水产养殖学专业个人简历

水产养殖学专业个人简历（精选12篇）

水产养殖学专业个人简历 篇1

教育背景

毕业院校：**大学**系水产养殖学专业

所学课程：生物学、环境科学、水产学、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。其他培训情况自修过许国璋英语一至四册。现正进修行政管理本科学历和英语二学历。且本人有驾驶执照。工作经历*1995年5月---1997年 xx公司职员在此期间工作认真负责，深受领导和同事的好评*1997年6月---至今 xx公司主管负责科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作个人能力简介多年的学校学习,使我掌握扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；掌握现代生物科学和环境科学的基本理论；掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。业余爱好爱好广泛，是学校的文艺骨干，性格踏实肯干，工作认真，责任心极强。本人性格温和、谦虚、自律、自信（根据本人情况）。另： 最重要的是能力，相信贵公司会觉得我是此职位的合适人选！期盼与您的面谈！

水产养殖学专业个人简历 篇2

1 水产养殖学专业实践教学概况

安徽农业大学是安徽省唯一一所培养高级水产专业人才的高校, 该校水产养殖学专业创办于1985 年, 一开始设置的是专科 (二年制) , 1994 年改为本科, 2005 年后开始少数对外省招生, 2011 年改为一本招生。经过30 年的发展, 现每年面向全国招生, 生源质量大有提高, 同时实验、实习条件也有了较大改善, 为培养应用型、复合型水产专业高级人才奠定了基础。

水产养殖学属于实践性较强的应用型学科, 本专业学生的专业知识和技能只能在实践环节才能得到有效的锻炼和提高, 同时在实践中, 学生的思想道德、创新创业能力、意志品质、工作作风等综合素质和能力能得到大幅度的提高[1]。

实践教学是一个复杂的、综合的教学体系, 其包含了实验课、课程实习、水产实习、毕业实习等多种实践教学形式, 牵涉到的内容广泛, 从基础课到专业基础课, 再到专业课。所涉及的场所也比较复杂, 从实验室到校内实习基地, 到校外实习基地, 再到毕业生实习就业单位等。实习组织形式, 从相对集中到分散。因此, 实践教学的管理难度较大, 对于相对比较集中的实习如生产实习易于管理, 而对于相对比较分散的实习如毕业实习, 则管理难度较大。近年来, 安徽农业大学水产专业毕业生用人单位普遍反映其理论知识比较扎实, 但动手能力、实践能力普遍不足, 因此加强学生实践能力的培养已刻不容缓。

2 水产养殖学专业实践教学改革内容

2.1 人才培养方案的修订

新修订 (2012 年) 的水产养殖学专业的培养方案, 采用“3+1”的培养模式, 即用3 年的时间学习理论课程, 用1 年的时间进行集中实习。将原来分散的课程实习、生产实习、毕业实习集中放在第6、7 学期完成。实践教学 (不含实验课) 的学分占总学分的比例从原来的20.1%提高到22.1%, 从教学设置的源头上强化了实践教学的比例和地位。

2.2 实验课程的改革

在原有实验的基础上增加综合性、设计性的大实验, 如“养殖水环境化学实验”增加水体理化因子的综合分析;“水生生物学实验”增加水中浮游生物的综合调查分析;“水产动物营养与饲料实验”从原料的粉碎到配比, 再到鱼类饲养, 一系列的实验过程每位学生都必须参与完成。

2.3 校内实习基地的建设

实践教学基地是教学、科研和生产示范的场所, 校内实习基地的建设是实践教学的保障体系, 对培养合格人才和保障科学研究具有与实验室同等重要的地位和作用。在现有校内实习基地 (大杨店) 的基础上, 加强实习基地的质量建设, 满足学生生产实习和毕业实习的需求。

大杨店水产实践教学基地共有水面2.53 hm2, 目前学校已基本建设完成, 修建了一个大型水塔、鱼苗繁殖、孵化、育苗等设施, 池塘的进排水系统及一些附属设施也已修建, 已成为水产养殖学专业本科学生重要的校内教学实习基地, 可达到提高水产养殖学专业本科教学质量 (特别是提高学生的实践能力) 的目的。同时, 本基地还可以作为水产专业教师的科研基地。该基地已初步建设完成, 2015 年已开始接纳学生实习活动。

2.4 校外实习基地的巩固与拓展

校外实践教学基地是搞好生产实习及毕业实习的基础条件, 对保障学生接触社会、深入基层、受到实践锻炼具有举足轻重的作用。开展以产、学、研三结合为主体的实践教学模式, 充分发挥本专业的科研和人才智力优势, 遵循互惠互利、共同发展的原则, 面向基层, 面向生产第一线。

目前, 水产养殖学专业已在芜湖、池州、滁州、安庆、肥东等地建立了5 个校外实习基地, 为本专业毕业实习及部分教学实习提供了良好的保障。然而, 随着办学规模的扩大及对实践教学的加强, 原有的基地已不能满足实践教学的需要, 因此计划在将来2~3 年内再创建2~3 个校外实习基地。同时, 加强对校外实习基地的管理力度, 增加一些投入, 使其适应现代化水产人才培养的需要。

2.5 教学实习的改革

将过去单门的课程实习, 通过整合、优化, 组成多门课程的综合实习。如“水产动物标本制作与组胚实习”, 将原来的“动物标本制作”“鱼类标本制作”及“鱼类组织切片制作”整合在一起, 进行循环实习。对于以前内容较为单一的生产实习“家鱼人工繁殖及病害防治”进行了调整, 调整为“水产动物繁殖与养殖及病害防治生产实习 (专业实习) ”, 实习内容由原来的单一的家鱼人工繁殖及病害防治, 增加了鱼苗培育、成鱼养殖;同时增加了名特优水产 (如甲鱼、河蟹等) 的繁殖、养殖及病害防治, 实习的内容增加了很多, 时间也大大延长, 从以前的6 周延长至10 周, 要求学生在校外实习基地实习时间更长, 实习内容更丰富。从2015 年2012 级学生实习情况来看, 取得了很好的效果, 学生一致反映实习的收获很大, 动手能力明显提高。

2.6 毕业实习的改革

原培养方案的毕业实习是安排在第8 学期, 此时学生为了找工作东奔西走, 不能安心进行毕业实习, 使得毕业实习的质量及毕业论文的质量有所下降。新的培养方案要求提前进入毕业实习阶段, 即第7 学期为学生的毕业实习阶段, 从第6 学期末将即将进入大四的学生提前分配给指导教师 (结合学生的意愿) , 由指导教师在暑假到来之前将学生的毕业实习安排好, 大多数学生可以提前 (从暑假开始) 进入一些大型企业进行毕业实习。通过实习, 收集数据及资料, 为写好毕业论文做准备。企业可以通过学生实习的表现, 和学生达成就业意向, 解决了学生找工作的后顾之忧。有一小部分学生 (不到企业去的) 在暑假期间即可进入实验室, 在指导教师的指导下, 做一些相关的课题实验, 为撰写毕业论文打好基础。

2.7 其他

2.7.1 制作视频资料。为了提高学生实习质量, 将水产养殖学专业的一系列实践教学制作成视频, 为后几届学生在实习之前观摩学习之用。通过观看视频, 让学生提前知晓实习所需要做的事情及注意事项, 更好地开展实践教学活动, 以提高实践教学的效果。

2.7.2 聘请实践经验丰富的专家讲学。从2015 年开始每年定期聘请安徽农业大学毕业的杰出校友或实践经验丰富的专家在“渔业经济管理 (案例分析) ”课程中介绍渔业生产的实际经验。本学期聘请了5 位具有丰富实践经验的相关校友或专家为水产专业2012 级学生授课, 深受学生的欢迎, 反响热烈。

2.7.3 设立 “通威”班。2008 年开始, 通威公司和安徽农业大学水产养殖学专业合作, 在每一届的水产班设立虚拟的“通威”班, 从大二开始“通威”班的学生可以利用假期直接到通威公司实习锻炼, 通过这一活动, 提高了学生的实践能力。

参考文献

[1]万全, 鲍传和.安徽农业大学水产专业人才培养模式现状与改革探索[J].安徽科技学院学报, 2013, 27 (5) :77-82.

[2]曹谨玲, 陈剑杰.水产养殖学专业实践教学改革研究[J].当代教育理论与实践, 2013 (9) :133-134.

[3]黄辨非, 杨小林, 杨代勤.水产专业产学研合作教育模式实践教学改革探析[J].现代农业科技, 2010 (11) :26-27.

[4]杨慧荣, 张守全.水产养殖学专业实教学体系改革研究与实践[J].陕西教育, 2009 (10) :218-279.

