小学生描写水果作文（精选8篇）
今天，妈妈从市场上买来了橘子。橘子小巧玲珑，像一个个橘红色的小灯笼，它的形状圆圆的，像一个漂亮的小球，非常可爱。小橘子身穿橘红色的衣服，摸上去滑滑的，它还很调皮，你不抓紧它，它一定会跑到地上去的。上面还有许多小黑点，好像小芝麻一样粘在上面。
我先把橘子的根使劲一拔，马上看见了一个小洞，我再把皮剥一下，剥开的皮就像一个百合花，小橘子的果肉呢?像一个轮子，又像“百合花”的花心。呀!不说了，开吃!我剥下一个果肉，塞进嘴里一咬，啊!汁一下溅进了我的嘴唇边，酸酸的，甜甜的，太好吃了!我又拿出了一个，它的样子像一个弯弯的月亮，又像一块大西瓜，上面还有一些丝，我把它扯掉，又吃了起来。
别看橘子皮不能吃，但它可以泡茶喝，可以治病，还可以退火，这是不是很厉害?
一、留心观察,积累素材
小学生的生活可谓多姿多彩。在学校里,有多种多样的活动,如学习、文体、课余兴趣等活动;在家里,有生活、家务等各种形式活动;在社会上,正逢盛世,气象万千,繁荣的市场经济,奇异的家乡变化等,这些都充满着时代特色的新鲜材料。要丰富学生的写作材料,必须借助于对周围事物的仔细观察,让学生把自己的所见所闻、所思所悟,随时记录下来,因为作文教学不光培养学生的写作能力,还要培养学生观察事物和分析事物的能力。观察是说话的前提,是思维的基础,没有细致的观察,学生是不能把话说清楚,把文章写具体的。因此,教师要有目的、有计划地引导学生留心观察生活,接触社会,接触自然,用自己的眼睛留心观察周围的人、事和景物,用耳朵听取大众语言,听取生活中种种声响,用心去感受生活脉搏;训练学生通过多种感官认识世界,从客观世界中摄取多种营养,不断充实,丰富知识,陶冶情操。这从根本上说,就是让学生捕捉素材,开启学生的写作源泉。
二、巧借教材,感悟写法
如何用好这些生活的积累?怎样进行细节描写?教材就是很好的借鉴。
(1)认真观察,选择经典细节
如《临死前的严监生》一文中,严监生临死的经典动作描写:严监生喉咙里痰响得一进一出,一声不倒一声的,总不得断气,还把手从被单里拿出来,伸着两个指头。
这是作者对严监生咽气前的一段描写。此时,严监生已气息奄奄,而就是在这种情况下“还把手从被单里拿出来,伸着两个指头”,为的是什么?为的是并不重要的两茎灯草。如果严监生这时还能说话,他可能会说:不要点灯草,要点最多只能点一茎灯草,费财啊!在这个经典的细节描写中,一个爱财胜过生命的守财奴的形象跃然纸上。
(2)准确用词,表现人物特点
如课文《我的伯父鲁迅先生》中的一段细节描写:“他们把那个拉车的扶上车子,一个蹲着,一个半跪着,爸爸拿镊子给那个拉车的夹出碎玻璃片,伯父拿硼酸水给他洗干净。”这段描写形象地体现了伯父和爸爸关心、热爱劳动人民的美好品质。扶、蹲、跪、夹、洗这一系列细小动作的描写充分说明了伯父的细致、热心。“于细微处见真情”。这段细节描写丰富了人物的形象,使人物有血有肉有灵魂,而且把人物与众不同的个性凸显出来,从而使人物形象更鲜活。
三、及时交流,学会修改
俗话说得好:“一人计短,二人计长。”学生各自的观察,是按照各人的观察能力和观察习惯进行的。这样获得的观察素材有着鲜明的个性色彩,但不乏粗疏或片面。因此,教师要引导学生定期进行交流,相互补充。每一次专门的细节描写练习或作文之后,教师都应该及时组织学生进行这种交流。
一方面,将学生中的得意之作在班上朗读、传阅、张贴,以起到榜样的作用。另一方面,就是指导修改该用而不用细节描写的地方或者修改不成功的细节描写。
