学生就餐管理办法(精选17篇)
学生餐厅是学生生活的重要场所,也是学校精神文明建设的重要窗口,以推进文明就餐、加强餐厅一切工作秩序的管理,特制定如下规定。
1、学生在餐厅就餐,应自觉遵守餐厅管理规定,维护餐厅秩序和公共卫生。
2、自觉按时排队用餐,不得随意插队,每个窗口排两队(与卡机对齐)。
3、就餐时应在餐厅用餐,不得随意带回教室或其他场所就餐,公筷用多少拿多少。
4、要养成良好的就餐习惯,就餐时不要大声喧哗,嬉戏追逐打闹。
5、自觉维护餐厅卫生,不随地吐痰,不乱泼污水,饭后应将剩余饭菜倒在指定泔水桶内,把用后餐具送到回收处。
6、爱惜粮食,养成勤俭节约的好习惯,提倡光盘行动,杜绝浪费。
7、爱护餐厅的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
8、不得随意触摸空调,出现危险事故,责任自负。
9、对餐厅饭菜质量、服务态度、价格、餐厅管理等方面,鼓励学生积极踊跃地向生活处提出合理建议,以便更好地改善餐厅就餐环境。
10、严格遵守餐厅管理规定,服从值班老师的管理和调度。
11、要尊敬餐厅工作人员,若对餐厅工作人员有意见,需礼貌提出或向生活处反映,不得与餐厅工作人员争吵,更不得辱骂和有其他无理行为。
12、班级值日学生或生活处老师对学生的就餐秩序进行监督、检查,如有违反就餐规定、扰乱餐厅秩序者,生活处将给予学生严肃的批评教育,并扣除本人及班级量化分数,情节严重的将给予相应的纪律处分。
13、为营造良好的就餐环境,不给后来的用餐学生造成不便,严格执行餐具回收制度,用餐结束务必将餐具、剩菜、垃圾等放置在指定位置,发现未回收者将扣除量化分数。
1 对象与方法
以漯河医专学生为研究对象, 采用单纯随机抽样的方法[3], 调查3个年级12个班的625名学生, 应答609人, 应答率为97.4%。其中男生287名、女生322名, 来自临床、预防、检验、食品、护理5个专业。采用回顾性自填问卷调查法对2009年2月某一周内学生的早餐就餐情况进行调查, 调查内容涉及1周内早餐就餐次数、对早餐的认识及态度、就餐时间、未吃早餐的原因等。所有数据采用SPSS11.5统计软件进行分析[4]。
2 结果
2.1 早餐就餐情况
1周内, 每天吃早餐的学生占调查对象的58.0%, 其中男生所占比例为41.5%, 女生所占比例为72.7%, 男女生就餐率比较具有显著性差异 (P<0.05) 。早餐地点一般在学生食堂、早餐摊、宿舍, 分别占78.2%、15.3%、6.6%, 不同早餐地点比较具有显著性差异 (P<0.05) 。学生起床时间与一周早餐次数有关, 起床时间越早, 一周内吃早餐次数越多。7∶30之前起床的学生, 有早餐行为的占85.6%, 而7∶30以后起床的则下降到11.3%, 二者比较具有显著性差异 (P<0.05) , 见表1。
2.2 对早餐的认识
5个专业的学生把早餐重要性放在第一位的占62.2%, 放在第二位的占35.1%, 放在第三位及其他的占2.6%;认为不吃早餐对身体没有影响、有影响、有很大影响的学生分别占3.6%、26.6%、69.8%;认为不吃早餐会引起反应迟钝、胃肠功能紊乱、其他慢性疾病的分别占39.6%、32.3%、28.1%;91.1%的学生愿意了解更多关于早餐的知识, 98.0%的学生表示如对健康有利愿意改变饮食习惯。经χ2检验, 各专业学生对早餐的认识比较, 无显著性差异 (P>0.05) , 见表2。
2.3 不吃早餐的原因
调查表明, 59.8%的学生不能按时吃或不吃早餐的原因是时间紧张, 认为不饿或不想吃的占21.0%, 不喜欢早餐食物的占19.2%。不吃早餐的学生中有82.4%的人在早上第3、4节课会感到饥饿;27.6%的人感到听课时注意力难以集中, 易疲劳。
3 讨论
本次调查结果表明, 大学生不吃早餐的现象较为普遍。1周内每天吃早餐的学生所占比例仅为58.0%, 男生就餐率明显低于女生。虽然大多数学生都了解吃早餐对身体健康的重要性, 但是不吃早餐的学生所占比例仍然较高, 起床时间在7∶30以前的学生一周吃早餐次数显著高于7∶30以后起床的学生, 说明生活习惯是影响大学生不吃早餐或不按时吃早餐的重要因素。调查结果还显示, 不吃早餐会对学生的身体和学习造成间接影响, 不吃早餐的学生中有82.4%的人在早上第3、4节课会有饥饿感, 有27.6%的人听课时注意力较难集中。另外, 学校食堂缺少丰富、可口、营养的食物导致学生不想吃早餐或在校园外早餐摊就餐, 增加了卫生安全隐患。本次调查结果说明, 与中小学生一样[4], 大学生早餐就餐情况和早餐质量也存在问题, 应引起学校有关部门的高度重视。学校应为大学生安排更合理的作息时间, 加大营养健康教育宣传工作, 培养大学生健康的生活习惯, 同时也希望学校的餐饮部门能合理开展营养配餐服务, 提供既营养又可口的早餐食品, 以便更好地满足大学生的营养需求。
摘要:目的了解大学生早餐就餐情况和营养摄入水平及其影响因素, 为大学生进行营养健康教育提供参考依据。方法采用单纯随机抽样方法, 从漯河医专不同专业中抽取12个班级共625名学生, 采用自填问卷调查法收集学生1周内的早餐就餐资料, 应用SPSS11.5统计软件进行分析。结果1周内每天吃早餐的学生只占调查对象的58.0%, 女生就餐率高于男生 (P<0.05) 。大学生的性别、对早餐重要性的认识以及起床时间与1周内早餐进餐次数有关。结论大学生早餐就餐率偏低, 开展营养健康教育是提高大学生早餐就餐率的有效措施。
关键词:大学生,早餐,就餐率,营养摄入
参考文献
