碘缺乏健康教育课

碘缺乏健康教育课（共4篇）

碘缺乏健康教育课 篇1

第一部分 碘缺乏病防治知识讲解

碘是一种人体必须的化学营养物质，人体缺碘会造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病。我 国是世界上严重缺碘的国家之一，碘缺乏病流行范围广，发病人 多，而且病情较重。合格的碘盐里含有我们每天所需要的碘，我们 每天必须吃入一定量的碘盐才能够维持正常的身体发育和智力发育，才能够保证正常的学习、工作、劳动和生活，就象我们每天必须吃 饭一样重要。学生不吃碘盐，个子长不高，学习学不好，还会得甲 状腺肿大(粗脖子病)。宁夏全区22个县区均为缺碘地区，其中山区 和中部干旱带的原州、西吉、彭阳、泾源、隆德、海原、盐池、同 心和红寺堡这9个县区为碘缺乏病防治的重点地区。

一、缺碘有什么危害? 缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿(俗称大脖子病、粗脖根、瘿瓜 瓜等)，影响人体正常生理功能，还能引起流产、早产、死胎、先天 性畸形、聋哑，更重要的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障 碍。综上所述，缺碘对健康有很大危害，而最大的危害是影响智力 发育。因此育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点对象。

二、如何防治碘缺乏?

1、全民使用碘盐。全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是 全世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。但购买碘 盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存，以防止碘的丢 失，并且要坚持常年使用。

2、强化补碘。妇女在怀孕期、哺乳期，婴幼儿及儿童、青少年 这些人群对碘的需求量相对较大，应在坚持长期使用碘盐的基础上，在医生的指导下服用碘油丸。

3、在日常生活中多吃些含碘丰富的食品，如海带、海鱼、海虾和紫菜等。

三、如何积极宣传碘缺乏病防治知识? 碘缺乏病是一种古老的营养不良性疾病，大多数人对防治这种 病的认识不足，国家将每年5月15日确定为碘缺乏病防治宣传日，通过健康教育活动让大家掌握防治碘缺乏的科学知识。

宣传碘缺乏病知识人人有责，特别是卫生部门、盐业部门、教 育部门的工作人员及各级行政官员。学校的老师、学生要把碘缺乏 的防治知识告诉家长，传播给社会，督促家长购买碘盐，使防治碘 缺乏病知识家喻户晓、人人皆知，做到长期坚持食用碘盐，实现持 续消除碘缺乏病的目标。

四、碘缺乏病宣传教育核心信息有哪些?

(一)碘缺乏病宣传教育的宣传要点

1、碘缺乏危害在我国是普遍的、长期存在的。

2、人体缺碘不仅影响生长发育，更重要的是影响智力发育。

3、碘缺乏是可以预防的，最简便、安全、有效的措施就是长期坚持食用碘盐。

4、制售、贩卖非碘食盐违反国家法律。

(二)碘缺乏病宣传教育的核心信息

儿童缺碘：

1、甲状腺肿大、甲状腺功能低下;

2、智力低下、体格发育落后。

成人缺碘：

甲状腺肿大，无力，易疲劳，劳动能力低下。

预防碘缺乏病的主要方法：

1、长期坚持食用合格碘盐，食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施;

2、应购买带有防伪标志的碘盐，不购买或不食用非碘盐;

3、炒菜不能用碘盐爆锅，要等菜熟后再放盐;

4、腌菜也要用碘盐。

第二部分 碘缺乏病防治知识实验

一、实验步骤

1、上课前一天由老师通知学生把家里吃的盐用纸或塑料袋包一汤匙带到学校来。

2、老师讲完第一部分内容后，让学生把带来的盐放在课桌上摊平。

3、打开碘盐半定量检测试剂瓶，滴1-2滴试剂在盐的表面。

4、结果判定：变色的为碘盐，不变色的为非碘盐。

二、老师总结

重复碘缺乏病的危害，购买和食用碘盐的重要性，结合当地的 实际情况，如何用自己的眼睛识别合格碘盐，到什么地方购买合格 碘盐，什么样的盐不能买等等。然后让学生把以上学到的知识告诉 家长，并劝说家长正确购买和食用碘盐。

三、学生思考

1、想一想：碘缺乏对人体有哪些危害?

学生防碘缺乏知识传授(教案) 篇2

教学目标：

1、让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病

2、让学生知道，怎样预防碘的缺乏。

教学重点：积极宣传碘缺乏病防治知识 教学难点：碘缺乏病宣传教育的宣传要点 教学课时：一课时

教具：防碘视频、合格碘盐样品(有碘盐标志的包装袋)

教学过程：

一、观看《防碘动画视频》，让学生初步了解碘的作用。

二、让学生根据视频中内容，讨论碘缺乏有哪些危害

小结： 学生不吃碘盐，个子长不高，学习学不好，还会得甲状腺肿大(粗 脖子病)，影响人体正常 生理功能，还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑，更重要的是胚胎期 和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍。综上所述，缺碘对健康有很大危害，而最大的危害是影响智力发育。因此育 龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点对象。

三、如何防治碘缺乏?