如在学习了《金钱的魔力》后,学生已深刻领会了托德“笑”中的含义,我让学生在此基础上仔细观察生活中人物各种各样的“笑”,并让他们练习进行细节描写。课堂上,我选择了几个写得比较有特点的典型片段让学生主动交流,并且帮助同学运用所学到的细节描写的方法进行修改润色,学生积极参与,课堂气氛更活跃了。
学生(描写微笑):
我拨开重重的眼皮,映入眼帘的是妈妈一脸放心的微笑,“烧退了”这句话犹如轻松的音符,一直追随着她。(原文)
我拨开重重的眼皮,映入眼帘的是妈妈一脸雨过天晴的微笑,像那朝晖照亮黎明般热烈,像彩虹悬挂晴空般轻盈。“烧退了”这句话犹如轻松的音符,一直追随着她。(改文)
第二句的描写显然精彩多了,用一连串形象的比喻写出了妈妈慈爱的笑容,以及这笑容带给“我”的温暖。
在学生书面训练“细节描写”的基础上,引导阅读欣赏有关著作中描写“笑”的文章片段,如马克·吐温《金钱的魔力》中多处描写托德的“笑”的精彩语段,曹雪芹《红楼梦》中有关刘姥姥逗笑的精彩片段,范进中举时的“狂笑”片段。通过这些阅读,使学生进一步体会细节描写的重要作用,从中感受语言文字的无穷魅力。
关键词：初中作文 描写 兴趣
几年来，笔者在教育中发现：大部分初中学生在写作文时普遍存在一个现象，就是叙述多而描写少，更谈不上正确的抒情和议论了；有时学生甚至全文都是自己的叙述而无描写。不可否认的是，这与学生对记叙文的认识不够和没有掌握正确的描写方法有关。
众所周知，在记叙文写作中，叙述和描写是其主要表达方式。叙述是基础，而能否把文章写的生动、形象则取决于描写，一篇文章如果只有叙述而没有描写，让人读起来自然会如同嚼蜡。因此，要让学生充分理解和掌握描写方法。
应该如何让学生理解和掌握描写方法呢?笔者认为应从素质教育入手抓好作文教学的几个环节，具体做法如下：
一、展示优点，激发兴趣
在作文教学中，有意识的让学生把“读”与“写”结合起来，通过“读”来提高“写”的兴趣。教材上的文章在某种意义上可以说篇篇都是范文，教师可以选出最精彩的、最有特点的描写片断，让学生反复去读、去体会他的最美妙之处，理解描写的重要性及实用性。
例如，在《夜走灵公峡》这篇文章中的场景描写：“纷纷扬扬的大雪下了半尺多厚，天地间雾蒙蒙的一片。”、“只看见巴掌大的一片云。”、“卷着雪片的狂风把人团团围住”文字虽然不多，却感觉到了天气的恶劣，烘托出了工人的冲天干劲儿，为文章增色不少，突出了中心。这一点，学生通过朗读是不难体会到的。这时，再让学生进一步的思考：如果不用描写只用叙述怎样？很显然，单说天气的恶劣那自然就没有这种身临其境的效果了。
二、认真观察，积累素材
学生只认识到描写的重要性是远远不够的，必须引导他们应用到写作中去。而学生这时往往感到无话可说，头脑中缺少描写的主题和形容的词语。这就需要教师有意识地培养学生的观察能力，让学生对自己身边的人或事仔细地观察、体会、分析、研究，学会积累素材。
比如，有一次在写《我的同学》这篇作文时，笔者要求学生必须把主人公写成自己的同桌，提前一周就布置了这个作文题目。结果，在一周时间内，每个同学都非常留意同桌的一言一行，努力去发现同桌的特长和优点，而每个同学这时也就更加自觉地规范自己的言行，争着做对班集体有益的事，来给同桌一个好印象。文章写好后，每个同学在课堂上轮流朗读自己的文章，由全班的其他同学听完后进行评判：文章描写的人物和本人是否在外貌、语言、行动、心理等方面一致，是否体现了本人的性格特点等等。由于是熟知的人，每个同学都有东西可写，同学们的积极性很高。经过互评、互改、互学，同学们都认识到仔细观察的重要性，这次作文取得了双倍的成功。通过这样多次练习，同学们逐渐养成了认真观察、积累素材的好习惯。
三、勤写多练，培养能力