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关键词:公租房现状;文明;就餐礼仪;养成
中图分类号:G623.2 文献标识码:A 文章编号:1671-864X(2016)03-0108-01
公租房作为保障性住房的重要形式,正随着城市的发展而迅速发展,对应的公租房小学也迅速建立和发展起来。我们学校是北碚区第一所公租房小学,也是目前为止唯一的一所,我们的学生来自五湖四海,有汉族,有少数民族,有来自城市的,有来自农村的,其中大部分都来自边远农村。由于方言、习俗等方面巨大的差异,他们不能很快的融合到一起。更重要的是,由于他们的父母往往都在为生计而奔波,无暇顾及孩子的学习和生活,导致孩子们在文明礼仪方面,存在严重的问题:不爱护公物、不文明用语、不注意卫生,不文明用餐等等。作为教育者,教书育人使我们的本份,从生活中、从细微处抓住每一个教育契机,对他们进行潜移默化的影响和教育。“民以食为天”,对于孩子们身上存在的各种问题,我们可以从吃饭抓起,从就餐礼仪抓起。
一、公租房小学学生就餐现状
以我们学校为例,现共有学生1520名,其中区内182名,区外979名,市外359名。由于公租房小学的特殊性,孩子从小到大跟随父母工作的变迁多次更换学校,长期缺乏就餐习惯的教育与引导,每天中午的集体就餐,是让每一个班主任老师最为头痛的事情,小学阶段的学生本身就活泼好动,纪律的意识正在逐渐的培养过程中,自律性差,自制力较弱,但这些在公租房小学学生身上表现得尤为突出,为此,我特意抽出空闲时间走访了几个区里的其他小学,观察他们中午就餐时学生的就餐情况,通过和其他学校老师交流的情况看,我们公租房小学在学生就餐问题上在这几方面表现尤为严重:
第一,排队时大声喧哗,同学间极易发生争吵。
第二,打饭时拥挤,不谦让,易出现安全隐患。窗口打饭时你推我挤,很多学生打完饭以后,端起餐盘就跑,非常容易发生碰撞等不安全隐患。
第三,就餐时喧哗、走动、随意性强,不爱护公物。
第四,不爱惜粮食,挑食。遇到自己想吃的菜就吃,不喜欢的有的学生直接将饭菜夹到别人碗里,以自我为中心。或者直接把饭菜倒掉,浪费了很多粮食。
除此之外,排队时不按顺序排队、插队、奔跑;吃饭时狼吞虎咽、掉落很多饭菜、还有直接用手抓着饭菜吃的坏习惯;饭后随意扔垃圾,甚至直接将不喜欢的饭菜往渣盘倒等等。
二、就餐礼仪缺失原因分析
孩子行为习惯的养成不是短时间突然形成的,而是长时间教育、环境共同影响的结果。归结起来,孩子就餐礼仪的缺失有以下几个方面原因:
1、特殊环境的影响。公租房小区和其他普通小区存在着很大的差别,公租房虽从租赁开始,但几年以后允许购买,租房者和购房者对于小区的关注点就会存在差异,这必将造成对孩子教育的差异,这种杂居的特点,不同地域文化的交错,城乡的差别等等都在无形中对孩子产生了潜移默化的影响,孩子无所适从,缺乏系统的科学的引导。
2、家长文化水平和教育观念。公租房小区居民来自全国各地,其中大部分居民文化程度都不是很高,在对待子女的教育观念上存在误区,这直接影响到对孩子文明礼仪习惯的养成。
3、留守儿童。
三、从细微入手,加强学生就餐礼仪的训练与养成。
一个人良好就餐习惯的养成在小学阶段是关键,他们身心迅速发展,可塑性强,是实施教育的最佳时期,因此,作为小学教师的我们必须抓住这一关键期,结合学校生活实际,将家庭、学校、社会三方面的教育有机结合起来,以深挖学生就餐礼仪为训练点,帮助和引导他们养成良好的就餐礼仪。
1、充分发挥家庭教育的基础作用。积极开展家校联系,帮助家长们树立正确的教育观念,帮助他们及时纠正不正确的就餐习惯,养成良好就餐礼仪,做好孩子的榜样。通过电话、短信、QQ群、微信等方式将一些用餐礼仪与家长们分享,告诉他们在家用餐时一定要渗透礼仪教育,做好孩子的榜样。
2、切实加强学校教育的引领作用。学校是教育的主战场,对于学生就餐礼仪的培养,我们着眼于细微处,从课堂到餐桌,我们不放过任何一次教育的契机。
(1)开展以“珍惜粮食,文明用餐”为内容的主题班会活动。通过课堂正确的引领,加强学生文明用餐意识,将就餐礼仪扎根于学生心田。
(2)健全学生就餐制度。无规矩不成方圆,就餐制度的建立与实施,从纪律的维度要求学生严格遵守。
(3)完善食堂就餐环境。
(4)从教师自身做起,起好模范带头作用。老师们就餐时的表现也是孩子们模仿的对象,所以我们全校教职员工率先进行就餐礼仪训练,做好标杆,做好榜样。
3、积极开展社区文明礼仪宣传。在公租房小区“社区活动宣传栏”进行文明礼仪宣传,让大家一起行动起来,知礼仪、学礼仪、守礼仪。
四、评价与反馈
为进一步规范学生就餐行为,落实教育局有关“学生营养午餐”文件精神,切实实施好我校营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,使每个学生做到“按时就餐,有序就餐,安静就餐,节约就餐,卫生就餐”,逐步养成文明就餐习惯,特制定本办法。请遵照执行。
一、要求和职责(一学生排队要求: 1.在上午最后一节课下课铃响后5打钟内,各班在班主任组织下在教室外洗手。2.各班由班主任负责班干部带领,整班按固定路线有秩序地前往餐厅。做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。
3.各班按先后顺序行进。途中,两班不得并行,队伍一直要保持到本班餐桌前。4.因各种原因未能及时随队前往就餐的学生,不能急速奔跑,必须就近排到队伍的最后面。
5.学生进入餐厅文明有序,做到队伍不松散、不奔跑。(二打饭菜学生的职责: 1.各班打饭菜学生提前3—5打钟到餐厅等待打饭菜,要求在本班同学到餐厅前打好饭菜。
