,选择豆科作物是间作套种的首选作物。其主要品种有黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆等。

瓜类作物。瓜类作物吸肥大,枝蔓生产量大,应施足底肥、加强枝蔓的管理。其主要品种有西瓜、甜瓜、南瓜和冬瓜等。

蔬菜作物。蔬菜具有生长期短、根系浅、收获次数多、效益明显的特点。其主要品种有青菜、萝卜、大白菜、辣椒、马铃薯、大蒜等。

其它作物还有花生,也具有改土和增收的作用。

2 间作套种的种植和管理

选择好适宜的作物,在播种栽植时,应主次分明,掌握适宜的种植密度,留有充分空隙给澳洲坚果树,以免影响其生长。一般可用间作套种的地方为果树株与株之间的地块,以及行与行相连部分。要求离开树冠滴水线30~50 cm以外种植,才能避免间作套种作物与澳洲坚果树争肥争水或耕作时撞伤。间作套种作物应合理轮作换茬,不得连续间作套种同一品种或同一类作物,以避免某一作物吸收土壤养分不平衡,同时可避免某一病虫在澳洲坚果园繁衍、发生为害。

施足底肥。除豆科作物外,其余作物在播种和种植前应施足基肥。

及时防治病虫害。对各种作物应及时做好病虫害防治工作,使用高效低毒低残留药物,并掌握好喷药的间隔期。

地膜覆盖和松土除草。大田和旱地种植的作物,在播种和种植前,可用地膜覆盖,以防杂草丛生,不盖地膜的,应及时进行松土除草。

适时采收。对豆类、瓜类等作物,应根据市场行情,适时采收上市,以取得最佳的经济效益。

3 间作套种的效应

减少水土流失。澳洲坚果生长前期大部分的表土裸露,当大雨来临时表土极易随雨水流失,造成土壤肥力下降,间作套种可以增加土地覆盖度,对防止土壤板结,减少水土流失有一定的作用。

改善生态环境,提高土壤肥力。澳洲坚果园间作套种,能形成一个水、肥、气、热协调的生态系统,使园土得到尽快改良和熟化。作物收获后,充分利用间作套种作物的秸秆覆盖树冠地面、压青,一是可抗旱保湿,减少地面水分的蒸发;二是可防杂草丛生;三是秸秆腐烂后,增加土壤有机质,改善果园土壤理化性状和结构。

澳洲坚果产业发展规划 篇6

砸进70万“铤而走险”

陈榆秀毕业于华南热带作物学院, 曾在云南省粮油食品进出口公司从事国际贸易工作, 是个人人羡慕的都市白领。一次到德宏州山区考察时, 看到这里孩子没衣穿、老人患病没钱医治的贫困状况后, 她立誓一定要带领山民脱贫致富。

后来陈榆秀了解到, 种植澳洲坚果是个很有发展前景的项目。澳洲坚果又名昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果等, 属常绿高大乔木, 高可达18米。原产于澳大利亚昆士兰与新南威尔士的亚热带雨林。在世界上众多的干果之中, 它的营养价值和经济价值最高, 素来享有“干果皇后”“世界坚果之王”的美誉。

令人遗憾的是, 过去云南省政府曾从澳大利亚引进并推广种植, 但种下十年却不开花。导致3万亩澳洲坚果最后砍的砍, 烧的烧, 剩下的无人看管。2002年, 就在所有人对其完全死心的时候, 陈榆秀却砸下70多万元, 买下了这里的2000多棵澳洲坚果树。

有人说她真是疯了。即使做柴火, 这个东西含油量高, 燃烧比较快, 都没有一般的柴好烧。投进这么多钱, 有什么价值?过去, 有两个外地老板都亏得一塌糊涂走人了, 她岂不是自寻死路!当时谁也知道她要这些树干什么, 更没人相信她有本事让这些树开花结果。然而, 陈榆秀一上来就做了一件大家认为外行的事儿。

她让工人将澳洲坚果的主枝剪掉, 这让人们感觉情况有些不对劲。主树干都剪了?员工向小赛却说:像我们说的, 就是要切顶, 这个必须的, 第一个工作, 修剪掉最主要的树枝。

以往农户种坚果树, 都是把壮的枝条留下, 陈榆秀却恰恰相反, 她让工人们把树的主干剪掉。还能结出好果么?可接下来, 她的做法更让人看不懂。陈榆秀又让工人把种下10年的老树重新挖出来, 全都埋在了仅有30多厘米深的土表下。

树种的这么浅, 风一吹不都倒了吗?可谁知道陈榆秀这么一折腾, 原本病怏怏的澳洲坚果竟然奇迹般地开了花。而大伙儿这才明白, 它和其他坚果树的习性竟然完全不同。小枝条, 叫结果枝, 就是弱枝。而主干上面是不会开花结果的。

澳洲坚果1千朵花才能结一个果, 果子只能结在这种细枝条上, 由于根系浅也只能种在土表。这是它和其他作物最大的不同, 之前却几乎没人注意。那么, 这些种植秘密陈榆秀是如何知道的呢?