仔细观察与勤写多练是分不开的，要想写出好的文章，就必须在仔细观察的基础上多写多练，尤其是描写。教师可以让学生养成写日记的习惯，每天把自己看到的有特点的一草一木、一人一物用最准确地语言纪录下来，力求做到准确、生动、形象，同时把教学与写日记结合起来。
比如写《难忘的一课》，有的同学不知写什么，可是有一个同学写了一堂生物课，就描写得很好，原因在哪里呢？原来他当时上完课后就把实验室的环境、课堂上的气氛、同学们的表现以及教师生动、活泼的讲解都记录了下来。因为观察仔细，受到感染，所以写出来的作文语言生动、情景真切、思想深刻。由此看来，勤写多练是提高描写能力的一个重要方法。
另外，在描写练习的过程中还有一个不容忽视的问题，即描写与中心的关系。要让学生明白：描写是为体现中心内容服务的，不要只为追求生动、形象而使描写过多、过滥，有损主题的表达，影响文章的表达能力。
四、评讲结合、提高水平
勤写多练是一种量的积累，要想有质的飞跃，还需要在多练的基础上进行适当的评讲。
（一）讨论评议，共同提高
除了前面提到的课堂讨论外，还可以采用分组讨论的方式。找几个不同水平的学生选出自认为最精彩的描写片断到课堂上诵读，其他学生来分组讨论。每个小组都拿出自己小组的统一意见来，小组再派出代表来讲一讲评议的原因，这样一来，不但极大调动了学生的积极性，而且还会引发学生的主动性，增强学生的思维能力，使学生的描写水平在讨论评判中得以提高。
（二）互相对照，学优补差
让学生写好作文后，在课外互相比照，特别是描写运用的是否准确、生动。让学生互相学优补差，学生不清楚的地方，教师稍加点拨即可。
（三）多鼓励，少批评
有些同学，由于写作基础比较差，往往有自卑心理，尤其在评议别人的作文时不敢发表自己的意见。在这种情况下，教师一定要耐心细致地做工作，要鼓励学生大胆的发言，即使观点错了，也要肯定学生敢于发言的勇气，增强其自信心。学生在记叙文写作中关于描写只要有一两句切中主题的就可以表扬，不要只看到他的不足，要营造浓厚的鼓励氛围，让学生品尝到“成功”的喜悦。
文心苑二年级徐一心
“叮铃铃!”上课了。老师笑眯眯的提着一篮桔子走到教室。教室里一下子就炸开了锅，同学们交头接耳议论纷纷“老师要发桔子给我们吃吗?”“这节课难道要写关于桔子的作文吗?”几个嘴馋的小朋友口水都流了三千尺呢!
正讨论的起劲，老师递给了我一个桔子。看，我的桔子外形很圆很圆，活像个大胖子，放在手心掂一掂有鸡蛋那么重呢。我拿在手里，从中间一点点小心翼翼地剥开桔子的外套，用鼻子闻一闻，淡淡的清香扑鼻而来。这时我好像听见桔子在对我说;“不能吃我，不能吃我......”可是我实在忍不住，一口把桔子扔到了嘴里，轻轻一咬，无数颗果粒破裂，向口腔的四面八方流去，最终霸占了我整个口腔。我一骨碌吞了下去!那滋味沁满我整个心房。
我还知道桔子含有丰富的维生素C，它的皮还可以泡茶，可以入药。我以后要多吃桔子。
草莓的颜色红彤彤的，草莓的上面还有绿色的蒂和柄，仿佛草莓妹妹扎上了一个小辫子，草莓妹妹的脸上好像长了许多的小豆豆，非常可爱。草莓的样子千姿百态，有椭圆形的、有宝石的形状、圆形的、心形的。
草莓也非常好吃，一咬，草莓的维生素C和果汁就出来了，草莓的果汁是红红的，给人们补充营养。
比赛开始了。第一个上场的是西瓜先生。只见它穿着一身燕尾服，戴着礼帽昂首挺胸地走上舞台，说：“大家好!我是具有‘盛夏之王’这一称号的西瓜。我清凉可口，能让你在口渴时大快朵颐。我的营养十分丰富，且汁多味美，是盛夏的佳品，切开以后，闻到鲜红的西瓜瓤散发出的清新味道，真的会让人口水直流，希望我们家族能在炎炎夏日给大家带来快乐!”