2.打饭坚持“少打多添”的原则,减少不必要的浪费。
3.打的过程中,尽量做到饭菜打发均匀,不掉餐桌凳和地上,保持餐厅整洁卫生。4.饭菜打完后,打饭菜学生要及时清理掉在餐桌、凳和地上的饭菜,餐桌凳要用干毛巾擦干净,要保证每处同学都能坐得下来。
5.打饭菜学生在做好各项用餐准备后,在餐桌就坐,安静等待同学一起就餐,不大声喧哗、走动。
(三学生就餐要求: 就餐前: 1.在指定的座位就坐,不随意换位,不大声讲话,不用筷子敲打餐盘。2.文明就餐,不能边吃边讲话。
3.节约粮食,杜绝浪费,无特殊原因饭菜要吃完,不偏食、不挑食。
4.保持桌面干净,如不小心将饭菜掉在地上须及时清理,自己的桌面自己清。就餐后: 1.就餐完毕,有序排队,到指定的位置倒剩菜剩饭,双手端餐盘,不拥挤、不推搡、不插队。
2.用餐后及时离开餐厅,不得在餐厅逗留,严禁在餐厅内追打嬉闹,保持餐厅安静。
3.学生一律在餐厅内就餐,吃完后方可离开座位,严禁将可以携带的菜带出餐厅吃。
4.学生在就餐后不得到食堂门口玩耍、观望。
二、就餐管理(一班主任管理
1.做好《食堂就餐管理办法》的宣传、落实工作。2.各班班主任随班就餐,对本班学生就餐进行全程管理。
3.各班班主任需带队进食堂,就餐时跟班监控,待习惯养成后要及时关注本班学生就餐情况。
(二教师管理
1.上午最后一节课的任课教师要及时让打饭菜的学生到食 堂,并准时下课,方便学生按时就餐。
2.班主任外出或其他原因,委托其他教师认真做好班级就餐管理。
三、监督检查(一主任检查
每周由后勤主任不定期进食堂检查指导学生就餐情况,并把存在问题及时在值周工作中反馈。
(二学校检查
管理员和值周教师每天对学生就餐进行监督检查。凡违反上述各项要求的,每项扣2分,纳入班级考核。
四、后勤保障及其他方面 1.卫生工具在指定位置有序摆放。2.安排学生就餐座位,利于学生就餐。
3.安排好学生倒剩菜饭位置和路线,避免学生进出产生交叉。
4.在食堂醒目位置制作学生就餐提示牌和营养餐食谱,提醒学生提前做好就餐计划。
水泉小学
二、空气消毒装置运转正常,每日工作前后用紫外线灯对室内空气进行30分钟消毒。
三、操作前应对所配制食品进行检查,凡有腐烂变质或其它感官性状异常时,不得配制使用。
四、食品放置于餐台上,不得落地,分好的菜盘与盘之间未加保鲜膜不得重叠交错放置。
五、配好的食品从传送窗传出。
六、分装食品的操作人员必须使用工具或戴一次性手套,并戴口罩。
七、个人用品及与开餐无关的物品不得放入备餐柜内或配餐台上。
八、配制完成时间距开餐时间不得超过2小时。
1、所有在校就餐学生分两批错开就餐,要按规定时间准时进食堂就餐,不得私自到校外就餐,如有特殊情况不去食堂就餐,须向班主任或值班老师说明。
2、各班按要求排成两排,有序进餐厅就餐,途中不得奔跑,不得争先恐后,不得插队。
3、进餐厅后按指定的餐桌就餐,对号入座,不能抢占别人的位置,要互相谦让,关心照顾小同学。
4、同学之间不争抢饭菜,不能私自到别人的碗里夹菜,也不能将自己不喜欢吃的菜随便夹给别人。不将碗端到食堂外面吃。
5、就餐时保持安静,文明就餐,不得大声喧哗、打闹或敲打碗筷,不得随便离开座位,随意奔跑走动,注意安全,防止相互碰撞而烫伤。
6、就餐时既要细嚼慢咽,有助消化,又要专心,不能东张西望拖延时间,也不要含饭说话,以免发生意外。
7、珍惜粮食,不挑食,不厌食,禁止吃干饭。添饭时能吃多少就加多少,不要浪费。
8、保持食堂卫生,不准随地吐痰、乱扔杂物,不准将零食带到餐厅里吃,不准将饭菜掉在桌上或是泼洒到地上,不准随意倒剩饭剩菜。
9、爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。
10、尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。
11、就餐完后按秩序走回教室休息或在操场上轻度活动,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。
就餐礼仪童谣
节能减排 (Energy Conservation and Emission Reduction) , 即为节约能源、降低能源消耗、减少污染物排放。节能减排这一词出自我国“十一五”规划纲要, 是我国新时期发展的一项重大国策, 是节能减排是落实我国“十二五”规划的重要任务之一, 也是实现我国经济社会可持续发展的必然选择。
国家在“十二五”规划中对于环境以及节能减排作出相关指示: (1) 加快建设资源节约型、环境友好型社会, 提高生态文明水平。面对日趋强化的资源环境约束, 必须增强危机意识, 树立绿色、低碳发展理念, 以节能减排为重点, 健全激励和约束机制, 加快构建资源节约、环境友好的生产方式和消费模式, 增强可持续发展能力。 (2) 积极应对全球气候变化。把大幅降低能源消耗强度和二氧化碳排放强度作为约束性指标, 有效控制温室气体排放。 (3) 大力发展循环经济。鼓励产业废物循环利用, 完善再生资源回收体系和垃圾分类回收制度, 推进资源再生利用产业化-发应用源头减量、循环利用、再制造、零排放和产业链接技术, 推广循环经济典型模式。
2 大学生践行节能减排的重要意义