水产养殖学专业个人简历 篇3

我大学读的是水产养殖学专业，很多人第一次听到这个专业时常常会问我：“你以后就是养虾养蟹的吧？”还有人说：“哎，你毕业之后肯定很会卖鱼！”甚至还有人会说：“寒窗苦读12年，你就去学农？”确实，社会上有很多人对农学类专业有一定的偏见，况且，水产养殖一直被人们认为是艰苦的职业。可是，我想说一句，子非“渔”，焉知“渔”之乐？

“渔”趣在课堂

你见过这样的课堂吗？一人、一锅、一鱼，桌面上是各种调味品，每个人都要亲自动手做香酥烤鱼。同学们先将鱼去鳞、去鳃、去内脏，然后将其清洗、腌制、油炸、调味、烘干、冷却、真空包装。最后的成品色泽棕黄，口感酥脆，有五香的、糖醋的、麻辣的……这就是我们专业的水产品加工工艺课。在这堂课上，你还能学做鱼丸——以两条鱼作为原材料，先将鱼处理干净，接着用机器绞肉，再加入淀粉、盐等调料，手动搅拌到最佳的黏度，然后就开始捏鱼丸了。在这样的课堂里，你不仅能学到知识，还get到了生活技能，难道你不心动吗？别急，我们还有更有趣的课程，游泳可是我们的必修课，其他专业的孩子想修这门课程挤破头都不一定修得上，所以我们总是会引来无数人的嫉妒。

“渔”趣在实践

每年4月中旬，我们专业的大三学生就要进行为期一个半月的生产实习。生产实习就是让学生将学到的知识运用到实践中去，让学生对自己的未来有一个展望，找到适合自己的发展方向。生产实习的主要内容有设备的整修、鱼苗的繁育（包括亲鱼的培育、亲鱼的捕捞、人工催产、人工授精、鱼苗的孵化、鱼苗开口饵料的制作、投喂、活饵料培育、鱼苗出售）、鱼苗常见性疾病的防治等。其中，拉网是每个学生必须学会的技能：渔网的两端分别需要一人撑篙、一人踩下纲，在收网起水之时，撑篙人需要和拉网人员配合默契，脚一拉一抬，手一松一落，慢慢地将鱼儿收入网中。这个时候，经常能听到汉子们的吆喝声。

“渔”趣在课外

刚入校时，我就发现寝室的窗台上养着4条小鲫鱼，学长说这是我们水产学院的一个传统。每年，水产学院都会为新生举办水族造景大赛。当时，我和小伙伴们找来了一个60cm×30cm的玻璃缸，然后铺垫底沙、选择沉木、加水、种植水草，并将它取名为《狮山旁，南湖畔》。最后我们拿到了二等奖，奖品是可爱的斗鱼。

·小贴士·

你爱吃鱼吗？你知道菜市场的鱼是从哪里来的吗？如果你以为它们是在江河湖海中“网”来的，那就太小看全世界人民的胃了。因为，光是靠鱼自身的繁殖和生长速度，我们早就把水里的鱼吃光了。为了让大家可以随时吃到美味的鱼和其他水生动植物，水产养殖就成了必不可少的存在。

水产养殖是沿海渔业的重要组成部分，各种淡水和海水动植物都是营养丰富的美味食品。由于人口的大量增加和人们对水产品需求量的大幅度增长，开发和培育更多有营养的水产品就成了当前的需要。水产养殖学专业就是通过对养殖技术的研究与探索，繁育出具有优良性状的养殖品种，同时利用现有的养殖手段为人们提供健康、绿色、无毒、无公害的水产品。另外，在观赏鱼领域内，繁育出具有欣赏价值的奇特品种也可增加人们的生活乐趣。

日语学专业简历 篇4

居住地：上海

电 话：

E-mail：xxx@yjbys.com

最近工作 [ 2 年]

证书

/2 三等奖学金

/2 三等奖学金

/3 日语一级证书

2005 /6 英语四级

自我评价

日语 水平良好，能够熟练运用 日语 进行日常交流。有3年多的制造企业和贸易公司 进出口 业务以及 国际贸易 操作经验，熟悉进出口 报关 报检 和加工贸易业务的 单证 流程和货物流程。工作积极主动，思维严谨，能承受压力;性格活泼、开朗，易与人相处;高度的`敬业精神，良好的沟通能力及团队合作精神。

求职 意向

到岗时间： 即时

工作性质： 全职

希望行业： 教育/培训，贸易/进出口

期望月薪： 面议/月

工作经验

/11--至今：XXXX织造有限公司[2 年]

所属行业：贸易/进出口

外贸 部 进出口专员

负责公司对日本客户公司的业务，包括进出口 单证 的制作，进口付汇，出口收汇，外管局 核销 业务，以及预定舱位，安排货物出运等一系列相关环节的协调，能熟练操作进出口相关程序，熟悉检验检疫各类备案流程、熟悉进口货物和出口货物 报检 所需的 单证 范围，包括预录单证相关要求。同时还负责辅料的预订。

/8--2010 /10：XXXX工贸有限公司[ 1 年3个月]

所属行业：贸易/进出口

外贸 部 贸易/进出口专员/助理

主要负责对日本出口贸易工作，包括联络客户及办理出口手续，联系 报关 及出口操作等物流程序，能熟练操作出口程序，熟练掌握结汇及 核销 业务。

教育经历

2004 /9-- /7 蓝天学院 日语 大专

语言能力

日语(熟练) 听说(熟练)，读写(熟练)

英语 (良好) 听说(良好)，读写(良好)

日语等级 日语一级

广播电视学专业简历 篇5

姓名：性别：

目前所在： 广州 年龄： 21

户口所在： 江西 国籍： 中国

婚姻状况： 未婚 民族： 汉族

诚信徽章： 未申请 身高： 155 cm

人才测评： 未测评 体重： 50 kg

◆ 求职意向

人才类型： 在校学生

应聘职位： 文案/策划/美术指导

工作年限： 0 职称： 无职称

广播电视新闻学毕业生简历模板广播电视新闻学毕业生简历模板求职类型： 实习可到职日期： 一个月

月薪要求： 1000--1500 希望工作地区： 广州,番禺区,广东省

◆ 工作经历

福建厦门中日电热有限公司 起止年月：-07 ～ 2021-09

公司性质： 中外合资所属行业：电子技术/半导体/集成电路

担任职位： 操作工

工作描述： 负责机器操作，工作很辛苦，不堪回首，但了解和体验到普通车间工人的艰辛，更加懂得积极向上。

离职原因： 暑假结束开学

广州市创佳物业管理有限公司 起止年月：2021-07 ～ 2021-09

公司性质： 私营企业所属行业：物业管理/商业中心

担任职位： 文员

工作描述： 高中毕业，高考完毕，感觉考试成绩很一般，迷失方向的我矗立在岔路口，感到迷茫，出外做暑假工，体验打工生活，锻炼意志。同时也为自己人生的第一个十字徘徊路口选择方向上更加坚定，选择继续读书深造。

离职原因： 大学开学

毕业院校： 井冈山大学

最高学历： 本科获得学位: 目前大学在读 毕业日期： 2021-06

专 业 一： 广播电视新闻学 专 业 二：

起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号

2021-09 2021-06 广昌县第一中学 高中 高中毕业证书 -

2021-09 2021-07 井冈山大学 广播电视新闻学 一次二等奖学金、两次三等奖学金、英语四级证书、普通话二级甲等证书、积极分子荣誉 -

广播电视新闻学毕业生简历模板个人简历◆ 语言能力

外语： 英语良好 粤语水平： 较差

其它外语能力：

国语水平： 优秀

◆ 工作能力及其他专长

水产养殖学专业个人简历 篇6

一、自身素质分析

我叫张玉翔从事教育工作已有16年，我认真踏实工作，了解学生学习的心理特征，根据学生的发展和特点进行教学。本人的个性比较随和，和同事相处和睦，与他人能较好地进行沟通交流与合作。作为一名教育工作者，我深深知道，自己的一言一行都可能影响学生的一生。用真心、真诚、真语去解读人生是我无悔的追求。从教以来我热衷教师职业、热心教学，有较强的责任感和进取心。在工作中谦虚好学，自觉接受新事物、新观点、新理念，不断改进课堂教学。平时从不与人计较，能认认真真积极参与各项工作，一丝不苟地做好自己的事情。

二、个人专业发展目标

（一）师德方面：热爱教育事业，认真学习、贯彻党的教育方针，爱岗敬业。热爱学生，关心学生的学习和生活，尊重学生的人格，用爱心去包容、感染、教育学生，以自己的言行为学生树立榜样，严于律己，为人师表。具备强烈的事业心和责任心。

（二）教育教学方面：

（1）教学工作是教师的中心工作。本人要认真担负本职工作，认真书写教案、备课，并针对学生实际学习情况有的放矢的开展工作。课堂上，耐心细致地讲解，为使学生能够更好地接受书本知识，并能够在操作上学会正确操作，我会认真研究学生、钻研教材，尽量为学生提供实践的机会，使学生在易学易懂的情境下进行学习，以提高学生学习的积极性。并且以自己在实践中摸索到的教学模式去进行教学。

（2）业务方面要树立现代学生观，学会以发展的眼光看待每一个学生。相信学生的巨大潜能，并努力去探索发掘；在教育教学活动中发扬学生的主体精神，促进学生的主体发展，努力做到因材施教。

（3）充分发挥自己的特长来吸引学生，使学生喜欢自己的课，并能在自己的课堂上得到发展，能满足学生成长和走上社会的实际需要，有足够的实践性教学环节。

（4）深化课改，进一步贯彻落实新课改教学理念，充分培养和激发学生学习兴趣，重视学生认知过程中的情感培养。注重对自身教育行为的反思、实践，解决教改新问题，提高教学质量，做一个有思想的新形势下的教师。

（5）认真研究相关教育理论书籍，与实践相结合，以促进自身的发展。每学期读教育理论专业方面的专著。结合教学实际，提高自己的教学技能、扩大知识面、提高素养使自己首先具有一种先进的教育意识及理念，为新学期的教学工作不断积累理论知识。同时将理论知识与自己的实践结合，为自己的教学工作打下更扎实的基础。专业基本功方面：

（1）结合自己的教学工作，进行信息技术与各学科尝试性的改革，以适应新的教学理念的发展。（2）“教学是一门艺术”。这就需要教师本身具有多方面才能，以适应和满足自己工作的必须。为此，在这一年里，我准备坚持每天利用一定时间，练习基本功。书法、简笔画、人文地理等都要有所涉及，为教育教学工作提供相应的技能。同时参加计算机的培训以适应最新的信息化教学观念。（3）积极参加在职学习与培训。