1.全民使用碘盐。全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是全世界公认 的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。但购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存，以防止碘的丢失，并且要坚持常年使用。

2.在日常生活中多吃些含碘丰富的食品，如海带、海鱼、海虾和紫菜等。

三、宣传碘缺乏病防治知识

国家将每年5 月15 日确定为碘缺乏病防治宣传日，通过健康教育活动让大家掌握防治碘缺乏的科学知识。做到长期坚持食用碘盐，实现持续消除碘缺乏病的目标。

四、预防碘缺乏病的主要方法:

1.长期坚持食用合格碘盐，食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施;2.应购买带有防伪标志的碘盐，不购买或不食用非碘盐;3.炒菜不能用碘盐爆锅，要等菜熟后再放盐;4.腌菜也要用碘盐。

五、总结

碘缺乏病防治健康教育活动总结 篇3

我校根据《全国碘盐监测方案(修订)》、《广东省碘盐监测实施细则》和《广东省碘缺乏病防治健康教育及碘盐鉴别活动方案》的要求，协助区疾控中心组织开展了碘缺乏病防治健康教育及碘盐鉴别活动。现将我校碘缺乏病防治健康教育及碘盐鉴别活动情况总结如下：

一、开展碘盐鉴别活动

按照《监测方案》的抽样方法，在全校各年级开展抽测，共抽取盐样80份，尿液样品18份作为监测的样本。其中，合格盐样73份，不合格碘盐5份，非碘盐2份，碘盐合格率91.25%，合格碘盐食用率94.91%，非碘盐率为2.5%。

二、开展防治碘缺乏病日宣传活动

为广泛、深入地宣传碘缺乏病防治工作，借我国 “防治碘缺乏病日”之机，区疾控中心联合我校对社区的居民讲授碘缺乏病的防治知识和识别真假碘盐的知识，派发宣传单张，发出公开信1680份，回收了签名回复的《给家长的一封信》1659份，回复率98.75%。

三、加强健康教育，普及碘缺乏病防治知识。

碘缺乏健康教育课 篇4

健康教育项目工作总结

溧河乡王堂小学 2013.1．20

王堂小学地方病（碘缺乏病）

健康教育项目工作总结

为提高我校学生对碘缺乏病的防治知识的认识，根据宛城区教体局、宛城区卫生局、溧河乡中心学校地方病防治领导小组的安排，我校开展了防治碘缺乏病的宣传教育工作。在宛城区卫生局、溧河乡卫生院的大力支持和正确指导下，在有关部门的积极配合下，经过全体专业人员的共同努力，已完成了各项工作任务，取得了一定的工作成效，现将工作情况总结如下：

一、加强学习，提高认识：

我校长期以来，虽然对碘缺乏病经过一系列综合防治，取得了很好的防治成效，但人们对碘缺乏病的防治意识还比较薄弱，对“食盐加碘”在碘缺乏病防治中的重要性认识还不是很充分，这就需要从学校抓起，从小学生抓起，进一步强化防治认识，最终消除碘缺乏病。按照南阳市卫生局与市教育局[2012]278号文件精神和宛城区教体局、宛城区疾控中心有关会议精神，我们进行了碘缺乏病防治业务知识培训，按照“学校—学生—家庭—社会”辐射宣传的原则，坚持以人为本，把消除碘缺乏病与我们的教育教学工作结合起来，与提高学生素质协调发展相结合，切实落实综合防治措施。

二、健全机构，加强领导：

为了确保我校如期实现了消除碘缺乏病阶段性目标。并结合宛城区实现消除碘缺泛病目标的有关精神，我们从深化认识，加强领导入手，我校成立了王堂小学消除碘缺乏病目标工作领导小组：

组 长：王宏基（校 长）

副组长：杜守申（副 校 长）

张玉琛（总 务 主任）

尹中秋（体卫艺教研组长）

成 员：郭德丽（五年级班主任）

李建梅（四年级班主任）卢绍娟（三年级班主任）

周 云（二年级班主任）

冯 娟（一一班班主任）

袁祖秋（一二班班主任）

领导小组下设办公室，尹中秋同志任办公室主任，办公联系电话：0377—63651168.三、扎扎实实，开展工作：

碘缺乏病的防治工作，对师生进行“碘缺乏病防治知识”宣传教育，增强防治意识，制定了奖惩方案，保证防治过程的质量。

1、做好消除碘缺乏病健康教育工作的组织、人员培训工作。组织

各班班主任、保健教师、后勤管理人员、学校宣传人员，开展消除碘缺乏病目标培训工作，通过培训使宣教人员第一时间掌握消除碘缺乏病知识，并在全校范围内开展主题班会、集会宣传预防碘缺乏病知识教育。

