连锁酒店投资合作协议(通用11篇)
甲方:南昌嘉乐时代餐饮文化发展有限公司
乙方:
甲乙双方本着平等互利的原则,根据《中华人民共和国合同法》及中华人民共和国国内贸易部颁布的《商业特许经营管理办法(试行)》等有关法律、法规、规章的规定,为促进双方共同发展,甲乙双方经认真协商,现就甲方“嘉乐汉堡连锁餐厅”特许经营权授权乙方一事达成如下一致协议,以供双方共同遵守。
第一条:本合同文本名词释义
1、知识产权:特指“嘉乐汉堡”品牌、商标、标志、商号及“嘉乐汉堡”全套VI视觉系统、“嘉乐汉堡”
经 营 管理模式、方案等。上述知识产权乙方在签订合同且经许可有权全部使用;
2、同所涉及的所有商标、服务标志及其相关权利的所有权均归属于甲方;
3、嘉乐汉堡餐厅产品:含甲方自行设计、开发、生产的“嘉乐汉堡”系列产品及甲方取得全国连锁销售代
理的其它相关产品。
第二条:连锁专卖特许授权
2.1、甲方特许乙方在省市(县)区,开设“嘉乐汉堡”连锁餐厅。
2.2、在合同执行期间,连锁加盟店经许可后可使用甲方商标、服务标志及表达这些标志、记号、样式的标
签和招牌,乙方须按本合同的规定,遵循甲方统一的营销模式,服从甲方统一的规范管理。
2.3、乙方未经甲方许可,不得擅自将甲方授予的连锁特许权以任何形式转让给第三方。
2.4、本合同双方之间不存在任何共同投资、雇佣、承包关系;加盟店员工由乙方自行招聘,甲方对其劳动
关系,及员工行为不承提任何民事法律责任。
第三条:连锁专卖经营方式
3.1、乙方必须在本合同签订之日起30个工作日内,在当地工商、税务部门办理合法的登记手续,开办独立的专卖店,或在商场、超市中以店中的形式经营。乙方自筹资金,自负盈亏,自主经营,承担一切经营债务。
3.2、连锁店应配备有相应的通讯联络设施,如电话、传真或计算机,以便快捷收发相应的商务文件资料。
3.3、乙方连锁店在未经甲方同意的情况下,不得擅自销售非甲方的产品和更改甲方制定的全国统一零售价
格。销售过程中,部分产品零售价根据当地市场状况需要下调的,可报甲方总部,批准后方可执行。
第四条:甲方的权利和义务
4.1、甲方权利
①、甲方有权根据全国各地市场发展变化情况对乙方的货物品种配备方案提供建设性、参考性意见; ②、甲方有权对乙方的经营状况、货品销售、库存、执行价格等情况随时进行检查核对;
③、乙方如果违反合同规定的自身权利与义务,造成甲方企业形象严重受损,甲方有权单方面提前终止合同,并有权要求乙方赔偿相关经济及名誉损失;
④、乙方不交纳后期服务、宣传、咨询等费用的,甲方有权从乙方保证金中扣除;且乙方需在30日内补交完
毕,否则视同违约,甲方有权单方面提前终止合同;并取消乙方在本合同规定区域内的特许专卖权。
4.2、甲方的义务
①、严格执行“区域限制发展加盟店”的总原则。乙方加盟 所在一定区域范围内,(2公里范围内,校区范
围除外),未经乙方同意甲方不得再授权于第二者同样的经营权;甲方必须保证货源充足,提供乙方办店所需相应的文件、资料等;
②、负责随时提供系列产品供给乙方,并不断设计开发系列新产品;
③、全程向乙方提供定期或不定期的专业培训,包括加盟店实施标准化管理;
④、甲方负责向乙方提供统一的加盟店装修方案(以电子光盘和彩稿)形式,并在乙方加盟店开业前提统一宣
传用品;
⑤、提供乙方《加盟培训手册》并指导协助乙方全方位开发和占领当地市场。
⑥、甲方负责向乙方提供新品促销海报、灯箱片。
⑦、甲方免费提供宣传单的制作和设计,印刷费用由乙方自行承担。
第五条:乙方的权利和义务
5.1、乙方的权利
①、有权依合同之规定经营专卖甲方嘉乐汉堡系列产品,并在合同约定之地开展系列经营业务;
②、有权拥有加盟店对外经营过程中所产生的一切合法权益;
③、负责加盟店的人员招聘、业务管理及对外销售、促销等;
④、有权享有参加甲方举办的全国性或区域性的培训、交流等活动,其车旅,住宿、就餐等费用由乙方自行
承担;
⑤、有权依合同之规定维护自己的合法权益。
5.2、乙方的义务
①、遵循甲方制定的全国统一营运操作规程,努力做好加盟店销售与服务工作。
②、为维护加盟店售出商品质量和服务的均一性,提高公司形象,加盟店的营业方法必须遵守甲方提供的培
训手册及培训规定的要求和标准;
③、按时向甲方提供营业报告书及财务、货品库存报表等,与甲方保持经常性的商务沟通联系;否则视为乙
方自动放弃权益。
④、乙方按“嘉乐汉堡餐厅”的统一形象要求,按甲方提供的统一装修设计方案施工,自行承担装修费用。⑤、乙方自行办理相关经营手续,合法经营,自主承担期间的一切民事法律责任;
⑥、乙方对顾客的投诉应当正确和勤勉对待,对于全国连锁店所售出的商品,如有质量问题,但并非在乙方
店内购买,乙方有义务做好解释及协调上报工作;
⑦、积极参与甲方安排的全国统一促销及其他活动。
⑧、为保证产品质量,乙方必须在公司统一采购原材料,甲方有权定期检查;对损害品牌形象、违反进货规
定的行为,将扣除乙方合同保证金。
第六条:连锁加盟合作方式