原来, 因工作关系, 她认识了在国际上数一数二的澳洲坚果权威专家约翰·威尔基。对方告诉陈榆秀, 这种树的丰产期可以到70年以上, 可以养活三四代人。平时的管理也不复杂, 也就是说只要你知道这个技术, 种上后每年收一次就行了, 每亩地年收入超万元, 它简直就是“懒人银行”。而且, 威尔基先生还可以提供资金、技术入股。这真是打着灯笼都难找的好事, 陈榆秀从中发现了一个巨大商机。

所以, 很快她便答应与对方合作。2003年, 因对原有品种不太满意, 陈榆秀又找来几个股东, 凑够2000多万元资金, 在附近承包了1000亩地, 按照自己的办法重新种上了澳洲坚果。

为18万村民打造“懒人银行”

2006年, 陈榆秀种下3年的树开花了, 嫁接保证了品种优良, 比原产区澳洲提前了4年。就在当年, 她也迎来了澳洲坚果的第一次大丰收。别看果仁好吃, 但要脱去果子坚硬的外壳却非常麻烦。要用专用破壳机, 而且一个熟练工人一天最多去壳30斤。但为了保证新鲜, 陈榆秀下了一条死命令, 采下来的果必须当天去壳。当时, 陈榆秀每天加工上千斤果仁, 却从没人看见她去市场上卖。这些果子去哪儿了呢?

原来陈榆秀瞄准的是国外市场, 全部做了出口。因为澳洲坚果的传统消费市场是在欧美国家, 这种坚果之王属贵族食品, 不仅价格高, 还颇受有钱人青睐。另外, 由于这种“世界坚果之王”产量很有限, 据专家介绍, 全球每年对澳洲坚果果仁的总需求量为40多万吨, 但目前年产量仅4万吨左右, 市场缺口极大, 导致其在国外高端市场供不应求。结果陈榆秀的20吨澳洲坚果全部卖到欧洲, 年销售额达到1000多万元!

见澳洲坚果在国外如此俏销, 第一批货出手就收获颇丰, 员工极其振奋, 陈榆秀也充满了信心。由于澳洲坚果全球种植面积不到100万亩, 看着大伙儿开心的样子, 陈榆秀在心里酝酿了一个雄心勃勃的计划。“把它培养成一个世界的知名品牌, 一个能够主导国际市场的产业。”

陈榆秀似乎发现了一座近在咫尺的财富金矿, 觉得机不可失。可她没想到, 这个决定让她接下来吃尽苦头, 甚至一度想要放弃这个“懒人银行”。镇康县南伞镇地处大山深处, 从县城只有一条公路进山。距离陈榆秀在德宏的种植基地300多公里。但因为看中这里的气候条件, 2006年年底, 陈榆秀又在这里承包了6741亩山地, 用来示范种植澳洲坚果, 作为扩大规模的第一步。

这里山势险峻, 道路狭窄, 很多地方根本就没有路, 在这样的地方种树非常艰难。陈榆秀和员工一起睡在大通铺, 有时每天只能吃一顿饭, 但仍然干劲儿十足。出乎意料的是, 当地人对她很不友好。有一次, 陈榆秀和员工把坚果苗运到基地途中, 突然下起了大雨, 车子无法前行, 车上的坚果苗又不能耽搁。无奈之下, 她冒雨走了5里多的山路来到苗族村寨, 请求村民帮忙, 可苗族群众根本不搭理她。

接下来的3个月时间, 陈榆秀带着工人在数百亩的山头上全部种上了澳洲坚果苗。可没等她喘口气, 却发生了一件非常令人气愤的事儿:1200多株树苗被拔掉, 砍掉!陈榆秀在当地种坚果, 和人无冤无仇, 为什么有人要破坏她的苗呢?

原来, 田坝村是苗族村寨, 6年前这里还没有通公路, 很多孩子穷的连鞋都穿不上。陈榆秀第一次带着外国澳洲坚果专家进山的时候, 在这个封闭的村寨甚至引起很大震动。村民从来没见过外国人, 最初一听说有老外投资搞特种种植, 大家挺高兴, 都把地租给了陈榆秀。可是一看她要种听都没听过的澳洲坚果树, 一亩地才种十几棵, 村民都觉得她是瞎忽悠。甚至怀疑陈榆秀是骗子, 有人担心万一她干不成跑了, 老百姓找谁要钱去。有人当面威胁说, 你们种这不靠谱的破玩意, 第二天我就砍掉!