2、开展专题教育，普及预防知识。开展消除碘缺乏病专题教育宣教活动并纳入健康教育课程，力争在2012年寒假前使全校师生对防治碘缺乏病知识的知晓率达到100％以上。

3、配合卫生部门，做好在校学生碘缺乏病的病情监测工作。积极配合当地卫生部门开展专项碘缺乏病预防检测工作，做好在校学生碘缺乏病的病情监测工作，杜绝在学生当中发生碘缺乏而引起的各种疾病的产生，在学生当中开展排查工作，如发现可疑症状，第一时间向当地卫生部门报告情况。

4、我校的学生大都回家用餐，对学生及家长提出有关这方面的严格要求，真正使家长在对孩子养成良好的饮食习惯，有效在防止碘缺乏病的发生。确保学生吃上放心碘盐，配合工商行政等部门加大对食盐零售市场的监督检查力度，严查非碘盐、劣质盐对食盐市场的冲销行为，配合有关部门依法查处伪造和仿冒碘盐标志的不法行为。

四、多种渠道，加强教育：

1、积极开展预防碘缺乏病知识教育活动，坚持把碘缺乏病防治教

育工作纳入学校课程计划，安排了专门的课程——健康教育课，开展对碘缺乏病防治的教学，每周上好一节碘缺乏防治健康教育课，学校统一提供教案，通过教师对碘缺乏病防治知识的讲解、实验，学生知道了严重缺碘会影响到大脑神经发育，会造成痴呆傻，以及会引起生长发育落后；只有坚持长期食用加碘食盐，就能有效预防碘缺乏病。宛城区防疫站通过对郭德丽教师的优质课《碘缺乏病的防治》制作光盘进行宣传，使学生懂得了正确识别、使用真假碘盐的方法。

2、办关于预防碘缺乏病知识的黑板报。让学生自己搜集预防碘缺乏病知识，自己选择、设计内容，从而达到自我教育的目的。

3、结合家长学校开课，开一次以碘缺乏防治健康教育为主题的家长会。要求广大家长关爱下一代，打击杜绝非碘盐，坚持食用碘盐，通过向学生发放预防碘缺乏病学习资料向家长宣传，提高学生家长防病意识，自觉购买和食用碘盐。

4、搞一次健康教育调查问卷。学校对所有五年级学生进行了一次健康教育调查问卷，了解学生对碘防治知识的掌握情况。

5、开展对比实验，加强学生认识。在相关专业工作人员的指导下，我校在各年级开展了对比实验，通过教育前后的实验对比，提高了学生的知晓率。

6、利用学校宣传阵地，形成向社会宣传辐射网络。

充分利用学校网络、橱窗、宣传栏、校园广播、学习园地、学习资料等开展碘缺乏病预防知识宣传，有针对性的将碘缺乏病预防知识普及到师生中去，指导、督促各班主任对学生开展经常性健康教育，每学期安排3-5个学时的健康教育课宣传碘缺乏病防治知识，开展多种形式的活动，使学生了解碘缺乏病防治知识。

五、加大宣传，成效斐然：

为确保碘缺乏病宣传日活动有声有色、富有成效，我校围绕主题，扎实开展了一系列的宣传活动。开展真假碘盐鉴别、碘缺乏病知识宣传咨询活动，共接受咨询400多人次，发放宣传材料500余份，制作宣传版面两幅，在校内外开展宣传。宣传橱窗每年也刊出4期碘缺乏病等地方病防治知识。

组织有关专业人员在学校学生中进行碘缺乏病防治知识讲座，检测学校和群众家中食用盐；检查三四五年级学生甲状腺肿情况，检查测试学生对碘缺乏病知识知晓率等。通过培训，学生碘缺乏病知晓率由原来的80%提高到现在的100%。开展了“小手拉大手”碘缺乏病防治知识竞赛与学生作文竟赛活动。通过此次活动的宣传，提高了广大师生对碘缺乏病危害性的认识，对食用碘盐，提高学生素质起到了很好的效果。

一年来，我校利用课堂教学的主要渠道作用，学校要求将地方病防

治列入健康教育课，坚持把碘缺乏病有关知识作为健康教育的重要内容之一纳入课堂教学，在上好“碘缺乏病防治教育课”方面，做到了“四有”即：有教师、有教学内容、有教学时间、有教案，“碘缺乏病防治教育课”率在一至五年级达100%，学生对碘缺乏病防治知晓率达到100%以上。使学生了解了碘缺乏病及其危害，以及碘缺乏病的防治主要就是食用碘盐，明白了使用正规碘盐的重要意义。在今后的工作中我们将进一步采取措施，进一步提高对碘缺乏病防治工作的重要性的认识，继续加强领导、明确责任，积极与相关部门密切配合，加强碘缺乏病健康教育课程，扎实开展好碘缺乏病健康教育工作，把碘缺乏病健康教育工作做得更好。

溧河乡王堂小学