第二个上场的是香蕉小姐。只见她彬彬有礼地走上舞台，柔声细语地说：“大家好，我是香蕉，你看到我黄色的外皮，乳白的果肉，一定会嘴馋吧!我告诉你们一个小秘方：香蕉可是减肥的佳品。因为我含有丰富的植物纤维，热量非常低。”说完，香蕉小姐优雅地提起裙子深深地鞠了一躬，走下了舞台。
这时苹果妹妹耐不住性子了，大声喊道：“还有我呢!还有我呢!”说着便飞快地跑上了舞台。深情并茂地说：“我酸甜可口，也含有丰富的营养。”看到苹果妹妹脸都红了，观众们都鼓起了掌。接着她继续说：“我含有许多维生素……”
随着科学技术的进步和发展,尤其是信息通信技术的突飞猛进,为经济社会的发展开辟了前所未有的广阔空间。特别是互联网的实时互动带来社会运转效率的提高,引起人类生产生活方式的深刻变化。借助互联网,电子商务已经彻底改变了传统的交易方式,拓展了人们的交易途径,推动了全新的商务模式。生鲜电商起源于2006年,在2012年我国出现了售卖生鲜农产品的电商。2012年也被视为生鲜电商发展的元年。2015年的两会期间,李克强总理提出了“互联网+”的发展思路,深入探讨了生鲜农产品的发展模式及其发展方向。水果作为生鲜农产品中体验性较强以及生鲜易腐的鲜活农产品,已经成为人们日常生活中的必需品。目前,我国尚未形成高效流畅的生鲜农产品物流体系,生鲜水果的流通主要依赖于水果市场和各类大小型超市。由于生鲜水果的特性以及消费者传统的消费习惯,网购水果对于大多数人而言还处于新兴事物阶段,水果网络营销处于尝试推广阶段,有关网购生鲜水果的研究还很少。大学生这一群体作为网购消费者的主力军,在电子商务市场中扮演着不可或缺的角色。因而有必要对大学生这一消费群体网购生鲜水果的主要影响因素进行研究,为水果网络营销提供建议和对策,实现电商与消费者的互利共赢。
韩艳(2008)从网络购物的客观现实和大学生消费的主观需求两个方面来阐明大学生群体是极具网络购物潜质的群体
可见在以往生鲜农产品网购的研究中,关于生鲜水果网络营销以及特定的消费人群对于网购生鲜水果的专门研究较少。有关大学生网购行为影响因素的研究中,针对某一具体的网购事物的研究也较少。随着生鲜电商的发展,对极具潜力的大学生网购生鲜水果影响因素研究将是一个新的领域。
2 我国生鲜水果网购市场的发展现状
2.1 我国生鲜水果网购市场发展面临的机遇
根据中国电子商务研究中心(100EC.CN)检测数据显示,2016年上半年,全国实物商品网上零售额达1.81万亿元,同比增长26.6%,占社会消费品零售总额的比重为11.6%。截至2016年第一季度中国零售市场的年活跃买家为4.23亿元,与第三财季相比增长1600万。快速发展的电子商务使得生鲜电子商务越来越受关注,生鲜水果在电子商务中也显现出越来越重要的地位,拥有巨大的发展空间。网络购物环境的日益完善与成熟,使得消费者已逐渐适应和信任电子商务。而人们收入的增加和生活水平的提高使得生鲜水果已逐渐成为生活的必需品。作为体验性极强的生鲜产品,网购水果具有重复性高、购买周期短等特点,能够给生鲜电商带来持续性的消费以及相当稳定的订单量。因而,消费者对生鲜水果品种的多样化需求与生鲜电商选择的广泛性形成良好的吻合,生鲜水果网购市场具备基本的市场基础。
2.2 我国生鲜水果网购市场发展面临的挑战
2.2.1 保鲜难度大,物流成本高
由于生鲜水果易腐,耗损率高的特性,使得水果的采摘、运送至冷库、储藏、消费者下订单、发货、收货等每个步骤都必须在水果保鲜期内完成。这需要背后高效的冷链物流支持,据中国冷链物流发展报告显示,我国冷冻产品的损坏率高达20%—30%,冷藏车辆对温度的控制等方面也缺乏专业的技术和标准。同时,冷链物流价格不菲,电商若自建冷链、采购冷藏车、建冷库等将会产生巨大的成本,高昂成本成为生鲜水果配送的瓶颈。
2.2.2 法规不健全,消费者的接受程度低
目前我国关于生鲜电商的法律法规还不健全,小型的生鲜电商准入门槛非常低,导致在生鲜水果的流通环节存在许多不可控的因素,难以保证网购生鲜水果的安全性。对于广大消费者来说,网购生鲜水果仍是一件新鲜事物。消费者依赖于自己在实体店能够看得见摸得着的水果,网购水果是对他们传统购买方式和购买体验的颠覆。生鲜水果网购市场的被接受程度还有待提高。