高校作为现代社会的一个组成部分, 在承担着人才培养、科学研究、服务社会的重要使命的同时, 其文化辐射作用也不容小视。在高校广泛深入开展节能减排工作意义重大影响深远。高校大学生作为节能减排全民行动的重要组成部分, 在节能减排项目中发挥着重要作用, 提高大学生在节能减排项目中的积极性、加强高校节能减排教育是我国可持续发展战略对高等教育的必然要求, 节能减排教育也是大学生素质教育的重要组成部分。大学生作为科学发展的主力军、未来社会的建设者, 对于促进节能减排、践行低碳生活, 有着不可推卸的责任。而且, 在高校食堂就餐外带这种情况下, 大学生具有更强的主观能动性, 提高大学生的节能减排意识与落实大学生的节能减排行动将会从很大程度上促进高校节能减排项目的开展, 进而确保实现“十二五”节能减排约束性目标, 加快建设资源节约型、环境友好型社会。
3 调查数据分析
3.1 描述性分析
3.1.1 关于打包使用餐具情况的调查分析
各种调查数据分别见表1~表3。
同学们打包时使用的餐具基本包括:学校提供的塑料袋, 学校提供的餐盒以及自带的餐盒。而从以上分析我们可以看到有3/5的同学会选择学校提供的塑料袋, 可见高校塑料袋的使用量也是相当大的。
3.1.2 关于如何处理使用过的塑料袋情况的调查分析
从表2所示我们可以看到:有500人 (占总人数50.5%) 会直接丢弃;442人 (占总人数44.6%) 会当垃圾袋;只有48人 (占总人数4.8%) 选择在打包时反复使用。
3.1.3 关于判别食品用塑料袋的方式分析
由表3可知, 关于判别食品用塑料袋的方式: (1) 观察是否有QS标识或食品专用等共214占总人数的21.6%; (2) 观察是否有杂质共191人, 占总人数19.3%; (3) 闻是否有刺鼻气味共166人占总人数16.8%; (4) 不关注塑料袋的安全标准共419人, 占总人数42.3%。由此我们可以看到大多数同学对于食品用塑料袋的安全并不关心。
3.2 显著性分析:
3.2.1 塑料袋的碳排放与打包频率的单样本方差分析检验
以下我们对塑料袋的碳排放与同学们的打包频率进行了单样本方差分析检验 (表4) 。
首先我们提出原假设:塑料袋的碳排放与打包频率不存在显著性相关。由表4我们可以看到:sig值近似等于0 (0<0.05) 因此拒绝原假设, 即得:塑料袋的碳排放与打包频率存在显著相关。可以看出由于同学们不清楚塑料袋的碳排放情况, 因此出现了较大频率的打包现象。
3.2.2 塑料袋的碳排放与如何处理使用过的塑料袋
以下我们对塑料袋的碳排放与如何处理使用过的塑料袋进行了单样本方差分析检验 (表5) 。
首先提出原假设:塑料袋的碳排放与如何处理使用过的塑料袋不存在相关关系。由表5我们可以看到:sig值近似等于0 (0<0.05) 因此拒绝原假设, 即得:塑料袋的碳排放与如何处理使用过的塑料袋存在显著相关。从以上分析我们可以看出, 同学们由于不清楚塑料袋会造成碳排放以及忽视了塑料袋造成的污染状况, 因此绝大多数同学都选择直接丢弃塑料袋。
除以上分析, 我们以某高校为样本 (该校在校学生8000人) , 通过对该学校食堂相关负责人进行采访调查后了解到, 该校每天的塑料袋的使用量大概是10000个。同时, 我们还了解到, 对于塑料袋的采购数量上学校是没有任何限制的, 采购数量根据需求量决定。针对北京市节能减排相关指导意见, 该校也未做出相关的措施予以执行。
4 结语
4.1 节能减排意识较弱
调查中有超过80%的同学每周都有打包带走的情况, 其中90%以上的同学选择使用学校提供的塑料袋或是塑料餐盒进行打包。而针对单个塑料袋的碳排放情况的调查结果我们可以看到有半数的同学不清楚单个塑料袋的碳排放, 由此我们可以看出大学生的节能减排意识较弱。
4.2 同学们的食品安全意识薄弱
调查中显示有将近半数的同学对于食品用塑料袋的标准是关注的, 而大多数塑料袋的安全标准是不合格的且在高温的情况下塑料袋会释放出有毒物质, 因此, 塑料袋的不当使用对于我们的健康有很大的危害。
4.3 高校塑料袋的使用对环境影响较大
作为样本的高校, 其在校生有将近8000人, 而每天消耗掉的塑料袋有10000个, 平均每人消耗1.25个。目前北京市高校在校生人数有854980人 (包括普通本科589234人, 研究生265656人) 。而每个塑料袋造成的碳排放是1~2g。由此我们可以得出, 仅北京市高校食堂塑料袋使用每天所造成的碳排放就高达1068725g~2137450g (约为1~2t) , 而全国在校大学生人数为25632973人 (包括本科生23913155, 研究生1719818人) , 因此我们可以得到, 全国仅大学生塑料袋的使用造成的碳排放就为32041216~64082432g (约32t~64t) 每年造成的碳排放就是11680~23360t, 同时由于大部分学生会将使用过的塑袋直接丢弃, 必将会对环境造成很大的污染。
4.4 学校对于节能减排方面的措施不到位
从我们对高校学生的调查和对高校食堂相关负责人的采访中了解到, 针对北京市出台的节能减排行动报告中, 明确提到高校作为一个特殊的机构, 大学生这一庞大的特殊群体是推动节能减排的有效力量, 但是学校并没有按照节能减排工作采取相关的措施以贯彻执行政策, 学校在节能减排的工作中没有发挥应有的作用。因此, 学校在节能减排方面是缺位的。
5 措施
5.1 提高大学生的环保意识
(1) 提高大学生的环保意识, 学校要大力支持, 高度重视, 做好宣传教育活动。通过增加与环保相关的选修课程等手段来增加大学生的环保知识, 为提高大学生环保意识打下坚实基础。
(2) 大学生应该注意着重培养和提高自身的环保素养, 提高对保护环境的热情。自身做到不用或少用一次性餐具, 也带动身边同学、向同学朋友宣传少用或不用一次性餐具。
(3) 大学生可以在学校或学生组织的帮助下, 自发性地组织相关的白色垃圾处理组织, 经常性地举办宣传活动, 创新活动形式, 增加实质内容, 构建有效互动, 了解白色污染, 起到实践带头作用。