6.1、甲方实行低门槛加盟政策,加盟费整(¥元),后期服务咨询与宣传费用每年需提前1个月交纳,如15天内未提前交纳后期服务咨询与宣传费用,甲方有权对乙方的“区域限制发展加盟店”的原则取消区域保护。
6.2、乙方在本合同签订时,一次性向甲方支付合同权益保证金(¥元)。此保证金主要是为了保护总
部的知识产权不被滥用,同时避免加盟店之间产生恶性竞争,以规范完善整个连锁体系,达成全国所有加盟店共同发展之目的。保证金在乙方合同期满无息退还。
6.3、零风险退出机制:甲方全程指导服务乙方的经营活动,对于确实难于改善经营的加盟店有确保加盟商切
身利益的前提下,甲方总部可根据乙方申请,制定完善的退出方案。或关闭或转让。其库存货品在不影响第二次销售的前提下,可全部退还甲方货品在验收后7个工作日内将全部货款退还给乙方。
第七条:供货、换货、退货
7.1、甲方保证提供货物的品质全部为合格品,甲方应收到乙方的1-2个工作日内负责将货发出。
7.2、乙方每次进货必须以汇款形式汇入甲方财务部指定的帐户或以现金支付给甲方财务,款到甲方发货,运费乙方承付。
7.3、为保证货物品种全面性,首批货物品种配备方案由甲乙双方共同协定,后期购货由乙方自主选择。
7.4、乙方经营期间在货品不影响第二次销售的前提下,随时可等值调换其他品种,换货运输费由乙方自付;
产品如因质量问题退换,其发生的费用全总由甲方承担。
第八条:合同违约责任
8.1、为维护“嘉乐汉堡”的全国统一形象,保证售出商品质量,乙方不得擅自销售其它产品;合同签订日
起,乙方必须到甲方处进货(注:部分冷冻货除外),否则视为违约,甲方有权单方面提前终止合同,并取消乙方许专卖权。解约后,甲方可在该区域重新设立加盟店。
8.2、乙方店址及代表人变更须书面通知甲方,获准甲方同意;如私自出让经营权则视为乙方违约。
8.3、合同执行期间,甲方须严格按合同条款履行义务;否则视为违约,乙方有权要求赔偿相应经济损失。
8.4、甲乙双方任何一方因不可抗拒的非人为因素影响合同的执行,须在12小时内通知对方,并在事件发生的3日内,向另一方提交合同无法履行的书面报告。此情形不视为违约,相关事宜双方可协商解决。
第九条:合同期限、终止、争议解决
9.1、本合同期限为年,从年月日起至年月日止;合同期满,乙方
在该区域拥有优先续签权。
9.2、合同期满,如乙方不再继续经营,则应全部归还甲方各种操作手册及所有商务机密文件等资料,并负责
销毁、归还所有带有甲方商标、标识等商业标志的招牌和材料。
9.3、本合同双方代表签字即可生效,如有争议可协商解决,无法协商解决的情况下,任何一方可向甲方所在地法院提起诉讼。
9.4、本合同一式两份,双方各执一份。此合同的附件与合同具有同等法律效力。
第十条:补充协议1、2、甲方:嘉乐时代餐饮文化发展有限公司乙方:
签约代表:签约代表:
联系电话:联系电话:
公司地址:身份证号:
此次合作框架协议的签订代表着江森自控旗下约克与首旅酒店集团的首次大范围合作。作为国内大型的综合性旅游上市公司,首旅酒店集团在国内管理的酒店数量逾170家,涵盖五星级到经济型各类酒店。
由于酒店规格与年限的不同,首旅酒店集团管理的位于北京的这13家自营酒店采用了不同品牌的制冷设备,机组设备的情况不尽相同。因此,约克的技术专家团队针对每个酒店的情况,为首旅酒店集团定制出切实可行的服务与维保计划。实际上,提高制冷设备的能效对于整个建筑物的能效提升至关重要;另一方面,专业的维修、保养服务能够帮助冷水机组延长使用寿命,从而为酒店的客人打造舒适的居住环境。
“长期以来,凭借在楼宇自控及空调制冷领域的
曾几何时,经济型连锁酒店的出现给中国酒店业带来了全新的概念,以“如家”为代表的经济型酒店,因其功能简单,力求在洁净、舒适等顾客最为关心的事项上的注重而大受青睐。同时,国内外的风险投资也因这一行业可能带来的高回报率,进而大举涌入。
2006年10月,“如家”登陆美国纳斯达克,这个颇具意义的事件,标志着连锁酒店发展图景的帷幕从此拉开。然而,仅一年多的时间,连锁酒店业的泡沫立即浮现,一个又一个酒店传来亏损、资金链断裂的消息。该行业又重新回到舆论的中心,不过,这次更多的是反省和质疑。
当连锁酒店业的物业成本急速上升、硬件维护成本逐渐提高、而入住率和利润空间却不断萎缩时,市场上仍呈现一片欢呼声,这不免让人心生困惑。事实上,目前众多五花八门的酒店品牌不计成本地大肆圈地,很大程度上是以资本运作为目的,以通过急速扩张来吸引投资者的关注,从而快速套现。但这这往往是“成也萧何,败也萧何”。
事情因“如家”而起,这个目前国内领先的连锁酒店品牌在2007年第四财季、2008年第一财季财报中连续两度曝亏。尽管“如家”解释说,亏损并非企业本身盈利能力停滞,而是因抵消收购七斗星商旅酒店的整合费用以及发行可转换债券的汇兑损失所致。但很显然,事件所包含的真实并不重要,某种意义上讲,它的出现正是在以间接的方式警告不理性的投资人和殊死一搏的运作者——入市有风险,投资需谨慎!