3 问卷调查与基本统计分析
3.1 调研范围与对象
本文研究对象为生鲜水果网购的影响因素,对于多数的消费者来说,网购生鲜水果仍属新鲜事物。调查对象主要为在校大学生,他们具有思维活跃、创新意识、敢于接受新鲜事物、敢于挑战等特点,是网购消费群体的主力军。本文基于大学生的需求视角,通过发放电子问卷,整理数据,对大学生网购生鲜水果的影响因素进行实证分析。
3.2 样本简介及调查对象的基本统计情况
本次调查问卷共272份,有效问卷218份,无效问卷54份。问卷有效率为80.15%。通过对有效问卷的整理,总结出在校大学生的以下基本情况及相关分析。
如表1所示,在有效样本中,男生占45.41%,女生占54.59%,网购的大学生中男女比例差异较小。93.58%的在校大学生月收入在2000及以下,相对于社会群体而言,大学生可用于自由支配的流动资金较低,则可用于网上消费的资金也较低。但相信作为“高触网”的大学生,毕业后一旦突破资金的限制将会成为社会消费的主力。在我国,受网络影响最深最广的莫过于具有较高学历层次的大学生。据中国电子商务研究中心(100EC.CN)监测,来自青岛市消保委调查数据显示,99.08%的学生进行过网络购物。仅有0.92%的学生没有过网络购物经历。但本次调查从网购生鲜产品的经历来看,具有网购生鲜经历的大学生仅占被调查人数的12.39%,无网购生鲜经历的高达87.61%。因此,挖掘大学生网购生鲜水果这一庞大的市场是十分有必要的。
表1 消费者的基本情况
资料来源:调查数据整理所得
3.3 大学生网购生鲜水果的影响因素分析
3.3.1 水果质量
在网购生鲜水果的质量方面,被调查的大学生普遍表现出对生鲜水果的高要求高标准,数据显示,97.25%的大学生认为生鲜水果的质量是影响网购的决定性因素。在传统的方式下,大学生往往选择在校内或校外的大小型超市购买水果,对水果有足够的把握度,包括水果的外观,颜色,形状大小等属性,更重要的是能够在清晰的把握下对水果进行挑选。从而掌握水果质量。而网购生鲜水果,对于消费者来说,主要是图个“鲜”字。但网络的虚拟性使得消费者无法看到实物,生鲜水果本身的易损坏性、鲜活性,在我国冷链物流还不够发达的情况下,新鲜度很难得到保证。根据马斯洛的需求层次理论,在满足最低层次生理需求后,就是安全需求,出于安全因素的考虑,生鲜水果的品质问题无疑是关注的重点。当然也只有保证水果的质量,才能换取消费者的信任,使消费者成为回头客。
3.3.2 送达时间
大多数的网上水果店都不在本地,那么生鲜水果的配送问题成为大学生关注的重点。结果显示,81.19%的大学生关注生鲜水果网购的送达时间。运输方式、天气温度、运输时间等都会影响生鲜水果的品质,气温较高,运输时间太长,加之全程冷链运输难以保证,很多水果就会容易腐烂。对于送达时间的期望,34.86%的消费者希望能够在下单后6小时以内送达,仅9.16%的消费者能够忍受在下单后1-2天和2-3天送达,见表2。可见生鲜水果对物流的配送要求极高,如何将新鲜的生鲜水果又好又快的送到消费者手中也是电商需面对的难题。生鲜水果极易变质腐烂,长时间的在途运输会让消费者感觉难以保证水果的新鲜度,因为消费者看不到在运输的过程中会发生什么,吃进嘴里的东西当然想越快看到越好。
3.3.3 商家信誉
商家信誉意味着消费者在购买产品时产品质量是否得到保障、是否存在购物风险等方面的问题。调查中82.57%的大学生认为商家信誉是其网购生鲜水果的重要影响因素。诚信是商业活动得以持续的重要保障,一方面,网络营销水果,电商与消费者之间存在信息不对称,不少商家利用消费者的劣势,结果导致图文不符的后果,信誉良好的商家在一定程度上能够保证生鲜水果的品质,会尽量避免出现影响消费者购买体验的现象。一般的,消费者都会将自己满意亦或是糟糕的消费体验分享出来,因而消费者会更加注重其他用户的购买评价。另一方面,电商进入生鲜领域的门槛较低、网购环境管理的不规范,网络诈骗等现象层出不穷,因而对商家的信用评价也越来越重视,没有太多信用评价的网站一般不会选择,以免使自身的权益受到损害。
3.3.4 水果价格