(4) 经常性地了解时事新闻、报纸杂志中关于一次性餐具消费的报道和文章, 了解一次性餐具的使用量和危害性, 为了自身健康, 拒绝使用一次性餐具。
5.2 各高校针对就餐外带所采取的措施
(1) 长期做好宣传工作。各高校可以通过制作新颖的展板、创新的海报或官方微博、微信等形式来宣传提倡学生使用可循环的消毒餐具, 并在高校范围内发起“抵制一次性餐具, 珍爱可循环餐具”的倡议书签名活动。坚持长期做好宣传工作, 帮助同学们养成文明绿色使用餐具的习惯, 使可循环餐具的使用能长久地持续下去, 共同构建环保健康的绿色校园。
(2) 要加强可循环餐具的消毒监督, 培养学生监督员。学校食堂的餐具都要经过严格的一冲二洗三消毒的程序, 坚持洗洁精和碱粉清洁、蒸汽消毒与电力消毒并用的措施, 确保食堂餐具的安全卫生。
(3) 将减少和控制一次性餐具的使用量写入学校规章制度。实行严格的资源管制, 支持废弃物回收再利用。建立和完善有效的回收利用机制, 建立有效的回收渠道和措施。
国家提出并实施保护环境节能减排工作已有35年, 但目前我国节能减排的进展仍十分缓慢, 因此作为当代大学生我们积极开展节能减排相关调查, 宣传节能减排知识, 希望通过这种方式能更好地响应国家政策, 推动我国节能减排事业的发展甚至是经济建设的发展。
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2010年底,我随国内生产企业考察团去日本九州磋商技术合作事宜。第一天如约前往,双方交谈兴趣甚浓,不知不觉到中午十二点,技术课长田中先生盛邀我们在职工食堂吃工作餐,有机会见证了日本企业员工的就餐情况。
这家企业效益一直很好,开办了职工食堂,员工就餐免费。下班铃声响过,几百号工人从各车间次第而出,或三五成群小声交谈,或接手机或清理自带的饭盒。而到食堂门口,像有人下了命令,人群开始排队,相互谦让,不抢不挤。在入口处先从一个个小的储藏抽屉里取出碗筷,然后再取餐盘。这时我们才发现这里完全没有一次性的餐具供应。
一溜儿整洁光亮的铝盘中摆着几十种热菜,香味袅袅,还有生鱼片和日本料理,酱菜和开胃小菜也不少。芥末、酱油、葱花、醋,生姜水等自取。整个取餐自助式,窗口后面只看到一两个服务生,哪样少了就往里添加。由于整个流程实行计算机管理,食堂能预估出饭菜的用量。田中告诉我们,供应量既能管饱管好,分量恰好够。他还开玩笑说,员工中很有些“酒鬼”,但因为下午要上班,他们只得克制,食堂不供应这些,也范不着冒犯公司的条例。在这方面既体现了管理层的精打细算,还有一种根植于心的企业文化:工作和下班是两种不同的人生状态,一是靠企业苛求;二是靠员工本身自律。
接待客人和课长等以上管理人员的地方被一排玻璃窗隔开,完全透明,菜式的内容与员工二异,只不过,日本人心目中十分讲究等级。即使是用餐,至少在表面上也要搞這种形式。那些想和员工打成一片的课长也不行,他们只有在工间休息一起闲聊或下班后邀请三五好友畅饮,有的喝得酩酊大醉在所不惜。这恐怕算是日本企业管理的一道独特的景致吧!
整个用餐大致用了四十多分钟,大厅里没有人大声喧哗,更没有高谈阔论,有人埋头吃,还有人把从家里带来的美味与同事分享,饮料和汤敞开供应。用完餐,大家排队到水龙头旁冲洗,水管开得很细,先热水初洗,后是冷水涮,然后过高温消毒。吃剩的鱼刺、鸡骨头、果皮等扔进垃圾桶,据说专门回收,加工成宠物食品和种花的肥料。一顿中餐,几百号人同时进行,事后桌面和地面洁净如初,泔水桶里几乎没有剩饭剩菜。
甲方中心幼儿园 乙方:(家长签名)
为了解决学生就餐问题保证学生的健康成长,结合有关法律、法规及学校实际情况,将签订本学期安全协议书:
(一)园方承诺
1.本园原则上不主张外来学生中午在本园就餐,若家长由特殊困难坚持让学生在园就餐,须经园方同意。
2.家长因特殊困难坚持让学生在园就餐,需与园方签订本协议。
(二)家长承诺
1.外来学生中午在园期间不玩火,防触电。
2.让孩子听从学校值班人员的管理,不在楼梯上追赶撵打,上下楼梯靠右行;不攀爬栏杆、不去危险的地方玩,遵守本园的各项规章制度。
3.与同学友好相处,不打骂他人,爱护公私财产,如有损坏,照价赔偿。4.午餐之后的任何时间,若孩子出现任何问题,均与本园无关,本园不负任何责任。
5.以上各条自觉遵守,如有违反,后果自负,出现问题由家长承担全部责任,一切责任与本园、老师无关。
此协议书一式两份,学校和家长各执一份。
学生签名:班级: 家长签名(按手印): 联系方式:
为规范就餐秩序,营造一个干净、整洁、雅静的用餐环境,保障员工的身心健康,特制订本办法。
一、请按餐厅指示标牌进出餐厅。
二、进入餐厅时,请自觉遵守餐厅的规章制度,服从餐厅工作人员的管理。
三、讲究文明、注重形象、礼貌待人。就餐时请自觉排队,不在餐厅大声喧哗、嘻笑打闹、拥挤插队。
四、打饭时,要尊重餐厅人员的辛勤劳动,珍惜粮食,吃多少打多少,杜绝浪费。
五、就餐期间,请不要往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜、馍块、餐巾纸、果皮等。
六、餐厅负责为每位员工提供餐具,用餐完毕请将餐具送到指定收餐具处,并摆放整齐,由餐厅人员统一收回、清洗、消毒。
七、爱护餐厅公共设施,餐厅内桌、椅不随便搬移或挪作它用,对无故损坏者要照价赔偿。
八、就餐完毕,为不影响他人就餐,请不要在餐厅逗留。
九、如您对餐厅服务或饭菜有合理化建议,可填写《商务餐厅意见调查表》,并将此表放入意见箱内或填写到意见簿上。
欢迎您对餐厅管理提出宝贵意见。
让我们一起营造一个温馨的就餐环境!