不管是对蠢蠢欲动的企业运作者,还是跃跃欲试的投资人,目前都是躁动后恢复清醒的最佳时机。
当然,对一些资金充沛、更注重企业长远规划的酒店管理者来说,泡沫是事实,但同时也是机会,行业的洗牌已开始。
季琦表示:“有泡沫更有机会,因此泡沫不会影响到整个经济型酒店的发展,反而会把一些投机分子清除出去,这样反而有利于整个市场的健康发展。”
孙坚说:“‘如家’的亏损,从某种角度来说,有它幸运的一面。正是因为这次亏损,很多投资人会更加谨慎,不敢轻易投下去,但事实上,当对手面临资金困境,我们将一马平川。”
而对于一直步履稳健的格林豪泰的董事长徐曙光来说,行业目前所遭遇的挫折其实早已预测到了,之前就做好了“深挖洞、广积粮”的准备。
毋庸置疑,内置众多互联网基因的连锁酒店业将重复着dot.com 时代初期,互联网公司的发展轨迹,行业萌芽=资本进入=红海厮杀=幸存者胜出=失败者遭遇困境。这似乎是目前中国所有新兴行业成长中的“烦恼”,这似乎也是一个尚未健全的商业环境逐渐成熟时所必须交纳的学费。
当然,对于期望中国连锁酒店业能够茁壮、并且健康成长的经营者来说,这个“新故事”来得越早越好,正是它恰逢其时的出现,使得行业避免积重难返的伤害。
近日,蒙牛与成都红旗连锁股份有限公司战略合作签约仪式在成都红旗连锁总部举行。蒙牛总裁孙伊萍与红旗连锁董事长曹世如出席了战略合作签约仪式,并共同签署了战略合作协议。
蒙牛是中国领先的乳制品供应商,红旗连锁是拥有直营超市1100余家、就业员工12000余人的大型零售企业,双方将强强合作、整合资源、优势互补,共同推进企业的渠道合作。
蒙牛总裁孙伊萍在签约仪式上回顾了蒙牛的发展历史,她表示,希望今后蒙牛与红旗连锁能更好的合作,未来将蒙牛的红旗插到四川的每一个角落,双方共同实现一个双赢的结果。
签约仪式前,总裁孙伊萍带领蒙牛团队参观了红旗连锁总部,加深了对红旗连锁的认识。她倡导蒙牛要多学习红旗连锁的团队精神,在销售管理、客户关系等方面上一个新台阶。
甲方:杨(身份证号:)
乙方:安(身份证号:)
丙方:叶(身份证号:)
根据国家合同法和其他相关法律、法规,甲乙丙三方在遵循平等、自愿和公平的原则下,就大酒店装饰装修工程(二期)达成合作协议。本着对业主负责的原则,为保证工程顺利进行,根据国家有关法律规定,特签订本协议,以便共同遵守。约定如下:
一、合作内容
1.1 项目地址:
1.2 工程范围:AAA公司与集团就大酒店签订的《装修合同》(一期已完工程除外)的所有工程
1.3 本合同1.2条以外(所有AAA公司承包的)的增项工程
二、合作方式:三方共同出资,共同管理
三、出资比例及入股时间:甲方出资%;乙方出资%;丙方出资%,所有资金须进入专户。
四、利润分红
4.1 利润:指净利润,即:净利润=业主方拔付的所有工程款+本项目其他收入-本项目所有支出-AAA公司管理费用-税收
4.2 分红比例:三方按出资比例对利润进行分红
4.3 分红时间:
4.3.1 项目投资完成%前,不能分红。
4.3.2 当业主方所拔付资金-已付费用-应付费用-计划应付费用>10万元时,经三方商议全同意可按比例分红。
4.3.3 若条件无法满足本协议4.3.1条,项目财务决算完毕后一次分红。
五、项目管理工作分工及责任
5.1 甲方:
5.1.1 负责与业主签订主合同、工程增项合同、工程变更合同等,且主持乙丙方召开合同(上述三项合同)讨论专题会,与业主方签订的所有合同须经乙丙方签字认可,否则造成的损失甲方承担。因此带来的利润三方按比例分享。
5.1.1 负责整个项目在质量、安全、进度上向业主方进行汇报(乙方对甲方此向工作配合),负责主持项目部相关人员向业主进行质量、安全、进度的汇报;
5.1.2 负责协调业主方进度款的拔付,及时向乙丙方汇报资金拔付情况,必要时主持召开拔款专会;
5.1.3 负责所有与业主方签订的合同管理,逐条进行落实与管控;
5.1.4 负责项目部办公室(及后勤)的管理。
5.2 乙方
5.2.1 负责监督外聘项目经理在本工程质量、安全、进度的工作,并定期主持甲丙召开专题会,以便对所出现的问题进行及时解决,对重大问题的处理,须经三方签字认可。否则造成的损失乙方承担。因此带来的利润三方按比例分享。
5.2.2 负责财务工作,监督《财务制度》的落实情况,负责所有费用的审核与报销。负责定期或不定期组织所有股东召开财务专题会,向所有股东汇报收支、下期资金安排、盈余、财务上账实符合等情况。随时接受任何股东对财务
上的检查。
5.3 丙方:负责工程材料及人工成本管控
5.3.1 负责整个工程人工成本控制,主持召开各主要工种及材料质量单价评审会(评审会须全体股东参与,弃权者除外),评审后形成决议生效。
5.3.2 负责与各施工班组及供应商签订分包合同,合同须经全体股东签字认可,否则造成的损失丙方承担。因此带来的利润三方按比例分享。
5.3.3 主持主要分包工程及材料的招标工作,所有股东均有权提出自己合适的施工队和材料商投标,主要施工队和材料商的单价和材料商均以招标的方式产生,股东及项目经理、采购员作为评标的全体成员。特殊情况无须招标的,须全体股东签字认可。
六、财务管控
6.1 所有入股、拔付资金均由项目部专户进出;
6.2 任何股东不得通对个人账户及现金方式支出的凭据作为入股凭据,否则该支出自行买单;
6.3 股东产生的差旅费、接待费用等凭有效票据在财务上报销,财务上不对凭何股东借支差旅费、接待费用。
6.4 项目部办公室及零星材料费用支出金额小于或等于元的,必须按报销人、项目经理、乙方、会计、出纳签字的顺序签字后,方可入账。
6.5 支出金额大于的,须所有股东签字方可入账。
6.6 财务人员安排,会计由指派,出纳由指派,当出现失职、弄虚作假、严重错误等问题时,由股东会决议罢免,必要时移交司法机关。
6.7 项目资金专户预留所有股东印件,为保资金安全,出纳处的现金水得超
出万元。当付出费用大于万元时,以专户直接转账的方式完成。
七、入股及退股
7.1 在规定日期届满三日内还不能入股或补充股份的,视为弃权,其他股东可按比例分其股份,若其他股东不愿分其股份的,视为自动退股,所投入资金不再退出。