本次调查中76.15%的大学生认为价格是影响其网购生鲜水果的又一决定性因素。绝大多数大学生作为无收入并且纯消费型群体,往往更偏重价格低廉的产品。就大学生期望的价格来看,仅2.75%的消费者可接受比在实体店购买高10%~20%,见表2。这表明即使在网购带来便利的同时,大学生也不会降低对水果价格的要求,希望买到性价比高的生鲜水果,省时又省钱。绝大多数大学生属于价格敏感性消费者,在购买之前往往能够做到货比三家。当然并非仅仅只是对比水果的销售价格,还取决于生鲜水果实际的销售价格与自己内心的期望价格进行比较,决定消费者对生鲜水果感知价格的高低,从而做出判断。若水果价格高于市场价格,消费者会认为水果的价格高,感知为一种损失,倾向于拒绝购买,反之倾向于购买。在生鲜水果网络零售市场中,品种的多样性吸引着具有时代个性“90后”大学生群体,尤其是进口水果。在附近超市中无法买到时,越喜欢吃的水果,其参考价格就会越高,对水果价格的敏感度就会有所降低,越倾向于购买。
3.3.5 有退货或换货的服务保证
调查结果显示,72.48%的大学生认为有退货或换货的服务保证是影响其网购生鲜水果的重要因素。网购生鲜水果虽然方便省时,但网购水果的质量会受到运输过程中天气、碰撞、延迟等多种因素的影响,若到货后却发现已经变质腐烂并且遭遇退货难,那么将严重影响消费体验,对网购生鲜失去信心。若店家保证有退货或者换货的售后服务,则会消除消费者心中的不确定性,使其消费权益得到保障。然而《新消法》中虽明确规定网购产品消费者可以享受7天无理由退货,但并不包括生鲜水果等易腐烂的食品。因此,有无退换货的服务保证将直接影响消费者的购买决策。
图1 生鲜水果网购影响因素
表2 消费者期望送达时间及价格
资料来源:调查数据整理所得
此外,网页设计吸引度、商家对产品的描述、产品包装方式、天气、产品的产地、付款方式都是影响大学生网购生鲜水果的重要因素。
3.4 大学生网购生鲜水果退货影响因素及补救措施分析
3.4.1 网购生鲜水果退货影响因素分析
调查结果显示,在影响消费者退货的产品因素中,有严重质量问题、外观上有严重损伤、口感与描述差距大、色泽与描述差距大、与预期有差距、大小与描述差距大,外观有轻微损伤等因素分别占比79.36%,63.3%,58.72%,50.46%,39.45%,38.07%,16.51%,见图2。在影响消费者退货的服务因素中,产品包装破损因素占82.57%,送货延迟因素占64.22%,送货人员态度极差的因素占54.13%,见图3。
对于导致消费者退货的生鲜水果产品本身因素,产品的质量问题无疑获得大学生消费群体最大的关注。产品的质量包括内在质量和外在质量。内在质量包含水果对人身体的营养价值,外在质量则包括消费者可直接感受到的水果外在品质,外观有损伤,色泽、大小与描述差距大等表现为水果的外在质量难以得到消费者的肯定,口感与描述差距大表现为内在质量不易被接受。在收货之前,消费者已经对水果的质量产生了预期,包括口感、色泽、形状大小等。若未达到预期将不满意可能导致退货,与预期相符将较为满意,超出预期则会相当满意。
在影响消费者退货的服务因素中,产品包装破损因素占比最大。良好的包装会给消费者一个积极的心理暗示作用。但若连包装都已破损,消费者消极的心理作用便会影响其对质量的判断。送货延迟意味着生鲜水果的送达时间超出了消费者可以接受的范围,大部分生鲜电商采用“冰块+泡沫箱”的形式,而这种冷冻方式是有时间限制的,超过时间上限将无法保证水果的新鲜度。一般的,工作人员都会以电话或者短信的方式通知学生提取货物,若未能在约定的时间内通知取件,用户很可能对业务员产生意见,解释不好就可能引发用户对企业服务态度的不满意,进而影响再次网购水果。
图2 影响退货的产品因素
图3 影响退货的服务因素
3.4.2 网购生鲜水果补救措施分析
在网购生鲜水果的补救措施方面,对产品不满意时,仅有1.83%的大学生可接受不允许退货。见图4。可见,绝大多数的大学生非常重视网购生鲜水果的售后服务。由于网络的虚拟性,对于多数消费者而言,提供退货或者换货的售后服务方式是使其权益得到保障的基础。网购生鲜水果的不满意会给用户造成经济上和情感上的损失,甚至可能造成顾客的流失或者负面口碑的传播。生鲜水果电商必须采取合适的补救措施,为用户提供满意的二次服务,重新赢得顾客的信任,提高顾客重购和正面口碑的传播。