去美国考察的时候,身处异国,不禁有种思乡之情。好友汤姆逊提议带我们去中餐馆,这样也可以在美国感受一下中国的饮食氛围。
在唐人街,华人集中的马里兰州罗克韦尔镇、弗吉尼亚州阿灵顿郡、费厄费克斯郡等地,我看到了大量的中餐馆,这些中餐馆中,从台湾小吃、香港早茶、湖南剁椒鱼头、南京红烧狮子头、兰州拉面、四川麻婆豆腐到福建海鲜、广东潮州燕翅鲜鲍应有尽有。俨然是把中国的美食搬到了唐人街。
汤姆逊带着我们来到了离华盛顿特区一河之隔的汉宫大酒楼,可容纳两百人就餐的楼面,硬是被挤得座无虚席,门口还排起了长长的队伍。
饥肠辘辘的时候,谁能不焦急啊?可为了能吃到中餐还是有很多人心甘情愿地等候着。我原来以为来这里就餐的绝大部分会是中国人。可是放眼望去,高鼻子蓝眼睛的远远超过了我们这些黑眼睛黄皮肤的华人。如此看来,美国的中餐厅,并不是专为中国人而开设。
我问汤姆逊,为什么会有很多美国人也来这里就餐呢?汤姆逊告诉我说,中国现在在美国名气很大,中餐的东方文化气氛令这些美国人也感到好奇。中餐讲究原汁原味原形,不破坏食物原来的自然形态,口味自然新鲜,荤素搭配得比例合理,不像美国食品工业化倾向明显,肉食偏多,导致肥胖症流行;还有就是中餐讲求一大家子合餐,那种聚餐的氛围十分融洽。
听了汤姆逊的分析,我也感觉到确实有道理。在唐人街,我体验到了与饮食有关的商业总是生意火爆。
不过我们驱车一路走来的途中,我也感到费解,在美国各地看到很多中餐馆都被捂得严严实实的,有些饭馆甚至没有对外的玻璃窗。
随行的一位纽约朋友仿佛看出了我的疑虑。他说,这是个风水问题,这些中餐馆捂得严严实实的,或者没有对外的玻璃窗是为了不让财气外流。
1、陪餐老师每餐按时到位,管理好学生就餐、安全事项和突发事件的应急处理。
2、打餐学生应尊敬相关管理工作人员,若有意见,需礼貌提出或通过老师转达,不得与食堂工作人员争吵,更不得辱骂和有其它无理行为。
3、学生在餐厅就餐时,必须到自己的位置入座,自觉维护餐厅秩序和公共卫生。
4、就餐时应在餐厅用餐,不得随意带回教室或其他场所就餐。
5、要养成良好的就餐习惯,就餐时不要大声喧哗,嬉戏追逐。
6、爱惜粮食,养成勤俭节约的好习惯,适量用饭菜,不挑食偏食,杜绝浪费现象。
7、维持餐厅卫生,不随地吐痰,乱泼污水,饭后应将剩余饭菜倒在指定地点的桶内。
8、爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
9、严格遵守餐厅管理规定,服从陪餐教师的管理和调度。
10、学校值班教师每餐对学生的就餐情况进行监督、检查,如有违纪、浪费行为的将给予学生严肃的批评教育,情节严重的将给予相应的纪律处分。
尊敬的学生家长:
您好!孩子的健康成长是学校和家庭的共同责任,更需要您的支持和配合。现就学生饮食卫生安全方面需要注意的问题通知与您,请您予以配合。
一、加强交通安全教育
1、上学、放学路上,不要相互追逐、打闹、嬉戏;行走时要专心。
2、在道路上行走,要走人行道,要靠道路右边行走。小学生骑自行车上学注意安全。
3、遵守交通规划,要注意来往机动车辆人,不与机动车辆争道抢行。
4、乘坐送子车,家长要为孩子选择手续、证件齐全、车辆状况好的车辆,严禁乘坐无牌无证和超员车辆,不坐陌生人的车。出现事故学校不负责任。
二、1、学生需要在校外食堂就餐的,家长应与食堂签定饮食安全协议书。
在外点菜5技巧
“点菜”是一门学问,如何能做到既好吃又营养,不妨学学以下5招。
1.凉菜最好含淀粉。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡,不妨点含淀粉的素食做凉菜,比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。也可以点少油的大拌菜、水果沙拉等,补充膳食纤维。
2.主菜需要多样化。范志红说,主菜尽量达到一荤配三素的比例。其中,肉类不在多而在精;素菜类的绿叶菜、菌类等多样组合;多点荤素搭配的菜。天津第一中心医院营养科主任谭桂军提醒说,主菜最好多吃鱼,尤其是深海鱼,不仅有益大脑健康,还能促进代谢,有助控制体重。
3.主食最好选粗粮。米饭、馒头等升高血糖很快;炒饭、炒面、酥点等含有油、盐或糖,不利健康。范志红说,主食最好选择含荞麦粉、莜麦面、豆类、薯类等的粗粮。
4.假“素菜”最好少点。范志红建议,点菜时可以嘱咐厨师尽量少放点油和盐。做法以蒸、煮、炖为主。油炸、香煎、干锅类的假“素菜”,比如地三鲜、茄子煲、干煸豆角等,往往都洗过“油锅澡”,维生素、蛋白质等营养素也被大量破坏,最好少点。
5.饮料最好低能量。可乐、果汁等饮料会增加热量,最好点白开水、茶水、菊花茶、大麦茶等。喝酒要限量,尽量不要空腹饮酒。美国马萨诸塞州总医院注册营养师丽莎·阿格罗莎指出,研究发现低脂或脱脂酸奶没有糖和饱和脂肪,其中的益生菌能燃烧脂肪。科学家让受试者每天晚餐喝酸奶,6周后,他们的体重减轻了3%~4%。
上菜顺序要排好
在外就餐,先凉菜,后热菜,再上汤,最后上主食,这样的上菜顺序成了约定俗成的模式,其实,这并不是最佳的上菜顺序。
1.主食尽量提前上。范志红说,早点吃主食能减轻胃肠负担,维持营养平衡。尤其要喝酒的时候,提前摄入淀粉能保护胃肠。所以不妨先上主食,或在热菜上了两三道后就上主食。
2.汤和素菜早点上。范志红说,还可以嘱咐服务员早点上汤和素菜,尤其炒蔬菜时不要淋明油,这样就可以少吃很多的油和盐。
3.水果不要餐后上。酒足饭饱后吃餐后水果,会额外增加能量供应。因此,如果点了水果,就要将其当成凉菜早点上。特别是高血压、血脂异常的患者,先吃水果能增加饱腹感,能防止过量进食。