7.2 项目未完成中途不得退股,自行退股的,所投资金不再返还。
7.3 项目未完成中途转让股份的,所有股东同意后方能转让股份,同等条件下,原有股东优先接收股权。
八、违约责任,股东违反约定的,支付其他每位股东所带来损失的两倍的违约金。
九、本协议未尽事宜,另行召开股东大会,以之形成的补充协议为准。
十、本协议自签字之日起生效,项目完工最后一次分红完成后结束。
十一、争议处理,若发生争议协商处理不成,诉至项目所在地法院处理。
合同编号:________
甲方:
地址:
乙方:__________________________________(以下简称乙方)
地址:邮编:
一、合作房型、协议价格
乙方向甲方提供房间价格如下:(单位:人民币/元)
客房类型 门市价 前台售价 结算底价 建议售价 是否含早 备注
早餐价格:____元/份 □无 □含单早 □含双早 加床价:____元/床
二、关于客房预订
1、甲方各成员单位在客人抵店前,通过传真方式通知乙方:销售部□ 预订部□,乙方按订单上的传真
号码,直接回传给甲方各预订单位确认
2、对于紧急订房,在无法联系到乙方销售人员的情况下,甲方将直接发传真至乙方前台,由乙方前台按甲方传真内容先予以接待。前台或商务中心应急传真号码:
________________
3、如因乙方原因造成甲方客人不能顺利入住,乙方应负责免费给客人升级或在客人同意的前提下,将甲方客人安排至同星级且价格相同的酒店,佣金应照常返还。
4、退房时间为中午12时,客人要求延迟退房,乙方可视当天房态尽量满足甲方客人的要求。
5、客人直接向乙方要求延住时,乙方应按甲方原先的传真预订价格予以续住,并视为甲方业绩。
6、经乙方书面确认的订单,为甲方劳动所得,乙方不得以任何借口抢夺甲方劳动所得。
7、遇重复预订客人,乙方应遵循先给书面确认为先的原则。
三、关于调价通知
1、若乙方前台售价下调或推出特惠价格时,乙方应至少提前24小时通知甲方,同时签约价格根据下降比例作相应下调,以便使甲方销售价格能始终低于乙方现行门市优惠价格。
2、若乙方协议价上涨但未及时通知甲方并经甲方认可(须以书面形式),则仍需按原来较低的价格确认甲方预订。
3、当乙方房量紧张时,应至少提前5天通知甲方,以便甲方能及时调整预订并向客户作出解释。
四、关于夜审、日审
1、夜审:甲方当天晚上18-22时左右,以电话形式与乙方前台联系。乙方应通知前台给予配合,正确告之甲方客户是否到店、甲方客户入住的房号以及提前入住、续住或提前离店的情况。
2、日审:甲方于第二天下午13-17时左右,以电话形式与乙方前台联系。乙方应通知前台给予配合,正确告之甲方在店的客户续住或提前离店的情况。
五.关于市场推广
为了更有效的推销乙方的客房,乙方同意甲方使用乙方的图片、名称等,通过自身或网络、电信、航空、银行、邮政、等多种渠道宣传,为乙方拓展散客资源。
六、关于担保订单
甲方不为任何客人和成员单位承担欠款和口头担保。(书面担保除外
七、关于诚信合作
1、合作中乙方有下列行为,甲方有权视乙方违约和缺失诚信,并有权在互联网上公布。
A、价格倒挂:一旦甲方发现乙方现行门市优惠价格低于甲方销售价格。则甲方视乙方违约和缺失诚信,并有权提前终止本协议。
B、抢夺客源:一旦甲方发现乙方销售部和前台,有教唆客人取消甲方预订,让客人买会员卡入住,换房间等抢客行为。则甲方视乙方违约和缺失诚信,并有权提前终止本协议。
C、不配合对帐:一旦甲方发现乙方管理混乱,没有专人负责核对佣金对帐单。则甲方视乙方违约和缺失诚信,并有权提前终止本协议。
D、拖欠佣金:一旦甲方发现乙方管理混乱,没有按时支付甲方佣金超过10个工作日。则甲方视乙方违约和缺失诚信,并有权提前终止本协议
八、其它
1、只要双方主体继续营业,此合作协议长期有效,无需每年续签,协议房价以乙方书面通知为准。
2、本协议一式两份,双方各执一份。如有未尽事宜,协商解决。
3、本合同一经签署后具有法律效力。
电话:总机电话:
传真:销售部传真:
签署人:签署人:
预订联络:预订联络人:
财务联络:对帐联络人:
开户行:开户行:
开户名:开户名:
帐户:帐户:
网 址:网 址:
MSN:QQ:
一、7天连锁快捷酒店简要介绍
7天连锁快捷酒店成立于2005年, 自成立以来, 酒店始终秉承着为顾客提供轻松、干净、舒适入住环境的服务理念, 经过十余年的快速发展, 7天连锁酒店在我国酒店行业已经占据了比较大的市场份额。据统计, 截止到2014年末, 7天连锁快捷酒店在我国共有分店1600余家, 已经建设成为了比较完善的快捷连锁酒店的经营管理模式。2009年7天连锁快捷酒店在美国纽约交易所上市, 这也是我国第一家在美国上市的酒店集团。7天连锁快捷酒店有着自己独特的营销策略和模式, 在分店大规模扩张吸引新顾客的同时, 其也在不停地对老会员进行完善和联系, 形成了相对稳定的客源, 形成了自己独特的酒店品牌效应。
二、7天连锁快捷酒店服务营销中存在的问题分析
通过前文我们对7天连锁快捷酒店的简要介绍我们发现7天连锁酒店是当前我国酒店行业发展最为迅速的品牌之一, 无论是就市场占有量还是就利润情况而言, 酒店都呈现一种高速发展的态势。但是通过具体的分析我们发现酒店自身在营销服务中还是存在着不少的问题, 具体表现如下:
1. 酒店产品设计同质化, 没有体现出具体的差异性
7天连锁酒店给自身的定位就是一个快捷酒店的模式, 其产品设计同质化现象非常的突出, 没有体现出具体的层次感。其服务模式就是比较标准的住宿配早餐的模式, 并没有能够为顾客提供诸如其他的健身、休闲、娱乐、餐饮服务项目, 没有相关的其他配套设施, 整体来看, 酒店的竞争力不是很强。
2. 价格定位不稳定, 优势不突出
7天连锁快捷酒店的价格定位根据不同的城市和不同的位置其自身价格也存在很大的弹性, 整体来看并不是特别固定。当前, 7天连锁快捷酒店的价格定位大都在150-350元之间, 灵活性比较大, 并且遇到节假日的话价格会进一步的高涨。这样弹性的价格给顾客会造成一种十分不稳定的感觉。