（4）勤于思考，及时反思，提升教育教学研究能力，努力使自己业务水平再上新台阶。

（5）与其他教师进行专业合作，有效发展合作交流的能力。

教师教育对象是人，需要教师与学生之间进行精神的沟通，情感的交流，引导学生健康活泼地成长。同时，教师也是工作群体的一员，要有与同事融洽相处，合作共事的能力。（6）掌握现代信息技术。认真参加学校开展的课件制作学习活动，掌握先进的信息技术，使信息技术与课堂教学相结合，提高课堂教学质量和效率。（7）一学期写一篇高质量的论文

通过撰写论文，把自己的专题研究从实践层面提升至理论层面，不断提高论文质量。

三、具体措施

1、提高理论学习水平

（1）充分利用课余时间多看有关业务方面的书籍和刊物，掌握各方面的理论知识，以提高自己的业务理论水平。深入领悟“生活化、情境化”课堂教学的真谛，落实新课改理念，注意积累教学经验，养成反思习惯，追求扎实、高效、人文特色浓厚的课堂教学。（2）、积极参加教研活动，通过在听课、评课、集体备课、课题研究等多种活动形式中，通过交流和反思，汲取适合自己的教学方式，改善自身的不足之处。（3）本学年我担任五年级一班的班主任，因此我要更加重视班级管理方法的学习，为以后工作的顺利开展，以及孩子的健康成长奠定良好的基础。一方面在课堂教学中积累管理学生的好方法，二是在班主任工作的同时，学习班主任的治班之道。三是阅读有关班级管理的书籍、文章，做好读书笔记。（4）重视多媒体的学习。以往的学习是被动的接受，学完后即抛之脑后，从不应用实践，导致工夫没少费，却什么都不会。本，我准备在学校培训的基础上，增强自身的主动性，业余时间自学，向他人请教，在实践中提高，争取能够独立制作电子教案及简易课件。

2、狠抓教科研工作

（1）积极参加教科研活动和竞赛活动，做好学生的培优抚差的工作。

（2）争取在每个学年能上一堂高质量的公开课。平时上课时要有意识把新课标的理念转化为课堂教学的实际行为，要体现个人的教学风格。

（3）关注学习两极分化的问题，测验和期末考试以后认真分析试卷难度和学生的掌握程度，及时对自己的教学策略和教学方式进行改善。

（4）不断及时发现问题，关注六年级学生的心理变化，透过多种渠道了解学生心态，及时与家长沟通，以帮助学生消除学习心理压力，从而更好地学习。（5）继续积极认真地履行教师职责，认真完成上级领导交予的各项工作任务。

特种水产养殖学课程教学改革探析 篇7

1 教学内容的改革

《特种水产养殖学》是研究名、特、优水产动物的生物学习性、苗种繁殖、饲养管理及病害防治的一门科学, 是水产养殖专业的必修课程。由于特种水产养殖品种的选择在相当大的程度上与地域、时间等有着极其密切的联系。因此, 如何根据当地实际, 选择适应生产和市场的教学内容, 是保证教学质量的首要问题[2]。

确定讲授的品种时要掌握以下4条标准:一是适宜湖北的地理、气候、资源条件;二是具有较高的经济效益;三是适宜农村快速脱贫致富;四是具有良好的市场发展前景。除此之外, 为了扩大学生的知识面, 还选择了南方和北方极具代表性的品种予以介绍, 为学生毕业后去外地就业打下一定的基础。选择的内容分为3篇:第一篇为名特无脊椎动物的养殖, 以中华绒螯蟹和克氏原螯虾为重点;第二篇为名优鱼类的养殖, 以黄鳝、鳜、斑点叉尾鮰为重点, 热带鱼中着重介绍短盖巨脂鲤和罗非鱼, 冷水性鱼类中介绍虹鳟;第三篇为名特两栖、爬行类的养殖, 着重介绍中华鳖和牛蛙的养殖, 3篇总共近20个品种。在有限的学时内, 力争突出重点, 兼顾其他, 如虾的养殖, 除讲述了克氏原螯虾, 还介绍了日本沼虾和罗氏沼虾。

在课程内容上, 除了讲授品种的生物学特性、繁殖、养殖技术外, 还增加了国内外养殖概况、市场行情分析、最新科研进展、生产中出现的问题等内容, 使学生不仅懂得养殖的技术, 而且了解生产和学科的发展, 以利于学生对问题的整体思考和对知识的实际应用。除此之外, 还注重增加一些探究性学习的材料, 培养学生用分析、批判的眼光看问题。如在生产实习结束后, 安排专门的时间, 让学生就其实习单位遇到的情况进行交流, 对一些问题发表自己的见解, 鼓励提出不同的意见[3]。

2 教学方法的改革

2.1 采用读书指导法及讨论法

根据课程章节内容的特点, 采用了读书指导法及讨论法。如日本沼虾养殖的学习安排在罗氏沼虾之后, 教师在讲授罗氏沼虾时, 给同学们布置了写一篇《日本沼虾养殖技术》的文章, 要求查阅资料后予以完成。教师在批改此作业时, 先对学生查阅到的一些较新较好的内容和一些个性的问题进行了记录, 然后在课堂上将学生的作业随机发放, 由学生之间相互批改, 最后教师让那些查到较新较好内容的同学在课堂上作简短的交流, 教师再把存在的一些共性的问题, 包括文章的写作等提出来进行讨论, 对个别同学存在的问题采取课下交谈的方式予以解决, 整个内容用1个学时完成。这种学习方法与以前相比, 有如下几个特点:一是在学习了罗氏沼虾之后, 让学生自主完成日本沼虾的学习, 有同化的基础。二是学生通过查阅资料写文章, 训练了其分析、综合、归纳的能力及写作的能力。三是作业的交流促使了学生的相互学习和取长补短, 增加了其上进心的培养。四是教师的指导有的放矢, 利于学生明确自己的不足, 以完善已学知识内容。

黄鳝及中华鳖的养殖采用了讨论课的形式。首先将课程内容分为生物学特性、苗种繁殖、饲养与管理、疾病防治等几个专题, 让学生到图书馆或上网查阅资料写下发言提纲, 再在课堂上讨论交流。由于准备充分, 学生发言踊跃, 有的对某一问题进行了较好的陈述与归纳, 有的就同一问题提出不同的观点进行辩论, 有的联系自己的亲身实践大胆提出了新的设想和措施。这样主动获取知识的过程带来了多方面的收益。

2.2 某些内容实行现场教学

充分利用校内水产基地及校外合作教育实习基地的优势进行现场教学, 如在鳖的控温养殖的学习中, 将学生带到养鳖场, 从锅炉房到温室, 让养殖场的师傅带领学生边看边讲, 这样做使学生看得清楚、听得明白、印象深刻。

2.3 增加学生试讲

对有些非重点内容采取了让学生备课、上台试讲的方式。为了保证教学内容的较好完成, 对学生的备课提出了相关要求, 一是查阅大量的资料, 认真备课;二是有讲稿, 并且讲稿一定要经教师审查。在学生试讲后, 由教师进行补充和总结。

3 实验课教学的改革

在实验课的教学中, 注重了学生观察能力和动手操作能力的训练, 注重了综合性和设计性实验的开设。实验主要安排了解剖观察、某品种的人工繁殖与苗种培育、外出参观学习3个方面的内容。

在解剖观察的实验中, 实验目的和步骤较之以前开设的《鱼类学》有较大的不同。一是在上实验课前, 学生在教师提供的较多的特种水产品中选取1~2个通过查阅资料后写出实验指导;二是在实验课上根据实验指导进行解剖观察;三是根据解剖观察的结果再对实验指导作出修改形成实验报告。改变了以前教师在黑板写步骤, 学生照着操作的做法。这样大大激发了学生学习的兴趣, 通过仔细观察, 有的还发现了一些书本上记载不详和没有描述的形态结构。这种由理论到实践, 再由实践去完善理论的过程更有助于学生学习方法和学习能力的培养。

某品种的繁殖与苗种培育实验属于综合性和设计性实验, 要求学生在实验室和校内实习基地独立完成从设计到实施的整个过程。具体方法是由各小组 (4~5人) 先提交实验设计, 由学生选择某个品种、催产药物, 制订出繁殖方法、苗种培育措施等。然后教师将实验经费直接交给小组长, 由学生去选鱼、购鱼、催产繁殖和苗种培育。教师仅对整个过程进行管理、检查和监督, 如进行“三率”的统计, 实验中出现的问题主要由学生讨论或查阅资料后自行解决。实验完成后, 各小组提交出实验报告, 然后在课堂上进行交流和总结。与此同时, 教师还要求部分有能力和有兴趣的学生利用实验材料, 做一些研究性试验, 写出小论文。在实验中, 学生的选材广泛, 有泥鳅、革胡子鲶、乌鳢、黄颡鱼、黄鳝、克氏原螯虾等。综合性和设计性实验的开设, 有助于学生分析问题、解决问题能力的提高, 有助于学生创新思维和创新精神的培养。

4 考试方法的改革

考试是实现教学目标的重要手段, 教学内容与教学方法的改革势必要求考试方法的改革与之同步进行[4]。因此, 笔者把考试考核贯穿于整个教学过程中, 对期末考试的方式以及成绩的评定方式进行了改革。

平时考核包括作业, 课堂讨论发言、实验、考勤等多项内容。笔者对学生的每份作业进行认真批改, 课堂讨论发言验操作、实验结果等评分都详细地记入平时成绩一览表。学生的考勤采取随机检查记录的方式。在期末考试中, 除了闭卷考试, 还增加了开卷 (综述、调查报告) 和口试的项目。闭卷考试的内容主要是基本概念、基本原理、基本方法等, 大都是客观试题, 考虑到考试改革并不是全盘否定学生对一些基本和必备的知识的记忆。开卷考试的题目一般在课程结束前4周提出, 一般会紧扣课程内容给出3~4个题目, 让学生根据自己的兴趣选择1个, 然后到图书馆或上网或实地调查获取大量资料后予以完成。口试题目的内容由3个方面组成:一是考查基本知识的掌握, 二是考查知识的应用, 三是考查学生涉及知识的范围, 重点放在后2个方面。为了使学生的学习有一定的自主性, 开卷考试和口试这2种方式由学生任选其一。

