故乡的食物作文(通用10篇)
小时候喜欢去外婆家,月圆时整栋楼被月饼的清香包围其中,尤为诱人。外婆在灶前用一根擀面杖擀皮,再将馅儿包进皮中,放到模具里用手一压,一个月饼胚子就做好了。烤箱开始工作所发出的“吱吱呀呀”的声响,是中秋歌谣中最贴切的唱腔。调皮的香味被风牵引着来到我的面前,勾引着我的嗅觉,挑逗着我的神经,引着我来到烤箱前,将小脸贴在烤箱温热的壁上,清香氤氲,好舒服。
家乡有个习俗,烤出了第一笼月饼,先供给祖先,然后才能分给大家吃。月饼太香了,常引得我直流口水,大人们为防我偷吃,将月饼放在很高很高的台子上。而我总是站在台子下,两眼望得老高,一边把小手伸得直直的踮脚努力够,一边咽下快流下的口水。月饼常常占据我的整个内心,看着可望而不可即的月饼,心里总是在想快快长大吧。
外婆说月饼吃多会蛀牙,于是每次只能吃半个。用小刀轻轻划开月饼的脆皮,再切开馅儿,小心翼翼不紧不慢。我急得直跺脚,怪外婆切得太慢。每当这时外婆总是“咯咯”直笑,然后在我的抱怨声中将半块月饼稳稳地放在我的手里,另一半则摆回了很高很高的台子上去了。
半个月饼哪能满足我呀,三下五除二之后我又开始惦记着另一半月饼了,于是想快快长大吧。
门前小树隔年,外婆却日渐白头,外婆很少再做月饼,那股纯粹原始的味儿似乎也渐行渐远。窗前明月依然,在我的苦苦哀求下,今年中秋,外婆又做了次月饼,金黄的月饼放在桌前,那香味好像有种魔力牵引着我回到从前。我小心翼翼,不紧不慢,学着外婆的样子轻轻切开月饼。取一半放入口中,那嫩黄软糯的味道是那么熟悉,原来是我一直徘徊在那个中秋的回忆里不肯出来呀。
1、我最喜欢他回忆高邮的《炒米和焦屑》那一篇,因为我也爱吃炒米,但从来没想过炒米怎么做的,偶然看见只觉得很是有趣,记忆深刻。
炒米这东西,还真如汪老所说,实在说不上有什么好吃。只是每年姥姥都要往我家送,我爸妈都不大爱吃,只有我口味随姥姥。我老家的吃法很单一,就撒一把糖用开水泡开,也偶尔有好事的人用茶水泡,但口味不敢恭维。炒米好不好吃很大程度上取决于泡开的时间,短了,不够热乎,长了,又泡发了。只有泡到米粒刚好吸水有要沉下的预兆了,口感最佳。甜甜的糖水混杂香酥的炒米,别有一番滋味。
至于《板桥家书》中说的“佐以姜醋一小碟”的吃法,倒闻所未闻,也不想尝试。虽然按汪老的说法,年轻人应该口味不要太窄,什么都尝尝。
他说得有道理。
2、我原来是不吃牛肚的,觉得看着可怕,口感难以想象。好在这一类菜如果不吃火锅倒也难得在餐桌上见。有次和家人去重庆,火锅成了重头戏,都劝我尝尝。我推辞不过,想想这两年吃的奇奇怪怪的东西还少吗,就狠了狠心上了筷子。吃牛肚和普通的肉又不同,其他东西都直接下锅煮,变了颜色夹起来吃就好。但牛肚看不出生熟,要拿筷子夹住,在滚烫的牛油汤底里七上八下。但重庆人吃火锅都只给一加蒜的油碟,那天吃是吃了,仍觉得口味不好。一直到年初回北京,和朋友去望京的一家火锅店又点了牛肚,沾了我习惯的底料,辣椒和醋,才觉得原来如此好吃。
在回故乡的路途上,我突然想起了以前小时候在故乡和小伙伴一起玩的事情,我记得我们小时候一起去河边捉鱼,我们捉鱼的过程中,有时候,还会玩些小游戏,我们会把泥巴当成纸弹拿去打人,玩玩游戏,我们会觉得口渴,我们会爬上树上摘果实吃,那些果实是那么的新鲜,鲜甜,你吃了以后,我包你还想再摘多一个来吃,甚至摘上一大箩拿回家吃。想到这里不知不觉已经到了故乡了,我们把行李放在奶奶家,我们到了故乡已经是傍晚了,所以我们吃完饭,洗完澡,就上床睡着了。
到了第二天,我吃完早餐就万往外跑,我一大开门,另我惊讶的是,没想到我的小伙伴会在门口等我,实在是令我太感动了。我想都没想就冲过去牵着他们的手出去玩了。我们第一个地方去的是山顶上的那个凉亭,听说,只要你吸了一口气包你全身都精神起来,所以我们就去了那里,去到山顶上,我吸了几口清新的空气,我觉得整个人都非常的精神,简直变成了另外一个人似的,我们突然觉得口渴,我们就爬到树上摘果实吃,吃得我们饱饱的,吃完了,我们就各自回到了自己的家。
深夜里,漫步于异国静寂的街上,风悄语,树悄语。
人们早已睡了。无论他们姓甚名谁,生于何时何地,经历过多少风浪惊涛,都已静静入睡。
他们的故乡在何方?此处?彼处?