图4 退货要求的解决方式
4 促进生鲜水果网购市场发展的对策
4.1 实行生鲜水果O2O模式,盘活水果资源
消费者原有的购买模式是从产地到农场主而后各型超市最后到消费者手中。以O2O模式即消费者在线上获得水果信息,线下获得产品或者服务来做生鲜水果电商的优势在于它可以集用户对于果品的主要关注点价格、新鲜度以及便捷性三个方面于一体。大学生购买水果次数多、数量少、不具规模经济,生鲜电商需承担高昂的物流成本,因而可以采用O2O模式与校内外的超市合作,在线上下单,线下取货,并设计有关水果网购的APP,例如:许鲜配等,在高校内进行宣传,吸引大学生的网购兴趣。
4.2 丰富网购平台设计,加大水果网购的宣传力度
对于实体店来说,积极构建网络销售平台,借助实体店的信誉以及知名度,向来实体店购买水果的顾客宣传自身的网上购物平台,结合线上线下销售模式为消费者提供便利,对于没有实体店的网络店铺来说,网购平台在设计方面应突出特色,另外,电商企业可以适当的在高校内进行宣传宣讲活动,并开展免费赠送新鲜水果的活动,扩大自身的知名度,以吸引更多的高校学生购买。
4.3 合理定价,提高生鲜水果性价比
首先,对水果电商而言,可以拓展进货渠道。在进货的过程中,电商要能做到“不动声色、细心观察、货比三家”,选择价格相对较低的优质水果。在销售过程中,对相互关联的水果采取不同的定价,以迎合消费者的某些心理。对于一些既可单独购买又可成套购买的水果实行组合定价。
4.4 完善物流工作,保障送货的及时和安全
由于生鲜水果易腐、易损等特性,使得物流配送这一环节成为水果网购的重要工作。因此,做好物流工作是赢得消费者信任和满意的关键。这就需要电商做好与物流企业的协调工作,开发多种物流配送渠道使生鲜水果能快速、完好无损的送到消费者手中。对于物流企业来说,应加强员工培训力度,加强其业务操作素质和工作责任心,提高快递服务水平。
4.5 重视售后服务,提高消费者的满意度
良好的售后服务是赢得消费者信任的重要措施。电商若提供完善的售后服务不仅可以消除消费者疑虑,还可以提高消费者满意度。同时,网站应注重加强受理投诉以及解决纠纷的能力,制定明确的售后保障政策,并严格实施,以良好的售后服务质量赢得更多的顾客,提高消费者的购买意向。
5 结论
本文在回顾大学生网购行为和相关生鲜产品研究的基础上,对网购生鲜水果市场的现状进行说明,提出发展生鲜水果市场的机遇和面临的挑战。紧接着以大学生为调查对象,通过调查问卷的方式,得出大学生的基本情况,对影响大学生网购生鲜水果的因素进行具体分析,其中生鲜水果的质量,价格,商家信誉,送达时间,有退货或换货的服务保证是大学生网购生鲜水果的前五项决定性因素。另外,网页设计吸引度,商家对产品的描述,天气因素,产品的产地,包装方式和付款方式也是大学生网购生鲜水果的重要影响因素。其次,对大学生网购水果退货的影响因素和补救措施进行分析,得出水果的质量是消费者最为关注的重点,良好的售后服务则是消费者普遍期望的补救措施。最后,为生鲜水果电商提出建议和对策。
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浙江诸暨倪娃娃
早餐是一天中最重要的一顿饭，道理人人都知道。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，所以，早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。
早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物。以下食物可以相互搭配食用，富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。富含碳水化合物的主食：面包、馒头、花卷等。富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等。
我怀孕4个多月了，在饮食上有什么忌口?我原先挺喜欢吃咖喱的。有人说孕妇不能吃。能否介绍一下这方面的知识?