在成绩的评定上, 加大了平时成绩所占的比重, 平时成绩和期末成绩各占总成绩的40%和60%。平时成绩中实验部分占20%, 课堂讨论发言、作业、考勤等占20%;期末考试的闭卷成绩占总成绩的40%, 开卷考试或口试成绩占总成绩的20%。

5 成效

通过对教学内容、教学方法、实验课教学和考试方法改革的探讨, 课程内容更加贴近生产、贴近市场、贴近科研, 初步改变了传统的单向封闭式教学方式所造成的教师与学生隔离、理论与实践脱离, 学生在学习过程中处于死记硬背的被动状态, 在课堂上建立起了师生互动、信息互递为主要特征的教学形式, 激发了学生学习的主动性和热情, 学生自学的能力、口头表达能力、写作能力、动手操作能力、创新思维等都得到了锻炼和提高[5]。每一学期课程结束时, 要求学生对教学情况作出书面评价, 并提出意见。调查表明, 学生对课堂教学效果表示很满意。这种以培养学生综合素质为目的课程教学改革也获得了同行的较高评价。该课程于2006年被评为长江大学首批精品课程。

摘要：《特种水产养殖学》是水产养殖专业的必修课程, 为提高学生多种能力和综合素质, 对《特种水产养殖学》教学中的课程内容、教学方法、实验课教学及考试方法等方面的改革进行了探索, 实践表明教学改革取得了较好的效果, 以期为《特种水产养殖学》教学改革提供一定的参考。

关键词：特种水产养殖学,教学,改革

参考文献

[1]赵中岳.深化课程教学改革努力提升教学质量[J].吉林省经济管理干部学院学报, 2006 (6) :72-75.

[2]马凤岐, 王伟廉.教学方法改革在人才培养模式改革中的地位[J].中国大学教学, 2009 (3) :11-13.

[3]梁建萍.《植物学》精品课程建设探索[J].河北农业科学, 2009 (8) :168-169.

[4]徐晶.以能力培养为基础的考评方式改革探讨[J].黑龙江高教研究, 2006 (10) :111-112.

水产养殖学专业个人简历 篇8

项目工作总结

一、项目立项背景

水产养殖学是水产高等院校非常重要的应用性、实践性很强的学科。80年代中期，我国共有5所部属、省属水产高等院校设有海水养殖专业和淡水渔业专业。1997年教育部进行了高等学校本科专业的调整归并，海水养殖专业和淡水渔业专业合并为水产养殖学专业。目前，我国有60多所水产和农业高等院校设置水产养殖学专业。由于两个专业合并，教学内容需涵盖海、淡水的水产生物养殖，教学计划、教材、实践教学等亟待改革创新，以适应调整后新专业培养目标的要求。在实践教学方面，水产养殖学专业传统的实践教学是开设课内实验或实习，无独立成绩，在教学中作为辅助性的教学过程。实验、实习内容大多为演示性和验证性的，没有形成综合体系，相互之间关联性、系统性较差，学生独立思考和自主训练的机会和空间很少，缺乏对学生分析问题、解决问题能力及动手能力的培养，更达不到培养学生创新精神和创新能力的要求。因此必须尽快创建一个水产养殖学本科专业实践教学的新体系并在实践中加以检验和不断完善，才能为我国水产类本科教育培养适应渔业可持续发展需要的应用型专门人才。为此，我们于2001年向福建省教育厅提出《水产养殖学本科实验实习教学创新体系的建立和实践》的立项申请，2002年获准立项研究。

二、项目实施情况

2002年项目立项以来，我们首先以教师及实验技术人员的教育思想与教育观念的转变为先导，在广大教师及实验技术人员中广泛开展教育思想与教育观念的大讨论。

在开展大讨论中，我们从世界一些发达国家高等教育的发展过程与教育理念、我国对高等教育必须加强实践教学环节的明确要求、培养创新型人才的战略高度来理解和认识深化实践教学改革与创新的重要性和紧迫性；分析了当前我国高校实践教学方面存在的主要问题。在讨论中，我们还进一步认识到，尽管我们在立项时确定进行《水产养殖学本科实验实习教学创新体系的建立和实践》，但在实施过程中，我们不能仅局限在实 1

验实习教学方面，应进一步扩展到毕业论文及课外实践教学等环节，进行整个实践教学创新体系的建立和实践，才能全面地体现实践教学的改革，培养出高素质的人才。

2002年4月初，在开展较为深入的教育思想与教育观念的大讨论的基础上，全体教师认识一致地提出了把原来分散在各门课程的实验课和实习课整合为综合性大实验课和大实习课的构想。

2002年4~5月份，我们组织了3次本科生人才培养方案的修订。结合人才培养方案的修订，讨论如何把原来分散在各门课程的实验课整合为若干门有机结合的大实验课。在讨论中，引导大家分析每门课程独立开设实验课的弊端，人为地把一些本来具有关联的课程和内容割裂开来，不利于培养学生系统地掌握实践技能，甚至一些相同或相似的内容在不同的课程中重复实验，造成教学资源的浪费。通过讨论，使大家逐步认识到每门课程独立开设实验课的弊端，从而产生对实验课进行改革的内在要求。

2002年下半年，我们组织各教研室开始讨论整合方案，初步把原有的18门课程实验整合为动植物实验、生物基础实验、生物与饵料实验和微生物与病害实验等4门大实验课，把原有分散的实习课整合为“海水增养殖实习”、“淡水增养殖实习”两大实习课，确定了各大实验课和大实习课的课程组长，并重新设计制定实验、实习课程教学计划、教学方法及课程考核形式等，明确实验、实习教学的目标、任务、内容，同时根据新的教学目标和教学计划，编写独立的实验、实习指导书和教学大纲。自2002级的水产养殖学教学计划开始执行大实验课和大实习课。

2003年4月份至5月份，我们开始组织对2003级人才培养方案进行修订。在修订2003级人才培养方案的过程中，再次提出对实践教学进行改革的讨论。

2003年5月份，我们分别组织召开了教研室主任会议和学院中层干部及副高以上职称教师、博士会议，进一步统一认识，决定在2003级人才培养方案中把2002级人才培养方案中不够合理和科学的名称和内容进行了适当调整，把原培养方案中的4门大实验课调整为普通动植物学、水生浮游与底栖生物学、基础生物学技术、疾病学实验和综合实验等5门大实验课，并对部分大实验课所包含的内容进行了调整。同时把2002级人才培养方案中的“海水增养殖实习”和“淡水增养殖实习”两大实习课进一步整合为“水生生物增养殖实习”。

2003年5月份至6月份，组织对大实验课实验大纲和大实习课实习大纲进行了4次讨论和修订，对实验内容和实习内容进行进一步融合和优化。

2004年2月份组织对实验大纲和实习大纲的进一步修订；

2004年12月份至2005年1月份，提出要继续深化大实验课和大实习课的改革，多次组织对2003级教学计划进行讨论和重新修订，提高了综合性、设计性实验项目的比例。

2005年9月份，再次组织实验室正、副主任、实验场场长和各大实验课组长，对照校实验教学评估体系的指标内涵，讨论大实验及大实习课程的改进和完善，在2006年对各大实验课的模块、内容、课时等进行进一步研讨和修订，建设校级及以上精品课程。

在毕业论文方面，我们提倡和鼓励教师将自己的科研项目与学生的毕业论文结合，把科研项目的部分内容作为学生毕业论文的选题，让学生在教师的指导下，尽快介入教师的科研项目，在协助教师开展科研项目的研究过程中，接受较系统、正规的科研训练，培养严谨的科学态度，强化对学生实践技能和科研能力的培养。几年来，我院本科生毕业论文与教师科研项目结合的比例均达到80%以上，毕业论文的质量有很大提高。

在课外实践教学方面，我们把学生的课外实践活动纳入学分管理，学生参加课外实践活动达到一定的要求可获得相应的学分，使学生的课外实践活动比较规范地纳入本科生培养方案中。在实施过程中，我们大力推动成立多个健康向上的学生社团和兴趣小组，全院约有2/3的本科生参加了各种学生社团，并组织了丰富多彩的学生课外实践活动项目，包括大学生科技项目立项、大学生创新性实验计划项目、大学生创业计划大赛、大学生科技“三下乡”、大学生暑期社会实践、学生社团活动等，努力提高大学生的综合素质，取得良好的成效。

三、实践教学创新体系建立与实践的成效

1、实践教学的软、硬件建设取得突破性成果

经过5年来项目的实施，我院广大教师和实验技术人员通过不断的改革实践，知识结构得到不断优化，指导综合性、设计性实验、实习课的能力不断提高，已经建成一支具有较强创新意识、结构合理、水平较高的实践教学师资队伍。经过5年的努力，我们建成了“福建省本科实验教学示范中心”、“福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室”、“厦门市饲料检测与安全评价重点实验室”、“集美大学水域环境与渔业资源监测中心”、“福建省水产养殖病害防治技术研发中心”等一批设备先进、功能完善的学科平台；制订了“集美大学水产学院实验室管理实施细则”等院级一系列管理规章制度1