月光是银色的。静静地、懒懒地铺散在身上、脸上。沐浴在那么超然的皎洁下,胸中便充满了一种空虚。有瞬刻,甚至忘了身在何处,只是如此强烈地感觉到一刹那间心上绽开了一朵平静之花,然而又有一缕茫然之情。
或许这支笔太笨拙了,勾勒不出那种感受。当你抬头望向那主宰黑夜的女神,那个闪亮的光体,与它正面相接的那一刻,你难道从来没有感到一丝“若有所感”?也许,是乡愁罢。
抬头见那一弯孤独悬挂于空中的银盘,会不会便想念起那遥远的故乡?“举头望明月,低头思故乡”,千年前写下的诗句,如今仍是琅琅上口,早已耳熟能详。
月是故乡明?人,沉沉睡了。他们的故乡在何方?
他们是否也会觉得,海洋的那一边,月儿会更加明亮?
对大地一视同仁的月亮,千千万万年来一成不变地对红尘中的悲欢离合无动于衷。月儿,告诉我,为什么,你在故乡更明亮?
“影自娟娟魄自寒”这句话,好像在一本书上读过。月亮寒冷。月亮孤傲。因此,月儿无语。
我的一生,不过是十几年,平均地分配在两地之间。两种文化,两种教育,两种语言,两种截然不同的生活。原有的记忆,失落点点滴滴,展望未来,却是一片迷茫。
原来的故乡,是一片片的残碎记忆拼凑起来的。这里一斑,那里一点,残缺不全的记忆,只能拼凑出一个残缺不全的故乡。何况,斗转星移,如今的故乡已似围着一帘薄雾,朦朦胧胧的,不再是我所认识的,孩提时代的故乡了。
这里,被称为“异国”,却有我适应的环境,有我熟悉的面孔,有我太多太多的记忆。
故乡的定义是什么?岂不就是使你怀念,使你缅怀的一片土地吗?
从小,爱国的情感就被一点一滴地灌输进我的潜意识中。一如我是中国人一样,不可辩驳。那里才是故乡!忠于她!一定要忠于她!尽管她的面目已经无可辨认,尽管那里仅仅剩下陌生的人,她仍然是故乡。
所以,今天,我才会困惑。何处是故乡?
我没有逃避,更不是崇洋。我只是想知道,那里并没有我所眷恋的往事与点点滴滴;而我却无法把同样的词语加诸于这片我熟悉的土地,因为潜意识不停地反抗,反抗……
现在就有了这样一个五彩食物,人们买东西就好买了。
比如这个食物是苹果,它的颜色有:红、橙、黄、绿、青、蓝、紫这七种颜色,红色的非常的甜,橙色的有点甜,黄色的又酸又甜,绿色的酸酸的,青色的比绿色的甜一些,蓝色的果味浓浓的,紫色的不酸不甜正好。
这个苹果还有别的功能呢?如果你们不喜欢吃蓝色和橙色,你就把这两种颜色用手各点中一下,然后用杯子倒些水,把苹果倒挂在水里,不到一分钟,那两种颜色消失,然后那五种颜色平均染在了苹果上面。
这个苹果一顿吃一个,就饱了,它含有多种维生素,青菜的营养也有。所以一顿只要吃一个。
小蚂蚁方方一个人走出了家门。它走呀,走呀,来到了一块大草地。它想:这里说不定能找到好东西。于是,它仔细地到处找,突然在一丛茂密的草堆里看到了一根大大的骨头。
“哎呀!太好了,够我们吃上一个月啦!”方方围着骨头跳起了舞来。它立即上前去拖,但是骨头实在是太大了,方方望望四周,一个人也没有。怎么办呢?
方方看看大骨头,高兴地说:“有了,我还是回去找大家一起来帮忙吧!”它转身往家里走,不一会儿,一群蚂蚁在方方的带领下来了。
它们看到这么大的骨头,开心极了。在方方的指挥下,大家抬着骨头回家去了。来到洞里,国王看到了,问:“这么大的骨头是谁找到的呀?”