3. 管理人员专业性较差, 人才供应不足
7天连锁酒店目前正在一味的走向发展扩张的道路, 需要大量的工作人员来满足自身扩张的步伐, 在进行招聘的时候很可能就没有对员工加以严格认真的考核, 工作人员专业性比较差, 工作的效率相对来说比较低, 人力资本储备出现不足的状况。并且在具体的工作过程中, 也缺乏对员工的再培训和再教育, 人力培训相对来说比较欠缺。
4. 宣传手段滞后, 不能够与时俱进
通过观察7天连锁酒店的发展脉络和营销策略我们可以发现, 7天连锁酒店主打的是中低端的住宿市场, 通过较为低廉的价格, 走的是口碑效应, 相应的广告媒介的宣传力度就比较小。在新媒体时代蓬勃发展的今天, 7天连锁快捷酒店的宣传营销策略会显得略为单一, 不能够很好的利用新媒体平台进行宣传, 不能够定期的开展一些促销活动, 宣传效应滞后。
以上只是笔者选出的一些相对具有代表性的问题, 其实在具体的服务营销活动中还存在着很多的问题, 比如选址问题、成本控制问题等, 这些问题非常大的影响了7天连锁快捷酒店的发展。面对更加激烈的市场竞争, 7天酒店只有不断的改善问题, 提升自身的服务质量才能够获取长远的发展。
三、7天连锁快捷酒店服务营销策略的进一步完善
1. 以市场为导向, 积极打造满足消费者需求的服务产品
面对同行业之间白热化的竞争态势, 7天酒店必须改变自己的营销策略, 改变自己传统的观念, 注重以消费者自身的需求为中心, 着力打造出消费者满意的产品, 注重消费者自身的品牌体验和服务。在具体的操作过程中, 我们要根据具体消费者的偏好设置产品, 提供给客户更多个性化特色化的服务。比如, 改变传统的大床房和标准房的模式, 根据具体的客户习惯的不同, 分别设置无烟房、特色房间等。在相关的配套设施服务上, 我们也要加强对餐饮娱乐设施等的完善, 努力做到一站式全配套的服务。比如提供当地特色化的小吃, 积极的开拓周边的娱乐设施, 为客户着想, 最大限度的满足客户自身的需要。保障做到酒店自身的产品有创新、有特色, 着力打造自身的品牌效应, 不断的提升酒店自身的效益。
2. 制定相对稳定的价格区间, 满足客户的需求
当前我们实行的市场经济体制, 市场经济下价格是一个十分重要的波动指标, 价格对于消费者自身的消费情况而言也起到了至关重要的作用。由于7天连锁快捷酒店的目标群体主要是一些工薪阶层, 因此价格波动过大对于这一部分消费群体而言会受到很大的影响。7天连锁酒店不能够仅仅为了自身的创利而忽视了激烈的市场和竞争形势。当然, 也不能够为了追求稳定的客户群体和一定的市场份额而大规模的降低自己产品的价格, 盲目的去打价格战, 破坏市场正常的竞争秩序。在具体的操作过程中, 7天连锁酒店要切实根据自身的成本, 根据不断变化的市场状况, 按照市场需求量的不同制定相对灵活的、更加富有层次感的价格水平。
3. 注重对人力资本的培养, 提升自己员工的素质
7天连锁酒店要切实重视人力资本对于企业发展的重要性, 从公司的长远发展的角度出发, 加强对员工的培训和管理, 努力提升员工的素质, 提升员工的专业化技能, 提升员工自身工作的效率。在员工招聘选拔的过程中, 我们要加强对人才的吸引力, 对于特殊的人才开辟相关的绿色通道, 积极引进一批高素质、有能力、有想法的实干型人才。在后续的员工管理过程中, 着重加强对员工实际工作技能的培训, 着重加强对员工企业文化的灌输, 对员工实行一定的激励机制, 完善考评机制, 奖优惩劣, 激发员工自身工作的积极性和创造性, 保证团体效益最大化, 提升酒店整体的服务质量, 为顾客提供个性化、多样化和特色化的服务。
4. 加强宣传, 注重对新媒体平台的运用, 完善服务营销策略
酒店行业的竞争越来越激烈, 7天连锁酒店不能够再局限于过去传统的宣传手段和营销模式, 必须要以市场的需要为导向, 针对特定的目标群体制定好相应的促销方案。在宣传方面, 7天酒店要积极的利用好新媒体的平台, 有效的运行自己的微博、微信公众账号。完善相应的营销策略, 吸引目标客户群体。具体来说可以实施一些淡季低价促销、住房有赠品促销、积分促销、抽奖促销活动等等。通过对这些促销方式的使用, 切实的吸引相关的潜在客户, 提升酒店的入住率, 保障酒店经济效益的提升。
综上所述, 我们选取7天酒店为案例, 探讨了其在具体的服务营销过程中所遇到的问题并提出了针对性的相应的完善策略。虽然7天酒店仅仅是一个个例, 但是其在服务营销过程中存在的很多问题是我们很多酒店都存在的, 其具体的完善思路和对策对于我们很多酒店也十分的具有借鉴意义。当前, 我们的酒店之间的竞争会越来越激烈, 传统的服务营销模式已经不再适应当前激烈的市场竞争环境, 酒店必须要以市场为基础, 立足于自身的发展现状, 提出相应的具体的完善措施, 保持自己的市场份额的占有量, 抢占市场发展的先机, 树立自己的品牌意识, 积极实现酒店自身更好更快的发展。
摘要:随着我国社会的不断进步, 经济水平的不断发展, 我国居民的生活质量水平也在不断的提高, 异地住宿的机会也在大大的增加, 市场对于酒店的需求量也是与日俱增。当前, 随着国际酒店的不断入驻, 我国本土酒店品牌的兴起, 我们国内酒店市场的竞争也愈演愈烈, 整个酒店行业市场已经基本上呈现出一种饱和的状态。许许多多的酒店面对竞争不知何去何从, 仅仅凭借自己过往的管理经验已经不能够适应激烈的市场竞争, 当下酒店要做的只有不断的提升自己的营销策略, 不断提升自己的服务质量, 加强管理水平, 才能够获得自己的一席之地。本文着重分析酒店的营销策略, 选取7天连锁快捷酒店为例子, 首先对7天酒店做出一个简单的介绍, 其次探讨7天酒店在具体的营销策略中存在的问题, 最后针对其所存在的问题提出相应的解决策略, 旨在为我国酒店服务营销策略的不断完善、酒店行业的不断发展提出建议。
关键词:酒店行业,营销策略,服务质量,7天连锁快捷酒店
参考文献
[1]蔡志勇.经济性酒店服务营销及创新策略[D].华中师范大学, 2013.