3项；实践教学的软、硬件建设成效十分显著。

2、教师教育观念明显转变，教学水平不断提高，成果显著

通过项目的实施，广大教师逐步认识到新的实践教学体系具有明显的科学性和合理性，显著地提高了理论教学和实践教学质量以及学生学习的积极性和主动性，从而进一步转变了教育思想和教育观念，更加积极、主动地投身到实践教学的改革之中。仅近两年，已有14门相关课程立项建设精品课程，13个教改项目立项研究，发表了25篇教研论文，主（参）编教材10部，对水产养殖学的高等教育的教学改革起到积极的推动作用。几年来的改革实践已取得重大成果。水产养殖学被评为福建省重点学科；水产养殖学教学团队被评为2008省级教学团队；水产养殖学专业被评为2007福建省特色专业建设点。本项目2008年被评为校优秀教学成果特等奖，“水环境化学实验改革与创新”项目2007年获校优秀教学成果二等奖；项目负责人被评为省级教学名师，另外3位教师被评为校级教学名师。在2008年教育部学位办组织的学科水平评估中，我校的水产学科在全国排名第五。

3、教学资源进一步优化配置，实践教学得到明显加强

通过项目的实施，实验课程得到了优化组合，避免了同类实验的重复开设，节约了课时，减少了人力、物力、财力等的浪费，使教学资源得到进一步优化配置。学生的大实习分小组分别在众多的校外产学研基地轮流进行，使学生既能更深入融入生产实际，又能在有限的实习时间内学到更多的内容，同时也充分发挥教师和基地技术人员共同育人功能。新体系明显提高了实践教学与理论教学的学时数比例，大大促进了课程之间和学科之间的交流与贯通，提高了教师的教学水平和教学质量。学生针对生产实际问题自行设计实验和实习计划和内容，明显提高了学生学习的主动性和积极性，增强了学生的创新意识和团队合作精神，强化了理论与实践的紧密结合。学生毕业论文与大学生科技项目立项、大学生创新性实验计划项目、教师承担的科研项目和对外科技服务项目结合等措施，使毕业论文经费较充足，内容更加紧密与生产实际相结合。学生的创新意识、实际操作技能、分析与解决生产实际问题的能力明显得到加强，毕业论文质量逐年提高，据不完全统计，近两年来我校水产养殖学专业的本科生署名正式发表在国内各种刊物上的学术论文有68篇。

4、本科生的创新精神和实践能力大大提高

该项目极大地激发了学生对水产养殖学专业的学习热情和积极性，使学生从被动学习逐步转向主动学习，从被动接受教学到主动去探索寻求科学实践知识。许多学生不满足于实验、实习课程的学习，自发组织各种科技兴趣小组，在老师的指导下，从大二开始就介入教师的科研项目，结合教师的科研项目开展课外科技立项活动，三年来，全院共有54项大学生课外科技项目获得学校立项，成果获省大学生课外科技作品优秀奖1项，校一等奖2项，校优秀奖1项；2007年以来有5个大学生创新性实验计划项目在省教育厅立项。全院约有2/3学生参加院团委、学生会组织的各种健康向上的学生社团，踊跃参加各种课外实践活动，屡屡在学校、省级甚至全国性的大赛中获得佳绩。2004年以来，我院学生参加全国和省大学生创业计划大赛，获国家金奖1项、银奖和铜奖各2项；获省赛金奖1项、银奖3项、铜奖5项，在非重点省属高校中名列前茅；2006年我院大学生暑期社会实践活动成果获福建省大中专学生暑期“三下乡”社会实践活动优秀成果。

5、提高了我院复合型和应用性高素质人才的培养质量

几年来的实践表明，水产养殖学本科专业实践教学创新体系的建立与实践对我们培养热爱水产养殖学专业、具有创新精神、掌握科学方法，具备较强实践技能的复合型高素质应用性人才发挥了积极作用。学生所表现出的对专业的热爱、较扎实的理论知识、较丰富的实践经验、较全面的综合素质，得到了社会的普遍认可。近几年来，我院学生的就业率一直处于不断上升的态势，2005-2007年三届学生的平均就业率为93.4%；我院学生考研的录取比例也不段攀升：2005年考研录取率为19%；2006年提高到33%；2007年达到51%。有的学生在学好本专业知识的同时，还拓宽学习领域，考取物流管理、市场营销员、报关员、ISO体系管理师、会计从业师、外语导游员资格证书等等。反映出我院培养的本科生质量有显著的提高。

四、水产养殖学本科专业实践教学进一步深化改革的内容

实践教学的改革是个永恒的主题，我们在近几年的改革实践中虽然已取得明显的成效，但仍然在一些方面需进一步不断深化改革。

1.进一步融合实验教学和实习教学

《水环境化学实验》的实验课尚未能与其他相关课程实行融合；《海藻栽培》课程的实习也尚未纳入大实习课程体系，今后将进一步进行融合。

2.进一步提高综合性、设计性实验比例

目前大实验课中的实验项目还有一部分是验证性的，综合性、设计性的实验项目需进一步提高，其内容也有待进一步深度融合。今后将进一步引导实验指导教师、实验技术人员与学生共同探讨、改进和完善实验课。

3.进一步提高和完善实验手段和方法

由于受到仪器设备（主要是大型贵重仪器）台套数不足，以及实验教学经费预算等条件的限制，教师在科学研究方面取得的新成果、新方法还未能及时融入到实验教学中，只能组织学生观摩，无法让学生自己动手。

4.进一步完善实践教学考核体系

鱼类增养殖学教学大纲 篇9

《鱼类增养殖学》教学大纲 当前位置：>教学内容>《鱼类增养殖学》教学大纲

课程编号

学分

总学时

理论

实验/上机 11111 5 90 90

0

英文课程名

Culture & Enhancement of Fish 开课学院

水产学院

开课系

养殖系

修订时间

2008年 1月6日

课程简介

《鱼类增养殖学》是水产养殖专业的专业核心课程之一。其主要任务是使学生了解主要养殖鱼类的生物学特性和各类养殖水体的水环境特征掌握鱼类的人工繁殖、苗种培育和养成以及渔业资源增殖与保护的基础理论和技能。主要内容包括：我国及国外鱼类增养殖的简史、现状及发展方向；主要养殖鱼类的生物学；养殖水域的生态环境与调控；鱼类人工繁殖的生物学基础；鱼类的人工繁殖技术；鱼类的苗种培育；成鱼养殖；鱼类资源增殖与保护；活鱼运输；鱼类越冬。

课程大纲

一、课程性质、地位和任务

鱼类增养殖学是水产养殖专业的专业核心课程之一。其主要任务是使学生了解主要养殖鱼类的生物学特性和各类养殖水体的水环境特征掌握鱼类人工繁殖、苗种培育和食用鱼饲养以及鱼类资源增殖与保护的基础理论和技能。使学生能根据各类水域的特点灵活应用所学的基本知识和基本技能在保护环境和合理开发水产资源的基础上提高各类养殖水域的生产力和经济效益。

二、课程教学基本要求

使学生了解我国及国外鱼类增养殖的简史、现状及发展方向；了解我国主要养殖鱼类的生物学特点以及主要的鱼类资源；掌握各类养殖水域的水环境的特点和控制技术；掌握鱼类人工繁殖的基础理论和基本技能；掌握鱼类苗种培育的基本知识和基本技能；了解各类水域养殖食用鱼的基本技能；了解鱼类增殖和繁殖保护的基本措施和途径。学生学完本课程后能从事鱼类的人工繁殖、苗种培育、养成、饲料的生产、科研或生产管理及相关的工作以及内陆水域渔业资源的管理工作。树立保护水域环境保持各类养殖水域可持续发展的新观念。破除以水域、以水质咸淡划分养殖类别的旧概念建立鱼类养殖的完整体系强调鱼类养殖技术的共性兼顾不同水域环境的个性加强养殖基础理论、基本知识的传授。加强实践性环节的基本技能训练。

三、面向专业：水产养殖专业

四、先修课程：鱼类学、生理学、组织胚胎学、水化学、水生生物学、生态学

五、本课程与其它课程的联系

本课程是一门综合性的应用学科。以鱼类学、生理学、组织胚胎学、水化学、水生生物学、生态学等学科为基础。与海水经济动物增养殖学、鱼病学、水产资源学及环境科学相互联系、交叉、渗透。课堂教学时间应安排在基础课和大部分专业基础课授完的三年级第一学期为宜第二学期安排生产实习。