一根根晶莹剔透的粉丝“躺”在乳白色的汤汁中,边上再来点绿油油的青菜,雪白的白叶丝,淡黄色的面筋壳漂浮在汤上为粉丝衬托。中间摆着几片发着油光的牛肉,上面还撒着香菜做点缀,五颜六色的,还没端上桌就可以闻到那香飘十里的味道。
牛肉粉丝汤的做法也十分简单,首先将提前熬制了三个小时的浓汤放入砂锅,再放入青菜,白叶丝。它们像小鱼一样自由自在地在汤中游来游去。接着放入调味料,香味一下扑面而来。即使你站在门外都能闻到。然后放入粉丝,不一会粉丝就变得晶莹剔透。最后放入提前煮入味的牛肉,撒上香菜少许,一碗热乎乎的牛肉粉丝汤出锅了!
当然吃牛肉粉丝汤也有一门学问。首先,尝一口汤。接着夹一些牛肉和牛肉放入勺中。大功告成,一大口吃下去,满嘴都是粉丝和牛肉。粉丝配着鲜香开口的汤汁可谓是人间美味呀!粉丝的又细又滑配着浓汤的咸香适中,一口吃下去满满的幸福感涌上心头,身子也一下暖和了起来。下一口尝到了牛肉的清香,入口即化,那种原汁原味令我流连忘返。不一会我就津津有味地把整粉丝碗汤都风卷残云了。吃完还不完把汤一饮而尽,走出门时还回味无穷,心想下次还要来尝一尝。
爷爷每次烧霉干菜的时候,厨房里都是香气四溢,空气中弥漫着一股霉干菜的香气,直到肉烧得很烂了,爷爷便通知开饭了,我夹了一块五花肉,放入口中,哇!真是太滑了,一块肥肉一进入我的口中,就化开了,变成了一摊油水,淌入了喉咙,再一尝干菜,爽脆的口感让我如醉如痴。
说完了我的家乡名菜,再来说说另一道蒙古族的名菜dd手抓羊肉。
手抓羊肉是西北蒙古族人民的地方风味名菜。各地的做法基本一样:先将整个羊分为前腿、后腿、背子、脖子等四大块,用冷水浸泡并洗净血水后,再放入清水锅里煮,待水滚后除去浮沫,同时放人葱、姜、花椒、盐及大料。肉煮熟后趁热吃,每人准备一个小碟,调上酱、醋、蒜末、姜末、香菜等,然后把手洗干净,边撕边蘸着吃,吃饱方休。其味鲜嫩清香,吃法古朴,颇有原始遗风。这是牧民待客之上品,各族普遍喜爱。如要招待客人,事先将羊肉切成长约3寸、宽1。5寸的条块,用同样方法煮熟即吃。
手抓羊肉在酒店里我也吃到过,那乳白色的羊皮和血色的羊肉搭配在一起,沾上一点黄色的胡椒粉。羊肉一入口我就感到了一股浓郁的骚香,再仔细品尝,用牙齿嚼几下,发现羊肉很嫩又很有韧劲,沾上胡椒后腥味变得一丝不留了。
这种豆子不会过期大人小孩儿都能吃,假如,有一名探险家,他不用带那么多的食物和水,这种豆子函大量的水分,虽然看不出来,但是吃一口既能填饱肚子,还能解渴,探险家饿了,就吃一颗豆子就行了,方便了许多。还有的小孩儿不爱吃饭爱挑食,家长很担心孩子的营养问题,但是家长不必担心,我这种豆子含着很多营养,有肉的香味,只要孩子们带一些豆子,家长直接说一声:“吃饭了!”孩子们直接把豆子吃了,就说一声:“吃完了!“其她的家长一定惊呆了。
这种豆子还有一种用处,如果你家里有老鼠和蟑螂你可以把豆子放在老鼠洞口或者是蟑螂洞口,老鼠把豆子吃了老鼠的肚子就会胀大,直到肚子就会撑大,撑死。这种豆子还能打豆浆,但是这种豆子只能放三四个,放多了豆浆机会爆炸,因为我说了豆子放了水就会胀大喝了可以美容,喝了第一口还想和第二口。
我相信大家都学过《飞船上的特殊乘客》这篇课文吧!飞船上的“特殊乘客”就是植物种子,太空蔬菜不仅个个又大又美味,而且营养十分丰富。除了食用,太空归来的这些“特殊乘客”还有药用价值,并且可以绿化祖国,美化我们的生活。而在未来,人人都吃上了太空蔬菜和太空水稻。太空蔬菜成了我们的主要食品之一。
但是在未来,到处都是高楼大厦,那些食物都是从哪儿种出来的呢?这也不必担心。在那些高楼大厦里面,往往会有五六栋绿绿的不高大楼。所有太空蔬菜都是从哪里种出来的,大楼里有通风设施,还有人造太阳和自动洒水器,可以让农作物健康的成长。太空蔬菜一旦成熟,就会有机器人自动送到每家每户,十分方便。
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