村民的抵触情绪大大出乎陈榆秀的预料。明明是棵摇钱树, 在他们眼里却一文不值, 百般解释没用, 她又气又急。但已经付出了这么多, 要重新找到适宜大规模种植的地方也很难, 陈榆秀只能坚持下去。在这样的山上种树, 成本极高。3年时间, 陈榆秀在前面种, 村民在后面砍。到2009年, 股东们已经陆陆续续在山里投入了将近5000万, 这里的情况让他们失去了信心, 决定不再追加投资。

但她是人非常坚强的人, 员工从没见老板哭过。澳洲坚果国际市场供求严重不平衡, 陈榆秀告诉自己, 只要坚持就会看到希望。可是究竟要等到什么时候呢?2009年的一天, 一个人的到来让陈榆秀欣喜若狂, 她知道, 只要得到这个人的支持, 所有问题都将迎刃而解。他叫王习林, 是大名鼎鼎的“苗王”, 田坝村的村支书, 在当地很有威望。

陈榆秀在山里种植澳洲坚果, 王习林早有耳闻。她默默坚守的时候, 王“苗王”也一直在暗中观察她。了解澳洲坚果的市场后, 他主动提出跟着陈榆秀一起种。有了王习林的示范作用, 没有人再来捣乱。陈榆秀也重新赢得了股东的支持。

2010年, 陈榆秀5000亩基地的澳洲坚果大面积开花结果, 这在当地引起了轰动。女老板顺势提出, 只要村民种她就以当时的市场价包回收, 而且免费提供技术, 这一下就点燃了村民的种植热情。尤其“苗王”, 一下就种了600多亩, 开始开始挂果后, 就有人出价1200万元要买下他的坚果林, 他怎么也不肯卖。如今, 仅王习林一个人就种植了1400多亩。

此后在政府帮助下, 澳洲坚果在镇康和德宏等地全面铺开, 18万人开始大面积种植。更令陈榆秀兴奋的是, 由于她的种植规模和规范化, 2011年初, 国家林业局把制定澳洲坚果果仁生产行业标准的任务, 下给了她的企业。该标准并于同年发布执行。

雄心勃勃, 要打造“云南坚果”百亿产业

陈榆秀介绍说, 由于澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口, 有独特的奶油香味, 风味和口感都远比大名鼎鼎的腰果好, 被誉为世界最高级的食用坚果。除了好的口感, 其营养价值是最为人们所关注的。它含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质, 十几种重要的氨基酸, 维生素B1、B2、B6, 维生素E及钙、磷、铁、锌等。是美容养颜、滋补身体的佳品, 当零食、做菜, 都是不错的选择。

更神奇的是, 一颗澳洲坚果的含油量超过了百分之六十, 甚至能达到百分之八十, 由于坚果油对血脂的双相调节作用, 能有效地降低血液黏稠度, 从而防止动脉粥样硬化, 可以有效地保护心脑血管系统。有预防血栓形成和控制血压的作用, 非常适合老年人或血脂不好的人滋补食用。

果油中富含的单不饱和脂肪酸和抗氧化剂, 能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢, 是糖尿病患者最好的脂肪补充来源。还可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。

正因如此, 在西方国家它才格外受宠, 就连很多欧洲富豪及好莱坞明星等, 都用其招待贵宾。也许正是看到了这一点, 2012年, 陈榆秀又投巨资建起万吨高科技加工厂。先后研发出四种不同口味的产品, 除多数出口, 还在云南的精品超市和电商平台销售, 一公斤竟卖了高达上千元的天价。

2013年, 陈榆秀的收入超过1亿元。在她的带领下, 仅盈江县一地澳洲坚果种植面积就达到11万亩, 出口额高达5亿元。现在进入盛果期后, 每亩地年收益已经超过1万元, 很多山民为此脱贫致富。

如今, 陈榆秀的“迪思”企业集团, 已成为云南省内唯一一家专门从事澳洲坚果科研、种植、收购、加工、销售为一体的重点龙头企业。建立起世界第一大澳洲坚果育苗基地;建立起国内第一个标准化高效种植示范基地;引进世界最先进的技术, 组成以世界著名澳洲坚果专家约翰·威尔基先生为首的技术团队。被西方媒体誉为“澳洲坚果皇后”!

根据她的规划, 到2015年, 公司将在德宏傣族景颇族自治州内发展带动农户种植坚果20万亩。