江苏南京方芳
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜，一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱根据配料细节上的不同来区分大约有十多种之多，这些迥异不同的香料汇集在一起，构成咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。一般来说，芥末、辣椒、咖喱等辛辣食品对孕妇有刺激作用，少量摄取没有太大关系，多了会刺激肠胃，严重的还可能导致流产、早产，是应控制的食品。若孕妇的肾脏欠佳、血压高则更应该避免食用辛辣的食品。所以，劝你为了健康的宝宝着想，还是少吃咖喱为好。
炎热的夏季里，清凉的水果是人们的最爱，但是吃水果也要当心，吃得过多或方法不正确，反而会引发“水果病”。
西瓜
西瓜性凉、味甘甜，具有清热解暑的功效。西瓜吃多了会损伤脾胃，使食欲减退，造成消化不良。特别是小朋友肠胃功能孱弱，多吃易引起厌食、腹泻等肠道疾病，尤其是不要贪吃刚从冰箱里拿出的冰镇西瓜。
蜜桃
桃子属温性，可起到补气润肺、生津润肠的保健作用。多吃桃子易上火，本身是热性体质并且有口干、咽喉疼痛等上火症状的人，最好少吃桃子。还有的人对桃毛过敏，在吃前可用盐水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。
荔枝
荔枝性热，贪吃容易上火。而鲜荔枝含糖量很高，如果大量吃荔枝，又很少吃饭的话，极易引发突发性低血糖，俗称“荔枝病”，出现头晕、面色苍白、口渴恶心、出汗心慌等症状。如出现这些症状，要及时口服糖水或糖块。
菠萝
菠萝含有一种特殊的菠萝蛋白酶，会使胃肠黏膜通透性增大，所以一些过敏体质的人吃后可能出现腹痛、皮肤潮红、全身发痒、恶心、心慌头痛，甚至休克。在吃菠萝前切忌空腹；吃前要将菠萝切成片放入淡盐水中浸泡约20分钟，破坏蛋白酶。
4个妙方让苦瓜去苦
苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果掌握一些小技巧，苦瓜的苦味能转成甘美。
混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。
鹽渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，不仅可减轻苦味，而且风味犹存。
水汆：苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，这样苦味虽能除尽，却丢掉了苦瓜的风味。
水漂：将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失，这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微带苦味。
美食物语想健康多吃醋
醋不但是我们生活中的调味佳品，还有消除疲劳、预防衰老、健美减肥、调解血液的酸碱平衡等功效。
1陈醋：以高粱为主原料陈酿，用于要突出酸味且颜色深的酸辣汤、醋鱼等菜。
推荐：东湖(8.4元/500ml)
2香醋：由糯米等原料酿造，适合与河鲜搭配(如烹饪糟溜鱼片)，或做凉拌调料。
推荐：恒顺(4.5元／500ml)
3果醋：这种“醋”是以水果直接发酵或和陈醋勾兑出来的醋饮料。富含维生素、矿物质等，经常喝果醋好处多多。
推荐：聚仙庄(6.5元/500ml)
4白醋：透明色，宜烹饪色彩鲜艳的酸甜菜或腌泡菜等。
推荐：宝鼎(3元/500ml)
蔬果中的VC含量
看看蔬菜水果维生素C含量表：
水果类：(以下均为每100g蔬菜水果含维生素C的毫克数)酸枣900鲜枣243沙棘204石榴68草莓60猕猴桃58山楂53柠檬45橘子43桂圆43苹果12西瓜8香蕉8梨6
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