[2]刘惠.酒店行业也该有“麦当劳”[J].中国经济导报, 2006.
[3]陆鹏.7天连锁酒店服务营销策略研究[D].湖南大学, 2013.
[4]李雪.酒店服务营销策略研究[J].中国商贸, 2011 (5) .
2009年中国的国内旅游总人次超过了全国总人口的80%,已经达到了全民旅游的标准。越来越多的普通外国人来中国旅游,他们也偏好经济型酒店。
近年来民间商务活动频繁,民营企业已经成为商务活动的主流,而大部分民营企业都处于发展初期,在商务活动上注重经济实用。据世界旅游组织的估算,中国的商务旅游目前年支超过200亿美元,在未来几年还可能以15%的惊人速度增长。
这些都是现代经济型酒店的发展基础。中国第一家现代经济型酒店是1996年建立的锦江之星(属于上海锦江集团),之后经济型酒店在全国中心城市、省会城市、各省一线城市逐步发展起来,现在在西部省份的二、三线城市也出现了一些真正的经济型酒店。
可是我们很难给经济型酒店下一个准确的定义。一般认为可以用价格为标准给经济型酒店做一个划分,但是这种用价格的划分方式也非常不准确,我们不能简单地认为便宜的就是经济的。不过经济型酒店应该具备以下几个特征:
硬件设施简单。没有豪华装修,装修成本应在每平米800~1500元之间,不同的城市和区域会有些区别,但是这个费用应该远远低于普通四星酒店的装修费用。但赢利能力却比打折后的星级酒店好(见上图)。
不提供全面服务。只提供基本的网络、电视、洗漱、休息、就餐等功能,没有通常星级酒店必须的豪华大厅、高级餐饮、游泳、健身、酒吧等服务。尽管相当一部分经常入住星级酒店的商务人士不知道酒店里还有名牌服饰专卖店、健身房、游泳池,但他却需要为这些从未使用过的设施埋单。而经济型酒店把这些使用率极低的设施全都砍掉了,同时一起砍掉的还有客户为此支付的费用。
标准化服务。经济型酒店的基本策略是尽量降低固定资产投资,从而降低投资风险、运作成本和房间的单价,并通过提供高品质的标准化服务提升客户的满意度。所以标准化、专业化的服务是经济型酒店的一个重要特征,一些经济型酒店对服务人员的某些要求甚至超过四星、五星酒店。
房间价格透明。这是经济型酒店的一个基本特征,目前北京的五星酒店标准间的价格大概在1000元左右,而大部分经济型酒店的价格在200元~300元之间。星级酒店的价格极其不透明,一些旅游公司可以取得五折或六折的房间,而经济型酒店的价格非常透明,最高的优惠很可能只是九折(会员价)。这其实是好事,增加了普通消费者的公平感(见下图)。
星级酒店的商业房产投资经营是整体经营的一个重要组成部分,而经济型酒店为了降低投资,多采用租楼的方式来建酒店,在一些并非临街的地方租用一些旧的大楼,改造后做酒店,是很多经济型酒店的基本选择。当然,也有一些经济型酒店是自己投资建楼。
经济型酒店其实是细分市场的产物,它和高星级酒店之间并不存在激烈竞争,更不能相互替代。
经济型酒店未来在中国的发展将有以下三个主要发展趋势:
一、连锁经营模式
通过十几年的飞速发展,经济型酒店行业已经度过了第一个发展时期,进入到行业整合的阶段。经济型酒店的客户对于品牌的依赖程度远远超过星级酒店的客户。因为经济型酒店进入门槛低,更容易出现一些滥竽充数者,所以客户更喜欢选择一些在其他城市或区域入住过,感觉良好的酒店。所以连锁酒店必然会整合经济型酒店资源,未来在全国形成几家经济连锁酒店独大的形势。这个也是全球酒店发展的趋势,英国一家投资机构对全世界酒店业进行调查和统计发现,世界上酒店客房总数的1/6被32家酒店集团连锁经营,而欧美等发达国家的饭店总数中超过半数的都是连锁经营的。
经济型酒店确实降低了单店的建设成本,但是并不意味了降低了行业生存的门槛。未来几年,单店的经济酒店甚至多店的经济酒店的市场份额都会被大大地压缩,他们最好的策略就是加盟有实力的连锁经济酒店或把酒店出售给连锁酒店集团。
二、品牌塑造比较竞争优势
经济型酒店在固定资产方面投资很少,没有豪华的装修和设施,他们用什么建立自己的比较竞争优势呢?一个就是品牌。我们可以想象,一个客户要在城市寻找一家酒店,如果他要入住一个四星、五星酒店,这个好办,星级的认证本身就是一个服务的保证。但是如果要入住经济型酒店,如果有两家可以选择,他一定会选择一家有更有品牌知名度的酒店。对于经济型酒店,品牌成为了建立核心竞争优势最重要的一个因素。经济型酒店的品牌形象、知名度、美誉都会成为酒店发展的决定因素。
三、低成本与服务质量的重新平衡
经济型酒店的主要特点是“物美价廉”,寻求的是服务质量和成本控制的最佳结合点。美国南方航空公司以为客户提供廉价航空服务而出名,它有一个很知名的广告,航空公司为了节约成本,缩减了所有不必要的航空食品。有一个广告镜头是这样的,一个空姐打开了一袋为客户提供的豆子,豆子非常的少,广告词是“您所要支付的费用就和我们为您提供的豆子一样少”。客户被削减的服务是客户并不关心的豆子,而客户得到的是客户最关心的价格优惠。所以经济型酒店一个未来的发展趋势就是成本控制,削减所有不必要的服务项目,而突出所有客户关心的项目。下面是一个我进行的客户对酒店服务项目评价表格的部分内容,看看我们就知道客户关心的是什么了。(见上图)
其实经济型酒店要做的不只是砍成本,那是廉价酒店应该做的事情,它要做的是把客户最关心的东西做到最好,用专业化和体贴的服务提高满意度,削减成本的同时也提高服务质量。
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甲方:艾布纳尚品酒店(以下简称甲方)乙方:(以下简称甲方)