六、教学内容安排、要求、学时分配及作业

（一）教学内容

绪论

第三节中枢神经系统内分泌系统在鱼类繁殖中作用

第三节 箱养鱼

第一章 主要养殖鱼类的生物学

第四节环境因素对鱼类性腺发育成熟和产卵的影响

一、箱养鱼的生物学原理

第一节 鱼类生物学基础

第五节 鱼类精子和卵子的生物学

二、湖泊、水库、海湾箱养鱼

一、鱼类的栖息与环境

第六节 主要养殖鱼类的胚胎发育

三、近海抗风浪箱养鱼

（一）鱼类与非生物环境的关系

第四章 鱼类的人工繁殖技术

四、箱养鱼对水域生态系统影响及养殖容量

（二）鱼类的栖息习性（栖息水层）

第一节 鱼类养殖场的建设与规划

第四节 工程化养鱼

二、鱼类的食性

一、场址的选择

一、工程化养鱼概况

（一）滤食性鱼类

二、养殖场的规划与设计

二、工程化养鱼的主要类型

（二）草食性鱼类

三、养殖场建设的主要内容

三、工程化养鱼设施的基本要求

（三）杂食性鱼类

第二节 亲鱼培育

四、工程化养鱼的饲养管理

（四）肉食性鱼类

一、亲鱼的选择

第七章 鱼类资源增殖与保护

三、鱼类的生长

二、亲鱼的培育

第一节 我国自然水域及其鱼类资源

（一）鱼类的生长特点

第三节 催情产卵

一、我国自然水域资源

（二）影响鱼类生长的因素

一、亲鱼成熟度鉴定

二、我国自然水域鱼类资源

四、鱼类的繁殖习性

二、催产激素

三、鱼类资源面临的问题

（一）卵的性质

三、催产方法

第二节 鱼类资源的保护和利用

（二）产卵场和产卵条件

四、产卵设施

一、设置禁渔区和禁渔期

（三）筑巢和亲体保护

第四节 受精与授精

二、鱼类人工模拟产卵场

第二节 鲤形目的主要养殖鱼类

一、受精过程

三、海洋人工鱼礁

第三节 鲈形目的主要养殖鱼类

二、授精方法

四、水库鱼类繁殖条件的改良

第四节 鲇形目的主要养殖鱼类

三、影响受精率的主要因素

五、负责任捕捞

第五节 鲽形目的主要养殖鱼类

第五节 孵化

第三节 鱼类资源增殖

第六节 鲻形目的主要养殖鱼类

一、漂流性卵的孵化（以家鱼为例）

一、鱼类的人工放流

第七节 鲟形目的主要养殖鱼类

二、黏性卵的孵化（以鲤鱼为例）

二、鱼类的移植驯化

第八节 鲀形目的主要养殖鱼类

三、浮性卵的孵化（以石斑鱼为例）

1、移植驯化的概念及意义

第九节 鲉形目的主要养殖鱼类

四、沉性卵的孵化（以虹鳟为例）

2、国内外移植和引种的主要成果

第十节 鲑形目的主要养殖鱼类

第六节 鱼类人工繁殖的生物学指标

3、影响引种驯化成败的因素

第十一节 其它目的主要养殖鱼类

第五章 鱼类的苗种培育

4、移植工作的步骤和措施

第二章 养殖水域的生态环境与调控

第一节 鱼苗、鱼种的生物学

第八章 活鱼运输

第一节 增、养殖水域的水环境特征

一、鱼类的发育阶段

第一节 影响运输成活率的因素

一、江河的水环境特征

二、鱼苗、鱼种食性的变化

一、鱼的种类、规格与体质

二、湖泊的水环境特征

三、鱼苗、鱼种生长的规律

二、水温、水质

三、水库的水环境特征

四、鱼苗、鱼种对水质的适应

第二节 运输前的准备和运输器具

四、海水的水环境特征

第二节 鱼苗、鱼种培育

一、运输前的准备

五、咸淡水交汇区的水环境特征

一、池塘培育

二、运输工具

第二节 养殖水域的污染

二、工化培育

第三节 活鱼运输方法

一、养殖水域的污染的特点

第六章 成鱼养殖

一、封闭式运输

二、污染物的分类和

第一节 池塘养殖

二、开放式运输

三、水体的自净作用和富营养化

一、池塘的基本条件

第九章 鱼类越冬

四、水体污染的生物监测方法

二、放养前的准备

第一节 越冬池的环境条件

第三节 养殖用水的处理方法

三、鱼种放养

第二节 越冬鱼类的生理状况

一、养殖用水的物理处理

四、轮养和多级轮养

第三节 鱼类在越冬期死亡的原因

二、养殖用水的化学处理

五、饲养管理

第四节 提高越冬成活率的措施

三、养殖用水的生物处理

第二节 天然水域鱼类养殖

第三章 鱼类人工繁殖的生物学基础

一、湖泊、水库养鱼

第一节 鱼类人工繁殖研究概述

二、港湾、鱼塭养鱼

第二节 鱼类的性腺发育规律

三、放养鱼类对天然水域生态系统的影响

（二）教学要求、学时分配及作业

教学内容

要求

学时 教学内容

要求

学时

教学内容

要求

学时

绪论

C

第四章 鱼类的人工繁殖技术

A

第八章 活鱼运输

第一章

第五章

第九章

B

主要养殖鱼类的生物学

A

鱼类的苗种培育

A

鱼类越冬

B

第二章 养殖水域的生态环境与调控

B

第六章 成鱼养殖

A

课程现场教学

B

第三章 鱼类人工繁殖的生物学基础

B

第七章 鱼类资源增殖与保护

A

合计

注：A类内容要求掌握B类内容要求熟悉C类内容要求了解。

（三）教材与参考书

本课程选用教材：申玉春主编《鱼类增养殖学》中国农业出版社2008

本课程推荐参考书：

1、王武主编2000鱼类增养殖学中国农业出版社。

2、王吉桥主编2000鱼类增养殖学大连理工大学出版社。

3、苏锦祥主编1993鱼类学与海水鱼类养殖学中国农业出版社。

4、刘健康主编1992中国淡水鱼类养殖学科学出版社。

5、张扬宗主编1989中国池塘养鱼学科学出版社。

6、雷慧僧主编1981池塘养鱼学上海科技出版社。

7、史为良主编1996内陆水域鱼类增养殖学中国农业出版社。

水产养殖学专业个人简历 篇10

《虾蟹类增养殖学（本科）》在线作业

一、单选题（共 20 道试题，共 80 分。）

1.对虾的卵子受精时是在（）.产尾时.精卵成熟时.排卵时.卵巢成熟时 正确答案：

2.将要产卵亲虾的卵巢发育期应为（）.Ⅱ期.Ⅲ期.Ⅳ期.期Ⅴ 正确答案：

3.虾的第六对腹肢和尾节共同组成（）。.尾柄.尾扇.尾鳍.尾肢 正确答案：

4.沼虾的平衡囊位于（）。能感知身体的方位。.小触角.大触角.第一小额.第二小额 正确答案：

5.对虾人工育苗中培育幼体时投饵一般（）.从无节幼体期开始.从蚤状幼体开始.从糖虾期开始.从受精卵开始 正确答案：

6.中华绒螯蟹有多少只（）足。.6.8.10.12

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正确答案：

7.弧菌病是（）

.因重金属离子超标而引起的.因水温过高或光线太强而引起的.由细菌引起的.由病毒引起的 正确答案：

8.无节幼体Ⅰ期与Ⅱ期的区别是。.身体分节的不同

.附肢刚毛数及尾棘数的不同.肢体附肢数的不同.肢体内部构造不同 正确答案：

9.对虾的无节幼体（）.有明显的趋光性.摄食单胞藻.第Ⅳ期身体分布.不蜕皮 正确答案：

10.仔虾出池的最低规格是（）.1厘米.0.7厘米.0.8厘米.1.2厘米 正确答案：

11.育苗生产中亲虾暂养的好处是（）.能得到质量好的.避免亲虾的机械损伤.控制性腺成熟的时间.提高亲虾的存活率 正确答案：

12.纳精囊是（）的性腺.雄虾产生精子的地方.卵子受精的地方.雌虾贮存精子的地方.雌虾 正确答案：

13.幼体开始摄食是在（）无.节幼体阶段.仔虾阶段.糠虾幼体阶段.蚤状幼体阶段 正确答案：

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14.虾蟹类大颚的最主要的功能是（）。.辅助呼吸

.咀嚼、磨碎食物.辅助咀嚼.感知 正确答案：

15.下列哪个是消毒药品。.ET.土霉素.福尔马林.呋喃西林 正确答案：

16.亲虾越冬期当水温最低光照应控制在.50勒克斯.1000勒克斯.1000勒克斯.室内自然光强 正确答案：

17.、中国对虾在越冬场时（）.活支能力弱.摄食强度大.索饵育肥.雌雄交尾 正确答案：

18.供水系统中使用的输水管是。.聚氯乙烯塑料管.镀锌管.普通钢管.聚乙烯塑料管 正确答案：

19.幼体棘毛萎缩病（）.由细菌感染所致.由室内光线太强所致

.由水中重金属离子超标所致.由充气量过大所致 正确答案：

20.虾蟹成体眼睛属于（）。.复眼.单眼

.既有单眼又有复眼.没有视觉 正确答案：

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《虾蟹类增养殖学（本科）》在线作业

二、多选题（共 5 道试题，共 20 分。）

1.虾蟹类的洄游包括（）。.生长洄游.越冬洄游.生殖洄游.避敌洄游 正确答案：

2.下列哪些种类场穴居、易打洞，养殖生产上应该加强防逃（）。.河蟹.青虾

.南美白对虾.克氏螯虾 正确答案：

3.虾类增殖包括（）。.港湾养殖.河口养殖.资源保护.放流 正确答案：

4.虾蟹繁殖中对于精荚的移取，可采用下列的那些方法（）。.解剖法.指压法.吸取法.点击法 正确答案：

5.虾塘综合养殖中，确定混养的条件是（）。.所养对象与虾的无敌对关系.在饲料上有无竞争

养殖部主管个人求职简历 篇11

婚姻状况身 高

户口所在地现在所在地北海

出生年月1972-05-12

技能专长

自我评价 您好!我以前主管旅游部门工作(大专，有国导资格证)，因生女赋闲至今。出于兴趣爱好，我从尝试蜗牛养殖(现在还养着一箱野生蜗牛玩赏)，对蜗牛食性，用途等有全面了解，积攒了一定的养殖经验，适合出任养殖主管，请考察接纳，谢谢!