在家吃饭先吃菜
在饭店吃饭,有时可能会“身不由己”,但在家吃饭可就是自己说了算。
1.餐前吃点水果。丽莎·阿格罗莎指出,饭前吃水果有助增加膳食纤维、维生素等的摄入。美国谷歌公司将水果蔬菜沙拉切成适合入口的形状,如细丝、小块,并放在自助餐厅最显眼的位置,短短一个月内,员工的果蔬摄入量就增加了2/3。在家吃饭也可以借鉴这个方法,把果蔬沙拉或素菜放在餐桌中央。
2.先吃菜后吃饭。在家吃饭一般很少喝酒,而且往往会把所有菜都一齐摆上桌。此时就没必要先吃主食了。广东人的进餐习惯值得借鉴:先喝清淡的汤,然后吃少油的青菜(比如白灼菜心),最后再吃主食和肉菜。这样吃,绿油油的青菜让人有食欲,而且饱腹感很强,可以预防血糖迅速上升,并能抑制人体吸收脂肪。
小碗大勺控食量
吃饭要用餐具,选餐具也是有窍门的。关于餐具的材质,国际食品包装协会秘书长董金狮给出4个建议。其一,塑料餐具不选彩色的。据检测,部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属释出量容易超标,因此尽量选择没有装饰图案且无色无味的塑料餐具。超期服役的塑料餐具易析出有害物质,平时最好每年换一次。其二,陶瓷餐具有裂痕即换。陶瓷餐具漂亮的彩釉中含铅,出现裂痕时可能释放出来。因此,一旦出现破裂、变形、脱瓷等现象就应更换。其三,木制餐具常消毒。竹木餐具比其它餐具容易污染、发霉,因此要注意消毒、干燥。其四,不锈钢餐具别盛醋。不锈钢由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成,长时间盛放盐、酱油、醋等,可能会发生反应,溶解出有害物质。
关于餐具的大小,美国宾夕法尼亚大学安德鲁·盖尔教授研究发现,使用小一点的餐具,有助减少进食量。因为人类存在一种“单位偏好”的思维定势,即一碗饭就是一顿饭,吃一大碗不会觉得撑,一小碗不会吃不饱。丽莎·阿格罗莎则指出,使用大勺子有助吃得少。比如拿大勺子吃米饭,一勺子下去就会出现一个大坑,就会提醒人们吃慢点以及早点停止进食。
结合上级通知精神和学校实际情况,特制定本计划。
一、工作目标
根据学校初三、高三作息时间表,利用两个年级放学的时间差,安排学生进行分班级到食堂取餐、就餐,有效防止学生在取餐、就餐过程中出现人员扎堆聚集,严格做好毕业班复学防控工作。
二、工作要求和流程
1、要求
(1)早上高三先就餐然后初三就餐;
(2)中午和下午先初三就餐然后高三就餐;
(3)每天中午和下午最后一节课的科任教师必须准时下课;
(4)每个班学生下课后必须按照学校安排的《食堂错峰取餐、就餐安排表》快速前往食堂开始取餐,没有轮到的班级静坐在教室等候,最后一节课的科任教师负责管理;
(5)值日领导、老师、管理人员负责到位管理,确保学生按照间隔1.5米的距离排队有序快速取餐;
(6)取完餐的学生必须马上回到本班教室就餐,严禁在校园内逗留。
2、流程
学校食堂共开设三个窗口,按照一个窗口一个班级排队。
中午11:15、下午16:45,初三年级按照《错峰取餐、就餐安排表》要求,有序快速从指定路线前往食堂,其余班级在教室等候,值日领导、老师指导学生排队取餐,取完餐后从指定路线返回本班教室就餐;中午11:35、下午17:00,高三开始取餐、就餐。
一、目的为了加强就餐管理,保证就餐秩序,共同营造一个温馨,卫生,整洁的就餐环境,特制定本本规定。
二、适用范围
本制度适用于全体员工。
三、责任人
各部门领导,人力资源部。
四、就餐规定
定时定点就餐
1,就餐时间如下
午餐
12:00-13:00
晚餐
18:00-19:00
2,公司员工必须按规定的时间就餐,上班时间不得进入餐厅就餐,更不得提前就餐。
3,因会议或其他事情影响正常开餐时间的人力资源部要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐(超过公司上班员工总数的百分之五十可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按照正常的时间开餐)如果公司放假(休息)要提前通知食堂,做好其他各项准备。
4,公司指定就餐地点为餐厅,其他地方(办公室区域、会议室等)禁止就餐。
排队就餐制
1、所有员工须按照先后顺序排队打饭,不得插队。否则,后勤人员拒绝盛饭,通知人力资源部进行处理。
2、排队就餐人员一次性只能打一份饭菜,如果排队队伍出现堵塞现象给予后勤打饭人员承担一切责任。如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能解决的饭后解决,不得饭堂工作人员争吵,甚至辱骂。
3、提倡节约,反对浪费
爱惜粮食,不得随意浪费,如部喜欢某种食品可向工作人员提出少打或者不打,严格禁止乱倒粮食行为。
4、讲究卫生,保持清洁
就餐时不得把菜渣,鱼刺,骨头等乱丢乱倒,先放在桌子上,饭后放在本人的餐具中并倒在指定的垃圾桶内。
就餐人员就餐完毕后应立即整理,清洗餐具,擦净餐桌,餐椅。
不得在餐厅吸烟及乱丢果皮纸屑,更不得随地吐痰。
5、爱护公物,文明就餐
爱护餐厅公物,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
文明就餐,不得在餐厅争执哄闹,不得大声喧哗。
尊重后勤人员劳动,对后勤人员有意见可向人力资源部反映,不得与后勤人员争吵。
五、处罚标准
违反定时定点就餐处罚每人___元|次。
违反排队就餐制度处罚每人___元|次。
违反就餐规定3、4、5的处罚每人___元|次。