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2011年11月份中国经济型酒店网发布的调查数据显示,驿家365连锁酒店进入全国快捷连锁酒店前20强榜单,位列第18位。仅仅半年后,也就是2012年7月份的数据显示,驿家365连锁酒店已经位列该榜单第15名,它旗下的千里行客栈也位居全国百元连锁酒店第13位。统计数据在较短的时间内被改写和刷新,只能说明一个现象,那就是驿家365发展速度在加快。
“我们有能力、有信心在不久的将来进入全国快捷连锁酒店前10强榜单!”驿家365连锁酒店总经理高树军如是说。
在河北省经济型酒店领域,提到驿家365,与之相连的是一连串的“第一”: 第一个进入经济型酒店,第一个创立自主品牌,第一个开展特许加盟业务,第一个拓展外埠市场……河北省业内几乎全部的“第一”被驿家365连锁酒店尽收囊中。
一个最懂河北的品牌
对于河北省会石家庄的市民来说,驿家365的店面就像雨后的春笋接连收入眼帘。也许你刚刚在上班路上看到一个新店开业,不久又一个新店就出现在了你下班的路上。驿家365这个土生土长的河北品牌,以她自己独特的方式,像家人、像朋友似地伴随着石家庄经济的发展。根植省会,驿家365最懂河北。
2005年,是中国经济型酒店兴起和全国布局的初显倪端的一年,掀起了中国住宿产业的一场颠覆和革命。驿家365连锁酒店总经理高树军敏锐地感觉到,这场革命将迅速蔓延到河北市场。信息就是财富,商机就是战机,迅速行动就代表着成功的开端。在这种前提下, 河北省第一家经济型酒店于2005年诞生,当然,这是省内第一家特许加盟店。两年后,也就是2007年10月,河北省首家自主品牌连锁酒店——驿家365东明桥店盛装出场。这是一颗种子,它倔强地发芽、生长,并散发了拍案惊奇的力量。接下来,驿家365在前行中沉淀,在总结中摸索,兼收并蓄,博采众长,气势昂扬、坚毅沉稳地走出了精彩不断、令人惊叹的阳光大道:2009年,石家庄金马国际店签约,这是首次开展特许加盟业务;2010年,保定东风公园店签约,这是首次开拓外埠市场;2011年,子品牌千里行客栈投入运营,年底进入全国快捷连锁酒店前20强榜单。店面数量近60家,会员数量近30万名,而且市场拓展到了14县域城市及山东烟台等外埠市场。细数这些足迹,可谓年年突破,步步精彩。
回顾一下发展历程和轨迹不难看出, 2011年以前,驿家365在沉淀,在厚积,在寻找二次腾飞的“黑匣子”,这是一个必经的过程。2012年,总经理高树军根据市场变化及自身优势,提出“加速发展、价值倍增”的目标。驿家365的发条上紧了,开始了腾飞之路。5年间风起云涌,莫说青山多障碍,当驿家365的市场战略图上被密密麻麻的小红旗填满时,那颗倔强的种子已经被浇灌成了参天大树,在本土同行中,处于明显优势地位。
目前,驿家365旗下有三个自主品牌:驿家365连锁酒店、千里行客栈、唐年商旅酒店,实行差异化经营。公司核心产品驿家365,简约而不失精致,便捷而倍增从容,舒适而尽享健康,非常适合大众商旅人士的需求,以200-300元之间的价位运行,是典型的快捷酒店品牌。千里行客栈突出个性、张扬、自由的设计理念,自由自在千里行,设计更加简约现代,设立了极具个性和异域风情的“高低铺房”、“榻榻米房”,而价位只在100-200元之间,是年轻群体的首选。唐年商旅酒店定位于中档商务品牌,客人无需支付高星级酒店的价格,即可享受更精致的产品和服务,目标人群是商务精英。
很明显,驿家365在规模增长的同时,也在大力丰富产品线。因为,驿家365的使命是专注于为顾客提供物有所值的住宿体验和创新服务;愿景是成为大众旅行者的首选酒店品牌。
领跑河北省经济型酒店发展,驿家365当仁不让。
一个富有创新意识的掌门人
作为驿家365连锁酒店以及千里行客栈创办人和掌门人高树军,具有20多年酒店管理经验,正高级经济师职称,拥有上海旅游高等专科学校饭店管理专业、北京邮电大学工商管理硕士教育背景。1989年,刚刚大学毕业的他放弃河北省旅游局的铁饭碗,投身酒店商海实战,先后在石家庄国际大厦酒店、石家庄世贸皇冠酒店、石家庄世纪大饭店等高星级酒店担任高管职务。2005年,他毅然转身投入到经济型酒店领域,并一手把驿家365的品牌做大做强。面对这几次转身,我们不得不说他是个“有故事的人”。
和驿家365有过接触的人,大多对于这个团队所呈现出来的激情和活力印象深刻。一个企业的文化就是一把手的文化,而企业文化则是发展的无形推手。高树军认为:激情,应该更深刻地体现为对个人和团队愿景的不断提升和挑战,以及持续追求达成团队目标的内在张力。
驿家365能够走到今天,而且步伐如此矫健和从容,应该说与团队领袖是分不开的。一个充满活力、目标一致的团队中,对于团队领袖的要求是必须具备激励、激发、感召、振奋他人和团队成员的领导力。在驿家365感动顾客 、速度致胜、 简单透明、 团队协作、持续成长的核心价值观中我们不难解读出企业文化的味道。这一点上,驿家365团队和高树军本人二者相比,应该都是幸运的。
如果说,驿家365连锁酒店初期的成功是借鉴与提升的话,那么她现在的蓬勃发展与美好前景则是与优化创新离不开的。 而正是后者使驿家365的发展快步跨入了高速路,而且越走越宽广。
高树军踌躇满志。在经济型酒店领域做出自己的特色,深耕细做河北本土市场,触角拓展到省内所有地市以及京津、周边省份等环渤海地区重点城市,到2013年底,酒店数量将突破100家,稳固品牌的强势领导地位。
这个长鞭一甩,驿家365,就像一驾欢快的马车沿着发展大道奔向了更广阔的天地。