求职意向

求职意向养殖部主管

工作经验十年以上工作性质全职

工资要求2500以上求职地点北海[去人才首页]

到岗时间随时求职时间/6/8 12:22:15

教育或培训经历

就读学校广西大学专 业工业与民用建筑

时间范围1994年9月到6月

学 历大专证书编号

专业介绍土木工程系工业与民用建筑基础学习，掌握建筑施工，建筑预算，建筑力学等专业课程。

工作经验

公司名称北海市中旅，风情旅行社工作职位导游，部门主管

时间范围2月到12月

公司性质民营企业所属行业旅游

离职原因怀孕生女，照顾家庭

工作描述毕业进入廉州政府民政办公室工作，负责婚姻登记。考取国导资格，进入北海中旅(国企)从事导游工作。进入风情旅行社(民营)，部门主管，负责导游调度。07年开始接触蜗牛养殖，断断续续养殖蜗牛至今。

语言能力

普通话方言

英语 等级：其它语种 等级：

水产养殖学专业个人简历 篇12

实习教 学 大 纲

二O O五年

《水产鱼类、虾蟹养殖实习》教学大纲

1．课程名称：水产鱼类、虾蟹养殖实习2．课程编号：08081501 3．课程类别：专业课 4．课程要求：必修

5．学时：3（周）

总学分：3 6．应开学期：第5学期 7．适用专业：水产养殖

8．先修课程：鱼类增养殖学，虾蟹增养殖学

9．编写人: 赖秋明、王红勇 编写日期：2005年6月22日

一、课程简介（本课程的特点，在学科人才培养中的地位、作用、任务与目的等。）

《水产鱼类、虾蟹养殖实习》为水产养殖专业的限定选修课，在课堂理论教学的基础上，让学生到生产企业或实验基地进行专业观摩和参与生产实践，对鱼类、虾蟹类养殖的生产环节、生产技术管理有全面而直观的了解，加深和巩固学生对基础理论知识的理解，培养和锻炼学生的观察发现问题、分析问题和解决生产技术问题的能力，培养和提高学生的实践操作技能，为今后从事水产养殖技术工作奠定良好基础。

二、（实习）教学基本要求（应达到的基本要求）

1．通过观摩实习，使学生了解省内鱼虾蟹养殖的规模、养殖模式和主要的养殖品种； 2．使学生了解我省当前鱼虾蟹的养殖现状、生产存在的主要问题和今后的发展趋势； 3．使学生了解鱼虾蟹养殖的主要生产环节，掌握养殖生产技术管理的基本方法； 4．使学生掌握鱼虾蟹养殖的基本操作技能，提高学生对专业知识综合运用的能力； 5．使学生了解鱼虾蟹的加工情况。

三、（实习）教学基本内容

1．南美白对虾的人工育苗 2．南美白对虾的人工养殖 3．石斑鱼的网箱养殖 4．罗非鱼的加工 5．对虾的加工与冷藏

四、（实习）方法与步骤（教学进度安排、场所安排）

l．（实习）时间

1）南美白对虾的人工育苗技术为期4天； 2）南美白对虾的人工养殖技术为期4天； 3）石斑鱼的网箱养殖技术为期3天； 4）罗非鱼的加工为期1天； 5）对虾的加工与冷藏为期2天。2．（实习）方式

1）对虾的人工育苗及养殖技术：由任课老师带队，到对虾育苗厂和养殖场实地参观，请技术员介绍对虾的人工育苗技术，包括良种选育技术路线和技术措施、亲虾强化培育、藻类培养、虾苗培育的主要生产设施及功能、主要生产环节及关键技术。参观育苗厂的亲虾强化培育车间、藻类培养车间和工厂化对虾育苗车间，让学生对虾苗人工繁殖整个生产过程的生产技术有更深的了解和认识。

2）对虾的人工养殖技术：由任课老师带队，到对虾养殖场实地参观对虾高位池养殖，请技术员向学生讲解南美白对虾高产养殖的生产环节及技术，介绍养殖场对虾养殖的基本情况，包括市场价格、技术管理以及常见病害的防治方法。

3）石斑鱼的网箱养殖技术：由任课老师带队，到鱼排实地参观，并请技术员介绍网箱高产养殖经验。

4）罗非鱼、对虾加工：由任课老师带队，到罗非鱼和对虾加工厂实地参观，并请厂有关技术人员介绍罗非鱼和对虾加工方法。向学生介绍当前我省主要加工水产品的种类、产品的市场前景、水产品药物残留等。并参观对虾加工车间、罗非鱼片加工车间和水产品药物残留检测实验室，让学生身临生产现场，观看对虾和罗非鱼加工的整个生产过程。

3．（实习）单位或场所

1）对虾人工育苗：拟组织学生前往文昌市会文镇参观国家863计划海水养殖种子工程南方对虾苗种繁殖基地实习。

2）对虾的人工养殖：拟计划前往位于陵水县英州镇的丹一舟水产有限公司的对虾养殖场进行实习。

3）石斑鱼的网箱养殖：拟计划赴位于琼山桂林洋工业开发区的海南泉益食品有限公司。公司总经理林生先生向。

4．（实习）进度安排：

1）第一周分别到对虾育苗厂和对虾养殖场参观实习； 2）第二周分别到石斑鱼的网箱养殖鱼排和罗非鱼、对虾加工。3）第三周在学校查阅资料并撰写实习总结报告。5．组织与纪律

赴各地参观实习前，召开全班同学动员会，对全班同学进行组织性和纪律性教育，每个同学都要自觉遵守纪律，要有集体观念。要求每个学生都必须按照本教学大纲的要求认真完成实习工作，除特殊情况外，不允许迟到、早退、请假、缺席。并且要虚心请教生产企业的技术人员和行政管理人员，认真做好实习记录。所有学生必须严格服从指导老师的安排，遵守实习单位的管理制度，注意安全。

五、（实习）报告要求

要求每个同学必须做好实习记录和上交实习总结报告，报告内容可以包括如下几方面：我省目前鱼类和虾蟹类养殖业的现状、存在问题和今后的发展趋势，以及各育苗厂、养殖场有哪些先进的育苗和养殖技术和好的生产管理经验，同时必须写实习心得（结合专业）作为实习报告记分。

六、考核方式与成绩评定标准

实习结束2周内，每个学生必须向指导老师提交实习报告。考核方式以实习报告作为主，同时实习指导老师根据各学生的实习报告结合实习过程的学习态度及表现来参考进行综合评定，成绩分优、良、中、及格和不及格五种等级。

七、教材及主要参考资料

1．《虾蟹类增养殖学》，王克行主编，中国农业出版社，1997。2．自编教材，《虾蟹生物学》。参考书目：

1．《对虾生物学》，Dall, w等著，陈南生等译。青岛海洋大学出版社，1992。2．《我国的虾蟹》，沈嘉瑞等编，科学出版社，1976。3．《甲壳动物学》（下册），堵南山编著，科学出版社，1993。4．《中国海洋蟹类》，戴爱云等编著，海洋出版社，1986。

5.《对虾标准化生产技术》，齐遵利等编著，中国农业大学出版社，2003。6.《虾蟹养殖高产技术》，吴琴瑟编著，农业出版社，1992。

7.《虾蟹养殖管理与病害防治技术》，陈毕生编著，广东科技出版社，1992。8.《罗氏沼虾养殖新技术》，潘家模主编，上海科学技术出版社，1994。9.《南美白对虾生物学研究与养殖》，王吉桥主编，海洋出版社，2003。

八、大纲说明

1．虾蟹类增养殖学的实验课程，至今尚无全国统一编写大纲，各院校只根据自己实际情况，组织学生进行野外实地参观实习。各院校的经费及其他条件有所差异，实验实习的时间长短不一。本大纲是结合本省的主要养殖对象及当前发展较快、栽培规模较大，经济效益较高的种类而编写实习的内容的。

2．此外鱼、虾蟹类的生长发育与自然环境条件关系密切，有些种类，其生长的季节性较强，故安排实习时间则灵活掌握。，3．在本大纲中列举实习内容有四项，建议实习时间集中为三周。

审核人： 批准人：

《水产动植物病害防治实习》教学大纲

1．课程名称：水产动植物病害防治实习

2．课程编号：08081502 3．课程类别：专业 4．课程要求：限选

5．学时：3周总学分：3 学分 6．应开学期：第7学期 7．适用专业：水产养殖

8．先修课程：海水养殖动物病害学、微生物学、水环境化学

9．编写人：周永灿

编写日期：2005年6月22日

一、课程简介

《水产动植物病害防治实习》为水产学专业学生的限定选修课，本课程学习是在《水产动物病害防治》理论教学和实验教学的基础上，通过将学生带到生产基地，使学生对海水养殖过程中出现的鱼类、虾类和贝类的重要疾病有较为全面而直观的认识了解。本课程对水产养殖专业方面的人才培养具有十分重要的作用与意义，一方面加深和巩固学生对基础理论知识的学习，同时也培养和锻炼学生的观察能力、分析能力、实际操作能力以及处理和解决生产实际问题的综合能力，为学生毕业后从事的水产养殖工作奠定良好基础。

二、实习基本要求

1．通过参观学习及现场实践，使学生了解引起海水养殖动物疾病发生的各种主要因素，确定疾病的发生与病原、环境及养殖生物本身的综合关系；

2．掌握海水养殖动物病害诊断分析的基本方法：包括取材要求、不同疾病的诊断方法、各种因素对疾病诊断的影响（在诊断过程中应注意的各种问题）等；

3．掌握各种海水养殖动物病害的主要种类、各种疾病的主要特征及诊断要点、各种疾病的流行病学特点（包括危害对象、季节及造成的损失）等。

4．掌握水产养殖病害防治过程中各种不同药物的使用方法、使用范围及其特殊要求，掌握无公害养殖中对药物使用的要求，掌握各种主要疾病的主要防治措施

三、实习基本内容

1．系统学习不同水产养殖品种的养殖操作过程，学习各种因子对病害发生的影响； 2．学习水产养殖过程中水产病害诊断的技术与方法；

3．学习主要海水养殖动物病害的诊断方法及其预防与治疗要点； 4．学习药物的使用方法以及药物使用过程中的注意事项；

5．在实习过程中随时记录实习过程并随时向指导教师及现场技术人员请教。

四、实习方法与步骤

l．实习时间： 第7学期第10~16周中安排3周（具体根据不同班级的课程安排在上一学期结束前确定，并在课程表中说明）

2．实习方式：包括2种方式，第1种方式为2~3天的参观实习，由实习指导教师带队组织所有学生对海南沿海主要的养殖地区进行现场参观实习；第2种方式为分散驻场实习，其余时间都采用第2种方式，由教师帮助联系或学生自己联系合适的水产养殖场，根据养殖场的规模不同安排2~5名学生驻场参与养殖生产并完成大纲规定的各项实习任务，每个驻点安排1名负责人，指导教师在实习期间巡回到各实习点检查指导。