六、本规定最终解释权归公司人力资源部所有,自下发之日起执行。
鑫瑞智科技有限公司
人力资源部
____年___月___日
公司就餐管理规定2
为规范员工就餐行为,塑造文明、和谐、清洁的生活环境,特制定本规定:
1、讲究文明卫生,保持食堂清洁,不随地吐痰、乱丢垃圾,食堂之内禁止抽烟。
2、就餐时请有序排队,不准拥挤、插队,不准协助他人插队和一人打多份,违者罚款___元/人。
3、就餐时须保持安静,不得大声喧哗嬉戏,碗、筷、匙不得故作撞击声,影响他人就餐,不得使用不文明用语、做不雅动作等有损公司形象的行为。
4、员工就餐以吃饱为原则,厉行节约,饭吃多少盛多少,不允许剩饭、剩菜,避免浪费,如发现故意浪费食物者将严肃处理。
5、爱护食堂桌椅、餐具等财物,如有损坏将按有关规定进行处罚。
6、公司实行刷卡就餐制,员工一律刷卡就餐,员工休息期间饭卡不得借给他人使用,违反者罚款处理,刷卡时请告知食堂工作人员,如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能及时解决的饭后解决,不得与食堂工作人员争吵,甚至辱骂。
7、外来人员就餐由接待部门到总经办领取餐券就餐,员工不得私自带领外人进食堂就餐。
8、饭后须各自整理桌面,食物残渣倒入指定的桶内,禁止将剩菜剩饭带出食堂,餐具用完后一律交回“饭盘回收处”,餐具回收时要轻拿轻放,未经允许携带食堂餐具出食堂区域范围者,作偷盗论处。
9、食堂管理员及食堂员工负责监督、检查就餐情况,发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者,视情节给予处理。
10、为了您有一个良好的用餐环境,请各位员工自觉遵守员工就餐管理规定。
总经办
____年___月___日
公司就餐管理规定31、用餐员工应做到文明就餐。不得赤膊进入餐厅,餐厅內严禁吸烟、大声吵
闹、说粗话、敲打餐具;餐厅内严禁赌博,严禁打架斗殴。
2、用餐时一律使用刷卡,无饭卡的要经领导批准后方可用餐。
3、所有用餐员工应自觉排队打饭,每人一卡,不得插队。
4、用餐员工应爱护公物不准随意挪动餐桌、餐椅及餐厅的一切公共设施。
5、为确保员工人身安全,用餐人员一律不准动用餐厅专用设备。
6、严禁在餐厅的墙壁、餐桌上乱写乱画。
7、用餐员工应保持餐厅的清洁,不准随地吐痰,乱扔杂物。剩菜剩饭等物倒
入专用桶内,不可留在餐桌上。
8、用餐后冲洗餐具应节约用水,随手关闭水龙头。
苏宜香 中国营养学会副理事长
刘秀军 中国烹饪协会副会长
苏敬轼 百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官
陈君石 中国工程院院士
邢远翔《健康报》副主编
杨晓光 中国疾控中心营养与食品安全所研究员
随着居民在外就餐频率的日益增高,在外就餐的营养健康问题也开始倍受关注。2010年12月8日,中国肯德基餐饮健康基金第三届学术年会暨“餐饮与健康”学术研讨会在广州举行,会上发布了数个和中国居民餐饮健康有关的科研和科普研究报告,还专门就“如何推动餐饮健康”举行了主题研讨。
我国在外就餐指导有望近日出台
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所陈君石院士在研讨会上提到外出就餐往往摄入更多来自脂肪和糖的能量,而蔬菜、水果的摄入明显减少。对此,各国都在采取相应的措施来改善外出就餐的营养状况,在各自膳食指南的基础上针对消费者提出了外出就餐建议。陈君石院士将此概括为以下几个方面:
1、尽量多选择蔬菜和水果;
2、选择不带皮的鸡肉、瘦的牛肉和火腿、鱼虾,避免香肠、腌肉等;
3、选择小份的菜肴;
4、避免含糖饮料和酒精饮料,可以选择白水或柠檬水;
5、尽量避免选择自助餐;
6、针对不同风格、类型的餐馆也提出了相应的就餐建议。
总的原则是控制能量的摄入,选择低脂肪低糖低盐膳食,多吃膳食纤维、维生素和矿物质含量高的蔬菜水果,并选择小份的菜肴。一些国家还从立法的角度来改善人们外出就餐的营养状况,如日本重视食育,从立法入手,建立了由政府引导、全体国民参与的推动食育发展的体制,对增进国民的健康水平发挥了重要作用。中国营养学会副理事长苏宜香表示,我国的在外就餐指导也已经提到议事日程上,有望在近日出台。
在外就餐能量摄入量
显著高于在家用餐
论坛会上,营养学会的专家还就对北京、上海、广州的餐馆调查项目作了报告,报告中显示在外就餐时人们的膳食结构与在家用餐有明显差异,谷类食物少、动物性食物多,能量、脂肪、钠的摄入量均显著高于在家用餐,其中脂肪供能比达到47%,而碳水化合物供能比仅为29%。同时,不同菜系餐馆就餐者的食物摄入量也有许多区别,例如京鲁菜馆谷类摄入量最高,但鱼类消费量最低,而川菜馆的烹调油的用油量以及用盐量最高,但蔬菜量的摄入量也最高。中国疾控中心营养与食品安全所杨晓光研究员指出,成年男女每日能量推荐摄入量一般为2100千卡,一般在家就餐一餐的摄入量为700千卡,而在外就餐时,一餐的能量摄入量则可高达1400千卡。随着外出就餐频率的提高,人数扩大,通过健康教育等手段,如何引导人们在外就餐时合理、适量地选择食物成为餐饮界人士关注的焦点。
会上,餐饮企业代表也提出了一些有助于消费者在餐厅健康饮食的具体举措,包括提供给消费者多样化的产品选择,特别是增加蔬果类产品的选择;烹调方式的多样化;以及在餐厅的菜单和产品的包装上标示产品的营养成分等。
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