面对变革,选择突破
变是永恒的主题。“我们无法左右变革,我们只能走在变革的前面”,著名管理大师彼得·德鲁克说。经济型酒店发展之路跟随着国际、国内发展大盘充满着无穷的变数,而这种变化似乎来得更快、更猛一些。
在国内经济型酒店竞争日趋白热化,各大品牌纷纷跑马圈地,全面布局的同时,为加速扩张,品牌并购和整合成为行业新出现的又一轮风潮。在这种竞争环境下,酒店的各种成本也在不断上升,物业租金、人力资源管理、水、电、蒸汽等能源费用都在大幅上涨,而与此相对应的是,房价的上涨空间降低,利润进一步压缩,企业收益指标下降,投资的回收期也相应延长,盈利模式面临挑战。
这是一场行业的洗牌,也是一场商业模式的淬火炼钢。经济形势在变,市场在变,环境在变,面对变化,是寻求突破,还是墨守成规,是稳健求安,还是跃进扩张,新的发展机遇何在?这个问题考验着商业大潮中每一个管理者,高树军身在其中,亦不例外。
驿家365, 化茧成蝶之路
商场博弈都是八仙过海各显神通,每家企业都有自身所长。高树军带领着管理团队经过充分调研并反复论证后,明确了驿家365的发展方向:明确产品定位,进行系统的优化与变革才是长久发展大计。围绕发展目标,提出了打造两种能力,实现三项价值的目标,即:打造开发、市场拓展能力和人力资源开发能力,创造员工价值、顾客价值和业主价值。
经济型连锁酒店绝非是一味从价格角度出发的廉价酒店,而是具有现代国际接待水准的简约型酒店,房价便宜,但服务质量绝对不能下降。优质的服务是吸引客源的有力保障,而顾客满意要以优质服务为支撑条件。经济型酒店并不意味“廉价”,它破除了豪华的不经济、经济的不实用这个怪圈,扬长避短。
驿家365的最主要特点是简约,简洁精致,轻松入住,尽享一站式服务;便捷,最便捷的交通,最便捷的住宿体验;舒适,宽大的睡床、健康的睡枕、棉质的床上用品,感受家一般的温暖。因此,驿家365将产品品质优化的重点放在了 “BBSS”上,将服务的优化重点体现在“CRS”上。BBSS即早餐、睡床、淋浴和服务。比如在早餐的质量上,将量与质相结合,品种的丰富与精致相结合。在睡床舒适度上,提供四星标准以上的全棉织品。服务品质C(Conversation)R(Relaxation)S(Speed)即交谈、轻松、速度。 在对客服务上,提倡以“女主人”的身份和感觉来待客,真正把客人和同事当成亲人、朋友,用一种亲切、随和的语气和语言拉近彼此之间的感情,而不是机械地套用刻板、生硬的服务标准和模式。 同时,倡导速度致胜的价值观,速度胜过微笑;因为在快捷酒店, 有时速度比完美更重要,而且要立即做,马上做,做到最好。
在特许体系建设上,驿家365推出了9大模块、6个阶段、17个子系统的全生命周期管理体系,并提供专业的PMS、CRS呼叫中心等管理平台,并有客源优势和预订保障,为业主提供全程支持。在体现加盟业主价值方面,成立了专门的业主咨询管理委员会,搭建沟通、共建、共赢的平台。公司每周召开的周例会,都会邀请一位特许加盟业主和店长参加,为在销售和管理上遇到问题的酒店,共同讨论确定解决方案;还建立高管拜访制度,为加盟业主提供一站式服务;公司还聘请专业咨询机构持续完善特许体系建设。通过真诚“尊重、主动、沟通”达成合作共赢的目的。业主还可以参与制定年度经营预算、参与对店长业绩的评估,为业主创造信任、沟通的良好氛围。
在人力资源管理方面,打通内部员工培养和晋升通道,成立了训练中心,强化人才梯队培养方案的实施。
在市场拓展方向上,驿家365本着深耕河北市场的原则,在传统盈利模式受到挑战的情况下,为适应需求对县域市场和小微市场调整了开发策略。
一路走来,驿家365也收获了一串荣誉。先后荣获“中国最具发展潜力经济型酒店品牌”、“中国优秀雇主企业”、“河北省明星企业”、“石家庄五一劳动奖状”、“河北省服务名牌”、“中国经济型酒店潜力榜10强”等荣誉称号,并被河北省商务部门确定为河北省特许经营重点培育品牌。驿家365连锁酒店保持联系了高成长性和发展潜力,在2012年7月又获“中国十大潜力经济型酒店品牌”荣誉称号。
同时,驿家365连锁酒店连续两年承办了河北省经济型酒店投资发展论坛,在业界享有盛誉。今年9月21日,由上海盈碟酒店管理咨询有限公司和驿家365承办的第三届中国(北方)经济型酒店特许经营论坛将在石家庄举办,这将是行业的一次高端峰会,业界专家、国内经济型酒店行业领军人物等将同台议事,共商行业发展大计。
这让驿家365对自己的知名度和市场占有率居全省区域经济型酒店品牌之首很是自信。
截稿之前,传来令人兴奋的消息,驿家365即将进军京津腹地。同时,作为河北省经济型酒店行业领军品牌,驿家365连锁酒店将担任河北省商业联合会特许加盟连锁专业委员会的主任委员单位,起草行业运行规范,领衔规范行业行为,这将进一步推动该产业的健康快速发展。这是品牌影响力的又一佐证。
经济型酒店在经历了黄金发展期后,未来发展趋势如何?据《中国经济型酒店市场研究预测报告》显示,随着全球经济的复苏和地区企业经济交流活动的频繁,国内游及入境游市场将日趋成熟,由此带动的经济型酒店市场规模2012年预计为360亿元。“经济型酒店新一轮市场特点已经显现,竞争战线已经从一、二线城市,转向三、四线城市覆盖,从拼物业,拼自营店,到现在开始争夺加盟商资源。”有业内资深人士分析认为,目前经济型酒店占中国酒店的比重不足30%,而在美国,这一比例超过70%。未来5-10年,仍是经济型酒店的快速发展期。
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