3．实习单位或场所：海南沿海各水产养殖单位。

4．实习进度安排：实习前2~3天到海南沿海各养殖场全面了解水产养殖病害及其防治情况；此后的分散驻场实习的进度根据养殖单位的生产安排进行。

5．组织与纪律：所有学生均须严格服从指导老师的安排，遵守实习单位的有关操作条例及作息制度，并始终注意人身安全。在实习期间若遇特殊情况需离开实习基地时，需先向实习指导教师报告，经指导教师批准后方可离开，并在规定的时间内按时返回。

五、实习报告要求

在实习期间，要求所有学生必须详细作好实习笔记，并在实验结束后1周内每人提交1份实习报告，实习报告内容包括实习时间、实习场所、实习内容、实习心得感受以及对整个实习过程的各种建议与意见等。

六、考核方式与成绩评定标准

实习成绩的考核主要根据实习报告和实习现场的综合表现（包括认真程度、守纪情况、实习单位相关人员的评价等）确定。成绩评定分为优秀、良好、中等、及格和不及格5个等级。

七、教材及主要参考资料《书名》，（主编），（出版社），（出版时间）

目前尚无专门的教材，主要参考以下资料：

1．战文斌主编。水产动物病害学。北京：农业出版社。2004。

2．陆家平。对虾养殖病毒病害综合防治系统工程。北京：海洋出版社。1999 3．黄琪琰等。水产动物病害学。上海：上海科学技术出版社。1994。4．潘洞华等。鱼类寄生虫学。北京：科学出版社。1990。

5．戴自英等。实用抗菌药物学。上海：上海科学技术出版社。1998。6．周永灿等。水产养殖动物病害学实验指导书。（自编）

八、大纲说明

因每年水产病害的流行情况不同，在实习执行过程中，具体实习内容有时需要根据时间、实习场所以及其他实际情况进行适当调整，因此本大纲在执行过程中将会有一定的弹性。

审核人：

批准人： 《藻类栽培、贝类养殖实习》教学大纲

1．课程名称：藻类栽培、贝类养殖实习2．课程编号：08081503 3．课程类别：专业 4．课程要求：限选 5．学时：3周

6．应开学期：3年级第6学期 7．适用专业：水产养殖

8．先修课程：生物学、水生物学、贝类学和贝类养殖学 9．编 写 人：吴洪流

编写日期：2005年6月22日

一、实习课程简介

《海藻栽培学》《贝类养殖学》为水产养殖专业的限定选修课，是《海藻栽培学》《贝类养殖学》课程教学极为重要的组成部分，在课堂理论教学和室内实验的基础上，让学生到水产科研单位、水产养殖企业或生产试验基地进行专业观摩和参与生产实践。对经济贝类人工育苗技术和养殖技术的具体生产操作环节、生产管理方法有全面直观的了解，在更高层次和水平上，加深和巩固学生对基本理论及基础知识的理解、培养和锻炼学生的实际观察、发现问题、分析问题和解决问题的能力，培养和提高学生的实践操作技能，为今后从事水产养殖技术工作奠定良好基础。

二、实习教学基本要求

《藻类栽培、贝类养殖实习》是《海藻栽培学》《贝类养殖学》课程之甚为重要组成部分，学生通过实地学习和操作应达到下列要求：

1．通过观摩学习，使学生了解海南省目前主要的养殖贝类品种，了解省内贝类人工育苗和养殖的方法、规模和养殖模式。

2．让学生了解我省各种养殖贝类人工育苗和养殖生产存在的主要问题和发展趋势。3．让学生掌握我省经济贝类人工育苗和养殖的主要生产环节，掌握苗种生产和养殖生产技术管理的基本方法。

4．让学生掌握经济贝类养殖和人工育苗生产的基本操作技能，提高学生对专业知识综合运用的能力。

三、实习教学基本内容

1．近江牡蛎内湾滩涂水泥立桩式养殖操作技术和养殖管理方法。

2．九孔鲍陆上人工育苗工艺流程技术，陆上工厂化水泥池多层塑料箱鲍鱼养殖技术和生产管理方法。

3．方斑东风螺人工育苗技术和陆上水泥池养成技术和养殖管理方法。

4．马氏珠母贝人工育苗工艺流程技术，成贝养殖技术，马氏珠母贝人工插核技术和方法，珍珠培育技术及生产管理方法。

四、实习方法与步骤

1．实习时间：3年级第6学期的15–17周 2．实习方式：学生独立或分组进行，生产操作或观摩。

3．实习单位或场所：海口美蓝区曲口牡蛎养殖基地，海南省水产研究所琼海椰林热带水产良种繁育场，南海水产研究所陵水新村港水产试验站，陵水黎安港水产养殖基地。

4．实习进度安排：

①第15周近江牡蛎的养殖技术和生产管理；

②第16周，九孔鲍，方斑东风螺人工育苗和养殖技术及生产管理。③第17周，马氏珠母贝人工育苗、养殖和珍珠培育技术及生产管理。5．组织与纪律：

①由贝类学教研室教师担任指导老师带队，学生主要以分组形式，必要时可全斑集中，分别落实到各个贝类人工育苗和养殖基地进行观摩实习，并实行一周制轮换交替实习。

②每位学生都必须按照本教学大纲要求认真完成实习工作，除特殊情况外，不允许迟到、早退、请假、缺席。

③要求每位学生务必虚心请教科研单位或生产企业的技术人员和行政管理人员，认真做好实习过程的每个记录。

④所有学生必须严格服从指导老师安排，遵守实习单位的管理制度，注意安全。

五、实习报告要求

1．实习前每位学生必须进行实习资料准备，并将实习设计报告预案交指导教师批阅后，方可进行实习。

2．实习报告内容，一定做好每个实习的详细实习内容情况和结果记录，每个实习结果，必须经过指导教师签字认可后，方可算完成该项实习结果记录。

3．实习报告每人独立撰写一份，按照规定的格式书写，独立分析实习结果和经验教训，不得抄袭他人的实习报告和结果分析。

4．实习报告的撰写应该在实习结束2周内，每个学生必须按照自己的实习情况和结果独立写出实习报告，并向指导老师提交实习报告。

六、考核方式与成绩评定标准

本课程采用实习期间考核，依据考核情况综合评定学生成绩，实习设计报告预案占10%，实际生产操作占60%，实习报告占20%，实习态度和纪律占10%。

七、教材及主要参考资料

教材：谢忠明主编《海水经济贝类养殖技术》（上、下册），北京：中国农业出版社，2003.1 参考资料：徐鹏飞编著《海洋贝类养殖新技术》，北京：金盾出版社，2002.3

八、大纲说明

实习1～4均为必做。

审核人：

批准人：

《认知实习》教学大纲

1．课程名称：认知实习

2．课程编号：08081504 3．课程类别：专业基础 4．课程要求：必修 5．学时：1周

6．应开学期：第三学期 7．适用专业：水产养殖

8．先修课程：水生生物学，普通生物学，普通物理学

9．编写人：赵平孙

编写日期：2005年6月22日

一、课程简介

《海洋学与海洋生态学认知实习》为水产养殖专业的限定必修课，是《海洋学与海洋生态学》理论教学的延伸和补充。通过对流、浪、潮、海岸类型以及水产养殖企业生产项目和环节的观察，使学生在课堂上学到的知识得到验让，更进一步加深对相关知识的理解，提高其实践工作能力。其次，让学生更了解海南的水产业的发展状况，为今后工作打下良好基础。

二、教学基本要求

1．加深对海浪折射、沿岸流、离岸流、涨落潮以及生物海岸、河口海岸等的认识。2．了解海南水产业的发展状况、主要生产环节和过程、养殖品种和模式等。3．加深对理论与实践关系的认识，使学生初步懂得如何将所学知识应用到实践中。

三、基本内容

1．流、浪、潮和各类海岸的观察。

2．对虾、鲍鱼、东风螺等养殖项目及其生产环节和过程的观察学习。

四、方法与步骤

1．时间：1周 2．方式：观察学习

3．单位和场所：曲口红树林区、清兰高隆湾、万泉河河口区、海南水产所椰林基地。4．进度安排：流、浪、潮及海岸观察3天，养殖项目观察学习3天，往返1天。5．组织与纪律：

a．主要以班为单位进行观察学习，必要可分为三至四组。b．实习中，学生必须认真完成大纲规定的内容。c．除特殊者，不得迟到、早退、缺席和请假。

d．要遵守参观单位的管理制度，注意环境卫生和仪表。e．严格遵守纪律，服从安排，不得下海游泳，要注意安全。

五、实习报告要求

实习报告必须包含全部内容，必须具有科学性和逻辑性。行文要顺畅，书写要整洁。

实习结束后2周内，每个学生必须提交实习报告。

六、考核方式与成绩评定标准

实习以报告的形式进行考核。指导教师根据报告内容和实习过程中的表现评定成绩。成绩分及格和不及格两个等级。

七、教材及主要参考资料

1．上海水产学院，海洋学，农业出版社，1983 2．友田好文等，李若纯等译，海洋，海洋出版社，1990 3．曾呈奎，我国水产养殖事业的发展和今后的努力方问，生物工程进展，1996

八、大纲说明

本大纲在实习场所和进度方面，可根据实际情况作一定的调整。

审核人：